Agritourisme en Valais

Bilan et perspectives

Martigny - 5.10.2009

Département de l’économie, de l’énergie et du territoire - Service de l’agriculture

Agrit

ouris

me©

Co

pyrig

ht

2

Politique économique Valaisanne

Projet de Territoire Valais – Wallis (2007 - 2008)

Politique agricole (2007) Politique tourisme (2009) Politique économique et énergétique

Politique régionale (2008)

Politique Agritourisme

Département de l’économie, de l’énergie et du territoire - Service de l’agriculture

Agrit

ouris

me©

Co

pyrig

ht

3

Objectifs Politique agritourisme 2007

• Améliorer les conditions économiques de la population en milieu rural

• Renforcer et diversifier l’offre et l’attractivité touristique

• Valoriser les produits du terroir• Offrir des prestations de qualité• Contribuer au développement durable des régions

rurales

Département de l’économie, de l’énergie et du territoire - Service de l’agriculture

Agrit

ouris

me©

Co

pyrig

ht

4

Outils mis en oeuvre

• Soutiens financiers aux améliorations structurelles

• Coordination administrative

• Conseil - Formation

• Soutien à la promotion : 250'000.- (mandat prestation CVA 2007 – 2009)

Département de l’économie, de l’énergie et du territoire - Service de l’agriculture

Agrit

ouris

me©

Co

pyrig

ht

5

Bilan après 2 ans / offre

10 projets réalisés :

- 5.3 mios d’investissements

- 2,5 mios subventions (0.9 Confédération – 1.4 Canton et

0.2 communes)

- 0,5 mio crédits d’investissements

- Phase de développement

Suivi résultats futurs / observatoire

Département de l’économie, de l’énergie et du territoire - Service de l’agriculture

Agrit

ouris

me©

Co

pyrig

ht

6

Bilan après 2 ans / offre

112 prestataires identifiés

Département de l’économie, de l’énergie et du territoire - Service de l’agriculture

Agrit

ouris

me©

Co

pyrig

ht

7

Bilan après 2 ans / offre

Charte sur l'agritourisme :

65 prestataires

Département de l’économie, de l’énergie et du territoire - Service de l’agriculture

Agrit

ouris

me©

Co

pyrig

ht

8

Problèmes / SolutionsLoi sur l'aménagement du territoire très restrictive

Révision LAT : nécessité économique supprimée et extensions limitées autorisées (100 m2 ext.)

Autorisation de construire (1 UMOS + entreprise agricole selon LDFR)

Adaptation aides structurelles aux conditions LAT / LDFR

Autorisation d'exploiter : examen selon LHR

Reconnaissance de l’expérience entre 1995 – 2005 / formation EAV pour examen et reconnaissance ultérieure

Exigences et procédures lourdes et compliqués

Guide

Département de l’économie, de l’énergie et du territoire - Service de l’agriculture

Agrit

ouris

me©

Co

pyrig

ht

9

Guide pour les porteurs de projets• Définition de l’agritourisme• Conditions de base pour prendre un

bon départ• Coordination administrative• Aides financières• Autorisations de construire• Autorisation d’exploiter• Formations spécifiques• Promotion• Charte de qualité• Bases légales et adresses utiles

Département de l’économie, de l’énergie et du territoire - Service de l’agriculture

Agrit

ouris

me©

Co

pyrig

ht

10

Agrit

ouris

me©

Co

pyrig

ht

10

Mandat de prestations 2007-2009Mandat à la CVA :

• Identifier l’offre

inventorier l’offre agritouristique et la classifier• Coordonner

définir les besoins des prestataires et les attentes de la clientèle

constituer le réseau autour de l’activité agritouristique;

• Diffuser l’offre

créer 2 outils de communication• Communiquer

promouvoir et faire connaître

Département de l’économie, de l’énergie et du territoire - Service de l’agriculture

Agrit

ouris

me©

Co

pyrig

ht

11

Bilan de la promotion 2007-2009• Identification de l’offre: plus de 100 prestataires recensés

• Coordination et collaboration avec Valais tourisme

• Coordination et collaboration avec les partenaires nationaux: Brunch du 1er août, Aventure sur la Paille, www.tourisme-rural.ch

• Base de données photos des images clés de l’agritourisme par un photographe professionnel

Agrit

ouris

me©

Co

pyrig

ht

11

Chambre Valaisanne d’Agriculture

Agrit

ouris

me©

Co

pyrig

ht

12

Bilan de la promotion 2007-2009• Organisation d‘un forum annuel

de l‘agritourisme en ValaisFoire du Valais en 2007

(Martigny)Oberwalliser Gewerbemesse

en 2008 (Brigue)

Plus de cent participants

Agrit

ouris

me©

Co

pyrig

ht

12

Chambre Valaisanne d’Agriculture

Agrit

ouris

me©

Co

pyrig

ht

13

Bilan de la promotion 2007-2009Outils de communication :

un dépliant « agritourisme en Valais »

• Tirage à 10’000 exemplaires, français-allemand• Format plan incluant plus de 100 adresses, une carte géographique

et calendrier des saisons • Distribution dans tous les offices du tourisme, Valais Tourisme, les

prestataires agritouristiques, Oberwalliser Landwirtschaftskammer, les associations suisses, Stand Foire du Valais

Agrit

ouris

me©

Co

pyrig

ht

13

Chambre Valaisanne d’Agriculture

Agrit

ouris

me©

Co

pyrig

ht

14

Bilan de la promotion 2007-2009

Agrit

ouris

me©

Co

pyrig

ht

14

Outils de communication : un site internet

www.valais-terroir.ch et www.feinschmecker-wallis.ch

•une base de données de plus d'une centaine d'adresses

•un moteur de recherche

•un annuaire des produits du terroir valaisan

•un volet cuisine régionale

•une présentation des principales cultures du Valais

•une galerie de photos

•un agenda et des actualités en lien avec les produits du terroir et l'agritourisme

Chambre Valaisanne d’Agriculture

Agrit

ouris

me©

Co

pyrig

ht

15

Agrit

ouris

me©

Co

pyrig

ht

15

Chambre Valaisanne d’Agriculture

Agrit

ouris

me©

Co

pyrig

ht

16

Bilan de la promotion 2007-2009

• Edition estivale de la Terre Valaisanne « spécial agritourisme »

Agrit

ouris

me©

Co

pyrig

ht

16

Chambre Valaisanne d’Agriculture

Agrit

ouris

me©

Co

pyrig

ht

17

Agrit

ouris

me©

Co

pyrig

ht

17

Promotion 2010-2011 par la CVA

1. Intégrer l'offre agritouristique dans la promotion touristique globale du canton

2. Mettre à jour l’inventaire et animer le site www.valais-terroir.ch - www.feinschmecker-wallis.ch Rééditer le dépliant

3. Développer un système qualité reconnu au niveau national (collaboration avec USP et Fédération suisse du tourisme)

Contrat de prestation Fr. 100’000.-/an sur 2 ans

Coordination des mandats de prestation

Développement technologique pour téléphonie mobile à analyser

Département de l’économie, de l’énergie et du territoire - Service de l’agriculture

Agrit

ouris

me©

Co

pyrig

ht

18

Merci de votre attention

Département de l’économie, de l’énergie et du territoire - Service de l’agriculture