L'Envol de Chabre...Cette année si particulière, inédite, singulière, surprenante qui restera dans notre histoire se termine malgré tout en apothéose avec cette édition spéciale

L'Envol de Chabre

Avril - Mai2020

N° 27

Interviews

BD Sport Portraits Cuisine

Cartes postales sonores Lectures

Billets d'humeur Nuages de mots

Cette année si particulière,inédite, singulière, surprenantequi restera dans notre histoire setermine malgré tout en apothéoseavec cette édition spécialeconfinement de l'Envol de Chabre.

Exceptionnel de par sa richesse :des photos en nombre, des nuagesde mots sur des livres lus ou desfilms vus pendant le confinement,des interviews de gens connusdans le collège ou biend'anonymes, des dessinsartistiques, des portraits, desrecettes diverses.

Exceptionnel de par sonoriginalité : des haïkus (courtspoèmes nés au Japon au 17èmesiècle), des enregistrementssonores sur fond de textes écritspar les élèves qui partagent cequ'ils ont vu de la fenêtre de chezeux pendant cette périodeirrationnelle.

Exceptionnel de par le nombred'élèves ayant participé à sonélaboration : 18 élèves de 6è, 14élèves de 5è, 3 élèves de 4è et 3élèves de 3è.

Un numéro Spécial exceptionnel richissime !!!!!

Ce nouveau numéro, exceptionnelde par son contenu, s'est construittout au long de notreenfermement contraint et il estpublié alors que nous entamons la3ème phase du déconfinementavec en perspective le retour del'école obligatoire à partir du 22juin.

Il est exceptionnel de par sonampleur : 68 pages.

38 journalistes en herbe qui vouslivrent ce numéro qui resteracomme LE numéro à ne rater sousaucun prétexte.

Exceptionnel enfin car construitlors de conférences de rédaction àdistance orchestrées parMesdames Gaio et Monsignori etpar Monsieur Angeli.

B. Verney, Principal

Numéro spécial confinement

Sommaire

Un confinement / des mots4 Des livres et films en Nuages de mots

Des Haïkus (courts poèmes)

Interviews confinées18 Comment ont-ils vécus cette période ?

Billets d'humeur ...30 ... suite à l'annulation de manifestations

sportives et culturelles

Sport et confinement ...35 ... en images et en BD

Des exercices, des recettes sportives !

Portraits ...49 ... de gens célèbres ou anonymes

Cuisine à la maison52 Les recettes préférées de nos

journalistes

Cartes postales à écouter62 "Photographies sonores" de la période

de confinement


Collège Les Hauts de Plaine à Laragne-Montéglin - Photos : Capucine / Laurent / Amandine et Fabien

Premier son de clocheGrillons chantentEt pointe le soleil

Du haut de mon balconLe soleil du matinChauffe mon cœur

du Matin

Kaël (5ème)

Pierre (6ème)

Lever du soleilEclat de lumièreCaresse mes yeux

Le vent dans les feuillesLes pétales refermésAnnoncent une mauvaise journée

Elisa (5ème)

Kaël (5ème)

Haïkus

HaïkusAux médecins, soignants,chercheurs

Zoé (5è)Zoé (5è)

Sale virus minus

Nos super héros masqués

Viendront t’éliminer

Benjamin (5è)Benjamin (5è)

Les soignants sont plus forts que le virusContinuez à faire ce que vous faitesMais pensez à vous protéger vous aussi.


Nos applaudissements de vingt heures,

Mêlés aux autres bruits qu’on entend,

Vous élèvent comme les héros de 2020!!

Collège Les Hauts de Plaine à Laragne-Montéglin - Photos : Sandra Montagnier / Annick Morin

HaïkusAux médecins, soignants,chercheurs


Merci, de vous battre pour nous sauver.

Merci, de soigner les malades.

Merci, de vous être tous unis.

Elijah (6è)Elijah (6è)

Courageux ils sontTravaillant sans relâcheSans compter leur temps

Méhiddine (6è)Méhiddine (6è)

Sous le masque de l’angoisse

Courageuses infirmières

Risquent leurs vies pour nous !

Collège Les Hauts de Plaine à Laragne-Montéglin - Photos : Sandra Montagnier / Annick Morin

Collège Les Hauts de Plaine à Laragne-Montéglin - Photos Stéphanie Bouvier et Amandine Monsignori

Quand chante le coucouAmis oiseauxGare au mauvais coup

En rouge et noiroh belle coccinellebonheur tu seras

Animaux

Kaël (5è)

Sara (5è)

Un chat en haut du toitLa queue vers le cielMe souhaite bonne nuit

Le vol des hirondellesAnnonce la pluieMettez-vous à l’abri

Pierre (6è)

Kaël (5è)

Haïkus

Collège Les Hauts de Plaine à Laragne-Montéglin - Photos : Stéphanie B. avec son aimable autorisation

Dans notre jardin

Un mignon lapin s’invite,

Mange notre herbe !

Michele (6è)

Le printemps est là

La mésange chantera

La fleur sentira.

Avec le printemps

Des nouvelles arrivées,

Six beaux p’tits poussins!

Lou (5è)

Michele (6è)

Haïkus Animaux

Collège Les Hauts de Plaine à Laragne-Montéglin - Photos : Amandine M. et Stépanie B.

Lila blanc Lila violet

Tant de beauté

à qui sait l’observer

Kaël (5è)

Au nextan des fraisiers

L’abeille prépare son miel

Comme mon père se lève le matin

Joli mois de mai

Un brin de muguet

Avec un soleil d’été

Lorik (6è)

Kaël (5è)

Haïkus Nature

Collège Les Hauts de Plaine à Laragne-Montéglin - Photos : Stéphanie B. avec son aimable autorisation

Perles de rosée

Les gouttes de l’herbe humide

Mouillent nos pieds nus

Logan (6è)

La fin de notre vie

N’est pas encore arrivée

Elle est éternelle

Après le tonnerre

Les nuages de la pluie

Le silence viendra

Margaux (3è)

Lou (5è)

Haïkus Nature

Interview de l’agent de l’accueilréalisée fin avril par : Aby (6è)

Madame Seard est la nouvelle agent d’accueil qui estarrivée au collège le 02 mars. Elle arrivait de Briançon eta apprécié le beau temps de notre ville, sans neige.

