Coquilles farcies aux épinards et au tofu à la sauce ... fileCoquilles farcies aux épinards et au...

Coquillesfarciesauxépinardsetautofuàlasaucenapolitaine

Chaquesemaine,l'équipeMedellivousproposeunerecetteéquilibréeetsavoureuse.Lesvaleursnutritivesdechaqueplatsontprécisées.

Valeurnutritive*Recettepour4personnes

ValeurparpersonneCaloriesparpart456-dontmatièresgrasses153%ApportjournalierLipides17g 26%dontsaturés2g 10%Cholestérol0g 0%Sodium609g 25%Totalglucides74g 25%Fibresalimentaires11g 44%Protéines21g

Calcium159g 16%

*Lesvaleursnutritivessontestimées.Lesvaleursnutritivesréellespeuventvarierenfonctiondutypeetdesquantitésd'ingrédientsutilisés.

Nombredeparts:4Caloriesparpart:456Tempsdepréparation:30Tempsdecuisson:75

Ingrédients

1lou1recettedesaucenapolitaineouéquivalent1sachetd’épinardshachéssurgelés,décongelésetégouttés(280g)1potdetofuextra-fermeécrasé(400g)1boîtedecœursd’artichautcoupéségouttésetcoupésenfinestranches(390g)2c.à.c.d’oignonenpoudre1c.à.c.d’ailenpoudre1c.à.c.d’origan1c.à.c.debasilic1c.à.c.d’unmélangecitronetpoivre60gdemayonnaisesansproduitslaitiers16grossescoquilles,cuitesselonlesinstructions,sansselnimatièresgrassesBeurre30gdesubstitutdemozzarellasansglutenniproduitslaitiers,émietté

Préparationdelarecette

Préchaufferlefourà175°C.

1.Préparerlasaucenapolitaineselonlesinstructions.Réserver.2.Égoutteretpresserlesépinardsdécongeléspourenleverl’excèsd’eau.3.Dansunsaladier,mélangerlesépinards,letofuécrasé,lescœursd’artichaut,l’oignonenpoudre,l’ailenpoudre,l’origan,lebasilic,l’assaisonnementetlamayonnaisesansproduitslaitiers.Bienmélanger.4.Beurrerunplatàfour(23x33cm).Farcirlescoquillescuitesdelapréparationdetofuetlesmettredeboutdansleplat.Verserlasaucenapolitaineautourdescoquillesetrecouvrirleplatdecuissondepapieraluminium.Cuireaufourpendant30minutes.5.Garnirdesubstitutdefromageémietté.Couvriretcuireaufourpendant15minutessupplémentaires.

Pour4personnes.