Actions essentielles en Hygiene Leader Flipchart …caregroupinfo.org/docs/FH_EHA,_CG_Flipcharts_(French).pdf · Hungry (FH) , rendue possible ... Leçon 1: Transmission, soins et

Actions essentielles en Hygiene Mère Leader Flipchart

Module 3 de 6

Actions Essentielles en Hygiéne Table des matières: ______________________________________ Leçon 1: Transmission, soins et de traitement de la diarrhée ……4 Leçon 2: Lavage des mains et robinets pour prévenir la diarrhée 12 Leçon 3: Elimination des excrèments, bonne latrines et déparasitage…… 20 Leçon 4: Sources d'eau améliorées et purification de l'eau………… 28 Leçon 5: Une bonne alimentation des enfants malades…………36 Leçon 6: Etalage de séchage des plats et Stockage approprié des denrées alimentaires…. 44 Des leçons, des histoires et des activités essentielles dans le Plan de lecon Actions Essentielles en Hygiène sont destinés à compléter les informations fournies dans les Actions Essentielles en Hygiène dans le Flipchart des Mère Leader.

Remerciements Hanold, Mitzi et J. Wetzel, Carolyn (2009) Actions Essentielles en Hygiène. Washington DC. Food for the Hungry (FH), rendue possible grâce au soutien fourni par le Bureau de l'alimentation pour la paix, le Bureau of Democracy, Conflict, and Humanitarian Aides, et l'Agence américaine pour le développement international en vertu de FFP‐A‐00‐08‐00072. Les opinions exprimées ici sont celles des auteurs et ne reflètent pas nécessairement l'avis de l'Agence américaine pour le développement international. Un grand merci à nos illustrateurs, y compris Maitre Wabangu, Ocatvio Gonzales et Petra‐Rouendaal Röhr. Nous remercions aussi le ministère de la santé de la RDC avec l’UNICEF pour avoir accepté la reproduction de leurs images

Leçon 1: Transmission, soins et traitement de la diarrhée

Matériels pour la leçon 1: 1. Registre de présence 2. Un morceau de tissu. 3. Un sac en plastique, sans trous et un récipient contenant de l'eau pour remplir le sac

1. Jeux: Microbe dans le cercle

2. Présence et Résolution des problèmes

3. Story: [Difficultés] a la diarrhée (Photo 1,1)

[Difficultés] a de nouveau la diarrhée. Hier, il avait les selles liquides trois fois. Aujourd'hui, la diarrhée continue. [Mère B] ne le nourrit pas beaucoup, car elle veut arrêter la diarrhée. [Difficultés] est devenu de plus en plus faible. Sa diarrhée (ses selles) est reduites à chaque fois, mais maintenant il n’urine même pas. Mère B et sa mère sont en train de se demander ce qu'elles doivent faire. L’état de [Difficultés] est devenu encore pire,Mère B dit. "Comment puis‐je l'aider à se remettre de la diarrhée? Que dois‐je faire? La diarrhée est en train de le tuer! "

4. Questionner ? Pourquoi l'enfant est si faible? ? Que faites‐vous pour aider votre enfant à surmonter la diarrhée?

Comparons votre opinion avec les pratiques de [Mère A].

Histoire: [Difficultés] a la diarrhée (Photo 1,1)

Légende Photos A‐C: [Difficultés] a les selles molles et aqueuses à maintes reprises durant la journée (plus de 3 fois). Il est entrain de perdre beaucoup d'eau et devient dangereusement déshydraté.

Légende Photo D: [Difficultés] est trop faible pour s’assoir. [Mère B] dit à sa belle‐mère, "Que dois‐je faire? La diarrhée est en train de le tuer! "

Définition de la diarrhée et sa transmission (Photo 1,2)

5. Montrer

? Qu'est‐ce que vous voyez sur ces images?

6. Expliquer

• La diarrhée entraîne la perte d'eau par l'organisme.

o Chaque fois qu'un enfant a la diarrhée, l'eau est évacuée de l'organisme.

• Comme une plante sans pluie, le corps perd peu à peu sa force et la vie sans eau.

o Une mère doit donner des liquides à un enfant souffrant de la diarrhée pour ramener ses forces.

o Si une mère attend trop longtemps, l'enfant peut devenir si faible qu'il va mourir.

• On a la diarrhée si un individu fait trois selles liquides ou plus en une journée (24 heures). • La diarrhée est causée par des microbes.

o Ils vivent dans le sol et l'environnement autour de nous, mais nous ne pouvons pas les voir! Ils sont trop petits pour etre visible à l’œil nu.

o Quand ces microbes s’introduit dans le corps d'un enfant, l'enfant a la diarrhée.

• Les microbes peuvent être transmis à notre organisme en buvant des liquides contaminés (des liquides contenat des des microbes), en mangeant des aliments contaminés, et en mangeant de doigts contaminés par des excréments ou des mouches. ? Quels sont les cinq façons dont les microbes penetrent dans nos corps? o les doigts, les fluides, les mouches, la nourriture et les fèces

Définition de la diarrhée et sa transmission (Photo 1,2)

Légende Photo A: La diarrhée entraîne la perte d’eau par l'organisme.

Légende Photo B: Comme une plante sans pluie, le corps perd peu à peu sa force et la vie.

Légende Photo C : Un individu a la diarrhée quand il fait trois selles liquides ou plus dans une période de 24 heures.

Légende PHOTOS D‐E: La diarrhée est causée par les microbes. Les microbes peuvent être transmis à notre organisme en buvant des liquides contaminés, manger des aliments contaminés, et en mettant dans la bouche les doigts contaminés par les mouches et les fèces.

