Barquette rectangulaire, Frais - Fresh'n Co€¦ · Pâtes risoni à la Niçoise Pâtes risoni, thon, tomate, oeuf, olives, oignon, basilic, huile d’olive, vinaigrette F27750 Piémontaise

8 Socopra - Panorama 2020

Désignation

Barq. 2,5 kg Barq. 1,5 kg

Cocktail crevettes cuites Crevettes, surimi, ananas, céleri, mayonnaise, ketchup F27551Exotique à l’ananas Ananas, carottes, miettes de surimi «Clean Label», sauce cocktail F27756Pâtes risoni à la Niçoise Pâtes risoni, thon, tomate, oeuf, olives, oignon, basilic, huile d’olive, vinaigrette F27750Piémontaise au thon P. de terre, thon, tomates, oeuf, mayonnaise F27760Pommes de terre au thon P. de terre, thon, olives noires, tomates, échalote F27752 F27616Nordique au saumon fumé à l’aneth P. de terre, saumon fumé, crème fraîche, échalote, aneth, mayonnaise F27758Perles océanes aux oeufs de truite Pâtes perles au blé, oignons, oeufs de truite, surimi «Clean Label», aneth, vinaigrette, mayonnaise F27764

riz au crabe Riz, surimi «Clean Label», chair de crabe, tomates, maïs, poivrons verts et rouges, oignons, mayonnaise, ciboulette F27766

Riz Niçois Riz, thon, tomate, oeuf, poivrons, vinaigrette F27748salade Camarguaise Riz de Camargue, maïs, surimi, vinaigrette, concombres, carottes F27563Norvégienne au saumon Pâtes, maïs, saumon fumé, surimi, fromage blanc, crème fraîche F27768tagliatelles au surimi (DLC 10 jours) Surimi, poivrons rouges, fromage blanc, mayonnaise F27542 F27626

Désignation


Cervelas sauce vinaigrette Cervelas, cornichons, échalote, persil F27574Gnocchis jambon emmental Gnocchis, jambon, emmental, sauce cockail, tomates, oeuf, persil, ail F27738Museau de boeuf à la Lyonnaise Museau de boeuf, cornichons, oignons F27550Museau de porc tranché assaisonné Museau de porc, échalotes, persil F27443Piémontaise au jambon P. de terre, jambon, tomates, oeufs durs, cornichons F27556 F27619Salade Bretonne P. de terre, lardons fumés, mayonnaise, oignons blancs, ciboulette F27732Salade Campagnarde P. de terre, lardons, tomates, oeuf, persil, échalotes, vinaigrette F27734Salade Landaise à l’Espelette P.de terre lamelle, gésiers, lardons, tomates, piment d’Espelette, poivrons, échalotes, vinaigrette F27736

salade strasbourgeoise P. de terre, saucisses de Strasbourg, carottes, maïs, petits pois, oignons F27623Salade Tartiflette P. de terre, mayonnaise, tomates, jambon fumé (France), comté AOP, crème fraîche, oignons F27637Salade Vendéenne Chou blanc frais émincé, lardon, jambon, emmental, ciboulette, mayonnaise F27746Trio chou-jambon-comté Chou blanc, jambon fumé, comté AOP, tomates, oignons F27575 F27625taboulé au poulet Semoule de blé, poulet, tomates, poivrons, raisins secs, olives, menthe, huile d’olive, épices F27577

Frais Délai d’appro : A pour DBarquette rectangulaire,

sous atmosphère, colis x 1 p.

