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Le 1ER plateau repas chic et réutilisable
PLATEAUX-REPAS Automne 2019
La TrilogieLe Cercle est heureux de vous présenter le premier plateau-repas chic & sans emballage jetable.
Nous récupérons gratuitement vos plateaux après votre réunion pour les réutiliser, tout simplement.
La Trilogie a été dessinée par une grande designer française, Nathalie Rives. Sa matière douce et légère est réutilisable plus de 500 fois !
Vous avez tout comprisVotre repas se présente dans la Trilogie, sublime écrin dessiné par Nathalie Rives.
Il comprend une entrée, un plat, un dessert et un petit pain bio dans des proportions généreuses.
La Trilogie est accompagnée de couverts, d'un vrai verre, d'un élégant set de table, d'une serviette, d'une mignonette d'assaisonnement et de sel & poivre.
4
TAJINE VEGGIE(Végétarien, sans lactose, sans gluten)
22 €HT
Entrée Plat Dessert
Salade de fruits fraisŒuf dur bio mayonnaise maison, légumes à croquer
Tajine végétarien de quinoa aux potimarrons rôtis au miel, dattes et
pois chiches
Petit pain individuel
55
FUSILLI AUX CHAMPIGNONS(Végétarien)
23,80 €HT
Entrée Plat Dessert
Yaourt aux fruits rouges frais
Taboulé de petits choux-fleurs violets et
blancs, houmous, mendiants et grenade
Salade de Fusilli aux champignons, huile de truffe naturelle et lamelles de
parmesan IGP
Petit pain individuel
6
PARMENTIER POULET PATATES DOUCES
23,80 €HT
Entrée Plat DessertTatin de bananes au sirop d’érable
Salade fraîcheur pomelos et fenouils, parmesan IGP
Parmentier fondant de patates douces et poulet aux oignons
confits, pousses d’épinard
Petit pain individuel
7
BRANDADE DE CABILLAUD 25,80 €HT
Entrée Plat Dessert
Moelleux aux pommes et pralin croquant
Trio de tartinables maison : houmous de pois chiche,
ricotta aux herbes, houmous à la betterave, petits blinis au sarrasin
Brandade de cabillaud au curcuma, légumes de saison grillés
Petit pain individuel
8
CHIFFONNADE DE VEAU 25,80 €HT
Entrée Plat Dessert
Yaourt aux fruits rouges frais
Sablé maison Parmesan IGP, compotée d’oignons
caramélisés, fourme artisanale
Chiffonnade de veau sauce gribiche maison, poêlée de légumes de
saison Petit pain individuel
9
POULET AUX CHAMPIGNONS(Sans gluten)
25,80 €HT
Entrée Plat Dessert
Financier chocolat noir et chantilly chocolat
Potimarron rôti aux épices tandoori, mendiants,
chèvre frais
Filet de poulet snacké à la sauce champignons et sauge fraîche, poêlée de légumes de saison
Petit pain individuel
10
LASAGNES VERTES AU SAUMON 25,80 €HT
Entrée Plat Dessert
Religieuse chocolat noisette
Rillettes maison de poulet fermier, aux pommes
confites et cidre de ferme
Lasagnes vertes gratinées épinards-chèvre au saumon frais,
pousses d'épinard
Petit pain individuel
11
MAGRET DE CANARD AUX FIGUES(Sans lactose, sans gluten)
29,90 €HT
Entrée Plat Dessert
Poire pochéeau vin rouge
Terrine maison de paleron de bœuf, carotte, poireau
et céleri
Magret de canard aux figues fraîches et chutney aigre-doux, poêlée de légumes de saison
Petit pain individuel
12
PINTADE AUX POMMES RÔTIES 29,90 €HT
Entrée Plat Dessert
Moelleux à la crème de marron
Sablé sarrasin, crème de cresson, belle tranche de
saumon fumé maison
Pintade aux pommes rôties, jus réduit au cidre de ferme, poêlée de légumes
de saison
Petit pain individuel
13
BŒUF BLACK ANGUS BÉARNAISE
29,90 €HT
Entrée Plat DessertReligieuse chocolat
noisetteLentilles et rémoulade de
cresson, haddock fraisBœuf Black Angus, sauce béarnaise
maison, poêlée de légumes de saison
Petit pain individuel
14
ONGLET DE BOEUF 29,90 €HT
Entrée Plat Dessert
Paris Brest au praliné de Michel Cluizel
Rillettes de maquereaux aux herbes, minis blinis
Onglet de bœuf grillé à la compotée d’échalotes, purée de
céleri-rave au piment doux
Petit pain individuel
15
TRIO DE POISSONS EN BOUILLABAISSE
29,90 €HT
Entrée Plat Dessert
Chou pâtissier exotiqueMillefeuille de légumes confits au pesto vert,
chèvre frais
Trio de poissons en bouillabaisse, légumes mijotés et sauce rouille
maison
Petit pain individuel
16
CARPACCIO DE LOTTE 36,50 €HT
Entrée Plat Dessert
Sablé breton mûres framboises
Foie gras de canard et millefeuille de pain d’
épices, chutney à la figue fraîche
Carpaccio de lotte fumée maison, sommités de romanesco et petits
choux-fleurs violets et blancs, agrumes et salicornes
Petit pain individuel
BOISSONS
➔ EAU EVIAN 50CL 2 €HT
➔ EAU BADOIT 50CL 2 €HT
➔ EAU VITTEL 150CL 3,5 €HT
➔ EAU PERRIER FINE BULLE 100CL 3,5 €HT
➔ COCA COLA PET 1,25L 4,5 €HT
➔ COCA COLA ZERO PET 1,25L 4,5 €HT
➔ AOC LUBERON AMOUNTANAGE VIN BIOLOGIQUE BLANC 75CL 12 €HT
➔ AOC LUBERON AMOUNTANAGE VIN BIOLOGIQUE ROSE 75CL 12 €HT
➔ AOC SANCERRE BLANC DOMAINE RAIMBAULT 75CL 23 €HT
➔ AOC SAINT JULIEN CONNÉTABLE TALBOT ROUGE 75CL 36 €HT
➔ CHAMPAGNE SENEZ CARTE BLANCHE 75CL 35 €HT
➔ CHAMPAGNE JACQUART BRUT 75CL 48 €HT
17
Commande jusqu’à la veille 16h30Notre site : www.lecercle.frEmail : [email protected]éléphone : 01 84 25 14 00
Zones de livraisonParis, 92 et 78
93, 94, 91, 95 : sur demande
Prix de la livraison22,50 €HT, Reprise offerte
*Photos non contractuelles
