Informations page 8

Le magazine de Serge, à lire par tous !MARS / AVRIL 2016 - N°29 - MENSUEL GRATUIT - CONTACT : 06 46 86 28 69

Informations page 8

p. 9 Retrouvez le programme du 11e FESTIVAL BD À SEMUR

p. 40 AUTO PASSION À AVALLON

[3]MARS / AVRIL 2016 - Auxois Morvan Magazine

Retrouvez Auxois Morvan Magazine sur le site WWW.ECHODESCOMMUNES.FR - rubrique SOMMAIRE.

N°29 - MARS AVRIL 2016SOMMAIRE EDITO

664, puis les vacances…Ce n’est pas une longueur de champ de courses, ni une altitude, encore moins une nouvelle marque de bière, 664 est le nombre de pages fabriquées depuis le numéro de mars/avril 2015.Près de 25 % de progression par rapport à l’année précédente.À nouveau cette année, notre n° 29 couvre les mois de mars/avril 2016, 68 pages.Pour répondre aux interrogations de nos lecteurs sur cet unique double mensuel, la raison en est… les congés annuels.Ces congés annuels bien mérités, pour l’équipe d’Auxois Morvan Magazine, que je tiens à féliciter et à remercier pour son total dévouement.Nous en sommes aux remerciements, alors je tiens tout particulièrement et chaleureusement à remercier Charles Gassot qui a choisi notre support pour annoncer cet évènement exceptionnel, d’un concept inédit, je veux parler de la projection des œuvres de Monsieur Enki Bilal sur les remparts de la ville de Semur-en-Auxois. La première, le 29 avril 2016 (lire en page 8).Mais aussi remercier l’ensemble des annonceurs. De nouveaux rendez-vous, des dates, d’autres lieux sont à découvrir, en prenant le temps d’une lecture intégrale, page après page pour le bonheur de vous, lecteurs assidus et nouveaux assurément.Nous nous retrouverons début mai pour le n°30, qui vous réservera de belles surprises.Très bonne lecture.

Serge Bierry

p. 8 AGENDA Les sorties du mois

p. 11 MÉDIAS Au micro de Stéphane

p. 13 AGENDA La Cité de la Voix

p 16 INFOS / SANTÉ Le mot du Doc Les Pharmacies de Garde

p. 24 INFOS / ANIMAUX Le coin du Véto

p. 31 GOURMANDISE La recette du mois

p. 34 ENSEIGNEMENT à 39 Lesfilièresdeformation

p. 44 INFOS Petites Annonces Vide-greniers

p. 46 LECTURE Ban bourguignon

p. 48 PAGE JEUX Sudoku, mots croisés…

p. 52 LECTURE L'Écho des Communes

p. 54 NOTRE CHAMP D’ACTION Retrouvez-nousfacilement!

p. 62 LECTURE / HABITAT Chronique juridique

p. 66 ENTRACTE L’horoscope et la BD du mois

AUXOIS MORVAN MAGAZINE : 06 46 86 28 69

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DU 2 AU 15 MARS 2016

C16026_LIQUIDATION_AVALLON_240X160_001.pgs 28.01.2016 15:37

L’histoire postale illustrée du nord de la Côte d’Or La Poste Rurale : les Boîtes rurales

Des messagers au service public,

La loi sur le service rural impose que l ’Admin is t ra t ion installe une boîte aux lettres dans chaque commune d é p o u r v u e d’établissement de poste. Dénommée « boîte rurale », elle est de modèle standard et son entretien est confié au facteur rural.À l’intérieur de la

boîte est fixée une « lettre-timbre », c'est-à-dire un cachet représentant une lettre de l’alphabet dans un cercle. Toutes les boîtes levées par un même facteur ont une lettre différente, l’ordre alphabétique correspondant à l’ordre de la tournée du facteur. Si la tournée change, les lettres-timbres sont déplacées d’une boîte à l’autre pour reconstituer l’ordre alphabétique dans le sens de la tournée.

A chaque levée de boîte, le facteur doit apposer l’empreinte de cette lettre-timbre sur son « part » (sa feuille de route) et à partir de 1836 sur tous les courriers qu’il a ramassés dans la boîte.

Ci-dessus, la lettre-timbre « D » apposée sur un courrier daté d’Origny, accompagnée de la taxe rurale de 1d en noir (qui aurait dû être apposée en rouge !) et du timbre à date de Type 12 d’Aignay en avril 1843. Les entêtes des lettres indiquent fréquemment la commune d’où vient le courrier. La répétition de l’entête et de la lettre-timbre à un moment donné permet d’attribuer avec une très forte probabilité telle lettre à telle commune. Et ainsi de reconstituer parfois les itinéraires des facteurs ruraux !En haut à droite la lettre-timbre « H » sur une lettre de Bellenod en 1848. A noter l’absence de décime rural (supprimé en 1847), et

la quasi-certitude d’une modification de tournée entre 1843 et 1848, les deux communes étant voisines et séparées d’à peine un kilomètre, elles devraient se suivre sur la route du facteur…

Le facteur rural est rémunéré au kilomètre parcouru (4 centimes en 1830). Son uniforme est acquis à ses frais, sa sacoche portant un écusson officiel de métal blanc. Sa tournée est en moyenne de 25 km, mais il ne s’agit là que d’une moyenne, certaines étant beaucoup plus longues : en 1869, une enquête de l’Administration montre que 1560 tournées comptent encore plus de 32 km ou 8 heures de marche (dont 455 à plus de 40 km) !

Le mois prochain : la Poste Rurale, l’origine rurale

C. Legrand Club Philatélique de l’Auxois

[ SERVICES ]

[4] Auxois Morvan Magazine - MARS / AVRIL 2016

La chronique bien-être de la Fleur

AccomplirunobjectifAccomplir un objectif est ce qu’il y a de plus précieux au monde. Cela nous permet de nous réaliser et de conquérir la paix en nous-mêmes. Se dépasser, aboutir sont des moteurs. Ils sont aussi ce qui nous permet de nous replacer au centre de notre vie.

Il existe différentes techniques qui favorisent l’accomplissement d’un objectif. La première, la plus facile et la plus répandue, consiste à rassembler autour de soi les personnes et les matériaux nécessaires à la construction du projet. Au préalable, nous avons pris la mesure de nos forces et de nos moyens, de qui nous sommes, de ce que nous souhaitons vraiment et de ce que cela implique. Cela s’appelle croire en soi et se donner les moyens de se réaliser, ou accomplir son potentiel de développement. De là est né ce qu’on appelle aujourd’hui le mouvement du « développement personnel », à la fois philosophie de la vie et discipline énergétique.

La seconde solution, et la meilleure, qui n’est pas celle d’attendre indéfiniment le bonheur sans rien mettre en œuvre pour le rencontrer, consiste à émettre un sourire intérieur permanent, également appelé par les sages bouddhistes : se mettre en bonne posture intérieure. Cela est propice pour attirer tout ce qui est bénéfique. Pour cela, il faut se replacer dans son axe, retrouver son centre et émettre à partir du cœur. En pratiquant la méditation, on permet à son esprit, et à son corps conjointement, de s’apaiser et de repositionner chaque point important de sa vie. Dans cet état de sérénité, et de concentration, on peut observer mieux qui nous sommes réellement au fond et ce que nous souhaitons de plus cher. Nous avançons petit à petit sur le chemin de l’accomplissement, en posant une pierre après l’autre.

Intervient alors le focus intérieur, ou focalisation, qui est la troisième technique reconnue. Comme la loupe qui permet

de grossir, le focus nous demande de plonger en soi, en état de méditation de préférence, et de visualiser sur un grand écran notre rêve et ce que nous cherchons à réaliser, dans quel sens nous allons diriger notre vie. Pour développer une acuité intérieure, comme visuelle, on peut s’entraîner en fixant un point, comme dans les postures de yoga. En se positionnant au centre de soi, et en visualisant un point, un acte, une scène d’accomplissement, on permet à son potentiel de développement de se réaliser.

Quand chacun a pratiqué la réalisation de soi, à travers le focus, la bonne posture intérieure et l’accomplissement dans la vie et dans le monde, chacun trouve sa place juste et on peut œuvrer ensemble dans de bonnes conditions et pour le bien général. Alors la paix est favorisée, et même possible.

Maintenir le cap est nécessaire.

Cécile-Fleur Brunod

[ SERVICES ]


[7]

[ SERVICES ]

MARS / AVRIL 2016 - Auxois Morvan Magazine

Soirée SIXTIES à NITRYAu profit de l’Association

« Contre le cancer, unissons-nous »

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Salle multiculturelleRoute de Chablis

Entrée : 10 €Informations : 06.52.97.11.45

Contact groupe : http://shotgunltd.free.fr [email protected]

SAMEDI16

AVRIL2016

À 20h30


[ AGENDA ]

SortirJeudi 24 mars

Semur-en-AuxoisAtelier panier de Pâques

+œufsenchocolat, Espacesocio-culturel.

Lundi 28 marsSaint-Père

27eRondedeVézelay. Organisée par Le Foyer d’Éducation Populaire

deSaint-Pèreetl’UFOLEP. Àpartirde9h.

Info.:03.86.33.28.82 ou06.70.56.14.23Dimanche 24 avril

AvallonConférenceUne Avallonnaise vedette de la scène parisienne de la Belle Epoque aux Années

Folles, Marie MARCILLY. Par Pierre Haasé, Historien,

Ancien président desAmisdeVézelay.

