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EDITORIAL du Président Novembre– décembre 2014 N° 203 Page 1 Lions Club Aubagne Garlaban Sommaire : Edito . Vie et actions du Club Sciences Santé Environnement Humour Première semaine de Communication. Abécédaire Prochain Numéro le 26/1/2014 Almanach Quand Novembre il a tonné, l’hiver est avorté. ——— Décembre Hiver, sitôt qu’il est beau, nous promet un été plein d’eau. 1344 est une publication éditée par le lions club Aubagne Garlaban. Directeur de la publication : Jacques Giuliani Rédacteur en Chef Jean– Pierre .PassettiI Commission Communi- cation Juin 2014—N° 201 in memoriam : Raymond le Corre www.lions-france.org/garlaban Le 1344 Septembre, octobre, le Club et les actions se mettent en ordre… Congrès, Bourse aux jouets, Loto. Si septembre a été le mois de la mise en place des structures et des commissions, octobre a vu le Club prendre sa vitesse de croisière, avec le braquet de 52 X 11, celui que le cycliste emploie lorsque la route est plane, voire légèrement montante et qui lui permet de coller à la course et au terrain. Après un somptueux congrès, chaudement félicité par les 312 lions venus des cinq départements de notre entité Sud Est, le Club a ainsi montré à tout le Dis- trict comment se gérait un Congrès, sans subvention des collectivités locales, uniquement par de l’organisation, par la recherche de solutions économiques et par de la créativité. Aubagne-Garlaban s’est ainsi mobilisé dans pratiquement sa totalité, sous le contrôle de Jean Pierre Passetti, commissaire de cette action d’éclat. La bourse aux jouets a particulièrement « cartonnée », et il y a eu de nom- breuses demandes non satisfaites par manque de place. Le Club s’orientera l’an prochain vers les locaux plus grands du centre culturel de Gémenos, ce qui per- mettra de doubler notre capacité d’accueil. Le loto d’Aubagne, quant à lui, a produit près de 2000€ (les comptes ne sont pas encore finalisés). C’est un résultat tout à fait honorable, même s’il n’atteint paz- celui spectaculaire de 2013. Enfin, la visite du Gouverneur, toujours très attendue par les bureaux et les past bureaux, et tous les membres du Club. La première partie a vu une mise en cause des décisions administratives et organisationnelles prises par le Club. Ce fut une réunion difficile et mal perçue par les « officiels » du Club. Néanmoins, après des ajustements, des explications et des calages, notre Gouverneur, lors de son discours à l’ensemble des Lions présents, a su dynamiser son auditoire en parlant juste. Le téléthon : 12 membres et conjoints sont venus tenir le Centre de Promesses d’Aix, comme l’an dernier. Beaucoup de don de soi effectué et beaucoup en perspective. Le Club va s’enri- chir d’un nouveau membre, Danielle Thauron, originaire de la Ciotat et son intro- nisation se fera le 15 janvier, jour de la galette des rois. Mes chers amis, après ces merveilleux résultats, je vous souhaite à tous, de bonnes fêtes de fin d’année et vous adresse mes meilleurs vœux pour l’année nouvelle qui s’annonce Jacques GIULIANI Président 2014 - 2015

Le 1344 - Lions Clubs de France · Limplication des Lions de notre club est ... cela nest déjà fait quelle va créer la 1er ... repas avec un grand plateau de fromages qui rassasia

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EDITORIAL du Président

Novembre– décembre 2014 N° 203 Page 1

Lions Club Aubagne Garlaban

Sommaire :

Edito .

Vie et actions du Club

Sciences

Santé

Environnement

Humour

Première semaine de Communication.

Abécédaire

Prochain Numéro le 26/1/2014

Almanach

Quand Novembre il a tonné, l’hiver est

avorté.

———

Décembre Hiver, sitôt qu’il est beau, nous promet un été plein d’eau.

