MANGEONS MIEUX, PRODUISONS BIO ET BON POUR NOTRE SANTÉ ET NOTRE ENVIRONNEMENT EN ÎLE-DE-FRANCE

La qualité de notre alimentation est un sujet de santé publique majeur, une clé du bien-être et du bien-vivre. C’est donc une priorité pour les écologistes.

Alors que près de la moitié de la superficie de l’Île-de-France est constituée de terres agricoles, les franciliens importent plus de 90% de leur alimentation. Notre modèle agricole local est ainsi entièrement tourné vers l’exportation de produits issus d’une agriculture intensive. La malbouffe gagne et cause des problèmes de santé chroniques, les premiers touchés étant les plus défavorisés.

Manger mieux, manger moins cher des produits de meilleure qualité, cela passe par une révolution agricole en Ile-de-France et une réorganisation des filières. Pour améliorer notre santé, notre environnement autant que pour développer des emplois locaux, nous allons rapprocher les champs d’Ile-de-France des assiettes des franciliens.

Pour la qualité de vie dans notre région, changeons d’alimentation en Île-de-France !

avec emmanuelle cosse et le rassemblement écolo et citoyen

change ns d’air e n î l e - d e - f r a n c e

ÉLECTIONS REGIONALES ÎLE-DE-FRANCE 6 & 13 DÉCEMBRE 2015

WWW.CHANGEONS-DAIR.FR @EMMACOSSE2015

2le Rassemblement écologiste et citoyen avec emmanuelle cosse

DU BIO ET DU LOCAL, POUR TOUS ET PARTOUT

La Région doit jouer le rôle de catalyseur pour mettre à la disposition de tous du bio et du bon, et rendre accessibles au plus grand nombre des produits de qualité. Pour cela, le Rassemblement écologiste et citoyen portera des mesures ambitieuses :

1. Un « chèque bio » de 15€, sur le modèle du chèque restaurant, pour permettre à tous d’accéder à une alimentation bonne pour la santé et de qualité. Le financement serait réparti ainsi : 5€ de la Région, 5€ de l’employeur/de la CAF/de Pôle Emploi, 5€ du consommateur

2. À l’horizon 2020, 100% de bio et/ou de local et de saison dans les cantines scolaires et l’ensemble de la restauration collective (hôpitaux, maison de retraite, etc...). La région va accompagner ainsi la conversion au bio des grands « nourrisseurs » institutionnels. Ce sont des leviers importants pour créer une offre bio en Ile-de-France et transformer l’agriculture

3. Le soutien à l’implantation et au développement de supermarchés bio, de coopératives de producteurs et le doublement du nombre d’AMAP (Associations pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne) sur le territoire francilien

4. Dans ce cadre, inciter à la création d’un point d’accès aux aliments bio (AMAP, supermarchés, coopérative de producteurs) dans chaque quartier prioritaire de la Politique de la Ville

5. Proposer un point panier bio/local dans l’ensemble des gares franciliennes

6. Proposer une alternative végétarienne systématique, tous les jours, dans l’ensemble des lycées

7. Au sein du Marché d’Intérêt National de Rungis : doubler la surface dévolue aux producteurs locaux et à l’alimentation biologique

8. Création de 1000 jardins partagés sur la mandature. A vocation pédagogique, thérapeutique ou solidaire

POUR UNE ÎLE-DE-FRANCE QUI NOURISSE L’ÎLE-DE-FRANCE

On le voit, il reste tout à faire pour offrir aux Franciliens une alimentation de proximité, de qualité, respectueuse de notre santé et de l’environnement.

Pour sortir du tout-céréales d’exportation, pour faire la révolution du bio et du bon, pour offrir une alimentation de qualité accessible à toutes les bourses, pour promouvoir les circuits courts, le Rassemblement écologiste et citoyen propose un grand plan de conversion de l’agriculture francilienne.

1. Un plan de sortie des engrais azotés et pesticides, avec un objectif de 0% de produits phytosanitaires à l’horizon 2030. Un accompagnement financier et professionnel sera offert aux agriculteurs sortant leurs terres du régime phytosanitaire.