À l’Hôtel de Gouvenain à 15 hSamedi 2 avril

ÉpoissesSpectacle de magie, à17h,salleERL.

Entrée : 4 €, gratuit pour lesmoinsde8ans.

Organisé par ÉcolesCongo&Co.

Dimanche 6 marsSaulieu

« Les ballets russes » à17haucinéma.

12 € (6 € - de 14 ans)Semur-en-Auxois

Loto organisé par les Amis de la Rue de Vigne,

salleSaint-Exupéry. Ouverturedesportesà13h.

Jeudi 10 marsSemur-en-Auxois

Atelier décorations boîtes + cadeaux,espacesocio-culturel.

Vendredi 11 mars Vézelay

Spectacle«Decendreàflamme»à la Maison Jules Roy dans le

cadreduPrintempsdesPoètes.Samedi 12 mars

RouvraySoiréemorbifletteàlasalleculturelle.0380647835

Dimanche 13 mars Venarey-les Laumes

Rencontretoutescollections.Pantographe.

Dimanche 20 marsSaulieu

Marché d'art contemporain de 10h à 18h au Marché Couvert

03 80 64 16 43

Au micro de StéphaneStéphane Robert -Twitter : @Steph_R89


[ MÉDIAS ]

De passage en Bourgogne, le rendez-vous est fixé dans unrestaurant de l’Avallonnais.Charles Gassot est un homme occupé, partageant son temps entre Madagascar et Semur-en-Auxois. L’agenda de ce grandproducteur est très chargé.Avoir le temps d’un déjeuner, pour échanger est une chance ànepaslaisserfiler...

Charles Gassot en impose, voix grave et posée, il est de ces hommes que l’on écoute attentivement. Très vite, nous évoquons la 11e édition du festival « BD à Semur », mais aussi et surtout, il est intarissable sur le sujet, « Les Projections de Semur-en-Auxois », sa dernière idée. « Pour le salon de la BD, il était prévu que Enki Bilal vienne rencontrer les passionnés lors d’une séance de dédicaces, l’occasion était trop belle de présenter à tous ses œuvres sur les murs de la ville. Quel plus bel écrin que la cité médiévale pour projeter des œuvres d’artistes ? », interroge-t-il. « Enki Bilal est l’un des plus grands peintres de son époque, je souhaite que le plus grand nombre découvrent le travail d’un peintre immense. » Les deux hommes se connaissent bien, Charles Gassot a produit le film Immortel en 2004.

Le menu dans une main, sa tablette dans l’autre, ce passionné d’art contemporain fait défiler fièrement des photos. « Nous avons fait des essais dans les studios de Bry-sur-Marne d’où nous arrivons. »

Se battre pour un projet quand l’idée est bonne, c’est son crédo. Il en a donc fait son métier. Producteur? « Plutôt agitateur d’idée(s), accompagnateur de projet(s), celui qui met le coup d’épaule dans la porte » préfère-t-il. La vie est un long fleuve tranquille, Tanguy d’Etienne Chatilliez, c’est lui. Des dizaines d’autres aussi, une cinquantaine de longs-métrages au total, dont les films d’Agnès Jaoui. « Personne n’en voulait, il a fallu se battre. » Une carrière exceptionnelle, il a aussi à son actif des milliers de films publicitaires et des dizaines de clips.

Sa plus grande fierté ? « Avoir été choisi par Jack Lang et François Mitterrand pour produire le défilé du Bicentenaire en 1989 avec Jean-Paul Goude et les cérémonies des Jeux Olympiques d’Albertville en

1992 avec Philippe Decouflé, à chaque fois plus de 2 milliards et demi de spectateurs » rappelle-t-il.

Cet évènement cultu-rel bourguignon, Charles Gassot le veut comme un élé-ment déclencheur à d’autres projets. Veut-il surprendre le plus de monde possible ? « Plutôt réveiller les gens, j’ai eu envie d’apporter l’art à ceux qui ne le connaissent pas forcément ! ». Point de condescen-dance dans ses propos. L’appétit de celui qui a aussi produit La Cité de la peur avec Les Nuls n’a pas de limite : « cet évène-ment doit trouver une place sur la longueur, l’hiver par exemple. Pour cette première édition, les œuvres d’Enki Bilal seront pro-jetées sur la collégiale et la tour de l’Orle d’Or, et pourquoi pas sur l’ensemble des murs de la ville? Ce serait encore mieux, nous l’avons déjà abordé avec la muni-cipalité. » Toujours un temps d’avance. L’idée fait déjà son chemin. « Je vais même vous donner un scoop, je peux déjà vous dire que Sempé nous a donné son accord pour 2017 » confesse-t-il.

Dans cet « amour de la découverte » que ce passionné de voitures de collection évoque régulièrement, il y a un intérêt pour les lieux. Semur-en-Auxois ? « Je suis tombé sous le charme après avoir échangé avec Michel Neugnot (ancien maire et actuel vice-président de la Région BFC) lors de la présentation du film Le Poulpe, avec Jean-Pierre Daroussin que j’ai également produit ». Un pied en Bourgogne donc, et la tête à Madagascar. Il dirige depuis 19 ans, l’ONG Écoles du monde. C’est lors d’un tournage à Madagascar qu’il a eu un déclic : « nous construisons des écoles, une quinzaine au total, nous apportons tout, eau, électricité…Ce que je veux avant tout, c’est apporter l’excellence en brousse (sic), nous cherchons sans cesse à améliorer la qualité de l’éducation, c’est pourquoi nous allons demander à tous nos partenaires de donner des cours par skype, ce que les Américains appellent le M.O.O.C*. Un cours dispensé à Chicago peut être instantanément suivi à l’autre bout de la planète. C’est une formidable ouverture sur le monde ! »

Comme son désir de partage, son implication pour trouver des fonds est permanente, et parfois originale…« Je ne sais pas si vous aurez la place de l’écrire, mais toutes nos écoles sont en briques. » Le détail est d’importance. « J’ai lancé une vente aux enchères de 100 briques mais des briques customisées** (sic) par Soulages, Bilal et beaucoup d’autres. Une aventure extraordinaire, mais improbable aussi, il a fallu tous les convaincre, nous y sommes arrivés. » Cette vente réalisée en 2011 et 2013 par Artcurial*** à Paris a rapporté près d’un million d’euros.

Charles Gassot c’est ce « combattant des idées » qui ne lâche rien, et qui porte un regard lucide sur une année 2015 dramatique à bien des égards. « Plus les gens sont éduqués, plus ils se posent des questions, et les jeunes doivent se bouger, avoir des projets et être écoutés aussi. Pour le reste ? Il ne faut pas avoir peur, allons boire des cafés en terrasse, continuons de vivre ! ».

* Massive Open Online Course (cours en ligne ouvert et massif).** Personnalisées.*** Célèbre salle de ventes (Paris).

Renseignements :www.ecolesdumonde.org

À ma Maman.

Trio pour cor, violon et piano

[12]Auxois Morvan Magazine - MARS / AVRIL 2016

[ LECTURE ]

Guillaume Lachambre, brillant corniste semurois, âgé de 16 ans, au talent très prometteur, dont lapassion pour le Cor d’harmonie n’est plus à démontrer, offre desséquences de musique d’une intensitéémouvante.Son palmarès est impressionnant. Il a débuté les cours de cor à l’âge de 6 ans à Gosselies en Belgique, et rapidement est entré au Conservatoire à Rayonnement Régional de Dijon. Dès lors il enchaîne les succès, il multiplie les récompenses. Il dispute la finale du concours de cor organisée par le Lions Club International au Touquet début 2014. Deux années intenses de travail ont suivi, master-class d’André Cazalet à Paris, de Jocelyn Willem et David Guerrier à Besançon et concerts au conservatoire de Charleroi avec la pianiste Anne Creuen en décembre 2014. Il s’est produit au conservatoire de Mainz en Allemagne et avec le Kammermusikensemble de Dijon. Il a participé à l’académie internationale de Dinant en Belgique., en août 2015.

Plus récemment, il a concouru à Turin en International Class où il a été sélectionné pour la finale du concours et obtenu le deuxième premier prix avec brio et impressionné le jury. Cette récompense consacre le haut niveau atteint à l’échelle internationale de ce jeune corniste qui concrétise les espoirs placés en lui.

Nous tenons à rendre hommage et encourager Guillaume.

Une soirée « Carte Blanche musicale » lui est accordée. Il sera accompagné de Jean-François Corvaisier violon et de Honoré Béjin piano, tous deux professionnels.

Le concert est organisé par l’association Monsieur Vincent avec le concours de la mairie de Moutiers-Saint-Jean. Chaque année, dans le cadre de son cycle d’activité, l’association propose un concert musical ou vocal et cette fois, nous avons la chance de faire découvrir au public un artiste local. De plus, nous voulons encourager ce jeune

virtuose, travailleur acharné, qui est, depuis quelques semaines, le plus jeune élève au conservatoire de Paris dans sa catégorie.

Le programme est un voyage qui commence en Forêt avec le Trio de Johannes Brahms, qui nous conduit à la montagne avec Sur Les Cimes d’Eugène Bozza. Nous font entendre aussi en compagnie des tziganes une pièce de Maurice Ravel. Ensuite, nous embarquerons pour Cythère avec L’Isle Joyeuse de Claude Debussy.

