Desmoulins, Ph.. Guide pratique du jardinier franais, ou Trait complet d'horticulture... par Ph. Desmoulins,.... 1881.

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GUIDE

PRATIQUE^ nu FRANAIS ci; t !

JARDINIER

TRAIT

COMPLET

D'HORTICULTURE

contenant t lOUs DTAILS AU AU ViaiGEU, LES RELATIFS JARDN POTAGER, V ET TAILLE AIUiKES [EUS. DES Rl/IT CTf... ALA A ALA PPls'IIlE, GREFFE LA "PLANTES FOURRAGRES, AUX PRlMIIPALES CRALES, ET CONOMIOEKS MDICINALES; AUX ALADIES M DES AUX NUISIBLES,; PLANTES, INSECTES AU RELATIFS JARDIN ICTOUS DTAILS AU LES PARTERRE, POTAGER; RANGS ARBUSTES ETFLEURS A LA CCLT.JRE RBRES, DES A D'ORNEMENT, PAR ORDRE ALPHABTIQUE;NOTIONS DES 3E VOCABULAIRE DE UN DES ERMES T JARDINAGE, DE FTCBOTANIQUE, ETC., I i; \ PHi DESMOULINS etd'horliciiUure di: drts ocit-d'iifriculliii'e * ducanton flslu, S Membre Vifc-p'si(ii;i\l det'Acddmie mtliunale, de liste-Adam. de ri centrales d'hortieullurFrance,a l*onto=^, desSocits IK~3-1K7: 18G-18:0 ri'iiinticttr mdaille Prixd'honneur- d'or,diplme aux auxKxpu.*ilion* d'oref d; Mdailles d'arpent Iv;porittonETC.. -\ fy BOTANIQUE,ETC. >,X -, / \V \ / o> 1-t? \ i ' *\ p AR ;' \ P. ^J \\ DESMOULINS ^ etd'horticulture ducanton l'isle, de \ \'ice-priside^U Membre d'agriculture deySoeils l'Acadmie de nationale, \ /*- \\\*y ? de d de X^de' |3qpjLj$* d'horticulture France, e Pontoise, tisle-Adam, ce|ffales Prix3*hg*ii>-1aille d aux tSG'J-18 1873-1875 0 d'or,diplme'honneur Exposions Mdailles d'argent Expositions d'oret aux deVersailles, Saint-Germain Pontoise, enLaye, Montmorency. Corbeil, Sceaux, Isle-Adam, lauipes,

TROISIMEDITION Revue, corrige et augmente

LAPLACE,

PARIS SANCH.EZ ET Clc, DITEURS RUE /8-&P 1li n, 3 U ;-'Madiadu Chili Juglans. F. Noyer Juillet (travauxdumoisdo).. 7 Mai (travauxdu mois de)... Juin (travauxdu moisde)... 7 Mais Maladiesdes vgtaux Malus. V. Pommier, J Malva.F. Mauve 110 Mange-tout.F. Haricot Laitues Mans do printemps. d't 111 Marcottage Marcottes d'hiver romaines Marjolaine (cuit. des). 113 Maroute.F. Camomille uanp Lambourde 145 te Lavande 131 Marrons.F. Chtaignier Mars(travaux du mois de).. Lgumes vivaceset lgumes 72 Mauve proprement dits 82 Medicago.V. Luzerne Lgumes-racines Mlisse Lgumes bulbes comestibles 90 Melon J. de cloche Lgumes feuilleset fleurs comestibles 95 Cantaloup noir des Carmes fourLgumineuses(fourrages nis par les). V. cliap. xvi. 205 Prescott, etc 81 d'eau Lentille 104 Melongne Lepidium. V. Cresson 55 Menthe poivre Lrot (pige) (6 Mrangne Libellules Lierre terrestre 133 Merisier 50 Maspilus. F. Nflier Limaces Limetier. F. Oranger 187 Messire-Jean. F. Poirier Mtissage Limonier. F. Oranger Lin 136 Meunier(blanc de) Lin vivace 137 Miellat Litire 4 Mollusques.F. Limaces Livre 67 | Morus. V. Mrier.... 27.

