70
WEINKARTE EINSTEIN GOURMET SCHAUMWEIN | SPARKLING WINE ........................................................................................................... - 1 - Frankreich | France ...................................................................................................................................................................- 1 - Schweiz | Switzerland ...............................................................................................................................................................- 4 - Deutschland | Germany ............................................................................................................................................................- 4 - Spanien | Spain .........................................................................................................................................................................- 4 - WEISSWEIN | WHITE WINE ....................................................................................................................... - 5 - Schweiz | Switzerland ...............................................................................................................................................................- 5 - Frankreich | France ...................................................................................................................................................................- 9 - Italien | Italy ............................................................................................................................................................................- 16 - Spanien | Spain .......................................................................................................................................................................- 17 - Deutschland | Germany ..........................................................................................................................................................- 18 - Österreich | Austria .................................................................................................................................................................- 22 - ROSÉWEIN | ROSÉ WINE ......................................................................................................................... - 24 - Schweiz | Switzerland .............................................................................................................................................................- 24 - Italien | Italy ............................................................................................................................................................................- 24 - ROTWEIN | RED WINE ............................................................................................................................. - 25 - Schweiz | Switzerland .............................................................................................................................................................- 25 - Frankreich | France .................................................................................................................................................................- 31 - Italien | Italy ............................................................................................................................................................................- 49 - Spanien | Spain .......................................................................................................................................................................- 54 - Deutschland | Germany ..........................................................................................................................................................- 56 - Österreich | Austria .................................................................................................................................................................- 57 - SÜSSWEIN | DESSERT WINE .................................................................................................................... - 58 - Frankreich | France .................................................................................................................................................................- 58 - Schweiz | Switzerland .............................................................................................................................................................- 59 - Österreich | Austria .................................................................................................................................................................- 59 - Deutschland | Germany ..........................................................................................................................................................- 60 - KLEINE FLASCHEN | SMALL BOTTLES ...................................................................................................... - 61 - GROSSE FLASCHEN | LARGE BOTTLES ..................................................................................................... - 63 -

EINSTEIN GOURMET · Einstein Gourmet St. Gallen BORDEAUX St. Julien Château Talbot Caillou 2011 80 2012 85 Margaux Château Margaux Pavillon Blanc du Château Margaux 2004 340 Pessac-Léognan

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WEINKARTE

EINSTEIN GOURMET

SCHAUMWEIN | SPARKLING WINE ........................................................................................................... - 1 -

Frankreich | France ................................................................................................................................................................... - 1 -

Schweiz | Switzerland ............................................................................................................................................................... - 4 -

Deutschland | Germany ............................................................................................................................................................ - 4 -

Spanien | Spain ......................................................................................................................................................................... - 4 -

WEISSWEIN | WHITE WINE ....................................................................................................................... - 5 -

Schweiz | Switzerland ............................................................................................................................................................... - 5 -

Frankreich | France ................................................................................................................................................................... - 9 -

Italien | Italy ............................................................................................................................................................................ - 16 -

Spanien | Spain ....................................................................................................................................................................... - 17 -

Deutschland | Germany .......................................................................................................................................................... - 18 -

Österreich | Austria ................................................................................................................................................................. - 22 -

ROSÉWEIN | ROSÉ WINE ......................................................................................................................... - 24 -

Schweiz | Switzerland ............................................................................................................................................................. - 24 -

Italien | Italy ............................................................................................................................................................................ - 24 -

ROTWEIN | RED WINE ............................................................................................................................. - 25 -

Schweiz | Switzerland ............................................................................................................................................................. - 25 -

Frankreich | France ................................................................................................................................................................. - 31 -

Italien | Italy ............................................................................................................................................................................ - 49 -

Spanien | Spain ....................................................................................................................................................................... - 54 -

Deutschland | Germany .......................................................................................................................................................... - 56 -

Österreich | Austria ................................................................................................................................................................. - 57 -

SÜSSWEIN | DESSERT WINE .................................................................................................................... - 58 -

Frankreich | France ................................................................................................................................................................. - 58 -

Schweiz | Switzerland ............................................................................................................................................................. - 59 -

Österreich | Austria ................................................................................................................................................................. - 59 -

Deutschland | Germany .......................................................................................................................................................... - 60 -

KLEINE FLASCHEN | SMALL BOTTLES ...................................................................................................... - 61 -

GROSSE FLASCHEN | LARGE BOTTLES ..................................................................................................... - 63 -

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Schaumwein | Sparkling Wine 75 cl

- 1 - Alle Preise in Schweizer Franken (CHF), inklusive 7.7% MwSt.

Einstein Gourmet St. Gallen

SCHAUMWEIN | SPARKLING WINE

FRANKREICH | FRANCE

CHAMPAGNE | MONTAGNE DE REIMS

Reims

Louis Roederer Brut Premier 110

Brut Rosé 2007 120

2011 140

Blanc de Blancs 2010 160

Brut Nature Philippe Starck 2006 160

Cristal 2008 440

Cristal Late Release 2002 490

Cristal Rosé 2008 790

Cristal Rosé Late Release 2002 900

Cristal Vinothèque 1995 1’450

Ruinart Brut 150

Rosé 160

Blanc de Blanc 160

Dom Ruinart 2004 325

Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2005 310

2006 310

Krug Grande Cuvée 360

Rosé 450

Vintage Brut 2000 590

Clos du Mesnil 2000 1’600

2003 1’500

2004 1’500

Armand de Brignac Gold Brut 500

Rosé Brut 690

Blanc de Blancs Silver Brut 700

Charles Heidsieck Brut Resérve 110

Rosé Resérve 140

Blanc de Blancs 160

Brut Vintage 2006 190

2008 220

Rosé Vintage 2006 210

Blanc des Millénaires 1995 340

2004 340

Ambonnay

Eric Rodez Cuvée des Crayères 100

Brut Rosé 130

Blanc des Noirs 110

Cuvée des Grands Vintages 180

Les Beurys & Les Secs Pinot Noir 2008 210

Egly-Ouriet Les Vignes de Vrigny 1er Cru 120

Tradition Grand Cru 160

VP Grand Cru Extra Brut 180

Rosé Grand Cru Brut 190

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Schaumwein | Sparkling Wine 75 cl

- 2 - Alle Preise in Schweizer Franken (CHF), inklusive 7.7% MwSt.

Einstein Gourmet St. Gallen

Ecueil

Frédéric Savart L’Accomplie 1er Cru Extra Brut 120

Bulle de Rosé 1er Cru Brut 130

Le Mont Benoît 1er Cru Extra Brut 2014 210

Le Mont des Chrétiens 1er Cru Extra Brut 2014 210

Vil lers-aux-Nœuds

Emmanuel Brochet Le Mont Benoît 110

Haut Chardonnay 2010 190

Hauts Meuniers 2011 190

CHAMPAGNE | VALLEE DE LA MARNE

Tours- sur-Marne

Laurent Perrier Cuvée Rosé Brut 140

Blanc de Blancs Brut Nature 160

Grand Cuvée Grand Siècle Brut 260

Grand Cuvée Rosé Alexandra 2004 480

Aÿ

Bollinger Special Cuvée Brut 130

La Grande Année 2005 260

2007 260

2008 310

La Grande Année Rosé 2002 310

R.D. Extra Brut 2002 410

2004 410

Deutz Cuvée William Deutz 2002 195

2006 250

Épernay

Dom Pérignon Vinatage 2008 390

P2 1998 680

Dizy

Jacquesson No. 739 Extra Brut 130

Œuil ly

Tarlant Brut Nature Zero 110

Rosé Zero 120

L'Aérienne Brut Nature 2004 170

BAM ! Brut nature 280

La Vigne d'Antan Blanc de Blancs Brut Nature 2002 320

Gueux

La Closerie – Jérôme Prévost Les Béguines 140

Les Béguines Rosé Fac Simile 190

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Schaumwein | Sparkling Wine 75 cl

- 3 - Alle Preise in Schweizer Franken (CHF), inklusive 7.7% MwSt.

Einstein Gourmet St. Gallen

CHAMPAGNE | COTE DE BLANC

Vertus

Larmandier-Bernier Longitude Premier Cru Extra Brut 100

Terre de Vertus Premier Cru Non Dosé 2012 130

Duval-Leroy Femme Rosé de Saignée Grand Cru Brut 2007 210

Cramant

Suenen Oiry Blanc de Blancs Grand Cru Extra Bru 110

C+C Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut 120

Millésime Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut 2010 160

Le Mesnil

Champagne Salon Blanc de Blanc Grand Cru Brut 1997 740

2004 580

Congy

Ulysse Collin Les Pierrières Extra Brut Blanc de Blancs 180

Les Maillons Extra Brut Blanc de Noirs 210

Les Maillons Rosé de Saignée 210

Avize

Jacques Selosse Initial 240

Brut Rosé 260

Millésime Blanc de Blancs Grand Cru 2005 540

CHAMPAGNE | COTE DES BAR

Montgueux

Jacques Lassaigne Les Vignes de Montgueux Extra Brut 110

La Colline inspirée Extra Brut 170

Le Cotet Blanc de Blancs Extra Brut 180

Millésime Blanc de Blancs Extra Brut 2007 240

Millésime Blanc de Blancs Extra Brut 2009 240

Clos Sainte-Sophie Blanc de Blancs Brut Nature 2010 290

Celles-sur-Ource

Roses de Jeanne – Cédric Bouchard Champagne Blanc de Noirs Côte Val Vilaine 120

Champagne Blanc de Noirs Côte de Béchalin 2012 160

Champagne Blanc de Blancs La Haute-Lemblé 2015 190

Neuvil le-sur-Seine

Domaine de Bichery La Source Extra Brut 110

Les Fontaines Extra Brut Rosé 120

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Schaumwein | Sparkling Wine 75 cl

- 4 - Alle Preise in Schweizer Franken (CHF), inklusive 7.7% MwSt.

Einstein Gourmet St. Gallen

SCHWEIZ | SWITZERLAND

GRAUBÜNDEN

Fläsch

Weingut Adank Blanc de Noirs Brut 2014 88

Malans

Weingut Obrecht Brut Rosé 2016 78

AARGAU

Oberhof

Weingut Tom Litwan Extra Brut 2013 98

WALLIS

Flanthey

Clos Tsampéhro Extra Brut 2014 92

DEUTSCHLAND | GERMANY

RHEINGAU

Hattenheim

Weingut Barth Hassel Riesling Brut VDP. Grosse Lage© 2012 148

Pinot Noir Ultra Brut Natur 2011 78

SPANIEN | SPAIN

PENEDES

Sant Sadurní d'Anoia

Recaredo Terrers Brut Nature Corpinnat 2015 68

Serral del Vell Brut Nature Corpinnat 2011 90

Turo d'en Mota de Recaredo Brut Nature Corpinnat 2006 180

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Weisswein | White Wine 75 cl

- 5 - Alle Preise in Schweizer Franken (CHF), inklusive 7.7% MwSt.

Einstein Gourmet St. Gallen

WEISSWEIN | WHITE WINE

SCHWEIZ | SWITZERLAND

ST. GALLEN

Rapperswil

Höcklistein – Weingut am Zürichsee Sauvignon Blanc Höcklistein 2018 58

Chardonnay Höcklistein 2017 68

Räuschling Äfenrain 2017 80

Walenstadt

Weingut Marco Casanova Chasselas Kuckuckswein 2017 50

Sauvignon Blanc Seemühle 2018 80

Chardonnay Seemühle 2015 94

2016 94

2017 94

THURGAU

Weinfelden

Weingut Michael Broger Müller-Thurgau 2014 58

2017 58

2018 58

SCHAFFHAUSEN

Neunkirch

Weingut Markus Ruch Rheinriesling 2014 79

2015 79

2016 79

Riesling x Sylvaner Amphore 2015 90

2016 90

AARGAU

Oberhof

Weingut Tom Litwan Riesling x Silvaner 2013 56

2014 56

ZÜRICH

Hettl ingen

Herterwein Räuschling FERDINAND 2015 64

2016 60

2017 60

2018 60

Sauvignon Blanc RUFUS 2017 68

2018 68

Chardonnay STRIX 2016 84

2017 84

Chardonnay STRIX vin naturel 2015 84

Chardonnay STRIX 2014 84

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Weisswein | White Wine 75 cl

- 6 - Alle Preise in Schweizer Franken (CHF), inklusive 7.7% MwSt.

Einstein Gourmet St. Gallen

GRAUBÜNDEN

Fläsch

Weingut Marugg-Thomas Marugg Pinot Gris 2014 72

2018 72

Chardonnay Ruofanära 2013 85

2017 85

Weingut Jann Marugg Sauvignon Blanc 2017 54

Weissburgunder 2017 64

Chardonnay 2017 72

Weingut Hansruedi Adank Sauvignon Blanc 2017 70

2018 70

Sauvignon Blanc Sélection 2016 82

Chardonnay 2015 98

2016 98

2017 98

Weinbau Roman Hermann Riesling Silvaner 2018 54

Sauvignon Blanc 2014 75

Chardonnay 2014 75

2017 80

2018 80

Grand Maître Chardonnay 2018 110

Grand Maître Completer 2017 110

2018 110

Weingut Christian Hermann Chardonnay 2014 110

Weingut Martha & Daniel Gantenbein Chardonnay 2014 260

2015 260

2016 260

2017 260

Malans

Weingut Donatsch Pinot Blanc 2015 70

Completer Malanserrebe 2015 100

Chardonnay Passion 2014 86

2015 86

Chardonnay Unique 2013 180

2014 170

2015 160

2017 160

Weingut Georg Fromm Riesling-Sylvaner 2018 54

Gewürztraminer 2018 69

Chardonnay 2017 90

2018 90

Scadenagut – Peter Wegelin Grauburgunder 2018 80

Weissburgunder 2014 90

2018 80

Chardonnay 2012 90

2015 110

2016 110

2017 110

2018 110

Weingut Thomas Studach Completer 2015 130

Chardonnay 2014 160

2016 160

2017 160

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Weisswein | White Wine 75 cl

- 7 - Alle Preise in Schweizer Franken (CHF), inklusive 7.7% MwSt.

