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Entradas e Saladas • Starters andSalads

Pêra Rocha da região Oeste com queijo ChévreartesanalRocha Pear from West region with artisanal Chévre~

Grão e Azeitonas com lascas de Bacalhau confitado

Chickpeas & Olives with flaked Codfish confit

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Folhado de Alheira com Figos caramelizados e geleiade vinho abafadoPuff pastry of traditional Portuguese Sausage “Alheira”with caramelized Figs and “abafado” sweet wine jelly~Magret de Pato fumado com Cogumelos da Serra dosCandeeiros e Maçã trufadaSmoked Duck breast with Mushrooms from the “Serrados Candeeiros” and truffle Apple~

Camarão salteado com Xerém de coentros e LimãoSautéed Prawns with Corn mash, coriender and Lemon

€ 11,50

€ 7,50

€ 8,50

€ 10,50

€ 16,50

Vegetariano • Vegetarian

Cuscos Transmontanos com Cogumelos da Serra dosCandeeiros“Cuscos Transmontanos” with Mushrooms from “Serrados Candeeiros”~Gnocchis de Bolota com molho de Tomate e queijoChévre gratinadoAcorn gnocchi’s with Tomato sauce and grilled Chévre

€ 14,00

€ 15,50

Sopas • Soups

Creme de Pastinaca com Cogumelos e AmêndoaParsnip cream soup with Mushrooms and Almond~Sopa de Grão com Codorniz e UrtigasChickpea soup with Quail and Nettles~Bisque de Lavagante Azul suado à moda de PenicheStylish Peniche European Blue Lobster bisque

€ 5,50

€ 6,50

€ 12,50

Pratos de Peixe • Fish Dishes

Cavala frita com Arroz malandro de CamarãoFried mackerel with traditional Portuguese wet Prawn Rice~Polvo com puré de Batata-doce e cebolinha assadaOctopus with mashed Sweet Potatoes and roasted smallonions

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Lombo de Bacalhau num guisado de Chícharos e OvoescalfadoCodfish Loin in a stew of Grass Pea and poached Egg~

Tranche de Garoupa com crosta de Pevides acompanhado

com puré de Batata, Espargos e molho de Camarão

Grouper with crispy Pumpkin seeds, accompanied with mashed

Potatoes, Asparagus and Prawns sauce

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Pargo corado acompanhado com Mexilhão, puré dePastinaca e Couve coraçãoSautéed Red Porgy, accompanied with Mussels, Parsnip mashand Cabbage

€ 17,50

€ 21,00

€ 22,00

€ 24,00

€ 29,00

Pratos de Carne • MeatDishes

Frango Biológico com puré de Batata ratte e chips deBatata-doceOrganic chicken with purée of la ratte Potatoes and SweetPotato chips~Coelho recheado com Espargos acompanhado de Arroz deFeijão TarrestreRabbit filled with Asparagus accompanaied with “ Tarrestre”Bean rice~Leitão “malhado de Alcobaça” com puré de Aipo e Maçãcom molho de pimentaSuckling Piglet “malhado de Alcobaça” with Celery and Applepurée with pepper sauce~Pernil de Borrego com Cuscos Transmontanos e Cogumelos

Lamb shank with “Cuscos Transmontanos” and Mushrooms~Lombo de novilho com Tutano, Grelos salteados e BatatasFilet steak from the Azores with bone marrow, sautéed Rapiniand dollar chips

€ 17,50

€ 18,00

€ 22,00

€ 22,00

€ 27,00

Sobremesas • Desserts

Pêra Rocha da região Oeste cozida e aromatizadacom carameloWest region Rocha Pear stewed and aromatized withCaramel~Bolo Ópera de Vinho da Madeira e laranjaMadeira Wine and Orange Opera cake~Toucinho-do-céu com Limão e CidreiraTraditional Portuguese Almond cake with Lemon and Lemon Balm~Torta de Chocolate negro com espuma de Ginja de ÓbidosDark Chocolate roll with foam of Ginja from Óbidos~Tábua de Queijos TradicionaisTraditional Platter of Cheeses

€ 6,50

€ 8,50

€ 6,50

€ 7,50

€ 12,00

“Nenhum prato, produto alimentar ou bebida, incluindo o couvert pode ser cobrado se não forsolicitado pelo cliente ou por este for inutilizado”

“No dish, food or drink including the couvert can be charged if it hasn´t been requested or used bythe client”

Preços em Euros - IVA Incluído • Prices in Euros - VAT Included