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1 AUBERGE DU MOULIN D’EAUCOURT Le Saltimbanque

AUBERGE DU MOULIN · pousse à travailler autrement pour arriver à des résultats en termes de goût, de qualité et aussi de surprises. 10 La caractéristique première de sa cuisine,

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AUBERGE DU MOULIN

D’EAUCOURT

Le Saltimbanque

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BIENVENUE ................................................................................................................ 5

LA TABLE ................................................................................................................... 6

L’ATMOSPHERE ..................................................................................................... 6

LA CAVE ..................................................................................................................... 7

LE CUISINIER ............................................................................................................. 8

ACCUEIL ................................................................................................................... 11

REGLEMENT DE L’AUBERGE ............................................................................. 11

Arrivée & Départ ................................................................................................... 11

REGLEMENT INTERIEUR AUBERGE DU MOULIN D’EAUCOURT ................ 12

PETIT DEJEUNER .................................................................................................... 13

Le petit déjeuner est ouvert tous les jours de 8h30 à 9h30 dans la salle de

restaurant du Saltimbanque. .................................................................................. 13

DEPANNAGE – PRODUITS DE TOILETTES ........................................................... 13

WIFI ........................................................................................................................... 14

LA BOUTIQUE DU SALTIMBANQUE avec les produits locaux, la crèmerie, la

cave et la boucherie, comme une auberge d’autrefois. .................................... 14

ACTIVITES DE PLEIN AIR ....................................................................................... 15

BALADE A VELO ET RANDONNEES .................................................................. 15

IDEE SORTIE : VELOROUTE ............................................................................... 15

SUR PLACE........................................................................................................... 15

CHEVAL HENSON ................................................................................................ 16

EN TRAIN .............................................................................................................. 16

EN BATEAU .......................................................................................................... 17

CANOE KAYAK ..................................................................................................... 17

GOLF ..................................................................................................................... 18

PARC AVENTURE ................................................................................................ 18

CENTRE D’INTERET ................................................................................................ 19

ABBEVILLE ........................................................................................................... 19

FALAISES DE AULT ............................................................................................. 19

MERS LES BAINS ................................................................................................. 19

SAINT VALERY SUR SOMME .............................................................................. 20

LE CROTOY .......................................................................................................... 20

CAYEUX SUR MER ............................................................................................... 21

QUEND .................................................................................................................. 21

FORT MAHON ....................................................................................................... 22

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AMIENS ................................................................................................................. 22

A FAIRE A PIED ....................................................................................................... 24

LE MOULIN GUIDON ............................................................................................ 24

LE CHATEAU D’EAUCOURT ............................................................................... 24

BALADES DANS LES ETANGS ET MARAIS ...................................................... 24

RANDONNEES PEDESTRES ............................................................................... 24

LONG ..................................................................................................................... 24

ABBEVILLE ........................................................................................................... 25

LA BOUVAQUE.................................................................................................. 25

COLLEGIALE SAINT VULFRAN ....................................................................... 26

LE JARDIN D’ERMENONVILLE ........................................................................ 26

LE MUSEE BOUCHER DE PERTHES ............................................................... 26

SAINT RIQUIER ..................................................................................................... 27

ABBAYE DE SAINT RIQUIER ........................................................................... 27

SAINT VALERY SUR SOMME .............................................................................. 27

CITE MEDIEVALE .............................................................................................. 27

LE COURTGAIN ................................................................................................. 28

TRAVERSEE DE LA BAIE DE SOMME ............................................................ 28

LES PHOQUES ..................................................................................................... 29

MAISON DE L’OISEAU ......................................................................................... 29

PARC DU MARQUENTERRE ............................................................................... 30

CHATEAU DE RAMBURES .................................................................................. 30

ABBAYE DE VALLOIRES ..................................................................................... 31

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BIENVENUE

Harmonieusement intégrée dans un cadre de toute beauté, l’Auberge du Moulin est posée sur la colline près du Moulin d’Eaucourt-sur-Somme, le Moulin Guidon. L’auberge est à l’emplacement de la Maison du Meunier, une maison qui symbolise l’accueil et la générosité des temps jadis. Située à 10 minutes d’Abbeville, capitale de la Picardie Maritime en Baie de Somme et à 40 minutes d’Amiens par l’Autoroute située tout proche. Cette demeure reflétant le souvenir des ancêtres des éoliennes qui peuplent nos paysages, est posée dans un écrin de verdure, de prés, dominant la Vallée de la Somme qui réserve ses charmes bucoliques aux amateurs de qualité, de tranquillité et de nature.

La chaleur de l’accueil, la convivialité propre au lieu font de l’Auberge du Moulin, une auberge de pays inoubliable en toutes occasions : charme d’un week-end à deux, plaisir d’une rencontre amicale, chaleur d’une réunion de famille, sérénité d’une réunion d’affaire. Au menu, une cuisine sauvage et créative centrée autour des produits locaux. Un savoir-faire culinaire assuré par le Saltimbanque, Sébastien Porquet, entouré d’une belle tripoté de producteurs et l’envie de partager son territoire.

L’objectif : faire plaisir tout simplement. Une carte courte et évolutive avec un menu imposé le soir, un service décontracté, des prix accessibles, cette auberge picarde, cette auberge du Saltimbanque se veut avant tout chaleureuse. Faire bon, simple et juste avec un petit brin de folie.

Sébastien, Marie et leur fille Joséphine, vos hôtes vous attendent pour un moment de détente avec vue sur la Vallée de la Somme, tranquillité, partage et repos au rendez-vous.

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LA TABLE

« Le Saltimbanque, c’est avant tout le goût de la Picardie Maritime, une région de producteurs entre Terre et Mer… Les embruns marins de la Baie de Somme, le vent de l’arrière-pays paysan, la fraîcheur de la Somme. Paysage comme une cuisine qui change selon les vents et marées. Nous cuisinons ici des produits de notre terroir à l’image de cette terre magnifique, riche de ces différents terroirs, honnête, sauvage, brute et délicate.

Ces produits sont issus des productions agricoles toutes proches, d’amis producteurs, parfois en agriculture biologique, bio-dynamique ou sauvage, mais avant tout paysanne, indépendante et vertueuse. Une cuisine où le cœur vient du produit et de ceux qui les font. Une cuisine enracinée pour partir à la découverte d’un territoire et de ses producteurs qui en font la richesse… et notre richesse à l’Auberge. »

Pas de Carte chez Le Saltimbanque, nous vous invitons à vous laisser guider par les idées et les envies au gré des produits de saison, des productions locales et à aller là où l’on souhaite vous emmener.

Deux Toques et 14/20 au Gault&Millau

L’ATMOSPHERE

Notre restaurant « Le Saltimbanque » vous propose une cuisine nature et inventive « comme à la maison », faisant la part belle aux produits de saison et locaux.

