MÉMOIRE DE MASTER II - archives.uvci.edu.ci:52002

RÉPUBLIQUE DE CÔTE D;IVOIRE Qnion-g>üc:p-'Ifllfltlil

fMiaistmb~S,q,hinrntf6fa~~

)Innée uniwrsitaire 2012-2013

thm,mitl !Nanpi~6,r,goua 'V'F<l{tfes Sciences tfe fa Nature

Laboratoire ae <Biofugie et }f.méûoration aes proauctions 1/égétafes

MÉMOIRE DE MASTER II

en Gestion et Valorisation des Ressources Naturelles

Option : <BiDfogie et <PtotectiDn du 'i'lg~

THÈME

r

Mise au point de techniques de récolte de latex moins consommatrices de main

d'œuvre saigneur chez Hevea brasiliensis (Muell. Arg.): Influence de la

réduction de la fréquence de saignée et l'intensification de la stimulation ·

hormonale sur les paramètres agronomiques et physiologiques et la rentabilité

du clone PB 260 cultivé au Centre-Ouest de la Côte d'Ivoire

Présenté par: ATSIN Guy Joël Olivier

1 Soatenae pabliqaeaaeat le 27 Février 2013 devut le jury compolé de :

\ 1 M. ZORO Bi Arsène, Professeur titulaire, Université Nangui Abrogoua,

M. KOUAKOU Tanoh hilairè, Maître de Conférences, Université Nangui Abrogoua, Co-directeur

M. OBOUA YEBA Samuel, Directeur de Recherches, CNRA/Dreg Abidjan, Co-directeur

Mme. DOGBO Odette, Maître de Conférences:, Université Nangui Abrogoua,

M. SIÉ Raoul Sylvère, Maitre de conférences, Université Nangui Abrogoua,

Président

Rapporteur

Examinateur

r j

Dédicace

~ À la Sainte Trinité : Père, Fils et Esprit Saint.

~ À mon père, Monsieur ASSOUKOUA AHOU JEAN et à ma mère,

KOUADIO CHADON MONIQUE qui m'ont fait la grâce de me

scolariser et de m'aider à être ce que je suis.

~ À ma fiancée KOUAKOU Akoua Tamia Madeleine pour son

amour, son soutien et sa compréhension

~ À ma fille A TSIN Chidjè Marianne Elvira pour son amour

~ À tous mes frères et sœurs pour leur soutien et leurs

encouragements.

REMERCIEMENTS

Les travaux ici rapportés s'inscrivent dans le cadre de notre mémoire de Master II en

Biologie et Protection des Végétaux de l'Université Nangui Abrogoua. Ils ont été possibles

grâce à l'aide et au concours de certaines personnes physiques et morales que nous tenons à remercier sincèrement.

Nous adressons nos sincères remerciements et exprimons notre infinie reconnaissance

à Monsieur le Directeur Général du Centre National de Recherche Agronomique (CNRA),

Docteur Wongbé YTÉ, pour nous avoir permis d'effectuer ce stage au sein de son institut.

A Monsieur Phillipe GNOHOURY, Directeur de la station de recherches CNRA de

Bimbresso, nous exprimons notre profonde gratitude pour nous avoir accueilli sur sa station.

L'encadrement technique de ce travail a été assuré par le Docteur Samuel

OBOUAYEBA, Directeur de Recherches et Chef de Programme Hévéa/CNRA-Bimbresso.

Sa grande culture et sa compétence dans le domaine des techniques de récolte du latex ont été

d'un grand apport pour l'élaboration de ce mémoire. Qu'il soit assuré de notre profond respect et de notre gratitude.

Le Professeur Tanoh Hilaire KOUAKOU a accepté, malgré ses multiples occupations,

d'être le Directeur scientifique de ce mémoire. Nous lui sommes reconnaissants et nous lui

exprimons notre infinie gratitude pour ses conseils, sa disponibilité, ses grandes qualités

humaines et sa confiance qui nous ont permis de mener à bien ce travail.

Le Professeur Arsène ZORO BI a bien voulu accepter de présider le jury de cette

soutenance de ce mémoire. Nous lui en savons gré.

Le professeur Raoul Sylvère SIÉ n'a pas hésité à faire partie du jury de cette

soutenance de ce mémoire. Qu'il trouve ici l'expression de notre sincère gratitude.

Le professeur Odette DOGBO a bien voulu prendre activement part à l'évaluation des travaux qui sont consignés dans ce mémoire. Qu'il soit remercié.

Aux enseignants du Laboratoire de Biologie et Amélioration des Productions

Végétales de l'Université Nangui Abrogoua, qui acceptent chaque année de livrer leur savoir,

nous témoignons notre reconnaissance.

Nous tenons à exprimer nos vifs remerciements aux chercheurs de la station de

recherches de Bimbresso, les Docteurs Eric SOUMAHIN, Joseph M'PIKA, Angéline

ELABO, Siaka TRAORE, Jean W AHOUNOU et Kouman KOBENAN, Mesdames Thérèse

YAO et Chantal BOKO, Messieurs Soualiho SYLLA Michel, Yédoh GNAGNE et N'goran

ABY. Nous remercions enfin Mademoiselle Lydie BLECKOU, secrétaire aux Programmes

Il

1

1

Hévéa et ananas-banane et tous les auxiliaires du Laboratoire de Physiologie Végétale de la

station pour leur contribution à ce travail. Nous ne saurions oublier tous les stagiaires de la

station de Bimbresso notamment Falengué COULIBAL Y, Sahabane TRAORE, Joseph

ALLE, Brice ESSIS, Idriss KONE, Serge OTTRO, Alban Y AO, Pacôme BIEGOUA et

Maryse ASSI. Qu'ils soient remerciés pour leur sympathie et leur bonne collaboration.

QUE DIEU VOUS BENISSE!!!

Ill

TABLE DES MATIÈRES

Dédicace i

Remerciements ii

Liste des abreviations et des sigles vii

L. d fi ... iste es 1gures v111

Liste des tableaux ix

Introduction 1

Première partie : Revue bibliographique 4

1- Quelques généralités sur l'hévéa 5 1.1- Historique de l 'hévéaculture 5 1.2-Botanique de l'hévéa 5 1.3- Ecologie 6 1.4- Description générale de la plante 6 1.5-Fonction laticigène 7

1.5.1- Système laticifère, latex et biosynthèse du caoutchouc 7 1.5.2- Paramètres physiologiques du latex en rapport avec la production de caoutchouc 9 l .

0

5.·3- Typologie clonale de fonctionnement métabolique du système laticigène 10 1.6-Facteurs limitants de la croissance végétative de la plante 11 1. 7- Intérêts économiques de l'hévéa 12 1.8-Maladies et ravageurs de l'hévéa 12

2- Facteurs limitants de la production 14 2.1- Écoulement du latex 14 2.,1.1- Notion d'aire drainée 14 2.1.2- Cinétique de l'écoulement et de la coagulation 15

2.2- Régénération du latex in situ 16 3- Techniques de recolte du latex de l'hévéa 16

3 .1- Systèmes de saignée 16 3.1.1- Saignée de l'hévéa 16 3. l .2- Paramètres des systèmes de saignée 1 7 3.·1.3- Panneau de saignée 19

3.2- Stimulation hormonale de la production de caoutchouc 20 3.2.1- Concentration en matière active 20 3.2.2- Mode de stimulation hormonale 20

' 3.2.3- Nombre de stimulations par an 21 3.2.4- Périodes de stimulation hormonale 21

3 .3- Incidence de la récolte du latex sur la croissance végétative radiale d' Hevea brasiliensis 21

IV

3 .4- Importance du facteur humain 22

Deuxième partie : Matériel et méthodes 23

1- Matériel végétal. 24 2- Méthodes 24

2.1- Mise en place de la parcelle 24 2.1.1- Dispositif expérimental et traitements 24 2.1.1.1- Saignée 25 2.1.1.2- Stimulation 25

2.1.2- Mesures effectuées 25 2.1.2.1- Production de caoutchouc 25 2.1.2.2- Croissance isodiamétrique du tronc 26 2.1.2.3- Estimation visuelle de l'encoche sèche 26 2.1.2.4- Mesures et dosages des paramètres physiologiques du latex 27 2.1.2.4.1- Mesure de l'extrait sec 27 2.1.2.4.2- Dosage à partir du sérum 28 2.1.2.4.2.1- Dosage du saccharose 28

1 . 2.1.2.4.2.2- Dosage du phosphore inorganique 28

2.1.2.4.2.3- Dosage des composés thiols 28

2.1.2.4.3- Consommation d'écorce 28 2.2-Calculs économiques 29 2.3-Calcul théorique de l'économie de main-d'œuvre saigneur par rapport au témoin 30 2.4-Analyses statistiques 30

Troisième partie :_Résultats 31

1- Effet de la réduction de la fréquence de saignée sur la production de caoutchouc et la croissance végétative radiale du clone PB 260 d' Hevea brasiliensis 32

1.1-Production de caoutchouc des hévéas 32 1. 1. 1- Productions moyennes annuelles en g/a et kg/ha 32 1.1.2- Productivité de la saignée (g/a/s) 33 l.11.3- Productivité journalière du saigneur (kg/sgr/jr) 33

1.2- Croissance végétative radiale des hévéas 34 2- Effet de la réduction de la fréquence de saignée sur l'État physiologique et sanitaire du clone PB 260 d' Hevea brasiliensis à Gagnoa 34

1

2.1- Profil physiologique des hévéas 34 2.1.1- Taux moyens d'extrait sec du latex 34 2.1.2- Teneurs moyennes en saccharose du latex 35 2.'l.3- Teneurs moyennes en phosphore inorganique du latex 36 2.1.4- Teneurs moyennes en composés thiols du latex 36

2.2- Sensibilité à l'encoche sèche des hévéas 38 3- Effet de la réduction de la fréquence de saignée sur la consommation d'Écorce et la rentabilité du clone PB 260 d' Hevea brasiliensis à Gagnoa 38

3.1-Durée de vie économique des hévéas 39

V

3 .2- Rentabilité des hévéas 39

Q ., . o· . 41 uatneme partie :_ iscussion .

1- Effet de la réduction de la fréquence de saignée sur la production de caoutchouc Et la croissance végétative radiale du clone PB 260 d'Hevea brasiliensis à Gagnoa 42 2- Effet de la réduction de la fréquence de saignée sur l'État physiologique et sanitaire du clone PB 260 d' Hevea brasiliensis à Gagnoa 43 3- Effet de la réduction de la fréquence de saignée sur la durée de vie économique et la rentabilité du clone PB 260 d' Hevea brasiliensis 45

Conclusion et perspectives 47

Références bibliographiques 50

Annexe 58

. I

VI

LISTE DES ABREVIATIONS ET DES SIGLES

2,4-D 2,4,5-T ANA Accr APROMAC B03H3 Circ CMO CMOj CNRA CSt CT CuS04 d d3 6d/7 I2m/12 d4 6d/7 12m/12 d5 6d/7 l 2m/l 2 d6 6d/7 12m/12 DlNB ECM ES ET2.5% ET5% Ex.S FIRCA g/a g/a/s GPg/a(%) GPg/a/s (%) GPkg/ha(%) GPkg/sgr (%) GT 1 m MB NbSg NbSgr Pal (1)

PB260 PF PHI Pi PS PVCc Rdt RE RSH Sac.

: 2,4-dichlorophenoxyacétique : Acide 2,4,5-trichlorophenoxyacétique : Acide a-naphtylacétique : Accroissement : Association des Professionnels Caoutchouc naturel : Acide borique : Circonférence : Coût de la main-d'œuvre : Coût de la main-d'œuvre par saigneur et par journée de travail : Centre National de Recherche Agronomique : Coût Stimulation : Coefficient de transformation : Sulfate de cuivre : Day= jour : Saignée tous les 3 jours, 6 jours ouvrables sur 7, 12 mois 12 : Saignée tous les 4 jours, 6 jours ouvrables sur 7, 12 mois 12 : Saignée tous les 5 jours, 6 jours ouvrables sur 7, 12 mois 12 : Saignée tous les 6 jours, 6 jours ouvrables sur 7, 12 mois 12 : Acide dinitro-2,2' dithio-5-5 '-di benzoïque : Economie de Main-d'œuvre : Encoche sèche : Ethéphon 2,5 % : Ethéphon 5 % : Extrait sec : Fond Interprofessionnel pour la Recherche et le Conseil Agricole : Gramme par arbre : Gramme par arbre par saignée : Gain de production par rapport au témoin en g/a exprimé en pourcentage : Gain de production par rapport au témoin en g/a/s exprimé en pourcentage : Gain de production par rapport au témoin en kg/ha exprimé en pourcentage : Gain de production par rapport au témoin en kg/sgr exprimé en pourcentage : Gondan Tapen 1 (clone d'hévéa) : Month = mois : Marge bénéficiaire : Nombre de saignée : Nombre de saigneur : Stimulation sur panneau de saignée à raison de 1 g de la pâte stimulante sur une bande de 1 cm : Prang Besar 260 (clone d'hévéa) : Poids frais : Plantation d'Hévéa Individuelle : Phosphore inorganique : Poids sec : Prix de vente du caoutchouc : Rendement : Recette d'Exploitation : Composés thiols : Saccharose

vii

S/2 TNB TSg

: Saignée en demi-spirale descendante : Acide thio-nitro-benzoïque : Tâche de saignée

LISTE DES FIGURES

Figure 1: Schéma de la croissance rythmique de l'hévéa 7

Figure 2: Schéma simplifié de la synthèse isoprénique 8

Figure 3: Hévéa à encoche saine (indemne d'encoche sèche) .13

Figure 4: Hévéa atteint d'encoche sèche partielle 14

Figure 5 : Schéma de la forme et de la taille de l'aire drainée, en saignée descendante chez

Hevea brasiliensis 15

Figure 6: Organisation anatomique de l'écorce d' Hevea brasiliensis au niveau de l'encoche

de saignée 17

Figure 7 : Effet de la réduction de la fréquence de saignée sur le taux d'extrait sec du latex du

clone PB 260 d' Hevea brasiliensis saigné sur 3 ans en demi-spirale descendante à Gagnoa, au

centre-ouest de la Côte d'Ivoire 35

Figure 8 : Effet de la réduction de la fréquence de saignée sur la teneur en saccharose du

latex du clone PB 260 d' Hevea brasiliensis saigné sur 3 ans en demi-spirale descendante à Gagnoa, au centre-ouest de la Côte d'lvoire 36

Figure 9 : Effet de la réduction de la fréquence de saignée sur la teneur en phosphore

inorganique du latex du clone PB 260 d' Hevea brasiliensis saigné sur 3 ans en demi-spirale

descendante à Gagnoa, au centre-ouest de la Côte d'Ivoire 37

Figure 10: Effet de la réduction de la fréquence de saignée sur la teneur en groupements

thiols du latex du clone PB 260 d' Hevea brasiliensis saigné sur 3 ans en demi-spirale

descendante à Gagnoa, au centre-ouest de la Côte d'lvoire .37

Figure 11 : Effet de la réduction de la fréquence de saignée sur la consommation moyenne

annuelle d'écorce (cm/an) du clone PB 260 d'Hevea brasiliensis saigné sur 3 ans en demi-

spirale descendante à Gagnoa, au centre-ouest de la Côte d'Ivoire 39

Figure 12: Evolution du coût journalier de la main-d'œuvre saigneur en fonction des

systèmes de récolte du latex testés sur le clone PB 260 d' Hevea brasiliensis saigné sur 3 ans

en demi-spirale descendante à Gagnoa, au centre-ouest de la Côte d'Ivoire 40

Figure 13 : Evolution des marges bénéficiaires en fonction des systèmes de récolte du latex

testés sur le clone PB 260 d' Hevea brasiliensis saigné sur 3 ans en demi-spirale descendante à

