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ASSEMBLEE GENERALE D’EUCOLAIT CANNES – 26 AU 28 MAI 2011
INVITATION
Nous sommes très heureux de vous inviter à l’Assemblée Générale d’Eucolait 2011 qui se déroulera à Cannes. Située sur la Côte d’Azur, Cannes est mondialement connue non seulement pour son agréable climat, mais aussi pour son Festival qui attire, chaque printemps, les vedettes de cinéma du monde entier. Une destination de star! L’Assemblée Générale 2011 aura lieu en mai, pendant la haute saison touristique. Nous avons néanmoins réussi à négocier des prix avantageux avec l’hôtel Martinez, un véritable « Palace », situé sur le front de mer « la Croisette ». Assurez-vous de réserver rapidement car la disponibilité des chambres aux meilleurs prix est limitée. Nous ne pouvons pas garantir des prix avantageux pour les réservations tardives. Le Grand Prix de Monaco se déroulant en même temps que l’Assemblée Générale, nous vous suggérons de réserver vos vols le plus tôt possible. Nous souhaitons rappeler aux participants du dîner de gala qu’une tenue de soirée est exigée. Vous trouverez ci-joint les informations concernant le programme des réunions et le programme-cadre ainsi que des renseignements sur la procédure d’inscription et de réservation d’hôtel. Les ordres du jour et le programme de la conférence suivront dans les meilleurs délais. Nous nous réjouissons de vous accueillir nombreux à Cannes.
Jack Baines Président
Wim Kloosterboer Secrétaire Général
RÉUNIONS ET ACTIVITÉS
Toutes les réunions se dérouleront dans la salle de conférence Grand Galuchat de l’hôtel Martinez à Cannes. Le lobby de l’hôtel Martinez sera le lieu de rendez-vous de toutes les activités du programme.
MARTINEZ HOTEL CANNES La Croisette 73, FR-06406 Cannes cedex
Tel.: +33 4 92 98 74 10 Fax: +33 4 93 94 16 94 www.hotel-martinez.com
1. PROGRAMME DES RÉUNIONS
Jeudi 26 mai 2011
Matinée 09.00 – 10.00 Information sur le Marché 10.00 – 11.15 Commission Fromage 11.15 – 11.45 Pause-café 11.45 – 13.00 Commission Beurre/Butteroil 13.00 – 14.45 Déjeuner
Après-midi 14.45 – 16.00 Commission Poudre (Caséine incl.) 16.00 – 16.30 Pause-café 16.30 – 17.00 Discussion avec un représentant de la Commission européenne
17.00 – 18.00 Conseil (réservé aux membres du Conseil)
Soirée 19.00 – 21.00 Cocktail de bienvenue à La Rotonde
Vendredi 27 mai 2011
Matinée 09.30 – 10.30 Assemblée Générale Statutaire (membres d’Eucolait seulement)
10.30 – 11.00 Pause-café 11.00 – 13.00 Conférence – première partie 13.00 – 14.30 Déjeuner
Après-midi 14.30 – 15.50 Conférence – deuxième partie
15.50 – 16.20 Pause-café 16.20 – 17.15 Conférence – troisième partie
Soirée 19.00 – 23.00 Dîner de gala au Château de la Napoule (tenue de soirée exigée)
2. PROGRAMME CADRE: JEUDI & VENDREDI
Jeudi 26 mai 2011
Visite de la Fondation Maeght et de Saint-Paul de Vence (09.00 – 17.00)
La première journée sera consacrée à Saint-Paul de Vence et à la Fondation Aimé et Marguerite Maeght, un exemple unique de fondation européenne privée inaugurée en 1964. Des peintres et sculpteurs d’art moderne et contemporain ont collaboré avec l’architecte José Luis Sert en créant des œuvres intégrées au bâtiment et aux jardins : vous pourrez admirer la cour de Giacometti, le labyrinthe de Miró peuplé de sculptures et céramiques, les mosaïques murales de Chagall et Tal-Coat, un mobile de Calder, etc. Le déjeuner sera servi au café Llorca. Ce restaurant aux 2 étoiles Michelin propose une cuisine méditerranéenne contemporaine dans un cadre pittoresque offrant une vue imprenable sur St Paul de Vence et la mer.
