epiderme entier 1 fini

5/14/2018 epiderme entier 1 fini - slidepdf.com

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.Séquence n°1:structure de la peauSéance n° 1 épidermeObjectifs-Représenter schématiquement la peau en coupe en indiquant l’épiderme et ses différentes couches,-Définir l’épiderme -Indiquer les différentes cellules de l’épiderme et leur importance quantitative: kératinocytes, mélanocytes, cellules de Langerhans-Présenter le rôle de la couche germinative

Étude de l’épiderme DéfinitionL’épiderme est un tissu épithélial de revêtement, stratifié et kératinisé .Il est composéde plusieurs couches de cellule non vascularisées. Les cellules sont juxtaposées (on peutdire aussi jointive)

Rôle de la couche basale ou germinative.La nutrition de cet épithélium de revêtement est assurée par la lame basale. Le tissu

conjonctif sous-jacent (le derme) est vascularisé. Oxygène et nutriments parviennent àla couche germinative par l'intermédiaire de la couche base (la lame basale). La lamebasale fait des invaginations dans le derme ce qui augmente la surface d’échange entrele derme et l’épiderme. C'est dans la couche basale que s'accomplie la multiplicationcellulaire.

Population cellulaire: ensemble des cellules présentent dans la couche épidermiqueLes kératinocytes: 80% cornéocytes couche cornéeLes mélanocytes: 13% mélanocytes couche basale

Cellules de Langerhans: 2 à 4%Cellules de Merkel: ont un rôle sensoriel

Représentation schématique de la peau en coupe

Vocabulaire à replacer

Biolo ie a li uée 1 ère année Nom Date

Cellule desquamantesCellule éliminée

Couche basaleOu Germinative

Couche cornée

Couche granuleuse

Couche de Malpighi

La couche basaleMitose:multiplicationcellulaire

La couche deMalpighiCellulaire

Mélanocytes, la lame basale, non vascularisées, couche corné, le derme, couche basale, cornéocytes, juxtaposées



Évaluation formative

QUESTION : Étude de l’épiderme VRAI FAUX

L’épiderme est un tissu épithélial de revêtement, stratifié etkératinisé.

x

L'épiderme est composé de plusieurs couches de cellulevascularisées.

x

Les cellules de l'épiderme sont jointives x

Le rôle de la couche basale.est la nutrition du derme x

C'est le derme qui assure la nutrition de l'épiderme x

C'est dans la couche basale que s'accomplie la multiplicationcellulaire.

x

Oxygène et nutriments parviennent à la couche basale parl'intermédiaire de la lame base

x

La population cellulaire de l'épiderme ensemble des cellulesprésentent dans les trois couches de la peau

x

Dans l'épiderme on trouve des mélanocytes, deskératinocytes, des cellules de Langerhans et des cellules deMerkel

x

Une erreur acquisDeux erreurs en cours d'acquisitionPlus de deux erreurs non acquis

Biolo ie a li uée1 ère année Nom date



Objectifs à atteindre-Représenter schématiquement la peau en coupe en indiquant l’épiderme et ses différentes couches,-Définir l’épiderme -Présenter le rôle des 5 couchesDéfinir la desquamation

Présentationet rôle descouches del'épiderme

1-----------------------------------------------------------------------------------------------------

2------------------------------------------------------------------------------------------

3---------------------------------------------------------------------------------------------

4---------------------------------------------------------------------------------------------

5-----------------------------------------------------------------------------------------

Définirl'épiderme ---------------------------------------------------------------------------------------------

----------------------------------------------------------------------------------------------

Définir ladesquamation

----------------------------------------------------------------------------------------------

----------------------------------------------------------------------------------------------

----------------------------------------------------------------------------------------------

----------------------------------------------------------------------------------------------

----------------------------------------------------------------------------------------------

Fiche révision N° l'épiderme Nom------------- date ---/---/---



Objectifs à atteindre -Représenter schématiquement la peau en coupe en indiquant l’épiderme et ses différentes couches,

-Définir l’épiderme -Présenter le rôle des 5 couchesDéfinir la desquamation

Présentationet rôle descouches del'épiderme

1 La couche basale ou germinative: assemblée avec descellules cubiques en forme de colonnes. Par mitose et parkératinisation progressive, elles sont poussées vers le haut.2 La couche de Malpighi: Couche vivante. Formée de plusieurscouches de kératinocytes qui s’aplatissent au fur et à mesure

de leur ascension. Lieu de dispersion des mélanocytes3 La couche granuleuse: Couche fine. Les cellules sontgroupées, aplaties, fusiformes, dont le noyau commence às’atrophier.4 La couche claire: Cellules presque transparentes aplatiessans noyau cellulaire, existent uniquement dans la paume desmains et la plane des pieds.5 La couche cornée: Couche externe. Couche résistanteconstituée de cellules anucléées, mortes kératinisées, commela cuticule du cheveu elles sont imbriquées les unes dans lesautres

Définirl'épiderme L’épiderme est un tissu épithélial de revêtement, stratifié et kératiniséDéfinir ladesquamation

La couche desquamante. Partie intégrante de la couche cornée. Chaque jour à fleur de peau, d’imperceptibles cellules mortesdesquamantes se détachent, perpétuellement remplacées par de nouvelles cellules kératinisées de la couche cornée. Lespellicules sont les squames du cuir chevelu

Fiche révision N° l'épiderme Nom------------- date ---/---/---



Évaluation sommative: Étude de l’épiderme

Définir brièvement l'épiderme 1pt

---------------------------------------------------------------------------------------------------

Citer le pourcentage des différentes cellules et leur produit de synthèse 1.5pt

Les kératinocytes fabriquent………………………………………….... 80% cornéocytes couchecornée Les mélanocytes: fabriquent……………………………………………….13% mélanocytes couchebasale

Nommer les cinq couches de la peau 2.5pts

Couche ---------------------------------Couche ----------------------------------

Couche -----------------------------------Couche -----------------------------------Couche -----------------------------------

Nom : Prénom : Date :

5



Correction d'évaluation sommative: Étude de l’épiderme

Définir brièvement l'épiderme 1pt

L'épiderme est un tissu de revêtement stratifié et kératinisé

Citer le pourcentage des différentes cellules et leur produit de synthèse 1.5pt

Les kératinocytes fabriquent 80% de la kératineLes mélanocytes: fabriquent: 13% des mélanocytes

Nommer les cinq couches de la peau 2.5pts

Couche basaleCouche de MalpighiCouche granuleuseCouche cornéeCouche desquamante

Biologie appliquée correction en date du ---------------/-----------------/20--------



Séquence n°1:structure de la peauSéance n° épidermeObjectifs.-Processus de kératinisation ;-Décrire le processus de migration et de maturation des Kératinocytes.

La kératogénèse

DéfinitionC'est l'ensemble des transformations que subissent les cellules de l'épiderme au coursde l'ascension de la couche basale ou Germinative où elles naissent à la couchedesquamante ou elles meurent.

Biolo ie a li uée2ème année Nom: date

La couche basale ou germinative:Synthèse de (Tf) filaments de prékératine

La couche de Malpighi:Apparition de nouveaux organites, leskératinosomes (KS) qui sécrètent les graisses

Couche granuleuse:Les graisses sécrétés par les kératinosomessont déversées dans les espaces

intercellulaires, réalisant un ciment entre leskératinocytes; apparition des grains dekératohyaline (khg). Le contenu cellulairedégénère

Couche cornéeLes cornéocytes sont envahis de trousseauxde filaments de kératine, parallèles à lasurface de la peau et englués dans le cimentproduit par les grains de kératohyaline

L a c e l l u l e b a s a l e m e t t r a 3 0 j o u r s

e n v i r o n p o u r

p a s s e r

l e l a c o u c h e b a s a l e à l a c o u c h e d e s q u a m a n t e

La kératinisation du tissu épithélial implique deux phénomènes simultanés:-Migration des kératinocytes (vers la surface de l'épiderme)-Différentiation des kératinocytes (au cours de leur ascension)Au cours de l'ascension des cellules on note une série de transformation, de dégradation, et desynthèse:

-Aplatissement des cellules-Dégénérescence et disparition du noyau et des organites cellulaires,-Synthèse des graisses épidermique déversées entre les cellules;-Synthèse de fibres de kératine qui occupent tout l'espace du cornéocyte




QUESTION kératogénèse VRAI FAUX

La kératogénèse est l'ensemble des transformations descellules de l'épiderme au cours de la couche basale où ellesnaissent à la couche desquamante ou elles meurent

X

La cellule germinative mettra 15 jours environ pour passer lela couche basale à la couche desquamante

XLa kératinisation du tissu épithélial implique deuxphénomènes simultanés, la migration des kératinocytes, ladifférentiation des kératinocytes

X

Au cours de l'ascension des cellules on note une série detransformation, de dégradation, et de synthèse

X

Au cours de l'ascension les cellules gonflent il y apparitiondu noyau et des organites cellulaires, XLors de la kératogénèse les cornéocytes sont englués dans leciment produit par les grains de kératohyaline

X





Évaluation sommative la kératogénèse

Définir brièvement la kératogénèse 1pt

------------------------------------------------------------------------------------------------------

La kératinisation du tissu épithélial implique deux phénomènes simultanés. Nommer cesdeux actions 1 pt

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Expliquer rapidement le phénomène de kératinisation 3pts

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------


5



Objectifs à atteindre .-Processus de kératinisation ;-Décrire le processus de migration et de maturation des Kératinocytes.

Décrire leprocessus dekératinisation

C1--------------------------------------------------------------------------------------------------------

----------------------------------------------------------------------------------------------

C2-------------------------------------------------------------------------------------------

----------------------------------------------------------------------------------------------

C3-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

C4-------------------------------------------------------------------------------------------

--------------------------------------------------------------------------------------------

Définir lakératogénèse

----------------------------------------------------------------------------------------------

----------------------------------------------------------------------------------------------

----------------------------------------------------------------------------------------------

Expliquer lesdeux

phénomènessimultanés de

lakératinisation

----------------------------------------------------------------------------------------------

----------------------------------------------------------------------------------------------

----------------------------------------------------------------------------------------------

----------------------------------------------------------------------------------------------

Fiche révision N° La kératogénèse Nom------------- date ---/---/---



Objectifs à atteindre .-Processus de kératinisation ;-Décrire le processus de migration et de maturation des Kératinocytes.