115 137 C 215 49 179 130 79 5G 37 131 131 201 5 130 208 131 123 124 125 128 131 128 100 184 169 46 51 54 56 200

TABLEDES MATIRES. 474 Morveblanche 50 Oranger Moutarde 132 Orangerie Multiplicationdes plantes... 35 Orgecarre, etc bulbilles 37 Origanum. F. Marjolaine caeux Ortie cotonneuse clats. V. Bulbilles.. Oseille graines 30 Outilsde jardinage greffe 40 oeilletons.. 37 P Oignons. F. Bulbilles. racines rejetons. V. Bouture. 39 Paillis tiges, etc., etc. 37, 38, 39 Palissage tubercules, etc 37 Pamplemousse. F. Oranger. , 24 Panachure Mursde pierre 200 Panais Mrier Papaver. F. Pavot fourPapilionaces (fourrages N nis parles). F. cliap. xvi. Papillons des chenilles nui131 sibles) Narcotiques 84 Parmentire. F. Pommede Navets secs terre tendres, etc. Passerage. F. Cresson al53 Ncrose nois 184 Pastque. F. Melond'eau... Nflier 132 Pastinaca. F. Panais Nerprun Noir animalis. F. Engrais.. 14 Patience 203 Pavot Noisetier Novembre (travaux du mois Pcher 10 Pcliesduveteuses chair non .. de).. 150 adhrenteau noyau Noyau(fruits ) 202 Tcheadmirable Noyer abricote Avant-pche blanche.. O belle Beauce cardinale 9 dumoisd'). Octobre(travaux Chevreusehtive 70 olivelle OEcophore tardive,. .. _ us OEil Desse htive 37 OEilletons galante 51 tuckeri Odium Magdeleine blanche... 90 Oignon 107 alberge jaune F. Olivier Olea. Oliette oeillette. F. Pavot... 138 belle de Paris deVnus 167 Olivier Pches duveteuses fruit Oves adhrent . Ononis. V. Arrte-Boeuf.. 133

187 28 215 131 137 101 n

24 140 187 52 85 138 205 09 87 104 125 85 132 13S 150 150 151

TABLEDES MATIERES. 475 151 Plantes fourragres,gramiPche Pavie jaune tardive nes 205 Planteslgumineuses Pomponne 212 crales Perse 212 racines-lgumes 82 Pches fruit lissenon adh conomiques 133, rent employes dans les Pche violette de Courson.. fruit lisse et adharts mdicinales rent 130 mollientes Brugnon pectorales mollien Pcher(expositiondu) (culturedu) tes (tailledu) 133 152 diurtiques (espaliercarr du) 153 narcotiques 131 en Vouvert.... 155 rafrachissantes antispasmodiques... la Montreuil. . stomachiques en palmettesim132 antiscorbutiques ple dpuratives en palmettedou ble 15G astringentes 133 expectorantes en cordonshori132 zontaux 158 purgatives,etc en cordonsobliPlantoir 2) Pluie Il ques (maladiedu) 159 Pelles 21 Pectoraux mollients 130 Poire de terre. F. TopinamPentatomes des potagers... 65 bour 83 147 Poireau 92 Ppinire 169 Ppins(fruits ). F. ch. xiv. 169 Poirier (culture du) Perce-oreille 60 172 Perce-pierre.F. Fenouil.... 109 (tailledu)en pyramide.. 173 138 en quenouille... 176 Persioaire-indigo Persil 104 palmettesimple Pe-tsa 100 double... 177 enqueuedepaon. Phaseolus.F. Haricot 79 Phleum. F. Flole 20G en fuseau Phormium.F. Lin 136 en chandelle ... en cordons si49 Phyllomanes(arbres) Piride du chou 67 nueux 178 Piment 128 Poires guenette 170 145 d'Angleterre... ..... Pinage.F. Pincement de Madame Pincement ... Pioche 17 de Doyenn Pistachier 203 pargne Mouille-bouche . Pisum. F. Pois 76 Pivoineofficinale 131 Romaine ...... Pissenlit 132 sans ppins Plaiesdes arbres 53 longue-verte

47G TABLE DES MATIERES. Poiresdo Montigny 170 Prune de Briancon Ifl2 Six Goutte d'or .... Grsilier impriale de Beurr Jefferson . duchesse d'Angou Mirabelle.... de Monsieur lme,etc., etc rose ,fruit j#fine. 103 171 Goulu-Morceau Washington Silvange Sainte-Catherine Gros-Rousselet Damasmusqu Lougard,elc violet,etc.. .. Crassane, etc de Tours, etc. Bon-Chrtien, tc impratrice e Amirale imprialeviolette d'Amour de Monfort Grossequeue,etc Perdrigonrouge,etc.. Betterave royale htive Sanguine d'Allema Saint-Julien pche gne, etc Catillac,etc 172 Victoria Martin-Sire,etc d'Agen Chat-Brl, ic Damasnoire e Cerisette 76 Tois cosser,nains 77 Verte-bonne 104 Pucerons cosser, rames... 65 Mange-tout 78 Punica. F. Grenadier 188 Chiche 79 Purgatives(plantes) 132 Pomme d'amour. F. Tomate. 127 Pyrale 70 87 Pyrus. F. Poirier Pommede terre 169 179 Pommier (culture et taille du). R tailleen cordons taille en buisson 180 85 Radis envase . 140 , Radis-olifre.... en gobelet..... Rafrachissantes(plantes)... 131 Normandie 80,132 92 Raifortsauvage Porreau. F. Poireau 116 49 Raiponce Portefeuilles (arbres) F 109 Raisins-chasselas. . Vigne. 189 Portulaca. F. Pourpier 126 Hameau. F. Branches :. 143 Potiron, V. Courge. 85 109 Raphanus. V. Radis Pourpier F. Hve 85 58 Prione F.Raifort 86 11 Pronosticsdu temps 55 .. 161 Rats (pige ) Prunier (culturedu) 20 1G2 Rteau Prune abricote Ratissoire 19 Reine-Claude Rave 85 de Catalogne F. Navets 84 Brignole

