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Qui sommes nous ? Le Cluster Dattes & Palmiers Tunisie est une association à

but non lucratif créée le 30 Octobre 2015 ayant une équipe

d’animation et des membres fondateurs. Il est piloté par un

comité de direction et dispose d’un plan d’action intégrant

des projets collaboratifs.

Le Pôle Djérid, initiateur à l’origine, anime et supporte le

Cluster dans le cadre des spécialités qui lui sont attribuées

en collaboration avec les structures nationales et

régionales qui opèrent sur la filière dattes et palmiers aussi

les organismes et les bailleurs internationaux.

Les premières actions sont menées dans le cadre du plan

stratégique de la chaîne de valeur (CDV) dattes, dérivés des

dattes et dérivés de palmiers élaboré avec l’appui du projet

IDEE de la GIZ et approuvé par le ministère de l’industrie et

du commerce et développé en concertation avec les acteurs

de la chaine.

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Contenu

Qui sommes nous ? Page 1

Retour sur 2015 Page 2

Chiffres clés filière Page 2

Infos membres Page 3

Panorama 2016/2017 Page 3-6

L’ECHO DU CLUSTER AUX ACTEURS DE LA FILIERE DATTES & PALMIERS TUNISIE

NEWSLETTER TRIMESTRI ELLE N°1 AVRIL 2017

Site web: www.poledjerid.com

Facebook: Pole Djerid

Retour sur 2015

Atelier de lancement du cluster Dattes & Palmiers Tunisie 2 Octobre 2015

L’Atelier de lancement du cluster a rassemblé des dizaines d’entreprises exportatrices de dattes et dérivés de dattes, des représentants des structures d’appui aux niveaux régional et national ainsi que des experts internationaux et structures de coopération internationale.

Assemblée Générale Constitutive du Cluster 30 Octobre 2015

Le cluster a été crée officiellement lors d’une AGC sous la forme d'une association à but non lucratif qui supervise des projets communs et œuvre pour la concrétisation d’un ensemble d’objectifs sectoriels et nationaux en vu de promouvoir la compétitivité et l’attrait des régions productrices de dattes.

Ateliers de planification stratégique et mise en œuvre du plan stratégique Du 9 au 11 Décembre 2015

Des ateliers sur plusieurs jours suivi par des réunions de travail, où les acteurs de la CDV - les entreprises ainsi que les

structures d’appui - ont débattu et approuvé l’analyse SWOT de la CDV puis ils se sont mis d'accord sur une vision

partagée de développement qui a été déclinée par la suite sous forme d’un plan d’action stratégique étalé sur 5 ans (

2016-2020) qui sera en outre appuyé dans le cadre du projet IDEE /GIZ en partenariat avec le ministère de l’industrie et

du commerce en étroite collaboration avec le Pôle Djérid facilitateur du programme et coordinateur du Cluster.

Chiffres clés sur la filière …

La Tunisie est le 1er exportateur en valeur de dattes Deglet Nour dans le monde. La valeur des exportations de

dattes a progressé de 15% en 2016 pour atteindre 108.000 tonnes d’une valeur de 445 MD.

La récolte des dattes a atteint, cette saison, 223 000 tonnes avec une progression de 11% : La production du

Sud-ouest est égale à 90% de la production nationale.

Le palmier dattier est le pilier principal de l’activité économique de la région du Sud-ouest et participe aux

revenus de plus de 60.000 exploitants entre agriculteurs, artisans, commerçants et employés dans l’industrie.

Environ 30 milles tonnes des écarts de tri des dattes se vendent sur le marché local à des prix très bas. Les

écarts de tri ont un grand potentiel de valorisation en les transformant en dérivés de dattes.

Les palmerais de la région comptent plus de 5 millions de pieds de palmiers qui produisent environ 125.000

tonnes de palmes sèches aussi 1000 tonnes de troncs chaque année ! un grand potentiel à valoriser !

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Panorama 2016/2017

Le Cluster à l’international …

• Parmi les opérateurs il y a 23 membres

fondateurs dont :

• 18 industriels et exportateurs

• 2 collecteurs (entreprises)

• 3 GDA et SMSA

• Parmi les structures d’appui, il y a 9

intervenants :

CTAA, PACKTECK, CRRAO, CTD, CFPCO GIF,

ISET (Tozeur), Pôle Djérid et Pôle Gafsa

Infos sur les membres

Noyau dur

87% sur le même

territoire …

Assurant 40% des

exportations ...

Contribuant à 200 MDT

…

Mission de prospection commerciale pour les MIN de Marseille et Nice Du 18 au 21 Mai 2016

Participation de 5 entreprises membres du cluster de

Tozeur et Kébili pour exposer et faire pénétrer sur le

marché français leurs produits dattes et dérivés avec

des rencontres B to B avec des clients importateurs.

Participation du Cluster au Salon de l’Agroalimentaire SIAL Paris 2016 Du 16 au 20 Octobre 2016

Trois entreprises exportatrices de dattes ont exposé pour la première fois leurs gammes de produits dattes et dérivés au SIAL Paris et ont pu engager des commandes fermes suite aux 140 prises de contacts dans le stand cluster.

Le Cluster est membre fondateur du Réseau International de la Cosmétique 14 Octobre 2016

Cette adhésion du cluster à ce réseau international fait partie

intégrante d’une stratégie de réseautage et permettra entre autres

de valoriser d'avantages les applications cosmétiques et

nutritionnelles notamment des dérivés des dattes et des noyaux

des dattes (huiles, essences...).