nouveaunouveau

9Socopra - Panorama 2020

Frais

nouveau

CoDe Désignation


Betteraves rouges vinaigrette F27547Carottes râpées «variété Nantaise» F27549 F27608Céleri râpé assaisonné F27559Champignons à la Grecque Champignons de Paris émincés, concentré de tomate, oignons, vinaigre F27537Chou rouge émincé Choux rouges frais émincés, sauce mayonnaise, persil F27718Concombres à la crème F27546 F27723Duo choux-carottes (coleslaw) F27553Duo céleri carottes Céleri, carottes, mayonnaise F27594 F27600Farfalles épinards pesto pignons de pin Pâtes au blé et aux oeufs, sauce pesto, pignons de pin, ail F27720Lentilles blondes aux petits pois Lentilles, petits pois, oignons, vinaigrette, thym F27722Macédoine de légumes cuite Carottes, navets, haricots verts, petits pois, flageolets verts F27538Penne (pâtes) pesto aux tomates confites Pâtes au blé et oeufs, poivrons, tomates confites, vinaigrette F27724

F27726 Taboulé Marocain Semoule sup., poivrons et courgettes grillés, tomate, oignon, raisins secs, épices marocaines, menthe, huile d’olive

F27712 Taboulé Méditerrannéen Semoule de blé, tomates, poivrons verts, oignons, menthe, jus de citron, épices

F27539 Taboulé Oriental Semoule de blé, tomates, oignons, poivrons, olives, raisins secs, menthe

F27571 Taboulé Oriental à la menthe Semoule de blé, poivrons, raisins secs, tomates, olives, menthe, oignons, huile d’olive

F27583 tartare de tomates Tomates fraîches, vinaigrette, huile d’olive, basilic, ciboulette, persil, ail

F27705 Carottes vinaigrette Bio Carottes, vinaigrette

F27697 Carottes aux cranberries Bio Carottes, vinaigrette, cranberries

F27703 Lentilles et carottes Bio Lentilles, carottes, oignons, vinaigrette

F27699 Taboulé Oriental Bio Semoule de blé, poivrons, tomates, oignons, raisins, menthe

F27701 Trio chou carotte raisin Bio Carottes, chou blanc, raisin sec, vinaigrette

F27207 tartare de tomate 100g Tomates, vinaigrette, huile d’olive, piment, herbes aromatiques

F27709 Chou blanc vinaigrette 100g Chou blanc, vinaigrette

F27711 Céleri râpé 100g Céleri râpé, mayonnaise

F27713 Riz à la Provençale 100g Riz, tomates, poivrons, petits pois, carotte, vinaigrette

F27715 Taboulé méditerranéen 100g Semoule, poivrons, tomate, oignon, huile de colza, menthe, persil

F27717 Carottes râpées 100g Carottes variété Nantaise, vinaigrette

F27719 Betterave vinaigrette 100g Betterave rouge, vinaigrette, échalote, persil

F27721 Coleslaw aux 2 légumes 100g Choux blancs frais émincés, carottes rapées fraiches, mayonnaise

Barquette rectangulaire,sous atmosphère, colis x 1 p.

nouveau

Délai d’appro : A pour D

Délai d’appro : A pour C Colis x 18 p.

Délai d’appro : Sem.A pour Sem.B Barq. 2,5 kg

Délai d’appro : A pour D Barq. 2,5 kg

nouveau

céleri râpé

chou rouge émincé


CoDe Désignation ConD.

s55701 Croque-Monsieur (A/P) 140g 42 u.

s55550 Feuilleté Bolognais (S/P) 70g (CRu) 60 u.

s55553 Feuilleté poulet poireaux 70g (CRu) 60 u.

s55621 Pizza royale en bande (A/P) 560g 8 u.

s55603 Pizza au thon 1000g (30 x 40 cm) cuite sur pierre 6 u.

s55307 Quiche Lorraine (A/P) - Bande 1 kg 8 u.

s55508 Tarte saumon ciboulette - Bande 1 kg 8 u.

s55521 Tarte thon tomate - Bande 1 kg 8 u.

s37107 Nems au poulet frits cuits 50g 50 p.

s37089 Samossa de boeuf (S/P) 55g préfrits (+ 25 paires de baguettes + 210g de sauce) 50 p.

surgelé cuit

cuitFrais Délai d’appro : A pour D


F51110 Pizza aux anchois - Barq. x 1 p. 5 barq.

