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Animation laquo Des scegravenes agrave mimer raquo
Lrsquoobjectif de lrsquoanimation est drsquoinviter les eacutelegraveves par petits groupes agrave observer les scegravenes paysannes peintes par Millet puis agrave eacutechanger leurs deacutecouvertes avec lrsquoensemble du groupe sous forme de mimes drsquohistoires agrave raconter
Maison natale Jean-Franccedilois Millet ndash 50440 Greacuteville-Hague ndash document peacutedagogique - 2014
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Animation laquo Des scegravenes agrave mimerhellip raquo
Les tableaux de Millet repreacutesentent des scegravenes de travaux des champs et de la vie quotidienne Ces thegravemes de la vie paysanne seront pour lui une source drsquoinspiration et particuliegraverement les scegravenes de son enfance dans la ferme familiale de Gruchy
Lrsquoobjectif de lrsquoanimation est drsquoinviter les eacutelegraveves agrave observer et agrave deacutecrire les tableaux puis agrave eacutechanger leurs deacutecouvertes et impressions avec lrsquoensemble du groupe
Deacuteroulement de lrsquoactiviteacute 1er temps observation [dureacutee 15 mn petits groupes en autonomie]
Distribution des cartes-objets puis par groupe de 2 ou 3 les eacutelegraveves cherchent lrsquoobjet peint dans un tableau et reacutepondent aux consignes
suivantes - Raconter la scegravene du tableau (oralement) - Mimer la scegravene repreacutesenteacutee reproduire les gestes du ou des travailleurshellip
2d temps restitution [dureacutee env 20 mn avec lrsquoaccompagnateur]
Regrouper les eacutelegraveves Chaque petit groupe preacutesente sa preacuteparation (description orale du tableau et mime) Crsquoest un temps qui permet agrave tous de voir les scegravenes peintes par Millet gracircce agrave lrsquointerpreacutetation des eacutelegraveves Un temps drsquoeacutechange qui favorise lrsquoexpression des sentiments des sensationshellip eacuteprouveacutes par les eacutelegraveves face aux œuvres
Hier aujourdrsquohui Pour aider les eacutelegraveves agrave faire le lien avec les travaux des champs aujourdrsquohui lrsquoadulte pose la question laquo Quel objet ou outil a remplaceacute aujourdrsquohui celui du tableau raquo
Notice de lrsquoœuvre Titre Les deux becirccheurs Auteur Jean-Franccedilois MILLET (1814-1875) Date de creacuteation 1866 Dimensions H 70 cm ndash L94 cm Technique Pastel sur papier de couleur Lieu de conservation Museum of Fine Arts Boston
POUR LrsquoACCOMPAGNATEUR
① Lrsquoobjet agrave trouver la becircche
La becircche est utiliseacutee pour fendre et retourner la terre manuellement Crsquoest une sorte de pelle en fer plate et large munie drsquoun long manche Au XIXe siegravecle le becircchage agrave la main est courant surtout pour les petites surfaces ou les terrains accidenteacutes comme dans la Hague (et donc peu propice agrave la charrue tireacutee par un cheval)
Rendez-vous agrave lrsquoeacutetage dans la salle Travaux des champs et de la vie quotidienne au XIXe siegravecle
Maison natale Jean-Franccedilois Millet ndash 50440 Greacuteville-Hague ndash document peacutedagogique - 2014
③ (exemples de vocabulaire agrave utiliser) paysan - becircche ndash sabotsndash -Raconter le tableau - scegravene exteacuterieure - champ ndash labourer ndash terre - travailhellip
② Le tableau agrave trouver
La chanson de Pauvre Martin [hellip]
Il sen allait becirccher la terre
En tous lieux par tous les temps
Pauvre Martin pauvre misegravere
Creuse la terre creuse le temps
Sans laisser voir sur son visage
Ni lair jaloux ni lair meacutechant
Ni lair jaloux ni lair meacutechant
Il retournait les champs des autres
Toujours becircchant toujours becircchant
[hellip]
Georges Brassens1953
Quel objet a remplaceacute la becircche
Les progregraves techniques ont complegravetement modifieacute le travail des paysans La becircche a eacuteteacute remplaceacutee par un outil meacutecanique le long socle de la charrue fixeacute agrave lrsquoarriegravere du tracteur Cela a eacutegalement modifieacute le paysage car les champs de labours sont de plus grandes tailles Le travail est nettement plus rapide et moins peacutenible
En savoir plus sur le peintre et son tableauhellip
Jean-Franccedilois Millet a eacutecrit laquo Vous voyez des figures becircchant piochant Vous en voyez de temps en temps se redressant les reins comme on dit et srsquoessuyant le front avec le revers de la main laquo Tu mangeras ton pain agrave la sueur de ton fronthellip raquo Crsquoest cependant lagrave que se trouve pour moi la vraie humaniteacute la grande paixhellip raquo
Photographie du marcheacute au beurre agrave Cerisy-la-Forecirct (Manche) vers 1900 Photographie noir et blanc copy AD50
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Avec les eacutelegraveves reprendre les œuvres de la premiegravere partie de la salle et deacutecrire le travail de la terre au fil des saisons
Crsquoest en automne que les becirccheurs retournent la terre et la preacuteparent pour les futures reacutecoltes Lrsquohiver la terre se repose (crsquoest le moment de reacuteparer les outils changer les manches des pelles les affuterhellip) Au deacutebut du printemps il faut planter les pommes de terre semer le bleacute etc Lrsquoeacuteteacute les corveacutees sont nombreuses crsquoest la moisson le fanage la reacutecolte des pommes de terrehellip Les journeacutees ensoleilleacutees permettent aux paysans de travailler plus longtemps
Le travail aux champs au fil des saisonshellip
POUR LrsquoACCOMPAGNATEUR
Maison natale Jean-Franccedilois Millet ndash 50440 Greacuteville-Hague ndash document peacutedagogique - 2014
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Animation laquo Des scegravenes agrave mimerhellip raquo
Les tableaux de Millet repreacutesentent des scegravenes de travaux des champs et de la vie quotidienne Ces thegravemes de la vie paysanne seront pour lui une source drsquoinspiration et particuliegraverement les scegravenes de son enfance dans la ferme familiale de Gruchy
Lrsquoobjectif de lrsquoanimation est drsquoinviter les eacutelegraveves agrave observer et agrave deacutecrire les tableaux puis agrave eacutechanger leurs deacutecouvertes et impressions avec lrsquoensemble du groupe
Deacuteroulement de lrsquoactiviteacute 1er temps observation [dureacutee 15 mn petits groupes en autonomie]
Distribution des cartes-objets puis par groupe de 2 ou 3 les eacutelegraveves cherchent lrsquoobjet peint dans un tableau et reacutepondent aux consignes
suivantes - Raconter la scegravene du tableau (oralement) - Mimer la scegravene repreacutesenteacutee reproduire les gestes du ou des travailleurshellip
2d temps restitution [dureacutee env 20 mn avec lrsquoaccompagnateur]
Regrouper les eacutelegraveves Chaque petit groupe preacutesente sa preacuteparation (description orale du tableau et mime) Crsquoest un temps qui permet agrave tous de voir les scegravenes peintes par Millet gracircce agrave lrsquointerpreacutetation des eacutelegraveves Un temps drsquoeacutechange qui favorise lrsquoexpression des sentiments des sensationshellip eacuteprouveacutes par les eacutelegraveves face aux œuvres
Hier aujourdrsquohui Pour aider les eacutelegraveves agrave faire le lien avec les travaux des champs aujourdrsquohui lrsquoadulte pose la question laquo Quel objet ou outil a remplaceacute aujourdrsquohui celui du tableau raquo
Notice de lrsquoœuvre Titre Lrsquoeacuteteacute les batteurs de sarrasin Auteur Jean-Franccedilois MILLET (1814-1875) Date de creacuteation 1868-1874 Dimensions H 85 cm ndash L110 cm Technique Huile sur toile Lieu de conservation Museum of Fine Arts Boston
POUR LrsquoACCOMPAGNATEUR
① Lrsquoobjet agrave trouver le fleacuteau
Fleacuteau vient du latin laquo flagellum raquo qui veut dire laquo battre raquo
Le fleacuteau est un outil composeacute de deux bacirctons de bois attacheacutes lrsquoun agrave lrsquoautre agrave lrsquoaide drsquoun cordon souple Il est utiliseacute comme un fouet rigide et il sert agrave battre les ceacutereacuteales pour seacuteparer les grains de la paille Crsquoest agrave la fin de lrsquoeacuteteacute que la grande corveacutee du battage de sarrasin a lieu Les femmes pencheacutees ramassent les mains nues les gerbes de sarrasin avant de les transporter sur leur dos vers laire agrave battre Les paysans en cercle disposent les gerbes devant eux et tapent en cadence avec le fleacuteau pour seacuteparer le grain de la paille
Rendez-vous agrave lrsquoeacutetage dans la salle Travaux des champs et de la vie quotidienne au XIXe siegravecle
Maison natale Jean-Franccedilois Millet ndash 50440 Greacuteville-Hague ndash document peacutedagogique - 2014
③ Raconter le tableau (exemples de vocabulaire agrave utiliser) paysan ndash ceacutereacuteales ndash gerbe de bleacute ndash sarrasin ndash travail ndash homme ndash femme - scegravene exteacuterieure - champ - battre ndash bacircton - fleacuteau - feu ndash fumeacutee - travailhellip
② Le tableau agrave trouver
V
Quel objet a remplaceacute le fleacuteau
Les progregraves techniques ont complegravetement modifieacute le travail des paysans Lrsquooutillage srsquoest deacuteveloppeacute avec la meacutecanisation des travaux lieacutes agrave la reacutecolte Le fleacuteau a eacuteteacute remplaceacute par la moissonneuse-batteuse qui fait en mecircme temps la fauche puis le battage des ceacutereacuteales
Lrsquoeacuteteacute les batteurs de sarrasin
Aide agrave la description du tableau des pistes pour reprendre ensemble le tableau qui est un grand format riche en deacutetails - le vocabulaire pour situer les personnages agrave droite de en haut au 1er plan
agrave lrsquoarriegravere-planhellip - la scegravene agrave quoi voit-on que la scegravene ne se situe pas agrave notre eacutepoque - les personnages qursquoest-ce qursquoils font Les tacircches principales mais aussi
lrsquohomme retirant la paille avec le racircteau les femmes avec les fourches pregraves des feux lrsquoenfant au travail les enfants courant apregraves le chienhellip
- les couleurs les tons sombres aux tons clairs la palette utiliseacutee (blanc bleu rouge bruns jaunehellip) les contrasteshellip
- les lumiegraveres drsquoougrave vient la lumiegravere Qursquoest-ce qui est le eacuteclaireacute dans le tableau (exemples le blanc qui eacuteclaire les visages le feu qui eacuteclaire les batteurshellip)
Photographie du marcheacute au beurre agrave Cerisy-la-Forecirct (Manche) vers 1900 Photographie noir et blanc copy AD50
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Le sarrasinhellip Deacutefinition le sarrasin est une plante agrave fleurs annuelle cultiveacutee pour ses graines consommeacutees en alimentation humaine ou animale Le sarrasin est appeleacute aussi bleacute noir
Le sarrasin sert pour la bouillie Crsquoest la nourriture principale des paysans au XIXe siegravecle avec le pain drsquoorge et la viande de porc La bouillie se mange chaude (meacutelange de farine de sarrasin de farine de bleacute avec du lait et de lrsquoeau) On peut aussi faire des laquo battous raquo avec les restes (deacutecoupeacutes en tranche et reacutechauffeacute) La farine de sarrasin a un goucirct de noisette
POUR LrsquoACCOMPAGNATEUR
Maison natale Jean-Franccedilois Millet ndash 50440 Greacuteville-Hague ndash document peacutedagogique - 2014
Graines dehellip Les eacutelegraveves cherchent drsquoautres noms de grains Exemples bleacute ou froment avoine seigle maiumls tournesol orge riz et mecircme le millet
Pour aller plus loin les eacutelegraveves peuvent comparer deux tableaux peints par Millet semblables dans le format la composition les couleurshellip mais repreacutesentant deux scegravenes de la vie paysanne opposeacutees le premier Lrsquoeacuteteacute les batteurs de sarrasins deacutecrit lrsquoabondance des moissons le second Des glaneuses deacutecrit la misegravere en montrant trois paysannes ramassant les quelques eacutepis laisseacutes par les moissonneurs (action de glaner)
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Animation laquo Des scegravenes agrave mimerhellip raquo
Les tableaux de Millet repreacutesentent des scegravenes de travaux des champs et de la vie quotidienne Ces thegravemes de la vie paysanne seront pour lui une source drsquoinspiration et particuliegraverement les scegravenes de son enfance dans la ferme familiale de Gruchy
Lrsquoobjectif de lrsquoanimation est drsquoinviter les eacutelegraveves agrave observer et agrave deacutecrire les tableaux puis agrave eacutechanger leurs deacutecouvertes et impressions avec lrsquoensemble du groupe
Deacuteroulement de lrsquoactiviteacute 1er temps observation [dureacutee 15 mn petits groupes en autonomie]
Distribution des cartes-objets puis par groupe de 2 ou 3 les eacutelegraveves cherchent lrsquoobjet peint dans un tableau et reacutepondent aux consignes
suivantes - Raconter la scegravene du tableau (oralement) - Mimer la scegravene repreacutesenteacutee reproduire les gestes du ou des travailleurshellip
2d temps restitution [dureacutee env 20 mn avec lrsquoaccompagnateur]
Regrouper les eacutelegraveves Chaque petit groupe preacutesente sa preacuteparation (description orale du tableau et mime) Crsquoest un temps qui permet agrave tous de voir les scegravenes peintes par Millet gracircce agrave lrsquointerpreacutetation des eacutelegraveves Un temps drsquoeacutechange qui favorise lrsquoexpression des sentiments des sensationshellip eacuteprouveacutes par les eacutelegraveves face aux œuvres
Hier aujourdrsquohui Pour aider les eacutelegraveves agrave faire le lien avec les travaux des champs aujourdrsquohui lrsquoadulte pose la question laquo Quel objet ou outil a remplaceacute aujourdrsquohui celui du tableau raquo
Notice de lrsquoœuvre Titre Un vanneur Auteur Jean-Franccedilois MILLET (1814-1875) Date de creacuteation 1848 Dimensions H 385 cm ndash L29 cm Technique Huile sur toile Lieu de conservation Museacutee drsquoOrsay Paris - copy RMN G Blot
POUR LrsquoACCOMPAGNATEUR
① Lrsquoobjet agrave trouver le van
Le van est un grand panier drsquoosier en forme de coquille Il est tregraves plat et muni de deux anses Le van est utiliseacute apregraves le battage Il sert agrave seacuteparer les grains de la paille et des fines enveloppes qui lrsquoentourent dans lrsquoeacutepi Le vanneur fait voler le van (avec de grands gestes amples) pour seacuteparer le grain de la paille Le grain plus lourd retombe dans le panier La paille vole et retombe au sol Le bleacute ainsi obtenu fournira la farine pour le pain Lrsquoeffort est eacutepuisant Il est reacutepeacuteteacute des journeacutees entiegraveres Aujourdrsquohui on a gardeacute le souvenir de ce travail agrave travers lrsquoexpression laquo ecirctre vanneacute raquo
Rendez-vous agrave lrsquoeacutetage dans la salle Travaux des champs et de la vie quotidienne au XIXe siegravecle
Maison natale Jean-Franccedilois Millet ndash 50440 Greacuteville-Hague ndash document peacutedagogique - 2014
③ (exemples de vocabulaire agrave utiliser) paysan - van ndash panier ndash Raconter le tableau sabots - paille - bleacute - scegravene inteacuterieure - grange - secouer - courber - lourd - travailhellip
② Le tableau agrave trouver
Quel objet a remplaceacute le van
Les progregraves techniques ont complegravetement modifieacute le travail des paysans Le van a eacuteteacute remplaceacute par une seule machine meacutecanique qui fait agrave la fois la fauche le battage et le vannage Crsquoest la moissonneuse-batteuse
En savoir plus sur le tableauhellip
Un Vanneur a eacuteteacute exposeacute en 1948 au Salon officiel de la peinture agrave Paris Le critique drsquoart Theacuteophile Gautier a eacutecrit en voyant le tableau laquo Le vanneur qui soulegraveve son van de son genou deacuteguenilleacute et fait monter dans lrsquoair au milieu drsquoune colonne de poussiegravere doreacutee le grain de sa corbeille se cambre de la maniegravere la plus magistralehellip Lrsquoeffet poudreux du grain qui srsquoeacuteparpille en volant ne saurait mieux ecirctre rendu et lrsquoon eacuteternue agrave regarder ce tableau raquo
Photographie du marcheacute au beurre agrave Cerisy-la-Forecirct (Manche) vers 1900 Photographie noir et blanc copy AD50
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Les eacutelegraveves cherchent ensemble des mots de la mecircme famille que VAN Reacuteponses le vanneur vanner (verbe) vannage (action)hellip
Variante les eacutelegraveves peuvent proposer un autre nom drsquoobjet et chercher sa famille de mots Exemples la becircche les sabots ou le semoirhellip
Dans la
famille
de van
il y ahellip
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Animation laquo Des scegravenes agrave mimerhellip raquo
Les tableaux de Millet repreacutesentent des scegravenes de travaux des champs et de la vie quotidienne Ces thegravemes de la vie paysanne seront pour lui une source drsquoinspiration et particuliegraverement les scegravenes de son enfance dans la ferme familiale de Gruchy
Lrsquoobjectif de lrsquoanimation est drsquoinviter les eacutelegraveves agrave observer et agrave deacutecrire les tableaux puis agrave eacutechanger leurs deacutecouvertes et impressions avec lrsquoensemble du groupe
Deacuteroulement de lrsquoactiviteacute 1er temps observation [dureacutee 15 mn petits groupes en autonomie]
Distribution des cartes-objets puis par groupe de 2 ou 3 les eacutelegraveves cherchent lrsquoobjet peint dans un tableau et reacutepondent aux consignes
suivantes - Raconter la scegravene du tableau (oralement) - Mimer la scegravene repreacutesenteacutee reproduire les gestes du ou des travailleurshellip
2d temps restitution [dureacutee env 20 mn avec lrsquoaccompagnateur]
Regrouper les eacutelegraveves Chaque petit groupe preacutesente sa preacuteparation (description orale du tableau et mime) Crsquoest un temps qui permet agrave tous de voir les scegravenes peintes par Millet gracircce agrave lrsquointerpreacutetation des eacutelegraveves Un temps drsquoeacutechange qui favorise lrsquoexpression des sentiments des sensationshellip eacuteprouveacutes par les eacutelegraveves face aux œuvres
Hier aujourdrsquohui Pour aider les eacutelegraveves agrave faire le lien avec les travaux des champs aujourdrsquohui lrsquoadulte pose la question laquo Quel objet ou outil a remplaceacute aujourdrsquohui celui du tableau raquo
Notice de lrsquoœuvre Titre Paysanne enfournant son pain Auteur Jean-Franccedilois MILLET (1814-1875) Date de creacuteation 1854 Technique Huile sur toile Lieu de conservation Kroumlller-Muumlller Museum Otterlo (Hollande)
POUR LrsquoACCOMPAGNATEUR
① Lrsquoobjet agrave trouver la pelle agrave pain
Le pain eacutetait cuit dans un four agrave bois en moyenne une fois par semaine Lorsque la ferme ne posseacutedait pas de boulangerie (bacirctiment composeacute drsquoun fournil et drsquoun four) les paysans faisaient cuire leur pain dans la chemineacutee de la maison Le pain eacutetait lrsquoaliment principal du repas Sa fabrication eacutetait lieacutee au nombre de personnes agrave nourrir Agrave la ferme familiale de Gruchy il y avait le grand oncle la grand-megravere et sa sœur les parents et les 8 fregraveres et sœurs de Jean-Franccedilois Millet
Rendez-vous agrave lrsquoeacutetage dans la salle Travaux des champs et de la vie quotidienne au XIXe siegravecle
Maison natale Jean-Franccedilois Millet ndash 50440 Greacuteville-Hague ndash document peacutedagogique - 2014
③ Raconter le tableau (exemples de vocabulaire agrave utiliser) paysanne ndash four ndash pain ndash pelle - panier (banneton) ndash feu ndash chemineacutee ndash tablier ndash femme ndash coiffe - scegravene inteacuterieure ndash courber ndash travail ndash tacircche domestiquehellip
② Le tableau agrave trouver
Quel objet a remplaceacute la pelle agrave pain
Crsquoest agrave la fin du XIXe siegravecle que boulanger devient un meacutetier Aujourdrsquohui la pelle agrave pain a eacuteteacute remplaceacutee par des grilles de cuisson utiliseacutee dans les fours eacutelectriques Cependant il y a encore des artisans-boulangers qui travaillent avec des fours traditionnels et la pelle agrave pain
En savoir plus sur la vie rurale au XIX e
siegraveclehellip
Au XIXe siegravecle la chemineacutee est un eacuteleacutement essentiel dans le quotidien de la maison Elle sert agrave eacuteclairer et chauffer la salle commune mais aussi agrave cuire et reacutechauffer les aliments Jean-Franccedilois Millet a souvent repreacutesenteacute la chemineacutee dans ses scegravenes drsquointeacuterieur La bouillie de lrsquoenfant Le pot au feu La Lessiveuse La Veilleacutee Soireacutee drsquohiverhellip
Photographie du marcheacute au beurre agrave Cerisy-la-Forecirct (Manche) vers 1900 Photographie noir et blanc copy AD50
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Pour faire
du pain il
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POUR LrsquoACCOMPAGNATEUR
Maison natale Jean-Franccedilois Millet ndash 50440 Greacuteville-Hague ndash document peacutedagogique - 2014
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Oralement reprendre avec les eacutelegraveves la recette du pain Les eacutelegraveves complegravetent les trous dans la phrase avec les mots suivants four levain farine peacutetrin pelle agrave pain
Mettre agrave chauffer le _ _ _ _ la veille Dans le _ _ _ _ _ _ meacutelanger la _ _ _ _ _ _ lrsquoeau le sel et le _ _ _ _ _ _ puis peacutetrir la pacircte Laisser reposer la pacircte pendant deux heures Disposer la pacircte dans des bannetons Une fois la pacircte leveacutee lrsquoenfourner agrave lrsquoaide de la _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Laisser cuire
four farine peacutetrin
pelle agrave pain
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Animation laquo Des scegravenes agrave mimerhellip raquo
Les tableaux de Millet repreacutesentent des scegravenes de travaux des champs et de la vie quotidienne Ces thegravemes de la vie paysanne seront pour lui une source drsquoinspiration et particuliegraverement les scegravenes de son enfance dans la ferme familiale de Gruchy
Lrsquoobjectif de lrsquoanimation est drsquoinviter les eacutelegraveves agrave observer et agrave deacutecrire les tableaux puis agrave eacutechanger leurs deacutecouvertes et impressions avec lrsquoensemble du groupe
Deacuteroulement de lrsquoactiviteacute 1er temps observation [dureacutee 15 mn petits groupes en autonomie]
Distribution des cartes-objets puis par groupe de 2 ou 3 les eacutelegraveves cherchent lrsquoobjet peint dans un tableau et reacutepondent aux consignes
suivantes - Raconter la scegravene du tableau (oralement) - Mimer la scegravene repreacutesenteacutee reproduire les gestes du ou des travailleurshellip
2d temps restitution [dureacutee env 20 mn avec lrsquoaccompagnateur]
Regrouper les eacutelegraveves Chaque petit groupe preacutesente sa preacuteparation (description orale du tableau et mime) Crsquoest un temps qui permet agrave tous de voir les scegravenes peintes par Millet gracircce agrave lrsquointerpreacutetation des eacutelegraveves Un temps drsquoeacutechange qui favorise lrsquoexpression des sentiments des sensationshellip eacuteprouveacutes par les eacutelegraveves face aux œuvres
Hier aujourdrsquohui Pour aider les eacutelegraveves agrave faire le lien avec les travaux des champs aujourdrsquohui lrsquoadulte pose la question laquo Quel objet ou outil a remplaceacute aujourdrsquohui celui du tableau raquo
Notice de lrsquoœuvre Titre La laitiegravere normande agrave Greacuteville Auteur Jean-Franccedilois MILLET (1814-1875) Date de creacuteation 1874 Dimensions H 73 cm ndash L57 cm Technique Huile sur toile Lieu de conservation Museacutee drsquoOrsay Paris
POUR LrsquoACCOMPAGNATEUR
① Lrsquoobjet agrave trouver la canne agrave lait ou kanne (vient de laquo kanna raquo qui en vieux scandinave signifie reacutecipient)
La canne agrave lait est un reacutecipient utiliseacute pour traire et transporter le lait du champ (lieu de traite) agrave la ferme Lrsquoentreacutee de la cruche est fermeacutee par un bouchon drsquoherbe pour eacuteviter au liquide de se renverser Le port de la canne est particulier Elle est poseacutee sur lrsquoeacutepaule maintenue en eacutequilibre par une corde qui passe sur la tecircte de la paysanne et qui est attacheacutee au bout de son bras Les cannes agrave lait en laiton ou en cuivre eacutetameacute seront remplaceacutees vers 1930 par des grands bidons en fer banc ou en aluminium
Rendez-vous agrave lrsquoeacutetage dans la salle Travaux des champs et de la vie quotidienne au XIXe siegravecle
Maison natale Jean-Franccedilois Millet ndash 50440 Greacuteville-Hague ndash document peacutedagogique - 2014
③ (exemples de vocabulaire agrave utiliser) paysanne - canne agrave lait ndash Raconter le tableaucruche ndash pot - sabots ndash jupe ndash coiffe - herbe - posture - scegravene exteacuterieure ndash champ - pencher ndash porter ndash transporter - lourd - travailhellip
② Le tableau agrave trouver
En savoir plus sur l rsquoobjethellip
Les plus belles cannes agrave lait eacutetaient fabriqueacutees agrave Villedieu-les-Poecircles haut lieu de la dinanderie depuis le Moyen Acircge
Dans les ateliers les dinandiers travaillent les feuilles de cuivre et de laiton pour en faire des objets (poecircles casseroles clocheshellip) Aujourdrsquohui la canne agrave lait nrsquoest plus fabriqueacutee mais le meacutetier de dinandier existe toujours
Quel objet a remplaceacute la canne agrave lait
Aujourdrsquohui la traite des vaches est automatiseacutee et les tuyaux conduisent directement le lait depuis la salle de traite vers le tank (cuve) de stockage ougrave il est aussitocirct refroidi et conserveacute agrave 4degC Puis le lait est achemineacute dans un camion-citerne jusqursquoagrave la laiterie ougrave il servira aux diverses fabrications laitiegraveres (yaourts fromages beurre lait en brique hellip)
Le transport du lait pouvait aussi se faire agrave bacirct Lrsquoacircne portant de chaque cocircteacute de son dos une canne pleine La charge eacutetait ainsi drsquoenviron 24 kg
Photographie du marcheacute au beurre agrave Cerisy-la-Forecirct (Manche) vers 1900 Photographie noir et blanc copy AD50
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Demandez aux eacutelegraveves si dans leur quotidien ils transportent des choses lourdes et comment srsquoy prennent-ils hellip Exemples le cartable pour aller agrave lrsquoeacutecole le sac agrave dos en voyage les courseshellip
En Afrique certains enfants posent les seaux drsquoeau sur leur tecirctehellip
En Asie crsquoest encore une autre technique
Photographie du marcheacute au beurre agrave Cerisy-la-Forecirct (Manche) vers 1900 Photographie noir et blanc copy AD50
Les mille et une faccedilons de porterhellip
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Animation laquo Des scegravenes agrave mimerhellip raquo
Les tableaux de Millet repreacutesentent des scegravenes de travaux des champs et de la vie quotidienne Ces thegravemes de la vie paysanne seront pour lui une source drsquoinspiration et particuliegraverement les scegravenes de son enfance dans la ferme familiale de Gruchy
Lrsquoobjectif de lrsquoanimation est drsquoinviter les eacutelegraveves agrave observer et agrave deacutecrire les tableaux puis agrave eacutechanger leurs deacutecouvertes et impressions avec lrsquoensemble du groupe
Deacuteroulement de lrsquoactiviteacute 1er temps observation [dureacutee 15 mn petits groupes en autonomie]
Distribution des cartes-objets puis par groupe de 2 ou 3 les eacutelegraveves cherchent lrsquoobjet peint dans un tableau et reacutepondent aux consignes
suivantes - Raconter la scegravene du tableau (oralement) - Mimer la scegravene repreacutesenteacutee reproduire les gestes du ou des travailleurshellip
2d temps restitution [dureacutee env 20 mn avec lrsquoaccompagnateur]
Regrouper les eacutelegraveves Chaque petit groupe preacutesente sa preacuteparation (description orale du tableau et mime) Crsquoest un temps qui permet agrave tous de voir les scegravenes peintes par Millet gracircce agrave lrsquointerpreacutetation des eacutelegraveves Un temps drsquoeacutechange qui favorise lrsquoexpression des sentiments des sensationshellip eacuteprouveacutes par les eacutelegraveves face aux œuvres