Dans une logique territoriale, nous avons fait le choix de travailler uniquement avec des fournisseurs et producteurs, très souvent locaux mais toujours avec une identité.

Du coup !!! Les saisons sont forcément respectées dans l’approvisionnement des denrées.

Horaires d’ouverture :

DÉJEUNER

à partir de 30€ hors week-end et jours fériés pour 3 envois

TOUS LES JOURS

de 45€ ou 55€ pour 4 ou 5 envois.

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Ouvert du mercredi au dimanche midi de 12h à 13h15 et de 19h à 20H45

Fermé les Lundis, Mardis et Dimanche soir.

LA CAVE

« La liberté d’être imparfait, d’être complexe, d’avoir des défauts qui peuvent devenir avec le temps des qualités… Le saltimbanque vous propose uniquement sa sélection issue de vins choisis, de vins biodynamiques.

L’idée est de laisser s’exprimer les terroirs librement et surtout de les laisser vous surprendre. Les laisser vivre, un lien social avec ceux qui travaillent un terroir, une terre.

Une cohésion avec la nature, avec le travail, comme une auberge autrefois. »

Possibilité comme chez un caviste de repartir avec nos trouvailles.

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LE CUISINIER

Sébastien Porquet, Portrait d’un toqué de la Picardie Maritime…

Sébastien Porquet est un jeune chef passionné. Passionné par la vie, par la nature mais surtout passionné par son métier. Lorsque tous les matins, Sébastien se lève aux aurores, c’est pour parcourir les environs à la recherche des plantes sauvages, retrouver sa quelque centaine de producteurs qu’il considère comme ses amis ou bien encore monter dans son kayak pour cueillir ce que la nature lui offre de plus précieux et qui donne ce goût si particulier à sa cuisine.

Ce chef n’est pas du genre à se reposer sur ses acquis : sa

devise : toujours plus nature, toujours plus audacieux, toujours plus vrai !

C’est dans un restaurant en Baie de Somme que Sébastien Porquet a exercé sa cuisine durant neuf années. Une cuisine franche et concrètement connectée à son territoire natal, la Baie de Somme. Un gros travail de rencontres et de connaissances de ce territoire entre terre et mer, lui a permis de s’entourer d’artisans et producteurs locaux. Un territoire maritime, qui l’enrichit chaque jour dans sa cuisine, toujours au plus près des mains des hommes et des femmes qui façonnent et vivent de ce territoire comme lui.

Cuisinier d’une trentaine d’années, originaire de la Baie de Somme :

Sa famille est originaire de Saint Valery sur Somme et du Vimeu Industriel. Une jeunesse qui le reconnecte toujours à ce territoire qu’il arpentait déjà petit. Un territoire qu’il méconnaissait et dont il n’imaginait pas toute la richesse. Mais aujourd’hui, la connaissance des sentiers et des lieux qui l’entourent lui permette de se nourrir de rencontres et de faire découvrir la Baie de Somme autrement : par ses produits, et ses plantes.

Habitant Pendé, petit village à trois kilomètres de Saint Valery sur Somme. Grands-parents maternels à Ribeauville, hameau de la commune de Saint Valery sur Somme et arrières grands parents vivants sur la place de la Fête Saint Fiacre dans le quartier de l’Abbaye de la Ville ; il a baigné tout jeune dans les dernières moissons à la main des années 80, le cheval de trait d’Adrien et de Monsieur Riquier qui tirait la charrue au printemps pour retourner la terre et l’aérer pour les cultures suivantes. La fin de la ferme, tabac, bar Piou à Ribeauville où il allait chercher le lait provenant des deux dernières vaches de

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l’étable. Un endroit de liberté où il courrait après les poules et les oies en cachant les œufs qu’il cassait par bêtise. Une ruralité qui, aujourd’hui, l’inspire, le pousse à réfléchir à ce qu’il y avait de bon à cette époque. Les petites choses qu’il faut remettre au goût du jour pour ne pas les oublier.

Un métier qui s’impose à lui

Le Bac économie en poche, il faut choisir une orientation professionnelle. Après quelques saisons de limonadier dans les brasseries valéricaines pour se faire de l’argent de poche, il intègre le Lycée hôtelier Saint Martin à Amiens pour apprendre à gérer un établissement. Une formation de trois ans qui lui fait découvrir différents environnements avec les stages professionnels : restaurant gastronomique, hôtel, cafétéria. Une fois le BTS en poche, il sera adjoint de Directeur en cafétéria sur l’aire d’autoroute de la Baie de Somme. Puis, une expérience en auberge de jeunesse en tant que cuisinier. 2008, il œuvre pour un projet de privé qui lance un hôtel **** en Baie de Somme. Le premier du département. 2009, il investit la cuisine de l’hôtel, pour y proposer une carte aux saveurs de saison sans grandes connaissances culinaires ; juste des capacités de gestion et quelques idées. Malgré les difficultés, les erreurs, les remises en question permanentes, Il a toujours su se remettre en question pour avancer, creuser son bout de chemin.

Une Table en Baie de Somme

Depuis 2009, la cuisine toujours fraîche et entièrement maison n’a cessé d’évoluer. Faisant partie de l’aventure avec quatre personnes en 2009. C’est la même chose du côté des producteurs… A peine huit en 2012 pour arriver en 2018 à plus de cent vingt producteurs locaux. Au-delà d’une prouesse et la réussite de réunir toutes ces femmes et tous ces hommes, juste une envie quotidienne de connaître encore mieux notre région et ceux qui la façonnent, la travaillent et la respectent.

En 2014, le Gault&Millau, repère et nomme Sébastien « Jeune Talent Picard 2015 » au Guide France et c’est là que la confiance en son travail commence. « Est-ce ce bout de galet qui les a attirés ? … Je ne sais pas… Mais si c’est le cas, c’est drôle. » Plat consommé en 2014 par Marc Esquerré, Rédacteur en Chef du Guide Gault&Millau. 2016, c’est le Gault&Millau Tour Nord au Touquet. Il obtient le prix de Grand de Demain.

La Cuisine

Difficile de décrire une cuisine, surtout la sienne. On pourra utiliser les qualificatifs divers : authentique, sensible, généreuse, innovante… En fait, Sébastien Porquet est joueur. Sa Troupe est joueuse et c’est ce qui les pousse chaque jour à trouver de nouvelles idées. Il pousse toujours ses limites dans sa cuisine, son laboratoire permanent. Les limites en cuisine, en matériel le pousse à travailler autrement pour arriver à des résultats en termes de goût, de qualité et aussi de surprises.