Décrire le processus dekératinisation

C1 La couche basale ou germinative: Synthèse de (Tf) filaments de prékératine

C2 La couche de Malpighi: Apparition de nouveaux organites, les kératinosomes (KS) qui sécrètent lesgraisses

C3 Couche granuleuse: Les graisses sécrétés par les kératinosomes sont déversées dans les espacesintercellulaires, réalisant un ciment entre les kératinocytes; apparition des grains de kératohyaline (khg). Lecontenu cellulaire dégénère

C4 Couche cornée Les cornéocytes sont envahis de trousseaux de filaments de kératine, parallèles à lasurface de la peau et englués dans le ciment produit par les grains de kératohyaline

Définir la kératogénèseC'est l'ensemble des transformations que subissent les cellules de l'épiderme au cours de l'ascension de lacouche basale ou Germinative où elles naissent à la couche desquamante ou elles meurent

Expliquer les deuxphénomènes simultanés de

la kératinisation

-Migration des kératinocytes (vers la surface de l'épiderme)-Différentiation des kératinocytes (au cours de leur ascension)Au cours de l'ascension des cellules on note une série de transformation, de dégradation, et de synthèse:-Aplatissement des cellules-Dégénérescence et disparition du noyau et des organites cellulaires,-Synthèse des graisses épidermique déversées entre les cellules;

-Synthèse de fibres de kératine qui occupent tout l'espace du cornéocyte

Fiche révision N° La kératogénèse Nom------------- date ---/---/---



Séquence n°1:structure de la peauSéance n° La couche épidermiqueObjectifs-Indiquer les différentes couches de l’épiderme et de leurs particularités. -Définir la desquamation.

La couche épidermique

L'épiderme est une construction qui ne prend jamais fin: il est renouvelé en permanencepar la montée de jeunes générations de Kératinocytes qui poussent et expulsent lesgénérations précédentes. Ce renouvellement cellulaire permet à l'épiderme de conserverson épaisseur et sa fonction tout au long de la vie. Le renouvellement cellulaire dure 20 à30 jours.L'évolution des Kératinocytes se fait de la profondeur vers la surface

Processus de maturationLa couche basale ou germinative: elle est assemblée avec des cellules cubiques en forme

de colonnes. Par mitose et par kératinisation progressive, elles sont poussée vers lehaut. Chacune de ces cellules est programmée pour produire: une protéine: la kératine,les poils, les glandes sébacées.

La couche de Malpighi: Couche vivante. Formée de plusieurs couches de kératinocytes quis’aplatissent horizontalement au fur et à mesure de leur ascension.

La couche granuleuse: Couche fine. Appelé ainsi car les cellules sont groupées, aplaties,fusiformes, dont le noyau commence à s’atrophier. Elles se réalisent en kératine etmeurent au fur et à mesure qu’elles montent vers la couche supérieure.

La couche claire: Cellules presque transparentes aplaties sans noyau cellulaire, ellesexistent uniquement dans la paume des mains et la plane des pieds.

La couche cornée: Couche externe. Couche résistante constituée de cellules anucléées,mortes kératinisées, comme la cuticule du cheveu elles sont imbriquées les unes dans lesautres

La couche desquamante. Partie intégrante de la couche cornée. Chaque jour à fleur depeau, d’imperceptibles cellules mortes desquamantes se détachent, perpétuellementremplacées par de nouvelles cellules kératinisées de la couche cornée. Les pellicules sontles squames du cuir chevelu.

Biolo ie a li uée2ème année Nom date




QUESTION : La couche épidermique VRAI FAUX

L'épiderme est renouvelé en permanence par la montée de jeunes générations de Kératinocytes qui poussent etexpulsent les générations précédentes.

x

Ce renouvellement cellulaire permet à l'épiderme deconserver son épaisseur et sa fonction tout au long de la vie.

x

L'évolution des Kératinocytes se fait de la surface vers laprofondeur

x

Le renouvellement cellulaire dure 30 à 40 jours. x

La couche basale: elle est assemblée avec des cellules

cubiques en forme de colonnes..

x

Chacune de ces cellules de la couche basale est programméepour produire: une protéine: la kératine, les poils, les glandessébacées

x

La couche de Malpighi est une couche morte. x

La couche de Malpighi est formée de plusieurs couches dekératinocytes qui s’aplatissent horizontalement au fur et àmesure de leur ascension

x

La couche granuleuse est appelé ainsi car les cellules sontgroupées, aplaties, fusiformes x

La couche claire est présente sur l'ensemble du corps. x

La couche cornée est constituée de cellules anucléées,mortes kératinisées.

x

La couche desquamante est une couche a part x

Les pellicules sont les squames du cuir chevelu x





Évaluation sommative la couche épidermique

Nommer les cinq couches de la peau 2.5pts et expliquer rapidement une caractéristiquede chaque couche 2.5 pts

Couche -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Couche -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Couche -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Couche ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Couche -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------


5



Objectifs à atteindre-Indiquer les différentes couches de l’épiderme et de leurs particularités. -Définir la desquamation.

Expliquer leprocessus de

maturationdel'épiderme

C1--------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------

C2-------------------------------------------------------------------------------------

----------------------------------------------------------------------------------------

C3-------------------------------------------------------------------------------------

----------------------------------------------------------------------------------------

C4-------------------------------------------------------------------------------------

----------------------------------------------------------------------------------------

C5-------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------

Définir ladesquamation ----------------------------------------------------------------------------------------

----------------------------------------------------------------------------------------

----------------------------------------------------------------------------------------

Fiche révision N°…Processus de maturation de l'épiderme Nom---------------

Fiche révision N°…Processus de maturation de l'épiderme Date-----/----/------



Devoir maison à rendre pour le…………………………………………

La peau est constituée de 3 couches qui sont, de la surface vers la profondeur :

L’épiderme

Définition : Tissu épithélial pavimenteux de revêtement stratifié et kératinisé .

Rôles : Protecteur fondamental

Populationcellulaire :

Couches :

Kératinocytes Construction de la « carapace »

Mélanocytes Couleur de la peau

Cellules de Langerhans Défense immunitaire

Couche desquamante Couche cornée Couche compacte

Couche claire Couche granuleuse

Couche de Malpighi

Couche basale ou germinative

Caractéristiques :

Pas de vascularisation

Récepteur du toucher (cellules de Merkel)

La structure de la peau

Biolo ie a li uée2 ère année Nom: date

L’épiderme Le derme L’hypoderme

Coups

Micro- organismes



Séquence N°1 structure de la peauSéance N°2 étude d’un tissu : le dermeObjectif :-Définir le derme.

-Énumérer les différents constituants du derme (substance fondamentale, différents types de fibres, différents types decellules) et de leurs rôles.-Énumérer les annexes cutanées présentes au niveau du derme

Le derme

IntroductionLe derme, renferme la plupart des structures vitales de la peau: lesterminaisons nerveuses, les vaisseaux sanguins, les fibres élastiques, etles glandes sébacées

Définition : Le derme est une couche conjonctive relativement épaisse par rapport àl'épiderme. L'épaisseur de cette couche varie de 1 à 3 mm selon lesrégions considérées

Rôles : Physiologique armature nourricière

Mécanique charpente de la peau

Derme papillaire : riche en cellules sanguines.

Derme réticulaire (chorion) : riche en fibres élastiques et en fibres collagènes.

Substance fondamentale : « liquide » de soutien .

Caractéristiques :

Follicules pilo-sébacés

Glandes sudoripares eccrines

Terminaisons nerveuses

Annexes

cutanées

Biolo ie a li uée 1 ère année Nom: date



Biolo ie a li uée date 1 ère année




QUESTION Le derme VRAI FAUX

Le derme, renferme la plupart des structures vitales de lapeau xC'est dans le derme que l'on trouve les terminaisonsnerveuses, les vaisseaux sanguins, les fibres élastiques, etles glandes sébacées

x

Le derme est une couche conjonctive relativement fine parrapport à l'épiderme.

xL'épaisseur du derme varie de 1 à 3 mm selon les régions

considérées

xLe derme a un rôle physiologique en tant qu'armaturenourricière

xLe derme a un rôle mécanique, il est considéré comme lacharpente de la peau

xLe derme papillaire est riche en en fibres élastiques et enfibres collagènes.

xLe derme réticulaire est riche est cellules sanguines xLes cellules du derme baignent dans une substancefondamentale xC'est dans le derme que se trouvent les follicules pilo-sébacés, les glandes sudoripares et les terminaisonsnerveuses

x





Évaluation sommative le derme

Définir brièvement le derme 2pt

---------------------------------------------------------------------------------------------------

Citer les fibres que l'on peut trouver dans le derme 1,5 ptFibre ------------------------------------------------------------------------Fibre -----------------------------------------------------------------------Fibre ----------------------------------------------------------------------

Nommer 3 annexes cutanées présentes dans le derme 1.5 pt

------------------------------------------------------------------------------------------------------


5



Évaluation sommative le derme

Définir brièvement le derme 2pt

Le derme est un tissu conjonctif plus épais que l'épiderme, richement vascularisé etinnervé

Citer les fibres que l'on peut trouver dans le derme 1,5 ptFibre de collagèneFibre réticulineFibre d'élastine

Nommer 3 annexes cutanées présentes dans le derme 1.5 ptL'appareil pilo-sébacéLes glandes sudoriparesLes nerfsLe muscle horripilateur

Biologie appliquée correction en date du 30/08/2011



Objectifs à atteindre-Définir le derme.-Énumérer les différents constituants du derme et de leurs rôles.-Énumérer les annexes cutanées présentes au niveau du derme

Présentationet rôle desconstituants

du derme

------------------ ----------------------------:----------------------------------------------

----------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------

----------------------------------------------------------------------------------------------

----------------------------------------------------------------------------------------------

----------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------

----------------------------------------------------------------------------------------------

----------------------------------------------------------------------------------------------

Définir lederme ----------------------------------------------------------------------------------------------

Rôle du derme----------------------------------------------------------------------------------------------

Annexescutanées ----------------------------------------------------------------------------------------------

----------------------------------------------------------------------------------------------

----------------------------------------------------------------------------------------------

Fiche révision N°-- Le derme Nom ---------------- date ---/---/-----



S N° 1 Structure de la peau. Sn° 3 Hypoderme :Objectifs-Décrire et justifier le rôle des adipocytes.-indiquer la répartition de l’hypoderme selon les régions du corps

