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guide restauration
www.paysdeflandre.fr
2015-2016
éditoLes Pays de FLandre, comPosés de 11 oFFices de tourisme, sont heureux de vous accueiLLir tout au Long de L’année !Situé au nord de la France entre Lille et Dunkerque, ce territoire est très accessible par ses nombreuses gares et l’autoroute A25 qui le traverse.
Par ce guide, nous souhaitons faciliter votre séjour et y avons réuni le maximum d’informations concernant la restauration en Pays de Flandre : friteries, brasseries, auberges typiques, estaminets, brasseries, restaurants gastronomiques… Ici, on s’adapte à tous les goûts culinaires !
Pour compléter cette édition 2015-2016, vous trouverez dans nos offices de tourisme d’autres guides : le guide découverte, l’hébergement, les produits du terroir, les Assiettes de Pays©, Village Patrimoine©, dans lesquels toutes les informations nécessaires sont détaillées afin que vous passiez un agréable séjour sur nos terres flamandes.
Retrouvez aussi toute notre actualité sur notre page Facebook et sur notre site Internet.
Bon séjour en Pays de Flandre !
sommaire Légende et labelsterritoiresSecteur de BailleulSecteur de BerguesSecteur de CasselSecteur d’Esquelbecqcarte du territoireSecteur d’HazebrouckSecteur d’HondschooteSecteur de SteenvoordeSecteur de SteenwerckSecteur de VolckerinckhoveSecteur de Wormhout
organisez votre séjour
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crédits photos :Pays de Flandre et les offices de tourisme des Pays de Flandre (sauf mention expresse sur la photo), M. Deplancke, M.A. Ollivier, K. Pannecocke
conception graphique et rédaction :Baptiste Debruyne, Gauthier Vancayzeele et Guillaume Cardeyen collaboration avec les équipes techniques des Pays de Flandre et des offices de tourismedirecteur de publication :Yves Debruyne, président de l’association Pays de Flandre Tourisme
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1 - ©Maxime Deplancke 2 - ©Kris Pannecoucke 3 - ©Frédérik Astier 4 - ©Pays de Flandre
crédits photos - couverture
edition janvier 2015 - tirage 19 000 exemplaires
GUIDE DU ROUTARDCe guide propose une large palette de rubriques de services pour
donner envie de voyager et bien préparer son week-end ou ses vacances.
+ d’infos sur www.routard.com TABLES & AUBERGES DE FRANCECe label national a pour mission la valorisation et la promotion, en France et à l’étranger, du savoir- faire
des professionnels indépendants qui exercent leur activité au sein d'un restaurant ou hôtel restaurant de type
traditionnel à l'exclusion des chaînes intégrées.+ d’infos sur www.tables-auberges.com
RESTAURANT DE QUALITELabel décerné par le collège culinaire de France qui est coprésidé par Alain
Ducasse et Joël Robuchon.+ d’infos sur www.restaurantdequalite.fr
RéSEAU NATIONAL DES ASSIETTES DE PAyS®
Cette action de valorisation des produits de terroir repose sur la collaboration étroite entre estaurateurs et producteurs locaux. Initiée en 1997, l’opération Assiettes de Pays® est développée en Normandie, Bretagne, Charente-Maritime, Aquitaine, Languedoc-Roussillon et dans les Pays de Flandre.
Les restaurateurs, qui vous proposent ces assiettes, les ont préparées et présentées avec simplicité et originalité, en respectant tous les critères de qualité via un audit des chambres
consulaires. Elles s’inspirent en général de recettes traditionnelles.Les restaurateurs sont les ambassadeurs des Pays, n’hésitez pas à leur demander des renseignements, ils vous guideront vers les visites et ils vous indiqueront les offices de tourisme les plus proches.
+ d’infos www.bienvenueaupays.fr
légendeet labels
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il existe en Pays de Flandre une oFFre en restauration très diversiFiée. certains restaurants se sont engagés dans une démarche de quaLité.
Calendrier des maniFestations gastronomiquesFoire des Rameaux (foire agricole) - BERGuES : Dimanche avant PâquesConcours de potjevleesch - BAILLEuL : Les années paires, le week-end du 1er maiMeifeest (foire agricole) - STEENVOORDE : 3ème week-end de maiFête du Bocage - BuYSSCHEuRE : courant juinFête du Cheval de Trait - STEENWERCK : juinFête de la Tomate - HAVERSKERquE : septembreFête à l’ancienne - BOESCHèPE : 1er dimanche d’aoûtFête des Produits du terroir - STEENWERCK : 2ème dimanche d’aoûtFête du Cordeau - BOESCHèPE : 2ème dimanche d’aoûtFête de l’Attelage - BERTHEN : 15 aoûtFête de la Moisson - EECKE : En août, tous les 2 ansPatate feest - ESquELBECq : Dernier dimanche d’aoûtFestival Lupul’in (fête de la bière) - MéTEREN : Dernier week-end d’aoûtFête de l’Hommelpap - BAILLEuL : Les années paires, 1er dimanche de septembreFoire agricole - HAzEBROuCK : 2ème week-end de septembreFête du Cheval et de l’Aubépine - OuDEzEELE : 2ème dimanche de septembreHoublonnière en Fête - STEENVOORDE : 2ème week-end de septembreFestival international de la Bière Artisanale (FiBA) - SAINTE MARIE CAPPEL : 4ème week-end de septembreFête des Vergers - VOLCKERINCKHOVE : Dernier dimanche de septembreFête du Houblon - STEENVOORDE : 1er week-end d’octobreFête du Haricot - zEGERSCAPPEL : Tous les 2 ans, le 1er dimanche d’octobreNos musées ont du goût - MuSéES DES PAYS DE FLANDRE : octobreMade in Flandre - PAYS DE FLANDRE : Les années paires, au mois d’octobreParfums et saveurs d’antan - STEENWERCK : Dernier dimanche d’octobreLupul’in Kestbier (salon des bières de Noël) - MéTEREN : Dernier samedi de novembre
LA DémARChE «QUALITé TOURISmE»La démarche «qualité Tourisme» permet aux professionnels d’évaluer la qualité de leurs prestations à un instant T et d’apporter les améliorations nécessaires pour répondre pleinement, tout au long de l’année, aux attentes de leurs clients. Elle met en valeur leur professionnalisme et leur souci de transparence.