Gagnoa, au centre-ouest de la Côte d'Ivoire 40

viii

LISTE DES TABLEAUX

Tableau 1 : Traitements ou techniques de récolte du latex de l'essai 25

Tableau 2. Note attribuée aux arbres au cours du relevé encoche sèche 27

Tableau 3: Consommation minimale et maximale d'écorce en fonction de la fréquence et de

l'orientation de la saignée .29

Tableau 4 : Productions moyennes annuelles de caoutchouc sec en g/a et en kg/ha sur 3 ans

du clone PB 260 d'Hevea brasiliensis à Gagnoa 32

Tableau S: Rendements moyens journaliers par saigneur en g/a/s et en kg/sgr du clone PB

260 d'Hevea brasiliensis à Gagnoa 33

Tableau 6 : Accroissements moyens annuels de circonférence du tronc sur 3 ans du clone PB

260 d'Hevea brasiliensis à Gagnoa 34

Tableau 7: Taux de Longueur d'Encoche Malade et d'arbres secs du clone PB 260 d'Hevea

brasiliensis saigné en demi-spirale descendante au centre-ouest de la Côte

d'Ivoire 38

. ,

1

IX

INTRODUCTION

l 1 1 1 1

L 'hévéaculture a été introduite en Côte d'Ivoire en 1951 par des compagnies agro

industrielles (CANH, 1999) dans le cadre de la politique de diversification culturale. Elle a

connu un bel essor par le biais des différents plans (plans hévéas 1, 2, 3, 4, 5 et 5 bis) de

développement de cette spéculation (OBOUA YEBA et al., 1999). Ainsi, la Côte d'Ivoire s'est

hissée au rang de premier pays africain producteur de caoutchouc naturel et classé ime producteur mondial avec près de 235 048 tian pour une superficie plantée de 318 000 ha

d'hévéas dont 140 000 ha sont actuellement en exploitation (ANONYME 1, 2011). Malgré ce

rang honorable qu'occupe le pays, la production ivoirienne de caoutchouc ne représente que

2,2 % de la production mondiale. La Thaïlande (31 %), l'Indonésie (29 %), la Malaisie (12 %)

et l'Inde (8 %) sont les plus grands producteurs et fournissent 80 % de la production mondiale

de caoutchouc naturel (ANONYME 2, 2009). De plus, la demande mondiale en caoutchouc

naturel qui est corrélée au développement industriel est en constante progression. Il apparaît

donc nécessaire d'accroître cette production ivoirienne. C'est dans cette optique que le plan

directeur national de développement de la filière hévéa propose d'atteindre la production de

600 000 t de caoutchouc naturel d'ici l'an 2020 (ANONYME 1, 2011). Pour atteindre cet 1

objectif, les systèmes de récolte du latex plus intensifs (forte fréquence de saignée et forte

stimulation) et plus productifs sont, généralement, adoptés par les hévéaculteurs. Ces

systèmes mobilisent une importante main-d'œuvre saigneur. Or, la main-d'œuvre saigneur est

rare, instable (déplacement d'une plantation à l'autre), chère et très peu qualifiée. Ce qui

représente un sérieux handicap pour la productivité de l'hévéa. En effet, plusieurs hectares de

plantations d'hévéas, aussi bien en Côte d'Ivoire que dans le monde entier, ne sont pas

saignés par manque de saigneurs (RODRIGO et al., 2003).

Pour résoudre ce problème de disponibilité en main-d'œuvre saigneur, l'un des

moyens utilisés est la réduction de l'intensité de saignée (fréquence et/ou longueur d'encoche)

compensée par une augmentation de la stimulation hormonale. Dans cette perspective, de

nombreux travaux ont permis de réduire progressivement l'intensité de la saignée grâce à

l'apport de la stimulation hormonale, tout en maintenant un bon niveau de production

(SOUMAHIN, 2010). Ainsi, la saignée tous les deux jours a été délaissée au profit de la

saignée tous les trois jours. De même, la saignée en spirale entière a été délaissée au profit de

la saignée en demi et en quart de spirale (TONNELIER, 1981 ; ANONYME 2, 2009,

SOUMAHIN, 2010).

Cependant, malgré cette importante réduction de l'intensité de saignée grâce aux

techniques de récolte du latex de plus en plus performantes, l'hévéaculture demeure encore

fortement dépendante et consommatrice de main-d'œuvre saigneur (RODRIGO et al., 2003).

2

L'objectif général de cette étude, qui s'inscrit dans le cadre d'un projet de recherche

commun APROMAC-FIRCA-CNRA, est d'améliorer la productivité de l'hévéa par la mise

au point de techniques de récolte de latex moins consommatrices de main-d'œuvre saigneur.

Pour atteindre cet objectif, plusieurs techniques de récolte du latex à intensité de saignée réduite ont été testées.

Après cette introduction, la première partie de notre travail sera consacrée à quelques

généralités sur l'hévéa. La deuxième partie concernera les matériels et méthodes utilisés. Les

résultats expérimentaux, qui font l'objet de la troisième partie, seront discutés dans la

quatrième partie. Une conclusion sera suivie de recommandations et de perspectives qui orienteront les prochaines études.

3

' PREMIERE PARTIE :

REVUE

BIBLIOGRAPHIQUE

4

1- QUELQUES GÉNÉRALITÉS SUR L'HÉVÉA

1.1- Historique de l'hévéaculture

En 1876, l'explorateur britannique Henry WICKHAM, installé au Brésil, a ramené de

façon illégale de la forêt amazonienne vers l'Angleterre, environ 70 000 graines d' Hevea

brasiliensis Muell. Arg. (COMPAGNON, 1986). Ces graines ont été mises à germer en serre

et seulement 22 jeunes plants sont arrivés en Malaisie en 1877 où les conditions

pédoclimatiques étaient favorables à son développement. Ces 22 plants ont été à l'origine de

la quasi-totalité des plantations d'hévéas dans le monde (COMPAGNON, 1986). La culture

de ! 'hévéa a donc commencé en 1877 en Malaisie puis s'est propagée en Indonésie, en

Thaïlande, en Inde, au Sri Lanka, au Ceylan, au Viêt-Nam, etc. Après l'Extrême-Orient,

l'hévéa a été importé en 1948 en Afrique notamment au Liberia.

En Côte d'Ivoire, les premières plantations d'hévéas ont été créées en 1951. Le 1

domaine hévéicole est localisé dans la zone forestière de l'ouest montagneux et dans la basse

Côte d'Ivoire. Cette zone qui représente l'aire de culture de l'hévéa en Côte d'Ivoire est

limitée dans sa partie supérieure par l'isohyète 1 500 mm et présente des caractéristiques

pédoclimatiques favorables au · développement de l'hévéa comme l'a mentionné

OBOUA YEBA (2005). Certaines zones défavorables dites « marginales » peuvent s'ouvrir à l'hévéaculture en Côte d'Ivoire grâce à un choix judicieux du matériel végétal et des itinéraires

techniques (DEA et al., 1995).

1.2- Botanique de l'hévéa

Le genre Hevea (Euphorbiacée) est originaire d'Amérique latine. Il comporte dix

espèces dont Hevea benthamina, Hevea brasiliensis, Hevea camporum, hevea guianensis,

Hevea microphylla, Hevea nitida, Hevea pauciflora, Hevea rigidifolia et Hevea spruceana

(SCHULTES, 1990). Parmi les espèces à caoutchouc naturel, l 'Hevea brasiliensis, de la forêt

amazonienne, s'est révélé le meilleur producteur. Actuellement, 99 % du caoutchouc naturel

mondial provient des plantations créées à partir des plants d' Hevea brasiliensis

(COMPAGNON, 1986).

L' Hevea brasiliensis qui présente un grand intérêt économique a la position systématique

suivante:

Règne:

Embranchement :

Classe:

Ordre:

Végétal

Angiospermes

Dicotylédones

Euphorbiales

5

Famille:

Genre:

Espèce:

Euphorbiacées

Hevea

Hevea brasiliensis

1.3- Ecologie

L'hévéa prospère en climat équatorial ou tropical humide, à une température annuelle

moyenne voisine de 25 °C, avec des minima supérieurs à 15 °C. La moyenne annuelle

minimum de pluviosité requise est de 1500 mm, avec une répartition régulière sur toute

l'année. Les meilleurs résultats de production ont été obtenus dans les régions ensoleillées

avec un minimum de 1500 à 1800 heures d'éclairement par an. Quant à l'altitude dans la zone

de culture, elle doit être inférieure à 600 m à l'équateur et à 400 m à 4° de latitude.

Les vents violents causent des dégâts considérables selon les clones plantés

(ROUXEL, 1984). En raison du long pivot de la plante, sa culture requiert des sols profonds.

Les sols superficiels et hydromorphes sont donc déconseillés. Le pH optimum du sol doit se

situer entre 4,5 et 5,5. Les sols fertiles, bien pourvus en azote, bases échangeables, phosphore

et oligo-éléments, assurent de meilleures productions à l'hévéa (COMPAGNON, 1986).

1.4- Description générale de la plante

L'hévéa dans son milieu naturel, en Amazonie, est un grand arbre de forêt avec une

circonférence à hauteur d'homme pouvant atteindre jusqu'à 5 m sur les sols bien drainés du

bassin ~azonien (COMPAGNON, 1986). Dans la majorité des cas, les hévéas de plantations

sont des arbres greffés, qui n'atteignent pas un développement aussi important que ceux de la

forêt amazonienne. Ils ont un tronc droit et cylindrique, une hauteur de près de 25 m et une

circonférence de l'ordre de 1 m vers la fin de leur vie économique qui dure environ 35 ans

(COMPAGNON, 1986).

Selon HALLE et MAR TIN (1968), la croissance du système aérien de l'hévéa est

caractérisée par sa nature rythmique (Figure 1 ). Les feuilles se forment par étage à la partie supérieure de chaque unité de croissance.

6

Figure 1: Schéma de la croissance rythmique de l'hévéa (HALLE et MARTIN, 1968)

(a) Rapports entre l'organogenèse et l'allongement chez Hevea brasiliensis

(b) Correspondance entre l'unité de Morpho~enèse (UM) et l'unité de croissance (UC)

Le tronc s'accroît en circonférence en même temps que l'axe s'allonge progressivement par

formation d'unités de croissance (UC) successives. Le fonctionnement du cambium (C) est

synchronisé avec celui du méristème apical. Sur un axe aérien d'hévéa, l'unité de croissance la plus

récente ne comprend qu'une seule strie de bois et un seul manteau laticifère; celle d'avant en comporte deux (2), puis trois (3), etc.

Elles sont composées de trois folioles ovales de même dimension et insérées au même

point à l'extrémité d'un long pétiole. Les fleurs sont petites, jaune-claire et rassemblées en

grappes. 1Les fruits sont généralement constitués d'une capsule à trois loges contenant chacune

une graine. L'enracinement de l'hévéa est à la fois pivotant et traçant. L'écorce a une couleur

vert grisâtre ; son bois est homogène, tendre et casse facilement (COMPAGNON, 1986).

1.5- Fonction laticigène

1.5.1- Système laticifère, latex et biosynthèse du caoutchouc

Les cellules laticifères sont des cellules spécialisées dans la production du caoutchouc

chez l'hévéa. Elles se retrouvent dans tous les organes et à tous les stades de développement

7

de la plante où elles sont fonctionnelles à 80 % (COMBE, 1970). Elles sont formées dans le

liber, encore appelé écorce, à la suite du fonctionnement rythmique du cambium

(COMPA.GNON, 1986). Selon ANDREWS et DICKENSON (1961), le système laticifère est

constitué de tubes à latex anastomosés formant des manteaux concentriques, véritable système

para-circulatoire.

Le latex contient, outre les éléments communs à toute cellule végétale, les particules

de caoutchouc, les lutoïdes et les particules de Frey-Wyssling (COMPAGNON, 1986).

L'a synthèse du caoutchouc ou du cis-polyisoprène par les cellules laticifères se fait à

partir du saccharose issu de la photosynthèse. Schématiquement, l'élaboration du cis

polyisoprène peut être divisée en deux phases distinctes, la glycolyse et l'anabolisme

isoprénique (Figure 2).

Cytoplasme

Glycolyse

Anabolisme

isoprénique

Saccharose • Saccharose :E::= Saccharose

l H+ . H+

ATP ~ 1 1 • H+

Glucose-Fructose ADP .1

l p ADPp NAD(P) ~ATP ~NAD(P)H

PEP

lpAnP ~ATP

PT''' Acétate

Acétyl-CoA

3 ATP c::qlp 2 NADPH 3 ADP tl ~ 2 NADP

Cis-polyisoprène (Caoutchouc)

Cytosol 1, Apoplasme

Figure 2 : Schéma simplifié de la synthèse isoprénique (JACOB et al., 1989)

8

1.5.2- Paramètres physiologiques du latex en rapport avec la production de caoutchouc

Certains paramètres biophysiques et biochimiques du latex peuvent refléter l'état de

fonctionnement physiologique du système laticigène. Le dosage de ces différents paramètres,

appelé diagnostic latex, permet d'évaluer l'état physiologique du fonctionnement du système

de production de caoutchouc et de conclure à une faible récolte, à une récolte équilibrée ou à

une récolte intensive du latex (JACOB et al., 1988 ; 1995a). Les principaux paramètres pris

en compte dans le diagnostic latex sont : l'extrait sec, le saccharose, le phosphore

inorganique, et les composés ou groupements thiols.

• l'extrait sec du latex: il concerne le caoutchouc (90 % de l'extrait sec) mais aussi les

constituants autres que l'eau des cellules laticifères. Il reflète l'activité biosynthétique

globale des laticifères. Une faible valeur de l'extrait sec peut traduire une faible

régénération isoprénique susceptible d'être ou de devenir un facteur limitant de la

production. À l'inverse, une valeur élevée peut traduire un métabolisme de

régénération très efficient qui pourrait éventuellement entraver l'écoulement, du fait 1

d'une trop grande viscosité du latex (MILFORD et al., 1969). En cas de récolte

intensive du latex, on observe une diminution de l'extrait sec, liée à une régénération

insuffisa~te entre deux saignées consécutives.

• le saccharose : il est le précurseur de la synthèse isoprénique, par conséquent, il

représente potentiellement un facteur limitant essentiel du métabolisme de 1

régénération et donc de la production (LA CROTTE, 1991 ). Une forte teneur en

saccharose peut traduire un bon approvisionnement de la cellule laticifère et

s'accomprgner d'un métabolisme actif (TUPY et PRIMOT, 1976). Son taux peut,

toutefois, augmenter du fait de sa faible utilisation métabolique et se traduire alors par

une faible productivité. Une récolte intensive du latex peut aussi entraîner une

diminutio.n du taux de sucre du fait de l'effort biologique intense demandé aux arbres

(LOW et GOMEZ, 1982).

• le phosphore inorganique (Pi) : il peut être considéré comme un indicateur de

l'intensité du métabolisme énergétique dans les laticifères (JACOB et al., 1988). Il est

impliqué dans le catabolisme glucidique (JACOB, 1970) et dans l'anabolisme

isoprénique (L YNEN, 1969). Sa concentration est très fortement corrélée avec la

production (ESCHBACH et al., 1984).

• les groupements thiols : sous leur forme réduite R-SH, ils sont susceptibles de

neutraliser les formes toxiques d'oxygène (CHRESTIN, 1984). Ce sont des

antioxydants qui protègent donc la compartimentation cellulaire du latex, notamment

9

celle des lutoïdes, et par conséquent le fonctionnement des laticifères. Ils peuvent

également influer favorablement sur le métabolisme de la régénération par activation

des enzymes clés du catabolisme glucidique. Des corrélations positives entre teneurs

en thiols et production ont été mises en évidence, reflétant cette double activité

(ESCHBACH et al., 1984).

1.5.3- Typologie clonale de fonctionnement métabolique du système laticigène

La typologie clonale de fonctionnement métabolique du système laticigène est l'étude

des caractéristiques du métabolisme des laticifères des différents clones d' Hevea brasiliensis

afin de déterminer des types ou classes d'activité métabolique. Elle est basée sur leur teneur

moyenne en phosphore inorganique, en saccharose et en extrait sec. En outre, elle tient

compte de leur réponse à la stimulation et leur sensibilité à l'encoche sèche. En d'autres

termes, c'est l'étude de l'activité biologique du système laticifère (ESCHBACH et al., 1984;

SERRES et al., 1994 ; JACOB et al., 1995a et GOHET et al., 1996).

