Le Salon de Thé de Lily-Rose du Château des Rêves

La Carte des Boissons des Gourmandises Sucrées - Salées &

Voici le Salon que nous avons imaginé pour vous,un lieu cosy et intime où les tasses, cafetières et autres théières sont reines.

Quand les arômes infusent devant la cheminée, c’est tout un havre de paix et de raffinement qui s’éveille au pied du Parc

du Château des Rêves.

Et quand le soleil pointe le bout de ses rayons,la terrasse ombragée sous le grand cèdre séculaire du Liban vous protège,

au gré de la brise qui se mélange aux effluves de votre table réservée.

Sans oublier les Vins de notre Famille, dont l’incroyable variété ouvre les portes d’un succulent voyage

pendant que notre Barman en Chef imagine ses Rêves de Cocktails.

Belles dégustations au cœur de notre Demeure...

Lily-Rose

NOS PÂTISSERIES La Part de Gâteau du Moment 7€Le Gâteau Napoléon à la Russe Spécialité du Château des Rêves 7€Les Macarons de la Marquise X5 8€ Les Mini-Douceurs (Muffins, Madeleine, Cake au Fruits, Brouwnie, Pain d’Epices…) 2€à emporter Les Macarons de la Marquise (La Collection) 11€

. Framboise . Café . Caramel fleur de sel . Chocolat noir . Vanille . Fleur de lait . Noix de coco . Citron (lemon tart) . Mangue-Passion . Menthe chocolat . Rhum raisins . Pistache

. Cerise Griotte

. Marron

. Guimauve

. Chocolat Orange

. Nougat

. Cassis

. Fraise

. Spéculoos

. Violette

. Rose

. Réglisse

. Praliné noisette

NOS GLACES - Parfums selon les Saisons

avec leur Cornet Pâtissier 1 Boule 2,5€ - 2 Boules 5€avec leur Cornet Classique 2 Boules 4€

. Vanille

. Chocolat

. Chocolat-Vanille

. Fraise-Vanille

. Pistache

. Fraise

. Brownies

. Caramel Beurre Salé

. Yaourt Fruits des bois

NOS GLACES à l’Italienne

le Cornet 3€

1 Boule 2€

NOS GAUFFRES NOS CRÊPESNature 4,5€ 4€Sucre 5€ 4,5€Nutella 6€ 6€Confiture 5€ 4,5€Miel 5€ 5€Crème de marron 6€ 6€Chantilly 6€ 6€

NOS BARBES À PAPA 1,50€

- Cerise- Choco-noisette- Cola - Framboise- Passion- Pomme d’Amour

- Ultra violet (pomme cassis framboise)- Tropical Bleu- Caramel- Noix de coco

LE SNACK 9€. CROQUE LEGUMES . CROQUE SAUMON . CROQUE-MONSIEUR . QUICHE CHEVRE TOMATE . QUICHE POIREAUX

NOS CLUBS Sandwichs (selon arrivage) 6€

NOS VERRINES BISTRONOMIQUES mijotées par Maître Hubert 12€. LES ORECCHIETTES au SAUMON . LE PARMENTIER de CONFIT de CANARD . LES TAGLIATELLES à la CARBONARA. LES PENNES à la BOLOGNAISE . LE TAJINE

LIVRÉS DANS LEURS PANIERS SIMPLES* avec eau et vin (Rouge, Rosé ou Blanc - 1/2 bouteille) Adulte 15€* avec eau et soda Adulte 12€ Enfant jusqu’à 10 ans 9€

NOS PANIERS PIQUE-NIQUE garnis (selon saison et arrivage) 1/2 baguette, Paté de campagne, Légumes, Viande, Fromage de Normandie, Fruits de saison, Dessert....

LOCATION DU PANIER D’OSIER luxe «JARDINS DE LA MARQUISE» SUPPLÉMENT 20€ POSSIBILITÉ D’ACHETER VOTRE PANIER (non garni) À LA LOGE BOUTIQUE.

