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- 1 - Contenu des cours I. Contenu de l'exigence de l'Université des cours (URC) II. Cours au choix du programme général (PGEC) III. Cours au choix du programme spécial (PSEC) IV. Contenu des cours obligatoires du programme (CCP) 1. Premier niveau 2. Deuxième niveau 3. Troisième niveau 4. Quatrième niveau 5. Cinquième niveau

Contenu des cours - aun.edu.eg · Pathologie brute des maladies bactériennes, virales et parasitaires. 2. ... Exigences de logement des poulets de chair et des couches de volaille,

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Contenu des cours

I. Contenu de l'exigence de l'Université des cours (URC)

II. Cours au choix du programme général (PGEC)

III. Cours au choix du programme spécial (PSEC)

IV. Contenu des cours obligatoires du programme (CCP)

1. Premier niveau

2. Deuxième niveau

3. Troisième niveau

4. Quatrième niveau

5. Cinquième niveau

-2-

I. Contenu de l'exigence de l'Université des cours (URC).

Cours: Les droits de l'homme

Code: URC1

Heures de credit: 1

Contenu:

Historiques philosophiques actifs des droits humains, Sources internationales pour les

droits de l'homme (mondial et régional), Sources nationales des droits de l'homme ,

Protection basée sur le matériel mondial des droits de l'homme (organes des Nations

Unies), La protection nationale des droits de l'homme, Droits de l'homme dans la loi

islamique, Présentation de quelques coupures de droits de l'homme,Révision générale.

Cours: Langue Anglais

Code: URC2

Heures de credit: 1

Contenu:

Cours de compréhension, Anglais scientifique, Grammaire et langage, Exercices,

Terminologie, Suffixes et préfixes et autres, Formations scientifiques.

Cours: Principes de l'économie

Code: URC3

Heures de credit: 2

Contenu:

Activité économique, Besoins humains, Ressources, Théorie des prix, Théorie des

prix et économie, La théorie des prix et les besoins réels, L'organisation d'un système

économique, Demande, Offre et prix du marché en concurrence pure, Classifications

du marché et la courbe de demande face à la ferme Coût de production

Cours: Introduction à l'ordinateur

Code: URC4

Heures de credit: 2

Contenu:

introduction (Définitions de base, matériel informatique physique et logiciels),

Introduction aux systems, Système décimal, Système binaire, Système octal,

Système hexadécimal, Introduction aux composants logiciels, Système,

d'exploitation informatique (DOS), Système d'exploitation graphique,

(Windows), traitement des mots (Microsoft Word), tableur (Microsoft Excel),

présentation visuelle (Microsoft PowerPoint).

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II. Cours au choix du programme général (PGEC)

Cours: L'information et des conseils vétérinaires

Code: PGEC1

Heures de credit: 2

Contenu:

Les méthodes d'extension, les médias (médias publicitaires et les médias), une étude

de faisabilité, un des systèmes de santé vétérinaire, de l'économie et les fermes,

Sociologie

Cours: Histoire de la médecine vétérinaire

Code: PGEC2

Heures de credit: 2

Contenu:

Le développement de la médecine vétérinaire dès le premier âge de la première

domestication des animaux jusqu'à présent. Amélioration de l'enseignement de la

médecine vétérinaire en Égypte et dans le monde.

Cours: Bien-être animal

Code: PGEC3

Heures de credit: 2

Contenu:

Introduction au bien-être des animaux, Speciesism, Exposition d'animaux,

Expérimentation animale, Chasse et animaux vivants, Animaux domestiques.

Cours: Commercialisation des produits d'origine animale

Code: PGEC4

Heures de credit: 2

Contenu:

Types de marchés, Projets de commercialisation, Administration des affaires de

commercialisation, Les problèmes de commercialisation.

Cours: droits des animaux

Code: PGEC5

Heures de credit: 2

Contenu:

*Le concept des droits des animaux:

- Droits des animaux dans l'Islam et les autres religions.

- L'importance de l'environnement vital de l'animal - le droit à la protection et les

soins, la compassion, la nourriture, la boisson et lever l'injustice - et la maladie -

environnement propre - ne pas changer créé - la déclaration des avantages et d'investir

et d'économiser le sexe et le genre.

*Étude scientifique:

- Association de défense des droits des animaux en Égypte.

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- Les techniques scientifiques de la qualité des sacrifices quand les pharaons.

Cours: Commercialisation des médicaments

Code: PGEC6

Heures de credit: 2

Contenu:

- L'industrie pharmaceutique.

- Le concept et les éléments de commercialisation.

- L'environnement de travail de commercialisation.

- L'étude de marché pharmaceutique (étude du marché du travail vétérinaire).

- Le comportement des consommateurs et de la décision d'achat - la planification des

produits vétérinaires.

- Emballage et marque - stratégie de tarification des produits vétérinaires.

- Stratégie de distribution - stratégie de promotion des produits vétérinaires.

- Valeurs et principes et un homme vendant des compétences (pharmacies vétérinaires

- représentant des ventes).

Cours: Une législation professionnelle

Code: PGEC7

Heures de credit: 2

Contenu:

- Relation entre la médecine légale et la loi commerciale, la loi pénale et la loi civile

- Les procédures d'exercice de la profession de médecine vétérinaire et la réalisation

de ses littératures et traditions.

- Organiser les dossiers des animaux .

- Règles générales des abattoirs.

- Procédures d'organiser la vente de viande et de classement et la fabrication du cuir.

