Commission Commerce - Produit en Bretagne...Vous êtes les ambassadeurs de Produit en Bretagne IV. Boite à outil Produit en Bretagne V. Actualités ORDRE DU JOUR. ... • Fin janvier

Commission Commerce

IUT Saint Brieuc21 octobre 2016

I. Mot d’accueil de M. Berthoux, directeur de l’IUT

II. Success Story bretonne : Bret’s

III. Vous êtes les ambassadeurs de Produit en Bretagne

IV. Boite à outil Produit en Bretagne

V. Actualités

ORDRE DU JOUR

I. Mot d’accueil de M. Berthoux, directeur de l’IUT

ORDRE DU JOUR

II. Success Story bretonne : Bret’s

ORDRE DU JOUR

III. Vous êtes les ambassadeurs de Produit en Bretagne

ORDRE DU JOUR

Conjoncture

ETAT DES LIEUX DE L’OFFRE PRODUIT EN BRETAGNE L’offre Produit en Bretagne en magasin

Vous êtes les ambassadeurs de la marque


SCARMOR


INTERMARCHE


Carrefour et Carrefour Market

Auchan


Kaufhof















Vous êtes les ambassadeurs de la marque… ou pas…




ORDRE DU JOUR

A. Balisage segments

B. Déploiement stop rayons

C. Matériel salon et magasin

D. Animation Régionale

E. Animation Départementale

F. Approche ciblée consommateurs

G. Le Drive ?


Objectif : permettre au consommateur d’identifier l’offre bretonne en linéaire

Moyens : Fronton et stop rayon

Approche catégorielle : par segment produit : bières de spécialités / cafés / fruits et légumes / bazard / conserves de la mer…

Combien ça coûte ? Exemple bières en Scarmor :Par magasin : 35 stop rayon (14c) et bandes de rives (10c) + 1 fronton (30€) : 8,4 + 30 = 38,4€ à se répartir entre 3 fournisseurs soit 12,8€ par fournisseur pour un

magasin si 20 magasins : 256€ par adhérent.

A. Balisage segments

Objectif : permettre au consommateur d’identifier l’offre bretonne en linéaire via un balisage des produits porteurs du logo

Moyens : bande de rive et stop rayon

Approche catégorielle : tous produits / transversale

B. Déploiement stop rayon

Combien ça coûte ? Ex : par magasin pour un fournisseur : 20 stop rayon (14c) et 20 bandes de rives (10c) = 2,8+2 = 4,8€ + 8€ =12€ par magasin coût de la pause (coût horaire 22,3€+ déplacement de 13,75€ par mag, si 10 adhérents et 3H30 : 80,65/10 = 8,06€par adhérent)

Si 100 magasins : 1 200€Si 200 magasins : 2 400€

B. Déploiement stop rayon

Ex : offre fruits et légumes

Objectif : permettre aux acheteurs / consommateur de connaître votre entreprise, le réseau Produit en Bretagne

Combien ça coûte ?

Création galaxie : 180€Roll Up : 63€ pièce

C. Matériel salon et magasin : galaxies et Roll Up

Objectif : visibilité régionale de la marque

Approche catégorielle : épicerie et liquide

Combien ça coûte ? Par journée d’animation par entreprise : 100€Objectif 2017 : 13 Carrefour + 2 Cora + 3 Auchan + 5 Géant

+ 15 Leclerc = 35 animations soit 3 500€

D. Animation régionale 3D

Objectif : visibilité locale de la marque

Moyens : Animation standard pluri-adhérents

Combien ça coûte ? Par journée d’animation par entreprise : 100€

Si 20 animations dans un département : 2 000€

E. Animation départementale

Objectif : adresser un public ciblé

Moyens : mailing ou colisage avec ciblage conso utilisé par la GMS

Combien de consommateurs ?Exemple nouveaux voisins : 22 : 3 965 / 29 : 4 619 / 35 : 5 902 / 56 : 5 779 / 44 : 7763

F. Approche ciblée des consommateurs


Coût contact : 0,36c soit pour le Finistère par exemple 2 124€ + coût boite (4€ x 4 619= 18 479€) + coût

échantillons : 20 600€ hors échantillons : 3 500€ par

adhérent si 6 adhérents

Coût contact : 0,36c soit pour le Finistère par exemple 2 124€ + coût courrier (1€ x 4 619= 4 619€) + coût BRI :

