BSV (Bulletin de Santé du Végétal) Jardins Amateurs n°14

REPRODUCTION DE CE BULLETIN AUTORISEE SEULEMENT DANS SON INTEGRALITE – REPRODUCTION PARTIELLE INTERDITE – page 1/12

Ce bulletin est destiné aux jardiniers amateurs. Il s’appuie sur les observations réalisées par les observateurs des filières arboriculture fruitière, maraîchage, olivier, tomates d’industrie, zones non agricoles ; et sur l’analyse de risque effectuée par les animateurs de ces filières.

Des informations sur le rythme de parution de votre bulletin : Janvier-mars : en fonction de l’actualité phytosanitaire Avril- octobre : 2 bulletins par mois Novembre – décembre : 1 bulletin par mois

SOMMAIRE

AU POTAGER ..................................................................................................................................................................2

MELON ...................................................................................................................................................................................2 Acariens ...........................................................................................................................................................................2 Pourriture du collet ..........................................................................................................................................................3

COURGETTE & COURGE ..............................................................................................................................................................4 Oïdium .............................................................................................................................................................................4 Aleurodes .........................................................................................................................................................................5

NAVET ....................................................................................................................................................................................5 Mouche du chou ..............................................................................................................................................................5

BASILIC ...................................................................................................................................................................................5 Mildiou ............................................................................................................................................................................5

AU VERGER ....................................................................................................................................................................6

POIRIER ...................................................................................................................................................................................6 Tavelure ...........................................................................................................................................................................6

POMMIER ................................................................................................................................................................................7 Carpocapse ou ver de la pomme .....................................................................................................................................7

OLIVIER ...................................................................................................................................................................................8 Mouche de l’olive ............................................................................................................................................................8 Cochenille noire de l’olivier ..............................................................................................................................................8

AU JARDIN D’ORNEMENT ...............................................................................................................................................9

ARBRES ET ARBUSTES D’ORNEMENT ..............................................................................................................................................9 Jasmin, Corythauma ayyari .............................................................................................................................................9 Agrumes, mineuse des feuilles d’agrumes ....................................................................................................................10

PERLAGONIUM .......................................................................................................................................................................10 Brun du pelargonium .....................................................................................................................................................10

BUIS .....................................................................................................................................................................................11 Pyrale du buis ................................................................................................................................................................11

N°14 – 30 JUILLET 2015


Au potager Melon Acariens On observe la présence d’acariens sur des parcelles des Bouches-du-Rhône et du Vaucluse. Les niveaux de contamination sont très variables, de faible à très élevé.

Les acariens petits animaux de 8 pattes de moins de 1 mm piquent la face inférieure des feuilles. Ils sont plus connus sous le nom « d’araignées rouges ». En examinant la surface des feuilles, on peut voir de toutes petites taches claires plus ou moins dispersées. La feuille jaunit progressivement, puis se dessèche lorsque l’attaque est importante. Avec une loupe, on peut aussi observer des petites formes jaunes ou rouges qui bougent dans des toiles soyeuses localisées généralement sous les feuilles.

Sur une parcelle, la présence d’un auxiliaire acarien prédateur a été notifiée : Phytoseiulus persimilis Cet acarien dévore les œufs, les larves et les adultes d’araignées rouges. Très vorace, il ne survit qu’en présence de ses proies et peut être sensibles aux produits phytosanitaires nocifs pour les auxiliaires.

Moyens de prévention : - Au moment de la plantation, veiller à espacer les plants - Eviter l’excès d’engrais azoté - Pour préserver les prédateurs naturels, ne pas utiliser de produits phytosanitaires

Photo : acariens circulant dans le tissage (INRA) lésions-présence d’acariens face inférieure(INRA)


Salade Pourriture brune du collet Plusieurs cas isolés ont été recensés en PACA.

Les fortes chaleurs ont incité à arroser de manière importante les salades, créant ainsi un climat humide favorable au développement de champignons. Les plantes fragilisées par la chaleur sont aussi plus sensibles aux attaques. La pourriture brune du collet est provoquée par un champignon présent dans le sol : le rhizoctone brun. Les plants touchés à maturité pourrissent au niveau de la zone de transition entre les racines et la tige (le collet), puis au niveau des feuilles qui sont au contact du sol. On observe des taches et des lésions brunes sur les feuilles. Les feuilles basses sont d’abord touchées puis la pourriture gagne les feuilles du haut.

