2012 – 2013

Classe de Mer « Protection de l’environnement et Surf »

Notre idée est de proposer aux enseignants

des séjours pouvant répondre à leurs attentes en

matière d’éducation à l’environnement et s’intègre

parfaitement dans le programme

officiel d’enseignement. La classe de mer s’inscrit

également dans le cadre de la circulaire

ministérielle n°2007-077 du 09 Mars 2007, relative

à l’éducation au développement durable

Nous proposons un contenu fort axé sur :

• L’éducation à l’environnement maritime

• La socialisation de l’enfant via le séjour

collectif

Cette classe doit permettre et encourager le débat afin de donner à l’enfant une représentation de son environnement et des problèmes étudiés. Cette démarche permettra de rendre chaque enfant conscient et responsable de ses faits et gestes.

Surf Training, représenté par Philippe BEUDIN info@surftraining.com ou www.surftraining.com

102 rue Pierre de Chevigné, 64 200 Biarritz 05 59 23 15 31

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Surf Training, en collaboration avec ses partenaires, propose aux enseignants

un séjour pouvant répondre à leurs attentes en matière d’éducation

à l’environnement et s’intégrant parfaitement dans le programme officiel d’enseignement.

Elle s’inscrit également dans le cadre de la circulaire ministérielle

n ° 2007 – 077 du 09 Mars 2007, relative à l’éducation au développement durable.

Nous proposons un contenu fort axé sur :

• L’éducation à l’environnement maritime

• La socialisation de l’enfant via le séjour collectif

Cette classe de mer doit permettre et encourager le débat afin de donner à l’enfant une représentation de son environnement et des problèmes étudiés. Cette démarche permettra de rendre chaque enfant conscient et responsable de ses faits et gestes.

CLASSE DE MER

« PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT ET SURF »

Introduction La mer est notre compagne, notre défi, l’objet de nos rêves et l’un de nos derniers espaces de liberté. Mais nous savons que chacun de nos faits et gestes a une incidence sur son devenir, sur ce que nos enfants y trouveront, sur les animaux qu’ils pourront y découvrir, et sur la qualité de ses eaux. Pour que la mer reste un espace de richesse et non un espace sacrifié, un lieu pollué ou réglementé à outrance, nous devons prendre dès maintenant nos responsabilités. L’océan représente 70% de notre planète, et pourtant il nous cache encore beaucoup de secrets. C’est pour cela qu’il est passionnant ! Afin de mieux comprendre son fonctionnement et ses enjeux, Surf Training souhaite faire découvrir aux enfants un panel d’activités (sportives et culturelles) lié à l’océan et à la protection de l’environnement.

A cet âge où les enfants sont intéressés et éveillés, nous vous proposerons des activités et des interventions pédagogiques adaptées à chacun. L’initiation et la découverte du milieu marin se feront dans une ambiance conviviale et dynamique. Besoins de l’enfant

• Créer des liens humains, vivre en communauté • Favoriser la responsabilité individuelle • Découvrir un nouveau milieu • Apprendre une nouvelle activité sportive • Etudier l’environnement marin (fonctionnement des marées, cycle de l’eau) • Etre sensibilisé à la protection de l’océan et de son écosystème

Descriptif du projet

La semaine se décompose en plusieurs séances sportives ou culturelles. Chaque activité permettra à l’enfant de découvrir le monde aquatique par la pratique du surf, ou lui permettra de comprendre et d’apprendre à protéger le milieu océanique. Bien évidemment, la proposition de programme est totalement modulable, en fonction de votre effectif, du nombre de nuits et de vos souhaits d’activités.

Présentation des différents intervenants et de leur projet pédagogique

L’intervenant sportif

Biarritz surf training: http://www.surftraining.com Surf Training est une école de surf enregistrée auprès de la direction départementale de la Jeunesse et des sports sous le numéro 06496ET0144. Ecole de surf depuis 1987, ces professionnels vous proposent de réaliser une initiation ou un perfectionnement dans cette activité. Les leçons se déroulent sur la célèbre plage de « La côte des basques », où l’on peut apprendre le surf tout en ayant pied. Les cours de surf durent une heure et demie à partir du moment où les élèves sont dans l’eau. Le matériel, planche et combinaison, est compris. Vos élèves sont encadrés par des moniteurs diplômés d’Etat Surf et Maitres Nageurs Sauveteurs. Les surfeurs sont très sensibles à la protection de l’océan car c’est lui qui leur offre la chance de pratiquer leur sport.

