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Les Exposants

les chocolatiers

les cavistes

la librairie

CAVE MOLIÈRE28 faubourg St-Jean43000 LE PUY-EN-VELAYtél. 04 71 09 30 72

CAVE MARCONPlace du marché couvert43000 LE PUY-EN-VELAYtél. 04 71 09 62 98

MERLIGANE42 boulevard St-Louis43000 LE PUY-EN-VELAYtél. 09 75 71 11 20

BEAL Eric 29 avenue de la Libération43120 MONISTROL/LOIREtél. 04 71 66 51 76

CHAMBOUVET Philippe3 Grande Rue 43190 TENCEtél. 04 71 56 33 05

CHAUSSAT Eric 30 rue Porte de Monsieur 43270 ALLÈGREtél. 04 71 00 70 44

CHAPELON Cécile2 rue de Ville 43220 DUNIEREStél. 04 71 56 38 51

CUBIZOLCyril70 rue Pannessac 43000 LE PUY EN VELAYtél. 04 71 09 34 82

GUYOT ChristianPlace de la Mairie 43800 VOREYtél. 04 71 03 40 58

JOUBERT Emmanuel 63 rue du Pont 43300 LANGEACtél. 04 71 77 05 82

LIOTIER Pascal 28 place Maréchal Foch 43200 YSSINGEAUXtél. 04 71 59 01 49

PUECH Raphaël24 rue St Pierre 43150 LE MONASTIER-SUR-GAZEILLEtél. 04 71 03 81 50

RIX Didier13 rue Saint Gilles 43000 LE PUY EN VELAYtél. 04 71 09 30 07

SABOT Yann21 rue Saint Gilles 43000 LE PUY EN VELAYtél. 04 71 09 26 41

Le CENTRE DE FORMATION DES APPRENTIS de Haute-Loire43370 BAINStél. 04 71 57 98 00

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Programmeet Animations

Concours de fabrication de pièces en chocolatsur le thème du Cirque. Le concours est ouvert aux apprentiset aux ouvriers et se déroule sur le samedi et le dimanche.

Démonstration de cuisine à base de chocolatpar les grands chefs des Toques d’Auvergne.

Défilé de mode sur le thème coiffure et chocolat.Exposition sur l’histoire du chocolat.Démonstration de fabrication de chocolatpar les membres du club des chocolatiers.

L’Espace Chocoland pour les enfantsavec un concours de pâtisserie, maquillage, jeux,…bibliothèque.

La présence de l’Ecole Nationalede Pâtisserie d’YssingeauxUne tombola organisée toutes les heuresà partir d’un tirage parmi les tickets d’entrée.Lots… en chocolat.

Samedi 9 novembre 13h-19hDimanche 10 novembre 10h-18hLundi 11 novembre 10h-18h

Grande Halle St Paulien16 exposants dont 11 chocolatiers le CFA de Bains,2 cavistes.. 1 libraire .. l’ENSP

Entrée2,50 €

Organisateur du Salon 2013 :le Club Kiwanis du Puy en Velay

le Club des Chocolatiers de Haute-Loirela Chambre de Métiers et de l’Artisanat de Haute-Loire

gratuit pour les- de 14 ans

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Ce 5e salon du chocolatest organisé par

Le club Kiwanis du Puy en Velay

AEXS, Barry Callebault, Bragard, Brendani, Cluizel, Patisfrance,Prodelices, Robo Coupe, Sevarôme, Valhrona.

• Sur les chemins de l’EspoirCette association crée en 2011 au Monteil (43) a pour but d’aider des enfantsou des jeunes adultes Altiligériens atteint de maladies ou lésions cérébrales etnécessitant des soins coûteux notamment à l’étranger. Kilian, Anthony, Adam,

Audrey, Lenny, Lola… bénéficient de cette association mais d’autresenfants ont des besoins.

http://surlescheminsdelespoir.e-monsite.com/

Merci à nos partenairesMairie deSt Paulien

Tous les bénéfices seront versés au profit de associations :

• Trisomie 21 Haute-LoirePour son programme de Formation Upbraining en Haute-Loire :

comment aider son enfant déficient intellectuel à progresser.www.trisomie21hauteloire

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