La visite continuera l’après-midi avec St Paul de Vence. Ce charmant village fortifié provençal, perché sur une colline, a attiré bon nombre d’artistes le siècle dernier et est à présent un village de grande renommée artistique au charme envoûtant. Vous vous baladerez dans les rues étroites, remplies de galeries et de boutiques d’art, tout en profitant de vues sur la région à couper le souffle.
Cocktail de bienvenue à La Rotonde (19.00 – 21.00) Située sur la plage en face de l’hôtel, La Rotonde offre une vue magnifique sur la mer Méditerranée.
Vendredi 27 mai 2011
Visite du Vieux Nice (09.00 – 14.30)
Avec ses rues étroites et ombragées, ses places confortables, ses marchés hauts en couleurs, ses églises baroques et son fouillis de maisons couleur pastel, le Vieux Nice ressemble à ce qu’il devait être il y a deux siècles. Après vous être imprégnés de l’ambiance de ce quartier, vous aurez l’opportunité de visiter le marché de la cour Saleya, le marché aux fleurs le plus connu de Nice. À votre retour à Nice, un déjeuner typiquement provençal vous sera servi au restaurant l’Auberge Provençale.
L’après-midi sera libre, vous offrant le loisir de vous promener dans les rues commerçantes situées entre la rue d’Antibes et la Croisette.
Dîner de gala au Château de la Napoule (tenue de soirée exigée) (19.00 – 23.00)
Le dîner de gala (tenue de soirée exigée) se déroulera au Château de la Napoule, situé à 10 km de Cannes. Ce château fortifié, datant du 14e siècle, fut reconstruit au début du 20e siècle par les artistes américains Henry et Marie Clews. Á présent, le château est l’un des hauts lieux pour les artistes et peintres en herbe ainsi que l’un des endroits les plus recherchés pour les dîners de gala pendant le Festival du Film de Cannes et le Grand Prix de Monaco.
3. PROGRAMME-CADRE : SAMEDI 28 MAI 2011
Les Iles de Lérins: visite de Saint-Honorat (10.30 – 16.30) Les Iles de Lérins sont un groupe de 4 iles méditerranéennes, au large de la Riviera française, à proximité de Cannes. Les iles les plus importantes du groupe sont Sainte-Marguerite et Saint-Honorat. Les plus petites sont Saint-Ferréol et Tradelière, qui sont inhabitées.
Saint-Honorat, l’ile que vous visiterez, est la propriété d’une communauté monastique qui a, depuis le 5e siècle, développé les ressources naturelles de l’ile en
cultivant du vin. L’ile a souffert des assauts lors des grandes invasions du Moyen-Age. En témoigne le monastère fortifié, qui constitue l’un des plus beaux exemples d’architecture féodale de Provence.
Les moines organisent leur temps entre la prière et la production de vins rouges et blancs, de miel, d’huile de lavande et de Lérina, une liqueur aux herbes. Bien que fermé au public, le monastère accueille des visiteurs pour des retraites d’une semaine.
Après une agréable balade sur la Croisette en direction du vieux Port de Cannes, vous embarquerez afin de rejoindre l’ile. Une fois arrivé à St Honorat, vous découvrirez sa nature splendide, où les géraniums poussent toujours de manière sauvage, ainsi que l’abbaye de Lérins, où vivent les moines cisterciens.
Faisant face à Ste-Marguerite, le restaurant La Tonnelle, géré par l’abbaye, vous accueillera pour un délicieux déjeuner. Ce restaurant offre une cuisine unique composée de produits locaux, principalement des fruits de mer, accompagnés par l’excellente cuvée des moines.
HÉBERGEMENT
MARTINEZ HOTEL*****
La Croisette 73 06406 Cannes Tel.: +33 4 92 98 74 10 Fax: +33 4 93 94 16 94 www.hotel-martinez.com [email protected] PRIX:
195.00 € par chambre simple / nuit
210.00 € par chambre double / nuit
Les prix pour les autres catégories de chambres se trouvent sur le formulaire de réservation.
Les chambres sont disponibles à partir de 15h le jour d’arrivée. COMPRIS DANS LE PRIX:
- Petit-déjeuner buffet américain (valeur: 35 €/personne)
- Accès WI-FI gratuit dans tout l’hôtel - Accès gratuit à la piscine
SERVICE SUPPLÉMENTAIRE:
Parking: 38 €/jour Veuillez noter que les places de parking devraient être réservées à l’avance via l’hôtel.