F51111 Pizza fruits de mer - Barq. x 1 p. 5 barq.

F51501 Pizza reine (A/P) - Barq. x 1 p. 5 barq.

F51112 Pizza reine à la volaille (S/P) - Barq. x 1 p. 5 barq.

F51311 Quiche Lorraine (A/P) 1200g env. - Barq. x 1 p. 5 barq.

F51312 Quiche Lorraine à la volaille (S/P) 1200g env. - Barq. x 1 p. 5 barq.

F51534 Tarte au thon 1200g env. - Barq. x 1 p. 5 barq.



s55900 Crêpe aux champignons 50g / s55912 (fromage) 40 u.

s55901 Crêpe aux champignons 150g 32 u.

s55913 Crêpe au fromage 150g 32 u.

s55554 Feuilleté chèvre-miel 70g (CRu) 60 u.

s55140 Feuilleté comté 70g (CRu) 60 u.

s55545 Friand au fromage 65g (CRu) 80 u.

s55601 Mini pizza 65g Sauce tomate, fromage râpé 50 u.

s55600 Pizza 3 fromages 500g 10 u.

s55605 Pizza Marguarita 1000g (30 x 40 cm) cuite sur pierre 6 u.

s55607 Pizza 4 fromages 1000g (30 x 40 cm) cuite sur pierre 6 u.

s55608 Pizza végétarienne 1000g (30 x 40 cm) cuite sur pierreAubergines, courgettes, tomates, poivrons, mozzarella

5 u.

s55519 Tarte 4 fromages - Bande 1 kg 8 u.

s55515 Tarte aux poireaux - Bande 1 kg 8 u.

s55524 Tarte à la méditerranéenne - Bande 1 kg 8 u.

s37085 Nems aux légumes frits 50g 50 p.

s37098 Samossa aux légumes 55g préfrits 50 p.

surgelé cuit


F51118 Pizza 3 fromages - Barq. x 1 p. 5 barq.

F51580 Pizza tomate champignons olives noires oignons (S/P) - Barq. x 1 p. 5 barq.

F51533 Tarte au fromage 1200g env. - Barq. x 1 p. 5 barq.

F51360 Tarte aux oignons -1200g env. Barq. x 1 p. 5 barq.

F51357 Tarte aux poireaux 1200g env. - Barq. x 1 p. 5 barq.

cuitFraisDélai d’appro : A pour D

nouveau

tarte au fromage



F51512 Croque-monsieur précuit (A/P) 120g - Barq.x 8 p. 1 barq.

F51500 Croque-monsieur précuit (A/P) 180g - Barq. x 8 p. 1 barq.

F51506 Croque-monsieur dinde précuit (S/P) 150g - Barq. x 6 p. 6 barq.

F55705 Croque-monsieur (A/P) 200g 12 p.

F51575 Feuilleté jambon fromage (A/P) 200g 12 p.

F51564 Feuilleté à la viande (A/P) 110g - Barq. x 10 p. 4 barq.

F25416 Feuilleté de volaille (S/P) 100g 12 p.

F51597 Friand au porc 140g 12 p.

F51511 Quiche Lorraine (A/P) 150g (existe en 200g) 12 p.

F51510 Quiche Lorraine volaille (S/P) 180g - Barq.x 8 p. 4 barq.

F51538 Tarte au thon 140g - Barq. x 8 p. 4 barq.

F51521 Pizza reine à la volaille (S/P) 140g - Barq. x 6 p. 4 barq.

F51507 Pizza reine au jambon de porc 160g - Barq. x 6 p. 4 barq.

F51509 Pizza reine (A/P) 200g 12 p.

F51599 Pizza Paysanne (A/P) 200g 12 p.

F37095 Mini samossa 30g boeuf / F37096 (volaille) cuit 50 p.

F37097 Mini samossa 30g crevettes cuit 50 p.

F37099 Mini nems 20g crevettes cuit 50 p.


cuitFraisCoDe Désignation ConD.

