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Le Personnel du C.C.A.V.
Lise Roy Coordonnatrice 514.765.7258 Courriel Lise Roy [email protected] Lucie Pépin Commis bureau 514.765.3139
Karine Jackson Commis comptable 514.765.7181 Télécopieur 514.765.9632 Présidente et C.A 514.765.7100 poste 7238 Courriel présidente [email protected]
Site web:http://www.ccav-ainesverdun.com
Services aux membres du local 125
Accueil Carte de membre du C.C.A.V. et de la FADOQ
514.765.7100 poste 7307
Billetterie Vente de billets pour dîners communautaires,
fêtes anniversaires et information pour les cours 514.765.7159
Voyages Lucette Thibodeau
514.765.7161 VOYAGES : OUVERT LUNDI, MARDI MERCREDI ET JEUDI
Équipe du journal
Éditrice : Jeannine Bourbonnais Recherchiste : Lise Roy & Claire Garneau Correctrice : Marie-Simone Pret Mise en page : Karine Jackson
LE PETIT JOURNAL DU C.C.A.V.
FÉVRIER 2015
Volume- 4 -Numéro-18 4501 Bannantyne, bureau 125 Verdun (QC) H4G 1E3
URGENT BESOIN DE BÉNÉVOLES
Notre Centre a un besoin urgent de bénévoles pour le casse-croûte.
Horaire : Selon les disponibilités
Tâches :
Préparer la soupe du jour et les sandwichs en arrivant le matin;
Faire des rôties (toasts) le matin sur demande;
Remplir les frigidaires au besoin;
Servir toute personne qui se présente au casse-croûte tout au long de la journée;
Faire toute autre tâche connexe.
Habilités requises :
Capacité de travailler sous pression;
Habilité de travailler en équipe;
Patience et entregent.
Aide cuisinière lors des dîners communautaires.
Tâches :
Aider la cuisinière à préparer le dîner qui aura lieu le lendemain ou le jour mê-
me.
Servir toute personne qui sont présente lors du dîner communautaire.
Faire toute autre tâche connexe.
Habilités requises :
Capacité de travailler sous pression;
Habilité de travailler en équipe;
Patience et entregent.
Madame Lise Roy, coordonnatrice
514.765.7258.
Spécial de février 2015
Saucisse fait maison variété de 15 saveurs 5.98 lb
Nous avons aussi des repas frais du jour pour apporter.
Téléphonez-nous, nous serons heureux de vous informer 514-761-0976
Le Marché Tondreau est notre commanditaire officiel
Madame Marie Bourgouin
Monsieur Raymond Durocher
Monsieur Marcel Champagne
Monsieur Marcel Lefebvre
Monsieur Jean-Benoit Maîllé
Monsieur Roger Lapierre
Ainsi qu’à nos membres qui éprouvent des difficultés de santé dont nous ne sommes pas informé.
Aux familles de Mesdames Annette Godin, Fernande Plamondon et Yvonne
Turcotte décédées récemment. Ces personnes ont été très impliquées au
Centre, soit comme bénévole ou participante active à des activités.
À Mesdames Michelle et Martine Dompierre à l’occasion du décès de leur
mère Madame Georgette Bourque qui a participé durant plusieurs années à
l’activité du tricot.
.
Sincères condoléances
RENCONTRE D’INFORMATION
Une rencontre d’information aura lieu mercredi le 18 fé-vrier 2015. Comme d’habitude, cette rencontre sera pré-
cédée d’un dîner communautaire.
C’est une rencontre très importante dans la vie de tout organisme, car elle permet à toutes les personnes pré-
sentes de s’exprimer sur son fonctionnement. Les mem-bres du conseil d’administration, qui administre le Centre au nom des membres, ont besoin de vos suggestions et de vos critiques afin d’apporter les modifications néces-
saires pour son bon fonctionnement.
Nous vous attendons en très grand nombre.
Voici les coordonnées de cette rencontre :
Date : Mercredi 18 février 2014
Endroit : Salle Pavillon
Accueil : 13 h 00
Réunion : 13 h 15
Jeannine Bourbonnais
Présidente
Cliniques d’impôts
Comme par les années passées, il y aura des cliniques
d’impôts au Centre communautaire pour aînés de Ver-
dun les vendredis du 6 mars au 17 avril 2014.
