DES SOLUTIONS pour réussir vos projets · Des solutions pour réussir vos projets - 1 ÉDITO Claude COCHONNEAU Président de la Chambre d’agriculture Pays de la Loire Pour être

DES SOLUTIONS pour réussir vos projets

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Des solutions pour réussir vos projets - 1

ÉDITO

Claude COCHONNEAU

Président de la Chambre d’agriculture Pays de la Loire

Pour être toujours “plus pro et proche de vous”

Le monde bouge, les agriculteurs bougent aussi et nous changeons pour mieuxvous accompagner. Depuis le 1er janvier 2018, les Chambres d'agriculture deLoire-Atlantique, Maine-et-Loire, Sarthe, Vendée et la Chambre régionaled'agriculture des Pays de la Loire se sont organisées en une Chambre unique :la Chambre d'agriculture Pays de la Loire.

Cette démarche volontariste vise deux objectifs principaux : le renforcement etle rapprochement de notre expertise. Au cœur de cette réorganisation se trouventnaturellement les 25 000 agriculteurs du territoire auxquels nos 650 collabora-teurs vont apporter un accompagnement toujours plus efficace au service del’indépendance technique et économique de leur exploitation.

“Proximité” et “Innovation” : nos 2 axes prioritaires

La proximité est affirmée par notre nouveau découpage en 20 territoires deproximité pour répondre aux attentes de terrain. Vous y trouverez une équipemulti compétente à votre écoute qui vous apportera conseils, appuis techniques,formations, idées et solutions. Selon les besoins, des chargés de mission, expertsdans leur domaine et organisés en équipes régionales, seront mobilisés pour vousaccompagner dans vos projets et favoriser l’émergence d’actions innovantes.

C’est là le second enjeu de cette régionalisation. Convaincus du rôle essentielde l’innovation dans l’avenir de notre agriculture, nous mettons en place undispositif résolument axé sur la recherche et le co-développement, reposant sur la dynamique de groupes moteurs. L’expérimentation et le transfert deconnaissances restent plus que jamais nos outils au service de la performancede toutes les entreprises agricoles des Pays de la Loire.

Ce document a pour objectif de vous donner une vision globale de l’ensemble denos accompagnements au service des agricultures et des territoires de la région.

2 - Des solutions pour réussir vos projets

PRO et PROCHE de VOUS, nos 20 territoires

Une équipe de proximité au service de la performance de votre entreprise et de la vie des territoires

LOIRE-ATLANTIQUE

I Centre-AtlantiqueResponsable de territoire : Lucie ROCTON Présidente déléguée : Sandra GUYOT02 53 46 60 [email protected]

I Ouest-AtlantiqueResponsable de territoire : Xavier PINEL Président délégué : Christophe LABOUR02 53 46 60 [email protected]

I Pays d’AncenisResponsable de territoire : Cyril GODETPrésident délégué : Gaëtan LUZET02 53 46 60 [email protected]

I Pays de RetzResponsable de territoire : Pierrick MICHEL Président délégué : Patrice PRIN02 53 46 60 [email protected]

I Pays du Castelbriantais et de RedonResponsable de territoire : Céline JOLY Présidente déléguée : Annie HUPE02 53 46 60 [email protected]

I Vignoble nantaisResponsable de territoire : Angélina DELAVERGNEPrésidente déléguée : Carmen SUTEAU02 53 46 60 [email protected]


MAINE-ET-LOIRE

I Angers-ConfluencesResponsable de territoire : Sonia PALAU-PLA Président délégué : Paul-Bernard RABIN02 41 96 75 [email protected]

I Baugeois-ValléeResponsable de territoire : Marie-Claire THOMAS Président délégué : Thierry HAMARD02 41 96 76 [email protected]

I Layon-SaumuroisResponsable de territoire : Jérôme PINEAU Président délégué : Michel BROSSIER02 41 96 75 [email protected]

IMaugesResponsable de territoire : Vincent BOUDET Président délégué : Jean-Pierre EMERIAU02 41 96 77 [email protected]

I SegréenResponsable de territoire : Virginie ISAMBART Président délégué : Laurent LELORE02 41 96 76 [email protected]

SARTHE

I Nord-SartheResponsable de territoire : Anne PROUST Présidente déléguée : Catherine SCHAEPELYNCK02 43 39 62 [email protected]

I PercheResponsable de territoire : Hélène TESSIERPrésident délégué : Frédéric RICHARD02 43 39 62 [email protected]

I Vallée de la Sarthe / Le Mans MétropoleResponsable de territoire : Stéphane PENNETIER Présidents délégués : Michel DAUTON/Isabelle LEBALLEUR02 43 39 62 [email protected]

I Vallée du LoirResponsable de territoire : Stéphane PENNETIER Présidents délégués : Oliver LEBERT/François BOUSSARD02 43 39 61 [email protected]

