Annuaire fournisseurs bio 28 sept 2010 LC · 2010. 10. 26. · laquelle le producteur respecte le mode de production bio, sans pouvoir communiquer et vendre sous le logo AB. Afin

7

Sommaire

Préambule

p 1

p 3

p 5

p 8

p 13

p 19

p 23

p 24

p 29

p 34

■ PRODUITS LAITIERS

■ VIANDES et VOLAILLES

■ Index par noms

■ PAINS

■ POISSONS

■ FRUITS

■ LEGUMES

■ BOISSONS

■ EPICERIE

■ Repas bio en pratique ■ Qu'est ce que l'agriculture biologique ? ■ Je m'engage en agriculture biologique ■ Une prise en compte de la saisonnalité des produits ■ Pourquoi les produits bio peuvent-ils être plus chers ?■ 7 recommandations de base pour introduire des produits biologiques en restauration collective et garantir une maîtrise des

coûts ■ Etablir une relation partenariales avec les fournisseurs bio de proximité ■ Les règles de communication des produits bio intégrés en restauration collective

Annuaire des fournisseurs de la restauration collec tive

■ MULTIPRODUITS

Préambule

En tant qu’acteur de la restauration collective, vous jouez un rôle déterminant en choisissant des produits bio régiona ux : vous participez à lastructuration des filières bio, vous contribuez au développement des surfaces agricole en bio et ainsi à la préservation de la qualité de l’eau, vousencouragez l’engagement des agriculteurs dans la restauration collective, vous sensibilisez des générations de convives à se préoccuper du devenir desterritoires ruraux de la région Rhône-Alpes. Votre acte d’achat devient alors un choix de développement.

Ce document est évolutif, nous nous engageons à l’actualiser régulièrement pour tenir compte de l’arrivée de nouveaux opérateurs ou d’éventuelschangements d’activité. Nous vous invitons d’ailleurs à nous communiquer les contac ts de vos fournisseurs rhônalpins en produits biologiquessi ces derniers ne sont pas indiqués dans cet annuaire et à nous indiquer si certaines informations sont erronées ou ne correspondent pas à laprestation proposée par un des fournisseurs identifiés. Nous précisons, néanmoins, que le réseau Corabio se décharge de toutes responsabilitésconcernant les réglementations sanitaires et les normes d’hygiène que chaque fournisseur a pour obligation de respecter.

Enfin nous vous informons que vous pouvez consulter la dernière version de l’annuaire des fournisseurs sur notre site Internet :http://www.corabio.org/manger-bio-a-la-cantine/48

En tant qu’établissements de restauration collective (restaurants municipaux, cantines scolaires, groupements d’achat, sociétés de restaurationcollective…), vous êtes de plus en plus nombreux à souhaiter introduire des aliments biologiques. L’objectif est double : proposer aux convives unealimentation de qualité, avec une plus-value nutritive et g ustative ; introduire une démarche concrète de développeme nt durable au sein desétablissements.

L’agriculture biologique est le seul mode de production qui interdit l’utilisation de pro duits chimiques de synthèse et d’OGM . Elle est donc laréponse appropriée aux problèmes environnementaux (pollution des eaux, de l’air et des sols…) et aux enjeux de santé publique actuels (lutte contrel’obésité, respect de l’équilibre alimentaire, éducation au goût…).

Cet annuaire a pour vocation de vous aider à identifier des fournisseurs de produits issus de l’agricul ture biologique. Il a été conçu dans une logiquede développement durable, c’est à dire avec le souci de promouvoir prioritairement les agriculteurs et les entrep rises de la région Rhône-Alpes defaçon à limiter les coûts énergétiques liés au transport, à privilégier une production locale, à favoriser l’emploi et l’aménagement du territoire. Il n’est doncpas exhaustif. Nous avons indiqué, à partir de nos connaissances, l’origine géographique des matières premières. Toutefois, pour certains produits quisont plus difficiles à trouver en région, nous avons fait le choix d’inscrire des fournisseurs implantés dans des régions limitrophes.

Pour faciliter votre recherche, nous avons choisi de classer les opérateurs selon une double entrée : une entrée par famille de produits (produits laitiers,fruits, légumes, viande, etc) à l’intérieur desquelles vous trouverez un classement par département.

Les agriculteurs sont identifiés par la lettre P. Nous attirons également votre attention sur le fait qu’il existe des opérateurs capables de vous proposerune large gamme de produits utiles à l’organisation d’un repas 100 % bio, ils sont classés sous le terme « multiproduits ».

Repas bio en pratique

[email protected] | www.corabio.org

■ Corabio - Florence DodetCoordination Rhône-Alpes de l’Agriculture BiologiqueINEED Rovaltain Tgv - 1 rue Marc Seguin - BP 11150 Alixan - 26958 Valence cedex 9Tél : 04 75 61 19 35 - Fax : 04 75 79 17 68

■ Ardèche - Elodie Legal- Agri Bio Ardèche - Tél : 04 75 64 82 96 - [email protected]■ Drôme - Agribiodrôme - Tél : 04 75 21 26 29 - [email protected]■ Loire et Rhône - Séverine Rabany - ARDAB - Tél : 04 72 31 59 96 - [email protected]

Votre contact régional :

■ Chaque trimestre, nous éditons ‘‘Bon Appétit ’’, la lettre d’information gratuite des repas bio en Rhône-Alpes. Si vous souhaitez la recevoir, il suffit denous appeler au 04 75 61 19 35.

■ Pour vous appuyer dans vos démarches, vous pouvez consulter notre guide pratique de la restauration collective bio en Rhône-Alpes sur le sitewww.corabio.org ou le commander en nous appelant au 04 75 61 19 35.

Vos contacts par département :

■ Ain, Isère, Savoie, Haute Savoie - ADABio - Tél : 04 79 70 78 23 - [email protected]

■ Formations pour les cuisiniers et aide à la conception des menus,■ Appui stratégique et juridique sur les questions spécifiques aux marchés publics,■ Mise en relation avec les fournisseurs,■ Appui aux montages financiers de vos actions.

Vous souhaitez organiser des repas bio ?

Nous vous invitons, si ce n’est déjà fait, à contacter l’association de développement de l’agriculture biologique de votre département.Elle vous aidera dans vos démarches selon ses disponibilités et votre budget :

■ Sensibilisation des personnes concernées (cuisiniers, gestionnaires, élus, parents d’élèves...),■ Interventions pédagogiques auprès des convives,

Qu’est ce que l’agriculture biologique ?

Les animaux sont alimentés à partir de produits issus de l’agriculture biologique, et provenant au moins en partie de l’exploitation agricole. Des duréesminimales d’élevage et des tailles minimales de bâtiment sont réglementées, les animaux ont accès à des pâturages ou parcours extérieurs. Les animauxsont soignés en priorité par des traitements alternatifs (homéopathie, phytothérapie…), en préventif plutôt qu’en curatif.

■ Les produits issus de l’agriculture biologique son t tous garantis sans OGM.

Les cultures sont désherbées mécaniquement ou thermiquement, les cultures sont diversifiées et les rotations allongées pour limiter l’infestationparasitaire. La lutte biologique est pratiquée en utilisant par exemple des coccinelles pour lutter contre les invasions de pucerons.

■ Maintenir la fertilité du sol sans engrais chimiqu es de synthèseLa rotation des cultures, l’introduction de légumineuses qui fixent l’azote de l’air et fertilisent naturellement le sol, l’utilisation d’engrais organiques variés(fumier, cultures intermédiaires…), la conservation d’espaces naturels comme les prairies, les haies, les bandes enherbées, contribuent à maintenir lafertilité des sols.

■ Pratiquer un élevage respectant le bien-être anima l

L’AB ou agriculture biologique, facilement identifiable par ce logo vert et blanc, est un signe officiel de qualité reconnu depuis 30ans par le ministère de l’Agriculture. Ce label s’est naturellement imposé comme une référence fiable en matière de sécuritéalimentaire et de traçabilité pour tous les consommateurs en quête de qualité, notamment depuis les graves crises alimentaires.Chaque fournisseur utilisant ce logo est certifié par un des organismes certificateurs (OC) agrées par le Ministère del’Agriculture (actuellement 5 OC agrées : Ecocert, Qualité France, Agrocert, Aclave, SGS ICS). Ainsi tous les fournisseurs biodoivent faire apparaître le nom de leur OC sur l’emballage de leurs produits et détiennent également une licence de certificationAB de leurs produits dont une copie peut leur être demandé.

Principes fondamentaux de l'agriculture biologique :

■ Protéger les plantes sans employer de pesticides c himiques de synthèse

Je m'engage en agriculture biologique

Une prise en compte de la saisonnalité des produits

■ Des calendriers de saisonnalité par familles de produits vous permettront de vous repérer au fil des mois, de sécuriser vos approvisionnements etd’obtenir des prix plus intéressants. De plus le respect de la saisonnalité des denrées a une portée éducative non négligeable.

Saisonnalité des fruits bio en Rhône-alpes

En effet, la réglementation relative à l’AB prévoit une période de conversion de 1 à 3 ans selon les productions pendantlaquelle le producteur respecte le mode de production bio, sans pouvoir communiquer et vendre sous le logo AB. Afind’encourager la production biologique et le positionnemen t des producteurs vers le marché de la restaurationcollective , nous avons décidé, en toute transparence de vous proposer ces produits issus de conversion. Ils seront signalésau sein de l’annuaire par le pictogramme suivant :

Enfin, nous attirons votre attention sur le fait que certains producteurs peuvent être amenés à proposer à la fois desproduits en conversion et bio : ■ c’est le cas d’un producteur ayant fait le choix d’une conversion progressive avec des parcelles en bio et en conversion,■ c'est également le cas d’un producteur bio qui achète des terres non bio sur lesquelles il doit réaliser une phase de conversion.

Dorénavant, vous trouverez également au sein de cet annuaire, des fournisseurs vous proposant des produits issus de parcelles en conversion versl’agriculture biologique.

Saisonnalité des légumes bio en Rhône-alpes

Pourquoi les produits bio peuvent être plus chers ?

■ La prise en compte de spécificités liées à l’approvisionnement en produits biol ogiques concernant les délais de commande, la disponibilité desproduits, les modalités de livraisons (se reporter aux conditions de chaque fournisseur), les aides à la consommation des produits laitiers (brochuredisponible sur commande).

■ Des menus équilibrés : respectant les grammages recommandés par le plan national nutrition santé (réduction des grammages en viande au profitdes légumineuses et céréales, favoriser les fruits et légumes…), prenant en considération les spécificités des produits bio (ex : rendement supérieur àla cuisson de la viande bio), intégrant l’effet rassasiant de certaines denrées b io (ex : le pain bio semi complet au levain).■ L’organisation d’actions éducatives sur la relation agriculture-alimentat ion-environnement , afin d’associer au mieux les convives à cette démarcheglobale de développement durable.■ Des menus relativement simples privilégiant l’introduction de produits biologiques bruts et en choisissant des produits connus par les convives.

7 Recommandations de base pour introduire des produits biologiques en restauration

collective et garantir une maîtrise des coûts :

■ La mise en place d’un projet concerté entre équipes de cuisine, gestionnaires et équipes éducative.■ Le choix de produits de saison et de proximité.■ Une insertion progressive et régulière des produits biologiques. La régularité est un facteur important de structuration de la production à destination dumarché restauration collective. La progressivité est une solution pour sensibiliser les convives et maîtriser les coûts. Plusieurs options sont néanmoinspossibles : introduction régulière de famille de produits (pain, produits laitiers …), mise en place de repas 100 % bio…

■ Le nombre d’agriculteurs bio n’est pas suffisamment important pour optimiser les réseaux de collecte et de distribution, des surcoûts sont donc liés à descontraintes logistiques.■ Les agriculteurs, les transformateurs et distributeurs bio se soumettent volontairement à un contrôle payant réalisé par un organisme certificateur agréepar les pouvoirs publics.■ L’agriculture conventionnelle bénéficie de plus de subventions européennes, en raison de son mode de production intensif et du mode d’attribution desaides agricoles.

Notons néanmoins que l’agriculture biologique est très économique sur le plan du développement durable (diminution des coûts sociétaux liés au transport,à la dépollution, au traitement de l’eau…) et que pour une même quantité, les produits issus de l’agriculture biologique sont plus riches en nutriments (de25% en moyenne, comparativement aux produits conventionnels).

La différence de prix entre les produits biologique s et conventionnels résultent de différents facteur s :■ Le respect de l’environnement et des cycles naturels conduits à des rendements de production plus modestes.■ Le mode de production biologique suppose un recours à davantage de main d’oeuvre, pour des raisons techniques et dans le souci d’une meilleureoccupation de l’espace et des territoires.

4- Transmettre vos prévisionnels d’introduction aux fournisseurs concernés.5- Passer vos commandes de produits une à deux semaines avant votre date de livraison : les circuits de distribution des produits bio demandent uneanticipation plus importante pour vous garantir un approvisionnement de proximité.

■ Cette démarche partenariale suppose une implication importante de votre part au démarrage de votre action, elle sera payante ensuite et participera à laréussite de vos projets d’introduction de produits bio.

■ Dans le cas où votre approvisionnement en denrées alimentaires s’effectue par appels d’offres, le réseau Corabio peut vous aider dans la rédaction devotre marché (prise en compte de critères environnementaux).

Comment s’y prendre pour établir une relation parte nariale avec les fournisseurs locaux ?

1- A l’aide de cet annuaire, repérer les fournisseurs bio (producteurs, transformateurs ou distributeurs) proches de votre restaurant collectif. 2- Dialoguer avec les fournisseurs identifiés sur la disponibilité des produits : gamme, saisonnalité, volumes, tarifs, conditionnements, etc. Cette étape estprimordiale à la réussite de vos projets. Premièrement parce que la demande en produits bio est bien supérieure à l’offre, deuxièmement parce que lagamme des produits proposée diffère parfois de celle à laquelle vous êtes habitués en produits conventionnels : nouveaux produits, différence deconditionnement, calendrier de saisonnalité modifié, etc. 3- Evaluer les volumes annuels de produits que vous souhaitez introduire : nous vous invitons de ce point de vue à privilégier la régularité.