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La caractéristique première de sa cuisine, c’est le produit. Avec ses plus de quatre-vingts producteurs et artisans, il garantit l’origine de n’importe quel produit dans l’assiette. Parfois un plat peut comporter plus de 10 identités. Une cuisine de territoire. Un plat n’a une durée de vie maximum que d’un mois… Parfois une journée. La raison est simple, au-delà de la saison, il travaille uniquement avec les fermes environnantes, les bateaux de pêche et les élevages locaux. Ce qui plonge les convives dans une réalité de production bien différente d’un fonctionnement classique de restaurant.

Une vision culinaire territorialement connectée et liée à ses envies… Pas de recettes figées, quelques notes, des bases qui se consolident chaque jour, des connaissances et des aspirations juxtaposées pour partager un bout de terre, de mer.

La Presse en parle

« Chasseur de Trésor » par Aude Périnot de l’Audacieux Magazine, « Homme pressé » par Marie Laure Fréchet pour le magazine Saveur, « Toqué de la Baie » par Denis Desbled pour le Courrier Picard. « La Baie dans l’Assiette » pour Culture Foood, « Chef Cueilleur » par la Web Tv – Région Picardie. « Fougueux et Castor Junior » pour Omnivore Book n°5, « Chef atypique » pour l’Express, « La technique, Sébastien l’apprend sur le tas » par Marie Laure Fréchet dans l’Express Style, « Cuisine sincère et généreuse » par le Magazine Instinct ou encore « Enfant du Pays » dans Campagne Gourmande et le magazine Terre de Chef.

Un poète désormais sans public jusqu’à l’ouverture du Saltimbanque en Février 2019.

Épaulé par son épouse Marie, un soutien indéfectible dans ce métier qui commence de bonne heure et termine tard le soir. L’histoire reprend là où elle a commencé. Sur les routes de Picardie maritime, avec sa petite Joséphine à bord de « sa Twingo décatie et pourrie » en train de foncer vers les produits, les produits de ses amis qui animent son envie.

Retrouvez-le, tel un troubadour des lieux, un Saltimbanque, bientôt chez lui avec sa famille, prêt à vous accueillir.

Propos recueillis et rédigés par M-J.R.

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ACCUEIL

La réception de l’Auberge du Moulin.

Notre réception est ouverte de 17h30 à 19h00. Pour toute arrivée tardive ou en cas d’absence, nous contacter. Nous serons ravis de vous aider avec toute demande que vous pourriez avoir. Après 19 heures, pour toute urgence, vous pouvez nous joindre à ces numéros :

Pour contacter Sébastien, composez + 33 (0) 6 14 65 68 43

Toute la Troupe de l’Auberge du Moulin vous souhaite la bienvenue !

REGLEMENT DE L’AUBERGE

Arrivée & Départ Lors de votre arrivée, merci de vous présenter à la réception de l’Auberge au restaurant. Votre chambre sera disponible à partir de 17h30. Pour des arrivées tardives, merci de nous prévenir par téléphone ou email ou lors de votre réservation en ligne.

Votre départ Les chambres doivent être libérées à 10h00 au plus tard le jour de votre départ.

Les chambres de l’établissements sont

non-fumeur. Il est interdit de fumer dans les chambres.

Les animaux de compagnie ne sont pas autorisés dans l’enceinte de l’établissement.

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REGLEMENT INTERIEUR AUBERGE DU MOULIN D’EAUCOURT PRESENTATION : Vos hôtes ont la liberté de ne pas recevoir les clients dont la tenue est indécente et négligée, les clients ayant un comportement bruyant, ou incorrect, alcoolisé, les clients dont le comportement est contraire aux bonnes mœurs et à l’ordre public. PAIEMENT : Le tarif des chambres est établi à la journée. Le défaut de paiement entrainera l’expulsion immédiate du client sous réserve des poursuites judiciaires pour le règlement de son dû. Nous acceptons les cartes bancaires suivantes : Visa Mastercard. Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Nous demandons à toute personne séjournant dans notre établissement de nous présenter une pièce d’identité pour tout mode de règlement. Dans le cas où vous ne pourriez pas nous fournir ce document, nous serions contraints de ne pas accéder à votre demande de location de chambre. LES CHAMBRES : Les chambres sont louées pour le nombre de personnes indiquées correspondant au type de chambre. En cas de manquement à cette réglementation, l’hôtel se réserve le droit de facturer au client responsable le coût de la chambre correspondant au nombre de personnes en trop, en présence ou non du client, aux tarifs en vigueur au moment de la transgression du règlement intérieur. L’Auberge débitera la carte bancaire du client indélicat. FILOUTERIE : La filouterie est une infraction caractérisée par le fait de consommer un bien ou service payant : - En se sachant incapable de payer ou en étant délibérément résolu à ne pas payer. - Tout en faisant semblant d’être disposé à payer La filouterie est puni de 6 mois d’emprisonnement et de 7500€ d’amende en plus des dommages-intérêts. DEGRADATION : En cas de dégradation du mobilier, de détérioration ou de vol de linge, l’hôtel se réserve le droit de facturer au client le coût de réparation ou de remplacement pour un montant égal aux montants engagés. CONDITIONS D’ANNULATION : voir contrat LA NON PRESENTATION aux horaires et jours prévus ne donne pas lieu à un remboursement. ACCES AUX CHAMBRES : Les chambres mises à la disposition de nos clients sont vérifiées, fonctionnelles et en bon état. Nos clients sont invités à signaler immédiatement à la réception de l’hôtel tout manquement. Les chambres sont disponibles à partir de 14h30 et doivent être libérées avant 12h. Attention, en cas de départ au-delà, une nuit supplémentaire sera facturée. Pour conserver la chambre une nuit de plus, le paiement de celle-ci devra être effectué avant 12h, sous réserve de disponibilité. De plus, la chambre est prévue pour un nombre de personnes déterminé : pour assurer les règles de sécurité, aucune personne supplémentaire ne devra être hébergée. INTERDICTION DE FUMER : Nous rappelons que l’interdiction de fumer est en vigueur dans tous les lieux publics depuis le 2 janvier 2008. Il est également absolument interdit de fumer dans les chambres pour des raisons évidentes de sécurité et de confort (le non-respect entrainera une indemnité de 50€/nuit). Il est également formellement interdit de démonter les appareils de détection incendie, et cela pour les mêmes raisons citées ci-dessus. ANIMAUX : Les animaux même de petite taille (chiens et chats) ne sont pas sont acceptés dans nos chambres. Pour des raisons d’hygiène, les animaux ne sont pas admis dans la salle des petits déjeuners et notre restaurant. Ces dispositions ne s’appliquent pas aux chiens guides d’aveugles. DEGRADATION : Nous prions notre clientèle de respecter les lieux ainsi que la décoration de votre chambre. En cas de dégradation, le client devra engager sa responsabilité civile. Pendant le séjour, une clé permettant le libre accès à la chambre sera remise au client ; en cas de perte, la réfection sera facturée 15€. Pensez à redonner votre clé de chambre au moment de votre départ. NUISANCES : Pour le respect du repos des autres clients, veillez à ne pas claquer les portes ni à faire trop de bruit particulièrement entre 22h et 8h du matin. Tout bruit de voisinage lié au comportement d’une personne ou d’un animal sous sa responsabilité, pourra amener l’hôtelier à inviter le client à quitter l’établissement, dès lors que le bruit engendré est de nature à porter atteinte à la tranquillité de la clientèle (art. R.1334-30 et R 1334-31 du Code de la Santé Publique). Une chambre d’Hôtel est un lieu de repos. Tout commerce y est formellement interdit. LE REGLEMENT INTERIEUR de l’Auberge s’applique à l’ensemble des réservations. L’acceptation des conditions particulières et du règlement intérieur de l’Hôtel. En cas de non-respect par le client d’une de ces dispositions, l’hôtelier se trouve dans l’obligation d’inviter le client à quitter l’établissement, et ce, sans

