Lille, le 03/11/2020

DOSSIER DE PRESSE

AMPLIFIONS ET DÉMULTIPLIONS LES INITIATIVES TERRITORIALES AUTOUR DE L’ALIMENTATION EN PRODUITS DURABLES ET DE QUALITÉ EN HAUTS-

DE-FRANCE !

La Loi EgAlim du 30 octobre 2018 a fixé des objectifs ambitieux en matière de développement des produits durables et de qualité dans la restauration collective : 50 % de produits de qualité et durables, dont au moins 20% de produits biologiques au 1er janvier 2022. Le Plan de relance d’octobre 2020 intègre, lui aussi, à l’instar du Plan national pour l’alimentation, un axe fort sur le développement des circuits alimentaires de proximité et la souveraineté alimentaire.

La Direction régionale de l’alimentation, de l’agriculture et de la forêt (DRAAF) Hauts-de-France, la Région Hauts-de-France, les 5 Départements, accompagnés par l’ADEME travaillent de concert pour accompagner les collectivités et les établissements d’enseignement dans la mise en place d’actions permettant d’atteindre cet objectif.

Le Comité régional de l’alimentation (CRALIM), présidé par Michel Lalande, préfet de la région, est l’instance de concertation et d’échange avec l’ensemble des acteurs de la région sur les politiques de l’alimentation en région. Il est le lieu privilégié pour présenter les témoignages et retours d’expérience de chacun et évoquer les difficultés et les clés de réussite des démarches entreprises en région.

Le CRALIM 2020 se réunit le mardi 3 novembre de 9h à 12h10 et se déroulera cette année de manière entièrement dématérialisé étant données les circonstances sanitaires exceptionnelles que nous vivons. Il sera visible par les participants sur le site dédié à l’événement, site sur lequel le programme détaillé est consultable : http://www.cralim2020hdf.com/

TROIS THÉMATIQUES PRINCIPALES

L’alimentation au cœur d’une dynamique territoriale : s’appuyer sur les problématiques alimentaires pour impulser une démarche de projet de développement territorial ;

La restauration collective un vecteur d’une alimentation de qualité et durable ; L’accès à tous à une alimentation de qualité : des enjeux d’éducation et de lutte contre le

gaspillage.

UN PROGRAMME FAISANT UNE LARGE PLACE AUX TÉMOIGNAGES

Les différents témoins qui interviendront lors du CRALIM permettront une transmission à l’ensemble des participants de références et de clés d’actions issues d’initiatives concrètes et de démarche menées aux 4 coins des Hauts-de-France : plans alimentaires territoriaux, initiatives solidaires, éducation à l’alimentation, plan d’approvisionnement de la restauration scolaire...

Visualiser le programme : https://www.cralim2020hdf.com/programme

LA LOI EGALIM, LE PLAN NATIONAL POUR L’ALIMENTATION, UN CADRE POUR AGIR

- Les mesures de la Loi EgAlim concernant la restauration collective Le Ministère de l’agriculture et de l’alimentation a édité un document issu des travaux du Conseil national de la restauration collective. Ce document offre un décryptage des textes réglementaires et des leviers existants pour atteindre les objectifs.

Consulter le document complet : https://agriculture.gouv.fr/les-mesures-de-la-loi-egalim-concernant-la-restauration-collective

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- Brochure «   Construire votre projet alimentaire territorial   »

Cette brochure explicite les grands principes d’un plan alimentaire territorial : état des lieux et diagnostic de la production agricole et alimentaire local, de la consommation hors domicile, des initiatives locales de développement des circuits courts et de lutte contre le gaspillage alimentaire, des actions d’éducation et de solidarité alimentaire…

Consulter le document : https://agriculture.gouv.fr/les-territoires-moteurs-pour-developper-une-alimentation-durable-saine-et-locale

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- Guide «   Tout savoir sur le menu végétarien en restauration scolaire   » Pourquoi et comment mettre en place un menu végétarien par semaine dans la restauration scolaire ? Ce guide vous donne des clés de compréhension de cette mesure nationale.

Consulter le document complet : https://agriculture.gouv.fr/restauration-scolaire-tout-savoir-sur-le-menu-vegetarien-hebdomadaire

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LES ACTEURS

La DRAAF, Direction régionale de l’alimentation, de l’agriculture et de la forêtLa Direction régionale de l’alimentation, de l’agriculture et de la forêt est le service déconcentré du ministère en région. Placée sous l’autorité du Préfet de région, la DRAAF contribue à définir, mettre en œuvre et suivre les politiques nationales et communautaires de développement rural et de l'aménagement et du développement durable du territoire.