Elle requiert un audit valable 3 ans, réalisé par un cabinet indépendant. Les établissements ayant obtenu un indice de qualité au moins égal à 85% (sur en moyenne 300 points de contrôle)
peuvent postuler, s’ils le souhaitent, à la marque nationale « qualité Tourisme». Des plaques identifient les établissements labellisés. Ces restaurateurs s’engagent à une amélioration continue des prestations, de l’accueil, du service, des mets, de la signalétique, des questionnaires satisfaction de la clientèle, des relations clients, etc.
+ d’infos auprès de la CCI nord de France.
CAFE-RANDOLes « Cafés-rando » sont des établissements familiaux dispersés dans la campagne flamande,
situé non loin d’un chemin de randonnée.+ d’infos dans les Offices de Tourisme des Pays de Flandre.
ARTISAN EN ORMarque référence de l'artisanat des métiers de bouche dans la région Nord-Pas de
Calais.Les « Artisans en Or » garantissent 80 % minimum de fabrication maison, une gamme de produits variée et permanente, et réinventent sans cesse les savoir-faire de la Région Nord-Pas-de-Calais pour offrir une entière satisfaction aux consommateurs.
+ d’infos sur www.artisanor.fr
GAULT&mILLAUGuide des restaurants et vins sélectionnés par Gault et Millau, l'expert gourmand.
Ce guide évalue les établissements en leur attribuant une note (maximum 5 toques) et une
appréciation.+ d’infos sur www.gaultmillau.fr
LE CLUB « LES TOQUéS DE JEAN BART »Cette association regroupe près de 15 restaurateurs et a pour objet de promouvoir
les professionnels de la restauration dans le Dunkerquois.
LE BOTTIN GOURmANDCe guide est un incontournable de l’univers de la gastronomie en France. Il recense
les meilleures tables de France et d’outre-mer de la table d’exception à la bonne petite adresse, ainsi que les adresses d’artisans et producteurs de nos régions.
+ d’infos sur www.bottingourmand.com
PETIT FUTéCe guide touristique répertorie les adresses, bons plans et conseils astucieux d’une ville,
d’un secteur ou d’une région.+ d’infos sur www.petitfute.com
EURO-TOQUESL’association œuvre pour la sauvegarde et la promotion des
produits alimentaires de qualité et d’origine au sein d’un réseau européen de
chefs cuisiniers.+ d’infos www.eurotoques-france.fr mAITRE RESTAURATEUR
Le titre de maître restaurateur est le titre d’Etat pour promouvoir la cuisine entièrement faite maison et les
restaurateurs de métier.+ d’infos sur www.maitresrestaurateurs.com
GUIDE mIChELINDans ce guide, découvrez les adresses de restaurants choisis pour la qualité de leur cuisine : les célèbres
tables étoilés, les Bib Gourmand distinguant les meilleurs rapports qualité-prix et aussi des adresses
tendances, des tables créatives, des restaurants de quartier...+ d’infos sur restaurant.michelin.fr
LOGIS DE FRANCEChaque restaurant « Logis » fait l’objet d’une identification spécifique
en “cocottes” qui permet de sélectionner immédiatement sa catégorie.
Cette valorisation traduit tant le savoir-faire du restaurateur que les saveurs gustatives et la qualité des produits qu’il met en œuvre pour le plaisir de ses clients. La classification comprend quatre catégories.
+ d’infos sur www.logishotels.com
6-7 seCteur de bailleul
LE CAFé FRANçAIS Traditionnel140, route de Westoutre - SAINT-JANS-CAPPEL 03.28.42.50.72 / 06.03.18.17.79 Midi : du lundi au dimanche 100 couverts Menu à partir de 19,40 €cafe-franç[email protected]
LA mAISON COmmUNE Estaminet 80, rue de Bailleul - SAINT-JANS-CAPPEL 06.22.61.89.03 Midi : du jeudi au dimanche - Soir : du jeudi au dimanche 40 couverts Carte à partir de 8 €
LE GRAND CABARET DE VIEUX-BERQUINRoute d’Estaires – VIEuX-BERquIN03.28.42.75.75Semaine : mardi et dernier jeudi du mois Week-end : vendredi, samedi et 3ème dimanche du mois de septembre à juin. Fermeture en juillet et août260 couverts / A partir de 65 € la semaine, 90 € le [email protected] / www.legrandcabaret.com
LE BISTROT DE TONTON Estaminet29, place de l’église - MERRIS 03.28.42.72.00 / 06.79.15.49.43 Midi : du mardi au vendredi Soir : du vendredi au dimanche
80 couverts Carte à partir de 6,80 €[email protected]
LE BISTROT DE PhILOTraditionnel97, rue d’Ypres - BAILLEuL03.28.49.17.49 / 06.15.55.28.68
Midi : du lundi au vendredi / Soir : vendredi et samedi50 couverts Menu à partir de 10 €[email protected] http://lebistrotdephilo.free.fr
FERmE-BRASSERIE BECk Brasserie1180, Eeckelstraete - BAILLEuL 03.28.49.03.90 / 06.12.49.19.56Soir : samedi et dimanche (entre avril et novembre)
80 couverts à partir de 12 €[email protected] www.fermebeck.com
LA POmmE D’OR Traditionnel27, rue d’Ypres - BAILLEuL 03.28.49.11.01 / 06.32.05.86.32 Midi : du lundi au dimanche / Soir : du lundi au samedi Fermé les 2 premières semaines d’août 150 couverts Menu à partir de 14,50 €[email protected] www.restaurant-lapommedor.fr
LE CONCEPTBrasserie29, rue d’Ypres - BAILLEuL 03.28.49.04.92 / 06.20.64.92.11Midi : du lundi au samedi / Soir : du lundi au samedi Fermé du 23/08 au 07/09