“ C’est très silencieux, alors qu’un collègenormalement c’est plein de vie ! ”

Aby : Quinze jours après votre arrivée au collège, vous vous retrouvezconfinée. Comment le vivez-vous ?Madame Seard : Pour moi, c’est un gros bouleversement. Je commençais àpeine à m’habituer à mon nouvel environnement et il a fallu tout changer.Certains élèves venaient car leurs parents travaillaient, du coup, je me sentaismoins seule. En plus, le 7 avril, c’était mon anniversaire, et les élèves présentsm’ont chanté « Joyeux anniversaire » dans la cour. Mais en ce moment, il y a demoins en moins d’appels, car les parents ont pris leurs marques et comprennentmieux PRONOTE, le site du collège et tout le reste. Mais il faut quand mêmerester proche du standard (téléphone de l’accueil) au cas où quelqu’unappellerait. Au début, c’était assez compliqué, puis je me suis habituée. Malgréle confinement, j’ai été très contente de mon accueil au collège par tout lepersonnel et les élèves.Est-ce que les élèves vous manquent ?Oui, on peut dire ça. Comme je suis nouvelle j’aimerais les rencontrer pour faireconnaissance avec eux. J’en ai croisé dans la rue qui sont venus pendant leconfinement et cela m’a fait plaisir de les revoir, comme je ne les ai pas tropcôtoyés j’oublie vite leur prénom.Comment est le collège lorsqu’il est vide ?Pendant le week-end ça va, mais pendant les vacances c’est moins drôle. Il paraîtbeaucoup plus grand. Et c’est très silencieux, alors qu’un collège normalementc’est plein de vie. Les jours de la semaine je fais des rondes pour vérifier que toutva bien. Et l’agent Sébastien vient s’occuper de l’extérieur.


Collège Les Hauts de Plaine à Laragne-Montéglin - Illustrations : photographies envoyées par Mme Sandrine Seard

Oui, j’en ai deux, un mâle et unefemelle. Le mâle s’appelle Lucky(« chanceux » en anglais), ...

Pas forcement. Au début de notre arrivéeau collège, ce n’était pas facile pour euxcar mon appartement est au troisièmeétage du deuxième bâtiment.

Est-ce que la sonnerie sonne toujours ?Non, elle a été déprogrammée au début duconfinement.Etes-vous la seule à être confinée au collège ?Non : il y a le principal mais à cause du confinementnous ne nous voyons pas trop.

On m’a dit que vous aviez des chats,combien ?

Et est-ce qu’ils jouent avec les élèves ?

... car il est né en mauvaise santé maisa survécu ; et la femelle, Duchesse (enréférence aux Aristochats).

Parfois ils descendent. S’il y a lesélèves qui jouent au foot, ils secachent dans les bambous pour lesregarder.

Lucky et Duchesse : ils sont frère et sœur.

Lucky et Duchesse dans la cour du baspendant le confinement :

Interview

Interview d'un professeur,Mme Linossier (Allemand)Réalisée par Tom (4è)

Quelle est votre journée type du confinement ?Le réveil sonne ... pas trop tôt quand même :7h50. Le temps de déjeuner et de me mettre autravail avant que *l’ordinateur ne soitréquisitionné pour les devoirs de mes deuxenfants. Me mettre au travail, cela veut dire : -consulter toutes mes messageries (interminable!)- corriger et retourner des travaux d’élèves (c’est

toujours avec plaisir que je reçoispersonnellement votre travail !)- réfléchir à la façon dont je peux vous faireprogresser sans vous paniquer (préserver leplaisir d’apprendre, malgré tout !)- me perfectionner dans les manipulationsinformatiques (PhotoFiltre n’a plus aucun secretpour moi !) ... Catastrophe ! Déjà midi, vite auxfourneaux ! A deux, c’est vite fait !

*par "ordinateur" il faut comprendre : avant quela maman ne soit réquisitionnée : je peux passerle brevet, je suis opérationnelle même enphysique et en maths ... enfin presque...

Petit plaisir de la journée après le repas pris enfamille : un carré de chocolat 70% (cacao doux,s’il vous plaît !), dégusté au soleil, sur materrasse, face aux montagnes encore enneigées.

Retour aux devoirs, jeux avec les enfants, puistemps dédié à nouveau à mes élèves... que jeretrouve le soir, quand tout le monde est couché,avant de plonger à mon tour dans les bras deMorphée. Ouf !

Avez-vous remarqué des changements autourchez vous ?

Côté son, plus d’avions qui sillonnent le ciel,beaucoup moins de circulation, le gazouillementdes oiseaux et le bourdonnement des abeillescomme musique d’ambiance, tout est plusserein. Côté paysage, les familles qui sepromènent à distance, respectueuses les unesdes autres ont remplacé les groupes d’enfantsqui jouaient ensemble.

Trouvez-vous le temps long ?

Vous l’aurez compris...non ! Pour lapoussière tout en haut desétagères, il faudra encore attendreun peu ! Si j’ai réussi à caser, dansma journée, un petit tour dans lejardin, 20 mn de yoga, ou unchapitre du roman que j’aicommencé ... je suis comblée ! Parcontre, ce n’est pas avec grandplaisir que j’ai échangé mes élèvescontre un, deux ou trois écran(s).


“Je vérifie toujours les informations.”

Quel sentiment te procure lafausse information ?

Réponse 1 : ça me met en colère.

Réponse 2 : ça me met en colère.

Réponse 3 : ça me laisseindifférent.

Réponse 4 : ça me met à la fois encolère etme laisse indifférente.

Pourquoi penses-tu cela ?

Réponse 1: J’ai l’impression quel’on me ment, que l’on me trahit.

Réponse 2 : J’ai l’impression quel’on me prend pour une imbécile,surtout si ça vient du gouvernement.C’est intolérable.

Réponse 3 : Je ne suis pasquelqu’un qui se fait facilementmanipuler. De plus je vérifie toujoursles informations.

Réponse 4 : L’indifférence quandles informations ne sont pasimportantes. Cela me met en colèrequand je vois les gens qui paniquentsans vérifier la véracité desinformations, cela est grave parceque cela peut aller jusqu’à l’émeute.

Illustration issue d'internet : 2625/4120982543_69516396ea_b.jpg -Source : https://ccsearch.creativecommons.org - Licence CC0

Interview de Jeanne, élève de3ème, par Olivia (6è).

Jeanne vit au Poët.

Qu’est-ce qui a changé chez toidepuis le début du confinement ?Il y a moins de circulation et plusde chant d’oiseaux et il y a aussides chevreuils dans les champs.

Préfères-tu avant le confinementou maintenant en confinement ?Pourquoi ?Je préfère avant le confinementcar je veux retourner au collègevoir mes amis et faire du vélodans mon village.

Est-ce que tu t’ennuies ?Non, je ne m’ennuie pas car jefais une heure de vélo par jour.

Cette interview a été réalisée par Elisa(5è) par téléphone auprès de sesgrands-parents : des retraités quihabitent le village de Ribiers et ont ungrand jardin.

Pendant le confinement, qu'est-cequi vous a manqué le plus ?Le contact social, les sorties entreamis et les évasions dans la nature.

Qu'est-ce qui vous a mis le plus encolère ?Les règles de confinement qui sontidentiques en ville et en campagne.La limitation à 1 km de baladeautour de chez soi.