On distingue ainsi :

• Les clones à métabolisme peu actif ou «lent», tels qu' AF 261, PR 107, PB 217,

IRCA331 etlRCA41.

Ces clones à écoulement peu aisé présentent, en l'absence de stimulation hormonale,

une faible production de caoutchouc traduisant une faible activité métabolique intrinsèque.

L'indicateur physiologique correspondant est une faible teneur en phosphore inorganique (Pi).

La teneur en sucres du latex est élevée, ceux-ci n'étant que peu métabolisés. L'extrait sec est

relativement bas, signe d'une faible régénération.

L'intensification de la récolte du latex par la stimulation hormonale permet d'activer . significativement le métabolisme, notamment par l'accélération glycolytique; il s'ensuit une

très bonne réponse de ce type de clones à la stimulation hormonale, laquelle permet

d'augmenter très significativement le niveau de production de caoutchouc. Il faut aussi noter

que ces clones sont peu sensibles au syndrome de l'encoche sèche.

• Les clones à métabolisme moyennement actif ou « modéré », tels que GTI, RRIC 100,

BPM 24 et RRIM 600

Ces clones se caractérisent par un écoulement plus facile et présentent, en l'absence de

stimulation hormonale, une production moyenne de caoutchouc, indicatrice d'une activité

métabolique également moyenne. L'indicateur physiologique correspondant est une teneur

moyenne en phosphore inorganique au sein du latex. Ces clones possèdent moins de sucres

par rapport à ceux du groupe précité. L'intensification de l'exploitation par la stimulation

10

hormonale permet d'activer significativement le métabolisme dans la limite du sucre

intralaticifère disponible. Leur sensibilité au syndrome de l'encoche sèche est modérée.

• Les clones à métabolisme très actif ou « rapide », tels que PB 235, PB 260 et IRCA 18 Ces clones à écoulement très facile présentent, en l'absence de stimulation hormonale,

une forte production de caoutchouc, indicatrice d'une activité métabolique intrinsèque élevée.

L'indicateur physiologique correspondant est une teneur élevée en phosphore inorganique au

sein du latex. La teneur en saccharose correspondante est généralement faible à très faible, du

fait de son utilisation rapide par le métabolisme. L'extrait sec, élevé comparativement aux

autres types de clones, confirme une régénération rapide. La stimulation hormonale ne permet

qu'une activation modérée du métabolisme et le risque de surexploitation, lié à son utilisation,

est important. Ces clones sont les plus sensibles au syndrome de l'encoche sèche.

Dans la pratique, cette classification permet de simplifier les recommandations de

systèmes de récolte du latex, notamment en ce qui concerne l'intensité de stimulation

hormonale qui doit être mise en œuvre pour parvenir à une récolte optimale du latex de l'arbre

(GORET et al., 1996).

1.6- Facteurs limitants de la croissance végétative de la plante

Selon COMPAGNON (1986), les facteurs susceptibles d'agir sur la croissance

végétative sont, de diverses natures : climatiques, liés aux conditions d'établissement,

d'entretien, de récolte du latex de la plantation et pathologiques.

Les facteurs climatiques interviennent sur la disponibilité en eau des racines. Il s'agit 1 •

de: la pluviométrie, la température et l'éclairement.

Les facteurs liés à l'établissement et à l'entretien de la plantation regroupent le niveau

de fertilité du sol et la densité de plantation (OBOUA YEBA, 2005). Les facteurs liés à la

récolte du latex concernent la saignée qui a une influence très marquée sur la croissance des

arbres. Ainsi, la vitesse de croissance est-elle d'autant plus faible, quand la mise en saignée 1

est précoce et que la production est plus élevée (OBOUA YEBA et al., 2002). Des études

menées par OBOUA YEBA (2005) ont, par ailleurs, montré que deux conditions sont

nécessaires pour une mise en saignée permettant une récolte durable du latex de l'arbre :

- l'âge de maturité qui est de 6 ans après plantation;

- la circonférence, à 1 m du sol.

11

Les facteurs pathologiques concernent certains agents pathogènes qui attaquent les

jeunes feuilles et provoquent des défoliations précoces plus ou moins intenses, parfois de

façon répétée, sur toute la population d'arbres (COMPAGNON, 1986).

1.7- Intérêts économiques de l'hévéa

L'hévéa est cultivé pour son latex contenant des particules de caoutchouc. C'est la

principale source de caoutchouc naturel dans le monde (COMPAGNON, 1986). Le

caoutchouc naturel, grâce à ses propriétés d'élasticité, de résistance à la chaleur et aux huiles,

offre diverses possibilités d'utilisation et a une grande importance industrielle (OKOMA,

2008). Il représente un produit irremplaçable pour l'industrie des pneumatiques notamment

ceux des avions et pour la fabrication des gants à usage biomédical et des préservatifs.

L'industrie des pneumatiques utilise environ 70 % de la production mondiale de caoutchouc

naturel (MASSON, 2001). Le reste de la production est utilisé dans la construction, la

fabrication de joints et de supports antisismiques, et dans l'industrie biomédicale (JACOB et

PREVOT, 1989). En plus du caoutchouc naturel qui constitue le produit principal, l'hévéa

fournit des produits secondaires ou sous-produits. Ainsi, le tourteau des graines d'hévéas peut

servir à l'alimentation des animaux (OCHO, 1999). L'huile de l'amande peut être source de

nombreuses utilisations notamment en cosmétique (DABHADE, 1983). Le bois de l'hévéa

peut être diversement utilisé, notamment pour la fabrication de meubles ou comme bois de

chauffe pour la production d'énergie. L'hévéa apporte un revenu continu à plusieurs millions

de personnes dans les zones de culture d'où les nombreuses études effectuées pour

l'amélioration de la production du latex. En agroforesterie, elle constitue un moyen efficace

de lutte contre la déforestation (OCHO, 1999 ; SIMIEN, 2005).

1.8- Maladies et ravageurs de l'hévéa

Chez l'hévéa, il existe de nombreuses pathologies qui affectent la production de latex.

Certaines de ces pathologies sont dues à des agents pathogènes et d'autres à des problèmes

physiologiques. Les pathologies les plus rencontrées sont :

• les .maladies des racines, provoquées par des agents pathogènes ; il existe en Côte

d'Ivoire deux formes de pourriture des racines ou « pourridié des racines»; la

pourriture banche causée par Leptoporus lignosus ou Fomes lignosus et la pourriture

brune causée par Leptoporus noxius ou Fomes noxius qui peut décimer 10 à 30 %

voire 50 % du peuplement d'hévéas (OBOUA YEBA, 2005); c'est la principale

maladie d'hévéa en Côte d'Ivoire;

12

• les maladies des feuilles, également causées par des agents pathogènes ( champignon)

qui s'attaquent aux feuilles de l'arbre et provoquent la défoliation, parfois, de façon

répétée ; le Corynespora casiicola de même, attaque plus de la moitié des plantations

du clone IRCA 18 en Côte d'Ivoire depuis 2 à 3 ans ; les autres agents pathogènes sont

le Collettotrichum gloeosporioides et le Phytophtora sp., qui sont peu virulents en

Asie, en Côte d'Ivoire et au Cameroun (ANONYME 4, 1993);

• les maladies du panneau de saignée et du tronc, sont causées par des champignons ; le

principal agent causal est Phytophtora palmivora ; il se manifeste sous trois formes

que sont les raies noires, les taches brunes et les patchs Canker, de formes ovales

situées généralement au niveau de l'encoche de saignée (ANONYME 4, 1993);

• l'encoche sèche, est un syndrome physiologique qui est observé au niveau de

l'encoche de saignée (Figure 3 et 4); elle est caractérisée par l'arrêt partiel ou total de

l'écoulement de latex après la saignée (DE FAY, 1981); elle est causée par un

dysfonctionnement physiologique des arbres (PERIES et BROJIER, 1965 ; LIM,

1973).

Figure 3: Hévéa à encoche saine (OKOMA et al., 2011)

13

Figure 4: Hévéa atteint d'encoche sèche partielle (OKOMA et al., 2011)

2- FACTEURS LIMIT ANTS DE LA PRODUCTION

Les principaux facteurs susceptibles d'entraver la production sont l'écoulement du

latex et sa régénération entre deux saignées consécutives (JACOB et al., 1995a).

2.1- Écoulement du latex

2.1.1- Notion d'aire drainée Lors de l'ouverture des vaisseaux laticifères par la saignée, la pression de turgescence

exercée in situ par les parois des vaisseaux laticifères et des tissus de l'écorce tend à expulser

en partie le contenu laticifère. Il se produit alors une dilution in situ du latex (FREY -

WYSSLING, 1932) liée à une forte chute de cette pression de turgescence (BUITERY et

BOATMAN, 1966; NINANE, 1970); ce qui induit un appel d'eau des tissus adjacents vers

les laticifères. Ce phénomène joue un rôle majeur dans l'écoulement du latex lors de la

saignée (LACROTIE, 1991). Le latex qui s'écoule de l'encoche de saignée provient d'une zone d'écorce nommée

aire drainée. FREY-WYSSLING (1932) est à l'origine des travaux de cette aire drainée. Il en

a défini la géométrie en mesurant la dilution du latex (Figure 5). Cependant, l'importance de

cette aire dans la production de latex par Hevea brasiliensis a été clairement mise en évidence

par LUSTINEC et al. (1966).

14

Tronc

Pannoau do saignôo

Figure 5 : Schéma de chez Hevea l .__ _,

123cm

. , 1 ---- -- -

escendante

2.1.2- Cinétique de l'écoulement et de la coagulation

La cinétique de l'écoulement s'effectue suivant deux phases successives. On

distingue: • une première phase, dite à écoulement rapide, qui se déroule immédiatement après

l'incision de l'écorce (BUTIERY et BOATMAN, 1966; LIORET et al., 1978); elle

résulte de la détente élastique qui s'établit suite à la chute de la pression de

turgescence; la vitesse d'écoulement du latex diminue de façon exponentielle,

• la seconde phase, dite à écoulement lent, intervient ultérieurement ; le débit décroît

régulièrement, sous la dépendance du gradient de pression qui s'établit, de la viscosité,

du diamètre moyen des vaisseaux laticifères et de l'apparition plus ou moins précoce

de microfloculats, composés de particules agglomérées de caoutchouc, qui tendent à

obstruer la blessure occasionnée par la saignée.

La cause principale de l'arrêt d'écoulement du latex est l'obstruction de l'encoche de

saignée (BUTIERY et BOATMAN, 1966). En effet, les particules de caoutchouc s'agrègent

en microfloculats provoquant plus ou moins rapidement une coagulation qui obstrue

totalement les extrémités des manteaux laticifères sectionnés. Ainsi, un indice d'obstruction

« plugging index » qui permet de caractériser la cinétique de cette coagulation a pu être défini

(MILFORD etal., 1969; SETHURAJ etal., 1974).

15

De toute évidence, le phénomène de coagulation du latex apparaît fort complexe en ce

sens que différents mécanismes interagissent simultanément et conduisent à l'arrêt de

l'écoulement. Ce phénomène représente la fonction du latex et du caoutchouc chez Hevea

brasiliensis et, plus généralement, chez toutes les plantes à latex, à savoir l'expression d'un

système de défense extrêmement performant contre les blessures (JACOB et al., 1995b ).

2.2- Régénération du latex in situ

L'exploitation du latex de l'aire drainée induit une activation métabolique permettant

la reconstitution du matériel cellulaire exporté. Cette régénération peut s'opérer car in situ les

noyaux et les mitochondries des cellules laticifères ne sont pas expulsés lors de la saignée

(DICIŒNSON, 1964). L'intensité du métabolisme de régénération est fonction de la quantité

de latex préalablement exporté et devant être régénérée entre deux saignées consécutives. Le

système laticifère de l'hévéa apparaît ainsi comme une véritable « usine biologique » au sein de laquelle s'effectue cette régénération (JACOB et al., 1995a). Au cours de celle-ci, il se

produit une reconstitution globale du matériel cellulaire, notamment ses structures et leurs

constituants.

3- TECHNIQUES DE RECOLTE DU LATEX DE L'HÉVEA La technique de récolte du latex de l'hévéa tient compte de plusieurs facteurs dont la

combinaison donne le système de récolte du latex, lequel est l'association du système de

saignée et de la stratégie de stimulation hormonale.

3.1- Systèmes de saignée

3.1.1- Saignée de l'hévéa La saignée est une opération qui consiste à faire une incision dans l'écorce de l'arbre.

Ce qui entraîne la section d'un grand nombre de manteaux laticifères, et assure l'écoulement

du latex vers l'extérieur (JACOB et al., 1995a). L'organisation des cellules laticifères en

manteaux concentriques, différenciées de façon centrifuge à partir du cambium, se prête

particulièrement à cette opération (Figure 6).

Cette opération est répétée tout au long de l'année à une fréquence qui fait partie des

caractéristiques du système de saignée. L'homme intervient directement sur cette opération

répétitive pendant toute la durée de récolte du latex de l'arbre (COMPAGNON, 1986;

ANONYME 2, 2009).

