ISTRESGUIDE TOURISTIQUE 2012

VENEZ !

MARSEILLE-PROVENCE 2013UN défI IStRéEN !

Le 16 septembre 2008, la candidature de Marseille-Pro-vence a été retenue au titre de Capitale Européenne de la Culture pour l’année 2013 aux côtés de la ville tchèque de Kosice.

Son ambition est de promouvoir des évènements artis-tiques de haut niveau ancrés dans l’adhésion populaire.

Istres a d’emblée soutenu cette candidature et prend désor-mais toute sa place dans le processus qui nous conduira à 2013.

Forte d’un lien social très développé, en particulier dans le tissu associatif, et d’un territoire unique qui compte notam-ment 5 étangs, certains thèmes majeurs du programme semblent même avoir été pensés pour Istres qui organise déjà : Les Parcours de l’Eau, la fête des Autres, tous Acteurs...

Plus que jamais, l’art investira l’espace public sous ses formes éphémères ou pérennes et fera voir autrement les espaces naturels.

Une grande Fête de l’Eau, un parcours de sculptures au-tour de l’étang de l’Olivier, sans oublier le forum des Arts et le Magic Mirrors, nombreux seront les évènements et les découvertes.

Istres est comme un condensé du territoire de Marseille-Provence 2013, elle bruisse déjà des rumeurs de la fête qui se prépare.

Découvrez l’avant pro-

gramme sur :

http://www.mp2013.fr

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MARSEILLE-PROVENCE 2013

françois BERNARdINI

Maire d’Istres

Vice-Président de Ouest Provence

Le mot de la Présidente.

Venez découvrir le dynamisme de cette ville jeune et orientée vers l’avenir.

En parcourant ce guide vous découvrirez les raisons pour lesquelles on s’y sent bien : des étendues d’eau et un port de plaisance pour la détente. N’hési-tez pas, prenez une heure pour une balade au bord de l’étang de l’Olivier.

Lieu de séjour idéal pour visiter la région, au centre d’un territoire riche en sites touristiques majeurs : Baux-de-Provence, Calanques, Marseille, la Ca-margue, le Pays d’Aix… un vaste choix d’hébergements et de restaurants s’offre à vous.

A l’Office de Tourisme, toute l’équipe est là pour vous accueillir, elle est à votre disposition pour vous donner de nombreuses idées durant votre séjour.

Je vous souhaite la bienvenue.

Valérie CAMBON

Présidente de l’Office de Tourisme

Adjointe au Maire

Déléguée au Tourisme.

Le mot du Maire.

Dans un environnement naturel exceptionnel, la ville d’Istres offre de remar-quables paysages : bordée par le « désert » de la Crau, irriguée par cinq étangs naturels, entourée de collines boisées, son territoire est contrasté et riche de multiples facettes qui incitent à la découverte.

Avec une vie urbaine animée, colorée, active, la ville se révèle autour de son patrimoine historique et contemporain, de ses commerces et elle n’a de cesse de réunir durant le fil des saisons, ses visiteurs et habitants.

Istres est bien connue par sa plate forme aérienne unique en Europe et elle affirme son dynamisme économique au même titre que la force d’un tissu associatif dense, vivant, créatif : il démontre l’attachement des Istréens et Is-tréennes à leur cité où ils seront heureux de vous accueillir et de vous en faire partager les charmes, le cadre et la qualité de vie.

Soyez les bienvenus à Istres

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LE MOT DU MARIE ET DE LA PRESIDENTE

En séjournant à Istres vous êtes au cœur des Bouches du Rhône, territoire aux multiples facettes. Venez découvrir ses villes chaleureuses et paysages grandioses.

• La Méditerranée et ses plages à 10 mn,• Arles et la Camargue à 30 mn,• Les Alpilles et Les Baux de Provence à 30 mn,• Le Pays d’Aix en Provence à 45 mn,• Marseille et les Calanques à 45 mn • Le Luberon à 45 mn.

Istres est la ville centre de Ouest Provence, regrou-pement intercommunal de 6 villes dont les pay-sages sont très contrastés. Ils vont de la façade maritime avec Fos-sur-Mer et Port-Saint-Louis-du-Rhône en passant par la grande plaine de la Crau : Istres, Miramas, jusqu’aux villages perchés du tour de l’étang de Berre : Grans et Cornillon-Confoux.

ISTRES : SIGNES PARTICULIERS

Le jet d’eau le plus haut de FranceBerceau historique de l’aéronautique1 Port de plaisance5 étangs Ville classée Commune TouristiquePôle d’excellence de cœur de villePôle d’excellence en faveur des Séniors (Prix National)Labellisée 4 fleurs au concours national « Villes et Villages fleuris »Ville élue 2 fois la ville la plus sportive de France : 1988 et 2000.Sous-Préfecture43.500 habitants

Escapadesprovençales

ARLES

St REMy dE PROVENCE

CHAtEAURENARd

MER MEDITERRANEE

LA CAMARGUE

PORt-St-LOUIS

SAINtES-MARIES-dE-LA-MER

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ESCAPADES PROVENçALES

VERS AVIGNON

MIRAMAS

gRANS

St REMy dE PROVENCE

SALON-dE-PROVENCE

CORNILLON

IStRES

MARtIgUES

SAUSSEt

MER MEDITERRANEE

LA COTE BLEUE

LES CALANQUES

ENSUES-LA-REdONNE

MARIgNANE

AIx-EN-PROVENCE

MARSEILLE

CASSIS

VERS NICE

VERS TOULON

VERS GAP

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ESCAPADES PROVENçALES

Confidences de Ville

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LE PORTAIL D’ARLES

La ville d’Istres dont le nom (Ystrio) apparaît pour la première fois au Xème siècle, est aujourd’hui une ville moderne et dynamique dont les racines remontent à la préhistoire.

Passant de 1.500 habitants au XVIème siècle, à 3.495 en 1901, 18.135 en 1975, elle compte aujourd’hui 43.500 Istréens et Istréennes.

Le centre-ville a su garder son caractère typiquement provençal avec une belle allée commerçante bordée de platanes, dominé par le centre ancien et l’église Notre Dame de Beauvoir.

Les quartiers de la ville sont issus de l’évolution éco-nomique locale, liée à l’agriculture, l’élevage, l’indus-trie et l’aéronautique (Entressen, Rassuen, le Tubé, La Bayanne…).

Pour ceux créés au bord des étangs (Ranquet, Heures Claires) ils ont certainement vu le jour grâce au pro-verbe provençal qui dit : « Fai pas bon travaia quand la cigalo canto » (il ne fait pas bon de travailler quand la cigale chante). Constitués de « cabanons », ces lieux de villégiature, ont été construits pour favoriser la convi-vialité et pour profiter de la nature (pêche, nautisme, farniente, et parties de pétanque).

Le Centre Ancien moyenâgeux est un village perché sur un sommet rocheux. Ses placettes et ruelles pittoresques vous conduiront à la découverte des points d’intérêt ar-chitecturaux.

La légende des pictogrammes

d’accessibilité se situe à la fin

de ce guide. Un circuit est adapté

pour les personnes à mobilité

réduite. Renseignements à l’Office

de Tourisme.

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CONFIDENCES DE VILLE

LE PORTAIL D’ARLES En centre ville, à côté de l’Office de Tourisme, cette arche en pierre légèrement concave, a été édifiée au XVIIIème siècle à l’emplacement de l’ancienne porte des remparts écroulés. Monu-ment classé au titre des Monuments Historiques.

L’ÉGLISE «NOTRE DAME DE BEAUVOIR»Eglise de style roman provençal, autrefois ap-pelée Belveyre ou Beauvezer (belle vue, beau panorama). Surplombant la ville, au sommet du centre ancien, on la dit «plus à la portée des anges que des hommes». Monument inscrit au titre des Monuments Historiques.

LE MUSÉE ARCHEOLOGIQUE INTERCOMMUNALLe musée, labellisé « Musée de France », est situé dans le centre ancien, à quelques pas du Portail d’Arles. Parmi les collections présentées, la plus importante concerne l’archéologie sous marine, avec une collection de marques peintes sur amphores, unique au monde par son nombre; la seule figure de proue antique en bronze connue actuellement, l’une des plus complètes collections d’amphores d’Europe. Exposition temporaire (fev 2012 - fev 2013) «Transports Transports».• Visites commentées de l’exposition : gratuites, sur réservation, les premiers samedis de chaque mois et les premiers jeudis des vacances scolaires de 10h à 12h. Sur réservation pendant les vacances scolaires. Entrée gratuite. Ouvert toute l’année du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Fermé le dimanche, le 1/5 et du 24/12 au 1/01/13.• Place José Coto. www.ouestprovence.frTel 04 42 11 27 72

LE CENTRE D’ART CONTEMPORAIN INTERCOMMUNALIl est implanté au coeur du centre ancien, dans un hôtel particulier du XVIIIème siècle. Sa pro-grammation très variée est à découvrir absolu-ment. Des visites accompagnées gratuites sont possibles sur réservation. Elles permettent une approche aisée, par tous les publics, des diffé-rentes expositions se succédant toute l’année.• Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h.