aucune indemnité.

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PETIT DEJEUNER

Le petit déjeuner est ouvert tous les jours de 8h30 à 9h30 dans la salle de restaurant du Saltimbanque. Servi par le maître de maison. Notre maison de famille vous propose un petit déjeuner hors du commun pour bien commencer la journée ! Boissons chaudes, Jus de Pomme Bio picard, pain maison réalisée par la troupe de toqué, Brioche de Justine la Pâtissière, Yaourt fermier, Céréales, Confitures artisanales de Mme Defacques « Meilleure Confiturière de France 2007 » « Meilleure Confiturière du Monde 2013 », Beurre demi-sel maison par la troupe de toqué, Tartipâte artisanal de Baie de Somme Gourmet, Salade de Fruits frais, Clafoutis.

DEPANNAGE – PRODUITS DE TOILETTES

Nos salles de bains sont équipées de prise rasoir et d’un sèche-cheveux. Vous y trouverez à votre arrivée savon, shampoing, gel douche et lait corporel pour votre plus grand plaisir. En cas d’oubli, des kits de dépannage sont disponibles sur simple demande à la réception : Bonnet de Douche : 1€ pce Kit de Dentifrice et Brosse à Dent : 2€ pce Kit de Rasage : 2€ pce

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WIFI

Code wifi : LeSaltimbanque2019

Le bâtiment étant vaste, il est possible que le signal soit faible. Nous en sommes désolés.

LA BOUTIQUE DU SALTIMBANQUE avec les produits locaux, la crèmerie, la cave et la boucherie, comme une auberge d’autrefois.

Vous y retrouverez tout le nécessaire pour repartir avec un souvenir, souvenir gourmand.

- Conserverie

- Epicerie Fine

- Vaisselle d’artisan

- Coutellerie

- Boisson

- Vin au « Ventre à Pinard »

- Crèmerie et Fromage

- Charcuterie

- Et plein d’autres surprises…

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ACTIVITES DE PLEIN AIR

BALADE A VELO ET RANDONNEES

Vous n’êtes pas équipés, pas de soucis. L’Auberge dispose de vélo prêt à être louer pour une balade dans la campagne environnante. Sentiers, chemin de halage le long de la Somme pour se rendre à Saint Valery sur Somme vers l’ouest ou direction Amiens vers l’Est.

IDEE SORTIE : VELOROUTE

Flâner sur la Somme à Deux, ou en bord de mer. Partir seul sur l’eau…

Nous avons à l’Auberge la solution. Une embarcation Kayak RTM rotomoulé Disco, 1 places pour partir sur la Somme ou en Baie puisque c’est un kayak de mer. Il faudra être équipé d’une galerie afin de pouvoir le transporter.

Sinon, pour les personnes qui ne sont pas équipées, nous avons le kayak gonflable Sirrocco 2 places. Une occasion de partir voguer sur la Somme en bas du Village et naviguer en toute sécurité entre Pont Rémy et Abbeville.

SUR PLACE

Et à disposition sur place, gratuitement, sur demande

Jeu de Pétanque, Set de jeu de badminton, Molky, aire de jeu pour enfants, jeu d’assiettes picardes, terrasse et transats.

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CHEVAL HENSON

Accompagné d’un guide qui saura vous faire partager son expérience et sa passion, vous accéderez à une nature préservée d’une toute autre dimension, assistée d’un compagnon au pied sûr qui vous conduira comme un véritable passeur. Afin de découvrir les secrets de nos sites magiques, nous vous proposons un choix d’établissement à sélectionner :

Ferme relais de la Baie de Somme

Où nous trouver : 25 rue de la gare 80860 MORLAY

Où nous joindre : Carole et Thierry BIZET : +33 (0)3 22 27 07 11 / +33 (0)6 81 65 25 24

Espaces Equestres Henson. Où nous joindre : +33 (0)3 22 25 03 06

EN TRAIN

Dans une ambiance Belle Epoque, venez découvrir les plaisirs de la Baie de Somme à bord de nos authentiques trains d’antan. Voyagez en train à vapeur autour de l’une des plus belles baies du monde préservée à l’état sauvage. Vous découvrirez la Baie différemment à bord d’un tortillard du début du XXème siècle tracté par de vaillantes locomotives à vapeur et entretenu par des passionnés.

Plus une minute à perdre, en route pour un voyage à travers le temps !

Où nous trouver : Gare de Saint-Valéry BP 80031 80230 Saint-Valéry-sur-Somme

Où nous joindre : + 33 (3) 22 26 96 96

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EN BATEAU

Les Bateaux de la Baie de Somme : Cdt CHARCOT

Embarquez à bord des Charcots pour une superbe promenade en bateau au cœur de la Baie de Somme, l’une de plus belles baies du monde. Le Capitaine Philippe Forest se fait un plaisir de vous raconter l’Histoire de la baie, des villes la bordant et des anecdotes qui la caractérisent. Différents parcours vous seront proposés en fonction des tarifs et du temps dont vous disposez. Le spectacle des paysages, de la faune et de la flore qui se déroulent devant vos yeux vous laissera des souvenirs inoubliables : balade au coucher du soleil sur la baie, rencontre avec les colonies de phoques…Chaque instant est un émerveillement ! Où nous trouver : L’embarquement s’effectue sur le port, a 100m de l’office de tourisme BP 10015 Saint-Valéry-sur-Somme

CANOE KAYAK

Partez à la découverte de la Baie de Somme en Canoë-Kayak et découvrez sa faune, sa flore et tout particulièrement ses phoques.

