Réservation : 0652739515

Menu Plantes & fleurs comestibles Au Château des Creusettes

Diner Samedi 4 Mai

Amuse-bouche : Velouté glacé d’asperges sauvages et roquette avec ses

pickles d’oignons

Entrée :

Carpaccio de bœuf, pesto à l’ail des ours, au souci et fleurs de capucines

Plat chaud : Risotto de poisson et gambas aux plantes sauvages,

croustillant de fleurs de courgette

Fromage : Fromage de chèvre frais à la lavande

Dessert :

Panna cotta à l’hibiscus, au coco et pétales de roses

Café / thé et mignardises

Tarifs : Formule sans boissons : 45€

Formule « mets et vins » : 65€ Formule enfant : 17€