Traitement de la diarrhée (Photo 1,3)

7. Montrer


8. Expliquer • Chaque fois que l'enfant a la diarrhée, offrer lui des liquides propres pour remplacer l'eau que l'enfant a perdu. • Pour les nourrissons de moins de six mois, offrez lui une quantité supplémentaire de lait maternel.

o Ne pas donner de l'eau, des tisanes ou autres liquides ou aliments pour les nourrissons. Le lait maternel est la meilleure médecine. • Pour un enfant de six mois et plus, préparer la solution de réhydratation orale. Mélanger un sachet de sels de réhydratation orale avec un litre d'eau traitée ou bouillie.

o Mélanger l'eau jusqu'à ce que la poudre soit dissoute. o Achetez un sachet de sels de réhydratation orale à la clinique de santé ou de marché.

• Après chaque selles liquides, doner une ½ tasse de SRO à l'enfant. Si l'enfant vomit, attendre 10 minutes, puis donner de la SRO à nouveau, lentement. • Offrir d'autres liquides, tels que le lait, soupe, eau de noix de coco, de l’eau de riz, les boissons de yogourt et de l'eau potable.

o Offrir ces fluides, en plus de l'ORS. o Offrir des fluides plus fréquemment chez les nourrissons et les enfants alors qu'ils ont la diarrhée et

pour deux semaines après la diarrhée s'est arrêtée pour remplacer la perte de poids et de force au cours de la maladie.

• Traitement de la diarrhée (Photo 1,3)

Légende Photo A: Chaque fois que l'enfant a la diarrhée, offrez lui des liquides propres pour remplacer l'eau que l'enfant a perdu. Pour les nourrissons de moins de six mois, offrez une quantité supplémentaire de lait maternel.

Légende Photo B: Pour un enfant de six mois et plus, préparer le SRO. Mélangez un sachet de SRO dans 1 litre d'eau bouillie ou traitée.

Légende Photo C: Après chaque selles liquides donner une ½ tasse de SRO. Si l'enfant vomit, attendez 10 minutes, puis donnez des SRO à nouveau, lentement.

Légende photo D : Offrez de fluides tels que le lait maternel, la soupe, l'eau de riz, des boissons de yogourt et de l'eau traitée.

Signes de danger de la diarrhée (Photo 1,4)

9. Montrer


10. Expliquer

• Si vous voyez un de ces signes de danger de diarrhée, amener immédiatement l'enfant au centre de santé. • L'enfant a la diarrhée pendant 14 jours ou plus.

o La diarrhée qui dure peut nécissiter de médicaments pour tuer les microbes causant la diarrhée. • L'enfant a du sang dans la diarrhée.

o Cela signifie que l'enfant a l'hémorragie dans son corps. • La diarrhée est très liquide avec des muqueuses blanches.

o Il s'agit d'un signe de choléra. Le choléra provoque une perte des liquides extrêmement rapide pour l’enfant. • L'enfant a la diarrhée et vomit.

o Un enfant peut devenir dangereusement souffrant rapidement. o allaitez l'enfant ou portez une bouteille de solution préparée avec vous pour le nourrir sur le chemin vers le centre de santé.

11. Activité: Manifestation Dehydration

12. Sonder

13. Informer

14. Pratique et Encadrement

15. Demander

16. Examiner

Diarrhée Danger Signs (Photo 1,4)

Légende Photo A: Si vous voyez un de ces signes, amener immédiatement l'enfant au centre de santé ou à l’hopital.

Légende Photo B: la diarrhée pour 14 jours ou plus.

Légende Photo C: du sang dans la diarrhée.

Légende Photo D: La diarrhée est très liquide avec du mucus blanc

Légende Picture E: Légende Photo E: L'enfant a la diarrhée et des vomissements.

Leçon 2: Lavage des mains et robinets pour prévenir la diarrhée

Matériaux: ∗ ∗1. Robinet d'eau pour démontrer comment une station de lavage des mains est utilisée .* 2. Les matériaux utilisés pour prendre fabriquer un robinet: fil métallique, un contenant en plastic, un clou, une bougie, une boîte, des petites pierres et une barre de savon .*

1. Jeu: La chaîne alimentaire

1. Jeu: La chaîne alimentaire

2. Presence et résolution des problemes

3. Histoire: La famille a la diarrhée (Photo 2,1) Le fils aîné de la [Mère b] ne s’est pas lavé les mains après avoir quitté les latrines. Alors que sa mère ne regardait pas, il a prit une partie des aliments qui étaient sur la table. Quand ils s'assirent tous, [la mère

B] a demandé: «Avez‐vous vous laver les mains?" "Non, répondirent‐ils. Ils ont plongé leurs mains dans un seau, un après l’autre pour se laver. [Mère B] a mélangé la nourriture et a ensuite servi à tout le monde. Cette nuit, la famille a commencé à avoir des maux d'estomac. Après, ils étaient tous alignés autour des latrines.

4. Questionner ? Pourquoi est‐ce que tout le monde a diarrhée? ? Quand est‐ce que vous vous lavez les mains?


Histoire: La famille a la diarrhée (Photo 2,1)

Légende Photo A: Le fils aîné de la [Mère B] n'a pas laver les mains après avoir quitté les latrines.

Légende Photo B: Alors que sa mère ne le regardait, il a volé la nourriture sur la table.

Légende Photo C: [Mère B] demande " vous Avez‐vous laver les mains?". "Non, ont‐ils répondu." Ils ont tous lavé leurs mains dans un meme seau.

Légende Photo D: Cette nuit‐là, la famille a des crampes abdominales et de la diarrhée.

Quand se laver les mains (Photo 2,2)

5. Montrer ? Qu'est‐ce que vous voyez sur ces images?

6. Expliquer • Les germes qui causent la diarrhée sont trop petits pour être vus. Même les mains qui ont l'air propre peuvent être couvertes des germes! O Dans l'image, une main est lavée à l'eau et du savon, l'autre est couvert de microbes. Nous ne pouvons pas dire lequel des deux est propre. O Le lavage avec du savon et l'eau (ou de la cendre) est la seule façon de tuer les germes minuscules (microorganismes).