- judicial police

- L'organisation des procédures de quarantaines vétérinaires.

- Les procédures régissant l'importation et l'exportation de bétail et de ses produits.

Cours: Frais et étude de faisabilité

Code: PGEC8

Heures de credit: 2

Contenu:

Première partie : comptabilité des coûts dans les installations de production animale :

1 Objectifs et caractéristiques – Éléments généraux de comptabilisation des coûts dans

les installations de production animale (notion de centre de coûts et de coût. Groupe

de coûts et une évaluation des coûts et des registres des coûts - Rapports des coûts(.

2 Comptabilités des coûts de l'activité du bétail d'engraissement.

3 Comptabilités des coûts de l'activité de bétail laitier.

4 Comptabilités des coûts de l'activité du bétail ..

Deuxième partie : études de faisabilité sur les installations de production animale :

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1 Objectif et éléments des études de faisabilité économique et financières.

2 Le coût du capital et le capital de travail.

3 Indicateurs de rentabilité et liquidités.

4 Modèle pour étudier la qualité financière du projet de village de bétail en vue

d'engraissement ou d'activité de production de volaille

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III. Cours au choix du programme spécial (PSEC)

Cours: Anatomie appliquée

Code: PSEC01

Heures de credit: 2

Contenu:

Nœuds lymphatiques superficiels, Interprétation radiographique de l'os appendiculaire

normal‚ Anatomie de l'articulation étanche et des ligaments patellaires, Anatomie des

glandes mammaires chez les animaux domestiques et leurs canaux locaux, Anatomie

de la paroi abdominale, Gaine rectale, Scrotum et canal inguinal.

Cours: Nutrition d'autruche

Code: PSEC02

Heures de credit: 2

Contenu:

Nutriments, aliments pour animaux, additifs alimentaires, exigences, alimentation et

formulation de la ration.

Cours: Nutrition des animaux de compagnie

Code: PSEC03

Heures de credit: 2

Contenu:

Nutriments pour animaux de compagnie, Aliments, Additifs diététiques, Exigences,

Alimentation et Formulation de régime alimentaire.

Cours: Diagnostic Pathologique des Maladies des Volailles et des Poissons

Code: PSEC04

Heures de credit: 2

Contenu:

La volaille:

- Maladies virales, bactériennes, parasitaires et diverses.

Poisson:

- Maladies parasitaires, Maladies bactériennes, Maladies virales, Maladies

mycotiques.

Cours: Diagnostic Pathologique des Animaux de Ferme

Code: PSEC05

Heures de credit: 2

Contenu:

1. Pathologie brute des maladies bactériennes, virales et parasitaires.

2. Pathologie microscopique des maladies, y compris les maladies bactériennes

virales et parasitaires.

-7-

Cours: Le diagnostic pathologique des animaux domestiques

Code: PSEC06

Heures de credit: 2

Contenu:

Pathologie brute des maladies courantes des animaux domestiques comme la

péritonite infectieuse féline, la cardiomyopathie et les infections urinaires.

Cours: Logement des animaux et de la volaille

Code: PSEC07

Heures de credit: 2

Contenu:

Logement des animaux

Besoin de logement des animaux, Types de systèmes de logement et d'autres

installations, La taille de l'unité, la sélection et l'aménagement du site, Les principes

physiques, Matériaux de construction, Ventilation et hygiène des surfaces,

Installations d'alimentations et de boisson, Décontamination à l'intérieur des

habitations et des salissures, les principes de santé, Effets sur la santé de

l'environnement à l'intérieur des maisons laitières.

Logement de volaille

Exigences de logement des poulets de chair et des couches de volaille, Types de

couches de systèmes de logement et d'autres installations, La conception de la ferme,

la sélection et la mise en page du site, Équipements de la ferme, Matériaux de

construction, Ventilation, Équipements de chauffage et de refroidissement, Taille du

troupeau et densité de population, Installations d'alimentations et de boisson,

Programmes de systèmes d'éclaircissement dans les maisons à griller et à couches,

Contrôle environnemental de la température et de l'humidité dans les poulaillers,

Poulailler de poulets de chair et de couches de biosécurité.

Cours: Comportement et gestion du poisson

Code: PSEC08

Heures de credit: 2

Contenu:

Comportement

Comportement ingestif des poissons, Comportement exploratoire des poissons,

Comportement social, Comportement reproducteur du poisson, Comportement

parental.

La gestion

Description du poisson, Gestion du poisson maintenu, Gestion pendant la saison de

reproduction, Gestion pendant la ponte, Gestion des frites de poisson jusqu'à la

puberté.

-8-

Cours: Maladies zoonotiques professionnelles

Code: PSEC09

Heures de credit: 2

Contenu:

1. Facteurs conduisant à l'infection professionnelle.

2. Comment la maladie se développe et se propage.

3. Biosécurité des laboratoires.

4. Organismes zoonotiques professionnels: bactérien, viral, parasitaire, mycotique,

chlamydiaque et Rickettsial.

5. Prévention et lutte contre les maladies zoonotiques professionnelles.

6. Cas de solution.

Cours: Bases de l'hygiène laitière et du système HACCP

Code: PSEC10

Heures de credit: 2

Contenu:

Établissement de la conception, des bâtiments, des locaux, des équipements, du

nettoyage et de la désinfection dans l'établissement laitier, du concept HACCP, de son

développement et de ses buts, Élaboration du système HACCP, Analyse des résultats

recueillis lors de l'exploitation et de l'entretien du système HACCP.