Hier aujourdrsquohui Pour aider les eacutelegraveves agrave faire le lien avec les travaux des champs aujourdrsquohui lrsquoadulte pose la question laquo Quel objet ou outil a remplaceacute aujourdrsquohui celui du tableau raquo
Notice de lrsquoœuvre Titre La baratteuse Artiste Jean-Franccedilois Milet (1814-1875) Date 1866-68 Dimension H 122 cm L 85 cm Technique Pastel Lieu de conservation Museacutee drsquoOrsay Paris - copy RMN (Museacutee drsquoOrsay) H Lewandowski
POUR LrsquoACCOMPAGNATEUR
① Lrsquoobjet agrave trouver la baratte
La baratte est un outil qui permet de transformer la cregraveme de lait en beurre Au XIXe siegravecle dans la plupart des fermes on ne fait le beurre qursquoune agrave deux fois par semaine car il faut attendre que la quantiteacute de cregraveme recueillie soit suffisante pour remplir la baratte Le lait est deacutebarrasseacute de ses impureteacutes puis eacutecreacutemeacute Battue dans la baratte (de 30 mn agrave 2 heures selon) la cregraveme se transforme en beurre Une fois le babeurre extrait (liquide aigre donneacute aux animaux) le beurre est ensuite malaxeacute puis mouleacute et mis en motte extrait du livret peacutedagogique de la Ferme-museacutee du Cotentin (Sainte-Megravere-Eglise)
Rendez-vous agrave lrsquoeacutetage dans la salle Travaux des champs et de la vie quotidienne au XIXe siegravecle
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③ (exemples de vocabulaire agrave utiliser) scegravene drsquointeacuterieur - Raconter le tableaufemme ndash baratte ndash chat ndash travailhellip
aysan - van ndash panier ndash sabots - paille - bleacute - scegravene inteacuterieure - grange - secouer - courber - lourd - travailhellip
② Le tableau agrave trouver
Quel objet a remplaceacute la baratte
Aujourdrsquohui il nrsquoexiste peu drsquoobjet pour remplacer la baratte La fabrication du beurre agrave la main est une tacircche longue et deacutelicate qui ne se pratique presque plus Le beurre est fabriqueacute agrave eacutechelle industrielle dans des laiteries
Pour faire une peinture il fauthellip
Reacutealiser une peinture exige du temps et un long travail preacuteparatoire croquis eacutetudes drsquoapregraves nature premiegraveres penseacutees noteacutees sur un carnethellip Jean-Franccedilois Millet dessinait beaucoup laquo sur le motif raquo Ici trois eacutetudes pour reacutealiser ensuite en atelier La Baratteuse
Pour info le museacutee drsquoOrsay possegravede plus de 600 dessins de Millet Le deacutepartement de la Manche en possegravede une soixantaine
Photographie du marcheacute au beurre agrave Cerisy-la-Forecirct (Manche) vers 1900 Photographie noir et blanc copy AD50
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Baratte agrave beurre dans une laiterie
Baratte agrave beurre (manuelle) pour usage domestique
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Astucieux La technique de la mise au carreau consiste agrave recopier le dessin sur une toile en utilisant un quadrillage
exemple drsquoune carte agrave deacutecouper et agrave distribuer 1 carte par groupe de 4 eacutelegraveves maximum
QUEL EST CET OBJET
Les consignes
① Chercher lrsquoobjet dans la salle
② Chercher lrsquoobjet dans une peinture
③ Raconter la scegravene du tableau Ougrave se passe la scegravene Qui sont les personnages Qursquoest-ce qursquoils font hellip
④Mimer la scegravene du tableau Montrer comment on utilisait lrsquoobjet Faire les gestes des personnages au travailhellip
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Animation laquo Des scegravenes agrave mimerhellip raquo
Les tableaux de Millet repreacutesentent des scegravenes de travaux des champs et de la vie quotidienne Ces thegravemes de la vie paysanne seront pour lui une source drsquoinspiration et particuliegraverement les scegravenes de son enfance dans la ferme familiale de Gruchy
Lrsquoobjectif de lrsquoanimation est drsquoinviter les eacutelegraveves agrave observer et agrave deacutecrire les tableaux puis agrave eacutechanger leurs deacutecouvertes et impressions avec lrsquoensemble du groupe
Deacuteroulement de lrsquoactiviteacute 1er temps observation [dureacutee 15 mn petits groupes en autonomie]
Distribution des cartes-objets puis par groupe de 2 ou 3 les eacutelegraveves cherchent lrsquoobjet peint dans un tableau et reacutepondent aux consignes
suivantes - Raconter la scegravene du tableau (oralement) - Mimer la scegravene repreacutesenteacutee reproduire les gestes du ou des travailleurshellip
2d temps restitution [dureacutee env 20 mn avec lrsquoaccompagnateur]
Regrouper les eacutelegraveves Chaque petit groupe preacutesente sa preacuteparation (description orale du tableau et mime) Crsquoest un temps qui permet agrave tous de voir les scegravenes peintes par Millet gracircce agrave lrsquointerpreacutetation des eacutelegraveves Un temps drsquoeacutechange qui favorise lrsquoexpression des sentiments des sensationshellip eacuteprouveacutes par les eacutelegraveves face aux œuvres
Hier aujourdrsquohui Pour aider les eacutelegraveves agrave faire le lien avec les travaux des champs aujourdrsquohui lrsquoadulte pose la question laquo Quel objet ou outil a remplaceacute aujourdrsquohui celui du tableau raquo
Notice de lrsquoœuvre Titre Les deux becirccheurs Auteur Jean-Franccedilois MILLET (1814-1875) Date de creacuteation 1866 Dimensions H 70 cm ndash L94 cm Technique Pastel sur papier de couleur Lieu de conservation Museum of Fine Arts Boston
POUR LrsquoACCOMPAGNATEUR
① Lrsquoobjet agrave trouver la becircche
La becircche est utiliseacutee pour fendre et retourner la terre manuellement Crsquoest une sorte de pelle en fer plate et large munie drsquoun long manche Au XIXe siegravecle le becircchage agrave la main est courant surtout pour les petites surfaces ou les terrains accidenteacutes comme dans la Hague (et donc peu propice agrave la charrue tireacutee par un cheval)
Rendez-vous agrave lrsquoeacutetage dans la salle Travaux des champs et de la vie quotidienne au XIXe siegravecle
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③ (exemples de vocabulaire agrave utiliser) paysan - becircche ndash sabotsndash -Raconter le tableau - scegravene exteacuterieure - champ ndash labourer ndash terre - travailhellip
② Le tableau agrave trouver
La chanson de Pauvre Martin [hellip]
Il sen allait becirccher la terre
En tous lieux par tous les temps
Pauvre Martin pauvre misegravere
Creuse la terre creuse le temps
Sans laisser voir sur son visage
Ni lair jaloux ni lair meacutechant
Ni lair jaloux ni lair meacutechant
Il retournait les champs des autres
Toujours becircchant toujours becircchant
[hellip]
Georges Brassens1953
Quel objet a remplaceacute la becircche
Les progregraves techniques ont complegravetement modifieacute le travail des paysans La becircche a eacuteteacute remplaceacutee par un outil meacutecanique le long socle de la charrue fixeacute agrave lrsquoarriegravere du tracteur Cela a eacutegalement modifieacute le paysage car les champs de labours sont de plus grandes tailles Le travail est nettement plus rapide et moins peacutenible
En savoir plus sur le peintre et son tableauhellip
Jean-Franccedilois Millet a eacutecrit laquo Vous voyez des figures becircchant piochant Vous en voyez de temps en temps se redressant les reins comme on dit et srsquoessuyant le front avec le revers de la main laquo Tu mangeras ton pain agrave la sueur de ton fronthellip raquo Crsquoest cependant lagrave que se trouve pour moi la vraie humaniteacute la grande paixhellip raquo
Photographie du marcheacute au beurre agrave Cerisy-la-Forecirct (Manche) vers 1900 Photographie noir et blanc copy AD50
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Avec les eacutelegraveves reprendre les œuvres de la premiegravere partie de la salle et deacutecrire le travail de la terre au fil des saisons
Crsquoest en automne que les becirccheurs retournent la terre et la preacuteparent pour les futures reacutecoltes Lrsquohiver la terre se repose (crsquoest le moment de reacuteparer les outils changer les manches des pelles les affuterhellip) Au deacutebut du printemps il faut planter les pommes de terre semer le bleacute etc Lrsquoeacuteteacute les corveacutees sont nombreuses crsquoest la moisson le fanage la reacutecolte des pommes de terrehellip Les journeacutees ensoleilleacutees permettent aux paysans de travailler plus longtemps
Le travail aux champs au fil des saisonshellip
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Animation laquo Des scegravenes agrave mimerhellip raquo
Les tableaux de Millet repreacutesentent des scegravenes de travaux des champs et de la vie quotidienne Ces thegravemes de la vie paysanne seront pour lui une source drsquoinspiration et particuliegraverement les scegravenes de son enfance dans la ferme familiale de Gruchy
Lrsquoobjectif de lrsquoanimation est drsquoinviter les eacutelegraveves agrave observer et agrave deacutecrire les tableaux puis agrave eacutechanger leurs deacutecouvertes et impressions avec lrsquoensemble du groupe
Deacuteroulement de lrsquoactiviteacute 1er temps observation [dureacutee 15 mn petits groupes en autonomie]
Distribution des cartes-objets puis par groupe de 2 ou 3 les eacutelegraveves cherchent lrsquoobjet peint dans un tableau et reacutepondent aux consignes
suivantes - Raconter la scegravene du tableau (oralement) - Mimer la scegravene repreacutesenteacutee reproduire les gestes du ou des travailleurshellip
2d temps restitution [dureacutee env 20 mn avec lrsquoaccompagnateur]
Regrouper les eacutelegraveves Chaque petit groupe preacutesente sa preacuteparation (description orale du tableau et mime) Crsquoest un temps qui permet agrave tous de voir les scegravenes peintes par Millet gracircce agrave lrsquointerpreacutetation des eacutelegraveves Un temps drsquoeacutechange qui favorise lrsquoexpression des sentiments des sensationshellip eacuteprouveacutes par les eacutelegraveves face aux œuvres
Hier aujourdrsquohui Pour aider les eacutelegraveves agrave faire le lien avec les travaux des champs aujourdrsquohui lrsquoadulte pose la question laquo Quel objet ou outil a remplaceacute aujourdrsquohui celui du tableau raquo
Notice de lrsquoœuvre Titre Lrsquoeacuteteacute les batteurs de sarrasin Auteur Jean-Franccedilois MILLET (1814-1875) Date de creacuteation 1868-1874 Dimensions H 85 cm ndash L110 cm Technique Huile sur toile Lieu de conservation Museum of Fine Arts Boston
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① Lrsquoobjet agrave trouver le fleacuteau
Fleacuteau vient du latin laquo flagellum raquo qui veut dire laquo battre raquo
Le fleacuteau est un outil composeacute de deux bacirctons de bois attacheacutes lrsquoun agrave lrsquoautre agrave lrsquoaide drsquoun cordon souple Il est utiliseacute comme un fouet rigide et il sert agrave battre les ceacutereacuteales pour seacuteparer les grains de la paille Crsquoest agrave la fin de lrsquoeacuteteacute que la grande corveacutee du battage de sarrasin a lieu Les femmes pencheacutees ramassent les mains nues les gerbes de sarrasin avant de les transporter sur leur dos vers laire agrave battre Les paysans en cercle disposent les gerbes devant eux et tapent en cadence avec le fleacuteau pour seacuteparer le grain de la paille
Rendez-vous agrave lrsquoeacutetage dans la salle Travaux des champs et de la vie quotidienne au XIXe siegravecle
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③ Raconter le tableau (exemples de vocabulaire agrave utiliser) paysan ndash ceacutereacuteales ndash gerbe de bleacute ndash sarrasin ndash travail ndash homme ndash femme - scegravene exteacuterieure - champ - battre ndash bacircton - fleacuteau - feu ndash fumeacutee - travailhellip
② Le tableau agrave trouver
V
Quel objet a remplaceacute le fleacuteau
Les progregraves techniques ont complegravetement modifieacute le travail des paysans Lrsquooutillage srsquoest deacuteveloppeacute avec la meacutecanisation des travaux lieacutes agrave la reacutecolte Le fleacuteau a eacuteteacute remplaceacute par la moissonneuse-batteuse qui fait en mecircme temps la fauche puis le battage des ceacutereacuteales
Lrsquoeacuteteacute les batteurs de sarrasin
Aide agrave la description du tableau des pistes pour reprendre ensemble le tableau qui est un grand format riche en deacutetails - le vocabulaire pour situer les personnages agrave droite de en haut au 1er plan
agrave lrsquoarriegravere-planhellip - la scegravene agrave quoi voit-on que la scegravene ne se situe pas agrave notre eacutepoque - les personnages qursquoest-ce qursquoils font Les tacircches principales mais aussi
lrsquohomme retirant la paille avec le racircteau les femmes avec les fourches pregraves des feux lrsquoenfant au travail les enfants courant apregraves le chienhellip
- les couleurs les tons sombres aux tons clairs la palette utiliseacutee (blanc bleu rouge bruns jaunehellip) les contrasteshellip
- les lumiegraveres drsquoougrave vient la lumiegravere Qursquoest-ce qui est le eacuteclaireacute dans le tableau (exemples le blanc qui eacuteclaire les visages le feu qui eacuteclaire les batteurshellip)
Photographie du marcheacute au beurre agrave Cerisy-la-Forecirct (Manche) vers 1900 Photographie noir et blanc copy AD50
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Le sarrasinhellip Deacutefinition le sarrasin est une plante agrave fleurs annuelle cultiveacutee pour ses graines consommeacutees en alimentation humaine ou animale Le sarrasin est appeleacute aussi bleacute noir
Le sarrasin sert pour la bouillie Crsquoest la nourriture principale des paysans au XIXe siegravecle avec le pain drsquoorge et la viande de porc La bouillie se mange chaude (meacutelange de farine de sarrasin de farine de bleacute avec du lait et de lrsquoeau) On peut aussi faire des laquo battous raquo avec les restes (deacutecoupeacutes en tranche et reacutechauffeacute) La farine de sarrasin a un goucirct de noisette
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Graines dehellip Les eacutelegraveves cherchent drsquoautres noms de grains Exemples bleacute ou froment avoine seigle maiumls tournesol orge riz et mecircme le millet
Pour aller plus loin les eacutelegraveves peuvent comparer deux tableaux peints par Millet semblables dans le format la composition les couleurshellip mais repreacutesentant deux scegravenes de la vie paysanne opposeacutees le premier Lrsquoeacuteteacute les batteurs de sarrasins deacutecrit lrsquoabondance des moissons le second Des glaneuses deacutecrit la misegravere en montrant trois paysannes ramassant les quelques eacutepis laisseacutes par les moissonneurs (action de glaner)
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Animation laquo Des scegravenes agrave mimerhellip raquo
Les tableaux de Millet repreacutesentent des scegravenes de travaux des champs et de la vie quotidienne Ces thegravemes de la vie paysanne seront pour lui une source drsquoinspiration et particuliegraverement les scegravenes de son enfance dans la ferme familiale de Gruchy
Lrsquoobjectif de lrsquoanimation est drsquoinviter les eacutelegraveves agrave observer et agrave deacutecrire les tableaux puis agrave eacutechanger leurs deacutecouvertes et impressions avec lrsquoensemble du groupe
Deacuteroulement de lrsquoactiviteacute 1er temps observation [dureacutee 15 mn petits groupes en autonomie]
Distribution des cartes-objets puis par groupe de 2 ou 3 les eacutelegraveves cherchent lrsquoobjet peint dans un tableau et reacutepondent aux consignes
suivantes - Raconter la scegravene du tableau (oralement) - Mimer la scegravene repreacutesenteacutee reproduire les gestes du ou des travailleurshellip
2d temps restitution [dureacutee env 20 mn avec lrsquoaccompagnateur]
Regrouper les eacutelegraveves Chaque petit groupe preacutesente sa preacuteparation (description orale du tableau et mime) Crsquoest un temps qui permet agrave tous de voir les scegravenes peintes par Millet gracircce agrave lrsquointerpreacutetation des eacutelegraveves Un temps drsquoeacutechange qui favorise lrsquoexpression des sentiments des sensationshellip eacuteprouveacutes par les eacutelegraveves face aux œuvres
Hier aujourdrsquohui Pour aider les eacutelegraveves agrave faire le lien avec les travaux des champs aujourdrsquohui lrsquoadulte pose la question laquo Quel objet ou outil a remplaceacute aujourdrsquohui celui du tableau raquo
Notice de lrsquoœuvre Titre Un vanneur Auteur Jean-Franccedilois MILLET (1814-1875) Date de creacuteation 1848 Dimensions H 385 cm ndash L29 cm Technique Huile sur toile Lieu de conservation Museacutee drsquoOrsay Paris - copy RMN G Blot
POUR LrsquoACCOMPAGNATEUR
① Lrsquoobjet agrave trouver le van
Le van est un grand panier drsquoosier en forme de coquille Il est tregraves plat et muni de deux anses Le van est utiliseacute apregraves le battage Il sert agrave seacuteparer les grains de la paille et des fines enveloppes qui lrsquoentourent dans lrsquoeacutepi Le vanneur fait voler le van (avec de grands gestes amples) pour seacuteparer le grain de la paille Le grain plus lourd retombe dans le panier La paille vole et retombe au sol Le bleacute ainsi obtenu fournira la farine pour le pain Lrsquoeffort est eacutepuisant Il est reacutepeacuteteacute des journeacutees entiegraveres Aujourdrsquohui on a gardeacute le souvenir de ce travail agrave travers lrsquoexpression laquo ecirctre vanneacute raquo
Rendez-vous agrave lrsquoeacutetage dans la salle Travaux des champs et de la vie quotidienne au XIXe siegravecle
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③ (exemples de vocabulaire agrave utiliser) paysan - van ndash panier ndash Raconter le tableau sabots - paille - bleacute - scegravene inteacuterieure - grange - secouer - courber - lourd - travailhellip
② Le tableau agrave trouver
Quel objet a remplaceacute le van
Les progregraves techniques ont complegravetement modifieacute le travail des paysans Le van a eacuteteacute remplaceacute par une seule machine meacutecanique qui fait agrave la fois la fauche le battage et le vannage Crsquoest la moissonneuse-batteuse
En savoir plus sur le tableauhellip
Un Vanneur a eacuteteacute exposeacute en 1948 au Salon officiel de la peinture agrave Paris Le critique drsquoart Theacuteophile Gautier a eacutecrit en voyant le tableau laquo Le vanneur qui soulegraveve son van de son genou deacuteguenilleacute et fait monter dans lrsquoair au milieu drsquoune colonne de poussiegravere doreacutee le grain de sa corbeille se cambre de la maniegravere la plus magistralehellip Lrsquoeffet poudreux du grain qui srsquoeacuteparpille en volant ne saurait mieux ecirctre rendu et lrsquoon eacuteternue agrave regarder ce tableau raquo
Photographie du marcheacute au beurre agrave Cerisy-la-Forecirct (Manche) vers 1900 Photographie noir et blanc copy AD50
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Les eacutelegraveves cherchent ensemble des mots de la mecircme famille que VAN Reacuteponses le vanneur vanner (verbe) vannage (action)hellip
Variante les eacutelegraveves peuvent proposer un autre nom drsquoobjet et chercher sa famille de mots Exemples la becircche les sabots ou le semoirhellip
Dans la
famille
de van
il y ahellip
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Animation laquo Des scegravenes agrave mimerhellip raquo
Les tableaux de Millet repreacutesentent des scegravenes de travaux des champs et de la vie quotidienne Ces thegravemes de la vie paysanne seront pour lui une source drsquoinspiration et particuliegraverement les scegravenes de son enfance dans la ferme familiale de Gruchy
Lrsquoobjectif de lrsquoanimation est drsquoinviter les eacutelegraveves agrave observer et agrave deacutecrire les tableaux puis agrave eacutechanger leurs deacutecouvertes et impressions avec lrsquoensemble du groupe
Deacuteroulement de lrsquoactiviteacute 1er temps observation [dureacutee 15 mn petits groupes en autonomie]
Distribution des cartes-objets puis par groupe de 2 ou 3 les eacutelegraveves cherchent lrsquoobjet peint dans un tableau et reacutepondent aux consignes
suivantes - Raconter la scegravene du tableau (oralement) - Mimer la scegravene repreacutesenteacutee reproduire les gestes du ou des travailleurshellip
2d temps restitution [dureacutee env 20 mn avec lrsquoaccompagnateur]
Regrouper les eacutelegraveves Chaque petit groupe preacutesente sa preacuteparation (description orale du tableau et mime) Crsquoest un temps qui permet agrave tous de voir les scegravenes peintes par Millet gracircce agrave lrsquointerpreacutetation des eacutelegraveves Un temps drsquoeacutechange qui favorise lrsquoexpression des sentiments des sensationshellip eacuteprouveacutes par les eacutelegraveves face aux œuvres
Hier aujourdrsquohui Pour aider les eacutelegraveves agrave faire le lien avec les travaux des champs aujourdrsquohui lrsquoadulte pose la question laquo Quel objet ou outil a remplaceacute aujourdrsquohui celui du tableau raquo
Notice de lrsquoœuvre Titre Paysanne enfournant son pain Auteur Jean-Franccedilois MILLET (1814-1875) Date de creacuteation 1854 Technique Huile sur toile Lieu de conservation Kroumlller-Muumlller Museum Otterlo (Hollande)
POUR LrsquoACCOMPAGNATEUR
① Lrsquoobjet agrave trouver la pelle agrave pain
Le pain eacutetait cuit dans un four agrave bois en moyenne une fois par semaine Lorsque la ferme ne posseacutedait pas de boulangerie (bacirctiment composeacute drsquoun fournil et drsquoun four) les paysans faisaient cuire leur pain dans la chemineacutee de la maison Le pain eacutetait lrsquoaliment principal du repas Sa fabrication eacutetait lieacutee au nombre de personnes agrave nourrir Agrave la ferme familiale de Gruchy il y avait le grand oncle la grand-megravere et sa sœur les parents et les 8 fregraveres et sœurs de Jean-Franccedilois Millet
Rendez-vous agrave lrsquoeacutetage dans la salle Travaux des champs et de la vie quotidienne au XIXe siegravecle
Maison natale Jean-Franccedilois Millet ndash 50440 Greacuteville-Hague ndash document peacutedagogique - 2014
③ Raconter le tableau (exemples de vocabulaire agrave utiliser) paysanne ndash four ndash pain ndash pelle - panier (banneton) ndash feu ndash chemineacutee ndash tablier ndash femme ndash coiffe - scegravene inteacuterieure ndash courber ndash travail ndash tacircche domestiquehellip
② Le tableau agrave trouver
Quel objet a remplaceacute la pelle agrave pain
Crsquoest agrave la fin du XIXe siegravecle que boulanger devient un meacutetier Aujourdrsquohui la pelle agrave pain a eacuteteacute remplaceacutee par des grilles de cuisson utiliseacutee dans les fours eacutelectriques Cependant il y a encore des artisans-boulangers qui travaillent avec des fours traditionnels et la pelle agrave pain
En savoir plus sur la vie rurale au XIX e
siegraveclehellip
Au XIXe siegravecle la chemineacutee est un eacuteleacutement essentiel dans le quotidien de la maison Elle sert agrave eacuteclairer et chauffer la salle commune mais aussi agrave cuire et reacutechauffer les aliments Jean-Franccedilois Millet a souvent repreacutesenteacute la chemineacutee dans ses scegravenes drsquointeacuterieur La bouillie de lrsquoenfant Le pot au feu La Lessiveuse La Veilleacutee Soireacutee drsquohiverhellip
Photographie du marcheacute au beurre agrave Cerisy-la-Forecirct (Manche) vers 1900 Photographie noir et blanc copy AD50
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Pour faire
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POUR LrsquoACCOMPAGNATEUR
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Oralement reprendre avec les eacutelegraveves la recette du pain Les eacutelegraveves complegravetent les trous dans la phrase avec les mots suivants four levain farine peacutetrin pelle agrave pain
Mettre agrave chauffer le _ _ _ _ la veille Dans le _ _ _ _ _ _ meacutelanger la _ _ _ _ _ _ lrsquoeau le sel et le _ _ _ _ _ _ puis peacutetrir la pacircte Laisser reposer la pacircte pendant deux heures Disposer la pacircte dans des bannetons Une fois la pacircte leveacutee lrsquoenfourner agrave lrsquoaide de la _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Laisser cuire
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Animation laquo Des scegravenes agrave mimerhellip raquo
Les tableaux de Millet repreacutesentent des scegravenes de travaux des champs et de la vie quotidienne Ces thegravemes de la vie paysanne seront pour lui une source drsquoinspiration et particuliegraverement les scegravenes de son enfance dans la ferme familiale de Gruchy
Lrsquoobjectif de lrsquoanimation est drsquoinviter les eacutelegraveves agrave observer et agrave deacutecrire les tableaux puis agrave eacutechanger leurs deacutecouvertes et impressions avec lrsquoensemble du groupe
Deacuteroulement de lrsquoactiviteacute 1er temps observation [dureacutee 15 mn petits groupes en autonomie]
Distribution des cartes-objets puis par groupe de 2 ou 3 les eacutelegraveves cherchent lrsquoobjet peint dans un tableau et reacutepondent aux consignes
suivantes - Raconter la scegravene du tableau (oralement) - Mimer la scegravene repreacutesenteacutee reproduire les gestes du ou des travailleurshellip
2d temps restitution [dureacutee env 20 mn avec lrsquoaccompagnateur]
Regrouper les eacutelegraveves Chaque petit groupe preacutesente sa preacuteparation (description orale du tableau et mime) Crsquoest un temps qui permet agrave tous de voir les scegravenes peintes par Millet gracircce agrave lrsquointerpreacutetation des eacutelegraveves Un temps drsquoeacutechange qui favorise lrsquoexpression des sentiments des sensationshellip eacuteprouveacutes par les eacutelegraveves face aux œuvres
Hier aujourdrsquohui Pour aider les eacutelegraveves agrave faire le lien avec les travaux des champs aujourdrsquohui lrsquoadulte pose la question laquo Quel objet ou outil a remplaceacute aujourdrsquohui celui du tableau raquo
Notice de lrsquoœuvre Titre La laitiegravere normande agrave Greacuteville Auteur Jean-Franccedilois MILLET (1814-1875) Date de creacuteation 1874 Dimensions H 73 cm ndash L57 cm Technique Huile sur toile Lieu de conservation Museacutee drsquoOrsay Paris
POUR LrsquoACCOMPAGNATEUR
① Lrsquoobjet agrave trouver la canne agrave lait ou kanne (vient de laquo kanna raquo qui en vieux scandinave signifie reacutecipient)
La canne agrave lait est un reacutecipient utiliseacute pour traire et transporter le lait du champ (lieu de traite) agrave la ferme Lrsquoentreacutee de la cruche est fermeacutee par un bouchon drsquoherbe pour eacuteviter au liquide de se renverser Le port de la canne est particulier Elle est poseacutee sur lrsquoeacutepaule maintenue en eacutequilibre par une corde qui passe sur la tecircte de la paysanne et qui est attacheacutee au bout de son bras Les cannes agrave lait en laiton ou en cuivre eacutetameacute seront remplaceacutees vers 1930 par des grands bidons en fer banc ou en aluminium
Rendez-vous agrave lrsquoeacutetage dans la salle Travaux des champs et de la vie quotidienne au XIXe siegravecle
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③ (exemples de vocabulaire agrave utiliser) paysanne - canne agrave lait ndash Raconter le tableaucruche ndash pot - sabots ndash jupe ndash coiffe - herbe - posture - scegravene exteacuterieure ndash champ - pencher ndash porter ndash transporter - lourd - travailhellip
② Le tableau agrave trouver
En savoir plus sur l rsquoobjethellip
Les plus belles cannes agrave lait eacutetaient fabriqueacutees agrave Villedieu-les-Poecircles haut lieu de la dinanderie depuis le Moyen Acircge
Dans les ateliers les dinandiers travaillent les feuilles de cuivre et de laiton pour en faire des objets (poecircles casseroles clocheshellip) Aujourdrsquohui la canne agrave lait nrsquoest plus fabriqueacutee mais le meacutetier de dinandier existe toujours
Quel objet a remplaceacute la canne agrave lait
Aujourdrsquohui la traite des vaches est automatiseacutee et les tuyaux conduisent directement le lait depuis la salle de traite vers le tank (cuve) de stockage ougrave il est aussitocirct refroidi et conserveacute agrave 4degC Puis le lait est achemineacute dans un camion-citerne jusqursquoagrave la laiterie ougrave il servira aux diverses fabrications laitiegraveres (yaourts fromages beurre lait en brique hellip)
Le transport du lait pouvait aussi se faire agrave bacirct Lrsquoacircne portant de chaque cocircteacute de son dos une canne pleine La charge eacutetait ainsi drsquoenviron 24 kg