Etablir une relation partenariale avec les fournisseurs bio de proximité

■ Pour un premier essai, vous aurez sans doute envie de réaliser un repas 100% bio où l’intégralité des ingrédients sont certifiés bio. C’est possible àréaliser, même si cela implique un gros travail sur l’approvisionnement. C’est pourquoi, avec l’expérience, les cuisiniers et gestionnaires favorisentl’introduction régulière de produits bio au sein de repas mixte.

■ Par ailleurs, du point de vue des fournisseurs, l’organisation de repas 100 % bio ponctuels est susceptible d’avoir un effet déstructurant sur l’organisationde leur commercialisation. Ainsi, par l’introduction régulière de produits bio vous participez favorablement au développement de l’activité de vosfournisseurs et donc à la structuration des filières biologiques.

■ Concernant la gestion du surcoût inhérent à l’introduction de produits biologiques, des commandes régulières vous permettront d’instaurer un partenariatavec vos fournisseurs. Ils seront alors plus facilement à même de vous proposer des tarifs préférentiels, voir de s’adapter à vos contraintes et vosdemandes spécifiques en matière de conditionnement par exemple.

Cas d’un repas bio

Cas de un ou plusieurs produits bio dans le menu

Exemple du pain bio, du yaourt bio…Possibilité de faire référence à « un pain

bio », « un yaourt bio ».

Possibilité d’utiliser la marque AB, le logo bio européen ou les termes « bio »,

« biologique », uniquement à proximité immédiate du produit bio.

Cas d’un plat avec certains ingrédients bio

Seulement quelques ingrédients d’un plat sont issus de l’agriculture biologique.

Ex : Salade composée avec des œufs bio

En bas de menu : « les œufs sont bio » ou « les ingrédients suivants sont issus de

l’AB : œufs ».

Il est impossible d’utiliser la marque AB ou le logo communautaire à côté de la

dénomination du plat si l’ensemble du plat n’est pas bio.

OUDans le menu : « salade composée (œufs

bio) ».

Seuls les termes « bio »/« biologique » peuvent être utilisés dans le menu et

accolés aux produits concernés.

Cas d’un plat bio

L’ensemble des ingrédients qui composent le plat sont issus de

l’agriculture biologique. Ex : bœuf bourguignon bio

Possibilité de faire référence à « un plat bio ».


« biologique », uniquement à côté du plat, et à condition que le consommateur ne soit pas induit en erreur sur les autres

plats composant le menu.

Les règles de communication des produits bio intégrés en restauration

collective

■ Afin que votre démarche soit comprise de vos convives, que ces derniers soient bien informés et que la législation soit respectée, nous vousencourageons à bien identifier dans votre self les produits concernés. En effet, le code de la consommation (article L120-1 et L121-1) stipule que touteallégation ou toute référence à l’agriculture biologique doit être loyale, lisible et compréhensible quant à la portée des engagements annoncés. Il vous estainsi recommandé de communiquer sur le caractère biologique des produits proposés en s’assurant que votre mode de présentation n’est pas de nature àinduire le consommateur en erreur.

Voici un petit guide pour vous aider à identifier l es produits bio au sein de votre service de restaur ation :

L’ensemble des ingrédients qui composent le menu sont issus de

l’agriculture biologique.

Possibilité de faire référence à « un repas bio », « un menu bio ».


« biologique », à proximité immédiate du menu bio.

Annuaire des fournisseurs Bio - Région Rhône-Alpes Mis à jour le 04/10/2010

Légende : P Désigne les fournisseurs producteurs (agriculteurs)

DEP

.

FOURNISSEURTY

PE GAMME PRODUIT

ORIGINE MATIERE PREMIERE

VOLUME/MONTANT MINIMUM DE COMMANDE

ZONE DE LIVRAISON

CONDITIONS PARTICULIERES

CONTACT ADRESSE TELEPHONE FAX MAIL

01 Société RAFFIN Tous produitsPartiellement Rhône-

alpes.100 kg Ain, Rhône Christian RAFFIN

165 rue Fort

01440 VIRIAT

T : 04 74 23 90 66 F : 04 74 23 90 65

contact.RAFFIN

@orange.fr

26 SCEA FERME DE VENTABREN P

Tous produits,

Catalogue disponible

sur demande.

Partiellement Rhône-

Alpes. Rhône-alpes

Pas de livraison le

lundi sauf pour le sud

Rhône-Alpes

Egalement

producteur de volaille

Alain GUICHARD et Sylvain SIMON

Bois Gros

26120 MONTMEYRAN

T/F : 04 75 59 32 18 ou 06 14 91 72 82 ou

06 18 80 47 01 fermedeventabren

@wanadoo.fr

26 VECTABIO Multiproduits.Partiellement Rhône-

Alpes.

250€ et minimum

40kg pour les

surgelés

Rhône-Alpes

Commande 10 jours

avant date de

livraison souhaitée

Frédéric DUTEL ou Corinne VAIRON

3 rue Alferd Favot

26250 LIVRON SUR DROME

T : 04 75 80 07 15F: 04 75 80 07 37

contact

@vectabio.com

38

Manger Bio d'Ici Alpes-Bugey

(anciennement MANGER BIO ISERE)

Groupement de producteurs et d'artisans

P

Multiproduits.


sur demande.

Possibilité

d'animations

pédagogiques.

Isère ou zones

limitrophes. MBI

s'engage à chercher

les producteurs et

fournisseurs les plus

proches de

l'établissement.

En fonction de la

commande et de la

localisation.

Isère, Savoie, Ain

Délai de commande

de 2 à 3 semaines.

MBI facilite la

confection des repas

en centralisant les

commandes et en

organisant la

livraison.

Tanguy LE MAITRE40 avenue Marcelin Berthelot

38036 GRENOBLE Cedex 02

T : 04 76 20 67 84 ou 06 82 46 35 37 F : 04 76 20 67 44

mangerbio.isere

@yahoo.fr

MULTI PRODUITS

Contact : Corabio 04 75 61 19 35 [email protected] 1



DEP

.

FOURNISSEURTY

PE GAMME PRODUIT



ZONE DE LIVRAISON



MULTI PRODUITS

4269

BIO A PROGroupement des

agriculteurs bio du Rhône et de la Loire

P

Large gamme de

produits bio locaux :

possibilité d'introduire

un ou plusieurs

produits ou de

réaliser des repas bio

complets. Catalogue

disponible sur

demande.

Rhône et Loire +

départements

limitrophes

En fonction de la

commande et de la

localisation.

Rhône et Loire

Catalogue mensuel

disponible sur

demande.Se

renseigner sur l'offre

locale en F&L. Délai

de livraison de 1

semaine. Livraison

assurée par BIO A

PRO. Possibilité de

récupérer les produits

à l'entrepôt à

Brignais.

Livraison assurée par

Bio A Pro

32, rue des Ronzières

69530 BRINGAIS

T : 06 85 89 21 42T : 04 78 82 05 96F : 04 78 82 05 24

bioapro

@orange.fr

74AQUARIUS

RESTAURATION

Tous produits.


sur demande.


Alpes.

Audrey DELAMADELEINE

95 route d'Annecy

74370 PRINGY

T : 04 50 27 32 35P : 06 07 64 38 42

plateforme.aquarius

@wanadoo.fr

Haute-savoie et départements limitrophes

Frais de livraison:

- moins de 5 km:

5€ ou franco de port dès 270 €

- 5-25 km:


- 25-50 km:


- plus de 50 km:





DEP

.

FOURNISSEURTY

PE GAMME PRODUITSORIGINE MATIERES

PREMIERES


ZONE DE LIVRAISONCONDITIONS

PARTICULIERESCONTACT ADRESSE TELEPHONE FAX MAIL

07 BAROU Emmanuel P Jus de cerises,

pêches, abricotsArdèche Rayon de 20 Km Emmanuel BAROU Picardel 07340 CHARNAS T/F : 04 75 34 02 13

07 DOMAINE DE LA MAGNANERIE P Nectar de cerises Ardèche

50 km autour de

Bagnols sur CèzeLivraison lundi matin Eric MARTIN

Hameau de Massargues

07150 ORGNAC AVENT : 06 74 11 57 45

domaine

lamagnanerie

@gmail.com

07 SAUVANT Joël P Jus de pommes Ardèche 20 litres 40 km autour des Vans

Conditionnement en

bouteilles, à partir de

novembre

Joël SAUVANTChassagnes

07140 LES VANST : 06 87 55 74 50

joel.sauvant

@wanadoo.fr

26 BIOMEILLES PJus d'abricots, de

pêches, de pomme et

de poires

Drôme A proximitédélai de commande

d'une semaineChristian PANISSOD

Quartier les Mielles

26270 LORIOLT/F : 04 75 61 62 85

biomeilles-fruits

@aliceadsl.fr

26 BOUCHET P Jus de fruits A proximitédélai de commande

d'une semaineOlivier BOUCHET

l'Aire du Château

26170 MERINDOL LES

OLIVIER

T : 04 75 28 72 60 F : 04 75 28 72 60

26 BOUDES P Jus de fruits Drôme A proximitédélai de commande

d'une semaineRémi BOUDES

La Fauchère

26110 STE JALLET : 04 75 27 33 30

26 BREYTON P Jus de poire, pêches,

abricots et cerisesDrôme A proximité

délai de commande

d'une semaineJacques BREYTON

26600 BEAUMONT

MONTEUX

T/F : 04 75 84 74 98 ou 06 07 81 54 83

jacques.breyton

@wanadoo.fr

26 BROUILLET P Jus de raisins et

d'abricotsDrôme A proximité

Délai de commande

d'une semaine

Roger & Paulette BROUILLET

26170 MERINDOL LES

OLIVIERST/F : 04 75 28 72 30

la.maffate

@orange.fr

26 EARL FERME DE CELAS P Jus de fruits Drôme 50 à 100 km Raphaël GIRARD 26770 LE PEGUE

T : 04 75 53 53 06ou 04 75 53 99 87 F : 04 75 53 99 87

girard.le.celas

@wanadoo.fr

26 EARL St MARTIN P Jus de pommes Drôme 40 kg A proximitéDélai de commande

d'une semaine

Jean François CHOSSON

Quartier de l'enfer

26380 PEYRINST/F : 04 75 48 86 47

verger.stmartin

@wanadoo.fr

26 MARGERIE SARL PJus de fruits de

pommes, poires,

abricots…

Drôme

500 € pour livraisons

locales et 900 € pour

expéditions

20 km

(expédition si

commande importante

de jus de fruits)

Viviane MARGERIE335 Chemin de l'Olagnier

26800 PORTES LES

VALENCE

T : 04 75 57 49 98F : 04 75 83 98 94

v.margerie

@orange.fr

42 GAEC DE LA CHIRONDIERE P Large gamme de jus

de fruits Règlement à 30 jours. Hervé COUZON

La Chirondière

42320 CELLIEU

T/F : 04 77 73 04 95 06 78 97 59 64

fruitjazz

@clubinternet.fr

42 JUTHIER Jean-Luc P Jus de pommes Loire 25Kg Rhône-Loire

septembre à février

par 25Kg. Egalement

Eleveur

Jean-Luc JUTHIER Chorée

42520 MACLAST/F : 04 75 67 14 74

69 BESSON Gilbert P Jus de pommes (50L). Rhône RhôneFrais de transport en

fonction de la quantitéGilbert BESSON

Le Glas

69440 CHAUSSAN

T/F : 04 78 44 07 72 ou 06 62 73 00 54

BOISSONS

Nouveau !




DEP

.

FOURNISSEUR

TYPE GAMME PRODUITS

ORIGINE MATIERES PREMIERES




BOISSONS

69 FOCHESATO Nadine PJus de pommes 1L,

Pétillant de pomme

sans alcool 0,75L,

vinaigre de cidre 5L

Rhône 100 KgAin, Isère, Loire,

Rhône, Saône-et-loire

DLC de 18 mois,

(pas de DLC pour le

vinaigre)

Nadine FOCHESATOCélibéty

69640 COGNY

T : 04 74 67 40 30F : 04 74 67 31 84

69 JASSERAND Michel P Nectar de pêche RhôneRayon de 30 km

maximumMichel JASSERAND

Les Presles

69290 POLLIONAY

T/F : 04 78 48 14 40 ou 06 64 53 31 19

73 COOPERATIVE DE FRUITSJus de pommes et de

poiresSavoie Jean-Luc GERARDIN

73290 LA MOTTE

SERVOLEX

T: 04 79 25 00 62 F: 04 79 25 03 18

73 EARL LA GERBELLE P Jus de raisins Savoie 60 bouteillesSavoie, Haute-Savoie

et Isère

Conditionnement en

bouteilles de 1LGuy QUENARD

Le Villard

73800 CHIGNINT : 04 79 28 12 04

la.gerbelle

@wanadoo.fr

73 LES VERGERS TAMISE P Jus de pomme SavoieChambéry, Albertville,

Pontcharra

Jean-Pierre CHAPUIS

Les Vergers Tamise

73460 MONTAILLEURT/F : 04 79 38 53 47

Vous pouvez aussi télécharger le guide des vignerons bio de Rhône-Alpes sur notre site Internet www.corabio.org

Nouveau !




DEP

.

FOURNISSEUR

TYPE GAMME

PRODUITORIGINE MATIERE

PREMIERE


DISTANCE MAX OU ZONE DE LIVRAISON



01 COBIPLANT SAS

Plantes aromatiques

conditionnées en

stick individuel (1gr)

Drôme 114 € TTC Rhône-AlpesDominique / Marie-Elise COLLARD

5 bis, avenue des Balmes

01700 MIRIBEL

T : 04 78 55 10 70F : 04 81 91 61 57

[email protected]

01 FRAY Joseph P Huile de tournesol en

5 litresAin 50 litres Rayon de 150 Km Joseph FRAY

Les Garennes

01480 VILLENEUVE

T : 04 74 00 79 94F : 04 74 00 79 94

01 SAS MOULIN MARIONFarines de blé,

seigle, épautre, maïs

Rhône-Alpes /

Bourgogne50kg Rhône Alpes

Port en sus.