F51355 Quiche Lorraine 1,3 kg prédéc. x 6 (parts de 216g) - Barq. x 6 u. 6 barq.





F51380 Pizza légumes grillés 785g prédéc. x 4 (parts de 196g) - Barq x 6 u. 6 barq.F51377 Pizza légumes grillés 785g prédéc. x 6 (parts de 130g) - Barq x 6 u. 6 barq.F51374 Pizza légumes grillés 785g prédéc. x 15 (parts de 52g) - Barq x 6 u. 6 barq.

F51379 Pizza fromage 785g prédéc. x 4 (parts de 196g) - Barq x 6 u.Sauce tomate, emmental et mozzarella 6 barq.

F51375 Pizza fromage 785g prédéc. x 6 (parts de 130g) - Barq x 6 u. 6 barq.F51372 Pizza fromage 785g prédéc. x 15 (parts de 52g) - Barq x 6 u. 6 barq.

F51370 Quiche 3 fromages 1,3 kg prédéc. x 6 (parts de 216g) - Barq. x 6 u.Pâte brisée précuite garnie d’un appareil à quiche, de mimolette, d’emmental et comté.

6 barq.

F51354 Quiche 3 fromages 1,3 kg prédéc. x 10 (parts de 130g) - Barq. x 6 u. 6 barq.

F51351 Quiche 3 fromages 1,3 kg prédéc. x 21 (parts de 62g) - Barq. x 6 u. 6 barq.

F51367 Quiche légumes grillés 1,3 kg prédéc. x 6 (parts de 216g) - Barq. x 6 u. Sauce tomate, emmental, poivrons, courgettes, aubergines grillés

6 barq.

F51353 Quiche légumes grillés 1,3 kg prédéc. x 10 (parts de 130g) - Barq. x 6 u. 6 barq.

F51350 Quiche légumes grillés 1,3 kg prédéc. x 21 (parts de 62g) - Barq. x 6 u. 6 barq.

cuitFrais

nouveau

nouveaunouveau



F51571 Feuilleté fromage 110g - Barq. x 9 p. 4 barq.

F51545 Feuilleté poireaux 120g - Barq. x 9 p. 4 barq.

F51536 Tarte au fromage 180g - Barq. x 8 p. 4 barq.

F51516 Tarte aux poireaux 180g - Barq. x 8 p. 4 barq.

F51528 Tarte aux oignons 150g 12 p.

F51125 Pizza 3 fromages 160g - Barq. x 6 p. 4 barq.

F37091 Mini samossa 30g légumes cuit 50 p.

Délai d’appro : A pour B

Frais

RecettePain Blanc

21cm(colis x 6 p.)

Pain Viennois 19cm

(colis x 6 p.)

Pain de mie triangle

(colis x 10 p.)

Pan Bagnat(colis x 6 p.)

ciabatta(colis x 6 p.)

Pain Blanc 28 cm

(colis x 5 p.)

club complet Jambon, fromage, tomate, salade, mayo

210g(F53139 )

190g pain complet(F53166 )

200g(F53158 )

300g(F53196 )

crudités Jambon Jambon, tomate, salade, mayo

195g(F53141 )

195g(F53224)

crudités Poulet Poulet, tomate, salade, mayo

200g(F53138 )

200g(F53226)

210g(F51022 )

crudités Poulet Halal Poulet halal, tomate, salade, mayo

200g(F53193 )

crudités thon Thon, tomate, salade, mayo

180g(F53142 )

180g(F53228 )

190g(F53163 )

Jambon Beurre 145g(F53121 )

145g(F53230)


210g(F53200 )

Jambon Fromage Salade, beurre

180g(F53126 )

180g(F53207)


200g(F53159 )

190g(F53164 )

260g(F53202 )

Jambon Salami Emmental râpé, mayo

170g(F53135)

170g(F51009)

Kebab Poulet saveur kebab, salade, mayo

160g(F53125 )

140g pain blanc(F51037 )

180g(F51021 )

Poulet curry Poulet rôti, salade, sauce curry

160g(F53143 )