Samedis et dimanches de 14h à 18h. Entrée libre et gratuite.• Centre d’Art Contemporain Intercommunal2 Rue Alphonse Daudet. www.ouestprovence.frTel 04 42 55 17 10 / Fax 04 42 55 98 62.

LA CHAPELLE ROMANE SAINT SULPICEJoyau de l’art roman, la chapelle est située à deux pas du centre ville, en surplomb de l’étang de l’Olivier. Bordée par un magnifique jardin méditerranéen, elle accueille des expositions de pratiques amateurs dans un esprit d’ouver-ture sur l’art contemporain. Les arts plastiques, dans le cadre d’une programmation riche et éclectique, proposent une lecture décalée de cet espace architectural du XIème siècle. Arts du geste, poésie et chant y croisent également leurs créations respectives. Monument inscrit au titre des Monuments Historiques.• Ouverte tous les jours du 1/11 au 30/04 de 14h à 18h et du 1/05 au 31/10 de 15h à 19h. Fermé en dehors des périodes d’exposition.• Chemin de Tivoli. Etang de l’Olivier. Tel 04 42 55 58 84

L’OPPIDUM DU CASTELLAN Surplombant l’étang de l’Olivier, proche du centre ville, on y accède en empruntant le che-min du Castellan, puis à gauche le petit sentier qui monte sur la colline. Occupé depuis le VIème siècle avant J.C, il présente l’ébauche d’un fût de colonne, des voies à ornières, une inscription rupestre gauloise, des escaliers antiques…

À ENTRESSEN - LA TOUR DE LA REINE JEANNECet édifice ce situe à proximité du village d’En-tressen. Pour s’y rendre, quitter Istres en direc-tion de Miramas, puis tourner à gauche vers Entressen. Datée du XIVème siècle, c’est une imposante tour carrée à mâchicoulis, dite «tour de surveillance». A Proximité, une chapelle da-tée du XVIème siècle, de style gothique tardif. Ces deux édifices sont inscrits sur l’inventaire supplémentaire des Monuments Historiques. Ils ne sont visibles que de l’extérieur.

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CONFIDENCES DE VILLE

L’EGLISE NOTRE DAME DE BEAUVOIR

LE DOCUMENT:

«Istres, à travers son Histoire», permet de décou-

vrir le centre ancien. Il est disponible à l’Office de

Tourisme en français, anglais, allemand et espa-

gnol.

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L’OffICE dE tOURISME PROPOSE dES VISItES ACCOMPAgNéES

> TOUTE L’ANNÉELe Centre Historique – Le Jardin Méditerra-néen et le pourtour de l’étang de l’Olivier – Les Serres Municipales (avril et octobre).

> BALADES NAUTIQUESet découverte des rivages de la mer de Berre à bord d’un bateau de promenade. En juillet et août. > LA « VISITE DU CHEMIN DES CRèCHES »Une façon originale de découvrir les traditions provençales de la période de Noël..

> DEVENEZ ACTEUR EN PARTICIPANT AUX VISITES NOC-TURNES DE L’ÉTÉDans le centre ancien : des comédiens vous font participer à des visites accompagnées féé-riques, sur le thème du moyen-âge, la nuit, à la lumière des torches.A Entressen, d’étranges personnages vous font vivre l’histoire du village et ses intrigues. Ren-seignements à l’Office de Tourisme au 04 42 81 76 00

> LES PARCOURS DE L’EAULe Conseil des Sages de la ville a travaillé sur le thème des fontaines et des sources. Ainsi, pour notre plus grand plaisir, les anciens, font rejaillir l’histoire et le mystère du cheminement de l’eau à Istres. Un dépliant est édité pour en suivre les par-cours. Disponible à l’Office de Tourisme.

> ROAD BOOK Au fil de l’eau, un circuit voiture de 34km sur le territoire de la ville sur la thématique de l’eau.

> TOURISME & HANDICAPUne visite de ville accompagnée est adaptée aux personnes handicapées. Elle est labellisée Tourisme et Handicap.

> I-VISITLouez un I-Pod touch et partez, en toute tranquilité, faire une véritable visite interactive ! Téléchargez l’application «Visit Istres» disponible sur l’App Store ou sur le site de la ville.

L’OffICE dE tOURISME PROPOSE dES ACtIVItéS tOUS LES jOURS dE L’été.

> GRâCE AU «PASS VACANCES» ET SON BRACELET VOUS BÉNÉfICIEZ DE NOMBREUX AVANTAGES AfIN DE PROfI-TER AU MIEUX DE VOTRE ÉTÉ À ISTRES. Un été à Istres est la programmation des ani-mations de l’Office de Tourisme, avec au moins une activité par jour.

En matinée, en journée ou en soirée, Istres de-vient le plus insolite club vacances ! Grâce au «pass vacances» et son bracelet de nombreux avantages sont offerts afin de profiter au mieux de l’été à Istres...

Le «Pass» UN ÉTÉ À ISTRES, s’adresse à tous : touristes, habitants d’Istres et de la région.

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CONFIDENCES DE VILLE

Photos visites et/ou

été Istres

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Istres, un patrimoine Aéronautique prestigieux

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ISTRES, mérite, à juste titre, l’appellation d’aéro-drome historique n°1 de France.

Peut-on ignorer le creuset que fut son Ecole Militaire de Pilotage qui, dès 1917 vit le premier envol d’une pléiade de pilotes devenus célèbres comme Jean MERMOZ ou Henri GUILLAUMET ?A partir de 1920, l’essor de l’aviation se traduisit à Istres par les prouesses de nombreux pilotes, de raids et de compétitions, Hélène BOUCHER ou Marcel DORET étaient parmi eux.En 1950, parallèlement à la Base militaire stra-tégique, l’implantation du Centre d’Essais en Vol (CEV) donne à Istres une vocation industrielle avec une bonne ration de premiers vols mais aussi de records comme ceux de Jacqueline AURIOL ou d’André TURCAT.

LA BASE STRATÉGIQUEBase majeure de l’Armée de l’air par sa taille, 45 km de périphérie, 2 300 hectares de superficie, une piste de 5 km (la plus longue d’Europe) et par sa situation géostratégique. Charles Monier, pilote d’Essais disparu en 1953 est parrain de la BA 125.

LES GRANDS RAIDSDans les années 30, ils sont légion à Istres. Le plus significatif est celui de Mermoz qui en jan-vier 1933 réussit une traversée, aller et retour de l’Atlantique Sud sur le trajet ISTRES-BUENOS AIRES aux commandes de l’avion « Arc-en-Ciel ».

L’ÉCOLE D’AVIATION 1917 – 1940Elle s’implante en Crau au Mas du Tubé en mai 1917. Mondialement connue, elle détient la palme du rendement : 2770 pilotes brevetés pour les besoins de la guerre entre 1917 et 1918.

LES ESSAIS EN VOLLa Base d’Essais est le premier pôle d’essais français avec deux types d’activités : le déve-loppement des prototypes militaires et l’homo-logation des appareils civils français.

SALLE DES TRADITIONS DE LA BASE AÉRIENNEVisites possibles pour les groupes à partir de 5 personnes, les mardis et jeudis dès 14h, après demande, par mail, auprès du Conservatoire du Patrimoine Aéronautique Istréen : chapouty.nicole@neuf.fr

Les jours de visites peuvent éventuellement être différés ou annulés en raison de manœuvres militaires.

Remerciements à la Base Aérienne 125 Charles Monier et au Conservatoire du Patrimoine Aéronautique Istréen.

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ISTRES, UN PATRIMOINE AÉRONAUTIqUE PRESTIGIEUX

Eclats de Fête

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LA TRADITION TAURINE

• Juin : FÉRIA D’ISTRESPlus qu’une Féria… Une vraie temporada ! Corri-das, novillada, défilés, penas, bandas, concerts…, dans les arènes et dans le centre ville, animent ces journées prolongées dans les bodegas, aux sons des guitares et du flamenco. COURSES CAMARGUAISES ET BECERRADAS à Istres et Entressen. Calendrier disponible à l’Office de Tourisme.

dES fêtES POPULAIRES

• MaRs : FêTE DE La sainT PaTRiCKPlonger vous dans l’ambiance envoûtante de la musique et de la culture Celtique. Ambiance festive et familiale, pub géant, concerts, restau-ration, initiation au tap dance, etc…

• avRiL : CaRnavaLDes explosions de couleurs dans les costumes et les décorations des chars, des musiques et des nuages de confettis sont de rigueur pour ce début de printemps.

• Fin Juin / DébuT JuiLLET : FêTE DE L’EAUDe nombreuses animations sur le thème de l’eau auront lieu autour des étangs. Expositions, visites accompagnées à la découverte des sources et des fontaines.