Qu'est-ce qui vous a le plus faitpeur ?La crise économique qui va suivre.Les infos la première semaine duconfinement, trop dramatique.

Les journées étaient-elles longues ?Non, elles passaient très vite.

Quelles nouvelles activités avez-vous découvertes ?Le bricolage et le ménage à fond.

Est-ce que vous avez bien vécu cettepériode de confinement ?Moyennement car moins de liberté.

Est-ce que vos habitudes ontchangé ?Pas vraiment.

Quelles leçons en avez-vous tiré ?Humilité et patience. Le sentimentd'être privilégié par rapport au lieugéographique.


Erwan (3è) a interviewé un membre de lafamille.

Quels changements as-tu observésdans la nature ?Il y a plus d’abeilles, beaucoup d’oiseauxet une nature plus tranquille.

Es-tu satisfaite qu’il y ait moins debruit qu’auparavant ?Oui.

Penses-tu qu’il y a une grande baissede l’empreinte carbone en France ?Ce n’est pas une pensée c’est unemesure scientifique.

Remarques-tu la venue d’animauxdans ton jardin ?Oui, comme beaucoup d’oiseaux.

Si oui, plus ou moins qu’avant ?Au moins autant mais sûrement plus.

Entretiens-tu des contacts sociauxavec tes proches ou tes amis ?Oui.Surtout dans mon hameau.

Est-ce difficile comparé aux contactsphysiques ?Non pas beaucoup surtout dans lehameau car on se voit souvent àdistance.

Quels moyens de communicationutilises-tu pour parler avec tesproches ou tes amis ?Skype.

As-tu plus de temps pour faire deschoses que tu ne pouvais pas faireavant ?Oui, un peu plus.

Donne-moi des exemplesJe fabrique des blouses, des masques, jefais aussi plus de jardinage.

Photo : jardin des grands-parents de Valentin page 28 : publiée avec leur aimable autorisation

Benjamin (3è) a interviewé Charline,mère de famille et préparatrice enpharmacie hospitalière.

Comment vis-tu le confinement ?Un peu comme tout le monde, jepense. On est coincé, on se sentenfermé et pas libre de nosmouvements.

Quels sont les changementsprofessionnels dûs au Covid-19 ?Dans mon travail ce qui a changé cesont les mesures de sécurité quiont été mises en place, autant pournous qu'envers les patients. Lemasque est fortement recommandé,une distance entre collègues maispas facile à respecter, lavage demains encore plus fréquent. Lepersonnel est réquisitionnable, cequi veut dire qu'on peut être appeléà tout moment 24/24H-7/7J. Toutcela augmente la charge de travailde tout le personnel, et augmente lapression et le stress qu'on peutressentir.

Quels sont les autreschangements ?Je n'utilise plus les transports encommun. Avant j'allais au travail entrain, maintenant j'utilise mavoiture. Je me charge de faire lescourses pour ma famille. Quand jerentre du travail, je me change, jefais bien attention de me laver lesmains avant de profiter de mafamille. Et en dehors de mes heuresde travail, je reste chez moi, jerespecte le confinement car c'est laseule solution pour l'instant.

Est-ce-que dans ton service ilmanque du matériel ?Là où je suis actuellement, on a cequ'il faut pour travailler dans debonnes conditions : masques,gants, blouses. L'hôpital fabriquedu gel hydroalcoolique en trèsgrosse quantité et des masques, ona même réquisitionné l'universitéjuste à coté et les étudiantsfabriquent le gel hydroalcoolique.

Est-ce que le covid-19 te fait peur ?Non, car au tout début des faits, jen'ai pas eu peur, je pensais quec'était qu'une simple grippe. Et ouicar maintenant, quand on voit toutles patients qui sont enréanimation, là j'ai peur. Jem'aperçois aussi que beaucoup depersonnes ne se rendent pascompte de la gravité de cettesituation. Il faut vraiment resterchez soi et respecter les mesuresbarrières. Je vois trop de personnespartir faire leur courses en famille,comme si de rien n'était.

Ton hôpital est-il surchargé ?L'hôpital n'est pas surchargé depatients covid-19, il nous restesuffisamment de place pour enaccueillir d'autres, s'il le faut.


Y-a t-il d'autres personnes quiviennent pour autre chose que lecovid ?Dans le bilan journalier, il estmarqué le chiffre de patientsatteints, de réanimations et lesdécès. Maintenant il y a moins depersonnes qui viennent car ilsdoivent surement éviter de venir àl'hôpital de peur d'attraper lecoronavirus.

Peux-tu me préciser ton travail ?Dans la pharmacie de l'hôpital, onest tellement nombreux qu'on estplacé par secteur. Je suis dans lesecteur production. Je fais surtoutdes poches de nourriture pour lesprématurés et les poches pour lestraitements contre le cancer.

Merci d'avoir partagé tesinformations, maintenant lespersonnes sauront ce qu'il se passeà l'intérieur d'un hôpital pendantcette période si particulière.

Interview de Louis B. par Olivia (6è)

Louis est mon tonton, ma maman estsa sœur jumelle. Il vit à Aix enProvence. Il est ingénieur enmécanique dans une entreprise quifabrique des hélicoptères. Il est mariéet a deux enfants. J’ai choisi del’interviewer car il habite loin de chezmoi donc on ne se voit pas souvent.

Qu’est-ce qui a changé chez toidepuis le début du confinement ?

Chez moi, il y a moins de voituresqui circulent donc moins de bruitset les oiseaux chantent plus.

Préfères-tu avant le confinement oumaintenant en confinement ?Pourquoi ?

J’aime bien maintenant car je voisplus ma famille mais aussi avant caron pouvait aller au restaurant et onpouvait acheter des matériaux debricolage.

Es-tu en télétravail ? Si oui, trouves-tu ça bien ?

Oui, tous les jours. Même que monentreprise m’a demandé de prendredes vacances, donc je les ai prisesla première semaine des vacancesde Pâques. Le télétravail c’est biencar on peut se lever plus tard etnous ne sommes pas obligés deprendre la voiture pour allertravailler vu que ça se passe à lamaison. Mais c’est aussi embêtantcar on ne peut pas aller voirl’hélicoptère dans l’atelier.


Interview de son père réaliséepar Lorik (6è).

As-tu travaillé pendant leconfinement ?Oui, effectivement j’ai continué àtravailler tout au long duconfinement.Peux-tu me dire si tu vois plus oumoins de voitures en allanttravailler ?En allant au travail, je ne croisepresque plus de voitures maisquasiment que des camions.As-tu remarqué des changementsdepuis la maison ?Oui, j’ai pu constater d’énormeschangements surtout au niveausonore, nous entendons certainsbruits de la nature que nousn’entendions plus.Trouves-tu des changementspositifs par rapport au Covid-19 ?Oui, je trouve des points positifssurtout au niveau de la pollution, etle retour au calme.

Interview de Léna réalisée parson fère Aaron (6è).