VENDÉE

I Vendée-CentreResponsable de territoire : Benoit GREFFARD Président délégué : Guillaume VOINEAU02 51 36 81 [email protected]

I Vendée-EstResponsable de territoire : Jérémie COULAIS Président délégué : Eric COUTAND02 51 36 84 [email protected]

I Vendée-NordResponsable de territoire : Jocelyn SAVINA Président délégué : Dominique BARBEAU02 51 36 83 [email protected]

I Vendée-OuestResponsable de territoire : Catherine MAUDET Président délégué : Franck PERROCHEAU02 51 36 84 [email protected]

I Vendée-SudResponsable de territoire : Delphine MOLENAT Président délégué : Xavier GARREAU02 51 36 81 [email protected]


CHAMBRE D’AGRICULTURE PAYS DE LA LOIRE

PARTENAIRE DES ENTREPRISES AGRICOLES ET DES ACTEURS DES TERRITOIRES

LA QUALITÉ DE NOS SERVICES EST CERTIFIÉE PAR AFNOR CERTIFICATION

NOS ENGAGEMENTSQUALITÉL’écouteproche pour mieux vous comprendre

La réactivitépour que vous gardiez une longueur d’avance

L’efficacitédes prestations pertinentes au bon moment

L’expertiseune large palette de compétences

La clarté des informationspour une relation en toute confiance

L’éthiquedes valeurs pour le respect de vos intérêts

DES PRESTATIONS

CERTIFIÉES POUR

LA RÉUSSITE DE

VOS PROJETS• CONSEIL

• FORMATION

UN CONSEILPHYTOPHARMACEUTIQUENEUTRE ET OBJECTIF !

AGRÉÉ PAR LE MINISTÈRE EN CHARGE DE L’AGRICULTURE, SOUS LE NUMÉRO IF01762


SOMMAIRE

INSTALLATION/TRANSMISSION

I Installation ............................................................................................................................................................................ 6I Transmission ........................................................................................................................................................................ 7

PILOTAGE DE L’ENTREPRISE

I Projets et stratégie d’entreprise ................................................................................................................................ 8I Ressources humaines et gestion ............................................................................................................................. 8I Agriculture biologique ...................................................................................................................................................... 8I Analyses laboratoire ......................................................................................................................................................... 9I Démarches administratives et réglementaires .............................................................................................. 10I Exploitations fragilisées ............................................................................................................................................... 12I Commercialisation et/ou circuit court ................................................................................................................ 12

TECHNIQUES DE PRODUCTION

I Productions végétales .................................................................................................................................................. 14I Bâtiment, traite et qualité ........................................................................................................................................... 17I Productions animales ................................................................................................................................................... 18I Arbre et Biodiversité ...................................................................................................................................................... 20I Échanges parcellaires ................................................................................................................................................... 21I Solutions numériques ................................................................................................................................................... 22

NOUVELLES ÉCONOMIES

I Énergie .................................................................................................................................................................................... 23I Économie circulaire ........................................................................................................................................................ 23I Carbone ................................................................................................................................................................................. 23

LA CHAMBRE A VOS COTÉS

I Nos missions de services publics ........................................................................................................................ 30I Nos actions d’animation de filières ...................................................................................................................... 31I Nos sites internet ............................................................................................................................................................. 32

DYNAMIQUE COLLECTIVE et FORMATION

I Formations continues ................................................................................................................................................... 24I Groupes techniques ...................................................................................................................................................... 25I Formations qualifiantes ............................................................................................................................................... 26

RÉFÉRENCES et INNOVATION

I Travaux innovants d’experimentation et de recherche ........................................................................... 27 I Références techniques, environnementales, économiques ................................................................ 28


INSTALLATION/TRANSMISSION

INSTALLATION

I Construire son projet d’installation• Parcours à l’installation (PAI, CEPPP)• Formation installation PPP• Étude de projet et recherche de financement• Plan d’entreprise• Accompagnement de tous les projets : agriculture

conventionnelle, agriculture biologique • Déclaration réglementaire : dossier JA et avenant• Stage de parrainage

I Sécuriser son installation• Suivi post-installation• Bilan installation et perspectives

REPÈRES

FARM DATING7 minutes pour convaincre.Une autre manière de se rencontrerpour : s’installer, transmettre ou trouver un associé.Mettez toutes les conditions

de réussite de votre côté et sécurisez votre installation

Service

gratuit

Vous envisagez de

Devenir agriculteur…Transmettre votre exploitation… Accueillir un associé…

Accueil - Ecoute - Orientation - Conseil


Chaque année, plus de 1 500 candidats à l’installation et 600 cédants,sont reçus au Point Accueil Installation Transmission.