Einstein Gourmet St. Gallen

Completer Kellerei Giani Boner Completer Barrique 2003 180

2011 170

Jenins

Weingut Eichholz - Irene Grünenfelder Chardonnay 2014 88

2013 88

TESSIN

Cassina d’Agno

Tenuta San Giorgio – Mike Rudolph Tratto Fino 2018 48

Raggio di Sole 2013 70

Raggio di Sole SE 2017 70

Barbengo

Cantina Kopp von der Crone Visin Viognier 2013 62

Meridio Bianco 2012 69

Rivera

Weingut Werner Stucky Temenos 2018 90

Beride

Weingut Christian Zündel Chardonnay Dosso 2013 93

Mendrisio

Brivio Vini SA Ronco Bain 2014 58

Donnay 2014 86

WAADT

Cully

Domaine Louis Bovard Terre à Boire - Epesses 2018 52

Dézaley Médinette Grand Cru 2006 110

2008 110

2009 110

2010 110

2011 110

2013 90

2016 80

Sauvignon Blanc Ribex 2016 60

2017 60

Sauvignon Blanc Buxus Epesses Grand Cru 2016 80

2017 80

Chenin Blanc Salix 2012 80

2017 80

Epesses

Clos de Boux – Luc Massy Dézaley Chemin de Fer Grand Cru 2015 74

Yvorne

Domaine de la Pierre Latine Clos de Crosex Grillée 2013 58

L’Yvorne Grand Cru 2013 58

NEUENBURG

Saint-Blaise

Domaine Saint-Sébaste – Familie Krutzer Neuchâtel Vieilles Vignes – Chasselas 2016 68

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Weisswein | White Wine 75 cl

- 8 - Alle Preise in Schweizer Franken (CHF), inklusive 7.7% MwSt.

Einstein Gourmet St. Gallen

WALLIS

Martigny

Philippe Darioli Ermitage 2013 75

Visp

Weingut Chanton Gwäss Heunisch 2013 70

Plantscher 2013 70

Himbertscha 2013 76

Lafnetscha 2013 76

Heida Gletscherwein 2015 80

2017 80

Fully

Domaine la Rodelin Les Claives Marsanne 2013 76

Les Claives Petite Arvine 2014 76

Sierre

Domaine des Muses Heida 2013 79

Marsanne Réserve 2010 82

Petite Arvine 2013 82

Domaine Denis Mercier Fendant 2018 48

Petite Arvine 2018 70

Marsanne 2017 80

Chamoson

Simon Maye & Fils Petite Arvine 2018 78

Paїen Vieilles Vignes 2017 80

Flanthey

Clos de Tsampéhro Blanc VII 2017 98

Blanc VI 2016 98

Completer 2016 210

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Weisswein | White Wine 75 cl

- 9 - Alle Preise in Schweizer Franken (CHF), inklusive 7.7% MwSt.

Einstein Gourmet St. Gallen

FRANKREICH | FRANCE

LOIRE

Sancerre

Domaine Joseph Mellot Sancerre La Chatellenie 2017 60

Domaine Vacheron Sancerre 2018 68

Chavignol

Domaine Pascal Cotat Sancerre Les Monts Damnée 2012 120

2017 110

Sancerre La Grande Côte 2011 130

2015 120

2017 110

Pouil ly-sur-Loire

Domaine Mason-Blondelet Pouilly-Fumé Villa Paulus 2013 48

Pouilly-Fumé Tradition Cullus 2009 68

Domaine Baron de Ladoucette Pouilly-Fumé 2013 65

Baron de L 2010 130

Savennières

La Coulée de Serrant – Nicolas Joly Clos de la Coulée de Serrant 2012 145

Vouvray

Domaine Huet Le Haut-Lieu sec 2013 60

Le Mont 1ère trie moelleux 2013 98

Saumur

Domaine des Roches-Neuves – Thierry Germain Saumur Clos de l’Echelier 2014 90

2015 90

Saint-Just-sur-Dive

Domaine Guiberteau Saumur 2018 64

Saumur Clos des Guichaux 2017 90

Saumur Brèze 2016 130

Rablay-sur -Layon

Domaine Richard Leroy Chenin Les Noëls de Montbenault 2017 160

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Weisswein | White Wine 75 cl

- 10 - Alle Preise in Schweizer Franken (CHF), inklusive 7.7% MwSt.

Einstein Gourmet St. Gallen

NÖRDLICHE RHONE

Ampuis

Domaine Jamet Viognier 2016 48

Condrieu Vermillon 2017 170

2018 170

Condrieu

Domaine Georges Vernay Condrieu Coteau de Vernon 2016 190

2017 190

Cornas

Domaine Alain Voge Saint Péray Terres Boisées 2014 82

Domaine Auguste Clape Saint Péray 2018 120

Mauves

Domaine Jean-Louis Chave Saint Joseph Blanc Sélection 2014 62

Hermitage Blanc Sélection 2012 130

2014 130

Hermitage Blanc 1999 350

2004 320

2006 310

2007 310

2008 280

Tain-l 'Hermitage

Maison Chapoutier Hermitage Blanc Cuvée de L’Orée 1999 260

Hermitage Blanc Le Méal 2003 270

SÜDLICHE RHONE

Châteauneuf-du-Pape

Château de Vaudieu Châteauneuf-du-Pape Blanc 2013 92

Château Rayas Châteauneuf-du-Pape Blanc 2005 270

2007 360

2008 220

LANGUEDOC-ROUSSILLON

Côtes du Roussi l lon

Domaine Gauby Les Calcinaires 2015 48

2016 48

Vielles Vignes 2015 86

2017 86

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Weisswein | White Wine 75 cl

- 11 - Alle Preise in Schweizer Franken (CHF), inklusive 7.7% MwSt.

Einstein Gourmet St. Gallen

BORDEAUX

St. Jul ien

Château Talbot Caillou 2011 80

2012 85

Margaux

Château Margaux Pavillon Blanc du Château Margaux 2004 340

Pessac-Léognan

Château Carbonnieux 2008 90

2012 95

Château Fieuzal 2008 120

2009 150

2010 160

2012 180

Domaine de Chevalier 1998 210

2000 260

2012 290

Château Smith Haut Lafitte 2005 250

2012 310

Château Pape-Clement 2007 330

2008 320

2009 600

2011 320

2012 360

Château Haut Brion 1985 1’450

2006 1’050

2008 990

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Weisswein | White Wine 75 cl

- 12 - Alle Preise in Schweizer Franken (CHF), inklusive 7.7% MwSt.

Einstein Gourmet St. Gallen

BURGUND|CHABLIS

Chablis

Domaine Wiliam Fèvre Montée de Tonnerre 1er Cru 2010 88

2011 88

Bougros Grand Cru 2009 110

Vaudésir Grand Cru 2009 130

2010 120

Les Preuses Grand Cru 2010 150

2011 150

2013 190

Les Clos Grand Cru 2012 200

Domaine Billaud-Simon Montée de Tonnerre 1er Cru 2013 95

Les Blanchots Vieilles Vignes Grand Cru 2012 170

Domaine Francois Raveneau Chablis 2016 140

Petite Chablis 2014 140

Montée de Tonnerre 1er Cru 2015 220

Butteaux 1er Cru 2013 220

2015 220

2016 220

Vaillons 1er Cru 2015 220

Fôret 1er Cru 2014 220

Valmur Grand Cru 2014 280

BURGUND| COTE DE BEAUNE

Santenay

Domaine Roger Belland Santenay Blanc Beauregard 1er Cru 2013 65

Chassagne-Montrachet Morgeot-Clos Pitois 1er Cru 2010 120

Chassagne-Montrachet

Domaine Michel Niellon Chassagne-Montrachet Clos Saint-Jean 1er Cru 2013 115

Domaine Amiot Guy & Fils Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes 2012 86

Chassagne-Montrachet Les Caillerets 1er Cru 2012 120

Chassagne-Montrachet, Les Macherelle 1er Cru 2017 160

Domaine Marc Morey Chassagne-Montrachet En Virondot 1er Cru 2015 180

2016 180

Chassagne-Montrachet Morgeot 1er Cru 2011 150

2012 160

2016 180

Puligny-Montrachet Pucelles 1er Cru 2013 220

2016 230

Chevalier-Montrachet Grand Cru 2011 520

Domaine Pierre-Yves Colin-Morey Hautes Côtes de Baune En Creuzilly 2016 80

Auxey-Duresses La Ruchotte 2014 100

2016 110

2017 110

St. Aubin En Rémilly 1er Cru 2015 120

2016 120

2017 120

Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes 2017 150

Meursault Les Narvaux 2014 190

2016 170

2017 170

Meursault Les Perrière 1er Cru 2016 280

Corton-Charlemagne Grand Cru 2016 400

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Weisswein | White Wine 75 cl

- 13 - Alle Preise in Schweizer Franken (CHF), inklusive 7.7% MwSt.

Einstein Gourmet St. Gallen

Domaine Paul Pillot Bourgogne 2017 70

St. Aubin Les Charmois 1er Cru 2017 110

Chassagne-Montrachet 2017 110

Chassagne-Montrachet Clos Saint-Jean 1er Cru 2014 170

2017 170

Chassagne-Montrachet Les Grandes Ruchottes 1er Cru 2017 240

Chassagne-Montrachet La Romanée 1er Cru 2017 310

Domaine Leroy Chassagne Montrachet 2009 260

Chassagne Montrachet Morgeot 1er Cru 2011 298

Puligny-Montrachet

Domaine Francois Carillon Puligny-Montrachet 2013 110

Chassagne-Montrachet Les Macherelles 1er Cru 2011 160

Puligny-Montrachet Les Combettes 1er Cru 2013 210

2015 250

2016 250

Domaine Jean-Louis Chavy Puligny-Montrachet Clavoillon 1er Cru 2015 140

2016 140

Domaine Etienne Sauzet Bourgogne 2013 89

2014 75

Puligny-Montrachet Les Referts 1er Cru 2011 210

2017 270

Puligny-Montrachet Les Perrières 1er Cru 2012 250

2017 290

Puligny-Montrachet Les Combettes 1er Cru 2011 270

2017 310

Chevalier-Montrachet Grand Cru 2011 640

Domaine Leflaive Mâcon-Verzé 2012 75

Pouilly-Fuissé 2017 110

Bourgogne 2011 85

2013 89

Puligny-Montrachet 2002 190

2015 220

Puligny-Montrachet Clavoillon 1er Cru 2013 270

2015 280

Puligny-Montrachet Les Folatières 1er Cru 2013 310

Puligny-Montrachet Pucelles 1er Cru 2002 590

2015 440

Meursault Sous le Dos d’Ane 1er Cru 2002 420

2011 320

2012 320

Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru 1997 1’100

2015 680

Bâtard-Montrachet Grand Cru 2001 980

2015 720

Chevalier-Montrachet Grand Cru 1991 1’600

2015 980

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Weisswein | White Wine 75 cl

- 14 - Alle Preise in Schweizer Franken (CHF), inklusive 7.7% MwSt.

Einstein Gourmet St. Gallen

Meursault

Domaine Jean-Philippe Fichet Bourgogne Aligoté 2015 56

Bourgogne 2015 86

Rully 2015 82

Auxey-Duresses 2015 92

Meursault Les Chevalières 2015 188

Meursault Les Gruyaches 2015 182

Meursault Le Tesson 2015 192

Puligny-Montrachet Les Referts 1er Cru 2015 240

Domaine Rémi Jobard Bourgogne Vieilles Vignes 2017 80

Meursault Les Chevalières 2011 120

Meursault Le Poruzot-Dessus 1er Cru 2012 160

Meursault Le Poruzot-Dessus 1er Cru 2017 210

Domaine Antoine Jobard Meursault Le Poruzot 1er Cru 2013 160

Meursault Blagny 1er Cru 2015 190

Meursault Genevrières 1er Cru 2012 220

2013 220

2015 240

2017 280

Meursault Charmes 1er Cru 2017 290

Domaine Arnaud Ente Bourgogne 2016 180

2017 180

Meursault Clos des Ambres 2017 650

Puligny-Montrachet Champ Gain 1er Cru 2017 790

Domaine Roulot Bourgogne 2017 120

Meursault 2017 240

Domaine Comte Lafon Meursault 2013 190

Meursault Bouchère 1er Cru 2011 270

Meursault Charmes 1er Cru 2016 380

Domaine Morey-Blanc SA Meursault Charmes 1er Cru 2007 160

Meursault Bouchère 1er Cru 2006 170

Domaine Pierre Morey Bourgogne Chardonnay 2013 70

Meursault 2015 140

Meursault Les Terres Blanches 2009 160

2013 150

Meursault Les Perrières 1er Cru 2013 270

2014 270

2015 280

Beaune

Maison Joseph Drohin Chassagne-Montrachet Marquis de Laguiche 1er Cru 2015 210

Montrachet Grand Cru 2004 890

2005 890

Volnay

Domaine Pousse d’Or Puligny-Montrachet Les Caillerets 1er Cru 2007 200

Vosne-Romanée

Domaine de la Romanée-Conti Montrachet Grand Cru 2013 9’500

2014 9’500

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Weisswein | White Wine 75 cl

- 15 - Alle Preise in Schweizer Franken (CHF), inklusive 7.7% MwSt.