2. L’Ile-de-France se déclarera Région 0% OGM

3. Une aide à l’acquisition (ainsi qu’au portage foncier) ou à la location en bail rural environnemental, à la conversion ou au maintien des terres en agriculture biologique

4. Une aide à l’acquisition ou à la conversion des terres de la culture céréalière intensive vers des cultures maraîchères nourricières.

5. Un soutien à la création et au développement d’entreprises de transformations des produits bio

6. La Région sera cheffe de file dans la lutte contre les grands projets inutiles qui grignotent des terres agricoles indispensables pour nourrir tous les Franciliens. Par exemple le triangle de Gonesse (95) (gare prévue dans le cadre du Grand Paris, mais aussi projet du complexe privé Europa City et d’un golf qui accapareraient 400 des 700 ha de terres agricoles disponibles) ; le village nature proche d’Eurodisney et le parc à thème Napoléonland à Montereau (77) ...

3le Rassemblement écologiste et citoyen avec emmanuelle cosse

DONT

1,65%production Agricolefrancilienne surface agricole

82% grandes cultures industrielles(blé - colza - orge)

légumes

pommes de terre

fruits

0,5%

0,8%

0,2%

cultures biologiques

91% pourl’exportation

4le Rassemblement écologiste et citoyen avec emmanuelle cosse

L’ÎLE DE-FRANCE A DU GOÛT, GOÛTONS L’ÎLE-DE-FRANCE

L’Île-de-France pourrait nourrir les Franciliens, car elle a des atouts. Les terres sont bonnes et les habitudes culinaires bien ancrées dans le territoire. Bien manger, c’est bien sûr manger bio, mais c’est aussi accéder à des produits diversifiés, à des goûts renouvelés, à des traditions gastronomiques vivaces. Les spécialités franciliennes sont nombreuses et souvent réputées : moutarde et brie de Meaux ou de Melun (77), coulommiers (77), safran du Gâtinais (77 et 91), haricot d’Arpajon (91), pomme de terre Belle de Fontenay (94), jambon de Paris, cerise de Montmorency (95), cresson de Méréville (91), le miel de Paris (75), les pêches de Montreuil (93), le vin de Suresnes (92)... En valorisant les terres et les goûts d’Ile-de-France, le Rassemblement écologiste et citoyen veut promouvoir les productions d’un territoire et les rendre accessibles à tous ses habitants.

1. Développer le label «Saveurs d’Île-de-France » pour promouvoir et aider à la commercialisation et au développement de produits franciliens de qualité.

2. Promouvoir les démarches d’éducation au goût et à la préparation des repas au sein des écoles, lycées, CFA...

3. Créer un jardin potager par établissement scolaire

4. Encourager la création de potager et de plateforme d’agriculture urbaine en zone dense pour rapprocher les habitants de la production agricole, pour améliorer leur cadre de vie et offrir des supports pédagogiques pour les enfants.

5. Création d’une Maison des terroirs d’Ile-de-France pour servir de vitrine aux producteurs franciliens de qualité.

ZÉRO GASPILLAGE ALIMENTAIRE

Opérer la révolution vers une alimentation bio, goûteuse et bonne pour notre santé ne peut pas aller sans une profonde transformation de nos modes de consommation et de distribution de la nourriture. Dans les cantines, dans les grandes surfaces, dans nos maisons, nous pouvons radicalement changer les choses pour ne plus jeter.

L’objectif du Zéro Gaspillage est indispensable pour permettre à toutes les familles d’accéder au bio, mais aussi pour cesser d’entretenir une industrie de sur-consommation de produits de mauvais qualité.

Le Rassemblement écologiste et citoyen lancera un plan anti-gaspillage sur l’ensemble du territoire.

1. Création d’une plateforme et d’une application pour coordonner la collecte et la redistribution, aux associations d’aide alimentaire, des surplus de la grande distribution, des grands producteurs et de la restauration collective

2. Zéro gaspillage en cantine scolaire

3. Soutien aux unités de compostage et méthanisation des biodéchets

4. Installation d’un compost dans les habitations collectives (en lien avec les grands bailleurs)