RÉPERTOIRE DÉPART INSTALLATIONSpécialiste de l’installation et de la transmission,la Chambre d’agriculture accompagne lescédants en recherche de repreneur ou d’associéavec : www.repertoireinstallation.com

Entreprenez sereinement une transmission et bénéficiezd’un accompagnement appropriéà votre projet de cession, selonvos souhaits

TRANSMISSION

I Organiser sa transmission• Audit de reprenabilité/diagnostic d’exploitation à céder• Stratégie de transmission• Plan d’action transmission• Recherche d’un repreneur

I Trouver un nouvel associé• Préparation au départ d’un associé • Recherche d’un nouvel associé

I Identifier la valeur de son exploitation• Estimation de la valeur d’usage des bâtiments• Évaluation économique de l’entreprise



PROJETS ET STRATÉGIE D'ENTREPRISEI Gagner en compétitivité• Stratégie d’entreprise • Étude économique• Audit d’entreprise• Calcul coûts de production• Bilan de campagne• Budget de trésorerie

RESSOURCES HUMAINES ET GESTIONI Bien fonctionner en société• Aspects relationnels entre associés• Organisation du travail

I Gérer ses ressources humaines• Recrutement, faire le bon choix• Organisation, bien travailler avec son équipe• Management, réussir à motiver• Relations humaines, les clés de la communication

I Comprendre les mécanismes comptables• Appui en gestion et comptabilité• Enregistrer, clôturer et analyser les chiffres

REPÈRES

AGRICULTURE BIOLOGIQUE

I Construire un projet en agriculture biologique• Conseil conversion• Conseil technico-

économique• Suivi post-conversion

I Conseil productions• Appui technico-économique en élevage,

cultures, vigne, maraichage...

Voyez clair sur les évolutions possibles de votre entreprise,définissez le cadre de référenceavec vos associés et développezvotre côté “manager”


Disposez d’une gamme complèted’analyses au service de votreperformance économique et technique

E S S A I S

1 500 exploitations ont été accompagnées en stratégie d’entreprise depuis 10 ans,1 laboratoire d’analyses au service de l’indépendance des agriculteurs depuis plus de 60 ans,3 500 analyses de terre/an réalisées par le laboratoire de la Chambre d’agriculture,4 000 analyses de reliquats azotés/an, 1 700 analyses de fourrages/an,4 800 échantillons analysés en hygiène alimentaire, 3 000 échantillons d’eau analysés.

ANALYSES LABORATOIREI Analyses foliaires N-P-K• Teneur en azote, potasse, phosphore

de l’herbe des prairies

I Analyses de reliquats azotés• Teneur en azote ammoniacal et

nitrique des sols à la sortie de l’hiver

I Analyses de terre • pH eau, CEC, matières organiques, phosphore

assimilable, cations échangeables (CaO, MgO,K2O), calcaire total

I Analyses de déjections animales• Matières organiques, azote total Kjeldahl, azote

ammoniacal, phosphore, calcium, magnésium,potassium et matière sèche

I Analyses de fourrages et d'aliments concentrés• Matière sèche, matières azotées totales, cellulose

brute, matières minérales

I Analyses d’eau• Chimie et bactériologie d’eaux de drainage,

d’irrigation et potable.

I Analyses de boues de station d’épuration• Analyse agronomique + éléments traces

I Analyses bactériologiques • Qualité bactériologique des produits alimentaires

(lait, produits fermiers, transformés)



DÉMARCHES ADMINISTRATIVES ET RÉGLEMENTAIRES

REPÈRES

I Sécuriser ses demandes d’aides PAC et MAEC• Appui déclaration PAC• Engagement dans des mesures agro-environnementales

et climatiques (MAEC)• Suivi MAEC système ou biodiversité• Déclaration préalable à l’arrachage d’un élément

topographique (BCAE 7)

I Formaliser son cahier d’épandage et optimiser son prévisionnel de fertilisation• Ferti conseil• essentiel conseil• expert

I Optimiser sa gestion des effluents d’élevage et maîtriser les émissions polluantes• Plan d’épandage, étude agro-pédologique• Dossier de déclaration, d’enregistrement

d’autorisation d’élevage ou Etude d’impact• Dérogation de distance• Dimensionnement de stockage• Dossier réexamen élevage IED volailles et porcs

Gagnez en sérénité et soyez assuré d’être en conformité avecla réglementation

I Établir son dossier de demande d’aidePCAE• Demande des aides à l’investissement (végétal

ou animal)

I Être en conformité sur son unité de compostage • Dossier de déclaration• Dossier d’agrément sanitaire• Demande de subvention résorption phosphore

I Être en conformité sur son atelier de transformation à la ferme• Dossier d’agrément CE• Plan de maîtrise sanitaire• Plan HACCP• Procédures de traçabilité


La réglementation environnemen -tale est complexe et évolue con-stamment. Assurez-vous d’avoirdes documents en règle et à jour

250 accompagnements et montages de dossier PCAE en 2017,En 2017, 2 000 déclarations PAC et 3 100 plans de fumure réalisés avec l’appui d’un conseiller Chambre d’agriculture,74500 ha contractualisés en MAEC Biodiversité depuis 2015 (données régionales).