16

CAMBIUM VAISSEAUX DU XYLEME

~~~~

~

Figure 6: Organisation anatomique de l'écorce d'Hevea brasiliensis au niveau de l'encoche

de saignée (JACOB et al., 1995a)

Il peut, à tout moment, modifier les caractéristiques de cette saignée afin d'optimiser le

rendement des plantations.

3.1.2- Paramètres des systèmes de saignée Les systèmes de saignée sont constitués de plusieurs paramètres dont :

• la profondeur de l'encoche de saignée : c • est la distance entre le point de départ

de l'incision et son point d'arrêt dans l'écorce de l'arbre, lors d'une opération de

saignée ; les vaisseaux laticifères les plus productifs, sur le plan de la biosynthèse du

caoutchouc, sont les plus proches du cambium (COMPAGNON, 1986); d'où

l'importance de la profondeur de l'encoche de saignée sur l'écoulement et la

production de latex (DE JONGE, 1969) ; l'incision doit toutefois respecter une zone

localisée à environ 1 mm à 1,5 mm du cambium (BOUYCHOU, 1962; ANONYME 2,

17

\

1

2009) ; la longueur de l'encoche de saignée : c'est la distance séparant la pointe

inférieure de la pointe supérieure de l'encoche de saignée ; l'encoche peut être faite en

spirale entière, en demi-spirale, en tiers de spirale etc ; ce facteur est un élément

important de la production dans la mesure où il influence la surface de l'écorce drainée

donc la durée de l'écoulement du latex (SOUTHORN et GOMEZ, 1970);

• l'épaisseur du copeau d'écorce: l'épaisseur du copeau d'écorce enlevé à chaque

saignée peut avoir une influence sur la production (BOUYCHOU, 1962;

COMPAGNON, 1986); elle doit être suffisante pour permettre une ouverture

complète de tous les vaisseaux laticifères ; la zone desséchée entre saignées, dans

laquelle l'extrémité des vaisseaux laticifères est obstruée par du latex coagulé, doit en

particulier être enlevée ; or cette zone varie avec la fréquence de saignée, les

conditions climatiques et le matériel végétal ; mais cette « consommation » ne doit pas non plus être trop importante car l'écorce représente le « capital » productif de l'arbre ; il est nécessaire que le panneau exploité ait le temps de se reconstituer

co~plètement avant une nouvelle exploitation (BOUYCHOU, 1962; COMPAGNON,

1986) ; la moyenne admise pour la « consommation d'écorce » est de 1,5 mm par

saignée ; mais, dans la pratique, on estime que cette norme peut être légèrement

réduite avec des fréquences élevées de saignée (saignée tous les deux ou trois jours), et

à l'inverse doit être légèrement accrue avec des fréquences faibles de saignée (saignée

tous les quatre, cinq ou six jours ; COMPAGNON, 1986) ;

• la direction de l'exploitation de l'écorce : l'exploitation de l'écorce peut se faire en

ravivant l'encoche de saignée vers le haut ou vers le bas ; on parle respectivement de

saignée remontante ou de saignée descendante (BOUYCHOU, 1962 ; ANONYME 2,

2009); la saignée remontante est pratiquée après neuf années de saignée descendante ;

• la fréquence et le nombre de saignée par an: l'incision de l'écorce provoquant

l'écoulement du latex induit un ensemble de processus ; la mise en place de ces

différents phénomènes est progressive et la reconstitution du stock de latex du volume

drainé demande un certain délai qui dépend de l'importance de ce qui a été « soutiré » (JACOB et al., 1995a); l'opération de saignée est répétée, mais l'intervalle de temps

entre les saignées consécutives doit tenir compte de ce délai ; les stocks d'assimilats

(amidon) contenus dans les différentes parties du tronc sont susceptibles de jouer un

rôle régulateur (GOHET, 1996) ; leur utilisation peut permettre à l'arbre de supporter

une fréquence de saignée élevée pendant quelques temps ; si ces stocks deviennent

trop faibles, il faut les reconstituer par une réduction de l'exploitation du latex :

18

réduction de la fréquence de saignée, réduction de la stimulation, arrêt de la saignée

(BOUYCHOU, 1962 ; COMPAGNON, 1986) ; le premier signe, le plus apparent, du

déficit entre l'exploitation et l'ensemble de l'approvisionnement venant des feuilles ou

des zones de stockage est la diminution de la teneur en caoutchouc du latex

(COMPAGNON, 1986); si le déficit persiste, indépendamment d'une chute

progressive de la production, des perturbations de l'écoulement du latex sont à

craindre conduisant parfois à un pourcentage élevé d'arbres totalement improductifs

(DE FA Y et HEBANT, 1980) ; la fréquence de saignée la plus utilisée, en Côte

d'Ivoire, est la saignée tous les trois jours; le nombre de saignée au cours d'une année

est un facteur déterminant de la production ; il est fonction de la fréquence de saignée ;

le nombre de saignées par an ne doit pas être trop élevé pour éviter l'épuisement de

l'arbre et des chutes de production à plus long terme, mais il doit être suffisant pour

que la production tende vers le potentiel maximum de ces arbres (BOUYCHOU,

1962) ; il, faut, toutefois, noter qu'en deçà d'un certain rythme, le prolongement du

délai entre deux saignées consécutives a un effet négatif sur la vitesse d'écoulement et

donc en fin de compte sur la production (OBOUA YEBA et BOA, 1993).

En définitive, l'intensité du système de saignée est déterminée par la longueur de

l'encoche et la fréquence de saignée. Aussi, l'intensité d'un système de saignée sera-t-elle

d'autant plus élevée que l'encoche de saignée sera longue et les saignées rapprochées et

d'autant moins intense que l'encoche sera courte et la fréquence de saignée faible

(VIJA Y AKUMAR et al, 2009).

Le travail de la saignée est repartit tous les jours ouvrables de l'année. Pour cette

raison, la plantation est divisée en « alternances » de saignée (COMPAGNON, 1986).

L'alternance de saignée est l'ensemble des parts saignées un même jour. Le nombre

d'alternances est fonction de la fréquence de saignée. Pour les fréquences d2, d3, d4, d5 ou d6

(saignée tous les deux, trois, quatre, cinq ou six jours), la plantation est divisée en 2, 3, 4, 5 ou

6 alternances. La tâche de saignée est le nombre d'arbres saignés par jour et par saigneur.

Pour fixer une tâche de saignée, il faut tenir compte en particulier de la topographie, du

dispositif de la plantation, du système de saignée, du système de récolte du latex et de l'âge

des arbres (COMPAGNON, 1986).

3.1.3- Panneau de saignée

Le tronc de l'arbre est arbitrairement divisé en panneaux. Il y a autant de panneaux de

saignée que d'encoches de saignée. Par exemple, il y a respectivement un, deux ou quatre

19

panneaux si la saignée est faite en spirale entière, en demi-spirale ou en quart de spirale

(COMPAGNON, 1986).

3.2- Stimulation hormonale de la production de caoutchouc

La stimulation est une composante du système de récolte du latex de ! 'hévéa en vue

d'intensifier son exploitation. Elle se traduit par un apport d'énergie exogène pour lui

permettre de produire davantage de caoutchouc à partir de modifications de processus

physico-chimiques de la production. Selon d'AUZAC et RIBAILLIER (1969), les agents

stimulants peuvent être des substances chimiques (CuS04, B03H3, etc.) ou hormonales (ANA,

2,4-D ; 2,4,5-T; éthylène etc.). L'Ethéphon ou acide chloro-2-éthylphosphonique,

commercialisé sous le nom d'Ethrel, générateur d'éthylène, est, de nos jours, le principal

agent stimulant utilisé, à travers le monde, par les hévéaculteurs.

Les traitements éthyléniques permettent de doubler, voire tripler la production de latex

par la prolongation de la durée d'écoulement, l'augmentation de la zone d'écorce drainée par

la saignée et par l'activation globale du métabolisme de régénération (ABRAHAM et

TAYLOR, 1967). La stimulation agit donc sur les deux facteurs limitants de la production que

sont l'écoulement et la régénération du latex entre deux saignées consécutives.

3.2.1- Concentration en matière active

Les produits utilisés pour la stimulation hormonale sont l 'Ethrel, le ELS 50 Double

Red, le Calle! et le Panover. La concentration en matière active (m.a.) de la pâte stimulante

varie selon le système de récolte du latex. Elle est de 2,5 ou 5 % d'Ethéphon, selon que la

saignée est descendante ou inversée. La quantité de matière active appliquée par arbre et par

stimulation varie de 17 à 26,5 mg d'Ethéphon, soit 0,7 à 1 g de pâte titrant 2,5 % de m.a.

(OBOUA YEBA, 1992; OBOUA YEBA et al., 1996). Actuellement, des études sont en cours

au CNRA pour l'utilisation de l'éthylène gazeux comme stimulant. Il permettrait un gain de

production plus important avec une diminution de la sensibilité des clones au syndrome de

l'encoche sèche (ANONYME 3, 2003).

3.2.2- Mode de stimulation hormonale

La stimulation hormonale est effectuée par le saigneur 48 heures avant la saignée avec

un pinceau (COMPAGNON, 1986) ou tout autre instrument similaire dont le bambou mâché.

La stimulation peut être réalisée par application de la pâte stimulante sur écorce grattée, sur

encoche de saignée ou sur panneau de renouvellement au voisinage de l'encoche de saignée

ou sur l'encoche de saignée. Dans la pratique, la stimulation est réalisée préférentiellement

20

par application de la pâte stimulante à la fois sur panneau de renouvellement et sur encoche de

saignée sur une bande de 1 à 2 cm de largeur (ESCHBACH et TONNELIER, 1984). Cette

méthode est plus facile à réaliser et plus rentable.

Actuellement, en Côte d'Ivoire, le mélange Ethrel-huile de palme et le ELS 50 Double

Red sont les plus utilisés. Ces deux produits ont la même matière active qui est l 'Ethéphon

(OBOUAYEBA, 1992; OBOUAYEBA etal., 1996).

1

3.2.3- Nombre de stimulations par an

La stimulation hormonale est appliquée au cours de l'année en un nombre de fois

appelé fréquence annuelle de stimulation. Le nombre de stimulation par an est représenté sous

forme de fraction, 1/y, 2/y, 3/y, etc. (VIJA Y AKUMAR et al, 2009) où le chiffre indique le

nombre de stimulations effectuées et y désigne year ou année. Deux stimulations successives 1

doivent être séparées d'au moins 21 jours (COMPAGNON, 1986). Le nombre de stimulations

hormonales par an est fonction de l'activité métabolique des différents clones.

3.2.4- Périodes de stimulation hormonale

Pour être efficaces, les stimulations doivent être faites en dehors des périodes sèches

(COMPAGNON, 1986). Elles doivent être proscrites en :

• périodes de défoliation-réfoliation, l'arbre étant en hivernage ;

• périodes de pluies fréquentes et abondantes, afin d'éviter le lessivage du produit

stimulant;

• périodes de faible luminosité, à cause de la baisse de l'activité photosynthétique.

3.3- Incidence de la récolte du latex sur la croissance végétative radiale d'Hevea brasiliensis

La mise en saignée des hévéas est toujours accompagnée d'une réduction drastique

du rythme annuel de croissance végétative radiale (P AARDEKOOPER, 1989) qui passe de 9

à 1 cm environ suivant la classe de croissance végétative du clone et le niveau

d'intensification de la récolte du latex (OBOUA YEBA et BOA, 1993). La récolte du latex de

l'hévéa, . et par conséquent la production de caoutchouc qui en découle, influencent

négativement la croissance végétative (OBOUA YEBA et BOA, 1993). Il apparaît une forte

compétition pour les assimilats entre croissance végétative et production de caoutchouc ; les

clones les plus vigoureux, orientant prioritairement leur métabolisme vers la synthèse de

21

biomasse primaire, sont ainsi les plus sensibles à une déviation des assimilats vers la synthèse

de biomasse secondaire (GOHET, 1996).

1

3.4- Importance du facteur humain

Chez l'hévéa, la production de caoutchouc est particulièrement tributaire du facteur

humain. .Toutefois, les aptitudes génétiques des arbres et les conditions physiologiques sont

aussi déterminantes dans le potentiel de production du caoutchouc. Le rendement effectif est

conditionné par la saignée dont les normes d'application (longueur de l'incision, fréquence de

saignée, profondeur de saignée, consommation d'écorce etc.) exécutées avec rigueur,

définissent l'intensité de récolte du latex ; dans les conditions climatiques favorables, ces

normes permettent de tirer le meilleur parti du potentiel de production des arbres. Les normes

d'exécution de la saignée étant fixées, le facteur humain intervient dans la rigueur et la qualité

d'exécution de ces normes. Le bon rendement d'une plantation demande en conséquence une

main-d' œuvre suffisante, stable et qualifiée.

L'insuffisance de saigneurs qualifiés et l'instabilité de ceux-ci constituent l'un des

problèmes. majeurs de l'hévéaculture (ANONYME 2, 2009). La saignée de l'hévéa étant

délicate, les saigneurs pour être efficaces doivent nécessairement subir une formation dans

une« école de saignée ». La plupart des saigneurs n'ont pas reçu cette formation. C'est ce qui

explique la mauvaise qualité des saignées et aussi l'instabilité des saigneurs.

Dans le monde de l'hévéaculture, il existe essentiellement deux modes de paiement

des saigneurs : le paiement mensuel (fixe) et le paiement par rendement.

Dans chacun des deux cas, il faut instaurer un suivi rigoureux et quotidien du travail

de la saignée. Cela passe par un contrôle régulier de la qualité de la saignée en vue de rectifier

les déviations ou excès dont pâtit l'état des arbres et donc la production de caoutchouc.

Lorsque le contrôle de la qualité de la saignée s'accompagne d'une prime, le rendement du

saigneur est nettement amélioré avec une modération des excès néfastes aux arbres

(SOUMÀHIN, 2010).

22

' DEUXIEME PARTIE: ,

MATERIEL ET ,

METHODES

23

1- MATÉRIEL VÉGÉTAL

Le matériel végétal est constitué de clone PB 260 (Prang Besar 260) d 'Hevea

brasiliensis. C'est un clone originaire de Malaisie (Prang Besar), qui a été planté pour la

première fois en Côte d'Ivoire en 1983. Il est issu du croisement entre PB 5/51 et PB 49. Le

PB 260 est un clone à métabolisme très actif qui se caractérise par un écoulement facile de

latex. En l'absence de stimulation hormonale, la production de caoutchouc et les teneurs en

phosphore inorganique sont élevées tandis que les teneurs en saccharose sont très faibles

(DIAN et al., 1999). Il est caractérisé par une bonne vigueur supérieure à celle du clone IRCA

18 mais inférieure à celle des clones PB 235, RRIC 100 et AYROS 2037. Le clone PB 260 est

résistant au Colletotrichum mais est très sensible à l'encoche sèche et au Corynespora

(CHAPUSET, 2001).

2- MÉTHODES

2.1- Mise en place de la parcelle

Les arbres utilisés dans cette expérience ont été plantés en 1998, à une densité de 555 arbres

