N°166 / 1 juillet 2014 AU PAYS DE LA

CLAIRETTE

VIGILANCE OÏDIUM

EN BREF

Phénologie

Données climatiques

Oïdium

Mildiou

Les préconisations contenues dans ce bulletin sont effectuées sur la base des informations issues du Bulletin de Santé du

Végétal Rhône-Alpes Viticulture n°14

Si aucune alternative à l'utilisation de produits phytosanitaires n'est indiquée, c'est qu'il n'en existe pas de suffisamment

pertinente pour la situation décrite.

SOMMAIRE

La Chambre d'agriculture de la Drôme est agréée par le Ministère en charge de l'agriculture pour son activité de conseil indépendant à

l’utilisation de produits phytopharmaceutiques sous le numéro IF01762 , dans le cadre de l'agrément multi-sites porté par l'APCA.

Les informations présentes dans ce bulletin ont été vérifiées avec soin, cependant, les rédacteurs ne pourront en aucun cas être tenus pour

responsables d'une erreur ainsi que des conséquences qui pourraient en résulter. L'utilisation des produits phytosanitaires doit se conformer

aux informations présentes sur l'étiquette, qui ont valeur légale.

OPE COS ENR 40 - 29.03.13

Maître d’ouvrage / Syndicat de la Clairette de Die et des Vins du Diois

Maître d’œuvre / Chambre d’Agriculture de la Drôme

Rédaction / Nicolas FERMOND

Mise en page / Sophie BROCCHIERI

Avec la participation technique / JAILLANCE, FDGDON, AGRIDROME, PERRET, TERRES DIOISES, VALSOLEIL

CA 26 / FERMOND Nicolas

nfermond@drome.chambagri.fr

06 22 42 54 05

FDGDON / DUCHEMIN Florian

06 84 37 92 29

JAILLANCE / MALET Olivier

06 85 11 96 62

Syndicat de la Clairette de Die et des vins

du Diois / BROCCHIERI Sophie

04 75 21 29 76

AGRIDROME / OLLIER Christian

Ets PERRET / OLLIER Guy

TERRES DIOISES / ODDON J-Luc

VALSOLEIL / PIN Emmanuel

Conseil collectif

Effeuillage mécanique

Vers de la grappe

Pédologie

Météo

PHÉNOLOGIE

2 Zoom Diois n°166 du 1 Juillet 2014

Gervanne

Bas Diois

Haut Diois Clairette Muscat

Clairette

Muscat

Muscat

Les clairettes du haut de la vallée sont en

moyenne au stade 29 (baies de la taille de plomb). Les

muscats du même secteur sont au stade 31 (baies de la

taille de pois).

Sur le bas de la vallée, les clairettes sont au stade

31 (baies à taille de pois), les muscats sont au stade

intermédiaire baies de la taille de pois — début

fermeture (31-33).

Dans la vallée de la Gervanne, les clairettes sont au

stade 31 (baies à taille de pois), les muscats sont au

stade intermédiaire baies de la taille de pois — début

fermeture (31-33).

DONNÉES CLIMATIQUES Beaufort Die Saint Roman Barsac St Sauveur

Date Pluie T°moy Pluie T°moy Pluie T°moy Pluie T°moy Pluie T°moy

Lundi 23/6 5,5 23,2 0,0 22,6 0,0 22,9 0 23,5 0,0 23,4

Mardi 24/6 0,0 21,4 0,0 22,8 0,0 22,7 0 22,7 0,0 21,5

Mercredi 25/6 0,0 21,7 0,0 21,2 11,3 19,4 0,5 21,5 0,0 21,6

Jeudi 26/6 0,0 20,6 0,0 20,5 0,0 20,0 0 21,1 0,0 20,9

Vendredi 27/6 0,0 22,5 0,0 20,8 0,0 21,1 0 22 0,0 22,2

Samedi 28/6 28,5 22,2 30,5 21,3 23,0 21,3 18,5 21,7 25,5 22,4

Dimanche 29/6 1,0 16,4 1,0 16,7 0,6 15,8 8,5 16,7 0,0 16,5

Clairette

DONNÉES CLIMATIQUES

3 Zoom Diois n°166 du 1 Juillet 2014

PRÉVENTION MSA

Extériorisation importante de symptômes sur parcelles peu protégées en 2014

ou présentant des symptômes importants en 2013.