I Sécuriser ses revenus en suivant lavolatilité des cours et marchés• Conseil vente de céréales ou achat de tourteaux

avec

I Diversifier ses activités (circuit court - agritourisme)• Conseil sur ses projets : vente directe, transfor -

mation de produits ou accueil à la ferme,• Accompagnement de projets collectifs de vente

ou de transformation• Drive fermier• Aménager l’espace d’accueil du public

I Identifier son potentiel de développement • Étude de marché (nouvelle production, vente en

circuits courts, prestation de services)• Accompagnement à la commercialisation de

vos produits (outils commerciaux, marketing, communication)

COMMERCIALISATION ET/OU CIRCUITS COURTS

EXPLOITATIONS FRAGILISÉES

I Passer un Cap Difficile• Évaluation et analyse de la situation• Mise en place d’un plan d’action personnalisé• Accompagnement dans les procédures judiciaires• Aide à la réinsertion professionnelle

REPÈRES

Valorisez et développez vos produits aussi bien en vente directe qu’à l’export


I Faire connaître et augmenter la visibilité de ses produits • Bienvenue à la ferme• Mes produits en ligne• Marchés de Producteurs de Pays• Approximité.fr• Conseil en vente directe

I Se développer à l’international• Accompagnement personnalisé • Stratégie export et plan d’action• Organisation de salons et d’événements

à l’export• Suivi post-salon

Marchés desProducteurs

de Pays

260 exploitations dans le réseau régional Bienvenue à la ferme,850 agriculteurs sont référencés sur Approximité.fr, le site pour l’approvisionnement local en Pays de la Loire,Les agriculteurs ayant bénéficié des conseils Mes m@rchés depuis 4 ans ont réalisé 35 euros d’économie par tonne de tourteau de soja et 18 euros de gainpar tonne de blé.



PRODUCTIONS VÉGÉTALES

Agronomie, cultures, prairies

I Gagner en compétitivité• Conseil fertilisation• Prévisionnel de fumure avec• Préconisation azote sur blé

et colza avec• Bulletin de préconisation agronomique• Diagnostic en végétation des céréales

I Optimiser l’utilisation des produits phytosanitaires• Suivi de cultures

• Bulletin de Santé du Végétal (BSV)

• Conseil itinéraire technique

• Prévision des stades et des maladies sur blé tendre avec

• Registre phytosanitaire avec

• Participation aux groupes Dephy et “30 000“

I Gérer son irrigation• Accompagnement de projets d’irrigation (incidence

sur l’exploitation, chiffrage, réglementation…)• Création ASL irrigation• Bulletins d’alerte et de pilotage de l’irrigation• Suivi instantané de la réserve en eau du sol via

des sondes capacitives et préconisations

I Conduire ses prairies• Organisation du pâturage• Choix des espèces et variétés, composition

des mélanges, techniques de semis• Préconisations techniques pour l’entretien

et la rénovation• Indice de nutrition PK des prairies• Guide prairial

Optimisez vos marges du sol à la commercialisation avec des solutions techniques opérationnelles

REPÈRES


I Favoriser l’approche agronomie et système• Préconisations techniques pour la vie du sol,

le travail du sol, l’agriculture de conservation• Réussite des couverts végétaux, double culture• Rotations (diversification et allongement)• Bulletin SOLAG, consacré au sol et à l’agronomie• Adaptation des pratiques par l’utilisation d’outils

d’aide à la décision et de matériels

MaraîchageI Suivre ses cultures• Suivi et conseil régulier• Interventions pour les accidents culturaux

(problèmes physiologiques, ravageurs, maladies)• Conseils maraîchage Bio

I Optimiser sa traçabilité • Enregistrement de ses pratiques

avec• Sécurisation des démarches qualité

Maitrisez vos pratiques végétales pour améliorer vos performances techniques et économiques

90 conseillers spécialisés végétal,5 000 micro-parcelles d’essais en Pays de la Loire,1 000 ha de surfaces survolées par le drone en Pays de la Loire en 2017,15 € de gain/ha de blé générés par le pilotage du drone en 2017,1500 agriculteurs accompagnés en gestion collective de l’irrigation,Jusqu’à 20 % d’économie d’eau avec un pilotage optimisé.