Cours: Qualité des viandes

Code: PSEC11

Heures de credit: 2

Contenu:

Structure et composition de la viande - Découpes de viande - Valeur nutritive de la

viande - Propriétés de la viande fraîche - Conservation de la viande - Principes de

transformation de la viande - Le classement et l'évaluation de la viande

Cours: Chirurgie du chameau

Code: PSEC12

Heures de credit: 2

Contenu:

Affections chirurgicales spéciales du chameau, y compris les maladies chirurgicales

des troubles digestifs, Urogénital et respiratoire, Les membres et les yeux

Cours: Chirurgie des petits animaux

Code: PSEC13

Heures de credit: 2

Contenu:

Affections chirurgicales spéciales des animaux de compagnie, y compris les maladies

chirurgicales des systèmes digestifs, urogénital et respiratoire, les membres et les yeux

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Cours: Reproduction en chameau

Code: PSEC14

Heures de credit: 2

Contenu:

Introduction, Anatomie du tractus génital masculin, Physiologie de la Reproduction

du Mâle, Élevage des mâles, examen de la solidité, Pathologie et chirurgie du système

reproducteur et des organes associés chez les Camélidés mâles, Anatomie du tractus

génital féminin, Physiologie de la reproduction chez les Camélidés femelles, Étude de

la reproductibilité de la femelle, Troubles de la reproduction des Camélidés femelles,

Chirurgie du système reproducteur chez les femelles; Obstétrique et néonatale,

Reproduction artificielle et manipulation de la reproduction chez les Camélidés,

Gestion de la Reproduction chez les Camélidés.

Cours: Reproduction chez les équidés

Code: PSEC15

Heures de credit: 2

Contenu:

PARTIE 1. LA JUMENT

Anatomie fonctionnelle des organes reproducteurs de la jument, La manipulation

pharmacologique du cycle œstral, Grossesse, accouchement et période post-partum

PARTIE 2. L'ETALON:

Anatomie, Physiologie et endocrinologie, Gestion de l'élevage, Maladies de l'appareil

reproducteur de l'étalon.

Cours: Soins intensifs chez l'animal

Code: PSEC16

Heures de credit: 2

Contenu:

Céphalée équine grave, péritonite aiguë, Hémorragie pulmonaire sévère, Gestion de

l'azoturie, Thérapie de réhydratation des veaux diarrhéiques, La prise en charge de la

toxémie de la grossesse ovine, Soins intensifs chez les animaux.

Cours: Établissement d'un laboratoire de diagnostic

Code: PSEC17

Heures de credit: 2

Contenu:

Établissement d'un laboratoire de diagnostic

Introduction, Objectif du diagnostic de laboratoire clinique, Conception et mise en

page de laboratoire, Appareils de laboratoire, Une analyse, Techniques avancées de

diagnostic.

Évaluation des résultats de laboratoire

Introduction, Évaluation de l'hématologie, Sérum biochimique, Parasitologique, Urine

et des résultats d'analyse de fluide corporel, études de cas.

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Cours: Épidémiologie

Code: PSEC18

Heures de credit: 2

Contenu:

Epidémiologie des maladies infectieuses

Étudier différentes méthodes de transmission de la maladie, Prévalence des maladies,

Étude épidémiologique des maladies, Morbidité et taux de mortalité, Répartition des

maladies dans le monde entier, Effet des facteurs environnementaux dans la

propagation de la maladie, Programme de vaccination et méthodes de lutte.

Cours: Développement de l'aquaculture

Code: PSEC19

Heures de credit: 2

Contenu:

Développement de l'aquaculture

Principes de l'aquaculture, Construction d'étangs, Fertilisation, Les frites d'élevage et

d'allaitement, Classification de la culture du poisson, Principales espèces de poissons,

Tilapia, Fermes de carpes et de mulets.

Problèmes d'Aquaculture Intensive

Objectifs de l'aquaculture, Les caractères de l'aquaculture de l'eau et du sol,

Construction d'étangs, Fertilisation, Les frites d'élevage et d'allaitement, Le transport

du poisson et ses problèmes, Tilapia et ses problèmes, Ferme de la carpe et ses

problèmes, Mullet ferme et ses problèmes.

Cours: Pollution environnementale

Code: PSEC20

Heures de credit: 2

Contenu:

Les types, La source et les propriétés des polluants environnementaux, Répartition

des polluants dans l'environnement, Le devenir des polluants dans les macro et micro

- environnements. Les résidus de polluants dans l'environnement, Les types de

toxicité induits par les polluants environnementaux, Polluants de différents

environnements (air, eau, sol et aliments), Mesures de contrôle de la pollution de

l'environnement, Directives nationales et internationales pour la lutte contre la

pollution de l'environnement.

Cours: Preuve criminelle

Code: PSEC21

Heures de credit: 2

Contenu:

1. Principes d'examen de la preuve pénale.

2. Le protocole de l'enquête sur la scène du crime.

3. Examen des taches de sang sur les lieux du crime.

4. Examen des cheveux et des fibres à la scène du crime.

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5. ADN empreinte digitale: "ADN profilage peut résoudre les crimes".

Cours: Diagnostic en laboratoire des maladies de la volaille, de l'autruche et du lapin

Code: PSEC22

Heures de credit: 2

Contenu:

Diagnostic en laboratoire concernant soit le diagnostic direct par isolement, soit

l'identification d'agents pathogènes, soit par un diagnostic indirect par diagnostic

sérologique (détection d'anticorps formés après des infections) en utilisant différents

tests sérologiques, AGP, SN et ELISA.