Qu’est-ce qui a changépendant le confinement ?Ce qui a changé pendant leconfinement c’est qu’il y abeaucoup moins de voituressur les routes. Il y a eu despénuries de papier toiletteet de pâtes alors que çaaurait été impossible devoir cela s’il n’y avait pas eucette période spéciale.

Quelle est la première choseque tu aimerais faire lorsdu déconfinement ?Alors, la première chose quej’aurais envie de faire audébut du déconfinementc’est de revoir toutes mesamies.

As-tu appris des chosespendant le confinement ?J’ai appris à mieux faire lacuisine et le ménage.

As-tu pu voir des membresde ta famille ? Lesquels ?Oui ! J’ai vu des membresde ma famille comme mamère, ma demi-sœur et monbeau-père (à côté deMarseille).

As-tu fait du sport pendantle confinement ?Oui, je me suis beaucoupentrainée chez ma mère : jefaisais 45 minutes de véloélectrique tous les jours.


Interview réalisée parMéhiddine (6è).Interview de ma sœurVictoria, âgée de 7 ans etscolarisée en classe de CE1.

Comment as-tu vécu leconfinement ?J’étais contente de rester à lamaison.Qu’est-ce qui t’a manquépendant le confinement ?Il m’a manqué mes amiesmais surtout mes cousines.

J’ai dû apprendre à jouertoute seule.Comment as-tu fait l’école àla maison ? Qui t’a aidé ?J’ai fait l’école à partir defichiers que la maitresse adonnés à mes parents ainsique des sites internet. C’estma mère qui m’a aidée.

Je remercie ma sœur d’avoirrépondu à mes questions etde m’avoir accordé de sontemps et d’avoir été patiente!

“J’ai dû apprendre à jouer toute seule.”

Interview proposée parBaptiste (5è). Interview deNathalie, 53 ans, agricultrice,mère de deux enfants.

Quels ont été leschangements dans votrequotidien pendant ceconfinement ?

Le changement a été surtoutau niveau familial, mesenfants n’étant pas au collège,il faut les assister dans lesdevoirs et leur donner desoccupations lorsqu’ils restentseuls à la maison.

Et au point de vueprofessionnel ?

Pour le travail lui-même rienn’a changé, par contre il fautanticiper lesapprovisionnements. Côtéadministratif il est difficiled’avoir des interlocuteurs,heureusement qu’il y ainternet.


Interview réalisée par Valentin (5è)

" Confinement en direct de chez vous,Quels sont les changements observés ?

"

J' ai décidé d'interviewer mes grands-parents maternels,Noëlle et René. Ils habitent un village au pied de laSainte-Victoire, Puyloubier. J'ai pensé que ça leur plairaitde répondre à mes questions.

Comment vivez-vous le confinement ?

Noëlle : Le confinement nous a permis d’apprécier la nature, dela voir changer chaque jour, voir les arbres qui nous entourentretrouver leurs feuilles, s’épaissir et redevenir verts, nousregardons les fleurs s’épanouir : tulipes, lilas, iris et maintenantles roses ! Nous avons la chance d’avoir une maison entouréed’espace et de verdure. Pendant ce confinement nous avonsbeaucoup regardé, nous le faisions mal ou trop rapidementavant, bien que nous soyons à la retraite depuis plusieursannées. Nous avons la chance d’être en couple et nous n’avonspas trop souffert de solitude, au contraire nous avons prisdavantage soin l’un de l’autre… Nous avons aperçu quelquesvoisins, à la retraite comme nous, mais seul un signe témoignaitnotre sympathie réciproque.

René : On a beaucoup de chance, d’avoir une belle et grandemaison, une grande terrasse, la pelouse bien verte, le jardin,les fleurs nouvelles, différentes depuis la fin de l’hiver et auprintemps : je ne les citerai pas toutes… Les rosiers du Japontrès tôt, puis les tulipes, les iris, etc. Les grands rosiersmaintenant avec les oliviers couverts de fleurs. Souhaitons unebonne pollinisation pour avoir beaucoup d’olives !!!!! Etanttoujours à la maison on a appris à vivre pleinement du lever aucoucher : on profite de la nature, de sa beauté au printemps, dutemps qu’on a pour faire ce que l’on veut...


Est-ce que la famille vous a manqué?

Noëlle : La famille m’a terriblementmanqué. Mes enfants et mes petits-enfants. Ne pas pouvoir dire :« Demain dimanche on pourrait allerau Poët, ou à Peyrolles, ou si on allaitquelques jours dans la régionlyonnaise voir Charline... »Les enfants proches venaientquelquefois le dimanche, surtout lesplus petits qui peuvent se défoulerdans notre espace. Nous avons eu lajoie de voir notre fils, accompagné denotre grande petite fille, nous apporternos courses régulièrement.Autre joie de les voir tous grâce àSkype, réunion organisée par notre fils.Depuis quelques jours nous avons unlogiciel téléphonique qui nous permetde nous parler tout en nous voyant :si nous sommes tristes, nous pensonsque cet été nous pourrons peut-êtrenous retrouver tous dans les Alpes,après nous être fait tester.

René : Avant dès le Printemps, lesparents et les enfants venaient nousvoir un week-end ou plusieurs joursquand il y avait les vacances. Onappréciait, ils appréciaient, ilspouvaient jouer dedans ou dehors, onpouvait aller au village, ou plus loin. Onse retrouvait aussi dans les Alpes. Uninconvénient : les dates des vacancesn’étaient pas les mêmes avec Lyon. Ona le téléphone, on se voit surl’ordinateur, le portable. J’aime bienque les enfants, les petits enfants, lesgendres, etc. voient notre lieu de vie,les changements que l’on apporte.

Quelles sont vos occupations ?Noëlle : Pour moi personnellement jelis beaucoup, le matin une heure, aprèsle déjeuner et l’après-midi sur laterrasse, souvent au soleil. Je fais plusde cuisine que d’habitude, des platsque je faisais quand les enfants étaientencore à la maison. Il y a aussi leménage (un peu chaque jour). Jecouds manuellement, ma machine esten panne. Je tricote en regardant latélé le soir (pas de télé dans la journée,sauf pour les informations et Nagui).J’écoute de la musique et quelquefoisun opéra sur culturebox. René : Depuislongtemps je voulais organiser lenouveau garage, débarrasser l’ancien,trier, éliminer des choses. Je passebeaucoup de temps tous les jours àinstaller les établis, les étagères, lestiroirs, la lumière etc. Vous verrez !Mais j’y ai beaucoup de plaisirs. Jegarde bien sur un temps pour le repos,la lecture, la T.V., les bons repaspréparés par Noëlle, le jardin, le vélod’appartement, l’ordinateur et lespromenades.

Je remercie mes grands-parentsd'avoir pris le temps de répondre àces quelques questions. Et j'espèrepouvoir les voir bientôt à la maisonou chez eux.