PRODUCTIONS VÉGÉTALES

ViticultureI Protéger et conduire son vignoble• Accès aux bulletins de préconisation• Utilisation des outils d’aide à la décision • Identification des maladies et des ravageurs• Gestion de la vigueur de son vignoble• Pilotage de la fertilisation des sols et applica-

tions foliaires• Techniques de pulvérisation et de travail du sol• Robotique et viticulture de précision• Conseils viticulture Bio

I Implanter et installer sa vigne• Choix du matériel végétal en fonction du sol• Adaptation des modes de palissage, de taillage

et d’itinéraire technique

I Construire et aménager son domaine• Permis de construire• Agencement de chais• Dimensionnement Phytobac

I Gérer le dépérissement de ses vignes• Développement des pratiques préventives (taille)

et curative (curetage, sur-greffage)

I Adapter ses pratiques environnementales• Diagnostic et plan d’action des pratiques agro-

environnement,• Engagement dans une démarche de certification

environnementale (HVE) ou de labellisation (TerraVitis)…

• Valorisation de la biodiversité dans les vignes,• Mise aux normes de domaine,• Conversion et/ou suivi en bio et/ou en biodynamie.

I Optimiser sa traçabilité • Enregistrement des pratiques avec

• Sécurisation des démarches qualité

I Vinifier• Bulletins maturité.• Optimisation des pratiques en cave,

maîtrise des apports d'oxygène

REPÈRES

Bénéficiez d’un conseil spécialiséde la vigne au chai


BÂTIMENT, TRAITE ET QUALITÉ

300 dossiers de permis de construire sont réalisés chaque année par la Chambre d’agriculture Pays de la Loire, 350 exploitations ont fait estimer leurs bâtiments avec la Chambre d’agriculture en 2017.

Choisissez des équipementsrépondant à vos exigences techniques, économiques et/ou réglementaires

I Construire et aménager ses bâtiments• Mise aux normes• Permis de construire• Appel d’offre, suivi de chantier• Estimations bâtiments• Approche en géobiologie • Réalité virtuelle• Agencement de chai• Dimensionnement de phytobac

I Contrôler sa machine à traire• Contrôle périodique de la machine à traire,• Certification installations neuves,• Contrôle dépose automatique et contrôle nettoyage,• Conseil avant achat.

Nos conseillers bâtiment travaillent encollaboration avec :

Vos projets bénéficient ainsi de l’expertised’un architecte.



PRODUCTIONS ANIMALES

IMaitriser ses coûts et son autonomie alimentaire (bovins, ovins, caprins, volailles,porcs, lapins)

• Fabrication d’aliments à la ferme en volailles

avec AVIFAF et en porcs• Achat des tourteaux avec

• Stratégie alimentaire et nutrition des bovins

• Accompagnement technique de l’élevage

I Calculer ses coûts de production(bovins, ovins, caprins, volailles, porcs, lapins)

• Identification des marges de manœuvre• Plan d’action pour améliorer les performances

économiques

I Améliorer la performance de son troupeau (ovins, bovins allaitants [72],génisses laitières [72])

• Contrôle de croissance (pesée, pointage)• Valorisation du potentiel génétique• Valorisation des données et conseil associé

I Développer les médecines alternatives (bovins, ovins, caprins)• Réduction des antibiotiques• Utilisation de médecines naturelles (ostéopathie,

homéopathie, acupuncture, huiles essentielles…)

I Résoudre ses soucis sanitaires en explorant d’autres pistes• Diagnostic ambiance bâtiment • Géobiologie

REPÈRES

Améliorez les performances devotre élevage

65 conseillers spécialisés en élevage,Des références technico-économiques dans toutes les productions,4 fermes expérimentales (200 VL, 200 VA, 3 200 porcs/an).

I Piloter son élevage bovin avec des solutions numériques• Gestion complète (portail Web et application

mobile) avec

I IdentificationI ReproductionI SantéI Performance et conduite des troupeaux

I Faire évoluer ses systèmes (bovins,ovins, caprins, volailles, porcs, lapins)

• Évolution des systèmes de production et/ou fourragers

• Étude conversion en agrobiologie• Accompagnement pendant la conversion

I Accompagner les éleveurs dans la gestion de l’identification • Des solutions numériques performantes de

gestion de l’identification• Anticipation sur les contrôles• Gagner du temps• Communication sur la traçabilité




Dégagez de la valeur ajoutée : production de bois, lutte contrel’érosion, protection des cultureset des troupeaux, maintien de labiodiversité…

ARBRE ET BIODIVERSITÉ

I Contribuer au paysage• Accompagnement projet agroforestier intra-parcellaire• Conseil en plantations de haies et bosquets• Plan de gestion durable des haies• Conseil en gestion forestière• Insertion paysagère des sièges d’exploitation

I Favoriser la biodiversité• Diagnostics biodiversité et agriculture

• Conseil en agriculture et biodiversité (auxiliaires de cultures, pollinisateurs, pratiques culturales, aménagements du milieu…)

• Réseaux d’exploitations

• Accompagnement à la mise en œuvre des mesures compensatoires environnementales

REPÈRES


Plus de 100 agriculteurs dans le réseau ARBRE,Environ 100 km de haies plantées en 2017 sur la Région Pays de la Loire,74 500 ha contractualisés en MAEC Biodiversité depuis 2015.