TABLEDES MATIERES. 47 7 21 206 Scise RayGrass. F. Ivraie 27 Scille 132 Rchauds 86 131,140 Scolymed'Espagne Rglisse F Heine-Claude. . Prunier... 164 Scolytes 58 179 Scorsonre 86 Reinette. F. Pommier 138 Scateurs 21 Renoue.F. Persicaire * vivipare 139 Seigle 216 Semences d'arbres et dJar amphibie 37 bustes. F. Ppinire 147 Repiquage 135 Semis la vole 36 Rsda. V.Gaude en potets 132 lhamnus.V. Nerprun 140 en terrines 11 eum. F. Rhubarbe h 104 en rayons Rhubarbe _ 132 en ppinire officinale 195 sur couche 37 Ribs. F. Groseillier 224 Snev.F. Moutarde 132 Richelle.F. Froment 132 Septembre(travauxdu mois Ricin 93 8 Rocambole. . Ail F de) 90 Serfouette 19 F. Oignon 111 Serpes '. 21 Romaine. F. Laitue 131 Serpettes Romarin 133 Serres 28 Rosede Provins 45 Sinapisalba. F. Moutarde.. 132 Rouille-rouge. F 104 23 Sisymbrium. . Cresson Rouleau 216 135 Sorghosucr Rubia. F. Garance 100 196 Spinacia.F. pinards Rubus. F. Framboisier 50 101 Strilit(ses causes) Rumex. F. Oseille F. Patience 132 Stomachiques toniques(plan132 133 tes) Ruscus. F. Houx 13l D ,... 210 Stramoine. atura Rutabaga. F. Chou 56 Stratification florales 32 Suspensions S 130 C Symphitum. onsoude 131 -. Safran T 146 Saigne 142 208 Taille Sainfoin 161 110 Taille de l'Abricotier Salades du Pcher 152 86 Salsifis 131 espaliercarr.... 153 Salvia.F. Sauge./ 155 132 en V ouvert Saponaire en palmette sim19 Sarcloir :.... . 215 ple Sarrasin : 131 en palmette douSauge 156 ble 61 Sauterelles 106 la Montreuil... 155 F Scandix. . Cerfeuil en cordons hori59 Scarabe 15S zontaux 113 Scarole.F. Chicore.

478 TABLEDES MATIERES. Taiile du Pcher en cordons Truelle 159 Tubercules obliques du Poirier 172 Turions en pyramide 173 Turnep en quenouille.... 176 en palmettes 17J U en queuede paon, etc 177 Ulcres du Pommier 17) Ustensiles de jardinage encordons en buissons,etc.. 180 V Tanaisie 131 55 Taupe(pige ) Tenthrde 66 Valrianeofficinale Termites 61 Vent Terreaux. F. Engrais 14 Vers blancs. F. Mans 100 Vescecommune Ttragone Vicia.F. Vesce Thlaspi sativum. F. Cresson alnois 104 Vigne Terrain (choixdu) 13 (maladiede la) Tomate 127 (taille de la) la Thomery.. ' 88 Topinambour Tormentille 133 Vinetier. F. pineVinette... Violette Touzelle. F. Froment Traoir 20 Trfle d'eau 132 Z Triticum. F. Chiendent 130 Tropoeolum.F. Capucine... 109 Zea. F. Mas

23 37 210

51 17

131 11 56 209 139 51 189 190 131 130

215

FIN DE LA TABLEDES MATIRES.