• Juin : FêTE DE LA MUSIQUELa Fête de la Musique à Istres propose une exceptionnelle diversité de groupes et d’univers musicaux, permettant à chacun de vibrer et de voyager de scène en scène au son des musiques venues d’ici et d’ailleurs. En effet, chaque année, environ 400 artistes dont 50 groupes sont ré-partis sur 17 podiums pour le plus grand plaisir d’un public venant de plus en plus nombreux.

• Juin : FêTE MÉDIÉVALE DE LA ST JEANA cette occasion, le centre ancien moyenâgeux se pare d’oriflammes et d’ornements pour ac-cueillir bonnes gens du bourg et visiteurs pour une nuit autour de belles musiques, jongleurs, cracheurs de feu, tavernes médiévales et un dé-filé de plus de 300 participants avec chevaliers, ribauds, troupes musicales, saltimbanques…

• 13 JuiLLET : FêTE DU 14 JUILLETDéfilé militaire, feu d’artifice tiré au dessus de l’étang de l’Olivier, illuminant ainsi le ciel et l’eau, bal populaire, sont au programme pour faire la fête nationale.

• JuiLLET-aOûT : CinÉ D’ÉTÉ DE QUARTIERLes vendredis, le cinéma sort des salles obs-cures pour s’installer sous les étoiles. Une pro-grammation variée est présentée dans divers lieux de la ville.

• aOûT : FêTE D’ISTRES ET NOVILLADAPendant 5 jours de nombreuses animations se succèdent. C’est la variété des spectacles qui fait la richesse de cette fête votive tradition-nelle. Musiques de rue, défilés, course de gar-çons de café, concerts, théâtre de rue, élection de miss Istres, spectacle en pyrosymphonie sur l’étang de l’Olivier, Novillada, joutes, course camarguaise et fête foraine, font le plaisir des spectateurs de 7 à 77 ans.

• DéCEMbRE : LEs ManiFEsTaTiOns DE nôëLDe nombreuses animations, soirée scintillante, concerts, concours de crèches et d’illumina-tions, patinoire en centre ville. Demander le programme détaillé à l’Office de Tourisme.

HOMMAGE AU PASTORALISME

• Juin : FêTE DU fOIN À ENTRESSENTous les ans est organisée la Fête du Foin, re-groupant une foire artisanale, des animations et

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ECLATS DE FêTE

une petite ferme, à Entressen, village Istréen se situant dans la plaine de la Crau (écosystème renommé entre autre pour son foin AOC).

• DéCEMbRE : GRanDE FêTE DEs bERGERsUn hymne aux traditions et à la Provence, l’hom-mage d’une ville au pastoralisme… Une semaine de fête et de rendez-vous incontournables: foire artisanale, démonstration du travail de chiens de bergers sur troupeau, « Messo en lengo nostro », spectacle folklorique, veillée, grand défilé de la transhumance dans le centre ville, avec 3000 moutons, bergers, gardians, groupes folkloriques, chèvres, ânes et la carreto ramado, attelée à des chevaux de trait.

DES RENCONTRES RICHES ENDÉCOUVERTES • sEPTEMbRE : JOuRnéEs Du PaTRiMOinEPendant un week-end, la ville d’Istres, ainsi que les 5 autres villes de Ouest-Provence proposent des animations et visites autour de la décou-verte de leur patrimoine architectural, historique et naturel.

• OCTObRE : REnCOnTREs HisTORiQuEsUne journée de conférences sur des thèmes touchant à l’histoire de la ville, de la région ou à des sujets plus généraux.

MANIfESTATIONS SPORTIVES

• MaRs : PuCEs nauTiQuEs Au port des Heures Claires, les visiteurs viennent chiner du matériel de marine (accas-tillage, moteurs, combinaisons, voiles, bouées…) et les simples promeneurs profitent d’une belle journée au bord de l’eau avec des régates sur l’étang de Berre et des baptêmes de voile.

• avRiL : OPEn D’isTREsTournoi International Juniors de Tennis. Pendant 9 jours les jeunes joueurs s’affrontent, certains

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ECLATS DE FêTE

d’entre eux sont classés au classement mondial ITF, ATP et WTA. La qualité de leur jeu annonçe chaque année des rencontres passionnantes.

• avRiL : EQuiTaTiOn / COuPE D’EuROPE DEs CLubs PETER DALEConcours de Mounted Games. Plusieurs équipes de 5 cavaliers venant d’Italie, Belgique, Dane-mark, Suisse et France, s’affrontent lors de jeux équestres alliant la dextérité et la rapidité. Deux jours de compétitions dans le superbe site du Centre Equestre bordé par la pinède du Deven.

• Mai : COuRsE DE COTE Pour les amateurs de sensations fortes ! Sur un parcours très rapide et sinueux, une centaine de voitures et de pilotes sont en concurrence sur la route du Delà, bordée de superbes pins et longeant l’étang de Berre.

• Mai /Juin : COnCOuRs DE sauTs D’ObsTaCLEsConcours comportant des épreuves qualifi-catives pour le championnat de France. Des centaines de concurrents s’affrontent pendant 3 jours de compétitions sur le site du Centre Equestre du Deven.

• JuiLLET & aOûT : CHaMPiOnnaT DE PROvEnCE DE JOUTESLa Société de Jouteurs Istréens, plusieurs fois championne de France, organise chaque année un championnat sur l’étang de l’Olivier. Les jou-teurs se font face, chacun sur leur bateau, ils rivalisent d’adresse, d’équilibre et de force pour ne pas se faire pousser à l’eau. Des jouteurs issus de toute la région s’affrontent pendant ce tournoi qualificatif pour le championnat de France.

• sEPTEMbRE : FaiTEs Du sPORTJournée festive qui réunuit toutes les associa-tions sportives.

• sEPTEMbRE : TOuR DE L’é TanG DE L’OLiviER Course pédestre de 10,3 km autour de l’étang de l’Olivier, ouverte à tous à partir de 16 ans, aux marcheurs et personnes handicapées.

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ECLATS DE FêTE

• sEPTEMbRE : MasTER DE PETanQuE

• OCTObRE : CYCL’isTREa

ManiFEsTaTiOns CiTOYEnnEs

• Mai : GRanD isTREs PROPREUn seul objectif pour toutes les équipes : refaire une beauté à Istres. Les habitants des différents quartiers, tous âges confondus, s’activent dans la bonne humeur pour débarrasser la ville de ses papiers sales.

Tout au long de l’année, des manifestations citoyennes sont organisées par la ville. Renseigne-ments à l’Office de Tourisme au 04 42 81 76 00.

PLACE À LA CULTURE

• FévRiER : LEs ELanCEEs Festival consacré aux Arts du Geste, « les élancées » proposent une palette d’évènements artistiques très divers où se côtoient la danse, le cirque, le théâtre chorégraphié, le mime et bien sûr l’émotion et l’humour.

• JuiLLET : LEs nuiTs D’isTREsConcerts avec les grands noms de la musique. Une programmation originale est proposée dans les jardins du Pavillon de Grignan.Renseignements à l’Office de Tourisme.Tel 04 42 81 76 00

• TOuTE L’annéEExpositions d’arts plastiques à la CHAPELLE SAINT-SULPICE. Des monographies et expo-sitions thématiques permettent de développer visites, stages et ateliers pédagogiques afin de sensibiliser tous les publics à l’art c ontemporain.

• 2013, La CuLTuRE sOus TOus LEs MODEsEn 2013, Marseille-Provence devient la Capitale Européenne de la Culture.

2013 sera artistique à Istres !Le FORUM DES ARTS, espace dédié à l’art compteporain en centre-ville, accueillera Daniel BUREN.Le MAGIC MIRRORS accueillera le Temps for Cirque. Il fera l’objet tout au long de l’année 2012 d’une résidence d’artistes.Le Parc des Salles sera un temple des cultures urbaines lié au programme THIS IS (NOT) MUSIC.LES PARCOURS DE L’EAU relient les différents plans d’eau et sources pour mettre en valeur le patrimoine local. La Fête de l’eau proposera des animations au bord de l’étang de l’Olivier et se terminera par une parrade et un grand spectacle.Sans oublier LE GR2013 et LA TRANSHUMANCE.En conciliant dans tous ses projets une double exigence de qualité et de popularité, Istres contribuera à l’attractivité du territoire Marseille Provence et la culture y sera vécue sur tous les modes.

LES SALONS à LA HALLE POLyVALENtE

• OCTObRE : saLOn DEs OisEauX ET DE La naTuREUn salon varié et plein de surprises : stands d’oiseaux, de reptiles, de poissons, d’animaux de la ferme, de minéraux, d’insectes naturalisés, stands artisanaux…

• nOvEMbRE : saLOn DEs vins & DE La GasTROnOMiEDe nombreux exposants viennent de toute la France pour faire connaître leurs spécialités. Pendant tout le week-end, dégustation, vente de vins, champagnes, charcuterie, fromages, coquillages etc... Un espace restauration est accessible pendant tout le salon avec des ou-vertures en nocturne le vendredi et le samedi.

tout au long de l’année, des manifestations ci-toyennes sont organisées par la ville.