29 couverts Carte à partir de 7,9 €[email protected]
LES GOURmANDISES DE méLUSINEChef à domicile28 bis, rue de Cassel - BAILLEuL [email protected]
AUBERGE DU SAINT-hUBERT Traditionnel305, Grande Rue - BERTHEN 03.28.42.50.77 Midi : du lundi au dimanche (sauf le mercredi) Soir : le samedi100 couverts Menu à partir de 21 €
L’éPI DE BLéBrasserie2, place Charles de Gaulle - BAILLEuL 03.28.48.90.28 / 06.24.21.51.84Midi : du mardi au dimanche
50 couverts Menu à partir de 12 €[email protected] www.lepideble-brasserie.fr
LE GRAIN DE FOLIE Traditionnel 1925, route de Lille - BAILLEuL 03.28.42.70.05 /06.10.63.72.88 Midi : du mardi au dimanche / Soir : du mardi au samedi Fermé du 15 juillet au 15 août
30 couverts Carte à partir de 16 €[email protected] www.legraindefolie.fr
LA FERmE AUX ChANSONS Traditionnel 476, chemin de la Fontaine - BERTHEN 03.28.44.28.28 / 06.07.97.52.38Midi : le dimanche / Soir : vendredi et samedi Fermé du 1er au 14 août64 couverts / Menu unique à 35 €[email protected] www.lafermeauxchansons.fr
A L’ANCIENNE GARE Estaminet4, place Verte - GODEWAERSVELDE 03.28.42.50.07 / 06.35.97.51.42 Midi : du jeudi au dimanche / Soir : du jeudi au dimanche 40 couverts Menu à partir de 18 €[email protected] www.alanciennegare.fr
LE ROI DU POTJEVLEESCh Estaminet31, rue du Mont des Cats - GODEWAERSVELDE 03.28.42.52.56 Midi : du mardi au dimanche Soir : du mardi au dimanche Fermé en janvier 55 couverts
A partir de 11,90 €
LE GALOPIN Estaminet 53, rue Nationale - METEREN 03.28.49.12.23 / 06.76.46.86.93 Midi : du mardi au dimanche (sauf le samedi) Soir : du vendredi au dimanche Fermé 2 semaines en septembre 50 couverts Menu à partir de 12,30 €[email protected]
BRASSERIE CORDOBA Flamande - Régionale 75, route du Mont Rouge – WESTOuTRE (B) (0032).57.44.60.35 Midi : samedi et dimanche (tous les jours en juillet et août) Soir : samedi et dimanche (tous les jours en juillet et août)
50 couverts - Carte à partir de 6,5 € [email protected]
LA FERmE DE L’hAGhEDOORN Estaminet 922, l’Haghedoorn - METEREN 03.28.41.22.41 Midi : du dimanche au vendredi (sauf le mardi) Soir : vendredi et samedi 110 couvertsMenu à partir de 16 €[email protected] www.haghedoorn-estaminet.com
AUBERGE DU mONT DES CATS Estaminet 3, route de Berthen - GODEWAERSVELDE 03.28.42.51.44 / 06.07.19.90.05 Midi : du lundi au dimanche (sauf le mercredi) Soir : du vendredi au dimanche 98 couverts Carte à partir de 10 € [email protected] www.montdescats.com
hET BLAUwERShOF Estaminet9, rue d’Eecke - GODEWAERSVELDE 03.28.49.45.11 /06.11.61.52.94 Midi : du lundi au dimanche Soir : du mardi au dimanche (sauf le mercredi) Fermé les 15 premiers jours de janvier 100 couverts Menu à partir de 18,9 €[email protected] www.estaminet-blauwershof.com
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8-9 seCteur de bergues
LA FRITERIE DES FLANDRES Friterie 14, place de la République - BERGuES 03.28.68.56.79 Midi : du mardi au dimanche (ouverture le lundi d’avril à novembre) / Soir : du mardi au dimanche (ouverture le lundi d’avril à novembre)20 couverts
L’ERmITAGE DU BOIS JOLI Traditionnel102, rue du Château - quAËDYPRE 03.28.68.50.55 Midi : du mercredi au dimanche / Soir : le samedi Autres possibilités sur réservation
45 à 200 couverts / Menu à partir de 21 € [email protected] www.ermitageduboisjoli.fr
LA FRITERIE BERGUOISE Friterie 13, rue Anglaise - BERGuES 06.62.00.47.95 Midi : du mercredi au lundi Soir : du mercredi au lundi20 [email protected]
LA TAVERNE VAUBAN Brasserie 48, rue du Port - BERGuES
03.28.68.62.25 Midi : du lundi au dimanche Soir : du lundi au dimanche50 couvertsA partir de 12 €
AU PONT TOURNANT Traditionnel30, route de Bergues - BIERNE 03.28.68.61.66 Midi : du dimanche au vendredi Soir : le samedi 140 couverts / A partir de 17 €[email protected] www.ponttournant.com
LA BOUSTIFAILLE Grillades - Régionale5, place du Marché aux Poissons - BERGuES 03.28.22.28.20 Midi : du mardi au dimanche Soir : du mercredi au dimanche 40 couverts A partir de 12 €
LE GROENBERG Brasserie 1, rue Lamartine - BERGuES 03.28.68.69.91 Midi : du lundi au dimanche Soir : du vendredi au dimanche (ouvert également du mardi au jeudi en haute saison)80 couvertsA partir de 11 €
AU STEGER Traditionnel27, route de Saint-Omer - SOCX 03.28.68.20.49Midi : du lundi au dimanche / Soir : vendredi et samedi (autres possibilités sur réservation)120 couverts Menu à partir de 16 € en semaine, à partir de 28 € le week-end [email protected] / www.restaurant-lesteger.com
seCteur de Cassel
IN DEN GOEDENDAG Estaminet 1, place de l’église - BAVINCHOVE 03.28.48.49.18 Midi : du mercredi au dimanche / Soir : du jeudi au dimanche / Autres possibilités sur réservation
55 couverts / A partir de 8,90 € www.in-den-goedendag.com
CRêPERIE DU mONT Crêperie 4, Grand’ Place - CASSEL 03.28.48.40.91 Midi : du jeudi au mardi Soir : samedi et dimanche (tous les soirs en saison) A partir de 6,60 €[email protected]
