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EPV le L abel d’État Une signature pour l’excellence des savoir-faire français 2014 LA DYNAMIQUE EN RÉSEAUX

EPV le Label d’État - Accueil | Label EPV, Entreprise ...sant ainsi tout son personnel, les femmes et les hommes qui maintiennent et déve-loppent ces savoir-faire d’exception

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EPV le L abel d’ÉtatUne signature pour l’excellence dessavoir-faire français

2014LA DYNAMIQUE

EN RÉSEAUX

Équipements professionnels

Gastronomie

DÉcoration

arts De la table

patrimoine bâti

culture et loisirs

moDe et beautÉ

UNIVERS : Équipements professionnels

2014 La dynamique en réseaux

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A mour du métier, perfectionnisme, adaptabilité, réactivité, art du sur-mesure… Tels sont les maîtres-mots de l’excellence à la française. Le label d’État Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV) récompense depuis 2006 des entreprises françaises aux savoir-faire artisanaux et industriels d'excellence.

La force de ces prestigieuses maisons, parfois centenaires et transmises de génération en génération, est de savoir marier savoir-faire séculaires et innovation permanente. Ces entreprises ont obtenu une distinction d’État unique en France puisque l’ensemble de leur activité est reconnu. En effet, les pouvoirs publics ont souhaité que le label Entreprise du Patrimoine Vivant soit décerné à l’entreprise elle-même, récompen-sant ainsi tout son personnel, les femmes et les hommes qui maintiennent et déve-loppent ces savoir-faire d’exception.

Attribué pour une période de cinq ans, le label EPV vise à pérenniser et favoriser la crois-sance de ces entreprises, grâce à un dispositif d'accompagnement spécifique.

C’est l’Institut Supérieur des Métiers (ISM) qui est en charge d’assurer le secrétariat de la Commission nationale des Entreprises du Patrimoine Vivant. Cette mission générale comprend trois axes principaux :•• organiser l’instruction des dossiers et le fonctionnement de la Commission,•• assurer la promotion et la valorisation du label,•• contribuer au développement des entreprises labellisées.

En 2014, l’équipe de l’ISM n’a pas ménagé ses efforts pour servir, valoriser et représen-ter au mieux le label Entreprise du Patrimoine Vivant et ses entreprises, aussi bien sur le marché régional et national qu’international.2014 a été riche en actions, projets et événements pour le label EPV : organisation de conférences, d’expositions photographiques sur les savoir-faire des maisons d’exception labellisées, coordination de présence collective sur des salons, visites d’acheteurs étran-gers et bien d’autres opérations (dans les domaines de la gastronomie, de la joaillerie, du patrimoine immatériel, de la haute-façon, de l’industrie, etc.).Pour garantir un processus de sélection extrêmement rigoureux, l’ISM a continué à coordonner au plus près l’instruction des dossiers de candidature.

Peut-on dresser un profil de ces entreprises labellisées en 2014 ?Quels ont été les axes de communication privilégiés du label mis en place par l’ISM ?Quel a été le rôle de l’ISM dans le développement économique des maisons label-lisées et dans leur accompagnement à l’export ?

Ce document fait le bilan des initiatives mises en œuvre par l’ISM en 2014 pour contri-buer au rayonnement du label d’État Entreprise du Patrimoine Vivant et de ses maisons d’excellence en France et à l’international.

© Multiplast, EPV

L e label EPV

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Une labellisation toujours aussi exigeanteLa procédure d’attribution du label EPV est menée par des experts et par une Commission nationale indépendante constituée de professionnels qui œuvrent en faveur des pratiques garantissant l’excellence au sein de leur propre activité.

Une sélection minutieuse pour détecter les talents

Chaque dossier de candidature est examiné par l’ISM qui demande égale-ment un avis aux établissements consulaires compétents – Chambres de Métiers et de l’Artisanat, Chambres de Commerce et d’Industrie –, à l’Ins-titut National des Métiers d’Art pour les entreprises de métiers d’art, ainsi qu’aux services de l’État en région. L’ISM rédige ensuite un rapport prenant en compte les avis et les analyses réalisés par les différents experts du métier au cours d’une visite d’entreprise. Ce rapport d’instruction est examiné par la Commission nationale dont l’avis sert d’appui à la décision ministérielle finale.