Pour être éligible à ce service, vous devez répondre aux
critères suivants :
Personne seule : revenu maximum de 25 000$
Couple : revenu maximum de 30 000$
Si vous êtes intéressés à vous prévaloir de ce service,
veuillez communiquer au numéro de téléphone 514-765-
7100 poste 7307 à compter du 2 février pour prendre ren-
dez-vous.
Ce service vous est offert au coût de 8$ par personne.
Lise Roy
Coordonnatrice
MARCHÉ AUX PUCES
NOTRE-DAME DE LOURDES
IMPORTANT
Pour réservation: le 15 de chaque mois
avant les dates du marché aux puces
27 février et 28 février 2015
27 mars et 28 mars 2015
1 mai et 2 mai 2015
Marchand: Vendredi:7h00 à 19h00
Samedi:7h00 à 16h00
Public: Vendredi: 9h00 à 19h00
Samedi: 9h00 à 16h00
RÉSERVATION: 514-766-3929
Jeudi seulement: 514-766-4954
HENRIETTE OU ROBERT
Prix des tables: 1 table 15.00$
2 tables 25.00$
Prix pour support:1 rack 15.00$
* table extra 10.00$chacune
Activités culturelles qui se dérouleront dans l’arrondissement de Verdun
en février 2015 qui pourraient vous intéresser
Dans le cadre de : Animation adulte
Atelier : Thés et chocolats, accords gourmands
Animatrice : Camellia Sinensis
Date : mardi 10 février 2015
Heure : 19 h 30
Endroit : Bibliothèque de Verdun
Entrée libre
Conférence : Chicago : démesure et art de vivre
Conférencier : Claude Morneau
Date : mardi 17 février 2015
Heure : 19 h 30
Endroit : Bibliothèque de l’Île des Sœurs
Entrée libre
Atelier d’écriture : écrire est aussi un jeu
Animatrice : Hélène Denis
Date : mardi 24 février 2015
Heure : 19 h 30
Endroit : Bibliothèque de l’Île des Sœurs
Inscription : 514 765-7169
Levée de fonds annuelle
Comme par les années passées, le Centre communautaire
pour aînés de Verdun organise un dîner spaghetti pour
recueillir des fonds afin d’améliorer les services à nos
membres.
Voici les coordonnées de cette activité :
Date : dimanche 15 mars 2015
Heure : 11 h 30 à 15 h 30
Salle : Verdunoise
Coût : 10$
Nous vous attentons en grand nombre accompagnés des
membres de votre famille et de vos amis.
Lise Roy
Coordonnatrice
Dîner communautaire de février 2015
4 février
Soupe Minestrone
Pain de viande
Pommes de terre en purée
Légumes
Gâteau au chocolat
11 février Dîner intergénérationnel
V-8
Macaroni à la viande
Salade de fruits
18 février Mercredi des cendres
Crème de tomate
Filet de sole pané ou fève au lard
Pommes de terre en purée
Légumes
Brioche de carême
25 février
Soupe poulet et nouilles
Hamburger steak
Oignons sauce brune
Pommes de terre en purée
Légumes
Jardinière aux fruits Thé et café inclus
Membres 5$
Non membres 6$
Activités culturelles qui se dérouleront dans l’arrondissement de Verdun en
février 2015 qui pourraient vous intéresser.
Dans le cadre de : Les soirs de grands concerts
Les joyaux d’Angleterre : Studio de musique ancienne de Mon-
tréal.
12 voix a cappella, des œuvres sacrées.
Date : mercredi 25 février 2015
Heure : 19 h 30
Endroit : Église Notre-Dame-des-Sept-Douleurs
Coût : 15$ adulte
17$ enfants moins de 17 ans
Dans le cadre de : Ciné en tournée
Barbeau, libre comme l’art
Présence de la réalisatrice Manon Barbeau
Précédé de : Les Iris – Pipiteu (Wapikoni)
Date : mercredi 4 février 2015
Heure : 19 h 30
Endroit : Centre communautaire Elgar – Île des Sœurs
Entrée libre – Laissez-passer requis
Absences – Présence de la réalisatrice Carole Laganière
Précédé de : Jeu de l’inconscient
Date : mercredi 18 février 2015
Heure : 19 h 30
Endroit : Centre culturel de Verdun
Entrée libre – Laissez-passer requis
Activités culturelles qui se dérouleront dans l’arrondissement de Verdun en
février 2015 qui pourraient vous intéresser.