1344 est une publication éditée

par le lions club Aubagne Garlaban.

Directeur de la publication :

Jacques Giuliani Rédacteur en Chef

Jean– Pierre .PassettiI Commission Communi-

cation Juin 2014—N° 201

in memoriam : Raymond le

Corre

www.lions-france.org/garlaban

Le 1344

Septembre, octobre, le Club et les actions se mettent en

ordre… Congrès, Bourse aux jouets, Loto. Si septembre a été le mois de la mise en place des structures et des commissions, octobre a vu le Club prendre sa vitesse de croisière, avec le braquet de 52 X 11, celui que le cycliste emploie lorsque la route est plane, voire légèrement montante et qui lui permet de coller à la course et au terrain. Après un somptueux congrès, chaudement félicité par les 312 lions venus des cinq départements de notre entité Sud Est, le Club a ainsi montré à tout le Dis-trict comment se gérait un Congrès, sans subvention des collectivités locales, uniquement par de l’organisation, par la recherche de solutions économiques et par de la créativité. Aubagne-Garlaban s’est ainsi mobilisé dans pratiquement sa totalité, sous le contrôle de Jean Pierre Passetti, commissaire de cette action d’éclat. La bourse aux jouets a particulièrement « cartonnée », et il y a eu de nom-breuses demandes non satisfaites par manque de place. Le Club s’orientera l’an prochain vers les locaux plus grands du centre culturel de Gémenos, ce qui per-mettra de doubler notre capacité d’accueil. Le loto d’Aubagne, quant à lui, a produit près de 2000€ (les comptes ne sont pas encore finalisés). C’est un résultat tout à fait honorable, même s’il n’atteint paz-celui spectaculaire de 2013. Enfin, la visite du Gouverneur, toujours très attendue par les bureaux et les past bureaux, et tous les membres du Club. La première partie a vu une mise en cause des décisions administratives et organisationnelles prises par le Club. Ce fut une réunion difficile et mal perçue par les « officiels » du Club. Néanmoins, après des ajustements, des explications et des calages, notre Gouverneur, lors de son discours à l’ensemble des Lions présents, a su dynamiser son auditoire en parlant juste. Le téléthon : 12 membres et conjoints sont venus tenir le Centre de Promesses d’Aix, comme l’an dernier. Beaucoup de don de soi effectué et beaucoup en perspective. Le Club va s’enri-chir d’un nouveau membre, Danielle Thauron, originaire de la Ciotat et son intro-nisation se fera le 15 janvier, jour de la galette des rois. Mes chers amis, après ces merveilleux résultats, je vous souhaite à tous, de bonnes fêtes de fin d’année et vous adresse mes meilleurs vœux pour l’année nouvelle qui s’annonce Jacques GIULIANI Président 2014 - 2015

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Vie et Actions du Club

Durant le week-end du 15 et 16 Novembre 2014 la salle des fêtes de Gémenos a pris des

allures de ruche bien animée.

Dans les allées des parents se frayent un chemin avec de jeunes enfants en poussette. Ici une maman

le ventre bien rond complète son trousseau de naissance. Là une petite main agrippe un jouet espéré.

D’autres, fouinent dans les tas de vêtements pour trouver la taille de leur enfant. D’autres enfin sont à la

recherche du jouet qui l’enchantera à Noel.

Il est vrai que nos 90 exposants sur les deux jours, sont arrivés les bras chargés de précieuses mar-

chandises. Des vêtements et des jouets en très bon état, « vont avoir ainsi une autre vie » m’a dit une

exposante. Les yeux émerveillés des enfants nous ont marqués.

Les prix très avantageux ont permis aux parents d’acheter des

articles de qualité.

Cela nous laisse satisfaits, mais nous questionne sur les difficul-

tés économiques actuelles. Les Lions d’Aubagne Garlaban sont

heureux d’avoir œuvrés au sein de la cité de Gémenos grâce à la

mise à disposition de la Salle Jean Jaurès par la Municipalité.

