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5/16/2018 GU_SAP ECC_Présentation de l’ERP SAP - slidepdf.com
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Presentation SAP ECC par Mickaël QUESNOT ©
Supports projetés
Présentation de l’ERP SAP
Navigation ECC version 1
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Si votre entreprise a besoin d'expertise SD, MM, WM, PS, Retail, HR… pourrenforcer son centre de compétences,
Si elle veut libérer son centre de compétences des réponses aux questions surl'utilisation de SAP pour qu'il se concentre sur la maintenance évolutive,
Si elle veut externaliser son centre de compétences,
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Si elle veut former ses utilisateurs, ...
je peux répondre à l'ensemble de vos besoins avec le meilleur rapportqualité/prix du marché.
Vous pouvez me contacter via la rubrique Contact ou sur mon adresse [email protected].
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Objectifs de la formation
Présentation SAP
Avoir une connaissance générale des ERP, en particulier SAP
Comprendre le choix de la solution SAP au CESI
Avoir une vision des modules SAP et de leur structureorganisationnelle
Mode d’emploi navigation SAP
1. Savoir naviguer
2. Comprendre comment sont gérés les processus dans SAP
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JOUR (Les grandes étapes et leurs volumes horaires)
MATIN
Introduction / Démarrage
Présentation générale de SAP Pause
Les modules SAP
12H00 : Déjeuner
APRES MIDI
Comment naviguer dans SAP
Pause
Présentation d’un flux dans SAP Synthèse
Démonstration / Débat
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ERP/PGI : généralités
SAP est un Progiciel de Gestion Intégré (ERP en anglais)
Un ERP est un type de système d’information qui permet lepilotage global et l'optimisation des processus de « Back office »d’une entreprise
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ERP / PGI : caractéristiques
Des données stockées dans une base d’information unique à laquellesont reliés tous les domaines
La création d’une donnée dans un domaine entraîne la mise à jourautomatique de toutes les données liées dans les autres domaines
Avantages :
La saisie des données est effectuée une seule fois à la source
La même information peut être utilisée dans plusieurs domaines
Les informations sont cohérentes d’un domaine à l’autre
La garantie d’une totale traçabilité et auditabilité (SARBOX) desopérations de gestion
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Suite
Adaptable au plus grand nombre de situations et de cas possible, c'est-à-dire :
Paramétrable, c'est-à-dire personnalisable Evolutif, par de nouvelles versions Modulaire, par intégration de modules complémentaires Expansible, avec des choix optionnels avant/après l’achat
Efficace aux traitements demandés
Plates-formes matérielles et périphériques performants(temps de réponse, volumétrie de données traitées simultanément…)
Interfaçage ou utilisable avec d'autres applications
Échanges de fichiers sur la base de standards du marché Interface Homme Machine homogène en terme d’ergonomie
« Best-of-breeds »
L'ERP traditionnel au cours des années 90 s’appuie les « best of breeds » : meilleurspratiques de gestion
Aujourd'hui, les entreprises se rendent compte qu'un même ERP n’intègre pas de façonoptimale toutes les fonctionnalités et tous les process d’un même métier
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SAP : généralités
L’applicatif SAP couvre en temps réel, les domaines de gestion suivants : comptabilité, contrôle de gestion,
achat et stock, planification de la production, gestion des emplacements magasin, gestion de la qualité, administration des ventes, …
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Pourquoi SAP au CESI
Un seul outil pour toutes les fonctions du périmètre
La même information à tout moment et pour tout le monde
La communication des informations entre les CESI
Des données mises à jour en temps réel
Des facilités dans la consolidation des données économiques etcommerciales
SAP leader du marché des ERP avec 40% du marché - solution éprouvée
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-PAUSE –
La fumée c’est dehors
On reprend à l’heure dite
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SAP : Les principaux modules
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Le module FI ("Financial" ou "comptabilité financière") contient toutes les écritures des ventes
et achats, lesquelles se déversent dans la comptabilité générale via la comptabilité client ou
fournisseur.
Fonctions
Il couvre les fonctions suivantes :
Gestion des données de base
Comptabilité Générale
Comptabilité Clients
Comptabilité FournisseursConsolidation
Trésorerie
Gestion du Crédit Client (en liaison avec le
module SD)
Données
Plan de comptes
Comptes généraux et auxiliaires
Documents
Entrant/sortant : Régularisations, OD,
Règlements
Sortant : Reporting légal
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La structure organisationnelle FI
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Le module comptabilitéFI
Terminologie
Mandant : niveau le plus élevé de la hiérarchie de l’organisation. Un
mandant représente un groupe de « sociétés » (définition ci-après)étroitement liées Plusieurs type de mandant : production, test, paramétrage,
formation
Société : entité organisationnelle couvrant un ensemble autonome decomptes au sein d’un mandant. Les bilans et les comptes de résultats sepréparent au niveau des sociétés. On peut assigner plusieurs sociétés àun mandant, afin de tenir une comptabilité pour plusieurs filiales enmême temps par exemple
Domaine d’activité : dans une entreprise, domaine d’intervention ou deresponsabilité distinct pouvant faire l’objet d’un bilan ou d’un compte derésultats internes séparés
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Mandant (Code transaction SCC4)
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Société (SPRO : Définir société)
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Domaine d’activité (SPRO : Définir domaine d'activité)
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Le module CO (Controlling) concerne le contrôle de gestion.
