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SPACE 2015
Coupler culture et élevage pour accroitre
la durabilité des productions agricoles
Samuel MAIGNAN
Logos des partenaires éventuels
SPACE 2015
Cas des Fermes « COOPEDOM » Deux innovations étudiées:
Fourrages de haute qualité (luzerne) déshydratés Autonomie énergétique (biomasse)
Exploitation
Territoire
Réalisation d’une étude approfondie sur l’utilisation de biomasse (miscanthus)
SPACE 2015
Présentation de Coopédom
• Coopérative agricole de déshydratation basée en Ille et Vilaine
SPACE 2015
Présentation de Coopédom
• Depuis sa création en 1969, déshydrate à façon les fourrages de ses adhérents:
• 2000 ha de luzerne• 2500 ha de Graminées• 1850 ha de maïs
• 410 ha de miscanthus
SPACE 2015
Diversité des exploitations• Au l’échelle de l’exploitation :
• 6 études de cas :• 4 fermes conventionnelles + 2 Bio• Système d’alimentation à base d’ensilage de maïs + pâturage• Production de luzerne pour la production laitière• 3 fermes produisent du miscanthus pour la déshydratation
• A l’échelle du territoire :• 30 exploitations enquêtées
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Résultats des fermes COOPEDOM
• A l’échelle des exploitations :• Un degré de mixité élevé• Une intensification de la production :
• A l’animal • À l’hectare
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• A l’échelle du territoire, produire et déshydrater la luzerne :
• Avec un mix charbon – biomasse (bois miscanthus)• Présente le même niveau d’impact par hectare sur le
territoire que la filière soja
Résultats des fermes COOPEDOM
SPACE 2015
Conclusion • Produire et déshydrater la luzerne avec une énergie
renouvelable, a permis aux adhérents Coopédom :• d’augmenter leur productivité • Tout en maintenant le même niveau d’impact par ha sur le
territoire
Les fermes présentent un bon niveau de mixité et sont moins dépendantes des importations à l’international
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Merci de votre attention
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