Une doctrine de plus en plus formalisée

Différentes réunions d’experts organisées par l’ISM en 2014 ont permis de préciser des éléments d’évaluation à éliminer ou à privilégier dans des activi-tés ou des secteurs bien particuliers : l’emballage et le cartonnage, l’impres-sion 3D, les façonniers de la mode, la distillerie, la fabrication de l’armagnac et la vinification.

En 2014 ?

La Commission nationale des Entreprises du Patrimoine Vivant s’est réunie 6 fois, et a examiné

358 dossiers.

Le taux de labellisation global s’établit à environ

54 % des dossiers.

Depuis la création du label, l’Institut Supérieur des Métiers a reçu

3 130 dossiers de candidature.

À ce jour, 1 247 entreprises ont été labellisées*.

* au 31 décembre 2014

/// commission

UNIVERS : Gastronomie

© Coutellerie Laguiole C. Dozorme, EPV

2014 La dynamique en réseaux

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Qui sont les Entreprises du Patrimoine Vivant ?Localisation géographique

La répartition géographique des entreprises labellisées s’explique notam-ment par deux dynamiques :

�� l’importance du tissu manufacturier régional ;�� la mobilisation des réseaux économiques territoriaux dans la promotion du label.

chiffres clés ///

Ancienneté

Les entreprises labellisées se distinguent également par leur ancienneté dans le tissu économique français : 24,5 % ont été créées avant 1900, 21,2 % entre 1900 et 1950.

Avant 1800 De 1800à 1900

De 1901à 1949

De 1950à 2000

Après 2000

52 254 267

59480

UnE noUVEllE PlaQUEttE dU labEl

Moins de 5 EPV De 5 à 9 EPV De 10 à 19 EPV De 20 à 29 EPV De 30 à 49 EPV Plus de 50 EPV

1920

27

26

2312

1819

16

17

32

23

1518 27

18

32

16

18

16

13

177

50

22

55

30

30

2

9

3

15

8

3

4

7

5

14

7

3

44

4

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8

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6

9

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78

13

5

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7

1

7

2

4

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5

2

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65

84

14

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6

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3

3

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2

59

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73

157

91

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713

5

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1

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1

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2

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localisation

RéPaRtition dEs EPV PaR datEs dE cRéation

L e label EPV

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Emploi

Les entreprises labellisées représentent actuellement plus de 56 000 em-plois et un chiffre d’affaires cumulé annuel de plus de 12,7 milliards d’euros.

Exportation

Plus de 76 % des entreprises labellisées réalisent une partie de leur chiffre d’affaires à l’international, l’export représentant le principal débouché pour 15 % d’entre elles.

Effectifs

Les entreprises candidates offrent une grande diversité de profils en matière d’effectifs : l’entreprise la plus petite compte une personne, la plus impor-tante emploie plus de 3 000 salariés.

plus de 80 % du CA

de 51 à 80 % du CA

de 31 à 50 % du CA

de 15 à 30 % du CA

de 6 à 14 % du CA

de 1 à 5 % du CA

4 %

11 %

12 %

19 %

12 %

18 %

10 à 19personnes

15% 20 à 49personnes

14%6 à 9personnes

19%

2 à 5personnes

27%

1personne

12%

Autres13%

50 à 499 p

500 p et +

50 à 249personnes

RéPaRtition dEs EPV PaR taillE d'EffEctifssEctEUrsd’Activités

Les Entreprises du Patrimoine Vivant couvrent 7 grands univers marchés :

•• Équipements professionnels,•• Gastronomie,•• Décoration,•• Arts de la table,•• Patrimoine bâti,•• Culture & Loisirs,•• Mode & Beauté.

/// chiffres clés

actiVité d’ExPoRtation dEs EPV

UNIVERS : Décoration

2014 La dynamique en réseaux

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Une notoriété renforcéeEn 2014, l’Institut Supérieur des Métiers a poursuivi sa stratégie de commu-nication à l’échelle nationale et internationale pour valoriser le label EPV et ses entreprises. Outre l’animation du site Web, les relations presse et la pro-duction de différents supports de communication (rapport annuel, parcours des EPV sur les salons, catalogues d’expositions, etc.), l’ISM a particulière-ment axé ses efforts sur le développement des réseaux sociaux. De nom-breux événements ont été également organisés pour promouvoir le label au niveau national et régional.