Fonctions
Il couvre les fonctions suivantes :
Gestion des données de base
Comptabilité des centres de coûts
Comptabilité des Ordres Internes
Comptabilité des Centres de Profit
Compte de Résultats analytique
Coût de Revient par produit
Analyse industrielle (OF)
Données
Natures comptables
Centres de coûts
Centres de profit
Ordres internes
Objets de résultat
Types d’activité, ratios statistiques, processus
Documents
Sortant : Analyses de gestion et comptes de
résultats
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La structure organisationnelle CO
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Le module contrôle de gestion CO
Terminologie
Périmètre analytique : entité organisationnelle autonome au sein d’un
groupe, se prêtant à la tenue d’une comptabilité analytique.
Hiérarchie centres de coûts : structure de regroupement de tous lescentres de coûts appartenant à un périmètre analytique
Centre de coûts : entité organisationnelle représentant un pôlegénérateur de coûts.
Centre de profits : Désigne dans une entreprise, un domaine de
responsabilité pour lequel on peut effectuer un contrôle de gestiondistinct.
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Périmètre analytique (Code transaction OX06 Gérer périmètre analytique)
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Centre de profits (Code transaction KE52 - Modifier centre de profit)
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Centre de coûts (code transaction KS02 Modifier centre de coûts)
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Le module SD (Sales and Distribution) concerne l'administration des ventes. Y sont intégrées
des notions telles que :
Fonctions
Il couvre les fonctions suivantes :
Gestion des données de base
Support de ventes (gestion des
prospects,...)
Ventes (prise de commandes, offres,
retours, contrats, livraisons gratuites)
Expédition ( préparation, chargement et
expédition des marchandises)
Facturation (des marchandises livrées ou
services rendus et création de notes de
débit/crédit)
Système d'information commercial - SIL(Analyses commerciales et prévisions de
ventes)
Données
Articles
Clients
Conditions de Prix
Documents
Entrant : Ordre de vente
Sortant : Bon de livraison (sortie de stock)
Sortant : Facture Client (émission)
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La structure organisationnelle SD
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Le module administration des ventes SD
Terminologie
Organisation commerciale : entité organisationnelle responsable de la
distribution des produits et des services, et de la négociation des ventes.Les organisations commerciales définissent le mode selon lequel uneentreprise subdivise les marchés par critère géographique ou industriel.Chaque transaction commerciale est exécutée par une seule organisationcommerciale
Canal de distribution : Entité organisationnelle qui détermine par quelmoyen un produit parvient au client. Un canal de distribution spécifie lamanière dont une entreprise génère ses ventes ainsi que les organisationsimpliquées dans les activités de distribution
Secteur d’activité : Entité organisationnelle chargée de superviser ladistribution et de surveiller la rentabilité d’un produit donné. Des accordsspécifiques aux clients, tels que livraisons partielles, prix ou conditions depaiement, peuvent être définis par secteur d’activité.
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Organisation commerciale (Définir l'organisation commerciale)
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Canal de distribution (Définir le canal de distribution)
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Secteur d’activité (Définir le secteur d'activité)
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Terminologie (suite)
Domaine commercial ou zone de distribution : résultat d’unecombinaison entre les structures d’organisation : Organisation commerciale Canal de distribution Secteur d’activité
Agence commerciale : les aspects géographiques de l’organisation de laprospection et des ventes sont désignés par le terme agencecommerciale. Les agences commerciales peuvent être considéréescomme des filiales . Elles sont affectées à des domaines commerciaux.
Groupe de vendeurs : le personnel d’une agence commerciale peut êtresubdivisé en groupes de vendeurs. Il est possible par exemple de définirdes groupes de vendeurs pour des secteurs d’activité individuel.
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Domaine commercial ou zone de distribution (Définir domaine commercial)
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Agence commerciale (Créer agence commerciale)
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Groupe de vendeurs (Créer groupe de vendeurs)
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Le module MM (Material Management) concerne la gestion des articles d'un point de vue
achats et gestion des stocks. Y sont intégrées des notions telles que :
Fonctions
Il couvre les fonctions suivantes :
Gestion des données de base achats
Planification des besoins
Achats (demandes d’achat, appels d’offres,
offres, commandes en référence ou non àun contrat)
Gestion des stocks (réception et sortie de
stock, retours, transferts, réservations,
ajustements...)