La buvette avec ses cafés et ses sandwiches a bien fonctionné.

Les bénéfices de cette opération, viendront alimenter le compte

de nos œuvres sociales, sommes que nous reverserons au mois

de Juin 2015 lors de notre remise de dons .I

Il est à noter : qu’il pleuve comme le samedi ou qu’il fasse beau comme le dimanche, les visiteurs ont ré-

pondu présents. L’implication des Lions de notre club est à souligner. Le sourire des enfants et les sacs

remplis des parents ont été durant les deux jours notre satisfaction première. Les exposants contents de

leur chiffre d’affaire, bien sûr très inégal, sont motivés pour revenir l’an prochain.

Notre amie Catherine Husson Collin nous a quitté pour raison professionnelle pour rejoindre le Club d’Autun en Saône et Loire. Membre de notre Club depuis 2009 elle va rejoindre nos amis du Club d’ Autun. Elle nous quitte en nous laissant plus riche d’une action « la Bourse aux jouets et de la Puériculture » en animant et organisant parfaitement la Commission dont elle avait la responsabilité. Nous la remercions de son dynamisme sans oublier les participations efficaces de son mari Didier, qui au cours de ses années nous a aidé dans l’installation de nombreuses actions. Nous leur souhaitons à tous deux de trouver à Autun des amies et des amis. Et nous sommes certains si cela n’est déjà fait qu’elle va créer la 1er Bourse aux jouets et de la Puériculture dans sa nouvelle cité.

Un membre de notre Club nous quitte

3ème Bourse aux jouets et de la Puériculture à Gémenos. Par Suzanne Passetti

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Vie et Actions du Club

Visites de Club : Délégation du Club à une action du Club Avignon Doyen par Pierre Adelaïde

Par un temps gris et maussade, le samedi 29 novembre écoulé, Gilbert Rabatu passa à me chercher à la Bouilladisse et nous prîmes la direction d’Avignon pour nous rendre au Lions Club d’Avignon Doyen dont les membres ont souhaité notre parrainage pour la mise en place de leur « 1er Salon des Vins et des Gourmets ». Ils nous avaient conviés à l’inauguration de celui-ci. Nous arrivâmes vers 9H30 sur les lieux où nous avions rendez-vous avec Danielle Thauron , Suzanne et Jean-

Pierre Passetti. L’accueil fut chaleureux et les Lions organisateurs ont apprécié notre présence au sein de leur manifestation. Nous avons remarqué que notre fanion était affiché à côté du leur, ce qui prouve leur attachement à notre club, cette attention nous a touchés. Le salon en périphérie du village, se déroulait dans un gymnase mis à disposition gracieusement par la municipalité de Villeneuve les Avignons. Une quarantaine d’exposants y étaient installés, on y trouvait : vins, liqueurs, alcools divers, charcuterie, fromages, confiseries, gâteaux, chocolat, truffes, couteaux. La qualité était au rendez-vous. La disposition des stands était parfaite. Les exposants, ayant apprécié l’accueil de nos amis du Club Avi-gnon Doyen, attendaient les clients. Gilbert, en faisant le tour du salon avec les organisateurs leur faisait part de son expérience en la matière. Nous avons rencontré certains exposants qui participent à notre salon, prêts à s’investir dans cette nouvelle aventure. Gilbert Jean-Pierre Suzanne Daniel et moi avons maintes fois fait le tour des stands, discuté avec les exposants, succombé à la tentation des vins et des friandises. Ayant oublié mon porte - feuille à la maison, en bons Lions Gilbert et Jean-Pierre m’ont permis de faire quelques achats et me restaurer. Vers midi, assis autour d’une table, accompagné de Mylène et Bruno Salvadore ( Mylène est la fille d’un de nos membres fon-

dateurs Louis Dinino) résidant à l’Ile de la Barthelassse où ils tiennent un Gîte de Qualité « Au Soleil Ocre » (ils sont amis du Club organisateur) plus un couple ami que nous avons rencontré sur les lieux, un repas nous a été servi par un restaurant bio du salon. La qualité était au rendez-vous, Gilbert complétât se repas avec un grand plateau de fromages qui rassasia toute la tablée. Vers 15 heures le temps du retour arriva et nous partîmes avec le sentiment d’avoir assisté à un 1er salon qui sera sans nul doute suivi de plusieurs éditions grâce à la motivation des membres de notre Club ami.