Photo : jardin des grands-parents de Valentin : publiée avec leur aimable autorisation

Ils ont la parole !

Mon billet d’humeur sur l’annulation desmanifestations sportives et culturelles.

" Il n’y aura surement pas l’ambiance qu’ily avait les années précédentes."

Un des plus grands festivals du sport extrême qui accueillait l’an dernierplus de 600 000 spectateurs et 2 000 riders sera annulé et retransmispar virtuel cette année. Le Fise World series est un festival internationalde sport extrême qui regroupe le BMX, la trottinette, le skate, les rollers,le parkour et le wakeboard. Ce sont tous des sports acrobatiques. Lesmoins connus sont le parkour, un sport de déplacement acrobatique et lewakeboard, une sorte de surf rectangulaire tracté par un bateau ou uncâble. Normalement, le FISE a lieu dans le monde entier notamment à PuYang et à Chengdu en Chine, mais aussi à côté de chez nous à Montpellieret j’en passe… A Montpellier l’évènement était prévu du 20 au 24 mai 2020.Dans beaucoup de villes le FISE a été reporté ou tout simplement annulé àcause du covid-19. En revanche, à Montpellier nous avons la chance d’avoirun événement 100% digital !

Vous voulez mon avis ? Je suis content que le FISE ne soit pas annulé,mais je suis déçu que ce ne soit pas reporté car il n’y aura surement pasl’ambiance qu’il y avait les années précédentes. Au début, les organisateursavaient le projet de décaler le festival de Montpellier, mais tropd’événements étaient à reporter. Je me demande bien comment ils vont s’yprendre pour transmettre en virtuel cette énorme manifestation de sportextrême. Peut-on transmettre des sensations fortes par YouTube ou sur unechaine de télévision ?

Samy


Léo (6è)Le 26 mai 2020 nous aurions dûaller voir Paul McCartney enconcert à Paris. C'est unchanteur qui a fait partie desBeatles, connu dans le mondeentier, qui est né le 18 juin 1942.Je l'ai déjà vu à Marseille dansle stade vélodrome quandj'avais 6 ans. Je viensd'apprendre que le concert estannulé à cause du COVID-19 etje trouve que c'est nul!!! Eneffet j'aurais bien envie de lerevoir. Heureusement enOctobre nous irons voir Sting!!!

Capucine (6è)Ce qui me redonne le moral en cemoment c'est de cuisiner avec mesparents. Je fais des crêpes, du pain,des pâtes, des tartes et ce soir unefondue. Pour rigoler je regarde lesbêtisiers, j'adore lorsque ce sont lesanimaux qui font des bêtises. Enfin jeregarde des films en rapport avecl'histoire. J'ai regardé " Un sac debilles" qui se passe pendant laDeuxième Guerre mondiale. Je préfèrele confinement à la guerre parce quec'est moins dur à vivre...

Léo (6è) " Fabio Wimber, un cycliste, poste des vidéos rigolotes surYouTube. Dernièrement il a tourné un film chez lui, il est vraimenttrès fort ! Ce qui me redonne envie de faire du sport. ”

Valentin (5è)Suite au COVID-19 mesentraînements et compétitions deVTT sont annulés. Ce qui entrainedes difficultés pour la pratique duV.T.T. Pour me tenir en forme, jeremplace le manque que j'éprouveavec d'autres exercices comme lerenforcement musculaire et lacourse à pied. L'annulation descompétitions provoque un manquede visibilité auprès du sponsoring.Mon avis : Je trouve normall'annulation des compétitions pouréviter la propagation du virus mêmesi ça m' attriste de ne plus pouvoirfaire du V.T.T avec mes amis, lesrigolades et les challenges lors desentraînements. Je suis content carj'ai de grands espaces verts donc çane m'empêche pas de m'amuser.

Olivia (6è)Un confinement ça sert à protégerbeaucoup de monde. Je trouve quel’inconvénient c’est que par exempleles clubs sportifs qui gagnaient leursvies grâce aux cours et auxconcours… ils ne gagnent quasimentplus rien car tout a été annulé. Pourrattraper le temps perdu ils vontorganiser des activités tous les week-ends. Je pense que certains clubsarriveront à reprendre sans trop dedifficultés. Mais pour d’autres petitsclubs cela va être plus compliqué.Donc si vous voulez que ces clubsrestent ouverts alors aidez-les enparticipant à quelques activitésqu’ils organisent !


Pierre (6è)Pierre (6è)A cause du Coronavirus, lelechampionnat de ligue 1 de footballchampionnat de ligue 1 de footballs’est achevé. Mon équipe favorite,l’Olympique de Marseille, finit doncdeuxième du classement et se qualifiepour la meilleure des compétitionseuropéennes : la ligue des champions.Dans le même temps l’OlympiqueLyonnais se retrouve septième etexclue de toute compétitioneuropéenne. Son président Jean-Michel Aulas fait un recours pourchanger les règles et devient la riséede tous les réseaux sociaux ! Quant àmoi, je suis heureux de savoir quemon équipe va de nouveau affronterles plus grands clubs européens !

Elisa (5è)Je trouve que le gouvernement aeu raison de ne pas nousmélanger entre cavaliers etcavalières pour ne pas que nousattrapions le virus. Les animauxne peuvent pas attraper le virusdonc si nous ne nous mélangionspas entre cavaliers et cavalièresnous pourrions monter à cheval.Ne pas faire de l'équitation memanque beaucoup. Mais peut-être qu'il y aura le dé-confinement donc nous pourronsremonter à cheval.

Lorik (6è Hergé) "Je suis dégouté d’avoir arrêté le foot, mais je suisquand même rassuré parce qu’on a sauvé des vies. Mais moi j’ai dela chance car je peux encore un peu travailler dans mon jardin.”

Sara (5è)Je suis énervée car je necomprends pas pourquoi leschampionnats d'équitation sontannulés à cause du Covid 19.La cavalière est seule dans lacarrière avec son cheval. Lesspectateurs sont derrière lesbarrières à plus de 1 mètre.Depuis je suis triste car je nemonte plus à cheval. Il memanque.

Billet d'humeur sonore deLoïc (5è)Cliquez ici pour l'écouter

Capucine (6è)Je suis déçue car jedevais aller voir unconcert de PaulMcCartney le 26 Mai2020, mais je comprendsd’un autre coté qu’il soitannulé à cause ducovid19. Cela est bienpour ne pas que le virusnous touche tous. Je suisun petit peu partagéeentre déception etcompréhension.


Lou (5è)J’ai été très énervée quand, dès ledébut du confinement, on n’a plus eul’autorisation de faire du sport. Mapassion c’est l’équitation et le centreéquestre de Ventavon a dû fermer.J’ai de la chance d’habiter en milieurural et de posséder un poney que j’aipu monter très souvent. Je n’ai pasvécu le confinement comme lescitadins souvent obligés de vivre enappartement. Je suis triste et en colèrede ne plus pouvoir aller au cinéma, à lapiscine ou au restaurant. Une coursevélo de mon frère et mon père a étéannulée mais aussi nos vacances dePâques en Camargue et nosvacances d’été en Italie.