• Aider les jeunes enfants à se laver les mains avec du savon (ou la cendre) et de l'eau propre après avoir utilisé les latrines. • Aider les jeunes enfants à se laver les mains avec du savon(ou la cendre) et de l'eau propre avant de manger. o les nourrissons et les enfants sont trop jeunes pour se laver eux‐mêmes. o Aidez‐les à se laver les mains avec du savon(ou la cendre) et de l'eau propre chaque fois qu'ils utilisent les latrines et avant de manger ou de toucher les aliments. • Lavez vos mains avec du savon(ou la cendre) et de l'eau propre avant de préparer ou de manger des aliments et après avoir utilisé les latrines. o Lavez‐vous les mains après avoir nettoyé les selles d'un enfant. • Encourager tous les membres de la famille à se laver les mains avec du savon(ou la cendre) et de l'eau propre avant de préparer ou de manger des aliments et après avoir utilisé les latrines.

? Quels sont les autres fois qu'il pourrait être important de se laver les mains? o Lors de prendre soins de quelqu'un qui est malade, lorsqu’on va aider à faire accoucher un bébé, lorsqu’on porte un nouveau‐né, et en aidant quelqu'un qui a une blessure.

Quand se laver les mains (Photo 2,2)

Légende Photo A: Les germes qui causent la diarrhée sont trop petits pour etre vus. Les mains qui ont l'air propre peuvent avoir les germes!

Légende Photo B: Aider les jeunes enfants à se laver les mains après avoir utilisé les latrines.

Légende Photo C: Aider les jeunes enfants à se laver les mains avant de manger.

Photo D: Lavez vos mains avec de l'eau et du savon (ou de la cendre) avant de préparer ou de manger et après avoir utilisé les latrines.

Légende Photo E: Encourager l'ensemble de la famille de se laver les mains avec de l'eau et du savon(ou de la cendre) avant de préparer ou de manger et après avoir utilisé les latrines.

Comment faire pour se laver les mains (Photo 2,3)


8. Expliquer

• Mouiller les mains avec le savon et de l'eau. o Se laver les mains avec du savon et de l'eau est la seule façon de tuer les petits microbes.

Frottez‐vous les mains et les doigts ensemble pour que les mousses du savon soient visibles. o Faire mousser les mains pendant 30 secondes tout en chantant la chanson lavage des mains. Vous apprendrez la chanson plus tard dans la leçon. • Frottez entre vos doigts. • Frottez sous vos ongles. o Continuer de se frotter les mains jusqu'à ce que la chanson lavage des mains soit finie. • Versez de l'eau propre au‐dessus de vos mains pour rincer le savon.

o Si le nettoyage des mains se fait par vous‐même, utilisez un gobelet pour verser de l'eau propre à vos deux mains pour les mouiller. o Utilisez à nouveau le gobelet afin de rincer l'eau savonneuse sur vos mains. o Ne jamais laver et rincer les mains dans un bassin. L'eau va avoir les germes et les propager à tout le monde qui trempe ses mains dans l'eau. • Séchez vos mains à l'air libre. o Si vous utilisez une serviette, il est important de le nettoyer après quelques jours. O Une serviette humide peut facilement rassembler les germes et les remettre sur vos mains.

Comment laver les mains (image 2,3)

Légende Photo A: Lavez‐vous les mains avec du savon (ou de la cendre) et de l'eau.

Légende Photo B: Frottez‐vos mains et les doigts ensemble afin que la mousse du savon apparaisse.

Légende Photo C: Frotter entre les doigts.

Légende Photo D: Frotter sous vos ongles.

Légende Photo E: Versez de l'eau propre au‐dessus de vos mains pour rincer le savon.

Légende Photo F: Laissez vos mains sécher à l'air.

Fabriquer un robinet (Photo 2,4)


10. Expliquer • Utilisez un contenant en plastique de cinq litres. Chauffez l'extrémité de la manche sur une bougie. • Pincer le poigné chaud avec la pince jusqu'à ce qu'il joigne la manche d’une manière étanche. • Faire un petit trou avec un clou chaud au‐dessus de la zone scellé et deux trous à l'arrière du conteneur.

O Chauffer la pointe d'un clou sur une bougie. o Mettez les trous un peu plus hauts de la mi‐hauteur du contenant. o Laisser de l'espace entre les trous. o Faites passer un fil à travers les deux trous à l'arrière. • Attachez le fil à un bâton. Ajoutez deux fils de plus: l’un autour du couvercle et l'autre pour le savon. • Faire un trou à travers l'étain et du savon avec un clou. Pendez‐les sur la corde avec un nœud en vertu de chacune d'elles. o Remplir le Robinet penchant avec de l'eau jusqu'aux trous dans le dos. • Suspendre le Robinet près de votre latrines.

• Ajouter du gravier et des roches en dessous du robinet penchant. o Creuser la couche supérieure du sol sous forme d’un cercle sous le robinet. o Remplir le cercle avec des pierres ou du gravier afin que l'eau ne crée pas la boue après chaque lavage des mains. o Un robinet pareil assure le lavage facile des mains. Il économise l'eau.

.

11. Activité: Partique de lavage des mains en chantant

12. Probe

13. Informer

14. Pratiques et encadrement

15. Demander 16. Examiner

Fabrication d’un robinet (Photo 2,4)

Leçon 3: élimination des matieres fecales, bonnes latrines et déparasitage Matériaux 1. Participation des registres

1. Game: Capturer les mouches

2. Presence et resolution des problemes

3. Histoire: La lecture du Livre Saint (Photo 3,1) La famille de la [Mère b] visite un office religieux. L'enseignant commence par cette question: «Que dit Dieu au sujet des excréments?" Tout le monde dans le public rie. Ensuite, l'enseignant explique que Dieu a enseigné à son peuple à l'élimination des excréments lorsqu'ils ont été en camping ou en voyage dans le désert. Dieu dit: «préparer une zone hors de votre parcelle pour vous soulagez ... Une fois que vous vous êtes soulager, creuser un trou et avec un bâton couvrez vos selles. Dieu se promène à travers votre parcelle. Gardez votre parcelle propre. Ne permettez pas que les choses restent dans votre parcelle qui soient choquantes aux yeux de Dieu. " [Mère B] n'avait jamais entendu parler avant de cet enseignement. Elle a pensé à la zone autour de sa maison. Elle savait que Dieu ne peut pas marcher près de sa maison.