Gestion des emplacements magasins (WM)
Contrôle Factures
Système d'informations achats
Données
Articles
Fournisseurs
Conditions de Prix
DOCUMENTS
Sortant : ordre d'achats
Entrant : Bon de Réception (entrée en
stock)
Entrant : Facture Fournisseur (contrôlefacture)
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La structure organisationnelle MM
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Le module achats et stocksMM
Terminologie
Organisation d'achats : l'organisation d'achat est l'unité structurelle responsable del'approvisionnement des articles et des prestations de services pour une ouplusieurs divisions, de la négociation des prix et des conditions de livraison avec lesfournisseurs
Groupe d’acheteur : un groupe d’acheteur est : Responsable, au niveau interne, des achats d’un article ou d ’une classe
d’article
En général, le principal intermédiaire entre la société et les fournisseurs pource qui a trait aux négociations relatives aux achats
Division : principale entité organisationnelle pour la planification et le contrôle de laproduction. C’est généralement au niveau de la division que se traite la MRP et que
sont gérés les stocks
Magasin : un magasin est l'endroit où se trouvent les stocks physiques dans unedivision. Le magasin est rattaché à une division
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Organisation d'achats (Gérer organisation d'achats)
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Groupe d’acheteur Créer les groupes d'acheteurs
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Division (Définir division)
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Magasin (Gérer magasin)
Le module gestion des emplacements magasin WM
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Le module gestion des emplacements magasin WM
FONCTIONS :
Le module WM couvre les fonctions suivantes :
Gestion des facilités d’entreposage complexes (surface
d’entreposage automatique, stockage en vrac, magasins à
haut rayonnage)
Gestion des stratégies d ’entrée et de sortie basée sur les
emplacements
Définition et adaptation d’une variété illimitéd’emplacements
Mise à disposition des articles vers les unités de production
Gestion de mouvements de stocks multiples avec demande
de transfert et livraisons simultanées
Gestion de différents types d’inventaire : inventaire
permanents, inventaire par échantillonnage, ...
DONNÉES :
ArticlesStratégies magasin
DOCUMENTS :
Sortant : Bon de Réception
Entrant : Bon de livraison
La structure organisationnelle WM
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La structure organisationnelle WM
Le module gestion des emplacements magasin WM
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Le module gestion des emplacements magasin WM
Terminologie
Magasin : répartition organisationnelle, généralement d’une division, utilisée à desfins de gestion d ’articles ou de marchandises stockées dans des emplacements
Type de magasin : magasin physique ou logique pouvant être défini pour unmagasin WM
Aire de stockage / zone de prélèvement : subdivision logique ou physique du typede magasin
Emplacement : plus petite unité d ’espace adressable dans un magasin WM.Comme l’adresse d’un emplacement est souvent dérivée d’un système decoordonnées, un emplacement est souvent appelé une coordonnée
Quant : existence d’un article ou lot d’un article dans un emplacement. La quantitéd’articles dans un quant peut être augmentée par entrée additionnelle au stockexistant
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Magasin (Définir paramètres de pilotage du numéro de magasin)
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Type de magasin (Définir type de magasin)
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Aire de stockage (Définir aires de stockage)
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zone de prélèvement (Définir des zones de prélèvement)
Le module PP Production Planning concerne la gestion de la Production. Y sont intégrées des
notions telles que :
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notions telles que :
Fonctions :
Il couvre les fonctions suivantes :
Gestion des données de base
Plan directeur de production
MRP
Ordonnancement et planification des
charges et capacités
Gestion des ateliers (suivi des ordres)
Calcul du coût de revient des produits
(en liaison avec CO-PC)
Données :
Articles
Gammes opératoires
Nomenclatures
Postes de travail
Outillage
DOCUMENTS :
Sortant:
Ordre de Fabrication
“Compte-rendu d’exécution”
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La structure organisationnelle PP
Le module gestion de la production PP
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Terminologie
Division : principale entité organisationnelle pour la planification et le
contrôle de la production. C’est généralement au niveau de la divisionque se traite la MRP et que sont gérés les stocks
Le module gestion de la qualité QM
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FONCTIONS :
QM est un module intégrable à la chaîne
logistique (modules PP, MM et SD) qui :
permet la mise en oeuvre de procédures
d’inspection et d’assurance qualité et,
propose des fonctions informatisées
couvrant toutes les phases de la gestion de
la qualité
DONNÉES :
• Méthodes et catalogues de contrôle
• Caractéristiques de contrôle
• Postes de travail
• Outillage
Données utilisateurs : les bases de données
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Exemple d’un flux dans SAP
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BON APPETIT
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