Photographie du marcheacute au beurre agrave Cerisy-la-Forecirct (Manche) vers 1900 Photographie noir et blanc copy AD50
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Demandez aux eacutelegraveves si dans leur quotidien ils transportent des choses lourdes et comment srsquoy prennent-ils hellip Exemples le cartable pour aller agrave lrsquoeacutecole le sac agrave dos en voyage les courseshellip
En Afrique certains enfants posent les seaux drsquoeau sur leur tecirctehellip
En Asie crsquoest encore une autre technique
Photographie du marcheacute au beurre agrave Cerisy-la-Forecirct (Manche) vers 1900 Photographie noir et blanc copy AD50
Les mille et une faccedilons de porterhellip
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Animation laquo Des scegravenes agrave mimerhellip raquo
Les tableaux de Millet repreacutesentent des scegravenes de travaux des champs et de la vie quotidienne Ces thegravemes de la vie paysanne seront pour lui une source drsquoinspiration et particuliegraverement les scegravenes de son enfance dans la ferme familiale de Gruchy
Lrsquoobjectif de lrsquoanimation est drsquoinviter les eacutelegraveves agrave observer et agrave deacutecrire les tableaux puis agrave eacutechanger leurs deacutecouvertes et impressions avec lrsquoensemble du groupe
Deacuteroulement de lrsquoactiviteacute 1er temps observation [dureacutee 15 mn petits groupes en autonomie]
Distribution des cartes-objets puis par groupe de 2 ou 3 les eacutelegraveves cherchent lrsquoobjet peint dans un tableau et reacutepondent aux consignes
suivantes - Raconter la scegravene du tableau (oralement) - Mimer la scegravene repreacutesenteacutee reproduire les gestes du ou des travailleurshellip
2d temps restitution [dureacutee env 20 mn avec lrsquoaccompagnateur]
Regrouper les eacutelegraveves Chaque petit groupe preacutesente sa preacuteparation (description orale du tableau et mime) Crsquoest un temps qui permet agrave tous de voir les scegravenes peintes par Millet gracircce agrave lrsquointerpreacutetation des eacutelegraveves Un temps drsquoeacutechange qui favorise lrsquoexpression des sentiments des sensationshellip eacuteprouveacutes par les eacutelegraveves face aux œuvres
Hier aujourdrsquohui Pour aider les eacutelegraveves agrave faire le lien avec les travaux des champs aujourdrsquohui lrsquoadulte pose la question laquo Quel objet ou outil a remplaceacute aujourdrsquohui celui du tableau raquo
Notice de lrsquoœuvre Titre La baratteuse Artiste Jean-Franccedilois Milet (1814-1875) Date 1866-68 Dimension H 122 cm L 85 cm Technique Pastel Lieu de conservation Museacutee drsquoOrsay Paris - copy RMN (Museacutee drsquoOrsay) H Lewandowski
POUR LrsquoACCOMPAGNATEUR
① Lrsquoobjet agrave trouver la baratte
La baratte est un outil qui permet de transformer la cregraveme de lait en beurre Au XIXe siegravecle dans la plupart des fermes on ne fait le beurre qursquoune agrave deux fois par semaine car il faut attendre que la quantiteacute de cregraveme recueillie soit suffisante pour remplir la baratte Le lait est deacutebarrasseacute de ses impureteacutes puis eacutecreacutemeacute Battue dans la baratte (de 30 mn agrave 2 heures selon) la cregraveme se transforme en beurre Une fois le babeurre extrait (liquide aigre donneacute aux animaux) le beurre est ensuite malaxeacute puis mouleacute et mis en motte extrait du livret peacutedagogique de la Ferme-museacutee du Cotentin (Sainte-Megravere-Eglise)
Rendez-vous agrave lrsquoeacutetage dans la salle Travaux des champs et de la vie quotidienne au XIXe siegravecle
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③ (exemples de vocabulaire agrave utiliser) scegravene drsquointeacuterieur - Raconter le tableaufemme ndash baratte ndash chat ndash travailhellip
aysan - van ndash panier ndash sabots - paille - bleacute - scegravene inteacuterieure - grange - secouer - courber - lourd - travailhellip
② Le tableau agrave trouver
Quel objet a remplaceacute la baratte
Aujourdrsquohui il nrsquoexiste peu drsquoobjet pour remplacer la baratte La fabrication du beurre agrave la main est une tacircche longue et deacutelicate qui ne se pratique presque plus Le beurre est fabriqueacute agrave eacutechelle industrielle dans des laiteries
Pour faire une peinture il fauthellip
Reacutealiser une peinture exige du temps et un long travail preacuteparatoire croquis eacutetudes drsquoapregraves nature premiegraveres penseacutees noteacutees sur un carnethellip Jean-Franccedilois Millet dessinait beaucoup laquo sur le motif raquo Ici trois eacutetudes pour reacutealiser ensuite en atelier La Baratteuse
Pour info le museacutee drsquoOrsay possegravede plus de 600 dessins de Millet Le deacutepartement de la Manche en possegravede une soixantaine
Photographie du marcheacute au beurre agrave Cerisy-la-Forecirct (Manche) vers 1900 Photographie noir et blanc copy AD50
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Baratte agrave beurre dans une laiterie
Baratte agrave beurre (manuelle) pour usage domestique
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Astucieux La technique de la mise au carreau consiste agrave recopier le dessin sur une toile en utilisant un quadrillage
exemple drsquoune carte agrave deacutecouper et agrave distribuer 1 carte par groupe de 4 eacutelegraveves maximum
QUEL EST CET OBJET
Les consignes
① Chercher lrsquoobjet dans la salle
② Chercher lrsquoobjet dans une peinture
③ Raconter la scegravene du tableau Ougrave se passe la scegravene Qui sont les personnages Qursquoest-ce qursquoils font hellip
④Mimer la scegravene du tableau Montrer comment on utilisait lrsquoobjet Faire les gestes des personnages au travailhellip
La chanson de Pauvre Martin [hellip]
Il sen allait becirccher la terre
En tous lieux par tous les temps
Pauvre Martin pauvre misegravere
Creuse la terre creuse le temps
Sans laisser voir sur son visage
Ni lair jaloux ni lair meacutechant
Ni lair jaloux ni lair meacutechant
Il retournait les champs des autres
Toujours becircchant toujours becircchant
[hellip]
Georges Brassens1953
Quel objet a remplaceacute la becircche
Les progregraves techniques ont complegravetement modifieacute le travail des paysans La becircche a eacuteteacute remplaceacutee par un outil meacutecanique le long socle de la charrue fixeacute agrave lrsquoarriegravere du tracteur Cela a eacutegalement modifieacute le paysage car les champs de labours sont de plus grandes tailles Le travail est nettement plus rapide et moins peacutenible
En savoir plus sur le peintre et son tableauhellip
Jean-Franccedilois Millet a eacutecrit laquo Vous voyez des figures becircchant piochant Vous en voyez de temps en temps se redressant les reins comme on dit et srsquoessuyant le front avec le revers de la main laquo Tu mangeras ton pain agrave la sueur de ton fronthellip raquo Crsquoest cependant lagrave que se trouve pour moi la vraie humaniteacute la grande paixhellip raquo
Photographie du marcheacute au beurre agrave Cerisy-la-Forecirct (Manche) vers 1900 Photographie noir et blanc copy AD50
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Avec les eacutelegraveves reprendre les œuvres de la premiegravere partie de la salle et deacutecrire le travail de la terre au fil des saisons
Crsquoest en automne que les becirccheurs retournent la terre et la preacuteparent pour les futures reacutecoltes Lrsquohiver la terre se repose (crsquoest le moment de reacuteparer les outils changer les manches des pelles les affuterhellip) Au deacutebut du printemps il faut planter les pommes de terre semer le bleacute etc Lrsquoeacuteteacute les corveacutees sont nombreuses crsquoest la moisson le fanage la reacutecolte des pommes de terrehellip Les journeacutees ensoleilleacutees permettent aux paysans de travailler plus longtemps
Le travail aux champs au fil des saisonshellip
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Animation laquo Des scegravenes agrave mimerhellip raquo
Les tableaux de Millet repreacutesentent des scegravenes de travaux des champs et de la vie quotidienne Ces thegravemes de la vie paysanne seront pour lui une source drsquoinspiration et particuliegraverement les scegravenes de son enfance dans la ferme familiale de Gruchy
Lrsquoobjectif de lrsquoanimation est drsquoinviter les eacutelegraveves agrave observer et agrave deacutecrire les tableaux puis agrave eacutechanger leurs deacutecouvertes et impressions avec lrsquoensemble du groupe
Deacuteroulement de lrsquoactiviteacute 1er temps observation [dureacutee 15 mn petits groupes en autonomie]
Distribution des cartes-objets puis par groupe de 2 ou 3 les eacutelegraveves cherchent lrsquoobjet peint dans un tableau et reacutepondent aux consignes
suivantes - Raconter la scegravene du tableau (oralement) - Mimer la scegravene repreacutesenteacutee reproduire les gestes du ou des travailleurshellip
2d temps restitution [dureacutee env 20 mn avec lrsquoaccompagnateur]
Regrouper les eacutelegraveves Chaque petit groupe preacutesente sa preacuteparation (description orale du tableau et mime) Crsquoest un temps qui permet agrave tous de voir les scegravenes peintes par Millet gracircce agrave lrsquointerpreacutetation des eacutelegraveves Un temps drsquoeacutechange qui favorise lrsquoexpression des sentiments des sensationshellip eacuteprouveacutes par les eacutelegraveves face aux œuvres
Hier aujourdrsquohui Pour aider les eacutelegraveves agrave faire le lien avec les travaux des champs aujourdrsquohui lrsquoadulte pose la question laquo Quel objet ou outil a remplaceacute aujourdrsquohui celui du tableau raquo
Notice de lrsquoœuvre Titre Lrsquoeacuteteacute les batteurs de sarrasin Auteur Jean-Franccedilois MILLET (1814-1875) Date de creacuteation 1868-1874 Dimensions H 85 cm ndash L110 cm Technique Huile sur toile Lieu de conservation Museum of Fine Arts Boston
POUR LrsquoACCOMPAGNATEUR
① Lrsquoobjet agrave trouver le fleacuteau
Fleacuteau vient du latin laquo flagellum raquo qui veut dire laquo battre raquo
Le fleacuteau est un outil composeacute de deux bacirctons de bois attacheacutes lrsquoun agrave lrsquoautre agrave lrsquoaide drsquoun cordon souple Il est utiliseacute comme un fouet rigide et il sert agrave battre les ceacutereacuteales pour seacuteparer les grains de la paille Crsquoest agrave la fin de lrsquoeacuteteacute que la grande corveacutee du battage de sarrasin a lieu Les femmes pencheacutees ramassent les mains nues les gerbes de sarrasin avant de les transporter sur leur dos vers laire agrave battre Les paysans en cercle disposent les gerbes devant eux et tapent en cadence avec le fleacuteau pour seacuteparer le grain de la paille
Rendez-vous agrave lrsquoeacutetage dans la salle Travaux des champs et de la vie quotidienne au XIXe siegravecle
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③ Raconter le tableau (exemples de vocabulaire agrave utiliser) paysan ndash ceacutereacuteales ndash gerbe de bleacute ndash sarrasin ndash travail ndash homme ndash femme - scegravene exteacuterieure - champ - battre ndash bacircton - fleacuteau - feu ndash fumeacutee - travailhellip
② Le tableau agrave trouver
V
Quel objet a remplaceacute le fleacuteau
Les progregraves techniques ont complegravetement modifieacute le travail des paysans Lrsquooutillage srsquoest deacuteveloppeacute avec la meacutecanisation des travaux lieacutes agrave la reacutecolte Le fleacuteau a eacuteteacute remplaceacute par la moissonneuse-batteuse qui fait en mecircme temps la fauche puis le battage des ceacutereacuteales
Lrsquoeacuteteacute les batteurs de sarrasin
Aide agrave la description du tableau des pistes pour reprendre ensemble le tableau qui est un grand format riche en deacutetails - le vocabulaire pour situer les personnages agrave droite de en haut au 1er plan
agrave lrsquoarriegravere-planhellip - la scegravene agrave quoi voit-on que la scegravene ne se situe pas agrave notre eacutepoque - les personnages qursquoest-ce qursquoils font Les tacircches principales mais aussi
lrsquohomme retirant la paille avec le racircteau les femmes avec les fourches pregraves des feux lrsquoenfant au travail les enfants courant apregraves le chienhellip
- les couleurs les tons sombres aux tons clairs la palette utiliseacutee (blanc bleu rouge bruns jaunehellip) les contrasteshellip
- les lumiegraveres drsquoougrave vient la lumiegravere Qursquoest-ce qui est le eacuteclaireacute dans le tableau (exemples le blanc qui eacuteclaire les visages le feu qui eacuteclaire les batteurshellip)
Photographie du marcheacute au beurre agrave Cerisy-la-Forecirct (Manche) vers 1900 Photographie noir et blanc copy AD50
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Le sarrasinhellip Deacutefinition le sarrasin est une plante agrave fleurs annuelle cultiveacutee pour ses graines consommeacutees en alimentation humaine ou animale Le sarrasin est appeleacute aussi bleacute noir
Le sarrasin sert pour la bouillie Crsquoest la nourriture principale des paysans au XIXe siegravecle avec le pain drsquoorge et la viande de porc La bouillie se mange chaude (meacutelange de farine de sarrasin de farine de bleacute avec du lait et de lrsquoeau) On peut aussi faire des laquo battous raquo avec les restes (deacutecoupeacutes en tranche et reacutechauffeacute) La farine de sarrasin a un goucirct de noisette
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Graines dehellip Les eacutelegraveves cherchent drsquoautres noms de grains Exemples bleacute ou froment avoine seigle maiumls tournesol orge riz et mecircme le millet
Pour aller plus loin les eacutelegraveves peuvent comparer deux tableaux peints par Millet semblables dans le format la composition les couleurshellip mais repreacutesentant deux scegravenes de la vie paysanne opposeacutees le premier Lrsquoeacuteteacute les batteurs de sarrasins deacutecrit lrsquoabondance des moissons le second Des glaneuses deacutecrit la misegravere en montrant trois paysannes ramassant les quelques eacutepis laisseacutes par les moissonneurs (action de glaner)
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Animation laquo Des scegravenes agrave mimerhellip raquo
Les tableaux de Millet repreacutesentent des scegravenes de travaux des champs et de la vie quotidienne Ces thegravemes de la vie paysanne seront pour lui une source drsquoinspiration et particuliegraverement les scegravenes de son enfance dans la ferme familiale de Gruchy
Lrsquoobjectif de lrsquoanimation est drsquoinviter les eacutelegraveves agrave observer et agrave deacutecrire les tableaux puis agrave eacutechanger leurs deacutecouvertes et impressions avec lrsquoensemble du groupe
Deacuteroulement de lrsquoactiviteacute 1er temps observation [dureacutee 15 mn petits groupes en autonomie]
Distribution des cartes-objets puis par groupe de 2 ou 3 les eacutelegraveves cherchent lrsquoobjet peint dans un tableau et reacutepondent aux consignes
suivantes - Raconter la scegravene du tableau (oralement) - Mimer la scegravene repreacutesenteacutee reproduire les gestes du ou des travailleurshellip
2d temps restitution [dureacutee env 20 mn avec lrsquoaccompagnateur]
Regrouper les eacutelegraveves Chaque petit groupe preacutesente sa preacuteparation (description orale du tableau et mime) Crsquoest un temps qui permet agrave tous de voir les scegravenes peintes par Millet gracircce agrave lrsquointerpreacutetation des eacutelegraveves Un temps drsquoeacutechange qui favorise lrsquoexpression des sentiments des sensationshellip eacuteprouveacutes par les eacutelegraveves face aux œuvres
Hier aujourdrsquohui Pour aider les eacutelegraveves agrave faire le lien avec les travaux des champs aujourdrsquohui lrsquoadulte pose la question laquo Quel objet ou outil a remplaceacute aujourdrsquohui celui du tableau raquo
Notice de lrsquoœuvre Titre Un vanneur Auteur Jean-Franccedilois MILLET (1814-1875) Date de creacuteation 1848 Dimensions H 385 cm ndash L29 cm Technique Huile sur toile Lieu de conservation Museacutee drsquoOrsay Paris - copy RMN G Blot
POUR LrsquoACCOMPAGNATEUR
① Lrsquoobjet agrave trouver le van
Le van est un grand panier drsquoosier en forme de coquille Il est tregraves plat et muni de deux anses Le van est utiliseacute apregraves le battage Il sert agrave seacuteparer les grains de la paille et des fines enveloppes qui lrsquoentourent dans lrsquoeacutepi Le vanneur fait voler le van (avec de grands gestes amples) pour seacuteparer le grain de la paille Le grain plus lourd retombe dans le panier La paille vole et retombe au sol Le bleacute ainsi obtenu fournira la farine pour le pain Lrsquoeffort est eacutepuisant Il est reacutepeacuteteacute des journeacutees entiegraveres Aujourdrsquohui on a gardeacute le souvenir de ce travail agrave travers lrsquoexpression laquo ecirctre vanneacute raquo
Rendez-vous agrave lrsquoeacutetage dans la salle Travaux des champs et de la vie quotidienne au XIXe siegravecle
Maison natale Jean-Franccedilois Millet ndash 50440 Greacuteville-Hague ndash document peacutedagogique - 2014
③ (exemples de vocabulaire agrave utiliser) paysan - van ndash panier ndash Raconter le tableau sabots - paille - bleacute - scegravene inteacuterieure - grange - secouer - courber - lourd - travailhellip
② Le tableau agrave trouver
Quel objet a remplaceacute le van
Les progregraves techniques ont complegravetement modifieacute le travail des paysans Le van a eacuteteacute remplaceacute par une seule machine meacutecanique qui fait agrave la fois la fauche le battage et le vannage Crsquoest la moissonneuse-batteuse
En savoir plus sur le tableauhellip
Un Vanneur a eacuteteacute exposeacute en 1948 au Salon officiel de la peinture agrave Paris Le critique drsquoart Theacuteophile Gautier a eacutecrit en voyant le tableau laquo Le vanneur qui soulegraveve son van de son genou deacuteguenilleacute et fait monter dans lrsquoair au milieu drsquoune colonne de poussiegravere doreacutee le grain de sa corbeille se cambre de la maniegravere la plus magistralehellip Lrsquoeffet poudreux du grain qui srsquoeacuteparpille en volant ne saurait mieux ecirctre rendu et lrsquoon eacuteternue agrave regarder ce tableau raquo
Photographie du marcheacute au beurre agrave Cerisy-la-Forecirct (Manche) vers 1900 Photographie noir et blanc copy AD50
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Les eacutelegraveves cherchent ensemble des mots de la mecircme famille que VAN Reacuteponses le vanneur vanner (verbe) vannage (action)hellip
Variante les eacutelegraveves peuvent proposer un autre nom drsquoobjet et chercher sa famille de mots Exemples la becircche les sabots ou le semoirhellip
Dans la
famille
de van
il y ahellip
POUR LrsquoACCOMPAGNATEUR
Maison natale Jean-Franccedilois Millet ndash 50440 Greacuteville-Hague ndash document peacutedagogique - 2014
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Animation laquo Des scegravenes agrave mimerhellip raquo
Les tableaux de Millet repreacutesentent des scegravenes de travaux des champs et de la vie quotidienne Ces thegravemes de la vie paysanne seront pour lui une source drsquoinspiration et particuliegraverement les scegravenes de son enfance dans la ferme familiale de Gruchy
Lrsquoobjectif de lrsquoanimation est drsquoinviter les eacutelegraveves agrave observer et agrave deacutecrire les tableaux puis agrave eacutechanger leurs deacutecouvertes et impressions avec lrsquoensemble du groupe
Deacuteroulement de lrsquoactiviteacute 1er temps observation [dureacutee 15 mn petits groupes en autonomie]
Distribution des cartes-objets puis par groupe de 2 ou 3 les eacutelegraveves cherchent lrsquoobjet peint dans un tableau et reacutepondent aux consignes
suivantes - Raconter la scegravene du tableau (oralement) - Mimer la scegravene repreacutesenteacutee reproduire les gestes du ou des travailleurshellip
2d temps restitution [dureacutee env 20 mn avec lrsquoaccompagnateur]
Regrouper les eacutelegraveves Chaque petit groupe preacutesente sa preacuteparation (description orale du tableau et mime) Crsquoest un temps qui permet agrave tous de voir les scegravenes peintes par Millet gracircce agrave lrsquointerpreacutetation des eacutelegraveves Un temps drsquoeacutechange qui favorise lrsquoexpression des sentiments des sensationshellip eacuteprouveacutes par les eacutelegraveves face aux œuvres
Hier aujourdrsquohui Pour aider les eacutelegraveves agrave faire le lien avec les travaux des champs aujourdrsquohui lrsquoadulte pose la question laquo Quel objet ou outil a remplaceacute aujourdrsquohui celui du tableau raquo
Notice de lrsquoœuvre Titre Paysanne enfournant son pain Auteur Jean-Franccedilois MILLET (1814-1875) Date de creacuteation 1854 Technique Huile sur toile Lieu de conservation Kroumlller-Muumlller Museum Otterlo (Hollande)
POUR LrsquoACCOMPAGNATEUR
① Lrsquoobjet agrave trouver la pelle agrave pain
Le pain eacutetait cuit dans un four agrave bois en moyenne une fois par semaine Lorsque la ferme ne posseacutedait pas de boulangerie (bacirctiment composeacute drsquoun fournil et drsquoun four) les paysans faisaient cuire leur pain dans la chemineacutee de la maison Le pain eacutetait lrsquoaliment principal du repas Sa fabrication eacutetait lieacutee au nombre de personnes agrave nourrir Agrave la ferme familiale de Gruchy il y avait le grand oncle la grand-megravere et sa sœur les parents et les 8 fregraveres et sœurs de Jean-Franccedilois Millet
Rendez-vous agrave lrsquoeacutetage dans la salle Travaux des champs et de la vie quotidienne au XIXe siegravecle
Maison natale Jean-Franccedilois Millet ndash 50440 Greacuteville-Hague ndash document peacutedagogique - 2014
③ Raconter le tableau (exemples de vocabulaire agrave utiliser) paysanne ndash four ndash pain ndash pelle - panier (banneton) ndash feu ndash chemineacutee ndash tablier ndash femme ndash coiffe - scegravene inteacuterieure ndash courber ndash travail ndash tacircche domestiquehellip
② Le tableau agrave trouver
Quel objet a remplaceacute la pelle agrave pain
Crsquoest agrave la fin du XIXe siegravecle que boulanger devient un meacutetier Aujourdrsquohui la pelle agrave pain a eacuteteacute remplaceacutee par des grilles de cuisson utiliseacutee dans les fours eacutelectriques Cependant il y a encore des artisans-boulangers qui travaillent avec des fours traditionnels et la pelle agrave pain
En savoir plus sur la vie rurale au XIX e
siegraveclehellip
Au XIXe siegravecle la chemineacutee est un eacuteleacutement essentiel dans le quotidien de la maison Elle sert agrave eacuteclairer et chauffer la salle commune mais aussi agrave cuire et reacutechauffer les aliments Jean-Franccedilois Millet a souvent repreacutesenteacute la chemineacutee dans ses scegravenes drsquointeacuterieur La bouillie de lrsquoenfant Le pot au feu La Lessiveuse La Veilleacutee Soireacutee drsquohiverhellip
Photographie du marcheacute au beurre agrave Cerisy-la-Forecirct (Manche) vers 1900 Photographie noir et blanc copy AD50
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Pour faire
du pain il
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Maison natale Jean-Franccedilois Millet ndash 50440 Greacuteville-Hague ndash document peacutedagogique - 2014
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Oralement reprendre avec les eacutelegraveves la recette du pain Les eacutelegraveves complegravetent les trous dans la phrase avec les mots suivants four levain farine peacutetrin pelle agrave pain
Mettre agrave chauffer le _ _ _ _ la veille Dans le _ _ _ _ _ _ meacutelanger la _ _ _ _ _ _ lrsquoeau le sel et le _ _ _ _ _ _ puis peacutetrir la pacircte Laisser reposer la pacircte pendant deux heures Disposer la pacircte dans des bannetons Une fois la pacircte leveacutee lrsquoenfourner agrave lrsquoaide de la _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Laisser cuire
four farine peacutetrin
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Animation laquo Des scegravenes agrave mimerhellip raquo
Les tableaux de Millet repreacutesentent des scegravenes de travaux des champs et de la vie quotidienne Ces thegravemes de la vie paysanne seront pour lui une source drsquoinspiration et particuliegraverement les scegravenes de son enfance dans la ferme familiale de Gruchy
Lrsquoobjectif de lrsquoanimation est drsquoinviter les eacutelegraveves agrave observer et agrave deacutecrire les tableaux puis agrave eacutechanger leurs deacutecouvertes et impressions avec lrsquoensemble du groupe
Deacuteroulement de lrsquoactiviteacute 1er temps observation [dureacutee 15 mn petits groupes en autonomie]
Distribution des cartes-objets puis par groupe de 2 ou 3 les eacutelegraveves cherchent lrsquoobjet peint dans un tableau et reacutepondent aux consignes
suivantes - Raconter la scegravene du tableau (oralement) - Mimer la scegravene repreacutesenteacutee reproduire les gestes du ou des travailleurshellip
2d temps restitution [dureacutee env 20 mn avec lrsquoaccompagnateur]
Regrouper les eacutelegraveves Chaque petit groupe preacutesente sa preacuteparation (description orale du tableau et mime) Crsquoest un temps qui permet agrave tous de voir les scegravenes peintes par Millet gracircce agrave lrsquointerpreacutetation des eacutelegraveves Un temps drsquoeacutechange qui favorise lrsquoexpression des sentiments des sensationshellip eacuteprouveacutes par les eacutelegraveves face aux œuvres
Hier aujourdrsquohui Pour aider les eacutelegraveves agrave faire le lien avec les travaux des champs aujourdrsquohui lrsquoadulte pose la question laquo Quel objet ou outil a remplaceacute aujourdrsquohui celui du tableau raquo
Notice de lrsquoœuvre Titre La laitiegravere normande agrave Greacuteville Auteur Jean-Franccedilois MILLET (1814-1875) Date de creacuteation 1874 Dimensions H 73 cm ndash L57 cm Technique Huile sur toile Lieu de conservation Museacutee drsquoOrsay Paris
POUR LrsquoACCOMPAGNATEUR
① Lrsquoobjet agrave trouver la canne agrave lait ou kanne (vient de laquo kanna raquo qui en vieux scandinave signifie reacutecipient)
La canne agrave lait est un reacutecipient utiliseacute pour traire et transporter le lait du champ (lieu de traite) agrave la ferme Lrsquoentreacutee de la cruche est fermeacutee par un bouchon drsquoherbe pour eacuteviter au liquide de se renverser Le port de la canne est particulier Elle est poseacutee sur lrsquoeacutepaule maintenue en eacutequilibre par une corde qui passe sur la tecircte de la paysanne et qui est attacheacutee au bout de son bras Les cannes agrave lait en laiton ou en cuivre eacutetameacute seront remplaceacutees vers 1930 par des grands bidons en fer banc ou en aluminium
Rendez-vous agrave lrsquoeacutetage dans la salle Travaux des champs et de la vie quotidienne au XIXe siegravecle
Maison natale Jean-Franccedilois Millet ndash 50440 Greacuteville-Hague ndash document peacutedagogique - 2014
③ (exemples de vocabulaire agrave utiliser) paysanne - canne agrave lait ndash Raconter le tableaucruche ndash pot - sabots ndash jupe ndash coiffe - herbe - posture - scegravene exteacuterieure ndash champ - pencher ndash porter ndash transporter - lourd - travailhellip
② Le tableau agrave trouver
En savoir plus sur l rsquoobjethellip
Les plus belles cannes agrave lait eacutetaient fabriqueacutees agrave Villedieu-les-Poecircles haut lieu de la dinanderie depuis le Moyen Acircge
Dans les ateliers les dinandiers travaillent les feuilles de cuivre et de laiton pour en faire des objets (poecircles casseroles clocheshellip) Aujourdrsquohui la canne agrave lait nrsquoest plus fabriqueacutee mais le meacutetier de dinandier existe toujours
Quel objet a remplaceacute la canne agrave lait
Aujourdrsquohui la traite des vaches est automatiseacutee et les tuyaux conduisent directement le lait depuis la salle de traite vers le tank (cuve) de stockage ougrave il est aussitocirct refroidi et conserveacute agrave 4degC Puis le lait est achemineacute dans un camion-citerne jusqursquoagrave la laiterie ougrave il servira aux diverses fabrications laitiegraveres (yaourts fromages beurre lait en brique hellip)
Le transport du lait pouvait aussi se faire agrave bacirct Lrsquoacircne portant de chaque cocircteacute de son dos une canne pleine La charge eacutetait ainsi drsquoenviron 24 kg
Photographie du marcheacute au beurre agrave Cerisy-la-Forecirct (Manche) vers 1900 Photographie noir et blanc copy AD50