Cours: Médicaments et vaccins aviaires

Code: PSEC23

Heures de credit: 2

Contenu:

- Étudierles effets de différents groupes de médicaments contre différentes maladies

bactériennes affectant la volaille.

- Évaluationdes différents vaccins utilisés dans le domaine de la volaille, en tenant

compte de son efficacité et de sa puissance.

Cours: Enzymologie

Code: PSEC24

Heures de credit: 2

Contenu:

Définition, classification, mécanisme d'action et application clinique.

Cours: Les hormones

Code: PSEC25

Heures de credit: 2

Contenu:

Définition, classification, mécanisme d'action.

Cours: Parasitologie clinique

Code: PSEC26

Heures de credit: 2

Contenu:

Helminthologie vétérinaire clinique pratique et diagnostic de laboratoire -

protozoologie clinique et arthropodes cliniques vétérinaires.

Cours: Physiologie des animaux de course

Code: PSEC27

Heures de credit: 2

Contenu:

Le cours couvre les processus physiologiques dans les animaux de course, y

compris les chevaux et les chameaux. Le cours explore les différents aspects et

-12-

l'intégration des principaux processus physiologiques (métabolisme, respiration,

endocrinologie, la reproduction, Système nerveux) et comment ils se rapportent à la

formation et à la course.

Cours: Physiologie de l'environnement

Code: PSEC28

Heures de credit: 2

Contenu:

Le cours couvre les adaptations physiologiques des animaux facilitant leur survie en

milieu naturel. A partir de la base fondamentale des mécanismes physiologiques, le

cours explore les différents aspects et l'intégration des principaux processus

physiologiques (métabolisme, respiration, endocrinologie, reproduction,

osmorégulation) et leur relations avec le stress environnemental. Un thème majeur

sera axé sur la gamme de réponses physiologiques adaptatives due à des changements

naturels autant que l'homme a causé des changements dans l'environnement.

Cours: Génétique moléculaire

Code: PSEC29

Heures de credit: 2

Contenu:

Transfert génique, Réplication génétique, Mutation génique, Thérapie génique.

Cours: Pharmacologie clinique.

Code: PSEC30

Heures de credit: 2

Contenu:

- Les principes généraux de pharmacothérapie, les principes de pharmacothérapie dans

des cas particuliers comme la grossesse et la lactation, Impact des interactions

médicamenteuses sur la thérapeutique, Pharmacothérapie pour différents systèmes,

Résidus de médicaments et agents favorisant la croissance.

-13-

IV. Contenu des cours obligatoires

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Premier niveau

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Cours: Biophysique

Code: PHS:101

Heures de credit: 1

Contenu:

L'optique géométrique et ses applications médicales, L'électricité et ses applications

médicales, La chaleur et ses applications médicales, Introduction aux propriétés de la

matière. Système d'unités en physique.

Cours: La biologie

Code: BIO:102

Heures de credit: 3

Contenu:

Taxonomie, Morphologie, Développement de quelques exemples des phylas

étudiées, Protozoa, Porifera, Cnidaria, Hemichordate et chordata, platyhelminth.

Cours: Chimie

Code: CHM:103

Heures de credit: 3

Contenu:

Introduction, Types d'obligations, Hybridation, Hydrocarbures aliphatiques, Alcools et

halogénures d'alkyles, Aldéhydes et cétones, Acides gras et dérivés carboxyliques,

Amines, Isomérisme, Composés aromatiques, Équilibre chimique, Structure de

l'atome, Radioactivité chimique.

Cours: Histologie générale

Code: AHE:104

Heures de credit: 3

Contenu:

La cellule, le tissu épithélial, le tissu conjonctif, le tissu musculaire, le tissu nerveux,

l'histologie aviaire et l'histologie du poisson.

Cours: Anatomie générale et embryologie

Code: AHE:105

Heures de credit: 3

Contenu:

Anatomie générale

Termes anatomiques, ostéologie générale, myologie générale et syndésmologie

générale

Embryologie Générale

Gamétogenèse, fertilisation, clivage, gastrulation, membranes foetales, placenta

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Cours: Anatomie de l'aviaire et du poisson

Code: AHE:106

Heures de credit: 3

Contenu:

Anatomie aviaire

Squelettique, digestif, respiratoire et urogénital.

Anatomie des poissons

Caractéristiques générales externes, digestif, respiratoire, urogénital et systèmes

circulatoires.

Cours: Biochimie générale

Code: BIC:107

Heures de credit: 3

Contenu:

Chimie des hydrates de carbone, Chimie des lipides, Chimie des protéines et des

nucléoprotéines, Enzymes, Biologies moléculaires, Vitamines, Radicaux libres

d'oxygène.

Cours: Physiologie générale

Code: PHY:108

Heures de credit: 3

Contenu:

Physiologie cellulaire, Physiologie du nerf et des muscles, Système nerveux

autonome, Fluides sanguins et corporels, Système circulatoire, Système respiratoire.

Cours: Gestion des animaux

Code: AHZ:109

Heures de credit: 3

Contenu:

Définition des termes communs, Description et identification des animaux, Gestion

des équidés, Bovins, Ovins, Chèvres, Chameaux, Animaux de compagnie, Volailles,

lapins et Animaux expérimentaux.