Continuant le derme vers la profondeur, l'hypoderme est fait de tissu conjonctif lâche qui contient, selon les conditions de nutrition et les régions de la peau, plus ou moins detissu adipeux. Celui-ci forme, dans les zones où il est très abondant, un véritablepanicule adipeux sous-cutanée.Le tissu adipeux est constitué de lobes graisseux séparés par des travées de fibresde collagène; ces cloisons servent de passage aux vaisseaux sanguins et aux nerfs quiremontent vers le derme. Les lobes graisseux sont subdivisés en sous unités, les lobulesgraisseux, petits territoires bourrés d'adipocytes. Réserve d'énergie et isolantthermique, le tissu cellulaire sous-cutané a également un rôle mécanique important:d'une part sa structure lâche facilite le glissement de la peau sur les parties profondes,

d'autre part son épaisseur protège les os et muscles sous-jacents.L’hypoderme

Définition : Il est fait de tissu conjonctif lâche

Rôles :

Isolation thermique coussin graisseux

Protection mécanique « pare- chocs »

Réserve énergétique

Caractéristiques : N’existe pas sur le Cuir Chevelu


Lobes graisseux

Lobules graisseux

Adipocytes (cellules graisseuses)




QUESTION L’hypoderme VRAI FAUX

l'hypoderme est fait de tissu conjonctif serré

xL'hypoderme contient, selon les conditions de nutrition etles régions de la peau, plus ou moins de tissu adipeux.

xL'hypoderme s'il est très abondant forme ce que l'on appellela cellulite

xLe tissu adipeux est constitué de lobes graisseux séparéspar les fibres de réticuline

xces cloisons de collagène servent de passage aux vaisseauxsanguins et aux nerfs qui remontent vers le derme

x

Les lobes graisseux sont subdivisés en sous unités, leslobules graisseux, xL'hypoderme est la réserve d'énergie du corps xL'hypoderme est l'isolant thermique du corps xle tissu cellulaire sous-cutané n'a pas de rôle mécaniqueimportant

xL'hypoderme de part sa structure lâche facilite le

glissement de la peau sur les parties profondes, et sonépaisseur protège les os et muscles sous-jacents

x

Les lobes graisseux se décomposent en lobules graisseux quisont les adipocytes

xL'hypoderme existe sur le cuir chevelu x





Évaluation sommative L'hypoderme

Définir brièvement L'hypoderme 2pt

-----------------------------------------------------------------------------------------------

Nommer les 3 rôles de L'hypoderme 1.5pt

------------------------------------------------------------------------------------------------------

Citer la structure cellulaire de l'hypoderme 1.5pt

-------------------------------------------------------------------------------------------


5



Correction d'évaluation sommative: L'hypoderme

Définir brièvement L'hypoderme 2pt

L'hypoderme est un tissu conjonctif lâche qui selon les conditions de nutrition et lesrégions de la peau contient plus ou moins de tissu adipeux

Nommer les 3 rôles de L'hypoderme 1.5pt

Isolation thermique: coussin graisseux

Protection mécanique contre les chocs

Réserve énergétique tissus de réserve (adipocytes)

Citer la structure cellulaire de l'hypoderme 1.5pt

Lobes graisseuxLobules graisseuxAdipocytes (cellules graisseuses)

Biologie appliquée correction en date du ----/--------/2011



Objectifs à atteindre-Décrire et justifier le rôle des adipocytes.-indiquer la répartition de l’hypoderme selon les régions du corps

Présentationet rôle des

adipocytes

-------------------------------------------------------------------------------

-------------------------------------------------------------------------------

-------------------------------------------------------------------------------

-------------------------------------------------------------------------------

-------------------------------------------------------------------------------

-------------------------------------------------------------------------------

-------------------------------------------------------------------------------

Définirl'hypoderme -------------------------------------------------------------------------------

-------------------------------------------------------------------------------

Rôle del'hypoderme

-------------------------------------------------------------------------------

-------------------------------------------------------------------------------

-------------------------------------------------------------------------------

-------------------------------------------------------------------------------

Fiche révision N°---- l'hypoderme Nom-------------- date ----/---/----



SN° Structure de la peaus n° le mélanocyteObjectifs-Décrire un mélanocyte

Le mélanocyte La couleur des cheveux est due à la présence de la mélanine constituée de pigmentscolorés les pigments mélaniques.

1. Le mélanocyte

Étude du mélanocyte Caractéristiques

Ce sont des cellules isolées de grandes tailles qui renferment des pigments mélaniques(mélanine) responsable de la couleur naturelle de la peau et des cheveux.La forme des cellules ressemble à une main,

LocalisationElles se situent dans la couche basale intercalées entre les kératinocytes.

StructureOn observe dans le cytoplasme du mélanocyte des structures très caractéristiques : lamélanine. C’est à l’intérieur de ses structures que se déroulent les réactions chimiques qui forment

la mélanine.

Couche de Malpighi

Dendrite

Couche basale

Dessiner un mélanocyte

L

K

M





QUESTION mélanocyte VRAI FAUX

La couleur des cheveux et de la peau est due à la présencede la mélanine xLa mélanine est constituée de pigments colorés les pigmentsmélaniques

xLes mélanocytes sont des cellules isolées de petites tailles xLes mélanocytes renferment la mélanine responsable de lacouleur naturelle de la peau et des cheveux.

xLe mélanocyte à la forme d'un pied

xLes mélanocytes naissent dans la couche basale et "vivent"dans les couches supérieures

xC’est à l’intérieur du mélanocyte que se déroulent lesréactions chimiques qui forment la mélanine

x





Évaluation sommative le mélanocyte

Quel est le produit de synthèse (fabriqué dans le) d'un mélanocyte 1pt

------------------------------------------

Nommer le rôle d'un mélanocyte 1pt

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Dessiner un mélanocyte et nommer les trois organites important dans la cellule 3pts


5



Objectifs à atteindre-Décrire un mélanocyte-Définir les rôles du système mélanocytaire-Expliciter la formation des mélanosomes.-Indiquer et caractériser les deux principaux types de mélanine.-Indiquer l’origine cellulaire de la mélanine -indiquer la localisation du système mélanocytaire

Dessiner etdécrire unmélanocyte

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Rôles etlocalisationdu systèmemélanocytaire

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Expliquer laformation desmélanosomes

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Localisation---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Origine

cellulaire dela mélanine

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Fiche révision N°---- Le mélanocyte Nom-------------- date ----/---/-----



Séquence N° Structure de la peauséance n° Formation des mélanosomesPré-requis caractéristiques de la mélanine Objectifs-Définir les rôles du système mélanocytaire-Expliciter la formation des mélanosomes.

La mélanogenèse 1er partie1. Le double rôle du système mélanocytaire

La pigmentation de la peau répond à deux exigences vitales de l'organisme: synthétiserla vitamine D antirachitique et se protéger du soleil.La mélanine, pigment polymère de poids moléculaire élevé, absorbe la lumière visible:elle constitue un écran protecteur contre la pénétration des UV . Insoluble dans l'eauet dans les solvants qui n'attaquent pas les tissus, elle est soluble dans la soudecaustique. Les mélanines sont sensibles aux oxydants.

Cependant, les phaéomélanines (pigments clairs ) résistent mieux à l'oxydation que leseumélanines (pigments foncés) il est normal d'observer des reflets orangés lors d'unedécoloration.

2. Formation des mélanosomes1. Synthèse de la tyrosine dans le réticulum rugueux (REG) à partir d’éléments

captés dans le sang.2. Transport de la tyrosinase dans l’appareil de Golgi (App G).3. Formation des mélanosomes (ML).4. Incorporation dans le mélanosome de la tyrosine puisée dans le sang.5. Mélanisation du mélanosome.6. Grains de mélanine.7. Transfert des grains de mélanine aux kératinocytes.

Biolo ie énérale Nom DATE




QUESTION La mélanogenèse 1er partie VRAI FAUX

La pigmentation de la peau ne répond pas des exigences vitalesde l'organisme XLa formation des mélanosomes peut se décomposer en plusieursétapes qui passent par la synthèse de la tyrosine dans le RERpuis la formation des mélanosomesIncorporation dans le mélanosome de la tyrosine puisée dans lesang, mélanisation du mélanosome et le transfert des grains demélanine aux kératinocytes

X

La mélanine est une protéine de poids moléculaire élevé quiabsorbe la lumière visible xon distingue 3 variétés de pigments mélaniques. Les pigmentsclairs, foncés et orange

xChez l'homme la peau nue doit être impérativement protégéedes UV

XLes pigments clairs (phaéomélanines) résistent moins bien àl'oxydation que les pigments foncés (eumélanines)

x





Évaluation sommative La mélanogenèse 1er partie

Citer les deux rôles de la mélanine (1pt)

------------------------------------------------------------------------

Expliquer comment se forme les mélanosome (4 pts)

Synthèse de la----------------------dans le -- ---- -------------- -----àpartir d’éléments captés dans le sang.

Transport de la --------------------dans ---------------------------------

Formation des ----------------------Incorporation dans le --------------dela --------------------------------puiséedans le sang

----------------du ---------------

Grains de --------------------------

Transfert des grains de -----------aux ----------------------


5



Séquence N° Structure de la peauséance n° Synthèse de la mélanine

La mélanogenèse 2ème partie

La localisation du système mélanocytaire- Chez la plupart des mammifères, les mélanocytes (cellules pigmentaires) sontessentiellement concentrés dans les poils; leur peau, bien protégée par la fourrure, n'estque très peu pigmentée.- Chez l'homme, dont la peau nue doit être impérativement protégée des UV,l'organisation épidermique du système mélanocytaire présente son développement

maximum.Il existe des mélanocytes dans la peau et les muqueuses, dans les follicules pileux etdans les structures colorées de l'œil (iris et choroïde).

Les variétés de mélaninesClassiquement, on distingue 2 variétés de pigments mélaniques.

1. Les eumélanines sont des mélanines brunes (du brun clair au noir).2. Les phaéomélanines regroupent plusieurs variétés de mélanines dont la couleur

oscille entre le jaune et le brun-rouge, les plus représentatives étant de couleur

rouge (isolées dans les cheveux roux). Les phaéomélanines sont beaucoup plusriches en soufre que les eumélanines.Les eumélanines et les phaéomélanines peuvent coexister et s'associer à d'autrespigments; on obtient ainsi une grande variété de pigmentations.

