LUPIN les points clés de la conduite

LUPIN : les points clés de la conduite

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Réunion Protéagineux – Le Robillard (14) – 04/02/2014

Culture du lupin : le choix de la parcelle est primordial

POIS - Sols battants ou à ressuyage lent (semis printemps)- Sols hydromorphes (culture d’hiver)- Présence Aphanomyces

FEVEROLE - Sols acides : pH < 5.8- Réserve en eau insuffisante

LUPIN - Sols avec calcaire actif (> 2.5 % CaCO3 total – pH > 7)- Sols hydromorphes (culture hiver)- Sols battants (culture printemps)+ parcelle exempte de vivacesARVALIS

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Une évolution vers le type hiver

Progrès de la sélection :

- floraison déterminée

- résistance au froid

- nanisme

Le lupin d’hiver devient majoritaire

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2012 : fin de printemps très humide

(maladies mal contrôlées sur pois et féverole d’hiver)

Lupin : quel potentiel ?

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Lupin : quel potentiel ?

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Une nouvelle offre variétale en lupin d’hiver

Inscription Type Sensibilité au gel

Précocité maturité

Hauteur 1erétage (cm)

PMG (g)

Prot (% MS)

Hiver

Luxe 2002 1/2 déterminé et nain 7.5 Tardif 20 300 35.5

Lumen 2005 déterminé nain 4.5 Précoce 19 335 34

Clovis 2008 déterminé nain < 4.5 Précoce 21 310 35

Orus 2011 déterminé nain < 4 Précoce 30 330 35.5

PrintempsAmiga 1985 Précoce 28 374Energy 2001 Tardif 31 366 37.5Féodora 2004 ‐ D Précoce 20 250

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Lupin : dates de semis

LUPIN d’HIVER Luxe, Lutteur Lumen, Lugain

Bretagne, Normandie 15 septembre au 5 octobre

10 au 25 septembre

Centre Ouest 20 septembre – 10 octobre

15 au 30 septembre

Semer tôt pour atteindre le stade optimal de résistance au froid avant l’hiver

LUPIN de PRINTEMPS Date optimale Date d’arrêt

Poitou-Charentes, Pays de la Loire et SudBretagne

mi février à début mars

15 mars

Centre et Centre Est fin février - mi-mars

20 mars

Pas de semis trop précoce car plus exigeant en T° que pois ou féverole

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Lupin : densités de semis

Lupin de printemps Lupin d’hiver

Energy Amiga,Feodora

Luxe Clovis, Lumen

sol profond 45 grains/m²(145 kg/ha)

55 grains / m²(180 kg/ha)

20-25 grains/m²(60 à 90 kg/ha)

25 – 30 grains/m²(75 à 95 kg/ha)

terres peu profondes

50 grains/m²(160 kg/ha)

60 grains / m²(200 kg/ha)

Inoculation de la semence (Rhizobium lupini) fortement conseillé dans les sols n ’ayant jamais porté de lupin

Profondeur semis : 3 cmEcartements conseillés :• Lupin de printemps : de 17 à 35 cm.• Lupin d’hiver : 35 à 60 cmARVALIS

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Lupin : composantes de rendement Valeurs indicatives

Type Lupin Hiver Printemps

Plantes par m² 25 45

Etages gousses 3 2

Gousses par plante 30 10

Grains par m² 1 400 - 1 600 1 000 - 1 200

PMG 300 - 350 300 - 350

Rdt (qx/ha) 45 - 50 35 - 40

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L’itinéraire technique du lupin

levéesemis 6 feuil.2 feuil. DF FSLAFFjeunes gousses

Pré-levée

Mouche du semis PunaisesThrips

Lupin HiverAnthracnose

Rouille, Botrytis

Post levée Antigraminées

Pucerons

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Attention à la mouche du semis en lupin d’hiver (Delia platura)

• Plusieurs générations au cours d’une année • Ponte sur la terre fraîchement retournée• Larve (asticot) très polyphage, s’alimente sur les

végétaux en décomposition (pailles) puis sur les plantes en germination.

• Galeries dans l’axe hypocotylé du lupin.• Destruction totale d’une partie des plantes et

affaiblissement des plantes restantes.

(d’après Gondran, Bournoville et Duthion, 1994)

Photo S. CarréINRA Lusignan (86)

Travail du sol 3 semaines avant semis et TS PYRISTAR 0.3 l/qARVALIS

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Le désherbage du lupin

levéesemis 6 feuil.2 feuil. DF FSLAFFjeunes gousses

Pré-levée Post levée Antigraminées

LUPIN d'HIVER LUPIN de PRINTEMPS DAR ZNT

Prélevée Post Levée Prélevée Post Levée (jours) (m)

CENT 7 * 100 5

CENTIUM 36 CS 35 20

PROWL 400 90 20

BAROUD SC 90 20

AGIL / CLAXON 60 5

* Cent 7 : en post levée jusqu’à 4 f, ne pas associer avec AG Fractionnement possible dans la limite de dose totale 1.0 l/ha