Baptiste (5è)Baptiste (5è)Le Président de la Républiquea annoncé que toutes lesmanifestations sportives etculturelles étaient annuléespendant le confinement à causedu Coronavirus.Je trouve que c’est une trèsbonne idée pour éviter lapropagation du virus (lesrassemblements favorisent lapropagation du covid-19), pouréviter de saturer les hôpitaux etpour la santé de tous : "Restez"Restezchez vous"chez vous".

Yannis (5è) : De ma fenêtre, je vois un grand talus rempli d'arbres de plusieurs sortes.Depuis le début du confinement, la plupart du temps on y croise des biches ou desoiseaux qu'on ne rencontre pas d'habitude. Les sons que l'on entend sont : lesgrenouilles, le chant des oiseaux, les cigales, et en bruit de fond:les voitures qui passentet les avions qui volent au-dessus de nous.

Méhiddine (6è)Je ne suis pas inquiet pourl’annulation de tous lesrassemblements de sport etautre. Je trouve que c’est plusraisonnable en attendant que lecoronavirus disparaisse.Je trouve que beaucoup depersonnes méritent d’êtrereconnues par les actionsmenées pendant l’épidémie.Je rends hommage à tous lesparents qui ont fait de leurmieux pour faire l’école à lamaison mais aussi à ceux qui ontcontinué à travailler et ceux quiont fait des dons de nourritureaux plus démunis.

Yohan (5è)

A cause du Covid-19 toutes lesactivités sportives sont annuléesainsi que les concerts, tournois,...

Ce qui rend inquiet les passionnésqui aiment ces activités. Lespersonnes peuvent avoir déjàréservé leur place ce qui les rendtristes. Mais si tout le monde restechez soi, nous pourrons retournervoir ou faire les activités comme leTournoi des 6 nations !


Je vois un camion, une voiture, desarbres, la route, les montagnes, unchantier, une piscine, une mini table,des champs, des cailloux et de l’herbe.J’entends le bruit des cigales, desoiseaux, des voitures et du chantier. Il ya moins de camions et de voituresqu’avant et plus d’animaux.

Logan (6è)

De ma fenêtre je vois la montagne deChabre. La nature semble beaucoupplus belle avec le confinement. Lesarbres ont plus de feuilles que les autresannées… J’entends le chant des oiseauxainsi que le vent dans les feuilles, lanature se porte mieux ! Il n’y a plusl’odeur des pots d’échappement desvoiture.

Méhiddine (6è)

Retourner au collège ? C’est …Bien pour retrouver ses amis mais sanssourire à cause des masquesBien pour sortir de la maison et allerplus loin que la poubelleBien pour apprendre au collège avecdes vrais profs pas comme les parentsBien pour reprendre les habitudes de lavie normale mais avec toutes lescontraintes des mesures barrières liéesau virusBien rigolo d’aller au collège masqué etde tous se retrouver comme dans legrand bal masquéBien pour se sentir de nouveau libre desortir de chez soi et aller plus loinBien pour permettre de remettre dansla devise Nationale le mot LIBERTEBien pour reprendre mes bavardages enclasseEn espérant que cette date ne soit pasmodifiée encore, pour se retrouverenfin.Bien !

Benjamin (5è)Numéro spécial confinement

Recette de Logan (6è Hergé)pour continuer à faire du sport.

D’abord je nage et puis il fautsauter dans le trampoline etpour la fin je fais desparcours !


- Installez le tapis degym au sol.- Ajoutez l’échauffementet mélangez pendant aumoins 10 minutes.- Ensuite ajoutez legainage et la motivation,mais gardez-en pour lafin.- Ajoutez un peu depause. Mélangez.- Ajoutez les pompes, lessquats et batteztoniquement.

Astuce :Si vous n’avez pas peurde la sueur, faites-le deuxfois par jour !!!

- Puis rajoutez encore de la pause.- S’il reste de la motivation, rajoutez-en.- Pour finir, ajoutez les deux poids de dixkilos.- Répétez cette recette tous les jours.

En 1 mois, le corps de rêve apparaîtra!


Prenez un un grand bold’abdos. Rajoutez unepincée de pompes.

Fouettez énergiquement jusqu’à labrulure des biceps.Incorporez soigneusement quelquestractions bien fermes.Pour finir, mélangez le tout et vousdeviendrez Musclor !

Pierre (6è)


Dessinateurs des pages précédentes :- page 45 : Yannis 5è Jacques Coeur- page 46 : Yohan 5è Jacques Coeur

Ci-dessus : Sport à la maison par Benjamin (3è)

Illustrations ci-dessous : Lény (6è)


Portrait écrit par Sara(5è)

Ça fait deux mois que monparrain (capitaine despompiers dans les Bouchesdu Rhône) met sa vie entre lesmains du Covid 19 pour sauverdes vies. Il ne regarde ni les jours,ni les nuits, ni les heures, il esttrès fatigué mais tellementheureux lorsque ma tante, enblouse blanche, lui annonce quecertaines de ces personne restenten vie. Ce sont des sauveurs, deshéros.

Portrait écrit par Elisa(5è)

Je trouve que c’est génial queLéonardo Di Caprio aide àlutter contre la disparition desespèces animales en voied’extinction sur la planète. Il sebat contre la pollution.Pour cela il est acteur et activistepour l’écologie : dons auxassociations écologiques etdiscours à des conférences.

Portraits de gens célèbres ouanonymes

Portrait écrit par Aby(6è)

Arthur Soufflet, âgé de 10 ans,aide les sans-abris… Une fois parsemaine, Arthur, 10 ans, part faire letour de sa ville, Cambrai (Nord),pour donner à manger et à boire auxsans-abris. Toute cette nourritureest achetée avec l’argent qu’Arthurgagne en vendant des toiles depeinture qu’il peint lui-même. Ilexplique qu’à chaque fois qu’il leurdonne quelque chose, ilsl’encouragent et lui disent decontinuer, que cela leur fait plaisir.Il espère qu’un jour, il n’y aura plusde SDF dans le monde. Bien sûr, sesparents l’encouragent à continuerson projet.

C’est à l’âge de 4 ans qu’Arthurdécouvre les SDF, en se promenantdans la rue avec ses parents. Cela lebouleverse. Il réfléchit comment lesaider. Et quelques temps plus tard,il propose son idée. Au début, sespeintures étaient vendues 50centimes ou 1 euro, mais depuisqu’il se fait connaitre, le prix agrimpé à 20 ou 50 euros. Une de sespeintures à même été vendue à 200euros aux enchères ! Arthurprouve que même en étant unenfant, nous pouvons aiderceux qui en ont besoin.