Le trio pour piano, violon et cor en mi bémol majeur Opus 40 est une œuvre de Johannes Brahms. Composé en 1864-65, il fut créé le 7 décembre 1865 à Karlsruhe par le corniste Segisser, le violoniste Ludwig Strauss et le compositeur au piano.

Inspiré par la Forêt-Noire, Brahms écrivit à son ami Dietrich : « un matin je marchais, et au moment où j’arrivais là le soleil se mit à briller entre les troncs des arbres ; l’idée du trio me vint à l’esprit avec son premier thème. »

Durée d’exécution : 30 mn

Sur les Cimes est une pièce pour cor et piano d’Eugène Bozza, compositeur français du XXe siècle (1905-1991). Il débuta sa carrière en tant que violoniste avant de se consacrer à la direction d’orchestre et à la composition. Il fut également un grand pédagogue passionné par les instruments à vents, il doit sa célébrité mondiale à ses œuvres de musique de chambre. Sur les Cimes est un bel exemple de ses compositions en style descriptif : l’on y entend des sonorités de cor de chasse, des mélodies puissantes suggérant des paysages de montagnes, des échos, des motifs simples, des phrases nostalgiques et un final brillant.

Nous entendrons également une sonate interprétée par Jean-François Corvaisier. Tzigane, une pièce pour violon et piano de Maurice Ravel, compositeur français

du début du XXe siècle. L’auteur du célèbre Boléro, de 2 concertos pour piano a également composé de la musique de chambre et des pièces célèbres pour piano seul comme les Jeux d’eau. Tzigane est inspiré du folklore, nous sommes transportés dans le monde des tziganes dans un grand tourbillon virtuose.

Suivra une œuvre majeure pour le piano, L’Isle Joyeuse, inspirée d’un

tableau : L’embarquement pour Cythère de Watteau. En 1904, Claude Debussy tombe éperdument amoureux d’Emma, qui lui donnera la petite Lily, pianiste prodige, pour qui le célèbre compositeur écrivit Children’s Corners, cycle de pièces pour piano seul. Le début en trilles évoque les remous de l’eau avant de s’ouvrir sur une mélodie extrêmement lyrique, de se poursuivre dans un grand crescendo passionné pour aboutir à un final étourdissant.

« On déguste des phrases, on savoure des textes, on boit des paroles, on s’empiffre de mots… (Bernard Pivot), mais… la vie sans musique est tout simplement une erreur, un exil…»

La musique tient un peu de la magie, quand on l’écoute tout change dans la vie…

Rendez-vous samedi 12 mars 2016

à 20H30, salle multi-usages de Moutiers-Saint-Jean (21500)

Réservation conseillée auprès de :Office de Tourisme de Montbard :

03 80 92 53 81Office de Tourisme

de Semur-en-Auxois : 03 80 97 05 96

Les Délices du Terroir à Époisses : 06 86 65 13 07

Tarifs : 10€ et gratuit < 12 ansRenseignements : 06 86 68 55 85

Réservations fortement conseillées pour les spectacles gratuits et payants.

Informations et réservations à partir du 1er mars au 03 86 94 84 30 ou sur place

à la Cité de la Voix : 4 rue de l’hôpital, 89450 Vézelay

www.lacitedelavoix.net

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Happy Birthday JSB !

Trois jours de festival autour de Bach

Vézelay /Avallon / Clamecy 18-20 mars 2016

Concerts à la Forge du Relais Picardà Rouvray (21) - à partir de 21h30

le samedi 19 mars 2016 Le groupe CHORUS pop rock reprises

le samedi 9 avril 2016 Le groupe ONE SHOT pop rock reprises 80-90's

Entrée gratuite, INFOs : 03 80 64 75 22

La Cité de la Voix /// Happy Birthday JSB ! Unetraditionfestive!C’est une tradition jeune, certes, mais désormais une véritable tradition qui s’instaure en mars à la Cité de la Voix. Avec plus de 1000 spectateurs venus aux journées Bach l’année dernière, le festival « Happy Birthday JSB ! » est reconduit en 2016, avec des artistes, des compositeurs, des conférenciers de France et d’Europe !«HappyBirthdayJSB!»unfestivalitinérant!Le succès de l’évènement et son attractivité ont entraîné un élargissement géographique : les villes d’Avallon et Clamecy se joignent désormais à la Cité de la Voix pour accueillir et co-organiser certains concerts. Bachmaispasseulement!Une programmation consacrée à Bach, évidemment, avec deux cantates ma-gnifiques chantées par Arsys Bourgogne, des œuvres pour Luth ou encore les fantastiques Variations Goldberg (à écouter… allongé sur un matelas !).Mais également consacrée à ses héritiers du XXe siècle : Philippe Hersant, compositeur en résidence à la Cité de la Voix jouera plu-sieurs de ses œuvres et passera même « le Bach ».Un hommage sera rendu à Pierre Boulez par un étonnant concert-lecture !La claveciniste brésilienne Elizabeth Fadel réinventera Bach sur un air de bos-sa nova…

Du 18 au 20 mars, à Vézelay, Avallon et Clamecy, cefestivalvariéestunbeaumomentpourfêter

l’arrivéeduprintemps.Ouverture de la billetterie le 1er mars,

sur place ou par téléphone au 03 86 94 84 30Manifestationspayantesetgratuitessoumisesàréservation.

Programme disponible sur le site internet : www.citedelavoix.net


[ AGENDA ]

[ PAYS DE L’AUXOIS MORVAN ]


[ Page Enfants ]


Des cloches et des œufsLa tradition veut que les cloches des églises ne sonnent pas du Vendredi Saint (le vendredi précédant Pâques) au

dimanche de Pâques car l’histoire raconte qu’elles vont à Rome en pèlerinage et qu’elles reviennent au matin de Pâques en carillonnant, chargées d’œufs.Elles survolent les jardins et y déposent les œufs que les enfants iront chercher.

Pourquoi offre-t-on des œufs à Pâques ? Autrefois, pendant le Carême (période de 40 jours avant Pâques), on ne mangeait pas d’œufs. Alors, les adultes les donnaient aux enfants. Au XIIIe siècle, on les peint et les décore avant de les offrir. Aujourd’hui les œufs sont en chocolat.

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Joyeuses Paques^Le 27 mars prochain, ce sera Pâques, synonyme de chocolats et de chasse

aux œufs. Découvre l’histoire de Pâques et ses traditions.

L’histoire de Pâques

Aide les quatre crayons à retrouver le chemin des œufs qu’ils doivent décorer !

Solution

Pour les Chrétiens, Pâques est la fête religieuse la plus importante, elle évoque le souvenir de Jésus, mort et ressuscité autour de l’an

30. Pâques est également une fête païenne qui célébrait autrefois le retour du printemps et le renouveau après les longues journées d’hiver.Comment est fixée la date de Pâques ? Depuis 325, il existe une règle : la date de Pâques est le premier dimanche après la première pleine lune de Printemps. Regarde un calendrier, tu verras que cette année, la pleine lune précédant Pâques est le 23 mars.

Tél.:0380966149 7 jours sur 7Ambulances

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PHARMACIES DE GARDE MARS ET AVRIL 2016

SECTEUR MONTBARD, SEMUR-EN-AUXOIS, VENAREY-LES LAUMES

Du 1er au 3/3 .........Pharmacie Buffon ...............................Montbard Du 4 au 10/3 ..........Pharmacie Lagoutte ...... Vénarey-Les Laumes Du 11 au 17/3 ........Pharmacie Voltaire ........................... Montbard Du 18 au 24/3 ........Pharmacie Blanchot ..............Semur-en-Auxois Du 25 au 31/3 ........Pharmacie d’Alesia ......... Venarey-Les Laumes

Du 1er au 7/4 .........Pharmacie Labbé ................................Montbard Du 8 au 14/4 ..........Pharmacie Magnien ..............Semur-en-Auxois Du 15 au 21/4 ........Pharmacie Caen ................................Montbard Du 22 au 28/4 ........Pharmacie Buffon ...............................Montbard Du 29 au 30/4 ........Pharmacie Lagoutte .........Venarey Les Laumes

SECTEUR ARNAY-LE-DUC, POUILLY-EN-AUXOIS, SAULIEU, SOMBERNON, VITTEAUX

Du 1er au 3/3 .........Pharmacie des Cordiers ........Bligny-sur-Ouche Pharmacie des Louères ......La Roche-en-Brenil

Du 4 au 10/3 ..........Pharmacie de Sombernon ...............SombernonDu 11 au 17/3 ........Pharmacie Vauban ................................ Saulieu

Pharmacie de Fleurey.......... Fleurey-sur-OucheDu 18 au 24/3 ........Pharmacie Bouteiller ............................ Rouvray

Pharmacie de Fleurey.......... Fleurey-sur-OucheDu 25 au 31/3 ........Pharmacie Blanchot ............. Pouilly-en-Auxois

Du 1er au 7/4 .........Pharmacie Pont-de-Pany ............ Pont-de-PanyPharmacie Erkens/Beurton ................... Saulieu

Du 8 au 14/4 ..........Pharmacie Berenguer Veyre.. Pouilly-en-AuxoisDu 15 au 21/4 ........Pharmacie du Serein ...............Précy-sous-ThilDu 22 au 28/4 ........Pharmacie Mathiot ............................... VitteauxDu 29 au 30/4 ........Pharmacie Hermmer Lest ............Arnay-le-Duc

SECTEUR AVALLONDu 1er au 3/3 .........Pharmacie Boudon .............Quarré-les-TombesDu 4 au 10/3 ..........Pharmacie Malot .................................. Avallon Du 11 au 17/3 ........Pharmacie Nicolas ............... L’Isle-sur-SereinDu 18 au 24/3 ........Pharmacie Guibourt ............................. AvallonDu 25 au 31/3 ........Pharmacie Sauer ...................... Chatel-Censoir

Du 1er au 7/4 .........Pharmacie Beguinot ............................. AvallonDu 8 au 14/4 ..........Pharmacie Pestalozzi ............................ AvallonDu 15 au 21/4 ........Pharmacie Meslin ................................. VézelayDu 22 au 28/4 ........Pharmacie Rauscent Maratier .............. AvallonDu 29 au 30/4 ........Pharmacie Boudon .............Quarré-les-Tombes

Le Mot du Docteur : Les voyages en avionLe voyage aérien crée des contraintes physiques et psy-chologiques et expose certains patientsàdifférentsrisques.Lesfacteursquisontencausesont la baisse de la pression barométrique, la baisse de pression en oxygène, la dés-hydratation, l'immobilité, la fatigue, le stress, les varia-tions de température. Enfin,les décalages horaires et les horaires«fantaisistes»desre-pas et collations en vol doivent égalementêtreprisencompteen particulier pour les patients diabétiques.

