Découvrir le monde au Découvrir le monde au CPCP

animation pédagogique départementale du Mercredi 26 novembre 2008animation pédagogique départementale du Mercredi 26 novembre 2008département de l ’Indredépartement de l ’Indre

David AUTHIERDavid AUTHIERProfesseur de SVTProfesseur de SVTIUFM Centre Val de LoireIUFM Centre Val de LoireSite de BourgesSite de Bourges

Les textesLes textes• Les élèves repèrent les caractéristiques du Les élèves repèrent les caractéristiques du

vivant : naissance, croissance et reproduction.vivant : naissance, croissance et reproduction.

• Nutrition et régimes alimentaires des animaux.Nutrition et régimes alimentaires des animaux.

• Les élèves apprennent quelques règles Les élèves apprennent quelques règles d’hygiène et de sécurité personnelles et d’hygiène et de sécurité personnelles et collectives.collectives.

• Les élèves comprennent les interactions entre Les élèves comprennent les interactions entre les êtres vivants et leur environnement et ils les êtres vivants et leur environnement et ils apprennent à respecter l’environnement.apprennent à respecter l’environnement.

La démarche La démarche d’investigationd’investigation

« La démarche scientifique ne consiste pas à accumuler des données expérimentales pour en déduire une théorie, mais à articuler ce qu’on observe avec ce qu’on imagine »

François JACOB (généticien), 1987

Pourquoi la démarche ?Pourquoi la démarche ?

• C’est une aide à la structuration de la C’est une aide à la structuration de la réflexion et des connaissances.réflexion et des connaissances.

• Elle favorise la mémorisation.Elle favorise la mémorisation.

• Elle permet de participer à la Elle permet de participer à la « construction » d’adultes capables de « construction » d’adultes capables de choix éclairés.choix éclairés.

• Elle favorise et structure la production Elle favorise et structure la production d’écrits et l’utilisation du langage oral.d’écrits et l’utilisation du langage oral.

Illustrations de la Illustrations de la démarchedémarche

Les caractéristiques du

monde végétal

Les caractéristiques du

monde animal

Quelques règles d’hygiène et de

sécurité

Les caractéristiques du Les caractéristiques du monde végétalmonde végétal

Situation déclenchanteSituation déclenchanteNous voulons embellir notre

classe !Nous voulons mettre en place

un jardin.

ProblématiqueProblématique

Nous savons que lorsqu’on plante une Nous savons que lorsqu’on plante une graine, il nait une plante.graine, il nait une plante.

Pourquoi ? Qu’est-ce qu’une graine ?Pourquoi ? Qu’est-ce qu’une graine ?De quoi la graine a-t-elle besoin pour De quoi la graine a-t-elle besoin pour

germer ?germer ?

HypothèsesHypothèsesce sont des réponses possibles aux ce sont des réponses possibles aux

problématiques.problématiques.Elles peuvent correspondre avec un relevé de Elles peuvent correspondre avec un relevé de

représentations initialesreprésentations initialesConsigne : dessine une graine et ce que tu penses trouver à l’intérieur

Vérifions nos hypothèsesVérifions nos hypothèses

Plusieurs solutions :Plusieurs solutions :• L’observationL’observation• La modélisationLa modélisation• L’expérimentationL’expérimentation

Tout cela est complété par la Tout cela est complété par la documentationdocumentation

Vérifions et répondons à la Vérifions et répondons à la questionquestion

• Par l’observationPar l’observation

D’après SVT IUFM Paris

Les caractéristiques du Les caractéristiques du monde animalmonde animal

Situation Situation déclenchantedéclenchante

• Nous observons des Nous observons des animaux dans un animaux dans un milieu.milieu.

• Nous voulons Nous voulons mettre en place un mettre en place un élevageélevage

Avant Avant l’élevagel’élevage

• Qui s’en occupe pendant les Qui s’en occupe pendant les nombreuses vacances des nombreuses vacances des enseignants…!enseignants…!