par hectare (6 m x 3 m) et mis en saignée en 2004 en demi-spirale descendante. L'essai s'est

déroulé sur une parcelle monoclonale de 6 ha située à Gagnoa au centre-ouest de la Côte

d'Ivoire; il a commencé en Juin 2007 (4è année de saignée descendante) pour prendre fin en

Mars 2010.

2.1.1- Dispositif expérimental et traitements

Le dispositif expérimental utilisé était en blocs complets randomisés (BCR) de 7

traitements et 3 répétitions. Chaque parcelle élémentaire était constituée de 10 arbres. Les

arbres ont été sélectionnés sur la base de l'homogénéité de leur circonférence à 1 m 70 du sol,

de leur production à blanc et de leur taux d'encoche sèche (0 %).

Les hévéas saignés en demi-spirale descendante tous les quatre, cinq et six jours (S/2

d4, S/2 d5, S/2 d6) avec différents régimes de stimulation ont été comparés aux hévéas

saignés en demi-spirale tous les trois jours (S/2 d3, témoin). Les détails concernant ces

traitements ont été consignés dans le tableau 1.

24

Tableau 1 : Traitements ou techniques de récolte du latex de l'essai

NO Traitements ou techniques de récolte du latex IS (%) ECM(%) NAS 1 S/2 d3 6d/7 12m/12 ET2,5% Pa(l) 4/y (T) 100 0 104 2 S/2 d4 6d/7 12m/12 ET2,5% Pa(l) 6/y 75 25 78

3 S/2 d5 6d/7 12m/12 ET2,5% Pa(l) 6/y 62,5 37,5 62

4 S/2 d6 6d/7 12m/12 ET2,5% Pa(l) 6/y 50 50 52

5 S/2 d4 6d/7 12m/12 ET5% Pa(l) 6/y 75 25 78 6 S/2 d5 6d/7 12m/12 ET5% Pa(l) 6/y 62,5 37,5 62 7 S/2 d6 6d/7 12m/12 ET5% Pa(l) 6/y 50 50 52

S/2 d3 d4 dS 6d/7: Saignée en demi-spirale descendante, tous les 3, 4, 5, 6 jours ouvrables sur 7; 12m/12: 12

mois sur 12 (témoin); ET2,5%, ET5% : Stimulation à l'aide de l'Ethéphon concentré à 2,5 et 5%; Pa(l) :

Stimulation effectuée sur l'encoche et Je panneau de saignée à raison d' 1 g de stimulant sur une bande d'l cm de

largeur; 4, 6/y: 4, 6 stimulations par an; IS (%): Intensité de saignée; NAS : Nombre annuel de saignée ;

ECM (%): Economie de main d'œuvre saigneur par rapport au témoin (traitement 1); T: Témoin.

2.1.1.1-Saignée

Le latex issu des saignées au couteau a été récolté dans une tasse en plastique. La

saignée des hévéas s'est faite 12 mois sur 12.

2.1.1.2- Stimulation

Le produit stimulant a été l'Ethrel. Il contient 480 g.r1 de matière active (acide chloro-

2-éthylphosphonique ou Ethéphon). La densité du stimulant à 480 g.r1 est de 1,2. Il contient

donc 400 g.kg" de matière active (40 %). La pâte stimulante est obtenue par mélange d'Ethrel

et d'huile de palme avec des concentrations finales de 2,5 et 5 % de matière active. Elle est . , appliquée à raison d' 1 g de pâte stimulante sur une bande de 1 cm du panneau de régénération

(Pa). Les stimulations sont reparties sur toute l'année en dehors des périodes de défoliation et

de réfoliation (janvier à mars).

2.1.2- Mesures effectuées

2.1.2.1- Production de caoutchouc

La production de caoutchouc a été enregistrée par traitement. Le coagulum, retiré à la

saignée suivante, a été collecté, pesé mensuellement (poids frais, P.F.) et conservé. Le

coefficient de transformation (C.T), pourcentage de caoutchouc sec d'un échantillon donné de

caoutchouc frais, a permis de calculer la production en caoutchouc sec (poids sec, P.S.) pour 1

25

chaque motif. Il a été calculé à partir d'un échantillon de coagulum par traitement. Chaque

échantillon a été pesé (poids frais), crêpé, séché à 80 °C à l'étuve pendant 24 h et repesé

(poids sec crêpé). Le C.T. est défini par la formule suivante :

1 C.T=(P.S/rF)xlOO 1 C . T : coefficient de transformation P.S : Poids sec ; P.F : Poids frais

La conversion de PF en PS de caoutchouc s'est effectuée pour chaque traitement à

partir de la relation suivante :

1 P.S=P.FxC.T 1

La production de caoutchouc sec a été exprimée en kilogramme par hectare et par an

(kg/ha/an), en grammes par arbre et par an (g/a/an) et en grammes par arbre et par saignée

(g/a/s).

2.1.2.2- Croissance isodiamétrique du tronc

Pour chacun des traitements, la circonférence du tronc à 1, 70 m a été mesurée sur

chaque arbre en début d'expérimentation à l'aide d'un mètre ruban, puis en fin de cycle

physiologique, avant le début de la défoliation annuelle, en Janvier. L'accroissement moyen

annuel de circonférence ( cm/an) a été déterminé par la relation suivante :

Accr, : accroissement annuel de circonférence Circ" : Circonférence des arbres de la campagne en cours Circn.1 : Circonférence des arbres de la précédente campagne.

2.1.2.3- Estimation visuelle de l'encoche sèche

La méthode de relevé rapide par estimation visuelle permet de rendre compte de

l'apparition et de l'état d'avancement de l'encoche sèche (V AN DE SYPE, 1984). Pour

chaque arbre saigné, il a été attribué un chiffre compris entre O et 6 (Tableau 2).

Pour chaque parcelle, le compte précis de l'état des arbres a été effectué et le

pourcentage de longueur totale d'encoche malade (LEM %) pour chaque traitement a été

calculé de la manière suivante :

LEM(%)= (û.l n, + 0,3n2 + 0,5n3 + 0,7I14 + 0,9ns + n6 + ES) x N-1

N : Nombre total d'arbres ; n; : Nombre d'arbres par classe d'encoche sèche ; E.S. Nombre d'arbres dont la saignée est déjà arrêtée pour encoche sèche totale.

26

Tableau 2. Note attribuée aux arbres au cours du relevé encoche sèche

L Note Signification

0% 0 Arbres sains

1 à20% 1

21 à 40% 2

Arbres atteints d'encoche sèche de très

faible niveau

Arbres atteints d'encoche sèche de faible

ruveau

41 à 60% 3 Arbres atteints d'encoche sèche de

ruveau moyen


niveau assez élevé


niveau élevé

100% 6 Arbres atteints d'encoche sèche totale ou

arbres secs

L: Pourcentage de la longueur d'encoche de saignée qui ne produit pas de latex

Pour chaque traitement, le pourcentage d'arbres totalement secs a été déterminé par la

relation suivante :

1 Arbres secs(%)= (n6 + ES) x N-1

1 1

N : Nombre total d'arbres ; n6: Nombre d'arbres pour la classe 6 d'encoche sèche; E.S. : Nombre d'arbres dont la saignée est déjà arrêtée pour encoche sèche totale.

N.B. : Au début de l'expérimentation le taux de LEM et d'arbre sec est nul pour les

traitements, seuls les arbres indemnes d'encoche sèche partielle ou totale ont été retenus.

2.1.2.4- Mesures et dosages des paramètres physiologiques du latex 2.1.2.4.1- Mesure de l'extrait sec

Le taux de matière sèche du latex a été déterminé par pesée de 1 ml de produit frais

dans un pilulier de 10 ml, avant et après étuvage à 80° C pendant 24 h. Mais, bien avant, le

poids vide du pilulier (PV) a été déterminé.

27

La teneur en matière sèche (Ex.S) s'exprime alors :

Ex.S = [(P.S. - P.V.) / (P.F. - P.V.)] x 100 P.S. : Poids sec; P.V. : Poids vide; P.F. : Poids frais.

2.1.2.4.2~ Dosage à partir du sérum

Sucres, phosphore inorganique et composés thiols réduits ont été dosés à partir du

sérum obtenu après coagulation du latex par l'acide trichloroacétique (TCA). Les résultats

sont exprimés en millimoles par litre de latex (m.mol.l").

2.1.2.4.2.1- Dosage du saccharose

Le saccharose (Sac) a été dosé par la méthode à l'anthrone d'ASHWELL (1957). En

présence d'acide concentré (TCA à 2,5%), les hexoses se déshydratent pour donner un

furfural qui réagit avec l'anthrone (réactif) en donnant une coloration bleue-verte dont la

densité optique (D.O) a été lue à la longueur d'onde de 627 nm.

2.1.2.4.2.2- Dosage du phosphore inorganique

Le phosphore inorganique (Pi) a été dosé par la méthode de TAUSSKY et SHORR

(1953), méthode utilisant le molybdate d'ammonium. Le phosphore est complexé par un

excès de molybdate d'ammonium. Le complexe formé est ensuite réduit par le sulfate ferreux,

donnant une coloration bleue dont la densité optique (D.O) a été lue à la longueur d'onde de

680 nm.

2.1.2.4.2.3- Dosage des composés thiols

Le dosage des composés thiols (R-SH) a été effectué par la méthode de BOYNE et

ELLMAN (1972) utilisant l'acide dinitro-2,2'-dithio-5-5'-dibenzoïque (DTNB). Les

composés R-SH réagissent avec cet acide pour donner de l'acide thio-nitro- benzoïque (TNB).

Le TNB est révélé par le tampon Tris en donnant une coloration jaune dont la densité optique

(D.O) a été lue à la longueur d'onde de 412 nm.

2.1.2.4.3- Consommation d'écorce

Au début de l'expérimentation puis une fois par an, en fin de campagne (février à

mars), la consommation d'écorce a été mesurée sur la hauteur du panneau de saignée, à l'aide

d'une réglette graduée perpendiculairement à l'encoche de saignée. Cette mesure a été

28

exprimée en centimètre d'écorce consommée. La consommation moyenne théorique par

saignée est consignée dans le tableau 3 (ANONYME 2, 2009).

Tableau 3: Consommation minimale et maximale d'écorce en fonction de la fréquence et de

l'orientation de la saignée

Fréquence

de saignée

Nombre de saignées

par an

Orientation de la

saignée

Consommation par

saignée

Consommation

annuelle

d3

d4

d5

d6

104

78

62

52

Descendante

Descendante

Descendante

Descendante

1,3 à 1,5 mm + 5 mm

1,5 à 1,8 mm+ 5 mm

1,7 à 1,9 mm+ 5 mm

1,8 à 2,0 mm+ 5 mm

140 à 161 mm

122 à 145 mm

116à129mm

99 à 109 mm

2.2- Calculs économiques

Pour chaque système de récolte du latex, la marge bénéficière de l'exploitation (M.B.)

a été calculée et exprimée en F CF A, à partir de la relation suivante :

M.B.= R.E. - C.E.

R.E. = Rdt x P.V.Cc.

C.E. = C.M.O + C.S.

R.E. : Recettes de récolte du latex ; C.E. : Coût de récolte du latex ; Rdt : Rendement en kg de caoutchouc bord

champ par ha; P.V.Cc.: Prix de vente du kg de caoutchouc bord champ; C.M.O.: Coût de la main-dœuvre saigneur; C.S. : Coût de la stimulation.

NB : 1 kg de caoutchouc bord champ équivaut à 0,625 kg de caoutchouc sec.

Seul le mode de paiement par journée de travail a été utilisé. Le coût de main-d'œuvre

saigneurpar journée de travail (C.M.O.J) a été déterminé par la relation suivante :

1 C.M.O.J ~ C.M.Oj x Nb.Sg x Nb.Sgr

C.M.Oj : Coût de la main-dœuvre par saigneur et par journée de travail; Nb.Sg: Nombre de saignées; Nb.Sgr : Nombre de saigneurs.

29

Les calculs des marges bénéficiaires sont des calculs théoriques faits sur la base d'une saignée

sur une superficie de 1 ha par traitement. Le prix moyen de vente du kilogramme de

caoutchouc bord champ a été de 400 F CF A. Pour le mode de paiement du saigneur par

journée de travail, le coût a été fixé à 3000 F CF A par jour et par saigneur.

2.3- Calcul théorique de l'économie de main-d'œuvre saigneur par rapport au témoin

La valeur théorique de l'économie de main-d'œuvre a été déterminée par la relation suivante:

ECM (%) = (1 -NSx / NSte) X 100 NSx : nombre de jours de saignée du traitement ;

NSte : nombre de jours de saignée du témoin.

2.4- Analyses statistiques

Les données de production, de croissance végétative, de consommation d'écorce, de

marge bénéficiaire, de diagnostic latex et d'encoche sèche ont été soumises à une analyse de

variance à l'aide du logiciel statistique XLSTAT. Le niveau de signification des différences

entre les moyennes a été estimé par le test de Duncan au seuil de 5 %.

30

' TROISIEME PARTIE: ,

RESULTATS

31

1- EFFET DE LA RÉDUCTION DE LA FRÉQUENCE DE SAIGNÉE ET

L'INTENSIFICATION DE LA STIMULATION HORMONALE SUR LA

PRODUCTION DE CAOUTCHOUC ET LA CROISSANCE VÉGÉTATIVE

RADIALE DU CLONE PB 260 D'HEVEA BRASILIENSIS

l.1- Production de caoutchouc des hévéas

1.1.1- Productions moyennes annuelles en g/a et kg/ha

Les arbres saignés en demi-spirale tous les quatre jours (traitements 2 et 5) ont produit

des quantités de caoutchouc en g/a et kg/ha statistiquement identiques à celle du témoin

(traitement 1) saigné en demi-spirale descendante tous les trois jours. Les traitements 1, 2 et 5

ont des productions significativement supérieures à celles des autres motifs (Tableau 4).

Pour une même fréquence de saignée, les productions de caoutchouc ont

statistiquement été équivalentes, toutefois, les arbres stimulés à fortes concentrations

(traitements 5, 6 et 7) ont donné de meilleures productions.

Les pertes de production de caoutchouc occasionnées par la réduction de l'intensité de

saignée de d3 à d4, d5 et d6, comparativement au témoin, ont respectivement varié de 7 à 31

% à la concentration de 2,5 % d'Ethéphon. À la concentration de 5 % d'Ethéphon, elles ont

respectivement été de 4, 20 et 28 %.

Tableau 4 : Productions moyennes annuelles de caoutchouc sec en g/a et en kg/ha sur 3 ans

du clone PB 260 d' Hevea brasiliensis à Gagnoa

NO Traitements ou techniques de récolte du latex g/a GPg/a kg/ha GPkg/ha 1 S(2 d3 6d/7 12m/12 ET2,5% Pa(l) 4/y (T) 9 452a - 3 781a 2 S/2 d4 6d/7 12m/12 ET2,5% Pa(l) 6/y 8 797a -7 3 519a -7 3 S/2 d5 6d/7 12m/12 ET2,5% Pa(l) 6/y 6 944b -26 2 778b -26 4 S/2 d6 6d/7 l 2m/l 2 ET2,5% Pa(l) 6/y 6 450b -31 2 580b -31

5 S/2 d4 6d/7 12m/12 ET5% Pa(l) 6/y 9 050a -4 3 620a -4

6 S/2 d5 6d/7 12m/12 ET5% Pa(l) 6/y 7 493b -20 2 997b -20

7 Si2 d6 6d/7 l 2m/12 ET5% Pa(l) 6/y 6 784b -28 2 714b -28

Moyenne 7 853 -19 3 141 -19

GP : Gain de production ; les valeurs suivies de la même lettre ne sont pas significativement différents (test de

Duncan à 5 %).

32

1.1.2- Productivité de la saignée (g/a/s)

Tous les traitements donnent des productions de caoutchouc en g/a/s statistiquement

supérieures à celle du témoin (traitement 1; Tableau 5). Les traitements 2 et 3 dont les arbres

sont respectivement saignés tous les quatre et cinq jours donnent des productions

statistiquement identiques. Ces productions sont significativement inférieures à celles des

traitements 4, 5 et 6. Les productions de caoutchouc en g/a/s les plus élevées statistiquement

ont été obtenues avec le traitement 7.

Comparativement au témoin, la réduction de l'intensité de saignée entraîne des gains

moyens de production de caoutchouc en g/a/s allant de 24 à 27 %, de 23 à 33 % et de 36 à

42 % pour les arbres saignés respectivement tous les quatre, cinq et six jours (Tableau 5).

' 1.1.3- Productivité journalière du saigneur (kg/sgr/jr)

Le rendement moyen du saigneur (kg/sgr/jr) augmente avec la réduction de la

fréquence de saignée et l'augmentation de la concentration en matière active (Ethéphon) de la

pâte stimulante (Tableau 5). Tous les traitements donnent des rendements par saigneur

significativement supérieurs à celui du témoin.

Tableau 5 : Productivité moyenne de la saignée (g/a/s) et productivité moyenne journalière

du saigneur (kg/sgr) sur 3 ans avec le clone PB 260 d' Hevea brasiliensis à Gagnoa

No Traitements ou techniques de récolte du latex g/a/s Gpg/a/s kg/sgr GPkg/sgr 1 S/2 d3 6d/7 12m/12 ET2,5% Pa(l) 4/y (T) 91c - 36c 2 S/2 d4 6d/7 ,2m/12 ET2,5% Pa(!) 6/y 113b 24 45b 24 3 S/2 d5 6d/7 12m/l 2 ET2,5% Pa( 1) 6/y 112b 23 45b 23 4 S/2 d6 6d/7 12m/12 ET2,5% Pa(!) 6/y 124ab 36 50ab 36

