Carte régionale des formations...Carte régionale des formations de l’URMA des Pays de la Loire Offre de formation initiale en alternance Apprentissage Contrats de professionnalisation

Carte régionale des formations de l’URMA des Pays de la Loire

Offre de formation initiale en alternance▪ Apprentissage▪ Contrats de professionnalisation

Avril 2018

PâtissierBoulanger

En nombre d’apprentis

250

12550 10

Niveau V Niveau IV Niveau III

Par niveau de formation

Pâtissier

Boulanger

PâtissierBoulanger

PâtissierBoulanger

Chocolatier

PâtissierBoulanger

Pâtissier Boulanger

L’offre de formation de l’URMA des Pays de la LoireAlimentation (filière farine) - 2018

Source : CMAR Pays de la Loire Conception : Observatoire CMAR Pays de la Loire


Détail des formations

NantesSaint-

Nazaire

V CAP Boulanger x x x x x x

V CAP Chocolatier x

V CAP Glacier Fabricant x

V CAP Pâtissier x x x x x

IV BAC PRO Boulanger Pâtissier x x

IV BP Boulanger x x x x x x

IV BTM Chocolatier x

IV BTM Pâtissier; confiseur; glacier; traiteur x x x x

IV MC Boulangerie spécialisée x x

IV MC Pâtisserie boulangère x x x x

IV MC Pâtisserie glacerie chocolaterie confiserie x x x x x

49 53 72 85Niveau Type Spécialités de formation

44

Poissonnierécailleur



Boucher

Charcutiertraiteur

Employétraiteur

BoucherCharcutier

traiteurEmployétraiteur

BoucherCharcutier

traiteurBoucher

Charcutiertraiteur

BoucherCharcutiertraiteur

Employétraiteur


10050 10

CTM Vendeur option

charcuterie

e

CTM Vendeur option

boucherie

e

CTM Vendeur option

boucherie

L’offre de formation de l’URMA des Pays de la LoireAlimentation (filières viande et poisson) - 2018




NantesSaint-

Nazaire

V CAP Boucher x x x x x

V CAP Charcutier -traiteur x x x x x

V CTM Vendeur Option boucherie x x

V CTM Vendeur Option Charcuterie x

V MC MC Organisation réception

IV BAC PRO Boucher - charcutier - traiteur x

IV BP Boucher x x x

IV BP Charcutier traiteur x x

IV MC Employé traiteur x x x x

Spécialités de formationTypeNiveau 49 53 72 85

44

Cuisine

CuisineDesserts

restaurant

Arts de la cuisine

Agent polyvalent

restauration

Commercialisationet service

en restauration


300

100 50 10



Arts du service etcommercialisation

en restauration

Restaurant

Service en Brasserie-café

Cuisine

Restaurant

Agent polyvalent

restauration

Arts de la cuisine

L’offre de formation de l’URMA des Pays de la LoireRestauration (cuisine et salle) - 2018




NantesSaint-

Nazaire

V CAP Cuisine x x

IV BAC PRO Cuisine x

IV BP Arts de la Cuisine x x

IV MC Cuisinier en desserts de restaurant x

V CAP Agent Polyvalent de Restauration x x

V CAP Restaurant x x

V CAP Service en brasserie -café x

IV BAC PRO Commercialisation et Service en Restauration x

IV BP Arts du Service et Commercialisation en Restauration x x

49 53 72 85Niveau Type Spécialités de formation

44

SAV Automobile

Maintenancesystèmes

embarqués

MaintenancePoids lourds

MaintenanceVéh. particuliers

Maintenancemotocycles



embarqués



embarqués

MaintenanceMat. agricole

MaintenanceParcs-jardins

MaintenanceMat. agricole

MaintenanceParcs-jardins

Maintenancemotocycles



150100

50 10




L’offre de formation de l’URMA des Pays de la LoireAutomobile (mécanique)- 2018




NantesSaint-

Nazaire

Agri. - Parcs et J. V CAP Maintenance des matériels - Option Matériels Agricoles x x