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Produits ou associations

Dose /ha Efficacité satisfaisante sur Points faibles

Coût indicatif

(€/ha) Cent 7 0.8 l crucifères, matricaires, stellaires,

véroniques Insuffisant sur chénopodes, renouées liseron et persicaires 26

Centium 36 CS 0.3 l éthuses, gaillets, stellaires, renouées des oiseaux

Insuffisant sur matricaires, fumeterres, renouées liseron, crucifères, pensées

50

Prowl 400 / Baroud SC 3 l

capselles, chénopodes, coquelicots, laiterons, lamiers, morelles, pensées, véroniques

- Moyen sur renouées, fumeterres, atriplex, matricaires - Insuffisant sur gaillets, ombellifères, sanves, ravenelles

40

Centium 36 CS + Prowl 400 / Baroud

SC

0.25 l + (2.5 l à 3

l)

capselles, chénopodes, coquelicots, morelles, stellaires, renouées, gaillets

- Moyen sur gaillets, véroniques, matricaires - Insuffisant sur sanves, ravenelles, géraniums

72 à 80

Cent 7 + Prowl 400 / Baroud SC

(0.6 à 0.8 l) + (2.5 à 3

l)

capselles, chénopodes, coquelicots, fumeterres, lamiers, matricaires, pensées, stellaires, véroniques, crucifères

- Moyen sur renouées - Insuffisant sur gaillets 52 à 65

Centium 36 CS + Cent 7

(0.25 l à 0.3 l) + (0.6 l à 0.8 l)

fumeterres, capselles, gaillets, renouées des oiseaux, stellaires

Moyen sur chénopodes, gaillets Insuffisant sur renouées liseron 61 à 76

Désherbage du lupin : spectre des produits et mélanges

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Désherbage du lupin : spectre des produits et mélanges

Flore Produits Coût indicatif

capselle, chénopode, coquelicot, morelle, stellaire, renouées, gaillet

Centium 36 CS 0.25 l/ha + Prowl 400 / Baroud SC 2.5 l/ha 75 ‐ 80 €

capselle, chénopode, coquelicot, fumeterre, lamier, matricaire, pensée, stellaire, véroniques, crucifères

Cent 7 0.7 l/ha+ Prowl 400 / Baroud SC 2.5 l/ha 55 – 65 €

fumeterre, capselle, gaillet, renouée des oiseaux, stellaire

Centium 36 CS 0.25 l/ha + Cent 7 0.7 l/ha 65 – 75 €

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Une piste à explorer en lupin d’hiver : couverture du sol avec une graminée

Bignan (56) en 2012/2013

Orge semée avec le lupin (23/10/12)Désherbage prélevée :Cent 7 0.6 l/ha + Centium CS 0.25 l/haDétruite avec AG le 22/03/13

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Lupin (hiver ou printemps) : le désherbage mécanique en recours

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Cultivateur, Herse,(faux‐semis) Herse étrille

(2 km/h, dents souples)Houe rotative(10‐12 km/h)

Bineuse

XAntidicotCent 7 à 0.4 l/ha

Antigraminées

Prévoir écartement semis mini 25‐30 jusqu’à 75 cm.

Semis Levée 3‐4 feuilles Floraison

Antidicot et antigraminéesCent 7 à 0.6 l/ha+ Prowl 400 à 2.5 l/ha

X

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Anthracnose (Colletotrichum gloeosporioides)

Rouille (Uromyces lupinicolus)

Botrytis (Botrytis cinéréa)

Tâches brunes (Pleiocheta setosa)

Sclérotinia (sclerotinia sclerotinium)

Lupin : les principales maladies

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L’anthracnose est la maladie la plus à craindre

• Transmise par les semences et les résidus de culture

• Très nuisible

Photo : Gaillard - ITCF

Semences certifiées et TS WAKIL

Traitement dès l’apparition des 1ers foyers avec AMISTAR 0.8 l/ha

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Type de produit

Nom commercial Composition Usage

Doses maximales autorisées

Fongicides en

végétation

nombreuses spécialités tébuconazole rouille 0.8 ou 1.0 l/ha

nombreuses spécialités azoxystrobine anthracnose 0.8 l/ha

nombreuses spécialités metconazole rouille,

anthracnose 1.2 ou 0.8 l/ha

PRIORI XTRA

cyproconazole + azoxystrobine

rouille, anthracnose 1.0 l/ha

Insecticides nombreuses spécialités esfenvalérate sitones et

pucerons 0.2 ou 0.4 l/ha

Lupin : fongicides et insecticide autorisés

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Récolte facile‐ tiges dressées , gousses ne s’ouvrant pas ‐ possible dès 20% hum. , idéal à 14‐15 % pour conservation.‐ Si graines très sèches, récolter le matin

Dessiccation parfois nécessaire: ‐ Si salissement important : Réglone 2 à 3 l/ha une semaine avant la récolte (DAR = 5 j)

Plusieurs options pour le stockage : ‐ Pas d’insectes au stockage‐ Si < 20% d’hum., (à conditions que la récolte soit propre) ventilation pour ramener les grains à 14‐15% d’hum. ‐ Si récolte plus humide, royage puis l’inertage(autoconsommation)

Lupin : récolte et conservation faciles

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