• Ce qui nous pose problèmeCe qui nous pose problème• Ce que nous croyons savoir sur Ce que nous croyons savoir sur

……• Comment vérifier nos idées ?Comment vérifier nos idées ?• Construisons la maison des…Construisons la maison des…

– Liste du matériel nécessaire, lecture d’une fiche Liste du matériel nécessaire, lecture d’une fiche technique…technique…

La La règlementationrèglementation

• Les textes officielsLes textes officiels• Les services de santé scolaireLes services de santé scolaire• Le cas des maternellesLe cas des maternelles

La découverte La découverte de l’animalde l’animal

• Observation, descriptionObservation, description• Réalisation d’un dessin d’observationRéalisation d’un dessin d’observation

A partir des observations les A partir des observations les élèves peuvent se poser élèves peuvent se poser différentes questions :différentes questions :

• Comment nos escargots bougent-ils ?• Que mangent nos escargots ?• Dorment-ils la nuit ?• Comment nos escargots font-ils des bébés ?• …

Les élèves disposent de leurs Les élèves disposent de leurs propres réponsespropres réponses

• L’enseignant peut les recueillir à l’oral, par écrit…• Il sera nécessaire de les vérifier.

Le régime Le régime alimentairealimentaire

• Que mangent les escargots ?Que mangent les escargots ?• Les réponses des élèvesLes réponses des élèves• Testons nos réponsesTestons nos réponses• Résultats Résultats

La locomotionLa locomotion

• Comment les escargots se Comment les escargots se déplacent-ils ?déplacent-ils ?

• Observations :Observations :

L’utilisation des ressources pour les L’utilisation des ressources pour les autres questions ou la vérification de autres questions ou la vérification de

nos réponsesnos réponses

La classe envoie une lettre manuscrite

La classe téléphone

La classe envoie un courriel

Quelques règles d’hygiène et Quelques règles d’hygiène et de sécuritéde sécurité

exemple de l’alimentationexemple de l’alimentation

RemarquesRemarques

Principe général d’une éducation alimentaire :Évitons de demander aux enfants de manger

avec leur tête et mais plutôt avec leur cœur et leur ventre.Quelques objectifs envisageables :

• Transmettre quelques connaissances

• Lutter contre la stigmatisation de l’obésité infantile. L’enfant obèse n’est pas un enfant fautif, à rééduquer, mais un enfant en souffrance, qu’il convient d’écouter, de respecter et d’aimer.

• Transmettre les aspects culturels de l’alimentation

• Travailler l’éveil sensoriel, l’éducation du goût, l’écoute et la prise en compte des sensations de faim et de rassasiement, des émotions alimentaires.

• Promouvoir des styles de vie actifs

• Enseigner la lecture critique du monde des images.

Les familles d’alimentsLes familles d’alimentsProblématique : il existe de nombreuses sortes d’aliments, peut-on les classer ?

La classe tente de répondre :Classements libres de photographies d’aliments

Vérification : Devant les nombreux classements, voyons

comment les scientifiques classent les aliments

Les familles d’alimentsLes familles d’alimentsRéinvestissement : retrouvons les familles des

aliments qui composent un repas de midi, notre menu préféré…

Viande

Poisson

Œuf

Produits

laitiers

Fruits et

légumes

Produits

sucrés

Féculents

Produits gras

Boissons

Autres

Pensons à la convivialitéPensons à la convivialité• Travaux sur les goûts et les saveurs• Organisons un gouter et invitons la classe voisine !• …

Quelques ressources !Quelques ressources !

LE MEILLEUR POUR LA FIN !LE MEILLEUR POUR LA FIN !

Bonnes investigations !Bonnes investigations !

Merci à David AuthierMerci à David Authier

Animation programmée par le Groupe Sciences - IA 36Animation programmée par le Groupe Sciences - IA 36Circonscription La ChâtreCirconscription La Châtre

IEN Laurent DELAUMEIEN Laurent DELAUME02 54 48 11 8802 54 48 11 88