Processus cellulaire de la mélanisation

Tyrosine (acide aminé)

Tyrosinase (enzyme)Ion cuivre

DOPA

DOPA quinone

Phaéomélanines Eumélanine

Oxydation biologique


Polymérisation

Incorporation d'un

aminoacide soufré

Biolo ie énérale Nom DATE

Objectifs: --Indiquer la nature pigmentaire ; mélanineIndiquer la nature de la tyrosine et de la tyrosinase et de leurs rôles dans la synthèse des mélanines-Indiquer et caractériser les deux principaux types de mélanine.-Indiquer l’origine cellulaire de la mélanine-indi uer la localisation du s stème mélanoc taire




QUESTION mélanogenèse 2ème partie VRAI FAUX

La pigmentation de la peau ne répond pas des exigencesvitales de l'organisme XChez les mammifères les mélanocytes sont essentiellementconcentrés dans les poils; leur peau

xChez l'homme, les structures colorées de l'œil ne sont pasdes mélanines

xLa formation cellulaire de la mélanisation passe par une séried'oxydation biologique à partir d'un acide aminé et d'unenzyme.

X

Il n'existe pas des mélanocytes dans la peau et lesmuqueuses Xon distingue 2 variétés de pigments mélaniques.Les eumélanines et les phaéomélanines

XChez l'homme, dont la peau nue doit être impérativementprotégée des UV

XLe mélange des eumélanines et les phaéomélanines donnent lacouleur naturelle des cheveux

X





Évaluation sommative

Citer quatre partie du corps ou l'on trouve des mélanocytes (2pts)

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Décrivez le processus cellulaire de la mélanine (3pts)


5

Tyrosine (acide aminé)

Tyrosinase (enzyme)

Ion cuivre

DOPA

DOPA quinone

Phaéomélanines Eumélanine



Polymérisation

Incorporation d'unaminoacide soufré



Séquence n°3 les annexes cutanéesSéance n°3 l'innervation et vascularisation de la peau cutanéObjectifsPrésenter le rôle de la circulation cutanéeAnnoter une coupe schématique de la peau indiquant son innervation..

La vascularisation de la peau

Vascularisation cutanée

La vascularisation de l'épidermeL'épiderme n'est pas vascularisé ; c'est pourquoi une égratignure trèssuperficielle ne provoque pas de saignement. Cependant, les cellulesépidermiques se nourrissent grâce au liquide circulant entre les cellules de lacouche de Malpighi; ce liquide, rendu nourricier grâce aux éléments qui ont

filtré à travers les parois des capillaires sanguins du derme, est appelé lymphe. La vascularisation du derme et de l'hypoderme

Le derme et l'hypoderme sont richement vascularisés. Les vaisseaux sanguinset lymphatiques montent verticalement vers les papilles dermiques.De ces branches ascendantes qui traversent l'hypoderme et le derme, partentdes ramifications se distribuant en 3 plexus (réseaux) superposés, parallèles àla surface de la peau. Ces réseaux sont, de la profondeur vers la surface :

-le plexus sous hypodermique qui vascularise le tissu adipeux de l'hypoderme;

-le plexus sous dermique plus particulièrement destiné aux follicules pilo-sébacés et aux glandes sudoripares; -le plexus sous papillaire qui envoie de nombreux réseaux capillaires dans les

papilles dermiques.

Réseau superficiel(sous papillaire)

Artère ascendante

Réseau profond(sous-dermique)

Veine descendante

Une papille dermique etson réseau de capillairessanguins

Distribution de réseau sanguin cutanés)





QUESTION Vascularisation. de la peau VRAI FAUX

L'épiderme est vascularisé; xUne égratignure au niveau de l'épiderme ne provoque pas desaignement. xLes cellules épidermiques se nourrissent grâce au liquidecirculant entre les cellules de la couche de Malpighi

xLa lymphe est le liquide qui nourrit les cellules épidermiques xLe derme et l'hypoderme ne sont pas vascularisés. xLes vaisseaux sanguins et lymphatiques montentverticalement vers les papilles dermiques.

xLe plexus sous hypodermique qui vascularise le tissu adipeuxde l'hypoderme. xLe plexus sous dermique vascularise les follicules pilo-sébacés et aux glandes sudoripares.

xLe plexus sous papillaire envoie de nombreux réseauxcapillaires dans les papilles dermiques

x

Une erreur acquis

Deux erreurs en cours d'acquisitionPlus de deux erreurs non acquis




Évaluation sommative Vascularisation de la peau

Donner un titre et légender ce schéma (5pts)


5


Artère ascendante


Veine descendante

Une papille dermique etson réseau de capillairessanguins

Distribution de réseau sanguin cutanés)



Séquence N° Structure de la peau.Séance n° L'innervation de la peau Objectif-Annoter une coupe schématique de la peau indiquant son innervation.

L’innervation cutanée

L'organisme dispose de cinq sens (vue, toucher, ouïe, goût et odorat) qui nousrenseignent sur les variations de notre environnement et nous permettent decommuniquer avec le monde extérieur.La peau est l'organe du toucher. Les sensations perçues par la peau et les messagesémanant de notre système nerveux sont véhiculés par deux catégories de nerfs:Les fibres nerveuses sensitives et les fibres nerveuses sympathiques.

Les fibres nerveuses sensitivesLes nerfs sensitifs conduisent les informations recueillies par les récepteurs cutanésvers un centre nerveux qui transforme l'information en perception.Ces récepteurs sont soit des terminaisons nerveuses libres (simples renflements del'extrémité du filet nerveux), soit des structures organisées en corpuscules.Situés à des hauteurs variées du tégument, ce sont:

des mécanorécepteurs (récepteurs de la sensibilité tactile) qui réagissent auxstimulations mécaniques (tact, pression, vibrations)

des nocicepteurs qui enregistrent les sensations douloureuses (pouvant êtredes excitations mécaniques, thermiques ou chimiques intenses);

des thermorécepteurs qui réagissent aux stimulations thermiques.

Les récepteurs de l'épiderme:-terminaisons nerveuses libres (douleur),- disques de Merkel (tact fin).

Les récepteurs du derme papillaire:- terminaisons nerveuses libres,- corpuscules de Meissner (sensibilité tactile sans pression).

Les récepteurs du derme profond:- corpuscules de Krause (froid),- corpuscules de Ruffini (chaud),- corpuscules de Golgi-Mazzoni (faibles pressions).

Les récepteurs de l'hypoderme:- corpuscules de Vater-Pacini

(déformations de la peau, vibrations)

Biolo ie a li uée Nom date




QUESTION innervation de la peau VRAI FAUX

Les récepteurs de l'épiderme qui nous renseignent sur la douleur sont lesterminaisons nerveuses libres

x

Les récepteurs du derme profond sont les corpuscules de Krause et lescorpuscules de RuffiniLes corpuscules de Krause nous renseignent sur le chaud x

Les corpuscules de Ruffini nous renseignent sur le chaud x

Les sens nous permettent de communiquer avec le monde extérieur. x

Le derme et l'hypoderme ne sont pas ou peu vascularisés. X

L'organisme dispose de cinq sens qui nous renseignent sur les variationsde notre environnement

X

Les sensations perçues par la peau sont véhiculés par deux catégories denerfs: les fibres nerveuses auditives et les fibres nerveuses tristes

X

La peau est l'organe d'un sens XLes sensations perçues par la peau sont véhiculés par deux catégories denerfs: les fibres nerveuses sensitives et les fibres nerveuses

sympathiques

X





Évaluation sommative: L'innervation cutanée

Donner un titre et légender le schéma


5



2.2. Les fibres nerveuses sympathiquesLes fibres motrices se distribuent aux vaisseaux sanguins dont elles assurent lavasomotricité (vasodilatation et vasoconstriction) et aux muscles redresseurs des poils(redressement de ceux-ci en cas de frayeur, de froid).

Les fibres sécrétrices déterminent l'activité de la glande sudoripare: émission de sueur(sudation thermique ou psychique).

3. LES RÉCEPTEUR SENSORIEL DE LA PEAULorsque nos doigts touchent un objet, les terminaisons nerveuses de la surface du dermereçoivent un message qu'elles transmettent au cerveau: l'objet est lisse ou rugueux, durou mou; on peut distinguer sa forme, apprécier sa température.C'est grâce au sens du toucher que nous sommes renseignés sur les objets et que nousles reconnaissons, même sans les voir.

La sensibilité de la peau est ponctuelle, c'est-à-dire limitée à des points précis laissantentre eux des espaces insensibles. On a ainsi identifié des "points" de tact, de pression,de froid, de chaud, distincts les uns des autres et ayant des répartitions différentes ettrès inégales à la surface de la peau.

3.1. La sensibilité au contact et à la pressionLes récepteurs sensibles à l'effleurement et au contact légerEn déplaçant l'extrémité d'un cheveu sur la surface de la peau, on n'y exerce aucunepression. La sensation de toucher n'apparaît alors qu'en certains points.

Le nombre de ces points de toucher varie de 5 à 200/cm2 selon les régions.- Les disques de Merkel de l'épiderme enregistrent des frôlements très légers.- Enserrant la racine du poil, un collier de terminaisons nerveuses libres donne naissanceà des sensations tactiles stimulées par des mouvements très faibles.- Les corpuscules de Meissner, situés dans les papilles dermiques, sont particulièrementnombreux dans les zones où la peau est sensible aux contacts légers: la face palmairedes doigts compte environ 15 fois plus de corpuscules de Meissner que la face dorsale dela même phalange. C'est grâce à eux que nous connaissons la surface des corps, que noussentons en permanence nos vêtements, notre montre, etc.

Les récepteurs sensibles à la déformation de la peauIls réagissent à une pression plus forte qu'un simple contact, et plus exactement à toutedéformation, même légère, de la peau (pincement, etc.).Les corpuscules de Golgi et de Pacini qui enregistrent ces déformations sontparticulièrement abondants dans les zones imberbes (paumes et plantes).