Dans le cadre de : Un Monde en musique
Adam Karch : guitariste et bluesman
Date : vendredi 6 février 2015
Heure : 20 h
Endroit : Centre culturel de Verdun
Coût : 7$
Trio Hochelaga : trio dans tous ses éléments
Compositeurs et œuvres qui évoquent les éléments : l’eau, la terre, l’air et
le feu
Date : dimanche 15 février 2015
Heure : 14 h
Endroit : Centre culturel de Verdun
Coût : 7$
Mike GOUDREAU & the Boppin Blues Band
Date : vendredi 27 février 2015
Heure : 20 h
Endroit : Centre culturel de Verdun
Coût : 7$
Dans le cadre de : Tout en chansons
Klô PELGAG : chansons
Date : vendredi 13 février 2015
Heure : 20 h
Endroit : Centre culturel de Verdun
Coût : 7$
La Brassière Shop : chansons – les classiques d’hier et d’aujourd’hui
Date : dimanche 1er mars 2015
Heure : 14 h
Endroit : Centre culturel de Verdun
Coût : 7$
MERCI
À tous les commanditaires qui ont contribué à la réussite de notre
party de Noël le 19 décembre dernier:
Bijouterie Hervieux
L’Autonome
Pharmacies Jean-Coutu, Martin Caron
Centre Marcel Giroux, Marc Daoust
Lise Roy
Karine Jackson
Florence Vallée
Robert et Suzanne Huard
Jeannine Bourbonnais
Merci
Merci à tous les membres qui ont participé à la fête de Noël du 19
décembre dernier. Un merci spécial aux bénévoles et aux em-
ployées qui ont contribué à la préparation et au déroulement de
cette soirée.
La grande générosité de nos commanditaires a été un plus dans la
réussite de cette fête.
Grâce à votre participation et votre contribution, cette soirée a
remporté un grand succès.
Lucette Thibodeau
Organisatrice de cette activité
FÊTE ANNIVERSAIRE
JANVIER ET FÉVRIER 2015
Date : Vendredi 13 février 2014
Menu : Cocktail de légumes
Poulet
Dessert : Gâteau
Thé et Café
Musique : Réjean Dillalo
Billet en vente à compter du mardi 13 janvier 2015,
Le vendredi, 6 février, sera la dernière journée pour
l’achat des billets.
Coût : 12$ membres
15$ non membres
Pour information : billetterie au 514.765.7159
MOTS MYSTÈRES
MOTS CROISÉS
RÉPONSES
PAILLE
EN CAS D’URGENCE
Savez vous qu’en cas d’urgence pour vos médicaments il y a des pharmacies
ouvertes 24 heures. Il est toujours utile d’avoir cette information près de nos
téléphones.
Pharmaprix
3646 Boulevard Taschereau
Longueuil (Qc) J4V 2H8
450-672-3410
Jean coutu
305 Sherbrooke Ouest
Montréal (Qc) H2X 1Y1
Nouvelles des membres
Offre de service
Dame de compagnie diplômée et expérimentée.
Besoin d’aide pour vous aider à faire vos commissions? Votre ménage? Vous
accompagner à vos rendez-vous médicaux? Préparer de bons repas maison?
Je suis la femme qu’il vous faut.
Contactez-moi. Nous pourrons déterminer ensemble les conditions de notre
entente.
Martine
438-793-3784
Demande de linge
Nous avons eu une demande pour l’Accueil Bonneau. Ils ont grand besoin de
linge d’hiver, sacs de couchage, couvertures, bottes, etc. pour remettre aux
itinérants qui souvent couchent dehors au gros froid.