Renseignements à l’Office de Tourisme au 04 42 81 76 00

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ECLATS DE FêTE

LIEUx dE SPECtACLES, LOISIRS & CULtURELa diversité du spectacle vivant s’exprime au travers de la programmation des scènes Istréennes : Théâtre, danse, opéra, one-man show, concerts, cinéma...

• Le Magic MirrorsConçu sur le modèle des chapiteaux mirroirs du début du XXème siècle. Si l’aspect extérieur évoque les cha-piteaux de cirque, l’intérieur s’apparente à un cabaret confortable et luxueux. Place Champollion.

• L’usine Première scène régionale pour les concerts de mu-siques actuelles. RN 569. Tel 04 42 56 02 21

• Théatre de l’OlivierBoulevard Léon Blum. Tel 04 42 55 24 77

• Cinéma le ColucheAllée Jean Jaurès. Tel 04 42 56 92 34

• Pavillon de Grignan Festival de musique « Les Nuits d’Istres » : renseigne-ments à l’Office de Tourisme au 04 42 81 76 00. Bd Félix Gouin.

• Centre d’animation Pierre Miallet Théâtre de l’Humour. Rue de couliès.13118 Entressen. Tel 04 90 50 69 49.

• L’espace 233Festival de Théâtre amateur. CEC les Heures Claires. Tel 04 42 55 32 20

• Le PalioConcerts avec les grands noms de la musique, corridas, cirque, etc… Bd Jean Jacques Prat. Renseignements à l’Office de Tourisme au 04 42 81 76 00

•La Halle Polyvalente Rencontres sportives, concerts, salons, etc…Place Champolion. Tel 04 42 56 36 06

TOUTE L’INfO SUR www.ISTRES.fR19

ECLATS DE FêTE

Rythmesde Vie

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UN EXEMPLE DE JOURNÉETONIQUE

• LE MaTin

fOOTING en pleine nature au cœur de la ville, dans les pinèdes* des Heures Claires, du Deven ou des 4 Vents.

PARCOURS DE SANTÉ Au bord de l’étang de l’Oli-vier, un trajet de 3 km aller-retour, comprend 2 ateliers : « équilibre et coordination » et « force et souplesse ».

POUR LES PLUS SPORTIfS La piste du stade du Centre Educatif et Culturel. Accessible tous les week-ends (sauf si compétitions).

TENNIS Plaine des sports René Davini : 6 courts ouverts en terre battue + 1 court en dur.• Heures d’ouverture du club house : Avril à septembre ouvert de 8h à 12h et de 13h30 à 20h. De octobre à mars ouvert à partir de 8h30. Istres Sport Tennis. Route de la Cabane Noire. Tel 04 42 55 16 28• Pratique libre et gratuite sur les 5 courts du Centre Educa-tif et Culturel et sur les 2 courts du Parc des Salles. Rond-point Nelson Mandela (En période scolaire, il est préférable de réserver en téléphonant à l’Accueil Education Loisirs et Sports au 04 42 55 58 00

PRATIQUE LIBRE DU BASKET ET DU HAND sur la trentaine de plateaux sportifs de proximité, ré-partis dans tous les quartiers de la ville.

• a MiDi

DÉJEUNER dans un des RESTAURANTS de la ville• Demander le guide hébergement/restauration à l’Office de Tourisme

• L’aPRès-MiDi

BOULES. De nombreux clubs pour pratiquer la pétanque, le jeu provençal, jeu lyonnais, dans divers lieux très agréables, dont le bord des étangs et un boulodrome couvert dans le quartier de Ras-suen ( )

NATATIONStade Nautique. • Ouvert le lundi, mardi, jeudi et vendredi de 12h à 13h30 et de 18h à 19h30. Le mercredi de 15h30 à 19h30. Le samedi de 10h à 18h45. Le dimanche de 8h à 13h.Pour connaître les horaires d’ouverture pendant les va-cances scolaires, se renseigner auprès du Stade Nautique.• Rue des Félibres. Tel 04 42 41 11 86

CENTRE EQUESTRE LE DEVEN• Chemin de la Pinède. Tel 04 42 56 10 87

• LE sOiR

BILLARD Club de Billard Istréen. Halle Polyva-lente. Allée des Echoppes. Place Raoux. • Pour connaître les jours et heures de pratique, appeler le 04 42 56 42 57.

BOwLING 10 pistes informatisées équipées de bumper au-tomatique pour les enfants, salles climatisées, salle de jeux, billards, baby foot, parking.• Ouvert 7 jours/7 de 10h à 0h30 et 2h du matin l’été.. Rue de l’équerre. Tél 04 42 56 92 32

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RYTHMES DE VIE

UN SÉJOUR SPORTIf !

• POuR La FORME

EsCaLaDE, sQuasH, FiTnEss, CaRDiO, MusCuLaTiOn, KARATE ET POwER-PLATE.• Ouvert du lundi au vendredi de 10h à 21h et le samedi de 10h à 18h. Fermé le dimanche. Juillet et août : ouvert de 10h à 12h et de 18h à 22h du lundi au vendredi. Fermé le week-end. Vertical et Bushido. ZA Le Tubé Nord. Tel 04 42 48 53 02 et 06 74 28 92 07

LasER GaME – JORKY baLL – PainT baLL• Ouvert tous les jours de 14h à minuit sauf le lundi. Toutes les salles de jeux sont climatisées. Terrain de paint-ball aménagé à l’extérieur sur plus de 1000 m². ZI Le Tubé. Allée des Salpétriers. Tel 04 42 55 97 04

biLans GYM, CaRDiO, REnFORCEMEnT MusCuLaiRE, CiRCuiT TRaininG, biKinG, sauna.• Ouvert 7/7 jours, de 6h à 23h. Keep Cool, 26 chemin du bord de Crau, C. cial Leclerc le Tubé. Tel 04 42 56 66 10 aFFinEMEnT, MusCuLaTiOn, EnTRETiEn, CaRDiO...• L-M-J-V de 9h30 à 21h, Mer. de 17h à 21h, Sam. de 9h30 à 12h30. Orange Bleue, Rue copernic, ZI Le Tubé. Tel 04 90 50 35 62

CaRDiO-TRaininG, COaCH nuTRiTiOn, FiTnEss, MusCu-LaTiOn, COuRs viDéO inTERaCTiFs.• Ouvert 7/7 jours, de 6h à 23h. Freeness Zac des Cognets Sud. Tel 04 42 11 95 24

• PEnDanT LEs vaCanCEs sCOLaiREs

STAGES À LA MAISON DE LA DANSE• Centre Educatif et Culturel. Les Heures ClairesRenseignements au 04 42 55 81 81

STAGES SPORTIfS TOUTES DISCIPLINESPour les jeunes et les adultes.• Renseignements auprès de l’Accueil Education Loisirs et Sports au 04 42 55 58 00.SPORTIVALESEn juillet/août, un programme d’actions spor-tives pour les enfants, ados, adultes et familles.Stages à la journée et à la ½ journée.• Renseignements auprès de l’Accueil Education Loisirs et Sports au 04 42 55 58 00

• sPORT aDaPTE auX PERsOnnEs HANDICAPEES

HANDISPORTS• Pour connaître les jours et heures de pratique des activi-tés, se renseigner auprès de l’Accueil Education Loisirs et Sports au 04 42 55 58 00.

EQuiTaTiOn aDaPTéE auX PERsOnnEs HanDiCaPéEs, éQuiTHéRaPiE, éQuiTaTiOn LOisiRs, RanDOnnéEs…

Pôle d’Equitation Adaptée / Epona.• Centre Equestre le Deven / Chemin de la Pinède.Tel 04 42 56 10 01

TOUTE L’INfO SUR www.ISTRES.fR

*Les possibilités d’accès par site sont déterminées par le niveau de danger de feu de forêt. En fonction du niveau de danger, l’accès au massif forestier peut être possible toute la journée ou limité à la tranche horaire de 6h00 à 11h00 le matin ou interdit toute la journée. Se renseigner à l’Office de Tourisme ou au www.bouches-du-rhône.pref.gouv.fr et au 0 811 20 13 13 (coût d’un appel local).

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RYTHMES DE VIE

Photo activité...

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Avis de bon Temps sur les Etangs

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ETANG DE L’OLIVIER

Etang de 220 hectares, a proximité du centre ville, il possède le jet d’eau le plus haut de France, jaillissant à plus de 50 mètres.Son écosystème préservé est formé de rose-lières et de falaises de saffre qui abritent de nombreux oiseaux et poissons. Relié à l’étang de Berre par le canal de Cascaveau. D’après la légende, lou Coulobre, couleuvre gigantesque, vit encore dans les profondeurs de l’étang, qui sait ?