LA PRESSURISATION DE LA CABINE

Pour des raisons techniques, la pressurisation de la cabine corres-pond pour la majorité des avions modernes à une altitude équivalente à environ 2 400 mètres. C'est cette altitude « cabine » qui doit guider pour une éventuelle contre-indica-tion au voyage et/ou des précau-tions particulières. Cet air pressurisé est sec et il est donc nécessaire de boire pendant le vol pour éviter la déshydratation.Seuls les plongeurs risquent une maladie de décompression en cas de plongée récente d'où la règle d'un délai de 24 heures entre la plongée et le voyage en avion.La baisse de pression d'oxygène reste modérée (20 à 25 %) mais peut entrainer une chute rapide de la saturation en hémoglobine chez un patient hypoxique au sol, décom-penser une insuffisance respiratoire, cardiaque ou coronarienneDans tous les cas, les traitements à prendre à heure régulière ne doivent pas être oubliés.

LES TROUBLES ORL ET PULMONAIRES

Une sinusite, une otite, voire un simple rhume peuvent entrainer des lésions barotraumatiques très dou-loureuses. Le risque survient surtout à la descente et nécessite souvent de pratiquer la manœuvre de Val-salva ou bien de déglutir, c’est pour cela que l’hôtesse vous propose un bonbon à la descente. Pour les en-fants, il convient, à la descente, de leur proposer tétine ou biberon afin qu’ils ne souffrent pas.Un pneumothorax récent ou des bulles d'emphysème imposent le report du voyage aérien.VOLS LONG COURRIER ET RISQUE

THROMBO-EMBOLIQUELe risque de phlébite est augmenté par:La durée du vol (supérieur à 6 h), le sexe, la position assise prolongée, l'absence de mobilisation, la déshy-dratation, l'hypoxie, l'âge, l'insuffi-sance veineuse.La phlébite peut évoluer en embolie pulmonaire réalisant le « syndrome de la classe économique ».La prévention passe par des mesures comportementales simples (contraction des mollets, flexion-extension des pieds, déam-bulation régulière..), l'hydratation, le port de contention élastique pour les sujets à risque veineux. Dans des cas plus rares – insuffisance veineuse majeure, ATCD de phlé-bite, d'embolie pulmonaire – l'in-jection quelques heures avant le départ d'une héparine à dose pré-ventive peut être conseillée malgré l'absence de consensus.En cas de doute, il faut consulter son médecin traitant avant le dé-part, qui vous prodiguera tous les conseils nécessaires.

Dr. J-P Rifler

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Les confessions d’une puce bourguignonne

La puce et l’univers terreIl y a souvent un coup de pouce du destin qui nous permet de briller plus fort, remonter la pente d’un battement d’aile, ou deux. On atteint des sommets, on se laisse retomber, puis on reprend de la hauteur, tels les anges ou les oiseaux de ce monde d’hommes. J’en ai eu un exemple éclairé par la lune.

Un songe, plus quelques soupirs m’ont traversée, semble-t-il. Qui suis-je ? J’enjambe le balcon et je me souviens. Cette nuit, je me suis retrouvée pustule, martienne, plus puce que postillon de la bouche du chaman ou accrochée au tabouret du maître. Du haut du sapin voisin où je m’étais hissée, je me suis laissée porter par le vent de la conception, jusqu’au firmament de l’être, en pensée, en esprit, quoi, qu’est-ce, de raison. Nous sommes tous un univers en soi, roi et reine d’un monde plein à craquer.

Brille au loin l’étoile du berger et la lune pleine émet un baiser. Elle semble invoquer, animée de nuages et striée de rais d’argent. Repose-toi, crapule, crapaud, insecte, homme à demi-prononcé. Tu n’as pas pris conscience de ce qui t’habite et ta beauté est grande, si seulement tu savais. Mais qui suis-je au fond, ou au faîte des cieux ? Une main me soulève, celle d’un enfant joyeux, sorcière ou divine, celle qui m’enfuit vers demain, m’entraîne à travers cheveux, touchée par un sortilège de fée.

Elle m’approche des planètes et soudain, tout se crée à nouveau, sûrement, ou pas. Tout se recrée à l’intérieur de moi, dans mon cœur mon âme, mon sein de vieille femme aguerrie ou de jeune fille délicate, fraîche et naïve, si fraîche qu’on veut déjà la couper comme une fleur à humer au lieu de la laisser libre, ivre maintenant. Sur chaque planète se peint un tableau et se déroule le fil de chaque vie. M’apparaissent des êtres distordus ou graciles, émerveillés, troublants, infirmes, rêve puis rien. L’image de chacun transparaît comme si se jouait à nouveau le numéro de leur vie, le scénario qu’on a émis, à la grâce de dieu ou de soi, comme on veut et comme on croit. Et je poussais des cris d’horreur, des jappements, des hurlements de fillette et des rires, des battements de mains qui applaudissent. Je me reconnaissais à chaque fois, en chacun d’eux je me voyais émettre.

Par la fenêtre entrouverte de chaque planète, je voyais la vie de chacun en train d’advenir. Et je me demandais : pourquoi tant de bonté part en fumée quand il y en a tant à faire sur terre pour que chacun ait de la joie ? Je voyais fondre l’aigle sur sa proie, le lièvre dépasser le renard, parfois, ou l’homme tuer un sanglier. C’est la nature. Et puis je m’interrogeais encore. Mais si nous nous réincarnons, qui de l’homme ou du lion est le meilleur, qui bondira sur l’autre en premier et qui redeviendra humain, ou pas, plus rien

ou pacha ? Et je m’initiais au délit de la fuite, au creuset de la perception. Tout fusionnait et se reconstituait.

Alanguie par les étoiles, au sommet d’un jeune sapin émissaire des hauteurs, un ingénieux du ciel, un génie de la vie, seigneur qui m’enseigne ou divine comédie, je me laisse aller à l’exemplaire démonstration des planètes. Et puis je me vois. Mon heure de gloire a trépassé derrière les barreaux d’un ulcère au cœur. Oh mon dieu, c’est toi la petite lueur de ma vie, la petit fille que j’étais. Je me souviens, j’aimais te voir passer. Et puis j’ai grandi et… Recommençons. Je t’ai tenu par la main, la taille, la cheville. Je t’ai enchaînée et puis j’ai tout reconstitué. Alors je t’ai souri, et tu m’as répondu. Je t’ai humée, apprise, réduite à l’état de chance, de brise, de cours toujours tu l’auras parce que moi je l’ai la foi en toi, en ton humanité, ton destin grandissant et sincère.

Et puis j’ai remis le couvert, encore et encore. J’ai compris. Le crime, je l’ai commis toute ma vie. Je t’aime. Tu m’en veux, de jour, de nuit, de noces, deux colombes, trois enfants et puis c’est bon…

La Martine Cécile-Fleur Brunod

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[ LECTURE ]

La Chronique mode de la Fleur

Toutdoux,mesdames.En ces temps de renouveau saisonnier, quand la sève remonte à l'intérieur des troncs et que les premiers nés de l'année apprennent à tirer le lait, nous avons envie de tout doux.

Justement, s'est glissé dans notre penderie, à poil court ou à poil long, le manteau moumoute. Le coeur gèle à pierre fendre parfois la nuit encore. En polaire lainée, mais tout fin, comme une nappe, un nuage, une buée qui s'échappe, il nous tient chaud au corps, encore et encore. De teinte chair et tendre, camel ou blanc, rose aux joues, sa texture moutonneuse nous fait rêver. Seconde peau de notre enfance, il évoque le nounours et nous replonge dans un monde choyé. Nous nous blottissons avec délice, nous laissons envelopper de tendresse. A moins que les démons de minuit ne ressurgissent. Et c'est alors en Cruella chevelue que nous faisons irruption, au volant d'une Cadillac en furie, qui fonce à toute allure vers nowhere.

Nous voilà adossée à un lampadaire, un gilet côtelé qui remonte dans le dos, sur la pente des jours raides.