3.2. La sensibilité à la températureLe sens du toucher nous permet également de détecter toute variation de températurepar rapport à celle de notre corps: si nous mettons la main gauche dans de l'eau froideet la main droite dans de l'eau chaude, et qu'ensuite nous les plongeons simultanément

dans de l'eau tiède, la main gauche trouve cette eau chaude, tandis que la main droitetrouve cette eau plutôt froide.La peau n'est pas uniformément sensible aux variations de température: elle possèdedes "points de chaud" et des "points de froid". Comme les points de contact, les pointsde chaud (corpuscules de Ruffini) et les points de froid (corpuscules de Krause) sontinégalement répartis sur la peau, ceux de froid étant généralement les plus nombreux.Sur l'avant-bras, on a identifié 13 à 15 points de froid par cm2 pour 1 à 2 points dechaud: plus sensibles au froid qu'au chaud, nous mettons plus de temps à ressentir la

chaleur, ce qui fait que l'on peut se brûler assez facilement.Si la stimulation tactile ou thermique dépasse une certaine intensité, la sensationdevient douloureuse: le contact appuyé d'une aiguille devient une piqûre, un objet trèschaud ou très froid provoque une sensation de brûlure, une pression intense devient unpincement.On a identifié de nombreux points spécifiques de douleur représentés par desterminaisons nerveuses libres à peu près uniformément réparties à la surface de la peau(50 à 200 par cm2). Grâce à la sensation de douleur, nous nous rendons compte que nousnous sommes blessés, coupés, etc., ce qui nous permet instinctivement de nous écarterde la source de danger.




Séquence n°3 les annexes cutanéesSéance n°3 l'innervation et vascularisation de la peau cutanéObjectifsPrésenter le rôle de la circulation cutanée. Annoter une coupe schématique de la peau indiquant son innervation

. La circulation cutanée

Le rôle de la circulationcutanée au niveau de

l'épiderme

La vascularisation de l'épidermeL'épiderme n'est pas vascularisé, c'est pourquoi une égratignure très superficielle ne provoque pas de saignement.Cependant, les cellules épidermiques se nourrissent grâce au liquide circulant entre les cellules de la couche deMalpighi; ce liquide, rendu nourricier grâce aux éléments qui ont filtré à travers les parois des capillaires sanguinsdu derme, est appelé lymphe.

Le rôle de la circulationcutanée au niveau du derme

Et de l'hypoderme

La vascularisation du derme et de l'hypodermeLe derme et l'hypoderme sont richement vascularisés. Les vaisseaux sanguins et lymphatiques montentverticalement vers les papilles dermiques.De ces branches ascendantes qui traversent l'hypoderme et le derme, partent des ramifications se distribuant en3 plexus (réseaux) superposés, parallèles à la surface de la peau. Ces réseaux sont, de la profondeur vers lasurface :

-le plexus sous hypodermique qui vascularise le tissu adipeux de l'hypoderme; -le plexus sous dermique plus particulièrement destiné aux follicules pilo-sébacés et aux glandes

sudoripares; -le plexus sous papillaire qui envoie de nombreux réseaux capillaires dans les papilles dermiques.


Artère ascendante


Veine descendante

Une papille dermique et sonréseau de capillairessanguins

Distribution de réseau sanguin cutanés





Informationsgénérales

L'organisme dispose de cinq sens (vue, toucher, ouïe, goût et odorat) qui nous renseignent sur les variations denotre environnement et nous permettent de communiquer avec le monde extérieur.La peau est l'organe du toucher. Les sensations perçues par la peau et les messages émanant de notre systèmenerveux sont véhiculés par deux catégories de nerfs:

Les fibres nerveusessensitives

Les nerfs sensitifs conduisent les informations recueillies par les récepteurs cutanés vers un centre nerveuxqui transforme l'information en perception.Ces récepteurs sont soit des terminaisons nerveuses libres (simples renflements de l'extrémité du filetnerveux), soit des structures organisées en corpuscules.Situés à des hauteurs variées du tégument, ce sont:

des mécanorécepteurs (récepteurs de la sensibilité tactile) qui réagissent aux stimulations mécaniques(tact, pression, vibrations)

des nocicepteurs qui enregistrent les sensations douloureuses (pouvant être des excitationsmécaniques, thermiques ou chimiques intenses);

des thermorécepteurs qui réagissent aux stimulations thermiques.

Les fibres nerveusessympathiques

Les fibres motrices se distribuent aux vaisseaux sanguins dont elles assurent la vasomotricité (vasodilatation etvasoconstriction) et aux muscles redresseurs des poils (redressement de ceux-ci en cas de frayeur, de froid).Les fibres sécrétrices déterminent l'activité de la glande sudoripare: émission de sueur (sudation thermique ou

psychique).





Informationsgénérales

L'organisme dispose de cinq sens (vue, toucher, ouïe, goût et odorat) qui nous renseignent sur les variations denotre environnement et nous permettent de communiquer avec le monde extérieur.La peau est l'organe du toucher. Les sensations perçues par la peau et les messages émanant de notre systèmenerveux sont véhiculés par deux catégories de nerfs:

Les fibres nerveuses sensitives et les fibres nerveuses sympathiques

Annoter une coupeschématique de lapeau indiquant son

innervation




- Séquence N° 1 Les annexes cutanées-Séances N° 4 les différentes annexes cutanéesObjectifs: situer et définir les différentes annexes de la peau

Les annexes cutanées

La peau renferme diverses formations dites annexes: Le follicule pilo-sébacé formé du poil, du muscle redresseur et de la glande

sébacée appendue au canal pilaire. Les glandes sudorales eccrines et apocrines. Les nerfs

La glande sébacée : C’est une glande en forme de grappe (à acini) dont l’orificedébouche dans le canal sébacé. Elle produit le sébum (gras).Ce sébum permet de lubrifier les cheveux et de protéger le cuirchevelu.Dérèglement : Hyposécrétion (-) Hypersécrétion (+)

Le muscle :redresseur, érecteur, horripilateur

C’est un petit muscle lisse relié au follicule par son extrémitéinférieure et à la base de l’épiderme par son extrémité supérieure.Il réagit sous l’action du froid, de la peur, de la colère, desémotions violentes : Il se contracte alors et les poils seredressent (« chair de poule »).

Les glandessudorales eccrineset apocrines.

Ce sont des glandes exocrines, tubuleuses simples pelotonnées,sécrétant la sueur. Leur portion sécrétrice, siège dans le dermeprofond. Leur canal excréteur gagne la surface de l’épiderme parun trajet hélicoïdal.

Les nerfs : C’est un réseau important de fibres nerveuses qui entourent lescapillaires sanguins, la glande sébacée et le muscle redresseur.


(1)

1-----------------------------; 2-------------------------------; 3-------------------------------------;4-----------------------------; 5-------------------------------; 6-------------------------------------;7----------------------------; 8-------------------------------------; 9--------------------------------;10----------------------------; 11----------------------------------; 12--------------------------------.




QUESTION : les annexes cutanées VRAI FAUX

La glande sébacée est une glande en forme de grappe dontl’orifice débouche dans le canal sébacé.

x

La glande sébacée produit la sueur x

Le sébum permet de lubrifier les cheveux et de protéger le cuirchevelu.

x

Le muscle redresseur est un petit muscle lisse relié au folliculepar son extrémité inférieure et à la base de l’épiderme par sonextrémité supérieure.

x

Le muscle horripilateur réagit sous l’action du froid, de la peur, dela colère, des émotions violentes

x

Lorsque le muscle horripilateur se contracte les poils seredressent on parle alors de chair de coq

x

Les glandes sudorales sont des glandes exocrines sécrétant lesébum.

x

La portion sécrétrice de la glande sudorale siège dans le dermeprofond.

x

Les nerfs entourent les capillaires sanguins, la glande sébacée etle muscle redresseur.

x





Évaluation sommative: les annexes cutanées

Citer 3 annexes cutanées (1.5pt)

------------------------------------------------------------------------------------

Pour deux des annexes que vous avez nommé citer en les caractéristiques principales

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------


5



Séquence N° Les annexes cutanéesSéances N° la glande sébacéeObjectifs Annoter une coupe schématique de la peau représentant les glandes sudoripares et sébacées. --Indiquer le rôle du sébum. -Indiquer les principales caractéristiques physico-chimiques du sébum..

Les glandes sébacéesCaractères généraux -Généralement annexée à chaque follicule pileux, elles sont réparties dans toutes lesrégions sauf là où il n’y a pas de poils : les paumes des mains, la plante des pieds. La plus forte densité se situe au niveau du cuir chevelu et dans la région médio faciale duvisage.-Certaines s’ouvrent directement à la surface cutanée : paupières lèvres….

Structure-La glande sébacée est entourée d’une lame basale, en continuité avec la lame basaleépidermique. Située dans la partie moyenne du derme, elle est constituée d’une portion sécrétrice et du canal sébacé excréteur, qui s’ouvre soit dans le canal pilaire, soit à lasurface de la peau. C’est donc une glande exocrine. Entourée d’un riche réseauvasculaire, elle n’est pas innervée.

Le sébum Les facteurs de la sécrétion.

La localisation des glandesL’âge, le sexe : influence des hormones sexuelles et plus particulièrementstimulation par les androgènes

NB les androgènes sont des hormones présentes chez la femme, en plus petite quantitéque chez l’homme.

Composition du sébumTriglycérides 43 %Acide gras 15 %

Stérol (cholestérol) 4 %Autres molécules plus débris cellulaires 38 %Donc aux lipides s’ajoutent les débris des cellules mortes des sébocytes plus les débrisdes cellules mortes de la gaine épithéliale interne

Rôle du sébum -De protection : lubrifie la peau et le cheveu, assure souplesse et imperméabilité,contribue au maintien de l’eau dans la couche cornée, grâce à sont effet occlusif.-Esthétique : entretien une certaine brillance du cheveu, par enveloppement des cellules

cuticulaires-Antibactérien : son pH acide a un effet bactéricide-De reconnaissance individuelle : les lipides cutanés jouent un rôle dans l’odeurspécifique de chaque individu.




- Séquence N° Les annexes cutanées-Séances N° la glande sébacéeObjectifs-Représenter schématiquement une coupe de glande sébacée.-Expliquer le mécanisme de sécrétion de la glande sébacée.-Énoncer le rôle des hormones et des facteurs externes sur la sécrétion sébacée.

Mécanisme de la sécrétionLes cellules de la couche basale ont une activité mitotique intense(1). Les cellules fillesissues des divisions ou sébocytes, migrent vers le centre de la glande(2) etsimultanément se différencient. Elles produisent des lipides qui remplissent les vacuoles.A proximité du canal excréteur, pleines de lipides, elles se désintègrent et libèrent lesébum. (3) (Ce type de sécrétion est dit holocrine




Séquence N° 3 Les annexes cutanéesSéances N° 1 la glande sébacée.