Bravo et longue vie à cette Action

Loto d’ Aubagne du 23/11/2014 salle du bras d’or par Michel Dudet

Un loto en demi-teinte !!!!!!! Victime d’un Automne excep-

tionnel, dans une salle de 300

personnes environ, dans une

ambiance chaleureuse et convi-

viale qui a régné durant tout l’après-midi, autour d’une

équipe soudée et motivée, le Club d’Aubagne Garla-

ban n’a pu rééditer son énorme succès de 2013.

Il faut associer à ce modeste résultat :

La participation omniprésente de bénévoles

d’anciens sapeurs-pompiers de la ville d’Au-

bagne accompagnés de leurs épouses

- La générosité de nombreux donateurs, per-

mettant de compléter les neuf parties du jeu

avec de magnifiques lots. Ces donateurs sont

la véritable cheville ouvrière de notre communi-

cation de proximité des Lions dans la cité.

Le dernier carton plein dont le super gros lot, un

voyage à Venise pour deux personnes en pension

complète pendant la période du Carnaval de février

2015, a fait bondir de joies les heureux gagnants.

La totalité des bénéfices sera reversée à l’association

des orphelins des pompiers disparus de la Région

Paca et à nos œuvres sociales.

Député Bernard Deflesselles

Conseil Général

Présidente de l’Agglo (Sylvia Barthélémy)

Nap Tourisme - Aubagne.

Sté Pébéo - ZI de Gèmenos.

Les deux Provençales (Santons Sylvette Amy) - Aubagne.

Nap Tourisme - Aubagne.

Droguerie Masse - Aubagne.

Le Royaume du Vin - Aubagne.

Les Poteries Ravel - Aubagne.

La Poissonnerie du Charrel Noëlle et Tony - Aubagne.

Fruits et Primeurs du Charrel Cathy et Lucien - Aubagne.

Boucherie Charcuterie Traiteur du Charrel Irène et Milou-Aubagne.

Jeff de Bruges - Aubagne.

Les 4 Lions - Aubagne.

Poissonnerie chez Lucien - Aubagne.

Couleur Pastel - Aubagne

Boucherie Charcuterie Beaumont La Tourtelle - Aubagne.

Provence Imprimerie - Aubagne.

Roger Piccioni - Aubagne

Sté Altezza et Sofia la Valbarelle –Marseille

Listes des Donateurs

Sans eux rien n’est possible

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Vie et Actions du Club

Téléthon 2014

Une journée du Téléthon 2014 (Un participant anonyme) Depuis 1987 Le lions Club soutient le Téléthon. Le Club Aubagne Garlaban s’est inves-

ti depuis de nombreuses années dans de nombreuses actions de terrain sur Gèmenos. Cette année une équipe motivée est venue faire la mise en place du repas de midi le samedi 6/12/2014 en collaboration avec le Rotary de Gèmenos. Pour Chaque Edition du Téléthon notre Ami Gérard Palazon «Palazon Trai-teur» offre le couscous ou la paëlla. Cette année Le Couscous était comme à l’habitude copieux et de qua-lité. Seul bémol les 116 convives étaient un peu à l’étroit car la salle des Fêtes Jean - Jaurès abritait les animations du Téléthon. Changement rendu néces-

saire car la journée fut particulièrement pluvieuse. Tout se déroula dans une atmosphère bon enfant et avec la compréhension de toutes et tous. Cette opération, fruit de la collaboration de deux clubs Service internationaux, a dégagé un bénéfice de 1160 € versé intégralement à l’AFM.