I Gérer son foncier• Échange parcellaire amiable pour diminuer les

charges et le temps de déplacement, en regroupant les parcelles

• Cartographie grand format pour visualiser d’unseul coup d’œil le parcellaire d’exploitation

I Être indemnisé• Étude indemnitaire/médiation pour analyser et

chiffrer les préjudices d’un projet d’aménagementimpactant le foncier

ÉCHANGES PARCELLAIRES



SOLUTIONS NUMÉRIQUES

I Piloter ses productions végétales• Enregistrement des

pratiques des cultures

• Préconisation fertilisation azotée sur blé et colza

• Prévisions stades et maladies blé tendre

• Stratégie vente achat grandes cultures

• Choix des fourrages

I Piloter son élevage • Conduite de troupeau

laitier et allaitant

• Outil d’aide à la formulation avicole

I Promouvoir ses produits• Produits issus des Pays

de la Loire

• Outil de vente en ligne

• Hébergements à la ferme, loisirs(ferme pédagogique, centreéquestre…), restauration…

Pérenniser l’élevage par l’autonomie fourragère

Utilisez des solutions numériquespour vous aider à mieux piloter etgérer votre exploitation

AVIFAF


NOUVELLES ECONOMIES

ÉNERGIE

IMettre de l’énergiedans vos projets• Parcours des entreprises

à énergies positives [PEPS]• Diagnostic de performance énergétique• Accompagnement projet méthanisation• Accompagnement projet photovoltaïque• Auto consommer l’énergie produite sur

l’exploitation• Bâtiments à énergie positive• Valorisation du bois en énergie via une

filière locale (SCIC)

ÉCONOMIE CIRCULAIREI Limiter les pertes alimentaires survotre exploitation• Recherche de nouvelles valorisations

et de nouveaux débouchés

I Réduire, gérer et valoriser lesdéchets de l’entreprise• Réduction à la source

• Collecte des déchets

I Développer les usages• Synergies et mutualisations entre acteurs

économiques (déchets, ressources, matériels, bâtiments…)

CARBONE

I Ferme bas carbone et stockage carbone• Parcours agri-carbone• Diagnostic CAP2ER, GEEP

Gagnez en performance par deséconomies d’énergie ou la pro-duction d’énergie renouvelable


DYNAMIQUE COLLECTIVE ET FORMATION

La Chambre d’agriculture propose un programme de formations sur-mesurerépondant à tous les projetsd’évolution de votre entrepriseou d’optimisation de conduitede vos productions.

REPÈRES

FORMATIONS CONTINUESI Acquérir du savoir et des repères

Transformation

Prix derevient

Circuitscourts

Contrat

Rotation

Sol

Phytosanitaire

Fertilisation

Médecinealternative

Bâtiment

FourragePrairie

Ration

Management

Groupementd’employeurs

Organisation

Energiesrenouvelables

Biodiversité

Agroforesterie

Economiesd’énergies

Transmission

Diversification

Conversion bio

Installation

Prenez quelques jours pour com-pléter vos compétences et prendre durecul sur les nouvelles techniques,pratiques, solutions pour la conduitede vos cultures, de votre élevage, devotre exploitation


GROUPES TECHNIQUES

I Entrer dans une dynamique collectivesur toutes les thématiques• Techniques culturales simplifiées, travail du sol• Stratégie fertilisation et phytos• Coûts de production• Alimentation des bovins• Fourrages• Médecines naturelles• Organisation au travail• Diminution des produits phytosanitaires• Irrigation • Érosion…

I Sur toutes les productions• Bovins, volailles, porcs, ovins, caprins,

escargots… • Grandes cultures, prairies, vigne,

maraîchage, semences

120 groupes d’agriculteurs et agricultrices sont actifs en Pays de la Loire,+ de 1 000 agriculteurs progressent en groupe sur des thématiques agronomiques et+ de 800 sur des thématiques d’élevage,7 500 exploitants par an en formation continue avec la Chambre d’agriculture des Pays de la Loire.

Gagnez en savoir, repères ettechnicité au fil des thématiquesdéveloppées avec les groupesd’échanges animés par la Chambred’agriculture

Nos groupesd’échanges sont pilotés par les Chambresd’agriculture (44-49)ou en partenariatavec les groupes de développement(72-85)

250 stagiaires en formation qualifiante, 310 apprentis par an, taux de réussite supérieur à 85 % avec Agrilia formation,1 700 stagiaires en formation courte par an à NOZAY.