1 •

5 S/2 d4 6d/7 l 2m/l 2 ET5% Pa( 1) 6/y l 16ab 27 46ab 27 6 S/2 d5 6d/7 12m/12 ET5% Pa(l) 6/y 121ab 33 48ab 33 7 S/2 d6 6d/7 12m/12 ET5% Pa(!) 6/y 130a 42 52a 42

Moyenne 115 31 46 31

Les résultats affectés de la même lettre ne sont pas significativement différents (test de Duncan à 5 %) ; Gain de production.

33

1.2- Croissance végétative radiale des hévéas

Les accroissements moyens annuels de circonférence du tronc des arbres à l'issue des

différents traitements effectués sont statistiquement identiques. Toutefois, la croissance

végétative radiale des arbres augmente avec la réduction de la fréquence de saignée (Tableau

6).

Tableau 6 : Accroissements annuels de la circonférence ( cm/an) du tronc sur 3 ans du clone

PB 260 d'Hevea brasiliensis à Gagnoa

N° Traitements ou systèmes de récolte du latex

1 S/2' d3 6d/7 12m/12 ET2.5% ET Pa(l) 4/y (T)

2 S/2 d4 6d/7 12m/12 ET2.5% ET Pa(l) 6/y

3 S/2 d5 6d/7 12m/12 ET2.5% ET Pa(l) 6/y

4 S/2 d6 6d/7 l 2m/12 ET2.5% ET Pa(]) 6/y

5 S/2 d4 6d/7 12m/12 ET5% ET Pa(l) 6/y

6 S/2 d5 6d/7 12m/12 ET2.5% ET Pa(!) 6/y

7 S/2 d3 6d/7 12rn/12 ET2.5% ET Pa(l) 6/y

Accroissement (cm/an)

3,6 a

4,0 a

4,2 a

4,6 a

4,2 a

4,4 a

4,5 a

Les résultats affectés de la même lettre ne sont pas significativement différents (test de Duncan à 5 %).


L'INTENSIFICATION DE LA STIMULATION HORMONALE SUR L'ÉTAT

PHYSIOLOGIQUE ET SANITAIRE DU CLONE PB 260 D'HEVEA BRASILIENSIS A GAGNOA

2.1- Profil physiologique des hévéas

Le profil physiologique des arbres est évalué à travers les paramètres que sont : le taux

d'extrait sec (Ex.S) et les teneurs en saccharose (Sac.), en phosphore inorganique (Pi) et en

groupements thiols réduits (R-SH) du latex.

2.1.1- Taux moyens d'extrait sec du latex

Les taux moyens d'extrait sec du latex sont très élevés pour toutes les techniques de

récolte du latex y compris celui du témoin (Figure 7) au début et à la fin de l'expérimentation.

Ils sont statistiquement équivalents. Toutefois, ces taux connaissent une légère baisse en fin

d'expénmentation quel que soit le traitement.

34

2.1.2- Teneurs moyennes en saccharose du latex

Tous les traitements présentent des teneurs en saccharose moyennes en début

d'expérimentation. Au terme de l'expérimentation, il y a une augmentation de toutes les

teneurs moyennes en saccharose (Figure 8). Cependant, les teneurs des traitements 2 et 5

(saignés tous les quatre jours) restent moyennes.

Ex.S (Oo)

'80

-,o

60

,~o

4(1

J'(}

l(I

1(1

-0 T

1 d3 ET:'.,,:-00..Jiy (T) 2 d-l ET2 5° o 6ty 3 d5ET2,5°o6'y _.

d{, ET25°o{i'y " cl-J ET.'.'006 y 6 d5 ET.:-00 6 y

d6ET5°o6 y

•DEBVT

•FIN

2 _, J - Trattemeuts

Figure 7: Effet de la réduction de la fréquence de saignée et l'intensification de la

stimulation hormonale sur le taux d'extrait sec du latex du clone PB 260 d'Hevea brasiliensis

saigné sur 3 ans en demi-spirale descendante à Gagnoa, au centre-ouest de la Côte d'Ivoire.

35

Sacc. (m.mol. 1-1)

1.2

10

8

6 ,-.

" +- 2

{I

1: d3 ET2 5° o -tly f T ., d-t ET.?.5° o 6·\ 3 d5 ET2.5°o6'y

••• d6 ET:: 5°0 6.y ,. d-t ET5° o 6 y 6 d5 ET5°o6 y

d6 ET.:-<106 y

•DEBUT

•FIN

2 J 6 Traltemeuts


stimulation hormonale sur la teneur en saccharose du latex du clone PB 260 d' Hevea

brasi/iensis saigné sur 3 ans en demi-spirale descendante à Gagnoa, au centre-ouest de la Côte

d'Ivoire.

2.1.3- Teneurs moyennes en phosphore inorganique du latex

Les teneurs en Pi du latex sont en moyenne faibles pour tous les traitements et

statistiquement identiques entre elles au début et à la fin de l'expérimentation. Ces teneurs

connaissent, toutefois, une augmentation en fin d'expérimentation avec la réduction de la

fréquence de saignée et l'intensification de la stimulation hormonale (Figure 9).

2.1.4- Teneurs moyennes en composés thiols du latex

Au début de l'expérimentation, les teneurs en composés thiols du latex sont très faibles

pour tous les traitements et statistiquement identiques entre elles. A la fin de l'essai, il y a une

augmentation très significative de ces teneurs quel que soit le traitement. Les traitements 5 et

6 donnent des teneurs faibles. Les teneurs exprimées par les traitements 1 (témoin), 3, 4 et 7

sont moyennes. Seul le traitement 2 présente une teneur en composés thiols élevée (Figure

10).

36

Pi (m.mol.l')

u 12

10

8

6

1: cl3 ET2.5° o -l1y { T) .., . d-J ET2 5° o 6·y 3. d5 ET 2.5° o 6/y -J: d6 ET2.5° o 6/y .; d-J ET.:-0 0 61y 6 d5 ET.:-0 0 6:y

---- - d6 ET.:-0 0 6'y

2

0 T

• DCBUT

• FIN

l ;z 6


stimulation hormonale sur la teneur en phosphore inorganique du latex du clone PB 260

d' Hevea brasiliensis saigné sur 3 ans en demi-spirale descendante à Gagnoa, au centre-ouest

de la Côte d'Ivoire.

R-SH (m.mol.I')

l 0.9 0.8 o. - 0.6

0.5 o.~ 03

0.2 0.1

0 -1

T 1 •• -_ 11~- :1 1 r 1

1: d3 ET2.5° o-J1y {T) ., . d-J ET2 5° o 6ty -~ . <l5 ET2 .5° o 6 y ._'.\

-J d6 ET2 5° o 6'y .; . d~ ET5°o6 y 6 d.5 ET.5° o fi ·y

cl6 ET5° o 61y

•DEBUT

•FIN

1 2 6


stimulation hormonale sur la teneur en groupements thiols du latex du clone PB 260 d' Hevea

brasiliensis saigné de sur 3 ans en demi-spirale descendante à Gagnoa, au centre-ouest de la

Côte d'Ivoire.

37

2.2- Sensibilité à l'encoche sèche des hévéas Les taux de Longueur d'Encoche Malade (LEM) sont faibles dans l'ensemble

(Tableau 7). Le traitement 1 (témoin) n'affiche aucun taux de LEM. Celui-ci donne un taux de

LEM statistiquement identique aux traitements de fréquence de saignée réduite. Toutefois, ces

derniers ont permis d'enregistrer des taux d'Encoche Malade.

Au terme de l'expérimentation, aucun traitement n'a donné d'arbres totalement secs.

Tableau 7: Taux de Longueur d'Encoche Malade (L.E.M., %) et d'arbres secs(%) du clone

PB 260 d'Hevea brasiliensis saigné de 2007 à 2010 en demi-spirale descendante au centre-

ouest de la Côte d'Ivoire

NO Traitements ou techniques de récolte du latex L.E.M(%) Arbres secs (%)

1 S/2 d3 6d/712m/12 ET2,5% Pa(l) 4/y (l') Oa 0

2 S/2 d4 6d/7 12m/12 ET2,5% Pa(l) 6/y 6,5 a 0

3 S/2 d5 6d/7 12m/J2 ET2,5% Pa(l) 6/y 1,5 a 0

4 S/2 d6 6d/7 12m/12 ET2,5% Pa(l) 6/y 4a 0

5 S/2 d4 6d/7 12ml 12 ET5% Pa( l) 6/y 1,2 a 0

6 S/2 d5 6d/7 12m/12 ET5% Pa(l) 6/y 6a 0

7 S/2 d6 6d/7 12m/12 ET5% Pa(l) 6/y 5,5 a 0

Les résultats affectés de la même lettre ne sont pas significativement différents (test de Duncan à 5 %).



CONSOMMATION D'ÉCORCE ET LA RENTABILITE DU CLONE PB 260

D'HEVEA BRASILIENSIS A GAGNOA

Les techniques de récolte du latex de fréquence de saignée réduite sont comparées, sur

la base de la consommation d'écorce et de la rentabilité, à la technique classique ou

traditionnelle de récolte du latex qui est utilisée comme référence.

38

3.1- Durée de vie économique des hévéas

Les consommations moyennes annuelles d'écorce ne sont pas conformes aux normes

usuelles. Elles se sont avérées assez élevées comparativement aux consommations normales

(Figure 11 ). Elles diminuent toutefois avec la réduction de la fréquence de saignée quelle que

soit la concentration en matière active (Ethéphon) de la pâte stimulante.

Cons . . ( c1Jl/a n)

19 î .a

18.~

18

-•- ab .-.~ Il b

1'7' t -- :::- -1- 1 16.~ --- 16 - - . . .

l _, -' -~

Figure 11 : Effet de la réduction de la fréquence

1. d3 ETZ.5° o -J,)" f T .,. d-t ET.::.5° o 6'y 3 . d5 ET:'. 5°o6'y -J cl6 ET:: 5° o 61y

"' d-J ET.'.'0 0 6'y 6 cl5 ET5°o6y

d6 ET.'.'0 o 6 'y

R

r

(i Trattemeuts

de saignée et l'intensification de la

stimulation hormonale sur la consommation moyenne annuelle d'écorce (cm/an) du clone PB

260 d' Hevea brasiliensis saigné sur 3 ans en demi-spirale descendante à Gagnoa, au centre

ouest de la Côte d'Ivoire.

3.2- Rentabilité des hévéas Le cotît journalier de la main-d'œuvre diminue avec la réduction de la fréquence de

saignée (Figure 12). Les marges bénéficiaires des techniques de récolte du latex testées sont

toutes positives pour un coût du kilogramme de caoutchouc fixé à 400 F CF A et celui de la

main-d' œuvre saigneur à 3000 F CF A la journée de travail. Cependant, tous les traitements à

fréquence de saignée réduite ont des marges bénéficiaires inférieures à celle du témoin

(traitement 1). La marge bénéficiaire a aussi diminué avec la réduction de la fréquence de

saignée (Figure 13).

39

3~0000 - l: <13 ETZ.5°0-l'}' {n .. ~ ..•. cU ETZ.5° o 6 y -

300000 • - - _,,. d5 ET:'..5° o 61y

1~ 1- -L d6 ET::'.5° o 6'y ,-

~ 2~0000 b "' d-l ET.:-0 0 6 y V 1-- 6. d5 ET.5°06 y :::;. .200000 '(.: ( - d6 ET.:-00 6y ('"\ • • - d d :2 1~0000 r._;

100000

~0000

0 l 2 ,l 4 ~ 6 ':" Truttemeu ts

Figure 12: Evolution du coût journalier de la maln-d'œuvre saigneur en fonction des

techniques de récolte du latex testées sur le clone PB 260 d' Hevea brasiliensis saigné sur 3

ans en demi-spirale descendante à Gagnoa, au centre-ouest de la Côte d'Ivoire.

2~00000

,2000000 - ..,: r.. v 1~00000 r.. '-' 5 1000000 ,,::.

~00000

-0

1: d3 ETZ.5°0-l'y {n z d-l ET:'..5° o 6·y 3 d5 ET2.5° o 6-'y 1\ fi ••• d6 ET:'..5°o61y ·a -

b "' d-l ET5° o <?y b - - b 6 cl:- ET5° o t/y d6 ET.5°06}"

T

l 2 6

Figure 13 : Evolution des marges bénéficiaires en fonction des techniques de récolte du latex

testées sur le clone PB 260 d' Hevea brasiliensis saigné sur 3 ans en demi-spirale descendante

à Gagnoa, au centre-ouest de la Côte d'Ivoire.

40

' QUATRIEME PARTIE:

DISCUSSION

41



PRODUCTION DE CAOUTCHOUC ET LA CROISSANCE VÉGÉTATIVE 1

RADIALE DU CLONE PB 260 D'HEVEA BRASILIENSIS A GAGNOA

Les traitements à fréquence de saignée réduite ont donné des productions moyennes

annuelles inférieures à celle du témoin saigné en d3 (tous les trois jours). Ceci s'explique par

la corrélation positive entre la fréquence de saignée et la production de caoutchouc chez

l'hévéa. En effet, plus l'hévéa est saigné, plus sa production de caoutchouc est importante

(OBOUA YEBA et BOA, 1993). La réduction de la fréquence de saignée, en particulier la

saignée en d4 (traitements 2 et 5), permet d'obtenir des niveaux de production à l'arbre et à

l'hectare comparables à ceux du témoin (SOUMAHIN, 2003; OBOUA YEBA et al., 2006).

L'augmentation de l'intensité de la stimulation et de la concentration en matière active de la

pâte stimulante (de 4/y à 6/y et de 2,5 à 5 % ET.) a été donc suffisante pour minimiser les

pertes de production de caoutchouc occasionnées par la réduction de la fréquence de saignée.

En effet, la stimulation hormonale de la production permet de doubler voire tripler la

production de caoutchouc (COMPAGNON, 1986). En outre, les plus faibles productions

annuelles de caoutchouc ont été enregistrées avec les traitements 4 et 7 (arbres saignés en d6)

quelle que soit la concentration en matière active de la pâte stimulante. Ces résultats sont en

accord avec ceux de BOUYCHOU (1962) et d'OBOUA YEBA et BOA (1993) qui ont montré

que la fréquence de saignée doit être suffisante pour que la production tende vers le potentiel

des arbres. En effet, en deçà d'un certain rythme, le prolongement du délai entre deux

saignées consécutives influence négativement le temps d'écoulement et donc la production.

Les fréquences de saignée réduites en d4 se révèlent donc plus efficaces que celles en d5 et en

d6 dans l'expression de la productivité du clone PB 260. Ces résultats confirment le fait que le

métabolisme de la production de caoutchouc du clone PB 260 est actif et ne peut, donc,

s'accommoder, comme le clone PB 235 (OBOUA YEBA et BOA, 1993), d'une trop forte

réduction de la fréquence de saignée.

Par ailleurs, la production à l'arbre et à la saignée est nettement améliorée par la

réduction de la fréquence de saignée. En effet, la prolongation de la durée entre deux saignées

consécutives permet une meilleure régénération du contenu des laticifères conduisant à une

amélioration de la production à l'arbre et à la saignée (JACOB et al., 1995a).

Les systèmes de saignée de fréquence réduite ont permis de rehausser le rendement du

saigneur par rapport au témoin. Cela s'explique par le fait que, d'une part, en fréquence de

saignée réduite, la production de caoutchouc à l'arbre et à la saignée est améliorée et, d'autre

42

part, le nombre d'alternances qui permet un temps de régénération suffisant est plus important

qu'en saignée classique (tous les trois jours). Ces résultats sont en conformité avec ceux de

SOUMAHIN (2010).

Les arbres saignés à fréquence réduite présentent des accroissements plus importants

comparativement au témoin (saignée en d3). La diminution de la fréquence de saignée

entraîne une augmentation de l'accroissement de circonférence quelle que soit l'intensité de la

stimulation hormonale. Le potentiel de croissance étant négativement corrélé avec la

production de caoutchouc (GOHET, 1996), l'impact dépressif de la production sur la

croissance sera d'autant plus important que le potentiel de croissance est élevé et vice versa

(OBOUA YEBA et al., 2002). En effet, une forte compétition pour les assimilats

photosynthétiques est engagée entre la croissance végétative et la production de caoutchouc

(TEMPLETON, 1969). Ainsi, pour les arbres de fréquence de saignée réduite, les assimilats

photosynthétiques sont assez suffisants pour assurer, simultanément et convenablement,

production de caoutchouc et croissance végétative d'où les accroissements de circonférence plus impprtants observés chez ceux-ci.


L'INTENSIFICATION DE LA STIMULATION HORMONALE SUR L'ÉTAT

PHYSIOLOGIQUE ET SANITAIRE DU CLONE PB 260 D'HEVEA

BRA~ILIENSIS A GAGNOA

Les taux moyens d'extrait sec du latex sont très élevés pour tous les systèmes de

récolte du latex au début et à la fin de l'expérimentation. Ces taux traduisent la forte activité

métabolique de régénération qui est caractéristique du clone PB 260. Cette activité des

traitements de fréquence de saignée réduite, bien que statistiquement identique, est plus

importante que celle du témoin. En effet, la reconstitution du stock de latex prélevé par la 1 • '

saignée précédente demande un certain délai (COMPAGNON, 1986; LACROTTE, 1991).

Plus ce délai est long, plus la reconstitution est importante et plus le taux d'extrait sec est élevé.

Les taux d'extrait sec du latex des traitements connaissent, de façon générale, une

diminution lorsqu'on intensifie la stimulation hormonale (de 2,5 à 5% ET; (GOHET, 1996). 1

Cette chute du taux d'extrait sec s'explique par le fait que la stimulation hormonale induit un

accroissement des transferts hydriques au sein des tissus laticifères (LA CROTTE, 1991 ). Ce

processus conduit à une dilution à terme du latex qui est à l'origine des taux de moins en

