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Fruits frais Banane Orange Fruit de saison Fruits en conserve Déjeuner Disponible toute la journée Smoothies sur mesure Disponible jusqu’à 10 h 45 Tous nos smoothies sont préparés à partir d’une base de yogourt (sans gélatine) et de lait. Ajoutez-y le fruit (1) de votre choix : Banane Mangue Ajoutez une touche de : Cassonade Sirop OPTIONNEL Céréales froides Chex Corn Flakes Rice Krispies Céréales chaudes Crème de blé Yogourts sans gélatine Nature 0 % Pêche Vanille Condiments Beurre Margarine Confiture à la pêche et érable Gelée de pommes Gelée de raisins Fromage à la crème léger Sirop Wow Butter crémeux Fromages Cheddar blanc Cheddar jaune léger En tranche léger Suisse Boissons froides Jus d’orange Jus de pomme Poulet et nouilles Bouillon de poulet Bouillon de légumes Jus de légumes Œufs Brouillé ou cuit dur Omelettes Nature Fromage Jambon Envie d’une collation ? Choissisez parmi les items identifiés par une étoile Lait écrémé Lait 2 % ou 3,25 % Lait au chocolat 1 % Lait sans lactose Boisson de soya vanille Boissons chaudes Café Thé Tisane Eau chaude Soupe Accompagnez votre soupe d’un paquet de biscuit soda ou Melba OPTIONNEL Choix de pain Pain blanc Pain à salade nature (2) Sandwich Choix de fromage (3) Cheddar blanc Fromage en tranche léger Fromage suisse Créez un sandwich à votre goût ! Hamburger Boeuf Galette de viande Boeuf Filet de merlu Longe de saumon Jambon Rôti de dinde Poitrine de poulet grillée Omelettes Nature Fromage Les classiques Repas Débute à 10 h 45 Condiments Ketchup Mayonnaise Moutarde Parmesan (15 mL) Quartier de citron Sauce au boeuf Sauce au poulet Sauce soya Pains (grillé ou non) Pain blanc Muffin anglais nature Bagel nature Le pain grillé n’est pas disponible en collation Muffin Banane Crêpe Gaufre maison Pain doré Possibilité de les garnir : Mangue Banane Envie d’une collation ? Choissisez parmi les items identifiés par une étoile Légumes chauds Carotte Haricot jaune Macédoine Soleil Levant Féculents chauds Macaroni blanc Pomme de terre bouillie Pomme de terre purée Riz blanc Spaghetti blanc Essayez aussi le menu table d'hôte lorsque disponible Il sera annoncé lors de votre appel. Complétez votre plat Wow Butter crémeux : petit frère du beurre d’arachide… sans arachides ni noix ! Choix interdit au régime sans résidu strict sauf si autorisation de la nutritionniste Ces aliments conviennent au régime liquide strict Ces aliments conviennent au régime semi-liquide Ces aliments contiennent de la gélatine Disponible en collation Choix de protéine Salade aux oeufs Salade de jambon Salade de poulet Poulet Jambon Thon Choix de condiment (1 ou 2) : Margarine, beurre , mayonnaise Moutarde (1) (1) Boisson Disponible toute la journée Jus de raisin Cocktail de canneberge Pêche (morceaux ou purée) Poire (morceaux ou purée) Purée de pomme bio Purée de pomme et bleuet Purée de pomme et fraise Purée de pomme et pêche 1 seul choix possible de mets principal par repas parmi les sections suivantes : sandwich, pizza sur mesure, les classiques chauds, bar à pâtes, sauté et assiette froide Coquille blanche Sandwich au fromage grillé Pain blanc Aliment local (du Québec) Banane Fraise Framboise Yogourts nanö

Déjeuner Repas - chusj.org · Tous les patients peuvent commander jusqu’à 3 repas par jour. Les repas seront servis dans un délai maximal de 60 minutes. En présence d'allergies

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Page 1: Déjeuner Repas - chusj.org · Tous les patients peuvent commander jusqu’à 3 repas par jour. Les repas seront servis dans un délai maximal de 60 minutes. En présence d'allergies

Fruits fraisBananeOrangeFruit de saison

Fruits en conserve

Déjeuner Disponible toute la journée

Smoothies sur mesureDisponible jusqu’à 10 h 45

Tous nos smoothies sont préparésà partir d’une base de yogourt(sans gélatine) et de lait.