Merci pour eux
Lise Roy
Coordonnatrice
Date Nom Prénom Date Nom Prénom
01 Turenne Marie-Claire 14 Gumbley John
01 Sauvé Lise 14 Patterson Juliette
01 Desroches Pierre 15 Poirier Lucien
02 Comeau Henri 15 Lafond Pierre
03 Lefebvre Rita 16 Turbide Lucie
03 Michaud Michel 16 Prud’homme Ginette
03 Proulx Claire 16 Beaudoin Nicole
05 Potvin Christiane 16 Lalonde Lynda
05 Richer Manon 17 Harmon Jeanne-D’arc
06 Bélair Léona 18 Racicot Claire
07 Roy Simone 18 Martel Danielle
07 Thiffault Élizabeth 20 Malo André
07 Carrier Jocelyne 22 Forget Andrée
08 Perrault Monique 22 Dumont Simone
08 Girard Francine 22 Clément Jean-Pierre
09 Bernard Gilberte 23 Crevier Lucille
10 Garand Paulette 24 Rouillard Lucille
11 Lefebvre Denise 24 Hamel Paule
11 Doré Normand 24 Dumais Jeannine
11 Desrosiers Claude 28 Lejeune Liliane
12 Demers Roger 28 Guérin Réjeanne
13 Bélisle Louise
À tous, ainsi qu’à ceux que nous avons peut-être omis.
Transport Camionnette
Si vous désirez obtenir un transport par camion-
nette du C.C.A.V. s’il vous plaît communiquer la veille avec la
responsable afin de permettre de planifier le travail du chauf-
feur. Afin de faciliter le travaille du chauffeur, nous vous de-
mandons de bien vouloir être à votre porte avant l’arrivé du
chauffeur.
Que ce soit pour obtenir un transport ou pour toute autre ques-
tion concernant ce service, s’il vous plaît communiquez avec :
Madame Karine Jackson au numéro :
de téléphone 514-765-7181
Merci
AVIS IMPORTANT
Si vous désirez faire paraître un article ou toute autre in-
formation dans le journal du C.C.A.V.
S’il vous plaît le remettre au plus tard le 19 février 2015
au bureau de Lise Roy.
Tout article arrivé après cette date paraîtra dans un pro-
chain numéro du journal.
L’équipe du journal
Trucs et astuces
Vous avez nettoyé votre four de la mauvaise façon toute votre vie. C’est tellement
brillant!
Voici ce dont vous aurez besoin:
De l’eau
Un vaporisateur
Du bicarbonate de soude
Un chiffon
Du vinaigre
Un petit bol
Voici comment le faire:
Le four:
Retirez les grilles du four
Mélangez quelques cuillères à soupe de bicarbonate de soude avec un peu d’eau
dans le bol. L’objectif est de le mélanger en une pâte qui va s’étaler facilement
sur les surfaces à nettoyer
Etalez la pâte à l’intérieur du four. Le bicarbonate de soude va brunir.
Laissez reposer pendant la nuit. Le bicarbonate de soude aura besoin d’au moins
12 heures pour accomplir sa magie.
Le lendemain: prenez un chiffon humide pour enlever autant de bicarbonate de
soude que possible.
Mettez un peu de vinaigre dans le flacon pulvérisateur et vaporisez les surfaces où
se trouvent encore des résidus de bicarbonate de soude.
Essuyez avec un chiffon humide.
Remettez les grilles dans le four.
Allumez le four à basse température pendant 15-20 minutes pour le laisser sécher.
La vitre:
Prenez le bicarbonate de soude et ajoutez un peu d’eau pour obtenir un pâte épais-
se.
Appliquez la pâte sur la vitre.
Laissez reposer pendant 30 minutes.
Utilisez un chiffon pour essuyer la vitre.
Le résultat est vraiment époustouflant. Je souhaite qu’il y ait ce genre d’astu-
ces géniales pour tout dans la vie!
Citation sur la Saint-Valentin Il n'y a pas d'autre art que l'art amoureux. C'est l'art souverain de la lenteur et de la vitesse. C'est l'art de susciter un éclair, sans jamais l'arrêter en l'orientant vers nous. Lettres d'or Christian Bobin La vie est un sommeil, L'amour en est le rêve; Et vous auriez vécu si vous aviez aimé. Alfred de Musset
On ne sait jamais pourquoi l'on tombe amoureux de quelqu'un: c'est même à cela qu'on reconnaît qu'on l'aime. Alfred Capus Quand un homme est amoureux, il ne lui vient pas à l'idée que la femme ne s'en est pas aperçu: il croit l'avoir dit nettement par un ton de voix, un frôlement de main. Graham Greene Si l'amour ne causait que des peines, les oiseaux amoureux ne chanteraient pas tant. Philippe Quinault L’amour a son instinct, il sait trouver le chemin du cœur comme le plus faible insecte marche à sa fleur avec une irrésistible volonté. Honoré de Balzac Aimer ce n’est pas se regarder l’un l’autre, c’est regarder ensemble dans la même direction. Antoine de Saint-Exupery
Jeux de société
Les festivités des fêtes sont terminées. Au Centre, les activités re-
prennent. La mauvaise température a quelque peu perturbé nos jeux
de société. Nous étions beaucoup moins nombreux et l'OKO a dû être
reporté au 13 janvier.