REPÈRES

• 15 antennes de formation

• 12 cursus et diplômes

• Plus de 250 nouvelles offres d'apprentissage par an

• Plus de 90 intervenants professionnels

• 95 % d’insertion professionnelle

FORMATIONS QUALIFIANTES

I Agrilia formationCentre de formation d’apprentis

I Centre de formation en agro-équipement (Nozay)• Formateurs experts en matière d'agro-

équipement, de métallerie-soudage, d'électro-hydraulique, de conduite d’engins...

• Formations sur la conduite économique d'engins, notamment grâce à du matériel de pointe

• Apprentissage en atelier et formations à distance

I Centre de formation de Nantes(élevage, maraichage, arboriculture, viticulture…)• Découvertes des métiers agricoles et immersion

en agriculture

• Parcours de formations qualifiantes et diplô-mantes (BPA, BPREA, CS …)

• Formations courtes d’adaptation à l’emploi

• Accompagnement vers l’emploi, gestion d’uneBourse de l’emploi (Anefa)

• Conseil en insertion professionnelle et en Gestiondes Ressources Humaines

I Centre de formation salicole de la Turballe• BPREA Saliculture


Une équipe de conseillers à votreécoute pour vous accompagner à chaque étape de votre parcours : orientation, formation, insertion.


REFERENCES ET INNOVATION

TRAVAUX INNOVANTS D’EXPERIMENTATIONET DE RECHERCHE

I Profiter des résultatsd’expérimentations construits avec nos partenairesAméliorez votre compétitivité en bénéficiant desrésultats d’essais menés sur l’alimentation,l’affouragement, les prairies, le logement desanimaux, la traite, les conduites d’élevage, les coûts de production, la production d’énergie,l’environnement, le numérique…

La Chambre d’agriculture Pays de la Loire recense 4 stations d’expérimentation, adhérentes à “F@rm Exp”, réseau des fermes expérimentales du grand Ouest.

Les Trinottières(bovins lait et porcins dont Bio - 49)

Derval(bovins lait - 44)

Thorigné d’Anjou(bovins viande et fourrages Bio - 49)

Les Etablières(bovins viande - 85)

I Faire de l’innovation un vecteur de compétitivité de votre exploitation Restez compétitifs en actualisant vos référencestechniques lors de journées techniques ou de salonsprofessionnels mettant en avant des pratiquesinnovantes.

Accédez à des concours comme Agreenstartup pourtester vos idées et vous accompagner dans desprojets d’innovation.


REFERENCES ET INNOVATION

REFERENCES TECHNIQUES, ENVIRONNEMENTALES, ECONOMIQUES

I Bénéficier des résultats des plates-formes et stations/fermesexpérimentales• Références reproductibles• Visites d’essais (parcelles en céréales, fourragescouverts)

• Journées techniques thématiques• Rallye “grandes cultures” en agriculture biologique

I S’appuyer sur la richesse des réseauxActions du programme ECOPHYTO :

• Réseau FERME Dephy et groupes 30 000 danslequel les agriculteurs échangent leurs observations etexpériences, imaginent des pratiques innovantes pourréduire l’utilisation des produits phytos en culturescéréalières, maraîchères, viticoles ou arboricoles.

• Dispositif Bulletin de santé du végétal (BSV) qui informe agriculteurs et conseillers, quasiment en tempsréel, sur l'état et le risque sanitaire des cultures.

Réseau AGRIFAUNE favorisela faune sauvage sans compromettreles résultats économiques desexploitations agricoles (mélanges inter-cultures, bords de champs, matérielagricole adapté,…).

Réseau ARBRE,initié en Maine-et-Loire,dans lequel des agricul-teurs volontaires, intègrentles atouts de la biodiversitédans leurs outils de production et ainsi répondent àdes enjeux agricoles (auxiliaires, érosion, pollinisa-tion...) et de territoires (qualité de l'eau, paysage...).

Réseau Pousse de l’herbe avec desmesures herbomètres réalisées chaque semaine dansles parcelles pâturées de 30 exploitations de laRégion pour vous permettre d’améliorer la gestion dupâturage.

Réseau Matières sèches ensilage pour lesuivi du maïs.

REPÈRES


GIEE, groupements d'intérêts économiqueet environnemental rassemblent des collectifsd'agriculteurs s'engageant dans l'agro-écologie etsouhaitant améliorer leurs performances à la foiséconomiques, environnementales et sociales autourd'un projet commun.

Site PEREL pour sécuriser vos systèmesfourragers de manière autonome.

Réseaux d’élevage INOSYS (Chambred’agriculture et Institut de l’élevage) s’impliquent dans les nouvelles questions comme l'agro-écologie,l’autonomie alimentaire, l’efficience des systèmes...Leurs références et leurs outils bénéficient auxéleveurs directement et permettent d’ajuster desprojets d’installation.

Pôle Economie et Prospective réalise destravaux de prospective économique sur les filières deproduction et de l’agro-alimentaire ligériennes,analyses macro-économiques sur les politiquesagricoles et données conjoncturelles.