Einstein Gourmet St. Gallen

BURGUND | COTE DE NUITS

Nuits-St-Georges

Domaine de L’Arlot Nuits-St-Georges Blanc Clos de l’Arlot 1er Cru 2011 160

2014 180

2017 210

Morey-St-Denis

Domaine Ponsot Morey Saint Denis Blanc Clos de Monts-Luisants 1er Cru 2001 150

2015 310

Chambolle-Musigny

Domaine Jacques-Frédéric Mugnier Nuits-St-Georges Clos de la Maréchale Blanc 1er Cru 2009 190

Corton

Domaine Bonneau du Martray Corton-Charlemagne Grand Cru 2004 490

2005 490

2006 490

2011 490

2013 490

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Weisswein | White Wine 75 cl

- 16 - Alle Preise in Schweizer Franken (CHF), inklusive 7.7% MwSt.

Einstein Gourmet St. Gallen

ITALIEN | ITALY

FRIAUL

Dolgena del Col l io

Venica & Venica Ribolla Gialla Collio L’Adelchi 2018 66

Sauvignon Blanc Ronco delle Mele 2014 86

2018 86

Brazzano

Borgo del Tiglio Collio Chardonnay 2012 82

Sovenza

Il Carpino Ribolla Gialla 2012 70

Gorizia

Josko Gravner Anfora Breg Bianco 2009 160

2010 160

PIEMONT

Castigl ione Faletto

Vietti Roero Arneis 2018 48

Monforte d’Alba

Aldo Conterno Chardonnay Bussiador 2011 160

2014 120

2016 120

TOSKANA

Bolgheri

Campo alla Sughera Achenio 2013 69

UMBRIEN

Bargino

Castello della Sala Cevaro della Sala 2015 100

2017 110

LATIUM

Valettri

Ômina Romana Chardonnay 2016 68

Chardonnay Ars Magna 2015 110

ABRUZZEN

Loreto Aprutino

Azienda Agricola Valentini Trebbiano D’Abruzzo 2010 180

2011 180

2012 180

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Weisswein | White Wine 75 cl

- 17 - Alle Preise in Schweizer Franken (CHF), inklusive 7.7% MwSt.

Einstein Gourmet St. Gallen

SPANIEN | SPAIN

RIBEIRO

Arnoia

Luis Anxo Rodriguez Vazquez A Teixa Blanco 2016 86

Viña de Martin Escolma 2014 120

RIBERA SACRA

Manzanera

Dominio do Bibei Laluma 2016 70

RÍAS BAIXAS

Meaño

Bodega Zárate - Eulogio Pomares Albariño 2018 48

RIOJA

Haro

Lopez de Heredia – Vina Tondonia Vina Tondonia Reserva 2005 90

Samaniego

Bodegas Ramírez de Ganuza Rioja Reserva 2011 150

MONTSANT

Vila del Lloar

Clos del Priorat - Alfredo Arribas Tros Blanc 2014 110

RUEDA

Nava del Rey

Menade Verdejo 2018 48

La Misión de Menade 2016 70

Nieva

Ossian Vides y Viños Ossian 2012 86

2016 86

Ossian Capital 2015 140

VINO DE CASTILLA

La Aguilera

Domino del Aguila Albillo Blanco Vinas Viejas 2015 140

2014 140

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Weisswein | White Wine 75 cl

- 18 - Alle Preise in Schweizer Franken (CHF), inklusive 7.7% MwSt.

Einstein Gourmet St. Gallen

DEUTSCHLAND | GERMANY

MOSEL

Traben-Trarbach

Weingut Daniel Vollenweider Riesling Wolfer Goldgruber 2012 65

Bernkastel-Kues

Weingut Dr. Loosen Riesling Ürziger Würzgarten GG 2012 80

Riesling Erdener Prälat GG 2013 110

2014 98

NAHE

Bockenau

Weingut Schäfer-Fröhlich Riesling Schiefergestein 2015 60

Weisser Burgunder R 2013 90

Riesling Felseneck GG 2012 120

2013 120

2014 120

2016 120

2017 120

Oberhausen

Weingut Dönnhoff Riesling Tonschiefer 2014 50

Riesling Dellchen GG 2014 110

Riesling Hermannshöhle GG 2014 130

2016 130

2017 130

Burg Layen

Schlossgut Diel, Riesling Goldloch GG 2014 108

Riesling Pittermännchen GG 2013 95

Monzingen

Weingut Emrich-Schönleber Riesling Halenberg GG 2014 120

2016 140

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Weisswein | White Wine 75 cl

- 19 - Alle Preise in Schweizer Franken (CHF), inklusive 7.7% MwSt.

Einstein Gourmet St. Gallen

RHEINGAU

Kiedrich

Weingut Robert Weil Riesling Kiedricher Gräfenberg GG 2013 148

Hattenheim

Wein-und Sektgut Mark Barth Riesling Charta Wein 2015 58

Riesling Hattenheimer Hassel GG 2008 90

2009 110

2011 90

2012 90

2013 90

2014 90

2015 100

Rüdesheim

Weingut Georg Breuer Riesling Terra Montosa 2013 70

2014 70

2015 70

2016 70

Riesling Nonnenberg monopol 2013 130

2015 120

2016 130

2017 130

Riesling Berg Schlossberg 2009 180

2010 180

2013 180

2016 170

2017 170

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Weisswein | White Wine 75 cl

- 20 - Alle Preise in Schweizer Franken (CHF), inklusive 7.7% MwSt.

Einstein Gourmet St. Gallen

RHEINHESSEN

Appenheim

Weingut Knewitz Riesling 2017 42

Riesling Appenheimer Kalkstein 2012 66

2014 56

Riesling Goldberg 2011 102

2012 90

2013 80

2015 80

2016 90

Riesling Hundertgulden 2013 92

2014 92

2015 92

2016 92

Weissburgunder Eselpfad 2016 80

Chardonnay Holzfass 2017 60

Chardonnay Reserve 2016 90

Westhofen

Weingut Wittmann Riesling Kirchspiel GG 2013 98

Riesling Morstein GG 2014 120

Bodenheim

Weingut Kühling-Gillot Riesling Pettenthal GG 2013 140

2014 120

2017 120

Riesling Rothenberg wurzelecht GG 2013 170

2014 190

Weingut Battenfeld Spanier Weissburgunder Hohen-Sülzen 2013 58

Riesling Frauenberg GG 2013 115

2015 115

Riesling Am schwarzen Herrgott GG 2013 115

2015 115

PFALZ

Deidesheim

Weingut von Winning Riesling Kieselberg GG 2013 95

Riesling Ungeheuer GG 2014 94

Riesling Kalkofen GG 2012 96

2014 88

Riesling Pechstein GG 2014 110

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Weisswein | White Wine 75 cl

- 21 - Alle Preise in Schweizer Franken (CHF), inklusive 7.7% MwSt.

Einstein Gourmet St. Gallen

WÜRTTEMBERG

Bönnigheim

Weingut Dautel Riesling Steingrüben GG 2014 88

2015 88

Weissburgunder -S- 2014 88

2015 88

Chardonnay -S- 2014 92

2015 92

BADEN

Oberrottweil am Kaiserstuhl

Weingut Salwey Weissburgunder Henkenberg GG 2012 88

2013 80

2014 80

Grauburgunder Eichberg GG 2012 88

2013 80

Malterdingen

Weingut Bernhard Huber Chardonnay Alte Reben 2014 92

2015 92

2016 92

2017 92

Chardonnay Bienenberg GG 2016 140

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Weisswein | White Wine 75 cl

- 22 - Alle Preise in Schweizer Franken (CHF), inklusive 7.7% MwSt.

Einstein Gourmet St. Gallen

ÖSTERREICH | AUSTRIA

WACHAU

Unterloiben

Weingut Emmerich Knoll Grüner Veltliner Ried Kreutles Federspiel 2017 48

Grüner Veltliner Ried Schütt Smaragd 2015 130

Grüner Veltliner Vinothekfüllung Smaragd 2013 150

2017 150

Riesling Ried Loibenberg Smaragd 2017 80

Riesling Ried Schütt Smaragd 2012 120

2013 120

2014 120

2015 110

2016 110

Spitz

Weingut Veyder-Malberg Grüner Veltliner Hochrain 2016 96

2017 90

Riesling Bruck 2017 80

Riesling 2B 2016 90

Weingut Hirtzberger Grüner Veltliner Rotes Tor Smaragd 2012 95

Grüner Veltliner Honivogl Smaragd 2015 178

Riesling Hochrain Smaragd 2012 110

Riesling Singerriedel Smaragd 2014 160

KAMPTAL

Kammern

Weingut Hirsch Grüner Veltliner Lamm Reserve 2011 98

2012 106

Langenlois

Weingut Bründlmayer Grüner Veltliner Lamm Erste ÖTW Lage 2014 92

2015 96

Riesling Heiligenstein Erste ÖTW Lage 2014 58

KREMSTAL

Stein

Lesehof Stågard Grüner Veltliner Handwerk 2016 66

Grüner Veltliner D.U. 2013 98

Krems

HM Lang Riesling This is not a love song 2016 160

Grüner Veltliner Dritter Akt 2014 160

2015 160

Grüner Veltliner Kalt und Klar 2015 160

BURGENLAND

Gols

Weingut Anita & Hans Nittnaus Leithaberg DAC 2012 62

Halbturn

Weingut Schloss Halbturn Chardonnay 2010 95

Grosshöflein

Weingut Moric – Roland Velich Grüner Veltliner Serious Wine from a Gorgeous Place 2016 160

Grüner Veltliner St.Georgen 2013 140

2014 140

Weingut Kollwentz Chardonnay Gloria 2013 120

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Weisswein | White Wine 75 cl

- 23 - Alle Preise in Schweizer Franken (CHF), inklusive 7.7% MwSt.

Einstein Gourmet St. Gallen

STEIERMARK

Straden

Weingut Neumeister Sauvignon Blanc Vulkanland 2018 48

Sauvignon Blanc Klausen Erste STK Lage 2017 90

Sauvignon Blanc Moarfeitl Grosse STK Lage 2014 110

Sauvignon Blanc Alte Reben 2011 210

2012 210

2013 180

2015 170

Berghausen

Weingut Tement Sauvignon Blanc Grassnitzberg Erste STK Lage 2014 78

Sauvignon Blanc Zieregg Erste STK Lage 2013 98

Sauvignon Blanc Zieregg IZ Erste STK Lage 2007 190

Sauvignon Blanc Zieregg Vinothekreserve Erste STK Lage 2007 190

Morillon Zieregg Grosse STK Lage 2013 98

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Roséwein | Rosé Wine 75 cl

- 24 - Alle Preise in Schweizer Franken (CHF), inklusive 7.7% MwSt.

Einstein Gourmet St. Gallen

ROSÉWEIN | ROSÉ WINE

SCHWEIZ | SWITZERLAND

THURGAU

Weinfelden

Weingut Michael Broger Pinot Noir Weissherbst 2016 52

SCHAFFHAUSEN

Neunkirch

Weingut Markus Ruch Weissherbst 2018 52

ZÜRICH

Hettl ingen

Herterweine Kuckuck Pinot Noir Saigner 2018 48

GRAUBÜNDEN

Malans

Weingut Thomas Studach Saignée 2017 48

ITALIEN | ITALY

ABRUZZEN

Loreto Aprutino

Azienda Agricola Valentini Cerascuolo Montepulciano Rosé 2010 130

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Rotwein | Red Wine 75 cl

- 25 - Alle Preise in Schweizer Franken (CHF), inklusive 7.7% MwSt.

Einstein Gourmet St. Gallen

ROTWEIN | RED WINE

SCHWEIZ | SWITZERLAND

ST. GALLEN

Thal

Weingut Roman Rutishauser Pinot Noir Buchberg 2014 48

Pinot Noir Buchberg Spätlese Sinfonie 2013 70

Walenstadt

Casanova WeinPur Pinot Noir Fürscht 2014 110

2015 90

2016 90

THURGAU

Weinfelden

Schlossgut Bachtobel Pinot Noir No.2 2008 88

2012 88

2013 88

Pinot Noir No.3 2011 100

2012 100

Michael Burkhart Pinot Noir Schloss Weinfelden 2013 110

2012 110

2008 110

Pinot Noir Schloss Non filtré 2005 110

2004 110

Weingut Broger Blauburgunder Ottoberg Alte Rebe 2012 120

2013 120

2015 110

SCHAFFHAUSEN

Neunkirch

Weingut Markus Ruch Pinot Noir Klettgau 2013 70

2014 70

2015 70

Pinot Noir Haalde Hallau 2013 98

2015 98

Pinot Noir Chölle Hallau 2013 110

2016 110

Pinot Noir Gächinger Schlemmweg 2016 130

ZÜRICH

Eglisau

Weingut Pircher Pinot Noir Barrique 2012 88

2013 92

Hettl ingen

Herterwein Pinot Noir GRIMBART 2014 82

2015 82

Pinot Noir RUPRECHT 2014 94

2015 94

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Rotwein | Red Wine 75 cl

- 26 - Alle Preise in Schweizer Franken (CHF), inklusive 7.7% MwSt.

Einstein Gourmet St. Gallen

Truttikon

Weingut Zahner Pinot Noir Réserve du Patron 2009 78

Pinot Noir Barrique 2000 98

2005 82

LUZERN

Kastanienbaum

Weingut Ottiger Pinot Noir Barrique 2013 84

2014 84

2015 84

AARGAU

Oberhof

Weingut Tom Litwan Pinot Noir Elfingen Rüeget 2011 80

2012 78

2013 88

2015 82

Pinot Noir Thalheim Chalofe 2014 108

Pinot Noir Oberflachs Aus der Mauer 2015 112

BASEL

Muttenz

Weingut Jauslin Pinot Noir Barrique Hohle Gasse 2012 88

2014 92

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Rotwein | Red Wine 75 cl

- 27 - Alle Preise in Schweizer Franken (CHF), inklusive 7.7% MwSt.