Moyens de prévention : - Eviter de replanter de la salade au même endroit - Eviter les excès d’humidité - Réaliser des arrosages modérés - Equilibrer la fertilisation et éviter les excès d’azote - Eliminer les végétaux malades, et les débris végétaux - Mettre en place un paillage sur le sol - Espacer les plants

Photo : salade touchée par de la pourriture (INRA)


Courgette & Courge Oïdium Le risque d’oïdium est très élevé cet été. Les plantes ont souffert des chaleurs, et sont donc plus sensibles à ce champignon. Plusieurs champignons peuvent être responsables de cette maladie. Les symptômes de contaminations sont facilement identifiables : des tâches poudreuses blanches sur les feuilles. Lors de fortes attaques, les feuilles donnent l’impression d’être recouvertes de talc. Elles finissent par dessécher. Rappel du bulletin n°1 -2014 :

Moyens de prévention : L’oïdium peut être évité en pratiquant les mesures suivantes :

- Choisir des variétés tolérantes ou résistantes - Eviter les excès d’engrais azotés - Eliminer les feuilles atteintes - Observer les plantes adventices (mauvaises herbes) autour de la culture et arracher

rapidement celles qui sont atteintes par l’oïdium, elles présentent les mêmes symptômes. C’est le cas du séneçon notamment qui est souvent attaqué par l’un des oïdiums de la courgette et constitue un réservoir de contamination pour les plantes cultivées environnantes sensibles.

Photo : feuille de courgette recouverte d’oïdium (INRA)


Courgette et courge (suite) Aleurodes

Les premiers aleurodes ont été observés. Leur présence reste toutefois encore faible mais à surveiller.

Les aleurodes sont des insectes que l’on appelle communément « mouches blanches ».Ils affaiblissent la plante en ponctionnant la sève et peuvent transmettre certaines maladies comme des virus.

Navet Mouche du chou Les fortes températures on réduit la présence des mouches du chou. Toutefois, la vigilance ne doit pas être levée. Les premiers symptômes d’une attaque de mouche du chou sont les suivants : plant qui ne se développe pas, flétrissement du feuillage. Ils doivent vous alerter.

Basilic

Mildiou Dans la région de Nice dans les Alpes Maritimes, plusieurs parcelles de basilic ont présenté un niveau d’attaque élevé de mildiou. Les conditions favorables de développement de ce champignon sont la présence d’un film d’eau sur les feuilles, une humidité importante et de la chaleur. Les plants attaqués peuvent toutefois être consommés en l’état.

Moyens de prévention : - Eliminer rapidement les parties contaminées - Arroser au pied en évitant les arrosages du feuillage - Eviter l’excès d’azote qui favorise le développement des champignons - Aérer, espacer les plants lors de la plantation


Au verger

Poirier

Tavelure

On observe fréquemment des taches de tavelure sur les poires de la variété Williams notamment. Des nécroses sont également observées sur le bois et les rameaux. Rappel du bulletin n°7 : « La tavelure est une maladie causée par un champignon. Ce dernier forme des structures de conservation qui lui ont permis de passer l’hiver sur les débris de feuilles sur et dans le sol. Au printemps ces structures de conservation libèrent les spores qui vont assurer la contamination grâce au vent qui les transporte. Dans un premier temps des taches brun olivâtre d’aspect velouté se développent sur les feuilles et sont surtout visibles à la face inférieure. Les fruits présentent également des petites tâches. Des crevasses liégeuses peuvent également apparaître sur les fruits. Ces dégâts n’empêchent absolument pas la consommation des fruits en l’état mais peuvent réduire leur croissance en cours de végétation ainsi que leur conservation après la récolte. Des lésions apparaissent sur les jeunes rameaux, les bourgeons de ces rameaux là avorteront au prochain printemps. »

Photos : taches sur fruits et symptômes sur rameaux (LA PUGERE-GRCETA – CA84)


Pommier

Carpocapse ou ver de la pomme Sur les secteurs de Manosque (04), Avignon (84) et Mallemort (13), on observe les chenilles de la deuxième génération, elles commencent à se nourrir et génèrent donc de nouveaux dégâts. Rappel du bulletin précédent : « Les larves de Carpocapse endommagent les fruits en pénétrant à l’intérieur. On peut observer une zone rongée de couleur brune, ainsi que les excréments des chenilles qui sont refoulés des galeries et qui émergent à la surface du fruit. La présence des chenilles entraine la chute prématurée des fruits. Les fruits non tombés au sol peuvent être consommés en éliminant les parties pourries.

