L ’entrée des artistes

Nous vous accueillons tous les jours de l’année éxcepté les soirs de noël et nouvel an.

Nous mettons à votre disposition au 1er étage une salle pouvant accueillir 40 personnes pour vos banquets et dîners.

Réservations et informations sur www.lentreedesartistes.be

La maison ne sert pas d’eau du robinet en carafe

Les chèques ne sont pas acceptés.

Les additions séparées doivent être demandées à la commande.

Réseau wi-fi gratuit.

Suggestions

Entrées

Flan de petits gris de Namur à la bière d’Abbaye

Les 6 huîtres creuses de Normandie n°3

Les 9 huîtres creuses de Normandie n°3

Poêlée de scampis beurre citronné et cake de riz aux poivrons

Toast aux champignons sauvages

12,80

13,00

19,30

14,20

12,80

Plats

Rognons de veau à l’orval, tombée de chicons, pommes croquettes

Choucroute garnie, purée

Pigeonneau en cocotte, légumes du jour et pommes rissolées

Tournedos de biche en grand veneur, purée de marrons

Gigotin de baby lotte au coulis de crabes verts, riz safrané

19,20

18,30

18,90

24,50

17,60

Business lunch 14,90€

Entrée du jour

Plat du jour

Café ou thé

tous les midis, excepté les week-end et jours fériés

Menu de saison 29,50€

Duo de terrines de gibier et confiture de figues

ouCarpaccio de maquereau

façon sashimi

Dos de cabillaud au vin blanc , pommes grenaille

ouCivet de marcassin boulangère

Dessert du jour

Menu pour enfant 9,50€

Spaghetti bolognèseou

Boulette à la sauce tomate, fritesou

Poisson panés et purée

Glace enfant

Les entrées froides

Légumes grillés à la méditérranéenne et copeaux de parmesan

11,40

Assiette de saumon fumé (écosse) et ses toasts13,40

Carpaccio de boeuf, huile de truffe et copeaux de foie gras

13,90

Foie gras de canard au torchon et sa garniture

16,90

Les entrées chaudesLa soupe maison au goût du jour

(uniquement en entrée) 7,10

Croquettes au quatre fromages belges 11,50

Soupe à l’oignon gratinée 13,20

Mix de croquettes crevettes et fromages 12,90

Soupe de poissons, rouille et croûtons 11,50

Os à moëlle persillé et ses toasts 10,50

Duo de croquettes aux crevettes grises «maison» et persil frit *

13,90

Cassolette de scampis à l’ail 12,80

* spécialité de la maison

Les pâtesSpaghetti bolognaise

11,30

Taglierini végétariens au pestou et tomates séchées 14,50

Cannelloni au saumon fumé, épinards et ricotta (20 min)

15,10

Escalope milanaise et taglierini17,50

Spaghetti carbonnara 13,60

Les saladesSalade paysanne au roquefort et noix

14,40

Salade de croustillant de chèvre au miel14,90

Salade rosa (crudités,pommes,mozzarella,jambon serrano...)

15,90

Salade landaise (magret de canard fumé,foie gras, gésiers,cuisse confite)

18,10

Les spécialités belgesCarbonades à la flamande, frites *

14,50

Tartare de boeuf maison, frites et mayonnaise16,60

Saucisse de campagne et stoemp du jour (purée de pommes de terre et légumes)

15,50

Boulettes de viande à la sauce tomate, frites14,20

Tomates épluchées aux crevettes grises, frites et mayonnaise22,30

Chicons au gratin (20 min) 14,70

Waterzooï de poulet à la gantoise 18,10

Cuisse de lapin à la kriek, pommes croquettes15,20

Ris de veau panés au spéculoos *26,90

* spécialité de la maison

Les viandes

Steak de boeuf grillé et frites17,40

Entrecôte cuberoll irlandaise grillée au gros sel, frites *

25,90

Araignée de boeuf, sauce au poivre concassé flambée au cognac, frites *

21,10

Magret de canard et sa tatin d’échalotes19,20

Jambonneau rôti à la moutarde à l’ancienne, pommes croquettes ( 20min)

16,10

Souris d’agneau rôtie, bouquetière de légumes et gratin à l’ardennaise

17,60

Onglet à la kriek, cerises du nord pommes croquettes *

21,00

Les sauces

béarnaise 2,50

poivre vert 2,50

Roquefort 3,50

estragon 2,50

archiduc 2,50

mayonnaise 1,50

* spécialité de la maison

Les moules

Moules jumbo marinières, frites21,00

Moules jumbo au vin blanc, frites22,00

Moules jumbo à l’ail et crème fraîche, frites22,40

Moules jumbo à la bière blanche et chicons, frites24,90

Moules jumbo à la provençale, frites 22,00

Les poissons

Pavé de saumon aux herbes fraîches,pommes de terre nature

18,10

Sole meunière de 350gr, pommes nature * (20 min)