200g(F53160 )

180g(F51024 )

Poulet curry Halal Poulet rôti halal, salade, sauce curry

160g(F53231 )


200g(F53208 )

180g(F51048 )

Poulet emmental Salade, mayo 170g(F53170 )

Poulet Salade Poulet, salade, mayo

160g(F53132 )

160g(F51035 )


200g(F53161 )

230g(F53204 )

Poulet Salade Halal Poulet halal, salade, mayo

160g(F53195 )

160g(F53213 )


200g(F53210 )

Poulet tex Mex Salade, sauce tex-mex

160g(F53131 )


200g(F53212 )

180g(F53165 )

Poulet tex Mex Halal Poulet halal, salade, sauce tex-mex

160g(F53229 )


200g(F53214 )

180g(F51050 )

Rosette Beurre 140g(F53133 )


Rôti de Porc Mayo, moutarde, salade

140g(F53134)

Saumon Fumé Tartare, concombre, salade

140g(F53187)

140g(F53217)

130g pain blanc(F53220)

Surimi Œufs Salade, mayo

180g(F53136 )

185g(F53156)


245g(F53206 )

thon Œufs Salade, mayo

160g(F53137 )

170g(F51011 )


180g(F53162 )

245g(F53176 )


reCette Bap / Wrap(colis x 6 p.)

Crudités Jambon WRAP 190g (F51051)

Crudités Poulet WRAP 180g (F51054)

Jambon Fromage BAP 175g (F51030)

Poulet Curry WRAP 180g (F51057)

Poulet salade BAP 170g (F51031)

Thon Oeufs BAP 170g (F51034)

RecettePain Blanc

21cm(colis x 6 p.)

Pain Viennois 19cm

(colis x 6 p.)

Pain de mie triangle

(colis x 10 p.)

Pain Blanc 28 cm

(colis x 5 p.)Wrap

(colis x 6 p.)

crudités Fromage Tomate, oeuf, salade, fromage

185g(F53140)

crudités Salade Oeuf Tomate, oeuf, salade, mayo

170g(F53127)

170g(F53174)

160g pain complet(F53102)

Légumes Grillés 190g (F51053)

tomate Fromage 170g(F53145)

175g(F53157)

160g pain complet(F53223)

245g(F53198)

tomate Salade Mayo 145g(F53192)

trio Fromages Emmental, mimolette, fromage frais

140g(F53189 )

150g(F53201)

130g pain blanc(F53173)

veggie Produit végétarien

reCette Pain de mie

Blanc 21cm

Pan bagnat Viennois 19cm

*Crudités salade F53237 F53251 F53315 F53323

*Jambon Beurre F53239 F53249 F53316 F53324

*Poulet salade F53241 F53247 F53317 F53325

*Thon Oeufs F53243 F53245 F53318 F53326

XLXL XL XL

Frais

veggie Sandwich au choix*+ fruit de saison + eau 50cl + chips 30g + barre chocolatée SAC FOURNI

XL

Délai d’appro : A pour C




F27228 Cappelletti Bœuf Bolognaise (S/P) ~ 5g - Sachet de 1 kg x 6 6 kg

F27032 Cannelloni VF Bolognaise (S/P) cuisinés portionnable 2,5 kg 2,5 kg

F27013 Lasagne VF Bolognaise gratinée (S/P) - Barq. 3 kg 1 u.

F27031 Lasagne royale au boeuf (A/P)- Barq. 3 kg 1 u.

F27014 Lasagne poulet-légumes - Barq. 3 kg 1 u.

F27023 Lasagne aux 2 saumons - Barq. 3 kg 1 u.

F27444 Hachis parmentier VBF 25% viande - Barq. 2 kg 3 u.

F30009 Quenelle brochet royale 40g / F30013 volaille - Barq. x 6 p. 12 barq.

