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Sous la direction deJEAN-LUC PINOL
HISTOIREDE L'EUROPE
URBAINE
IDe l'Antiquité au xvnie siècleGenèse des villes européennes
parPATRICK BOUCHERON
XAVIER LAFONJEAN-YVES MARC
DENIS MENJOTMAURICE SARTREOLIVIER ZELLER
avec la collaboration deMARC BOONE
OUVRAGE PUBLIE AVEC LE CONCOURSDU CENTRE NATIONAL DU LIVRE
EDITIONS DU SEUIL27, rue Jacob, Paris VIe
Table
Introduction générale.
LIVRE 1La ville antique
par Xavier Lafon, Jean-Yves Marc,Maurice Sartre
Introduction 19
La ville antique : construction d'un objet historique 21
La ville antique : entre réalités et concepts 24La ville antique et ses liens avec les sociétés urbaines antérieures... 24Proto-urbanisation et urbanisation : à la recherched'une définition 26Vers une conceptualisation de la ville 27
1. Les premiers développements urbains et l'émergence des cités
ixe/viiie-vie siècle av. J.-C 31
De nouvelles conditions 31
L'émergence du phénomène urbain : les synœcismes 34Athènes et la Grèce 34Rome et l'Italie centrale 36
Les fondations coloniales 41Considérations historiographiques 41Les premiers établissements coloniaux 43
Des modalités urbaines comparables : l'affirmation urbanistiqueet les débuts de la monumentalisation 47
Les limites de la planification 47Les enceintes 48Les maisons 50
La différenciation des espaces : espaces publics, espaces sacrés 51
Les premières étapes d'une monumentalisation architecturale 52
L'affirmation culturelle 55
Les limites de l'économie urbaine et l'absence d'une véritable sociétéurbaine 57Conclusion 58
2. La mise en place de la cité classiqueve-ive siècle av. J.-C 61
La cité comme modèle politique 62Concentration en ville des institutions politiques 62La poursuite de l'urbanisation dans le monde méditerranéen 65La poursuite de l'urbanisation dans la péninsule italienne 68Les premières réflexions sur la ville 71
La définition d'un espace urbain et de son équipement monumental 77La naissance de V urbanisme ? 77L'apparition des grands espaces monumentaux 85L'équipement monumental : entre ornement et utilité 88
Développement d'une économie et d'une société urbaines :le cas d'Athènes 95
Vers une économie plus diversifiée ? 95Une nouvelle société ? 101Uémergence d'un mode de vie urbain...-. 107Vers une sociabilité urbaine 108Les limites de l'urbanisation dans le monde grec 109
3. L'âge d'or de la cité antiquein* siècle av. J.-C.-nie siècle ap. J.-C 111
Un mouvement continu d'urbanisation 114Dans le monde grec et oriental, hiérarchie et concurrence 114Dans le monde occidental 125
Diversification et enrichissement des fonctions urbaines 149
Les megapoles 154Rome, entre République et Empire 154Alexandrie 165
Démographie urbaine et taille des villes 170Démographie 170L'étendue des territoires civiques et leur contrôle par la ville 173U habitat privé 175
La monumentalisation croissante des édifices civiques 183Les monuments de types anciens 184Les éléments nouveaux 186Un témoignage antique sur le paysage urbain 190
4. Économies et sociétés urbainesme siècle av. J.-C.-me siècle ap. J.-C 193
Gérer la ville 193Les objectifs de la gestion urbaine et ses acteurs locaux 193Les instruments de la gestion 201L'interventionnisme des souverains hellénistiques et des empereurs. 203
L'économie urbaine 205La ville, centre de consommation 205La ville, centre de production 206La ville, centre d'échanges : marchés et ports 208
Les sociétés urbaines 209Les élites 210Les pauvres et les classes moyennes 215Sociabilités urbaines antiques 219
5. Naissance de la ville chrétienneive-vne siècle ap. J.-C 225
Une crise urbaine ? 228Destructions et abandons 229Spoliation des édifices classiques 232
La réorganisation des villes 234Les transformations de la carte urbaine de ï empire 234Les transformations du rôle politique des cités 242Les transformations des espaces et des paysages urbains 252Les cadres culturels et politiques des sociétés urbaines 274La vie en ville 278
Continuité et prestige de la ville antique 281
Conclusion 283
LIVRE 2La ville médiévale
par Patrick Boucheron, Denis Menjotavec la collaboration de Marc Boone
Introduction 287
PREMIÈRE PARTIELes nouveaux modèles d'urbanisation
du haut Moyen Âgevnr5 siècle-début du xf siècle
1. Les cités du monde chrétien 297
Un semis stable d'agglomérations effacées 297Désurbanisation : rétraction, abandons et déplacements 298Dégradation du tissu urbain et privatisation de V espace public 303Périurbanisation et réurbanisation 305