4. Questionner

Qu’est‐ce que votre fois dit des matières fécales? Où est‐ce que les gens dans votre maison vont se soulager?


Histoire: La lecture du Livre Saint (Photo 3,1)

Légende Photo A: [Mère B] visite un office religieux. Le pasteur lit le livre saint.

Légende Photo B: Dieu dit, "marque une zone en dehors de votre parcelle pour vous soulager."

Légende Photo C: Dieu a dit, "Après avoir terminé à faire les selles, creuser un trou pour les jeter et avec un bâton couvrez‐les ."

Légende Photo D: Le livre a dit, "Dieu se promene dans votre parcelle. Gardez‐la propre. Ne pas laisser les choses dans votre parcelle qui soient contraires à Dieu ».

Les bonnes latrines (Photo 3,2)


6. Expliquer • Construisez vos latrines a plus de 20 mètres des puits, des lacs, des ruisseaux, ou des sources. o Si les latrines sont trop proches, les fèces peuvent s'infiltrer dans la nappe phréatique. Les matières fécales dans l'eau potable apporteront la maladie. • Les latrines devraient avoir des murs pour protéger l’intimité, un toit pour protéger de la pluie, et muni d'un couvercle pour empêcher les mouches. o Le couvercle laisse des mouches dehors et réduit la reproduction des insectes dans la fosse. o Toujours replacer le couvercle après avoir utilisé les latrines à fosse. • Après avoir utilisé les latrines, jeter une poignée de cendre ou de sciure de bois dans la fosse pour réduire les odeurs et le nombre de mouches. o Si vous n'avez pas de cendres, une poignée de terre ou des feuilles sèches après chaque utilisation permettra de réduire l'odeur. o Les matériaux pour le nettoyage anal devraient être gardés à l'intérieur des latrines. • Accrochez un robinet penchant sur le toit de dehors pour les latrines. o Cela permet de rappeler aux gens de se laver les mains. • Nettoyez les latrines hebdomadairement.

O Cela réduit les mouches, l'odeur et la rend sûre et agréable pour les adultes et les enfants.

? Que devez‐vous faire si vous n'avez pas de latrines? o Désignez une zone à utiliser hors de votre ménage pour les matières fécales et l'urine. o Creusez un trou et dégage‐toi de là. Remplissez le trou avec de la terre à l'aide d'une pelle ou bâton.

Les bonnes latrines (Photo 3,2)

Légende Photo A: Construisez votre latrines à plus de 20 mètres des puits, des lacs, des ruisseaux, ou sources.

Légende Photo B: Les latrines devraient avoir des murs afin de protéger l’intimité, un toit afin d'éviter la pluie, et un trou muni d’un couvercle afin d'empêcher les mouches.

Légende Photo C: Après chaque utilisation, jeter une poignée de cendre ou de sciure de bois dans le puits afin de réduire les odeurs et les mouches.

Légende Photo D: Accrochez le robinet à l’exterieur de la latrine.

Légende Photo E: Nettoyer les latrines hebdomadaire.

Gestion des selles des enfants (image 3,3)


8. Expliquer • Les matières fécales contiennent des germes qui ont été éliminé de l'organisme. o Même les petits morceaux qui sont laissées sur les mains d'un enfant ou les doigts peuvent apporter de maladie si elles arrivent dans la bouche. • Si l'enfant utilise un pot, videz les selles dans des latrines immédiatement. • Laver le pot après chaque utilisation. o Cela permet de garder le pot propre et empêche les germes de s’y multiplier.

• Lavez vos mains et les mains de votre enfant avec du savon et de l'eau après nettoyage des excréments des enfants. • Si vous n'avez pas de latrines, désigner un lieu loin de votre maison. • Creusez un trou pour les selles de l'enfant. Couvrir les excréments avec la terre. o Laissez un bâton ou une pelle pour creuser à côté de la zone. o Apprenez à toute la famille de pouvoir utiliser cette zone comme latrine. o Déposer les matières fécales hors des sentiers pédestres, de l'eau et des sources alimentaires. o Si il ya des excréments sur les chemins autour de votre maison, les ramasser avec une feuille ou une pelle et les jeter dans une latrine.

Gestion des selles des enfants (image 3,3)

Légende Photo A: Les matières fécales contiennent des germes qui ont été éliminés de l'organisme.

Légende Photo B: Si l'enfant utilise un pot, vider les selles immédiatement dans une latrine.

Légende Photo C: Laver le pot immediatément après chaque utilisation.

Légende Photo D: Lavez vos mains et celles de vos enfants avec du savon.

Légende Photo E: Si vous n'avez pas de latrines, désigner un lieu loin de votre maison. Creusez un trou pour les selles de l'enfant. Couvrez les excréments de terre. Deparasiter votre enfant tous les 6 mois (Photo 3,4)


10. Expliquer

• Si les vers sont vus dans les selles de l'enfant, emmener l'enfant au centre de santé de nouveau pour le déparasitage. o Rappelez‐vous que ce n’est pas tous les vers qui peuvent être vu! L'enfant peut avoir des vers, même si vous ne pouvez pas les voir.

• Quand un enfant a des vers, il peut devenir anémié. • L'anémie réduit la capacité d'un enfant à surmonter la maladie. • L'anémie réduit la capacité d'un enfant à réussir à l'école. • à partir de 12 mois, tous les enfants devraient recevoir des médicaments contre les vers tous les six mois. o Lors des campagnes, on donne aux enfants de 12 mois et plus deux gouttes de vitamine A et des vermifuges ensemble. o Si vous ne savez pas si votre enfant a été traité, demander à l'agent de santé à votre prochaine visite.

