Hôte normal Raton laveur Opportuniste et omnivore Peu affecté par le parasite Utilisation de sites préférentiels de défécation appelés latrines

Parasite Ascaris du raton laveur Un des parasites les plus dangereux au Québec

Se loge dans l’intestin du raton laveur

Jusqu’à 28 000 œufs par gramme de

matières fécales

introduction

2 objectifs

3 méthode

4 résultats 5 conclusion

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Preuve 1Le taux d’occupation des terrains de camping est directement proportionnel à la quantité de placettes contenant des fèces.

Preuve 2Le nombre de placettes contenant le parasite est directement proportionnel au nombre total de placettes contenant des fèces.

Proportion des placettes contenant des fèces par rapport à la proportion des terrains occupés par secteur, parc national d’Oka, été 2013 (régression linéaire, P<0,05)

Les campeurs génèrent une grande quantité de déchets. Étant omnivore, le raton laveur est davantage présent dans les secteurs qui offrent une plus grande disponibilité alimentaire.

Nombre de placettes contenant des fèces in-fectées en fonction du nombre de placettes contenant des fèces, parc national d’Oka, été 2013 (régression linéaire, P<0,05).

Plus la densité de population est grande, plus les risques de transmission du parasite sont élevés entre les individus d’une même espèce.

La présence humaine a un impact sur la dynamique de la population du raton laveur en limitant la compétition alimentaire entre les individus, favorisant ainsi son expansion. De plus, une plus grande densité de ratons laveurs signifie un plus grand nombre d’individus porteurs du parasite. Ainsi, la présence humaine a un impact indirect sur le potentiel zoonotique de l’ascaris du raton laveur.

La cLé du probLème ? La sensibilisation!

Puisque le cycle parasitaire peut difficilement être contrôlé, il faut miser sur les campagnes de sensibilisation pour informer la population des risques reliés au parasite.

Campagne de sensibilisation, Ville de Montréal

Le cycle parasitaire de l’ascaris du raton laveur

Proportion  des  placettes  contenant  des  fèces  par  rapport  à  la  proportion  des    terrains  occupés  par  secteur,  parc  national  d’Oka,  été  2013  (Régression  linéaire,  P<0,05)

Secteurs Taux  d'occupation  des  terrains  de  camping  (%) Placettes  contenant  des  fèces  (%)

Anse 45 30Crête 60 45Dunes 70 45Méandre 80 50Refuge 90 62

Anse  

Crête   Dunes  

Méandre  

Refuge  

y  =  0.6328x  +  2.7377  R²  =  0.92311  

25  

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65  

40   50   60   70   80   90   100  

PlaceW

es  contenant  des  fèces  (%)    

Taux  d'occupaXon  des  terrains  de  camping  (%)    

Nombre  de  placettes  contenant  des  fèces  infectées  en  fonction  du  nombre  de  placettes  contenant  des  fèces,  parc  national  d’Oka,  été  2013  (Régression  linéaire,  P<0,05)  

Secteurs Nombre  de  placettes  contenants  des  fèces Nombre  de  placettes  contenants  des  fèces  infectées

Anse 3 1Crête 5 4Dunes 10 5Méandre 4 3Refuge 8 6Littoral 6 3

Anse  

Crête  

Dunes  

Méandre  

Refuge  

LiNoral  

y  =  0.5588x  +  0.3137  R²  =  0.69246  

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3  

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6  

7  

0   2   4   6   8   10   12  

Nom

bre  de

 place-es  con

tena

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es  fè

ces  infectées    

Nombre  de  place-es  contenants  des  fèces    

Hôte anormal Être humain Ingestion accidentelle d’œufs infectieux

Jeunes enfants et personnes souffrant d’une déficience intellectuelle

Dommages neurologiques et oculaires graves

12 cas répertoriés en Amérique du Nord

L’être humain joue-t-il un rôle indirect dans l’augmentation du potentiel zoonotique?

