Embed Size (px)
Citation preview
L’associationLa Part du Colibri
Marché du Dimanche 17 mai 2020
Le marché du Colibri se tiendra dimanche 17 mai de 9H à12h00 sur la place de Rouy.
Pour respecter au mieux les consignes de distanciations, nous invitons nos clients à faire leur part en privilégiant le plus possible la réservation avant marché. Vous trouverez en deuxième page les coor-données de vos producteurs et artisans habituels et nous vous invitons à les contacter au plus tôt afin qu’ils préparent vos commandes pour vous les remettre le 17. Sur les pages suivantes, retrouvez les bons de commandes de certains producteurs pour faciliter vos achats et mieux connaître leurs produits. Envoyez leur la page correspondante scannée ou photographiée, par mail ou sms.
Nous attirons également votre attention sur quelques gestes à respecter sur place: Pensez à vous munir de votre propre stylo, à prendre et porter un masque, et à vous placer sur les marques au sol si vous devez faire la queue. Nous vous remercions de ce comportement garant du respect de chacun.
Le marché du Colibri, malgré ces contraintes est heureux de vous retrouver nombreux dans cet esprit de convivialité et d’engagement afin de rencontrer producteurs et artisans. Souriez avec vos yeux.
Vous souhaitez nous soutenir et adhérer à l’association ? Envoyez un mail à : [email protected]
Note d’iNformatioN
CommaNdes
L’associationLa Part du Colibri
Mails des producteurs
avec bons de commandes
Ferme du Val d’osseux : [email protected] Rouy Pages 3 - 4
Laporte Valérie : [email protected] Maux Page 5
Ferme de Desrues : [email protected] Dornes Pages 6 à 10
Lechopier Denis : [email protected] Nevers Pages 11 à 13
Vadrot Gilles : [email protected] Rouy Page 14
Garnier Pierre : [email protected] Montambert Page 15
Pinault Nathalie : [email protected] St Saulge Page 16
Hervé Pierre : [email protected] : Villiers-sur-Yonne Pages 17 = 18
Au potager d’Auré : [email protected] Rouy Page 19
La pépinière des lutins : [email protected] Dornes Pages 20 à 27
à contacter en direct
Artisans du monde : [email protected] Nevers
Benzergua Frédéric : [email protected] Chaulgnes
Chamard Céline : [email protected] ou 03 86 30 71 97 Vandenesse
Delbove Christine : [email protected] Rouy
Ditte Aliona : [email protected] Tintury
Machecourt Jean-François : [email protected] Nolay
Le potager de Séguret : [email protected] : Poil
Nadim Isabelle : [email protected]
Wadel Jacques : [email protected] Bona
Mocquot Benjamin : [email protected] Crux-La-Ville
Debry Chantal : [email protected] Alluy
Fabrice Cocard - Artisanat bois et produits dérivés de la ruche : [email protected] Rouy
L’associationLa Part du Colibri
La ferme du VaL d’osseuxFromages de vache
03 86 60 20 63 - [email protected] - ROUY
suite page suivante
L’associationLa Part du Colibri
La ferme du VaL d’osseuxFromages de vache
03 86 60 20 63 - [email protected] - ROUY
L’associationLa Part du Colibri
oLiVier Laporte - Viande de Boeuf06 11 77 62 10 - [email protected] - MAUX
LAPORTE
PRODUITTARIF
au Kg
QUANTITE
en kgTotal
Tournedos tendre tranche 18,00 €
Steacks aiguillette rumsteack 24,00 €
Rôti rumsteack 23,00 €
Basse côte à griller 15,00 €
Faux filet en tranche 20,00 €
Saucisses Boeuf nature 16,00 €
Saucisses Boeuf piment d’Espelette 16,00 €
Merguez de Boeuf 16,00 €
Steacks hachés 15,00 €
Chair à légumes
(salée, poivrée, persil, échalote)16,00 €
Paleron 12,00 €
Bourguignon 8,00 €