Pour cela, nous vous proposons des établissements qui vous ferons part de cette fabuleuse expérience. Va’a en Baie / 15 Bis route d’Abbeville 80230 Saint-Valéry-sur-Somme Où nous joindre : Olivier PETILLÉON : + 33 (0)6 42 22 17 05

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GOLF

Le Golf de Nampont

Deux parcours de 18 trous situés dans le parc d’un Château du XVème siècle.

Ces 2 parcours, complémentaires ravissent les joueurs par leurs qualités techniques, la diversité de leurs tracés et des paysages :

Les Cygnes (18 trous, 5859 m – Par 72), bordant les rives d’Authie

Le Belvédère (18 trous, 5217 m – Par 71), traversant la forêt

Un Restaurant Club-House (La Maison Forte), offre une vue sur les parcours, agréable terrasse et cuisine authentique et généreuse. Une étape obligée pour tous les golfeurs, amoureux de la nature !

Où nous trouver : Nampont St Martin Golf Club 80120 Nampont-St-Martin

Où nous joindre : + 33 (0) 3 22 29 92 90

PARC AVENTURE

Le Parc Salomon

Au cœur de la baie de Somme à Saint Valery sur Somme, Le Parc Salomon est implanté dans un site de 3 hectares de forêt de chênes et de hêtres. Plus de 130 ateliers vous attendent : tyroliennes, passerelles, ponts de singes, lianes de tarzan, filets à traverser…

Tél : 06 84 73 64 64

Site web : www.parcaventure-baiedesomme.com

ARBRE & AVENTURE COTE PICARDE

D’octobre à février, le laser game et les combats de tir à l’arc sont ouverts sur réservation.

Contactez-nous au 06 08 00 36 23

6 Avenue Henri Renard – 80120 Quend Plage Les Pins

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CENTRE D’INTERET

ABBEVILLE

Abbeville est une ville française, située dans le département de la Somme et la région de Picardie.

La ville d’Abbeville est le chef-lieu de l’arrondissement. Ses habitants sont appelés les Abbevillois et les Abbevilloises.

La commune s’étend sur 26,4 km² et compte 24 953 habitants depuis le dernier recensement de la population. Avec une densité de 944,5 habitants par km², Abbeville a connu une hausse de 4,3% de sa population par rapport à 1999.

Entourée par les communes de Yonval, Caours et Vauchelles-les-Quesnoy, Abbeville est située à 41 km au Nord-Ouest d’Amiens la plus grande ville des environs et à 25 km de Saint-Valéry-sur-Somme.

Située à 10 mètres d’altitude, La Rivière-du-Doigt, la Rivière aux Nonains, le Ruisseau de Menchecourt sont les principaux cours d’eau qui traversent la commune d’Abbeville.

FALAISES DE AULT

Au sud de la côte Picarde, dans le petit bourg d’Ault, naissent les falaises qui vont jusqu’au pays de Caux.

Le guide vous expliquera sa formation, son évolution à travers une forte érosion ainsi que les actions mises en place sur certain secteur pour lutter contre ce phénomène.

En vous baladant sur l’estran rocheux, vous y découvrirez toutes ses richesses : algues,

anémones, patelle et autres buccins n’auront plus aucun secret pour vous.

MERS LES BAINS

Nichée au pied des plus hautes falaises de craie vive d’Europe, Mers est située à l’embouchure de la Bresle, frontière naturelle entre la Picardie et la Normandie. Le quartier balnéaire de Mers est un témoignage, unique en

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France, de l’architecture typique de la Belle Epoque. Façades colorées, balcons ouvragés, bow-windows, turettes and et céramiques, l’ensemble du quartier balnéaire est classé secteur sauvegardé. Le point de vue de Notre Dame de la Falaise permet d’admirer la large baie de notre plage. L’esplanade est le site privilégié des promeneurs.

SAINT VALERY SUR SOMME

Venez visiter un quartier au cœur de la Baie de Somme sous un autre regard, le port de Saint Valery sur Somme en baie de Somme au passé maritime prestigieux.

L’histoire du port de Saint Valery sur Somme du 17ème siècle à nos jours avec l’entrepôt aux sels et du grenier à sel, de ses chapelles, son calvaire, ses rues avec ses charmantes maisons colorées aux volets bleus.

Découvrir les anecdotes de la vie des marins et des femmes de marins dans leur quotidien avec leurs us et coutumes dans le quartier des marins dit le quartier du « Courtgain » ou des sauterelliers nom de leur bateau.

Décoration lors de la fête de la mer dans le quartier des marins

Le Courtgain, quartier des marins

Que vous soyez seul(e), en famille, entre amis, en amoureux, une ville qui se visite au rythme des marées

A voir : place Guillaume le Conquérant face à l’office du tourisme, la Chapelle Saint Pierre, le quartier des marins, une petite halte à « ch’coin menteux », la ville médiévale, puis la chapelle des marins.

Une balade sur la digue ombragée où il fait bon flâner d’où nous aurons une vue imprenable sur la Baie de Somme avec ses phoques.

LE CROTOY

Le Crotoy est situé en plein cœur de la baie de Somme et bénéficie d’un cadre naturel exceptionnel, c’est un site de prédilection pour les amoureux de la nature qui peuvent y observer la colonie de phoques lors de randonnées. L’histoire du Crotoy est très riche et marquée par le passage de nombreux personnages illustres tels que Jules Verne, Jeanne d’Arc, Toulouse Lautrec… Les week-ends sur le port, les marchandes de poissons s’installent et vendent le poisson frais pêché par les chalutiers crotellois.

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CAYEUX SUR MER

Cayeux-sur-Mer est une station balnéaire familiale du littoral Picard blottie entre la Baie de Somme qui fait partie du cercle fermé des vingt plus belles Baies du Monde, le Marais du Hâble d’Ault, où viennent séjourner de nombreux oiseaux migrateurs, et la campagne verdoyante.

Cayeux-sur-Mer a obtenu le label Pavillon Bleu. Créé par l’office français de la Fondation pour l’Education à l’Environnement en Europe en 1985, le Pavillon Bleu valorise chaque année les communes et les ports de plaisance qui mènent de façon permanente une politique de développement touristique durable.

L’histoire de Cayeux-sur-Mer est intimement liée au monde de la mer dans la mesure où la pêche ainsi que le ramassage des galets pendant plusieurs siècles assuré les repas et revenus des Cayolais. Toutefois depuis le XIXe siècle l’économie touristique a connu un essor important notamment grâce à la vogue des bains de mer puis avec l’apparition des congés payés. Dès lors, Cayeux-sur-Mer s’est doté d’un casino et les villas « Belle époque » sont venus garnir les hameaux de La Mollière et de Brighton.

De nos jours, la plage de Cayeux-sur-Mer est toujours bordée de son chemin de planches qui permet les promenades en toutes saisons ainsi que d’une multitude de cabines de plage très appréciées des visiteurs.