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Demandez aux eacutelegraveves si dans leur quotidien ils transportent des choses lourdes et comment srsquoy prennent-ils hellip Exemples le cartable pour aller agrave lrsquoeacutecole le sac agrave dos en voyage les courseshellip
En Afrique certains enfants posent les seaux drsquoeau sur leur tecirctehellip
En Asie crsquoest encore une autre technique
Photographie du marcheacute au beurre agrave Cerisy-la-Forecirct (Manche) vers 1900 Photographie noir et blanc copy AD50
Les mille et une faccedilons de porterhellip
POUR LrsquoACCOMPAGNATEUR
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Animation laquo Des scegravenes agrave mimerhellip raquo
Les tableaux de Millet repreacutesentent des scegravenes de travaux des champs et de la vie quotidienne Ces thegravemes de la vie paysanne seront pour lui une source drsquoinspiration et particuliegraverement les scegravenes de son enfance dans la ferme familiale de Gruchy
Lrsquoobjectif de lrsquoanimation est drsquoinviter les eacutelegraveves agrave observer et agrave deacutecrire les tableaux puis agrave eacutechanger leurs deacutecouvertes et impressions avec lrsquoensemble du groupe
Deacuteroulement de lrsquoactiviteacute 1er temps observation [dureacutee 15 mn petits groupes en autonomie]
Distribution des cartes-objets puis par groupe de 2 ou 3 les eacutelegraveves cherchent lrsquoobjet peint dans un tableau et reacutepondent aux consignes
suivantes - Raconter la scegravene du tableau (oralement) - Mimer la scegravene repreacutesenteacutee reproduire les gestes du ou des travailleurshellip
2d temps restitution [dureacutee env 20 mn avec lrsquoaccompagnateur]
Regrouper les eacutelegraveves Chaque petit groupe preacutesente sa preacuteparation (description orale du tableau et mime) Crsquoest un temps qui permet agrave tous de voir les scegravenes peintes par Millet gracircce agrave lrsquointerpreacutetation des eacutelegraveves Un temps drsquoeacutechange qui favorise lrsquoexpression des sentiments des sensationshellip eacuteprouveacutes par les eacutelegraveves face aux œuvres
Hier aujourdrsquohui Pour aider les eacutelegraveves agrave faire le lien avec les travaux des champs aujourdrsquohui lrsquoadulte pose la question laquo Quel objet ou outil a remplaceacute aujourdrsquohui celui du tableau raquo
Notice de lrsquoœuvre Titre La baratteuse Artiste Jean-Franccedilois Milet (1814-1875) Date 1866-68 Dimension H 122 cm L 85 cm Technique Pastel Lieu de conservation Museacutee drsquoOrsay Paris - copy RMN (Museacutee drsquoOrsay) H Lewandowski
POUR LrsquoACCOMPAGNATEUR
① Lrsquoobjet agrave trouver la baratte
La baratte est un outil qui permet de transformer la cregraveme de lait en beurre Au XIXe siegravecle dans la plupart des fermes on ne fait le beurre qursquoune agrave deux fois par semaine car il faut attendre que la quantiteacute de cregraveme recueillie soit suffisante pour remplir la baratte Le lait est deacutebarrasseacute de ses impureteacutes puis eacutecreacutemeacute Battue dans la baratte (de 30 mn agrave 2 heures selon) la cregraveme se transforme en beurre Une fois le babeurre extrait (liquide aigre donneacute aux animaux) le beurre est ensuite malaxeacute puis mouleacute et mis en motte extrait du livret peacutedagogique de la Ferme-museacutee du Cotentin (Sainte-Megravere-Eglise)
Rendez-vous agrave lrsquoeacutetage dans la salle Travaux des champs et de la vie quotidienne au XIXe siegravecle
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③ (exemples de vocabulaire agrave utiliser) scegravene drsquointeacuterieur - Raconter le tableaufemme ndash baratte ndash chat ndash travailhellip
aysan - van ndash panier ndash sabots - paille - bleacute - scegravene inteacuterieure - grange - secouer - courber - lourd - travailhellip
② Le tableau agrave trouver
Quel objet a remplaceacute la baratte
Aujourdrsquohui il nrsquoexiste peu drsquoobjet pour remplacer la baratte La fabrication du beurre agrave la main est une tacircche longue et deacutelicate qui ne se pratique presque plus Le beurre est fabriqueacute agrave eacutechelle industrielle dans des laiteries
Pour faire une peinture il fauthellip
Reacutealiser une peinture exige du temps et un long travail preacuteparatoire croquis eacutetudes drsquoapregraves nature premiegraveres penseacutees noteacutees sur un carnethellip Jean-Franccedilois Millet dessinait beaucoup laquo sur le motif raquo Ici trois eacutetudes pour reacutealiser ensuite en atelier La Baratteuse
Pour info le museacutee drsquoOrsay possegravede plus de 600 dessins de Millet Le deacutepartement de la Manche en possegravede une soixantaine
Photographie du marcheacute au beurre agrave Cerisy-la-Forecirct (Manche) vers 1900 Photographie noir et blanc copy AD50
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Maison natale Jean-Franccedilois Millet ndash 50440 Greacuteville-Hague ndash document peacutedagogique - 2014
Baratte agrave beurre dans une laiterie
Baratte agrave beurre (manuelle) pour usage domestique
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Astucieux La technique de la mise au carreau consiste agrave recopier le dessin sur une toile en utilisant un quadrillage
exemple drsquoune carte agrave deacutecouper et agrave distribuer 1 carte par groupe de 4 eacutelegraveves maximum
QUEL EST CET OBJET
Les consignes
① Chercher lrsquoobjet dans la salle
② Chercher lrsquoobjet dans une peinture
③ Raconter la scegravene du tableau Ougrave se passe la scegravene Qui sont les personnages Qursquoest-ce qursquoils font hellip
④Mimer la scegravene du tableau Montrer comment on utilisait lrsquoobjet Faire les gestes des personnages au travailhellip
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Animation laquo Des scegravenes agrave mimerhellip raquo
Les tableaux de Millet repreacutesentent des scegravenes de travaux des champs et de la vie quotidienne Ces thegravemes de la vie paysanne seront pour lui une source drsquoinspiration et particuliegraverement les scegravenes de son enfance dans la ferme familiale de Gruchy
Lrsquoobjectif de lrsquoanimation est drsquoinviter les eacutelegraveves agrave observer et agrave deacutecrire les tableaux puis agrave eacutechanger leurs deacutecouvertes et impressions avec lrsquoensemble du groupe
Deacuteroulement de lrsquoactiviteacute 1er temps observation [dureacutee 15 mn petits groupes en autonomie]
Distribution des cartes-objets puis par groupe de 2 ou 3 les eacutelegraveves cherchent lrsquoobjet peint dans un tableau et reacutepondent aux consignes
suivantes - Raconter la scegravene du tableau (oralement) - Mimer la scegravene repreacutesenteacutee reproduire les gestes du ou des travailleurshellip
2d temps restitution [dureacutee env 20 mn avec lrsquoaccompagnateur]
Regrouper les eacutelegraveves Chaque petit groupe preacutesente sa preacuteparation (description orale du tableau et mime) Crsquoest un temps qui permet agrave tous de voir les scegravenes peintes par Millet gracircce agrave lrsquointerpreacutetation des eacutelegraveves Un temps drsquoeacutechange qui favorise lrsquoexpression des sentiments des sensationshellip eacuteprouveacutes par les eacutelegraveves face aux œuvres
Hier aujourdrsquohui Pour aider les eacutelegraveves agrave faire le lien avec les travaux des champs aujourdrsquohui lrsquoadulte pose la question laquo Quel objet ou outil a remplaceacute aujourdrsquohui celui du tableau raquo
Notice de lrsquoœuvre Titre Lrsquoeacuteteacute les batteurs de sarrasin Auteur Jean-Franccedilois MILLET (1814-1875) Date de creacuteation 1868-1874 Dimensions H 85 cm ndash L110 cm Technique Huile sur toile Lieu de conservation Museum of Fine Arts Boston
POUR LrsquoACCOMPAGNATEUR
① Lrsquoobjet agrave trouver le fleacuteau
Fleacuteau vient du latin laquo flagellum raquo qui veut dire laquo battre raquo
Le fleacuteau est un outil composeacute de deux bacirctons de bois attacheacutes lrsquoun agrave lrsquoautre agrave lrsquoaide drsquoun cordon souple Il est utiliseacute comme un fouet rigide et il sert agrave battre les ceacutereacuteales pour seacuteparer les grains de la paille Crsquoest agrave la fin de lrsquoeacuteteacute que la grande corveacutee du battage de sarrasin a lieu Les femmes pencheacutees ramassent les mains nues les gerbes de sarrasin avant de les transporter sur leur dos vers laire agrave battre Les paysans en cercle disposent les gerbes devant eux et tapent en cadence avec le fleacuteau pour seacuteparer le grain de la paille
Rendez-vous agrave lrsquoeacutetage dans la salle Travaux des champs et de la vie quotidienne au XIXe siegravecle
Maison natale Jean-Franccedilois Millet ndash 50440 Greacuteville-Hague ndash document peacutedagogique - 2014
③ Raconter le tableau (exemples de vocabulaire agrave utiliser) paysan ndash ceacutereacuteales ndash gerbe de bleacute ndash sarrasin ndash travail ndash homme ndash femme - scegravene exteacuterieure - champ - battre ndash bacircton - fleacuteau - feu ndash fumeacutee - travailhellip
② Le tableau agrave trouver
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Quel objet a remplaceacute le fleacuteau
Les progregraves techniques ont complegravetement modifieacute le travail des paysans Lrsquooutillage srsquoest deacuteveloppeacute avec la meacutecanisation des travaux lieacutes agrave la reacutecolte Le fleacuteau a eacuteteacute remplaceacute par la moissonneuse-batteuse qui fait en mecircme temps la fauche puis le battage des ceacutereacuteales
Lrsquoeacuteteacute les batteurs de sarrasin
Aide agrave la description du tableau des pistes pour reprendre ensemble le tableau qui est un grand format riche en deacutetails - le vocabulaire pour situer les personnages agrave droite de en haut au 1er plan
agrave lrsquoarriegravere-planhellip - la scegravene agrave quoi voit-on que la scegravene ne se situe pas agrave notre eacutepoque - les personnages qursquoest-ce qursquoils font Les tacircches principales mais aussi
lrsquohomme retirant la paille avec le racircteau les femmes avec les fourches pregraves des feux lrsquoenfant au travail les enfants courant apregraves le chienhellip
- les couleurs les tons sombres aux tons clairs la palette utiliseacutee (blanc bleu rouge bruns jaunehellip) les contrasteshellip
- les lumiegraveres drsquoougrave vient la lumiegravere Qursquoest-ce qui est le eacuteclaireacute dans le tableau (exemples le blanc qui eacuteclaire les visages le feu qui eacuteclaire les batteurshellip)
Photographie du marcheacute au beurre agrave Cerisy-la-Forecirct (Manche) vers 1900 Photographie noir et blanc copy AD50
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Le sarrasinhellip Deacutefinition le sarrasin est une plante agrave fleurs annuelle cultiveacutee pour ses graines consommeacutees en alimentation humaine ou animale Le sarrasin est appeleacute aussi bleacute noir
Le sarrasin sert pour la bouillie Crsquoest la nourriture principale des paysans au XIXe siegravecle avec le pain drsquoorge et la viande de porc La bouillie se mange chaude (meacutelange de farine de sarrasin de farine de bleacute avec du lait et de lrsquoeau) On peut aussi faire des laquo battous raquo avec les restes (deacutecoupeacutes en tranche et reacutechauffeacute) La farine de sarrasin a un goucirct de noisette
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Maison natale Jean-Franccedilois Millet ndash 50440 Greacuteville-Hague ndash document peacutedagogique - 2014
Graines dehellip Les eacutelegraveves cherchent drsquoautres noms de grains Exemples bleacute ou froment avoine seigle maiumls tournesol orge riz et mecircme le millet
Pour aller plus loin les eacutelegraveves peuvent comparer deux tableaux peints par Millet semblables dans le format la composition les couleurshellip mais repreacutesentant deux scegravenes de la vie paysanne opposeacutees le premier Lrsquoeacuteteacute les batteurs de sarrasins deacutecrit lrsquoabondance des moissons le second Des glaneuses deacutecrit la misegravere en montrant trois paysannes ramassant les quelques eacutepis laisseacutes par les moissonneurs (action de glaner)
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Animation laquo Des scegravenes agrave mimerhellip raquo
Les tableaux de Millet repreacutesentent des scegravenes de travaux des champs et de la vie quotidienne Ces thegravemes de la vie paysanne seront pour lui une source drsquoinspiration et particuliegraverement les scegravenes de son enfance dans la ferme familiale de Gruchy
Lrsquoobjectif de lrsquoanimation est drsquoinviter les eacutelegraveves agrave observer et agrave deacutecrire les tableaux puis agrave eacutechanger leurs deacutecouvertes et impressions avec lrsquoensemble du groupe
Deacuteroulement de lrsquoactiviteacute 1er temps observation [dureacutee 15 mn petits groupes en autonomie]
Distribution des cartes-objets puis par groupe de 2 ou 3 les eacutelegraveves cherchent lrsquoobjet peint dans un tableau et reacutepondent aux consignes
suivantes - Raconter la scegravene du tableau (oralement) - Mimer la scegravene repreacutesenteacutee reproduire les gestes du ou des travailleurshellip
2d temps restitution [dureacutee env 20 mn avec lrsquoaccompagnateur]
Regrouper les eacutelegraveves Chaque petit groupe preacutesente sa preacuteparation (description orale du tableau et mime) Crsquoest un temps qui permet agrave tous de voir les scegravenes peintes par Millet gracircce agrave lrsquointerpreacutetation des eacutelegraveves Un temps drsquoeacutechange qui favorise lrsquoexpression des sentiments des sensationshellip eacuteprouveacutes par les eacutelegraveves face aux œuvres
Hier aujourdrsquohui Pour aider les eacutelegraveves agrave faire le lien avec les travaux des champs aujourdrsquohui lrsquoadulte pose la question laquo Quel objet ou outil a remplaceacute aujourdrsquohui celui du tableau raquo
Notice de lrsquoœuvre Titre Un vanneur Auteur Jean-Franccedilois MILLET (1814-1875) Date de creacuteation 1848 Dimensions H 385 cm ndash L29 cm Technique Huile sur toile Lieu de conservation Museacutee drsquoOrsay Paris - copy RMN G Blot
POUR LrsquoACCOMPAGNATEUR
① Lrsquoobjet agrave trouver le van
Le van est un grand panier drsquoosier en forme de coquille Il est tregraves plat et muni de deux anses Le van est utiliseacute apregraves le battage Il sert agrave seacuteparer les grains de la paille et des fines enveloppes qui lrsquoentourent dans lrsquoeacutepi Le vanneur fait voler le van (avec de grands gestes amples) pour seacuteparer le grain de la paille Le grain plus lourd retombe dans le panier La paille vole et retombe au sol Le bleacute ainsi obtenu fournira la farine pour le pain Lrsquoeffort est eacutepuisant Il est reacutepeacuteteacute des journeacutees entiegraveres Aujourdrsquohui on a gardeacute le souvenir de ce travail agrave travers lrsquoexpression laquo ecirctre vanneacute raquo
Rendez-vous agrave lrsquoeacutetage dans la salle Travaux des champs et de la vie quotidienne au XIXe siegravecle
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③ (exemples de vocabulaire agrave utiliser) paysan - van ndash panier ndash Raconter le tableau sabots - paille - bleacute - scegravene inteacuterieure - grange - secouer - courber - lourd - travailhellip
② Le tableau agrave trouver
Quel objet a remplaceacute le van
Les progregraves techniques ont complegravetement modifieacute le travail des paysans Le van a eacuteteacute remplaceacute par une seule machine meacutecanique qui fait agrave la fois la fauche le battage et le vannage Crsquoest la moissonneuse-batteuse
En savoir plus sur le tableauhellip
Un Vanneur a eacuteteacute exposeacute en 1948 au Salon officiel de la peinture agrave Paris Le critique drsquoart Theacuteophile Gautier a eacutecrit en voyant le tableau laquo Le vanneur qui soulegraveve son van de son genou deacuteguenilleacute et fait monter dans lrsquoair au milieu drsquoune colonne de poussiegravere doreacutee le grain de sa corbeille se cambre de la maniegravere la plus magistralehellip Lrsquoeffet poudreux du grain qui srsquoeacuteparpille en volant ne saurait mieux ecirctre rendu et lrsquoon eacuteternue agrave regarder ce tableau raquo
Photographie du marcheacute au beurre agrave Cerisy-la-Forecirct (Manche) vers 1900 Photographie noir et blanc copy AD50
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Les eacutelegraveves cherchent ensemble des mots de la mecircme famille que VAN Reacuteponses le vanneur vanner (verbe) vannage (action)hellip
Variante les eacutelegraveves peuvent proposer un autre nom drsquoobjet et chercher sa famille de mots Exemples la becircche les sabots ou le semoirhellip
Dans la
famille
de van
il y ahellip
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Animation laquo Des scegravenes agrave mimerhellip raquo
Les tableaux de Millet repreacutesentent des scegravenes de travaux des champs et de la vie quotidienne Ces thegravemes de la vie paysanne seront pour lui une source drsquoinspiration et particuliegraverement les scegravenes de son enfance dans la ferme familiale de Gruchy
Lrsquoobjectif de lrsquoanimation est drsquoinviter les eacutelegraveves agrave observer et agrave deacutecrire les tableaux puis agrave eacutechanger leurs deacutecouvertes et impressions avec lrsquoensemble du groupe
Deacuteroulement de lrsquoactiviteacute 1er temps observation [dureacutee 15 mn petits groupes en autonomie]
Distribution des cartes-objets puis par groupe de 2 ou 3 les eacutelegraveves cherchent lrsquoobjet peint dans un tableau et reacutepondent aux consignes
suivantes - Raconter la scegravene du tableau (oralement) - Mimer la scegravene repreacutesenteacutee reproduire les gestes du ou des travailleurshellip
2d temps restitution [dureacutee env 20 mn avec lrsquoaccompagnateur]
Regrouper les eacutelegraveves Chaque petit groupe preacutesente sa preacuteparation (description orale du tableau et mime) Crsquoest un temps qui permet agrave tous de voir les scegravenes peintes par Millet gracircce agrave lrsquointerpreacutetation des eacutelegraveves Un temps drsquoeacutechange qui favorise lrsquoexpression des sentiments des sensationshellip eacuteprouveacutes par les eacutelegraveves face aux œuvres
Hier aujourdrsquohui Pour aider les eacutelegraveves agrave faire le lien avec les travaux des champs aujourdrsquohui lrsquoadulte pose la question laquo Quel objet ou outil a remplaceacute aujourdrsquohui celui du tableau raquo
Notice de lrsquoœuvre Titre Paysanne enfournant son pain Auteur Jean-Franccedilois MILLET (1814-1875) Date de creacuteation 1854 Technique Huile sur toile Lieu de conservation Kroumlller-Muumlller Museum Otterlo (Hollande)
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① Lrsquoobjet agrave trouver la pelle agrave pain
Le pain eacutetait cuit dans un four agrave bois en moyenne une fois par semaine Lorsque la ferme ne posseacutedait pas de boulangerie (bacirctiment composeacute drsquoun fournil et drsquoun four) les paysans faisaient cuire leur pain dans la chemineacutee de la maison Le pain eacutetait lrsquoaliment principal du repas Sa fabrication eacutetait lieacutee au nombre de personnes agrave nourrir Agrave la ferme familiale de Gruchy il y avait le grand oncle la grand-megravere et sa sœur les parents et les 8 fregraveres et sœurs de Jean-Franccedilois Millet
Rendez-vous agrave lrsquoeacutetage dans la salle Travaux des champs et de la vie quotidienne au XIXe siegravecle
Maison natale Jean-Franccedilois Millet ndash 50440 Greacuteville-Hague ndash document peacutedagogique - 2014
③ Raconter le tableau (exemples de vocabulaire agrave utiliser) paysanne ndash four ndash pain ndash pelle - panier (banneton) ndash feu ndash chemineacutee ndash tablier ndash femme ndash coiffe - scegravene inteacuterieure ndash courber ndash travail ndash tacircche domestiquehellip
② Le tableau agrave trouver
Quel objet a remplaceacute la pelle agrave pain
Crsquoest agrave la fin du XIXe siegravecle que boulanger devient un meacutetier Aujourdrsquohui la pelle agrave pain a eacuteteacute remplaceacutee par des grilles de cuisson utiliseacutee dans les fours eacutelectriques Cependant il y a encore des artisans-boulangers qui travaillent avec des fours traditionnels et la pelle agrave pain
En savoir plus sur la vie rurale au XIX e
siegraveclehellip
Au XIXe siegravecle la chemineacutee est un eacuteleacutement essentiel dans le quotidien de la maison Elle sert agrave eacuteclairer et chauffer la salle commune mais aussi agrave cuire et reacutechauffer les aliments Jean-Franccedilois Millet a souvent repreacutesenteacute la chemineacutee dans ses scegravenes drsquointeacuterieur La bouillie de lrsquoenfant Le pot au feu La Lessiveuse La Veilleacutee Soireacutee drsquohiverhellip
Photographie du marcheacute au beurre agrave Cerisy-la-Forecirct (Manche) vers 1900 Photographie noir et blanc copy AD50
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Pour faire
du pain il
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Maison natale Jean-Franccedilois Millet ndash 50440 Greacuteville-Hague ndash document peacutedagogique - 2014
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Oralement reprendre avec les eacutelegraveves la recette du pain Les eacutelegraveves complegravetent les trous dans la phrase avec les mots suivants four levain farine peacutetrin pelle agrave pain
Mettre agrave chauffer le _ _ _ _ la veille Dans le _ _ _ _ _ _ meacutelanger la _ _ _ _ _ _ lrsquoeau le sel et le _ _ _ _ _ _ puis peacutetrir la pacircte Laisser reposer la pacircte pendant deux heures Disposer la pacircte dans des bannetons Une fois la pacircte leveacutee lrsquoenfourner agrave lrsquoaide de la _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Laisser cuire
four farine peacutetrin
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Animation laquo Des scegravenes agrave mimerhellip raquo
Les tableaux de Millet repreacutesentent des scegravenes de travaux des champs et de la vie quotidienne Ces thegravemes de la vie paysanne seront pour lui une source drsquoinspiration et particuliegraverement les scegravenes de son enfance dans la ferme familiale de Gruchy
Lrsquoobjectif de lrsquoanimation est drsquoinviter les eacutelegraveves agrave observer et agrave deacutecrire les tableaux puis agrave eacutechanger leurs deacutecouvertes et impressions avec lrsquoensemble du groupe
Deacuteroulement de lrsquoactiviteacute 1er temps observation [dureacutee 15 mn petits groupes en autonomie]
Distribution des cartes-objets puis par groupe de 2 ou 3 les eacutelegraveves cherchent lrsquoobjet peint dans un tableau et reacutepondent aux consignes
suivantes - Raconter la scegravene du tableau (oralement) - Mimer la scegravene repreacutesenteacutee reproduire les gestes du ou des travailleurshellip
2d temps restitution [dureacutee env 20 mn avec lrsquoaccompagnateur]
Regrouper les eacutelegraveves Chaque petit groupe preacutesente sa preacuteparation (description orale du tableau et mime) Crsquoest un temps qui permet agrave tous de voir les scegravenes peintes par Millet gracircce agrave lrsquointerpreacutetation des eacutelegraveves Un temps drsquoeacutechange qui favorise lrsquoexpression des sentiments des sensationshellip eacuteprouveacutes par les eacutelegraveves face aux œuvres
Hier aujourdrsquohui Pour aider les eacutelegraveves agrave faire le lien avec les travaux des champs aujourdrsquohui lrsquoadulte pose la question laquo Quel objet ou outil a remplaceacute aujourdrsquohui celui du tableau raquo
Notice de lrsquoœuvre Titre La laitiegravere normande agrave Greacuteville Auteur Jean-Franccedilois MILLET (1814-1875) Date de creacuteation 1874 Dimensions H 73 cm ndash L57 cm Technique Huile sur toile Lieu de conservation Museacutee drsquoOrsay Paris
POUR LrsquoACCOMPAGNATEUR
① Lrsquoobjet agrave trouver la canne agrave lait ou kanne (vient de laquo kanna raquo qui en vieux scandinave signifie reacutecipient)
La canne agrave lait est un reacutecipient utiliseacute pour traire et transporter le lait du champ (lieu de traite) agrave la ferme Lrsquoentreacutee de la cruche est fermeacutee par un bouchon drsquoherbe pour eacuteviter au liquide de se renverser Le port de la canne est particulier Elle est poseacutee sur lrsquoeacutepaule maintenue en eacutequilibre par une corde qui passe sur la tecircte de la paysanne et qui est attacheacutee au bout de son bras Les cannes agrave lait en laiton ou en cuivre eacutetameacute seront remplaceacutees vers 1930 par des grands bidons en fer banc ou en aluminium
Rendez-vous agrave lrsquoeacutetage dans la salle Travaux des champs et de la vie quotidienne au XIXe siegravecle
Maison natale Jean-Franccedilois Millet ndash 50440 Greacuteville-Hague ndash document peacutedagogique - 2014
③ (exemples de vocabulaire agrave utiliser) paysanne - canne agrave lait ndash Raconter le tableaucruche ndash pot - sabots ndash jupe ndash coiffe - herbe - posture - scegravene exteacuterieure ndash champ - pencher ndash porter ndash transporter - lourd - travailhellip
② Le tableau agrave trouver
En savoir plus sur l rsquoobjethellip
Les plus belles cannes agrave lait eacutetaient fabriqueacutees agrave Villedieu-les-Poecircles haut lieu de la dinanderie depuis le Moyen Acircge
Dans les ateliers les dinandiers travaillent les feuilles de cuivre et de laiton pour en faire des objets (poecircles casseroles clocheshellip) Aujourdrsquohui la canne agrave lait nrsquoest plus fabriqueacutee mais le meacutetier de dinandier existe toujours
Quel objet a remplaceacute la canne agrave lait
Aujourdrsquohui la traite des vaches est automatiseacutee et les tuyaux conduisent directement le lait depuis la salle de traite vers le tank (cuve) de stockage ougrave il est aussitocirct refroidi et conserveacute agrave 4degC Puis le lait est achemineacute dans un camion-citerne jusqursquoagrave la laiterie ougrave il servira aux diverses fabrications laitiegraveres (yaourts fromages beurre lait en brique hellip)
Le transport du lait pouvait aussi se faire agrave bacirct Lrsquoacircne portant de chaque cocircteacute de son dos une canne pleine La charge eacutetait ainsi drsquoenviron 24 kg
Photographie du marcheacute au beurre agrave Cerisy-la-Forecirct (Manche) vers 1900 Photographie noir et blanc copy AD50
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Demandez aux eacutelegraveves si dans leur quotidien ils transportent des choses lourdes et comment srsquoy prennent-ils hellip Exemples le cartable pour aller agrave lrsquoeacutecole le sac agrave dos en voyage les courseshellip
En Afrique certains enfants posent les seaux drsquoeau sur leur tecirctehellip
En Asie crsquoest encore une autre technique
Photographie du marcheacute au beurre agrave Cerisy-la-Forecirct (Manche) vers 1900 Photographie noir et blanc copy AD50
Les mille et une faccedilons de porterhellip
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Animation laquo Des scegravenes agrave mimerhellip raquo
Les tableaux de Millet repreacutesentent des scegravenes de travaux des champs et de la vie quotidienne Ces thegravemes de la vie paysanne seront pour lui une source drsquoinspiration et particuliegraverement les scegravenes de son enfance dans la ferme familiale de Gruchy
Lrsquoobjectif de lrsquoanimation est drsquoinviter les eacutelegraveves agrave observer et agrave deacutecrire les tableaux puis agrave eacutechanger leurs deacutecouvertes et impressions avec lrsquoensemble du groupe
Deacuteroulement de lrsquoactiviteacute 1er temps observation [dureacutee 15 mn petits groupes en autonomie]
Distribution des cartes-objets puis par groupe de 2 ou 3 les eacutelegraveves cherchent lrsquoobjet peint dans un tableau et reacutepondent aux consignes
suivantes - Raconter la scegravene du tableau (oralement) - Mimer la scegravene repreacutesenteacutee reproduire les gestes du ou des travailleurshellip
2d temps restitution [dureacutee env 20 mn avec lrsquoaccompagnateur]
Regrouper les eacutelegraveves Chaque petit groupe preacutesente sa preacuteparation (description orale du tableau et mime) Crsquoest un temps qui permet agrave tous de voir les scegravenes peintes par Millet gracircce agrave lrsquointerpreacutetation des eacutelegraveves Un temps drsquoeacutechange qui favorise lrsquoexpression des sentiments des sensationshellip eacuteprouveacutes par les eacutelegraveves face aux œuvres
Hier aujourdrsquohui Pour aider les eacutelegraveves agrave faire le lien avec les travaux des champs aujourdrsquohui lrsquoadulte pose la question laquo Quel objet ou outil a remplaceacute aujourdrsquohui celui du tableau raquo