TABLE

DES

CHAPITRES

PREMIEREPARTIE Pages. 1 AVERTISSEMENT.. 3 Calendrier du jardinier maracher et ppiniriste.... Pronosticsdu temps 11 PREMIER. Choix du terrain. Engrais. Composts. CHAPITRE Amendements. Irrigation 13 , CHAP. Outilset ustensiles de jardinage. Abris pour la II. conservationdes plantes: Chssis,Couches,Serres, Orangerie, 17 Jardinires, Serres d'appartement, etc I CHAP. II. Des moyensde multiplicationdes Plantes. Sefies. mis. Bourgeonset Marcottage. Bouturage. Gr< 35 Mtissage. Hybridation 49 IV. CHAP. Maladiesdes Vgtaux. Animauxnuisibles Sectionpremire. Maladiesdes Vgtaux 55 Sectiondeuxime. Animauxnuisibles V. CHAP. Lgumesvivaceset lgumes proprement dits : 1*Ar72 tichauts, Asperges. 2 Pois, Haricots,Fves, Lentilles Section premire. Artichauts,Asperges Sectiondeuxime.Pois,Haricots, Fves, Lentilles 76 VI. : CHAP. Lgumes-racines Carottes,Navets, Panais, Radis, Raves, Raiforts,Salsifis,Scorsonres,Betteraves, Pommesde 82 terre, Topinambours CHAP. II. Lgumes bulbes comesiibles:Oignons (espces V et varits), Poireaux(espceset varits), Ail, Ciboule,Cibou90 lette, chalole VIII. Lgumes feuilles et fleurs comestibles Chou : CHAP. Choux-navets(varits), pinards, (ses varits). Choux-raves, Ttragone, Oseille,Cleri, Cleri-rave,Cardons, Cressonde fontaine, Cresson alnois, Rhubarbe, Persil, Cerfeuil, Estragon, 95 Pourpier, Fenouil,Capucine,Bourrache CHAP.X. Salades: Laitues de printemps, d't, d'hiver, I Lailues romaines, Chicore, Scarole, Chicore sauvage, Chii ore barbe-de-capucin, che,Raiponce 110 M X. : CIIAP. Plantes fruits comestibles Fraisier (espceset varits), Fraisiers remontants,Fraisiersnon remontants,Fraisier haut-boisbifre ; Ananas; Melon,Cantaloups,Melonsbrods, Melons corce lisse, Pastques, Concombres,Courges; To117 mates, Aubergines, Piment XL CHAP. Champignons. Plantesmdicinales. plantesco 129 nomiques XII. CHAP. De la taille des arbres considre d'une manire gnrale: Yeiix,Boutons, ourgeons Rameaux,Faux-Rameaux, B

480

TABLEDES CHAPITRES. 142 149 109 189 205 212

Branches, Dards, Bourses, Lambourdes, Brindilles, Cochonnets, Entaillage,borgnage,bourgeonnagc, Pinage,Palissage, Cassage, Incision annulaire, Saigne,Arcure CHAP. XIII. Ppinire. Observations gnrales sur les semencesd'arbres et d'arbustes. Arbres fruits noyaux: du Pcher, de l'Abricotier,de l'Amandier,du Prunier, du'Ccrisicr, des Bigarreautiers,des Merisiers,de l'Olivier CHAP. IV. Arbres fruitiers ppins: Coignassior, Poirier, X Pommier, Nflier, Orangers et Grenadiers. X CHAP. V. Fruits en Baieset en Chatons:Vigne, Groseillier, Framboisier,pine-Vinette, iguier, Mrier,Chtaignier,Noyer, F Noisetier,Pistachier CHAP. XVI. Fourrages: gramines; lgumineuses; racines CHAP. VII. Crales X DEUXIEME PARTIE Calendrierdu jardinier-fleuriste.. CHAPITRE PREMIER.Parterre. Bordures. Gazons. Assortiment des fleurs; lois des couleurs. Plantesde massifs,de de fantaisie, de collection. Accessoires Parterre CHAP. Jardins paysagers. Rivires,ruisseaux,lacs, pices II. d'eau. Chemins,alles. Dblais,remblais,vallonset collines artificiels. Distributiondes arbres et arbustes, etc CnAP.III. Plantes et arbres d'ornement. Caractre des principalesfamilles naturelles CHAP. Descriptionsuccincteet culture des vgtauxd'orneIV. ment V. CHAP. Vocabulairedes principauxtermes de Jardinageet de , Botanique VI. CHAP. Notionsde Botaniquelmentaire VII. CHAP. Section premire : Fleur. Fruit Sectiondeuxime: Mthodes CHAP. Vgtaux VIII. ^externe-terre a employerdans le jardin d'ornement ..S.. .'>.\:.....,., K

217 224 235 244 248 427 439 4iG 453 4G0

FIN,'DE L.VTABLEDS/CHAPITRES.

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TABLE DES MATIERES DE LA PREMIERE PARTIE PAR ORDRE ALPHABETIQUE. (- signifie mme mot ou mme page. V. signifie voir. A Abeilles Abricotier Abricotier (taille et culture de l') Abricotier ventail queue de paon Abricot prcoce ou Abricotin Abricot alberge Abricot Alexandrie Abricot angoumois htif Abricot angoumois commun Abricot de Jacques, etc., etc Abris Absinthe Ados Ail Alpiste Althaea. V. Guimauve Altise Amandier Amendements Ananas Ananas (espces ou varits d') Animaux nuisibles Anglique archanglique Anis Aromatiques excitantes (plantes) Antiscorbutiques Antispasmodiques Aot (travaux du mois d') Aquarium Arachide Arbres pour espaliers. V. chap. XIII. Arbres pour espaliers. V. chap. XIV. Arbres fruitiers Arbres fruitiers chap. XIII Arbres fruitiers chap. XIV Arbres fruitiers (taille des). V. au nom particulier de chaque arbre et V. Taille Arcure. V. Arqre Arrte-boeuf Artichaut Asperge Astringentes (plantes) Aubergine Aune officinale Auvents mobiles Avelinier. V. Noisetier Avoine leve Avoine patate, etc., etc Avril (travaux du mois d') B Bches Barbe de capucin. V. Chicore Bardane Bches Belladone Berberis. V. Epine-Vinette Betterave Betterave champtre Beurr. V. Poirier Bigaradier. V. Oranger Bigarreautier. V. Cerisier Bigarreautier. (varits du) Binette Bistorte Blanc de meunier Blatte Bl. V. Froment Bl noir. V. Sarrasin Bourgeons Bourgogne Bourrache Bourrache officinale Boursette. F. Mche Bouton Boutures Bradyporus dasypus Branches Brassica. V. Chou Brindilles Brocoli Bucail. V. Sarrasin Bulbilles Byssus C Cages Caieux Calendrier du jardinier maracher et ppiniriste Calville. V. Pommier