Les cités latines : des citadelles cléricales 308Des places fortes 308Des sanctuaires 311Des villes épiscopales 313Rome, ville papale 315
Les cités byzantines : des chefs-lieux administratifs 317La métropole impériale, Constantinople 317Un réseau réorganisé de centres administratifs et militaires 319
2. L'émergence de nouveaux noyaux urbains 323
Les établissements marchands du Nord-Ouest 324• Les « wiks » : comptoirs éphémères des mers septentrionales 324Les «portus » fluviaux des anciens Pays-Bas 327Les Vikings et l'urbanisation 331
Les « emporia » des confins méridionaux 333Amalfi, prototype du carrefour méditerranéen 334La fortune des refuges des lagunes du delta du Pô : Torcelloet RialtolVenise 334
Points d'appui fortifiés et marchés 337Castra et burgi d'Europe continentale 338Les « burghs » anglo-saxons 341Les grôds des marges slaves et hongroises 344
3/Les villes de l'Occident musulman 347
L'urbanisation d'al-Andalus et de la Sicile 348La croissance urbaine : rythmes, modalités et ressorts 348Deux réseaux macrocéphaliques 350La ville et son territoire : système spatial et dynamique urbaine 352
L'espace et l'habitat urbains 355U organisation spatiale et V agencement urbanistique 356Espaces de voisinage et espaces domestiques : quartiers,« afniyas » et maisons 358
Les forces sociopolitiques et le fonctionnement de la ville 361L'omniprésence du pouvoir étatique 361Solidarités citadines et gestion arbitrale 362
Conclusion. L'Europe urbaine à l'aube du IIe millénaire 365
DEUXIÈME PARTIELa floraison urbaine
xr5 siècle-début du xive siècle
4. L'épanouissement des villes 371
Le terreau de la croissance 371Réussite agricole, seigneurie et économie d'échanges :les moteurs de la dynamique urbaine 372Le volontarisme politique 376Des facteurs stimulants : grand commerce, pèlerinages,fonctions politiques et intellectuelles 378
La densification du semis 382La formation de villes nouvelles 382La fondation de villes neuves 387
L'armature urbaine à l'aube du xive siècle 394Trame et hiérarchie 394Maillage et réseaux régionaux 397
5. L'organisation du tissu urbain 403
Modèles de croissance et morphologies urbaines 403L'extension des cités 404Les développements des villes nouvelles 410Les créations planifiées : villes neuves et lotissements 413
Espace urbain et territoire de la ville 418L'enceinte : élément d'identification et d'unification 419
La place du marché : lieu de rassemblement et espace ordonnateur 423Les espaces ruraux de la ville : le système spatial ville/campagne... 427
TROISIÈME PARTIEVivre en villev. 1050-v. 1320
6. Travailler : les structures de l'économie urbaine 437
Diversité et cohérence des activités urbaines 437Laboureurs en ville 437Métiers de bouche. 438Construction, textile, métallurgie 440
Métier, travail, statut : l'encadrement du travail urbain 442Guildes, hanses et métiers 442Les métiers et la réglementation publique des activités urbaines 446Statuts, activités, identités : la valeur sociale du travail 448
L'atelier, le chantier : la dynamique sociale des activités urbaines 452Dispersion des activités et concentration financière :l'économie textile 452Chantiers de construction et marché du travail :les effets de la rationalisation 455
7. Habiter la ville : les espaces de la sociabilité urbaine 461
La maison : espaces domestiques et propriété urbaine 461Le sol urbain : seigneurie, lotissements et marché foncier 461La maison : structures architecturales et matériaux de construction. 467Modes d'habiter et hiérarchies sociales 469
Le quartier : lignages, voisinages et sociabilités 472Une ville en archipel : emprise du groupe noble et « urbanismedu privé » 472Des solidarités de voisinage aux quartiers séparés : les originesde la ségrégation urbaine 478
La ville : politiques du bien public et reformulation de l'espace citadin. 483Des gestes du voisinage à l'usage social de Vespace public 483La ville en quête de son unité : réglementations publiqueset transformations urbaines 486
QUATRIÈME PARTIELa communauté urbaine
une société politiquexif-xv* siècle
8. L'émancipation politique de la communauté urbainev. 1070-v. 1280 : 495
De la conjuration au gouvernement urbain 497Les conditions historiques de l'émancipation urbaine 497L'émancipation urbaine en Europe : une histoire contrastée 499Communes et consulats : les formes politiquesde l'autogouvernement urbain 505