Pot au feu jarret avec os 13,00 €
Tripes nature 15.00 €
Tripes tomate 15.00 €
Colis à griller
(rôti, steacks, faux-filet, basse côte,
saucisses)
Existe en 5kg ou 10 kg
14,50 €
Total
Vous pouvez soit utiliser ce bon de commande et :
- l'envoyer par mail
- l'envoyer en photo par téléphone
- soit me téléphoner directement
L’associationLa Part du Colibri
La ferme des desruesViande de Porc & Mouton
03 63 66 82 47 ou 06 82 41 10 99
[email protected] - DORNES
suite page suivante
L’associationLa Part du Colibri
DESRUES
PRODUIT – Colis
Viande fraîche mise sous vide
TARIF
unité
QUANTITE
unitéTotal
Colis de Porc Bio 3 kg
1 kg de rôti + 1,5 kg de rouelle + 500g de rôti filet
43,50 €
Colis de Porc Bio 3 kg
1 kg de rôti + 1 kg de sauté+ 500g d'escalopes + 500g de côtes
43,50 €
Colis de Porc Bio 6 kg
2 kg de rôti + 2 kg de sauté+ 1 kg d'escalopes + 1 kg de côtes
84,00 €
Colis de Porc Bio 10 kg
1 kg de poitrine tranchée+ 2 kg de sauté
+2 kg d'escalopes + 2 kg de côtes+ 3 kg de saucisses
135,00 €
Colis Barbecue
1 kg de saucisse de porc+ 1 kg de saucisse de porc aux herbes
+ 1 kg de merguez+ 1 kg de brebis mariné
+ 1 kg de brochettes de porc marinésauce indienne
88,00 €
Colis d'agneau 5 kg
1 kg de tranche de gigot+ 1 kg de brochettes
+ 1 kg de brebis marinée+ 1 kg de côtes
+ 1 kg de saucisses
80,00 €
La ferme des desruesViande de Porc & Mouton
03 63 66 82 47 ou 06 82 41 10 99
[email protected] - DORNES
L’associationLa Part du Colibri
SEMENCES KOKOPELLI
CODE PRODUITQUANTITE
unitéTotal
G0116Amaranthe à feuilles
« Tête d'éléphant »
G0155 Amaranthe à grains « Oscar Blanco »
P0311 Aubergine « Apple green »
A0163 Basilic « Vert de Gênes»
P0511 Betterave « du Chioggia » rose et blanche
P0515 Betterave golden
P0501 Betterave Ronde de Détroit
P0505 Betterave rouge Noire plate d'Egypte
F1001 Bleuets des champs à fleurs blanche
A0122 Bourraches a fleurs bleues
M0021 Carotte Arc en ciel
P0701 Céleri à côtes blanches-Pascal
P0715 Céleri-rave « Monarch »
P0831 Chicorée amère et Endives Palla Rossa
P0825Chicorée amère et Endives Rouge de Trévise
Précoce
P0801 Chicorée scarole Cornet d’Anjou
P0812 Chicorées amères et Endives Pain de sucre
P0832 Chicorées frisées Maraîchère frisée
P0900 Chou brocoli « à jets verts »
P0906 Chou Brocolis Waltham
P1016 Chou cabus « Coeur de bœuf
P1015 Chou cabus De brunswick
P1316 Chou frisé kale « Lacinato/Palmier »
P1311Chou frisés Sibériens/Kales Wild Garden Kale
Mix
P9603Chou-fleur nain hâtif « d'Erfurt/Early snow
ball »
P8715 Choux raves Blanc de Vienne
P1809 Concombre « Long de Chine »
L0133 Concombre « Marketmore 76 »
C0167 Coriande Coriande
P2236 Courge Maxima Potiron bleu de Hongrie
P2300 Courge moschata Sucrine du Berry
La ferme des desruesSemences KOKOPELLI03 63 66 82 47 ou 06 82 41 10 99
[email protected] - DORNES
suite page suivante
L’associationLa Part du Colibri
La ferme des desruesSemences KOKOPELLI03 63 66 82 47 ou 06 82 41 10 99
[email protected] - DORNES
suite page suivante
L’associationLa Part du Colibri
La ferme des desruesSemences KOKOPELLI03 63 66 82 47 ou 06 82 41 10 99
[email protected] - DORNES
L’associationLa Part du Colibri
ÔLieu - Bierre06 60 45 41 34 - [email protected] - NEVERS
GAMME
suite page suivante
L’associationLa Part du Colibri
ÔLieu - Bierre06 60 45 41 34 - [email protected] - NEVERS
PRODUIT
panachage au choix à préciser
dans la case ci-dessous
Nom de la bière x nombre choisi
dans le pack
TARIF
unité
QUANTITE
unitéTotal
Pack de 3 x 25 cl
Daisy x …...