Einstein Gourmet St. Gallen

GRAUBÜNDEN

Fläsch

Weingut Bovel – Daniel Marugg Pinot Noir 2014 50

Weingut Marugg – Thomas Marugg Pinot Noir 2014 58

2016 58

Pinot Noir Kruog 2012 96

2015 96

Pinot Noir & Diolinoir Brittis 2012 98

Weingut Jann Marugg Pinot Noir Réserve 2012 80

2016 70

Syrah 2016 90

Weingut Davaz Pinot Noir Uris 2009 120

2010 115

2011 110

2012 98

2013 92

Weingut Silas Hörler Pinot Noir 2014 58

Weingut Roman Hermann Terra Noir 2012 82

2017 82

Pinot Noir Grand Maître 2013 120

2015 110

2016 110

Weingut Christian Hermann Pinot Noir 2014 75

Pinot Noir H 2009 140

2010 130

2011 120

Weingut Hansruedi Adank Pinot Noir Barrique 2007 120

2008 120

2009 120

2010 110

2011 100

2012 100

2013 100

2014 100

2015 100

2016 100

Pinot Noir Spondis 2015 160

2016 150

Pinot Noir Herrenacker 2016 190

Martha & Daniel Gantenbein Pinot Noir 2008 280

2009 280

2011 240

2012 240

2013 240

2014 220

2015 220

2016 220

Maienfeld

Weingut Markus Stäger Pinot Noir Olymp 2010 140

2011 140

2012 130

2013 130

Page 29: EINSTEIN GOURMET · Einstein Gourmet St. Gallen BORDEAUX St. Julien Château Talbot Caillou 2011 80 2012 85 Margaux Château Margaux Pavillon Blanc du Château Margaux 2004 340 Pessac-Léognan

Rotwein | Red Wine 75 cl

- 28 - Alle Preise in Schweizer Franken (CHF), inklusive 7.7% MwSt.

Einstein Gourmet St. Gallen

Jenins

Weingut Eichholz – Irene Grünenfelder Pinot Noir 2014 80

Pinot Noir Alte Reben 2013 110

Pinot Noir Eichholz 2013 150

2014 150

Weinbau Annatina Pelizzatti Pinot Noir 2013 60

Pinot Noir Eichholz 2014 80

Weingut zur Alten Post – Georg Schlegel Pinot Noir Réserve du Patron 2012 72

Pinot Noir Pradafant Barrique 2012 86

Pinot Noir Saliser Réserve 2010 110

Weingut zur Sonne – Christian Obrecht Pinot Noir Trocla Nera 2016 82

Pinot Noir Monolith 2010 140

2013 110

2014 110

2015 110

Pinot Noir Monolith Selvie 2013 130

2014 130

Malans

Weingut Georg Fromm Pinot Noir 2012 70

2013 70

Pinot Noir Selfi Wingert 2012 120

Pinot Noir Selvenen 2016 130

Pinot Noir Fidler 2013 150

2016 150

Pinot Noir Spielmann 2016 160

Pinot Noir Schöpfi 2016 180

Scadenagut – Peter Wegelin Blauburgunder 2013 70

2017 70

Blauburgunder Reserva 2012 110

2013 110

2014 110

2015 100

2016 90

Scadena Blauburgunder 2013 160

2014 160

2015 160

2016 160

Weingut Martin Donatsch Pinot Noir Passion 2011 90

2015 98

2016 98

Pinot Noir Unique 2011 160

2012 160

2013 180

2014 180

2016 180

Weingut Thomas Studach Pinot Noir 2013 140

2014 140

2016 160

Weingüter Heidelberg, Adank, Cicero & Treib Pinot Noir RhEIN 2006 130

2007 130

2008 130

2009 130

2010 130

2011 125

2012 125

Page 30: EINSTEIN GOURMET · Einstein Gourmet St. Gallen BORDEAUX St. Julien Château Talbot Caillou 2011 80 2012 85 Margaux Château Margaux Pavillon Blanc du Château Margaux 2004 340 Pessac-Léognan

Rotwein | Red Wine 75 cl

- 29 - Alle Preise in Schweizer Franken (CHF), inklusive 7.7% MwSt.

Einstein Gourmet St. Gallen

TESSIN

Barbengo

Cantina Kopp von der Crone Visini Merlot Vigoria 2012 60

Irto Cuvée 2004 90

Merlot Scala 2004 110

Merlot Balin 2010 130

Vico Morcote

Tenuta Castello di Morcote Merlot di Morcote 2010 90

2011 90

2015 90

Beride

Weingut Adriano Kaufmann Merlot Il Rubino 2007 84

Cassina d’Agno

Tenuta San Giorgio – Mike Rudolph Merlot Crescendo 2008 90

2012 90

2013 90

2016 82

Arco Tondo Riserva 2005 140

2015 120

2016 110

Rivera

Weingut Werner Stucky Merlot Tracce di Sassi 2010 110

2011 110

2017 110

Conte di Luna 2010 140

2011 140

2016 140

Monteggio

Weingut Daniel Huber Merlot Vigneti di Castello 2000 78

2001 78

2012 78

Merlot Ronco di Persico 2007 82

2008 82

Merlot Montagna Magica 2011 105

2012 105

Cortegl ia

Tenuta Cadenazzi Merlot Punta Rossa 2011 90

2013 90

Biasca

Tenuta Fratelli Meroni Merlot Le Pergole 2011 105

Merlot Rampèda 2011 128

Beride

Christian Zündel Merlot Terraferma 2008 98

2010 98

2011 90

2012 88

2013 88

Merlot Sass 2012 105

Merlot Orrizonte 2011 120

2012 120

2013 110

Page 31: EINSTEIN GOURMET · Einstein Gourmet St. Gallen BORDEAUX St. Julien Château Talbot Caillou 2011 80 2012 85 Margaux Château Margaux Pavillon Blanc du Château Margaux 2004 340 Pessac-Léognan

Rotwein | Red Wine 75 cl

- 30 - Alle Preise in Schweizer Franken (CHF), inklusive 7.7% MwSt.

Einstein Gourmet St. Gallen

Mendrisio

Brivio Vini Merlot Platinum 2011 195

Cademario

Cantina Monti Merlot Rovere 2013 80

2016 80

Il Canto della Terra 2006 220

2016 220

Ligornetto

Zanini Vinattieri SA Merlot 2012 180

Castello Luigi 2013 240

2016 240

NEUENBURG

Saint-Blaise

Domaine Saint-Sébaste – Familie Krutzer Pinot Noir - Clos de la Perrière 2016 110

Cressier

Domaine de la Rochette – Jacques Tatasciore Neuchâtel Vieilles Vignes 2015 120

Neuchâtel Les Margiles 2015 190

Neuchâtel Les Rissieux 2015 210

WALLIS

Chamoson

Domaine Michel Boven Humagne Rouge 2014 59

Syrah 2013 59

Salgesch

Adrian & Diego Mathier Ambassadeur des Domaines Diego Mathier 2014 89

Folissimo Adrian Mathier 2013 170

Corin-sur-Sierre

Domaine Histoire d’Enfer Humagne Rouge 2010 95

Pinot Noir l’Enfer du Désir 2011 80

Pinot Noir l’Enfer du Calcaire 2011 120

Cornalin l’Enfer du Calcaire 2011 140

Fully

Domaine La Liaudisaz – Marie Thérèse Chappaz Dôle de la Liaudisaz 2012 62

André Roduit & Fils Tourne-Resses 2009 79

La Combe d’Enfer 2009 79

Plotin 2010 90

Magesty 2010 110

Chamoson

Simon Maye & Fils Humagne Rouge 2018 64

Cornalin 2017 86

Syrah Vieilles Vignes 2017 90

Sierre

Domaine Denis Mercier Cornalin 2016 140

2017 130

Syrah 2016 140

2017 130

Flanthey

Clos de Tsampéhro Rouge III 2013 190

Rouge IV 2014 190

Rouge V 2015 170

Rouge VI 2016 170

Page 32: EINSTEIN GOURMET · Einstein Gourmet St. Gallen BORDEAUX St. Julien Château Talbot Caillou 2011 80 2012 85 Margaux Château Margaux Pavillon Blanc du Château Margaux 2004 340 Pessac-Léognan

Rotwein | Red Wine 75 cl

- 31 - Alle Preise in Schweizer Franken (CHF), inklusive 7.7% MwSt.

Einstein Gourmet St. Gallen

FRANKREICH | FRANCE

NÖRDLICHE RHÔNE

Cornas

Domaine Alain Voge Cornas Les Chailles 2013 88

Cornas Les Vieilles Vignes 2013 130

Domaine Auguste Clape Cornas Renaissance 2016 140

Cornas 2003 240

2005 240

2006 240

2007 240

2011 200

2012 180

2014 180

Ampuis

Domaine Jamet Côtes du Rhône 2016 58

Syrah 2016 60

Equivoque 2015 120

2016 120

2017 120

Côte-Rôtie 2015 210

Domaine René Rostaing Côte-Rôtie 2006 130

2007 130

Côte-Rôtie Ampodium 2010 140

2013 130

2014 120

Côte-Rôtie Côte Blonde 2011 190

Côte-Rôtie La Landonne 2011 220

2012 220

Domaine Etienne Guigal Côte-Rôtie La Mouline 2005 750

2009 650

2010 650

Côte-Rôtie La Turque 2009 650

2010 650

Côte-Rôtie La Landonne 2009 700

2010 700

Saint-Jean-de-Muzols

Maison Delas Frères Côte-Rôtie Seigneur de Maugiron 2009 180

Hermitage Les Bessards 1999 240

Mauves

Domaine Coursodon Saint Joseph Silice 2015 66

Domaine Jean-Louis Chave Hermitage Sélection Farconnet 2014 110

Hermitage Sélection 2014 130

Hermitage 1996 520

2000 520

2003 750

2004 400

2005 480

2006 400

2007 380

2008 340

Tain-l 'Hermitage

Maison Chapoutier Hermitage L’Ermite 2002 270

Hermitage Le Méal 2000 290

Page 33: EINSTEIN GOURMET · Einstein Gourmet St. Gallen BORDEAUX St. Julien Château Talbot Caillou 2011 80 2012 85 Margaux Château Margaux Pavillon Blanc du Château Margaux 2004 340 Pessac-Léognan

Rotwein | Red Wine 75 cl

- 32 - Alle Preise in Schweizer Franken (CHF), inklusive 7.7% MwSt.

Einstein Gourmet St. Gallen

SÜDLICHE RHONE

Châteauneuf-du-Pape

Château de Vaudieu Châteauneuf-du-Pape 2013 82

Domaine des Vieux Télégraphe Châteauneuf-du-Pape La Crau 1998 140

2005 140

Domaine de la Janasse Châteauneuf-du-Pape Cuvée Chaupin 2005 150

2009 170

2010 180

Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2003 220

2005 260

2006 260

2007 320

2010 320

2012 240

2013 240

Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape 1996 190

1999 210

2001 210

2010 210

Clos de Papes Châteauneuf-du-Pape 2005 240

Domaine de Pignan – Château Rayas Châteauneuf-du-Pape 2005 280

2007 280

2008 250

Château Rayas Châteauneuf-du-Pape Réservé 1998 600

2000 600

2007 800

2008 520

Tain-l 'Hermitage

Maison Chapoutier Châteauneuf-du-Pape Croix de Bois 2007 180

Châteauneuf-du-Pape Barbe Rac 2001 280

2003 250

2007 290

LANGUEDOC-ROUSSILLON

Côtes du Roussi l lon

Domaine Gauby Les Calcinaires 2011 60

2014 60

Vieilles Vignes 2002 100

2016 100

Muntada 2004 180

2015 180

LOIRE

Saumur

Domaine des Roches-Neuves – Thierry Germain Saumur Champagny 2011 54

Saumur Champagny Clos de l’Echelier 2012 90

2014 90

Saumur Champagny Mémoires 2016 110

Saint-Just-sur-Dive

Domaine Guiberteau Saumur Les Chapaudaises 2017 110

Saumur Les Arboises 2017 140

Page 34: EINSTEIN GOURMET · Einstein Gourmet St. Gallen BORDEAUX St. Julien Château Talbot Caillou 2011 80 2012 85 Margaux Château Margaux Pavillon Blanc du Château Margaux 2004 340 Pessac-Léognan

Rotwein | Red Wine 75 cl

- 33 - Alle Preise in Schweizer Franken (CHF), inklusive 7.7% MwSt.

Einstein Gourmet St. Gallen

BORDEAUX | HAUT-MEDOC

Haut-Médoc

Château Citran 2004 80

2007 80

2008 70

Château Belgrave 1998 85

2003 85

2009 85

Château Sociando-Mallet 1996 160

1998 180

2000 180

2004 160

2005 180

Moulis-en-Médoc

Château Poujeaux 2002 90

2005 110

2009 100

Château Chasse-Spleen 2000 125

2002 90

2005 95

2009 110

Côtes de Casti l lon

Château d’Aiguilhe 2009 80

2010 90

BORDEAUX | SAINT-ESTEPHE

Saint-Estèphe

Château Clauzet 2000 90

2005 79

Château Le Boscq 2009 90

2008 85

2006 75

Château Phélan-Ségur 2002 120

2003 160

2005 160

2006 140

2008 140

Château Lafon-Rochet 2000 150

2005 150

2007 110

Château Calon-Ségur 1995 250

1998 160

2000 250

2002 150

2004 180

2006 210

Page 35: EINSTEIN GOURMET · Einstein Gourmet St. Gallen BORDEAUX St. Julien Château Talbot Caillou 2011 80 2012 85 Margaux Château Margaux Pavillon Blanc du Château Margaux 2004 340 Pessac-Léognan

Rotwein | Red Wine 75 cl

- 34 - Alle Preise in Schweizer Franken (CHF), inklusive 7.7% MwSt.