AUX BOUChéES DOUBLES Brasserie 17, Grand’ Place - CASSEL 03.28.40.01.01 A partir de 12 €www.auxboucheesdoubles.fr
DEN BOEREN wEG Estaminet 18, Boeren Weg Ouest - BuYSSCHEuRE 03.28.43.01.26 / 07.62.97.22.08 Midi : dimanche et jours fériés Soir : du vendredi au dimanche + jours fériés55 couverts / Menu (entrée, plat, dessert) à partir de 21 €[email protected]://denboerenweg.free.fr
ESTAmINET DE LA FONTAINE kERELShOF Estaminet Grand’ Place - CASSEL 03.28.48.06.75 Midi : du jeudi au dimanche (+ lundi et mardi, de Pâques à septembre) Soir : du jeudi au dimanche A partir de 9,50 €
CAFé SAINTE-CéCILE Brasserie Grand’ Place - CASSEL 03.28.42.44.49 Midi : du lundi au dimanche 70 couverts
CASSEL PIzzAS Pizzas à emporter 39, Grand’ Place - CASSEL 03.28.49.21.01 Midi : du mardi au dimanche Soir : du mardi au dimancheA partir de 5 €
BIENVENUE ChEz NOUS Flamande - Régionale25, rue du Collège - BERGuES 03.61.38.47.20Midi : du vendredi au dimanche Soir : du lundi au dimanche 82 couverts A partir de 16 € [email protected] www.bienvenuecheznousabergues.fr
LE BRUEGEL Estaminet 1, rue du Marché aux Fromages - BERGuES 03.28.68.19.19 Midi : du lundi au dimanche Soir : du lundi au dimanche 150 couverts A partir de 15 € [email protected] www.lebruegel.com
AU TONNELIER Brasserie - Traditionnelle2-4, rue du Mont-de-Piété - BERGuES 03.28.68.70.05 Midi : du lundi au dimanche Soir : du lundi au samedi60 couvertsA partir de 14 €[email protected] www.autonnelier.com
AUX VIEUX REmPARTS Traditionnel2, place de la Gare - BERGuES 03.28.68.79.82 Midi : du lundi au dimanche Soir : sur demande180 couvertsA partir de 16 € [email protected] www.auxvieuxremparts.fr
L’AUBETTE Brasserie Avenue Félix Baert (jardin public) - BERGuES 03.28.20.22.24Midi : du dimanche au mercredi Soir : vendredi et samedi50 couverts
A L’UNIVERS Petite restauration sucrée - salée 4, place de la République - BERGuES 03.28.68.63.03Tous les jours, de 8 h à 21 h, de mars à octobre
CAFé DE LA POSTE Petite brasserie 1, place de la République - BERGuES 03.28.68.62.55 Midi : du lundi au dimanche Soir : du lundi au dimanche Café-rando
A L’hôTEL DE VILLE Brasserie 21, Grand’ Place - CASSEL 03.28.42.41.38 Midi : du lundi au dimanche Soir : samedi (également vendredi et dimanche en juillet-août) 82 couverts / A partir de 10 €www.restaurant-cassel.fr
AUX TROIS mOULINS Estaminet 50, Grand’ Place - CASSEL 03.28.42.40.81 Midi : du lundi au dimanche Soir : du lundi au dimanche
50 couverts A partir de 6 €
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LE SAUVAGE Traditionnel 38, Grand’ Place - CASSEL 03.28.42.40.88 Midi : du mardi au dimanche Soir : du mardi au samedi soir (sauf jeudi) 200 couverts A partir de 14,50 €www.restaurantlesauvage.com
LE FOUR mERVEILLEUX Pizzas à emporterPlace Vandamme - CASSEL 03.28.40.72.16 Soir : du vendredi au dimancheA partir de 5 €http://pizzacassel.unblog.fr
seCteur de Cassel
LA TAVERNE FLAmANDE Traditionnel 34, Grand’ Place - CASSEL 03.28.42.42.59 Midi : du jeudi au mardi 120 couverts A partir de 13 € Facebook : La Taverne flamande
LA TABLE DU mEUNIERTraditionnel 25, Grand’ Place - CASSEL 03.28.42.48.57Midi : du vendredi au mercredi Soir : du vendredi au mercredi Facebook : La Table du Meunier
AU BISTROT DE BABAR Café 33, rue de Bergues - ESquELBECq 03.28.62.96.96 Midi : du lundi au dimanche (sauf lundi matin)30 [email protected]
BRASSERIE DU CAmPING DES ROSES Familiale 2, chemin du Héron - ESquELBECq 03.28.62.90.09 Midi : du lundi au dimanche30 couverts A partir de 8 € [email protected] www.fermeheegernest.fr
AU BON COIN Traditionnel 24, rue de Wormhout - ESquELBECq 03.28.65.62.01Midi : du lundi au dimanche Soir : samedi 30 couverts A partir de 9 € [email protected]
LA ChèVRE BOOk’IN Traditionnel 7, place Bergerot - ESquELBECq 06.40.36.11.76Midi : du mercredi au dimanche (+ jours fériés et veille de jours fériés) Soir : du vendredi au dimanche (+ jours fériés et veille de jours fériés) 40 couverts A partir de 15 €
AU SOETINVALD Traditionnel69, rue de la Gare - ESquELBECq 03.28.65.60.50 Midi : du lundi au vendredi150 couverts A partir de 14,50 €
AU LION D’OR 1, rue de Bergues - ESquELBECq 03.28.65.61.09 Midi : du lundi au dimanche (sauf jeudi) 50 couverts
seCteur d’esquelbeCq
LA TABLE DES GéANTS Traditionnel9bis, place Bergerot - ESquELBECq 03.28.62.95.84 Midi : du mercredi au dimanche Soir : samedi et dimanche 80 couverts A partir de 15 €[email protected] www.restaurant-latabledesgeants.com
L’AUBERGE Auberge-restaurant 2590, route de Bailleul - CAESTRE 03.28.40.25.25 Midi : du mardi au dimanche (sauf samedi) Soir : vendredi et samedi 73 couverts Menu à partir de 12,90 €[email protected] www.aubergecaestre.fr
AU PRéSIDENT Brasserie-restaurant52, place du Général de Gaulle - HAzEBROuCK 03.28.40.24.75 Midi : du lundi au dimanche Soir : du lundi au dimanche 70 couverts A partir de 11,90 € [email protected]
seCteur d’HaZebrouCK
hAUT BONhEUR DE LA TABLE Gastronomique 18, Grand’ Place - CASSEL 03.28.40.51.03 Midi : du jeudi au mardi Soir : du jeudi au samedi 32 couverts A partir de 15,90 € [email protected] www.hautbonheurdelatable.com
