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EN QUOI CONSISTE LE SYSTÈME D'ANALYSE DE L'OXYGÈNE NOMASENSE™ ?
• Analyseur de Trace 3 LCD v7 Presens® Fibox™
• Pour une détection non-invasive de l'oxygène : fibre optique polymère de 2,5 m de longueur + pastilles sensibles à l’oxygène de 5 mm de diamètre (PSt3 ou PSt6)
• Pour une détection invasive de l'oxygène :Sonde plongeante avec 10 m de longueur
Nomacorc propose une solution permettant de mesurer rapidement la concentration totale en oxygène du vin. Cette solution assure une lecture directe et aisée de la concentration du vin en oxygène dissous et de la quantité d'oxygène gazeux contenu par exemple dans l'espace de tête d'une bouteille. Cette méthode repose sur une technologie de pointe basée sur la luminescence qui permet de mesurer de manière précise et non destructive la quantité d'oxygène.
PASTILLES CONSEILLÉES SELON L'ÉTAPE DE VINIFICATION
ANALYSEUR DE TRACES 3 LCD V7
CAPTEUR D'OXYGÈNE DE TYPE INVASIF
CAPTEUR D'OXYGÈNE DE TYPE NON-INVASIF
PSt3 PSt6 PSt3 PSt6
Pressurage/foulage ✓ ✗ (✓) ✗
Fermentation ✓ ✓ ✓ ✓
Vieillissement en barrique ✓ ✓ ✓ ✓
Micro-oxygénation ✓ ✓ ✓ ✓
Mise en bouteille ✓ ✗ ✓ ✗
Vieillissement en bouteille ✗ ✗ ✓ ✓
Test de perméabilité du bouchon ✗ ✗ ✗ ✓
Analyseur d'oxygène
A T L A N T I CO C E A N
O C É A N A T L A N T I Q U E
M E D I T E R R A N E A N S E A
M E R M É D I T E R R A N É E
Go
l f e d u L i o n
Côte Basque
Île d'Oléron
Île de Ré
Île d'Yeu
Belle-Île
Jersey (U.K)
Guernsey (U.K)
Start Point
Isle of Wight
Baie de Saint-Malo
Baie de la Seine
Pointe du Raz
Pa
s- d
e- C a l a i s
E N G L I S H C H A N N E L - L A M A N C HE
FRANCE
CTI
Centre Œnologiquede Bourgogne
OenoserviceSicarex Beaujolais
Chambre d'Agriculturede la Gironde
Oenolia Conseil Immélé
Vinoxya
OenoconseilInter Rhône
Vitis
Pure Environnement
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES DES PASTILLES, SENSIBLES À L’OXYGÈNE
PASTILLE DE TYPE PST3 PASTILLE DE TYPE PST6
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
OXYGÈNE GAZEUX
OXYGÈNE DISSOUS
OXYGÈNE GAZEUX
OXYGÈNE DISSOUS
Gamme de mesure 0-50% oxygène 0 – 22 mg/L 0-4,2 % oxygène 0-1,8 mg/L
Limite de détection 0,31 hPa 15 ppb 0,02 hPa 1 ppb
Gamme de température 0 – 50°C 0 – 50°C
UN RÉSEAU TECHNIQUE QUALIFIÉ POUR VOS BILANS OXYGÈNE
Des partenaires choisis pour leurs compétences et leur intégration régionale
PRINCIPAUX AVANTAGES DU SYSTÈME D'ANALYSE DE L'OXYGÈNE NOMASENSE™
• Outil de précision permettant de déterminer la quantité totale d'oxygène présente dans le vin (oxygène dissous et oxygène gazeux dans l'espace de tête)
• Outil portable et flexible permettant de mesurer la concentration en oxygèneà tous les stades de vinification
• Outil non-destructeur et non-invasif permettant de réduire la durée et le coût des contrôles qualité (par exemple diminution du nombre de répliques et réduction de la quantité d'échantillons à préparer)
• Les capteurs peuvent être réutilisés un grand nombre de fois et résistent aux méthodesde sanitations usuelles des entreprises viticoles
N'HÉSITEZ PAS À NOUS CONTACTER POUR DEMANDER VOTRE SOLUTION SUR MESURE :
EuropeJérôme Sciacchitano [email protected] (+33632310436)
Australie / Nouvelle-Zélande / Afrique du SudMai Nygaard [email protected] (+61437812211)
Amérique du SudRodrigo Moraga [email protected] (+569941197919)
Autres régionsOlav Aagaard [email protected] (+32473554191)
Nomacorc LLC | 400 Vintage Park Dr. | Zebulon, NC 27597 | U.S.A. | Tel : +1 919-460-2200 | nomacorc.comNomacorc SA | ZI Les Plénesses | Chemin de Xhénorie 7 | B-4890 Thimister-Clermont | Belgique | Tél : +32 87 63 88 20 | nomacorc.com