Cours: Génétique vétérinaire

Code: GEN:110

Heures de credit: 2

Contenu:

Histoire et génétique mendélienne, La détermination du sexe et le lien sexuel,

Extension de la génétique mendélienne, Liaison et croisement, Structure du matériel

génétique, Réplication, transcription et traduction de l'ADN, Les technologies d'ADN

recombinant, Les mutations, Connaissance de base de la thérapie génique, Génétique

des populations, Cellule, Chromosomes, La division cellulaire.

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Cours: Bases de la statistique

Code: ANP 111

Heures de credit: 2

Contenu:

Introduction à la recherche et à la statistique, Analyse des données catégorielles et des

tests non paramétriques, Statistiques descriptives, Probabilité, Distributions de

probabilité, Distributions d'échantillonnage, Inférence statistique, Corrélation et

régression, Choix des tests statistiques, Test T, Test du chi carré, ANOVA,

Introduction aux logiciels statistiques.

-18-

Deuxième niveau

-19-

Cours: Bactériologie et mycologie

Code: MIC:201

Heures de credit: 3

Contenu:

Bactériologie générale, Bactériologie systématique d'importance vétérinaire,

Mycologie d'importance vétérinaire.

Cours: Parasitologie (Helminthes)

Code: PAR:202

Heures de credit: 3

Contenu:

Introduction, Helminthologie Vétérinaire, Classe Trematoda, Classe Cestoda, Classe

Nematoda, Méthodes d'Examen Parasitologique.

Cours: Les bases de la nutrition animale

Code: ACN:204

Heures de credit: 3

Contenu:

Introduction, Composition des plantes, Composition du corps animal, Nutriments,

Digestion et absorption, Additifs alimentaires.

Cours: Histologie spéciale

Code: AHE:205

Heures de credit: 3

Contenu:

Système cardiovasculaire, La peau et le système lymphatique, Système respiratoire,

Système digestif, Système urinaire et organes sensibles, Système reproducteur,

Endocrines, Système nerveux.

Cours: Splanchnologie comparée

Code: AHE:206

Heures de credit: 3

Contenu:

Système digestif (Comparatif), Système respiratoire (comparatif).

Cours: Embryologie, neurologie et système lymphatique

Code: AHE:207

Heures de credit: 3

Contenu:

Embryologie spéciale

Développement du système digestif, respiratoire, urogénital, nerveux et

cardiovasculaire, y compris les malformations congénitales.

Neurologie

Cerveau, moelle épinière, méninge, nerfs crâniens et spinaux, système nerveux

-21-

autonome et gros troncs nerveux.

Système lymphatique

Lymphocentres de la tête, du cou, de l'abdomen, du thorax, des membres, des

ganglions lymphatiques superficiels.

Cours: Biochimie Spéciale

Code: BIC:208

Heures de credit: 3

Contenu:

Métabolisme des glucides et oxydation biologique, Métabolisme des lipides,

Métabolisme des protéines, Hormones, Minéraux, Xénobiotiques.

Cours: Physiologie Spéciale

Code: PHY:209

Heures de credit: 3

Contenu:

Système nerveux central, Système digestif (digestion des ruminants), Endocrinologie,

Système reproducteur féminin, Système urinaire, Système reproducteur mâle,

Métabolisme, Croissance, Sécrétion de lait, Reproduction aviaire.

Cours: Comportement animal

Code: AHZ:210

Heures de credit: 3

Contenu:

Terminologie, Comportement animal général, Comportement des chevaux, Bovins,

Ovins, Chèvres, Chameaux, Animaux de compagnie, Volailles et Lapins.

Cours: Production animale, volaille et poisson

Code: ANP:211

Heures de credit: 3

Contenu:

Bovins laitiers, Animaux pour la production de viandes, Ovins, Elevage d'animaux.

Composition et formation des oeufs, Elevage de volailles, Amélioration génétique des

caractères productifs, Production commerciale d'oeufs et de poulets de chair.

Production de poissons

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Troisième niveau

-22-

Cours: Médecine vétérinaire générale

Code: ANM:301

Heures de credit: 3

Contenu:

État systémique général, Maladies des nouveau-nés, Principes de traitement, Maladies

de la peau, Maladies de la déficience nutritionnelle, Maladies du système nerveux.

Cours: Anesthésiologie et radiologie

Code: SAR:302

Heures de credit: 3

Contenu:

Anesthésiologie

Pré-médication et évaluation préopératoire, Analgésie locale, Analgésie régionale,

Narcose basale, Anesthésie générale.

Radiologie

Machine à rayons X et la production de rayons X, Faisceau de rayons X,

Radiographie, Système digestif, Appareil urinaire, Système génital masculin et

système génital féminin, Extrémités, Articulations, Colonne vertébrale, Système

nerveux central, Système nerveux central, Système nerveux central, Poitrine, Autres

techniques d'imagerie diagnostique

Cours: Andrologie

Code: THR:303

Heures de credit: 3

Contenu:

Spermatogenèse, Mécanisme d'érection et d'éjaculation et comportement sexuel,

Puberté, Contrôle endocrinien chez le mâle, Infertilité chez le mâle, Manque de libido,

Impuissance (Incapacité de copuler), Insuffisance de taureau (inaptitude à fertiliser),

Sélection d'un troupeau , Transfert d'embryons chez le bétail.

Cours: Hygiène du lait

Code: FOH:304

Heures de credit: 3

Contenu:

Composition et valeur nutritive du lait, Microbiologie laitière, Fermentation laitière,

Maladies transmises par le lait, Dénombrement et isolement des microorganismes

pathogènes, Mastite (effet de la mastite sur la composition du lait, Fabrication et santé

publique et détection de la mammite subclinique) Contaminants chimiques du lait et

production de lait propre.