Il est à espérer que février sera plus clément et que chacun et chacune
pourront à nouveau être des nôtres et venir se distraire avec nous.
Voici un rappel des différentes activités pour février 2015:
Cartes: tous les mercredis après-midi, dès 1h30.
OKO: le premier mardi de chaque mois. Pour février la date prévue
est le 3 février.
Le cinq-cents: le troisième mardi du mois. Soit le 17 février.
Veuillez noter qu'il est préférable de réserver ses places à l'avance
pour l'OKO et le cinq-cents. Vous pouvez le faire auprès de Lucette
Thibodeau et le taux est de $2.50 pour l'OKO et $2.00 pour le cinq-
cents.
Pour le cinq-cents qui a eu lieu le 27 janvier 2015 les gagnants ont
été Madame Émilie Bastille et Madame Ghislaine Gendron
Félicitations!
Les joueurs et joueuses de cartes ont souligné le 14 janvier la fête de
Mme Réjanne Walker, celle-ci entreprend allègrement sa 90ième an-
née. Réjanne est appréciée de tous, elle est une joueuse de cartes re-
marquable, joyeuse, enjouée, serviable et nous gâte avec ses délicieux
biscuits qu'elle nous confectionne régulièrement. BONNE FÊTE RÉ-
JANNE et demeurez en forme afin d'être longtemps avec nous.
A nouveau, BONNE ANNÉE à tous et venez vous divertir avec nous,
vous êtes les bienvenus.
L'As de pique
VOYAGES
Thème du forfait: Les années Rock’n Roll
Endroit: Hôtel du Parc Orford
Date: 13-14-15 février 2015
Durée: 3 jours / 2 nuits
Prix des chambres: Simple 309$
Double 249$
Triple 229$
Quadruple 219$
Cabane à sucre
Endroit: Chalet du Ruisseau
Date: 27 mars 2015
Prix: 37$
Départ: 15 h
Retour: 22 h 30
En vente maintenant
Trop mignon
D'OÙ VIENNENT LES BÉBÉS À CHEVEUX ROUX ?
Après que leur enfant soit né, le père tout paniqué, va voir l'obs-
tétricien : » Docteur," je suis un peu sceptique de la couleur des
cheveux roux de ma fille..
Elle ne peut pas être de moi ! ! ! "
" Ça n'a pas de sens " dit le docteur, un de vos ancêtres a pu
contribuer à vos gênes.»
" Ce n'est pas possible " insiste l’homme, notre famille des deux
cotés a les cheveux noirs comme du charbon depuis des généra-
tions..»
" Alors", dit le docteur, laissez-moi vous demander ceci :
" Quelle est la régularité de vos rapports sexuels ? "
L'homme est un peu gêné : " nous nous limitons à une fois par
mois, ou tous les deux mois.»
" Bien, voilà le problème " dit le docteur, tout près de son oreil-
le.............
" C'EST D'LA ROUILLE ! "
SI VOUS NE RIEZ PAS AVEC CELLE-LÀ,
VOUS ÊTES ROUILLÉ ! ! ! !
Les mecs !
Les mecs vont adorer !!! Les copines un peu moins sure-
ment…
> >C'est un gars qui va au poste de police rapporter que sa fem-
me a disparu :
> >Le gars : Ma femme est partie faire les boutiques et elle n'est
pas revenue depuis deux jours.
> >Policier : Combien mesure-t-elle ?
> >Le gars : Je ne lui ai jamais demandé.
> >Policier : Maigre ou grosse ?
> >Le gars : Pas maigre ; elle est peut-être grosse.
> >Policier : Couleur des yeux ?