LE PETIT BRUXELLES Gastronomique1656, route Nationale - SAINTE-MARIE-CAPPEL 03.28.42.44.64 Midi : du jeudi au lundi Soir : du jeudi au samedi 230 couverts A partir de 25 € www.aupetitbruxelles.com
kASTEELhOF Estaminet 8, rue Saint-Nicolas - CASSEL 03.28.40.59.29 Midi : du jeudi au dimanche Soir : du jeudi au dimanche 80 couverts A partir de 9,50 €
FRITERIE DU mONT Friterie
Grand’ Place - CASSEL Midi : samedi, dimanche et jours fériés (de Pâques à septembre) Soir : samedi, dimanche et jours fériés (de Pâques à septembre)
LE FOCh Traditionnel 41, Grand’ Place - CASSEL 03.28.42.47.73 Midi : du samedi au jeudi Soir : du lundi au samedi (sauf vendredi) 40 couverts A partir de 15 €hotel- [email protected] www.hotel-foch.net
L’ADDICT Traditionnel – Salon de thé 32, Grand’ Place - CASSEL 09.83.80.10.53 Midi : du mercredi au dimanche Soir : le samedi 80 couverts Formule salée à partir de 11,50 € [email protected] Facebook : L’Addict
FENêTRE SUR COUR Gastronomique 5, rue du Maréchal Foch - CASSEL 03.28.42.03.19Midi : du jeudi au mardi Soir : vendredi et samedi 40 couverts A partir de 17,90 €[email protected] www.restaurant-fenetresurcour.com
AU COURT BOUILLON Traditionnel21, rue du Rivage - HAzEBROuCK 03.28.41.47.89 Midi : jeudi et vendredi Soir : du mercredi au vendredi et dimanche 16 couvertsFacebook : Au court bouillon Hazebrouck
Arnèke G4Bailleul I9Bambecque E6Bavinchove H4Bergues CD4Berthen H8Bierne D4Bissezeele E4Blaringhem J4Boeschèpe H8Boëseghem K4Bollezeele F3Borre I6Brouckerque D2Broxeele G3Buysscheure H3Caëstre I7Cappellebrouck E1Cassel GH5Crochte DE3Drincham E2Ebblinghem I4Eecke H7Eringhem E3Esquelbecq EF4Estaires K8Flêtre I7Fleurbaix K10Godewaersvelde H7Hardifort G5Haverskerque K6Hazebrouck I6Herzeele F6Holque F1Hondeghem I5Hondschoote CD6Houtkerque F7Hoymille C4Killem D6Lederzeele G2Ledringhem F4Les Moëres B6La Gorgue L8Laventie L9Le Doulieu J8Lestrem L8Lynde J4Looberghe E2Merckeghem F2
Merris J8Merville K7Méteren I8Millam F1Morbecque J5Neuf-Berquin K8Nieppe J10Nieurlet H2Noordpeene H4Ochtezeele G3Oost-Cappel E7Oudezeele G5Oxelaëre H5Pitgam E3Pradelles I7quaëdypre D4Renescure I3Rexpoëde D6Rubrouck G3Sailly-sur-la-Lys K9Saint-Jans-Cappel I8Saint-Momelin H2Saint-PIerre-Brouck E1Saint-Sylvestre-Cappel H6Sainte-Marie-Cappel H5Sercus J4Socx D4Staple I5Steenbecque K5Steene D3Steenvoorde G6Steenwerck J9Strazeele I7Terdeghem H6Thiennes K5uxem B5Vieux-Berquin J7Volckerinckhove G2Wallon-Cappel I5Warhem C5Watten G1Wemaers-Cappel E5West-Cappel DE5Winnezeele G6Wormhout E5Wulverdinghe G1Wylder E5zegerscappel F3zermezeele G4zuytpeene H4
Carte des Pays de Flan
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index des communes des pays de flandre
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14-15
LA BALLANDEN Traditionnel 31, rue de Vieux-Berquin - HAzEBROuCK 03.28.41.44.54 Midi : du lundi au vendredi 40 couverts Menu à partir de 12,50 €[email protected]
LE mARAIS Brasserie 10, rue du Clocher - HAzEBROuCK 03.28.40.70.23 Midi : du lundi au dimanche Soir : du lundi au dimanche70 couverts Plat du jour à 7,50 € [email protected]
ESTAmINET DU BOwLING Restaurant Avenue de Saint-Omer - HAzEBROuCK 03.28.42.28.28 Midi : dimanche Soir : vendredi et samedi150 couverts [email protected] www.bowlingdesflandres.com
LE COIN GOURmAND Crêperie 2, rue de la Clef - HAzEBROuCK 03.28.41.99.53
Midi : du mardi au dimanche32 couverts A partir de 5,50 €
mIE ET COmPAGNIE Sandwicherie 13, rue du Musée - HAzEBROuCK 03.28.49.08.42 Midi : du lundi au vendredi 30 couverts A partir de 3,20 €Facebook : Mie et compagnie
L’hAzE Traditionnel - Brasserie 1, route de Steenvoorde - HAzEBROuCK 03.28.41.56.73Midi : du lundi au dimanche Soir : vendredi et samedi50 couverts
A partir de 8,90 € [email protected] www.estaminet-brasserie-lhaze.com
DIABLO PIzzA Pizzeria 3bis, rue Warein - HAzEBROuCK 03.28.41.80.42 Midi : du lundi au vendredi (sauf mercredi) Soir : du vendredi au dimanche (et jours fériés)37 [email protected] www.diablopizza.fr
LA TAVERNE Traditionnel61, place du Général de Gaulle - HAzEBROuCK 03.28.41.63.09Midi : du mardi au dimanche Soir : du mardi au samedi65 couverts A partir de 15,30 € [email protected] www.lataverne-hazebrouck.com
L’hOUTLAND Brasserie Centre commercial Carrefour - HAzEBROuCK 03.28.41.42.41 Midi : du lundi au samedi Soir : vendredi et samedi 100 couverts A partir de 9,10 €
seCteur d’HaZebrouCK
LE SAINT-éRASmE Estaminet18, route de Blaringhem – SERCuS03.28.41.85.43Midi : du jeudi au dimanche Soir : du jeudi au dimanche55 couverts Menu à partir de 13,50 €www.estaminet-le-st-erasme.com
LA TABLE DES éCOLIERS TraditionnelRue de la Mairie - STAPLE 03.28.44.48.02 Midi : dimanche et jours fériés Soir : du vendredi au dimanche (et jours fériés) 45 couverts A partir de 17 € [email protected] www.latabledesecoliers.fr