SOCIÉTÉ DE JOUTEURS ISTRÉENSLa joute provençale est un sport traditionnel qui demande force et adresse. La société d’Istres, plusieurs fois championne de France s’entraîne et organise des tournois de mai à septembre.• Renseignements 06 66 35 83 15 & catimotflorian@live.fr

isTREs EvasiOn CanOë-KaYaKClub de Pirogue Polynesienne, Stand-up-pad-dle et canoe-kayak Lieux de pratique : étang de l’Olivier et étang de Berre pour la pirogue 6 places. • Renseignements auprès de Pascal au 06 29 12 02 74

sOCiéTé DE PêCHEPlan d’eau douce très poissonneux, vous pourrez pêcher muge ou mulet, anguille, carpe, gardon, perche, sandre et brochet.• Carte de pêche à demander auprès de l’Office de Tourisme. Tel 04 42 81 76 00

ETANG D’ENTRESSEN

Situé au cœur de la plaine de la Crau, il est bordé par des roselières, peupliers blancs et chênes. Sa superficie est de 100 ha pour une profondeur qui ne dépasse pas 10 m.

sTaGEs DE CanOë KaYaK ET naGE En Eau vivE• Base Nautique d’Entressen. www.eseick.free.frTel 04 90 50 52 39

vOiLE, PLanCHE à vOiLE, CaTaMaRan, vRCMercredi et samedi• Base Nautique d’Entressen. cadedaniel@orange.frTel 04 90 50 52 39 ENTRAINEMENTS DE VOILE RADIO COMMANDÉETours les mercredis après-midi en fonction de la météo. Compétition début avril.• Renseignements à la Base Nautique au 04 90 50 52 39

sOCiéTé DE PêCHE Du GRanD ETanG D’EnTREssEn.De nombreuses espèces s’y reproduisent : carpes, perches, brochets, sandres. • Mr Delenseigne. Tel 06 03 31 26 63

L’ÉTANG DE BERRE

L’étang de Berre, relié à la mer ouverte (golfe de Fos) par le canal de Caronte, forme une des plus grandes lagunes littorales de méditerranée occidentale. D’une profondeur maximale de 9 m (6 m en moyenne), sa superficie est de 155 km². Petit à petit l’étang de Berre retrouve ses usages d’antan : l’augmentation de la salinité permet le retour d’une pêche de poissons nobles (soles, dorades, loups…).Les actions de restauration, mises en place par le GIPREB, syndicat mixte de l’étang de Berre, ont pour objectif d’obtenir un bon état écolo-gique de l’étang de Berre apte à la pratique d’activités nautiques et de baignade. De plus, l’étang de Berre possède des sites Natura 2000 aussi riches en terme d’habitats pour la faune et la flore que la Camargue voisine. Il s’agit dès lors d’améliorer la gestion des rives et des zones naturelles. La qualité de l’eau de l’étang est contrôlée plusieurs fois par semaine pen-dant l’été. Les résultats sont affichés à l’Office de Tourisme et à la Capitainerie du Port des Heures Claires.

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AVIS DE BON TEMPS SUR LES ÉTANGS

LES QUARTIERS

LES HEURES CLAIRES :LE PORT DE PLAISANCE210 places dont 15 anneaux de passage. Douches hommes/femmes, toilettes, prises d’eau, électricité, grue, mise à l’eau, capitainerie.• Tel 04 42 55 51 73

Les restaurants et cafés du Port des Heures Claires vous accueillent toute l’année pour un moment de détente ou pour une halte gour-mande avec vue imprenable sur l’étang.

LE QUARTIER DU RANQUETNiché dans une petite crique verdoyante à 3 km d’Istres en direction de Martigues, il possède une petite plage, un restaurant et le charme typique des villages de cabanons.

LES PLAGES

• La plage de la Romaniquette. A 200m après la sous-préfecture en direction de Saint-Chamas. Les aménagements : parking de stationnement, sentier pédagogique de découverte à travers la roselière, aire de pique-nique, terrain de boules, aires de jeux, de plates-formes pour les bai-gneurs, accessibilité et stationnement pour les personnes handicapées, poste de secours, sani-taires, guinguette, bibliothèque de plage... • Ranquet : A environ 3 km du centre d’Istres, en direction de Martigues. La plage s’étend sur 2600m, élément fort du quartier du Ranquet, ses aménagements ainsi que celui de ses abords immédiats permettent de renforcer l’identité familiale du site. Sur place : aire de pique-nique, plate-forme flottante pour les baigneurs, accessibilité et stationnement pour les per-sonnes handicapées, parking, poste de secours, sanitaires.

Ces plages sont surveillées du lundi au vendredi de 10h à 18h, les week-ends et jours fériés de 11h à 19h, en juillet et août. Elles sont équipées de douches, wc, point d’eau, parking gratuit réglementé. Ponton flottant, et en plus pour la Romaniquette, beach stadium, terrain de boules, aire de pique-nique.

LES BELVÉDèRES

Les belvédères des Bolles et de la corniche de Suffren offrent une magnifique vue sur l’étang de Berre et collines avoisinantes. Ils comprennent de petits plateaux face à l’étang et des parkings et espaces détente avec tables et bancs pour le pique-nique.Un cheminement piéton reliant les deux belvé-dères, le long de l’étang jusqu’au Ranquet, est en cours d’aménagement.

LES ACTIVITÉS

BATEAU DE PROMENADEEn saison, découvrez la « Mer de Berre » à bord d’un bateau de promenade. • Renseignements à l’Office de Tourisme. Tel 04 42 81 76 00

AMICALE DES PLAISANCIERS DE L’ETANG DE BERREAssociation de propriétaires de croiseurs habi-tables pour le loisir nautique et de passionnés de la mer. • Renseignements Myriam Bertolo (présidente) Tel 06 86 75 15 74

ASSOCIATION NAUTIQUE OMNISPORTS ISTRÉENNE (ANOI)Voile, planche à voile, dériveur, catamaran, avi-ron, handivoile. • Base de voile. Port des Heures claires. anoi.istrium@wanadoo.fr - www.anoi-club-voile-istres.orgTel 04 42 56 16 50.

sECTiOn KaYaK EsEiDécouverte des rivages préservés de l’étang, la faune, la flore, les criques et petites plages lors de balades accompagnées. • Renseignements à la base nautique d’Entressen. Tel 04 90 50 52 39

CLUB NAUTIQUE D’ISTRESRégates en voiliers habitables. Bourses des équipiers de septembre à juin. Connection wifi au Port.• CNI. Port des Heures Claires. www.cnistres.fr Tel 04 42 11 89 97

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AVIS DE BON TEMPS SUR LES ÉTANGS

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PLAGE DE LA ROMANIQUETTE

Photo

Espritde Famille

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LUDOTHèQUE> ESPACES D’ACCUEIL• Ludothèque du Centre Educatif et CulturelLes Heures Claires. 1,20 € la ½ journée. Tel 04 42 56 82 43. • Ludothèque du Prépaou. Ecole Camille Pierron. Fermé en août. Tel 04 42 56 97 40 • Ludothèque d’Entressen. Pavillon de la Sauge. Fermé en juillet et août. Tel 04 90 50 67 08> EsPaCE DE PRêT : Ludothèque du CEC Les Heures Claires. Location de jeux à partir de 1,60 €. Location de malles « anniversaires ». Location de costumes.

MÉDIATHèQUESPrêt de livres, CD, DVD… consultation sur place, accès à internet.• A Istres.Centre Educatif et Culturel. Les Heures Claires. Tel 04 42 11 28 40• A Entressen. Adultes. Rue de Couliès. Tel 04 90 50 52 65. Jeunesse. La Buisonnière. Tel 04 90 50 67 01www.mediathequeouestprovence.fr

AIRES DE JEUX EN PLEIN AIRPOUR LES JEUNES ENfANTS • Parc des salles• Parc Sainte Catherine• Square Aristide Briand• Place Blagaire à Entressen • HLM Méditérannée• quartiers du Ranquet, des Bellons, du Bouc-casson, du Baou Trouca et du Prépaou.

aniMaTiOns DE nOëLDe nombreuses animations organisées par la ville et l’Office de Tourisme, soirée scintillante, parade, chemin des crèches, visites sur la ma-gie des traditions de noël, 2 patinoires de glace en centre ville. • Renseignements à l’Office de Tourisme. Tel 04 42 81 76 00

SKATE-PARK (PARC DES SALLES)Ouvert à tous, toute l’année.

ROYaL KiDsParc de jeux et d’aventures de 1000 m² cli-matisé, avec toboggans, trampolines, tyrolienne, légo géant, château fantastique, piscine à balles. • Espace snacking pour les accompagnants. ZI Le Tubé. Tel 06 83 65 86 11

DES VISITES DE VILLE ACCOMPAGNÉESElles sont spécialement adaptées aux enfants.Pour les groupes à partir de 8 personnes.• Renseignements à l’Office de Tourisme. Tel 04 42 81 76 00

STAGES PENDANT LES VACANCES SCOLAIRES> Initiation à l’Art Contemporain au Centre d’Art Contemporain. Renseignements ADAPP. • Tel 04 42 34 20 65> Stages sportifs. • Renseignements auprès de l’Accueil Education Loisirs et Sports au 04 42 55 58 00.