Conditionnement en

sac de 25/ 5 /1kg

Michel PELLETIERLe Gaillard

01290 SAINT JEAN SUR VEYLE

T: 03 85 23 98 50F : 03 85 31 72 64

mp-pelletier

@wanadoo.fr

07 DOMAINE DE LA

MAGNANERIE P Huile d'Olive Ardèche 10 litres50 km autour de

Bagnols sur CèzeLivraison lundi matin Eric MARTIN

Hameau de Massargues

07150 ORGNAC AVENT : 06 74 11 57 45

domaine

lamagnanerie

@gmail.com

07 EURO-NAT Epicerie sècheFranco de port à partir

de 400 €Rhône-Alpes Julien CUSSINET

ZA la Boisonnette

07340 PEAUGRES

T : 04 75 32 43 60 F : 04 75 67 30 15

julien.cussinet

@euro-nat.com

07 NATURE DIRECTEEpicerie et produits

fraisA proximité Frédéric DUPIRE

Le Ronchevon

07190 ST SAUVEUR DE

MONTAGUT

3 av Petit Tournon

07000 PRIVAS

T/F : 04 75 65 29 76 nature.directe

@orange.fr

26

AUMAGE Xavier

PHuile d'olive (en

bidon), Olives AOC

Nyons (en sceau)

Drôme5km autour de Buis

les BaronniesXavier AUMAGE

Quartier St Trophine

26170 BUIS LES BARONNIEST/F : 04 75 28 05 64

gitedustgilien

@yahoo.fr

26 AU PLUS PRE P Tous produits Drôme A ProximitéMagasin de

producteurs26740 LA LAUPIE

26 BIO LES BARONNIES Tous produits Baronnies BORDIER/PASCAL 26170 BUIS LES BARONNIES T : 04 75 28 06 12 F : 04 75 28 29 95

26 CHOPIN Pascal P Huile d'olive Drôme A proximitéDélai de commande

d'une semainePascal CHOPIN

Les Praves

26400 EURRE

T/F : 04 75 42 36 54 ou 06 83 76 76 22

hp.chopin

@wanadoo.fr

26 EARL des GARIOTS P huile de tournesol, de

colza, de noix Drôme A proximité

Délai de commande

d'une semainePatrick GERY

Les Gariots Quartier Vignard

26120 MONTELIERT/F : 04 75 59 63 31

26 EARL GINIES P Huile d'olive en 5 ou

10 litresDrôme A proximité

Délai de commande

d'une semaineChantal GINIES

Le Haut Lauzon

26110 PIEGON

T : 04 75 27 13 35 F : 04 75 27 12 14

26 EARL de LIERNE P Huile de tournesol et

de colzaDrôme A proximité

Délai de commande

d'une semaine

Michel GRANDOUILLER

Le petit Lierne

26120 CHATEAUDOUBLE

T: 04 75 59 84 09F : 04 75 59 82 53

26 LA BIASSE PAYSANNE P Tous produits Drôme BaronniesMagasin de

producteursIsabelle DOURSIN

Point de Vente ZA Les Laurons 26110

NYONS T : 04 75 27 81 12

26 LA CARLINE Tous produits Diois Roger GAILLARD 26150 DIE T : 04 75 22 08 11

EPICERIE

Nouveau !

Nouveau !




DEP

.

FOURNISSEUR

TYPE GAMME


PREMIERE





EPICERIE

26 MARKALFarines de blé,

légumineuses,

lentilles, pâtes

Minimum de

commande : 150 € Rhône-Alpes

Frais de port en

fonction de la

distance de livraison

Christine CHIROUZE

ZA les Plaines

26320 ST MARCEL LES VALENCE

T : 04 75 58 72 20 F : 04 75 58 90 30

26 MARONNIER Patrice P Petit epeautre Drôme A proximitéDélai de commande

d'une semaine

Patrice MARONNIER

Le Vergeret

26560 MEVOUILLONT/F : 04 75 28 55 13

26 ST JEAN

Ravioles,

tagliatelles, pâtes

farcies, soufflés,

raviolis beaufs,

polenta et quenelles.

Disponibles fraîches

ou surgelées. DLC

pâtes fraîches 19

jours / surgelées 4

mois

Franco de port à 20Kg

(200 à 250 couverts

minimum)

Rhône-Alpes

Délai de commande

d'une semaine pour

le frais et immédiat

pour le surgelé

Alain TAROT42, 44 Avenue des Allobroges 26106

ROMANS

T : 06 89 10 76 39 F : 04 75 02 67 15

alain.tarot

@raviole.com

26 VERDET Jean-Marie P

Farine de Blé T65,

T80 et T110

Farine de petit

épeautre

en sac de 25 Kg

Drôme Délai de commande

de 5 joursJean-Marie VERDET

La ferme de Bez

26410 St Roman

T : 04 75 21 81 98

26 VIGNOLIS(Coopérative agricole du

Nyonsais)

Huile d'olive vierge

(50cl)

Olives Noires de

Nyons AOC (230 g)

1 carton de 12 UVC

(10kg)Rhône-Alpes

15 € participation aux

frais de port

Franco de port à

partir de 81kg

Christine CAMILLERI

Place Olivier de Serres

BP 9

26111 NYONS CEDEX

T : 04 75 26 95 18 [email protected]

42 BEYSSAC Lionel via BIO A PRO P Miel Loire

Les aspects

logistiques sont pris

en charge via BIO A

PRO.

Lionel BEYSSACLe Generret

42380 ESTIVAREILLEST/F : 04 77 50 82 57

42 LA BOITE A CAKE

Cakes bio nature,

fruits confits,

chocolat en

conditionnement de

90 pièces

Sud-Est France

Livraison uniquement

via des grossistes ou

société de

restauration

Jean-Pierre RAVOTTE

ZA La croix St Paul

42720 BRIENNON

T : 04 77 60 78 92F : 04 77 60 79 05

42 RICCA Hervé P Farine Loire 50 Kg Rhône-Loire

délai commande de

15 jours. Egalement

Eleveur

Hervé RICCAFerme du Marpin

42460 BOYERT/F : 04 77 66 24 34

h.ricca

@42.sideral.fr

Nouveau !

Nouveau !




DEP

.

FOURNISSEUR

TYPE GAMME


PREMIERE





EPICERIE

69 BIODISTRIFRAISEpicerie séche +

produits frais + fruits

et légumes

Produits rhonalpins à

préciser lors de la

commande

franco à 350 €Pierre-Antoine De WAZIERES

1 rue du Mont Blanc

69 960 CORBAST : 06 75 29 59 88

69 BUFFIN Mathieu P Confiture (12

parfums) et SiropsRhône

100 pots ou 100

bouteilles 1/2LLoire et Rhône Mathieu BUFFIN

Chez Nicolas

69690 BRUSSIEU

T: 06 80 08 51 0404 74 01 26 78

mathieubuffin

@gmail.com

73 Sylvie TURCHET

Pains d'épices [300g

ou plaque de 2,2 Kg]

Cookies [160g ou

Vrac par unité de 60g

si 150 unités

Brownies [250g ou

plaque de 2,2 Kg]

Fonction de la

distance de livraison

Chambéry,

Pontcharra, Grenoble

Délais de livraison de

7 à 15 joursSylvie TURCHET

Le molliet Arvillard

73110 LA ROCHETTET/F : 04 79 65 60 91

74 ALPES BISCUITSBiscuits sablés,

madeleines, mini

cakes…

1200 à 2500 unités en

fonction des produitsRhône-Alpes

DLC de 4 à 12 mois

en fonction des

produits.

Martine DAGANDZA du Bout du Lac

74210 LATHUILE

T : 04 50 44 82 72 F : 04 50 44 83 09

contact@

alpesbiscuits.com

Nouveau !




DEP

.

FOURNISSEUR

TYPE GAMME PRODUITS



ZONE DE LIVRAISON



01 BONANNO Claudio P Compote pot de 800g Ain 20 Kg Rayon de 100 Km Claudio BONNANO01510 ST MARTIN DE

BAVELT : 04 79 87 45 32

01 GAEC DES PLANTAZ P Pommes et poires,

compoteAin 20 Kg Rayon de 100 Km Guillaume ACHY 01350 FLAXIEU T : 06 64 36 58 66

07 BAROU Emmanuel P Cerises, pêches,

abricotArdèche Rayon de 20 Km Emmanuel BAROU Picardel 07340 CHARNAS T/F : 04 75 34 02 13

07CONCEPT FRUIT sas

Crème de marrons et

deserts à base de

chataîgnes

Ardèche40 colis (conditionés

en pack de 6)Rhône-Alpes Monique MERMET

ZA du Mas

07430 DAVEZIEUX

T: 04 75 67 08 63F : 04 75 67 88 37

service.

commercial@

concept-fruits.com

07 DUPUIS Stéphane P Framboises, Fraises Ardèche 10 kg par variété Rhône-Alpes à partir de 2011 Séphane DUPUIS

Les Allards

07410 SAINT VICTORT : 06 65 69 79 82

rello1973

@yahoo.fr

07 EFELNAT SARL Fruits surgelés Partiellement Rhône-

alpes100 Kg au minimum Rhône-Alpes Claude TAMBOUR

Sarjac

07600 ST ANDEOL DE

VALS

T : 04 75 37 59 05 F : 04 75 37 53 07

07 MARET Pierre-Yves P Framboises, mûres,

fraisesArdèche Pierre-Yves MARET

Escharavil

07200 ST MICHEL DE

BOULOGNE

T/F : 04 75 87 18 92 06 33 28 34 37

07 SANOFRUIT

Compote, purée de

fruits, dessert de

fruits en boîte de 5/1

et en coupelles

individuelles.

Confitures en boîte

de 5/1.

Rhône-Alpes

Au minimum 140

boîtes, soit 500 ou

600 Kg de compotes

Rhône-Alpes Christian MIRABEL La Croix de Raspail

07200 LA CHAPELLE SOUS

AUBENAS

T : 04 75 93 11 31 F : 04 75 93 12 29

sanofruit

@yahoo.fr

07 SAUVANT Joël P Pommes Ardèche à partir de 50kg40 km autour des

Vans

Comditionnement en

vracJoël SAUVANT

Chassagnes

07140 LES VANST : 06 87 55 74 50

joel.sauvant

@wanadoo.fr

26 ADENOT Florian P Poire, noix, huile de

noixDrôme de 50 à 100 km

Disponibilité limitée à

l'automne, délai de

commande d'une

semaine

Florian ADENOTLes Abbes

26730 EYMEUXT : 04 75 71 55 28

26 AGROBIODROM SARL Tous fruits fraisPartiellement Rhône-

Alpes100kg Rhône-Alpes

Délai de commande

de 3 à 4 jours.

Programmation

souhaitée lors de

commande de gros

volumes.

Emmanuelle AVIASQuartier Les Marais

26270 LORIOL

T : 04 75 63 86 00 F : 04 75 63 86 01

emmanuelle.a

@agrobiodrom.fr

FRUITS

Nouveau !

Nouveau !

Nouveau !




DEP

.

FOURNISSEUR

TYPE GAMME PRODUITS



ZONE DE LIVRAISON



FRUITS

26 AUMAGE Xavier

P Abricots Drôme5kms autour de Buis

les BaronniesXavier AUMAGE

Quartier St Trophine

26 170 BUIS LES

BARONNIES

T/F : 04 75 28 05 64gitedustgilien

@yahoo.fr

26 BIOMEILLES PAbricots, pêches,

kiwi, pommes &

poires

Drôme A proximitédélai de commande

d'une semaineChristian PANISSOD

Quartier les Mielles

26270 LORIOLT/F : 04 75 61 62 85

biomeilles-fruits

@aliceadsl.fr

26 BOUCHET Olivier P Cerises A proximitédélai de commande

d'une semaineOlivier BOUCHET

l'Aire du Château

26170 MERINDOL LES

OLIVIER

T : 04 75 28 72 60 F : 04 75 28 72 60

26 BREYTON Jacques P Poire, Pêches,

abricot, cerises Drôme A proximité

délai de commande

d'une semaineJacques BREYTON

26600 BEAUMONT

MONTEUX

T/F : 04 75 84 74 98 ou 06 07 81 54 83

jacques.breyton

@wanadoo.fr

26 BROUILLET Roger & Paulette P Raisins de table Drôme A proximitéDélai de commande

d'une semaine

Roger & Paulette BROUILLET

26170 MERINDOL LES

OLIVIERST/F : 04 75 28 72 30

jacques.breyton

@wanadoo.fr

26 CHAMPELEY Dominique P Kiwis Drôme A proximité

Disponible de

décembre à avril,

Délai de commande

d'une semaine

Dominique CHAMPELEY

Les Percivaux

26140 ANNEYRON

T/F : 04 75 31 57 39

26 CHAMPELEY Philippe P Pêche, Kiwis, poire,

fruits rougesDrôme de 50 à 100 km

Délai de commande

d'une semaine

Philippe CHAMPELEY

Les Jacquières

26140 ANNEYRONT : 04 75 03 19 64

26 COMBIER Laurent P Pêches, abricots Drôme A proximitéDélai de commande

d'une semaineLaurent COMBIER 26600 PONT DE L'ISERE

T : 04 75 84 61 56 F : 04 75 84 53 43

26 DESTOMBES Luc P Pommes, fruits

rougesA proximité

Délai de commande

de 10 joursLuc DESTOMBES

5 rue Georges Lemaître

26300 BOURG-LES-

VALENCE

T : 06 17 45 75 52 [email protected]

26 EARL CHAMPELEY PKiwis, cerises,

pommes, pêches et

poires

Drôme A proximitéDélai de commande

d'une semaine

Jean-Yves CHAMPELEY

Les Jacquières

26140 ANNEYRON

T: 04 75 31 51 43F : 04 75 31 51 62

jean-

yves.champeley@

wanadoo.fr

26 EARL des PIERRARDS P Pomme, fruits rouges Drôme A proximitéDélai de commande

de 10 joursDider CONJARD

Les Pierrards

26210 MORAS EN

VALLOIRE

T : 04 75 31 98 02conjard.dider

@wanadoo.fr

26 EARL St MARTIN P Pommes Drôme 40 kg A proximitéDélai de commande

d'une semaine


Quartier de l'enfer

26380 PEYRINST/F : 04 75 48 86 47

verger.stmartin

@wanadoo.fr

26 EARL

St MARTIN P Cerises en

conversionDrôme 40 kg A proximité

Délai de commande

d'une semaine


Quartier de l'enfer

26380 PEYRINST/F : 04 75 48 86 47

verger.stmartin

@wanadoo.fr




DEP

.

