SAISON 2014 - 2015

LE PLUS GRAND ÉVÉNEMENT MONDIAL DÉDIÉ AU CHOCOLAT ET AU CACAO

LE SALON DU CHOCOLAT EST LE RENDEZ-VOUS INCONTOURNABLE DE TOUS CEUX QUI PARTAGENT LA MÊME PASSION POUR CE PRODUIT D’EXCEPTION. C’EST UN LIEN ENTRE LES HOMMES QUI CULTIVENT LE CACAO ET CEUX QUI CONSOMMENT LE CHOCOLAT.

CHOCOLATIERS, PÂTISSIERS, GLACIERS, PLANTEURS, PAYS PRODUCTEURS, TRANSFORMATEURS DE CACAO OU ALLIÉS DU CHOCOLAT PARTICIPENT DEPUIS 16 ANS À LA RENOMMÉE DU SALON DU CHOCOLAT ET À SON RAYONNEMENT À TRAVERS LE MONDE AVEC PLUS DE 3,5 MILLIONS DE VISITEURS SUR 3 CONTINENTS.

L’ACCUEIL EXCEPTIONNEL QUE L’ENSEMBLE DES MÉDIAS RÉSERVE À CET ÉVÉNEMENT PERMET DE VALORISER LE SAVOIR-FAIRE DES CHOCOLATIERS ET PÂTISSIERS AVEC DES RETOMBÉES COMMERCIALES QUI DÉPASSENT LARGEMENT LE CADRE DU SALON : DES CENTAINES D’HEURES DE TV ET DE RADIO ET DES MILLIERS D’ARTICLES DE PRESSE...

PARTICIPER AU SALON, C’EST ÊTRE ACTEUR DE L’ÉVÉNEMENT MAJEUR DE VOTRE PROFESSION.

LILLE

FUKUOKASAPPORO

LE CAIREKYOTO

TOKYOMADRIDSHANGHAI

NEW YORKBOLOGNE

MARSEILLEMOSCOU

PARIS

NAGOYASALVADORDE BAHIA

CANNES

MARSEILLE 6ÈME EDTION

Plus de 30 000 visiteursUn espace de 5 000 m2 dédié à l’univers du chocolat, de la pâtisserie et de la confiserie

DU 27 FÉVRIER AU 1 MARS 2015 - PARC CHANOT

TOULOUSE 2ÈME EDTION

Plus de 22 000 visiteursUn espace de 3 000 m2 dédié aux professionnels du goût, éminents spécialistes, marques emblématiques, artisans chocolatiers, aventuriers du chocolat, historiens du cacao, auteurs, chefs pâtissiers...

DU 13 AU 15 MARS 2015 - PARC DES EXPOSITIONS

MONACO 2ÈME EDTION

Plus de 16 000 visiteursUn espace de 2 600 m2 dédié aux Grands Chefs Pâtissiers des plus beaux établissements de la Côte d’Azur et aux Chocophiles pour y découvrir de nouvelles saveurs et des produits de qualité.

DU 9 AU 11 OCTOBRE 2015CHAPITEAU ESPACE FONTVEILLE

Pour ses 20 ans, LE SALON DU CHOCOLAT a réussi à briser tous les records et a accueilli 120 000 visiteurs en 5 jours, du 29 octobre au 2 novembre dernier : une affluence qui place définitivement le Salon du Chocolat comme « le plus grand événement mondial dédié au chocolat et au cacao ».

Exposition-rétrospective de 150 robes en chocolat emblématiques créées depuis 20 ans par des tandems de créateurs et de chocolatiers.

LE 20ÈME ANNIVERSAIRE DU SALON DU CHOCOLATPARIS CÉLÈBRE

PLUS QU'UN ÉVÉNEMENTUN VÉRITABLE LIEN ENTRE PRODUCTEURS, CHOCOLATIERS, FABRICANTS ET CONSOMMATEURS

MARSEILLE - TOULOUSE - MONACOPROGRAMME des Salons Du CHOCOLAT

DEFILÉ : le célébre défilé de Robes en Chocolat associer les meilleurs designers aux chocolatiers les plus talentueux.

PASTRYSHOW : l'espace des démonstrations avec la participation active de grands chocolatiers et pâtissiers qui partagent leur passion et dévoilent leurs nouveautés. Des démonstrations en direct et des leçons culinaires tenus par des chefs prestigieux.

CHOCOLAND : des ateliers éducatifs et amusants pour introduire la magie du Chocolat et de la pâtisserie

ATELIERS : des cours de pâtisseries dédiés à la transmission des savoirs faire de grands établissements.

COOK AND SHOOT : Un concours de photos culinaires sur le thème du chocolat proposé aux visiteurs

CHOCOSPHÈRE : un cycle exceptionnel de conférences-dégustations animées par les plus éminents spécialistes, mais également par des personnalités et des amateurs éclairés

CACAOSHOW : animations, conférences, dégustations, expositions, sculpteurs ou spectacles permanents sur cet espace.

EXPOSANTS : durant les 3 jours de chaque salon plus de 60 exposants se reunissent pour pour célébrer le chocolat et le cacao sous toutes ses formes

Chocolatiers célèbres et Pâtissiers du monde entier

Entreprises et confiseries françaises et étrangères

Producteurs de Produits et de Chocolat Bio

Artisans Chocolatiers

Fabricants de Comestiques à base de Chocolat

Producteurs de Cacao

PROFIL DES EXPOSANTS

Consommateurs non inités et amateurs de Chocolat

Femme et Hommes entre 20 et 45 ans

Marié avec Enfants

Journalistes et professionnels des médias

Professionnels de l’Industrie du Chocolat

Acheteurs et Détaillants

PROFIL DES VISITEURS

9 - 11 DECEMBRE 2011

LYON

> CENTRE DE CONGRÈS

LE MONDIALDUCHOCOLAT2014 - 2015

> SALON GRAND PUBLIC 29 OCOTBRE - 2 N

OVEMBRE 2014 PARIS

8 AU 11 NOVEMBRE 2014

LYON

> CONGRÈS – CITÉ IN

TERNATIONALE

6 - 8 FÉVRIER 2015

BRUXELLES

> TOUR & TAXIS

MARSEILLE 27 FÉVRIER AU 1ER MARS 2015

>

PARC CHANOT

TOULOUSE 13- 15 M

ARS 2015

>

PARC ES EXPOSITIONS

9 - 11 DECEMBRE 2011

LYON

> CENTRE DE CONGRÈS

MONACO 09 - 11 OCTOBRE 2015

> ESPACE FONTVIEILLE

17 - 19 OCTOBRE 2014 LONDRES

> MOLYMPIA

FOU DE CHOCOLAT SAS

CHEMIN DU PONTEILS

13510 EGUILLES

T. 04 42 95 42 45 - F. 04 42 95 42 49

FOU-DE-CHOCOLAT.COM

M A R S E I L L E - C A N N E S

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UN ÉVÉNEMENT CRÉÉ PAR SYLVIE DOUCE ET FRANÇOIS JEANTET