Le soir 12 membres de notre Club ont assuré au télé-phone les promesses de dons à la mairie d’Aix en Pro-vence de 22 h à 2 heures du matin. Etre derrière le téléphone nous permet de dialo-guer avec les donateurs. Il y a des moments drôles et poignants. Cette dame de 82 ans qui nous demande « de faire immédiatement le nécessaire pour que l’élection de Miss France ne vienne pas « polluer » une soirée de solidarité donc d’arrêter la cérémonie en cours » désolé je n’ai pas réussi. Cette autre dame qui veut à tout prix parler à Michel Drucker et devant nos explica-tions certainement pas très claires, nous rétorque « je le vois à la télévision : c’est vous qui ne voulez pas me le passer !!!!!! » et raccroche. Ce monsieur âgé de la région de Nantes seul avec un fils myopathe, qui est perdu et

ne sait à qui s’adresser. Notre ami derrière le téléphone lui indique la démarche à suivre et trouve les paroles pour l’apaiser et cela pendant plus d’un quart d’heure. Mais tous, avant de nous transmettre leur souhait, leur demande, leur doléance, font une promesse de don.

Remise de Vêtements pour les SDF aux Urgences de l’Hôpital d’Aubagne du 17/12/2014

Comme toutes les années depuis plus de 15 ans nous avons remis au « Service des Urgences » de l ‘Hôpital d’Aubagne des sous– vêtements et des trousses de toilettes. Cette dotation permet aux personnes démunies( SDF, personnes âgées, victimes de violences, accidentées et à toute personne en détresse) de retrouver une certaine dignité ou du confort ,souvent les deux lors de leur arrivée. Cette remise a été faite en présence de M. Damien Flourez sous –directeur de l’Hôpital D’Aubagne et de M Alain Grégoire re-présentant la Municipalité et l’ Agglomérations des Pays d’Aubagne et de l’Etoile, des personnels directement concernés par l’accueil des personnes précitées et pour le service des Urgences leur représentante Mme Caserta.

M. Flourez a tenu à rappeler la grande utilité de cette démarche qui fait partie des actions per-mettant de rendre plus chaleureux l’accueil des Urgences. Les Présidents des Clubs Lions, Pierre Jouffret pour le Club « Pays de le St Baume » d’ Auriol et Jacques Giuliani pour le Club « Aubagne Garlaban », entourés par des membres de leur Club, ont tenu à rappeler que cette manifestation pérenne a lieu sur l ‘ensemble du District 103 S.E ( Gard - Bouches du Rhône, Vaucluse , Alpes de Haute Provence et Hautes Alpes).

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Actualités : Sciences - Santé - Environnement.

La comptine du Lion par Hélène – Guiraud-Dauriac - EBOLA -

« Promenons-nous dans le bois, tant qu’Ebola n’y est pas, lycaon* y es-tu ? Que fais-tu ?

Qui tu-tues ?»

Ce pourrait être un refrain que l’Afrique aurait pu fredonner dès 1976, date de l’apparition des pre-

miers foyers de fièvres hémorragiques dus à « Ebola », sans que cela nous alarme démesurément. Mais voilà, les épidémies

sporadiques menacent de dégénérer en pandémie et donc de déborder le cadre de l’Afrique….

Qui est Ebola ? C’est un virus, défini comme une entité biologique car il a besoin de la machinerie d’une cellule

pour se reproduire .Il ne peut être vu qu’en microscopie électronique et son apparence filiforme l’a fait classer

dans la famille des Filovirus. Il doit son nom d’Ebola à une rivière africaine qui arrose la ville de Yambuku dans la

« République Démocratique du Congo » où sévit la première épidémie. Pour les initiés, il possède une capside protéique à symé-

trie hélicoïdale renfermant de l’ARN qui sert à sa reproduction, une enveloppe lipidique dans laquelle sont encrées des glycopro-

téines qui lui permettront de s’accrocher sur la cellule pour y pénétrer.