Objectifs liés à la pratique du surf : Adaptation de ses déplacements à différents types d’environnement :

• Adapter ses déplacements à différents types d’environnements, dans des formes d’actions inhabituelles mettant en cause l’équilibre sur des engins instables

• Adapter son comportement aux contraintes du milieu : lecture et analyse du milieu • Progresser dans ses actions de déplacement en glisse : passer d’une position de glisse allongée à une position de glisse

debout sur un support. • Utiliser la bonne posture pour glisser sur les vagues : maîtrise des déséquilibres pour atteindre l’équilibre • Etre initiateur de son projet : décider de sa trajectoire

Objectifs généraux :

• Acquérir des attitudes mentales permettant l’entrée dans l’activité : respect des autres, respect des consignes notamment de sécurité, respect des règles de pratique…

• Analyser le rapport sécurité/ prise de risque • Evoluer sereinement dans le milieu aquatique, incertain et aléatoire, sans ou avec engin • Se gérer physiquement en alternant des périodes d’effort et des périodes de repos • Rechercher le dépassement de soi : vaincre ses appréhensions

Les intervenants culturels Le musée de la mer : http://www.museedelamer.com/ C’est l’un des plus grands Aquariums de France consacré au vivant. Dédié à la découverte de la faune sous-marine, au cœur de Biarritz, le Musée de la Mer, fleuron du style Art Déco, vous invite pour un voyage le long du Gulf Stream, depuis le golfe de Gascogne jusqu'à l'océan Pacifique et la mer des Caraïbes. Vos élèves découvrent plus de 50 aquariums dont le bassin des phoques, un lagon caraïbe de 11 mètres, et des bassins géants où évolueront, entre autres, plusieurs espèces de requins, raies et barracudas. Le Musée de la Mer a toujours été un support de prédilection à l’explicitation des programmes scolaires. Le musée différencie ses interventions et ses visites selon la classe d’âge concernée : • Pour les élèves d’écoles primaires sont proposées des visites guidées thématiques avec un support pédagogique par cycle :

- Cycle 1 : « La découverte des Océans et des Mers du monde » - Cycle 2 : « Diversité et caractéristiques du monde marin » - Cycle 3 : « L’alimentation des animaux marins »

• Pour les collégiens, chaque visite s’effectue par niveau scolaire :

- 6ème : « Diversité et classification phylogénétique des animaux marins » - 5ème : « La respiration chez les animaux marins » - 4ème : « Les stratégies de reproduction dans l’océan » - 3ème : « Adaptation et évolution des mammifères marins »

• Lycées : chaque classe effectue une visite guidée thématique suivant leur programme de l’année scolaire. Le service Pédagogique de Biarritz Océan n’a pas encore établi de visite prédéfinie mais s’adapte aux demandes des enseignants.

Toutes ces interventions ou animations ont été réalisées en fonction du programme scolaire mise en ligne par le Ministère de l'Education nationale sur leur site internet (Eduscol). Attention, ces programmes sont applicables pour l’année 2012, ils sont susceptibles de changer pour l’année suivante mais resteront adaptés au programme scolaire. Objectifs pédagogiques :

• Faire découvrir les espèces évoluant dans le milieu marin • Sensibiliser les élèves à la fragilité et à l’importance de l’Océan et de son écosystème • Faire vivre aux élèves une expérience interactive grâce à un concept ludo-scientifique et à des technologies modernes

_______________________________________________________________________________________________________

La Cité de l’Océan : http://www.citedelocean.com Au sud de la ville de Biarritz, la Cité de l’Océan est un site pédagogique, scientifique et ludique, dédié à la connaissance de l’océan, en liaison directe avec l’histoire et la culture Biarrotes. A travers le parcours-découverte, vos élèves sont immergés dans le milieu océanique, et c’est ce dernier qu’ils doivent apprendre à respecter. En comprenant son fonctionnement, ses humeurs et ses fragilités d’une manière interactive, les jeunes découvrent l’environnement océanique et y sont sensibilisés. Tout comme au Musée de la mer, la Cité de l’Océan propose des visites adaptées au niveau scolaire des élèves. Les activités réalisées au sein de la structure ont été établies selon le programme scolaire du Ministère de l’Education Nationale (Eduscol) Attention, ces programmes sont applicables pour l’année 2012, ils sont susceptibles de changer pour l’année suivante mais resteront adaptés au programme scolaire.