FOURNISSEUR

TYPE GAMME PRODUITS



ZONE DE LIVRAISON



FRUITS

26EARL les VERGERS DE

CHASSIS P Kiwi Drôme A proximitéDélai de commande

d'une semaineThierry BRET

Quartier les petits Chassis

26300 CHATEAUNEUF SUR

ISERE

T/F : 04 75 71 83 91 [email protected]

26 FOUREL Lucie P

Abricots en

conversion en

cagettes de 9 kg

Drôme Rhone-Alpes Lucie FOUREL741 Chemin des Levées

26600 TAIN L'HERMITAGE

T/F : 04 75 08 59 92 luciefourel

@wanadoo.fr

26 GAEC FAURIEL FRERES P Fruits Drôme A proximitéLuc, Jean & Vincent

FAURIEL26270 LORIOL T : 04 75 63 86 82

fauriel.fruits

@wanadoo.fr

26 JARDIN DE COCAGNE Fruits Drôme A proximitéDélai de commande

d'une semaineEric DELAPLACE

12 quartier Grange Neuve

26140 ANDANCETTET/F : 04 75 03 37 64

26 MARGERIE SARL P Pommes, Poires Drôme

20 km

(expédition si

commande

importante de jus de

fruits)

Viviane MARGERIE335 Chemin de l'Olagnier

26800 PORTES LES

VALENCE

T : 04 75 57 49 98F : 04 75 83 98 94

v.margerie

@orange.fr

26 PASQUIER Daniel P Abricots Drôme A proximitéDélai de commande

de 15 joursDaniel PASQUIER

26110 MIRABEL-AUX

BARONNIEST : 04 75 27 14 88

as@pain-

belledonne.com

26 RIBA-VERNIER Christine P Raisin de table Drôme A proximité

Récolte du 10

septembre au 20

octobre.

Délai de commande

de 2 à 4 jours selon

quantité

Christine RIBAQuartier les Claux

26400 COBONNE

T : 04 75 76 77 7 ou 06 07 02 25 42

latisanedethym

@free.fr

26 ROCHAS Agnès P Fruits rouges Drôme A proximitéDélai de commande

d'une semaineAgnès ROCHAS

26170 ST

EUPHEMIE/OUVEZET : 04 75 28 60 71

agnesrochas

@aol.com

26 VERDET Jean-Marie P Pommes et poires Drôme A proximitéDélai de commande

d'une semaineJean-Marie VERDET

Ferme du Bez

26410 ST ROMANT : 04 75 21 81 98

26 VERGERS DE MAUBEC P Cerises, abricots Drôme A proximitéDélai de commande

d'une semaineJean-Luc VALENTINI 26200 MONTELIMAR

T : 04 75 01 47 90F : 04 75 00 69 16

valentini26

@wanadoo.fr

42GAEC DE LA CHIRONDIERE

via BIO A PRO P compotes sans sucreRèglement à 30

jours.Hervé COUZON

La Chirondière

42320 CELLIEU

T/F : 04 77 73 04 95 06 78 97 59 64

fruitjazz

@clubinternet.fr

42 JUTHIER Jean-Luc

via BIO A PRO P Cerises, pêches,

pommes, poiresLoire 25Kg Rhône-Loire

Septembre à février

par 25Kg. Egalement

Eleveur

Jean-Luc JUTHIER Chorée

42520 MACLAST/F : 04 75 67 14 74




DEP

.

FOURNISSEUR

TYPE GAMME PRODUITS



ZONE DE LIVRAISON



FRUITS

69 BESSON Gilbert via BIO A PRO P

Fraise (min 10Kg),

Cerise (min 100Kg),

Pêche (min 100

plateaux),

Abricot (min 50 Kg),

Prune (min 30 Kg),

Pomme (min 100Kg),

Rhône Rhône

Frais de transport en

fonction de la

quantité

Gilbert BESSONLe Glas

69440 CHAUSSAN

T/F : 04 78 44 07 72 ou 06 62 73 00 54

69 COMPAGNIE REGIONALECompote en poche

de 5Kg Rhône-alpes Volumes importants Rhône-Alpes

Livraison uniquement

via des appels

d'offre, groupement

d'achat ou société de

restauration.

Production et

livraison sur la base

d'un prévisionnel

annuel.

Hervé THOURET 475 route de Mornant 69440

ST LAURENT D'AGNY

T : 04 78 48 24 61 F : 04 78 48 72 47

regionale-jus-de-

[email protected]

69 FOCHESATO Nadine P Purée de pommes en

poche de 5KgRhône 100 Kg

Ain, Isère, Loire,

Rhône, Saône-et-

loire

DLC de 18 mois,

Nadine FOCHESATOCélibéty

69640 COGNY

T : 04 74 67 40 30F : 04 74 67 31 84

69 JASSERAND Michel via BIO A PRO P Pêches, fraises et

framboisesRhône

60 Kg pour les

pêches

Rayon de 30 km

maximumMichel JASSERAND

Les Presles

69290 POLLIONAY

T/F : 04 78 48 14 40 ou 06 64 53 31 19

73 COOPERATIVE DE FRUITS Pomme, poire Savoie Jean-Luc GERARDIN 73290 LA MOTTE

SERVOLEX

T: 04 79 25 00 62 F: 04 79 25 03 18

73 LES VERGERS TAMISE P Pommes, noix Savoie

Chambéry,

Albertville,

Pontcharra

Jean-Pierre CHAPUIS

Les Vergers Tamise

73460 MONTAILLEURT/F : 04 79 38 53 47

74 GAEC Les DEVINS P Pommes Haute Savoie

50 km autour de

FrangyBruno REVILLARD

Villard

74270 CONTAMINE SARZINT: 04 50 77 84 30

revillard.bruno

@club-internet.fr

74 LACROIX Alfred P Pommes Haute-Savoie 100 Kg Haute-Savoie de septembre à mai Alfred LACROIX123 route d'Allonzier

74350 CERCIER

T : 04 50 77 40 59 F : 04 50 77 41 10




DEP

.

FOURNISSEURTY

PE GAMME PRODUITSORIGINE MATIERES PREMIERES


ZONE DE LIVRAISON



01 CARTERON Alain PPommes de terre,

Carottes, salades et

Poireaux

Ain Rayon de 50 Km Alain CARTERONLe Bourg

01190 CHEVROUXT : 03 85 51 82 92

01 LANGLOYS TRAITEUR

Velouté de Cresson,

d'ortie en bouteille

1 L en verre ou seau

de 5 L

Ain/Rhône 2500 L Rhône-Alpes Virginie RIGOLLETZA Domagne

01250 CEYZERIAT

T : 04 74 30 02 82F : 04 74 30 02 48

service.commercial

@langloys-

traiteur.com

01 VALLIER Daniel PPommes de terre,

Carottes, salades et

Poireaux

Ain Rayon de 50 Km Daniel VALLIERArpent

01190 CHEVROUXT: 03 85 36 42 24

vallier.daniel

@neuf.fr

07ASSOCIATION TERRE

FERMELégumes frais de

saisonArdèche jardin d'insertion

Jardins des Célestins

07430 COLOMBIER LE

CARDINAL

T : 04 75 34 80 10 F : 04 75 34 88 40

07 CHAPON Alain P Pommes de Terre Ardèche 30 km Alain ChaponBesse

07240 SILHACT : 04 75 58 08 62

07 DUPUIS Stéphane PTomates, haricots,

petits pois,

aubergines, poivrons,

courgettes

Ardèche50 kg par variété de

légumesRhône-Alpes à partir de 2011 Séphane DUPUIS

Les Allards

07410 SAINT VICTORT : 06 65 69 79 82

rello1973

@yahoo.fr

07 FAURE Alexandre PPomme de Terre,

Potimarron, oignon et

carottes

Ardèche 50 € minimum Sud ArdècheDélai de commande:

1 semaineAlexandre FAURE

L'Escourby

07260 VERNONT: 06 25 52 87 82

afaure.07

@laposte.net

07 LEPPERT Franz P Légumes frais de

saisonArdèche Franz LEPPERT

Lamades

07450 BURZETT : 04 75 94 52 03

07 LE TERREAULégumes frais de

saisonArdèche jardin d'insertion

Chemin de la Créma

07350 CRUAST : 04 75 54 61 75

07 PERRIER Emmanuel P Légumes frais de

saisonArdèche Emmanuel PERRIER

Le Village

07340 PEAUGRES

T: 04 75 32 50 05T: 06 63 55 22 32F:04 75 32 28 45

www.panierdumar

aicher.fr

perrier@panierdu

maraicher.fr

07 SANOFRUIT

Sauces tomate en

boîte 5/1

Pois Chiche en boîte

5/1

Provence et Rhône-

AlpesRhône-Alpes Christian MIRABEL

La Croix de Raspail

07200 LA CHAPELLE

SOUS AUBENAS

T : 04 75 93 11 31 F : 04 75 93 12 29

sanofruit

@yahoo.fr

LEGUMES

Nouveau !




DEP

.

FOURNISSEURTY



ZONE DE LIVRAISON



LEGUMES

07 SAUVANT Joël P Salades, Potimarron,

PoireauxArdèche

Salades : 50 pièces à

partir d'octobre

Potimarron : 20 kg

Poireaux : 10kg à

partir de décembre

40 km autour des

VansJoël SAUVANT

Chassagnes

07140 LES VANST : 06 87 55 74 50

joel.sauvant

@wanadoo.fr

07 TEYSSIER Bernard P Pommes de terre,

carottesArdèche 200 Kg 100 Km Bernard TEYSSIER

Le Crouzet

07630 LE BEAGET : 04 75 38 85 43

07 THOMINE Benjamin P Légumes frais de

saisonArdèche 60 Km Benjamin THOMINE

Labri

07120 BALAZUC

T : 04 75 37 46 58 ou 06 82 00 12 75

07 VIALLE Patrick P Légumes frais de

saisonArdèche Patrick VIALLE

Le Ranchet

07200 UCELT : 04 75 37 64 29

07 VIAUD Emmanuel P Salades, radis Ardèche Bassin d'AubenasTous les jours sauf

jeudiEmmanuel VIAUD

L'Ilot bio 10 rue de

l'Houme

07200 St PRIVAT

T : 04 75 39 21 16

07 WISSER Christophe P Légumes (de

printemps / été )Ardèche Christophe WISSER

Champussac

07110 ROCLEST : 04 75 88 37 03

07 AGROBIODROM SARL Tous légumes fraisMajoritairement

Rhône-alpes100 kg Rhône-Alpes

Délai de commande

de 3 à 4 jours.

Programmation

souhaitée lors de

commande de gros

volumes.

Emmanuelle AVIASQuartier Les Marais

26270 LORIOL

T : 04 75 63 86 00 F : 04 75 63 86 01

emmanuelle.a

@agrobiodrom.fr

26ATELIERS DE L'HERMITAGE

Plantes aromatiques

et légumesRhône-Alpes

Claude DECOURTHIAL

CAT la Teppe

26600 TAIN

l'HERMITAGE

T : 04 75 07 59 69F : 04 75 07 59 10

esat.biopsev

@teppe.org

26 BELLE Jérôme P Légumes frais de

saisonDrôme A proximité

Délai de commande

de 10 joursJérôme BELLE 26300 MARCHES T : 04 75 47 30 28

jerome.belle

@orange.fr

26 BOUDES Rémi P légumes, lentilles,

pois chichesDrôme A proximité

délai de commande

d'une semaineRémi BOUDES

La Fauchère

26110 STE JALLET : 04 75 27 33 30

26 BOREL Francis P Légumes de saison Drôme A proximité

Disponible en hiver,

délai de commande

d'une semaine

Assundina et Francis BOREL

Quartier d'Ombre

26410 CHATILLON EN

DIOIS

T/F : 04 75 21 11 23

Nouveau !




DEP

.