Notice de lrsquoœuvre Titre La baratteuse Artiste Jean-Franccedilois Milet (1814-1875) Date 1866-68 Dimension H 122 cm L 85 cm Technique Pastel Lieu de conservation Museacutee drsquoOrsay Paris - copy RMN (Museacutee drsquoOrsay) H Lewandowski
POUR LrsquoACCOMPAGNATEUR
① Lrsquoobjet agrave trouver la baratte
La baratte est un outil qui permet de transformer la cregraveme de lait en beurre Au XIXe siegravecle dans la plupart des fermes on ne fait le beurre qursquoune agrave deux fois par semaine car il faut attendre que la quantiteacute de cregraveme recueillie soit suffisante pour remplir la baratte Le lait est deacutebarrasseacute de ses impureteacutes puis eacutecreacutemeacute Battue dans la baratte (de 30 mn agrave 2 heures selon) la cregraveme se transforme en beurre Une fois le babeurre extrait (liquide aigre donneacute aux animaux) le beurre est ensuite malaxeacute puis mouleacute et mis en motte extrait du livret peacutedagogique de la Ferme-museacutee du Cotentin (Sainte-Megravere-Eglise)
Rendez-vous agrave lrsquoeacutetage dans la salle Travaux des champs et de la vie quotidienne au XIXe siegravecle
Maison natale Jean-Franccedilois Millet ndash 50440 Greacuteville-Hague ndash document peacutedagogique - 2014
③ (exemples de vocabulaire agrave utiliser) scegravene drsquointeacuterieur - Raconter le tableaufemme ndash baratte ndash chat ndash travailhellip
aysan - van ndash panier ndash sabots - paille - bleacute - scegravene inteacuterieure - grange - secouer - courber - lourd - travailhellip
② Le tableau agrave trouver
Quel objet a remplaceacute la baratte
Aujourdrsquohui il nrsquoexiste peu drsquoobjet pour remplacer la baratte La fabrication du beurre agrave la main est une tacircche longue et deacutelicate qui ne se pratique presque plus Le beurre est fabriqueacute agrave eacutechelle industrielle dans des laiteries
Pour faire une peinture il fauthellip
Reacutealiser une peinture exige du temps et un long travail preacuteparatoire croquis eacutetudes drsquoapregraves nature premiegraveres penseacutees noteacutees sur un carnethellip Jean-Franccedilois Millet dessinait beaucoup laquo sur le motif raquo Ici trois eacutetudes pour reacutealiser ensuite en atelier La Baratteuse
Pour info le museacutee drsquoOrsay possegravede plus de 600 dessins de Millet Le deacutepartement de la Manche en possegravede une soixantaine
Photographie du marcheacute au beurre agrave Cerisy-la-Forecirct (Manche) vers 1900 Photographie noir et blanc copy AD50
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Baratte agrave beurre dans une laiterie
Baratte agrave beurre (manuelle) pour usage domestique
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Astucieux La technique de la mise au carreau consiste agrave recopier le dessin sur une toile en utilisant un quadrillage
exemple drsquoune carte agrave deacutecouper et agrave distribuer 1 carte par groupe de 4 eacutelegraveves maximum
QUEL EST CET OBJET
Les consignes
① Chercher lrsquoobjet dans la salle
② Chercher lrsquoobjet dans une peinture
③ Raconter la scegravene du tableau Ougrave se passe la scegravene Qui sont les personnages Qursquoest-ce qursquoils font hellip
④Mimer la scegravene du tableau Montrer comment on utilisait lrsquoobjet Faire les gestes des personnages au travailhellip
V
Quel objet a remplaceacute le fleacuteau
Les progregraves techniques ont complegravetement modifieacute le travail des paysans Lrsquooutillage srsquoest deacuteveloppeacute avec la meacutecanisation des travaux lieacutes agrave la reacutecolte Le fleacuteau a eacuteteacute remplaceacute par la moissonneuse-batteuse qui fait en mecircme temps la fauche puis le battage des ceacutereacuteales
Lrsquoeacuteteacute les batteurs de sarrasin
Aide agrave la description du tableau des pistes pour reprendre ensemble le tableau qui est un grand format riche en deacutetails - le vocabulaire pour situer les personnages agrave droite de en haut au 1er plan
agrave lrsquoarriegravere-planhellip - la scegravene agrave quoi voit-on que la scegravene ne se situe pas agrave notre eacutepoque - les personnages qursquoest-ce qursquoils font Les tacircches principales mais aussi
lrsquohomme retirant la paille avec le racircteau les femmes avec les fourches pregraves des feux lrsquoenfant au travail les enfants courant apregraves le chienhellip
- les couleurs les tons sombres aux tons clairs la palette utiliseacutee (blanc bleu rouge bruns jaunehellip) les contrasteshellip
- les lumiegraveres drsquoougrave vient la lumiegravere Qursquoest-ce qui est le eacuteclaireacute dans le tableau (exemples le blanc qui eacuteclaire les visages le feu qui eacuteclaire les batteurshellip)
Photographie du marcheacute au beurre agrave Cerisy-la-Forecirct (Manche) vers 1900 Photographie noir et blanc copy AD50
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Le sarrasinhellip Deacutefinition le sarrasin est une plante agrave fleurs annuelle cultiveacutee pour ses graines consommeacutees en alimentation humaine ou animale Le sarrasin est appeleacute aussi bleacute noir
Le sarrasin sert pour la bouillie Crsquoest la nourriture principale des paysans au XIXe siegravecle avec le pain drsquoorge et la viande de porc La bouillie se mange chaude (meacutelange de farine de sarrasin de farine de bleacute avec du lait et de lrsquoeau) On peut aussi faire des laquo battous raquo avec les restes (deacutecoupeacutes en tranche et reacutechauffeacute) La farine de sarrasin a un goucirct de noisette
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Maison natale Jean-Franccedilois Millet ndash 50440 Greacuteville-Hague ndash document peacutedagogique - 2014
Graines dehellip Les eacutelegraveves cherchent drsquoautres noms de grains Exemples bleacute ou froment avoine seigle maiumls tournesol orge riz et mecircme le millet
Pour aller plus loin les eacutelegraveves peuvent comparer deux tableaux peints par Millet semblables dans le format la composition les couleurshellip mais repreacutesentant deux scegravenes de la vie paysanne opposeacutees le premier Lrsquoeacuteteacute les batteurs de sarrasins deacutecrit lrsquoabondance des moissons le second Des glaneuses deacutecrit la misegravere en montrant trois paysannes ramassant les quelques eacutepis laisseacutes par les moissonneurs (action de glaner)
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Animation laquo Des scegravenes agrave mimerhellip raquo
Les tableaux de Millet repreacutesentent des scegravenes de travaux des champs et de la vie quotidienne Ces thegravemes de la vie paysanne seront pour lui une source drsquoinspiration et particuliegraverement les scegravenes de son enfance dans la ferme familiale de Gruchy
Lrsquoobjectif de lrsquoanimation est drsquoinviter les eacutelegraveves agrave observer et agrave deacutecrire les tableaux puis agrave eacutechanger leurs deacutecouvertes et impressions avec lrsquoensemble du groupe
Deacuteroulement de lrsquoactiviteacute 1er temps observation [dureacutee 15 mn petits groupes en autonomie]
Distribution des cartes-objets puis par groupe de 2 ou 3 les eacutelegraveves cherchent lrsquoobjet peint dans un tableau et reacutepondent aux consignes
suivantes - Raconter la scegravene du tableau (oralement) - Mimer la scegravene repreacutesenteacutee reproduire les gestes du ou des travailleurshellip
2d temps restitution [dureacutee env 20 mn avec lrsquoaccompagnateur]
Regrouper les eacutelegraveves Chaque petit groupe preacutesente sa preacuteparation (description orale du tableau et mime) Crsquoest un temps qui permet agrave tous de voir les scegravenes peintes par Millet gracircce agrave lrsquointerpreacutetation des eacutelegraveves Un temps drsquoeacutechange qui favorise lrsquoexpression des sentiments des sensationshellip eacuteprouveacutes par les eacutelegraveves face aux œuvres
Hier aujourdrsquohui Pour aider les eacutelegraveves agrave faire le lien avec les travaux des champs aujourdrsquohui lrsquoadulte pose la question laquo Quel objet ou outil a remplaceacute aujourdrsquohui celui du tableau raquo
Notice de lrsquoœuvre Titre Un vanneur Auteur Jean-Franccedilois MILLET (1814-1875) Date de creacuteation 1848 Dimensions H 385 cm ndash L29 cm Technique Huile sur toile Lieu de conservation Museacutee drsquoOrsay Paris - copy RMN G Blot
POUR LrsquoACCOMPAGNATEUR
① Lrsquoobjet agrave trouver le van
Le van est un grand panier drsquoosier en forme de coquille Il est tregraves plat et muni de deux anses Le van est utiliseacute apregraves le battage Il sert agrave seacuteparer les grains de la paille et des fines enveloppes qui lrsquoentourent dans lrsquoeacutepi Le vanneur fait voler le van (avec de grands gestes amples) pour seacuteparer le grain de la paille Le grain plus lourd retombe dans le panier La paille vole et retombe au sol Le bleacute ainsi obtenu fournira la farine pour le pain Lrsquoeffort est eacutepuisant Il est reacutepeacuteteacute des journeacutees entiegraveres Aujourdrsquohui on a gardeacute le souvenir de ce travail agrave travers lrsquoexpression laquo ecirctre vanneacute raquo
Rendez-vous agrave lrsquoeacutetage dans la salle Travaux des champs et de la vie quotidienne au XIXe siegravecle
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③ (exemples de vocabulaire agrave utiliser) paysan - van ndash panier ndash Raconter le tableau sabots - paille - bleacute - scegravene inteacuterieure - grange - secouer - courber - lourd - travailhellip
② Le tableau agrave trouver
Quel objet a remplaceacute le van
Les progregraves techniques ont complegravetement modifieacute le travail des paysans Le van a eacuteteacute remplaceacute par une seule machine meacutecanique qui fait agrave la fois la fauche le battage et le vannage Crsquoest la moissonneuse-batteuse
En savoir plus sur le tableauhellip
Un Vanneur a eacuteteacute exposeacute en 1948 au Salon officiel de la peinture agrave Paris Le critique drsquoart Theacuteophile Gautier a eacutecrit en voyant le tableau laquo Le vanneur qui soulegraveve son van de son genou deacuteguenilleacute et fait monter dans lrsquoair au milieu drsquoune colonne de poussiegravere doreacutee le grain de sa corbeille se cambre de la maniegravere la plus magistralehellip Lrsquoeffet poudreux du grain qui srsquoeacuteparpille en volant ne saurait mieux ecirctre rendu et lrsquoon eacuteternue agrave regarder ce tableau raquo
Photographie du marcheacute au beurre agrave Cerisy-la-Forecirct (Manche) vers 1900 Photographie noir et blanc copy AD50
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Les eacutelegraveves cherchent ensemble des mots de la mecircme famille que VAN Reacuteponses le vanneur vanner (verbe) vannage (action)hellip
Variante les eacutelegraveves peuvent proposer un autre nom drsquoobjet et chercher sa famille de mots Exemples la becircche les sabots ou le semoirhellip
Dans la
famille
de van
il y ahellip
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Animation laquo Des scegravenes agrave mimerhellip raquo
Les tableaux de Millet repreacutesentent des scegravenes de travaux des champs et de la vie quotidienne Ces thegravemes de la vie paysanne seront pour lui une source drsquoinspiration et particuliegraverement les scegravenes de son enfance dans la ferme familiale de Gruchy
Lrsquoobjectif de lrsquoanimation est drsquoinviter les eacutelegraveves agrave observer et agrave deacutecrire les tableaux puis agrave eacutechanger leurs deacutecouvertes et impressions avec lrsquoensemble du groupe
Deacuteroulement de lrsquoactiviteacute 1er temps observation [dureacutee 15 mn petits groupes en autonomie]
Distribution des cartes-objets puis par groupe de 2 ou 3 les eacutelegraveves cherchent lrsquoobjet peint dans un tableau et reacutepondent aux consignes
suivantes - Raconter la scegravene du tableau (oralement) - Mimer la scegravene repreacutesenteacutee reproduire les gestes du ou des travailleurshellip
2d temps restitution [dureacutee env 20 mn avec lrsquoaccompagnateur]
Regrouper les eacutelegraveves Chaque petit groupe preacutesente sa preacuteparation (description orale du tableau et mime) Crsquoest un temps qui permet agrave tous de voir les scegravenes peintes par Millet gracircce agrave lrsquointerpreacutetation des eacutelegraveves Un temps drsquoeacutechange qui favorise lrsquoexpression des sentiments des sensationshellip eacuteprouveacutes par les eacutelegraveves face aux œuvres
Hier aujourdrsquohui Pour aider les eacutelegraveves agrave faire le lien avec les travaux des champs aujourdrsquohui lrsquoadulte pose la question laquo Quel objet ou outil a remplaceacute aujourdrsquohui celui du tableau raquo
Notice de lrsquoœuvre Titre Paysanne enfournant son pain Auteur Jean-Franccedilois MILLET (1814-1875) Date de creacuteation 1854 Technique Huile sur toile Lieu de conservation Kroumlller-Muumlller Museum Otterlo (Hollande)
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① Lrsquoobjet agrave trouver la pelle agrave pain
Le pain eacutetait cuit dans un four agrave bois en moyenne une fois par semaine Lorsque la ferme ne posseacutedait pas de boulangerie (bacirctiment composeacute drsquoun fournil et drsquoun four) les paysans faisaient cuire leur pain dans la chemineacutee de la maison Le pain eacutetait lrsquoaliment principal du repas Sa fabrication eacutetait lieacutee au nombre de personnes agrave nourrir Agrave la ferme familiale de Gruchy il y avait le grand oncle la grand-megravere et sa sœur les parents et les 8 fregraveres et sœurs de Jean-Franccedilois Millet
Rendez-vous agrave lrsquoeacutetage dans la salle Travaux des champs et de la vie quotidienne au XIXe siegravecle
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③ Raconter le tableau (exemples de vocabulaire agrave utiliser) paysanne ndash four ndash pain ndash pelle - panier (banneton) ndash feu ndash chemineacutee ndash tablier ndash femme ndash coiffe - scegravene inteacuterieure ndash courber ndash travail ndash tacircche domestiquehellip
② Le tableau agrave trouver
Quel objet a remplaceacute la pelle agrave pain
Crsquoest agrave la fin du XIXe siegravecle que boulanger devient un meacutetier Aujourdrsquohui la pelle agrave pain a eacuteteacute remplaceacutee par des grilles de cuisson utiliseacutee dans les fours eacutelectriques Cependant il y a encore des artisans-boulangers qui travaillent avec des fours traditionnels et la pelle agrave pain
En savoir plus sur la vie rurale au XIX e
siegraveclehellip
Au XIXe siegravecle la chemineacutee est un eacuteleacutement essentiel dans le quotidien de la maison Elle sert agrave eacuteclairer et chauffer la salle commune mais aussi agrave cuire et reacutechauffer les aliments Jean-Franccedilois Millet a souvent repreacutesenteacute la chemineacutee dans ses scegravenes drsquointeacuterieur La bouillie de lrsquoenfant Le pot au feu La Lessiveuse La Veilleacutee Soireacutee drsquohiverhellip
Photographie du marcheacute au beurre agrave Cerisy-la-Forecirct (Manche) vers 1900 Photographie noir et blanc copy AD50
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Pour faire
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Oralement reprendre avec les eacutelegraveves la recette du pain Les eacutelegraveves complegravetent les trous dans la phrase avec les mots suivants four levain farine peacutetrin pelle agrave pain
Mettre agrave chauffer le _ _ _ _ la veille Dans le _ _ _ _ _ _ meacutelanger la _ _ _ _ _ _ lrsquoeau le sel et le _ _ _ _ _ _ puis peacutetrir la pacircte Laisser reposer la pacircte pendant deux heures Disposer la pacircte dans des bannetons Une fois la pacircte leveacutee lrsquoenfourner agrave lrsquoaide de la _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Laisser cuire
four farine peacutetrin
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Animation laquo Des scegravenes agrave mimerhellip raquo
Les tableaux de Millet repreacutesentent des scegravenes de travaux des champs et de la vie quotidienne Ces thegravemes de la vie paysanne seront pour lui une source drsquoinspiration et particuliegraverement les scegravenes de son enfance dans la ferme familiale de Gruchy
Lrsquoobjectif de lrsquoanimation est drsquoinviter les eacutelegraveves agrave observer et agrave deacutecrire les tableaux puis agrave eacutechanger leurs deacutecouvertes et impressions avec lrsquoensemble du groupe
Deacuteroulement de lrsquoactiviteacute 1er temps observation [dureacutee 15 mn petits groupes en autonomie]
Distribution des cartes-objets puis par groupe de 2 ou 3 les eacutelegraveves cherchent lrsquoobjet peint dans un tableau et reacutepondent aux consignes
suivantes - Raconter la scegravene du tableau (oralement) - Mimer la scegravene repreacutesenteacutee reproduire les gestes du ou des travailleurshellip
2d temps restitution [dureacutee env 20 mn avec lrsquoaccompagnateur]
Regrouper les eacutelegraveves Chaque petit groupe preacutesente sa preacuteparation (description orale du tableau et mime) Crsquoest un temps qui permet agrave tous de voir les scegravenes peintes par Millet gracircce agrave lrsquointerpreacutetation des eacutelegraveves Un temps drsquoeacutechange qui favorise lrsquoexpression des sentiments des sensationshellip eacuteprouveacutes par les eacutelegraveves face aux œuvres
Hier aujourdrsquohui Pour aider les eacutelegraveves agrave faire le lien avec les travaux des champs aujourdrsquohui lrsquoadulte pose la question laquo Quel objet ou outil a remplaceacute aujourdrsquohui celui du tableau raquo
Notice de lrsquoœuvre Titre La laitiegravere normande agrave Greacuteville Auteur Jean-Franccedilois MILLET (1814-1875) Date de creacuteation 1874 Dimensions H 73 cm ndash L57 cm Technique Huile sur toile Lieu de conservation Museacutee drsquoOrsay Paris
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① Lrsquoobjet agrave trouver la canne agrave lait ou kanne (vient de laquo kanna raquo qui en vieux scandinave signifie reacutecipient)
La canne agrave lait est un reacutecipient utiliseacute pour traire et transporter le lait du champ (lieu de traite) agrave la ferme Lrsquoentreacutee de la cruche est fermeacutee par un bouchon drsquoherbe pour eacuteviter au liquide de se renverser Le port de la canne est particulier Elle est poseacutee sur lrsquoeacutepaule maintenue en eacutequilibre par une corde qui passe sur la tecircte de la paysanne et qui est attacheacutee au bout de son bras Les cannes agrave lait en laiton ou en cuivre eacutetameacute seront remplaceacutees vers 1930 par des grands bidons en fer banc ou en aluminium
Rendez-vous agrave lrsquoeacutetage dans la salle Travaux des champs et de la vie quotidienne au XIXe siegravecle
Maison natale Jean-Franccedilois Millet ndash 50440 Greacuteville-Hague ndash document peacutedagogique - 2014
③ (exemples de vocabulaire agrave utiliser) paysanne - canne agrave lait ndash Raconter le tableaucruche ndash pot - sabots ndash jupe ndash coiffe - herbe - posture - scegravene exteacuterieure ndash champ - pencher ndash porter ndash transporter - lourd - travailhellip
② Le tableau agrave trouver
En savoir plus sur l rsquoobjethellip
Les plus belles cannes agrave lait eacutetaient fabriqueacutees agrave Villedieu-les-Poecircles haut lieu de la dinanderie depuis le Moyen Acircge
Dans les ateliers les dinandiers travaillent les feuilles de cuivre et de laiton pour en faire des objets (poecircles casseroles clocheshellip) Aujourdrsquohui la canne agrave lait nrsquoest plus fabriqueacutee mais le meacutetier de dinandier existe toujours
Quel objet a remplaceacute la canne agrave lait
Aujourdrsquohui la traite des vaches est automatiseacutee et les tuyaux conduisent directement le lait depuis la salle de traite vers le tank (cuve) de stockage ougrave il est aussitocirct refroidi et conserveacute agrave 4degC Puis le lait est achemineacute dans un camion-citerne jusqursquoagrave la laiterie ougrave il servira aux diverses fabrications laitiegraveres (yaourts fromages beurre lait en brique hellip)
Le transport du lait pouvait aussi se faire agrave bacirct Lrsquoacircne portant de chaque cocircteacute de son dos une canne pleine La charge eacutetait ainsi drsquoenviron 24 kg
Photographie du marcheacute au beurre agrave Cerisy-la-Forecirct (Manche) vers 1900 Photographie noir et blanc copy AD50
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Demandez aux eacutelegraveves si dans leur quotidien ils transportent des choses lourdes et comment srsquoy prennent-ils hellip Exemples le cartable pour aller agrave lrsquoeacutecole le sac agrave dos en voyage les courseshellip
En Afrique certains enfants posent les seaux drsquoeau sur leur tecirctehellip
En Asie crsquoest encore une autre technique
Photographie du marcheacute au beurre agrave Cerisy-la-Forecirct (Manche) vers 1900 Photographie noir et blanc copy AD50
Les mille et une faccedilons de porterhellip
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Animation laquo Des scegravenes agrave mimerhellip raquo
Les tableaux de Millet repreacutesentent des scegravenes de travaux des champs et de la vie quotidienne Ces thegravemes de la vie paysanne seront pour lui une source drsquoinspiration et particuliegraverement les scegravenes de son enfance dans la ferme familiale de Gruchy
Lrsquoobjectif de lrsquoanimation est drsquoinviter les eacutelegraveves agrave observer et agrave deacutecrire les tableaux puis agrave eacutechanger leurs deacutecouvertes et impressions avec lrsquoensemble du groupe
Deacuteroulement de lrsquoactiviteacute 1er temps observation [dureacutee 15 mn petits groupes en autonomie]
Distribution des cartes-objets puis par groupe de 2 ou 3 les eacutelegraveves cherchent lrsquoobjet peint dans un tableau et reacutepondent aux consignes
suivantes - Raconter la scegravene du tableau (oralement) - Mimer la scegravene repreacutesenteacutee reproduire les gestes du ou des travailleurshellip
2d temps restitution [dureacutee env 20 mn avec lrsquoaccompagnateur]
Regrouper les eacutelegraveves Chaque petit groupe preacutesente sa preacuteparation (description orale du tableau et mime) Crsquoest un temps qui permet agrave tous de voir les scegravenes peintes par Millet gracircce agrave lrsquointerpreacutetation des eacutelegraveves Un temps drsquoeacutechange qui favorise lrsquoexpression des sentiments des sensationshellip eacuteprouveacutes par les eacutelegraveves face aux œuvres
Hier aujourdrsquohui Pour aider les eacutelegraveves agrave faire le lien avec les travaux des champs aujourdrsquohui lrsquoadulte pose la question laquo Quel objet ou outil a remplaceacute aujourdrsquohui celui du tableau raquo
Notice de lrsquoœuvre Titre La baratteuse Artiste Jean-Franccedilois Milet (1814-1875) Date 1866-68 Dimension H 122 cm L 85 cm Technique Pastel Lieu de conservation Museacutee drsquoOrsay Paris - copy RMN (Museacutee drsquoOrsay) H Lewandowski
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① Lrsquoobjet agrave trouver la baratte
La baratte est un outil qui permet de transformer la cregraveme de lait en beurre Au XIXe siegravecle dans la plupart des fermes on ne fait le beurre qursquoune agrave deux fois par semaine car il faut attendre que la quantiteacute de cregraveme recueillie soit suffisante pour remplir la baratte Le lait est deacutebarrasseacute de ses impureteacutes puis eacutecreacutemeacute Battue dans la baratte (de 30 mn agrave 2 heures selon) la cregraveme se transforme en beurre Une fois le babeurre extrait (liquide aigre donneacute aux animaux) le beurre est ensuite malaxeacute puis mouleacute et mis en motte extrait du livret peacutedagogique de la Ferme-museacutee du Cotentin (Sainte-Megravere-Eglise)
Rendez-vous agrave lrsquoeacutetage dans la salle Travaux des champs et de la vie quotidienne au XIXe siegravecle
Maison natale Jean-Franccedilois Millet ndash 50440 Greacuteville-Hague ndash document peacutedagogique - 2014
③ (exemples de vocabulaire agrave utiliser) scegravene drsquointeacuterieur - Raconter le tableaufemme ndash baratte ndash chat ndash travailhellip
aysan - van ndash panier ndash sabots - paille - bleacute - scegravene inteacuterieure - grange - secouer - courber - lourd - travailhellip
② Le tableau agrave trouver
Quel objet a remplaceacute la baratte
Aujourdrsquohui il nrsquoexiste peu drsquoobjet pour remplacer la baratte La fabrication du beurre agrave la main est une tacircche longue et deacutelicate qui ne se pratique presque plus Le beurre est fabriqueacute agrave eacutechelle industrielle dans des laiteries
Pour faire une peinture il fauthellip
Reacutealiser une peinture exige du temps et un long travail preacuteparatoire croquis eacutetudes drsquoapregraves nature premiegraveres penseacutees noteacutees sur un carnethellip Jean-Franccedilois Millet dessinait beaucoup laquo sur le motif raquo Ici trois eacutetudes pour reacutealiser ensuite en atelier La Baratteuse
Pour info le museacutee drsquoOrsay possegravede plus de 600 dessins de Millet Le deacutepartement de la Manche en possegravede une soixantaine
Photographie du marcheacute au beurre agrave Cerisy-la-Forecirct (Manche) vers 1900 Photographie noir et blanc copy AD50
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Baratte agrave beurre dans une laiterie
Baratte agrave beurre (manuelle) pour usage domestique
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Astucieux La technique de la mise au carreau consiste agrave recopier le dessin sur une toile en utilisant un quadrillage
exemple drsquoune carte agrave deacutecouper et agrave distribuer 1 carte par groupe de 4 eacutelegraveves maximum
QUEL EST CET OBJET
Les consignes
① Chercher lrsquoobjet dans la salle
② Chercher lrsquoobjet dans une peinture
③ Raconter la scegravene du tableau Ougrave se passe la scegravene Qui sont les personnages Qursquoest-ce qursquoils font hellip
④Mimer la scegravene du tableau Montrer comment on utilisait lrsquoobjet Faire les gestes des personnages au travailhellip
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Les tableaux de Millet repreacutesentent des scegravenes de travaux des champs et de la vie quotidienne Ces thegravemes de la vie paysanne seront pour lui une source drsquoinspiration et particuliegraverement les scegravenes de son enfance dans la ferme familiale de Gruchy
Lrsquoobjectif de lrsquoanimation est drsquoinviter les eacutelegraveves agrave observer et agrave deacutecrire les tableaux puis agrave eacutechanger leurs deacutecouvertes et impressions avec lrsquoensemble du groupe
Deacuteroulement de lrsquoactiviteacute 1er temps observation [dureacutee 15 mn petits groupes en autonomie]
Distribution des cartes-objets puis par groupe de 2 ou 3 les eacutelegraveves cherchent lrsquoobjet peint dans un tableau et reacutepondent aux consignes
suivantes - Raconter la scegravene du tableau (oralement) - Mimer la scegravene repreacutesenteacutee reproduire les gestes du ou des travailleurshellip
2d temps restitution [dureacutee env 20 mn avec lrsquoaccompagnateur]
Regrouper les eacutelegraveves Chaque petit groupe preacutesente sa preacuteparation (description orale du tableau et mime) Crsquoest un temps qui permet agrave tous de voir les scegravenes peintes par Millet gracircce agrave lrsquointerpreacutetation des eacutelegraveves Un temps drsquoeacutechange qui favorise lrsquoexpression des sentiments des sensationshellip eacuteprouveacutes par les eacutelegraveves face aux œuvres
Hier aujourdrsquohui Pour aider les eacutelegraveves agrave faire le lien avec les travaux des champs aujourdrsquohui lrsquoadulte pose la question laquo Quel objet ou outil a remplaceacute aujourdrsquohui celui du tableau raquo
Notice de lrsquoœuvre Titre Un vanneur Auteur Jean-Franccedilois MILLET (1814-1875) Date de creacuteation 1848 Dimensions H 385 cm ndash L29 cm Technique Huile sur toile Lieu de conservation Museacutee drsquoOrsay Paris - copy RMN G Blot
POUR LrsquoACCOMPAGNATEUR
① Lrsquoobjet agrave trouver le van
Le van est un grand panier drsquoosier en forme de coquille Il est tregraves plat et muni de deux anses Le van est utiliseacute apregraves le battage Il sert agrave seacuteparer les grains de la paille et des fines enveloppes qui lrsquoentourent dans lrsquoeacutepi Le vanneur fait voler le van (avec de grands gestes amples) pour seacuteparer le grain de la paille Le grain plus lourd retombe dans le panier La paille vole et retombe au sol Le bleacute ainsi obtenu fournira la farine pour le pain Lrsquoeffort est eacutepuisant Il est reacutepeacuteteacute des journeacutees entiegraveres Aujourdrsquohui on a gardeacute le souvenir de ce travail agrave travers lrsquoexpression laquo ecirctre vanneacute raquo