ACCUEIL DES ENfANTSDans la limite des places disponibles.> Multi accueil collectif (ex.crèches) de 3 mois à 4 ans.> Multi accueil familial (assistantes maternelles) de 3 mois à 5 ans.> Accueil de loisir maternel (ex. centre aéré) de 3 à 5 ans.• Renseignements à la Direction Petite Enfance. Tel 04 42 55 59 59

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ESPRIT DE FAMILLE

Harmoniesde Nature

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JARDIN MEDITERRANEEN

ESPACES NATURELSIstres se situe dans un environnement composé de collines boisées et de nombreux étangs, riches en écosystèmes variés. Certaines zones sont classées pour la protection de la faune et de la flore, en particulier la grande plaine de la Crau. Dernière steppe de France, la Crau est une plaine désertique, ancien delta de la Durance. Le pâturage extensif des troupeaux de moutons a créé au fil des siècles une végétation spécifique le Coussous. Elle abrite de nombreux oiseaux rares dont certains ne vivent qu’en ce lieu. La partie irriguée de la Crau est vouée à diverses cultures dont celle du foin, qui bénéficie d’une AOC.

DES JARDINS PLEIN LA VILLEIstres, ville fleurie 4 fleurs, possède de nom-breux parcs et jardins où il fait bon flâner. Ils agrémentent les quartiers de la ville : Romani-quette, Roches Blanches, Grande Conque, Casca-veu, Nedon, Trigance, Mas de la Tour

JARDIN MEDITERRANEENA proximité de l’étang de l’Olivier, il a été élabo-ré à partir de 1997 par le Service des Espaces Verts de la ville d’Istres, il présente une centaine de variétés de plantes et d’arbustes du pourtour méditerranéen.

LE JARDIN SAINTE-CATHERINE. LA ROCADE DE L’ETANG DE L’OLIVIER. L’OPPIDUM DU CASTELLAN (*). Jeux pour enfants, parcours santé et prome-nade, aménagés. Oppidum du Castellan : dominant l’étang, cette colline dont la végétation méditerrannéenne et l’aspect naturel ont été préservés, offre un beau point de vue sur la ville et ses environs.

LE PARC DES SALLES (*)11 hectares de pinède en plein centre-ville. Lieu de détente et de promenade, jeux pour les enfants et skate parc.

LE PARC DES 4 VENTS. LES PINèDES DU DEVEN. LE RAN-QUET (*) Sont des sites naturels de promenade.

BAMBOUSERAIE DU DOMAINE DE SULAUZEMagnifique bambouseraie datant du début du XXème siècle. Au cours d’une visite accompa-gnée dans cet univers exotique, vous découvri-rez les particularités du développement de ce singulier végétal.Il est nécessaire de réserver à l’avance (au moins deux jours avant la visite).• Route de Miramas. 13140 Istres par Miramas. Tel 04 90 58 45 61

SERRE MUNICIPALESVisite des Serres Municipales en avril et oc-tobre. Pour les groupes.• Renseignements à l’Office de Tourisme. Tel 04 42 81 76 00

> LA BIODIVERSITÉ DE VOTRE JARDIN :Encourager la diversité biologique, favorise la vie de nombreuses espèces animales qui sont souvent les alliés du jardinier. Pour cela, variez les milieux de votre jardin. Il aura un aspect plus naturel et ce léger « laisser-aller » fera la joie des petits animaux auxiliaires et insectes utiles. Service des Espaces verts de la ville.

L’Association « Les Jardiniers de France » propose toute l’année des rencontres avec des jardiniers amateurs, ayant pour thème l’entre-tien des jardins méditerranéens. Planning des rencontres, conférences, visites de jardins en téléphonant à l’Office de Tourisme. Tel 04 42 81 76 00.

*Les possibilités d’accès par site sont déterminées par le niveau de danger de feu de forêt. En fonction du niveau de danger, l’accès au massif forestier peut être possible toute la journée ou limité à la tranche horaire de 6h00 à 11h00 le matin ou interdit toute la journée. Se renseigner à l’Office de Tourisme ou au www.bouches-du-rhône.pref.gouv.fr et au 0 811 20 13 13 (coût d’un appel local).

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HARMONIES DE NATURE

Un Terroirà Croquer

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HUILE D’OLIVEAu bord de l’étang de l’Olivier, Mr et Mme Lam-bert exploitent un verger familial et produisent une huile issue d’une agriculture raisonnée.• 68, route du Tour de l’Etang. Vente directe au domi-cile (téléphoner à l’avance). Tel 06 82 16 14 63

HUILE D’OLIVE SAINT-VERANAu cœur de la plaine de la Crau, Samuel Navarro exploite des vergers d’oliviers sur 14 hectares.• Mas Gréco. 13118 Entressen. Tel 04 90 50 68 42. Vente directe au domicile (téléphoner à l’avance) et sur le marché gourmand le samedi matin à Istres.

LES AGNEAUX DE CRAUNelly et Cedric élèvent des brebis qui pâturent dans les prairies de la Crau, d’où est issu le foin A.O.C. Vente directe de viande.• Nelly et Cédric Deville Domaine Saint Véran. 94 Chemin des Bellons. Téléphoner à l’avance au 06 09 64 45 34

CHaTEau suLauZE, DOMainE viTiCOLEVente de vin et dégustation à la cave. Stages d’initiation à l’œnologie. Location de salle. Ap-pellation Côteaux d’Aix-en-Provence Contrôlée. Domaine en agriculture biologique. • Domaine de Sulauze. Route de Miramas. Tel 04 90 58 02 02

MAGNANERIE DE SULAUZEVente de viande de taureau et ferrades organi-sées pour les groupes. Arènes pour spectacles taurins, découverte des traditions gardianes.• Domaine de Sulauze. Route de Miramas. Tel 04 90 58 09 18

SULAUZE « COTE RECEPTION ». DOMAINE AGRICOLEVisite accompagnée d’une belle bambouseraie. Présentation du Foin de Crau Labellisé AOC, des méthodes d’irrigation par les canaux, pendant l’été, ouverture des martelières et passage à pied dans les champs inondés. Présentation du troupeau de vaches Aubrac. Collation ou repas dans le parc du domaine. Il est nécessaire de réserver au moins 2 jours avant la visite.• Domaine de Sulauze. Route de Miramas. Tel 04 90 58 45 61

LA fERME DES GASTEROPODESProduction du « gros gris », dans des parcs où les escargots sont nourris de trèfle blanc, de plants de moutarde et de fruits et légumes. Vente sur les marchés d’Istres et des villes environnantes.• Stéphanie Box. Chemin de Sorbe. Tel 06 23 74 05 91

LE RUCHER DES CRAUX DE BOISGELINProduction de miels, nougats pur miel, pains d’épices, bonbons, pollen de fleurs et gelée royale. Vente sur le marché d’Istres.• Jean Hagopian. 73A, chemin de la Manne. Tel 04 42 56 23 54

LE POTAGER DE BIOVALAgricultrices de père en filles, la famille ex-ploite la ferme depuis 3 générations. L’agricul-ture biologique a été choisie comme mode de production. Vous trouverez au magasin, un large choix de fruits et légumes bio, dont 8 variétés différentes de tomates anciennes. Ouvert tous les jours de 9h à 12h et de 15h à 18h l’hiver. Ouvert l’été jusqu’à 19h.• Mas le Vallon. Route d’Istres. 13118 Entressen. Tel 06 82 94 34 17. le-potager-de-bioval@live.fr

LES MARCHESMardi matin : Le marché provençal d’Istres fait partie des grands marchés du département. 250 forains sont répartis dans les rues commer-çantes en plein coeur de ville.Marché Gourmand sur le Bd Paul Painlevé : samedi matin.Quartiers du prépaou, de Rassuen et Village d’Entressen : vendredi matin.

IDÉE DE RECETTE : CRèME D’AMANDE À L’AIL :Hachez finement l’ail, couvrez-le d’huile d’olive, et réservez. Mettez la poudre d’amande dans un petit saladier, versez l’huile d’olive en remuant avec une spatule en bois, puis incorporez l’ail. Vous devez obtenir une pâte lisse, brillante et souple. A présenter pour tartiner sur du pain grillé.Recette personnelle, aimablement donnée par Annie Lam-bert de la Maison Familiale de Vacances.