6 743 € hors échantillons : 1 200€ par adhérent si 6

adhérents

F. Approche ciblée des consommateurs

Objectif : être présent sur ce nouveau vecteur

Moyens : relais enseigne / échantillonnage / BR

Approche catégorielle : 10% des ventes Leclerc


G. Le Drive

A. Balisage segments 256€

B. Déploiement stop rayons 2 400€

C. Matériel salon et magasin 243€

D. Animation Régionale 3 500€

E. Animation Départementale 2 000€

F. Approche ciblée consommateurs 1 200€ou 3 500€


Exemple : si toutes actions dont animation régionale et mailing : 7 600€

ACTUALITES

SEMINAIRE COACHING NEGO à Locarn

Accord des enseignes :

25 & 26 NOVEMBRE

BANQUES ALIMENTAIRES

Régates de la GMS

• Mi-octobre : compilation des offres

• 21 Octobre : sélection collégiale par les distributeurs

• 27 Octobre : Transmission de la sélection aux industriels

• 10 Novembre : Envoi des échantillons produits au studio photo

• Fin janvier : diffusion du book

• Janvier-mars : Phoning ciblé

• Début Mai : Transmission PLV

• 23 au 28 mai : Prospectus / médias (presse, réseaux sociaux)

Rétro-planning

TRACT MULTI-ENSEIGNES PRODUIT EN BRETAGNE 2017


Revente auprès des magasins

Book

Phoning ciblé

PLV Physique

PLV numérique

KAKÉMONO

AFFICHE

HABILLAGE DE BAC

MOBILE

JUPE DE PALETTE

PHARE


Outils PLV à destination des magasins

Communication : Information réseaux sociaux


Jeu conso


CULTURE / TOURISME

SERVICE

INGENIERIE

Communication dans le réseau


ANIMATIONS


OBJECTIFS : - 120 Animations Virage Conseil- 30 Animations étudiantes

Une dotation par enseigne

Concours Distributeur

Un grand gagnant par format de magasin


PRIX DE LA MEILLEURE NOUVEAUTE 2016


Eté 2016 : prospectus thématique Bretagne

Prospectus été


Brest 2016 : soirée Carrefour


Affichage 59 faces sur Vannes, Lorient et Morlaix – fin juillet


Opération bacs


Opération bacs

Carrefour - Cesson

Carrefour Vannes

Cora Saint-Malo

Leclerc - Quimperlé

Carrefour - Brest

Carrefour Quimper

Hyper U Chateaugiron

Hyper U Guichen

Leclerc Landerneau

Cora Rennes

Campagne SMS 4 magasinsDolmen Affichage digital

4 magasinsClear Channel


Coup de cœur

Diffusion du 10 nov au 1er déc du spot Ker Ronan

Jean-François FURIC

Emietté de maquereaux à la tomate

Laiterie LE GALL

Mini-beurriers de baratte à la Persillade ou aux Algues

Terre d’Embruns

Tarte fine Abricot crème d’Amande Pistache

Globe Export

Eau de mer en doypack de 2,5 litres(prix coup de cœur)

PRIX DE LA MEILLEURE NOUVEAUTE RHD 2017

SALON BREIZH PRO EXPO

9-11 octobre à Brest

- Stand de 18 m2 avec 6 entreprises- Journée Produit en Bretagne le mardi :

- Animations culinaires- Conférence- Remise du Prix de la Meilleure Nouveauté

Restauration

TOURNEE ESTIVALE

32 ÉTAPES 5 DÉPARTEMENTS5 SEMAINES 2 ANIMATEURS

CATALOGUE ESTIVAL

85 000EXEMPLAIRES IMPRIMÉS

TÉMOIGNAGESsalarié, visiteurs

36BONS DE

RÉDUCTION

14STRUCTURES

CULTURELLES / TOURISTIQUES

2 PAGES TRILINGUES

MARKETING

ILE AUX MOINES

Formule JEU DE PISTE

79 équipes participantes

Trophée sportif : 16 septembre

DYNAMIQUE JEUNES ET ENTREPRISES

Interventions dans les classes

Visites d’entreprises

Recherche de parrains

Conférences

Mise en relation

Association Jeunesse & Entreprises

Entreprendre pour apprendre

Réseau à disposition

Facilitateur

Réseau

Missions d’Adeline

– Identifier les actions déjà réalisées côté entreprises membres

– Recensement des structures externes

– Aide à la réalisation d’un kit de présentation de Produit en Bretagne

– Aide à la mise en place des projets


QUESTIONNAIRE A COMPLETER PAR VOS ENTREPRISES

EPA : recherche de parrains


Classes à pourvoir :3 en Finistère Nord3 en Finistère Sud10 en Ille-et-Vilaine9 en Morbihan