Si vous souhaitez en savoir plus surArthur, voici le lien vers une vidéo :https://youtu.be/trJtHsAWu7I


Portrait écrit par Erwan(3è)

Norman, un grand youtubeurhumoristes. Norman, de son nomcomplet Norman Thavaud, né le 14avril 1987 à Arras, est un vidéasteWeb, humoriste et acteur français. ...En janvier 2020, il est le troisièmevidéaste web francophone en nombred'abonnés sur Youtube.Norman retourne les situations et lesépoques difficiles en petites vidéos de10 minutes sympathiques etamusantes. Il aime aussi parler de savie de tous les jours de façonhumoristique.

Grâce à lui des millions de personnes,à ce jour, coincées dans leur maison àcause du confinement gardent lesourire.Dans ses videos, il reprend les imageset les interviews d’informations sousforme de critiques humoristiques :https://youtu.be/q3gKwycKbc4Exemples : - les hommes politiquesdisent un jour une chose puis lelendemain l’inverse … - le 11 mai lescommerces et les coiffeurs vont ouvrirà nouveau, donc on pourra se faireenfin beau pour aller et bien… nullepart ! En fin de compte, Norman aideles gens à rester dans la joie et labonne humeur.

“Je trouve que c'est une personne trèsgénéreuse malgré la fortune qu'il possède.”

Portrait écrit par Loïc(5è)

J’ai choisi de mettre en avantChristiano Ronaldo pourtoutes les actions qu’il a faitespendant la pandémie du Covid-19mais aussi bien avant : que ce soitpour les victimes de certainsattentats, les feux de forêt, maisaussi pour les enfants malades. Jetrouve que c’est une personne trèsgénéreuse malgré la fortune qu’ilpossède.

Portrait écrit par Tom(4è)

Greta Thunberg est une jeunemilitante écologiste de 17 ans. Ellese fait connaitre pour ses actionsmilitantes et plusieurs interventionset discours, dont notamment undiscours au siège de l’OrganisationDes nations Unies sur lechangement climatique. C’est pourmoi une héroïne car l’écologie estune priorité pour l’avenir de laplanète et cette jeune suédoisemanifeste et apporte réflexion surl’avenir. Greta Thunberg estégalement très courageuse de des’opposer et d’interpeler deshommes politiques.


Portrait proposé par Yohan (5è)

Sauver des vies. Mon oncle estambulancier à Sisteron (voir photoci-contre). Il doit transporter despersonnes malades qui ont peut-être lecoronavirus mais il se protège si bienqu'il ne l’attrape pas (blouse, masque,gants, ...) et il arrive quand même àvivre une vie paisible avec sa femme etses enfants pendant ce confinement. Ilse met en danger quand il doittransporter des malades mais il le faitpour eux, c'est ce qui le rendextraordinaire.

Portrait écrit par Margaux (3è)

Cyril Lignac est un chef cuisinieret un animateur de télévisionfrançaise, né le 5 novembre 1977 àRodez. En 2005 il a ouvert sonrestaurant gastronomique « LeQuinzième » à Paris. En janvier 2010,il tourne la première saison de TopChef où il sera membre du jury. De2005 à 2017, Cyril Lignac ouvre : troisrestaurants, une chocolaterie, unepâtisserie et un bar à cocktails. Le 27février 2012 son restaurant « LeQuinzième » reçoit sa première étoileau Guide Michelin mais il fermera sesportes après 15 ans d’exercice. En mars2020, lors de la mise en place duconfinement, il réalise des livres sur lesréseaux sociaux pour montrer sesrecettes. A la suite de ce succès, ilanime l’émission « Tous en cuisine »,qui devient quotidienne sur M6. Desinvités comme des célébrités, desfamilles se rejoignent pour reproduiresa recette du jour. Je trouve que ceconcept est très intéressant car celapermet de cuisiner de façon plusconviviale et même pour certainsd’apprendre à cuisiner.

Photo : oncle de Yohan à son travail : publiée avec son aimable autorisation

Le Katsodon, un plat de champion

Le Katsudon est un bol de riz recouvert de tonkatsu,la viande panée à la japonaise. Ce plat quecommande un boxeur après son match a le goût dela victoire. Une viande juteuse et une panurecroustillante, enveloppées par des œufs mi-cuits…Un plat de champion, qui allie la force à la douceur !

Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 côtes de porc (ou autre viande) /sel / poivre / 1 petit oignon / 6 œufs / 4 grands bols de riz japonais cuit /feuilles d’algues yakinoriPour la panure : farine de blé / 2 œufs battus / chapelure fraiche / huilede friture.Pour la sauce : 20 cl de bouillon dashi / 4 cuillères à soupe de saucesoja / 4 cuillères à soupe de mirin / 1 cuillère à soupe de sucre

Préparation :

1) Faites une dizaine d’entailles sur chaque morceau de viande, puissalez et poivrez. Trempez les morceaux dans la farine, les œufs battuspuis dans la chapelure fraiche.

2) Coupez l’oignon en lamelles de 7mm. Mélangez les ingrédients de lasauce.

3) Faites chauffer l’huile puis faites frire la viande 2-3 minutes à170-175°C. Égouttez-la et coupez-la en tranches dans le sens de lalargeur.

4) Versez la sauce dans une poêle, mettez à chauffer et faites-y revenirles oignons. Une fois à ébullition, incorporez la viande panée.

5) Battez rapidement les œufs et versez-les sur la viande panée.Couvrez et laissez mijoter à feu moyen pendant 40 secondes.

6) Remplissez quatre bols de riz chaud, posez les tranches de viandepanée dessus et versez le jus.

Photos et recette proposées par Samy (5è)

Photos et recette proposées par Samy (5è)

Katsuoboshi et algues de kombupour faire son propre bouillondashi

Ingrédients

Au moment d’incorporer laviande panée dans la poêle,placez vers le haut le côté où lapanure est bien aérienne.Ainsi, les œufs battus que l’onverse dessus adhèrent mieux àla viande.

Pour cette recette j’ai utilisé lelivre de cuisine de Yaro Abe &

Nami Lijima« La cantine de minuit »

édité au lézard noir en 2015.Toutes les recettes de ce livre

viennent du manga.

Conseil

Origine

Le Katsudon, un plat de champion !

Photos et recette proposées par Margaux (3è)

Cuire les steaks selon votre goût (jeles ai fait cuire au barbecue).

... déposer les 2 tranches de pain etles napper de sauce (ketchup etmayo).

Pour 4 personnes vous aurez besoin de :4 pains burgers / 4 steaks hachés de bœuf /parmesan / 8 feuilles de salade / 2 tomates /mayonnaise / 18 cl d’huile de tournesol / ketchup / 2oignons/ piment d’Espelette / huile d’olive / sel fin/poivre et une pincée de sucre

2 Cuire...

3 Sur une planche...

... verser un trait d’huile d’olive et lesoignons émincés, assaisonner de selet de sucre, laisser caraméliser.

