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Bon appétit - Restaurant le physalis

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Page 1: Bon appétit - Restaurant le physalis
Page 2: Bon appétit - Restaurant le physalis

Christine et Eric ont le plaisir de vous accueillir afin d'y découvrir leur cuisine méditerranéenne créative aux mille et une saveurs et de partager un

bon moment parmi nous,

Bon appétit !

Le Physalis

Originaire du Pérou. De nos jours, il provient : D'Amérique centrale, d'Amérique du sud, d'Afrique du sud, d'Israël, de France, de Colombie et des pays du bassin méditerranéen.

Souvent appelé « Alkékenge », « Amour en cage », « Cerise d'hiver », « groseille du Cap », « Coqueret du pérou », « Lanterne Japonaise ».

Riche en vitamine C, minéraux et d'oligo-éléments.Se mange cru ou cuit (en gelée, poêlé en accompagnement...)

Page 3: Bon appétit - Restaurant le physalis

7,00 €Assiette de fromagesCheese plate

4,00 €Faisselle natureCottage cheese

4,50 €Faisselle au coulis de framboise ou mielCottage cheese with raspberry or honey coulis

6,50 €Moelleux au chocolatMoist chocolate cake with custard cream

6,50 €Aumônière de pommes et poires flambées au calvadosBrioche french toast and his scoop of ice cream

8,50 €Café gourmand (supplémentaire menu 3 €)Gourmet coffee

Ice cream and sorbets (you can choose two scoops)

(Vanilla, chocolate, caramel, rum-grape, yoghurt, raspberry, pineapple, green lime, strawberry, chocolate mint, pistachio, coffee)

5,00 €Glaces et sorbets (choix de 2 boules)(Vanille, Chocolat, Caramel, Rhum-raisin, yaourt, Framboise, Ananas, Citron vert, fraise, Menthe-Chocolat, pistache, café)

Page 4: Bon appétit - Restaurant le physalis

Menu à 27.50€Choix d’une entrée à la carte

+Ballotin de volaille farci, sauce citron

ouFilet de limande aux amandes

+Choix d’un dessert à la carte

Menu enfant - 10€Kids menu - 10€

Filet de poulet OU poisson poêlé OU Ravioles à la crèmeChicken breast or fish

+Une boule de glaceIce cream (1 scoop)

(moins de 10 ans)(under 10 years old)

Afin de garantir une fraîcheur optimale, certains de nos produits peuvent manquer à la carte.

Merci de votre compréhension.

Page 5: Bon appétit - Restaurant le physalis

Foie gras mi-cuit maison, compotée de figues et pain grilléHalf-cooked homemade duck « foie gras » with grilled bread and fig

Terrine campagne, saladeRustic terrine house and his salad

14,50 €

9 €

Salade automnale (salade, jambon, maïs, champignons et pommes)Autumn salad

8 €

Croustillant de chèvre au pesto, saladeCrunchy of goat in the pesto and his salad

7,60 €

Velouté de courges aux éclats de châtaignesSoup of gourds and chestnuts

8,10 €

16,60 €Dos de cabillaud au chouBack of cod in leeks

15,90 €Filet de limande aux amandesDuck filet in orange sauce

22,10 €Filet de bœuf poêlé sauce poivreBeef filet with pepper

15,90 €Ballotin de volaille farci, sauce citronBoneless quail stuffed