FOURNISSEURTY



ZONE DE LIVRAISON



LEGUMES

26 BUCHER Lionel PAil, oignon,

potimarron, lentilles,

piois chiches, petit

épeautre


d'une semaineLionel BUCHER

Ferme de Grignon 26560

MONTFROCT : 04 92 62 01 55

26 CHABAUD Frédéric P Légumes frais de

saisonDrôme de 50 à 100 km

Délai de commande

d'une semaineFrederic CHABAUD

Quartier Moulinas

26780 MALATAVERNET : 04 75 96 37 57

26 CHAMPELEY Dominique P Courge Drôme

A proximité, livre

régulièrement sur

l'agglo lyonnaise

Disponible de

décembre à avril,

Délai de commande

d'une semaine

Dominique CHAMPELEY

Les Percivaux

26140 ANNEYRON

T/F : 04 75 31 57 39

26 CHAMPELEY Philippe P Courge Drôme de 50 à 100 kmDélai de commande

d'une semaine

Philippe CHAMPELEY

Les Jacquières

26140 ANNEYRONT : 04 75 03 19 64

26 CHAPUS Pascal P Légumes frais de

saisonDrôme A proximité Pascal CHAPUS 26200 MONTELIMAR

T : 04 75 01 85 88F : 04 75 01 29 94

fermechapus

@neuf.fr

26 COMMARMOND Claire P Lentilles Drôme A proximitéDélai de commande

de 15 jours

Claire COMMARMOND

La Batie Cremezin

26310 VAL MARAVELT/F : 04 75 21 44 46

26 DELMAS Vincent P Légumes frais de


Délai de commande

d'une semaineVincent DELMAS

La ferme des Dames

26160 SALETTES

T : 04 75 46 27 75F : 04 75 46 25 12

as@pain-

belledonne.com

26EBERMANN Karl et Marie-

Annick P Légumes de saison Drôme 20 à 50 kmDélai de commande

d'une semaine

Karl et Marie-Annick EBERMANN

Sommecure

26170 MONTAUBAN

SUR L'OUVEZE

T : 04 75 28 62 04F : 04 75 28 60 80

26 GAEC de VALLIEU P courges, ail, oignon Drôme A proximité

Délai de commande

d'une semaine ,

disponible de

septembre à mars

Marc CHEVA Le petit Manoir

26410 MENGLONT / F : 04 75 21 33 51

26 GIRAUD Philippe PPomme de Terre en

sacs de 5,20 ou 25

kg

Drôme Drôme

Disponible d'août à

janvier. Délai de

livraison de 3 à 7

jours

Philippe GIRAUD 26400 AUTICHAMP T : 04 75 25 43 60philippe.giraud023

[email protected]

26 GONTARD Frédéric P Pomme de terre Drôme A proximité Frédéric GONTARDQuartier Lafarge

26740 LA LAUPIE

T : 06 03 48 85 95F : 04 75 46 11 86

26JARDIN DE COCAGNE

AndancetteLégumes frais de


Délai de commande

d'une semaineEric DELAPLACE

12 quartier Grange

Neuve

26140 ANDANCETTE

T/F : 04 75 03 37 64




DEP

.

FOURNISSEURTY



ZONE DE LIVRAISON



LEGUMES

26JARDIN DE COCAGNE - Ferme des LEONARD

Légumes frais de


Délai de commande

d'une semainePhilippe BERERD

Entraide Protestante,

6 rue du Fust

26200 MONTELIMAR

T : 04 75 53 14 17F : 04 75 53 79 19

cocagneleonard

@yahoo.fr

26 MARTINEAU Valéry P légumes de saison Drôme A proximitéDélai de commande

d'une semaineValéry MARTINEAU

Les temples,

Route de Charols

26450 PUY ST MARTIN

T : 04 75 90 18 11valery.martineau@

neuf.fr

26 MOUGNOZ Jérôme P légumes de saison Drôme A proximité Délai d'une journée Jérôme MOUGNOZ 1 bis rue Joseph

Reynaud

26150 DIE

T / F : 04 75 22 28 34 jerome.mougnoz@

gmail.com

26 PASQUIER Daniel P Légumes frais de


Délai de commande

de 15 joursDaniel PASQUIER

Domaine les Rizannes

26110 MIRABEL-LES-

BARONNIES

T/F : 04 75 27 14 88

26 PERMINGEAT Jean-Marie P Légumes frais de

saisonDrôme 50 à 100 km

Délai de commande

d'une semaine

Jean-Marie PERMINGEAT

La Vaumane

26400 CHABRILLANT/F : 04 75 76 79 11

fermelavaumane@

wanadoo.fr

26 ROCHAS Angès P Légumes frais de


Délai de commande

d'une semaineAgnès ROCHAS

26170 ST

EUPHEMIE/OUVEZE T : 04 75 28 60 71

agnesrochas

@aol.com

26TROUILLOUD Marc &

Martine P Légumes de saison DrômeDélai de commande

d'une semaine

Marc et Martine TROUILLOUD

Ferme de Consonave

26760 MONTELEGER

T : 04 75 59 55 53 F : 04 75 59 57 55

arimasa

@wanadoo.fr

42 BESSENAY Xavier P Pomme de terre Loire 10 kgrayon de 30 km de St

Etienne à FeursXavier BESSENAY

La Bertholière

42140 CHEVRIERES

T : 04 77 94 07 29 ou 06 77 29 54 93

42CILDEA

Jardin de l'Astrée via BIO A PRO

P Légumes variés Loire

Secteur

Boën/Feurs/Montbris

ont

Certains légumes

frais supposent une

manipulation

particulière et des

délais courts.

François BARBE ou Xavier DEJOB

Maison Moizieux

rue de la Chaux

42130 BOEN

T : 04 77 97 32 74 F: 04 77 97 32 75

contact

@cildea.asso.fr

42 DOMINE Romain P Légumes frais de

saisonLoire

délai 15j - septembre

à févrierRomain DOMINE

La Ferme des Pins 42720

VOUGY

T : 04 77 65 37 34 ou 06 99 55 01 29

42DUBOST Pascal et

Véronique PPommes de terre,

choux, poireaux et

oignons.

Loirepommes de terre

50Kg mini

Pascal & Véronique DUBOST

Au perrier

42560 BOISSET ST

PRIEST

T : 04 77 76 37 71 F : 04 77 76 31 40

pascal-dubost

@orange.fr

Nouveau !




DEP

.

FOURNISSEURTY



ZONE DE LIVRAISON



LEGUMES

42JARDIN DE COCAGNE

RoanneLégumes frais de

saisonLoire Selon les productions Région roannaise Selon la demande Jardin de Cocagne

1 allée Chanteclair 42300

ROANNE

T : 04 77 68 70 34 ou 06 29 93 51 67

F: 04 77 72 09 83

[email protected]

42 KAMBIO

Barquettes (1,5 Kg)

de salades de

légumes et de

céréales.

DLC de 17 jours

50 kg Rhône-Alpes

Délai de commande

1 semaine

Franco de port :

minimum de 40 à 50

Kg par commande

Anne GARBAY

PA STELYTEC -

BP 70165

42 403 St CHAMOND

CEDEX

T : 04 77 31 29 58F : 04 77 31 49 58

kambio

@kambio.fr

42 OASIS

Jardin de Cocagne

P Légumes de saison

en AB et conversionLoire

20 km autour de St

Just St Rambert

livraison mardi,

mercredi et jeudiPhilippe SEIGNE

Chemin des Muats -

Route de Chambles

42170 ST JUST ST

RAMBERT

T: 04 77 52 13 98F : 04 77 52 03 18

[email protected]

42 RICCA Hervé P Pomme de terre Loire 25Kg Rhône-Loire

septembre à février

par 25Kg. Egalement

Eleveur

Hervé RICCAFerme du Marpin

42460 BOYERT/F : 04 77 66 24 34

h.ricca

@42.sideral.fr

42 ROLLET Mickaël P Légumes frais de

saisonLoire Mickaël ROLLET

Chez Paillet

42640 ST GERMAIN

LESPINASSE

T : 06 26 65 27 25mickael.rollet42

@orange.fr

69 BESSON Gilbert PPommes de Terre

(minimum de 20 Kg),

Potimarron (minimum

de 70 Kg)

Rhône Rhône A négocier Gilbert BESSONLe Glas

69440 CHAUSSAN

T/F : 04 78 44 07 72 ou 06 62 73 00 54

69 BOUTEILLE Pierre P Poireaux, courges,

pommes de terreRhône

Délai de commande

1 semaine Pierre BOUTEILLE

Les Chantières

69440 ST MAURICE

SUR DARGOIRE

T : 04 77 83 85 62

69 GAEC du GENEPI P Pomme de terre Rhône20 à 200 kg selon lieu

de livraisonRhône et Loire septembre à février Michel RAMPON

Le gout

69760 LONGESSAIGNET/F : 04 74 70 15 61

69MORILLEAU Annabelle et

Josephvia BIO A PRO

PSalades, tomates,

pommes de terre,

courge muscade,

navet, céleri rave

RhôneDélai de commande

1 semaine

Annabelle & Joseph MORILLEAU

Le Pinay

69510 RONTALONT/F : 04 78 48 99 15

73 JARDINS DES EAUX

VIVES P Légumes de saison Savoie, Drôme André GARINJardin des Eaux Vives

73100 AIX LES BAINS

T : 04 79 61 28 06 F : 04 79 61 06 64




DEP

.

FOURNISSEURTY



ZONE DE LIVRAISON



LEGUMES

74 LES JARDINS DU NANT P Salades, oignons,

tomates, courgesHaute Savoie

salades : 4 caisses

oignons et tomates :

20 Kg

courges : 30 Kg

Annecy +/- 25 Km Philippe MEYRIEUX La Tropaz

74540 CUSYT/F : 04 50 52 52 53

74CHENEVAL PALLUD

Thierry P Légumes de saison Haute Savoie

Annemasse /

Bonneville /La Roche

sur Foron

Thierry CHENEVAL PALLUD

44 chemin de chez Gorin

74130 CONTAMINE SUR

ARVE

T : 04 50 97 76 34




DEP

.

FOURNISSEUR

TYPE GAMME PRODUITS



ZONE DE LIVRAISON



01Ferme pédagogique "LE BON ST ELOI" P Pains cuits au feu de

bois, 1 Kg80 Kg ou 340 €

Possibilité de varier les formes

et le poids. Egalement

producteur de fromages de

chèvre.

Pascal BOYER La Grande Vernaie

01800 ST ELOI T : 04 74 61 25 60

m.boyer

@tiscali.fr

01 GALLO-PAIN

Pain en barre de 3Kg

(blanc ou complet)

au levain naturel cuit

au feu de bois

Au maximum 90 Kg Ain, Rhône Pas de livraison le lundi matin Christian BARGIELTerre Brachet

01330 STE OLIVET : 04 74 08 02 58

07 AU BON PAIN D'ANTANPain de 500gr de

campagne, de seigle

et d'épeautre.

Drôme et Ardéche Région d'Aubenas Délai de commande de 8 jours Yves SAUNIERLe Peyrou

07200 VESSEAUX

T : 04 75 93 40 56 F : 04 75 93 87 17

07 BOULANGERIE BRIAS

Pains : blanc,

complet, seigle, aux

céréales

Rhone-Alpes

(Minoterie Dupuy

Couturier)

à négocier15 km autour

d'AnnonayLivraisons possibles Emmanuel BRIAS

Le village

07340 PEAUGREST : 06 62 17 83 26

07 SARL LA BEAUMOISE Baguettes et pains Drôme selon la distance Sud Ardèche Denis COCHENNEC

Le Moulin

07260 ROSIEREST: 04 75 39 21 13

denis.cochennec

@yahoo.fr

26BOULANGERIE BOURGUIGNON P

petit pain 50 gr, flûte

400 g, pain bâtard

400 gr et bucheron

800g

Rhône-Alpes Drôme-Ardéche Livraison 7 jours/7 Franck MARTENON25 rue Dieudonné Costes

26000 VALENCE

T : 04 75 56 60 12F : 04 75 56 64 90

info@

boulangeriebourguign

on.fr

26 BOULANGERIE CHASTANG A proximité Frédéric CHASTANG 26400 CRESTT : 04 75 25 05 46 F : 04 75 25 01 09

26BOULANGERIE DAUTHEVILLE

PainsSébastien

DAUTHEVILLE14 rue Gustave André 26120

CHABEUIL

T : 04 75 59 01 87 F : 04 75 59 24 29

26BOULANGERIE DU PRE

CHORRIERPains tranchés de

500g ou 1KgA négocier Sud Drôme Dominique TOUPET

Pré Chorier

26510 CORNILLON T : 04 75 27 24 40


Annick P Drôme 20 à 50 kmDélai de commande d'une

semaine EBERMANN

SOMMECURE

26170 MONTAUBAN SUR

L'OUVEZE

T : 04 75 28 62 04F : 04 75 28 60 80

26 FAURE Jean-Marc P Drôme 21 à 50 kmDélai de commande d'une

semaine FAURE

La rivière

26400 GIGORS ET

LOZERON

T : 04 75 76 79 37F : 04 75 41 15 89

[email protected]

26 GOUTERBIOTartes aux pommes

et tartes flan 8/10

personnes

Rhône-Alpes 10 tartes Rhône-Alpes Dominique BRUN ZA de la Grue

26120 CHABEUIL

T : 04 27 46 11 70 F : 04 75 25 88 16

brun@

gouterbio.com

26 JACO'PAINPains au levain

naturel, tranchéDrôme

Romans, Valence, St

MarcellinLivraisons du mardi au samedi

Marielle VILLENEUVE

26190 ST THOMAS EN

ROYANS

T : 04 75 47 59 82 F : 04 75 47 79 53

jacopain

@wanadoo.fr

PAINS

Nouveau !

Nouveau !




DEP

.

FOURNISSEUR

TYPE GAMME PRODUITS



ZONE DE LIVRAISON



PAINS

26 LA BIASSE PAYSANNE P Pains en 1 Kg et

500gDrôme A proximité

Egalement magasins de

producteurs.Marcel BOUDES

La Fauchère

26110 SAINTE JALLE T : 04 75 27 33 30

marie-noelle.

gemonet824

@orange.fr

26 LA FERME DES AUBES P Pains au levain Drôme 10 à 50 Kg 20 Km à 50 km

auour de CrestDélai de commande de 15 jours

Jean-Michel PAILLOT

26400 AOUSTE SUR SYE T : 04 75 25 14 52contact

@gite-des-aubes.com

26 LA TOSELA P Drôme VercorsDélai de commande d'une

semaineCécile RAFFETIN 26420 VASSIEUX T : 04 75 47 14 83 [email protected]

26 PAINS DE GRIMONEPain en 1Kg ou

500g. Possibilité de

trancher

Minimum de 10Kg

hors tournée de

livraison.

Vallée de la Drôme,

vallée du Rhône.

Livraison lundi après et du

mercredi au samedi le matin.Luc BLAIN

Hameau de Grimone

26410 GLANDAGET/F : 04 75 21 16 11 [email protected]

26 POMME-CANNELLEPains, Farines,

Biscuits,

Viennoiseries

Rhône-Alpes Drôme-Ardéche

Utilisation de farines de meule,

avec céréales du terroir cuits au

feu de bois.