ESTAmINET DE L’ANCIENNE mAISON COmmUNE Estaminet105, place Germain Dubrulle - HONDEGHEM 03.28.41.39.59 Midi : du vendredi au dimanche Soir : du vendredi au dimanche 77 couverts / A partir de 25 €[email protected] www.estaminetdelanciennemaisoncommune.fr
DE SwATELAERE Traditionnel7, place Amaury de la Grande – La Motte-au-Bois - MORBECquE - 03.28.41.55.00Midi : du lundi au dimanche (sauf mercredi) Soir : du lundi au dimanche (sauf mercredi) Ouvert les mercredis de mai à août 30 couverts A partir de 8,50 €[email protected]
AUBERGE DE LA FORêT Semi-gastronomique Place Amaury de la Grande – La Motte-au-Bois - MORBECquE - 03.28.48.08.78 Midi : du mardi au dimanche Soir : du lundi au samedi 80 couverts A partir de 12 € [email protected] www.aubergedelaforet59.fr
L’AmBIGU Bar - tapas - restaurant 60, rue de l’église - HAzEBROuCK 03.28.40.70.23 Midi : du lundi au dimanche Soir : du lundi au dimanche 30 couvertsPlat à partir de 7,50 € [email protected]
L’AUThENTIC Brasserie -traiteur143, rue de Merville - HAzEBROuCK 03.28.41.44.77 Midi : du lundi au dimanche (sauf mercredi) Soir : du lundi au dimanche (sauf mercredi) 100 couvertsMenu à partir de 9,90 € [email protected] www.brasserie-authentic.fr
L’ARISTO Brasserie - restaurant33, rue de l’église - HAzEBROuCK 03.28.41.77.30 Midi : du lundi au dimanche Soir : du lundi au dimanche 80 couverts
16-17 seCteur d’HondsCHoote
seCteur de steenvoorde
seCteur de steenvoorde
L’hAzEwINDE Traditionnel13, place de l’église – SAINT-SYLVESTRE-CAPPEL 03.28.40.12.74Midi : du jeudi au lundi Soir : du jeudi au dimanche Fermé en hiver le jeudi et dimanche soir50 couverts Plats à partir de 11 €
A mA CAmPAGNE Traditionnel780, route des Trois Rois - OuDEzEELE 03.28.42.46.53 Sur réservation uniquement 30 couverts Plats à partir de 12 €
DES mOTS à LA BOUChEEstaminet 1, chemin princier – SAINT-SYLVESTRE-CAPPEL 06.89.07.29.44 Soir : du vendredi au dimanche Autres possibilités sur réservation Fermé en juillet et en août 40 couverts Formule à partir de 10 €www.desmotsalabouche.fr
LA FERmE DU BûChERON Estaminet 1, Groene Straete - Bois de Beauvoorde – STEENVOORDE - 03.28.40.97.04 Midi : dimanche / Soir : vendredi et samedi Autres possibilités sur réservation28 couverts Plats à partir de 9 € [email protected] www.lafermedubucheron.fr
LE hELTON DES FLANDRES Traditionnel -flamande17, place Norbert Ségard - STEENVOORDE 03.61.18.02.43Midi : du lundi au dimanche50 couverts Plats à partir de 8,50 € [email protected] www.leheltondesflandres.com
PIzzA CITy Pizzas à emporter ou en livraison 36, place Norbert Ségard - STEENVOORDE 03.28.43.05.80 Midi : du mardi au samedi Soir : du lundi au dimanche A partir de 5,90 €www.pizza-city.fr
AU CœUR DU mONDE Régionale - Saveurs du monde 932, route d’Eecke - TERDEGHEM 03.28.48.74.18 Midi : du mardi au dimanche Soir : du mercredi au dimanche Autres possibilités sur réservation70 couverts Menu à partir de 25 € www.restaurant-aucoeurdumonde.fr
LE SAINT-éLOI Flamande - Bistrot 24, chemin des Cendres - STEENVOORDE 03.28.48.16.16 Midi : du mardi au dimanche Soir : vendredi et samedi70 couverts Plats à partir de 11 €
LE SET DE TABLE Brasserie - pizzeria - friterie1, rue Rémy Goetgheluck - STEENVOORDE 03.28.43.05.57 Midi : du lundi au dimanche Soir : du mardi au dimanche Dimanche midi : uniquement à emporter 40 couverts A partir de 12 €www.resto-setdetable.com
hET kERk hOEk Estaminet 43, place Saint-Martin - TERDEGHEM 03.28.49.71.55Midi : du lundi au dimanche (sauf mardi et samedi) Soir : du vendredi au dimanche Autres possibilités sur réservation
50 couverts Plats à partir de 7,50 €[email protected] / www.kerkhoek.com
LA STEENVORDOISE Friterie 1, place Norbert Ségard – STEENVOORDEMidi : du lundi au samedi, sauf mercredi Soir : du lundi au dimanche, sauf mercrediA partir de 5 €
L’OASIS Traditionnel497, route de Watou - WINNEzEELE 03.28.40.92.44 / 06.61.62.31.45 Midi : dimanche / Soir : dimanche Autres possibilités sur réservation300 couverts Formule à partir de 35 € (avec animation dansante) [email protected] www.restaurant-loasis-winnezeele.com
LA GRIGNOTIèRE Brasserie 1, place du Général de Gaulle - HONDSCHOOTE 03.28.62.61.04 Midi : du lundi au dimanche Soir : vendredi et samedi (également, mardi et mercredi durant l’été) 80 couverts A partir de 19,50 € [email protected]
LA VIEILLE FORGE Flamande - Régionale 38, rue Principale - BAMBECquE 03.28.26.33.82 Midi : du jeudi au dimanche (et jours fériés) Soir : vendredi et samedi Autres possibilités sur réservation40 couverts A partir de 14 € www.la-vieille-forge.com
LA RENAISSANCE Traditionnel 2, Grand’ Place – LES MOËRES 03.28.64.08.39 Midi : du lundi au dimanche (sauf samedi) 60 couverts / A partir de 11,90 €
L’ATELIER DES SAVEURS Traiteur - réception Domaine de l’Espérance – 38, route de West-Cappel - REXPOËDE- 06.70.91.99.13130 [email protected] / www.atelierdessaveurs.fr
LES JARDINS DE L’hAEzEPOëL Flamande - Régionale 1151, chemin du Looweg - HONDSCHOOTE 03.28.62.50.50Midi : du lundi au dimanche Soir : vendredi et samedi100 couverts A partir de 9,10 € (en semaine) et 12,90 € (week-end) [email protected] www.hzpl.com