Camomille puante Camomille romaine Campanula. V. Raiponse Cantaloup Cantharides Capucine Carabe sycophante Carafes Cardon Carminatifs excitants Carotte Carotte blanche, etc. Carpomanie Carthame Cassage Cassis. V. Groseillier Cdratier. V. Oranger Cleri Cleri-rave Centaure (petite) Crales. V. chap. XVII Cerfeuil Cerf-volant Cerises d'Allemagne, etc. Cerises anglaise tardive Cerises de Montmorency Cerises commune Cerises Belle-griotte, etc. Cerises Seize la livre, etc. Cerises Trochet Cerises (conservation des) Cerisier Cerisier proprement dit Cerisier (culture du) Champignons (conches ) Champignons (culture des) Champignons antophytes Champignons oecidies Chanvre Charanon Chardon soulon Chasselas Chssis Chtaignier Chenilles Chicore Chiendent Chlorose Chou Chou-pomm Chou cabus Chou de Milan Chou de Bruxelles Chou vert Chou rave Chou fleur Chou cavalier ou Chou vaches Chou colza Chou rutabaga Ciboule Ciboulette ou Civette Cigu (grande et petite) Cisailles Ciseaux. V. Cisailles Citronelle Citronnier. V. Oranger Citrouille. V. Courge Claie Clivage Cloches de verre Cloportes Cochenille Cochlearia Cochonnet Coignassier Colza. V. Chou-colza Composts Concombre Concombre sauvage Conifres Contre-soleil Cornichons Couches Coudrier. V. Noisetier Courges Courtillire Cresson alnois Cresson de fontaine Croissant Cueilloir ou Cueille-fruit

D Dards Dcembre (travaux du mois de) Dcortication Dplantoir Dpuratives (plantes) Diurtiques Doucette. V. Mche Doyenn. V. Poirier E Eaux de fumier Eborgnage Ebourgeonnage Ebourgeonnoirs Ebranchoirs Echalote Echenilloir Ellbore Emollientes (plantes) Emoussoirs Engrais Entaillage Epeautre Epinards Epine-Vinette Ergot Erysimum. V. Cresson de terre Escargots. V. Limaces Escourgeon. V. Orge Espalier (pcher en). V. Pcher en espalier Esparcette Estragon Eucampe Eumolpe de la vigne Excitants aromatiques Expectorants excitants F Fasciation Fentres double chssis Fenouil Fve et ses varits Fverole Fvrier (travaux du mois de) Figuier Flole Flouve odorante Forficules Fourches Fourmi Fourrages (gramines) Fourrages (lgumineuses) Fourrages (racines), etc Fraisier Fraisier remontant Fraisier non remontant Fraisier capron Fraisier amricain Fraisier haut bois Fraisier carlate de la Virginie Fraisier du Chili Fraisier superbe de Wilmot Fraisier Goliath Fraisier British queen Fraisier bifre Fraisier des quatre saisons Fraisier des Alpes Fraisier des bois Fraisier de Gaillon Framboisier Frisole Froment ordinaire, etc., etc. Froment peautre sans bar- bes Froment Amidonnier Fromental Fruits couteau. V. Poires couteau Fruits noyau. V. Pche Fruits pepins. V. ch. XIV Fruits en baies. V. ch. XV Fruits en chatons. V. ch. XV Fumagine Fumier. V. Engrais G Galles Garance Garousse. V. Gesse Gaude Gazon anglais. V. Ivraie Glivure Genvrier Gentiane

Gesse Gotte ou Gau. V. Laitue Gourmands Gramines. V. chap. XVI Gramines. V. chap. XVII Gratiole Greffe Greffe par approche Greffe herbace Greffe en fente Greffe en couronne Greffe en flte ou en sifflet Greffe en cusson Greffe l'anglaise Greffe la Pontoise Greffe Faune Greffoirs Grenadier Groseillier Gupe commune Gui Guignier. V. Cerisier Guimauve Guizotia olifre H Hanneton Haricot Haricot nain htif de Hollande Haricot d'Espagne Helianthus. V. Topinambour Helleborus. V. Ellbore Helminthes Herd-Grass. V. Agrostis Hordeum. V. Orge Houblon Houe Houx (petit) Hybridation Hyoscyamus. V. Jusquiame Hyssope I Incision annulaire Insectes nuisibles Inula. V. Aune Irrigation Ivraie vivace Ivraie d'Italie J Janvier (travaux du mois de) Jarat. V. Gesse Jardinires Jarosse. V. Gesse Juglans. V. Noyer Juillet (travaux du mois de) Juin (travaux du mois de) L Laitues Laitues de printemps Laitues d't Laitues d'hiver Laitues romaines Laitues romaines (cult. des) Lambourde Lavande Lgumes vivaces et lgumes proprement dits Lgumes-racines Lgumes bulbes comestibles Lgumes feuilles et fleurs comestibles Lgumineuses (fourrages fournis par les). V. chap. XVI Lentille Lepidium. V. Cresson Lrot (pige ) Libellules Lierre terrestre Limaces Limetier. V. Oranger Limonier. V. Oranger Lin Lin vivace Litire Livre Lo-ma. V. Corchorus textilis Loir (pige ) Lolium. V. Ivraie Loupes Lupin blanc Luzerne M Mche Madia du Chili