350 exploitations en réseau FERME Dephy ou groupes 30 000 en Pays de la Loire,20 collaborateurs, 200 éleveurs et 12 viticulteurs sont impliqués dans le dispositif INOSYS.

Pérenniser l’élevage par l’autonomie fourragère

Les collectifsd’agriculteurs innovants

LA CHAMBRE A VOS CÔTÉS

I Installation - transmission • Information individuelle et collective sur ledispositif d’aides publiques

• Pré-instruction et suivi des demandes d’aides à l’installation et à la transmission

• Suivi des déclarations d'intention de cessationd'activité agricole (DICAA), pour anticiper latransmission des exploitations agricoles

• Tenue du Répertoire Départ Installation

• Gestion de l'observatoire de l’installation et de la transmission

• Aide à la réinsertion professionnelle

I Gestion de l’entreprise• Gestion du Centre de formalités des entreprises(CFE) : création, modification et cessation des entreprises agricoles

• Gestion du registre de l’agriculture

• Enregistrement des contrats d’apprentissage

I Techniques de production• Gestion de l’identification animale (bovine, ovine,caprine, porcine) et de la certification des parentésbovines

• Surveillance biologique du territoire (SBT), réseaud’observation des bio-agresseurs des culturespermettant la diffusion de bulletins de santé duvégétal

• Organisme Unique de Gestion Collective (OUGC) de l’eau d’irrigation

Profitez pleinement des services publicsque nous assurons par délégation de l’Etat

NOS MISSIONS DE SERVICES PUBLICS



La Chambre d'agriculture Pays de la Loire est unacteur majeur de l’organisation de filières deproductions par l’appui à l’élaboration de projetscollectifs et à la recherche de financements.

En végétal spécialisé :cidre, plantes médicinales, vigne,horticulture et pépinière.

NOS ACTIONS D’ANIMATION DES FILIÈRES

Appui à l’animation des associations de filières :association régionale de la filière horticultured’ornement (ARFHO), association des Cidres de Loire,association PHYTOLIA pour la filière plantes à parfum,aromatiques et médicinales (PPAM), associationrégionale de la filière vin (ARFV).

Appui à l’animation des associations de filière : GIEElevage des Pays de la Loire pour l’ensemble desfilières animales, Comité Régional Porcin, Union desgroupements de producteurs bovins et porcins(URGO, URCA), association Elinnove sur laproblématique des batiments d’élevage, Organismede Sélection Ovine de l’Ouest du Maine, associationAIRFAF pour les fabricants d’aliments à la ferme,accompagnement des Syndicats de race dansl’organisation des concours animaux (Foire de Béré,Festi’Elevage, 4 jours du Mans, Tech’Elevage, CIMA…)

En productions animales :bovins lait, bovins viande, veaux deboucherie, ovins, caprins, porcs,volailles, lapins, apiculture…


NOS SITES INTERNET

Informations générales et chiffrées sur l’agriculture, événements techniques, références et publications, projets de recherche et innovations, actualités...

RV sur www.pays-de-la-loire.chambres-agriculture.fr

Des ressources et des outils pratiques pour vos métiersChambre d’agriculture Pays de la Loire

Services, conseils, expertises, ingénierie de projets dans tous les champs du métier d’agriculteur, votre Chambre vous accompagne, pro et proche de vous

RV sur www.pays-de-la-loire.services-proagri.fr

Réorientation professionnelle, formation en alternance, formations courtes, trouvez le cursus qui vous convient pour faire évoluer vos compétences

RV sur www.la-terre-mon-avenir.fr Réa

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NOS SITES INTERNET

Je m’installe, je transmets

Je pilote et développe

mon exploitation

CHAMBRE D’AGRICULTURE, LA SOLUTION POUR RÉUSSIR MES PROJETS

Je booste mes performances

POINT ACCUEIL INSTALLATION/TRANSMISSION

PARCOURS INSTALLATION/TRANSMISSIONSUR MESURE

GESTION(RH, TRÉSORERIE,COÛT DE PRODUCTION)

STRATÉGIE & CONSEILD’ENTREPRISE

CONSTRUCTIONBÂTIMENT

GROUPES CULTURES - ÉLEVAGES -PRAIRIES

CONSEILSTECHNICO-ÉCONOMIQUESET RÉGLEMENTAIRES

OUTILS D’AIDEÀ LA DÉCISION(MES P@RCELLES, MES DRON’IM@GES,MES M@RCHÉS, PILOT’ÉLEVAGE...)

Réalisation : Chambre d’agriculture Pays de la Loire - Crédits photos Chambre d’agriculture, Fotolia - Conception :D

. Benoist - Edition : m

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DES SOLUTIONS pour réussir vos projets · Des solutions pour réussir vos projets - 1 ÉDITO Claude COCHONNEAU Président de la Chambre d’agriculture Pays de la Loire Pour être