-23-

Cours: Hygiène des produits laitiers, des matières grasses et des oeufs

Code: FOH:305

Heures de credit: 3

Contenu:

Les besoins en lait pour la fabrication, Les cultures initiales, les produits laitiers,

Exigences sanitaires dans les usines laitières, Oeufs et ovoproduits, Graisses et huiles

comestibles, Intoxication alimentaire.

Cours: Pharmacologie générale

Code: PHA:306

Heures de credit: 3

Contenu:

Les bases pharmacologiques, Pharmacocinétique, Pharmacodynamique, Mécanisme

de l'action du médicament sur les systèmes (centranervous, autonome, digestif,

respiratoire, cardiovasculaire, urinaire, reproducteur et dermique), La pharmacologie

endocrinienne, Autacoïdes.

Cours: Pathologie générale

Code: PCP:307

Heures de credit: 3

Contenu:

Perturbation du métabolisme, Perturbation de la circulation, Inflammation et

régénération, Perturbation de la croissance et Neoplasie

Cours: Pathologie systématique

Code: PCP:308

Heures de credit: 3

Contenu:

Pathologie du système reproducteur, système digestif, système urinaire, système

circulatoire, système respiratoire et système nerveux, organes de détection.

Cours: Virologie

Code: MIC:309

Heures de credit: 2

Contenu:

Virologie générale: propriétés du virus, réplication du virus, laboratoire. Diagnostic.

Virologie systématique: étude des maladies virales causées par les maladies

respiratoires, nerveuses, gastro-intestinales, urinaires et génitales et son contrôle.

-24-

Cours: Immunologie

Code: MIC:310

Heures de credit: 2

Contenu:

Immunologie générale

Système immunitaire, Immunogènes et antigènes Système d'immunisation et de

complément.

Immunologie spéciale

Immunologie des tumeurs, immunodéficiences, maladies prolifératives lymphatiques

et immunologie de laboratoire.

Cours: Parasitologie (Protozoaires et Entomologie)

Code: PAR:311

Heures de credit: 3

Contenu:

Phylum Protozoaires, Phylum Entomologie vétérinaire, Méthodes d'examen

parasitologique.

Cours: Pharmacologie Spéciale

Code: PHA:312

Heures de credit: 3

Contenu:

Médicaments agissant sur le système nerveux autonome, système nerveux général,

système cardiovasculaire, sang, rein, respiration, GIT, hormones, autacoïdes peaux et

membranes muqueuses, chimiothérapie.

Cours: Nutrition animale et nutrition clinique

Code: ACN:313

Heures de credit: 3

Contenu:

Exigences pour l'entretien, croissance, Engraissement, reproduction, production

laitière, production et production de laine, Alimentation des animaux de ferme,

Volaille et Lapins, Animaux et Poissons.

-25-

Quatrième niveau

-26-

Cours: Maladies infectieuses (Partie I)

Code: ANM:401

Heures de credit: 3

Contenu:

Principes fondamentaux:: (Principes des maladies infectieuses - Principes sur

l'épidémiologie vétérinaire [partie I]), Maladies infectieuses des ovins et des caprins,

Maladies infectieuses des nouveau-nés d'animaux de ferme, Les maladies infectieuses

des équidés, Maladies protozoaires infectieuses des animaux de ferme, Les maladies

rickettsiennes infectieuses des animaux de ferme, Les maladies causées par les

parasites des animaux de ferme, Vaccins et calendriers de vaccination.

Cours: Médecine des ruminants

Code: ANM:402

Heures de credit: 3

Contenu:

Maladies de la production intensive, Maladies du système digestif, Maladies du

système respiratoire, Maladies du système cardiovasculaire, Maladies du système

urinaire, Maladies du système nerveux.

Cours: Gestion des maladies non infectieuses des poissons

Code: ANM:403

Heures de credit: 2

Contenu:

Introduction, Stress, Méthodes de culture et de gestion des poissons, Les maladies non

infectieuses du poisson, Les problèmes de la culture du poisson et de ses solutions,

Contrôle qualité pour l'eau de l'étang, Culture et gestion de poissons d'ornement.

Cours: Chirurgie générale et ophtalmologie

Code: SAR:404

Heures de credit: 3

Contenu:

Chirurgie générale

Diagnostic et traitement de l'inflammation, dermatite, bursite, arthrite, tendinite et

tendovaginite, artérite, phlébite, lymphadénite et lymphangite, myosite, abcès,

gangrène, hernie, fractures, kystes, tumeurs, brûlures, échaudures, pansements et

bandages.

Ophtalmologie

Examen oculaire, pharmacologie et thérapeutique oculaires, paupières, troisième

paupière, appareil lacrimal, conjonctive, cornée, sclère, uvéa, chambre antérieure,

chambre vitreuse, lentille, rétine, nerf optique, choroïde, glaucome, orbite.

-27-

Cours: Gynécologie

Code: THR:405

Heures de credit: 3

Contenu:

Le système reproducteur féminin, Hormones contrôlant la reproduction, Le cycle

œstral, Mécanisme de commande du cycle, Physiologie de la fécondation,

Synchronisation des racines chez les vaches, Affection pathologique des organes

génitaux féminins, Syndrome du brasseur répété, L'infertilité chez la jument, Troubles

de la reproduction chez le camélidé féminin.