29,00

Tartare de thon bonite à la coriandre 13,40

Bar entier ( sans arête) au four farci à la méditerranéenne, purée

23,00

Cotriade ( cassolette de saumon, cabillaud, moules, pdt, tomates

et sauce au vin blanc citronnée) 16,50

* spécialité de la maison

10,00

10,00

7,00

7,00

7,00

7,00

7,00

7,00

7,00

7,00

7,00

7,00

7,00

7,00

7,00

7,00

Les desserts 7,30

Mousse au chocolat noir «maison»

Tiramisu aux spéculoos *

Tarte fine aux pommes et glace vanille

Crème brulée

Île flottante

Coupe de sorbets

Moëlleux au chocolat

Dame blanche

Glace aux spéculoos (biscuit belge à la cannelle)

Glace aux cuberdons ( bonbon belge)

Assiette de fromages(prévenir lors de la prise de commande du repas)

Café gourmand9,40

Les pousse café

irish coffee

french coffee

eau de villée

cognac

amaretto

calvados

grand marnier

bailey’s

drambuie

armagnac

grappa

poire william

framboise

miraballe

kirsh

limoncello

* spécialité de la maison

Carte des vinsVins blancs

Sélection maison

Portugal Fonte Da SerranaChao das Rolas, ComportaMonte da Ravasqueira (alentejo)Donna mariaHerdade Da Comporta (alentejo)Parus, Comporta (alentejo)Dào, Messias selection Douro, Quinta do Cachào Barraida, Quinta do Valdoeiro reservaMonte do Ouro AlentejoSanta EsperançaLenda de Dona Maria Amantis de Julio BastosSauvignon blanc de Monte da Ravasqueira Villa jardim reserva Quinta da PachecaEspumante Vale do Armo

AlsacePinot blanc ribeauvillePinot gris Maison SohlerGewurtztraminer ribeauville

BourgogneChablis-domaine ellevinMeursault Domaine Boissard-Lardy

LoireSancerre-domaine du grand moulin Pouilly-fumé - domaine thibault

verre

3,20

3,503,50

5,60

3,50

4,90

1/4

6,30

6,806,80

10,20

6,80

9,50

37,5CL

17,50

23,00

26,8029,00

1/2

12,30

13,5013,50

19,60

13,50

18,50

75CL

17,50

17,8019,90

24,9034,2034,6048,2021,00

22,3029,9019,8019,60

20,9038,9028,5035,10

25,8042,00

28,3030,7032,40

37,0058,70

38,4046,10

Carte des vins

ChampagnePerseval-fargePommery brut royal

Selection maison

Vins rosesMonte da Ravasqueira (alentejo)Herdade Da Comporta (alentejo)

Vins rouges

Selection maison

PortugalFonte Da Serrana alentejo Monte da Ravasqueira Calantica ( coup de coeur) (Alentejo) Chos das Rolas, ComportaMonte da Ravasqueira alentejoHerdade da Comporta alentejoDonna mariaPaolo Laureano Premium (Alentejo)Vinha Das Romas alentejoMr Premium de Ravasqueira 2007Dào Messias selection Barraida, Quinta do ValdoeiroCabernet sauvignon 2010Barraida, Quinta do valdoeiro Reserva 2005Douro, Quita do cachào Grande escolha 2007Lenda de Dona MariaAmantis de Julio BastosSanta da EsperançaVale do Armo reservaMachao Tonel 3-4

verre9,50

3,20

3,20

3,50

3,50

8,00

3,50

1/4

6,30

6,30

6,80

6,80

15,00

6,80

37,5CL 75CL50,0068,00

17,80

17,8023,00

17,80

17,8017,8019,9022,7034,6034,10

39,9049,6093,0021,00

29,90

36,2042,6020,9038,9019,6051,90

129,00

1/2

12,30

12,30

13,50

13,50

28,00

13,50

Carte des vins

AlsacePinot noir - ph.solher cuvée bacchus

BeaujolaisSaint amour - domaine lassagne

BordeauxChâteau croix-beauséjour - montagne st emilionChâteau de cots-côtes de bourg (vin biologique)Château d’argadens bordeaux supérieurMademoiselle l - haut médocChâteau la conseillante - pomerolCh. Bertrand branayre cuvée Evelyne 2009Saint julien, Sarget de Gruaud Larose 2006Margaux, Chevalier de Lascombes 2009