LE SAINT-SyLVESTREBistronomique 57, rue Nationale – SAINT-SYLVESTRE-CAPPEL 03.28.42.82.13 Midi : du mardi au dimanche (sauf samedi) Soir : vendredi et samedi 25 couverts Menu express semaine à partir de 15 €www.le-saint-sylvestre.fr
LA BRASSERIE SAINT-GEORGES Flamande – Régionale - Grillades 5, rue de Caëstre - EECKE 03.28.40.13.71 Midi : du vendredi au dimanche (et jours fériés) Soir : du vendredi au dimanche (et jours fériés) Autres possibilités sur réservation 100 couverts Plats à partir de 9 €www.brasserie- saint-georges.com
AUBERGE DU NOORDmEULEN Estaminet Route de Wormhout - STEENVOORDE 03.28.48.11.18 Midi : du vendredi au dimanche Soir : vendredi et samedi Autres possibilités sur réservation80 couverts / Menus à partir de 18 € [email protected] www.aubergedunoordmeulen.fr
LE FAUCON Brasserie 5, place Norbert Ségard - STEENVOORDE 03.28.43.30.77 Midi : du lundi au vendredi50 couverts Plats du jour ou à la carte
18-19
AU TEmPS PASSé Traditionnel 44, rue de Béthune – LA GORGuE 09.61.46.63.30Midi : du mercredi au dimanche (sauf samedi) Soir : du jeudi au samedi60 couverts Plats à partir de 9,80 € franç[email protected] http://estaminetautempspasse.blogspot.fr
LE SéBAOU Cuisine du monde 15, place de la Libération - MERVILLE 03.28.49.15.15 Midi : du dimanche au vendredi Soir : du lundi au samedi60 couverts A partir de 9,50 €
AUX mAGOTS Traditionnel - Grillades - Pizzas 71, rue de Béthune – LA GORGuE 03.28.48.84.03Midi : du lundi au samedi Soir : du mercredi au samedi 75 couverts A partir de 8 €[email protected] www.auxmagots.com
AU CLOChER DE CAUDESCURE Réception église de la Caudescure – 327, route de Caudescure - MERVILLE 03.28.42.83.85 / 06.78.60.44.31 [email protected] www.auclocherdecaudescure.fr
LE LOFT BAR Brasserie 59bis, route d’Hazebrouck - MERVILLE 03.28.40.04.69 Midi : du jeudi au mardi Soir : du jeudi au dimanche40 couverts A partir de 7 €loftbarmerville.e-monsite.com
LE PANDA Italienne 8, rue de la Gare - MERVILLE 03.28.48.36.56 Midi : du lundi au samedi Soir : du mardi au samedi50 couverts A partir de 8,50 € www.pizz-lepanda.fr
AUBERGE DE L’OISEAU PERDUTraditionnel 21, rue de la Chapelle Guaquière - MERVILLE 03.28.40.05.49 Midi : dimanche / Soir : vendredi et samedi Autres possibilités sur réservation140 couverts / à partir de 19 €[email protected] www.oiseau-perdu.fr
LA TABLE D’EmELINE Spécialités italiennes et françaises 12, rue Thiers - MERVILLE 03.28.48.57.19Midi : du mardi au dimanche (sauf samedi) Soir : du mardi au dimanche70 couverts A partir de 9,50 €[email protected] www.restaurant-latabledemeline.fr
L’éCLUSE Traditionnel 70, rue du Général de Gaulle - MERVILLE 03.28.42.80.65 Midi : du dimanche au vendredi Soir : du mardi au samedi140 couverts A partir de 11 €[email protected] www.restaurant-lecluse-merville.com
LES DAmOISELLES Estaminet 656, chemin des Damoiselles - NIEPPE 03.20.30.62.08 Midi : jeudi, vendredi et dimanche Soir : du jeudi au dimanche70 couverts A partir de 12,50 € [email protected] www.damoiselles.com
POIVRE ROUGE TraditionnelDrève du Clos Bailly - NIEPPE 03.20.30.03.70 Midi : du lundi au dimanche Soir : du lundi au dimanche210 couverts / A partir de 8,10 € [email protected] www.poivre-rouge.com
CAFé DE LA mAIRIE Brasserie 26, place du Général de Gaulle - STEENWERCK 03.61.45.66.46 / 06.26.41.27.51Midi : du lundi au dimanche (sauf mercredi et samedi) Soir : vendredi et samedi30 couverts A partir de 7,50 €[email protected]
LA GRANGETTE Traditionnel 12, rue de l’épinette – La Croix-du-Bac - STEENWERCK 03.28.49.90.96Midi : du mardi au dimanche Soir : du mardi au dimanche 70 couverts A partir de 9 €[email protected] www.restaurantlagrangette.fr
SALON DE LA PRAIRIE Réception 6, rue Haute - STEENWERCK 03.28.49.97.89230 couverts – 500 personnes pour vins d’[email protected] www.salondelaprairie.com
LE BELLEVUE Brasserie 47, rue d’Armentières - NIEPPE 03.20.54.67.10 Midi : du lundi au samedi Soir : samedi (vendredi et dimanche sur réservation)70 couverts A partir de 8 €
seCteur de steenwerCK
LE CœUR JOyEUX Traditionnel29, rue du Mortier - STEENWERCK 03.28.41.46.86 Midi : du lundi au dimanche Soir : sur réservation 135 couverts A partir de 15 €[email protected]
AU BON COIN Traditionnel31, rue de l’église – SAILLY-SuR-LA-LYS 03.21.02.55.86Midi : du lundi au dimanche Soir : du mardi au samedi140 couverts A partir de 12,90 €[email protected] www.au-bon-coin.fr
20-21
LE BOENEwAL Grillades 393, rue de la Chapelle - HERzEELE 03.28.27.60.63 Midi : du vendredi au dimanche Soir : du vendredi au dimanche 50 couverts A partir de 20 €[email protected] www.leboenewal.com
LE BœUF GRAS Traditionnel23, la Place - HERzEELE 03.28.21.18.84 Midi : du mardi au dimanche Soir : du mardi au samedi35 couverts A partir de 9 €http://wix.com/abg590/au-boeuf-gras