Pratiques de gouvernement et culture politique 508Élection, délibération, représentation 508La ville, lieu de concentration de V écrit 510La gouvernementalité urbaine : diffusion d'une culture politique 513
Exercice du pouvoir, classes dirigeantes et bourgeoisie 516Les contours de la communauté urbaine : le droit de bourgeoisie . . . 516Les origines du « patriciat » 519La stabilisation d'une classe dirigeante : culture et pouvoir 523
9. Ordres et désordres urbainsv. 1280-v. 1500 527
Violence sociale et dissensions politiques : une première crisede la société urbaine (v. 1280-v. 1320) 528
La ville à l'épreuve de la crise à la fin du Moyen Âge (v. 1320-v. 1470) 531La dépopulation : l'impact démographique des fléaux 531Désurbanisation, emmuraillement, reclassements :l'impact contrasté des difficultés matérielles 534Transformation des structures familiales et fractionnementde la société : l'impact socio-économique des difficultés matérielles 536
Violence, justice et ordre social 540Une criminalité urbaine ? 540Le spectacle de la justice urbaine 543
10. L'exercice du gouvernement urbain à la fin du Moyen Âge ... 549
Défendre la ville : contre la faim, les miasmes et les périls obscurs 550Nourrir : ravitaillement et politiques annonaires 550Assainir : environnement et politique urbaine 552Purifier : prostitution, normes sexuelles et policedes comportements 553
Bien public et contrôle social 555Religion civique et identité urbaine : le passé recomposé 555Du bien public aux services sociaux : éducation, assistance,surveillance 562
Politiques et stratégies financières 568L'établissement des systèmes fiscaux 568
Les prélèvements : modalités et enjeux de la ponction fiscale 570Le crédit et la dialectique de l'emprunt et de l'impôt 573L'utilisation et la redistribution des recettes 576
Conclusion. Villes, État, modernité 579
Épanouissement urbain et « genèse de l'État moderne » 579L'élargissement des horizons urbains 582L'intégration des villes et de leurs élites dans le système monarchique . 586Affirmation des capitales 591
LIVRE 3La ville modernepar Olivier Zeller
Introduction 595
1. La lente urbanisation de l'Europe moderne 599
Évolution globale 599Une urbanisation hésitante 600Une clé du destin des villes : la taille 602
La diversité géographique de la dynamique urbaine 606Le legs médiéval 606Le retard comblé : l'urbanisation anglaise 609Dissemblances nationales et spécificités régionales 611
Une nouvelle Europe urbaine ? 618Nord-Sud, Ouest-Est : un double partage 618La densification du semis européen 620
Expliquer l'urbanisation moderne ? 625L'approche fonctionnelle 625Conditions et acteurs du développement urbain 627
2. Villes et ensembles de villes 629
Semis, hiérarchies et armatures, systèmes et réseaux 629Destinées singulières et recompositions de groupes 629
En quête de réseaux 631Réseaux économiques 631Le réseau : une réalité micro-régionale ? 632
Le triomphe des capitales d'État 633Le renforcement des primaties ...'. 633
Des croissances tentaculaires 635Des capitales prédatrices ? 638
Une urbanisation fragile ? Les petites villes 642
3. Évolutions et nouveautés 649
Statuts, fiscalités et promotions 649En France : des bonnes villes aux grilles administratives 649En Espagne : la promotion des « villas » 650En Angleterre : un classement politique 652Le Saint-Empire : villes impériales et villes territoriales 653L'Europe périphérique : la puissance de la propriété 654
Ligues et cités-États : l'ère du déclin 657L'effacement des cités italiennes 657L'agonie de la Hanse 658Les fédérations de villes face à l'État moderne 658
Les villes nouvelles : forteresses, ports et résidences 659La multiplication des villes privées 659La volonté du monarque : ports, forteresses et urbanisme 661L'invention de la ville de résidence ,... 663Une création atypique : Saint-Pétersbourg 666
Vers l'industrie touristique : curistes et pèlerins 668La sociabilité anglaise : Bath 668Le café de l'Europe : Spa , 669Vers la spécialisation : les villes de pèlerinage 670
Une constitution d'identité : la ville industrielle 671De la proto-industrialisation à la concentration 671Le boom urbain anglais 672
Reconstruire la ville 673Pesanteurs conservatrices : Londres 673Pouvoir central et reconstruction 675
4. Statuts et fortunes 677