D’où vient-il ? Si on élimine la thèse du complot qui reste à ce jour sans fondement, l’hypothèse la plus pro-

bable reste la forêt équatoriale avec comme réservoir de virus les chauve - souris qui semblent être des por-

teurs sains, les singes infectés, les phacochères. La propagation se fait par des animaux qui ne connaissent

pas de frontière, par des voyageurs à pieds sur de courtes distances et en avion pour des contaminations

plus lointaines comme aux USA, en Espagne etc…

Que fait-il ? Il provoque une fièvre hémorragique mortelle à 90% si des soins ne sont pas prodigués. C’est le plus virulent de ses

cinq frères qui se différentient par quelques mutations. D’après l’OMS (octobre 2014) les liquides infectieux sont le sang, les

selles, le vomi, le sperme, l’urine, la sueur, la salive, le lait maternel et les larmes. Cependant la propagation par la toux et les

éternuements semble rare voire inexistante. Après pénétration dans les cellules immunitaires de l’hôte où il se multiplie, il se dis-

sémine dans l’organisme, on parle de virémie provoquant alors une « coagulation intra vasculaire disséminée ». De l’obturation

vasculaire, s’ensuit une nécrose des principaux organes comme le foie, le rein et le cœur, et le cerveau, due à l’absence d’oxy-

gène.

Comment lutter ? Il n’y a à ce jour pas de thérapie efficace malgré les antiviraux connus et commercialisés. On se contente de

traitements symptomatiques en luttant contre la déshydratation et en soutenant le moral. Nous somme au stade où seule la pré-

vention permettra d’endiguer la pandémie. En France on a instauré des contrôles sanitaires à l’aéroport Charles De Gaulle de

Roissy depuis le 16 octobre 2014 pour les voyageurs en provenance de Guinée (Aéroport de Conakry) et depuis le 15 no-

vembre pour ceux en provenance du Mali (Aéroport de Bamako). Pour éviter ces contrôles mais surtout pour payer moins cher le

voyage de nombreuses personnes transitent par Alger - Amsterdam - Londres - Francfort via la France. A cause de cela les con-

trôles, sont illusoires, illogiques et inefficaces. A ce jour l’OMS a constaté une recrudescence de l’épidémie en Afrique.

Mais pour prévenir comme pour endiguer une épidémie, il faut des connaissances en hygiène, des formateurs, des hôpitaux, des

médecins et des infirmières aguerris, des chercheurs motivés, bref tous ces moyens coutent cher . Dans les pays africains, c’est

l’argent qui manque le plus…C’est pourquoi, les Lions d’Europe et du monde ont décidé de participer financièrement à cette

course contre la montre, afin d’éviter une pandémie.

* Le lycaon est aussi appelé Loup peint

Que font les Lions

La réponse à la question ‘’ que font les Lions ?’’ nous a été donnée par la voix du Président de la LCIF, Barry Palmer, au cours du Forum Européen qui se tenait à Birmingham du 30 octobre au 2 novembre 2014. Les 1ères victimes sont les enfants, dont les parents sont morts de l’épidémie ils sont stigmatisés et livrés à eux-mêmes. Actuellement en Sierra Leone, au Liberia, en Guinée les écoles sont fermées et 3,5 millions d’enfants ne vont plus à l’école. La LCIF vient de débloquer 150 000 dollars pour les enfants ‘‘orphelins d’Ebola’’. A peine l’an-nonce était faite à Birmingham que les 150 000 dollars se sont transformés en 300 000 dollars grâce aux pro-messes de dons de plusieurs districts multiples européens et ce n’est qu’un début car les besoins vont être im-menses. Au-delà des aides de première urgence telles que nourriture, vêtements, hébergement, les Lions locaux avec la LCIF vont s’occuper de l’éducation de ces enfants sur le long terme. On estime aujourd’hui le nombre des orphelins à plus de 4 000 mais en fait ce chiffre est déjà dépassé et ce sont des dizaines de milliers d’enfants que l’on va sauver. Les Lions de France ne peuvent rester insensibles à la détresse de ces enfants ! Nous vous remercions de ce que vous ferez pour les ‘’orphelins d’Ebo-la’’. Nous les Lions nous agissons en venant en aide à ceux qui ont besoin de nous, or ces enfants ont besoin de nous. Comme pour tout don à la LCIF, les chèques doivent être adressés à votre Trésorier de District avec la mention ’’EBOLA’’. Devant la détresse humaine les Lions de France ont toujours su réagir avec générosité. Nous comptons sur vous, les enfants comptent sur Vous.