Rendez-vous agrave lrsquoeacutetage dans la salle Travaux des champs et de la vie quotidienne au XIXe siegravecle
Maison natale Jean-Franccedilois Millet ndash 50440 Greacuteville-Hague ndash document peacutedagogique - 2014
③ (exemples de vocabulaire agrave utiliser) paysan - van ndash panier ndash Raconter le tableau sabots - paille - bleacute - scegravene inteacuterieure - grange - secouer - courber - lourd - travailhellip
② Le tableau agrave trouver
Quel objet a remplaceacute le van
Les progregraves techniques ont complegravetement modifieacute le travail des paysans Le van a eacuteteacute remplaceacute par une seule machine meacutecanique qui fait agrave la fois la fauche le battage et le vannage Crsquoest la moissonneuse-batteuse
En savoir plus sur le tableauhellip
Un Vanneur a eacuteteacute exposeacute en 1948 au Salon officiel de la peinture agrave Paris Le critique drsquoart Theacuteophile Gautier a eacutecrit en voyant le tableau laquo Le vanneur qui soulegraveve son van de son genou deacuteguenilleacute et fait monter dans lrsquoair au milieu drsquoune colonne de poussiegravere doreacutee le grain de sa corbeille se cambre de la maniegravere la plus magistralehellip Lrsquoeffet poudreux du grain qui srsquoeacuteparpille en volant ne saurait mieux ecirctre rendu et lrsquoon eacuteternue agrave regarder ce tableau raquo
Photographie du marcheacute au beurre agrave Cerisy-la-Forecirct (Manche) vers 1900 Photographie noir et blanc copy AD50
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Les eacutelegraveves cherchent ensemble des mots de la mecircme famille que VAN Reacuteponses le vanneur vanner (verbe) vannage (action)hellip
Variante les eacutelegraveves peuvent proposer un autre nom drsquoobjet et chercher sa famille de mots Exemples la becircche les sabots ou le semoirhellip
Dans la
famille
de van
il y ahellip
POUR LrsquoACCOMPAGNATEUR
Maison natale Jean-Franccedilois Millet ndash 50440 Greacuteville-Hague ndash document peacutedagogique - 2014
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Animation laquo Des scegravenes agrave mimerhellip raquo
Les tableaux de Millet repreacutesentent des scegravenes de travaux des champs et de la vie quotidienne Ces thegravemes de la vie paysanne seront pour lui une source drsquoinspiration et particuliegraverement les scegravenes de son enfance dans la ferme familiale de Gruchy
Lrsquoobjectif de lrsquoanimation est drsquoinviter les eacutelegraveves agrave observer et agrave deacutecrire les tableaux puis agrave eacutechanger leurs deacutecouvertes et impressions avec lrsquoensemble du groupe
Deacuteroulement de lrsquoactiviteacute 1er temps observation [dureacutee 15 mn petits groupes en autonomie]
Distribution des cartes-objets puis par groupe de 2 ou 3 les eacutelegraveves cherchent lrsquoobjet peint dans un tableau et reacutepondent aux consignes
suivantes - Raconter la scegravene du tableau (oralement) - Mimer la scegravene repreacutesenteacutee reproduire les gestes du ou des travailleurshellip
2d temps restitution [dureacutee env 20 mn avec lrsquoaccompagnateur]
Regrouper les eacutelegraveves Chaque petit groupe preacutesente sa preacuteparation (description orale du tableau et mime) Crsquoest un temps qui permet agrave tous de voir les scegravenes peintes par Millet gracircce agrave lrsquointerpreacutetation des eacutelegraveves Un temps drsquoeacutechange qui favorise lrsquoexpression des sentiments des sensationshellip eacuteprouveacutes par les eacutelegraveves face aux œuvres
Hier aujourdrsquohui Pour aider les eacutelegraveves agrave faire le lien avec les travaux des champs aujourdrsquohui lrsquoadulte pose la question laquo Quel objet ou outil a remplaceacute aujourdrsquohui celui du tableau raquo
Notice de lrsquoœuvre Titre Paysanne enfournant son pain Auteur Jean-Franccedilois MILLET (1814-1875) Date de creacuteation 1854 Technique Huile sur toile Lieu de conservation Kroumlller-Muumlller Museum Otterlo (Hollande)
POUR LrsquoACCOMPAGNATEUR
① Lrsquoobjet agrave trouver la pelle agrave pain
Le pain eacutetait cuit dans un four agrave bois en moyenne une fois par semaine Lorsque la ferme ne posseacutedait pas de boulangerie (bacirctiment composeacute drsquoun fournil et drsquoun four) les paysans faisaient cuire leur pain dans la chemineacutee de la maison Le pain eacutetait lrsquoaliment principal du repas Sa fabrication eacutetait lieacutee au nombre de personnes agrave nourrir Agrave la ferme familiale de Gruchy il y avait le grand oncle la grand-megravere et sa sœur les parents et les 8 fregraveres et sœurs de Jean-Franccedilois Millet
Rendez-vous agrave lrsquoeacutetage dans la salle Travaux des champs et de la vie quotidienne au XIXe siegravecle
Maison natale Jean-Franccedilois Millet ndash 50440 Greacuteville-Hague ndash document peacutedagogique - 2014
③ Raconter le tableau (exemples de vocabulaire agrave utiliser) paysanne ndash four ndash pain ndash pelle - panier (banneton) ndash feu ndash chemineacutee ndash tablier ndash femme ndash coiffe - scegravene inteacuterieure ndash courber ndash travail ndash tacircche domestiquehellip
② Le tableau agrave trouver
Quel objet a remplaceacute la pelle agrave pain
Crsquoest agrave la fin du XIXe siegravecle que boulanger devient un meacutetier Aujourdrsquohui la pelle agrave pain a eacuteteacute remplaceacutee par des grilles de cuisson utiliseacutee dans les fours eacutelectriques Cependant il y a encore des artisans-boulangers qui travaillent avec des fours traditionnels et la pelle agrave pain
En savoir plus sur la vie rurale au XIX e
siegraveclehellip
Au XIXe siegravecle la chemineacutee est un eacuteleacutement essentiel dans le quotidien de la maison Elle sert agrave eacuteclairer et chauffer la salle commune mais aussi agrave cuire et reacutechauffer les aliments Jean-Franccedilois Millet a souvent repreacutesenteacute la chemineacutee dans ses scegravenes drsquointeacuterieur La bouillie de lrsquoenfant Le pot au feu La Lessiveuse La Veilleacutee Soireacutee drsquohiverhellip
Photographie du marcheacute au beurre agrave Cerisy-la-Forecirct (Manche) vers 1900 Photographie noir et blanc copy AD50
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Pour faire
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Oralement reprendre avec les eacutelegraveves la recette du pain Les eacutelegraveves complegravetent les trous dans la phrase avec les mots suivants four levain farine peacutetrin pelle agrave pain
Mettre agrave chauffer le _ _ _ _ la veille Dans le _ _ _ _ _ _ meacutelanger la _ _ _ _ _ _ lrsquoeau le sel et le _ _ _ _ _ _ puis peacutetrir la pacircte Laisser reposer la pacircte pendant deux heures Disposer la pacircte dans des bannetons Une fois la pacircte leveacutee lrsquoenfourner agrave lrsquoaide de la _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Laisser cuire
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Animation laquo Des scegravenes agrave mimerhellip raquo
Les tableaux de Millet repreacutesentent des scegravenes de travaux des champs et de la vie quotidienne Ces thegravemes de la vie paysanne seront pour lui une source drsquoinspiration et particuliegraverement les scegravenes de son enfance dans la ferme familiale de Gruchy
Lrsquoobjectif de lrsquoanimation est drsquoinviter les eacutelegraveves agrave observer et agrave deacutecrire les tableaux puis agrave eacutechanger leurs deacutecouvertes et impressions avec lrsquoensemble du groupe
Deacuteroulement de lrsquoactiviteacute 1er temps observation [dureacutee 15 mn petits groupes en autonomie]
Distribution des cartes-objets puis par groupe de 2 ou 3 les eacutelegraveves cherchent lrsquoobjet peint dans un tableau et reacutepondent aux consignes
suivantes - Raconter la scegravene du tableau (oralement) - Mimer la scegravene repreacutesenteacutee reproduire les gestes du ou des travailleurshellip
2d temps restitution [dureacutee env 20 mn avec lrsquoaccompagnateur]
Regrouper les eacutelegraveves Chaque petit groupe preacutesente sa preacuteparation (description orale du tableau et mime) Crsquoest un temps qui permet agrave tous de voir les scegravenes peintes par Millet gracircce agrave lrsquointerpreacutetation des eacutelegraveves Un temps drsquoeacutechange qui favorise lrsquoexpression des sentiments des sensationshellip eacuteprouveacutes par les eacutelegraveves face aux œuvres
Hier aujourdrsquohui Pour aider les eacutelegraveves agrave faire le lien avec les travaux des champs aujourdrsquohui lrsquoadulte pose la question laquo Quel objet ou outil a remplaceacute aujourdrsquohui celui du tableau raquo
Notice de lrsquoœuvre Titre La laitiegravere normande agrave Greacuteville Auteur Jean-Franccedilois MILLET (1814-1875) Date de creacuteation 1874 Dimensions H 73 cm ndash L57 cm Technique Huile sur toile Lieu de conservation Museacutee drsquoOrsay Paris
POUR LrsquoACCOMPAGNATEUR
① Lrsquoobjet agrave trouver la canne agrave lait ou kanne (vient de laquo kanna raquo qui en vieux scandinave signifie reacutecipient)
La canne agrave lait est un reacutecipient utiliseacute pour traire et transporter le lait du champ (lieu de traite) agrave la ferme Lrsquoentreacutee de la cruche est fermeacutee par un bouchon drsquoherbe pour eacuteviter au liquide de se renverser Le port de la canne est particulier Elle est poseacutee sur lrsquoeacutepaule maintenue en eacutequilibre par une corde qui passe sur la tecircte de la paysanne et qui est attacheacutee au bout de son bras Les cannes agrave lait en laiton ou en cuivre eacutetameacute seront remplaceacutees vers 1930 par des grands bidons en fer banc ou en aluminium
Rendez-vous agrave lrsquoeacutetage dans la salle Travaux des champs et de la vie quotidienne au XIXe siegravecle
Maison natale Jean-Franccedilois Millet ndash 50440 Greacuteville-Hague ndash document peacutedagogique - 2014
③ (exemples de vocabulaire agrave utiliser) paysanne - canne agrave lait ndash Raconter le tableaucruche ndash pot - sabots ndash jupe ndash coiffe - herbe - posture - scegravene exteacuterieure ndash champ - pencher ndash porter ndash transporter - lourd - travailhellip
② Le tableau agrave trouver
En savoir plus sur l rsquoobjethellip
Les plus belles cannes agrave lait eacutetaient fabriqueacutees agrave Villedieu-les-Poecircles haut lieu de la dinanderie depuis le Moyen Acircge
Dans les ateliers les dinandiers travaillent les feuilles de cuivre et de laiton pour en faire des objets (poecircles casseroles clocheshellip) Aujourdrsquohui la canne agrave lait nrsquoest plus fabriqueacutee mais le meacutetier de dinandier existe toujours
Quel objet a remplaceacute la canne agrave lait
Aujourdrsquohui la traite des vaches est automatiseacutee et les tuyaux conduisent directement le lait depuis la salle de traite vers le tank (cuve) de stockage ougrave il est aussitocirct refroidi et conserveacute agrave 4degC Puis le lait est achemineacute dans un camion-citerne jusqursquoagrave la laiterie ougrave il servira aux diverses fabrications laitiegraveres (yaourts fromages beurre lait en brique hellip)
Le transport du lait pouvait aussi se faire agrave bacirct Lrsquoacircne portant de chaque cocircteacute de son dos une canne pleine La charge eacutetait ainsi drsquoenviron 24 kg
Photographie du marcheacute au beurre agrave Cerisy-la-Forecirct (Manche) vers 1900 Photographie noir et blanc copy AD50
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Demandez aux eacutelegraveves si dans leur quotidien ils transportent des choses lourdes et comment srsquoy prennent-ils hellip Exemples le cartable pour aller agrave lrsquoeacutecole le sac agrave dos en voyage les courseshellip
En Afrique certains enfants posent les seaux drsquoeau sur leur tecirctehellip
En Asie crsquoest encore une autre technique
Photographie du marcheacute au beurre agrave Cerisy-la-Forecirct (Manche) vers 1900 Photographie noir et blanc copy AD50
Les mille et une faccedilons de porterhellip
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Animation laquo Des scegravenes agrave mimerhellip raquo
Les tableaux de Millet repreacutesentent des scegravenes de travaux des champs et de la vie quotidienne Ces thegravemes de la vie paysanne seront pour lui une source drsquoinspiration et particuliegraverement les scegravenes de son enfance dans la ferme familiale de Gruchy
Lrsquoobjectif de lrsquoanimation est drsquoinviter les eacutelegraveves agrave observer et agrave deacutecrire les tableaux puis agrave eacutechanger leurs deacutecouvertes et impressions avec lrsquoensemble du groupe
Deacuteroulement de lrsquoactiviteacute 1er temps observation [dureacutee 15 mn petits groupes en autonomie]
Distribution des cartes-objets puis par groupe de 2 ou 3 les eacutelegraveves cherchent lrsquoobjet peint dans un tableau et reacutepondent aux consignes
suivantes - Raconter la scegravene du tableau (oralement) - Mimer la scegravene repreacutesenteacutee reproduire les gestes du ou des travailleurshellip
2d temps restitution [dureacutee env 20 mn avec lrsquoaccompagnateur]
Regrouper les eacutelegraveves Chaque petit groupe preacutesente sa preacuteparation (description orale du tableau et mime) Crsquoest un temps qui permet agrave tous de voir les scegravenes peintes par Millet gracircce agrave lrsquointerpreacutetation des eacutelegraveves Un temps drsquoeacutechange qui favorise lrsquoexpression des sentiments des sensationshellip eacuteprouveacutes par les eacutelegraveves face aux œuvres
Hier aujourdrsquohui Pour aider les eacutelegraveves agrave faire le lien avec les travaux des champs aujourdrsquohui lrsquoadulte pose la question laquo Quel objet ou outil a remplaceacute aujourdrsquohui celui du tableau raquo
Notice de lrsquoœuvre Titre La baratteuse Artiste Jean-Franccedilois Milet (1814-1875) Date 1866-68 Dimension H 122 cm L 85 cm Technique Pastel Lieu de conservation Museacutee drsquoOrsay Paris - copy RMN (Museacutee drsquoOrsay) H Lewandowski
POUR LrsquoACCOMPAGNATEUR
① Lrsquoobjet agrave trouver la baratte
La baratte est un outil qui permet de transformer la cregraveme de lait en beurre Au XIXe siegravecle dans la plupart des fermes on ne fait le beurre qursquoune agrave deux fois par semaine car il faut attendre que la quantiteacute de cregraveme recueillie soit suffisante pour remplir la baratte Le lait est deacutebarrasseacute de ses impureteacutes puis eacutecreacutemeacute Battue dans la baratte (de 30 mn agrave 2 heures selon) la cregraveme se transforme en beurre Une fois le babeurre extrait (liquide aigre donneacute aux animaux) le beurre est ensuite malaxeacute puis mouleacute et mis en motte extrait du livret peacutedagogique de la Ferme-museacutee du Cotentin (Sainte-Megravere-Eglise)
Rendez-vous agrave lrsquoeacutetage dans la salle Travaux des champs et de la vie quotidienne au XIXe siegravecle
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③ (exemples de vocabulaire agrave utiliser) scegravene drsquointeacuterieur - Raconter le tableaufemme ndash baratte ndash chat ndash travailhellip
aysan - van ndash panier ndash sabots - paille - bleacute - scegravene inteacuterieure - grange - secouer - courber - lourd - travailhellip
② Le tableau agrave trouver
Quel objet a remplaceacute la baratte
Aujourdrsquohui il nrsquoexiste peu drsquoobjet pour remplacer la baratte La fabrication du beurre agrave la main est une tacircche longue et deacutelicate qui ne se pratique presque plus Le beurre est fabriqueacute agrave eacutechelle industrielle dans des laiteries
Pour faire une peinture il fauthellip
Reacutealiser une peinture exige du temps et un long travail preacuteparatoire croquis eacutetudes drsquoapregraves nature premiegraveres penseacutees noteacutees sur un carnethellip Jean-Franccedilois Millet dessinait beaucoup laquo sur le motif raquo Ici trois eacutetudes pour reacutealiser ensuite en atelier La Baratteuse
Pour info le museacutee drsquoOrsay possegravede plus de 600 dessins de Millet Le deacutepartement de la Manche en possegravede une soixantaine
Photographie du marcheacute au beurre agrave Cerisy-la-Forecirct (Manche) vers 1900 Photographie noir et blanc copy AD50
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Baratte agrave beurre dans une laiterie
Baratte agrave beurre (manuelle) pour usage domestique
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Astucieux La technique de la mise au carreau consiste agrave recopier le dessin sur une toile en utilisant un quadrillage
exemple drsquoune carte agrave deacutecouper et agrave distribuer 1 carte par groupe de 4 eacutelegraveves maximum
QUEL EST CET OBJET
Les consignes
① Chercher lrsquoobjet dans la salle
② Chercher lrsquoobjet dans une peinture
③ Raconter la scegravene du tableau Ougrave se passe la scegravene Qui sont les personnages Qursquoest-ce qursquoils font hellip
④Mimer la scegravene du tableau Montrer comment on utilisait lrsquoobjet Faire les gestes des personnages au travailhellip
Quel objet a remplaceacute le van
Les progregraves techniques ont complegravetement modifieacute le travail des paysans Le van a eacuteteacute remplaceacute par une seule machine meacutecanique qui fait agrave la fois la fauche le battage et le vannage Crsquoest la moissonneuse-batteuse
En savoir plus sur le tableauhellip
Un Vanneur a eacuteteacute exposeacute en 1948 au Salon officiel de la peinture agrave Paris Le critique drsquoart Theacuteophile Gautier a eacutecrit en voyant le tableau laquo Le vanneur qui soulegraveve son van de son genou deacuteguenilleacute et fait monter dans lrsquoair au milieu drsquoune colonne de poussiegravere doreacutee le grain de sa corbeille se cambre de la maniegravere la plus magistralehellip Lrsquoeffet poudreux du grain qui srsquoeacuteparpille en volant ne saurait mieux ecirctre rendu et lrsquoon eacuteternue agrave regarder ce tableau raquo
Photographie du marcheacute au beurre agrave Cerisy-la-Forecirct (Manche) vers 1900 Photographie noir et blanc copy AD50
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Les eacutelegraveves cherchent ensemble des mots de la mecircme famille que VAN Reacuteponses le vanneur vanner (verbe) vannage (action)hellip
Variante les eacutelegraveves peuvent proposer un autre nom drsquoobjet et chercher sa famille de mots Exemples la becircche les sabots ou le semoirhellip
Dans la
famille
de van
il y ahellip
POUR LrsquoACCOMPAGNATEUR
Maison natale Jean-Franccedilois Millet ndash 50440 Greacuteville-Hague ndash document peacutedagogique - 2014
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Animation laquo Des scegravenes agrave mimerhellip raquo
Les tableaux de Millet repreacutesentent des scegravenes de travaux des champs et de la vie quotidienne Ces thegravemes de la vie paysanne seront pour lui une source drsquoinspiration et particuliegraverement les scegravenes de son enfance dans la ferme familiale de Gruchy
Lrsquoobjectif de lrsquoanimation est drsquoinviter les eacutelegraveves agrave observer et agrave deacutecrire les tableaux puis agrave eacutechanger leurs deacutecouvertes et impressions avec lrsquoensemble du groupe
Deacuteroulement de lrsquoactiviteacute 1er temps observation [dureacutee 15 mn petits groupes en autonomie]
Distribution des cartes-objets puis par groupe de 2 ou 3 les eacutelegraveves cherchent lrsquoobjet peint dans un tableau et reacutepondent aux consignes
suivantes - Raconter la scegravene du tableau (oralement) - Mimer la scegravene repreacutesenteacutee reproduire les gestes du ou des travailleurshellip
2d temps restitution [dureacutee env 20 mn avec lrsquoaccompagnateur]
Regrouper les eacutelegraveves Chaque petit groupe preacutesente sa preacuteparation (description orale du tableau et mime) Crsquoest un temps qui permet agrave tous de voir les scegravenes peintes par Millet gracircce agrave lrsquointerpreacutetation des eacutelegraveves Un temps drsquoeacutechange qui favorise lrsquoexpression des sentiments des sensationshellip eacuteprouveacutes par les eacutelegraveves face aux œuvres
Hier aujourdrsquohui Pour aider les eacutelegraveves agrave faire le lien avec les travaux des champs aujourdrsquohui lrsquoadulte pose la question laquo Quel objet ou outil a remplaceacute aujourdrsquohui celui du tableau raquo
Notice de lrsquoœuvre Titre Paysanne enfournant son pain Auteur Jean-Franccedilois MILLET (1814-1875) Date de creacuteation 1854 Technique Huile sur toile Lieu de conservation Kroumlller-Muumlller Museum Otterlo (Hollande)
POUR LrsquoACCOMPAGNATEUR
① Lrsquoobjet agrave trouver la pelle agrave pain
Le pain eacutetait cuit dans un four agrave bois en moyenne une fois par semaine Lorsque la ferme ne posseacutedait pas de boulangerie (bacirctiment composeacute drsquoun fournil et drsquoun four) les paysans faisaient cuire leur pain dans la chemineacutee de la maison Le pain eacutetait lrsquoaliment principal du repas Sa fabrication eacutetait lieacutee au nombre de personnes agrave nourrir Agrave la ferme familiale de Gruchy il y avait le grand oncle la grand-megravere et sa sœur les parents et les 8 fregraveres et sœurs de Jean-Franccedilois Millet
Rendez-vous agrave lrsquoeacutetage dans la salle Travaux des champs et de la vie quotidienne au XIXe siegravecle
Maison natale Jean-Franccedilois Millet ndash 50440 Greacuteville-Hague ndash document peacutedagogique - 2014
③ Raconter le tableau (exemples de vocabulaire agrave utiliser) paysanne ndash four ndash pain ndash pelle - panier (banneton) ndash feu ndash chemineacutee ndash tablier ndash femme ndash coiffe - scegravene inteacuterieure ndash courber ndash travail ndash tacircche domestiquehellip
② Le tableau agrave trouver
Quel objet a remplaceacute la pelle agrave pain
Crsquoest agrave la fin du XIXe siegravecle que boulanger devient un meacutetier Aujourdrsquohui la pelle agrave pain a eacuteteacute remplaceacutee par des grilles de cuisson utiliseacutee dans les fours eacutelectriques Cependant il y a encore des artisans-boulangers qui travaillent avec des fours traditionnels et la pelle agrave pain
En savoir plus sur la vie rurale au XIX e
siegraveclehellip
Au XIXe siegravecle la chemineacutee est un eacuteleacutement essentiel dans le quotidien de la maison Elle sert agrave eacuteclairer et chauffer la salle commune mais aussi agrave cuire et reacutechauffer les aliments Jean-Franccedilois Millet a souvent repreacutesenteacute la chemineacutee dans ses scegravenes drsquointeacuterieur La bouillie de lrsquoenfant Le pot au feu La Lessiveuse La Veilleacutee Soireacutee drsquohiverhellip
Photographie du marcheacute au beurre agrave Cerisy-la-Forecirct (Manche) vers 1900 Photographie noir et blanc copy AD50
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Pour faire
du pain il
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POUR LrsquoACCOMPAGNATEUR
Maison natale Jean-Franccedilois Millet ndash 50440 Greacuteville-Hague ndash document peacutedagogique - 2014
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Oralement reprendre avec les eacutelegraveves la recette du pain Les eacutelegraveves complegravetent les trous dans la phrase avec les mots suivants four levain farine peacutetrin pelle agrave pain
Mettre agrave chauffer le _ _ _ _ la veille Dans le _ _ _ _ _ _ meacutelanger la _ _ _ _ _ _ lrsquoeau le sel et le _ _ _ _ _ _ puis peacutetrir la pacircte Laisser reposer la pacircte pendant deux heures Disposer la pacircte dans des bannetons Une fois la pacircte leveacutee lrsquoenfourner agrave lrsquoaide de la _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Laisser cuire
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Animation laquo Des scegravenes agrave mimerhellip raquo
Les tableaux de Millet repreacutesentent des scegravenes de travaux des champs et de la vie quotidienne Ces thegravemes de la vie paysanne seront pour lui une source drsquoinspiration et particuliegraverement les scegravenes de son enfance dans la ferme familiale de Gruchy
Lrsquoobjectif de lrsquoanimation est drsquoinviter les eacutelegraveves agrave observer et agrave deacutecrire les tableaux puis agrave eacutechanger leurs deacutecouvertes et impressions avec lrsquoensemble du groupe
Deacuteroulement de lrsquoactiviteacute 1er temps observation [dureacutee 15 mn petits groupes en autonomie]
Distribution des cartes-objets puis par groupe de 2 ou 3 les eacutelegraveves cherchent lrsquoobjet peint dans un tableau et reacutepondent aux consignes
suivantes - Raconter la scegravene du tableau (oralement) - Mimer la scegravene repreacutesenteacutee reproduire les gestes du ou des travailleurshellip
2d temps restitution [dureacutee env 20 mn avec lrsquoaccompagnateur]
Regrouper les eacutelegraveves Chaque petit groupe preacutesente sa preacuteparation (description orale du tableau et mime) Crsquoest un temps qui permet agrave tous de voir les scegravenes peintes par Millet gracircce agrave lrsquointerpreacutetation des eacutelegraveves Un temps drsquoeacutechange qui favorise lrsquoexpression des sentiments des sensationshellip eacuteprouveacutes par les eacutelegraveves face aux œuvres
Hier aujourdrsquohui Pour aider les eacutelegraveves agrave faire le lien avec les travaux des champs aujourdrsquohui lrsquoadulte pose la question laquo Quel objet ou outil a remplaceacute aujourdrsquohui celui du tableau raquo
Notice de lrsquoœuvre Titre La laitiegravere normande agrave Greacuteville Auteur Jean-Franccedilois MILLET (1814-1875) Date de creacuteation 1874 Dimensions H 73 cm ndash L57 cm Technique Huile sur toile Lieu de conservation Museacutee drsquoOrsay Paris
POUR LrsquoACCOMPAGNATEUR
① Lrsquoobjet agrave trouver la canne agrave lait ou kanne (vient de laquo kanna raquo qui en vieux scandinave signifie reacutecipient)
La canne agrave lait est un reacutecipient utiliseacute pour traire et transporter le lait du champ (lieu de traite) agrave la ferme Lrsquoentreacutee de la cruche est fermeacutee par un bouchon drsquoherbe pour eacuteviter au liquide de se renverser Le port de la canne est particulier Elle est poseacutee sur lrsquoeacutepaule maintenue en eacutequilibre par une corde qui passe sur la tecircte de la paysanne et qui est attacheacutee au bout de son bras Les cannes agrave lait en laiton ou en cuivre eacutetameacute seront remplaceacutees vers 1930 par des grands bidons en fer banc ou en aluminium
Rendez-vous agrave lrsquoeacutetage dans la salle Travaux des champs et de la vie quotidienne au XIXe siegravecle
Maison natale Jean-Franccedilois Millet ndash 50440 Greacuteville-Hague ndash document peacutedagogique - 2014
③ (exemples de vocabulaire agrave utiliser) paysanne - canne agrave lait ndash Raconter le tableaucruche ndash pot - sabots ndash jupe ndash coiffe - herbe - posture - scegravene exteacuterieure ndash champ - pencher ndash porter ndash transporter - lourd - travailhellip
② Le tableau agrave trouver
En savoir plus sur l rsquoobjethellip
Les plus belles cannes agrave lait eacutetaient fabriqueacutees agrave Villedieu-les-Poecircles haut lieu de la dinanderie depuis le Moyen Acircge
Dans les ateliers les dinandiers travaillent les feuilles de cuivre et de laiton pour en faire des objets (poecircles casseroles clocheshellip) Aujourdrsquohui la canne agrave lait nrsquoest plus fabriqueacutee mais le meacutetier de dinandier existe toujours
Quel objet a remplaceacute la canne agrave lait
Aujourdrsquohui la traite des vaches est automatiseacutee et les tuyaux conduisent directement le lait depuis la salle de traite vers le tank (cuve) de stockage ougrave il est aussitocirct refroidi et conserveacute agrave 4degC Puis le lait est achemineacute dans un camion-citerne jusqursquoagrave la laiterie ougrave il servira aux diverses fabrications laitiegraveres (yaourts fromages beurre lait en brique hellip)
Le transport du lait pouvait aussi se faire agrave bacirct Lrsquoacircne portant de chaque cocircteacute de son dos une canne pleine La charge eacutetait ainsi drsquoenviron 24 kg
Photographie du marcheacute au beurre agrave Cerisy-la-Forecirct (Manche) vers 1900 Photographie noir et blanc copy AD50
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Demandez aux eacutelegraveves si dans leur quotidien ils transportent des choses lourdes et comment srsquoy prennent-ils hellip Exemples le cartable pour aller agrave lrsquoeacutecole le sac agrave dos en voyage les courseshellip