La gastronomie de la station est essentiellement basée sur les produits de la mer : en effet plusieurs restaurateurs proposent les traditionnelles moules-frites (moules de bouchots élevées en Baie de Somme), ainsi que la choucroute de la mer agrémentée de salicornes (cornichon de mer). Par ailleurs plusieurs mets disponibles à Cayeux-sur-Mer sont typiques de la Picardie Maritime : la Tourte aux Poireaux, le pâté aux Pommes de Terre ainsi que le Gâteau Battu qui est le dessert traditionnel des repas de fêtes ou de famille. Enfin, le flan avec ou sans pruneaux (dite Tarte à la Badrée) est le dessert typique Cayolais.

QUEND

Située entre la baie de Somme et la baie d’Authie, au cœur du Marquenterre, Quend-Plage-les-Pins bénéficie d’une situation géographique exceptionnelle et d’un environnement préservé. La station balnéaire s’étend sur 15 km de plage de sable fin, de dunes sauvages… offrant à ses visiteurs un séjour très agréable.

Pour les amoureux de grands espaces et de décors naturels, Quend-Plage-les-Pins représente la bouffée d’oxygène et le dépaysement total. Vous apprécierez le calme et la sérénité de l’arrière-pays.

Quend-Plage-les-Pins met tout en œuvre pour que l’accueil et le séjour des familles soient réussis, en proposant des animations, des activités. Côté hébergement, toutes les formules de séjours sont disponibles.

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FORT MAHON

Située au cœur du massif dunaire du Marquenterre, la station balnéaire de Fort-Mahon-Plage offre aux vacanciers une superbe plage de sable fin, ainsi que des activités sportives telles que le char à voile, le speed-sail, la voile, le golf…

Commune des Hauts-de-France située dans le département de la Somme, Fort-Mahon-Plage est également une station balnéaire des bords de la mer de la Manche. Elle prend place à la limite de la baie d’Authie, à une trentaine de kilomètres d’Abbeville et à 45 kilomètres environ de Boulogne-sur-Mer.

Selon les historiens, la ville qui n’a jamais abrité de port, tiendrait son nom de la conquête de l’île de Minorque par les Français en 1756. Plus haut fort militaire d’Europe, le fort Mahon y prenait place, et la commune de la Somme aurait pris son nom en hommage aux faits d’armes accomplis. Récente, la commune de Fort-Mahon-Plage daterait du XVIIIe siècle. Il faut cependant attendre le milieu du XXe siècle pour la voir se développer en station balnéaire et touristique. Ses plages de sable fin, qui changent des plages de galets normandes situées à proximité, ont fait sa renommée dans le reste du pays.

Aujourd’hui très touristique, cette commune du nord de la France se distingue par son patrimoine naturel, ainsi que par son important choix d’activités sportives et de loisirs.

AMIENS

Capitale de la Picardie et ville d’Art et d’histoire, Amiens possède un joyau de l’art gothique : la cathédrale Notre-Dame. Inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO, la cathédrale d’Amiens est, avec ses 145 mètres de longueur et ses 42 mètres de hauteur, la plus grande cathédrale de France ! Elle présente en outre une très belle homogénéité qui s’explique par le fait qu’elle fut construite en moins d’un siècle. Sa splendide façade, au portail richement décoré, suscite l’admiration… Une statuaire exceptionnelle ! A l’intérieur, les 110 stalles en chêne du chœur sont également remarquables.

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La colorisation du portail de la cathédrale, qui a lieu tous les soirs en été et pendant le mois de décembre, est un spectacle à ne pas manquer. Un moment durant lequel le spectateur pourra admirer les couleurs qui au Moyen Age ornaient la façade de la cathédrale Notre-Dame.

Non loin de la cathédrale se trouve le quartier médiéval de Saint-Leu surnommé la « petite Venise du Nord ». Cet ancien quartier de tanneurs, de tisserands et de teinturiers est vraiment charmant, avec ses petites maisons colorées qui s’alignent le long des canaux. Du pont de la Dodane, les promeneurs bénéficieront d’une belle vue sur la cathédrale. Les multiples terrasses de restaurants et cafés, agréablement situées au bord de l’eau, incitent à la détente.

Tout autour de la cathédrale, les rues commerçantes et les monuments, tels que le logis du Roi, la maison du Sagittaire, la maison du Bailliage ou encore le beffroi, complètent la visite du centre historique avant de partir à la découverte des musées de la ville.

Le musée de Picardie réunit des collections d’archéologie, d’art sacré, de peinture et de sculpture. Le musée de l’hôtel de Berny expose objets d’art et mobilier ancien. La maison de Jules Verne, ouverte à la visite, abrite souvenirs, objets et documents du célèbre écrivain qui y vécut pendant 18 ans.

Labellisée Ville d’Art et d’Histoire et ancienne commune de la Picardie, Amiens prend place dans les Hauts-de-France, dans le département de la Somme. Ville la plus peuplée de la région derrière Lille, elle est également la première ville de France en termes d’inscriptions au patrimoine mondial de l’UNESCO. Amiens bénéficie aussi d’une situation géographique idéale, à une cinquantaine de kilomètres d’Arras et Beauvais, ou encore de la baie de la Somme, site touristique mondialement connu.

Celle que l’on surnomme la petite Venise du Nord, en raison de ses nombreux canaux, est née dans l’Antiquité, et servait de capitale au peuple des Amiens. Prospère, Amiens connaît un nouvel élan dans le courant du Moyen Âge, dont il reste aujourd’hui de nombreux vestiges architecturaux. Connue pour sa teinture, le bleu d’Amiens, la ville fait fortune dans la draperie et le textile, et ce jusque dans le courant du XIXe siècle. Commune dynamique, Amiens est principalement réputée désormais pour son activité touristique.

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Des visiteurs du monde entier viennent admirer les plus beaux monuments de la ville picarde inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO.

A FAIRE A PIED

Sur place à Eaucourt-sur-Somme ou dans les environs

LE MOULIN GUIDON

Ce moulin était le « Guide » des marins pour rentrer dans la Baie de Somme et a été restauré en 2002.

LE CHATEAU D’EAUCOURT

www.chateau-eaucourt.com

BALADES DANS LES ETANGS ET MARAIS

A Mareuil Caubert et à Epagne-Epagnette., vous prendrez plaisir à vous promener dans les marais tourbeux et à découvrir la faune et la flore typique de ces lieux.

RANDONNEES PEDESTRES

A pied en Vallée de la Somme : Le moulin d’Eaucourt

6 km – Durée 2 h www.somme-nature.com

LONG

La Centrale Hydro-électrique

A la fin du XIX siècle, la commune décide d’être à la pointe du progrès et d’offrir à ses habitants une qualité de vie qui fera exception pendant des décennies. Cette centrale fournira le courant électrique jusqu’en 1968 et l’eau jusqu’en 1974.