Frais


s37024 Lasagne Bolognaise VBF (S/P) - Barq. 2 kg 3 u.

s37023 Lasagne aux 2 saumons - Barq. 2 kg 3 u.

s40006 Quenelle brochet 40g / s40004 volaille - 3 sachets x 50 p. 6 kg

s40007 Quenelle brochet 80g / s40005 volaille - 3 sachets x 25 p. 6 kg

s37078 Brandade de morue 37% poisson cuit - Barq. 2 kg 6 kg

s37070 Hachis parmentier VBF (S/P) 25% viande cuit - Barq. 2 kg 6 kg

s35054 Parmentier croustillant de dinde (S/P) cuit 150g / s35055 250g Fr 5 kg

s37061 Parmentier de canard confit 2kg 6 kg

s38562 Aubergine farcie cuite (S/P) 195g 6 kg

s38513 Chou farci cuit (S/P) 160-170g 6,4 kg

s38523 Courgette farcie cuite (S/P) 170g 6 kg

s38546 Tomate farcie cuite (S/P) 120g (37p.) / s38548 170g (27p.) 5 kg

s37389 Paëlla poulet fruits de mer (S/P) 2,5kg cuite Riz jaune, petits pois, colin d’Alaska, poulet, oignon, champignons, poivrons, crevettes, tomates, moules, épices 10 kg

s38537 Potatoes burger cuit (S/P) 170g 6,8 kg

Délai d’appro : A pour Dcuit

surgelé


surgelé

potatoes burger

Frais


F27235 Cappelletti Ricotta Epinards ~ 6,5g - Sachet de 500g x 6 3 kg

F27234 Cappelletti Chèvre Tomates ~ 6,5g - Sachet de1 kg x 6 3 kg

F27233 Fagottini Comté Basilic ~ 5g - Sachet de 500g x 6 3 kg

F27253 Ravioli Pesto Mozzarella ~ 4,7g - Sachet de 500g x 6 3 kg

F27240 Ravioli 4 Fromages ~ 4,7g - Sachet de 500g x 6 3 kg

F27265 Ravioli aux girolles persillées ~ 4,2g - Sachet de 500g x 6 6 kg

F27015 Lasagne chèvre épinard ricotta - Barq. 3 kg 1 u.

F27020 Lasagne légumes - Barq. 3 kg 1 u.

F30012 Quenelle nature royale 40g - Barq. x 6 p. 12 barq.

F30019 Quenelle nature Bio 40g - 8 plateaux x 25 p. 8 kg

F30015 Soufflettes (quenelles) légumes 80g - Plateau x 20 p. 4 plateaux

F30021 Soufflettes nature 7g Semoule, oeufs frais - Barq. 250g 6 barq.

F30025 Soufflettes poivrons parmesan 7g Semoule, oeufs frais, poivrons grillés, parmiggiano reggiano - Barq. 250g 6 barq.

F30023 Soufflettes olives romarin 7g Semoule, oeufs frais, olives noires, romarin - Barq. 250g 6 barq.

Délai d’appro : A pour D

nouveau nouveau


s40003 Quenelle nature 40g - 3 sachets x 50 p. 6 kg

s40008 Quenelle nature 80g - 3 sachets x 25 p. 6 kg

s37022 Lasagne ricotta épinard chèvre - Barq. 2 kg 3 u.

s37032 Cannelloni ricotta épinard 60g (individuel) précuit x 50p. 3 kg

s37800 Cappelletti ricotta épinard cuit - Sachet 1 kg x 5 5 kg

s37079 Chili sin carne 2 kg Haricots rouges, poivrons, tomates, quinoa, maïs, aromates 6 kg

s38549 Tomates farcies 100% légumes cuit 120g (50 u.) 6 kg

s38514 Choux farcis 100% légumes cuit 160g (40 u.) 6,4 kg

cuit

Documents

Barquette rectangulaire, Frais - Fresh'n Co€¦ · Pâtes risoni à la Niçoise Pâtes risoni, thon, tomate, oeuf, olives, oignon, basilic, huile d’olive, vinaigrette F27750 Piémontaise