Une visibilité décuplée grâce aux réseaux sociaux

Une communauté Facebook en pleine expansionPlus de 2 000 fans suivent régulièrement la page Facebook dédiée au label EPV, sur laquelle l’ISM présente quotidiennement plusieurs entreprises labellisées. Commentaires, partages des informations, etc. : les actuali-tés du label, des entreprises et de leurs secteurs d’activités sont relayées par une vraie communauté, qui visite également le site Internet du labelwww.patrimoine-vivant.com – www.facebook.com/patrimoinevivant

La création de pages sur d’autres réseaux sociaux complémentairesEn 2014, des pages consacrées au label EPV ont également été créées sur d'autres plateformes sociales de contenus, de photos ou de vidéos :

Twitter

Google +

Pinterest

Youtube

Dailymotion

Une meilleure visibilité dans les médias

En FranceDe nombreux dossiers et interviews sur le label EPV ont été réalisés pour différents quotidiens régionaux, nationaux, magazines et émissions tout au long de l’année (l’émission « Midi en France » sur France 3 par exemple). L’ISM fournit également des fichiers d’entreprises labellisées aux journalistes pour des enquêtes sectorielles.

L’ISM collabore régulièrement avec l’émission TV « Paris est à vous » sur BFM Business en fournissant des intervenants EPV à interviewer ou organisant les entretiens pour la séquence « Métiers d’art, métiers de luxe », valorisant ainsi le label EPV. L’ISM a également participé en direct à l’émission de la Web-TV « Passionnément artisans » lors de la 1re Biennale Européenne de l’Artisanat de Lyon. Le Label EPV y a été présenté.

twitter.com/labelepv

www.google.com/+PatrimoinevivantEPV

www.pinterest.com/labelEPV

www.youtube.com/user/patrimoinevivantEPV

www.dailymotion.com/patrimoinevivant

communication ///

2014 National Winner

L e label EPV

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À l’étrangerPlusieurs opérations ont été organisées vis-à-vis de la presse chinoise en 2014. • Le 21 janvier 2014, une interview a été organisée avec une journaliste de « Conde design », magazine chinois mensuel de décoration et design, dédié aux professionnels (architectes, décorateurs, etc.) et diffusée dans le numéro de printemps 2014.

• L’ISM a fait une présentation du label EPV à un groupe d’étudiants chinois reçus en France par l’Association des Journalistes du Patrimoine le 26 fé-vrier 2014.

• L’ISM a également reçu une équipe de journalistes chinois (presse audio-visuelle et presse écrite) pour une interview filmée sur le label (relayée par la chaîne de télévision Art Channel, ainsi que le magazine Art China).

• Enfin, depuis trois ans, le magazine de luxe chinois "Amazing France" qui promeut l’Art de vivre à la française en Chine, fait un focus sur une EPV dans ses numéros. Ce partenaire a également proposé une offre pour les EPV : les valoriser au travers d’une plate-forme digitale sur tablette en cinq langues, véritable guide du luxe, afin de les accompagner dans leur déve-loppement à l'international.

L’Europe au cœur de la promotion institutionnelle

Amorcée depuis 2013, la promotion du label EPV par l’ISM au niveau euro-péen s’est poursuivie en 2014.

Le label EPV, lauréat national du Prix européen de la promotion de l'esprit d'entrepriseLe label EPV a été sélectionné en juillet 2014 comme le lauréat natio-nal du Prix européen de la promotion de l’esprit d’entreprise. Présenté par le Ministère de l’Économie, de l'Industrie et du Numérique (DGE), le label a été distingué dans la catégorie "Soutien à l'internationalisation des entreprises".Créé en 2005 par la Commission européenne, ce prix récompense chaque année les meilleures politiques et pratiques dans le domaine de l'entrepre-neuriat et du soutien aux entreprises en Europe.

2 juillet 2014 : visite d’une délégation de la Commission EuropéenneDans le cadre d’une mission menée en vue d’examiner les mesures mises en place par l’État français en faveur des PME, une délégation de responsables de la Commission Européenne (Direction Générale Entreprise et Industrie) a rencontré les représentants de la DGE et de l’ISM et a visité une EPV parisienne.Par ailleurs, des contacts continuent d’être engagés chez nos voisins euro-péens pour faire connaître ce dispositif unique.