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Actualités : Sciences - Santé - Environnement

Rubrique Mycologique par notre spécialiste et correspondant Jacques Guiraud

(Pharmacien, ancien membre de la Société Mycologique)

Parmi nos membres et amis nous avons des amateurs et « chasseurs » de champignons. Notre rédaction a tenu à leur apporter quelques informations complémentaires ainsi que parmi nos lectrices et lecteurs celles et ceux qui

apprécient les champignons cuisinés.

1er Partie.

Généralités sur les champignons ou funghi. Le meilleur ou le pire des aliments. On peut considérer que c’est un règne à part, car

s’ils ressemblent à des végétaux et ils s’en rapprochent par certains côtés, ils sont proches des animaux par leur biologie et

leur mode de reproduction.

On les classe généralement en deux grands groupes, les Micromycètes et les Macromycètes.

Les Micromycètes forment un groupe que nous ne décrirons pas ici, vu sa complexité. Sachons simplement que ce sont des

« bestiaux » que l’on ne peut étudier qu’avec des appareils d’optique (microscope, loupe à fort grossissement).

Les Macromycètes sont ceux que l’on peut voir pousser un peu de partout, dans l’herbe bien sûr mais aussi sur le bois vivant

ou mort, sur les bois œuvrés etc.…Imaginons (c’est un schéma) une surface de plusieurs mètres carrés recouverte d’une es-

pèce de moisissure filamenteuse. De temps en temps, quand les conditions météo et la nature du sol le permettent, ces fila-

ments se rejoignent et donnent un fruit qui sort de terre et que l’on appelle « champignon ».

C’est un peu comme si c’était un arbre, sans tronc, inversé, souterrain, et dont les fruits sortiraient à la lumière. Ces filaments

proviennent du mûrissement des spores. Les spores constituent à maturité, cette poudre qui colore parfois les doigts, lorsqu’on

ramasse les champignons vieillissants. Cette poudre est constituée de spores qui tombent des lamelles et qui sont en quelque

sorte les graines du futur « arbre à champignon ». Ces spores sont portées par des petits sacs que l’on appelle ascospores, un

peu comme une cosse de haricot avec ses graines à l’intérieur.

La chair des champignons peut être selon les familles, cassante avec une structure grenue, un peu comme du sucre, soit fila-

menteuse comme un poireau, soit les deux en même temps. D’autres en forme de petit sac, blanc ou beige, au ras du sol, qui

éclatent à maturité pour libérer cette poudre, en grande quantité au point de colorer la main de celui qui le cueille. Bien que ces

champignons n’aient aucune odeur, la plaisanterie consiste à faire sentir le champignon aux non connaisseurs et de lui faire

éclater celui-ci sous le nez ce qui évidemment le fait éternuer et lui colore le nez de blanc comme les clowns On appelle ces

champignons les vesses de loup (pas les fesses).

Quel peut donc être l’intérêt des champignons pour les non mycologues ? Un intérêt en gastronomie ? De très rares espèces

sont renommées pour leur qualités gustatives :

On peut citer :

la truffe noire et pas n’importe laquelle, il en existe en effet plusieurs sortes très voisines.