Einstein Gourmet St. Gallen

Château Cos d’Estournel 1982 690

1990 440

1995 360

1996 350

1999 290

2000 410

2001 290

2002 260

2004 310

2005 420

Château Montrose 1990 890

1994 280

1995 310

1996 330

1998 320

2000 390

2001 260

2002 260

2003 410

2004 260

2005 310

2006 310

2008 330

2009 610

BORDEAUX | PAUILLAC

Pauil lac

Château Haut-Bages-Libéral 2000 160

2005 160

2009 180

Château Haut-Batailley 1998 150

2005 160

2008 110

Château Batailley 1998 150

2000 160

2009 130

Château Duhart-Milon 2000 190

2002 160

2005 190

2009 180

Château Pontet-Canet 1995 250

1998 210

2000 290

2004 180

2006 220

2008 220

2009 410

Château Grand Puy Lacoste 1989 240

1990 480

1994 160

1995 260

1996 240

1998 180

2000 310

2004 160

Page 36: EINSTEIN GOURMET · Einstein Gourmet St. Gallen BORDEAUX St. Julien Château Talbot Caillou 2011 80 2012 85 Margaux Château Margaux Pavillon Blanc du Château Margaux 2004 340 Pessac-Léognan

Rotwein | Red Wine 75 cl

- 35 - Alle Preise in Schweizer Franken (CHF), inklusive 7.7% MwSt.

Einstein Gourmet St. Gallen

Château Lynch-Bages 1986 390

1989 660

1990 710

1996 320

1997 210

1998 260

1999 280

2000 420

2001 280

2002 260

2005 350

Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 1986 390

1994 240

1995 390

1996 420

1998 240

1999 260

2000 450

2001 280

2002 230

2004 240

2005 310

2006 260

Château Pichon-Longueville Baron 1989 590

1990 610

1995 320

1996 340

1998 240

2000 400

2001 260

2002 240

2003 290

2004 240

2005 390

Château Latour 1975 590

1982 3’200

1985 1’200

1988 720

1990 1’500

1993 650

1994 690

1995 950

1996 1’100

1997 690

1998 790

1999 840

2000 1’900

2001 1’400

2002 790

2003 1’400

2004 1’100

2005 1’900

2008 1’600

2009 2’600

Page 37: EINSTEIN GOURMET · Einstein Gourmet St. Gallen BORDEAUX St. Julien Château Talbot Caillou 2011 80 2012 85 Margaux Château Margaux Pavillon Blanc du Château Margaux 2004 340 Pessac-Léognan

Rotwein | Red Wine 75 cl

- 36 - Alle Preise in Schweizer Franken (CHF), inklusive 7.7% MwSt.

Einstein Gourmet St. Gallen

Château Mouton-Rothschild 1959 3’100

1976 500

1981 580

1982 2’100

1986 1’450

1987 620

1988 580

1989 580

1990 690

1991 540

1992 690

1993 560

1994 590

1995 800

1996 790

1997 580

1998 780

1999 720

2000 3’200

2001 740

2002 800

2003 890

2004 670

2005 1’200

2006 720

2007 690

2008 800

2009 2’100

Carruades de Lafite-Rothschild 2009 460

Château Lafite-Rothschild 1985 900

1986 2’100

1988 980

1989 880

1990 1’900

1992 790

1994 880

1995 1’500

1996 1’900

1997 860

1998 1’200

1999 950

2000 2’900

2001 920

2002 930

2003 1’700

2004 940

2005 2’100

2006 1’100

2008 1’400

2009 2’200

Page 38: EINSTEIN GOURMET · Einstein Gourmet St. Gallen BORDEAUX St. Julien Château Talbot Caillou 2011 80 2012 85 Margaux Château Margaux Pavillon Blanc du Château Margaux 2004 340 Pessac-Léognan

Rotwein | Red Wine 75 cl

- 37 - Alle Preise in Schweizer Franken (CHF), inklusive 7.7% MwSt.

Einstein Gourmet St. Gallen

BORDEAUX | SAINT-JULIEN

Saint-Jul ien

Château Talbot 1994 120

2000 190

2004 160

2005 190

Château Lagrange 1999 150

2000 210

2002 150

2005 210

2008 160

Château Branaire-Ducru 1994 120

2000 260

2002 140

2006 180

2008 140

Château Ducru Beaucaillou 1988 230

1990 360

1994 220

1995 370

1996 380

1998 260

2000 410

2001 270

2006 290

2009 480

Château Gruaud Larose 1999 190

2000 250

2002 180

2005 240

2006 180

Château Léoville-Poyferré 1983 210

1990 550

1994 160

1995 220

2000 340

2003 280

Château Léoville-Barton 1986 300

1990 380

1994 180

1995 210

1996 240

1998 190

2000 320

2002 170

2003 230

2004 170

2005 250

2006 210

Page 39: EINSTEIN GOURMET · Einstein Gourmet St. Gallen BORDEAUX St. Julien Château Talbot Caillou 2011 80 2012 85 Margaux Château Margaux Pavillon Blanc du Château Margaux 2004 340 Pessac-Léognan

Rotwein | Red Wine 75 cl

- 38 - Alle Preise in Schweizer Franken (CHF), inklusive 7.7% MwSt.

Einstein Gourmet St. Gallen

Château Léoville-Las-Cases 2009 540

2008 340

2005 520

2002 390

2001 380

2000 490

1999 380

1996 480

1995 440

1990 560

1986 580

1982 760

BORDEAUX | MARGAUX

Margaux

Château Giscours 1995 160

1998 170

2000 200

2003 160

2004 160

2005 240

2006 180

2008 190

2009 240

Château Malescot Saint Exupéry 1990 200

1995 170

2000 240

2002 160

2004 140

2005 260

2006 130

2008 160

2009 240

Château Lascombes 2000 260

2003 180

2004 190

2009 210

Château Rauzan-Ségla 1999 190

2002 170

2009 320

Château Palmer 1971 890

1989 620

1990 590

1996 410

1998 410

1999 490

2000 590

2001 410

2003 390

2004 380

Page 40: EINSTEIN GOURMET · Einstein Gourmet St. Gallen BORDEAUX St. Julien Château Talbot Caillou 2011 80 2012 85 Margaux Château Margaux Pavillon Blanc du Château Margaux 2004 340 Pessac-Léognan

Rotwein | Red Wine 75 cl

- 39 - Alle Preise in Schweizer Franken (CHF), inklusive 7.7% MwSt.

Einstein Gourmet St. Gallen

Château Margaux 1982 1’900

1986 980

1990 1’600

1994 720

1995 910

1996 1’100

1997 660

1998 790

1999 790

2001 790

2000 1’900

2009 1’900

2008 900

2006 880

2005 1’200

2004 790

2003 840

2002 780

BORDEAUX | PESSAC-LEOGNAN

Pessac-Léognan

Château Haut-Bailly 2000 260

2006 180

Château de Fieuzal 1995 160

1996 140

2000 160

2005 150

Domaine de Chevalier 1996 180

2004 150

2006 150

2007 140

2008 160

2009 180

Château Pape-Clément 1990 380

1998 280

1999 220

2000 360

2001 240

2003 240

2004 210

2008 250

Page 41: EINSTEIN GOURMET · Einstein Gourmet St. Gallen BORDEAUX St. Julien Château Talbot Caillou 2011 80 2012 85 Margaux Château Margaux Pavillon Blanc du Château Margaux 2004 340 Pessac-Léognan

Rotwein | Red Wine 75 cl

- 40 - Alle Preise in Schweizer Franken (CHF), inklusive 7.7% MwSt.

Einstein Gourmet St. Gallen

Château La Mission Haut-Brion 1989 2’600

1990 990

2000 1’600

2001 590

2003 590

2005 1’200

2009 1’600

Château Haut-Brion 1975 540

1982 1’700

1986 890

1988 720

1989 3’400

1990 1’500

1993 560

1994 580

1995 740

1996 690

1997 580

1998 820

2001 690

2002 640

2003 740

2004 680

2005 1’300

2006 660

2008 780

2009 1’600

BORDEAUX | SAINT-ÉMILION

Saint Émil ion

Château Corbin 1999 80

Château Larcis-Ducasse 2000 120

Château La Gaffelière 1998 160

2003 140

Château Canon 1998 210

Château Canon la Gaffelière 1990 290

1995 210

1998 240

1999 220

2000 290

2001 160

2006 190

2008 190

2009 290

Château La Mondotte 2001 420

2005 710

2006 440

Château Angelus 1990 840

1995 580

2000 810

2001 490

2003 520

2004 490

Page 42: EINSTEIN GOURMET · Einstein Gourmet St. Gallen BORDEAUX St. Julien Château Talbot Caillou 2011 80 2012 85 Margaux Château Margaux Pavillon Blanc du Château Margaux 2004 340 Pessac-Léognan

Rotwein | Red Wine 75 cl

- 41 - Alle Preise in Schweizer Franken (CHF), inklusive 7.7% MwSt.

Einstein Gourmet St. Gallen

Château Pavie 2000 910

Château Cheval Blanc 1982 2’100

1985 840

1988 640

1989 820

1990 1’600

1995 740

1996 700

1998 1’400

1999 690

2000 1’600

2001 720

2008 900

2009 2’100

Château Chapelle d’Ausone 2009 390

Château Ausone 1945 1’100

1961 2’300

1982 900

1990 890

1995 910

1996 920

1997 890

1998 1’200

1999 890

2005 2’400

2008 1’300

2009 3’100

Page 43: EINSTEIN GOURMET · Einstein Gourmet St. Gallen BORDEAUX St. Julien Château Talbot Caillou 2011 80 2012 85 Margaux Château Margaux Pavillon Blanc du Château Margaux 2004 340 Pessac-Léognan

Rotwein | Red Wine 75 cl

- 42 - Alle Preise in Schweizer Franken (CHF), inklusive 7.7% MwSt.

Einstein Gourmet St. Gallen

BORDEAUX | POMEROL

Pomerol

Château Certan Marzelle 2005 110

Château La Fleur Gazin 1995 120

Château Gazin 1995 190

2008 210

2009 240

Château Certan de May 1995 240

2006 180

2008 160

Château L’Eglise Clinet 1996 290

2004 260

Château Clinet 1995 280

1996 240

Château La Conseillante 1998 380

2008 320

Château Trotanoy 2005 510

Château Le Pin 2009 6’200

2001 4’400

2000 5’900

1998 4’800

1996 3’800

1994 2’600

Château Lafleur 1982 8’100

1990 2’600

1992 580

1993 540

1994 520

1995 760

1996 740

1997 720

1998 1’400

2000 2’800

2005 2’900

2009 2’600

Page 44: EINSTEIN GOURMET · Einstein Gourmet St. Gallen BORDEAUX St. Julien Château Talbot Caillou 2011 80 2012 85 Margaux Château Margaux Pavillon Blanc du Château Margaux 2004 340 Pessac-Léognan

Rotwein | Red Wine 75 cl

- 43 - Alle Preise in Schweizer Franken (CHF), inklusive 7.7% MwSt.

Einstein Gourmet St. Gallen

Château Pétrus 1967 3’900

1970 2’400

1978 2’600

1979 3’400

1982 8’200

1983 2’400

1988 3’100

1989 5’900

1990 6’300

1992 3’200

1993 2’600

1994 2’600

1996 3’300

1998 4’300

1999 3’200

2000 6’200

2001 3’100

2002 3’100

2003 3’600

2004 3’800

2005 4’900

2006 4’700

2007 2’600

2009 5’900

Page 45: EINSTEIN GOURMET · Einstein Gourmet St. Gallen BORDEAUX St. Julien Château Talbot Caillou 2011 80 2012 85 Margaux Château Margaux Pavillon Blanc du Château Margaux 2004 340 Pessac-Léognan

Rotwein | Red Wine 75 cl

- 44 - Alle Preise in Schweizer Franken (CHF), inklusive 7.7% MwSt.

Einstein Gourmet St. Gallen

BURGUND | COTE DE BEAUNE

Beaune

Domaine Lucien Le Moine Volnay Les Cailleres 1er Cru 2011 200

Pommard Les Rugiens 1er Cru 2012 160

Pommard

Domaine Courcel Pommard Grand Clos de Epenots 1er Cru 2010 260

2011 220

2012 220

Chorey-les-Beaune

Domaine Tollot-Beaut Aloxe-Corton Les Vercots 1er Cru 2008 120

2011 120

Corton-Bressandes Grand Cru 2011 170

Volnay

Domaine Marquis d’Angerville Volnay 1er Cru 2015 190

Volnay Fremiet 1er Cru 2015 210

Volnay Clos de Ducs monopole 1er Cru 2011 310

2015 340

Domaine Pousse d’Or Volnay Clos de la Bousse d’Or 1er Cru 2008 190

Corton Clos du Roi Grand Cru 2006 230

Meursault

Domaine Pierre Morey Volnay Santenots 1er Cru 2006 180

Pommard Les Rugiens 1er Cru 2006 180

Morey-St-Denis

Domaine Ponsot Corton-Bressandes Grand Cru 2011 420

Page 46: EINSTEIN GOURMET · Einstein Gourmet St. Gallen BORDEAUX St. Julien Château Talbot Caillou 2011 80 2012 85 Margaux Château Margaux Pavillon Blanc du Château Margaux 2004 340 Pessac-Léognan

Rotwein | Red Wine 75 cl

- 45 - Alle Preise in Schweizer Franken (CHF), inklusive 7.7% MwSt.