Agri. - Parcs et J. V CAP Maintenance des matériels - Option Parcs et Jardins x x

Agri. - Parcs et J. V MC Maintenance et contrôle des matériels x

Agri. - Parcs et J. IV BAC PRO Maintenance des matériels - Option Machines Agricoles x x

Agri. - Parcs et J. IV BAC PRO Maintenance des matériels - Option Parcs et Jardins x x

Motocycles V CAP Maintenance Véhicules Auto. - Option Motocycles x x

Motocycles V MC Maint. Systèmes Embarqués Auto. - option moto x

Motocycles IV CQP Technicien Confirmé Motocycles x

Poids Lourds V CAP Maintenance Véhicules Auto. - Option Véhicules de transport routier x

Poids Lourds IV BAC PRO Maintenance Véhicules Auto. - Option Véhicules de transport routier x

Poids Lourds IV CQP Technicien Expert Après-Vente Véhicules Utilitaires et Industriels x

Voitures V CAP Maintenance Véhicules Auto. - Option Voitures Particulières x x x x x

Voitures V CQP Opérateur Spécialiste Service Rapide x

Voitures V MC Maintenance Systèmes embarqués Auto x x x x

Voitures IV BAC PRO Maintenance Véhicules Auto. - Option Voitures Particulières x x x x x

Voitures IV CQP Conseiller Vente Confirmé pièces de rechanges et accessoires x

Voitures IV CQP Technicien Electricien-Electronicien automobile x x

Voitures IV CQP Technicien Expert Après-vente Automobile x x

Voitures III BTS Après-vente Automobile - Option Véhicules Particuliers x

49 53 72 85Secteur Niveau Type Spécialités de formation

44

Réparation carrosserie

Peintrecarrosserie


Peintrecarrosserie


Peintrecarrosserie


10050 10




L’offre de formation de l’URMA des Pays de la LoireAutomobile (carrosserie et peinture) - 2018




NantesSaint-

Nazaire

Carrosserie-Peinture V CAP Peinture en carrosserie x x x

Carrosserie-Peinture V CAP Réparation des carrosseries x x x x

Carrosserie-Peinture V CQP Peintre confirmé x

Carrosserie-Peinture IV BAC PRO Réparation des carrosseries x x x

Carrosserie-Peinture IV CQP Carrossier peintre x x


44

EbenisteComptabilitégestion


10050 10



Vitrailliste

AssistantGestion PME-PMI

TapiserieAmeublement

Matelot

Coiffure

Electricité

Fleuriste

venteMulti-spécialisé

venteAlimentation

Vente équiptscourants

Commerce


Coiffure

Fleuriste

Niveau VI


L’offre de formation de l’URMA des Pays de la LoireDivers (Coiffure, électricité, fleuriste, métiers d’art, tertiaire-vente et autres) - 2018




DIMA

DIMA

DIMA

DIMA

DIMA

NantesSaint-

Nazaire

Coiffure V CAP Coiffure x x

Coiffure IV BP Coiffure x x

Coiffure IV MC Coiffure Coupe Couleurs x x

Autre VI DIMA DIMA x x x x x

Autre V CAP Matelot x

Electricité V CAP Préparation et réalisation d'ouvrages électriques x

Electricité IV BAC PRO Electrotechnique Energie Equipements Communicants x

Fleuristerie V CAP Fleuriste x x

Fleuristerie IV BP Fleuriste x

Fleuristerie IV BTM Fleuriste x

Métiers d'Art V CAP Tapissier ameublement (Options : décor / siège) x

Métiers d'Art V CAP Vitrailliste x

Métiers d'Art V CTM Ebenisterie (remplacement du CAP) x

Métiers d'Art IV BTM Ebenisterie x

Métiers d'Art III BTMS Ebenisterie x

Tertiaire-Vente V CAP Employé de commerce multi-spécialités x

Tertiaire-Vente V CAP Employé de vente spécialisée - Option produits alimentaires x