Mai (travaux du mois de) Mas Maladies des vgtaux Malus. V. Pommier Malva. V. Mauve Mange-tout. V. Haricot Mans Marcottage Marcottes Marjolaine Maroute. V. Camomille puante Marrons. V. Chtaignier Mars (travaux du mois de) Mauve Medicago. V. Luzerne Mlisse Melon Melon de cloche Melon Cantaloup Melon noir des Carmes Melon Prescott, etc Melon d'eau Melongne Menthe poivre Mrangne Merisier Maspilus. V. Nflier Messire-Jean. V. Poirier Mtissage Meunier (blanc de) Miellat Mollusques. V. Limaces Morus. V. Mrier Morve blanche Moutarde Multiplication des plantes Multiplication des plantes bulbilles Multiplication des plantes caieux Multiplication des plantes clats. V. Bulbilles Multiplication des plantes graines Multiplication des plantes greffe Multiplication des plantes oeilletons Multiplication des plantes Oignons. V. Bulbilles Multiplication des plantes racines Multiplication des plantes rejetons. V. Bouture Multiplication des plantes tiges, etc., etc. Multiplication des plantes tubercules, etc Murs de pierre Mrier N Narcotiques Navets Navets secs Navets tendres, etc. Ncrose Nflier Nerprun Noir animalis. V. Engrais Noisetier Novembre (travaux du mois de) Noyau (fruits ) Noyer O Octobre (travaux du mois d') Oecophore olivelle Oeil Oeilletons Oidium tuckeri Oignon Olea. V. Olivier Oliette oeillette. V. Pavot Olivier Olives Ononis. V. Arrte-Boeuf Oranger Orangerie Orge carre, etc. Origanum. V. Marjolaine Ortie cotonneuse Oseille Outils de jardinage P Paillis Palissage Pamplemousse. V. Oranger Panachure Panais Papaver. V. Pavot Papilionaces (fourrages fournis par les). V. chap. XVI Papillons des chenilles nuisibles)

Parmentire. V. Pomme de terre Passerage. V. Cresson alnois Pastque. V. Melon d'eau Pastinaca. V. Panais Patience Pavot Pcher Pches duveteuses chair non adhrente au noyau Pche admirable Pche abricote Pche Avant-pche blanche Pche belle Beauce Pche cardinale Pche Chevreuse htive Pche Chevreuse tardive Pche Desse htive Pche galante Pche Magdeleine blanche Pche alberge jaune Pche belle de Paris Pche de Vnus Pches duveteuses fruit adhrent Pche Pavie jaune Pche Pavie tardive Pche Pavie Pomponne Pche Perse Pches fruit lisse non adhrent Pche violette de Courson Pche fruit lisse et adhrent Pche Brugnon Pcher (exposition du) Pcher (culture du) Pcher (taille du) Pcher (espalier carr du) Pcher (espalier en V ouvert Pcher (espalier la Montreuil Pcher (espalier en palmette simple Pcher (espalier en palmette double Pcher (espalier en cordons horizontaux Pcher (espalier en cordons obliques Pcher (maladie du) Pectoraux mollients Pentatomes des potagers Ppinire Pepins (fruits ). V. ch. XIV Perce-oreille Perce-pierre. V. Fenouil Persicaire-indigo Persil Pe-tsa Phaseolus. V. Haricot Phleum. V. Flole Phormium. V. Lin Phyllomanes (arbres) Piride du chou Piment Pinage. V. Pincement Pincement Pioche Pistachier Pisum. V. Pois Pivoine officinale Pissenlit Plaies des arbres Plantes fourragres, gramines Plantes lgumineuses Plantes crales Plantes racines-lgumes Plantes conomiques Plantes employes dans les arts Plantes mdicinales Plantes mollientes Plantes pectorales mollientes Plantes diurtiques Plantes narcotiques Plantes rafrachissantes Plantes antispasmodiques Plantes stomachiques Plantes antiscorbutiques Plantes dpuratives Plantes astringentes Plantes expectorantes Plantes purgatives, etc. Plantoir Pluie Pelles Poire de terre. V. Topinambour Poireau Poirier Poirier (culture du)