Fèces de raton laveur

Placettes aléatoires par ArcGIS

Pour chaque placette, les fèces de raton laveur étaient identifiées, dénombrées, puis récoltées.

Récolte d’échantillons sur le terrainL’échantillonnage s’est déroulé au camping du parc national d’Oka (PNO) pendant la saison estivale 2013. Au total, 77 placettes de 25 m2 ont été installées sur les six secteurs du camping.

À la fin de l’échantillonnage, le res ponsable du PNO a fourni les données d’achalandage des différents secteurs de camping (nombre de terrains occupés par secteur).

Analyse des échantillonsLa méthode d’analyse coprologique Wisconsin (séparation par densité) a été utilisée pour analyser la présence des œufs de parasite dans les fèces de ratons laveurs.

Objectif 1Démontrer l’impact de la présence de l’être humain sur la densité de la population du raton laveur

Objectif 2Démontrer le lien entre l’augmentation de la population du raton laveur et la propagation du parasite dans sa population

1

Prix étudiants de l’ARC

EDITION 2014-2015

Œufs de l’ascaris du raton laveur

Carol-anne VilleneuVe

Étudiante en techniques de bioécologie Cégep de Saint-laurent

Sous la supervision de

lyne Duhaime et Dominique Dufault

Impact de la présence humaIne sur la dynamIque de la populatIon du raton laveur comme vecteur potentIel de la baylIsascarIose

7 Discussion

Chaque année au Canada, près de 5 millions de tonnes de sels de voirie sont déversés sur la chaussée afin d’assurer la sécurité routière hivernale. Le chlorure de sodium, le fondant chimique le plus utilisé en raison de son faible coût, se disperse dans l’environnement et contamine plusieurs écosystèmes, ce qui a de nombreux impacts négatifs sur la faune et la flore.

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Les marais filtrants, qui datent des années 1990, sont généralement utilisés pour le traitement des eaux usées, mais des chercheurs ont voulu vérifier leur efficacité pour le traitement des effluents de serres et d’aquaculture. Les marais filtrants artificiels combinent des processus physiques, chimiques et biologiques tels que la sédimentation, la précipitation, l’adsorption sur les particules de sol, l’assimilation par les plantes et la transformation microbienne.

Les plantes, en plus d’assimiler les nutriments, favorisent le développement de microorganismes en oxygénant le milieu. Les plantes halophytes strictes ont une croissance stimulée par la présence de sel, tandis que les plantes halophytes facultatives (Spartina pectinata) ou non halophytes résistantes (Typha latifolia) ont une croissance légère en présence de sel ou le tolèrent à de faibles concentrations.

ÉTUDIANTE ET ÉTUDIANT

EN TECHNIQUES DE BIOÉCOLOGIE

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MARIE-CLAUDE DELAROSBIL

et JULIEN SCHEGGIA

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Sous la supervision de

DOMINIQUE DUFAULT et LYNE DUHAIME

Cégep de Saint-Laurent

1 Problématique1. Les marais plantés en monoculture sont plus

efficaces pour l’absorption des sels qu’un bassin de sédimentation;

2. Spartina pectinata (halophyte facultative) a un taux plus élevé d’absorption de sels que Typha Latifolia (non halophyte tolérante).

3. Une concentration de 10 g/L de NaCl inhibe la croissance des plantes;

4. La qualité physico-chimique de l’eau sortant des marais est meilleure que celle des bassins.

5 Hypothèses

6 Résultats

En milieu aquatique, non seulement cette utilisation de fondants chimiques a des effets sur la composition et l’abondance des espèces biotiques (plantes, diatomées, poissons), mais les sels entrent aussi en interaction avec les composantes abiotiques du milieu. De plus, l’augmentation de la charge de sel a des répercussions directes sur la densité de l’eau. Cette perturbation dans les fonctionnements écologiques, tels que la capacité de mélange vertical, a une incidence majeure sur les écosystèmes lacustres en modifiant la disponibilité de l’oxygène et des éléments nutritifs tributaires des profondeurs. L’augmentation des chlorures dans les eaux de surface provoque une libération de métaux lourds très toxiques à de très faibles concentrations. Les étangs salés attirent les animaux, spécialement les grands ongulés, d’où une augmentation des collisions de ceux-ci avec des voitures. Quant aux oiseaux, ils ingèrent du sodium parce qu’ils confondent les particules de sel avec du gravier. L’intoxication qui résulte d’un excès d’absorption de sels a de graves conséquences : l’oiseau ne craint plus les humains et les véhicules, ou encore, il souffre de dépression, torticolis, tremblements ou paralysie partielle.