—> LA VIGILANCE S’IMPOSE :

SURVEILLEZ VOS PARCELLES.

*Les réductions de dose conseillées dans ce bulletin (80% de la dose homologuée) sont valables pour

une application tous les 2 rangs avec une voute pneumatique bien réglée.

OÏDIUM:

4 Zoom Diois n°166 du 1 Juillet 2014

Protection sans faille jusqu’à fermeture

complète de la grappe.

- Cas général :

Maintenir une protection à base de soufre.

Respecter la rémanence du soufre 10 jours.

Attention au lessivage : 20mm.

- Spécialités utilisables :

La dose d’application pourra être réduite de

30% par rapport à la dose homologuée dans le cas

d’une pulvérisation tous les deux rangs avec une

voute pneumatique :

Microthiol ou Thiovit Jet ….: 8 kg /ha*.

Heliosoufre : 6 kg/ha*.

- Parcelles contaminées en 2013 ou

présentant des symptômes :

Effeuiller la face située au Nord ou au levant.

Utiliser une plage de 4 jours ensoleillés et peu

ventés pour positionner un poudrage.

5 jours après le poudrage : contrôlez vos

parcelles.

Si l’oïdium est toujours actif et que 5% des

grappes présentent des symptômes : positionnez

un deuxième poudrage.

Sinon, remettre en place une protection à

base de soufre mouillable (doses cf. ci-dessus).

- Spécialités utilisables :

Soufre pour poudrage : Fluidosoufre (20-

25kg/ha)

STRATÉGIE AB

Protection sans faille jusqu’à fermeture

complète de la grappe.

- Cas général :

Comme énoncé en Agriculture Biologique,

le soufre mouillable présente un grand intérêt

cette année.

Cet anti-oïdium de contact n’est pas soumis à

résistance.

De plus, étant données les conditions sèches du

millésime, les fréquences de lessivage sont

plutôt faibles.

Doses, rémanences et lessivage (cf. ci-contre).

- Parcelles contaminées en 2013 ou

présentant des symptômes :

Effeuiller la face située au Nord ou au levant.

Utiliser une plage de 4 jours ensoleillés et peu

ventés pour positionner un poudrage.

5 jours après le poudrage : contrôlez vos

parcelles.

Si l’oïdium est toujours actif et que 5% des

grappes présentent des symptômes:

positionnez un deuxième poudrage.

Sinon, remettre en place une protection à

base de spiroxamine.

- Spécialités utilisables :

Soufre pour poudrage : Fluidosoufre (20-

25kg/ha).

Spiroxamine : Prosper ou Hoggar (0,6l/ha).

STRATÉGIE CONVENTIONNELLE

5 Zoom Diois n°166 du 1 Juillet 2014

Les contaminations issues des pluies de ce week-end devraient être visibles en fin de semaine.

Pour l’instant, sur le réseau, la fréquence de parcelles présentant des taches est faible (10% des

parcelles présentant une tache).

Météo-France annonce une semaine clémente avec un faible risque de pluie mercredi. Le week-end à

venir pourrait être pluvieux (« prévision à 7 jours »).

Effeuillage et retrait des entre-cœurs :

—> deux techniques prophylactiques très intéressantes notamment sur clairette.

MILDIOU :

- Cas général :

Faible pression —> Pendre en compte un

lessivage après 40mm de pluie.

Produits utilisables :

—> pour une pulvérisation tous les 2 rangs : appliquer 400 - 500g de cuivre métal,

soit :

- 2kg/ha de BB RSR disperss,

- 1,15kg/ha de Kocide 2000 ou 35DF.

- 1,1 L/ha Champ flo

STRATÉGIE AB

- Cas général :

La protection devra être renouvelée en fin

de rémanence, avant une pluie. Préférez les

produits à base de cuivre.

- Produits utilisables :

Cuivre : BB RSR disp (3,75kg/ha), Kocide

2000 ou 35DF (3kg/ha), Champ flo (2L/ha).

- Doses d’application :

Pour une pulvérisation tous les 2 rangs avec

un pulvérisateur bien réglé : l’application peut

se faire à 70% de la dose homologuée.