CAFé DES ORGUES Sandwicherie – petite cuisine 2, rue des Orgues - HERzEELE 03.28.27.63.02Midi : du mercredi au lundi250 [email protected]
LE TROU FLAmAND Estaminet 2 , la Place - LEDRINGHEM 03.28.62.80.88Midi : du jeudi au mardi Soir : vendredi et samedi 100 couverts / A partir de 9,80 €[email protected] www.autrouflamand.fr
AU RéGAL FLAmAND Brasserie 3, place du Général de Gaulle - WORMHOuT 03.28.62.98.93Midi : du dimanche au vendredi Soir : du lundi au vendredi30 couverts A partir de 7,80 €
LA BELLE VUE Brasserie 2626, route de Bergues - WORMHOuT 03.28.62.81.81 Midi : du lundi au dimanche Soir : samedi et dimanche140 couverts A partir de 9 €
LA DILIGENCE Brasserie 2, place du Général de Gaulle - WORMHOuT 03.28.65.76.45 Midi : du mardi au dimanche Soir : du mardi au dimanche 30 couverts A partir de 7 €
seCteur de wormHout
L’hOFLAND Brasserie 730, route d’Herzeele - WORMHOuT 03.28.65.66.38 Midi : du lundi au dimanche Soir : du lundi au dimanche60 à 600 couverts A partir de 8,50 €http://sarl-hofland.fr
RELAIS DE LA POSTE Brasserie 28, place du Général de Gaulle - WORMHOuT 03.28.62.82.98 Midi : du dimanche au mercredi A partir de 12 €
LE SNACk DU CENTRE Snack 86, place du Général de Gaulle - WORMHOuT 03.28.65.36.95Midi : du mardi au samedi Soir : du mardi au dimanche
20 couverts A partir de 6,30 €
AU TOUR DU mONDE Familiale 6, Grand’ Place - BOLLEzEELE 03.28.68.04.92Midi : du lundi au dimanche Soir : du lundi au samedi65 couverts / A partir de 11 € [email protected] www.au-tour-du-monde.eu
CAFé DU CENTRE Traditionnel14, Grand’ Place - BOLLEzEELE 03.28.68.02.15 Midi : du jeudi au mardi50 couverts A partir de 10,50 €
AUBERGE DU BOONEGhEm Traditionnel114, route de Booneghem - NIEuRLET 03.21.88.28.50 Midi : du jeudi au dimanche (mercredi ouvert entre mars et octobre) Soir : du vendredi au dimanche90 couverts / A partir de 13,90 € [email protected] www.auberge-booneghem.com
hERBERGE IN D’hOPE Traditionnel 57, rue Principale - VOLCKERINCKHOVE 03.28.68.06.97Midi : du jeudi au mardi250 couverts A partir de 12,50 € [email protected] www.herbergeindhope.com
seCteur de volCKerinCKHove
seCteur de wormHout
hOSTELLERIE SAINT-LOUIS Gastronomique 47, rue de l’église - BOLLEzEELE 03.28.68.81.83 Midi : dimanche Soir : du lundi au samedi70 couverts A partir de 27 € [email protected] www.hostelleriesaintlouis.com
LA kRUyS STRAETE Traditionnel (self) 1545, route d’ Herzeele - WORMHOuT 03.28.62.83.61Midi : du dimanche au vendredi160 couverts A partir de 20 € [email protected] www.restaurantkruysstraete.fr
AUX VIEUX mOULINS Crêperie 528, route de Bergues - WORMHOuT 09.67.40.05.86Midi : du mercredi au dimanche Soir : du mercredi au dimanche25 couverts A partir de 8,50 €
AUBERGE DU kOk SmID Traditionnel41, route de Wormhout - LEDRINGHEM 03.28.20.64.17 Midi : samedi et dimanche Soir : vendredi et samedi40 couverts A partir de 8,50 € www.aubergedukoksmid.com
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Page 24 : Der de couvCoordonnées des offices de tourisme
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office de tourisme des monts de Flandre : 3, place Charles de Gaulle – 59270 BAILLEuLTél : +33 (0)3.28.43.81.00E-mail : [email protected] Site Internet : www.montsdeflandre-tourisme.com
office de tourisme de Bergues : Beffroi – Place Henri Billiaert – 59380 BERGuESTél : +33 (0)3.28.68.71.06E-mail : [email protected] Site Internet : www.bergues-tourisme.fr
office de tourisme cassel horizons : 20, Grand’ Place – 59670 CASSELTél : +33 (0)3.28.40.52.55E-mail : [email protected] Site Internet : www.cassel-horizons.com
office de tourisme de la vallée de l’yser : 9, place Bergerot – 59470 ESquELBECqTél : +33 (0)3.28.62.88.57E-mail : [email protected] Site Internet : www.esquelbecq-tourisme.fr
office de tourisme du Pays d’hazebrouck : Hôtel de Ville – BP 70189 – 59524 HAzEBROuCKTél : +33 (0)3.28.43.44.37E-mail : [email protected] Site Internet : www.hazebrouck-tourisme.fr
office de tourisme du Pays du Lin : 3, place du Général de Gaulle – 59122 HONDSCHOOTETél : +33 (0)3.28.62.53.00E-mail : [email protected] Site Internet : www.otpaysdulin.fr
office de tourisme de la vallée de la Lys : Pavillon des Iris – Grand’ Rue – BP 10 – 59181 STEENWERCKTél : +33 (0)3.28.44.20.04E-mail : [email protected] Site Internet : www.valleedelalys.fr
office de tourisme du coin de l’yser : La Chaumière – 13, rue de l’Ancienne Gare – 59470 VOLCKERINCKHOVETél : +33 (0)3.28.62.07.73E-mail : [email protected] Site Internet : www.otducoindelyser.fr
office de tourisme de Watten : 12, rue de Dunkerque – 59143 WATTENTél : +33 (0)3.21.88.27.78E-mail : [email protected] Site Internet : www.watten.fr
office de tourisme de Wormhout : 60, place du Général de Gaulle – 59470 WORMHOuTTél : +33 (0)3.28.62.81.23E-mail : [email protected] Site Internet : www.wormhout-tourisme.fr
office de tourisme du Pays des géants :27 bis, place Norbert Ségard – BP 6 – 59114 STEENVOORDETél : +33 (0)3.28.48.19.90E-mail : [email protected] Internet : www.pays-des-geants.com