2 Effets sur l’environnement

4 Plantes

3 Marais filtrants

Figure 1 : Ratio de rétention du sodium (Na+) des marais filtrants plantés en monoculture de Typha latifolia, Spartina pectinata et du bassin de sédimentation à la troisième semaine d’arrosage d’une solution de sel de déglaçage (NaCl) à des concentrations de 0 g/L, 4 g/L et 10 g/L (ANOVA à deux facteurs et Tukey, n=26, P= 0,042). Figure 2 : Ratio de rétention des chlorures (Cl-)

des marais filtrants plantés en monoculture de Typha latifolia, Spartina pectinata et du bassin

de sédimentation à la troisième semaine d’arrosage d’une solution de sel de déglaçage (NaCl) à des concentrations de 0 g/L, 4 g/L et

10 g/L (ANOVA à deux facteurs et Tukey, n=67 et P<0,001).

Figure 3 : Comparaison des masses fraîches (g) de Typha latifolia et Spartina pectinata à la troisième semaine d’arrosage d’une solution de sel de déglaçage (NaCl) à 0 g/L, 4 g/L et 10 g/L (ANOVA à deux facteurs, n=17, P= 0,438).

Figure 4 : Comparaison des valeurs de pH des marais filtrants plantés en monoculture de Typha latifolia,

Spartina pectinata et du bassin de sédimentation à la troisième semaine d’arrosage d’une solution de sel de déglaçage (NaCl)

à des concentrations de 0 g/L, 4 g/L et 10 g/L (ANOVA à deux facteurs et Tukey, n= 25, P= 0,395).

Les données présentées indiquent que les marais plantés en monoculture sont plus efficaces pour la phytoremédiation du sodium que le bassin de sédimentation. Spartina pectinata est efficace en présence de concentrations plus fortes de NaCl, tout comme Typha latifolia; il est impossible de déterminer laquelle l’est davantage. Pour les chlorures, la seule différence significative révélée par le test de Tukey est que, à une

concentration de 10 g/L, Typha latifolia a été plus efficace pour la rétention des chlorures que Spartina pectinata. Il est impossible de vérifier si les sels de déglaçage ont des effets significativement néfastes sur la croissance des plantes. Par contre, il est possible d’observer une tendance à la baisse pour les masses de Typha latifolia (plante non halophyte tolérante) avec le traitement de 10 g/L de NaCl

et une tendance à la hausse pour Spartina pectinata (halophyte facultative) avec le même traitement. Quant au pH, durant les trois semaines d’arrosage, les bassins de sédimentation ont obtenu un pH plus élevé et de ce fait moins neutre que les marais plantés, et ce, de manière significative pour les traitements à des concentrations de 4 g/L de et de 10 g/L de NaCl.

Typha latifolia

Spartina pectinata

8 ConclusionLa phytoremédiation des sels de déglaçage fonctionne. Il serait intéressant de refaire l’expérimentation avec d’autres plantes en monoculture ou en combinant plusieurs plantes.

ÉTUDE COMPARATIVE DE L’EFFICACITÉ D’ABSORPTION DES SELS DE DÉGLAÇAGE DES EAUX DE RUISSELLEMENT ROUTIÈRES PAR TYPHA LATIFOLIA ET SPARTINA PECTINATA EN MARAIS FILTRANT

Prix étudiants

de l’ARC

EDITION 2013-2014

7 Recommandations stratégiques

Nous avons réalisé une étude de satisfaction de la clientèle pour Buffet Accès Emploi, une entreprise située dans la ville de Saint-Lin-Laurentides qui offre un service traiteur de qualité tout en favorisant l’insertion professionnelle et sociale de personnes vivant des situations d’exclusion ou des difficultés importantes.