STRATÉGIE CONVENTIONNELLE

En tous secteurs l’intervention est envisageable.

Intervenir sur une face seulement : face nord ou face située au levant.

EFFEUILLAGE MÉCANIQUE

6 Zoom Diois n°166 du 1 Juillet 2014

SI UN TRAITEMENT SE JUSTIFIE :

APPLICATION DES LARVICIDES À PROGRAMMER CETTE SEMAINE.

Des foyers ont été détectés sur :

- AUREL : Collet, La Roche, Le Villard

- BARSAC : Le Village, les Meyries

- VERCHENY : Rourie, Serre du Guéret

Le vol de deuxième génération semble aussi important que le premier sur Laval d’Aix.

Seuls vos comptages parcellaires permettront de juger de l’opportunité d’intervenir.

Application des insecticides :

L’application doit être effectuée en face par face en ciblant uniquement la zone des grappes.

—> Eviter de coupler cette application avec un autre traitement.

VERS DE LA GRAPPE

Deux familles de produits sont homologuées

contre les vers de la grappe : le Spinosad ou les

Bacillus thuringiensis (plus spécifique mais

moins rémanent : 2 applications parfois

nécessaires).

Ces molécules sont à positionner juste avant

l’éclosion des œufs soit le 4 juillet, prévoir 5 jours

après en secteur tardif.

- Spécialités utilisables :

BT= Biobit DF (0,75 kg/ha) , Delfin (0,75 kg/ha)

ou XenTari (1kg/ha).

Spinosad= Success 4 (0,1L/ha).

Remarque : Spinosad est plus efficace que BT sur

Cochylis.

STRATÉGIE AB

Trop tard pour les ovo-larvicides.

Pour les larvicides stricts, se référer à la

stratégie AB.

STRATÉGIE CONVENTIONNELLE

PÉDOLOGIE

7 Zoom Diois n°166 du 1 Juillet 2014

MARDI 1

Des passages de nuages élevés plus ou moins denses peuvent masquer le soleil. Sur le relief du Vercors, des nuages se développent l'après-midi et peuvent donner localement une petite averse. Les nuages deviennent plus menaçants la nuit suivante avec un risque d'averses. Le vent s'oriente sud-ouest à sud, faible à modéré. Les températures maximales, en hausse, avoisinent 27 à 30 degrés en plaine, 22 degrés vers 1000m. MERCREDI 2

Nuages et éclaircies se partagent le ciel. Les nuages les plus épais laissent échapper quelques averses locales, un peu plus marquées sur le relief. Le vent est faible. Les températures minimales sont en hausse, vers 15 à 18 degrés près du Rhône, 11 à 14 degrés dans l'Est, et autour de 9 degrés à 1000m. Les températures maximales sont proches de 26 à 28 degrés en plaine, et vers 20 degrés à 1000m. JEUDI 3

Profitant d'un temps largement ensoleillé, les températures remontent allègrement vers les 30 degrés, voire les 32 degrés près de la Vallée du Rhône. Le vent est peu marqué en général. VENDREDI 4 ET SAMEDI 5 Le temps reste mitigé. Eclaircies et nuages alternent avec des averses locales et un risque d'orages. Les températures sont globalement élevées avec des maximales autour de 30 degrés en plaine. DIMANCHE 6 ET LUNDI 7

Dimanche, le temps reste instable avec un risque d'averses orageuses en fin de journée. Lundi, le temps devient plus ensoleillé, mais le mistral se lève. Les températures maximales se situent entre 28 et 32 degrés. Pour la période du vendredi 4 au lundi 7, l'indice de confiance de la prévision est de 3 sur 5.

MÉTÉO

publication hebdomadaire

Abonnement collectif € HT/an (TVA 2,10 %)

61.00 € TTC/an

Abonnement individuel 72.48 € HT/an (TVA 2,10 %) 74.00 € TTC/an Abonnement collectif Internet 45.05 € HT/an (TVA 2,10 %) 46.00 € TTC/an Abonnement individuel Internet 56.81 € HT/an (TVA 2,10 %) 58.00 € TTC/an

59.75

8 Zoom Diois n°166 du 1 Juillet 2014