Côtes du rhôneLirac Lou Gaëlou

LoireSaumur champigny - clos des morainsSaint nicolas de bourgueil - domaine de la cotelleraieSancerre - domaine du grand moulin «les genevrières»

verre 1/4 37,5CL20,10

23,80

26,80

75CL32,60

34,60

32,1025,10

32,9044,70

188,0031,80

57,5065,00

26,30

26,8028,10

39,80

1/2

7,007,007,50

3,204,00

4,0010,0013,009,50

5,005,005,005,005,005,005,005,005,005,005,006,505,005,005,00

2,902,902,903,403,403,003,205,506,90 6,90 0,50

2,50 2,502,50 4,504,50

4,50

7,207,202,80 2,80 2,802,80 2,80 2,80 2,80 2,80 2,80 2,80 2,60 0,50 0,50

2,905,403,005,703,40 6,203,40

4,402,902,90 3,60 4,10

4,304,70 4,304,703,003,004,70 4,804,705,004,90

4,104,10

2,802,80 2,802,802,80

bières au fut

jupiler 25cljupiler 50clblanche de hoegaarden 25clblanche de hoegaarden 50clleffe blonde 25clleffe blonde 50clkriek belle-vue 25cl

bières en bouteilles

jupiler tauro 33cljupiler najupiler bluegueuze belle-vueframboise belle-vueleffe brune 33clleffe radieuse 33clleffe 9° 33clkwak 33clhoegaarden citronhoegaarden rosée duvelchimay bleueorvaltriple westmallerochefort 8°

Jus de fruits

jus d’oranges presséesjus de citrons pressésjus d’oranges loozajus de tomates loozajus d’ananas loozajus de pamplemousses loozajus de pommes looza

boissons chaudes

caféexpressodécaféinécappuccino mousse de laitlait russechocolat chaud (cécémel)thé en infusionvin chaudirish coffeefrench coffeechantilly

eaux et limonades

1/4 chaudfontaine plate 1/4 chaudfontaine pétillante1/4 perrier1/2 chaudfontaine plate1/2 chaudfontaine semi-pétillante1/2 chaudfontaine pétillante1l chaudfontaine plate1l chaudfontaine pétillantefanta orangespriteginicanada drylipton ice tea pétillantschweppes tonicschweppes agrumcoca-colacoca-cola lightcoca-cola zerocécemel froidsirop de grenadinesirop de menthe

a grignoter

portion de fromageportion de rosette de lyonportion mixte

apéritif

verre de vin maisonapéritif maison(blanche violette)kirr vin blanckirr champagnekirr vodka champagnecoupe de chamagne persevalmartini rougemartin blancmartini fieromartini drycinzano rougecinzano blancganciacamparipineau des charentespiconbyrrhpimm’s canada drysherry dryricard (5CL)zizi coin coin

Les boissons

10,00 10,00 7,007,007,007,007,007,007,007,007,007,007,007,007,007,00

6,50 6,50 6,80 8,50

6,00 6,00 6,00 6,00 6,00 6,006,506,50 6,50 6,506,506,506,507,00 7,00 6,50 6,50 4,50 4,50 5,50 6,50 6,50 6,50 6,50

5,005,005,509,90 11,60

13,90

10,0010,50 11,50

12,50 15,50

6,50 6,50

22,00 6,50 6,50 6,50 6,50 6,50 8,90

parfums pour les kirrs

violette,caramel,poirescassis,mûres,lavande,roses,pêche,miel,coco,framboises,gingembre,speculoos,myrtilles,cannelle,jasmin,melon,amaretto,noisette,pomme,vanille

porto ramos pinto

tawny rougetawny blanc lagrima (blanc)collectorquinta da ervamoira 10 ansquinta do bon retiro 20 ans

vieux malts

talisker 10 ans gragganmore 12 ansoban 14 ansdalwhinnie 15 anslagavullin 16 ans

whiskies & bourbons

j&bjohnnie walker redjohnnie walker blueblack&whitewilliam lawsonballantine’sfour rosesjim beanglenlivet 12 ans

jamesonjack daniel’sglenfiddishchivas regal

alcools

safaripisang ambonmalibupassoabatidajet 27gin gordon’sgin bombay saphirbacardist james blancst james brunhavana blanchavana brunhavana especialhavana brun 7 anscachaçatequilagenièvre jeunegenièvre vieuxvodka melonvodka smirnoffvodka eristoffvodka absolutvodka wyborowa

les digestifs

irish coffeefrench coffeeeau de villéecognacamarettocalvadosgrand marnierbailey’sdrambuiearmagnacgrappapoire williamframboisemiraballekirshlimoncello