Ishbel x …...
Hilda x …...
Circe x …...
Georges x …...
Georges II x …...
9,00 €
ou 8,00 € à
partir de 2
pack
Caisse de 24 x 25 cl
Daisy x …...
Ishbel x …...
Hilda x …...
Circe x …...
Georges x …...
Georges II x …...
60,00 €
Bouteille de 50 cl
Daisy
Ishbel
Hilda
Circe
Georges
Georges II
3,90 €
Pack de 3 x 50 cl
Daisy x …...
Ishbel x …...
Hilda x …...
Circe x …...
Georges x …...
Georges II x …...
11,50 €
Pack de 6 x 50 cl
Daisy x …...
Ishbel x …...
Hilda x …...
Circe x …...
Georges x …...
Georges II x …...
22,50 €
suite page suivante
COMMANDE
L’associationLa Part du Colibri
ÔLieu - Bierre06 60 45 41 34 - [email protected] - NEVERS
PRODUIT
panachage au choix à préciser
dans la case ci-dessous
Nom de la bière x nombre choisi
dans le pack
TARIF
unité
QUANTITE
unitéTotal
Pack de 3 x 25 cl
Daisy x …...
Ishbel x …...
Hilda x …...
Circe x …...
Georges x …...
Georges II x …...
9,00 €
ou 8,00 € à
partir de 2
pack
Caisse de 24 x 25 cl
Daisy x …...
Ishbel x …...
Hilda x …...
Circe x …...
Georges x …...
Georges II x …...
60,00 €
Bouteille de 50 cl
Daisy
Ishbel
Hilda
Circe
Georges
Georges II
3,90 €
Pack de 3 x 50 cl
Daisy x …...
Ishbel x …...
Hilda x …...
Circe x …...
Georges x …...
Georges II x …...
11,50 €
Pack de 6 x 50 cl
Daisy x …...
Ishbel x …...
Hilda x …...
Circe x …...
Georges x …...
Georges II x …...
22,50 €
COMMANDE suite
L’associationLa Part du Colibri
fourNiL pimpreNeLLe - Pain03 86 60 23 41 - [email protected] - ROUY
Pour toute commande, veuillez utiliser le formulaire disponible sur ce lien :
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSd-rJX9yFFMJe-iQDLQ-GkuNovuYa4vUrRoG2IrAZqQVl2MTA/viewform
Règlement en espèce en faisant l’appoint si possible, ou par chèque à l’ordre d’«OXALIS».
L’associationLa Part du Colibri
domaiNe bauduroN - Pierre GarnierFromage de chèvre
[email protected] - MONTAMBERTPierre garnier
PRODUIT TARIF
unité
QUANTITE
unitéTotal
Crottin 1,90 €
Pyramide 3,00 €
Bûche 3,70 €
Cœur 2,80 €
Faisselle fromage Blanc
500 gr3,50 €
Total
L’associationLa Part du Colibri
frugaLaiNe - Nathalie PinaultJus de fruits
[email protected] - ST SAULGEPiNAULT
PRODUIT TARIF
1 litre
QUANTITE
unitéTotal
Jus de pommes 4,00 €
Jus de coings 4,00 €
Jus de pommes / coings 4,00 €
Total
L’associationLa Part du Colibri
domaiNe de beL air Pierre HervéVins
06 42 77 83 20 - [email protected] - Villiers sur Yonne
PIERRE HERVE
PRODUIT TARIF
bouteille
QUANTITE
unitéTotal
BLANC
Chardonnay « Aux Ravassons » 2017
Léger, sec et fruité. Pour l'apéritif et le petit
canon entre copains ; pour accompagner fruits
de mer, poissons frits, triperie, fromages secs
7,00 €
Chardonnay « Les Chartis » 2018
Sec et fruité, avec une agréable rondeur.Mêmes
usages que le précédent, pour ceux qui aiment
les vins moins secs
10,00 €
Chardonnay »Bel Air » 2018
Rond et ample, sur des arômes de fruits mûrs.