Einstein Gourmet St. Gallen

BURGUND | COTE DE NUITS

Beaune

Domaine Lucien Le Moine Chambolle-Musigny Les Hauts Doix 1er Cru 2012 190

Clos de Vougeot Grand Cru 2012 320

Clos St-Denis Grand Cru 2011 280

Bonnes-Mares Grand Cru 2008 350

Premeaux-Prissey

Domaine de l’Arlot Nuits-Saint-Georges Clos de Forêts 1er Cru 2010 160

2012 190

2015 190

Vosne Romanée Les Suchots 1er Cru 2014 210

Domaine Patrice Rion Nuits-Saint-Georges Clos des Argillières 1er Cru 2012 190

2014 180

Nuits-Saint-Georges Clos St. Marc monopole 1er Cru 2015 220

Vougeot Les Cras 1er Cru 2014 190

Chambolle-Musigny Les Amoureuses 1er Cru 2014 420

Chambolle-Musigny Les Gruenchers 1er Cru 2015 210

Vosne-Romanée

Domaine Jean Tardy & Fils Nuits-Saint-Georges Au Bas de Combe Vieilles Vignes 2011 95

Vonse-Romanée Les Vigneux 2013 120

Domaine Jean Grivot Bourgogne 2014 82

Nuits-Saint-Georges Les Charmois 2013 132

2014 132

2015 132

Vosne Romanée Bossières 2014 148

Chambolle-Musigny La Combe d’Orveau 2014 138

Vosne Romanée 1er Aux Brulées 2013 290

Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers 2014 240

Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Boudots 2013 290

Clos de Vougeot Grand Cru 2013 360

2014 360

Échézeaux 2013 490

2014 490

Domaine Guyon Nuits-Saint-Georges Les Herbues 2010 120

Échézeaux Grand Cru 2006 290

Domaine Méo-Camuzet Nuits-Saint-Georges Aux Murgers 1er Cru 2013 240

2014 240

Clos de Vougeot Grand Cru 2013 420

2014 420

Domaine de la Romanée-Conti Échézeaux Grand Cru 1996 4’800

2005 1’800

Grands Échézeaux Grand Cru 2004 3’800

2005 4’100

Richebourg Grand Cru 1998 2’900

2005 2’900

Romanée St. Vivant Grand Cru 1997 2’700

Richebourg Grand Cru 1998 3’200

2008 2’700

2009 2’900

La Tâche monopol Grand Cru 2009 4’900

Page 47: EINSTEIN GOURMET · Einstein Gourmet St. Gallen BORDEAUX St. Julien Château Talbot Caillou 2011 80 2012 85 Margaux Château Margaux Pavillon Blanc du Château Margaux 2004 340 Pessac-Léognan

Rotwein | Red Wine 75 cl

- 46 - Alle Preise in Schweizer Franken (CHF), inklusive 7.7% MwSt.

Einstein Gourmet St. Gallen

Chambolle-Musigny

Domaine Jacques-Frédéric Mugnier Nuits-Saint-Georges Clos de la Maréchale 1er Cru 2012 180

2013 180

2014 180

Chambolle-Musigny 2013 190

2014 190

Chambolle-Musigny Les Fuées 1er Cru 2013 320

Bonnes Mares Grand Cru 2011 640

Domaine George Roumier Chambolle-Musigny 2013 220

2015 260

Morey-St-Denis Clos de la Bussière 1er Cru 2003 380

2015 280

Domaine Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny 2013 140

2014 140

Chambolle-Musigny Les Cras 1er Cru 2014 180

Domaine Comte de Vogüé Chambolle-Musigny 2010 340

2011 340

2013 340

2014 310

Chambolle-Musigny Les Amoureuses 1er Cru 2007 720

Bonnes-Mares Grand Cru 2001 680

2006 580

2007 580

2008 580

Musigny Grand Cru 1997 990

1998 910

2005 990

2011 790

2012 790

Morey-St-Denis

Domaine Arlaud Morey-St-Denis 2012 120

2013 100

2014 110

Charmes-Chambertin 2013 290

2014 290

Domaine Perrot-Minot Morey-St-Denis La Rue de Vergy 2011 150

Nuits-St-Georges Vieilles Vignes La Richemone 1er Cru 2011 290

2013 290

Charmes-Chambertin Vieilles Vignes Grand Cru 2011 460

2013 460

Domaine du Clos de Tart - Mommessin Morey-St-Denis La Forge de Tart 1er Cru 2007 350

2008 320

Clos de Tart Grand Cru 1996 790

2002 790

2006 790

2009 760

Domaine Ponsot Clos de Vougeot Vieilles Vignes Grand Cru 2004 560

2010 610

2011 610

2012 610

Clos de la Roche Vieilles Vignes Grand Cru 2007 600

2013 600

Domaine Dujac Clos St-Denis Grand Cru 2003 720

Clos de la Roche Grand Cru 2004 680

Page 48: EINSTEIN GOURMET · Einstein Gourmet St. Gallen BORDEAUX St. Julien Château Talbot Caillou 2011 80 2012 85 Margaux Château Margaux Pavillon Blanc du Château Margaux 2004 340 Pessac-Léognan

Rotwein | Red Wine 75 cl

- 47 - Alle Preise in Schweizer Franken (CHF), inklusive 7.7% MwSt.

Einstein Gourmet St. Gallen

Gevrey-Chambertin

Domaine Humbert Frères Bourgogne 2012 64

2013 60

2014 66

2015 68

Gevrey-Chembertin Poissenot 1er Cru 2011 140

2012 134

2013 170

2014 188

Gevrey-Chembertin Petite Chapelle 1er Cru 2011 150

2012 144

2013 182

2014 196

Charmes-Chembertin Grand Cru 2011 280

Domaine Serafin et Fils Morey-St-Denis Les Millandes 1er Cru 2006 200

Domaine Thierry Moret Gevrey-Chambertin 2011 110

Chambolle-Musigny Les Beaux Bruns 1er Cru 2012 160

Domaine Trapet Gevrey-Chambertin 2011 130

2013 130

Gevrey-Chambertin Ostrea 2009 190

Chambertin Grand Cru 1998 390

Domaine Jean-Marie Fourrier Gevrey-Chembertin Champeaux 1er Cru 2013 185

Gevrey-Chembertin Clos St-Jacques 1er Cru 2013 295

Page 49: EINSTEIN GOURMET · Einstein Gourmet St. Gallen BORDEAUX St. Julien Château Talbot Caillou 2011 80 2012 85 Margaux Château Margaux Pavillon Blanc du Château Margaux 2004 340 Pessac-Léognan

Rotwein | Red Wine 75 cl

- 48 - Alle Preise in Schweizer Franken (CHF), inklusive 7.7% MwSt.

Einstein Gourmet St. Gallen

Domaine Armand Rousseau Gevrey-Chambertin Clos St-Jacques 1er Cru 1999 1’900

2002 1’900

2005 1’900

2006 1’100

2007 1’100

2008 1’100

2009 1’800

2010 1’800

2011 980

2012 980

2013 780

2014 980

Charmes-Chambertin Grand Cru 2006 480

2007 480

2008 480

2010 480

2011 480

Ruchottes-Chambertin Grand Cru 2007 600

2010 700

2011 580

Chambertin Clos de Bèze Grand Cru 1999 4’100

2002 2’800

2003 2’600

2004 1’900

2005 2’600

2007 2’600

2008 2’600

2009 2’900

2010 2’400

2011 2’600

Chambertin Grand Cru 2001 3’900

2007 2’900

2008 2’900

2009 3’200

2010 2’900

2011 2’200

Page 50: EINSTEIN GOURMET · Einstein Gourmet St. Gallen BORDEAUX St. Julien Château Talbot Caillou 2011 80 2012 85 Margaux Château Margaux Pavillon Blanc du Château Margaux 2004 340 Pessac-Léognan

Rotwein | Red Wine 75 cl

- 49 - Alle Preise in Schweizer Franken (CHF), inklusive 7.7% MwSt.

Einstein Gourmet St. Gallen

ITALIEN | ITALY

FRIAUL

Goriza

Josko Gravner Breg Rosso 2004 198

Rujno Rosso 2004 250

VENETO

Valgatara

Azienda Agricola Cà la Bionda Amarone Classico 2010 98

Valpolicel la Negrar

Domini Veneti Amarone Classico Manara 2000 260

Gargagnago di Valpol icel la

Masi Agricola Amarone Campolongo di Torbe 2007 225

Amarone Mezzano 2007 230

Cellore

Azienda Agricola Dal Forno Romano Valpolicella Superiore 2011 160

2012 160

Amarone della Valpolicella 2009 410

2011 410

2012 410

PIEMONT

Roncchetta Tanaro

Braida – Giacomo Bologna Il Bacialé Monferatto 2012 60

Bricco dell’Uccellone 2012 110

2013 128

Gattinara

Nervi di Giacomo Conterno Gattinara 2015 110

Monforte d’Alba

Podere Rocche dei Manzoni Barolo Big d’Big 2009 152

Barolo Vigna d’la Roul Riserva 2004 180

2005 190

2006 180

Barolo Vigna Cappella di S. Stefano 2004 228

Domenico Clerico Bardera d’Alba Trevigne 2016 60

Barolo 2015 90

Barolo Ciabot Mentin 2005 210

2012 190

2014 190

Poderi Aldo Conterno Barolo 1997 210

Barolo Bussia Cicala 1996 280

2012 190

Barolo Bussia Colonello 2011 210

2012 190

2013 190

Barolo Bussia Romirasco 2012 260

Barolo Granbussia 1990 580

1996 520

2010 600

Page 51: EINSTEIN GOURMET · Einstein Gourmet St. Gallen BORDEAUX St. Julien Château Talbot Caillou 2011 80 2012 85 Margaux Château Margaux Pavillon Blanc du Château Margaux 2004 340 Pessac-Léognan

Rotwein | Red Wine 75 cl

- 50 - Alle Preise in Schweizer Franken (CHF), inklusive 7.7% MwSt.

Einstein Gourmet St. Gallen

Castigl ione Faletto

Guiseppe Mascarello Barolo Monprivato 1994 350

1996 350

Brovia Barolo Monprivato 1990 380

Vietti Barolo Castiglione 2014 120

Barolo Villero Riserva 2001 420

2004 420

2006 420

Neive

Cigliuti F.Ili Azienda Agricola Barbaresco Serraboella 2008 138

Bruno Giacosa Barbaresco Santo Stefano di Neive 2008 290

2011 310

Barolo Le Rocche del Falletto Riserva 2008 480

Barbaresco

Angelo Gaja Barbaresco 2009 280

2013 310

Sperss Langhe 2008 340

La Morra

Azienda Agricola Elio Altare Barbera d’Alba 2017 60

Barolo Arborina 2009 230

2011 190

2012 190

Barolo Cerretta Vigna Bricco Riserva 2006 260

2007 260

2008 240

2009 220

2010 260

2011 220

2012 220

Serralunga

Giacomo Conterno Barolo Cascina Francia 1994 310

1995 380

1998 380

1999 440

2000 380

Barolo Monfortino Riserva 1995 850

1990 1’800

1996 850

1997 1’100

Page 52: EINSTEIN GOURMET · Einstein Gourmet St. Gallen BORDEAUX St. Julien Château Talbot Caillou 2011 80 2012 85 Margaux Château Margaux Pavillon Blanc du Château Margaux 2004 340 Pessac-Léognan

Rotwein | Red Wine 75 cl

- 51 - Alle Preise in Schweizer Franken (CHF), inklusive 7.7% MwSt.

Einstein Gourmet St. Gallen

TOSKANA | TOSCANA CENTRALE

Gaiole

San Giusto a Rentennano Chianti Classico 2015 66

2016 66

La Ricolma 2014 130

Percalo 2012 140

2014 140

2015 140

Radda

Montevertine Montevertine Rosso 2014 90

2015 90

La Pergole Torte 2013 210

2014 210

2015 210

Panzano

Tenuta Fontodi Chianti Classico 2012 69

2016 69

Flaccianello 1990 280

2010 180

2013 170

2015 190

Greve

Castello dei Rampolla Sanmarco 2011 148

Bargino

Badia a Passignano Chianti Classico Riserva 2006 120

Florenz

Tenuta Tignanello-Marchese Antinori Tignanello 1990 195

1995 185

1996 175

1999 195

2003 250

2008 175

2014 175

2015 195

Solaia 2006 470

2008 450

2009 490

2012 390

Page 53: EINSTEIN GOURMET · Einstein Gourmet St. Gallen BORDEAUX St. Julien Château Talbot Caillou 2011 80 2012 85 Margaux Château Margaux Pavillon Blanc du Château Margaux 2004 340 Pessac-Léognan

Rotwein | Red Wine 75 cl

- 52 - Alle Preise in Schweizer Franken (CHF), inklusive 7.7% MwSt.

Einstein Gourmet St. Gallen

TOSKANA | MAREMMA-BOLGHERI

Gastagneto Carducci

Cà Marcanda di Angelo Gaja Promis 2013 70

Gavorrano

Rocca di Frassinello Rocca di Frassinello 2012 86

Bolgheri

Le Macchiole Bogheri Rosso 2014 60

2017 60

Paleo 2012 140

2013 150

2015 160

Messorio 2000 295

2015 310

Castagneto Carducci

Campo alla Sughera Adèo Rosso 2012 70

Arnione Superiore 2010 110

Livorno

Tenuta Guado al Tasso-Marchese Antinori Il Bruciato 2014 56

Guado al Tasso Superiore 1999 180

2012 180

2013 190

Bolgheri

Tenuta San Guido Sassicaia 1988 440

1989 320

1990 450

1998 390

2003 340

2008 320

Tenuta Ornellaia Le Serre Nuove dell’Ornellaia 2014 108

Ornellaia 1990 440

1995 290

1996 290

1997 390

1998 390

2000 290

2003 280

2005 310

2009 280

Masseto 2001 1300

2006 1400

Page 54: EINSTEIN GOURMET · Einstein Gourmet St. Gallen BORDEAUX St. Julien Château Talbot Caillou 2011 80 2012 85 Margaux Château Margaux Pavillon Blanc du Château Margaux 2004 340 Pessac-Léognan

Rotwein | Red Wine 75 cl

- 53 - Alle Preise in Schweizer Franken (CHF), inklusive 7.7% MwSt.