Ajoutez-y le fruit (1) de votre choix : Banane Mangue

Ajoutez une touche de : CassonadeSirop

OPTIONNEL

Céréales froidesChexCorn FlakesRice Krispies

Céréales chaudes

Crème de bléYogourts sans gélatine

Nature 0 %Pêche Vanille

CondimentsBeurreMargarineConfiture à la pêche et érable Gelée de pommes Gelée de raisins

Fromage à la crème léger Sirop Wow Butter crémeuxFromages

Cheddar blanc Cheddar jaune léger En tranche léger Suisse

Boissons froides Jus d’orange

Jus de pomme

Poulet et nouilles Bouillon de poulet

Bouillon de légumes Jus de légumes

ŒufsBrouillé ou cuit dur

OmelettesNature

Fromage

Jambon

Envie d’une collation ?Choissisez parmi les items identifiés par une étoile

Lait écréméLait 2 % ou 3,25 %Lait au chocolat 1 %Lait sans lactoseBoisson de soya vanille

Boissons chaudesCaféThé

TisaneEau chaude

Soupe

Accompagnez votre soupe d’un paquet de biscuit soda ou Melba

OPTIONNEL

Choix de painPain blancPain à salade nature (2)

SandwichChoix de fromage (3)

Cheddar blancFromage en tranche légerFromage suisse

Créez unsandwich àvotre goût !

HamburgerBoeuf

Galette de viandeBoeuf

Filet de merlu

Longe de saumon

Jambon

Rôti de dinde

Poitrine de poulet grillée

OmelettesNature

Fromage

Les classiques

Repas Débute à 10 h 45

CondimentsKetchupMayonnaise Moutarde Parmesan (15 mL) Quartier de citron Sauce au boeufSauce au poulet Sauce soya

Pains (grillé ou non)Pain blancMuffin anglais nature

Bagel nature

Le pain grillé n’est pas disponible en collation

Muffin Banane

Crêpe Gaufre maison Pain doréPossibilité de les garnir :

MangueBanane

Envie d’unecollation ?Choissisez parmiles items identifiéspar une étoile

Légumes chaudsCarotteHaricot jauneMacédoine Soleil Levant

Féculents chauds

Macaroni blanc Pomme de terre bouillie Pomme de terre purée Riz blancSpaghetti blanc

Essayez aussi

le menu table d'hôte lorsque disponible

Il sera annoncé lors de votre appel.

Complétez votre plat

Wow Buttercrémeux :petit frère du beurred’arachide…sans arachidesni noix !

Choix interdit au régime sans résidu strict sauf si autorisation de la nutritionnisteCes aliments conviennent au régime liquide strict Ces aliments conviennent au régime semi-liquide

Ces aliments contiennent de la gélatineDisponible en collation

Choix de protéine Salade aux oeufsSalade de jambon Salade de poulet

PouletJambonThon

Choix de condiment (1 ou 2) : Margarine, beurre , mayonnaise

Moutarde

(1)

(1)

Boisson Disponible toute la journée

Jus de raisinCocktail de canneberge

Pêche (morceaux ou purée) Poire (morceaux ou purée) Purée de pomme bioPurée de pomme et bleuetPurée de pomme et fraisePurée de pomme et pêche

1 seul choix possible de mets principal par repas parmi les sections suivantes : sandwich, pizza sur mesure, les classiques chauds, bar à pâtes, sauté et assiette froide

Coquille blanche

Sandwich au fromage grillé Pain blanc

Aliment local (du Québec)

Banane Fraise Framboise

Yogourts nanö

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Bar à pâtes Créez votre assiette de pâtes préférées !