En Afrique certains enfants posent les seaux drsquoeau sur leur tecirctehellip
En Asie crsquoest encore une autre technique
Photographie du marcheacute au beurre agrave Cerisy-la-Forecirct (Manche) vers 1900 Photographie noir et blanc copy AD50
Les mille et une faccedilons de porterhellip
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Maison natale Jean-Franccedilois Millet ndash 50440 Greacuteville-Hague ndash document peacutedagogique - 2014
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Animation laquo Des scegravenes agrave mimerhellip raquo
Les tableaux de Millet repreacutesentent des scegravenes de travaux des champs et de la vie quotidienne Ces thegravemes de la vie paysanne seront pour lui une source drsquoinspiration et particuliegraverement les scegravenes de son enfance dans la ferme familiale de Gruchy
Lrsquoobjectif de lrsquoanimation est drsquoinviter les eacutelegraveves agrave observer et agrave deacutecrire les tableaux puis agrave eacutechanger leurs deacutecouvertes et impressions avec lrsquoensemble du groupe
Deacuteroulement de lrsquoactiviteacute 1er temps observation [dureacutee 15 mn petits groupes en autonomie]
Distribution des cartes-objets puis par groupe de 2 ou 3 les eacutelegraveves cherchent lrsquoobjet peint dans un tableau et reacutepondent aux consignes
suivantes - Raconter la scegravene du tableau (oralement) - Mimer la scegravene repreacutesenteacutee reproduire les gestes du ou des travailleurshellip
2d temps restitution [dureacutee env 20 mn avec lrsquoaccompagnateur]
Regrouper les eacutelegraveves Chaque petit groupe preacutesente sa preacuteparation (description orale du tableau et mime) Crsquoest un temps qui permet agrave tous de voir les scegravenes peintes par Millet gracircce agrave lrsquointerpreacutetation des eacutelegraveves Un temps drsquoeacutechange qui favorise lrsquoexpression des sentiments des sensationshellip eacuteprouveacutes par les eacutelegraveves face aux œuvres
Hier aujourdrsquohui Pour aider les eacutelegraveves agrave faire le lien avec les travaux des champs aujourdrsquohui lrsquoadulte pose la question laquo Quel objet ou outil a remplaceacute aujourdrsquohui celui du tableau raquo
Notice de lrsquoœuvre Titre La baratteuse Artiste Jean-Franccedilois Milet (1814-1875) Date 1866-68 Dimension H 122 cm L 85 cm Technique Pastel Lieu de conservation Museacutee drsquoOrsay Paris - copy RMN (Museacutee drsquoOrsay) H Lewandowski
POUR LrsquoACCOMPAGNATEUR
① Lrsquoobjet agrave trouver la baratte
La baratte est un outil qui permet de transformer la cregraveme de lait en beurre Au XIXe siegravecle dans la plupart des fermes on ne fait le beurre qursquoune agrave deux fois par semaine car il faut attendre que la quantiteacute de cregraveme recueillie soit suffisante pour remplir la baratte Le lait est deacutebarrasseacute de ses impureteacutes puis eacutecreacutemeacute Battue dans la baratte (de 30 mn agrave 2 heures selon) la cregraveme se transforme en beurre Une fois le babeurre extrait (liquide aigre donneacute aux animaux) le beurre est ensuite malaxeacute puis mouleacute et mis en motte extrait du livret peacutedagogique de la Ferme-museacutee du Cotentin (Sainte-Megravere-Eglise)
Rendez-vous agrave lrsquoeacutetage dans la salle Travaux des champs et de la vie quotidienne au XIXe siegravecle
Maison natale Jean-Franccedilois Millet ndash 50440 Greacuteville-Hague ndash document peacutedagogique - 2014
③ (exemples de vocabulaire agrave utiliser) scegravene drsquointeacuterieur - Raconter le tableaufemme ndash baratte ndash chat ndash travailhellip
aysan - van ndash panier ndash sabots - paille - bleacute - scegravene inteacuterieure - grange - secouer - courber - lourd - travailhellip
② Le tableau agrave trouver
Quel objet a remplaceacute la baratte
Aujourdrsquohui il nrsquoexiste peu drsquoobjet pour remplacer la baratte La fabrication du beurre agrave la main est une tacircche longue et deacutelicate qui ne se pratique presque plus Le beurre est fabriqueacute agrave eacutechelle industrielle dans des laiteries
Pour faire une peinture il fauthellip
Reacutealiser une peinture exige du temps et un long travail preacuteparatoire croquis eacutetudes drsquoapregraves nature premiegraveres penseacutees noteacutees sur un carnethellip Jean-Franccedilois Millet dessinait beaucoup laquo sur le motif raquo Ici trois eacutetudes pour reacutealiser ensuite en atelier La Baratteuse
Pour info le museacutee drsquoOrsay possegravede plus de 600 dessins de Millet Le deacutepartement de la Manche en possegravede une soixantaine
Photographie du marcheacute au beurre agrave Cerisy-la-Forecirct (Manche) vers 1900 Photographie noir et blanc copy AD50
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Maison natale Jean-Franccedilois Millet ndash 50440 Greacuteville-Hague ndash document peacutedagogique - 2014
Baratte agrave beurre dans une laiterie
Baratte agrave beurre (manuelle) pour usage domestique
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Astucieux La technique de la mise au carreau consiste agrave recopier le dessin sur une toile en utilisant un quadrillage
exemple drsquoune carte agrave deacutecouper et agrave distribuer 1 carte par groupe de 4 eacutelegraveves maximum
QUEL EST CET OBJET
Les consignes
① Chercher lrsquoobjet dans la salle
② Chercher lrsquoobjet dans une peinture
③ Raconter la scegravene du tableau Ougrave se passe la scegravene Qui sont les personnages Qursquoest-ce qursquoils font hellip
④Mimer la scegravene du tableau Montrer comment on utilisait lrsquoobjet Faire les gestes des personnages au travailhellip
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Animation laquo Des scegravenes agrave mimerhellip raquo
Les tableaux de Millet repreacutesentent des scegravenes de travaux des champs et de la vie quotidienne Ces thegravemes de la vie paysanne seront pour lui une source drsquoinspiration et particuliegraverement les scegravenes de son enfance dans la ferme familiale de Gruchy
Lrsquoobjectif de lrsquoanimation est drsquoinviter les eacutelegraveves agrave observer et agrave deacutecrire les tableaux puis agrave eacutechanger leurs deacutecouvertes et impressions avec lrsquoensemble du groupe
Deacuteroulement de lrsquoactiviteacute 1er temps observation [dureacutee 15 mn petits groupes en autonomie]
Distribution des cartes-objets puis par groupe de 2 ou 3 les eacutelegraveves cherchent lrsquoobjet peint dans un tableau et reacutepondent aux consignes
suivantes - Raconter la scegravene du tableau (oralement) - Mimer la scegravene repreacutesenteacutee reproduire les gestes du ou des travailleurshellip
2d temps restitution [dureacutee env 20 mn avec lrsquoaccompagnateur]
Regrouper les eacutelegraveves Chaque petit groupe preacutesente sa preacuteparation (description orale du tableau et mime) Crsquoest un temps qui permet agrave tous de voir les scegravenes peintes par Millet gracircce agrave lrsquointerpreacutetation des eacutelegraveves Un temps drsquoeacutechange qui favorise lrsquoexpression des sentiments des sensationshellip eacuteprouveacutes par les eacutelegraveves face aux œuvres
Hier aujourdrsquohui Pour aider les eacutelegraveves agrave faire le lien avec les travaux des champs aujourdrsquohui lrsquoadulte pose la question laquo Quel objet ou outil a remplaceacute aujourdrsquohui celui du tableau raquo
Notice de lrsquoœuvre Titre Paysanne enfournant son pain Auteur Jean-Franccedilois MILLET (1814-1875) Date de creacuteation 1854 Technique Huile sur toile Lieu de conservation Kroumlller-Muumlller Museum Otterlo (Hollande)
POUR LrsquoACCOMPAGNATEUR
① Lrsquoobjet agrave trouver la pelle agrave pain
Le pain eacutetait cuit dans un four agrave bois en moyenne une fois par semaine Lorsque la ferme ne posseacutedait pas de boulangerie (bacirctiment composeacute drsquoun fournil et drsquoun four) les paysans faisaient cuire leur pain dans la chemineacutee de la maison Le pain eacutetait lrsquoaliment principal du repas Sa fabrication eacutetait lieacutee au nombre de personnes agrave nourrir Agrave la ferme familiale de Gruchy il y avait le grand oncle la grand-megravere et sa sœur les parents et les 8 fregraveres et sœurs de Jean-Franccedilois Millet
Rendez-vous agrave lrsquoeacutetage dans la salle Travaux des champs et de la vie quotidienne au XIXe siegravecle
Maison natale Jean-Franccedilois Millet ndash 50440 Greacuteville-Hague ndash document peacutedagogique - 2014
③ Raconter le tableau (exemples de vocabulaire agrave utiliser) paysanne ndash four ndash pain ndash pelle - panier (banneton) ndash feu ndash chemineacutee ndash tablier ndash femme ndash coiffe - scegravene inteacuterieure ndash courber ndash travail ndash tacircche domestiquehellip
② Le tableau agrave trouver
Quel objet a remplaceacute la pelle agrave pain
Crsquoest agrave la fin du XIXe siegravecle que boulanger devient un meacutetier Aujourdrsquohui la pelle agrave pain a eacuteteacute remplaceacutee par des grilles de cuisson utiliseacutee dans les fours eacutelectriques Cependant il y a encore des artisans-boulangers qui travaillent avec des fours traditionnels et la pelle agrave pain
En savoir plus sur la vie rurale au XIX e
siegraveclehellip
Au XIXe siegravecle la chemineacutee est un eacuteleacutement essentiel dans le quotidien de la maison Elle sert agrave eacuteclairer et chauffer la salle commune mais aussi agrave cuire et reacutechauffer les aliments Jean-Franccedilois Millet a souvent repreacutesenteacute la chemineacutee dans ses scegravenes drsquointeacuterieur La bouillie de lrsquoenfant Le pot au feu La Lessiveuse La Veilleacutee Soireacutee drsquohiverhellip
Photographie du marcheacute au beurre agrave Cerisy-la-Forecirct (Manche) vers 1900 Photographie noir et blanc copy AD50
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Pour faire
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POUR LrsquoACCOMPAGNATEUR
Maison natale Jean-Franccedilois Millet ndash 50440 Greacuteville-Hague ndash document peacutedagogique - 2014
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Oralement reprendre avec les eacutelegraveves la recette du pain Les eacutelegraveves complegravetent les trous dans la phrase avec les mots suivants four levain farine peacutetrin pelle agrave pain
Mettre agrave chauffer le _ _ _ _ la veille Dans le _ _ _ _ _ _ meacutelanger la _ _ _ _ _ _ lrsquoeau le sel et le _ _ _ _ _ _ puis peacutetrir la pacircte Laisser reposer la pacircte pendant deux heures Disposer la pacircte dans des bannetons Une fois la pacircte leveacutee lrsquoenfourner agrave lrsquoaide de la _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Laisser cuire
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Les tableaux de Millet repreacutesentent des scegravenes de travaux des champs et de la vie quotidienne Ces thegravemes de la vie paysanne seront pour lui une source drsquoinspiration et particuliegraverement les scegravenes de son enfance dans la ferme familiale de Gruchy
Lrsquoobjectif de lrsquoanimation est drsquoinviter les eacutelegraveves agrave observer et agrave deacutecrire les tableaux puis agrave eacutechanger leurs deacutecouvertes et impressions avec lrsquoensemble du groupe
Deacuteroulement de lrsquoactiviteacute 1er temps observation [dureacutee 15 mn petits groupes en autonomie]
Distribution des cartes-objets puis par groupe de 2 ou 3 les eacutelegraveves cherchent lrsquoobjet peint dans un tableau et reacutepondent aux consignes
suivantes - Raconter la scegravene du tableau (oralement) - Mimer la scegravene repreacutesenteacutee reproduire les gestes du ou des travailleurshellip
2d temps restitution [dureacutee env 20 mn avec lrsquoaccompagnateur]
Regrouper les eacutelegraveves Chaque petit groupe preacutesente sa preacuteparation (description orale du tableau et mime) Crsquoest un temps qui permet agrave tous de voir les scegravenes peintes par Millet gracircce agrave lrsquointerpreacutetation des eacutelegraveves Un temps drsquoeacutechange qui favorise lrsquoexpression des sentiments des sensationshellip eacuteprouveacutes par les eacutelegraveves face aux œuvres
Hier aujourdrsquohui Pour aider les eacutelegraveves agrave faire le lien avec les travaux des champs aujourdrsquohui lrsquoadulte pose la question laquo Quel objet ou outil a remplaceacute aujourdrsquohui celui du tableau raquo
Notice de lrsquoœuvre Titre La laitiegravere normande agrave Greacuteville Auteur Jean-Franccedilois MILLET (1814-1875) Date de creacuteation 1874 Dimensions H 73 cm ndash L57 cm Technique Huile sur toile Lieu de conservation Museacutee drsquoOrsay Paris
POUR LrsquoACCOMPAGNATEUR
① Lrsquoobjet agrave trouver la canne agrave lait ou kanne (vient de laquo kanna raquo qui en vieux scandinave signifie reacutecipient)
La canne agrave lait est un reacutecipient utiliseacute pour traire et transporter le lait du champ (lieu de traite) agrave la ferme Lrsquoentreacutee de la cruche est fermeacutee par un bouchon drsquoherbe pour eacuteviter au liquide de se renverser Le port de la canne est particulier Elle est poseacutee sur lrsquoeacutepaule maintenue en eacutequilibre par une corde qui passe sur la tecircte de la paysanne et qui est attacheacutee au bout de son bras Les cannes agrave lait en laiton ou en cuivre eacutetameacute seront remplaceacutees vers 1930 par des grands bidons en fer banc ou en aluminium
Rendez-vous agrave lrsquoeacutetage dans la salle Travaux des champs et de la vie quotidienne au XIXe siegravecle
Maison natale Jean-Franccedilois Millet ndash 50440 Greacuteville-Hague ndash document peacutedagogique - 2014
③ (exemples de vocabulaire agrave utiliser) paysanne - canne agrave lait ndash Raconter le tableaucruche ndash pot - sabots ndash jupe ndash coiffe - herbe - posture - scegravene exteacuterieure ndash champ - pencher ndash porter ndash transporter - lourd - travailhellip
② Le tableau agrave trouver
En savoir plus sur l rsquoobjethellip
Les plus belles cannes agrave lait eacutetaient fabriqueacutees agrave Villedieu-les-Poecircles haut lieu de la dinanderie depuis le Moyen Acircge
Dans les ateliers les dinandiers travaillent les feuilles de cuivre et de laiton pour en faire des objets (poecircles casseroles clocheshellip) Aujourdrsquohui la canne agrave lait nrsquoest plus fabriqueacutee mais le meacutetier de dinandier existe toujours
Quel objet a remplaceacute la canne agrave lait
Aujourdrsquohui la traite des vaches est automatiseacutee et les tuyaux conduisent directement le lait depuis la salle de traite vers le tank (cuve) de stockage ougrave il est aussitocirct refroidi et conserveacute agrave 4degC Puis le lait est achemineacute dans un camion-citerne jusqursquoagrave la laiterie ougrave il servira aux diverses fabrications laitiegraveres (yaourts fromages beurre lait en brique hellip)
Le transport du lait pouvait aussi se faire agrave bacirct Lrsquoacircne portant de chaque cocircteacute de son dos une canne pleine La charge eacutetait ainsi drsquoenviron 24 kg
Photographie du marcheacute au beurre agrave Cerisy-la-Forecirct (Manche) vers 1900 Photographie noir et blanc copy AD50
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Demandez aux eacutelegraveves si dans leur quotidien ils transportent des choses lourdes et comment srsquoy prennent-ils hellip Exemples le cartable pour aller agrave lrsquoeacutecole le sac agrave dos en voyage les courseshellip
En Afrique certains enfants posent les seaux drsquoeau sur leur tecirctehellip
En Asie crsquoest encore une autre technique
Photographie du marcheacute au beurre agrave Cerisy-la-Forecirct (Manche) vers 1900 Photographie noir et blanc copy AD50
Les mille et une faccedilons de porterhellip
POUR LrsquoACCOMPAGNATEUR
Maison natale Jean-Franccedilois Millet ndash 50440 Greacuteville-Hague ndash document peacutedagogique - 2014
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Animation laquo Des scegravenes agrave mimerhellip raquo
Les tableaux de Millet repreacutesentent des scegravenes de travaux des champs et de la vie quotidienne Ces thegravemes de la vie paysanne seront pour lui une source drsquoinspiration et particuliegraverement les scegravenes de son enfance dans la ferme familiale de Gruchy
Lrsquoobjectif de lrsquoanimation est drsquoinviter les eacutelegraveves agrave observer et agrave deacutecrire les tableaux puis agrave eacutechanger leurs deacutecouvertes et impressions avec lrsquoensemble du groupe
Deacuteroulement de lrsquoactiviteacute 1er temps observation [dureacutee 15 mn petits groupes en autonomie]
Distribution des cartes-objets puis par groupe de 2 ou 3 les eacutelegraveves cherchent lrsquoobjet peint dans un tableau et reacutepondent aux consignes
suivantes - Raconter la scegravene du tableau (oralement) - Mimer la scegravene repreacutesenteacutee reproduire les gestes du ou des travailleurshellip
2d temps restitution [dureacutee env 20 mn avec lrsquoaccompagnateur]
Regrouper les eacutelegraveves Chaque petit groupe preacutesente sa preacuteparation (description orale du tableau et mime) Crsquoest un temps qui permet agrave tous de voir les scegravenes peintes par Millet gracircce agrave lrsquointerpreacutetation des eacutelegraveves Un temps drsquoeacutechange qui favorise lrsquoexpression des sentiments des sensationshellip eacuteprouveacutes par les eacutelegraveves face aux œuvres
Hier aujourdrsquohui Pour aider les eacutelegraveves agrave faire le lien avec les travaux des champs aujourdrsquohui lrsquoadulte pose la question laquo Quel objet ou outil a remplaceacute aujourdrsquohui celui du tableau raquo
Notice de lrsquoœuvre Titre La baratteuse Artiste Jean-Franccedilois Milet (1814-1875) Date 1866-68 Dimension H 122 cm L 85 cm Technique Pastel Lieu de conservation Museacutee drsquoOrsay Paris - copy RMN (Museacutee drsquoOrsay) H Lewandowski
POUR LrsquoACCOMPAGNATEUR
① Lrsquoobjet agrave trouver la baratte
La baratte est un outil qui permet de transformer la cregraveme de lait en beurre Au XIXe siegravecle dans la plupart des fermes on ne fait le beurre qursquoune agrave deux fois par semaine car il faut attendre que la quantiteacute de cregraveme recueillie soit suffisante pour remplir la baratte Le lait est deacutebarrasseacute de ses impureteacutes puis eacutecreacutemeacute Battue dans la baratte (de 30 mn agrave 2 heures selon) la cregraveme se transforme en beurre Une fois le babeurre extrait (liquide aigre donneacute aux animaux) le beurre est ensuite malaxeacute puis mouleacute et mis en motte extrait du livret peacutedagogique de la Ferme-museacutee du Cotentin (Sainte-Megravere-Eglise)
Rendez-vous agrave lrsquoeacutetage dans la salle Travaux des champs et de la vie quotidienne au XIXe siegravecle
Maison natale Jean-Franccedilois Millet ndash 50440 Greacuteville-Hague ndash document peacutedagogique - 2014
③ (exemples de vocabulaire agrave utiliser) scegravene drsquointeacuterieur - Raconter le tableaufemme ndash baratte ndash chat ndash travailhellip
aysan - van ndash panier ndash sabots - paille - bleacute - scegravene inteacuterieure - grange - secouer - courber - lourd - travailhellip
② Le tableau agrave trouver
Quel objet a remplaceacute la baratte
Aujourdrsquohui il nrsquoexiste peu drsquoobjet pour remplacer la baratte La fabrication du beurre agrave la main est une tacircche longue et deacutelicate qui ne se pratique presque plus Le beurre est fabriqueacute agrave eacutechelle industrielle dans des laiteries
Pour faire une peinture il fauthellip
Reacutealiser une peinture exige du temps et un long travail preacuteparatoire croquis eacutetudes drsquoapregraves nature premiegraveres penseacutees noteacutees sur un carnethellip Jean-Franccedilois Millet dessinait beaucoup laquo sur le motif raquo Ici trois eacutetudes pour reacutealiser ensuite en atelier La Baratteuse
Pour info le museacutee drsquoOrsay possegravede plus de 600 dessins de Millet Le deacutepartement de la Manche en possegravede une soixantaine
Photographie du marcheacute au beurre agrave Cerisy-la-Forecirct (Manche) vers 1900 Photographie noir et blanc copy AD50
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POUR LrsquoACCOMPAGNATEUR
Maison natale Jean-Franccedilois Millet ndash 50440 Greacuteville-Hague ndash document peacutedagogique - 2014
Baratte agrave beurre dans une laiterie
Baratte agrave beurre (manuelle) pour usage domestique
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Astucieux La technique de la mise au carreau consiste agrave recopier le dessin sur une toile en utilisant un quadrillage
exemple drsquoune carte agrave deacutecouper et agrave distribuer 1 carte par groupe de 4 eacutelegraveves maximum
QUEL EST CET OBJET
Les consignes
① Chercher lrsquoobjet dans la salle
② Chercher lrsquoobjet dans une peinture
③ Raconter la scegravene du tableau Ougrave se passe la scegravene Qui sont les personnages Qursquoest-ce qursquoils font hellip
④Mimer la scegravene du tableau Montrer comment on utilisait lrsquoobjet Faire les gestes des personnages au travailhellip
Quel objet a remplaceacute la pelle agrave pain
Crsquoest agrave la fin du XIXe siegravecle que boulanger devient un meacutetier Aujourdrsquohui la pelle agrave pain a eacuteteacute remplaceacutee par des grilles de cuisson utiliseacutee dans les fours eacutelectriques Cependant il y a encore des artisans-boulangers qui travaillent avec des fours traditionnels et la pelle agrave pain
En savoir plus sur la vie rurale au XIX e
siegraveclehellip
Au XIXe siegravecle la chemineacutee est un eacuteleacutement essentiel dans le quotidien de la maison Elle sert agrave eacuteclairer et chauffer la salle commune mais aussi agrave cuire et reacutechauffer les aliments Jean-Franccedilois Millet a souvent repreacutesenteacute la chemineacutee dans ses scegravenes drsquointeacuterieur La bouillie de lrsquoenfant Le pot au feu La Lessiveuse La Veilleacutee Soireacutee drsquohiverhellip
Photographie du marcheacute au beurre agrave Cerisy-la-Forecirct (Manche) vers 1900 Photographie noir et blanc copy AD50
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Pour faire
du pain il
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POUR LrsquoACCOMPAGNATEUR
Maison natale Jean-Franccedilois Millet ndash 50440 Greacuteville-Hague ndash document peacutedagogique - 2014
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Oralement reprendre avec les eacutelegraveves la recette du pain Les eacutelegraveves complegravetent les trous dans la phrase avec les mots suivants four levain farine peacutetrin pelle agrave pain
Mettre agrave chauffer le _ _ _ _ la veille Dans le _ _ _ _ _ _ meacutelanger la _ _ _ _ _ _ lrsquoeau le sel et le _ _ _ _ _ _ puis peacutetrir la pacircte Laisser reposer la pacircte pendant deux heures Disposer la pacircte dans des bannetons Une fois la pacircte leveacutee lrsquoenfourner agrave lrsquoaide de la _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Laisser cuire
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Animation laquo Des scegravenes agrave mimerhellip raquo
Les tableaux de Millet repreacutesentent des scegravenes de travaux des champs et de la vie quotidienne Ces thegravemes de la vie paysanne seront pour lui une source drsquoinspiration et particuliegraverement les scegravenes de son enfance dans la ferme familiale de Gruchy
Lrsquoobjectif de lrsquoanimation est drsquoinviter les eacutelegraveves agrave observer et agrave deacutecrire les tableaux puis agrave eacutechanger leurs deacutecouvertes et impressions avec lrsquoensemble du groupe
Deacuteroulement de lrsquoactiviteacute 1er temps observation [dureacutee 15 mn petits groupes en autonomie]
Distribution des cartes-objets puis par groupe de 2 ou 3 les eacutelegraveves cherchent lrsquoobjet peint dans un tableau et reacutepondent aux consignes
suivantes - Raconter la scegravene du tableau (oralement) - Mimer la scegravene repreacutesenteacutee reproduire les gestes du ou des travailleurshellip
2d temps restitution [dureacutee env 20 mn avec lrsquoaccompagnateur]
Regrouper les eacutelegraveves Chaque petit groupe preacutesente sa preacuteparation (description orale du tableau et mime) Crsquoest un temps qui permet agrave tous de voir les scegravenes peintes par Millet gracircce agrave lrsquointerpreacutetation des eacutelegraveves Un temps drsquoeacutechange qui favorise lrsquoexpression des sentiments des sensationshellip eacuteprouveacutes par les eacutelegraveves face aux œuvres
Hier aujourdrsquohui Pour aider les eacutelegraveves agrave faire le lien avec les travaux des champs aujourdrsquohui lrsquoadulte pose la question laquo Quel objet ou outil a remplaceacute aujourdrsquohui celui du tableau raquo
Notice de lrsquoœuvre Titre La laitiegravere normande agrave Greacuteville Auteur Jean-Franccedilois MILLET (1814-1875) Date de creacuteation 1874 Dimensions H 73 cm ndash L57 cm Technique Huile sur toile Lieu de conservation Museacutee drsquoOrsay Paris
POUR LrsquoACCOMPAGNATEUR
① Lrsquoobjet agrave trouver la canne agrave lait ou kanne (vient de laquo kanna raquo qui en vieux scandinave signifie reacutecipient)
La canne agrave lait est un reacutecipient utiliseacute pour traire et transporter le lait du champ (lieu de traite) agrave la ferme Lrsquoentreacutee de la cruche est fermeacutee par un bouchon drsquoherbe pour eacuteviter au liquide de se renverser Le port de la canne est particulier Elle est poseacutee sur lrsquoeacutepaule maintenue en eacutequilibre par une corde qui passe sur la tecircte de la paysanne et qui est attacheacutee au bout de son bras Les cannes agrave lait en laiton ou en cuivre eacutetameacute seront remplaceacutees vers 1930 par des grands bidons en fer banc ou en aluminium
Rendez-vous agrave lrsquoeacutetage dans la salle Travaux des champs et de la vie quotidienne au XIXe siegravecle
Maison natale Jean-Franccedilois Millet ndash 50440 Greacuteville-Hague ndash document peacutedagogique - 2014
③ (exemples de vocabulaire agrave utiliser) paysanne - canne agrave lait ndash Raconter le tableaucruche ndash pot - sabots ndash jupe ndash coiffe - herbe - posture - scegravene exteacuterieure ndash champ - pencher ndash porter ndash transporter - lourd - travailhellip
② Le tableau agrave trouver
En savoir plus sur l rsquoobjethellip
Les plus belles cannes agrave lait eacutetaient fabriqueacutees agrave Villedieu-les-Poecircles haut lieu de la dinanderie depuis le Moyen Acircge
Dans les ateliers les dinandiers travaillent les feuilles de cuivre et de laiton pour en faire des objets (poecircles casseroles clocheshellip) Aujourdrsquohui la canne agrave lait nrsquoest plus fabriqueacutee mais le meacutetier de dinandier existe toujours
Quel objet a remplaceacute la canne agrave lait
Aujourdrsquohui la traite des vaches est automatiseacutee et les tuyaux conduisent directement le lait depuis la salle de traite vers le tank (cuve) de stockage ougrave il est aussitocirct refroidi et conserveacute agrave 4degC Puis le lait est achemineacute dans un camion-citerne jusqursquoagrave la laiterie ougrave il servira aux diverses fabrications laitiegraveres (yaourts fromages beurre lait en brique hellip)
Le transport du lait pouvait aussi se faire agrave bacirct Lrsquoacircne portant de chaque cocircteacute de son dos une canne pleine La charge eacutetait ainsi drsquoenviron 24 kg
Photographie du marcheacute au beurre agrave Cerisy-la-Forecirct (Manche) vers 1900 Photographie noir et blanc copy AD50
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Demandez aux eacutelegraveves si dans leur quotidien ils transportent des choses lourdes et comment srsquoy prennent-ils hellip Exemples le cartable pour aller agrave lrsquoeacutecole le sac agrave dos en voyage les courseshellip
En Afrique certains enfants posent les seaux drsquoeau sur leur tecirctehellip
En Asie crsquoest encore une autre technique
Photographie du marcheacute au beurre agrave Cerisy-la-Forecirct (Manche) vers 1900 Photographie noir et blanc copy AD50
Les mille et une faccedilons de porterhellip
POUR LrsquoACCOMPAGNATEUR
Maison natale Jean-Franccedilois Millet ndash 50440 Greacuteville-Hague ndash document peacutedagogique - 2014
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Animation laquo Des scegravenes agrave mimerhellip raquo