Moyens de prévention :

- Ramasser régulièrement les pommes véreuses tombées de l’arbre et les détruire : présence possible de chenilles dans les fruits

- Utiliser des variétés peu sensibles telles que ‘Anis basque précoce – Anisha’ - Favoriser les prédateurs naturels :

o Oiseaux insectivores et chauves-souris en installant des nichoirs o Perce oreilles en installant des abris à insectes »

Photo : chenille ayant atteint le cœur du fruit (INRA)

Pucerons et acariens Sur l’ensemble des secteurs on observe actuellement que les pucerons et les acariens nuisibles sont bien régulés par les auxiliaires naturels. Leur présence n’est pas préoccupante.


Olivier

Mouche de l’olive Les températures supérieures à 35°C entrainent une mortalité des œufs pondus par les mouches de l’olive. On n’observe pour l’instant pas de dégâts liés aux pontes. Cependant la baisse des températures prévue à partir du 30 juillet risque d’entraîner des développements de larves et donc de voir apparaître les premiers dégâts. Le maintien des pièges reste primordial. Une démonstration du piégeage massif de la mouche de l’olive est organisée par l’AFIDOL le 31 juillet à Nyons.

Cochenille noire de l’olivier On commence à observer des développements de cochenille noire sur certains arbres. Les larves sont très sensibles à la chaleur, au-dessus de 35°C une forte mortalité est observée. Le risque de développement des foyers est donc faible. Les cochenilles apparaissent comme de petites coques noires collées à la surface des feuilles. Elles sécrètent une substance collante, le miellat, sur lequel s’installent des champignons noirs, la fumagine. Elles ne provoquent pas de dégâts directs mais peuvent finir par affaiblir les arbres.

Il est tout à fait possible de couper les rameaux atteints afin d’éliminer mécaniquement les foyers avant que ceux-ci ne deviennent trop importants.

Photo : cochenilles noires et fumagine sur rameaux et feuilles (FREDON PACA)


Au jardin d’ornement Arbres et arbustes d’ornement Jasmin, Corythauma ayyari

En 2012, des attaques de la punaise invasive Corythauma ayyari sur jasmin avaient été

signalées à Hyères (83). Cette année on observe de nouveaux dégâts sur jasmin à Marseille (13). Cette toute petite punaise est originaire d’Asie. Elle ressemble à un puceron avec des ailes

translucides et tachetées de brun, elle présente également une sorte de petite corne au niveau du thorax (juste derrière la tête). Plusieurs plantes pourraient être attaquées : jasmin, lantana, bananier, Hedychium sp, Ocimum sp et Daedalacanthus nervosus. Sur jasmin les piqûres que fait cette punaise dans les feuilles pour se nourrir entraînent l’apparition de petits points clairs à la face supérieure des feuilles. La face inférieure des feuilles devient noire ou brun foncé à cause de la présence d’excréments. La photosynthèse est réduite. Les feuilles se recourbent, se dessèchent et peuvent tomber prématurément.

Actuellement on ne recense aucune technique de lutte contre cet insecte. Cependant, les

prédateurs généralistes sont considérés comme ayant la possibilité de se nourrir de cette petite punaise ; c’est le cas par exemple des chrysopes. La limitation des traitements insecticides ainsi que l’installation d’abris à insectes dans le jardin permettent d’attirer les auxiliaires naturels dans le jardin et leur installation. Les plantes fleuries sont également très attractives pour les chrysopes car les adultes aiment le nectar. Ils pondront donc leurs œufs sur les plantes et les larves carnivores se nourriront des ravageurs.