Bruno PEVERELLI 101 Avenue St Lazare 26200

MONTELIMAR

T : 04 75 51 03 31 F : 04 86 17 21 25

info@pomme-

cannelle.net

26 VIGNAT Michel P Drôme 20 à 50 kmDélai de commande d'une

semaineMichel VIGNAT

Ferme de Courcoudon 26120

UPIET : 04 75 42 48 27 [email protected]

38 AU FOUR ET AU MOULIN Pains tranchés 50g Nord Isère et Lyon Thierry PERRAUDON Moulin d'Arche

38390 BOUVESSE T : 04 74 88 60 70

contact@

moulindarche.com

38LE PAIN POMMART

LA FERME DE VILLENEUVE PPain demi-complet

au levain pur, cuit au

feu de bois, 500 ou

900g, non tranché

Production

biologique de

l'exploitation

80 Kg minimumSud grenoble , 20Km

autour de Uriagenous contacter

Yvette POMMART Heinz Martin GÜRKE

54, chemin du Mûrier

38410 VILLENEUVE

D'URIAGE

T/F : 04 76 89 21 92

38 PANI

petit pain 50 gr, flûte

400 g, pain bâtard

400 gr et bucheron

800g

Rhône-Alpes Isère Livraison 7 jours/7 Franck MARTENON31, rue du Colombier

38160 St MARCELLIN

T : 04 76 38 15 39F : 04 76 38 38 93

[email protected]

38 SARL PAIN DES ALPESPains toutes tailles et

toutes formes

En fonction de la

distance de livraisonIsère Bruno CARLIER

19, rue de l'Industrie

38420 DOMENE

T : 04 76 77 38 78 ou 06 84 56 54 67 F : 04 76 06 24 84

69 BIONATISPains précuits et

surgelés de 50g à

1Kg.

Minimum d'une palette Rhône-Alpes Thierry DELBOSCO ZA des Prébendes

69610 HAUTE RIVOIRE

T : 04 74 70 67 00 F : 04 74 70 67 09

bionatis

@wanadoo.fr

69 BOULANGERIE CHARLYPains bis et pains de

campagne moulés

tranchés

15Kg au minimum25 Km autour de

VaugnerayFranco de port à partir de 15Kg Charles POLACE

ZI de la Guise

69670 VAUGNERAY

T : 04 78 45 97 94 F : 04 72 31 13 76




DEP

.

FOURNISSEUR

TYPE GAMME PRODUITS



ZONE DE LIVRAISON



PAINS

69 EPIFLORE

Boules 500g,

Baguettes,

Petits pains

individuels,

Pains 1kg,

Flûtes 400g.

FranceMinimum de livraison:

10 euros.

LYON et

agglomération

(Courly).

Livraison 7j./7Bruno LONGHIAnna JEANNIN

15 Chemin d'Yvours -

B.P. 81

69493 PIERRE-BENITE

Cedex

Tél : 04 78 50 26 19Fax : 04 78 50 36 12

epiflore

@wanadoo.fr

69 L'AMI DU PAINPains en 2Kg

allongés

15Kg au minimum par

livraison et 150Kg au

maximum

Axe Villefranche-sur-

Saône - Lyon

Livraison en Vélo-Cargo, le

mardi matin.Didier GENETIER

Route de St Julien - Blaceret

69460 BLACE

T : 04 74 67 32 37 didier.genetier

@orange.fr

69 LES BRASSEURS D'AIR

Pains au levain

blanc, demi-complet

ou complet de 1 ou

2Kg

30Kg au minimum Rayon de 80 KmLivraison les mardi, mercredi,

jeudi, vendredi Richard ou Corinne

4 rue du grand puits

69240 THIZY T : 06 81 83 76 91

les.brasseurs.dair

@wanadoo.fr

69 SARL GIRASOLEPains au pur levain

tranchés en 500g ou

1Kg

Minimum de 15 kg20 Km autour de

Civrieux d'AzerguesPatricia LUNVEN

131 Route de Marcilly 69380

CIVRIEUX D'AZERGUES T : 04 78 43 76 39

chaletvernay

@libertysurf.fr

69 SAUZION Gilles P pain de campagne et

pain de seigle

matière première

produite à 100% sur

l'exploitation agricole

25 km

possibilité de le livrer

tranché

Gilles SAUZIONLa Varizelle 345 route

69700 ST JEAN DE

TOUSLAS

T :04 78 81 53 51 ou 06 80 61 82 98

73 LA BONNE FOURNEE Pain de 250g à 850g A partir de 15 KgChambéry et

environs

Jean-Marc LAVASTRE

661 Faubourg Montmélian

73000 CHAMBERY T : 04 79 33 10 98

73 LE PAIN DE GRANIVEPains divers de 500g

et 800gRhône-Alpes 20Kg au minimum

Savoie, Haute

Savoie et IsèrePierre GERMAIN

273 Route Fontaine Lamée

73190 ST BALDOPH T : 04 79 28 38 25

piergermain

@wanadoo.fr

73 LE PAIN DES MONTAGNESPain uniquement au

levain naturel

Pains de 1kg

30 kg minimum

Savoie

Haute savoie / en

fonction des tournées

de livraison

Tarif de livraison:

15 Euros

par livraison

Didier OUDARTChef-Lieu

73630 JARSY

T : 04 79 54 41 91 ou 06 81 50 91 59 F : 04 79 54 32 75

didier.oudart

@laposte.net

73 LES PAINS DE BELLEDONNE

Pain au levain de

500g ou 800 g ou

1Kg tranché,

Patisserie,

viennoiserie

Rhône-alpesPossibilité d'animation sur le

pain en salle de restaurationAdrienne SEBILLET

ZA Les Bons prés

73110 LA CROIX DE LA

ROCHETTE

T/F : 04 79 25 79 92 as@pain-

belledonne.com

74 BOULANGERIE LA TARTINE Pain Haute-Savoie955, route de la Rivoire

74210 DOUSSARDT : 04 50 44 39 65

74 PAIN GRANGEEURL VITAPAN

Pains de campagne,

Pains complets et

demi-complets en

1kg

Rhône-Alpes 30Kg au minimum Haute-SavoieLivraison du lundi au vendredi

Commande 48h à l'avance

Vincent BRUNETIERE

723 route de la Forge

74160 NEYDENS

T : 04 50 49 02 34 F : 04 50 49 02 34

vincent.brunetiere

@orange.fr

Nouveau !



Légende : P Désigne les fournisseurs producteurs.

DEP

.

FOURNISSEUR

TYPE GAMME PRODUITS



ZONE DE LIVRAISON



01 Le FUMET des DOMBES

Truite fumée et

saumon écossais

biologiques

France et Europe 10 kg Rhône-alpesEdouard ROLLAND

ZI Sure 88 rue de

l'Artisanat

01390 SAINT-

ANDRE -DE-

CORCY

T : 04 72 26 80 40F : 04 72 26 49 04

contact@

lefumetdesdombes

.com

26 PAOL Stéphane PTruite arc-en-ciel,

fario, omble de

fontaine portion, en

pavé, ou filet

DrômeEn fonction du lieu de

livraison

Tournées organisées

les mardi et vendredi

en Isère et sa

périphérie

Pour toute

commande

supérieure a 200

truites, commande 8

jours avant livraison

Stéphane PAOL 7 Montée des usines

26190 SAINT JEAN

EN ROYANS

T: 06 20 51 57 06

73 SOCIETE ANDRIC

Truite de Mer,

saumon

frais ou fumés,

conditionnés sous

vide

250 € ou 30 kg

Participation aux frais

de livraison pour

commande inférieure

à 30kg

Sébastien RIGAUX

1475 rte du Noiray

73290 LA MOTTE

SERVOLEX

T : 04 79 25 45 46 F : 04 79 25 67 63

contact

@andric.fr

POISSONS




DEP

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CONTACT ADRESSETELEPHONE

FAXMAIL

01Ferme pédagogique "LE BON

ST ELOI" P Fromages de chèvres Ain 80 Kg ou 340 €40 Km autour de

Meximieux

Peut également

proposer du painPascal BOYER

La Grande Vernaie

01800 ST ELOI T : 04 74 61 25 60

m.boyer

@tiscali.fr

01 Fromagerie des Côtes SARL

Fromage blanc en

faisselles (pots de

100g, conditionnement

unitaire, boîtes de 12 /

24 et caisses de 66)

Ain 50 € HTAin et Rhône-Alpes

(sous conditions)

1 livraison par

semaine sur

commande

Hervé GABRY25, rue François Arago

zone CENORD

01000 BOURG EN BRESSE

T/F: 04 74 24 66 80fromageriedescotes

@orange.fr

07CLAUDIN Pierre-Yves et

Estelle P Fromage de vache à

pâte pressée cuiteArdèche 10 kg Rayon de 30 km

Possibilité de

prétrancher le fromage

Pierre-Yves et Estelle CLAUDIN

Fontbonne

07270 NOZIEREST . 04 75 07 60 53

pyclaudin

@yahoo.fr

07Ferme de la SERRE

de la COMBE PFromage de chèvres

picodon, fourme caillés

doux

Ardèche 20 kg Rayon de 50 KmDisponible de mars -

octobreVivianne BRUYERE

Serre de la Combe

07570 DESAIGNEST : 04 75 07 62 83

07FROMAGERIE VAL

D'ORMEZE PFromages ou

faisselles au lait de

vache ou brebis

ArdècheArdéche, Rhône, Isère

et Drôme.

Délai de commande

de 8 jours avant

livraison

Gilles GAMONLa Passa

07270 GILHOC SUR ORMEZE

T : 04 75 06 21 31 F : 04 75 06 26 40

07 LAITERIE CARRIERLait UHT, crème

épaisse, yaourt nature

et faisselles

ArdécheVolume minimum de

commande : 100 kgRhône-Alpes

Bénédicte CARRIERGuillaume HOPPENOT

Chamblas

07600 VALS LES BAINS

T : 04 75 37 40 20 F : 04 75 94 61 79

laiterie-carrier

@wanadoo.fr

07 LAURENT Alain P Picodon AOC Ardèche 100 pièces Rhône-Alpespaiement à la

commandeAlain LAURENT

"BOUCHET-RAVAUX"

07160 JAUNACT : 04 75 29 03 81


Annick P Fromage de vache,

yaourtsDrôme 20 à 50 km

Délai de commande

d'une semaine

Karl et Marie-Annick EBERMANN

Sommcure

26170 MONTAUBAN SUR

L'OUVEZE

T : 04 75 28 62 04F : 04 75 28 60 80

26GAEC La FERME de ROCHE

ROUSSE PFromage de vache

(bleu, pâte cuite et

molle)


de 10 joursDaniel VIGNON

26420 SAINT MARTIN EN

VERCORS

T : 04 75 45 50 17F : 04 75 45 50 17

26 GAEC DE LA GRANGE PFromage Brebis et

Vache

Faisselles

Drôme 20 à 50 kmDélai de commande

de 15 joursGislaine BOUCHET 26190 LEONCEL

T : 04 75 41 67 51 F : 04 75 41 82 10

gaecdelagrange

@free.fr

26 GAEC REYNAUD P Fromages de chèvre

et de brebisDrôme 50 à 100 km

Disponibilité de mars à

décembre, délai de

commande d'une

semaine, jour de

livraison : mardi

Hervé REYNAUDLa ferme du Villars

26340 BRETTE

T : 04 75 27 20 90F : 04 75 27 20 90

PRODUITS LAITIERS

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PRODUITS LAITIERS

26 GAEC de RIMANDOULE PFaiselles et fromages

de chèvre - par paquet

de 6

Drôme 20 à 50 km

Disponibilité de février

à juin, délai de

commande d'une

semaine

Denis GIRY 26460 TRUINAST : 04 75 53 33 10F : 04 75 53 33 10

rimandoule

@aliceadsl.fr

26 HAUN Jochen P Fromage de chèvre Drôme A proximité

Disponibilité

d'automne au

printemps, délai de

commande 10 jours

Jochen & Oda HAUN 26150 VACHERE EN QUINTT : 04 75 21 23 70 F : 04 75 21 23 70

26 MONTESINOS Mathilde P Fromage de chèvre Drôme A proximitéDélai de commande

d'une semaine

Mathilde MONTESINOS

26570 BARRET DE LIOURE T : 04 75 28 83 84

26 REYNARD Mathieu P Faiselles et fromages

de chèvreDrôme 50 à 100 km

Disponibilité de février

à juin, délai de

commande d'une

semaine, jour de

livraison : mardi

Mathieu REYNARD 26400 MIRABEL et BLACONST : 04 75 40 00 70F : 04 75 40 00 70

26 SANCHEZ Alain P Fromages de chèvre Drôme 51 à 100 km

Disponibilité de avril à

octobre, délmai de

commande d'une

semaine

Alain SANCHEZQuartier Taris

26400 BOURDEAUXT : 04 75 53 33 62

38 Fromagerie de l'ETOILE

St Marcellin, St

Félicien conditionnés

par 6, Mozarella

conditionnée par 3.

Rhône-Alpes 10 colis Isabelle VAUCHERLes Loyes

38680 ST JUST DE CLAIX

T : 04 76 64 40 64F : 04 76 64 44 80

accueil@

fromageries-

etoile.com

38Fromagerie du MONT

AIGUILLE

Carré du Trièves, le

Verchicors, Crottin de

vache, la Tomme,

Fromage blanc,

Yaourts, lait pasteurisé

d'un litre

IsèreFranco de port à partir

de 60 kg.