Les glandes sébacées

Critères de recherche Informations

Caractères généraux

-Généralement annexée à chaque follicule pileux, elles sont réparties dans toutes les régions sauf là où il n’y a pas de poils : lespaumes des mains, la plante des pieds.La plus forte densité se situe au niveau du cuir chevelu et dans la région médio faciale du visage.

-Certaines s’ouvrent directement à la surface cutanée : paupières lèvres….

Structure-La glande sébacée est entourée d’une lame basale, en continuité avec la lame basale épidermique. Située dans la partiemoyenne du derme, elle est constituée d’une portion sécrétrice et du canal sébacé excréteur, qui s’ouvre soit dans le canalpilaire, soit à la surface de la peau. C’est donc une glande exocrine. Entourée d’un riche réseau vasculaire, elle n’est pasinnervée.

Les facteurs de lasécrétion

La localisation des glandesL’âge, le sexe : influence des hormones sexuelles et plus particulièrement stimulation par les androgènesNB les androgènes sont des hormones présentes chez la femme, en plus petite quantité que chez l’homme.

Composition du sébum

Triglycérides 43 %Acide gras 15 %Stérol (cholestérol) 4 %Autres molécules plus débris cellulaires 38 %Donc aux lipides s’ajoutent les débris des cellules mortes des sébocytes plus les débris des cellules mortes de la gaine

épithéliale interneRôle du sébum

-De protection : lubrifie la peau et le cheveu, assure souplesse et imperméabilité, contribue au maintien de l’eau dans la couchecornée, grâce à sont effet occlusif.-Esthétique : entretien une certaine brillance du cheveu, par enveloppement des cellules cuticulaires-Antibactérien : son pH acide a un effet bactéricide-De reconnaissance individuelle : les lipides cutanés jouent un rôle dans l’odeur spécifique de chaque individu.

Mécanisme de lasécrétion

Les cellules de la couche basale ont une activité mitotique intense(1). Les cellules filles issues des divisions ou sébocytes,migrent vers le centre de la glande(2) et simultanément se différencient. Elles produisent des lipides qui remplissent lesvacuoles. A proximité du canal excréteur, pleines de lipides, elles se désintègrent et libèrent le sébum. (3)


Objectifs Annoter une coupe schématique de la peau représentant les glandes sudoripares et sébacées. --Indiquer le rôle du sébum.-Indiquer les principales caractéristiques physico-chimiques du sébum




QUESTION Les glandes sébacées VRAI FAUX

Les glandes sébacées ne sont pas annexées à tous les folliculespileux

x

Les glandes sébacées sont réparties dans toutes les régions ducorps.

x

La plus forte densité de glandes sébacées se situe au niveau ducuir chevelu et dans la région médio faciale du visage.

x

Il n'n'y a pas de glandes sébacées sur les paumes des mains, laplante des pieds

x

La glande sébacée est entourée d’une lame basale, en continuitéavec la lame basale épidermique.

x

Située dans la partie moyenne du derme, la glande sébacée estconstituée d’une portion sécrétrice et du canal sébacé excréteur

x

Les glandes sébacées sont des glandes endocrines x

La glande sébacée n'est n'y vascularisée, n'y innervé x

Le sébum lubrifie la peau et le cheveu x

Le rôle principal du sébum est la beauté de la chevelure x

Le sébum est composé de triglycérides, d'acide gras, de stérol,plus les débris des cellules mortes de la gaine épithéliale interne

x





Évaluation sommative Les glandes sébacées

Expliquer le mécanisme de sécrétion d'une glande sébacée en utilisant le vocabulaireproposé. 4 pts

Les cellules de la couche basale ont une -------------------------------------intense (1). Lescellules ----------------- issues des divisions ou -----------------------------, migrent versle --------------------------------de la glande 2) et simultanément se--------------------- --.Elles produisent des ------------------------------------------- qui remplissent les vacuoles.A proximité du canal excréteur, pleines de lipides, elles se ----------------- et ------------------- le sébum. (3)

Citer deux rôles du sébum. (1pt)--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------


5

désintègrent, le centre, des lipides, filles, libèrent, différencient, sébocytes, activité mitotique,



Correction de l'évaluation sommative Les glandes sébacées

Expliquer le mécanisme de sécrétion d'une glande sébacée 4 pts

Les cellules de la couche basale ont une activité mitotique intense(1). Les cellules filles issues des divisions ou sébocytes, migrent vers le centre de la glande(2) et

simultanément se différencient. Elles produisent des lipides qui remplissent les vacuoles.A proximité du canal excréteur, pleines de lipides, elles se désintègrent et libèrent lesébum. (3)

Citer deux rôles du sébum. (1pt)Rôle de protectionEsthétique :AntibactérienDe reconnaissance individuelle :

-

Correction en date du

---------------/--------------------------/-----------------



Séquence N° 3 les annexes cutanées.Séance n° 2 Glandes sudoripares. Objectifs -Annoter la coupe schématique de la peau représentant les deux types de glandes : apocrine et eccrine. -Indiquer la répartition qualitative et quantitative de ces deux types de glandes.-Comparer le rôle des sécrétions des glandes eccrines et apocrines.

Les glandes sudoripares

1. CARACTÈRES GÉNÉRAUXSituées dans le derme profond ou dans l'hypoderme, les glandes sudoripares sont desproductions épithéliales qui déversent la sueur à la surface de la peau. Il existe deuxvariétés de glandes sudoripares, qui diffèrent par leur structure, leur localisation, leurrôle et leur produit de sécrétion: les glandes eccrines et les glandes apocrines.

2. LES GLANDES SUDORIPARES ECCRINES

2.1. Caractères générauxLes glandes eccrines sont les plus nombreuses (2 à 5 millions) et se répartissent surpresque toute la surface corporelle (100 à 300/cm2). Elles sont très abondantes auniveau des paumes des mains et des plantes des pieds (600/cm2). Situées dans la partieprofonde du derme, les glandes eccrines sont indépendantes d'un poil et déversent lasueur directement à la surface de la peau.2.2. MorphologieCe sont des glandes exocrines, tubuleuses, simples, pelotonnées, formées de 2 parties. Le glomérule sudoripare est une masse arrondie

de 0,5 à l mm de diamètre qui correspondà l'enroulement du tube glandulaire.La plus grande portion du glomérule a uneactivité sécrétrice; l'autre portion, qui seprolonge par le canal sudoripare, a une activité excrétrice. Le canal sudoripare (canal excréteur) est

un canal long (5 mm) et étroit qui

conduit la sueur jusqu'à l'épiderme suivantun trajet hélicoïdal. Il décrit 3 ou 4tours de spire dans le corps de Malpighiavant de pénétrer dans la couche cornéeoù il s'enroule en spirale et s'ouvre par un pore oblique.Cette disposition réalise un obstacle efficace à la pénétration de substancesindésirables (eau, bactéries, etc.).La glande sudoripare eccrine est innervée et vascularisée. Elle fabrique la sueur à partirdu plasma fourni par le réseau vasculaire qui l'entoure.




3. LES GLANDES SUDORIPARES APOCRINESLeur répartition est limitée à certaines régions du corps: aisselles, zones pileusesgénitales, paupières, conduits auditifs, aréoles, mamelons. La glande apocrine esttoujours annexée à un follicule pileux; son canal s'ouvre dans l'entonnoir folliculaire, au-dessus du canal sébacé.

Les glandes apocrines sont exocrines et composées d'un glomérule et d'un canalsudoripare.Le canal sudoripare étant ici rectiligne, ces glandes sont facilement envahies par lesmicrobes; les régions corporelles où prédomine ce type de glandes sont fréquemmentsujettes à des infections.

4. LA SUEUR ET LA SUDATION4.1. La sueur eccrine4.1.1. COMPOSITION DE LA SUEUR ECCRINELa sueur eccrine est composée d'eau (99 %) dans laquelle sont dissoutes des substancesminérales (chlorures de sodium et de potassium) et des substances organiques (urée,acides aminés, acides lactique, pyruvique et urocanique).

La présence de ces acides confère à la sueur une réaction acide: 4 < pH < 6.




4.1.2. RÔLES DE LA SUEUR ECCRINELe rôle essentiel des glandes sudoripares eccrines est de refroidir l'organisme pourmaintenir sa température (thermorégulation), mais d'autres fonctions ne sont pasnégligeables.

• ThermorégulationLe rôle des glandes eccrines dans le contrôle de la température interne est capital: elles

constituent le dispositif qui permet à l'espèce humaine d'évacuer de la chaleur pourmaintenir constante la température du corps (thermorégulation). Ce besoin étantconstant, les glandes sudoripares fonctionnent en permanence pour éviter toute"surchauffe" de l'organisme.- Dans les conditions normales (repos, température extérieure modérée), la sueurélimine la chaleur produite par le métabolisme de base: travail des cellules et desorganes, digestion et activités physiques modérées.Estimée à:: l, 600 g d'eau/jour, cette sueur n'est pas apparente car elle s'évapore dèsqu'elle atteint la surface cutanée. Cette perte d'eau transcutanée insensible est appeléeperspiration.- Au cours des situations d'urgence thermique, (chaleur extérieure, travail musculaire,etc.), l'organisme se mobilise pour éviter l'hyperthermie: la perspiration fait place à lavraie sudation, émission d'eau épisodique etvisible (peau humide, ruissellement). A noter que cette sudation épargne les paumes etles plantes.

• Hydratation de la couche cornéeLes substances organiques et minérales contenues dans la sueur sont capables deconserver une hydratation minimale, même en atmosphère sèche, à la couche cornée,préservant ainsi ses propriétés d'extensibilité et d'élasticité.

• Rôle antibactérienAcide, la sueur possède des propriétés antiseptiques et antifongiques.

• Rôle mécanique des glandes palmo-plantairesLes glandes sudorales palmo-plantaires se différencient des autres glandes sudoralescorporelles car elles ne sont pas thermo dépendantes (sous la dépendance de facteursthermiques). La sécrétion spontanée et permanente de sueur au niveau des paumes etdes plantes se traduit par une moiteur qui améliore la préhension des objets, la marche

et la course en évitant le glissement.




Séquence N° Les annexes cutanées.Séance n° Glandes sudoripares. Objectifs -Annoter la coupe schématique de la peau représentant les deux types de glandes : apocrine et eccrine. -Indiquer la répartition quantitative de ces deux types de glandes.-Comparer le rôle des sécrétions des glandes eccrines et apocrines.