Le blouson en sky vient nous consoler, un coude qui dérape sur le comptoir des cotonniers mal embouché. Qui débarque pour nous ramener à la maison ? Doublée de satin, enfin tendue de velours et de décision juste, la veste mi-saison nous demande de reprendre en main notre destin. Elle descend le long des hanches, selon la tendance, et vient nous prendre par la taille ô bras adorables. Bien serré, un blazer nous aime, un peu blazé, un brin guilleret. Étanche à la malchance, entrouvert sur le devant quand il pleut, à l'encolure des seins, à dessein, pour qu'il nous prenne contre lui quand il n'en peut.

Nous envolent alors les matières nouvelles, telles un souffle. Elles nous donnent l'élan, ouvrent l'espace, nous permettent d'enjamber l'obstacle. En laine ou en lin, nous portons ces manteaux longs et fins, évasés à l'encolure ou dégradés depuis le bas et qui flottent au vent nouveau.

Nous avons envie de tout doux, do ré mi c'est facile la vie...

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L'arthrose,nosanimauxaussiensouffrent.Quelleszonessontconsidérées?L'arthrose est une maladie qui touche les articulations. Toutes peuvent être atteintes mais elle se retrouve préférentiellement sur les hanches, les genoux et les coudes. Dans l'articulation, on retrouve le cartilage, un tissu permettant de protéger les extrémi-tés des os qui s'articulent à ce niveau. C’est une matrice de glycoprotéines formant un gel de protection, lui-même lubrifié par le liquide synovial, lubrifiant naturel de l’articulation.Qu'est-cequel'arthrose?Il s'agit d'une inflammation chronique de l’articulation accompagnée d’une dégéné-rescence des cartilages. Elle induit la forma-tion de pointes osseuses anarchiques. Les surfaces articulaires ne sont alors plus lisses, glissent moins bien l’une contre l’autre et le lubrifiant n’est plus assez produit, ce qui en-traine l’échauffement des zones en contact donc de la douleur. En crise arthrosique, elle peut être forte en-trainant alors une boiterie plus importante à froid, c’est-à-dire que votre animal semble plus « raide » après une phase de repos. Il peut devenir agressif car l’arthrose provoque des douleurs lancinantes.Cette maladie est dégénérative et incurable. Les traitements mis en place par votre vétéri-

naire permettent d’améliorer le confort de vie de votre animal. Ne faites pas d’automédica-tion : vos médicaments humains ne sont pas adaptés à nos animaux de compagnie.Les causes de l’arthroseCette maladie suit généralement un trauma-tisme articulaire vrai (suite à un choc : accident de voiture, accident de chasse, entorse, …). Des petits traumatismes répétés peuvent aussi en être l’origine : ainsi un chien de grande taille présentant un surpoids est un candidat pour l’arthrose car ses hanches et ses coudes sont plus sollicités.Les animaux dysplasiques (mauvaises conformations congénitales de certaines ar-ticulations) ont aussi un plus grand risque de présenter des crises d’arthrose.IL EST A RETENIR QUE TOUT ANIMAL PEUTETRECONCERNÉ.Le diagnosticEn consultation pour douleurs articulaires ou pour boiterie, le diagnostic de l’arthrose sera prononcé par votre vétérinaire suite à un examen complet de votre animal avec manipulation des zones concernées. Il peut procéder à des radiographies afin d’affirmer son diagnostic.Le traitementIl est généralement constitué d’anti-inflam-

matoires lors de crise douloureuse mais aus-si de compléments alimentaires permettant de nourrir le cartilage et d’éviter une trop ra-pide dégradation. Votre vétérinaire est le plus à même pour adapter le traitement de votre animal : consultez-le. De nouvelles méthodes alter-natives peuvent aussi soulager votre animal (physiothérapie, hydrothérapie…).

Dr Claire LEMAIRE Cabinet vétérinaire Jondot-Picard - SAULIEU

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* Bouquet garni, 1 oignon, 1 échalote

* Vin blanc, 1 citron

* Séparer et décortiquer les queues de langoustines.

* Dans un peu d’eau mettre les têtes, un bouquet garni et 1 oignon émincé pour préparer le fumet.

* Passer ce fumet au chinois. Dans une casserole faire réduire ce fumet avec un peu de vin blanc et 1 grosse échalote émincée. Ajouter un peu de crème, du beurre et quelques gouttes de jus de citron.

* Assaisonner et passer au tamis.

* Laver et émincer les poireaux puis les cuire avec un peu de beurre. Mettre à égoutter.

* Dans une poêle bien chaude avec huile d’olive et un peu de beurre, mettre les Saint-Jacques et langoustines à cuire une minute de chaque côté.

* Dresser les poireaux bien chauds sur le milieu de l’assiette, les crustacés autour en intercalant les produits et un cordon de sauce.

Recette proposée par Régis Tatraux

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Depuis 10 ans, nous proposons à notre clientèle un macaron sans ganache, sans laitage et sans colorant : ce qui le différencie des macarons dits "parisiens" garnis et de couleurs vives.

Notre fabrication artisanale à base de poudre d'amande, de blanc d'oeuf, de sucre glace, fruit ou essence de fruit s'inscrit dans le respect de la tradition. Ainsi, le goût de l'amande est évident en bouche. Proposer un produit authentique nous paraissait être une valeur fondamentale.

Une autre particularité de nos macarons, c'est qu'ils sont SANS GLUTEN.

L'analyse de ces derniers par un laboratoire alimentaire spécialisé, et l'absence de farine dans notre

fabrique, atteste cette appellation.Les personnes allergiques ou intolérantes au gluten sont les bienvenues dans nos boutiques.

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Tous les jours, de 9h à 19h

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GODRANoubienGODRANS?Pour commencer, il est évident que, pour certains lecteurs connaissant bien Dijon, nous sommes aujourd’hui enpleincentredecetteville!Un retour en arrière et nous voilà au XVe siècle à Dijon où certains commerçants qui font fortune forment ainsi une bourgeoisie qui va pouvoir acheter des charges dans la magistrature. C’est ainsi qu’en 1450, Odinet Godran, alors Président du Parlement de Bourgogne et son épouse Salemond font construire leur demeure dont une partie de ce bâtiment donne aujourd’hui sur la place François Rude au n°1 de la rue du même nom. Aidé par Thomas Berbisey, il réussit par faire transférer le Parlement de Bourgogne de Beaune à Dijon, ce qui assurera naturellement le développement de la Cité des Ducs.

Après le décès d’Odinet Godran en 1470, sa famille continue d’être bien représentée puisque son frère Jacques fut nommé par Charles VIII Conseiller au Parlement. Un autre Godran, Charles, chanoine de la Sainte-Chapelle et doyen de Saint-Jean s’illustra en écrivant quelques tragédies latines entre 1565 et 1572. Quelques années auparavant, en 1537, il fut nommé deuxième Président au Parlement. Il se fit alors construire un hôtel particulier rue de la Tonnoille (aujourd’hui rue Hernoux).

Son fils, appelé aussi Odinet (à ne pas confondre avec 2 autres membres de la famille ayant porté le même prénom) devint Président et Garde des Sceaux du Parlement. C’est lui qui voulut alors fonder un Collège afin d’y faire enseigner gratuitement lettres humaines et philosophie. N’ayant pas eu d’enfant, il légua son hôtel et toute sa fortune aux Jésuites et à la ville de Dijon. Le Collège des Godrans est ainsi ouvert à la fin de l’année 1581. Un autre membre de

cette illustre famille fut Jean Godran, avocat, qui au XVIIe siècle devint l’historien des chevaliers de la Toison d’Or et des quatre d e r n i e r s Ducs de Bourgogne.

En lisant la Revue historique trimestrielle des Annales de Bourgogne, on découvre que l’autorité royale avait établi un règlement pour la police et la discipline de l’établissement. Le nombre des professeurs et des élèves y était scrupuleusement indiqué. Des élèves connus comme Bossuet, Buffon et Daubenton y firent leurs études. À la Révolution, le Collège des Godrans cessa ses activités. En 1795, s’installa l’Ecole Centrale et à partir de 1803 elle céda sa place à la Bibliothèque municipale.

L’ancien nom de la rue des Godrans était « rue des champs ou des grands champs ». Il est assez rare que le nom d’une rue soit offert à une famille et, encore plus, que ce nom de famille porte un « s » à la fin. Ce fut une façon d’honorer la famille Godran pour tout ce qu’elle avait fait pour la ville de Dijon.

En ce qui concerne l’Hôtel Godran, il fut donc construit au XVe siècle par Odinet Godran et communiquait avec la rue de la Poissonnerie (aujourd’hui rue François Rude). Rendons dans cet article un hommage tout particulier au grand sculpteur François Rude qui créa le bas-relief de la Marseillaise sur l’arc de triomphe de l’Étoile à Paris.

Pour tous ceux qui souhaiteraient obtenir encore plus d’informations sur la rue des Godrans ou sur l’Hôtel Godran, nous leur conseillons la lecture du livre d’Eugène Fyot (Editions Louis Damidot) qui est un trésor de précision et qui peut être consulté à la Nef (Place du théâtre à Dijon). Certains spécialistes ne sont pas tous d’accord entre eux sur l’origine exacte de l’Hôtel Godran. Pour nous, amoureux de ces vieilles pierres, nous restons émerveillés par ces constructions qui étaient le reflet des compétences des artisans de l’époque.

Aujourd’hui, la rue des Godrans est devenue une rue très commerçante comme de nombreuses rues et ruelles de la zone piétonne du centre-ville de Dijon.