NOS SODAS Le Cola made in Normandie 3,50€La Limonade 3,50€Le Pétillant de Pomme 3,50€Les Roselibulles 3,50€Le Gold Tonic Water 4€L’Elderflower Tonic 4€Le Silver Ginger Beer 4€Le Traditionnel Ice Tea 4€L’indémodable Riqclès 4€Les Coca Cola/ Coca Light 4€Le Schweppes «Le Zéro» 4,50€

NOS CAFÉS et CHOCOLATS CHAUDS Espresso 3€Allongé 4€Café Latte 6€Décaféiné 3€Mocha 5€Espresso Machiato 4€Nespresso 4€ Capuccino 6€Chocolat « Angelina » 7€Chocolat Bistrot 6€Café Viennois / Chocolat Viennois 7€

NOS THÉS et INFUSIONS

Miss Damman 7€Jardin Bleu 7€L’Oriental 7€Infusion du Berger 5€

de la Maison DAMMAN Frères

NOS JUS DE FRUITS Jus de Pomme Artisanal 2,50€Jus de Fruits (Mangue, Abricot, Orange...) 3€Jus de Tomate 3€Jus d’Orange/Citron Frais Pressé 5€

NOS EAUX MINÉRALESVittel 25cl 2,50€Perrier 33cl 3,50€

AUTRES THÉS 6€

LES VINS DE NOTRE DOMAINE FAMILIAL au VerreConsultez notre ardoise

NOS BIERES & CIDRESLeffe Pression 25 cl 3,50€Bière de l’Odon - Blanche ou Ambrée 33cl 5,50€Les Légendaires Cidres Artisanaux 25 cl 4,50€

NOS ALCOOLS 8€ Le Calvados XO 4 clLe Calvados VSOP 4 cl La Vodka by Normandie 4 clLe Normand’s Gin 4 clLe Ratafia de Bourgogne 8 clLe Whisky Cardhu 12 ans 4 clLe Whisky Highland 4 clL’Izara Verte 4 clLe Rhum Blanc 4 clLe Rhum vieux Havana 4 cl Le Vermouth 10 cl Le Noilly Prat 10 clLe Pastis 51 2 clLe Campari 8 cl

NOS WHISKIES PRESTIGE NOS COCKTAILSDE RÊVES

BELLE MARQUISE BELLE MARQUISE L’IMPÉRIALL’IMPÉRIALLE TONIC BURGUNDY LE TONIC BURGUNDY LE CHIC LE CHIC notre spécialiténotre spécialité

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L’abus d’alccol est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

NOTRE GROG 8€Rhum 5cl

NOTRE IRISH COFFEE 11€Wisky Irlandais 5clSucre,Café Fort, Crème ChantillyCacao poudre

Pour tous les autres Whiskies : demandez notre Gamme complète

. Intravagan’za Clearach 50%Avec son degré naturel de 50 % alc/vol, voilà un alcool jeune plein de fougue !D’une intensité déconcertante, c’est un concentré de personnalité. 4cl 15 €. Blossoming Auld Sherried Single Malt Whisky 45%. Le Paradigme des Michel Couvreur Whiskies. La Réplique des grands Malts de l’ère victorienne avec rondeur et puissance. 4cl 30€

. CAOL ILA Grande Réserve : LE TRÉSORTHE PRESTONFIELD LIMITED EDITION S.V.45 ans d’âge pour ce Grand Single Malt.Edition limitée à 320 bouteilles Des effluves qui rappellent les anciens Rois d’Ecosse du haut de l’ïle d’Islay : la coque d’un navire qui brise l’écume...Marin, végé-tal, huileux, tourbé et fumé.Une douceur d’éternité... 4cl 89€

2 rue de l’Aigle 61550 La Ferté en Ouche – France

Tel : +33 (0)2 33 34 38 70www.chateaudelafertefresnel.com