RENCONTRE THEMATIQUE

Loi Travail – Quels Changements pour l’entreprise ?8 novembre Châteaubourg (35) 10 novembre à La Sill (29)

Construire une équipe commerciale gagnante et maîtriser son turn over22 novembre Ifria (29) 24 novembre en Loire Atlantique (44)

INSCRIPTION EN COURS

INSCRIPTION DEBUT NOVEMBRE

AGENDA

Vendredi 3 FEV

Assemblée Générale au Centre des Congrès de Saint Brieuc 22

Jeudi 3 NOV

Rencontre thématique sur la Loi Travail à Chateaubourg

Rencontre thématique : Turn over des commerciaux et management des comptes clés à l’IFRIA Quimper

Mardi 8 Nov

Rencontre départementale Finistère Nord – Cloitre

Jeudi 10Nov

Mardi 22 Nov

Jeudi 24Nov

Mercredi30 Nov Rencontre départementale 35

Rencontre thématique sur la Loi Travail à la Sill (29)

Rencontre thématique : Turn over des commerciaux et management des comptes clés - 44

SUITE DE LA MATINEE : ATELIERS ET DEJEUNER

Répartition par département

Objectif : comment travailler localement ensemble?

Un rapporteur d’idées par table

Ateliers

Déjeuner

Répartition par marché

Objectif : comment travailler intelligement ensemble?

Un rapporteur d’idées par groupe

Réunion distributeurs :

Analyse de la promotion bretonne

ORDRE DU JOUR

Le sans faute : - Un encart relayant l’action Produit en

Bretagne, l’animation 3D - Un autre les Meilleures Nouveautés

- 60% de l’offre est Produit en Bretagne

Les + : - Un (petit) encart relayant l’action Produit

en Bretagne


Le - :- Prix de la Meilleure

Nouveauté non présents

Les + : - Un encart relayant l’action Produit en

Bretagne - Un autre les Meilleures Nouveautés et un troisième la sélection du Grand Prix

de la culture

Le - :

- 48% de produits

porteurs du logo

Les + : - Logo Produit en Bretagne jusqu’en

couverture- Un encart relayant l’action de

l’association

- 74% de l’offre Produit en Bretagne



Les + : - relais des Lauréats Meilleure

Nouveauté via logo


Le - :- Pas d’encart rappelant le

fonctionnement de l’Association

Les + : - Un encart relayant l’action Produit en

Bretagne


Le - :- Pas de logos Produit en

Bretagne sur les produits MDD fabriqué chez les adhérents

Les + : - Logo Produit en Bretagne jusqu’en

couverture- Un encart relayant l’action Produit

en Bretagne



Même en proxi on peut réaliser un prospectus

breton et quasi 100% Produit en Bretagne !

EnseigneProduits : Produit

en Bretagne

Sans logo

PeB

Total

général

Quote part

PeB

Nombre de

pages

Dont Bazar

/ VêtementCulture

Le marché frais

(viande/poisson/t

raiteur coupe)

Fruits et

légumesBoulangerie

Meileure

Nouveauté

PeB

Système U 91 77 168 54% 40 5,5 0,5 6 1 1 Oui

Carrefour 94 63 157 60% 32 9 1 2 0 1 Oui

Scarmor 75 80 155 48% 80 36 4 6 1 1 Non

Intermarché 62 53 115 54% 24 2 0 4 1 0 Logo

Cora 31 10 41 76% 4 0 0 0,5 0,5 0 Non

Géant 118 40 158 75% 24 2 0 2 1 1 Non

Total général 471 323 794 59% 204 54,5 5,5 20,5 4,5 4 2,5

Moyenne hors Cora

ITM pour 3 premiers

indicateurs

94,5 65 159,5 40,8 10,9 1,1 4,1 0,9 0,8

Un prospectus breton c’est

- 115 refs en SM et 155 en HM

-Plus de 24 pages

- Avec des offres frais, fruits et légumes, bazar- Quasiment toutes les enseignes ont réalisé un prospectus

Produit en Bretagne (exception cette année de Carrefour Market)

Documents

Commission Commerce - Produit en Bretagne...Vous êtes les ambassadeurs de Produit en Bretagne IV. Boite à outil Produit en Bretagne V. Actualités ORDRE DU JOUR. ... • Fin janvier