• Primaires : sont proposées des visites guidées thématiques avec un support pédagogique par cycle.

- Cycle 2 : « L’océan et Nous » - Cycle 3 : « L’océan : milieu de vie et de développement durable » ou « l’Océan dans tous ses états »

• Collèges : chaque visite s’effectue par niveau scolaire :

- 6ème : « Répartition des êtres vivants et leur milieu de vie » ou « Voyage au centre des océans » - 5ème : « Exploration des reliefs sous-marins et biodiversité des milieux extrêmes » ou « l’eau, un partenaire indispensable » - 4ème : « Tectonique des plaques et activités sismiques dans les océans » ou « évolution du littoral : risques et aménagements » - 3ème : Evolution des océans et des formes de vie » ou « le développement durable appliqué au milieu marin »

• Lycées : chaque classe effectue une visite guidée thématique suivant leur programme de l’année scolaire. Le service Pédagogique de Biarritz Océan n’a pas encore établi de visite prédéfinie mais s’adapte aux demandes des enseignants.

Objectifs pédagogiques :

• Faire découvrir la réalité et la complexité de l’Océan aux élèves • Faire intégrer des informations scientifiques et historiques sur l’Océan, plus particulièrement à propos de la Côte Atlantique • Faire vivre aux élèves une expérience interactive grâce à un concept ludo-scientifique et à des technologies modernes (écrans tactiles)

__________________________________________________________________________________________________________ Surfrider Foudation Europe : http://www.surfrider.eu Basée également à Biarritz, la Surfrider Foundation Europe est une association loi 1901 dévouée à la protection et la mise en valeur de l'océan, des vagues et du littoral. Leurs actions sont nombreuses : lutte conte la pollution, information au grand public, sensibilisation des plus jeunes... L'une des plus connues reste "Initiatives Océanes" : chaque printemps, Surfrider Foundation mobilise ses adhérents et tous les autres amoureux de la mer autour de cette opération de nettoyage des plages. Cette association connu aujourd’hui sur la scène internationale, car soutenu par les plus grands surfeurs comme Kelly Slater, propose des interventions pédagogiques et des actions environnementales pour sensibiliser et éduquer les plus jeunes au respect du littoral. Par des films, des expositions, des fiches pédagogiques, des interventions en personne de Surfrider Foundation ou encore des actions environnementales sur les côtes, les enfants seront en mesure de mieux comprendre l’importance de la protection de l’océan et les façons dont chacun peut être acteur dans la lutte contre la pollution. Pour son programme pédagogique, Surfrider a reçu « l’agrément d’éducation populaire » par le Ministère de la Jeunesse et des Sports. Objectifs pédagogiques :

• Faire changer les élèves de comportement de manière à ce qu’ils respectent le milieu océanique • Eduquer les élèves au développement durable via des outils pédagogiques (films, reportages, jeux multimédias…) • Leur apporter des connaissances sur le milieu marin et leur apprendre les gestes écocitoyens • Leur donner des explications sur des thèmes divers comme la pollution océanique, le cycle de l’eau…

L’hébergement Aux portes de Biarritz, de l’océan, de l’Espagne, blotti contre la forêt de Chiberta, le Domaine du Pignada vous accueille dans un parc de verdure de 4 hectares.

Equipement : Boulodrome, Mini-golf, Parking privé, Piscine, Bar, Jardin, Parc, Salon de télévision, Tennis, Fronton de Pelote Basque

Confort : Chauffage, Douche, Draps et linge compris

Services : Cabine téléphonique / Point Phone, Paniers Pique-nique, Restaurant, Réservations de prestations annexes, Nettoyage / ménage

• 6 pavillons de 8 à 17 chambres confortables de 2 à 8 lits avec douches, lavabos, W.C., • 1 pavillon de 40 chambres doubles avec douches et lavabos, • 5 chalets de 8 à 10 lits avec sanitaires à proximité.