> >Le gars : Je ne saurais pas dire.
> >Policier : Couleur des cheveux ?
> >Le gars : Je ne sais plus, elle change chaque mois.
> >Policier : Qu'est-ce qu'elle portait ?
> >Le gars : Une robe ou un pantalon - me rappelle plus exacte-
ment.
> >Policier : Était-elle en voiture ?
> >Le gars : Oui
> >Policier : Description de la voiture, s'il vous plaît.
> >Le gars : Une Audi gris anthracite V6 super turbo 3.0 litre
avec une transmission tiptronic semi-automatique à 6 rapports,
phares LED à diodes, GPS intégré, sièges en cuir couleur cha-
mois, attache-remorque, et une légère égratignure sur la porte du
conducteur.
> >
Et là, le gars se met à pleurer....
Policier : On se calme, on va la retrouver, votre voiture …
AGENDA
Dates à inscrire à votre agenda :
Mercredi 18 février : Rencontre d’information
Samedi 25 avril : Nouveauté : soirée dansante – coordonnées à
venir
PROVERBES ET PENSÉES
Les gens les plus heureux n’ont pas tout ce qu’il y a de mieux. Ils font juste de leur mieux avec ce qu’ils ont. Le bonheur c’est la seule chose qui se double si on le partage. Chacun rêve à changer l’humanité, mais personne ne pense à se changer lui-même. Léon Tolstoï.
On gagne toujours à taire ce que l’on n’est pas obligé de dire.
Proverbe chinois
PAGES GOURMANDES
Joyeuse st-Valentin
POTAGE AUX POIVRONS ROUGES
gracieuseté de Mme Lucette Thibaudeau 5 gros poivrons rouges (grosseur comme une balle de tennis)
3 échalotes françaises 3 c. à table de beurre 6 t de bouillon de poulet 3 c. à table de riz non cuit (lavé)
1/2 tasse de crème 35% sel et poivre Préchauffer le four à "gril". Déposer les poivrons épépinés cou-pés en 2, sur une plaque à cuisson recouverte d'alu, la pelure
vers le haut. Faire griller les poivrons sous le gril jusqu'à ce qu'ils noircissent. Déposer les poivrons dans un contenant her-
métique et laisser refroidir. Enlever la pelure, réduire en purée. Dans une casserole, attendrir les échalotes dans le beurre. Ajouter ceux-ci dans le bouillon de poulet et le riz. Couvrir et
laisser mijoter 20 min. Réduire en purée. Remettre dans la
casserole et jouter la crème. Saler et poivrer au goût. - 4 por-tions (simplement délicieux)
FILETS DE PORC AU VIN
gracieuseté de Mme Huguette Roussy
1 c. à soupe d'huile + 2 c. à soupe de beurre 2 filets de porc + 1 oignon haché + 1 gousse d'ail (écrasée)
champignons coupés en 2 (gros morceaux) 1/2 t. de vin blanc (jus pomme) + 2 t. bouillon de poulet chaud
2 c. à soupe de pâte de tomate + 1 c. à thé origan + 1 c. à soupe fécule de maïs + 3 c. à soupe eau froide
sel et poivre
MOTS MYSTÈRE
MOTS CROISÉS (suite)
Chauffer le four à 350° F
Dans une poêle, faire chauffer l'huile et le beurre. Saisir les filets
sur tous les côtés 10 à 12 min. Mettre de côté. Dans la même poêle, mettre l'huile, l'oignon et l'ail cuire 3 min. Ajouter les champignons saler et poivrer cuire 5 min.
Ajouter le vin, bouillon de poulet, pâte de tomate et origan, re-mettre le porc, couvrir et cuire 25 min au four 350° F, 25 min. Retirer les filets et couper à 2 pouces d'épaisseur.
Délayer la fécule dans l'eau froide, mettre dans la sauce et cuire 1 min. Remettre la viande coupée et réchauffer 2 min.
Miouum...
FONDUE AU CHOCOLAT
310 ml (1 1/4 tasse) de crème 35% 454 g (1 lb) de chocolat noir
ou au lait, haché grossièrement (ou un mélange des deux)
Dans une petite casserole, porter la crème
à ébullition. Surveillez bien, elle déborde vite.
Retirer la casserole du feu et ajouter le chocolat.