La société de l'ombre : mendiants, errants et truands 677L'insoluble problème des effectifs 677Le monde des malandrins 679Les mots de V exclusion 681
Misérables et courtisanes 682Villes de perdition 682Urbaines, mais étrangères 684La première mort des bordels 685
Un nouvel enfermement 688La prostituée, personnage emblématique 688
Serviteurs et domestiques 690Des situations très diverses 690La prédominance féminine 691Les serviteurs dans la ville 692Un mode essentiel d'entrée en ville 694« Life-cycle servants » ou domestiques à vie ? 695Le rôle culturel des serviteurs 695
Contrôle et exclusion : les organisations de métier 696La prolifération corporative 696Contrôle du métier et hérédité sociale 698Hiérarchisation interne et conservatisme social 699Déqualification politique 701Une ségrégation systématique 702L'exclusion des femmes 703Tensions, transgressions et actions ouvrières 705Vers la fin du système 708
Du corps politique au groupe privilégié : les bourgeoisies statutaires ... 711Cadres juridiques et segmentation sociale 711Les voies de V intégration 713Des politiques de V immigration 714Cujus urbis, ejus religio 716Distinction, privilèges et fermeture sociale 717Normes urbaines et morale civique 718Trajectoires vers la bourgeoisie _ 720Les multiples visages de la bourgeoisie 721
Fortune, pouvoir et distinction sociale : les élites urbaines 724U impossible fermeture sociale 724Ouverture et renouvellement des élites 726Fonctions et enjeux 730La ville, actrice sociale 734
5. Un monde des mobilités 737
Les ombres de la démographie urbaine 737
Le Minotaure urbain 738La règle de décroissance naturelle 738Mise en nourrice 741Un poncif : la ville-tombeau 742
De l'hyperfécondité à la limitation des naissances 746Célibat et nuptialité 746L'hyperfécondité urbaine 747La ville contraceptive : une spécificité française ? 749
Des modèles démographiques urbains ? 750Loin de Malthus 750Immigration et nuptialité : la théorie de Sharlin 751Le fait majeur : les migrations 753Le vieillissement des populations urbaines au xvnf siècle 755
Des caractères spécifiquement urbains 756La concentration de V illégitimité ; 756Les rythmes annuels 757Familles urbaines, familles modernes 759Aspects urbains du remariage 761La ville des femmes 762
6. L'entrecroisement des sociabilités urbaines 763
Polyvalence de l'espace public 763Le théâtre de la rue 763La rue violente 766Voir, et être vu 769Pies, corbeaux nous ont les yeux caves 771Animal-machine, animal-spectacle 773
Le théâtre des Lumières, haut lieu de sociabilité 775La théâtromanie 775Enjeux de pouvoir, enjeux d'identité 780Enjeux sociaux 782Le théâtre urbain, relais d'une culture européenne 786
Perméabilité de l'espace privé 788De la maison à l'immeuble 788La puissance du contrôle social 792
Mosaïques urbaines : sociabilités et espaces 793La complexité des découpages territoriaux 793Le vécu : quartier ou voisinage ? 795Les formes multiples de la géographie sociale 796Du quartier juif au ghetto 803
Territoire et dynamique sociale 808
7. Luttes intestines et questions sociales :les institutions urbaines d'Ancien Régime 811
Contrôler la ville 811De l'assemblée d'habitants au conseil oligarchique 811Puissances unificatrices et particularismes 812Tumultes politiques : clan contre clan 814Le peuple des villes, acteur politique 816Rivalités bourgeoises 817
Gérer la ville 819Routines municipales 819Petits emplois et clientèles politiques 820
Nourrir et désaltérer la ville 821Des troupeaux pour les urbains 821Le vin, consommation urbaine 823Enjeux cruciaux : les politiques frumentaires 825
Émergence et développement des préoccupations de santé 831Le modèle italien 831Le retard européen 834
De l'hospitalité à l'exclusion 836Peurs sociales et assistance 837Vers le grand renfermement 840La ville hospitalière 845Vers V étatisation de V assistance 846« Aufklàrung » et assistance : V expérience hambourgeoise 847
Conclusion 851
L'irréversible : des mutations décisives 851La permanence : des transmissions à très long terme 853L'innovation : institutions et modes de vie 854
Bibliographies
Bibliographie du livre 1 861
Bibliographie du livre 2 869
Bibliographie du livre 3 903
Index
Index des villes (tome I) 939
Index des acteurs et observateurs de la ville (tome I) 953
Index thématique (tomes I et II) 959
Les auteurs (tome I) 969
Crédits photographiques 971
Table des illustrations 973