Loisirs, détente & découverte ...

Piscine, terrain de tennis, de football, fronton de pelote basque, mini golf, tennis de table... télévision, vidéothèque, bibliothèque, salle de lecture, salon... salle d'animation avec cheminée, bar, piste de danse, terrasse et salle de spectacle... Plages, surf, golf, centre équestre, port de plaisance, parcours sportifs dans la pinède... A l'heure des repas...

Le petit déjeuner est échelonné et pris en salle à manger. Les repas, déjeuners et dîners également servis en salles à manger, en deux services, établis au début du séjour en fonction des possibilités et des horaires d'activités de chacun (surf, rafting, Roller-hockey) Agréments INSPECTION ACADEMIQUE des Pyrénées Atlantiques : 2003 – 2. JEUNESSE ET SPORTS des Pyrénées Atlantiques : D64 02 41 030. La vie en communauté La classe de mer s’effectue soit en début d’année scolaire pour créer une dynamique de groupe, soit à la fin du Printemps pour clôturer l’année en vivant une expérience commune et responsabilisante. Pendant toute la durée du séjour, les jeunes devront apprendre à vivre ensemble. Quelque soit le mode d’hébergement choisi, les élèves devront apprendre à cohabiter ensemble et à se respecter les uns les autres. Deux temps de classe sont prévus dans la semaine afin de faire des points réguliers sur le déroulement du séjour.

Proposition de programme Jour Matinée Déjeuner Après-midi Soirée

1

- Arrivée - Transfert et installation

-Découverte de l’environnement du Centre d’Hébergement

Déjeuner au centre d’hébergement

Visite pédagogique du Musée de la mer

Diner et soirée au Centre d’hébergement

2

Intervention de Surf Rider

Foundation et visite de l'exposition Vagues

et Littoral (2h)

Nettoyage d'une plage

Pique-nique ou déjeuner au centre

d’hébergement (selon météo)

Initiation au surf Cours d'une durée de 1h30

Diner et soirée au Centre d’hébergement

3

Temps de classe

Déjeuner au centre

d’hébergement

Initiation au surf

Cours d'une durée de 1h30

Diner et soirée au Centre d’hébergement

4

Initiation au surf

Cours d'une durée de 1h30

Pique-nique ou déjeuner au centre

d’hébergement (selon météo)

Sortie pédagogique à la Cité de

l’Océan

Diner et soirée au Centre d’hébergement

5

Préparation des bagages

Déjeuner au centre d’hébergement.

Fin de nos prestations

NB : Le programme de la semaine est à organiser en fonction des horaires de surf qui dépendent des marées.

Conclusion La classe de mer est la structure idéale pour une sensibilisation « sportive » aux enjeux qu’implique le développement durable. C’est à travers une initiation au surf que les élèves seront immergés dans le milieu océanique. En le découvrant d’une manière sportive, et éducative par la suite, les jeunes repartiront avec une vision nouvelle de cet immense espace. Le savoir-faire de Surf Training en matière d’apprentissage du surf, les services pédagogiques du Musée de la Mer et de la Cité de l’Océan, l’implication de l’association Surf Rider et l’accueil des jeunes au sein du Domaine du Pignada représentent la combinaison idéale pour faire de ce séjour une véritable expérience de vie. Alcman de Sardes disait « l’expérience est le commencement de la Sagesse » - C’est tout ce que nous pouvons souhaiter à nos jeunes... Tarif sur la base d’un groupe au minimum composé de 30 enfants :

A partir de 241.50 € sur 5 jours (soit 48,30 € par jour et par enfant)

Incluant :

• L’hébergement en pension complète • Les activités inscrites au programme • Les visites inscrites au programme • Le matériel pédagogique • Les interventions de professionnels • La mise à disposition de la salle de classe

N’incluant pas :

• Le transport depuis le lieu de départ et transfert éventuels sur place • Les activités et visites non inscrites au programme et les supports pédagogiques du Musée de la mer et de la Cité de l’océan • L’encadrement