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3 Objectifs du projet

1. Identifier le profil et les besoins des clientèles spécifiques de Buffet Accès Emploi.

2. Évaluer le niveau de satisfaction de la clientèle quant aux différents services offerts et cibler les principaux problèmes de l’entreprise provenant de ses stratégies marketing.

3. Proposer des recommandations stratégiques visant à améliorer la qualité du service à la clientèle de Buffet Accès Emploi.

Bien que le niveau de satisfaction global soit bon pour l’ensemble des clientèles, la clientèle corporative tend à démontrer les taux de satisfaction les plus faibles. Parmi les éléments qui génèrent le plus d’insatisfaction, la prise de commande constitue un enjeu majeur. En outre, l’élément « qualité de la nourriture » obtient un niveau de satisfaction satisfaisant, plutôt qu’entièrement satisfaisant, alors qu’il s’agit là du cœur de la mission de l’entreprise.

Population à l’étude L’ensemble des clientèles du service traiteur Buffet Accès Emploi, provenant des secteurs communautaire, privé, institutionnel ou corporatif.

• Secteurs institutionnel et corporatif : 20 % • Secteur communautaire : 30 % • Secteur privé : 50 %

Méthode de collecte des données Nous avons choisi comme méthode le questionnaire auto-administré en ligne (Google) : envoi par courriel du lien du sondage à l’ensemble des contacts de la base de données, soit notre échantillon cible.

Échantillon • Échantillonnage volontaire• Taille de l’échantillon : 232 personnes

Pré-test • Échantillon : 11 personnes• Personnes ayant déjà commandé

un buffet à un traiteur auparavant

1. Les clientèles connaissent mal les produits connexes (plats surgelés et produits du terroir) de l’entreprise.

2. La prise de commande représente l’étape de service à la clientèle la plus problématique. Notre étude, en effet, révèle un manque dans l’exactitude des informations données aux clients à cette étape ainsi qu’une méconnaissance du service-conseil offert par le personnel au sujet des produits connexes.

• Premièrement, afin de remédier à la méconnaissance des clients quant aux produits connexes de l’entreprise, nous avons proposé à Buffet Accès Emploi d’élaborer une stratégie de vente croisée.

• Deuxièmement, afin de remédier à l’insatisfaction des clients quant à la prise de commande, nous avons suggéré à l’entreprise d’améliorer sa plateforme de prise de commande en ligne.

ÉTUDIANTES EN TECHNIQUES

DE COMPTABILITÉ ET DE GESTION

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TAMARA BAHSOUN,

ÉLODIE MAILHOT et

CATHERINE MONDOR

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Sous la supervision de

ISABELLE DESLAURIERS

Cégep régional de Lanaudière à L’Assomption

1 Résumé du projet

5 Résultats

6 Conclusions

La problématique de l’entreprise d’économie sociale Buffet Accès Emploi était importante : depuis sa création en 1997, l’entreprise n’avait jamais réalisé d’étude de satisfaction de la clientèle. Ainsi, elle ne connaissait qu’intuitivement le niveau de satisfaction à l’égard de ses produits et services connexes, ce qui ne favorisait pas une prise de décision stratégique optimale.

2 Problématique

4 Méthodologie

ÉTUDE DE SATISFACTION DE LA CLIENTÈLE pour l’entreprise d’économie sociale BUFFET ACCÈS EMPLOI

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60Très satisfait

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Répartition des répondants selon leur degré de satisfaction quant à la prise de commande

Répartition des répondants selon leur degré de satisfaction quant au service à la clientèle et

selon la catégorie à laquelle ils appartiennent

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selon la catégorie à laquelle ils appartiennent

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de l’ARC

EDITION 2013-2014