RÉSERVATION & PAIEMENT:
Le formulaire de réservation se trouve sur le site web d’Eucolait (Events > General Assembly) et doit être envoyé directement à l’hôtel au plus tard le 4 mai 2010.
Veuillez noter qu’Eucolait a négocié un nombre limité de chambres à un prix avantageux. Assurez-vous de réserver rapidement car la disponibilité de ces chambres sera limitée.
Un numéro de carte de crédit sera requis afin de garantir la réservation.
Le paiement de la chambre se fait à la réservation.
CONDITIONS D’ANNULATION:
Les annulations ne sont pas remboursables.
À 20 Km de l’aéroport de Nice-Côte-d’Azur, l’hôtel Martinez est idéalement situé sur la Croisette, au cœur de Cannes. L’hôtel a été rénové dans son style original des années 30. C’est l’un des plus beaux palaces Art Déco de la Côte d’Azur, avec un nouveau look contemporain élégant.
L’hôtel compte 3 restaurants dont un restaurant 2 étoiles Michelin, La Palme d’Or, une piscine extérieure et une plage privée. Une variété de soins de beauté et de massages sont disponibles au Spa de l’hôtel. Les hôtes peuvent également faire de l’exercice dans le centre de fitness.
FRAIS DE PARTICIPATION
Jeudi et vendredi 26 & 27 mai 2011
� Par participant aux réunions 750 EUR
� Par accompagnant 400 EUR
Programme du samedi: 28 mai 2011
� Par participant 125 EUR A. COMPRIS DANS LES FRAIS DE PARTICIPATION
Participant: frais de réunions, déjeuner des deux jours, cocktail de bienvenue et dîner de gala. Accompagnant: programme cadre des 2 jours (y compris 2 déjeuners), cocktail de bienvenue
et dîner de gala. Veuillez noter que vous vous inscrivez pour un programme complet. Il n’existe pas de prix séparé par activité.
B. INSCRIPTION Les inscriptions doivent être faites au plus tard le 15 avril 2011 via le site web d’Eucolait. Ci-dessous vous trouverez la procédure pour les nouveaux participants:
1. Créez votre compte sur la page d’accueil du site web d’Eucolait pour recevoir un nom d’utilisateur et un mot de passe qui sera utilisé ultérieurement pour l’enregistrement
2. Après accord de l’administrateur du site web, vous pourrez vous y connecter : il suffit de se rendre sur Events > General Assembly > General Assembly 2011
3. Vous y trouverez un lien pour vous enregistrer (click here to register) 4. Remplissez le formulaire en ligne et cliquez sur Soumettre (Submit) 5. Une confirmation vous sera envoyée et la facture suivra peu de temps après
C. PA IEMENT Veuillez effectuer le virement, sans frais pour le bénéficiaire, au plus tard le 15 avril 2011 : EUCOLAIT aisbl IBAN: BE43 2100 7510 2001 BIC: GEBABEBB
PNB Paribas Fortis Avenue des Arts 45, B - 1040 Brussels Reference: “CANNES 2011 + votre nom”
Nous n’acceptons pas de paiements en espèces pendant l’Assemblée Générale.
D. ANNULATIONS
Les annulations faites jusqu’au 28 avril 2011 n’entraineront pas de frais d’annulation.
Les annulations faites entre le 28 avril et le 18 mai 2011 seront facturées 20% des frais de participation.
Passé ce délai, toute annulation et no-show seront facturés le montant total des frais de participation.
SPONSORING
L’Assemblée Générale d’Eucolait offre aux entreprises une occasion unique de promouvoir leurs activités auprès des professionnels européens du commerce des produits laitiers.
De nombreuses possibilités de sponsoring sont disponibles, tant pour les réunions que pour le programme-cadre.
Chaque sponsor sera mis en évidence dans la brochure de conférence et sur le site Internet d’Eucolait. Les années précédentes, les possibilités suivantes ont été très prisées : • Pauses-café entre les réunions • Déjeuners • Autres aspects de la conférence (programmes, farde, etc.) • Dîner de gala • Programme musical
Pour plus d’information, veuillez contacter Wim Kloosterboer
au Secrétariat d’Eucolait:
� +32 2 230 44 48 Fax +32 2 230 40 44
E–mail :