... deux feuilles de salades, destranches de tomate, le steak et les

oignons caramélisés et râper duparmesan.

1 Dans une poêle...

4 Déposer sur une des tranches

Les hamburgers maison

Photos et recette proposées par Aby (6è)

Epluchez la courgette, râpez-laet ajoutez-la à la préparation.

Ajoutez la farine, la levure et lapincée de sel.

Ma recette de gâteauau chocolat sansbeurre… à la courgette!

Tout d'abord, fouettezensemble le sucre et les oeufs

Puis, ajoutez le chocolat fondu.

3 œufs / 1 petite courgette / 200 gr dechocolat noir à pâtisser / 80 gr de sucreen poudre / 70 gr de farine / 1/2 sachetde levure chimique / 1 pincée de sel

Versez dans un plat etenfournez 35 minutes à180°C. Dégustez !!

Ingrédients :

Enfin, préchauffez le four à180°C

? Voici une manière de manger des courgettes !

Recette du Gateau pommes et yaourt.C’est une recette très simple, elle nedemande pas beaucoup de technique nid’entrainement.

Tout d’abord préchauffe le four de180°C à 190°C.Il te suffit de mélanger : 2 œufs, 1yaourt, 2 pots de yaourt remplis desucre (si tu préfères les gâteaux unpeu plus diète divise le sucre pardeux), 3 pots de yaourt remplis defarine, 1 pot de yaourt rempli d’huiled’arachide ou de tournesol (si tupréfères les gâteaux un peu plusdiète divise la quantité en deux oualors remplace-la par un yaourt deplus), 1 sachet de levure, et un maxde fruits.

Si tu veux, tu peux remplacer lapomme par le fruit de tonchoix ou tout simplement nepas mettre de fruit.

Pour les fruits tu peux soit lesincorporer dans la préparation soitles mettre tout autour comme je l’aifait dans la photo. Mais il ne fautpas oublier de les mettre soit dansun grand moule soit dans des pluspetits.

Et c’est parti pour 30 min decuisson pour un gros gâteau et15 min pour des plus petits.

Mmmmmh.

Truc en plus !Si tu aimes le chocolatprends un carré pourchaque petit gâteau etmets-les au centre dechaque gâteau, plus oumoins enfoncés. Tuverras tes gâteauxauront un bon cœurfondant au chocolat.

Allez, régale-toibien!!!!!!!!!!! ☺

Photo et recette proposées par Olivia (6è)

Photos et recette proposées par Margaux (3è)

Mettre le lait restant avec le sucre vanillé.Porter à ébullition sans cesser de remuerjusqu’à obtenir un mélange épais.

Faire des trous à la fourchette dans la pâtepuis verser le tout. Enfourner 50 minutes à180°. Couvrir d’aluminium les 5 dernièresminutes si le flan dore trop vite.

Pour cette recette vous aurez besoin de :1 pâte feuilletée ou brisée / 1 litre de lait / 3 œufs /160 g de sucre / 100 g de Maïzena / 2 sachets desucre vanillé / 4 cuillères à café de vanille liquide

2 Dans une casserole...

3 La pâte...

... battre les œufs avec la maïzena, lavanille liquide et 125 ml de lait (prélevédu litre de lait de la recette) dans unsaladier.

Le conserver au frais. Conseil : Pourqu’il soit encore meilleur attendre 3heures avant de le déguster.

1 Au fouet...

4 Laisser complètement refroidiravant de démouler, découper.

Le flan pâtissier

Pour une tarte tatin : 250 Gr Sucre, 100 Gr Beurre, 2 KgPommes, 1 Pâte feuilletée, 50 Gr Beurre Salé, Cannelle

Eplucher les pommes. Faire caraméliser les pommes avec de la cannelle

du beurre et du sucre. Les ranger en forme de rosace avec le beurre salé et le sucre au fond.Enfourner à 210° 20 min. A la sortie laisser refroidir 30 min. Poser le disque de pâte sur lespommes cuites et faire cuire 40 min. Retourner la tarte sur une assiette. Régalez-vous !!!!

Photos et recette proposées par Camille (6è)

Un autre dessert ! Faire d'abord une crème pâtissière pas tropsucrée ensuite mettre dans un plat carré ou rectangulaire des petitsbeurre et les recouvrir d’une couche de crème.

Mettre du chocolat en poudre dans le restant de crème pâtissière.

Faire une seconde couche de gâteaux et les recouvrir avec le restant de crèmepâtissière au chocolat. Mettre au frais pendant deux heures. Et déguster.

Photos et recette proposées par Benjamin (3è)

Tiramisu super gourmand

1

Battre 3 jaunes d'œufs avec 80 grde sucre jusqu'à blanchiment.Ensuite mettre 250 gr demascarpone et une grossecuillère de crème fraîche épaisse.

2

Dans des verrines émiettez deuxgâteaux, genre petit beurre,légèrement trempés dans du café.

3

Puis mettre une grosse cuillère depréparation.


4

Ensuite émiettez de nouveau un seulpetit gâteau trempé dans le café.

5

Faire fondre au bain marie une tablette dechocolat et rajoutez le chocolat fondu dans

le restant de préparation.

6

Rajoutez cette nouvelle préparation dans lesverrines et décorez d'une fraise tagada.

7

Mettre au frais pendant aumoins 2 heures...

Et bon appétit.


Ont participé à ce N°spécial confinement

Les èleves de tous niveauxont participé à ce numéro

6ème : 5ème : 4ème : 3ème :Abi Samy Tom ErwanChaïma Baptiste Romain BenjaminOlivia Brenda Chiara MargauxPierre MyriamLéo ElisaCapucine ValentinLorik LoïcBaptiste KaëlMéhiddine YohanMila BenjaminLény SaraLogan YannisAlexia ZoéMichele LouElijahAaronLaurentElsa

Professeurs rédacteurs en chef : Mmes Gaio et Monsignori, M. Angeli

Directeur de publication : M. Verney, principal du collège

Ce numéro exceptionnel a été réalisé dans le cadre de laparticipation du Club Journal du collège à l'action : MARATHONPRESSE organisée avec le concours de l'atelier CANOPE 05.


Supplément lectures

Nos lecteurs vous recommandent ...Sur cette page les recommandations lecture de M. Verney, M. Angeli,

Mme Monsignori, Elsa et Mme Beurrier


Supplément lectures

Nos lecteurs vous recommandent ...Sur cette page les recommandations lecture de Benjamin, Brenda,

Mme Gaio, M. Angeli et Mme Monsignori


Documents

L'Envol de Chabre...Cette année si particulière, inédite, singulière, surprenante qui restera dans notre histoire se termine malgré tout en apothéose avec cette édition spéciale