11. Activité: Promenade dans le village des selles

12. Sonder 13. Informer

14.

Practice et Encadrement

15. Demander 16. Examine

Deparasiter votre enfant tous les six mois (Photo 3,4)

Légende Photo A: Si les vers sont visibles dans les selles de l'enfant, emmener l'enfant au centre de santé pour le déparasitage.

Légende Images B‐C: Quand un enfant a des vers, ils peuvent lui provoquer l'anémie. L'anémie réduit la capacité d'un enfant à surmonter la maladie. L'anémie réduit l'aptitude de l'enfant à réussir à l'école.

Légende Photo D: à partir de 12 mois, tous les enfants devraient recevoir des médicaments pour le déparasitage tous les six mois.

Leçon 4: Amélioration des sources d'eau et purification de l'eau Matériaux 1. Registres des Participants 2 La boite d’image des mères leaders contenant les Mesures Essentielles d’Hygiène 3. Une ficelle de laine 4. Apportez du matériel pour les deux types de purification de l'eau que vous faites la promotion, ainsi

que plusieurs litres d'eau non purifiée 5. Demandez à chaque mère d'apporter un gobelet propre avec elle à la leçon.

1. Jeu: La toile d’araignée

2. Présence et résolution des problèmes

3. Histoire: vente de chlore (Photo 4,1) Au marché, [la mère de B] rencontre quelqu'un qui vend ses chlores. Le vendeur dit. «purifiez‐vous votre eau? Si vous ajouter quelques gouttes de chlore à l'eau à boire de votre ménages, il va tuer les germes qui causent la diarrhée! "[Mère B] secoue la tête et sourit:" Non on n’ajoute pas du chlore à l'eau dans ma communauté. Notre eau provient d'un puits. C'est propre déjà! "

4. Demander Pourquoi [la Maman B] ne purifie pas son eau à boire? Purifiez‐vous votre eau?


Histoire: vente de chlore (Photo 4,1)

Légende Photo A: Au marché, [la mère B] rencontre quelqu'un qui veut lui vendre son chlore. "Ne purifiez‐vous pas votre eau?" Dit le vendeur?

Légende Photo B: [Mère B] secoue la tête, sourit et dit: "Non on ajoute pas du chlore à l'eau dans ma communauté. Notre eau est déjà propre.

Source d'eau Protegée (Photo 4,2)


6. Expliquer • Prenez toujours de l'eau provenant d'une source protégée pour boire, cuisiner, laver la vaisselle et les mains. • Une source protégée a un couvercle ou un réservoir fermé, comme un puits avec une pompe ou couvercle, ou de l'eau qui provient d'un tuyau. Protéger la source la met a l’abri de la pluie, des animaux et autres insectes. • Évitez les eaux stagnantes. Les germes se multiplient rapidement dans les eaux stagnantes. o Évitez les rivières et les puits ouverts. Les germes tombent facilement dans l'eau et la contamine. • Gardez l'endroit propre. Tenir hors du sol les seaux et les cordes utilisés pour tirer l'eau. • éloigner les animaux afin qu'ils ne contaminent pas la zone avec les selles. o Mettre en place une clôture autour de la source d'eau. o Les animaux contaminent la zone avec les matières fécales et l'urine. o Ne pas permettre aux personnes de faire la lessive ou vider les poubelles dans les 20 mètres autour du puits. L'eau peut s'enfoncer dans le sol et contaminer le puits.

? Si vous n'avez pas une source d'eau protégée dans votre région, que devez‐vous faire? o Discuter avec les dirigeants communautaires sur l'aménagement de la source. o Demandez au personnel de FH de vous aider à former des leaders communautaires sur les moyens d'améliorer la source d'eau dont vous disposez

Protection de Source d'eau (Photo 4,2)

Légende Photo A: Toujours puiser l'eau pour boire, cuisiner, laver la vaisselle, les mains et le corps à partir d’une source protégée. Une source protégée a un couvercle ou réservoir fermé afin d'éviter la pluie, les animaux et les insectes.

Légende Photo B: Évitez les eaux stagnantes. Les germes se développer rapidement dans les eaux stagnantes.

Légende Photo C: Gardez les alemtours des sources d’eau propre. Gardez propre et sur un support propre les seaux et les cordes utilisés pour tirer de l'eau du puits.

Légende Photo D: Gardez les animaux de façon qu'ils ne contaminent pas les alentours de la source d’eau avec les fèces.

Purification de l'eau (Photo 4,3)


•

8. Expliquer Toujours purifier l'eau avant de la boire. O Même si vous puiser de l'eau à partir d'une source protégée, les germes peuvent toujours entrer dans l'eau. o Le fait de purifier votre eau élimine les bactéries, les germes, les vers et les kystes. o Cela permettra de réduire la diarrhée et la maladie dans votre famille.

PURIFICATION DE L’EAU AVEC LE PRODUIT PUR

1. Coupez l'ouverture d'un paquet PUR. 2. Ajouter le contenu du sachet dans un récipient propre de 10 litres d'eau. 3. Remuez vigoureusement l'eau pendant cinq minutes. 4. Laissez l'eau reposer pendant cinq minutes de plus jusqu'à ce que l'eau devient claire. 5. Arrivée de l'eau. Si l'eau n'est pas claire, remuez de nouveau et laisser reposer pendant quelques minutes. 6. Une fois l'eau est claire et le floc (particules) a coulé au fond du récipient, filtrer l'eau propre par l'intermédiaire d'un filtre en un conteneur de stockage muni d'un couvercle. 7. Laissez reposer l'eau pendant 20 minutes. 8. L'eau est maintenant prêt à boire. 9. Eliminer le floc à l'écart des enfants et des animaux. Nettoyez soigneusement la toile pour la prochaine utilisation.