Venez visiter ce musée au décor à la Jules Verne, venez découvrir l’histoire de l’extraction de la tourbe et voyager dans le temps.

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Venez vivre le temps de la démonstration la féerie de l’allumage de la lampe.

De nombreuses promenades existent dans les marais et sur le plateau. Elles ont été organisées pour permettre à chacun de découvrir les différents atouts de la Commune. Leurs distances varient de 2 à 8 kilomètres, ceci permettant de passer à LONG une demi-heure ou plus.

ABBEVILLE

LA BOUVAQUE

Au nord de la ville, profitez d’une douce balade dans une nature préservée…

Proche du centre-ville d’Abbeville et facile d’accès par le Boulevard de la République, il tiendrait son nom des mots « bos » (bœuf) et « vacca » (vache). En effet, les habitants y faisaient paître leurs bovins dans les marais.

Ce parc composé de deux grands étangs, est entouré d’un écrin boisé. Une hutte d’observation est installée sur une presqu’île proche du centre de l’étang principal. La richesse de la faune et de la flore reste insoupçonnée de la plupart des promeneurs. On y rencontre la saulaie, la roselière, de beaux arbres remarquables, les herbiers aquatiques des joncs et carex, des salicaires, des iris des marais, des orchidées…

Un chemin aménagé sur tout le périmètre des berges et le long des ruisseaux permet de découvrir la faune d’amphibiens et d’oiseaux : les îlots, les étangs et les prairies humides sont propices à la présence de nombreux oiseaux migrateurs.

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La présence de sources bleues contribue à la rareté de ce site naturel préservé. Venez les découvrir !

Le parc est ouvert toute l’année, en été de 7h à 20h et en hiver de 9h à 17h30. Vous pourrez y voir des oiseaux, des étangs et surtout vous détendre dans cet espace vert.

COLLEGIALE SAINT VULFRAN

Présentée aujourd’hui comme l’un des chefs d’œuvres de l’art gothique flamboyant, la collégiale possède les éléments caractéristiques de ce style architectural : arcs boutants et pinacles de part et d’autre de la nef, décor en dentelle de pierre, rosace, grandes baies aux remplages mouvementés animent les façades et notamment la façade principale qui s’élève à près de 56 mètres. C’est le thème de la Trinité qui est ici développé. La division par 3 se retrouve à de nombreux endroits, 3 chapelles de chaque côté de la nef, 3 portails, 3 parties horizontales et verticales pour la façade…

La façade occidentale est ornée de rameaux et d’entrelacs, couverte de statues offertes par les différentes corporations de métiers ou par les autres paroisses de la ville. On retrouve ainsi Saint Fiacre, patron des jardiniers, Saint André, patron des bouchers et patron d’une ancienne paroisse abbevilloise, Saint Pierre reconnaissable à ses clés ou encore Saint Nicolas, patron des jeunes gens…

LE JARDIN D’ERMENONVILLE

Le cèdre pleureur de l’Himalaya, l’arbre aux quarante écus, le cyprès chauve, le séquoia géant, le ptérocaryer du Caucase, l’if commun, le cèdre du Liban, le hêtre pourpre pleureur, le Magnolia de Soulanges blanc, désespoir des singes, le copalme d’Amérique, le noyer d’Amérique, le bouleau pleureur, le tulipier de Virginie panaché jaune : autant d’essences rares qui vous raviront.

Le portail de l’ancien prieuré Saint Pierre et Saint Paul, le logement du gardien, les communs, les statues des divinités romaines, la margelle de puits, le monument d’Ernest Prarond, le loup étranglant un mouton, l’hôtel Foucques d’Emonville, la tour néogothique et la serre, la fontaine du prieuré, l’enfant tenant sur ses épaules une corne de bélier : autant de détails insolites qui vous étonneront.

Ouverture du parc : tous les jours de 7h à 19h

LE MUSEE BOUCHER DE PERTHES

Le musée Boucher-de-Perthes est le fruit de la fusion de deux collections abbevilloises du XIXe siècle : le musée d’Abbeville et du Ponthieu fondé en 1833 à l’initiative de la Société d’émulation d’Abbeville et l’ancien musée Boucher-de-Perthes qui abritait les collections personnelles et familiales du Père de la Préhistoire.

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Le musée actuel a été reconstruit en 1954 autour des vestiges de l’ancien Hôtel de Ville dont il subsiste le Beffroi, construit en 1209 et inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO, et le bâtiment de la Trésorerie qui abritait notamment les archives de la ville.

Le Musée Boucher-de-Perthes abrite aujourd’hui une collection de nature encyclopédique. Un ensemble de premier plan illustre l’évolution des beaux-arts et des arts décoratifs du Moyen Age à l’époque contemporaine. La section archéologique témoigne des découvertes de Jacques Boucher-de-Perthes et du passé de la région. Le fonds d’histoire naturelle évoque l’écosystème de la baie de Somme et s’enrichit d’animaux d’horizons plus lointains.

24 rue Gontier-Patin 80100 Abbeville 03 22 24 08 49

SAINT RIQUIER

ABBAYE DE SAINT RIQUIER

L’abbaye de Saint-Riquier, fondée en 625, abrite depuis 2012 un Centre Culturel de Rencontre dédié aux écritures, à l’ère numérique.

Renouant ainsi avec son passé prestigieux -elle fut, entre 790 et 1131, l’un des tout premiers lieux de culture en Europe occidentale – l’Abbaye royale de Saint-Riquier se propose de soutenir la création artistique et les échanges intellectuels, de diffuser les savoirs et de s’ouvrir largement à la dimension internationale. L’ensemble des disciplines concernées s’articule autour d’un thème annuel qui structure la programmation du Centre.

Horaires

Ouvert du mardi au samedi de 10h à 12h et de 14h à 18h du 1er mai au 30 septembre et du lundi au vendredi de 10h à 12h et de 14h à 17h du 1er octobre au 30 avril, hors jours fériés.

Jardins en accès libre.

SAINT VALERY SUR SOMME

CITE MEDIEVALE

Elle est située dans l’estuaire de la Somme, offre en plus de ses intérêts historiques, l’occasion de se promener dans ses ruelles, d’admirer ses vieilles pierres et, en saison, de profiter des nombreuses fleurs qui la décorent, sensitives, roses trémières etc…L’Herbarium

Imaginez un endroit où l’on ressent la nostalgie des jardins d’antan pleins de réminiscences parfumées.

Enclos ceint de vieux murs de silex et de galets dominant les remparts médiévaux de la vieille ville, c’est un peu « l’hortus conclusus » du Moyen-âge

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où se mélangent dans un fouillis qui n’est qu’apparence de multiples plantes anciennes. Ce jardin plus botanique qu’ornemental intéresse du simple curieux au fin connaisseur.