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UN TERROIR À CROqUER

Arts & Savoir-faire

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MICRO TABLOLes « MICRO TABLO »tableaux de 15 cm x 15 cm, œuvres originales et uniques sont nés au sein de la Plateforme d’Art Solidaire. Ils sont exposés au centre d’Animation Pierre Miallet à Entressen.• Centre d’Animation Pierre MialletRue de Couliès. 13118 ENTRESSENwww.laplateforme-as.fr Tel 04 90 50 69 49

ODILE MORIN: CÉRAMISTE POTIèRELes créations sont d’abord moulées ou tournées, puis émaillées suivant diverses techniques.Vente et visite de l’atelier tous les jours en télé-phonant à l’avance.• 5 place des Manades. 13118 Entressen.Tel 04 90 50 52 86 Mob 06 21 03 64 50

ANDRÉO MAX: TAILLEUR DE PIERREMaxime Andréo et Brigitte Miralles vous pro-posent des visites de leur atelier sur rendez-vous et des stages de sculpture et modelage.A partir de matériaux brut comme l’argile, la pierre du Luberon, le marbre, vous découvrirez les différentes étapes du travail pour arriver à des éléments d’architecture intérieure ou exté-rieure et des sculptures d’art.• Chemin du Massacre. quartier du Paty. Tel 06 75 07 05 28

ATELIER «DE CRIN ET DE RESSORTS»Rénovation de tous styles de sièges et cou-ture d’ameublement. Travail traditionnel avec crin cardé. Collections de tissus, de galons et de pompons. Explications sur les étapes de la réfection d’un siège : guindage, pose de la toile…Visite de l’atelier seulement sur rendez-vous.• Mme Blanc Sylviane. 19, les Lauriers, Bd des Jardins. www.crinetressorts.lesite.proTel 06 26 32 49 22 & 04 42 56 27 36

VITRAIL DÉCOCréation de vitraux traditionnels au plomb. Réa-lisations sur mesure, restauration, objets de décoration. Stages d’initiation au vitrail. Petits objets disponibles dans la boutique de l’Office de Tourisme.• vitraildeco@free.frTel 06 08 00 11 49

ATELIER KERAMEIA : POTERIES RAKUNathalie ELLENA est potière, elle crée des pièces uniques selon la technique du Raku. Des bijoux (colliers, boucles d’oreilles, broches...) et des objets de décoration (cigales, salamandres, papillons ...). Découvrez son travail sur son site internet kerameia.populus.ch. Objets en vente dans la boutique de l’Office de Tourisme.

ANNECDOTE - Anne GALLARDOCréatrice Istréenne de bijoux : colliers, bijoux de cheveux, broches, boucles d’oreilles, «ba-gouses», bijoux de table...Objet en vente à la boutique de l’Office de Tou-risme. www.annecdote.fr9 rue de la roque, 13800 Istres.Tel 04 42 55 49 94

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ARTS & CRÉATEURS

Un séjour à Vivre !

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HEBERGEMENT 11 Hôtelsariane*** • Av de Flore. Tel 04 42 11 13 13Mirage***.• Av des Anciens Combattants. Tel 04 42 56 02 26Castellan**• 15 Bd Léon Blum. Tel 04 42 55 13 09Comfort’Inn** • ZA Le Tubé. 6 Rue des Taillandiers. Tel 04 42 41 12 70Etap Hôtel • Zac de Trigance. Tel 08 92 70 05 85Hôtel Ibis • Zac de Trigance. Tel 08 92 70 05 85Peyreguet** • 25 Bd Jean Jacques Prat. Tel 04 42 55 04 52Top Motel • 12 Av de Flore. Tel 04 42 11 89 95Camargue • Allée Montgolfier. Tel 04 42 56 30 81atlantis• ZI Le Tubé. Allée des platanes. Tel 04 42 86 25 78Hotel Première Classe• ZI Le Tubé.Avenue Régis Huillier. Tel 04 42 56 38 81

La Résidence des Heures Claires • Chemin de la Combe aux Fées. Tel 04 42 56 04 81

Camping le vallon des Cigales**• Route de Saint Chamas. Tel 04 42 56 51 57

20 Meublés de Tourisme, Gîtes de France,Clévacances.

9 Chambres d’hôtes

RESTAURATION63 Restaurants. Crêperies, brasseries, pizzerias, cuisine traditionnelle, spécialités lyonnaises mexicaines, marocaines, corses, italiennes, asiatiques,…

LA TABLE DE SÉBASTIEN.1 ETOiLE au GuiDE MiCHELin 2010Sébastien Richard, Maître Restaurateur, 3 Toques et 1 « Coup de Cœur » au guide Gault-

Millau 2011. Membre de l’association « Généra-tion Cuisines et Cultures ». Venez découvrir sa cuisine inventive et goûteuse, où les produits frais sont cuisinés dans le respect des saveurs et des assaisonnements. Menus de 28 à 72 €. Cours de cuisine. Vente de produits fins et gas-tronomiques dans la boutique du restaurant.• 7 Av Hélène Boucher. www.latabledesebastien.frTel 04 42 55 16 01

Liste complète des restaurants et héberge-ments, disponibles à l’Office de Tourisme et sur le site de la ville: www.istres.fr

PRODUITS TOURISTIQUESDans le cadre de son service « Réceptif Groupes » l’Office de Tourisme vous propose une palette de journées et séjours variés, à par-tir de 28 €, pour des groupes allant de 6 à 500 personnes.• Stage de cuisine avec le chef Sébastien Ri-chard• Journée entre copines • Initiation à la dégustation au Château Sulauze.• Equithérapie, attelage, équitation adaptée aux personnes handicapées.

Des produits « à la carte » peuvent être consti-tués à partir des prestations que vous décou-vrirez dans notre guide « Produits Groupes ».

> CHARTE AMBASSADEUR et « ESPRIT CLIENT »A Istres, les commerçants signataires des chartes « AMBASSADEUR » et « ESPRIT CLIENT » (« Chambre de Commerce et d’Indus-trie » et Associations des Commerçants), s’en-gagent à vous proposer un accueil individuel et personnalisé.Vous les découvrirez dans le guide des commerces et entreprises disponible à l’Office de Tourisme.

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UN SÉJOUR À VIVRE !

PATRIMOINE

La PROvEnCE DE MisTRaL, DauDET, CéZannE, van GOGH…• Aix-en-Provence, ville d’eau, ville d’Arts…• Marseille, la Canebière, Notre Dame de la Garde, le Vieux Port, les excursions en bateau vers les calanques…• La Camargue, les Saintes-Maries-de-la-Mer, parcs et réserves ornithologiques, manades…• Arles, ville romaine et romane…• Les Alpilles : Maussane-les-Alpilles, Saint-Rémy-de-Provence, les Baux-de-Provence, Fontvieille, le Moulin de Daudet…• Salon-de-Provence, ville de Nostradamus…• Martigues, la Venise Provençale aux canaux et quartier de l’île pittoresque, la Côte Bleue…• Le Luberon : Gordes, la Fontaine de Vaucluse, Roussillon…

LEs bEauX viLLaGEs au CaRaCTèRE TYPiQuEMEnT PROVENçAL• Grans, Cornillon-Confoux, à partir desquels 30 km de sentiers de randonnées sont balisés pour des circuits pédestres et équestres.

SITE ARCHÉOLOGIQUE DE SAINT-BLAISE (*)A Saint-Mitre-les-Remparts, à 5 mn d’Istres, en direction de Martigues. Site archéologique ma-jeur en Provence, vestiges remontant au Vème siècle avant J.C. • Ouvert : Du 1er novembre au 31 mars : du mardi au dimanche de 8h30 à 12h et de 13h30 à 17h. Du 1er Avril au 31 Octobre de 8h30 à 12h et de 14h à 18h. Entrée libre.• Fermé le lundi et les 1er /01, 1er/05 et 25/12. Renseigne-ments à l’Office de Tourisme de Martigues. Tel 04 42 42 31 10 et à la CAPM. Tel 04 42 06 90 40.

Profiter d’Istrespour découvrir la Provence

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PROFITER D’ISTRS POUR DÉCOUVRIR LA PROVENCE

ECOMUSÉE DE LA CRAUA 20 mn d’Istres, prendre direction Miramas puis Entressen et Saint Martin de Crau.Découverte de l’écosystème unique de la Ré-serve Naturelle des Coussouls de Crau.• Bd de Provence. 13310 Saint-Martin-de-Crau.Tel 04 90 47 02 01 www.ceep.asso.frA découvrir également à Saint-Martin-de-Crau, Route de Salon-de-Provence: La Maison de la Chasse et de la Nature. RN 113. • Mas Samatane. Tel 04 90 55 12 56

LOISIRS

TRain TOuRisTiQuE DE La CôTE bLEuEAvec la carte « Bermuda », pour un forfait journalier au tarif avantageux, le train dessert toutes les villes de la Côte Bleue (la Couronne, Sausset, Carry-le-Rouet, Ensuès-la-Redonne, Niollon, l’Estaque), jusqu’à Marseille.• Pour les jours et heures de circulation des trains avec ou sans la carte « Bermuda », se renseigner : SNCF TER 0 800 11 40 23 (gratuit) de 7h à 19h. www.ter-sncf.com/paca

GOLf 18 TROUS À MIRAMASA 10 mn d’Istres, prendre la direction de Mira-mas.Golf Club de Miramas. Chemin de Foulon. • Mas de Combe. Tel 04 90 58 56 55

PLAgES

ISTRESLes plages aménagées de la Romaniquette et du Ranquet. fOS-SUR-MERA quelques kilomètres d’Istres, les plages de Fos-sur-Mer s’étendent sur 6 km. Elles sont équipées, entretenues, surveillées et animées. L’été, elles sont désservies par le bus Plage à partir de la gare routière d’Istres.