Einstein Gourmet St. Gallen

TOSKANA | MONTALCINO

Montalcino

Tenuta Altesino Brunello di Montalcino Montosoli 2001 170

Pian dell’Orino Rosso di Montalcino 2015 80

Brunello di Montalcino 2005 180

2011 180

2012 180

Biondi-Santi Tenuta Greppo Rosso di Montalcino 2015 140

Brunello di Montalcino Riserva 1997 680

2006 580

2011 510

TOSKANA | MONTEPULCIANO

Montepulciano

Azienda Agricola Poliziano Vino Nobile di Montepulciano 2015 79

Vino Nobile di Montepulciano Vigna Asinone 2015 110

Tenuta di Canneto Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2000 110

2002 110

Valiano di Montepulciano

Tenuta Avignonesi Desiderio 2012 115

50 % 50 Avignonesi - Capannelle 2010 220

LATIUM

Velletri

Ômina Romana Syrah 2014 60

Merlot Ars Magna 2015 190

Cabernet Sauvignon Ars Magna 2015 190

Cabernet Franc Ars Magna 2015 190

ABRUZZEN

Loreto Aprutino

Azienda Agricola Valentini Montepulciano D’Abruzzo 2012 290

2013 290

SARDINIEN

Santadi

Punica Barrua Isola dei Nuraghi 2011 84

Page 55: EINSTEIN GOURMET · Einstein Gourmet St. Gallen BORDEAUX St. Julien Château Talbot Caillou 2011 80 2012 85 Margaux Château Margaux Pavillon Blanc du Château Margaux 2004 340 Pessac-Léognan

Rotwein | Red Wine 75 cl

- 54 - Alle Preise in Schweizer Franken (CHF), inklusive 7.7% MwSt.

Einstein Gourmet St. Gallen

SPANIEN | SPAIN

RIBEIRO

Arnoia Luis Anxo Rodriguez Vazquez A Torna dos Pasas 2012 70

A Torna dos Pasos Escolma 2011 120

RIBERA SACRA

Manzanera

Dominio do Bibei Lalama 2008 80

2015 80

Lacima 2014 110

RIOJA

Haro

Bodegas Gomez Cruzado Reserva 2012 60

Pancrudo 2016 90

Lopez de Heredia – Vina Tondonia Vina Tondonia Reserva 2007 90

Vina Tondonia Gran Reserva 1995 210

Samaniego

Bodegas Ramírez de Ganuza Reserva 2011 150

Gran Reserva 2009 260

MONTSANT

Vila del Lloar

Clos del Priorat - Alfredo Arribas Gotes del Montsant 2015 60

Tros Negre 2014 100

Tarragona

René Barbier Espectacle del Montsant 2013 290

2015 290

2016 290

PRIORAT

Vila del Lloar Clos del Priorat - Alfredo Arribas Negre de Negres 2016 60

Tros de Clos Priorat 2016 110

Gratal lops

Clos Mogador – René Barbier Clos Mogador 2015 160

2016 160

Manyetes Vi de Vila Gratallops 2014 180

Alvaro Palacios Finca Dofi 2016 160

Page 56: EINSTEIN GOURMET · Einstein Gourmet St. Gallen BORDEAUX St. Julien Château Talbot Caillou 2011 80 2012 85 Margaux Château Margaux Pavillon Blanc du Château Margaux 2004 340 Pessac-Léognan

Rotwein | Red Wine 75 cl

- 55 - Alle Preise in Schweizer Franken (CHF), inklusive 7.7% MwSt.

Einstein Gourmet St. Gallen

RIBERA DEL DUERO

Pesquera

Bodega Hacienda Monasterio Hacienda Monasterio 2016 90

Hacienda Monasterio Reserva 2015 140

La Aguilera

Domino del Aguila Aguila Reserva 2010 140

2011 140

2014 140

Valbuena de Duero

Tempos Vega Sicilia Alión 2015 160

Valbuena No 5 2010 240

2014 240

2015 240

Unico 2006 540

2009 580

1996 580

Reserva Especial 880

Quintanil la de Onésimo

Dominio de Pingus – Peter Sisseck Pingus 2014 1600

TORO

Toro

Quinta de la Quietud Quinta Quietud 2009 90

2011 90

2014 80

Valbuena de Duero

Tempos Vega Sicilia Pintia 2015 110

MÉNTRIDA

Méntrida

Bodegas Jiménez-Landi Piélago 2016 70

Ataulfos 2016 110

Page 57: EINSTEIN GOURMET · Einstein Gourmet St. Gallen BORDEAUX St. Julien Château Talbot Caillou 2011 80 2012 85 Margaux Château Margaux Pavillon Blanc du Château Margaux 2004 340 Pessac-Léognan

Rotwein | Red Wine 75 cl

- 56 - Alle Preise in Schweizer Franken (CHF), inklusive 7.7% MwSt.

Einstein Gourmet St. Gallen

DEUTSCHLAND | GERMANY

BADEN

Oberrottweil am Kaiserstuhl

Weingut Salwey Spätburgunder Eichberg GG 2013 120

Spätburgunder Kirchberg GG 2013 140

Malterdingen

Weingut Bernhard Huber Spätburgunder Alte Rebe 2014 90

2016 90

Spätburgunder Bienenberg GG 2014 130

Spätburgunder Sommerhalde GG 2014 130

Spätburgunder Schlossberg GG 2014 160

Spätburgunder Sommerhalde Reserve GG 2007 180

Spätburgunder Reserve 2003 190

WÜRTTEMBERG

Bönnigheim

Weingut Christian Dautel Lemberger Sélection Tobias Hess 2016 68

Lemberger Michaelsberg GG 2014 88

2015 88

Lauffen am Neckar

Weingärtnergenossenschaft Lauffen am Neckar Schwarzriesling Barrique Sélection Tobias Hess 2015 88

Page 58: EINSTEIN GOURMET · Einstein Gourmet St. Gallen BORDEAUX St. Julien Château Talbot Caillou 2011 80 2012 85 Margaux Château Margaux Pavillon Blanc du Château Margaux 2004 340 Pessac-Léognan

Rotwein | Red Wine 75 cl

- 57 - Alle Preise in Schweizer Franken (CHF), inklusive 7.7% MwSt.

Einstein Gourmet St. Gallen

ÖSTERREICH | AUSTRIA

CARNUNTUM

Göttlesbrunn

Muhr-van de Niepoort Blaufränkisch Samt & Seide 2014 54

2015 50

Blaufränkisch Spitzerberg 2012 92

BURGENLAND

Halbturn

Schlossgut Halbturn St. Laurent 2004 130

2009 120

Blaufränkisch 2009 190

Grosshöflein

Weingut Moric – Roland Velich Blaufränkisch 2014 50

Blaufränkisch Reserve 2013 80

Blaufränkisch Neckenmarkt Alte Reben 2008 190

2010 190

2011 190

2012 190

2013 180

2014 180

2015 210

Weingut Kollwentz Eichkogel 2012 78

St. Margrethen

Weingut Rosi Schuster Blaufränkisch Rusterberg 2007 112

St. Laurent St. Margrethen 2008 118

Gols

Weingut Gernot Heinrich Gabarinza 2012 110

Salzberg 2011 248

2012 248

Weingut Anita & Hans Nittnaus Comondor 2011 120

Page 59: EINSTEIN GOURMET · Einstein Gourmet St. Gallen BORDEAUX St. Julien Château Talbot Caillou 2011 80 2012 85 Margaux Château Margaux Pavillon Blanc du Château Margaux 2004 340 Pessac-Léognan

Kleine Flaschen | Small Bottles

- 58 - Alle Preise in Schweizer Franken (CHF), inklusive 7.7% MwSt.

Einstein Gourmet St. Gallen

SÜSSWEIN | DESSERT WINE

FRANKREICH | FRANCE

BORDEAUX 75 cl

Sauternes

Château Suduiraut 1996 96

1997 125

Château Doisy-Védrines 1999 70

Château Doisy Daёne 1996 110

1997 110

Château Nairac 2002 90

Château Rieussec 1996 98

1997 98

1998 98

Château Guiraud 2002 90

2009 145

Château Rayne-Vigneau 2000 88

2001 88

Château La Tour Blanche 2001 150

2003 110

2005 110

Château Lafaurie-Peyraguey 1997 120

BORDEAUX 37,5 cl

Sauternes

Château Suduiraut 2005 80

Château Doisy-Védrines 1995 90

2005 90

Château Doisy Daёne 2005 65

Château Nairac 2003 75

2004 75

2005 98

Château Rieussec 1999 84

Château Guiraud 2009 72

2006 60

Château Climens 2001 280

Château Lafaurie-Peyraguey 1997 75

Château d’Yquem 2006 240

Page 60: EINSTEIN GOURMET · Einstein Gourmet St. Gallen BORDEAUX St. Julien Château Talbot Caillou 2011 80 2012 85 Margaux Château Margaux Pavillon Blanc du Château Margaux 2004 340 Pessac-Léognan

Kleine Flaschen | Small Bottles

- 59 - Alle Preise in Schweizer Franken (CHF), inklusive 7.7% MwSt.

Einstein Gourmet St. Gallen

SCHWEIZ | SWITZERLAND

GRAUBÜNDEN 37,5 cl

Fläsch

Weingut Roman Hermann Pinot Gris Création 2013 90

Jenins

Weingut zur Sonne – Obrecht Riesling Sylvaner Flétri 2014 86

Malans

Weingut Donatsch Pinot Gris Föhnbeerenauslese 2014 110

WALLIS 50 cl

Fully

Domaine La Liaudisaz – Marie Thérèse Chappaz Grain Noble Marsanne 2009 135

WALLIS 37,5 cl

Fully

Domaine La Rodeline Douce Folie de Décembre Marsanne 2012 90

ÖSTERREICH | AUSTRIA

WACHAU 50 cl

Unterloiben

Weingut Emmerich Knoll Grüner Veltliner Auslese 2006 86

Riesling Auslese 2006 86

BURGENLAND 37,5 cl

Rust

Weingut Heidi Schröck Ruster Ausbruch 2008 46

I l lmitz

Weinlaubenhof Kracher No1 Zweigelt Trockenbeerenauslese 2004 110

Page 61: EINSTEIN GOURMET · Einstein Gourmet St. Gallen BORDEAUX St. Julien Château Talbot Caillou 2011 80 2012 85 Margaux Château Margaux Pavillon Blanc du Château Margaux 2004 340 Pessac-Léognan

Kleine Flaschen | Small Bottles

- 60 - Alle Preise in Schweizer Franken (CHF), inklusive 7.7% MwSt.

Einstein Gourmet St. Gallen

DEUTSCHLAND | GERMANY

MOSEL 75 cl

Piesport

Weingut Achim Molitor Riesling Auslese Piesporter Falkenberg 2005 78

Traben-Trarbach

Weingut Daniel Vollenweider Riesling Wolfer Goldgruber Kabinett 2014 48

Riesling Schimbock Spätlese 2013 65

Bernkastel-Kues

Weingut Dr. Loosen Riesling Wehlener Sonnenuhr Spätlese 2014 55

Riesling Erdener Prälat Auslese 2014 108

Wehlen

Weingut Johann Josef Prüm Riesling Kabinett 2008 60

Riesling Wehlener Klosterberg Auslese 1999 110

Riesling Graacher Himmelreich Auslese Goldkapsel 2003 155

NAHE 75 cl

Burg-Layen

Schlossgut Diel Riesling Pittermännchen Kabinett 2014 65

Riesling Goldloch Kabinett 2013 60

Riesling Dorsheimer Goldloch Auslese 2002 120

Oberhausen

Weingut Dönnhoff Riesling Oberhäuser Brücke Spätlese 2014 78

RHEINGAU 75 cl

Kiedrich

Weingut Robert Weil Riesling Turmberg Spätlese 2007 98

RHEINHESSEN 50 cl

Westhofen

Weingut Wittmann Riesling Morstein Beerenauslese 2007 160

MOSEL 37,5 cl

Piesport

Weingut Achim Molitor Riesling Eiswein Piesporter Falkenberg 2011 90

Traben-Trarbach

Weingut Daniel Vollenweider Riesling Wolfer Goldgrube Auslese GK 2013 140

NAHE 37,5 cl

Dorsheim

Schlossgut Diel, Burg Layen Riesling Dorsheimer Burgberg Auslese Goldkapsel 2009 120

RHEINGAU 37,5 cl

Kiedrich

Weingut Robert Weil Riesling Gräfenberg Auslese 2008 160

Riesling Wasseros Eiswein 35 1998 330

Hattenheim

Weingut Mark Barth Riesling Schützenhaus Beerenauslese 2005 108

Page 62: EINSTEIN GOURMET · Einstein Gourmet St. Gallen BORDEAUX St. Julien Château Talbot Caillou 2011 80 2012 85 Margaux Château Margaux Pavillon Blanc du Château Margaux 2004 340 Pessac-Léognan

Kleine Flaschen | Small Bottles

- 61 - Alle Preise in Schweizer Franken (CHF), inklusive 7.7% MwSt.