moins élevés d'extrait sec.

43

Les teneurs en saccharose plus élevées au terme de l'expérimentation indiquent un bon 1

approvisionnement des laticifères en relation avec la productivité des hévéas (V AN DE

SYPE, 1984 ). En effet, cette teneur est le reflet de l'activation du métabolisme laticigène car

le saccharose est la matière première de la biosynthèse isoprénique (OBOUA YEBA et al.,

2006). La teneur moyenne en saccharose des traitements en d4 stimulés à 2,5 % ET et en d4

stimulés à 5 % ET, comparativement au témoin, indique une utilisation accrue de ce sucre 1

dans le métabolisme isoprénique. En effet, plus la teneur en saccharose est faible, plus son

utilisation est importante et plus la fonction laticigène est efficace et productive (GOHET,

1996). Aussi, l'intensification de la stimulation hormonale se traduit-elle effectivement, quel

que soit le clone, par une chute de la teneur en saccharose intralaticifère du fait de l'activation

de l'anabolisme et par conséquent d'une accélération de la glycolyse.

Les teneurs en phosphore inorganique, en général, faibles au début et à la fin de

l'essai, augmentent avec la réduction de fréquence de saignée et l'intensification de la

stimulation hormonale. Cette augmentation peut être attribuée à l'intensification de la

stimulation hormonale qui provoque l'activation du métabolisme de régénération des cellules

laticifères. En effet, la concentration en phosphore inorganique reflète effectivement

l'intensité du métabolisme laticigène (GOHET, 1996).

Le très faible niveau des teneurs en groupements thiols du latex en début

d'expérimentation est l'expression d'un début d'amenuisement de la protection biologique

des laticifères et de la stabilité du latex (CHRESTIN, 1984). Ceci suggère une exploitation

intensive des arbres avant la mise en place de l'essai. A la fin de l'expérimentation, la forte

augmentation des teneurs en thiols semble traduire une régénération de ces derniers grâce à la

dégradation du sucre intralaticifère (DIAN et al., 1999). En effet, la dégradation de ce dernier

fournit l'énergie et le pouvoir réducteur nécessaires à la régénération des thiols. Les teneurs 1

en thiols des traitements en d4, d5 et d6 (stimulés à 2,5 % ET) sont supérieures à celle du

témoin au terme de l'expérimentation. Cependant, l'intensification de la stimulation

hormonale (de 2,5 à 5 % ET) entraîne, quelle que soit la fréquence de saignée, une baisse de

la teneur en thiols comparativement au témoin. L'augmentation de la stimulation conduit,

donc, à un stress de plus en plus intense, se traduisant par une fragilisation des systèmes

protecteurs et aboutissant à la fatigue physiologique (GOHET, 1996). En effet, les thiols (R

SH) reflètent le potentiel antioxydant du latex ; ils permettent de lutter contre les phénomènes

de sénescence générés par des mécanismes d'oxydation d'autant plus actifs que l'activité

métabolique est intense (SERRES et al., 1994).

44

Les taux d'encoche malade et d'arbres totalement secs sont, en général, faibles. Le

témoin (d3 ET 2,5 % 4/y) n'a enregistré aucun taux de longueur d'encoche malade.

Cependant, la réduction de la fréquence de saignée avec augmentation du régime de la

stimulation (de 4/y à 6/y et de 2,5 à 5 % ET) a une incidence négative sur le taux d'encoche

malade. Ce résultat est conforté par celui de CHRESTIN (1985), qui a montré que le taux

d'encoche sèche 'augmente avec la fréquence de la stimulation. En effet, l'encoche sèche est

généralement causée par la surexploitation des arbres. Le PB 260, clone à métabolisme actif,

supporte moins bien l'intensification de la stimulation hormonale d'où l'augmentation du taux

d'encoche sèche.


L'INTENSIFICATION DE LA STIMULATION HORMONALE SUR LA DURÉE

DE VIE ÉCONOMIQUE ET LA RENTABILITÉ DU CLONE PB 260 D'HEVEA

BRASILIENSIS

Les techniques de récolte du latex de fréquence de saignée réduite induisent de

meilleures consommations d'écorce comparativement à la technique classique de récolte du

latex (SOUMAHIN, 2003). Les économies théoriques d'écorce s'élèvent à 13 % pour la

saignée en d4, à 17 % pour la saignée en d5 et à 29 % pour la saignée en d6 prolongeant ainsi

la durée de vie économique des hévéas de 6 à 13 ans environ. Cependant, les économies

d'écorce qui ont été rendues possibles grâce aux traitements de fréquence de saignée réduite

sur le clone PB 260 sont de l'ordre de 4, 7 et 8 % en moyenne respectivement en saignée tous

les quatre, cinq et six jours. Ces traitements permettent ainsi de prolonger la durée de vie

économique des arbres de 4 à 8 % (environ 2 à 4 ans) comparativement au témoin (en saignée

tous les trois jours). Ces résultats sont largement en deçà de ceux obtenus, sur le clone GTl à

Bonoua et à Béttié, par SOUMAHIN (2010) qui ont enregistré une économie d'écorce de 13 à

25 % soit 6 à 1.2 ans environ. Cette différence assez marquée des résultats pourrait être

attribuée à la qualité des saignées (excès de consommation d'écorce) réduisant ainsi la durée

de vie économique des hévéas. De ce fait, les résultats attendus par l'adoption de techniques

de récolte du latex de faibles fréquences de saignée ne pourraient être obtenus qu'avec une

main-d' œuvre qualifiée.

Le coût de la main-d' œuvre saigneur diminue avec la réduction de la fréquence de

saignée. Ceci est due au fait que le nombre de journées de travail du saigneur se trouve réduit.

Les marges bénéficiaires sont toutes positives pour une rémunération journalière du saigneur

fixée à 3000 F CF A. En effet, dans le cas d'une compensation des besoins en main-d'œuvre

45

saigneur par la réduction de la fréquence de saignée accompagnée par la stimulation, les

marges bénéficiaires sont plus importantes avec le mode de paiement par journée de travail

que par rendement; cela quelle que soit la technique de récolte du latex (SOUMAHIN, 2010).

Les marges bénéficiaires du témoin ( en d3 et 2,5% ET) sont comparables à celles des

traitements 2 (en d4 et 2,5% ET) et 5 (en d4 et 5% ET). Le gain économique de main-d'œuvre

généré par ces traitements (25 % ) permet donc de combler les pertes de production de 7 %

pour le traitement 2 et de 4 % pour le traitement 5 qu'ils engendrent. Les pertes de production

occasionnées par les autres techniques de récolte du latex de fréquence de saignée réduite,

comparativement au témoin, sont trop importantes pour être compensées par les économies de

main-d'œuvre, C'est la raison pour laquelle ils sont moins rentables que le témoin. Toutefois,

ces traitements permettent d'enregistrer des économies de main-d' œuvre de l'ordre de 3 7 à

50 % ; ceci peut ainsi constituer une solution au problème de la disponibilité de la main

d 'œuvre saigneur.

46

CONCLUSION ET

PERSPECTIVES

47

Nos travaux sur le clone PB 260 ont montré que le problème de la disponibilité de la

main-d'œuvre saigneur en hévéaculture peut être résolu par l'adoption de techniques de

récolte du latex de fréquences de saignée réduites compensées par la stimulation hormonale.

En effet, les faibles fréquences de saignée (d4, d5 et d6) induisent des productions à l'arbre et

à l'hectare inférieures ou égales à celles de la saignée classique (d3). Les pertes de

productions de caoutchouc sont de l'ordre de 4 à 31 %, de la saignée tous les quatre jours à la

saignée tous les six jours quelle que soit l'intensification de la stimulation hormonale.

La réduction de la fréquence de saignée améliore la production de caoutchouc à l'arbre

et à la saignée comparativement à la technique classique. La réduction de la fréquence de

saignée augmente, aussi, le rendement du saigneur (24 à 42 %).

En outre, les fréquences de saignée réduites favorisent une meilleure croissance

végétative radiale des arbres quelle que soit l'intensité de la stimulation hormonale. Par

ailleurs, la réduction de l'intensité de saignée, compensée par l'intensification de la

stimulation hormonale, n'a pas d'influence significative sur les paramètres physiologiques du

latex du clone PB 260 d' Hevea brasiliensis. Toutefois, elle induit une augmentation du taux

moyen d'extraits sec du latex par rapport au témoin et une diminution lorsqu'on intensifie la

stimulation hormonale (2,5 à 5% ET). L'intensification de la stimulation hormonale (2,5 à 5

% ET) entraîne, . quelle que soit la fréquence de saignée, une baisse de la teneur en thiols, . '

signe d'une fatigue physiologique. La réduction de la fréquence de saignée avec augmentation

du régime de la stimulation ( 4/y à 6/y et 2,5 à 5 % ET) a une incidence négative sur le taux de

longueur d'encoche malade des hévéas.

Les techniques de récolte du latex de fréquence de saignée réduite induisent de faibles

consommations d'écorce comparativement à la technique classique de récolte du latex et

permettent, ainsi, de prolonger notablement la durée de vie économique des arbres de 2 à 4

ans. Toutefois, elle peut être améliorée par l'utilisation d'une main-d'œuvre qualifiée.

Les marges bénéficiaires obtenues avec la fréquence de saignée tous les trois jours sont

comparables à celles obtenues avec réduction de fréquence de saignée notamment la saignée

en d4 avec des stimulations à la concentration de 2,5 et 5 % ET. Le gain économique de main

d'œuvre généré par ces traitements (25 %) permet donc de combler les pertes de production

qu'ils engendrent. Toutefois, les saignées tous les cinq et six jours permettent d'enregistrer

des économies de main-d'œuvre de l'ordre de 37 à 50 % pouvant ainsi constituer une solution

au problème de la disponibilité de celle-ci.

L'utilisation des techniques de récolte du latex d'intensité de saignée réduite se fera

selon la sévérité de la rareté de la main-d' œuvre saigneur. Ainsi, on utilisera :

48

./ la saignée en S/2 d4 lors d'une rareté faible (évaluée à 25 % d'économie de main

d'œuvre);

./ la saignée en S/2 d5 lors d'une rareté moyenne (évaluée à 37,5 % d'économie de main

d'œuvre);

./ 1~ saignée en S/2 d6 lors d'une rareté forte (évaluée à 50 % d'économie de main

d'œuvre).

Cette étude qui met en évidence la faisabilité des techniques de récolte du latex de

fréquences de saignée réduites mérite, cependant, d'être approfondie. En effet, les

investigations suivantes peuvent être réalisées :

./ étendre cette étude aux clones de la classe d'activité métabolique lente ;

./ étudier la réduction de longueur de l'encoche de saignée compensée par

l'augmentation de l'intensité de la stimulation afin de pallier à la pénurie de la main

d' œuvre __ saigneur.

1 '

49

, ,

REFERENCES

BIBLIOGRAPHIQUES

50

ABRAHAM P.D. et TAYLOR R.S., 1967. Stimulation of latex flow in Hevea brasiliensis,

Exploitation Agricole, 3: 1 - 12.

ANDREWS E.M. et DICKENSON P.B., 1961. Preliminary electron microscope

observation on the ultrastructure of the latex vessel and its content in young tissues of Hevea

brasiliensis. Proceed. Rubb. Res. Conf 1960 (K.L.): 756 - 765.

ANONYME 1, 2011. Rapport d'activité et financier du conseil d'administration de

l'APROMAC à l'assemblée générale ordinaire. Exercice 2010, 60p.

ANONYME 2, 2009. Rubber plantation and processing technologies. Malaysian Rubber

Board: 185 -314.

ANONYME 3, 2003. Stimuler l'Hévéa pour augmenter sa production. In: Le professionnel

agricole, n°12, 13 p.

ANONYME 4, 1993. Recueil de fiches de clones HEVEA. Abidjan, Côte d'Ivoire: CIRAD - • 1

CP. 170 p.

ASHWELL G., 1957. Colorimetric analysis of sugar. Methods Enzymol., vol. 3: 73-105. 1 •

AUZAC (D') J. et RIBAILLIER D., 1969. L'éthylène, nouvel agent stimulant de la

production de latex d'Hevea brasiliensis. In: C.R.C. Press. Inc., Boca Rata, Floride, Etats

Unis : 59 - 96.

BEAUFILS E., 1958. Influence de la hauteur de l'encoche sur la composition minérale du

latex. Rapport annuel I.R.C.V., 32 p. 1

BOUYCHOU J.G., 1962. La saignée de l'hévéa, manuel du planteur d'hévéa, Soc. Techn.

Contin., Paris, 50 p.

BOYNE A.F. et ELLMAN G.L., 1972. A methodology for analysis of tissue sulphydryl

components. Anal. Biochem., 46: 639 - 653.

BUTTERY B.R. et BOATMAN S.G., 1966. Manometric measurement of turgor pressures

in laticiferous phloem tissues. J Exp. Bot., 17: 283-296.

CANH T.V., 1999. Recherche pour le secteur hévéicole en Côte d'Ivoire. Plantations,

Recherche Développement, 6 (2): 102 - 105.

CHAPUSET T.H., 2001. Description des clones étudiés à grande échelle. Rapport CNRA

HEVEA n° 01/01, 36 p.

CHRESTIN H., 1984. Le compartiment vacuo-lysosomal (les lutoïdes) du latex d' Hevea

brasiliensis, son rôle dans le maintien de l'homéostasie et dans les processus de sénescence

des cellules laticifères. Thèse de Doctorat d'Etat Sei. Nat., Université Sei. Tech. Languedoc,

Montpellier, France, 575 p.

51

CHRESTIN H., 1985. La stimulation à l'éthrel de l'hévéa; jusqu'où ne pas aller trop loin.

Caouth. Piast., 647/648 : 75 - 78.

COMBE J.C., 1970. Rapport trimestriel. Institut de Recherches sur le Caoutchouc en

Afrique, 70 (3) 22 p.

COMP~GNON P., 1986. Le caoutchouc naturel. Coste R. ed., G.P. Maisonneuve et Larose,

Paris, 595 p.

DABHADE S.B., 1983. Non edible oils in surface coating paint lndia, Trop. Sci., l O : 18 -

20.

DE FAY E., 1981. Histologie comparée des écorces saines et pathologiques (maladie des

encoches sèches) de l'Hevea brasiliensis. Thèse de Doctorat de r= cycle, USTL, Montpellier 1

II, 75 p.

DE FAY et HEBANT, 1980. Functional organization of the bark of Hevea brasiliensis

(Rubber tree): a structural and histoenzymological study. Z. Pjl.anzenphysiol. Bd., 97 (5) : 391

-398.

DE JOf (?E P., 1969. Influence of depth of tapping on growth and yield of Hevea

brasiliensis. Proceed. Nat. Rub. Conf 1968. Part l (KL) et Journ. R.R.JM. 21 : 348 - 352.

DEA B.G., CANH T.V. et GNAGNE M.Y., 1995. Comportement de l'hévéa en zones

marginales de Côte d'Ivoire. Acte Symposium AISA du 22 au 27 janvier 1995, 17 p.

DIAN K., SANG ARE A., OBOUA YEBA S. et BOA D., 1999. Exploitation intensive de

quelques clones d' Hevea brasiliensis Müll. Arg. en Côte d'Ivoire. Agronomie Africaine 11 1

(2) : 7 - 17.

DICKENSON P.D., 1964. The ultrastructure of the vessel of Hevea brasiliensis. In : Proc.

Nat. rubb. Prad. Res. Assac. Jub. Conf Mullins L., ed., Maclaren and sons LTD., Londres : 52-66.

ESCHBACH J. M., ROUSSEL D., V AN DE SYPE H., JACOB J. L. et D' AUZAC J.,

1984. Relationships between yield and clonai physiological characteristics of latex from

Hevea brasiliensis. Physiol. Vég. 22 : 295 - 304.

ESCHBACH J.~. et TONNELIER M., 1984. Influence de la méthode de stimulation, de la

