Purée d’aubergines et brocolis

Côtes d’agneauPâtes

Jambon fromage

Pommes de terreFilet mignon/ steak

Ratatouille- riz/ pâtes

Steaks hachés

LentillesSaucisses

Soupe Féculents divers

Soupe Féculents divers

Soupe Féculents divers

Soupe Féculents divers

Soupe Féculents divers

Soupe Féculents divers

Soupe Féculents divers

Brioche jambon/ œuf/ fromage/

crème

RatatouilleBlé

Viande Brocolis-

courgettes/ légumes vapeur

RizEscalopes milanaise

Purée Poulet ( au cidre)

Pommes de terrePoisson

Tomates/ courgettes farcies

Riz

Porc aux poivronsRiz

Gratin de courgettes/

brocolis/ pommes de terre…Lardons

PuréeSaucisses

Haricots verts/ flageolets petits

poisCôtes de porc/

d’agneau

Endives au jambon et fromage

Purée de potiron

Viande

Crumble aux légumesJambon

Galette de semouleLégumes

Spaghettis bolognaises

Pommes de terre Poulet

Pommes de terre au four

Filet mignon de porc

Semoule- ratatouille

Œuf sur le plat

Omelette aux pommes de terre

fromage et champignons

Rôti aux manguesPommes de terre/

riz

Croque monsieur Crêpes de Sarrazin

Purée d’épinardsJambon

Moules marinières

Lasagnes Jarret de veau aux carottes

Blanquette de veau Plat de macaronis

Quiche/ tarte diverses Coquilles st jacques

Poireaux

Taboulé « maman » Lasagnes aux épinards ricotta

Salade grecque Pizzas maison

Poulet coco carottes

Flamiche aux poireaux

• 1 jarret de veau• 1 kg de carottes• 3 oignons• 1 échalote• 2 tomates• Thym• Bouillon de volaille

• Feuilles lasagnes• 3 gros oignons• 5 tomates• Farce• Fromage râpé gruyère

• Champignons• 1 fond de jambon• 1 petit pot de crème fraiche• 1 œuf• Fromage râpé• Boite de macaronis

• 1 jarret de veau• Champignons• Carottes• Oignons/ échalotes• Ail• Coquillettes

• Coquilles St Jacques• Poireaux• Crème fraiche

• Pate feuilletée ou brisée• Crème fraiche• 1 œuf• Gruyère• Ingrédients divers pour garnir

• Ricotta• Oignons• Concentré de tomates• Épinards• Jambon cru et viande hachée• Mozzarella• Feuilles lasagnes

• Crevettes• 6 tomates• 2 citrons• 2 oignons• Persil haché• Menthe fraiche• 200 g couscous

• 2 levures boulangère Alza• Concentré de tomates• 500 g de farine• Tomates• Jambon• Champignons• Mozzarella

• Feta• Concombre• Oignons• Poivrons• Tomates• Olives

• 2,5 kg de poireaux• 1 tranche de 250 g de jambon• Crème fraiche• Lait• 4 œufs• Fromage râpé• De quoi faire la pâte ou

l’acheter toute faite.

• Poulet• Carottes• Lait coco• Pousses soja

Tarte aux noix et poires Tarte à l’oignons

Soupe de potiron Soupe lentilles corail

Salade composée Garlan Salade de riz

Tajine de patates douces

Poulet au curry guadeloupéen

Risotto de brocolis Rôti aux mangues

Aubergines farcies Sam Tarte à la courge

• Oignons• Pate brisée• Fromage rapé• Chèvre

• Pâte brisée• Noix • Fromage bleu• Poires • Curcuma

• Lentilles corail• Oignons• Tomates• Carottes• Poivron rouge et jaune• Laurier• Curry masala

• Potiron• 3 carottes• 1 tomate• 3 oignons

• Riz• Ananas• Crevettes• Chorizo• Poivron vert• Tomates• jambon

• Salade• Saucisson• Maïs• Tomates• Pommes• Carrés de gruyère

• Cuisses de poulet• 3 Oignons • 5 tomates• 2 pommes• 2 bananes• Curry• Ail

• 4 Cuisses de poulet• 1 kg patates douces • 1 oignon• Raisins secs• Bouillon de volaille• Cumin• Curcuma

• Rôti ou filet mignon• Mangues• Oignons• Echalotes• riz

• 1 brocoli• 4 blancs de poulet• Bouillon de volaille• Vin blanc• Parmesan• Riz

• 1 / 2 courge• Pate brisée• Crème fraiche ou fromage

blanc• 1 gros oignon• Sucre roux - Vinaigre

balsamique• Lardons fumés• 2 oeufs

• 2 aubergines• 2 tranches de pain de mie• Jambon cru• 150 g lardons fumés• Ail, persil, basilic• Parmesan

Colombo de poulet à l’ananas

Tarte poires roquefort

Lapin aux champignons

Œufs cocottes aux moules

Navarin d’agneau aux navets et

carottesRiz cantonais

Viande

Pavés de saumon en papillotes

Gambas au lait de coco

Gratin de noix de St Jacques

Cabillaud à l’orange

Gratin dauphinois Pad Thaï crevettes

• Pate brisée• 5 poires• Miel• Roquefort• Pignons de pin

• Cuisses de poulet• 400 g d’ananas en sirop• 3 gousses d’ail • Poudre à colombo– bouillon en

cube• 50 g de noix de coco fraiche

râpée• 2 yaourts brassés ou crème

fraiche• 50 g de raisins secs

• 20 moules• Vin blanc• 4 gousses d’ail• 4 œufs• Crème fraiche

• 1 lapin• 150 g de champignons• 4 échalotes• Vin blanc• Bouquet garni

• 250 g riz long grain• 100 g de petits pois (frais ou

surgelés)• 200 g de crevettes• 1 oignon blanc• 2 oeufs

• Morceaux d’agneau• Navets• Carottes• Concentré de tomates• Bouillon• Bouquet garni• Oignon- ail

• 6 gambas grises par personne• 400 ml de lait de coco (5

personnes)• Feuilles de laurier• Curry• Curcuma• Riz

• 4 pavés de saumon frais• Tomates cerises• Champignons de Paris• Ail• Crème fleurette• ( Brins d’aneth• Citron)

• 4 filets de cabillaud• Farine (50g)• 1 pamplemousse• 1 orange• 1 mandarine• 1 c à c de miel• Riz

• 6 tranches de jambon blanc• 6 noix de St jacques• Gruyère râpé• Muscade• Chapelure• De quoi faire une béchamel

• 300 g de nouilles de riz chinoises• 6 oignons- 2 gousses d’ail• 100 g de pousses de soja• 4 œufs• 200 g de crevettes décortiquées• 4 c à s nuoc nam- 4 c à s sauce soja• 4 c à c de cassonade• 1 citron vert• Quelques cacahouètes• Coriandre fraiche

• Pommes de terre• Crème fraiche• Lait• Ail• Muscade• Gruyère râpé• lardons