PURIFICATION DE L’EAU AVEC UNE SOLUTION DU CHLORE

1. Si l'eau est trouble (nuageux avec de nombreuses particules en suspension) pour l'eau à travers un tissu fin pour enlever les grosses particules. 2. Ajouter deux gouttes d'eau de Javel pour 1 litre d'eau (adapter la force repose sur l'eau de Javel). 3. Mélangez bien. 4. Attendez 30 minutes. 5. L'eau devrait avoir une légère odeur d'eau de javel. Si ne pas répéter la dose, attendre 15 minutes. 6. L'eau est prête à boire.

PURIFICATION PAR EBBULITION

1. Si l'eau est très turbide (nuageux avec de nombreuses particules en suspension) il faut la filtrer a l’aide d’un tissu propre. 2. Mettre l'eau dans une casserole avec un couvercle. 3. Porter l'eau à ébullition. 4. Laisser mijoter (cuire doucement) pendant dix minutes.5. laisser reposer jusqu'à ce que la

temperature devienne normale 6. l’eau eat prete pour etre bue

Purification de l'eau (Photo 4,3)

Légende image a : Purifier 10 litres d’eau trouble avec un sachet de PUR

Légende image b : Purifier 20 litres d’eau claire avec un comprimé d’AQUATAB

Légende image c : si vous n’avez pas la possibilité de payer les sachets de Pur ou les comprimés d’AQUATAB, vous pouvez bouillir l’eau pendant 30 minutes, la reposer et la boire après

Stockage D'eau (Photo 4,4)


10. Expliquer • Toujours purifier l'eau avant de la boire. O Même si vous puiser de l'eau à partir d'une source protégée, les germes peuvent toujours entrer dans l'eau. o Le fait de purifier votre eau élimine les bactéries, les germes, les vers et les kystes. o Cela permettra de réduire la diarrhée et la maladie dans votre famille. • Portez votre eau dans un récipient avec un couvercle pour empêcher les germes. o Purifier une partie de votre eau pour boire une fois que vous arriver à la maison. • Stocker l’eau potable propre dans un récipient couvert avec une petite ouverture et équipés de couvercle. o Ceci évite aux mains de l'enfant et d'autres contaminants de pénétrer dans l'eau. • Servir l'eau purifiée avec un gobelet. Gardez‐le dans un endroit propre. o Ne pas le laisser tomber au sol. o Ne laissez personne boire directement à partir de l'eau stockée dans le recipient. Il va contaminer l'ensemble de l'eau dans le récipient. • Nettoyez les recipients de stockage et de purification hebdomadairement. o Cela inclut des filtres, des ustensiles et des gobelets. o, ce qui empêche les germes de croitre à l'intérieur du recipient. ? quelles autres eaux doivent être purifiées? o L'eau utilisée pour laver les fruits ou des aliments non cuits. o L'eau utilisée pour la cuisson rapide. L'eau doit bouillir pendant au moins 15 minutes pour tuer les germes. o L'eau utilisée pour le nettoyage d'un nouveau‐né. o L'eau utilisée pour nettoyer une plaie.

11. Activité: Eau et test de gout


14.



Stockage d’eau (Photo 4,4)

Légende Photo A: Transportez votre eau dans un récipient avec un couvercle pour

Légende Photo B: Gardez l’eau purifiée dans un récipient propre avec une petite ouverture et équipé d’un couvercle.

Légende Photo C: Servez de l'eau purifiée avec une tasse ou une louche appropriées. Gardez‐les dans un endroit propre.

Légende Photo D: Nettoyer les ustensiles de stockage et de purification hebdomadairement.

Leçon 5: Une bonne alimentation des enfants malades Matériaux 1. Registre des presences

2 La boite d’image des mères leaders contenant les Mesures Essentielles d’Hygiène

1. Jeu: Jeu des cris

2. Presence et résolution des problemes

3. Histoire: [Mère B] Aide à sa voisine (Photo 5,1) La voisine de [Mère B], vient rendre visite à la [Mère B]. Elle dit que, “Mon enfant était malade pour deux semaines. D’abord, il souffrait de la fièvre. Je l’ai pris à l’hôpital pour le traitement de la malaria. Mais jusqu'à présent, il ne mange pas suffisamment et il ne s’intéresse pas à jouer. Je vois que [difficultés] se rétablit le plus vite possible que les autres enfants. Qu’est‐ce que je dois faire pour aider mon fils à se rétablir aussi?”

4. Demander

? Que pensez‐vous de ce que dit la Mère? ? Comment faites‐vous pour aider vos enfant à récupérer?

Voyons ce que [la mère B] suggère.

Histoire: [Mère B] Aide à sa voisine (Photo 5,1)

Légende Photo A: La voisine de la mere A vient la visiter. Elle dit: «Mon fils a été malade pendant deux semaines. Je l'ai emmené au centre de santé pour le traitement du paludisme.

Légende Photo B: La voisine continue: «Même maintenant, il ne mange pas beaucoup et n'est pas intéressé à jouer"

Légende Photo C: "Je vois que [Difficultés] a récupéré. Que dois‐je faire pour aider mon enfant à récupérer aussi? " Dit la voisine.

L'histoire du voleur (Photo 5,2)


•

6. Expliquer • La Maman B raconte une histoire … • Un voleur casse pour entrer dans une maison quelconque afin de voler ses objets de valeur. • Lorsque le propriétaire se rend compte de ca, il le chasse jusqu' en dehors du village. • Lorsque le propriétaire rentre, il renforce sa maison pour qu’un autre voleur ne puisse plus venir y

pénétrer. ? Pourquoi le propriétaire a‐t‐il a pourchasser le voleur jusqu’en dehors du village? Il doit se rassurer que le voleur ne s’est pas caché dans la brousse pour qu’il puisse encore venir casser, ou venir voler chez les autres dans le village.