Laissez fondre 2 min. A l'aide d'un fouet, mélanger doucement jusqu'à ce que la textu-
re soit lisse. Verser la préparation au chocolat dans un caquelon à fondue et déposer-le sur le réchaud sur un feu doux.
Trempez-y des fruits frais en morceaux, des guimauves ou des cubes de gâteau fermes.
Note: Si le chocolat est trop épais, ajoutez un peu de crème 35% Pour 4 à 6 portions. Ricardo
Bonne bouffe ... claire
Connais-tu l’origine Chienne à Jacques
Connais-tu l'origine de « La chienne à Jacques » ?
Cette expression signifie habituellement que notre habillement ou no-
tre accoutrement laisse à désirer et n'est pas conforme aux conven-
tions sociales ou aux modes imposées.
On dit souvent, d'une personne dont les vêtements sont non assortis,
qu'elle est habillée comme « La chienne à Jacques ». Nous avons sou-
vent employé cette expression et nous ne savions pas d'où elle prove-
nait.
Mais qui est ce Jacques ? Et que dire de sa chienne ? Il a pourtant bel
et bien existé.
Cette expression proviendrait du bas du fleuve où vivait un certain
Jacques Aubert, au début du 19e siècle.
Jacques était un célibataire endurci et ne possédait pour seule compa-
gnie qu'une chienne qui avait une maladie et avait perdu tout son poil.
Conséquemment, ses voisins et ses connaissances voyaient passer cette
chienne vêtue de vieux vêtements.
Quand on voulait se moquer de quelqu'un qui était mal vêtu,
on disait de lui qu'il était habillé comme la chienne à Jacques.
Quelle tête ferait Jacques Aubert et sa chienne aujourd'hui,
en sachant qu'ils font maintenant partie du folklore canadien français.
(Source: Société franco-ontarienne d'histoire et de généalogie.)
D'où vient la tradition du jour de la marmotte ?
Le 2 février aux États-Unis, c’est Groundhog Day – le jour de la marmotte –
la date à laquelle on sait si l’hiver va durer six semaines de plus ou si le prin-
temps va être précoce.
Pour être fixés sur la météo des mois à venir, on consulte un oracle couvert
de fourrure nommé Punxsutawney Phil, une marmotte qui est censée avoir
plus de 123 ans. Phil est placé dans un terrier de fortune dans un faux arbre
d’où on le fait sortir. S’il voit son ombre, l’hiver est là pour rester; s’il ne la
voit pas, le printemps arrive à grands pas.
Comment sait-on, nous pauvres humains, si Phil a aperçu son ombre ? C’est
très simple. Un groupe d’initiés nommé The Inner Circle recueille la parole
de Phil en langue marmotte et la traduit en un langage compréhensible par
tous. (Je ne déconne pas)
D’où vient cette tradition de demander la météo à un rongeur ?
Phil la marmotte n’est plus le seul divinateur de climat sur le marché. L’On-
tario a Wiarton Willie, une marmotte albinos; le Québec a Fred; Staten
Island a Staten Island Chuck; la Pennsylvanie a Shubenacadie Sam et la vil-
le de Spanish, au nord de l’Ontario, a Spanish Joe, la seule marmotte em-
paillée télépathe au monde.
Aujourd’hui, on l’aura compris, cette histoire de marmottes est un bon coup
de pub pour patelins perdus, ou une occasion de célébrer un rituel complète-
ment absurde. Mais est-ce que ça a toujours été le cas ?
National Geographic explique que le jour de la marmotte provient du mélan-
ge de deux traditions : chrétienne et romaine. Le 2 février est le jour de la
Chandeleur, et les Chrétiens antiques considéraient qu’un temps clair ce
jour-là signifiait un hiver étendu. Les Romains quant à eux croyaient que les
premiers jours de février permettaient de déterminer le climat à venir, mais
ils utilisaient, non pas des marmottes, mais des hérissons.
Chandeleur: La Chandeleur (Fête des chandelles) est une fête populaire
d'origine païenne liée à la lumière. Elle correspond aussi à une fête religieu-
se chrétienne autrement appelée la Présentation du Christ au Temple.Elle
est actuellement fixée au 2 février soit 39 jours après Noël (référence Wiké-
pédia)