Tertiaire-Vente V CAP Employé de vente spécialisée - Option produits d'équipement courant x

Tertiaire-Vente IV BAC PRO Commerce x

Tertiaire-Vente III BTS Assistant de gestion PME PMI x x x

Tertiaire-Vente III BTS Comptabilité Gestion x

Tertiaire-Vente III BTS Technico-commercial x x

Tertiaire-Vente III DUT QLIO "management, création, reprise d'entreprise Artisanale" (Partenariat CFA Inter-Université) x

Tertiaire-Vente III TP Assistant Ressources Humaines x


44

Par secteur et niveau de formation

BTS Sciences et Technologies des Aliments

CTM Vendeur en boucherie

BM Boulangerie

CAP Poissonnerie


CQP Tourier

TP contrôle technique auto

CQP déconstructeurvéhicule

CQP vélos électriques et cycles

MC mécanicien diéseliste (filière agricole)

MC ARVS (camping-car & bâteux)

CQP vélos électriques et cycles

CAP esthétique

BTS fluide-énergie-domotique

TP instal. Réseaux cablés

BM fleuriste

CQP assistant exploitation de restaurant

CQP crêpier

TP resp. cuisine restaur. collective

CQP Barman

BTS métiers du tertiaire

Licence pro métiers du tertiaire

Niv

eau

V

Niv

eau

IV

Niv

eau

III

Niv

eau

II

Alimentation

Restauration

Automobile

Divers tertiaire et services


CTM Vendeur en charcuterie

BTS Diététique-nutrition

MC organisation réceptionCAP Primeur

BTS Métiers de la coiffure


BAC PRO coiffure

CAP Art et Technique de la Bijouterie et Joaillerie

L’offre de formation de l’URMA des Pays de la LoireLes projets d’ouverture (nouveauté ou modification) - 2018




NantesSaint-

Nazaire

Alimentation Autre V CAP Primeur x

Alimentation Autre III BTS Agro-Alimentaire x

Alimentation Autre III BTS Diététique/ Nutrition x

Alimentation Farine V CQP Tourier x

Alimentation Farine III BM Boulangerie x

Alimentation Poisson V CAP Poissonnerie x

Alimentation Viande V CTM Vendeur Option boucherie x x x x x

Alimentation Viande V CTM Vendeur Option Charcuterie x x

Alimentation Viande V MC MC Organisation réception x

Automobile Agri. - Parcs et J. V MC Mécanicien diéséliste (électronique embarquée - filière agricole) x

Automobile Autre V MC Mention complémentaire ARVS (camping-car et bateaux fluviaux) x

Automobile Motocycles V CQP Vélos électriques et cycles x x

Automobile Voitures V CQP Déconstructeur de véhicule x

Automobile Voitures IV TP Contrôleur Technique Automobile x

Coiffure Coiffure V CAP Esthétique x

Coiffure Coiffure IV BAC PRO Coiffure x

Coiffure Coiffure III BTS Métiers de la Coiffure x

Electricité Electricité IV TP Installateur de réseaux câblés de communication x

Electricité Electricité III BTS Fluide Energie domotique x

Fleuristerie Fleuristerie III BM Fleuriste x

Restauration Cuisine V CQP Crépier x

Restauration Cuisine IV TP Responsable de cuisine en restauration collective x

Restauration Cuisine-Salle V CQP Barman x

Restauration Cuisine-Salle IV CQP Assistant d'Exploitation de Restaurant x

Tertiaire-Vente Tertiaire-Vente V CAP Art et Technique de la Bijouterie et Joaillerie x

Tertiaire-Vente Tertiaire-Vente III BTS Sciences et Technologies des Aliments x

Tertiaire-Vente Tertiaire-Vente II Lic. Pro. Métiers du tertiaire (à préciser) x

Spécialités de formationTypeNiveauSecteurFilière 49 53 72 85

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Documents

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