PORT-sainT-LOuis-Du-RHônEA environ 40 mn, prendre direction Fos-sur-Mer, puis Port-Saint-Louis. A l’embouchure du Grand Rhône, ce site naturel préservé permet de nom-breuses activités nautiques.

TOURISME INDUSTRIEL

GIGANTISME PORTUAIREVisites en bateau pour observer l’activité por-tuaire et comprendre l’importance du rayonne-ment du Port de Fos dans le trafic maritime mondial et découvrir les métiers de la mer : la conchyliculture à Port-Saint-Louis-du-Rhône représente le plus important gisement de co-quillages de nos côtes.Visite en bus au cœur des performances indus-trielles de la Zone Industrielle de Fos, implantée sur 10 000 ha.• Renseignements auprès des Offices de Tourisme de Fos sur Mer : 04 42 47 71 96 et Port Saint Louis du Rhône : 04 42 86 01 21 et Mission Tourisme Ouest Provence : 04 42 56 16 16.

*(Les possibilités d’accès par site sont déterminées par le niveau de danger de feu de forêt. En fonction du niveau de danger, l’accès au massif forestier peut être possible toute la journée ou limité à la tranche horaire de 6h00 à 11h00 le matin ou interdit toute la journée). Se renseigner à l’Office de tourisme ou au www.bouches-du-rhône.pref.gouv.fr et au 0811 20 13 13 (coût d’un appel local).

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PROFITER D’ISTRES POUR DÉCOUVRIR LA PROVENCE

Notre ville jumelée : Radolfzell am BodenseeLA VILLE DE RADOLfZELL SE SITUE EN ALLE-MaGnE, au bORD Du LaC DE COnsTanCE.

La vieille ville piétonne invite à la flânerie. On y respire des siècles d’histoire entre les rues étroites et les places roman-tiques.

Les touristes disposent à Radolfzell de nombreuses possibilités de loisirs : bai-gnade, voile, plongée, canoë, aviron, roller et vélo.

Les visites guidées, excursions et randon-nées sont nombreuses et variées.

Renseignements à l’Office de Tourisme au 04 42 81 76 00

Créé en 1974, le jumelage Istres/Radol-fzell a pour but de tisser des liens d’ami-tié entre les habitants des deux villes.

Pendant l’année, des échanges sont orga-nisés par les deux comités de jumelage. Ils s’adressent à toute la population par l’intermédiaire des associations de la ville et des établissements scolaires.

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NOTRE VILLE JUMELÉE : RADOLFZELL AM BODENSEE

Château deCouloumé & Centre de vacancesd’IstremontCHâTEAU DE COULOUMÉCOULOUMÉ MONDEBAT« au CœuR Du PaYs GasCOn ». GERS&CENTRE DE VACANCES D’ISTREMONT« LA PASSION AU fIL DES SAISONS ». HAUTES ALPES.

Ces deux structures d’hébergement istréennes peuvent accueillir des groupes ou des individuels, pour des séjours de courte ou de moyenne durée.

a Couloumé, profitez de la gastronomie Gasconne, du festival international de Marciac et de la féria de Vic-Fezensac.

A Istremont, vous aurez de nombreuses possibilités pour pratiquer les sports d’hiver et les activités de pleine nature pendant le reste de l’année.

RENSEIGNEMENTS ET RÉSERVATIONS :Service séjours et classes d’Environnement

Jean Jacques LUCCHINI

Tel 04 42 55 59 30 – 06 45 68 89 93 jjlucchini@istres.frwww.istres.fr

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CHâTEAU DE COULOUMÉ & CENTRE DE VACANCES D’ISTREMONT

GaRE snCF 36 35 bD aRisTiDE bRianDVilles desservies à partir d’Istres :• Liaisons directes : Miramas / Fos / Port de Bouc / Martigues / La Couronne / Sausset / Carry le Rouet / Ensuès la Redonne / Niollon / L’Estaque / Marseille.• Liaisons avec correspondance :Arles et Avignon via Miramas / Aix, Toulon, Cassis, Ban-dol via Marseille.

GARE ROUTIèRE • Bd Emile Guizonnier. Tel 04 42 55 13 94> Bus Urbains> Bus inter urbains : Fos, Miramas.• Liaisons directes pour: Martigues, Saint-Mitre-Les-Remparts, Salon-de-Provence, Aix-en-Provence...• Service de Transport à la demande. Tout public, y compris les personnes à mobilité réduite. Sur réserva-tion 24 h à l’avance. Infos route www.infotrafic.fr• Nouvelle ligne en 2012 : réseau Ulysse, 9 communes de l’Ouest de l’étang de Berre.

www.ouestprovence.frwww.lepilote.com

AÉROPORT MARSEILLE PROVENCE • Tel 04 42 14 14 14TAXISabC Taxi Roche • Tel 06 09 52 79 29alizée Taxi • Tel 06 07 72 22 72allo Taxi Tamburini • Mob 06 07 53 67 80 Tel 04 42 11 80 44andré Taxi • Mob 06 74 94 31 67alpha Taxi • Mob 06 85 32 06 21bitetti Michel • Tel 04 42 56 64 52 Mob 06 85 32 06 21bernardini Laurent • Mob 06 36 66 85 13

Renseignements Pratiques

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RENSEIGNEMENTS PRATIQUES

LOCATIONS DE VOITUREabC Location • Place Sainte Catherine. Tel 06 12 87 26 80ada location as Loc. • Allée Fustier. Tel 04 42 11 85 18agence K Location• 29 Bd de Vauranne. Tel 04 42 55 23 05Fraikin France• Allée. Fustier. Tel 04 42 86 05 85Renault Rent auto Diffusion Concess• Av Félix Gouin. Tel 04 42 11 11 11

LOCATIONS DE VÉLOSCaP vélo• 22 avenue de Craponne. Tel 04 42 11 81 45

LAVERIES Laverie self service • 9 Bd Léon Blum. Tel 04 42 55 15 76snack Laverie Técalé• 2 Traverse Galilée. Zac du Tubé. Tel 04 42 47 85 50La Lavandière • 23 Bd Frédéric Mistral. Tel 06 26 27 69 65

URGENCESPompiers Tel 18Commissariat Tel 04 42 11 17 17Police Municipale Tel 04 42 55 50 45SAMU Tel 15Hôpital privé d’istres Tel 08 25 74 35 55Maison Médicale de Garde Tel 04 42 55 11 11 METEOwww.meteofrance.com www.meteoconsult.com

INfOS ROUTETel 04.91.78.78.78 et http://www.infotrafic.fr

ALLO QUIETUDEVeiller à la tranquillité publique des Istréens. Appel gratuit au n° vert : 0800 126 756. 24H/24

ALLO TRAVAUXSignaler aux services techniques Municipaux

les demandes de travaux de proximité sur le domaine public. n° vert : 0800 373 373

LEGENDE :

Accessibilité des lieux publics aux per-sonnes handicapées ou à mobilité réduite. Un guide complet est disponible à l’Office de Tourisme.

LIEU ACCESSIBLE :

LIEU ACCESSIBLEAVEC ACCOMPAGNEMENT :

LIEU NON ACCESSIBLE :

PLACE DE PARKING RESERVE :

ASCENSEUR :

SANITAIRES AMENAGES :

Les lieux ne comportant pas de pictogramme n’ont pas été visités.

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RENSEIGNEMENTS PRATIQUES

IStRES

30, ALLéES jEAN jAURèS13800 IStRES - fRANCEt 04 42 81 76 00f 04 42 55 38 96

Ot.IStRES@VISItPROVENCE.COMwww.IStRES.fR/tOURISME

UN ETE A ISTRESDurant l’été, comme dans un club de va-cances, l’Office de Tourisme vous propose une activité par jour. Grâce au « Pass va-cances » et son bracelet, vous pouvez béné-ficier de nombreux avantages afin de mieux profiter de votre été à Istres.

ACCèS PAR AUTOROUTES : A 54 sorties n°13 ou 15A 8 sortie Martigues NordA 9 direction Aix-en-Provenceet Salon-de-Provence.

OffICE DE TOURISME OUVERT :De mi-juin à août : du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Le dimanche et jours fériés : de 10h à 13h.De janvier à mi juin et de septembre à dé-cembre : du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Pour chaque manifestation importante, quelque soit la saison, l’Office de Tourisme adapte ses horaires pour mieux vous recevoir.

Imprimé sur papier recyclé

Crédit Photos : M.Bressy, L. Viau, P. Lepicouché, OTSI