Les cercles d’adhésion

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Appel à projet Oasis Start’Up 2016 Action démarrée en Avril 2016

Projet initié par le Pole Djérid en partenariat avec le programme ISECO/GIZ qui appui et accompagne 22 promoteurs dans les régions de Tozeur & Kébili pour démarrer et concrétiser leurs projets. Le projet dédié a pour finalité de faire émerger dans le territoire des projets, à valeur ajoutée et à forte employabilité, liés au thème OASIS en particulier la chaine de valeur Palmiers et dattes.

Dans le même cadre … Start Up ISECO 2017 Avril 2017

Encore une fois les promoteurs de Tozeur & Kébili auront l’opportunité d’être soutenus dans le cadre du programme ISECO 2017 en partenariat avec le Pole Djérid mandaté de coordonner l’intervention du programme dans les régions susmentionnées.

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Témoignage d’une Lauréate …

Hafsi Houyem

Projet : Torréfaction de Café à base de noyaux de dattes.

« Il y a un mois que j’ai fait l’ouverture officielle de mon entreprise de Torréfaction de café à base de noyaux de dattes, j’ai pu contourner tant d’obstacles pour la concrétisation de mon projet grâce aux efforts déployés par le Pôle Djérid et les experts de la GIZ de part son programme ISECO en matière d’appui et d’accompagnement…En fait outre l’expertise et l’assistance j’ai bénéficié d’une machine qui soit primordiale pour un produit raffiné et de qualité.

Le Cluster est pépinière d’entreprises …

Sur le plan marketing et commercialisation je

demeure toujours accompagnée par les

experts de la GIZ et assistée par le pole même

en phase de post création et ce pour un Mix

Marketing réussi aussi je suis privilégiée pour

les participations aux foires et salons et

autres évènements… »

Total Investissement & Employabilité 13125623 DT avec 444 emplois permanents

Typologie des projets retenus : comme le projet Oasis Start’Up 2016 a ciblé les activités menées dans le cadre de la promotion de la CDV dattes, dérivés de dattes et dérivés de palmiers les projets retenus varient entre Unités de conditionnement des dattes (PME), Projets de valorisation (Industrie de transformation), Industrie artisanale Production de meubles en MDF, Compostage, Pellet énergétique et alimentation de bétails , Mécanisation agricole etc.

Journée d’information sur la création des consortia 22 Septembre 2016

Dédiée aux entreprises exportatrices de dattes

notamment ceux basées à Tozeur et Kébili sur le

concept des consortia d’exportation, et de maîtriser

la démarche et les outils pour la création de ce type

d’alliance stratégique. Cinq entreprises ont manifesté leur intérêt …

Naissance du premier consortium spécialisé en produits Dattes & Dérivés 25 Mars 2017

Suite à une série de réunions dans le cadre de la mission d’appui technique du projet IDEE/GIZ, le « TDP Consortium » initié par le Pole Djérid a été crée officiellement lors de l’AGC et a regroupé cinq entreprises exportatrices de dattes de Tozeur & Kébili aussi membres du Cluster Dattes & Palmiers Tunisie.

Les alliances stratégiques …

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Réunion de travail avec l’équipe PRAGMA CORP-BRCP 23 Décembre 2016

Programme PRAGMA CORP-BRCP d’appui aux

industriels de la région notamment ceux membres du

Cluster selon une approche TQM :

Mise à niveau des entreprises membres à l’international…

Accompagnement dans le processus de certification …

Renforcement des capacités et reconversion …

Finalité du projet: mieux positionner l’entreprise à

l’international

Visite d’une délégation japonaise d’experts de la JICA au Cluster Du 08 au 10 Avril 2016

L’objectif de la visite est de diagnostiquer et étudier les

alternatives d’intervention en vue de renforcer ses

ressources humaines et financières dans le cadre des

efforts déployés par l’agence japonaise pour

accompagner et appuyer des clusters dans le sud

tunisien notamment ceux œuvrant dans

l’agroalimentaire, en guise de recommandation du

programme stratégique de développement du sud

tunisien appuyé par le même organisme.

Les activités du Cluster … De l’amont à l’aval de la CDV …

Journée de sensibilisation sur l’agriculture contractuelle 23 Septembre 2016

Les industriels et GDA représentant leurs

membres agriculteurs ont saisi l’occasion pour

déborder largement les sujets se référant aux

conditions qui peuvent entraver ou encore

favoriser l’instauration de ce type de

contractualisation.

Un bon nombre d’industriels et de GDA ont

manifesté intérêt à se contracter …

Une session de formation pour les experts

accompagnateurs …

Deux entreprises sont assistées l’année en cours pour diagnostiquer et améliorer leur système d’AC …

Marché allemand des dattes et mécanismes d'appui à l'export 07 Décembre 2016

Présentation de l’étude sur le marché des dattes en

Allemagne réalisée dans le cadre du projet IDEE/GIZ

aussi les différents outils et mécanismes d’appui à

l’export.

Journée de partenariat et de promotion de l’investissement 07 Décembre 2016

La journée organisée par le Pole Djérid en

partenariat avec le programme IDEE/GIZ s’est

focalisée sur deux thèmes de grande envergure pour

la région qui sont le développement de la chaine de

valeur Dattes & Palmiers et la sensibilisation sur

l’adoption de technologies basées sur l’exploitation

des énergies renouvelables et les nouvelles

techniques d'irrigation.

Forum International des Oasiens

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