? Pourquoi le propriétaire a‐t‐il à renforcer sa maison? o Le propriétaire sait que, si un voleur est capable d’entrer et voler, les autres voleurs peuvent

aussi venir voler. Il doit protéger les objets de valeurs dans sa maison de peur qu’ils ne soient plus voler.

o Le propriétaire Remarque la faiblesse dans sa maison. Il doit renforcer ces places pour empêcher les voleurs

L'histoire du voleur (Photo 5,2)

Légende Photo A: [Mère B] raconte une histoire ... Un voleur pénètre par effraction dans la maison pour prendre les objets de valeur.

Légende Photo B: Le propriétaire poursuit un voleur hors du village.

Légende Photo C: Quand il rentre, il renforce sa maison pour qu’un autre voleur ne puisse la casser et y entrer

Lignes directrices d’alimentation (Photo 5,3)


• 8. Expliquer [Mère B] explique… Un enfant est comme une maison. La maladie lui pénètre et vole sa santé. o Un bon responsable des soins de l’enfant est comparable au propriétaire dans l’histoire.

• Il chasse la maladie loin. Il offre des liquides supplémentaires à l’enfant chaque jour. Il donne tous les médicaments en provenance du service de santé. o Si les responsables des soins des enfants donnent la même quantité d’aliment comme

d’habitude, ou seulement la moitié de médicament, le voleur attendra dans les brousses pour avoir une autre chance de pénétrer dedans.

• Donnez à l’enfant des aliments préférés, aliments légers et aliments riche en vitamine A. o Les aliments légers sont plus facile à avaler pour les enfants quand‐ils sont malades. Manger des

aliments légers encouragera l’enfant de manger. o Les aliments qui contiennent la vitamine A, aide à l’enfant de se rétablir très rapidement.

• Renforcez le corps de l’enfant. Offrez des liquides supplémentaires chaque jour et pour deux semaines après que l’enfant s’est rétabli.

o Pour les nourrissons de moins de six mois, offrez une ou deux allaitements supplémentaires par jour durant la maladie et pour deux semaines après la maladie.

? Pensez‐vous que la mère B est entrain de donner des bons conseils? Oui, elle a appris beaucoup des bonnes choses de la [Mère A]. elle a grandi en sagesse. Maintenant, elle est capable de partager ces massages avec les autres.

Lignes directrices d’alimentation (Photo 5,3)

Légende Photo A: [Mère B] explique ... L'enfant est comme la maison. La maladie casse dedans et vole la santé de l'enfant.

Légende Photo B: Pour Chasser la maladie loin. Offrez les aliments et les liquides supplémentaires chaque jour. Donner tous les médicaments que l’agent de santé vous offre pour l’enfant.

Légende Photo C: Renforcer le corps de l'enfant. Offrez‐lui les aliments et les liquides supplémentaire chaque jour pendant deux semaines après que l'enfant ait récupéré.

Légende Photo D: Donnez à l'enfant des aliments favori, aliments mous et riches en vitamine A.

Signes de danger (Photo 5,4)


10. Expliquer: • Si vous voyez l’un de ces signes, immédiatement amenez l’enfant à l’hôpital. N’attendez pas si l’enfant se sentira mieux.

L’enfant respire difficilement ou a la toux pendant trente jours ou plus.

L’enfant a la fièvre (malaria).

L’enfant est incapable de téter, d’avaler ou boire. L’enfant vomit chaque fois qu’il mange ou boit

L’enfant ne répond pas lorsqu’il est touché ou est appelé.

Il somnole trop et il est inconscient.

L’enfant a des convulsions et ne répond pas quand on lui parle.

Les bras et les jambes de l’enfant se raidissent avec des crises et des spasmes

? N’y a‐t‐il pas d’autres signes de dangers que nous n’avons pas cités? L’enfant a la diarrhée pendant 14 jours ou plus.

L’enfant a du sang dans la diarrhée.

La diarrhée de l’enfant est aqueux avec du mucus.

11. Activité – La chanson des Signes de danger


14.



Signes de danger (Photo 5,4)

Légende photo 1: l'enfant a des difficulté à respirer ou une toux pendant 30 jours ou plus.

Légende Photo B: l'enfant a de la fièvre.

Légende Photo C: Si vous voyez un de ces signes, amener l'enfant immédiatement au centre de santé.

Légende Photo D: l'enfant est incapable de sucer, d'avaler ou de boire.

Légende Photo E: L’enfant vomit à chaque fois qu'il mange ou boit.

Légende Photo F: L’enfant ne répond pas lors d'un contact ou à l’appel. Légende Photo G: L’enfant a des convulsions et ne répond pas lorsqu’on lui parle.

Leçon 6: Lavage de la vaisselle et entreposage des aliments Matériaux 1. Registres des présences 2. Les matériaux nécessaires à la construction d'un étalage de stockage de la nourriture

1. Jeu: Chaises musicales

2. Présence et résolution des problèmes

3. Histoire: Les aliments de la [Mère B] sont endommagés (Image 6,1) La [Mère B] a appris l’importance des pratiques de la santé pour empêcher la diarrhée. Elle et sa

famille se lavent les mains avant de manger, de préparer les aliments ou après avoir été à la latrine. Elles purifient aussi leur eau à boire. La santé de sa famille est déjà améliorée.

Un jour comme la [Mère B] est entrain de mettre en réserve les aliments de sa récolte, elle se rend compte que ses aliments sont en risqué d’être endommages par les insectes et les rongeurs. “Notre nourriture est en danger,” dit [Mère B]: “Nous voulons que cette nourriture garde la santé de la famille jusqu’a la récolte prochaine.” “Comment pouvons –nous garder notre nourriture de peur qu’elle ne soit endommagée?” demande son enfant. “Je te montrerai. Je sais exactement ce dont nous avons besoin à faire!” dit la [Mère B].

4. Demander Pourquoi la [Mère B] est très sur qu’elle peut faire des améliorations? Comment gardez‐vous vos aliments pour qu’ils ne soient pas endommagés?