Photo: Corythauma ayyari adulte (P. Gros) Photo : chrysope adulte sur fleur de Coreopsis (FREDON PACA)


Agrumes, mineuse des feuilles d’agrumes Des attaques de mineuse des feuilles d’agrumes sont observées à La Gaude (06) et La Ciotat

(13). Les intensités de ces attaques varient de faible à importante en fonction des sites. Le niveau de risque est important actuellement. Les pousses d’été et d’automne sont les

plus exposées aux attaques de mineuses. La mineuse des feuilles d’agrumes est un petit

papillon qui pond ses œufs sur les feuilles et dont la chenille se développe dans la feuille sous la surface. Elle s’y déplace et l’on voit alors apparaître un sillon argenté sur la feuille très caractéristique. La photosynthèse est réduite et les feuilles chutent prématurément.

Photo: dégâts (Université de Californie)

Moyens de prévention :

La mise en place de filets anti-insectes peut fortement limiter les dégâts de la mineuse en empêchant les adultes de pondre leurs œufs sur le feuillage.

Perlagonium

Brun du pelargonium Des dégâts modérés de brun du pélargonium sur géranium zonale sont observés à La Gaude (06).

Le brun du pelargonium (géranium) est un petit papillon qui mesure 2 à 3 cm maximum, il est de couleur bronze-marron avec des points blancs sur les bords. La chenille mesure quelques millimètres, est de couleur jaune-vert avec parfois des taches roses. Les chenilles perforent les boutons floraux et s’y nourrissent, elles creusent également des galeries dans la tige. Les fleurs peuvent alors être totalement mangées par les chenilles.

Photo : dégâts (FREDON PACA)

Il n’existe pas de moyens de biocontrôle efficaces connus à ce jour. Cependant dans son aire d’origine ce papillon est régulé par un cortège d’auxiliaires naturels.


Buis

Pyrale du buis Le deuxième vol de l’année est en cours dans tous les secteurs. Le stade prédominant actuellement est le stade papillon.

Rappel des BSV précédents : La pyrale du buis est un papillon de nuit qui pond des œufs au cœur des massifs de buis. Les premières pontes ont lieu au printemps puis plusieurs générations se succèdent au cours de l’année. Les chenilles dévorent les feuilles et tissent des toiles sur ces dernières. Le buis prend rapidement un aspect grillé desséché et certaines plantes dépérissent très rapidement, même de très grands et vieux sujets. Les chenilles sont souvent cachées dans la végétation, actives à la face ombragée des arbustes, il ne faut pas hésiter à écarter les branches et les rechercher. Elles sont vertes avec des points noirs sur les côtés et une tête noire et brillante.

Moyens de biocontrôle Les pièges qui ont été installés doivent être maintenus et entretenus, ce n’est pas nécessaire d’en mettre en place de nouveaux. Lors de la diminution des vols, il est possible d’intervenir en utilisant un produit biologique contenant une préparation de bactéries entomopathogène, Bacillus thuringiensis.

LES OBSERVATIONS CONTENUES DANS CE BULLETIN ONT ETE REALISEES PAR LES PARTENAIRES SUIVANTS :

Le Bulletin de Santé du Végétal, filière Jardins Amateurs, s’appuie sur les bulletins de santé du végétal des filières : Maraîchage, Arboriculture fruitière, Tomate d’industrie, Olivier, Zones Non Agricoles. Les observateurs des filières correspondantes contribuent donc à l’élaboration de ce document

COMITE DE REDACTION DE CE BULLETIN : Anne ROBERTI (FREDON PACA) et Sébastien REGNIER (FREDON PACA)

N.B. Ce Bulletin est produit à partir d’observations ponctuelles réalisées sur un réseau de parcelles. S’il donne une tendance de la situation sanitaire, celle-ci ne peut pas être transposée telle quelle à chacune des parcelles. La Chambre régionale d’Agriculture et l’ensemble des partenaires du BSV dégagent toute responsabilité quant aux décisions prises pour la protection des cultures. La protection des cultures se décide sur la base des observations que chacun réalise sur ses parcelles et s’appuie, le cas échéant, sur les préconisations issues de bulletins techniques.

Action pilotée par le ministère chargé de l’agriculture, avec l’appui financier de l’Office national de l’eau et


des milieux aquatiques, par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto.

Documents

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