Pour un apéritif raffiné, des poissons et crustacés
en sauce, des asperges sauce mousseline, des
entrées chaudes
12,00 €
Chardonnay « La Coulée Douce » 2018
Généreux, presque opulent, complexe au nez, ce
vin, élevé un an en fûts sur ses lies peut être
apprécié dès maintenant mais gagnerait à vieillir
quelques mois ou mieux, quelques années.
Pour un apéritif entre bons amis, accompagné de
gougères fraîches, ou en accompagnement d'un
chapon, de ris de veau, d'un beau crustacé en
sauce crémée, d'un grand fromage à pâte cuite.
12,00 €
suite page suivante
L’associationLa Part du Colibri
domaiNe de beL air Pierre HervéVins
06 42 77 83 20 - [email protected] - Villiers sur Yonne
L’associationLa Part du Colibri
au potager d’auréLégumes
[email protected] - ROUY
AU POTAGER D'AURé
PRODUIT TARIFQUANTITE
unité ou
poids
Total
Salade 1,10 € unité
Botte de navets 1,90 € pièce
Fenouil 4,80 € le kg
Chou rave 3,20 € le kg
Blette carde 3,10 € le kg
Botte de cives 1,50 € pièce
Botte d'ail jeune 1,50 € pièce
Plant de tomate 1,20 € pièce
Plant de courgettes 1,20 € pièce
Plant de concombre 1,20 € pièce
Total
Régler par chèque à l'ordre de : GAEC des fourmis
L’associationLa Part du Colibri La pépiNière des LutiNs
Plants - Plantes03 86 50 61 12 - 06 66 81 67 56 - 06 50 96 56 91
[email protected] - DORNES
suite page suivante
L’associationLa Part du Colibri La pépiNière des LutiNs
Plants - Plantes03 86 50 61 12 - 06 66 81 67 56 - 06 50 96 56 91
[email protected] - DORNES
suite page suivante
L’associationLa Part du Colibri La pépiNière des LutiNs
Plants - Plantes03 86 50 61 12 - 06 66 81 67 56 - 06 50 96 56 91
[email protected] - DORNES
suite page suivante
L’associationLa Part du Colibri La pépiNière des LutiNs
Plants - Plantes03 86 50 61 12 - 06 66 81 67 56 - 06 50 96 56 91
[email protected] - DORNES
suite page suivante
L’associationLa Part du Colibri La pépiNière des LutiNs
Plants - Plantes03 86 50 61 12 - 06 66 81 67 56 - 06 50 96 56 91
[email protected] - DORNES
suite page suivante
L’associationLa Part du Colibri La pépiNière des LutiNs
Plants - Plantes03 86 50 61 12 - 06 66 81 67 56 - 06 50 96 56 91
[email protected] - DORNES
suite page suivante
L’associationLa Part du Colibri La pépiNière des LutiNs
Plants - Plantes03 86 50 61 12 - 06 66 81 67 56 - 06 50 96 56 91
[email protected] - DORNES
suite page suivante
L’associationLa Part du Colibri La pépiNière des LutiNs
Plants - Plantes03 86 50 61 12 - 06 66 81 67 56 - 06 50 96 56 91
[email protected] - DORNES
Nous vous conseillons d’appeler pour vérifier les disponibilités.