Ainsi, si vos pas vous conduisent dans ce quartier très animé de Dijon, vous pourrez à la fois découvrir les activités économiques actuelles de cette ville mais aussi vous replonger dans son histoire et admirer toutes ces constructions qui ont résisté au temps car étant entretenues par des amoureux de ce patrimoine.

Y-P Laplume

Wagon-Livres,90.5fm L’émission littéraire de Radyonne

Wagon-Livres : dans l’Yonne ou en direct via Internet sur www. radyonne . f r, chaque mercredi à 21 h.Un rendez-vous culturel présenté par Yannick PETIT.

2 mars : E n t r e t i e n avec Jean-Louis Debré, p r é s i d e n t du Conseil

Constitutionnel, plume de Jean-Marie Roughol (47 ans), auteur de Je tape la manche (Ed. Calmann-Lévy) qui raconte plus de vingt ans passés dans la rue comme SDF.

9 mars : Annick PUSSIN et Carolle BORDA de l'Associa-tion L'Heure du Livre présente-ront le 1er Salon du Livre d'Au-teurs Régionaux, qui se tiendra à Auxerre, le 13 mars 2016,

à la Maison de Quartier des Piédalloues.

16 mars : Diffusion de textes poétiques de et lus par Edith

AZAM, écrivain et poétesse en résidence d'écriture dans

le Morvan. Cette émission, enregistrée à la bibliothèque de Lormes (58), est proposée dans le cadre du 18e Printemps des Poètes.

23 mars : Entretien avec l'es-sayiste Thierry WOLTON pour Une Histoire mondiale du communisme (3 tomes aux Ed. Grasset). Ce travail repré-sente près d'un demi-siècle de connaissances sur le sujet.

Contact : 06 75 55 52 69

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NOUVEAULe site propose aussi un certificatdequalificationprofessionnel (CQP) d’agent d’exploitation enhôtellerie restauration reconnu par la profession qui démarre à la rentrée de septembre (financée par la Région et le Pôle Emploi) pour les demandeurs d’emploi. Cette formation qui se déroule en centre (504 heures) et en entreprise (525 heures) intègre le diplôme de compétences en langues (DCL) en anglais.Intégration possible de salariés en congé individuel de formation (CIF) et en contrat de professionnalisation.

Contact : Frédérique Cocheril (Responsable de site) - Sonia Ronco (Assistante - coordinatrice) GRETA 21 - 9 rue de la Perdrix – 21140 Semur-en-Auxois Tél.03 80 92 41 21 Mail : [email protected]

Contact : Ingrid CHIESA (Conseillère en formation) - Sylvain LACROIX (Coordinateur) GRETA 21 - Site du Lycée Eugène Guillaume - 12, avenue Maréchal de Lattre de Tassigny - 21500 Montbard Tél. 03 80 89 90 30 Mail : [email protected]

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Directeur de la publication :Serge BIERRY : 06 46 86 28 [email protected] : DIJON 511 886 392Tirage à 26400 exemplairesMaquette : SC HM CommunicationTexte page enfants + relecture : Valérie Lachaize Contributeurs : Cécile-Fleur BRUNOD, Sylvie PARIS, Marie QUIQUEMELLEStéphane ROBERT, Patrick-Yves BUGNON BD : Kréastyl Imprimerie : CHEVILLON, Sens (89)

Toute reproduction, traduction ou adaptation même partielle est strictement interdite sauf accord préalable et écrit de la rédaction et de la maquettiste/graphiste. Auxois Morvan Magazine met tout en œuvre pour assurer l’exactitude de l’ensemble des informations fournies mais ne peut garantir que les informations qu’il contient soient complètes, précises, exactes, exhaustives et dépourvues de toute erreur.

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Ban bourguignonMadère et Champagne, appro-chez un peu et vous, vins d'Es-pagne,malgrévotrefeu…Lejusdel'ivrogneréclamesesdroits.Devant la Bourgogne, saluez troisfois.Noncen’estpasunevindicte vinicole mais le couplet d’uncélèbrebanquiseditbour-guignon!Etsinotrebann’étaitpasducru?Etsionessayaitdenousledétourner?

À n’en point douter, le Bourguignon est chauvin. Et dans chauvin, faisons un rac-courci brutal, il y a vin... Les anatomistes de l’étymologie vont me tordre le cou, c’est absolument sûr ! Mais le fait est que, quand on est bourguignon, le meilleur vin, c'est le vin de Bourgogne. Une Bourgogne qui faillit bien être indépendante (non il n’y a pas que les Bretons) si les Ducs de ladite Bourgogne n’avaient pas mis en cause la légitimité des rois de France pour posséder un territoire complètement indépendant en réunissant le duché de Bourgogne avec des territoires de la Belgique et de la Flandre actuelles appartenant alors aux Espagnols.

Qu’à cela ne tienne. Nous voici bourgui-gnons et définitivement rattachés à la France. Une Bourgogne riche de ses ter-ritoires viticoles, de ses architectures in-comparables, de ses paysages naturels oh combien variés et enchanteurs. La Bour-gogne, c’est aussi un patrimoine oral riche de légendes, de chansons transmises à nos plus jeunes lorsque se jouent les Fêtes de la Vielle ou le Printemps de l’Auxois.

Et oui la Bourgogne, c’est une histoire d’amour avec la tradition comme celle de la Fête de la Vigne. Oui mais pourquoi vous parlez de cette fête fastueuse ? Bien sûr c’est le premier festival international de folklore de France et l'un des plus réputés en Europe. Et cela occupe la bonne ville de Dijon pendant une semaine. D’ailleurs, en 2016, les Fêtes de la Vigne fêteront leur 70e anniversaire et le plus vieux festival interna-tional de folklore français fait peau neuve ! Une douzaine de nations seront représen-tées aux côtés d'ensembles d'Arts et Tradi-tions Populaires Français pour animer Dijon, mais aussi des villes de Côte-d'Or et des villages de la Côte.

Oui mais pourquoi nous parle-t-elle des Fêtes de la Vigne ? La la lalalaère… la la lala lalère… Et oui voilà vous y êtes. Nous reve-nons à notre célèbre ban…bourguignon…

cela va de soi ! Le suspens insoutenable prend fin la ligne en-dessous.

Car c’est lors de ces fêtes, quelque part au XXe siècle, que renaquit ce que les non ini-tiés de ce rituel festif considère comme une drôle de chose que les Burgondes, du cru ou pas, entonnent souvent en fin de repas ou de spectacle pour faire plaisir à un invité qui vient d’une autre région. Oui je sais, il n’y a pas besoin d’étranger pour entonner en canon cela va de soi …le canon bien sûr… le ban bourguignon qui sonne l’in-vasion du repas dominical, le glas de la Tra-viata et de son bal, l’apanage d'une soirée bien arrosée et pas de pluie cela va de soi.

Cette petite phrase musicale aurait été ac-compagnée à l’époque de gestes consis-tant à faire tourner au bout des mains, des bouteilles ou des verres en gracieuses marionnettes. Tout un programme ! La coutume s’instaura donc, laissant tomber verres et bouteilles au fil des années. Et

comme le ridicule ne peut pas tuer, on lève ses petites mains on les agite en chœur et avec cœur de chaque côté du visage en les tournant en rythme et cadence !

Une bien étrange coutume pour qui se ha-sarde en nos terres et banquets, naïfs et benêts de nos drôles de traditions. Une coutume dont on recense plusieurs sources qui concordent et qui indiquent que ça se-rait une petite chansonnette créée par une bande de joyeux lurons. Les chauvins diront que la chansonnette naquit aux alentours de 1905 à Montchapet, joli quartier dijon-nais. Raison pour laquelle il eut pour pre-mier nom de baptême « Ban de Montcha-pet » ! Gargantua est sans doute passé par là entre Morvan et Butte de Thil, laissant derrière lui un chapelet de jolis défauts par-mi lesquels la gourmandise et le bien vivre. Ceci dit il n’avait tout de même pas fallu attendre Rabelais pour s’enorgueillir de ces petits péchés. Et cela change au dessert, entre les couplets bachiques des Cadets de Bourgogne et le marc de Bourgogne…cela va de soi…de perpétuer une tradition qui se fait une de nos spécificités régionales.

Mais un jour, la chansonnette disparut, le temps d’une guerre et refit surface après

la Deuxième Guerre mondiale. Le ban bourguignon a été repris à l'occasion des premières Fêtes de la Vigne à Dijon. Nous y voilà ! Et c'est de là qu'il s'est répandu après dans toute la Bourgogne. Une cou-tume récente, donc, mais tout de même assez chargée d'années pour qu'il soit bien peu commode de trouver des personnes pouvant témoigner de sa naissance. Les contemporains de celle-ci sont morts et enterrés ou forts âgés et peu sûrs de leur mémoire. Il faut dire aussi qu’il ne s'agit pas d'un événement faisant date. Quoique !

Des mariages, des fêtes entre copains comme de notre extraordinaire fête de la Saint-Vincent, il ne se passe pas une fête vineuse sans que l'air du ban bourguignon ne flotte comme le chant qui unit tout le monde. Un ban bourguignon qui est en-tonné dans la bonne humeur générale qui caractérise de tels événements. Oui mais voilà, si notre ban est donc bien bourgui-gnon, puisque c’est attesté, qu’advien-dra-t-il de notre hymne régional maintenant que la Bourgogne est acoquinée avec la Franche-Comté ? Sans doute, entre man-geurs de fromages particulièrement goû-teux devrions-nous pouvoir nous entendre sans qu’il soit nécessaire de formaliser une procédure d’adoption. Oui mais voilà… le scoop c’est que le rappeur et humoriste Greg Frite veut offrir à sa ville la première carte postale musicale moderne de la ca-pitale bourguignonne. L'hymne régional au goût de vin et de tradition revu rap et rock, Saint Vincent, le saint patron des vignerons, s’en retournerait-il dans sa tombe ? Pas sûr !