Rône-Alpes (via

Manger Bio Isère pour

le département de

l'Isère)

Christian ZAZAZA la Croisette

38930 CLELLES

T : 04 76 34 09 47F : 04 76 34 16 33

fromageriedumontai

[email protected]

38 VERCORS LAIT

Faiselles, Bleu du

vercors, Brique de

vache, St Marcellin, St

Félicien…

Isère et DrômeQuantité minimum de

40KgRhône-Alpes

Delai de comande de

5 jours avant livraisonPhilippe GUILLIOUD

Route des Jarrands

38250 VILLARS DE LANS

T : 04 76 95 00 11 F : 04 76 95 18 74

vercorslait

@wanadoo.fr

42 EARL DUBOIS PFromages blancs

faisselles, Rigottes,

Lait, Yaourts

Loire rayon de 20 Km délai 1 semaineAgnès et Olivier

DuboisLa Quinary

42740 ST PAUL EN JAREZ

T : 04 77 73 18 09




DEP

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PRODUITS LAITIERS

42 EARL La Ferme aux Cabris P

Fromage de chèvres

(blanc, frais, affiné,

sec) d'avril à octobre -

Fromage de vaches,

faiselles, yaourts, de

juin à septembre

LoireRayon de 40 Km

Bassin Roannais

Délai de commandes :

3 jours pour fromages

de chèvres; 7 jours

pour fromages de

vaches, yaourt et

faisselles

Le Peyrard

42370 LES NOES

T/F : 04 77 65 37 21 ou 06 83 49 57 46

lafermeauxcabris

@orange.fr

42GAEC DES PAQUERETTES

via BIO A PRO PFromages blancs en

faisselles, rigottes,

tomme

Loire délai 1 semaine Jean-Yves MOUTON355 chemin des Vaugelas

42800 CHATEAUNEUFT/F : 04 77 75 45 05

42GRANGE Nora et Ludovic

via BIO A PRO P Yaourts natures ou

aromatisés, faissellesLoire Loire et Rhone

délai de commande : 1

semaine (pas de

livraison en décembre

et janvier)

Nora & Ludovic GRANGE

Ferme de Chamaron

42510 NERONDE

T : 04 77 27 37 50 F : 04 77 27 37 50

grange.nora

@neuf.fr

42 MARGERIT Jean-Paul P Petites rigottes de

chèvreLoire

délai 8 jours - de

février à octobre

Jean-Paul MARGERIT

La Grand Combe

42800 STE CROIX EN JAREZT : 04 77 20 20 70

42 OLLAGNON Thomas, Suzanne et André P

Fromages blancs

faisselles, lait, fromage

frais affiné (type St

Marcelin ; 4 portions),

tomme

Loire

Rayon 15 Km -

Echalas, Vienne, Rive

de Giers

Délai de 15jThomas, Suzanne et André OLLAGNON

Ferme de Vareilles

69700 ECHALAST/F : 04 72 24 52 88

42 ROCHE Claude PFromage de chèvre,

fromage blanc de

chèvre

Loire délai 1 semaine Claude ROCHEChampier

42110 SALVIZINETT/F : 04 77 27 03 85

42 SCEA LES CHARMILLES P

Yaourts nature,

fromage battu,

fromage blanc faisselle

10 ou 15 cl, lait cru,

beurre, farine, fromage

sec de vache

Loire

Région Roanne

Egalement éleveur de

viande de porc et

bovin.

Elisabeth JACQUINLe Morlandet

42720 VOUGY

T : 04 77 65 30 26 F : 04 77 65 30 60

fermelescharmilles

@42.sideral.fr

69FERME DES RIVIERES

via BIO A PRO P

Fromages blancs

faisselles

Fromage frais affiné

type St Marcelin (4 à 5

parts)

Rhône

Plusieurs produits

associés soit un

volume total de 100

Kg ou commande de

200€

Rayon 20 Km -

possibilité de grouper

avec d'autres

producteurs

délai de 10j toute

l'année, trois semaines

pour les fromages

affinés.

Sophie RADISSON230 chemin des rivières

69440 ST LAURENT D'AGNYT : 04 78 48 72 05

69 LACTABIO

Fromages de vache et

de brebis, Lait UHT

(briques et bouteilles

livrées en palette),

faisselles.


alpes

Franco de port à partir

de 300 € HTRhône-Alpes

Délai de commande

de 15 jours avant

livraison

Adnan JAOUI43 rue Hérideaux- BP 7337

69357 LYON cedex 08

T : 04 78 74 10 81F : 04 78 74 33 68

lactabio

@wanadoo.fr

Disponibilité si commande à une semaine.

Livraison par nous même sur Roanne (franco).

Autres zones par transporteur froid départ le

lundi pour commande supérieure à 500€

(franco)




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PRODUITS LAITIERS

69 OLLAGNIER Marc et Marie-

ClaireVia BIO A PRO

P Fromage blanc en

seau 5 ou 10KgRhône

Rayon Mornant - Rive

de Giers

délai de commande 1

semaine

Marc & Marie-Claire OLLAGNIER

Ferme des Clarines - Thurigneux -

69440 ST MAURICE SUR

DARGOIRE

T/F : 04 78 81 51 01 ollagnier.marc

@wanadoo.fr

69 PERUSSET Marc et Monique P Fromage de chèvre Rhône 100 fromages minidélai 2 j - de mars à

octobre

Marc & Monique PERUSSET

La Milonnière

69670 VAUGNERAY

T/F : 04 78 45 97 10

73COOPERATIVE LAITIERE DE

YENNEGruyère, Tomme Savoie Rhône-alpes

Forfait de livraison de

25 € jusqu'à 100kgVincent BOISSET

BP 13

73170 YENNET : 04 79 36 71 57

info@coop-de-

yenne.com

73 EARL PRAIRIE VERRIN P Tomme fermière,

Yaourt, Fromage blancSavoie

Rayon de 80-100km

autour de Chambéry

Tomme conditionée en

carton de 20 kgChristine MILESI

Verrin

73800 PLANAISET/F : 04 79 65 27 14

c.earl.prairie.verrin

@wanadoo.fr

73 FERME LA MARECHALE P Fromage de chèvre SavoieBassin chambérien, et

Avant Pays Savoyard

Chef Lieu

73240 GRESINT/F : 04 76 31 89 48

73 MERMOZ Alain P Tomme, tommette SavoieBassin chambérien,

AlbertvilleAlain MERMOZ

Villard Lamard

73390 HAUTEVILLET/F : 04 79 28 50 96

mermoz12

@wanadoo.fr

73 SAVOIE YAOURT

Yaourt sur lit de fruits,

yaourt nature et yaourt

aromatisé vanille (pot

carton)

Savoie Rhône-Alpes François DAULZA des Combaruches

73 100 AIX Les BAINS

T : 04 79 61 23 33F : 04 79 88 26 86

savoie-yaourt

@savoie-yaourt.fr

74 FRUITIERE D'ARBUSIGNY Tomme, abondance,

reblochon, gruyèreHaute Savoie


de 41 Kg. 500 pièces

minimum (DLC 4

semaines et

panachage possible)

Rhône-AlpesAnne, Catherine ou

Sandrine 74930 ARBUSIGNY

T : 04 50 94 50 79 ou 06 82 84 95 39 F : 04 50 94 56 39

assistantecomm2

@orange.fr

74 GAEC FOUGERE P Reblochon, Tomme Haute-Savoie Haute-SavoieEvelyne

GERFAUXLe Mont

74230 SERRAVAL

T : 04 50 27 51 43F : 04 50 02 95 89

74LES PRAIRIES SAVOYARDES

Yaourts natures

sucrés, bi-couche et

flan

Haute-Savoie700 pots - en carton

de 24 pots

Ain, Haute Savoie,

Savoie

Délai de commande

de 15 jours avant

livraison. Excédents

en DLC courte à voir

par telephone

Florent MEYNET33 rue du Bois de la Rose

74100 VILLE-LA-GRAND

T : 04 50 38 16 11 F : 04 50 92 86 16

florent.meynet

@triballat.com

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PRODUITS LAITIERS

43FROMAGERIE DU HAUT

LIGNON

Faisselles (100g),

yaourts natures (100

ou 125 g), fromage

blanc (5kg), fromage

blanc aux herbes (1kg

ou 5kg), fromages

secs (tomme blanche

ou bleu), par 250 g,

500g ou 1 kg

Haute LoireEn fonction de la

distance

Ardéche, Drôme,

Isère, Loire et Rhône

Délai de commande

d'une semaineGérard CHAVANON

ZA Rioutord

43520 LE MAZET ST VOY

T/F : 04 71 65 02 58 ou 06 26 60 07 25 [email protected]




DEP

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TYPE GAMME PRODUITS





01 A L'ENTRECOTE

Boeuf/veau et

éventuellement

volailles et agneaux.

Sous vide découpé

Sud Est France Ain et RhôneJean-Claude BOUFEDJI

97 grande rue

01290 PONT DE VEYLET : 03 85 31 52 85

01 ELEVEURS BIO DE L'AIN P Viande bœuf et veau Ain 20 Kg Rayon de 100 KmDélai de commande : 1

moisEric DEROCHE 01290 BIZIAT T : 04 74 50 14 26

07 GAEC

de la FONTAINE PViande bœuf (surgelé:

steaks , sous-vide :

bourgignon et pot au

feu ou autres)

Ardèche

6kg (steak)

10kg (Bourgignon et

Pot au feu)

Ardèche, Drôme,

Gard, VauclusePascal REYNAUD

Quartier de la fontaine

07400 SCEAUTREST : 06 86 74 10 00

renaud.roux

@numeo.fr

07LES FERMIERS DE

L'ARDECHE

Poulets bio entiers ou

morceaux (sauté,

cuisse), découpés,

désossés, vrac ou

sous vide, grammages

à la demande.

Ardèche ou Lozère 40 kg Rhone-Alpes Bruno COMBELe Flacher

07340 FELINES

T : 04 75 34 82 55F : 04 75 34 88 05

[email protected]

07 PERENO Eric

P Agneaux ou chevreaux

sous vide découpéArdèche Minimum 8 kg Eric PERENO

Le Suc de l'Eyre

07310 ST MARTIN DE

VALAMAS

T : 06 61 10 28 45dominique.gelban

@orange.fr

07

PERRIER Vincent

PSteacks hachés

surgelés bœuf de 80 à

120g/steak

Ardèche à définir Rhone-AlpesDélai de commande : 1

moisVincent PERRIER

1919 route de Talencieux

07430 VERNOSC-LES-

ANNONAY

T: 06 81 25 31 63 T : 04 75 32 32 18

vmperrier

@wanadoo.fr

07 SCEA ROCHE P Œufs Ardèche 180 œufs Rhône-Alpes Christian REY-BROTQuartier Roche

07440 BOFFRES

T: 04 75 58 28 93F : 04 75 40 10 79

07 SERVONET Jean-Louis P Viande bœuf et steak

hachés surgeléArdèche

40 à 50 colis à

négocier

Livraison par

transporteur.

Conditionnement en

carton de 60 steaks

Jean-Louis SERVONET

Gagnere

07430 COLOMBIER LE

CARDINAL

T : 06 14 47 52 05

26 COMMARMOND Claire P Veaux - 5 à 100 kg Drôme de 50 à 100 km

disponibilité d'octobre

à mars, délai de

commande d'un mois

Claire COMMARMOND

La Bâtie Cremezin

26310 VAL MARAVEL

T: 04 75 21 44 46 F : 04 75 21 44 46

26DOURSIN Christian et

Isabelle P Agneaux Drôme A proximité

disponibilité de janvier

à avril, délai de

commande d'un mois

Christian et Isabelle DOURSIN

Les Olives 26570

REILHANETTET/F : 04 75 28 84 02

VIANDES ET VOLAILLES

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TYPE GAMME PRODUITS






26 EARL Blanc P Agneaux en caissettes Drôme A proximité


à avril, délai de

commande d'un mois

Ludovic BLANCQuartier de Fontlongue 26570

REILHANETTET/F : 04 75 28 85 75

26 EARL de la Batie P Agneaux - Caisse de 8

à 16 KgDrôme de 20 à 50 km


à avril, délai de

commande d'un mois

Jean-Louis MANCIPLa Bâtie

26310 MONTLAUR EN DIOIS

T : 04 75 21 36 23F : 04 75 21 37 85

marie-

armelle.mancip638

@orange.fr

26 EARL PANICAUT P Agneaux Drôme de 20 à 50 kmDélai de commande de

15 jours

Eric et Marie Claire BOUTTIER

Ferme de Lagier

26400 FRANCILLON SUR

ROUBION

T : 04 75 76 00 46 F : 04 75 76 00 46

panicaut

@libertysurf.fr

26 GAEC LA FERME DE CELAS P Agneaux Drôme A proximitéJean-Marc & Marion

GIRARD26770 LE PEGUE

T : 04 75 53 53 06ou 04 75 53 99 87 F : 04 75 53 99 87

girard.le.celas

@wanadoo.fr

26 GAEC La FERME FELINOISE P Bœuf bourguignon Drôme de 20 à 50 kmsDélai de commande

d'un moisEric BENOIT

Quartier Côtes Chaudes

26460 FELINES SUR

RIMANDOULE

T : 04 75 53 35 99abe26

@worldonline.fr

26 GONTARD Frédéric P Œufs Drôme A proximité Frédéric GONTARDQuartier Lafarge

26740 LA LAUPIE

T : 06 03 48 85 95F : 04 75 46 11 86

abe26

@worldonline.fr

26 GUILHOT Jean-Luc P Agneaux- Caisse de 8

à 16 KgDrôme de 50 à 100 kms

Disponibilité de janvier

à février, délai de

commande de 10 jours

Jean-Luc GUILHOTMiscon

26310 LUC EN DIOIST: 04 75 21 36 31

26 JASSON Grégoire P Poulets de 1 à 1,8 kg Drôme Rayon de 50 kms

Délai de commande :

15 jours

80kg de viande max

par commande

Grégoire JASSONLe vieux village

26 160 PONT DE BARRETT : 04 75 53 23 72 [email protected]

26 JOUVE Philippe PVeau - caisse de 10kg

à 20kg selon la

catégorie

Drôme De 50 à 100 kmsDélai de commande

d'un moisPhilippe JOUVE

Chemin de Tortelles

26460 BOURDEAUX

T : 04 75 53 37 09F : 04 75 53 37 09

26 ROUX Olivier P Agneaux Drôme de 20 à 50 kms

Disponibilité de janvier

à avril, délai de

commande d'un mois

Olivier ROUX26310 RECOUBEAU

JANSAC

T : 04 75 21 30 75 F : 04 75 21 30 75




DEP

.