Elle concourt à l’orientation, au soutien, à la structuration des filières agricoles et agroalimentaires et au renforcement de l'organisation économique des producteurs. Elles favorisent la promotion des productions et la valorisation de la biomasse.La DRAAF met en œuvre au niveau régional les politiques de l'alimentation (offre alimentaire, protection des végétaux), de la forêt et du bois (organisation économique et de structuration des filières ; contrôle de la commercialisation des matériels forestiers de reproduction...) et de l'emploi dans les domaines agricole, agroalimentaire, forestier.

Elle participe à l'évaluation de l'impact des politiques publiques mises en œuvre par le ministère chargé de l'agriculture dans la région et assurent la cohérence des interventions des établissements publics.

Consulter la plaquette « Action de l’Etat en faveur des filières agricoles et agroalimentaires dan les Hauts-de-France » : http://draaf.hauts-de-france.agriculture.gouv.fr/IMG/pdf/action_de_l_etat-septembre_1709_2020_cle45afd7-1.pdf

La Région Hauts-de-FranceEn tant qu’autorités de gestion du Fonds Européen pour l’Agriculture et le Développement Rural (FEADER), et du Fonds Européen pour les Affaires Maritimes et la Pêche (FEAMP) dotés de 1,78 milliards d’euros par an, les Régions ont un rôle primordial dans les politiques de transition agricole et alimentaire en France. Elles ont engagé 551,2 millions d’euros en 2017 sur leurs budgets propres au profit des secteurs de l’agriculture (59%), de l’agroalimentaire (27%), de la forêt (10%) et de la pêche-aquaculture (4%) dans la continuité de leurs compétences en matière de développement économique, d’aménagement du territoire et de transition écologique.

Plus concrètement, les Régions s’engagent à accompagner la transition vers une agriculture multiperformante (économique, sociale et environnementale) à travers un soutien solide aux investissements agricoles et agro-alimentaires, ainsi qu’à valoriser les économies locales, amont-aval, auprès de consommateurs toujours plus sensibles à une alimentation saine et durable.

Par ailleurs, la Région a la charge des lycées, des établissements d'éducation spéciale et des lycées professionnels maritimes. C’est elle qui est responsable de la restauration scolaire des établissements. La Région Hauts-de-France a mis en place depuis 2018 un label #jemangelocal qui récompense les démarches faites par les établissements pour intégrer des produits locaux et de qualité aux menus de leurs restaurants scolaires (14 millions de repas par an).

En savoir plus : https://www.hautsdefrance.fr/lycees-manger-local/

L’ADEMEL’ADEME - l’Agence de la transition écologique -, est engagée dans la lutte contre le réchauffement climatique et la dégradation des ressources.

Elle finance les projets mobilisant les citoyens, les acteurs économiques et les territoires, qui contribuent à faire progresser la société dans une trajectoire économe en ressources, plus sobre en carbone, plus juste et harmonieuse.

Dans tous les domaines - énergie, air, économie circulaire, alimentation, déchets, sols, etc. –

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l’ADEME conseille, facilite et aide au financement de nombreux projets, de la recherche jusqu’au partage des solutions.

L’ADEME est un établissement public sous la tutelle du ministère de la Transition écologique et du ministère de l’Enseignement supérieur, de la Recherche et de l’Innovation.

Le CERDDDepuis 2001, le Centre Ressource du Développement Durable (Cerdd) outille et accompagne les acteurs de la région Hauts-de-France vers de nouveaux modèles de société et les incite à contribuer aux transitions économique, sociale et écologique dans les territoires.

La vocation du Cerdd est d'accompagner la généralisation du développement durable et de la prise en compte du changement climatique, tout en contribuant à l'exploration renforcée des innovations territoriales. Il encourage la mobilisation des acteurs publics et privés et leur pouvoir d'agir à travers plusieurs missions :

- veille et analyse- co-production et diffusion de ressources- conseil et accompagnement collectif- organisation d’événement, animation de réseaux, - observation et données chiffrées

En savoir plus : http://www.cerdd.org/Parcours-thematiques/Alimentation-durable

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