Einstein Gourmet St. Gallen

KLEINE FLASCHEN | SMALL BOTTLES

SCHAUMWEIN | SPARKLING WINE

FRANKREICH | FRANCE

CHAMPAGNE | MONTAGNE DE REIMS 37,5 cl

Reims

Louis Roederer Brut Premier 60

Ruinart Brut 80

Charles Heidsieck Brut Resérve 70

Krug Grande Cuvée 190

WEISSWEIN | WHITE WINE

SCHWEIZ | SWITZERLAND

GRAUBÜNDEN 50 cl

Malans

Weinbau zur Krone - Familie Boner Grauburgunder 2010 56

ROTWEIN | RED WINE

SCHWEIZ | SWITZERLAND

GRAUBÜNDEN 50 cl

Malans

Weinbau zur Krone – Familie Boner Laubawy (Léon Millot) Auslese 2012 48

GRAUBÜNDEN 37,5 cl

Fläsch

Weingut Jann & Sarah Marugg Pinot Noir Reserve 2016 40

Weingut Hansruedi Adank Pinot Noir Barrique 2016 58

Malans

Weingut Studach Pinot Noir 2016 70

TESSIN 37,5 cl

Cassina d’Agno

Tenuta San Giorgio – Mike Rudolph Merlot Crescendo 2016 48

Page 63: EINSTEIN GOURMET · Einstein Gourmet St. Gallen BORDEAUX St. Julien Château Talbot Caillou 2011 80 2012 85 Margaux Château Margaux Pavillon Blanc du Château Margaux 2004 340 Pessac-Léognan

Kleine Flaschen | Small Bottles

- 62 - Alle Preise in Schweizer Franken (CHF), inklusive 7.7% MwSt.

Einstein Gourmet St. Gallen

FRANKREICH | FRANCE

BORDEAUX 37,5 cl

Haut-Médoc

Château Belgrave 2009 58

Saint-Estèphe

Château Le Boscq 2006 59

Château Clauzet 2009 73

Pauil lac

Château Duhart-Milon 2005 90

Château Pontet-Canet 1996 140

Château Lynch-Bages 1989 390

2005 240

Château Mouton-Rothschild 1993 410

1997 470

Saint-Jul ien

Château Léoville-Barton 2001 90

Margaux

Château Boyd-Cantenac 1995 60

1999 60

2000 72

Château Malescot Saint Exupéry 2004 76

Château Giscours 2005 90

2009 84

Pomerol

Château Certan Marzelle 2005 50

Château Pétrus 1982 3’900

1989 2’900

ITALIEN | ITALY

TOSKANA 37,5 cl

Bolgheri

Tenuta San Guido Sassicaia 2008 180

Tenuta Ornellaia Ornellaia 2003 265

2006 195

VENETO 37,5 cl

San Pietro in Cariano , Verona

Cantina Buglioni Amarone Classico 2007 60

Page 64: EINSTEIN GOURMET · Einstein Gourmet St. Gallen BORDEAUX St. Julien Château Talbot Caillou 2011 80 2012 85 Margaux Château Margaux Pavillon Blanc du Château Margaux 2004 340 Pessac-Léognan

Grosse Flaschen | Large Bottles

- 63 - Alle Preise in Schweizer Franken (CHF), inklusive 7.7% MwSt.

Einstein Gourmet St. Gallen

GROSSE FLASCHEN | LARGE BOTTLES

SCHAUMWEIN | SPARKLING WINE

FRANKREICH | FRANCE

CHAMPAGNE | MONTAGNE DE REIMS 150 cl

Reims

Louis Roederer Brut Premier 240

Rosé Brut 2011 290

Cristal 1996 1’300

2006 740

Charles Heidsieck Brut Resérve 260

Rosé Resérve 320

Blanc de Blancs 350

Ecueil

Frédéric Savart Le Mont des Chrétiens 1er Cru Extra Brut 2014 410

CHAMPAGNE | VALLEE DE LA MARNE 150 cl

Aÿ

Bollinger Special Cuvée Brut 270

Tours- sur-Marne

Laurent Perrier Cuvée Rosé Brut 360

CHAMPAGNE | COTE DE BLANC 150 cl

Cramant

Suenen C+C Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut 270

CHAMPAGNE | COTE DES BAR 150 cl

Montgueux

Jacques Lassaigne Les Vignes de Montgueux Extra Brut 280

Neuvil le-sur-Seine

Domaine de Bichery La Source Extra Brut 220

Les Fontaines Extra Brut Rosé 240

Page 65: EINSTEIN GOURMET · Einstein Gourmet St. Gallen BORDEAUX St. Julien Château Talbot Caillou 2011 80 2012 85 Margaux Château Margaux Pavillon Blanc du Château Margaux 2004 340 Pessac-Léognan

Grosse Flaschen | Large Bottles

- 64 - Alle Preise in Schweizer Franken (CHF), inklusive 7.7% MwSt.

Einstein Gourmet St. Gallen

WEISSWEIN | WHITE WINE

SCHWEIZ | SWITZERLAND

ST. GALLEN 150 cl

Walenstadt

Casanova WeinPur Chardonnay Seemühle 2016 200

GRAUBÜNDEN 150 cl

Fläsch

Weingut Hansruedi Adank Sauvignon Blanc Sélection Tobias Hess 2016 164

Malans

Weingut Donatsch Chardonnay Passion 2010 175

Chardonnay Unique 2013 310

Completer Malanserrebe Barrique 2015 245

Weingut Martha & Daniel Gantenbein Chardonnay 2010 520

WALLIS 150 cl

Flanthey

Clos de Tsampéhro Blanc VII 2017 210

Blanc VI 2016 210

FRANKREICH | FRANCE

LOIRE 150 cl

Saint-Just-sur-Dive

Domaine Guiberteau Saumur Brèze 2015 290

BURGUND 150 cl

Morey-St-Denis

Domaine Ponsot Morey-St-Denis blanc Clos de Monts-Luisants 1er Cru 2011 420

Puligny-Montrachet

Domaine Leflaive Chevalier Montrachet Grand Cru 2011 1’400

DEUTSCHLAND | GERMANY

RHEINHESSEN 150 cl

Appenheim

Weingut Knewitz Chardonnay Holzfass 2015 112

NAHE 150 cl

Oberhausen

Weingut Dönnhoff Riesling Herrmannshöhle 2014 230

Page 66: EINSTEIN GOURMET · Einstein Gourmet St. Gallen BORDEAUX St. Julien Château Talbot Caillou 2011 80 2012 85 Margaux Château Margaux Pavillon Blanc du Château Margaux 2004 340 Pessac-Léognan

Grosse Flaschen | Large Bottles

- 65 - Alle Preise in Schweizer Franken (CHF), inklusive 7.7% MwSt.

Einstein Gourmet St. Gallen

ÖSTERREICH | AUSTRIA

WACHAU 150 cl

Spitz

Weingut Hirtzberger Grüner Veltliner Honivogl 2012 290

KAMPTAL 150 cl

Kammern

Weingut Hirsch Grüner Veltliner Lamm Reserve 2012 190

STEIERMARK 150 cl

Straden

Weingut Neumeister Sauvignon Blanc Alte Reben 2012 440

Page 67: EINSTEIN GOURMET · Einstein Gourmet St. Gallen BORDEAUX St. Julien Château Talbot Caillou 2011 80 2012 85 Margaux Château Margaux Pavillon Blanc du Château Margaux 2004 340 Pessac-Léognan

Grosse Flaschen | Large Bottles

- 66 - Alle Preise in Schweizer Franken (CHF), inklusive 7.7% MwSt.

Einstein Gourmet St. Gallen

ROTWEIN | RED WINE

SCHWEIZ | SWITZERLAND

ST. GALLEN 150 cl

Walenstadt

Casanova WeinPur Pinot Noir Fürscht 2014 240

2015 220

GRAUBÜNDEN 150 cl

Fläsch

Weingut Christian Hermann Pinot Noir 2009 160

Weingut Daniel Gantenbein Pinot Noir 2017 480

Malans

Weingut Thomas Studach Pinot Noir 2013 280

2017 280

Weingut Donatsch Pinot Noir Unique 2012 320

2013 320

2014 320

GRAUBÜNDEN 300 cl

Fläsch

Weingut Daniel Gantenbein Pinot Noir 2014 990

Malans

Weingut Donatsch Pinot Noir Unique 2012 660

AARGAU 150 cl

Oberhof

Weingut Tom Litwan Pinot Noir Elfinger Rüeget 2015 180

Pinot Noir Thalheim Chalofe 2014 210

2015 210

ZÜRICH 150 cl

Hettl ingen

Herterwein Pinot Noir GRIMBERT 2016 150

Pinot Noir RUPRECHT 2015 180

2016 180

TESSIN 150 cl

Cassina d’Agno

Tenuta San Giorgio – Mike Rudolph Merlot Crescendo 2016 160

Beride

Christian Zündel Orizzonte 2013 220

Page 68: EINSTEIN GOURMET · Einstein Gourmet St. Gallen BORDEAUX St. Julien Château Talbot Caillou 2011 80 2012 85 Margaux Château Margaux Pavillon Blanc du Château Margaux 2004 340 Pessac-Léognan

Grosse Flaschen | Large Bottles

- 67 - Alle Preise in Schweizer Franken (CHF), inklusive 7.7% MwSt.

Einstein Gourmet St. Gallen

FRANKREICH | FRANCE

BURGUND 150 cl

Corton

Domaine Cornu Corton Grand Cru 2006 330

Nuits-St-Georges

Domaine de L’Arlot Nuits-St-Georges Clos de Forêts 1er Cru 2005 338

Gevrey Chambertin

Domaine Trapet Gevrey Chambertin Ostrea 2011 290

Chambolle-Musigny

Domaine Jacques-Frédéric Mugnier Nuits-St-Georges Clos de la Maréchale 1er Cru 2011 310

Vosne-Romanée

Domaine Méo-Camuzet Clos de Vougeot Grand Cru 2007 740

RHONE 150 cl

Ampuis

Domaine Jamet Syrah Les Plaisirs d’Harys 2016 126

Côte-Rôtie 2007 520

Châteauneuf-du-Pape

Domaine des Vieux Télégraphe Châteauneuf-du-Pape La Crau 1995 290

Clos de Papes Châteauneuf-du-Pape 2009 398

Domaine de la Janasse Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2010 620

BORDEAUX 150 cl

Listrac Médoc

Château Mayne Lalande 2003 120

Saint-Jul ien

Château Léoville-Barton 2008 410

Château Léoville-Las-Cases 1990 1’850

2009 1’600

Saint-Estèphe

Château Cos d’Estournel 1982 1’400

1990 850

2000 850

Château Montrose 1989 1’600

2002 420

2009 1’400

Paull iac

Château Lynch-Bages 1990 2’400

2002 445

Château Mouton-Rothschild 1986 2’400

1987 920

1989 930

1994 1’100

1997 1’400

2000 8’900

2005 3’100

Château Lafite-Rothschild 1986 4’900

1996 6’200

2003 4’900

2005 5’100

Page 69: EINSTEIN GOURMET · Einstein Gourmet St. Gallen BORDEAUX St. Julien Château Talbot Caillou 2011 80 2012 85 Margaux Château Margaux Pavillon Blanc du Château Margaux 2004 340 Pessac-Léognan

Grosse Flaschen | Large Bottles

- 68 - Alle Preise in Schweizer Franken (CHF), inklusive 7.7% MwSt.

Einstein Gourmet St. Gallen

Margaux

Château Angludet 2009 188

Château Palmer 1990 1’400

1995 820

2005 1’190

2009 1’300

Château Margaux 1995 2’700

2003 3’900

2009 4’900

Saint-Emil l ion

Château Canon la Gaffelière 1990 380

1995 398

2005 422

Pomerol

Château Pétrus 1975 9’500

1993 12’000

1994 12’000

1995 9’500

2000 28’000

2009 11’500

BORDEAUX 300 cl

Saint-Jul ien

Château Léoville-Las-Cases 2000 3’600

Margaux

Château Margaux 2009 11’000

Pomerol

Château Pétrus 1994 24’000

Page 70: EINSTEIN GOURMET · Einstein Gourmet St. Gallen BORDEAUX St. Julien Château Talbot Caillou 2011 80 2012 85 Margaux Château Margaux Pavillon Blanc du Château Margaux 2004 340 Pessac-Léognan

Grosse Flaschen | Large Bottles

- 69 - Alle Preise in Schweizer Franken (CHF), inklusive 7.7% MwSt.

Einstein Gourmet St. Gallen

ITALIEN | ITALY

TOSKANA 150 cl

Panzano

Tenuta Fontodi Flaccianello 1990 560

1997 450

Bolgheri

Tenuta Ornellaia Le Serre Nuove dell’Ornellaia 2014 236

Tenuta San Guido Sassicaia 2005 620

2006 720

2009 520

Montalcino

Pian dell’Orino Brunello di Montalcino 2012 360

TOSKANA 300 cl

Florenz

Tenuta Tignanello-Marchese Antinori Tignanello 1999 780

2000 780

PIEMONT 150 cl

Monforte d’Alba

Giacomo Conterno – Cascina Francia Barolo Cascina Francia 1999 750

Barolo Monfortino Riserva 1970 4’200

1997 2’000

SPANIEN | SPAIN

RIOJA 150 cl

Haro

Bodegas Gomez Cruzado Reserva 2012 140

Pancrudo 2016 190

Lopez de Heredia – Vina Tondonia Vina Tondonia Reserva 2004 220

Samaniego

Bodegas Ramírez de Ganuza Reserva 2011 330

PRIORAT 150 cl

Vila del Lloar Clos del Priorat - Alfredo Arribas Tros de Clos Priorat 2016 280

RIBERA DEL DUERO 150 cl

Valbuena de Duero

Tempos Vega Sicilia Alión 2016 380

Valbuena No 5 2014 520

Unico 2004 1080

2006 1100