/// communication

UNIVERS : Arts de la Table

2014 La dynamique en réseaux

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Remise du diplôme EPV à tricots saint JamesM. Laurent Fabius, Ministre des Affaires étrangères et du Développement interna-tional et M. Matthias Fekl, Secrétaire d'État chargé du Commerce extérieur, de la Promotion du tourisme et des Français de l'étranger, se sont rendus à Saint James pour remettre le diplôme EPV et lancer le Pôle tou-ristique d’excellence savoir-faire dont M. Luc Lesénécal, président des Tricots Saint-James sera le pilote.

des événements phares2014 a été une année riche en événements : l’ISM a ainsi piloté et accompagné de nombreuses actions, nationales et régionales, pour promouvoir le label EPV et ses entreprises.

communication ///

14 mars 2014

4-6 avril 2014

8 mai-21 juin 2014

8 avril 2014

9-10 avril 2014

16-17 mai 2014

Matinée sur le thème « Protéger votre savoir-faire » cMa des Hauts-de-seinePrésentation du label Entreprise du Patrimoine Vivant par l’Institut Supérieur des Métiers.

salon 1.618 sustainable luxuryL’ISM a diffusé une offre préféren-tielle pour le salon aux Entreprises du Patrimoine Vivant intéressées par la problématique luxe/déve-loppement durable.

soirée EPV au louvre lensLors de la soirée de lancement de l’Institut des Métiers d’Art et du Patrimoine en Nord-Pas-de-Calais, la CRMA a mis en avant les EPV de la région.

salon Made in france de la Haute-façonDes EPV du secteur de la mode, étaient présentes tout au long de la 12e édition du salon ainsi que sur un espace EPV dédié, au Carreau du Temple à Paris.

Exposition des EPV de la région PacaÀ l’initiative de la Direccte PACA, la Faïencerie Lallier à Moustiers a ac-cueilli 20 EPV régionales dans ses locaux dans le cadre d’une exposi-tion ponctuée par des animations et démonstrations. L’ISM a apporté son appui, notamment pour la créa-tion des outils de communication.

colloque sur le patrimoine culturel immatérielL’ISM a été invité par l’Université de Pau à présenter le label EPV. Cette intervention a permis de parler des « savoir-faire » comme patrimoine culturel immatériel et d’expliquer comment le label permet de les ré-pertorier et de les valoriser.

31 octobre 2014

L e label EPV

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25 septembre-2 novembre 2014

fête De la Gastronomie et salon Du chocolat

Dans le cadre de la Fête de la Gas-tronomie et sous le parrainage de Mme Carole Delga, secrétaire d’État chargée du commerce, de l'arti-sanat, de la consommation et de l'économie sociale et solidaire, l’ISM a organisé une exposition photogra-phique illustrant les talents d’excel-lence des EPV dans le domaine du chocolat. Intitulée « Passionnément chocolat : gestes et savoir-faire des Entreprises du Patrimoine Vivant », cette exposition inaugurée par la Ministre a été présentée à la Gale-rie La Cornue elle-même labellisée EPV, du 25 septembre au 24 octobre, puis au Salon du Chocolat à l’occa-sion de ses 20 ans du 29 octobre

au 2 novembre. La manifestation a été sponsorisée par des EPV : Dalloyau, Champagne Gosset et Orfèvrerie d’Anjou. L’ISM a réa-lisé un catalogue de présentation de l’exposition.

6-9 novembre 2014

13-16 novembre 2014 20-23 novembre 2014

salon international du Patrimoine culturel

Pour les 20 ans du salon, grâce au partenariat développé avec Ateliers d’Art de France, l’ISM a coordonné un espace collectif réu-nissant 17 entreprises labellisées EPV et a présenté le label au cœur de cet espace. Une cinquantaine d'EPV étaient également présentes

salon « Mes créateurs Joailliers »Pour la 1re édition du Salon à L’Hô-tel de l'Industrie, l’ISM a présenté le label EPV autour d’une exposi-tion photographique sur les savoir-faire des Entreprises du Patrimoine Vivant en joaillerie réalisée à partir de clichés des maisons Boucheron et Mathon de la photographe Lisa Camus.

individuellement. Des architectes anglais et belges sont par ailleurs ve-nus rencontrer les EPV. Enfin, l'ISM et l'APCMA ont co-organisé une conférence sur le thème « Transmis-sion d’entreprises et de savoir-faire artisanaux d’excellence : outils pra-tiques et expériences des EPV ».

1re biennale Européenne de l’artisanat à lyonL'ISM, à l'invitation de la CMA du Rhône, a animé un espace institu-tionnel pour valoriser le label et les entreprises labellisées de la région. Une conférence sur le thème « Les EPV en Rhône-Alpes : un réseau d’excellence » a été organisée. L’ISM a enfin participé à l’émission télévi-sée « Passionnément Artisans ».