Poirier (taille du) en pyramide Poirier (taille du) en quenouille Poirier (taille du) palmette simple Poirier (taille du) palmette double Poirier (taille du) en queue de paon Poirier (taille du) en fuseau Poirier (taille du) en chandelle Poirier (taille du) en cordons sinueux Poires guenette Poires d'Angleterre Poires de Madame Poires de Doyenn Poires Epargne Poires Mouille-bouche Poires Romaine Poires sans pepins Poires longue-verte Poires de Montigny Poires Six Poires Grsilier Poires de Beurr Poires duchesse d'Angoulme, etc., etc. Poires rose Poires Goulu-Morceau Poires Silvange Poires Gros-Rousselet Poires Lougard, etc. Poires Crassane, etc. Poires Bon-Chrtien, etc. Poires Amirale Poires d'Amour Poires Grosse queue, etc. Poires Betterave Poires Sanguine d'Allemagne, etc. Poires Catillac, etc. Poires Martin-Sire, etc. Poires Chat-Brl, etc. Pois Pois cosser, nains Pois cosser, rames Pois Mange-tout Pois Chiche Pomme d'amour. V. Tomate Pomme de terre Pommier Pommier (culture et taille du) Pommier taille en cordons Pommier taille en buisson Pommier taille en vase Pommier taille en gobelet Pommier Normandie Porreau. V. Poireau Portefeuilles (arbres) Portulaca. V. Pourpier Potiron. V. Courge Pourpier Prione Pronostics du temps Prunier (culture du) Prune abricote Prune Reine-Claude Prune de Catalogne Prune Brignole Prune de Brianon Prune Goutte d'or Prune impriale Prune Jefferson Prune Mirabelle Prune de Monsieur Prune de Monsieur fruit jaune Prune Washington Prune Sainte-Catherine Prune Damas musqu Prune Damas violet, etc. Prune Damas de Tours, etc. Prune impratrice Prune impriale violette Prune de Monfort Prune Perdrigon rouge, etc. Prune royale htive Prune Saint-Julien Prune pche Prune Victoria Prune d'Agen Prune Damas noire Prune Cerisette Prune Verte-bonne Pucerons Punica. V. Grenadier Purgatives (plantes)

Pyrale Pyrus. V. Poirier R Radis Radis-olifre Rafrachissantes (plantes) Raifort sauvage Raiponce Raisins-chasselas. V. Vigne. Rameau. V. Branches Raphanus. V. Radis Raphanus. V. Rave Raphanus. V. Raifort Rats (pige ) Rteau Ratissoire Rave Rave V. Navets Ray-Grass. V. Ivraie Rchauds Rglisse Reine-Claude. V. Prunier Reinette. V. Pommier Renoue. V. Persicaire Renoue vivipare Renoue amphibie Repiquage Rsda. V. Gaude Rhamnus. V. Nerprun Rheum. V. Rhubarbe Rhubarbe Rhubarbe officinale Ribs. V. Groseillier Richelle. V. Froment Ricin Rocambole. V. Ail Rocambole. V. Oignon Romaine. V. Laitue Romarin Rose de Provins Rouille-rouge Rouleau Rubia. V. Garance Rubus. V. Framboisier Rumex. V. Oseille Rumex. V. Patience Ruscus. V. Houx Rutabaga. V. Chou S Safran Saigne Sainfoin Salades Salsifis Salvia. V. Sauge Saponaire Sarcloir Sarrasin Sauge Sauterelles Scandix. V. Cerfeuil Scarabe Scarole. V. Chicore Scise Scille Scolyme d'Espagne Scolytes Scorsonre Scateurs Seigle Semences d'arbres et d'arbustes. V. Ppinire Semis la vole Semis en potets Semis en terrines Semis en rayons Semis en ppinire Semis sur couche Snev. V. Moutarde Septembre (travaux du mois de) Serfouette Serpes Serpettes Serres Sinapis alba. V. Moutarde Sisymbrium. V. Cresson Sorgho sucr Spinacia. V. Epinards Strilit (ses causes) Stomachiques toniques (plantes) Stramoine. Datura