Alors Joyeux enfants de la Bourgogne, qui n'avez jamais eu de guignon, quand vous voyez rougir votre trogne, soyez fiers d'être bourguignons. Et soyez fiers..ers, et soyez fiers…ers et soyez fiers d'être bourguignons !

Marie Quiquemelle


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Horizontalement 1 - Psychopathe. 2 - Indésirable - Bassin de plongeur 3 - Egalisées - Spécialiste du divorce 4 - Salaires de valet - Rings de gladiateurs 5 - Volaille qui cacarde - Donnes ton accord - Bidasse de l'oncle Sam. 6 - Surgi - Dortoirs d'aiglons - Bien éméché. 7 - Il rend le col très raide - N'annonce pas 8 - Mégotèrent. 9 - Prince troyen - Chercheras à égarer 10 - Monuments indiens - Hume Verticalement A - Biais. B - Blocage. C - Temps de formation - Lac de Lombardie. D - Langage gaélique - Dernier salut E - Torture moyenâgeuse. F - Trop utilisé - Enjolivera G - Cherche à démolir - Débuts de torrents H - Il suit le canal - Débris. I - Blindés dans le milieu - Grisons. J - Bonne note - Clown. k - Traître - Douze mois L - Caustique - Régiment d'antan

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En ce qui concerne les travaux de menuiseries extérieuresCe CITE est calculé sur le montant TTC des fournitures, il ne prend pas en compte les dépenses de main-d’œuvre. C’est pour cela que la main-d’œuvre doit obligatoirement être détaillée sur la facture.Pour que le CITE soit pris en compte, les travaux doivent être réalisés par un artisan certifié RGE, reconnu garant de l’en-vironnement et les matériaux utilisés doivent répondre à des critères techniques précis : • coefficient de déperdition thermique • apport solaire • résistance thermique additionnelleCes critères doivent être obligatoirement respectés par l’ar-tisan et figurer sur la facture.À noter que le crédit d’impôt peut être cumulé à d’autres aides pour travaux telles que : • taux réduit de TVA à 5.5 % • prêt à taux zéro • prime énergétique • subvention de l’ANAH

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Sitesd'information: www.ars.bourgogne-franche-comte.sante.fr www.inpes.sante.fr www.invs.sante.fr www.prevention-maison.fr/pollution/#/home/introduction www.sante.gouv.fr/les-intoxications-au-mo-noxyde-de-carbone.html www.territoires.gouv.fr/batiment-et-construction

WWW.ECHODESCOMMUNES.FR[52]Auxois Morvan Magazine - MARS / AVRIL 2016

[ LECTURE ]

Monoxyde de carbone, les intoxications concernent tout le monde

Le monoxyde de carbone (CO) est la première cause demortalité par intoxi-cation en France.Avec près de 100

décèsparanet3000personnesimpli-quées, le monoxyde de carbone consti-tue lapremièrecausedemortalitéparintoxicationenFrance.Unsystèmena-tional de surveillance des intoxications au monoxyde de carbone a été mis en place par l’Institut de veille sanitaire (InVS) pour décrire et suivre dans le temps les circonstances de survenue et lesfacteursfavorisantlesintoxicationsaumonoxydedecarbone.Le monoxyde de carbone est un gaz asphyxiant très difficile à détecter : il est invisible, inodore et non irritant. Il résulte d’une mauvaise combustion au sein d’un appareil fonctionnant grâce à la com-bustion de gaz, de bois, de charbon, d’essence, de fuel ou encore d’éthanol.En Bourgogne-Franche-Comté, 52 affaires d’in-toxication ont été déclarées au cours de l’an-née de chauffe 2014 -2015 c’est-à dire entre le 1er juillet 2014 et le 30 juin 2015, intoxiquant 147 personnes. Deux décès sont à déplorer en Franche-Comté.Des mesures de prévention permettent d'éviter ces intoxications au CO et ces morts brutales.Lamobilisationrestenécessaire.Le monoxyde de carbone, un gaz à l'origine de graves intoxications.La densité du monoxyde de carbone est voisine de celle de l’air, il se diffuse donc très vite dans l’environnement. Après avoir été respiré, il se fixe sur les globules rouges à la place de l’oxygène et peut s’avérer mortel en moins d’une heure : 0,1 % de CO dans l’air tue en 1 heure, 1 % de CO dans l’air tue en 15 minutes, 10 % de CO dans l’air tuent immédiatement.Il existe deux types d’intoxication :L’intoxication faible dite « chronique » se manifeste par des maux de tête, des nausées, une confu-sion mentale, de la fatigue. L’intoxication est lente et les symptômes de cette intoxication peuvent ne pas se manifester immédiatement. L’intoxication aiguë entraîne des vertiges, une perte de connais-sance, une paralysie musculaire, des troubles du comportement, voire le coma ou le décès. En

cas d’intoxication grave (chronique ou aiguë), les personnes gardent parfois des séquelles à vie : migraines chroniques ou bien pathologies neuro-logiques invalidantes (troubles de la coordination motrice, paralysies de toutes formes). Ces intoxi-cations sont actuellement suspectées de pertur-ber le développement cérébral des enfants et no-tamment leur fonctionnement intellectuel.Les principales causes d'intoxication dans l'habitat : Un défaut d’aération, Des conditions météorologiques défavorables, Un défaut d’appareil ou de l’installation raccordée, Une utilisation inadaptée de l’appareil. Les conseils pour éviter les intoxicationsQuelques conseils permettent de limiter les risques d’intoxication au monoxyde de carbone dans l’habitat :1.Avantl'hiver,fairesystématiquementinter-venirunprofessionnelqualifiépourcontrôlerles installations Faire vérifier et entretenir chaudières, chauffe-eau, chauffe-bains, inserts et poêles.L'entretien annuel des chaudières est obligatoire par application du décret N°2009-649 du 9 juin 2009. Il est recommandé de signer un contrat d’entretien garantissant une visite annuelle de prévention (réglage, nettoyage et remplacement des pièces défectueuses) et un dépannage gratuit sur simple appel. Faire vérifier et entretenir les conduits de fu-mées (par ramonage mécanique).Le règlement sanitaire départemental rend le ra-monage obligatoire au moins une fois par an.Le conduit de cheminée doit être en bon état et raccordé à la chaudière. Il doit déboucher loin de tout obstacle qui nuirait à l’évacuation des fu-mées.2.Toutel'annéeetparticulièrementpendantl'hiver, la période de chauffe, assurer unebonne ventilation des logements Aérer le logement tous les jours pendant au moins 10 minutes, même quand il fait froid. Ne pas obstruer les entrées et sorties d’air (grilles d’aération dans les cuisines, salles d’eau et chaufferies principalement).Si une pièce est insuffisamment aérée, la com-bustion au sein des appareils sera incomplète et émettra du CO.3. Utiliser demanière appropriée les appa-reils à combustion Ne jamais faire fonctionner les chauffages d’ap-point en continu. Ils sont conçus pour une utilisa-tion brève et par intermittence uniquement. Respecter scrupuleusement les consignes d’uti-lisation des appareils à combustion (se référer au mode d’emploi du fabricant), en particulier les utili-

sations proscrites en lieux fermés (barbecues, …). Ne jamais utiliser pour se chauffer des appareils non destinés à cet usage : cuisinière, brasero…4.Encasd'installationdenouveauxappareils,(groupeséléctrogènesouappareilsàgaz) Ne jamais placer les groupes électrogènes dans un lieu fermé (maison, cave, garage…) : ils doivent impérativement être installés à l’extérieur des bâtiments. S’assurer de la bonne installation et du bon fonctionnement de tout nouvel appareil à gaz avant sa mise en service et exiger un certificat de conformité auprès de l’installateur.Les détecteurs de monoxyde de carbone : ce qu’ilfautsavoir:Un rapport de la commission de sécurité des consommateurs pointe une fiabilité variable et parfois insuffisante des détecteurs de CO. Cer-tains appareils ont ainsi été retirés de la vente. Il convient d’acheter un détecteur affichant le mar-quage volontaire NF EN 50291 (ou NF 292), seule norme garantissant une mesure fiable.La prévention des intoxications passe donc priori-tairement par l’entretien et la vérification réguliers des appareils à combustion et conduits de fumée, l’aération quotidienne, l’utilisation appropriée des groupes électrogènes et chauffage d’appoint, etc.Quefaireencasd'accident?En présence d’un appareil à combustion, maux de têtes, nausées, vomissements, sont les symp-tômes qui doivent alerter. Si ces symptômes dis-paraissent en dehors de la pièce ou que plusieurs personnes les ressentent dans une même pièce, il faut : Aérer immédiatement les locaux en ouvrant portes et fenêtres, Arrêter si possible les appareils à combustion, Evacuer les locaux et les bâtiments, Appeler les secours : le SAMU (15), les pom-piers (18) ou le numéro unique d’urgence euro-péen (112), Ne pas réintégrer les lieux avant d'avoir reçu l'avis d’un professionnel du chauffage ou des sa-peurs-pompiers

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maison, plus besoin de faire le tour pour tout éteindre. Il permettra également de fermer tous les volets électriques et d'en-clencher l'alarme. Le tout en poussant un unique bouton.