Dans cet espace restreint de Saint Valery sur somme, 1700 m² environ, se serrent plus de mille espèces étiquetées. Visiteurs, vous repartirez, indéniablement sereins, de ce jardin bienfaisant parce que sans contrainte, jardin vrai, original, à nul autre pareil.

LE COURTGAIN

Le quartier des marins pêcheurs dont l’aspect a peu changé depuis sa fondation au 16e siècle, est appelé le « Courtgain » parce que les pêcheurs gagnent le plus souvent juste de quoi survivre. Leurs maisonnettes sans confort sont bâties à flanc de collines le long d’étroites ruelles. L’unique pièce du rez-de-chaussée servait de lieu de vie, les deux chambrettes à l’étage à loger les enfants, souvent nombreux. Pas d’eau courante, ni d’électricité, encore moins d’égout : les seaux étaient évacués dans les ruisseaux au milieu de la rue. La vie se passait dans la rue où les pêcheurs réparaient leurs filets sur le pas de la porte.

TRAVERSEE DE LA BAIE DE SOMME

Entre Le Crotoy et Saint Valéry sur Somme, cette balade est sans conteste la sortie nature de référence quand il s’agit de découvrir la Baie de Somme pour la première fois !

En effet, la traversée de la Baie de Somme vous fera découvrir à la fois des paysages qui justifient à eux seuls le classement de celle-ci dans le club des 30 plus belles baies du monde, mais aussi ses aspects écologiques, économiques et traditionnels.

Les pieds dans la vase et sur les mollières, cette balade associera la découverte et l’aventure.

La traversée de la baie doit se faire accompagner par un guide, car il est dangereux de s’y rendre seul. Pour cela, nous vous suggérons des guides que vous pouvez contacter pour la traversée de la baie :

Traces de guides : www.tracesdeguides.com

Site regroupant plusieurs guides natures de cette association

Pour plus de renseignements : Pas à pas en Baie de Somme. Où nous joindre : Maxim MARZI +33 (0)6 13 22 00 02 / +33 (0)9 54 44 07 80

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LES PHOQUES

Une colonie de phoques veaux-marins a élu domicile en Baie de Somme.

Cet animal facétieux et craintif pointe son museau à marée haute dans les ports de plaisance et se repose sur les bancs de sable à marée basse (plage du

Hourdel notamment).

Où observer les phoques ?

A marée haute : dans le port ou le long du rivage, les phoques sont visibles de 2 heures avant marée haute à 2 heures après.

A marée basse : le long de la « route blanche » entre Le Hourdel et Cayeux-sur-mer

Les phoques sont sur les bancs de sable longeant le chenal de la Somme entre marée haute plus 4 heures et marée basse plus 2 heures.

– Au Crotoy, dans le port et face au bassin des chasses

– A Saint Valéry Sur Somme, le long du quai Jeanne d’Arc et à l’écluse

– Au Cap Hornu, face au parking

– Au Hourdel, à la pointe de galets

– A Cayeux-sur-Mer, le long de la côte

Observez-les de loin, avec des jumelles et évitez de vous en approcher à moins de 300 mètres, pour ne pas les effrayer.

Par peur, ils pourraient abandonner leurs petits !

MAISON DE L’OISEAU

À Lanchères, entre Cayeux-sur-Mer et Saint-Valery-sur-Somme, la Maison de la Baie de Somme et de l’oiseau vous invite à faire escale pour ressentir de l’intérieur le monde naturel et vivant qui vous entoure.

Vous observerez une remarquable collection d’oiseaux mis en situation dans leur habitat. Le centre d’interprétation vous fournira des clefs de lecture du patrimoine de la baie, son environnement et son évolution.

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Accompagnés de guides « nature », prolongez la visite par une sortie, à la découverte du Hâble d’Ault, des mollières, des galets… Ou partez à la rencontre des hôtes des lieux, les phoques de la baie.

Où nous trouver : Carrefour du Hourdel RD 204 80230 Lanchères

Où nous joindre : 03 22 26 93 93

PARC DU MARQUENTERRE

Au cœur de la Réserve naturelle de la Baie de Somme, le Parc du Marquenterre vous offre un espace privilégié où l’Homme et la Nature se rencontrent.

Le temps d’une journée, vous serez séduit par ce haut lieu de la migration des oiseaux traversant les continents de l’Europe à l’Afrique.

Vous pourrez selon vos envies rencontrer nos guides naturalistes, découvrir la faune et la flore de la Baie de Somme, partager un moment convivial entre amis ou en famille autour d’un plat régional, profiter de l’espace d’exposition naturaliste, vous évader en calèche sur les grandes plages de sable de la Baie …

Une multitude d’idées pour faire de votre venue un rendez-vous inoubliable en toute saison !

Horaires d’ouverture :

Tous les jours de 10h à 18hOù nous trouver : 25 bis chemin des Garennes 80120 Saint-Quentin-en-Tourmont. Où nous joindre : + 33 (0) 3 22 25 68 99 Site internet : Parc du Marquenterre

CHATEAU DE RAMBURES

Monument historique meublé et classé depuis 184, à l’architecture militaire de la fin du Moyen-Âge.

C’est un lieu exceptionnel puisqu’il s’agit là d’un château fort qui, s’il nous étonne encore aujourd’hui, va davantage étonner ses contemporains.

En effet, l’une de ses grandes spécificités est qu’il s’agit du premier château français en brique et pierre, matériaux utilisés pour mieux résister à l’artillerie de son époque.

Avec lui, vous parcourrez les pièces entièrement meublées de la forteresse.

En l’espace d’une heure, notre conférencier vous permettra un voyage dans le temps de 700 ans.

C’est en effet depuis sept siècles que ce château est habité par la même famille soit depuis sa construction.

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Les visites : Le château est ouvert tous les dimanches après-midi pour deux visites à 14H30 et 16H00.

Les grilles seront ouvertes 30 mn avant les visites. Où nous trouver : 8, rue du Château 80140 Rambures Où nous joindre : + 33 (0) 3 22 25 10 93

ABBAYE DE VALLOIRES

L’Abbaye de Valloires a été fondée au XIIème siècle.

Elle fut reconstruite au XVIIIème siècle et les jardins créés par Gilles Clément, s’étendent sur 8 ha. Ils rassemblent une collection unique de 5000 espèces et variétés de plantes regroupées par thèmes.

Sur un site exceptionnel de 21 ha, vous découvrirez l’univers d’une abbaye, son histoire, son architecture, ses personnages célèbres.

Où nous trouver : L’Abbaye de Valloires se situe sur la commune d’Argoules (80120), lieudit Valloires.