/// communication

UNIVERS : Patrimoine bâti

2014 La dynamique en réseaux

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Un soutien aux EPV à l’internationalEn 2014, l’ISM a assuré la mise en œuvre, avec Ubifrance, du programme d’actions défini avec la DGE (Direction Générale des Entreprises), notam-ment l’organisation d’une exposition à Hong Kong.

Opérations à l’étranger, opération 100 % EPv

Cabinet de Curiosités : 12 EPV en vedette à Hong Kong (29 mai-7 juin 2014)Les EPV étaient exposées au sein de l’IFC (International Finance Centre) de Hong Kong, l’un des centres commerciaux les plus luxueux et les plus visités de Hong Kong.Organisée dans le cadre du French May, premier festival français en Asie, l’exposition réunissait des entreprises des secteurs de la décoration, des arts de la table, de la gastronomie, de la mode, de la bijouterie/joaillerie.Un programme de rendez-vous avec acheteurs, distributeurs, importateurs, prescripteurs ou agents a été organisé pour chaque EPV participante.

Ekaterinbourg, Russie : Rencontres France-Russie (6-7 octobre 2014)Malgré un contexte international complexe, les EPV ont pu participer aux Rencontres France-Russie organisées par Ubifrance. Une exposition de pro-duits EPV et une communication spécifique sur le label ont été organisées à cette occasion.

Prix « demain l’économie » pour la promotion des EPv à l’export

L’Institut Supérieur des Métiers a reçu le 11 mars 2014 aux côtés d’Ubi-france, le Prix « Demain l’économie » dans la catégorie Exportation. Ce tro-phée, remis notamment en présence de M. Jean-Paul Delevoye, Président du Conseil économique, social et environnemental lors d’une cérémonie au Palais d'Iéna, est venu récompenser la mise en œuvre du projet « Le Grand Atelier », permettant à une sélection de 32 maisons d’excellence labellisées EPV d’exposer chez Harrods (Londres) en juin 2013, avec le soutien de la DGE.

international ///

L e label EPV

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valorisation des EPv sur le marché indien

Une délégation de la Fédération des CCI d’Inde (FICCI) a été reçue à l’ISM le 18 septembre 2014 dans le cadre des actions de partenariat pour la pré-sence à l’export des EPV. Après une présentation détaillée du label EPV, notamment concernant le profil des entreprises labellisées ainsi que l’acti-vité de promotion et d'accompagnement dédiées, les échanges avec les membres de la délégation ont permis d’examiner les possibilités de valori-sation des EPV sur le marché indien.

invitation de prescripteurs au salon international du Patrimoine culturel

À l’occasion du Salon International du Patrimoine Culturel (6-9 novembre 2014), l’ISM a accueilli, avec le soutien de la DGE et en partenariat avec Ubifrance, une délégation de 12 architectes et prescripteurs belges et an-glais qui ont été mis en relation avec les 70 EPV exposantes sur le salon. Ces prescripteurs ont ensuite pu découvrir, à l’occasion d’une visite privée, le show-room parisien de deux EPV : Galerie Robert Four et Tassinari et Châtel.

Formation aux bases de l’export pour 18 EPv

En 2014, une session de formation « Bases de l’international » organisée en décembre a réuni 18 EPV. Fondamentaux de l’export, identification des marchés-cibles, outils pour la prospection, négociations dans un contexte interculturel : autant de thèmes abordés pendant ces deux jours, avec une intense richesse d’échanges entre EPV démarrant à l’export et certaines un peu plus aguerries.

/// international

UNIVERS : Culture et Loisirs

2014 La dynamique en réseaux

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Un appui au développement économique des entreprisesEn 2014, l’ISM a poursuivi sa mission d’accompagnement des EPV en ani-mant le réseau de ses partenaires et en mobilisant les réseaux économiques et financiers.

L’animation croissante du réseau des partenaires

Toute l’année, l’ISM a présenté le label EPV et son actualité à l’invitation des chambres consulaires (CRMA Ile-de-France, CMA des Hauts-de-Seine, etc.), des Direccte ou encore de partenaires institutionnels et profes-sionnels comme l’Institut des Métiers d’Art et du Patrimoine du Nord-Pas-de-Calais (IMAP) ou encore l’organisation Fiera Milano.Il a également fait l’objet d’une mise en valeur lors d’un colloque en mai à l’Université de Pau sur le thème « Le patrimoine culturel immatériel : de l’inventaire à la gouvernance ».Par ailleurs, l’ISM est désormais partenaire de Parsons School Paris, The New School For Design, prestigieuse école d’art américaine.