Les glandes sudoripares

Objectifs Éléments de réponse

Indiquer la répartitionqualitative de la glande

sudoripare eccrine

Les glandes eccrines sont les plus nombreuses (2 à 5 millions) et se répartissent sur presque toute la surfacecorporelle (100 à 300/cm2). Elles sont très abondantes au niveau des paumes des mains et des plantes des pieds

(600/cm2). Situées dans la partie profonde du derme, les glandes eccrines sont indépendantes d'un poil etdéversent la sueur directement à la surface de la peau. Indiquer la répartitionqualitative de la glande

sudoripare apocrine

Leur répartition est limitée à certaines régions du corps: aisselles, zones pileuses génitales, paupières, conduitsauditifs, aréoles, mamelons. La glande apocrine est toujours annexée à un follicule pileux; son canal s'ouvre dansl'entonnoir folliculaire, au-dessus du canal sébacé.

Annoter la coupeschématique de la peau

représentant les deux typesde glandes : apocrine et

eccrine

le rôle des sécrétions desglandes eccrines

Le rôle essentiel des glandes sudoripares eccrines est de refroidir l'organisme pour maintenir sa température(thermorégulation), Hydratation de la couche cornée, Rôle antibactérien Rôle mécanique des glandes palmo-plantaires

le rôle des sécrétions desglandes apocrines

Rôle de reconnaissance individuelle : les liquides cutanés jouent un rôle dans l’odeur spécifique de chaque individu.Mélanger au sébum la peau prend son odeur.

Biolo ie a l i uée Nom Date



Caractèresgénéraux de la

glandesudoripare

Situées dans le derme profond ou dans l'hypoderme, les glandes sudoripares sont des productions épithéliales qui déversent lasueur à la surface de la peau. Il existe deux variétés de glandes sudoripares, qui diffèrent par leur structure, leur localisation,leur rôle et leur produit de sécrétion: les glandes eccrines et les glandes apocrines.

Les glandessudoripares

eccrines

Les glandes eccrines sont les plus nombreuses (2 à 5 millions) et se répartissent sur presque toute la surface corporelle (100 à300/cm2). Elles sont très abondantes au niveau des paumes des mains et des plantes des pieds (600/cm2). Situées dans lapartie profonde du derme, les glandes eccrines sont indépendantes d'un poil et déversent la sueur directement à la surface dela peau.

Morphologie

Ce sont des glandes exocrines, tubuleuses, simples, pelotonnées, formées de 2 parties

Le glomérule sudoripare est une masse arrondie de 0,5 à l mm de diamètre qui correspond àl'enroulement du tube glandulaire. La plus grande portion du glomérule a une activité sécrétrice;l'autre portion, qui se prolonge par le canal sudoripare, a une activité excrétrice.Le canal sudoripare (canal excréteur) est un canal long (5 mm) et étroit qui conduit la sueur jusqu'àl'épiderme suivant un trajet hélicoïdal. Il décrit 3 ou 4n tours de spire dans le corps de Malpighiavant de pénétrer dans la couche cornée où il s'enroule en spirale et s'ouvre par un pore oblique.Cette disposition réalise un obstacle efficace à la pénétration de substances indésirables (eau,bactéries, etc.). La glande sudoripare eccrine est innervée et vascularisée. Elle fabrique la sueur àpartir du plasma fourni par le réseau vasculaire qui l'entoure

La sueur eccrineLa sueur eccrine est composée d'eau (99 %) dans laquelle sont dissoutes des substances minérales (chlorures de sodium et depotassium) et des substances organiques (urée, acides aminés, acides lactique, pyruvique et urocanique).La présence de ces acides confère à la sueur une réaction acide: 4 < pH < 6.

Composition dela sueur éccrine

La sueur eccrine est composée d'eau (99 %) dans laquelle sont dissoutes des substances minérales (chlorures de sodium et depotassium) et des substances organiques (urée, acides aminés, acides lactique, pyruvique et urocanique).La présence de ces acides confère à la sueur une réaction acide: 4 < pH < 6.

Les glandessudoriparesapocrines

Leur répartition est limitée à certaines régions du corps: aisselles, zones pileuses génitales, paupières, conduits auditifs,aréoles, mamelons. La glande apocrine est toujours annexée à un follicule pileux; son canal s'ouvre dans l'entonnoir folliculaire,au-dessus du canal sébacé.Les glandes apocrines sont exocrines et composées d'un glomérule et d'un canal sudoripare.Le canal sudoripare étant ici rectiligne, ces glandes sont facilement envahies par les microbes; les régions corporelles oùprédomine ce type de glandes sont fréquemment sujettes à des infections.



Rôle de la sueur éccrine Le rôle essentiel des glandes sudoripares eccrines est de refroidir l'organisme pour maintenir sa température (thermorégulation), maisd'autres fonctions ne sont pas négligeables.

• ThermorégulationLe rôle des glandes eccrines dans le contrôle de la température interne est capital: elles constituent le dispositif qui permet à l'espècehumaine d'évacuer de la chaleur pour maintenir constante la température du corps (thermorégulation). Ce besoin étant constant, les

glandes sudoripares fonctionnent en permanence pour éviter toute "surchauffe" de l'organisme.- Dans les conditions normales (repos, température extérieure modérée), la sueur élimine la chaleur produite par le métabolisme debase: travail des cellules et des organes, digestion et activités physiques modérées.Estimée à:: l, 600 g d'eau/jour, cette sueur n'est pas apparente car elle s'évapore dès qu'elle atteint la surface cutanée. Cette perted'eau transcutanée insensible est appelée perspiration.- Au cours des situations d'urgence thermique, (chaleur extérieure, travail musculaire, etc.), l'organisme se mobilise pour éviterl'hyperthermie: la perspiration fait place à la vraie sudation, émission d'eau épisodique etvisible (peau humide, ruissellement). A noter que cette sudation épargne les paumes et les plantes.

• Hydratation de la couche cornéeLes substances organiques et minérales contenues dans la sueur sont capables de conserver une hydratation minimale, même enatmosphère sèche, à la couche cornée, préservant ainsi ses propriétés d'extensibilité et d'élasticité.

• Rôle antibactérienAcide, la sueur possède des propriétés antiseptiques et antifongiques• Rôle mécanique des glandes palmo-plantaires

Les glandes sudorales palmo-plantaires se différencient des autres glandes sudorales corporelles car elles ne sont pas thermodépendantes (sous la dépendance de facteurs thermiques). La sécrétion spontanée et permanente de sueur au niveau des paumes et desplantes se traduit par une moiteur qui améliore la préhension des objets, la marche et la course en évitant le glissement



Évaluation formative les glandes sudoripares

QUESTION les glandes sudoripares VRAI FAUX

Les glandes sudoripares eccrines débouchent à la surface de lapeau

x

Les glandes sudoripares apocrines ne sont pas toujours annexéesaux poils

x

Les glandes sudoripares eccrines ont un rôle de thermorégulation xx

Les glandes sudoripares apocrines apparaissent lors de la puberté x

Les glandes sudoripares apocrines ne jouent pas de rôles dans lareconnaissance individuelle des individus

x

Les glandes sudoripares ont un rôle antibactérien xLa sueur des glandes sudoripares apocrines et eccrines sontcomposées à 99% d'eau

x

Les glandes sudoripares eccrines et apocrines on un pH acide x





Évaluation sommative les glandes sudoripares

Énoncer deux différences entre une glande sudoripare eccrine et apocrine3pts

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Énoncer le rôle principal d'une glande sudoripare éccrine 1 pt----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Énoncer le rôle principal d'une glande sudoripare apocrine 1 pt

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------


5



Correction de l'évaluation sommative Les glandes sudoripares

Énoncer deux différences entre une glande sudoripare eccrine et apocrine

La glande sudoripare apocrine apparaît à la puberté et est toujours annexée au poilLa glande sudoripare eccrine est présente sur toute la surface du corps, elle débouche à

la surface de la peau par le pore

Énoncer le rôle principal d'une glande sudoripare éccrineLa thermorégulation contrôle de la température interne du corps

Énoncer le rôle principal d'une glande sudoripare apocrineRôle de reconnaissance individuelle : joue un rôle dans l’odeur spécifique de chaqueindividu.


---------------/--------------------------/-----------------



Séquence N° structure de la peau Séance n° le film hydrolipidique de surface et la flore cutanée Objectifs -Indiquer les caractéristiques du film cutané-Indiquer la valeur moyenne de pH cutané.-Indiquer l’existence d’une flore bactérienne résidente à la surface de la peau.-Citer les rôles de cette flore cutanée.-Citer des exemples de bactéries contaminantes.

Le FHS: Film hydrolipidique de surfaceet

La flore cutanée

La surface de la peau est recouverte par un film cutané de surface.Ce film appelé: le film hydrolipidique de surface (FHLS ) est formé par: Les cellules desquamantes de la couche cornée (cornéocytes )

le film hydrolipidique : sueur+graisses (sébum+ graisses épidermique )

-Ce manteau acide (4 < pH<6) réalise une protection contre les agressions microbiennes.-Il s'oppose aux excès d'humidification ou de déshydratation.-Son pouvoir tampon lui permet de réagir aux variations de pH imposées par le contactd'agents chimiques agressifs (détergent anionique ….)

La surface de la peau est colonisée par un ensemble de microorganisme qui constituent: ------------------------------------la fore cutanée

Il existe deux types de flore vivant à la surface de la peau: la flore résidente: constituée de microorganismes commensaux (bactéries,

levures, etc.) qui résident normalement dans la couche desquamante et dans lesorifices pilo-sébacés des aisselles, du front et du cuir chevelu.

Cette flore doit être protégée car elle empêche les bactéries dangereuses des'installer sur la peau et d'y proliférer .