Stratification Suspensions florales Symphitum. Consoude T Taille Taille de l'Abricotier Taille du Pcher Taille du Pcher espalier carr Taille du Pcher en V ouvert Taille du Pcher en palmette simple Taille du Pcher en palmette double Taille du Pcher la Montreuil Taille du Pcher en cordons horizontaux Taille du Pcher en cordons obliques Taille du Poirier Taille du Poirier en pyramide Taille du Poirier en quenouille Taille du Poirier en palmettes Taille du Poirier en queue de paon, etc Taille du Pommier Taille du Pommier en cordons Taille du Pommier en buissons, etc. Tanaisie Taupe (pige ) Tenthrde Termites Terreaux. V. Engrais Ttragone Thlaspi sativum. V. Cresson alnois Terrain (choix du) Tomate Topinambour Tormentille Touzelle. V. Froment Traoir Trfle d'eau Triticum. V. Chiendent Tropoeclum. V. Capucine Truelle Tubercules Turions Turnep U Ulcres Ustensiles de jardinage V Valriane officinale Vent Vers blancs. V. Mans Vesce commune Vicia. V. Vesce Vigne Vigne (maladie de la) Vigne (taille de la) Vigne (taille de la) la Thomery Vinetier. V. Epine-Vinette Violette Z Zea. V. Mas FIN DE LA TABLE DES MATIERES. TABLE DES CHAPITRES PREMIERE PARTIE AVERTISSEMENT Calendrier du jardinier maracher et ppiniriste Pronostics du temps CHAPITRE PREMIER. - Choix du terrain. - Engrais. - Composts. - Amendements. - Irrigation CHAP. II. - Outils et ustensiles de jardinage. - Abris pour la conservation des plantes: Chssis, Couches, Serres, Orangerie, Jardinires, Serres d'appartement, etc. CHAP. III. - Des moyens de multiplication des Plantes. - Semis. - Bourgeons et Marcottage. - Bouturage. - Greffes. - Mtissage. - Hybridation CHAP. IV. - Maladies des Vgtaux. - Animaux nuisibles Section premire. - Maladies des Vgtaux Section deuxime. - Animaux nuisibles CHAP. V. - Lgumes vivaces et lgumes proprement dits: 1 Artichauts, Asperges. - 2 Pois, Haricots, Fves, Lentilles Section premire. - Artichauts, Asperges Section deuxime. - Pois, Haricots, Fves, Lentilles CHAP. VI. - Lgumes-racines: Carottes, Navets, Panais, Radis, Raves, Raiforts, Salsifis, Scorsonres, Betteraves, Pommes de terre, Topinambours CHAP. VII. - Lgumes bulbes comestibles: Oignons (espces et varits), Poireaux (espces et varits), Ail, Ciboule, Ciboulette, Echalote CHAP. VIII. - Lgumes feuilles et fleurs comestibles: Chou (ses varits), Choux-raves, Choux-navets (varits), Epinards, Ttragone, Oseille, Cleri, Cleri-rave, Cardons, Cresson de fontaine, Cresson alnois, Rhubarbe, Persil, Cerfeuil, Estragon, Pourpier, Fenouil, Capucine, Bourrache CHAP. IX. - Salades: Laitues de printemps, d't, d'hiver, Laitues romaines, Chicore, Scarole, Chicore sauvage, Chicore barbe-de-capucin, Mche, Raiponce CHAP. X. - Plantes fruits comestibles: Fraisier (espces et varits), Fraisiers remontants, Fraisiers non remontants, Fraisier haut-bois bifre; Ananas; Melon, Cantaloups, Melons brods, Melons corce lisse, Pastques, Concombres, Courges; Tomates, Aubergines, Piment CHAP. XI. - Champignons. - Plantes mdicinales. - Plantes conomiques CHAP. XII. - De la taille des arbres considre d'une manire gnrale: Yeux, Boutons, Bourgeons Rameaux, Faux-Rameaux, Branches, Dards, Bourses, Lambourdes, Brindilles, Cochonnets, Entaillage, Eborgnage, Ebourgeonnage, Pinage, Palissage, Cassage, Incision annulaire, Saigne, Arcure CHAP. XIII. - Ppinire. - Observations gnrales sur les semences d'arbres et d'arbustes. - Arbres fruits noyaux: du Pcher, de l'Abricotier, de l'Amandier, du Prunier, du Cerisier, des Bigarreautiers, des Merisiers, de l'Olivier CHAP. XIV. - Arbres fruitiers pepins: Coignassier, Poirier, Pommier, Nflier, Orangers et Grenadiers CHAP. XV. - Fruits en Baies et en Chatons: Vigne, Groseillier, Framboisier, Epine-Vinette, Figuier, Mrier, Chtaignier, Noyer, Noisetier, Pistachier CHAP. XVI. - Fourrages: gramines; - lgumineuses; - racines CHAP. XVII. - Crales

DEUXIEME PARTIE Calendrier du jardinier-fleuriste CHAPITRE PREMIER. - Parterre. - Bordures. - Gazons. - Assortiment des fleurs; lois des couleurs. - Plantes de massifs, de fantaisie, de collection. - Accessoires de Parterre CHAP. II. - Jardins paysagers. - Rivires, ruisseaux, lacs, pices d'eau. - Chemins, alles. - Dblais, remblais, vallons et collines artificiels. - Distribution des arbres et arbustes, etc. CHAP. III. - Plantes et arbres d'ornement. - Caractre des principales familles naturelles CHAP. IV. - Description succincte et culture des vgtaux d'ornement CHAP. V. - Vocabulaire des principaux termes de Jardinage et de Botanique CHAP. VI. - Notions de Botanique lmentaire CHAP. VII. - Section premire: Fleur. - Fruit. CHAP. VII. - Section deuxime: Mthodes CHAP. VIII. - Vgtaux de pleine terre employer dans le jardin d'ornement FIN DE LA TABLE DES CHAPITRES.