Choix de pâte (1)

Choix de sauce (1)Alfredo

MarinaraRosée

SautéOptez pour un sauté santé !

Créez votresauté en4 étapes !

(1) Choix de féculent

Choix de protéine (1) PouletTofu

Choix de sauce Soya

Choix de légume (1)Macédoine soleil levant

Becs sucrés !Fruits frais

BananeFruit de saisonOrange

Fruits en conservePêche (morceaux ou purée)Poire (morceaux ou purée)Purée de pomme bioPurée de pomme et bleuetPurée de pomme et fraisePurée de pomme et pêche

Produits glacés (max. 1)Lait glacé érableLait glacé vanillePopsicle à l’orangeSorbet aux framboises Yogourt glacé

PoudingsChocolatVanille

Riz

Yogourts sans gélatineNature 0 %PêcheVanille

Desserts fruitésJello aux fraisesJello à l’orange

BiscuitsSocial Thé (2)Farine d’avoine (2)

PâtisseriesCarré Rice Krispies

Galette à la mélasseGâteau au chocolat

Gâteau blanc avec glaçage à la vanille Muffin banane

Textures adaptées (purée et hachée)

Céréales de bébéAvoineMixteRiz

Fruits puréePêchePoirePomme bioPomme et fraisePomme et bleuetPomme et pêcheBanane (Heinz)

Légumes purée maison

CarotteCourgeHaricot jaune

Viandes purée maison AgneauBoeufPouletSaumon

Légumes hachés maison

CarotteHaricot jaune

Viandeshachées maison AgneauBoeufPorcPoulet

SaucesBoeufPoulet

Envie d’unecollation ?Choissisez parmiles items identifiéspar une étoile

1. Choisir les aliments que vous désirez.2. Appeler au numéro 4747.

S.V.P. Ayez les informations suivantes en main :nom, prénom et numéro de chambre.

Appelle-moi !

4747

À noterSelon votre degré de restriction en fibres

(moyen ou strict), certains items pourraientne pas vous être permis.

Le menu est sujet à changement sans préavis.

La viande servie n’est pas certifiée halal.

Informez-vous !

…et n’oublie pasde commander ta collation lors de ton appel !

F-26

58 G

RM :

3000

8758

(REV

.11-

2019

)

LasagneÀ la viandeAux tomates

Ajoutez une protéine : Agneau hachéBœuf hachéPouletTofu

OPTIONNEL

Pizza sur mesureToutes nos pizzas peuvent être servies gratinées ou non gratinées!

Créez votrepizza en 2 étapes !

Choix de garniture (2)

Ananas

Choix de protéine (1) JambonPouletThonTofu

Menu sans résiduRégime « Sans résidu strict » Régime « Sans résidu moyen »

de 6 h 30 à 19 h

Champignon Poivron vert

Le parent ou le tuteur peut également commander pour son enfant en appelant de l’extérieur de l’hôpital au numéro : 514 345-4747

Pour commander :Tous les patients peuvent commander jusqu’à 3 repas par jour. Les repas seront servis dans un délai maximal de 60 minutes.

En présence d'allergies alimentaires, d'intolérance au gluten ou de certains groupes d'âges et régimes, des items pourraient ne pas être permis. D'autres aliments pourront être offerts en remplacement.

Coquille blancheMacaroni blancSpaghetti blanc

Coquille blancheMacaroni blancRiz blancSpaghetti blanc

Choix interdit au régime sans résidu strict sauf si autorisation de la nutritionnisteCes aliments conviennent au régime liquide strict Ces aliments conviennent au régime semi-liquide

Ces aliments contiennent de la gélatineDisponible en collationAliment local (du Québec)

Banane FraiseFramboise

Yogourts nanö

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Des aliments biologiques et locaux sont intégrés au menu depuis 2018 grâce à un projet mené en collaboration avec Équiterre. Pour plus de détails, consultez equiterre.org/chusaintejustine.