Voyons comment Mère B apporte des améliorations.

Les aliments de la [Mère B] sont endommagés (Photo 6,1)

Légende Photo A: Un jour, [la mère B] est entrain de stocker les aliments, elle se rend compte que saes aliments sont à risque d'être endommagé. "Comment peut‐on garder les aliments pour qu’ils ne soient pas endommagé?" Demande son fils. "Je vais vous montrer. Je sais exactement ce que nous devons faire. "

Le lavage de la vaisselle et le nettoyage (Photo 6,2)


•

6. Expliquer • Faites la vaisselle tout juste après avoir mange. Mettez des assiettes au soleil sur l’étagère ou en dessous d’une étoffe fine. O Lavez les assiettes avec du savon et l'eau. Les assiettes sales attirent les mouches. o La lumière du soleil et la chaleur tuent les germes qui restent sur la vaisselle mouillée. o Placez la vaisselle de sorte que les mouches ne se placent pas sur les surfaces où l’on met à manger. o Un drap mince peut également être utilisé pour couvrir les plats pour les protéger des mouches. • Balayer la salle d'entreposage régulièrement. Retirer les restes de nourriture, déjections animales et autres déchets. o Gardez les animaux loin des magasins d'alimentation. Les animaux transportent des germes sur leurs pieds, dans leur urine et les fèces. • Jeter les déchets dans une fosse et les bruler (ou les enterrer) chaque jour. Jetez de l’eau sale dans un champ ou jardin. o Jetez les ordures à au moins 20 mètres de votre maison et de source d'eau.

o Bruler (ou enterrer) les déchets diminue le nombre de mouches et des rongeurs. Ne pas jeter les déchets ou l’eau dans la latrine. Ils vont remplir la latrine et augmenter les odeurs et les mouches.

Le lavage de la vaisselle et le nettoyage (Photo 6,2)

Légende Photo A: Lavez la vaisselle immédiatement après avoir manger. Mettez la vaisselle mouillée sur un étalage sous soleil ou sous une toile fine

Légende Photo B : Balayer la maison régulièrement. Enlever les restes de nourriture, des déjections animales et autres déchets.

Légende Photo C: Jetez les dechets dans une fosse et les bruler (ou les enterrer) chaque jour. Jetez l'eau sale dans un champ ou un jardin.

Légende Photo D: Ne pas jeter les déchets ou de l'eau dans les latrines. Ils les rempliront rapidement et augmenteront l'odeur et les mouches.

Les rongeurs et l'humidité (Photo 6,3)


8. Expliquer • Assurez‐vous que les légumineuses, les céréales et les graines sont sèches avant de les ranger. • Les germes se développer rapidement sur des surfaces humides et les aliments.

o Manger les aliments avariés apportera la maladie. o Pour les céréales sèches, les légumineuses et les graines, les mettre sur une surface ou un linge au soleil pour sécher avant de les ranger. • Eviter la pluie dans les endroits de stockage des aliments. Réparez les fuites où l'eau entre. • Conservez les aliments du sol, pour les empêcher d'être contaminés par les mains des enfants. • Mettez les pieds des étalages hauts (des tables de stockage de la nourriture) pour éviter les rongeurs d'y grimper. • Conservez les aliments (sur une étagère en hauteur) au dessus du feu de cuisson. La fumée gardera les céréales entreposées à sec, tuer les insectes, et chasser les rongeurs. • Laissez un espace entre chaque sac. Placez la table loin du mur pour laisser l'air circuler. o Comme l'air se déplace autour et sous la nourriture, il fait tarir toute humidité résiduelle. o L'humidité peut endommager les aliments et aider les germes à grandir.

Les rongeurs et l'humidité (Photo 6,3)

Légende Photo A: Assurez‐vous que les céréales, les légumineuses et les graines sont secs avant de les ranger. Les germes se développer rapidement sur les aliments humides.

Légende Photo B: Conserver hors de la pluie les aliments stockés. Réparer les fuites d'eau.

Légende Photo C: Conservez les aliments loin du sol pour les empêcher d’etre contaminer par les mains des enfants.

Légende Photo D: Mettre des colliers sur les pieds de l’etagere afin d’empecher les rongeurs de grimper.

Légende Photo E: Conserver les aliments au‐dessus du feu de cuisson. La fumée aide à garder les grains secs, à tuer les insectes et chasse les rongeurs.

Légende Photo F: Laissez un espace entre chaque bord. Placer l’étagère loin du mur pour laisser l'air circuler.

Insectes et aliments stockés (Image 6,4)


10. Expliquer • Protégez contre les insectes vos aliments stockés. o insectes creusent dans le grain entreposé et pondent leurs œufs dans les aliments. • Ajoutez une poignée de cendre de bois ou des insecticides pour tuer les insectes. o des plantes à fortes odeur de piments et de l'eucalyptus peuvent être utilisées ainsi que les feuilles séchées de Neem. o Faire sécher les plantes. Les réduire en poudre et mélangez cette poudre pour qu'elle soit distribuée à travers le grain.

o Rincer les grains avec de l'eau avant de les manger. • Coudre les sacs ou fermés les récipients, utiliser les couvercles pour empêcher les mouches. • Garder la vaisselle propre dans une étalage et les couvrir par un tissu ou dans une armoire afin que les mouches ne peuvent pas atterrir sur elle.

11. Activité: Construction d'une etalage ou un endroit de stockage des aliments


14.


15. Demander 16. Examiner

Insectes et les denrées alimentaires stockées (Photo 6,4)

Légende Photo A: Protégez des insectes vos aliments stockés.

Légende Photo B: Ajouter un peu des cendres de bois ou des pesticides dans vos aliments stockés pour chasser les insectes.

Légende Photo C: Coudre les sacs ou utilises un recipient muni d’un couvercles pour empêcher les mouches.

Légende Photo D: Garder la vaisselle nettoyée sous un tissu ou dans une armoire afin que les mouches ne puissent y attérir.

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