Cette flore contribue au renforcement du système immunitaire

La flore transitoire est formée de microorganismes pathogènes qui peuvent êtreinoculés par contamination (levures, staphylocoques dorés, streptocoques)

L'épiderme se présente donc comme une mince pellicule protectrice. La kératine de la couche cornée nous protège contre les agressions physiques

chimiques et microbiennes cellules de Langerhans jouent le rôle de sentinelles immunitaire La mélanine nous protège contre les UV Le film cutané joue le rôle de manteau protecteur acide (antibactérien). La flore résidente s'oppose à l'installation de microorganismes pathogènes

Biolo ie a li uée Nom: date




QUESTION: Le FHS: Film hydrolipidique de surface et la flore cutanée VRAI FAUX

La surface de la peau est recouverte par un film cutané de surface. x

Ce film appelé: le film hydrolipidique de surface x

le film hydrolipidique de surface est formé par les cellules desquamantes,la sueur et les graisses de l'épiderme.

x

Le film hydrolipidique de surface a un pH compris entre 4 et 6 x

La surface de la peau est colonisée par un ensemble de microorganisme quiconstituent la fore cutanée

x

Il existe trois types de flore vivant à la surface de la peau: x

la flore résidente est constituée de microorganismes bénéfiques pourl'organisme

x

La flore résidente n'empêche pas les bactéries dangereuses de s'installersur la peau et d'y proliférer

x

La flore résidente contribue au renforcement du système immunitaire x

La flore transitoire est formée de microorganismes pathogènes tels que

les levures, staphylocoques dorés, streptocoques

x

L'épiderme se présente donc comme une mince pellicule protectrice. x

Le FHLS joue le rôle de manteau antibactérien. x

La flore résidente s'oppose à l'installation de microorganismes pathogènes x





Séquence N° structure de la peauSéance n° le film hydrolipidique de surface et la flore cutanéeObjectifs-Indiquer les caractéristiques du film cutané, -Indiquer la valeur moyenne de pH cutané.-Indiquer l’existence d’une flore bactérienne résidente à la surface de la peau.-Citer les rôles de cette flore cutanée., -Citer des exemples de bactéries contaminantes.

Le FHS: Film hydrolipidique de surface et la flore cutanée

Critères d'évaluation Éléments de réponse

Indiquer lescaractéristiques du filmcutané

La surface de la peau est recouverte par un film cutané de surface.Il est appelé: le film hydrolipidique de surface (FHLS) est formé par:Les cellules desquamantes de la couche cornée (cornéocytes)le film hydrolipidique : sueur+graisses (sébum+ graisses épidermique) -Ce manteau acide réalise une protection contre les agressions microbiennes. -Il s'oppose aux excès d'humidification ou de déshydratation. -Son pouvoir tampon lui permet de réagir aux variations de pH imposées par le contact d'agents

chimiques agressifs (détergent anionique)Indiquer la valeur moyenne depH cutané.

4 < pH<6

Indiquer l’existence d’uneflore bactérienne résidenteà la surface de la peau.

Il existe deux types de flore vivant à la surface de la peau:la flore résidente: constituée de microorganismes commensaux (bactéries, levures, etc.) qui résidentnormalement dans la couche desquamante et dans les orifices pilo-sébacés des aisselles, du front et du cuir

chevelu.Cette flore doit être protégée car elle empêche les bactéries dangereuses de s'installer sur la peau et d'yproliférer

Citer les rôles de cetteflore cutanée.

Cette flore contribue au renforcement du système immunitaire

Citer des exemples debactéries contaminantes

La flore transitoire est formée de microorganismes pathogènes qui peuvent être inoculés par contaminationlevures, staphylocoques dorés, streptocoques

Biolo ie a l i uée Nom: date





Évaluation sommative

Film hydrolipidique de surface et la flore cutanée

Citer les deux composants du FHLS (2pts)

---------------------------------------------

---------------------------------------------

Nommer les deux types de flores qui résident à la surface de la peau. Donner un exemplede micro-organisme pour chaque type de flore (2 pts)

Flore ---------------------------------------Ex:------------------------------------------

Flore ----------------------------------------Ex: ------------------------------------------

Indiquer la valeur moyenne de pH cutané (1pt)

-----< pH< -------


5



Correction de l'évaluation sommativeFilm hydrolipidique de surface et la flore cutanée

Citer les deux composants du FHLSLes cellules desquamantes de la couche cornée (cornéocytes)Le film hydrolipidique : sueur+graisses (sébum+ graisses épidermique)

Nommer les deux types de flores qui résident à la surface de la peau. Donner un exemplede micro-organisme pour chaque type de flore

Flore résidenteEx: levure bactéries,

Flore transitoire

Ex: levures, staphylocoques dorés, streptocoques Indiquer la valeur moyenne de pH cutané

4< pH< 6


---------------/--------------------------/-----------------



Séquence N° structure de la peau Séance n° .fonction de la peau Objectifs-Énoncer les différentes fonctions de la peau.-Indiquer et justifier les rôles respectifs de l’épiderme, du derme et de l’hypoderme

Les fonctions de la peau (TEMPS)

Fonction de thermorégulation

Lutte contre le froid: vasoconstriction, horripilation des muscles redresseurs,tremblements.

Lutte contre la chaleur: vasodilatation, sudation.

Fonction d'échanges

La peau est une barrière sélective.

L'eau: la couche cornée s'oppose aux entrées et sorties d'eau, sauf sous forme de

sueur .

L'absorption cutanée: Une substance pénètre d'autant mieux dans la peau qu'elleest liposoluble. On utilise la voie transcutanée pour traiter un grand nombre demaladies de peau

Une partie des échanges respiratoires des cellules épidermiques se fait pardiffusion à travers la couche cornée

Fonction métaboliques

Synthèse de la vitamine D antirachitique. Métabolisme des acides gras dans l'hypoderme. Lipogenèse = mise en réserve des acides gras apportés par l'alimentation.

Lipolyse = libération d'acides gras dans le sang en tant que source d'énergie

Fonction de protection

Protection solaire: Le système mélanocytaire est la barrière la plus efficace,

constituant à la base de l'épiderme une nappe pigmentée qui absorbe la plus grandepartie des UV Protection mécanique: coupures, piqûres, chocs, tractions. Protection antibactérienne: L'épiderme, première ligne de défense contre la

pénétration microbienne couche cornée) . Protection contre les agents chimiques: Elle est assurée par la couche cornée: la

kératine est une des matières les plus résistantes aux agents chimiques.

Fonction sensorielle

La peau est l'organe du toucher. De nombreux récepteurs sensoriels nous renseignent surle monde extérieur.

Biolo ie a li uée Nom: date

S M A C



Fonction de protection Fonction d'échanges Fonction de thermorégulation Fonction métaboliques Fonction sensorielleProtection mécanique barrière sélective Lutte contre le froid La peau est l'organe du

toucherSynthèse de lavitamine D

Protection contre lesagents chimiques

L'eau Lutte contre la chaleur Métabolisme desacides gras dansl'hypoderme

Protectionantibactérienne

L'absorption cutanée mise en réserve desacides gras apportés

par l'alimentationProtection solaire échanges respiratoires libération d'acidesgras dans le sang entant que sourced'énergie

Fonction de protection Fonction d'échanges Fonction de thermorégulation Fonction métaboliques Fonction sensorielleProtection mécanique barrière sélective Lutte contre le froid La peau est l'organe du

toucherSynthèse de lavitamine D

Protection contre les

agents chimiques

L'eau Lutte contre la chaleur Métabolisme des

acides gras dansl'hypodermeProtectionantibactérienne

L'absorption cutanée mise en réserve desacides gras apportéspar l'alimentation

Protection solaire échanges respiratoires libération d'acidesgras dans le sang entant que sourced'énergie

Fiche révision N° les fonctions de la peau Nom: date

Fiche révision N° les fonctions de la peau Nom: date



Fonctions deThermorégulation

Fonctions d'Échanges FonctionsMétaboliques

Fonctions de ProtectionSMAC

Fonction Sensorielle

*Lutte contre lefroid*Lutte contre lachaleur

barrière sélective *la couche cornée s'oppose aux entrées et sorties d'eau (sauf sueur) *L'absorption cutanée*échanges respiratoires

La peau estl'organe dutoucher

Protection SolaireLe système mélanocytaire est labarrière la plus efficace

Synthèse de la vitamine DMétabolisme des acides grasdans l'hypodermemise en réserve des acidesgras apportés parl'alimentationlibération d'acides gras dans

le sang en tant que sourced'énergie

Protection Mécaniquecoupures, piqûres, chocs, tractions.

Protection Antibactérienne

L'épiderme, première ligne de défensecontre la pénétration microbienne

Protection contre les agents Chimiquesassurée par la couche cornée: lakératine

Fiche révision N° les fonctions de la eau



Fonction d'échanges

La peau est une barrière sélective.

, sauf sous forme de sueur.

L'absorption cutanée: Une substance pénètre d'autant mieux dans la peau qu'elle est liposoluble. On utilise la voie transcutanée pour

traiter un grand nombre de maladies de peau Une partie des échanges respiratoires des cellules épidermiques se fait par diffusion à travers la couche cornée

Fonction métaboliques

Synthèse de la vitamine D antirachitique.

Métabolisme des acides gras dans l'hypoderme.

Lipogenèse = mise en réserve des acides gras apportés par l'alimentation.

Lipolyse = libération d'acides gras dans le sang en tant que source d'énergie

Fonction de protection Protection solaire:, constituant à la base de l'épiderme une nappe pigmentée qui absorbe la plus grande partie des UV

Protection mécanique:

Protection antibactérienne:

. Protection contre les agents chimiques: Elle est fonction sensorielle

La peau est l'organe du toucher. De nombreux récepteurs sensoriels nous renseignent sur le monde extérieur

S M A C



Évaluation sommative les fonctions de la peau

Citer les cinq fonctions de la peau (2.5pts)Sans développer donner un exemple pour chaque fonction (2.5pts)

1. Fonction: --------------------------------------

Ex: ----------------------------------------------------------------------------------------------

2. Fonction: ---------------------------------------

Ex: ----------------------------------------------------------------------------------------------

3. Fonction: ---------------------------------------

Ex: ----------------------------------------------------------------------------------------------

4. Fonction: ---------------------------------------

Ex: ----------------------------------------------------------------------------------------------

5. Fonction: --------------------------------------

Ex: ----------------------------------------------------------------------------------------------


5



Correction de l'évaluation sommative: les fonctions de la peau

Citer les cinq fonctions de la peau (2.5pts)Donner un exemple pour chaque fonction (2.5pts)

1:Fonction de thermorégulationEx: Lutte contre le froid ou le chaud

2: Fonction d'échanges

Ex: La peau est une barrière sélective (s'oppose aux entrés et sortie d'eau) 3: Fonction métaboliques

Ex: Synthèse de la vitamine D (antirachitique).4: Fonction de protection

Ex: Protection solaire: (mélanocytes) 5: Fonction sensorielle

Ex: La peau est l'organe du toucher.(récepteurs sensoriels


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Documents

epiderme entier 1 fini