Les cèpes que certains n’aiment pas pour leur chair molle.

Les sanguins et safranés appréciés plus pour leur recherche entre amis que pour leur goût,

Les morilles rares et printanières.

Les champignons de Paris pratiquement introuvables à l’état sauvage et sans valeur gustative.

Enfin le roi des champignons, l’Amanite des césars que l’on peut déguster crue ou cuite de toutes les façons possibles et ima-

ginables, peut -être par snobisme, au vu de son prix du à sa rareté. Bref le jeu en vaut-il la chandelle, quelle que soit l’espèce ?

A suivre

Truffes noires Cèpes Sanguins ou Safranés Morilles Champignons de Paris sauvages Amanites des Césars

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Humour - Humour quand tu nous tiens

Une approche de la Parité Homme - Femme (recherche de documents JP Passetti) Concernant la mixité nécessaire et obligatoire pour un meilleure approche des problèmes quotidiens ou exceptionnels qui se posent à nous, il est nécessaire que chacun de nous ait une parfaite connaissance des zones du cerveaux qui sont mises à l épreuve. La complémentarité nécessaire entre hommes et femmes doit passer par une phase d’ étude approfon-die. Depuis l’âge des cavernes la femme décide et l’homme choisit à moins que ………. ce ne soit l’inverse ???????? Les schémas ci-dessous ont demandé des années de travail à des scientifiques de renom. Il nous permet déjà ce com-prendre que l’ harmonie entre les deux sexes n’est pas encore pour demain. La dernière image représente les avancées actuelles.

Certains d'entre vous ont peut être vu dernièrement un reportage con-sacré à la vie des Bonobos. Bien sûr, je connaissais déjà la légèreté des mœurs de nos cousins. Aussi me suis-je amusé à la transposer dans notre société. Imaginez-vous un seul instant en train de sur-

prendre penchée en avant, une accorte contractuelle glissant subrepticement un PV sous l’essuie - glace de votre pare-brise ...Et bien, hop et crac - crac ! Le copain qui vous dit « salut Robert je te présente ma femme ». Enchanté, bonjour madame, et hop et crac - crac ! Notre Ministre de la justice accueillie par le personnel pénitencier d'une prison

pour la visite de cet établissement. Euh... là non, laissez tomber … En revanche, une partie de ce reportage était consacré à la manière de gérer un conflit territorial entre deux clans. Certes, il y des cris, des courses à l'échalote, mais au final tout le monde « fraternise » selon bien sûr, les us et coutumes des Bonobos … Je vous propose maintenant de fermer les yeux pendant quelques instants et de songer à ce qui se passe en Israël, dans la bande de Gaza, au Liban, au Nigeria, en Ukraine, et hélas sur bien d'autres points de la pla-nète. Vous me suivez ? Plus de haine, plus de larmes, plus de sang versé. Rouvrez les yeux et dites- moi, elle-est pas belle la vie?

Méli - Mélo par Claude labarre

Alors qu'il était Ministre des Finances (1958), Antoine Pinay (1891 –1994 ) travaillait dans un bureau décoré d'une grande tapisserie des Gobelins. Celle-ci fut un jour remplacée. Un responsable du ministère s'était aperçu que la tapisserie en place représentait … « La cueillette des poires ». Le tableau ayant disparue l ‘esprit perdure (Note de la rédaction)

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L’Abécédaire : l’alphabet du Lionisme G … comme Générosité

Définition : Sentiment d’humanité qui porte à se montrer bienveillant et a donner plus que qu’on est tenu de le faire. Objectif : Construire et non détruire. Se montrer réservé dans nos critiques.

La générosité souffre des maux d’autrui , comme si elle en était res-ponsable.

Vauvenargues

Bonnes Fêtes à nos lecteurs de la part de tous les membres du

Lions Club Aubagne Garlaban.