Vous êtes en vacances et quelqu’un sonne à la porte. Avec votre smartphone, vous pouvez être alerté et communiquer (si vous le souhaitez) avec cette personne. Ima-ginez que le facteur se présente avec un colis. Vous pouvez alors, de votre smart-phone, lui ouvrir le portail et le garage pour qu'il puisse vous déposer votre colis.

Vous aimez regarder des films avec les volets électriques fermés, les plafonniers éteints, les rubans LED et le lampadaire al-lumés. Avec la domotique, il suffit d'un clic pour que le tout s'effectue.Vous avez des enfants et la nuit vous pou-vez être amené à aller les voir. Vous pouvez programmer vos lumières de couloirs pour un allumage de 20 % de leur capacité, par exemple, pour que vous puissiez voir où vous allez sans être ébloui pendant que vous êtes à moitié endormi !La seule limite des possibilités est la limite de l'imagination !

Maiscomment?Si votre bien est en rénovation, pensez à faire installer des câbles « bus » pour connecter les interrupteurs et les éléments qui vont être contrôlés avec votre tableau électrique. De plus les câbles « bus » sont basse tension.

Si votre installation électrique n'a pas de ré-novation prévue, vous pouvez installer une version wifi avec une partie électronique sur votre tableau. C'est ici le « cerveau » de votre maison intelligente qui enverra les commandes reçues vers les éléments concernés par le programme sélectionné par un interrupteur, ou par votre smart-phone.Il faut savoir que votre installation domo-tique peut être utilisée également de ma-nière classique. Si vous installez les câbles « bus » sans installer la partie « cerveau », vous pouvez installer les éléments de pro-grammation au fur et à mesure par la suite.Il n'est pas encore prouvé mais on pense que les biens avec une installation qui est, ou peut devenir intelligente auraient plus de valeur ou seraient plus vendeurs qu'un bien équivalent avec une installation classique.

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Le montant doit obligatoire-ment figurer au sein du contrat de bail. Par ailleurs, il ne peut pas excéder le prix d’un mois de loyer hors charges, sauf s’il s’agit d’une location meublée, dans ce cas le propriétaire peut exiger deux mois de loyer hors charges. Dans l’hypothèse où le loyer est payable d’avance et pour une durée supérieure à deux mois, prenons l’exemple du loyer payé trimestriellement, aucun dépôt de garantie ne peut être exigé. Le dépôt de garantie ne peut faire l'objet d'aucune révision en cours ou au renouvellement du bail.Concernant la restitution, les délais sont les suivants : Pour les baux signés ou taci-tement reconduits pour la der-nière fois avant le 27 mars 2014 : le dépôt de garantie doit être restitué dans un délai maximal de 2 mois à compter de la resti-tution des clefs par le locataire.Pour les baux signés ou taci-tement reconduits depuis le 27 mars 2014 : le dépôt de ga-rantie doit être restitué dans un délai maximal de : 1 mois, si l'état des lieux de sortie est conforme à l'état des lieux d'entrée. 2 mois, si l'état des lieux de sortie révèle des différences avec l'état des lieux d'entrée.En l’absence de réalisation d'état des lieux de sortie, le locataire peut exiger sa ré-daction en adressant une mise en demeure au bailleur. La rédaction de ce document étant un préalable nécessaire avant toute réclamation.

Il existe des recours si le dépôt de garantie n'est pas restitué dans le délai imparti. Dans un premier temps le lo-cataire doit mettre en demeure le propriétaire de restituer le dépôt de garantie par lettre recommandée avec avis de réception. Dans l’hypothèse d’un refus opposé par le pro-priétaire, le locataire peut saisir la commission départementale de conciliation.

En cas d'échec de la concilia-tion, il faudra saisir le juge de proximité, si le montant du dé-pôt de garantie s’élève à maxi-mum 4000 euros (au-delà de ce montant, le tribunal d'ins-tance est compétent).Devant le juge de proximité, par principe, les parties se défendent elles-mêmes (article 827 du Code de procédure civile) toutefois la loi autorise les justiciables à se faire assister ou représenter par un avocat.

A noter qu’en cas de restitution tardive de dépôt de garantie des intérêts de retard sont dus au locataire. Le taux applicable varie selon la date de signature du bail. Pour les baux signés avant le 27 mars 2014 : les intérêts produits sont au taux légal. Pour les baux signés depuis le 27 mars 2014 : le dépôt de garantie dû au locataire est majoré d'une somme égale à 10 % du loyer mensuel (hors charges) pour chaque mois de retard commencé.

Chronique juridique

Dépôt de garantie dans un contrat de bail d’habitation

Magali Montrichard Avocate, à Venarey-Les Laumes

Lors de la conclusion d’un contrat de bail d’habitation, le propriétaire est en droit d’exiger le versement d'un dépôt de garantie lui permettant de se prémunir contre d'éventuels manquements du lo-cataire tels que des loyers impayés ou la réalisation des réparations. Le montant, son versement ainsi que sa restitution sont strictement encadrés par la loi.

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HOROSCOPE - Amour / Profession/ SantéCet horoscope est une tendance mensuelle. Il est souhaitable de tenir compte de votre ascendant qui peut être plus influent que votre signe solaire.

BélierAmour : si vous traversez une période de doute, votre situation familiale devrait s'améliorer. Des nouvelles positives vont arriver seconde semaine de mars. Profession : alors qu'ils n'y comptaient plus, des natifs percevront une somme importante permettant de réaliser un projet mis en sommeil. Santé : bonne vitalité dans l'ensemble.

TaureauAmour : si vous êtes un cœur solitaire, une rencontre n'est pas improbable. À vous d'être à l'écoute des gens qui vous entourent et de faire le bon choix. Profession: une personne haut placée vous aidera dans une affaire délicate. Elle vous apportera le soutien nécessaire, ainsi que des solutions pour vous en sortir. Santé : activité physique bénéfique à partir de 17 mars.

GémeauxAmour : à partir du 20 avril environ, vous serez d'humeur changeante. Vos proches devront composer avec, pour maintenir un climat serein. Profession : un coup de collier s'imposera pour mener à bien vos différentes tâches. Des rivalités pourraient ralentir vos actions. Santé : tension nerveuse possible.

CancerAmour : un coup de foudre pour certains natifs n'est pas à exclure. Profitez des bons moments qui s'offrent à vous. Profession : des jalousies entre collègues sont possibles. Il faudra faire preuve de ténacité pour ne pas vous laisser déstabiliser. Santé : bonne forme dans l'ensemble.

LionAmour : sorties et nouvelles rencontres agrémenteront la vie sentimentale plutôt monotone

CapricorneAmour : vous ne ferez pas toujours preuve de diplomatie. Aussi, ne vous étonnez pas de certaines tensions avec votre entourage proche. Profession: si vous avez un problème financier à résoudre, une solution pourrait apparaître enfin vers la fin du mois de mars. Santé : satisfaisante.

VerseauAmour : mois assez palpitant pour certains d'entre vous. Ne prenez pas de décision à la légère. Profession : vous devrez faire preuve d'initiative pour vous sortir d'une affaire délicate. Ayez davantage confiance en vous. Santé : petite forme. Soyez plus attentif(ve) à votre santé.

PoissonAmour : des changements sont possibles pour certains natifs. Même si cela bouscule vos habitudes, le résultat n'en sera que positif. Profession : n'hésitez pas à demander conseil à des gens spécialisés, si vous devez résoudre un problème dans un domaine que vous ne maîtrisez pas. Santé : surveillez votre alimentation. Gare aux excès.

de certains natifs. Profession : une bonne nouvelle vous parviendra par courrier. Annonce de changements importants pour quelques-uns vers le 7 mars puis le 20 avril des choix s’imposent. Santé : dos fragile. Évitez de soulever du poids.

ViergeAmour : célibataire, vous userez de vos charmes pour arriver à vos fins. Attention tout de même à ne pas en abuser. Cela pourrait mal tourner. Profession: vous devrez vous montrer perspicace et persuasif pour faire accepter vos idées. Cependant, il sera difficile de faire l'unanimité. Santé : satisfaisante.

BalanceAmour : le tout début de semaine sera agité puis les autres seront un peu plus dans le calme. Quelques problèmes familiaux à résoudre. Rassurez-vous, rien d'insurmontable. Profession : une nouvelle mission vous sera confiée et vous y porterez un grand intérêt. Santé : bonne vitalité. Mais n'en faites pas trop.

ScorpionAmour : climat familial tendu. Mettez-vous à l'abri des « mauvaises langues ». Profession: un projet vous tient à cœur. Mais, pour le voir aboutir, un sacrifice important pourrait vous être demandé. Réfléchissez bien. Santé : à partir du 16 mars et puis du 22 avril, prudence si vous prenez le volant pour un long trajet.

SagittaireAmour : votre conjoint(e) sera un soutien efficace dans un conflit avec un proche. Profession:une dépense importante et surtout imprévue modifiera vos projets du moment. Soyez patient(e). Santé : baisse de vitalité.

Sylvie PARISVoyance-Conseils, Numérologie & Astrologie

www.voyance-sylvie-paris.comConsulte à Cussy-les Forges (Avallon), Auxerre,

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