concentration du stimulant et de la fréquence de son application sur la production du clone GT

1 en Côte d'Ivoire. CR. Coll. Expl.Physiol. Amé!. Hevea, IRCA-CIRAD, ed., Montpellier,

France : 295 - 306.

FREY-WYSSLING A., 1932. Studies on the dilution reaction and the mouvement of latex of

Hevea brasiliensis during tapping. Arch. Rubbercult., 16: 285 - 327.

52

GALLOIS R., 1998. Métabolisme des nucléotides adényliques dans le latex d'Hevea 1

brasiliensis. Effet de l'éthylène. Thèse Université de Monpellier II. Faculté des Sciences et

Techniques du Languedoc, Montpellier, France. 154 p.

GOHET E., 1996. La production de latex par Hevea brasiliensis. Relation avec la croissance.

Influence de différents facteurs : origine clonale, stimulation hormonale, réserves

hydrocarbonées. Thèse de Doctorat <l'Université, Université Montpellier II. Sciences et 1

techniques du languedoc., France, 343 p.

GOHET E., PRÉVÔT J.C., ESCHBACH J.M., CLÉMENT A. et JACOB J.L., 1996.

Clone, croissance et stimulation, facteurs de la production de latex. Plantations, recherche,

développement, 3 (1): 30 - 38.

HALLE F. et MARTIN R., 1968. Etude de la croissance rythmique chez l'hévéa (Hevea

brasiliensis Müll. - Arg. Euphorbiacées-Crotonoïdées). Edition Adansonia, ser. 2, 8 (4) : 475 -503.

JACOB J.L. e,t PRÉVÔT J.C., 1989. Bark dryness : Histological, Cytological and

Biochemical Aspect. IRRDB. Workshop on tree dryness, 26 - 27 june, Penang, Malaysia: 37

-54.

JACOB J.L., 1970. Particularités de la glycolyse et de sa régulation au sein du latex d' Hevea

brasiliensis. Physiol. Vég. 3 : 395 - 411.

JACOB J.L., J?' AUZAC J., PRÉVÔT J.C. et SÉRIER J.B., 1995a. Une usine à

caoutchouc naturel : L'Hévéa. La recherche, 276 : 538 - 545.

JACOB J.L., PRÉVÔT J.C. et KEKWICK R.G.O., 1989. General metabolism of Hevea

brasiliensis latex (with the exception of isoprenic anabolism). Physiology of Rubber Tree

Latex. J. d' AUZAC, J.L. JACOB, H. CHRESTIN, eds., CRC. Press Inc., Boca Raton, Floride,

États-Unis, 101 - 144.

JACOB J.L., PRÉVÔT J.C., CLÉMENT A., GOHET E. et NICOLAS D., 1995b. La

production du latex (caoutchouc naturel) par l'Hevea brasiliensis : exploitation d'un système

de défense chez un arbre. 3ème Colloque International sur l'arbre, 11-16 Sept., Montpellier,

France.

JACOB J.L., SERRES E., PRÉVÔT J.C., LACROTTE R., CLÉMENT-VIDAL A.,

ESCHBACH J.M. et D' AUZAC J., 1988. Mise au point du diagnostic latex. Agritrop, 12:

97-118.

LACROTTE R., 1991. Etude des relations entre la teneur en sucres du latex et la

production: approche des mécanismes du chargement en saccharose des laticifères d' Hevea

53

brasiliensis Muèll. Arg. Thèse de Doctorat <l'Université, Université des Sciences et

Techniques du Languedoc, Montpellier II, 266 p.

LANGUOIS S., 1969. Influence of length and position of tapping eut direction and frequency

of tapping on yield of clone PR 107. In : Proceed. Nat. Rub. Conf 1968. Part 1. Kuala

LumpuretJourn. R.R.I.M., 21: 330-340.

LIM W.C., 1973. Changes in bacteria free filtrate of hevea latex serurn from partially dry

trees. J Rub. Res. Inst. Malaysia, 23 (5) : 351 - 955.

LIORET C., RIBAILLIER D. et COMBE J.C., 1978. Cinétique de l'écoulement du latex

d'Hevea brasiliensis après saignée. Rev. Gén. Caout. Piast., 55: 91 -98.

LOW F.C. et GOMEZ J.B., 1982. Carbohydrate status of exploited Hevea. I. The effect of

different exploitation systems on the concentration of the major soluble carbohydrates in

latex. J Rubb. Res. Inst. Malaysia, 30: 1 - 18.

LUSTINEC J., CHAI K. C. et RESING W. L., 1966. L'aire drainée chez jeunes arbres de

l'Hevea brasiliensis. Rev. Gén. Caout. Piast. 43: 1343 - 1354.

L YNEN F., 1969. Biochirnical problems of rubber synthesis. J Rubb. Res. Inst. Malaya, 21 : 389-406.

MASSON M., 2001. La production de caoutchouc naturel menacée. Reportage sur le

caoutchouc naturel, CIRAD. www.cirad.fr/publication/docurnents/produitstrop/1999. Mars 2005.

MILFORD G.F.J., PAARDEKOOPER E.C. et HOC.Y., 1969. Latex vessels plugging, its

importance to yield and clonal behavior. J Rubb. Res. Jnst. Malaya, 21 : 274 - 282.

NINANE F., 1970. Les aspects écologiques de la productivité chez Hevea brasiliensis au

Cambod{se.: Thès~ Université Catholique de Louvain, 309 p.

OBOUA YEBA S. et BOA D., 1993. Fréquence et repos annuel de saignée d' Hevea

brasiliensis, clone PB 235, dans le sud-est de la Côte d'Ivoire. Cahiers Agricultures, 2 (6) : 387 - 393.

OBOUA YEBA S., 1992. Estimation de la quantité de pâte stimulante appliquée sur les

hévéas en fonction de leur circonférence au sud-est de la Côte d'Ivoire. Agronomie Africaine, 1 -

V (1): 26 - 32.

OBOUA YEBA S., 2005. Contribution à la détermination de la maturité physiologique de

l'écorce pour la .mise en saignée de Hevea brasiliensis. Muell. Arg. : Normes d'ouverture.

Thèse de Doctorat. Agro-physiologie. Université de Cocody, 255 p.

54

1 •

OBOUA YEBA S., BOA D. et KELI Z.L., 1996. Adéquation entre quantité de pâte

stimulante et production de caoutchouc d' Hevea brasisiliensis dans le sud-est de la Côte

d'Ivoire. Tropicultura, 14 (2) : 54 - 58.

OBOUAYEBA S., BOA D., AKE S. et LACROTE R., 2002. Influence of age and girth at 1

opening on growth and productivity of Hevea. Indiana Journal of Natural Rubber Research,

15 (1): 66 - 71.

OBOUAYEBA S., DEA G.B., W AHOUNOU P. J., GNAGNE Y. M., DIAN K. et TRAN

V AN-CANH A., 1999. "Hévéa 5 bis : Recherche-Formation pour le développement des petites

et moyennes plantations d'hévéa en Côte d'Ivoire. Bilan de l'expérimentation suivie au cours de la 1

période d'octobre 1991 à avril 1994". Rapport final n ° 26, 29 p. OBOUA YEBA S., SOUMAHIN E. F., BOKO A. M. C., GNAGNE Y. M., DIAN K.,

2006. Compensatory tapping systems to tappers rarity applied to the clone PR 107 of Hevea

brasiliensis (Muell. Arg.) : I. Assessment of 21 years of exploitation. Proceedings of

International Natural Rubber Conference, Ho Chi Minh City, Vietnam : 36 - 46.

OCHO 'L.A., 1999. Valorisation de la graine d'Hévéa (Hevea brasiliensis): Production,

caractérisation physico-chimique de la graine d'Hévéa et efficacité alimentaire du tourteau

chez le poulet dechair et la pondeuse. Thèse de doctorat de 3ième cycle. Université de Cocody,

Abidjan, Côte d'Ivoire, 107 p.

OKOMA K.M., 2008. Etude de la sensibilité au syndrome de l'encoche sèche chez Hevea

brasiliensis Muel!. Arg. (Euphorbiaceae). Thèse de Doctorat, Université de Cocody-Abidjan, Côte d'Ivoire, 245 p.

OKOMA M., DIAN K., OBOUA YEBA S., ELABO A., GNAGNE M., KO FFI E., 1

SOUMAHIN F., DOUMBIA S., KELI J., 2011. Bien diagnostiquer l'encoche sèche chez l'hévéa en Côte d'Ivoire. CNRA, Fiche hévéa N°2, 2p.

P AARD;EKOOPER E.C., 1989. Exploitation of the rubber tree. In Rubber eds. C. C. Webster et W J Baulkwill : 349 - 414.

PERIES O.S. et BROJIER Y.E., 1965. A virus as causal agent of Bark Craking in Hevea

brasiliensis. Nature, 205 (4): 624 - 625.

RIBAILLIER D., JACOB J.L., et D' AUZAC J., 1971. Sur certains caractères vacuolaires

des lutoïdes du latex d'Hevea brasiliensis. uau. Arg. Physiol. Vég., 9 : 423 - 437.

RODRIGO V.H.L., WICKRAMARATHNA N.A.A.D., WIDANAPTHIRANA R.D.,

2003. Present status of labour avaibility for latex exploitation and possible adoption of low

frequency tapping in the plantation sector of Sri Lanka. In : Proceedings of the International

Workshop on Exploitation technology, India: 115 - 126.

55

ROUXEL R., 1984. Manuel du planteur villageois d'hévéa. 143p.

SCHUL TES R. E., 1990. A brief taxonomie view of the genus Hevea. Kuala Lumpur,

Malaisie, MRRDB Monograph n° 14, 60 p.

SERRES E., LA'.CROTTE R., PREVOT J.C., CLEMENT A., COMMERE J. et JACOB

J.L., 1994. Metabolic aspects of latex regeneration in situ for three Hevea clones. Rub. Ind.

Journ., 7i : 79 - 84.

SETHURAJ M.R., SULOCHANAMMA S. et GEORGE M.J., 1974. Influence of initial

flow rate of latex flow, rows of latex vessels and plugging index on the yield of the progenies

of Hevea brasiliensis Müll. Arg. derived from crosses involving Tjir-1 as the female parent.

Indian J agri. Sci., 44 : 354 - 366.

SIMIEN A., 2005. Caractérisation socio-économique et modélisation des exploitations

hévéicoles du sud de la Thaïlande. Stage Thématique et méthodologique de 2ème année,

CIRAD-TERA, 78 p.

SOUMAHIN E. F., 2010. Optimisation des systèmes de récolte du latex en hévéaculture par

la réduction des intensités de saignées. Thèse de Doctorat, Université de Cocody-Abidjan,

Côte d'Iyoire, 189 p.

SOUMAHIN E.F., 2003. Systèmes de récolte du latex compensateurs de la disponibilité

et/ou de la cherté de la main-d' œuvre saigneur appliqués au clone PR 107 d 'Hevea

brasiliensis (Muel!. Arg.). DEA de Physiologie Végétale, Université de Cocody-Abidjan, Côte d'Ivoire, 62p.

SOUTH10RN W.A. et GOMEZ J.B., 1970. Latex flow studies. VII. Influence of length of

tapping eut on latex flow pattern. Journ. R.R.!M, 23 : 675 - 685.

TAUSSKY H.H. et SHORR E., 1953. A micro colorimetric method for the determination of

inorganic phosphorus. J. Biol. Chem., 202 : 675 - 685.

TEMPLETON J.K., 1969. Partition of assimilates. J Rubb. Res. Inst. Malaya, 21 : 259 - 273.

1 •

TONNELIER M., 1981. Saignée à faible intensité compensée par la stimulation. Rev. Gen.

Caout. Plast., 58 : 137 - 142.

TUPY J. et PRIMOT L., 1976. Control of carbohydrate metabolism by ethylene in latex

vessels of Hevea brasiliensis Müll. Arg. in relation to rubber production. Biol. Plant., 18 : 373 -384.

1

TUPY J., 1973. The regulation of invertase activity in the latex of Hevea brasiliensis. The

effects if growth regulators: bark wounding and latex tapping. J Exp. Bot., 24 : 516 - 521.

56

V AN DE SYPE H., 1984. The dry eut syndroms of Hevea brasiliensis, evolution,

agronomical and physiological aspects. C. R. Coll. Physiol. Amé!. Hévéa., Ed., IRCA-CIRAD, i

Montpellier, France: 249 -271.

VIJAYAKUMAR K.R., GOHET E., THOMAS K.U., XIAODI W., SUMARMADJI, RODRIGO L., THANH D.K., SOPCHOKE P., KARUNAICHAMY K. et SAID M.A.

!

M., 2009. Revised international notation for latex production technology. International Rubber Research and Developpement Board, 19 p.

57

ANNEXE

58

ANNEXE 1: Seuils des quatre paramètres physiologiques les plus importants du latex

(JACOB et al., 1987)

ExS (%) Sac (mM) Pi (mM) R-SH(mM)

Très élevé >43 > 12 >25 > 0.90

Elevé 38 à43 9 à 12 20 à 25 0.80 à 0.90

Moyen 33 à 38 6à9 15 à 20 0.60 à 0.80

Faible 29 à 33 4à6 10 à 15 0.50 à 0.60

Très faible s29 s4 s 0.50

ANNEXE 2 : Calcul de l'intensité de saignée (IS)

Deux modes de calcul existent :

- l " mode : faire le rapport entre le nombre théorique de saignées du système considéré et

celui du système standard (S/2 d2), multiplié par deux et par la longueur de l'encoche

(exprimé en fraction de spirale).

Exemple : S/2 d3 6d/7 1 Orn/12

IS = 2 x 1/2 x 87/182 x 100 = 48 %

(Saignées théoriques: 87 avec la fréquence d3 6d/7 lOrn/12 et 182 avec la fréquence d2).

- 2è mode : Multiplier par 400 toutes les fractions de la notation du système de saignée.

Exemple : S/2 d3 6d/7 1 Orn/12

IS = 400 x 1/2 x 1/3 x 6/7 x 10/12 = 48 %.

59

RÉSUMÉ

L'hévéaculture demeure encore confrontée au problème de la rareté de main-d'œuvre saigneur qualifiée malgré une importante réduction de l'intensité de saignée grâce aux techniques de récolte du latex de plus en plus performantes. Pour y faire face, des travaux permettant d'optimiser les techniques de récolte du latex par une réduction plus importante des besoins en main-d'œuvre saigneur afin d'améliorer la productivité ont été conduits en Côte d'Ivoire. Ces travaux visent à aider l'hévéaculteur à résoudre le problème de la disponibilité de la main-d'œuvre saigneur par la réduction de ces charges de récolte du latex et 1 'augmentation de sa marge bénéficiaire. Pour ~ faire, une étude a été menée avec le clone PB 260 d' Hevea ·brasiliensis, à Gagnoa dans le centre-ouest du pays, à partir de système de fréquence de saignée réduite comparé au système classique de récolte du latex. Les résultats ont montré que les faibles fréquences de saignée ( d4, d5 et d6) induisent des productions à l'arbre et à l'hectare inférieures ou égales à celles de la saignée classique (d3). Ces systèmes de fréquence de saignée réduite n'ont pas d'incidence négative sur l'état végétatif, physiologique et sanitaire des arbres. Ils offrent au contraire l'avantage de réduire la consommation d'écorce, donc de prolonger de 2 à 4 ans la durée de vie économique des hévéas et d'améliorer la productivité du saigneur. Tout en réduisant les besoins en saigneurs jusqu'à 50 %, ces systèmes assurent une augmentation substantielle des revenus des saigneurs et des planteurs. Ils constituent une solution efficace au problème de la disponibilité et/ou de la cherté de la main-d'œuvre saigneur en hévéaculture.

Mots-clés : Hevea brasiliensis, technique de récolte du latex, fréquence de saignée réduite, main-d'œuvre saigneur, Côte d'Ivoire.

'/'.

,, ,J .. ,• <•

ABSTRACT

Rubber production is still faced with the problem of availability of skilled tapping manpower despite a significant reduction in the intensity of tapping due to latex harvesting techniques more efficient. To cope, work to optimize harvesting techniques latex by a greater reduction in labor requirements tapper toimprove productivity were conducted in Côte d'Ivoire. This work aims to help rubber tree farmers to solve the problem of the availability of tapping manpower by reducing the costs of harvesting latex and increase its profit margin. To do this, a study was conducted with the clone PB 260 of Hevea brasiliensis , in Gagnoa in the center west of the country, from system frequency reduced tapping compared to the classical system of harvesting latex. The results showed that the low frequency of tapping ( d4, d5 and d6) induce the production tree and per hectare less than or equal to those of the classical tapping (d3). Such systems tapping reduced frequency have no négative impact on the vegetative . state, and physiological health of the trees. They offer instead the advantage of reducing the consumption of bark, so to exten~ 2 to 4 years the economic life of the rubber and improve productivity tapper. While reducing the need for tappers to 50%, these systems provide a substantial increase in, income tappers and farmers. They are an effective solution to the problem of availability and / or the high cost of tapping manpower in rubber.

Keywords : Hevea brasiliensis latex harvesting technique, frequency of tapping reduced, tapping manpower, Côte d'Ivoire.

Documents

MÉMOIRE DE MASTER II - archives.uvci.edu.ci:52002