La mobilisation des réseaux autour du f inancement des EPv

Le financement est toujours au cœur des problématiques des EPVAfin d’évaluer plus précisément la situation économique des EPV et leurs pratiques en matière de financement, l'Institut Supérieur des Métiers a réalisé une enquête sur les pratiques et besoins de financement des EPV de moins de 50 salariés. Les résultats viennent d'être publiés. Il en ressort notamment une très forte dynamique d'investissements matériels et immatériels : 80 % des EPV ont in-vesti. Les résultats révèlent également des problèmes récurrents de trésorerie pour une EPV sur trois.

Dans le cadre de la convention de partenariat qui la lie à l’ISM, la SIAGI continue également d’apporter son expertise et son accompagnement aux entreprises.

Réunions de promotion du Fonds pour les savoir-faire d’excellenceSuite au lancement par BpiFrance de son Fonds pour les savoir-faire d’ex-cellence fin 2013, deux réunions sur le thème du financement de la crois-sance des entreprises d’excellence ont été organisées, l’une par la CCI de Saint-Étienne (février 2014) pour les EPV des régions Rhône-Alpes et Auvergne, l’autre par la CCI de Limoges (novembre 2014) pour les EPV des régions Limousin, Aquitaine et Poitou-Charentes, en partenariat avec BpiFrance et l’ISM.

accompagnement ///

www.patrimoine-vivant.com

L e label EPV

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/// accompagnement

La mobilisation continue des réseaux économiques

L’ISM répond régulièrement aux sollicitations individuelles d’EPV, en s’ap-puyant notamment sur son site de l’Observatoire des aides aux entreprises (www.aides-entreprises.fr). Les entreprises sont ensuite orientées vers les organismes de financement et les réseaux d’accompagnement compétents.

Le suivi et la mise en œuvre des conventions de partenariat

L’ISM a apporté sa contribution à l’Association Nationale des EPV (ANEPV), dont l’objectif est de parler d’une seule voix auprès du gouverne-ment, des parlementaires et différentes organisations. Dans ce cadre, des manifestations ciblées en région ont été organisées.

L’ISM poursuit l’animation de son partenariat avec Pro France pour la pro-motion des labels EPV et OFG (Origine France Garantie). Ce partenariat permet notamment de faciliter l'accès des entreprises labellisées au dispo-sitif OFG.

L’ISM assure également le suivi de sa collaboration avec Drouot Formation qui souhaite solliciter l’intervention de dirigeants ou de professionnels issus des EPV pour dispenser des cours, faire des visites d’atelier et participer au jury d’évaluation lors des examens.

Une nouvelle convention a par ailleurs été signée avec l’ECTI, association de professionnels seniors bénévoles, pour la réalisation d’expertises EPV et l’accompagnement-conseil éventuel d’entreprises labellisées.

UNIVERS : Mode et Beauté

et en 2015 ?

L’agenda s’annonce déjà chargé et les projets sont nombreux.

L’ISM met actuellement en place un programme expérimental d’accompagnement des EPV en matière de design avec Parsons School Paris, célèbre école de design américaine. Il sera actif dé-but 2015.

L’ISM préparera une rencontre nationale des Entreprises du Patrimoine Vivant, afin d’échanger entre maisons labellisées sur les différentes problématiques des entreprises et de s’informer sur les dernières actualités du label.

Du 1er mai au 31 octobre 2015, le label et les entreprises labelli-sées EPV seront mis à l’honneur sur le Pavillon France de l’Ex-position Universelle de Milan, dans le cadre d’une scénogra-phie unique mariant les univers

des arts de la table, de la décoration et de la gastronomie.

L’ISM apporte également son expertise pour la création d’un Pôle touristique d’excellence « savoir-faire » lancé par le Ministère des Affaires Étrangères qui verra le jour en 2015, en mettant en avant les EPV.

Et au programme, bien d’autres actions pour valoriser les Entreprises du Patrimoine Vivant, maisons ambassadrices de la vigueur, de la rigueur, et de l’excellence des savoir-faire français.

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Secrétariat de la Commission Nationale des Entreprises du Patrimoine VivantInstitut Supérieur des Métiers - 28/30, rue des peupliers - 75013 ParisT. 01 44 16 80 67 // [email protected]

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Équipements professionnels

Gastronomie

DÉcoration

arts De la table

patrimoine bâti

culture et loisirs

moDe et beautÉ

savoir-faire français

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