Cours: Insémination artificielle

Code: THR:406

Heures de credit: 3

Contenu:

Maladies causant l'avortement chez les animaux domestiques, Insémination

artificielle, Sperme liquide et congelé.

Cours: Hygiène et inspection des viandes

Code: FOH:407

Heures de credit:3

Contenu:

Nourritures animaux, Économie d'abattoir, La technologie et le transport des animaux,

Logement dans l'abattoir et principes de base de l'animal d'abattage, La technologie de

l 'abattage, l' inspection post - mortem, Composition et qualité de la viande, Rigidité

cadavérique, Bactérien, Les maladies virales et parasitaires des animaux alimentaires,

Résidus chimiques dans la viande, Hygiène de la viande de volaille, Hygiène des

poissons et des fruits de mer.

Cours: Pathologie spéciale

Code: PCP:408

Heures de credit: 3

Contenu:

Maladies de la peau, Les maladies locomotrices, Les maladies endocriniennes, Les

maladies virales, Les maladies bactériennes, Les maladies mycotiques et parasitaires,

Maladies de la volaille et du lapin, Les maladies des poissons, Les maladies

immunitaires pathologiques, Maladies toxicologiques.

Cours: La pathologie clinique

Code: PCP:409

Heures de credit:2

Contenu:

Anémie: définition, Causes, maladies, symptômes, Les films sanguins et les types

d'anémie. Maladies de la moelle osseuse: anomalies et tumeurs.

-28-

Cours: Maladies virales et parasitaires de la volaille

Code: PRD:410

Heures de credit: 3

Contenu:

Caractères des agents viraux et parasitaires et leurs méthodes d'isolement et

d'identification, Mode d'infection et de transmission des causes virales et parasitaires,

Signes cliniques et lésions des maladies virales et parasitaires et des troubles

nutritionnels, Diagnostic, méthodes de prévention et de contrôle.

Cours: Toxicologie vétérinaire

Code: FMT:411

Heures de credit: 3

Contenu:

Les substances toxiques corrosives, Les poisons métalliques, Les pesticides, Les

mycotoxines, Les plantes toxiques, Les poisons animaux, Toxicité médicamenteuse,

Pollution environnementale.

Cours: Zoonoses générales

Code: AHZ:412

Heures de credit: 2

Contenu:

Introduction, Impact des zoonoses, Facteurs affectant la propagation des zoonoses,

Classification des zoonoses, Zoonoses émergentes, Zoonoses comme risque

professionnel, Transmission des maladies zoonotiques, Prévention, contrôle et

éradication des maladies zoonotiques, Xénozoonoses et bien-être biologique.

Cours: Hygiène des animaux et de la volaille

Code: AHZ:413

Heures de credit: 3

Contenu:

Épidémiologie vétérinaire, Lutte contre les maladies contagieuses, Désinfection et

Désinfectants, Éradication des parasites externes, Logement des animaux, Viande de

volaille, Plantes toxiques.

Cours: Diagnostic clinique de laboratoire

Code: ANM:414

Heures de credit: 3

Contenu:

Échantillonnage, Les érythrocytes, Anémie et Polycythémie, Les leucocytes,

Néoplasie hématopoïétique, L'hémostase, Examen parasitologique, Analyse d'urine,

Les tests de fonction rénale et thyroïdienne, Les tests hépatiques et pancréatiques,

Eau et électrolytes, Équilibre basique acide, Examen des liquides synovial et

céphalo-rachidien, Analyse bactériologique.

-29-

Cinquième niveau

-31-

Cours: Maladies infectieuses (Partie II)

Code: ANM:501

Heures de credit: 3

Contenu:

Principes fondamentaux:: (Vue avancée de l'épidémiologie vétérinaire [Partie II]), Les

maladies infectieuses des bovins et des buffles, Les maladies infectieuses associées

aux infections mycoplasmiques, Les maladies spécifiques des buffles, Les maladies

infectieuses des chiens, Les maladies infectieuses des chats, Vaccins et calendriers de

vaccination.

Cours: Hygiène et technologie des viandes

Code: FOH:502

Heures de credit: 3

Contenu:

Microbiologie de la viande, Méthodes de transformation et de conservation de la

viande, de la volaille et du poisson, Technologie de la viande, Technologie des

produits de la pêche, Technologie des produits avicoles, Sous-produits animaux,

Utilisation de produits comestibles et non comestibles.

Cours: Maladies des chevaux et animaux de compagnie

Code: ANM:503

Heures de credit: 3

Contenu:

Maladies des équidés et des animaux de compagnie, Maladies du système digestif,

système respiratoire, système cardio-vasculaire et système urinaire, Maladies

métaboliques, Maladies nutritionnelles.

Cours: Maladies infectieuses des poissons

Code: ANM:504

Heures de credit: 2

Contenu:

Introduction, Maladies des poissons bactériens, Maladies virales des poissons,

Maladies des poissons fongiques, Maladies parasitaires des poissons.

Cours: Études cliniques en médecine animale

Code: ANM:505

Heures de credit: 1

Contenu:

Études de cas à l'Hôpital vétérinaire.

-31-

Cours: Chirurgie Spéciale (Systèmes)

Code: SAR:506

Heures de credit: 3

Contenu:

Système digestif, Système respiratoire, Système urogénital, Hernie, La chirurgie des

mamelles et des trayons, Maladies diverses (corne, oreille, dos, queue).

