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Le journal

des AlpillesN°80 - 15 e

année - Mai-Juin 2012 - édité à 40 000 exemplaires - Abonnement : 30 Euros

Mai

-Ju

in20

12Graveson, Auguste Chabaud,

les 20 ans d’un musée

� Page 6, Les Baux, L’album photo d’une princesse : Grace Kelly �

� Pages 34 et 35, CCRAD, “L’économie et l’emploi sont des priorités” �

Les Baux,Châteaurenard,Maussane,Sénas, ArlesSaint-Rémy,Eygalières, Tarascon,Maillane,Graveson…

Les rendez-vousdans les Alpilles

Saint-Rémy.

Les cerclesau cœur de la démocratie saint-rémoise

Saint-Rémy.

Les cerclesau cœur de la démocratie saint-rémoise Page 14

Pages 6, 18, 36, 38, 40, 42, 44, 46

La ciboulette, une herbe fineLa ciboulette, une herbe fine

Pages 3 et 4

Directeur de la publication, gérant : Nicolas CoissardRédaction : Nicolas Coissard, Anne-Sophie Sourd, Laurence Ferrier, EricMorichaud et Myriam LéonCrédits photos : Max Fontaine (Studio 121) et DRImpression : RotimpressPublicité et communication : Béatrice BettinelliLe Journal du Pays Salonais et de l’Etang de Berre, Le Journal du Luberon,le Journal des Alpilles et le Journal des Aixois, 44 rue Lafayette 13300 Salon de Provence est édité par la SARL de presse Aurélia Editions, au capital de 1500 euros. RCS B 419 512 918

RÉDACTION : 06 09 98 67 49PUBLICITÉ : 06 03 29 74 62

redaction@aureliaeditions.fr - www.journaldesalpilles.fr

'est notre petite révolution que noussouhaitons vous faire partager.Depuis quelques jours, le Journaldes Alpilles, comme nos éditions du

Journal du Pays Salonais, du Journal duLuberon et du Journal des Aixois, font leurarrivée sur le web. Pour nous, qui sommes très attachés àl’écrit et au papier, nous avons longtempsrésisté face à la technologie. Mais, la révo-lution, ou plus raisonnablement l’évolu-tion, a conduit toute notre équipe à conce-voir, dans la ligne éditoriale de nos jour-naux, ce nouveau site Internet. Bien enten-du, les fidèles y trouveront la possibilité deconsulter la dernière édition du journal augré des saisons mais aussi quelques unesde nos publications précédentes.Comme nous nous y attelons dans nos édi-

tions papier,nous avonsvoulu sur le webmettre en avantcertains de nosarticles princi-paux, caracté-ristiques de ceque nous aimonstransmettre. Patrimoine, évé-nements, festi-

vals, portraits, gastronomie, tradition…l’art de vivre en Provence que nous défen-dons et valorisons se retrouvent sur :www.journaldesalpilles.fr

NC

Vivo Prouvènço à Maussane-les-AlpillesLe Collectif Prouvènço a organisé les assises de la Langue et de la

Culture Provençale à Maussane-les-Alpilles. Le collectif qui représente

près de 8000 adhérents, Autour du président Jean-Pierre Richard a

dans son discours de clôture tenu à rappeler que “La Provence est une grande région identitaire de France, qui peut, elle seule, se réclamerdu seul Prix Nobel de littérature de langue régionale jamais attribué. Et cette langue régionale, c’est notre provençal, illustré par FrédéricMistral, écrivain provençal, et chantre de la Provence !...”

Christian Mounier maire de Cheval Blanc qui va mettre à disposition

un bâtiment pour accueillir l’Observatoire de la langue provençale,

Bernard Reynès député maire de Châteaurenard, Michel Vauzelle,

président du Conseil régional et député d’Arles ont pris la parole tour

à tour. En matinée, des ateliers sur les thèmes de la bouvine, du costu-

me, de médias, l’économie… ont réuni des centaines de participants.

“Cette date sera marquante de l’histoire provençale. Les Assises deMaussane resteront dans la mémoire collective comme celles d’un renouveau de notre langue et de notre culture. Non pas que ces Assisesaient balayé l’héritage culturel de notre région. Bien au contraire, elles s’appuient sur le passé pour en préparer l’avenir…”, lançait Jean-Pierre

Richard, qui annonçait le lancement du dossier d’inscription de la

langue provençale au patrimoine immatériel de l’UNESCO.