Les tableaux de Millet repreacutesentent des scegravenes de travaux des champs et de la vie quotidienne Ces thegravemes de la vie paysanne seront pour lui une source drsquoinspiration et particuliegraverement les scegravenes de son enfance dans la ferme familiale de Gruchy
Lrsquoobjectif de lrsquoanimation est drsquoinviter les eacutelegraveves agrave observer et agrave deacutecrire les tableaux puis agrave eacutechanger leurs deacutecouvertes et impressions avec lrsquoensemble du groupe
Deacuteroulement de lrsquoactiviteacute 1er temps observation [dureacutee 15 mn petits groupes en autonomie]
Distribution des cartes-objets puis par groupe de 2 ou 3 les eacutelegraveves cherchent lrsquoobjet peint dans un tableau et reacutepondent aux consignes
suivantes - Raconter la scegravene du tableau (oralement) - Mimer la scegravene repreacutesenteacutee reproduire les gestes du ou des travailleurshellip
2d temps restitution [dureacutee env 20 mn avec lrsquoaccompagnateur]
Regrouper les eacutelegraveves Chaque petit groupe preacutesente sa preacuteparation (description orale du tableau et mime) Crsquoest un temps qui permet agrave tous de voir les scegravenes peintes par Millet gracircce agrave lrsquointerpreacutetation des eacutelegraveves Un temps drsquoeacutechange qui favorise lrsquoexpression des sentiments des sensationshellip eacuteprouveacutes par les eacutelegraveves face aux œuvres
Hier aujourdrsquohui Pour aider les eacutelegraveves agrave faire le lien avec les travaux des champs aujourdrsquohui lrsquoadulte pose la question laquo Quel objet ou outil a remplaceacute aujourdrsquohui celui du tableau raquo
Notice de lrsquoœuvre Titre La baratteuse Artiste Jean-Franccedilois Milet (1814-1875) Date 1866-68 Dimension H 122 cm L 85 cm Technique Pastel Lieu de conservation Museacutee drsquoOrsay Paris - copy RMN (Museacutee drsquoOrsay) H Lewandowski
POUR LrsquoACCOMPAGNATEUR
① Lrsquoobjet agrave trouver la baratte
La baratte est un outil qui permet de transformer la cregraveme de lait en beurre Au XIXe siegravecle dans la plupart des fermes on ne fait le beurre qursquoune agrave deux fois par semaine car il faut attendre que la quantiteacute de cregraveme recueillie soit suffisante pour remplir la baratte Le lait est deacutebarrasseacute de ses impureteacutes puis eacutecreacutemeacute Battue dans la baratte (de 30 mn agrave 2 heures selon) la cregraveme se transforme en beurre Une fois le babeurre extrait (liquide aigre donneacute aux animaux) le beurre est ensuite malaxeacute puis mouleacute et mis en motte extrait du livret peacutedagogique de la Ferme-museacutee du Cotentin (Sainte-Megravere-Eglise)
Rendez-vous agrave lrsquoeacutetage dans la salle Travaux des champs et de la vie quotidienne au XIXe siegravecle
Maison natale Jean-Franccedilois Millet ndash 50440 Greacuteville-Hague ndash document peacutedagogique - 2014
③ (exemples de vocabulaire agrave utiliser) scegravene drsquointeacuterieur - Raconter le tableaufemme ndash baratte ndash chat ndash travailhellip
aysan - van ndash panier ndash sabots - paille - bleacute - scegravene inteacuterieure - grange - secouer - courber - lourd - travailhellip
② Le tableau agrave trouver
Quel objet a remplaceacute la baratte
Aujourdrsquohui il nrsquoexiste peu drsquoobjet pour remplacer la baratte La fabrication du beurre agrave la main est une tacircche longue et deacutelicate qui ne se pratique presque plus Le beurre est fabriqueacute agrave eacutechelle industrielle dans des laiteries
Pour faire une peinture il fauthellip
Reacutealiser une peinture exige du temps et un long travail preacuteparatoire croquis eacutetudes drsquoapregraves nature premiegraveres penseacutees noteacutees sur un carnethellip Jean-Franccedilois Millet dessinait beaucoup laquo sur le motif raquo Ici trois eacutetudes pour reacutealiser ensuite en atelier La Baratteuse
Pour info le museacutee drsquoOrsay possegravede plus de 600 dessins de Millet Le deacutepartement de la Manche en possegravede une soixantaine
Photographie du marcheacute au beurre agrave Cerisy-la-Forecirct (Manche) vers 1900 Photographie noir et blanc copy AD50
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Maison natale Jean-Franccedilois Millet ndash 50440 Greacuteville-Hague ndash document peacutedagogique - 2014
Baratte agrave beurre dans une laiterie
Baratte agrave beurre (manuelle) pour usage domestique
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Astucieux La technique de la mise au carreau consiste agrave recopier le dessin sur une toile en utilisant un quadrillage
exemple drsquoune carte agrave deacutecouper et agrave distribuer 1 carte par groupe de 4 eacutelegraveves maximum
QUEL EST CET OBJET
Les consignes
① Chercher lrsquoobjet dans la salle
② Chercher lrsquoobjet dans une peinture
③ Raconter la scegravene du tableau Ougrave se passe la scegravene Qui sont les personnages Qursquoest-ce qursquoils font hellip
④Mimer la scegravene du tableau Montrer comment on utilisait lrsquoobjet Faire les gestes des personnages au travailhellip
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Les tableaux de Millet repreacutesentent des scegravenes de travaux des champs et de la vie quotidienne Ces thegravemes de la vie paysanne seront pour lui une source drsquoinspiration et particuliegraverement les scegravenes de son enfance dans la ferme familiale de Gruchy
Lrsquoobjectif de lrsquoanimation est drsquoinviter les eacutelegraveves agrave observer et agrave deacutecrire les tableaux puis agrave eacutechanger leurs deacutecouvertes et impressions avec lrsquoensemble du groupe
Deacuteroulement de lrsquoactiviteacute 1er temps observation [dureacutee 15 mn petits groupes en autonomie]
Distribution des cartes-objets puis par groupe de 2 ou 3 les eacutelegraveves cherchent lrsquoobjet peint dans un tableau et reacutepondent aux consignes
suivantes - Raconter la scegravene du tableau (oralement) - Mimer la scegravene repreacutesenteacutee reproduire les gestes du ou des travailleurshellip
2d temps restitution [dureacutee env 20 mn avec lrsquoaccompagnateur]
Regrouper les eacutelegraveves Chaque petit groupe preacutesente sa preacuteparation (description orale du tableau et mime) Crsquoest un temps qui permet agrave tous de voir les scegravenes peintes par Millet gracircce agrave lrsquointerpreacutetation des eacutelegraveves Un temps drsquoeacutechange qui favorise lrsquoexpression des sentiments des sensationshellip eacuteprouveacutes par les eacutelegraveves face aux œuvres
Hier aujourdrsquohui Pour aider les eacutelegraveves agrave faire le lien avec les travaux des champs aujourdrsquohui lrsquoadulte pose la question laquo Quel objet ou outil a remplaceacute aujourdrsquohui celui du tableau raquo
Notice de lrsquoœuvre Titre La laitiegravere normande agrave Greacuteville Auteur Jean-Franccedilois MILLET (1814-1875) Date de creacuteation 1874 Dimensions H 73 cm ndash L57 cm Technique Huile sur toile Lieu de conservation Museacutee drsquoOrsay Paris
POUR LrsquoACCOMPAGNATEUR
① Lrsquoobjet agrave trouver la canne agrave lait ou kanne (vient de laquo kanna raquo qui en vieux scandinave signifie reacutecipient)
La canne agrave lait est un reacutecipient utiliseacute pour traire et transporter le lait du champ (lieu de traite) agrave la ferme Lrsquoentreacutee de la cruche est fermeacutee par un bouchon drsquoherbe pour eacuteviter au liquide de se renverser Le port de la canne est particulier Elle est poseacutee sur lrsquoeacutepaule maintenue en eacutequilibre par une corde qui passe sur la tecircte de la paysanne et qui est attacheacutee au bout de son bras Les cannes agrave lait en laiton ou en cuivre eacutetameacute seront remplaceacutees vers 1930 par des grands bidons en fer banc ou en aluminium
Rendez-vous agrave lrsquoeacutetage dans la salle Travaux des champs et de la vie quotidienne au XIXe siegravecle
Maison natale Jean-Franccedilois Millet ndash 50440 Greacuteville-Hague ndash document peacutedagogique - 2014
③ (exemples de vocabulaire agrave utiliser) paysanne - canne agrave lait ndash Raconter le tableaucruche ndash pot - sabots ndash jupe ndash coiffe - herbe - posture - scegravene exteacuterieure ndash champ - pencher ndash porter ndash transporter - lourd - travailhellip
② Le tableau agrave trouver
En savoir plus sur l rsquoobjethellip
Les plus belles cannes agrave lait eacutetaient fabriqueacutees agrave Villedieu-les-Poecircles haut lieu de la dinanderie depuis le Moyen Acircge
Dans les ateliers les dinandiers travaillent les feuilles de cuivre et de laiton pour en faire des objets (poecircles casseroles clocheshellip) Aujourdrsquohui la canne agrave lait nrsquoest plus fabriqueacutee mais le meacutetier de dinandier existe toujours
Quel objet a remplaceacute la canne agrave lait
Aujourdrsquohui la traite des vaches est automatiseacutee et les tuyaux conduisent directement le lait depuis la salle de traite vers le tank (cuve) de stockage ougrave il est aussitocirct refroidi et conserveacute agrave 4degC Puis le lait est achemineacute dans un camion-citerne jusqursquoagrave la laiterie ougrave il servira aux diverses fabrications laitiegraveres (yaourts fromages beurre lait en brique hellip)
Le transport du lait pouvait aussi se faire agrave bacirct Lrsquoacircne portant de chaque cocircteacute de son dos une canne pleine La charge eacutetait ainsi drsquoenviron 24 kg
Photographie du marcheacute au beurre agrave Cerisy-la-Forecirct (Manche) vers 1900 Photographie noir et blanc copy AD50
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Demandez aux eacutelegraveves si dans leur quotidien ils transportent des choses lourdes et comment srsquoy prennent-ils hellip Exemples le cartable pour aller agrave lrsquoeacutecole le sac agrave dos en voyage les courseshellip
En Afrique certains enfants posent les seaux drsquoeau sur leur tecirctehellip
En Asie crsquoest encore une autre technique
Photographie du marcheacute au beurre agrave Cerisy-la-Forecirct (Manche) vers 1900 Photographie noir et blanc copy AD50
Les mille et une faccedilons de porterhellip
POUR LrsquoACCOMPAGNATEUR
Maison natale Jean-Franccedilois Millet ndash 50440 Greacuteville-Hague ndash document peacutedagogique - 2014
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Les tableaux de Millet repreacutesentent des scegravenes de travaux des champs et de la vie quotidienne Ces thegravemes de la vie paysanne seront pour lui une source drsquoinspiration et particuliegraverement les scegravenes de son enfance dans la ferme familiale de Gruchy
Lrsquoobjectif de lrsquoanimation est drsquoinviter les eacutelegraveves agrave observer et agrave deacutecrire les tableaux puis agrave eacutechanger leurs deacutecouvertes et impressions avec lrsquoensemble du groupe
Deacuteroulement de lrsquoactiviteacute 1er temps observation [dureacutee 15 mn petits groupes en autonomie]
Distribution des cartes-objets puis par groupe de 2 ou 3 les eacutelegraveves cherchent lrsquoobjet peint dans un tableau et reacutepondent aux consignes
suivantes - Raconter la scegravene du tableau (oralement) - Mimer la scegravene repreacutesenteacutee reproduire les gestes du ou des travailleurshellip
2d temps restitution [dureacutee env 20 mn avec lrsquoaccompagnateur]
Regrouper les eacutelegraveves Chaque petit groupe preacutesente sa preacuteparation (description orale du tableau et mime) Crsquoest un temps qui permet agrave tous de voir les scegravenes peintes par Millet gracircce agrave lrsquointerpreacutetation des eacutelegraveves Un temps drsquoeacutechange qui favorise lrsquoexpression des sentiments des sensationshellip eacuteprouveacutes par les eacutelegraveves face aux œuvres
Hier aujourdrsquohui Pour aider les eacutelegraveves agrave faire le lien avec les travaux des champs aujourdrsquohui lrsquoadulte pose la question laquo Quel objet ou outil a remplaceacute aujourdrsquohui celui du tableau raquo
Notice de lrsquoœuvre Titre La baratteuse Artiste Jean-Franccedilois Milet (1814-1875) Date 1866-68 Dimension H 122 cm L 85 cm Technique Pastel Lieu de conservation Museacutee drsquoOrsay Paris - copy RMN (Museacutee drsquoOrsay) H Lewandowski
POUR LrsquoACCOMPAGNATEUR
① Lrsquoobjet agrave trouver la baratte
La baratte est un outil qui permet de transformer la cregraveme de lait en beurre Au XIXe siegravecle dans la plupart des fermes on ne fait le beurre qursquoune agrave deux fois par semaine car il faut attendre que la quantiteacute de cregraveme recueillie soit suffisante pour remplir la baratte Le lait est deacutebarrasseacute de ses impureteacutes puis eacutecreacutemeacute Battue dans la baratte (de 30 mn agrave 2 heures selon) la cregraveme se transforme en beurre Une fois le babeurre extrait (liquide aigre donneacute aux animaux) le beurre est ensuite malaxeacute puis mouleacute et mis en motte extrait du livret peacutedagogique de la Ferme-museacutee du Cotentin (Sainte-Megravere-Eglise)
Rendez-vous agrave lrsquoeacutetage dans la salle Travaux des champs et de la vie quotidienne au XIXe siegravecle
Maison natale Jean-Franccedilois Millet ndash 50440 Greacuteville-Hague ndash document peacutedagogique - 2014
③ (exemples de vocabulaire agrave utiliser) scegravene drsquointeacuterieur - Raconter le tableaufemme ndash baratte ndash chat ndash travailhellip
aysan - van ndash panier ndash sabots - paille - bleacute - scegravene inteacuterieure - grange - secouer - courber - lourd - travailhellip
② Le tableau agrave trouver
Quel objet a remplaceacute la baratte
Aujourdrsquohui il nrsquoexiste peu drsquoobjet pour remplacer la baratte La fabrication du beurre agrave la main est une tacircche longue et deacutelicate qui ne se pratique presque plus Le beurre est fabriqueacute agrave eacutechelle industrielle dans des laiteries
Pour faire une peinture il fauthellip
Reacutealiser une peinture exige du temps et un long travail preacuteparatoire croquis eacutetudes drsquoapregraves nature premiegraveres penseacutees noteacutees sur un carnethellip Jean-Franccedilois Millet dessinait beaucoup laquo sur le motif raquo Ici trois eacutetudes pour reacutealiser ensuite en atelier La Baratteuse
Pour info le museacutee drsquoOrsay possegravede plus de 600 dessins de Millet Le deacutepartement de la Manche en possegravede une soixantaine
Photographie du marcheacute au beurre agrave Cerisy-la-Forecirct (Manche) vers 1900 Photographie noir et blanc copy AD50
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POUR LrsquoACCOMPAGNATEUR
Maison natale Jean-Franccedilois Millet ndash 50440 Greacuteville-Hague ndash document peacutedagogique - 2014
Baratte agrave beurre dans une laiterie
Baratte agrave beurre (manuelle) pour usage domestique
Dessin
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Astucieux La technique de la mise au carreau consiste agrave recopier le dessin sur une toile en utilisant un quadrillage
exemple drsquoune carte agrave deacutecouper et agrave distribuer 1 carte par groupe de 4 eacutelegraveves maximum
QUEL EST CET OBJET
Les consignes
① Chercher lrsquoobjet dans la salle
② Chercher lrsquoobjet dans une peinture
③ Raconter la scegravene du tableau Ougrave se passe la scegravene Qui sont les personnages Qursquoest-ce qursquoils font hellip
④Mimer la scegravene du tableau Montrer comment on utilisait lrsquoobjet Faire les gestes des personnages au travailhellip
En savoir plus sur l rsquoobjethellip
Les plus belles cannes agrave lait eacutetaient fabriqueacutees agrave Villedieu-les-Poecircles haut lieu de la dinanderie depuis le Moyen Acircge
Dans les ateliers les dinandiers travaillent les feuilles de cuivre et de laiton pour en faire des objets (poecircles casseroles clocheshellip) Aujourdrsquohui la canne agrave lait nrsquoest plus fabriqueacutee mais le meacutetier de dinandier existe toujours
Quel objet a remplaceacute la canne agrave lait
Aujourdrsquohui la traite des vaches est automatiseacutee et les tuyaux conduisent directement le lait depuis la salle de traite vers le tank (cuve) de stockage ougrave il est aussitocirct refroidi et conserveacute agrave 4degC Puis le lait est achemineacute dans un camion-citerne jusqursquoagrave la laiterie ougrave il servira aux diverses fabrications laitiegraveres (yaourts fromages beurre lait en brique hellip)
Le transport du lait pouvait aussi se faire agrave bacirct Lrsquoacircne portant de chaque cocircteacute de son dos une canne pleine La charge eacutetait ainsi drsquoenviron 24 kg
Photographie du marcheacute au beurre agrave Cerisy-la-Forecirct (Manche) vers 1900 Photographie noir et blanc copy AD50
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Demandez aux eacutelegraveves si dans leur quotidien ils transportent des choses lourdes et comment srsquoy prennent-ils hellip Exemples le cartable pour aller agrave lrsquoeacutecole le sac agrave dos en voyage les courseshellip
En Afrique certains enfants posent les seaux drsquoeau sur leur tecirctehellip
En Asie crsquoest encore une autre technique
Photographie du marcheacute au beurre agrave Cerisy-la-Forecirct (Manche) vers 1900 Photographie noir et blanc copy AD50
Les mille et une faccedilons de porterhellip
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Animation laquo Des scegravenes agrave mimerhellip raquo
Les tableaux de Millet repreacutesentent des scegravenes de travaux des champs et de la vie quotidienne Ces thegravemes de la vie paysanne seront pour lui une source drsquoinspiration et particuliegraverement les scegravenes de son enfance dans la ferme familiale de Gruchy
Lrsquoobjectif de lrsquoanimation est drsquoinviter les eacutelegraveves agrave observer et agrave deacutecrire les tableaux puis agrave eacutechanger leurs deacutecouvertes et impressions avec lrsquoensemble du groupe
Deacuteroulement de lrsquoactiviteacute 1er temps observation [dureacutee 15 mn petits groupes en autonomie]
Distribution des cartes-objets puis par groupe de 2 ou 3 les eacutelegraveves cherchent lrsquoobjet peint dans un tableau et reacutepondent aux consignes
suivantes - Raconter la scegravene du tableau (oralement) - Mimer la scegravene repreacutesenteacutee reproduire les gestes du ou des travailleurshellip
2d temps restitution [dureacutee env 20 mn avec lrsquoaccompagnateur]
Regrouper les eacutelegraveves Chaque petit groupe preacutesente sa preacuteparation (description orale du tableau et mime) Crsquoest un temps qui permet agrave tous de voir les scegravenes peintes par Millet gracircce agrave lrsquointerpreacutetation des eacutelegraveves Un temps drsquoeacutechange qui favorise lrsquoexpression des sentiments des sensationshellip eacuteprouveacutes par les eacutelegraveves face aux œuvres
Hier aujourdrsquohui Pour aider les eacutelegraveves agrave faire le lien avec les travaux des champs aujourdrsquohui lrsquoadulte pose la question laquo Quel objet ou outil a remplaceacute aujourdrsquohui celui du tableau raquo
Notice de lrsquoœuvre Titre La baratteuse Artiste Jean-Franccedilois Milet (1814-1875) Date 1866-68 Dimension H 122 cm L 85 cm Technique Pastel Lieu de conservation Museacutee drsquoOrsay Paris - copy RMN (Museacutee drsquoOrsay) H Lewandowski
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① Lrsquoobjet agrave trouver la baratte
La baratte est un outil qui permet de transformer la cregraveme de lait en beurre Au XIXe siegravecle dans la plupart des fermes on ne fait le beurre qursquoune agrave deux fois par semaine car il faut attendre que la quantiteacute de cregraveme recueillie soit suffisante pour remplir la baratte Le lait est deacutebarrasseacute de ses impureteacutes puis eacutecreacutemeacute Battue dans la baratte (de 30 mn agrave 2 heures selon) la cregraveme se transforme en beurre Une fois le babeurre extrait (liquide aigre donneacute aux animaux) le beurre est ensuite malaxeacute puis mouleacute et mis en motte extrait du livret peacutedagogique de la Ferme-museacutee du Cotentin (Sainte-Megravere-Eglise)
Rendez-vous agrave lrsquoeacutetage dans la salle Travaux des champs et de la vie quotidienne au XIXe siegravecle
Maison natale Jean-Franccedilois Millet ndash 50440 Greacuteville-Hague ndash document peacutedagogique - 2014
③ (exemples de vocabulaire agrave utiliser) scegravene drsquointeacuterieur - Raconter le tableaufemme ndash baratte ndash chat ndash travailhellip
aysan - van ndash panier ndash sabots - paille - bleacute - scegravene inteacuterieure - grange - secouer - courber - lourd - travailhellip
② Le tableau agrave trouver
Quel objet a remplaceacute la baratte
Aujourdrsquohui il nrsquoexiste peu drsquoobjet pour remplacer la baratte La fabrication du beurre agrave la main est une tacircche longue et deacutelicate qui ne se pratique presque plus Le beurre est fabriqueacute agrave eacutechelle industrielle dans des laiteries
Pour faire une peinture il fauthellip
Reacutealiser une peinture exige du temps et un long travail preacuteparatoire croquis eacutetudes drsquoapregraves nature premiegraveres penseacutees noteacutees sur un carnethellip Jean-Franccedilois Millet dessinait beaucoup laquo sur le motif raquo Ici trois eacutetudes pour reacutealiser ensuite en atelier La Baratteuse
Pour info le museacutee drsquoOrsay possegravede plus de 600 dessins de Millet Le deacutepartement de la Manche en possegravede une soixantaine
Photographie du marcheacute au beurre agrave Cerisy-la-Forecirct (Manche) vers 1900 Photographie noir et blanc copy AD50
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Baratte agrave beurre dans une laiterie
Baratte agrave beurre (manuelle) pour usage domestique
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exemple drsquoune carte agrave deacutecouper et agrave distribuer 1 carte par groupe de 4 eacutelegraveves maximum
QUEL EST CET OBJET
Les consignes
① Chercher lrsquoobjet dans la salle
② Chercher lrsquoobjet dans une peinture
③ Raconter la scegravene du tableau Ougrave se passe la scegravene Qui sont les personnages Qursquoest-ce qursquoils font hellip
④Mimer la scegravene du tableau Montrer comment on utilisait lrsquoobjet Faire les gestes des personnages au travailhellip
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Les tableaux de Millet repreacutesentent des scegravenes de travaux des champs et de la vie quotidienne Ces thegravemes de la vie paysanne seront pour lui une source drsquoinspiration et particuliegraverement les scegravenes de son enfance dans la ferme familiale de Gruchy
Lrsquoobjectif de lrsquoanimation est drsquoinviter les eacutelegraveves agrave observer et agrave deacutecrire les tableaux puis agrave eacutechanger leurs deacutecouvertes et impressions avec lrsquoensemble du groupe
Deacuteroulement de lrsquoactiviteacute 1er temps observation [dureacutee 15 mn petits groupes en autonomie]
Distribution des cartes-objets puis par groupe de 2 ou 3 les eacutelegraveves cherchent lrsquoobjet peint dans un tableau et reacutepondent aux consignes
suivantes - Raconter la scegravene du tableau (oralement) - Mimer la scegravene repreacutesenteacutee reproduire les gestes du ou des travailleurshellip
2d temps restitution [dureacutee env 20 mn avec lrsquoaccompagnateur]
Regrouper les eacutelegraveves Chaque petit groupe preacutesente sa preacuteparation (description orale du tableau et mime) Crsquoest un temps qui permet agrave tous de voir les scegravenes peintes par Millet gracircce agrave lrsquointerpreacutetation des eacutelegraveves Un temps drsquoeacutechange qui favorise lrsquoexpression des sentiments des sensationshellip eacuteprouveacutes par les eacutelegraveves face aux œuvres
Hier aujourdrsquohui Pour aider les eacutelegraveves agrave faire le lien avec les travaux des champs aujourdrsquohui lrsquoadulte pose la question laquo Quel objet ou outil a remplaceacute aujourdrsquohui celui du tableau raquo
Notice de lrsquoœuvre Titre La baratteuse Artiste Jean-Franccedilois Milet (1814-1875) Date 1866-68 Dimension H 122 cm L 85 cm Technique Pastel Lieu de conservation Museacutee drsquoOrsay Paris - copy RMN (Museacutee drsquoOrsay) H Lewandowski
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① Lrsquoobjet agrave trouver la baratte
La baratte est un outil qui permet de transformer la cregraveme de lait en beurre Au XIXe siegravecle dans la plupart des fermes on ne fait le beurre qursquoune agrave deux fois par semaine car il faut attendre que la quantiteacute de cregraveme recueillie soit suffisante pour remplir la baratte Le lait est deacutebarrasseacute de ses impureteacutes puis eacutecreacutemeacute Battue dans la baratte (de 30 mn agrave 2 heures selon) la cregraveme se transforme en beurre Une fois le babeurre extrait (liquide aigre donneacute aux animaux) le beurre est ensuite malaxeacute puis mouleacute et mis en motte extrait du livret peacutedagogique de la Ferme-museacutee du Cotentin (Sainte-Megravere-Eglise)
Rendez-vous agrave lrsquoeacutetage dans la salle Travaux des champs et de la vie quotidienne au XIXe siegravecle
Maison natale Jean-Franccedilois Millet ndash 50440 Greacuteville-Hague ndash document peacutedagogique - 2014
③ (exemples de vocabulaire agrave utiliser) scegravene drsquointeacuterieur - Raconter le tableaufemme ndash baratte ndash chat ndash travailhellip
aysan - van ndash panier ndash sabots - paille - bleacute - scegravene inteacuterieure - grange - secouer - courber - lourd - travailhellip
② Le tableau agrave trouver
Quel objet a remplaceacute la baratte
Aujourdrsquohui il nrsquoexiste peu drsquoobjet pour remplacer la baratte La fabrication du beurre agrave la main est une tacircche longue et deacutelicate qui ne se pratique presque plus Le beurre est fabriqueacute agrave eacutechelle industrielle dans des laiteries
Pour faire une peinture il fauthellip
Reacutealiser une peinture exige du temps et un long travail preacuteparatoire croquis eacutetudes drsquoapregraves nature premiegraveres penseacutees noteacutees sur un carnethellip Jean-Franccedilois Millet dessinait beaucoup laquo sur le motif raquo Ici trois eacutetudes pour reacutealiser ensuite en atelier La Baratteuse
Pour info le museacutee drsquoOrsay possegravede plus de 600 dessins de Millet Le deacutepartement de la Manche en possegravede une soixantaine
Photographie du marcheacute au beurre agrave Cerisy-la-Forecirct (Manche) vers 1900 Photographie noir et blanc copy AD50
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exemple drsquoune carte agrave deacutecouper et agrave distribuer 1 carte par groupe de 4 eacutelegraveves maximum
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Les consignes
① Chercher lrsquoobjet dans la salle
② Chercher lrsquoobjet dans une peinture
③ Raconter la scegravene du tableau Ougrave se passe la scegravene Qui sont les personnages Qursquoest-ce qursquoils font hellip
④Mimer la scegravene du tableau Montrer comment on utilisait lrsquoobjet Faire les gestes des personnages au travailhellip
Quel objet a remplaceacute la baratte
Aujourdrsquohui il nrsquoexiste peu drsquoobjet pour remplacer la baratte La fabrication du beurre agrave la main est une tacircche longue et deacutelicate qui ne se pratique presque plus Le beurre est fabriqueacute agrave eacutechelle industrielle dans des laiteries
Pour faire une peinture il fauthellip
Reacutealiser une peinture exige du temps et un long travail preacuteparatoire croquis eacutetudes drsquoapregraves nature premiegraveres penseacutees noteacutees sur un carnethellip Jean-Franccedilois Millet dessinait beaucoup laquo sur le motif raquo Ici trois eacutetudes pour reacutealiser ensuite en atelier La Baratteuse
Pour info le museacutee drsquoOrsay possegravede plus de 600 dessins de Millet Le deacutepartement de la Manche en possegravede une soixantaine
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Baratte agrave beurre dans une laiterie
Baratte agrave beurre (manuelle) pour usage domestique
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exemple drsquoune carte agrave deacutecouper et agrave distribuer 1 carte par groupe de 4 eacutelegraveves maximum
QUEL EST CET OBJET
Les consignes
① Chercher lrsquoobjet dans la salle
② Chercher lrsquoobjet dans une peinture
③ Raconter la scegravene du tableau Ougrave se passe la scegravene Qui sont les personnages Qursquoest-ce qursquoils font hellip
④Mimer la scegravene du tableau Montrer comment on utilisait lrsquoobjet Faire les gestes des personnages au travailhellip
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Les consignes
① Chercher lrsquoobjet dans la salle
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