Cours: Chirurgie des membres

Code: SAR:507

Heures de credit: 3

Contenu:

Diagnostic de claudication, Coiffure de l'épaule, Armement et claudication de

l'avant-bras, Maladies du Carpus, Le métacarpe et le métatarse, Digit, Pelvis, La

cuisse, L'articulation étouffante, L'articulation du jarret, Sabots et griffes.

Cours: Études cliniques en chirurgie

Code: SAR:508

Heures de credit: 1

Contenu:

Études de cas à l'Hôpital vétérinaire.

Cours: Obstétrique

Code: THR:509

Heures de credit: 3

Contenu:

Physiologie de la grossesse et de la fécondation, Placentation, Maladies pendant la

grossesse, Calving, dystocia, Césarienne et Fetotomy, Problèmes postparturients.

Cours: Études cliniques en thermogénologie

Code: THR:510

Heures de credit: 1

Contenu:

Études de cas à l'hôpital d'enseignement vétérinaire.

Cours: Médecine légale

Code: FMT:511

Heures de credit: 3

Contenu:

Rapports médico-légaux, Identification des animaux, La mort et les changements

post mortem, Les causes physiques et naturelles du décès, Blessures médico-légales,

Blessures d'arme à feu, Asphyxie et gaz toxiques, L'avortement criminel, Examen

des taches de sang, Examen des taches séminales, Règlement vétérinaire.

-32-

Cours: Zoonoses spéciales

Code: AHZ:512

Heures de credit: 2

Contenu:

Les maladies zoonotiques transmises par plus d'une voie d'infection, les maladies

zoonotiques transmises principalement par contact cutané et muqueux, les maladies

zoonotiques transmises principalement par inhalation (maladies d'origine aérienne),

les maladies zoonotiques transmises principalement par ingestion (maladies

zoonotiques d'origine alimentaire) Les maladies zoonotiques transmises

principalement par les vecteurs invertébrés (maladies à transmission vectorielle), les

maladies zoonotiques émergentes et réémergentes.

Cours: Hygiène et pollution de l'environnement

Code: AHZ:513

Heures de credit: 3

Contenu:

Assainissement de l'environnement, Hygiène de l'air, L'hygiène de l'eau, Hygiène du

sol, La pisciculture et l'hygiène de l'aquaculture, Déchets animaux et volailles,

L'hygiène des volailles, Incubateurs et incubateurs d'oeufs.

Cours: Maladies bactériennes, fongiques et diverses de la volaille

Code: PRD:514

Heures de credit: 3

Contenu:

Les caractères des pathogènes bactériens et mycotiques et ses méthodes d'isolement

et d'identification, Étudier les causes possibles des maladies, Signes et lésions de

différentes maladies, Diagnostic y compris l'histoire de cas, Signes, Les lésions P /

M, Diagnostic en laboratoire de l'agent causal, Les méthodes de prévention, Contrôle

et traitement.

Cours: Études cliniques sur les maladies de la volaille et du lapin

Code: PRD:515

Heures de credit: 1

Contenu:

Des études de cas à l'Hôpital d'enseignement vétérinaire.

-33-

Caractérisation du programme de médecine vétérinaire pour le système

d'heures de crédit - Université Assiut (2010)

No. Domaine Tolérance Caractérisation des sciences

A

Basic et Sciences

vétérinaires de

base

25.67 %

Biologie, Biophysique, Chimie. Biostatique,

Elevage. Embryologie, Histologie, Physiologie.

Anatomie, Biochimie, Bien-être des animaux et

Production animale, volaille et poisson.

B Sciences pré-

cliniques 26.74 %

Génétique, Nutrition, bactériologie et Mycologie,

Immunologie, Virologie. Parasitologie, pathologie,

pathologie clinique, pharmacologie et hygiène du

lait et de la viande.

C Sciences

cliniques 39.03 %

Médecine interne, Maladies infectieuses, La

médecine légale et la toxicologie, Maladies des

volailles, Les maladies des poissons, Chirurgie

(chirurgie générale, anesthésie, radiologie,

Ophtalmologie, membres), Hygiène, zoonoses,

Theriogenologie (gynécologie, obstétrique,

Andrologie et insémination artificielle) et

l'investigation clinique, Diagnostic de laboratoire et

traitement des animaux.

D une formation

pratique (stage) * Excursions et formation clinique

E

Informatique,

TIC, Sciences

humaines et

sociales

3.21 %

Anglais, économie, droits de l'homme

et sciences sociales, ** Informatique, informatique

de base et applications informatiques.

F Sujets facultatifs 5.35 %

Électif général:Commercialisation de produits

animaux, Médecine vétérinaire histoire,

Bien-être animal …

Électif spécifique: La pathologie clinique

(Maladies de la volaille, du poisson et des animaux

de ferme), Logement (produits laitiers, poulets à

griller et couches), Gestion et comportement

(poissons et animaux sauvages), Zoonoses

(maladies professionnelles), Chirurgie (petits

animaux et chameaux), Reproduction chez

(chameaux et équidés), Diagnostic des maladies

infectieuses avec la biologie moléculaire, La

pisciculture et ses problèmes, Les toxines

environnementales, Médecine et vaccins de

volailles et de lapins, …….

Total 100%

-34-

* 756 heures de contact rondes de formation sur le terrain.

** ICDL (Permis de conduire informatique international) certificat est l'une des exigences

pour l'obtention du diplôme d'étudiants à l'Université d'Assiut.

-35-

Caractérisation du programme de médecine vétérinaire pour le système

des heures de crédit - Université Assiut