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TYPE GAMME PRODUITS






26 SCEA FERME DE VENTABREN P Volailles Drôme Illimité Rhône-Alpes

Livraison lundi et

mercredi dans le sud

vallée du rhône +

mardi et jeudi dans le

Nord Rhône-Alpes

Possibilité de livrer

une large gamme de

produits

Alain GUICHARDBois Gros

26120 MONTMEYRAN

T : 04 75 59 32 18 ou 06 14 91 72 82 F : 04 75 59 32 18

fermedeventabren

@wanadoo.fr

26 VERNAY Thomas P Chevreau - caisse de 8

kgDrôme de 20 à 50 km

Délai de commande de

1 mois.

Disponibilité de mai à

septembre.

Jours de livraison :

jeudi et vendredi

Thomas VERNAYLe village

26410 GLANDAGET : 04 75 21 29 62

42 BASTIDE Jean-Marc P Steak hachés surgelés

- 6kgLoire Jean-Marc BASTIDE

La Roa

42 350 SAINT GENEST

LERPT

T : 04 77 90 17 27 jeanmarc.bastide077

[email protected]

42 CHAPART Stéphane via BIO A PRO

PPoulet (PAC, cuisse,

filet )

Porc (colis de 10kg

selon disponibilité)

Rhône Selon disponibilitéMonts du lyonnais -

Villefranche S/S - Lyon

Les aspects

logistiques sont pris en

charge via BIO A

PRO.

Stéphane CHAPARTLe Crêt Midon

69770 LONGESSAIGNET : 04 74 26 37 15

stephane.volaille.bio

@orange.fr

42 EARL BEAUCHAMP via BIO A PRO

P Steaks hachés et

viande ovineLoire

Les aspects

logistiques sont pris en

charge via BIO A

PRO.

Bernard BEAUCHAMP

Chez Garon

42310 SAIL LES BAINS

T: 04 77 64 13 91 F: 04 77 64 13 91

beauchamp42

@yahoo.fr

42 GAEC de la Combe

via BIO A PRO P Steacks hachés

surgelésLoire 100kg mini Rhône et Loire Laurent LACHAT

Route de Chatelville

42560 CHAZELLES SUR

LAVIEU

T : 06 70 34 57 83F : 04 77 76 71 37

maglo.lachat

@wanadoo.fr

42 RICCA Hervé P

Sauté de bœuf et de

veau, Steak hâché, pot

au feu,

saucisses de bœuf,

merguez, terrine de

bœuf à l'échalotte,

poulet entier.

Loire 20 Kg Rhône-Loire

20Kg minimum délai

de 15 jours - selon

calendrier.

Hervé RICCA Ferme du Marpin

42460 BOYERT : 04 77 66 24 34

Nouveau !

Nouveau !

Nouveau !




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TYPE GAMME PRODUITS






42 SARL BIO DES PRES P

Sauté de bœuf, steak

et rôti de bœuf,

escalope, rôti et

blanquette de veau,

saucisse mélangée

bœuf et veau

Loire 20 Kg mini

Sur nos points de

ventes, nous

contacter.

Délai 1 semaine Gabrielle PRACHLieu dit Villard

42540 ST JUST LA PENDUET : 04 77 63 20 80

42SCEA La Clef des Champs

via BIO A PRO P Œufs Loire Quentin RIOUCharmet

42800 ST MARTIN LA

PLAINE

T : 06 66 29 86 09

42 SCEA LES CHARMILLES P

Pâté de campagne

porc, pâte à tartiner,

viande de porc, filet de

porc, petite saucisse

de porc, viande bovine

Loire

Région Roanne

Calendrier par

trimestre.

Egalement producteur

de produits laitiers.

Elisabeth JACQUINLe Morlandet

42720 VOUGY

T : 04 77 65 30 26 F : 04 77 65 30 60

fermelescharmilles

@42.sideral.fr

42 SENDRA Alain P

poulets prêts à cuire

(possibilité de

découpe), œufs et

agneaux (entier ou

demi-découpé)

Loire Selon disponibilitéRoanne et sa région -

Côte RoannaiseAlain SENDRA

Chez Belin

42310 ST BONNET DES

QUARTS

T : 04 77 64 37 87chez-belin

@wanadoo.fr

69EARL de la GONDOLIERE

via BIO A PRO P Steaks Hachés

surgelés Rhône et Loire Rhône-Loire

Délai de commande de

1 moisGérard GAYET

La Gondolière

69530 ST LAURENT DE

CHAMOUSSET

T : 04 74 26 55 60 ou 06 80 42 92 44

[email protected]

69 MARTINIERE Alain via BIO A PRO P Sauté de bœuf Rhône Rhône-Loire Délai 8 jours Alain MARTINIERE

Chemin du Milon

69630 CHAPONOST

T : 04 78 45 45 50 F : 04 78 16 93 59

03 SICABABœufs, veaux, porcs,

agneaux


alpes. Origine

régionale de la viande

bovine à demander

lors de la commande


de 50 Kg. Rhône-Alpes

Prévision de

commande à une

semaine ; 2 semaines

si volumes > à 200 kg.

Francis DUMONT18 rue Albert Rondreux 03160

BOURBON

L'ARCHAMBAULT

T : 04 70 67 35 00 ou 06 86 86 52 12 F : 04 70 67 11 56

sicaba

@sicaba.com

43 BIOVIE AUVERGNEBœuf, veau, porc et

agneaux, steaks

hachés surgelés


alpesAu minimum 100 kg Rhône-Alpes

Délai de commande :

15 joursMe ZIMMER

3 bd Desaix

43100 BRIOUDE

T : 04 71 50 30 47 F : 04 71 50 30 48

as@pain-

belledonne.com

71 SAVEURS REGIONALESCharcuterie,

saucisses, bœuf et

porcs.


alpesAu minimum 50 Kg Rhône-Alpes

Commande 15 jours

avant livraisonJean-Pierre THOMAS

Rue Fontaine BP 2

71960 PRISSE

T : 03 85 32 26 85F : 03 85 37 80 25

saveurs.regionales

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Autres zones par transporteur froid départ le

lundi pour commande supérieure à 500€

(franco)

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Fournisseur Page Fournisseur Page Fournisseur Page Fournisseur Page Fournisseur PageA L'Entrecote 27 Cheneval Pallud Thierry 17 Ferme Pédagogique "Le Bon St Eloi" 18, 22 La Bonne Fournee 20 Perrier Emmanuel 12

Adenot Florian 8 Chopin Pascal 5 Fochesato Nadine 4, 11 La Carline 5 Perrier Vincent 27

Agrobiodrom Sarl 8, 13 Cildea Jardin De L'Astrée 15 Fourel Lucie 10 La Ferme Des Aubes 19 Perusset Marc Et Monique 25

Alpes Biscuits 7 Claudin Pierre-Yves Et Estelle 22 Fray Joseph 5 La Tosela 19 Pomme-Cannelle 19

Aquarius Restauration 2 Cobiplant Sas 5 Fromagerie De L'Etoile 23 Lacroix Alfred 11 Reynard Mathieu 23

Association Terre Ferme 12 Combier Laurent 9 Fromagerie Des Côtes Sarl 22 Lactabio 24 Riba-Vernier Christine 10

Ateliers De L'Hermitage 13 Commarmond Claire 14, 27 Fromagerie Du Haut Lignon 26 Laiterie Carrier 22 Ricca Hervé 6, 16, 29

Au Bon Pain D'Antan 18 Compagnie Regionale 11 Fromagerie Du Mont Aiguille 23 L'Ami Du Pain 20 Rochas Agnès 10, 15

Au Four Et Au Moulin 19 Concept Fruit Sas 8 Fromagerie Val D'Ormeze 22 Langloys Traiteur 12 Roche Claude 24

Au Plus Pre 5 Cooperative De Fruits 4, 11 Fruitiere D'Arbusigny 25 Laurent Alain 22 Rollet Mickaël 16

Aumage Xavier 5, 9 Cooperative Laitiere De Yenne 25 Gaec De La Chirondiere 3, 10 Le Fumet Des Dombes 21 Roux Olivier 28

Barou Emmanuel 3, 8 Delmas Vincent 14 Gaec De La Combe 29 Le Pain De Granive 20 Sanchez Alain 23

Bastide Jean-Marc 29 Destombes Luc 9 Gaec De La Fontaine 27 Le Pain Des Montagnes 20 Sanofruit 8, 12

Belle Jérôme 13 Domaine De La Magnanerie 3, 5 Gaec De La Grange 22 Le Pain Pommart _La Ferme De Villeneuve 19 Sarl Bio Des Pres 30

Bessenay Xavier 15 Domine Romain 15 Gaec De Rimandoule 23 Le Terreau 12 Sarl Girasole 20

Besson Gilbert 3, 11, 16 Doursin Christian Et Isabelle 27 Gaec De Vallieu 14 Leppert Franz 12 Sarl La Beaumoise 18

Beyssac Lionel 6 Dubost Pascal Et Véronique 15 Gaec Des Paquerettes 24 Les Brasseurs D'Air 20 Sarl Pain Des Alpes 19

Bio A Pro 2 Dupuis Stéphane 8, 12 Gaec Des Plantaz 8 Les Fermiers De L'Ardeche 27 Sas Moulin Marion 5

Bio Les Baronnies 5 Ear St Martin 9 Gaec Du Genepi 16 Les Jardins Du Nant 17 Sauvant Joël 3, 8, 13

Biodistrifrais 7 Earl Beauchamp 29 Gaec Fauriel Freres 10 Les Pains De Belledonne 20 Sauzion Gilles 20

Biomeilles 3, 9 Earl Blanc 28 Gaec Fougere 25 Les Prairies Savoyardes 25 Saveurs Regionales 30

Bionatis 19 Earl Champeley 9 Gaec La Ferme De Celas 28 Les Vergers Tamise 4, 11 Savoie Yaourt 25

Biovie Auvergne 30 Earl De La Batie 28 Gaec La Ferme De Roche Rousse 22 Manger Bio D'Ici Alpes-Bugey 1 Scea Ferme De Ventabren 1, 29

Bonanno Claudio 8 Earl De La Gondoliere 30 Gaec La Ferme Felinoise 28 Maret Pierre-Yves 8 Scea La Clef Des Champs 30

Borel Francis 13 Earl De Lierne 5 Gaec Les Devins 11 Margerie Sarl 3, 10 Scea Les Charmilles 24, 30

Bouchet Olivier 3, 9 Earl Des Gariots 5 Gaec Reynaud 22 Margerit Jean-Paul 24 Scea Roche 27

Boudes Rémi 3, 13 Earl Des Pierrards 9 Gallo-Pain 18 Markal 6 Sendra Alain 30

Boulangerie Bourguignon 18 Earl Dubois 23 Giraud Philippe 14 Maronnier Patrice 6 Servonet Jean-Louis 27

Boulangerie Brias 18 Earl Ferme De Celas 3 Gontard Frédéric 14, 28 Martineau Valéry 15 Sicaba 30

Boulangerie Charly 19 Earl Ginies 5 Gouterbio 18 Martiniere Alain 30 Societe Andric 21

Boulangerie Chastang 18 Earl La Ferme Aux Cabris 24 Grange Nora Et Ludovic 24 Mermoz Alain 25 Société Raffin 1

Boulangerie Dautheville 18 Earl La Gerbelle 4 Guilhot Jean-Luc 28 Montesinos Mathilde 23 St Jean 6

Boulangerie Du Pre Chorrier 18 Earl Les Vergers De Chassis 10 Haun Jochen 23 Morilleau Annabelle Et Joseph 16 Sylvie Turchet 7

Boulangerie La Tartine 20 Earl Panicaut 28 Jaco'Pain 18 Mougnoz Jérôme 15 Teyssier Bernard 13

Bouteille Pierre 16 Earl Prairie Verrin 25 Jardin De Cocagne 10 Nature Directe 5 Thomine Benjamin 13

Breyton Jacques 3, 9 Earl St Martin 3, 9 Jardin De Cocagne _Andancette 14 Oasis Jardin De Cocagne 16 Trouilloud Marc & Martine 15

Brouillet Roger & Paulette 3, 9 Ebermann Karl Et Marie-Annick 14, 18, 22 Jardin De Cocagne _Ferme Des Leonard 15 Ollagnier Marc Et Marie-Claire 25 Vallier Daniel 12

Bucher Lionel 14 Efelnat Sarl 8 Jardin De Cocagne _Roanne 16 Ollagnon Thomas, Suzanne Et André 24 Vectabio 1

Buffin Mathieu 7 Eleveurs Bio De L'Ain 27 Jardins Des Eaux Vives 16 Pain Grange_Eurl Vitapan 20 Vercors Lait 23

Carteron Alain 12 Epiflore 20 Jasserand Michel 4, 11 Pains De Grimone 19 Verdet Jean-Marie 6, 10

Chabaud Frédéric 14 Euro-Nat 5 Jasson Grégoire 28 Pani 19 Vergers De Maubec 10

Champeley Dominique 9, 14 Faure Alexandre 12 Jouve Philippe 28 Paol Stéphane 21 Vernay Thomas 29

Champeley Philippe 9, 14 Faure Jean-Marc 18 Juthier Jean-Luc 3, 10 Pasquier Daniel 10 Vialle Patrick 13

Chapart Stéphane 29 Ferme De La Serre De La Combe 22 Kambio 16 Pasquier Daniel 15 Viaud Emmanuel 13

Chapon Alain 12 Ferme Des Rivieres 24 La Biasse Paysanne 5, 19 Pereno Eric 27 Vignat Michel 19

Chapus Pascal 14 Ferme La Marechale 25 La Boite A Cake 6 Permingeat Jean-Marie 15 Vignolis 6

Wisser Christophe 13

Index alphabétique des fournisseurs

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Annuaire fournisseurs bio 28 sept 2010 LC · 2010. 10. 26. · laquelle le producteur respecte le mode de production bio, sans pouvoir communiquer et vendre sous le logo AB. Afin