“Le Tour Auto Optic 2000” en étape à Saint-Rémy

Pour sa 20e édition le Tour AutoOptic 2000 a fait étape à Saint-Rémy. De Paris à Nice, lesconcurrents à bord de véhi-cules de collection ont fait esca-le à Beaune, Aix-les-Bains,Clermont-Ferrand et Nîmes.A Saint-Rémy, Annie Rey etson équipe étaient mobiliséespour accueillir les pilotes etles nombreux spectateurs.

La Bénédiction des bouteillesLa Bénédiction des bou-teillesa lieu tous les ans et estexclusivement réservée auxhommes. Chacun, muni d’unebouteille de vin, se renddepuis l’église Saint-Josephjusqu’à la chapelle Saint-Mar-cellin, derrière la bannière etle buste reliquaire du saint tan-dis que l’hymne du martyreest entonné en provençal. Dans la Chapelle, à l’issue dela cérémonie, le prêtre bénitles bouteilles et chacun boitune gorgée de vin. La traditionlocale veut que la processiondes bouteilles ait été instituéepar les moines de Montma-jour, installés peut-être àBoulbon et ayant entrepris d’as-sécher les marais. Le vin béniaurait guéri des fièvres.Apparaissent, en réalité, danscette fête les anciens rîtes païensde fécondité consacrés àl’eau et au vin.

Vendredi 1er juin à 19hRens : 04 90 43 95 47Chapelle Saint MarcellinBoulbon

“Vaqui” sur Jean Moulin“Vaqui”, l'émission en provençalde France 3 Provence Alpesa consacré une émission à JeanMoulin à l'occasion du 70ème

anniversaire de son parachutageen Provence. Elle comprenaitune interview de Suzanne Escof-fier recueillie à Donzère, etde l’historien Jean-MarieGuillon qui a été interviewéen provencal et filmé près dela Lèque, du maset de JeanMoulin à Eygalières, et surle toit de l'église fortifiée deSaint-Andiol. Francois-RenéChristiani-Fassin est intervenu,quant à lui, au pied duMémorial de Salon-de-Pro-vence.

C

Par Nicolas Coissard Edito

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Le Journal des Alpilles

Jean-Pierre Rives, le sculpteur à la VallongueLe domaine de la Vallongue à Eygalières a invité le sculpteur Jean-Pier-

re Rives à exposer une dizaine de ses œuvres monumentales. Dans le pay-

sage du domaine viticole, Jean-Pierre Rives glissait “sa fierté d’être dansce lieu magnifique” et la Vallongue, amoureux de l’art et du sport, réunit

dans cette exposition deux de ses passions. Car Jean-Pierre Rives est ce

capitaine emblématique du XV de France, vainqueur du grand chelem

en 1977 et 1981, et premier capitaine tricolore vainqueur en Nouvelle-

Zélande en 1979. Aujourd’hui, c’est avec les structures métalliques qu’ils

exprime “une abstraction lyrique”, que le décor naturel de la Vallongue

met en exergue.

Notre petite révolution

épondant au nombotanique d’Alliumfistolusum et Alliumschoenoprasum, lacive ou ciboulette,

originaire de l'Asie orientale,est connue depuis plus de 3000ans. Elle a été introduite en Euro-pe à l’époque du Moyen-Age.C’est une plante aromatique

au même titre que l’aneth (lefenouil provençal), le roma-rin ou la sauge. De culture faci-le (en pot, sur le balcon, elleest remarquable), celle qu’onappelle aussi civette, pousseen touffes de 15 à 25 cm dehaut. Pour vivre, elle a besoinde lumière et de soleil, d’unsol riche, fumé à l’engrais d’or-tie, si possible. Ses feuilles sonttubulaires, et ses fleurs qui appa-raissent dès fin avril-mai,sont roses et globuleuses, etaussi mellifères. Elles attirentdonc beaucoup les abeilles.Source de vitamine C, elleaccompagne, fraîche une foisciselée, le fromage blanc, lessalades, l’omelette, avec les-quels elle se marie à merveille.La ciboulette s’utilise donc crue,fraîche, car elle résiste mal àla dessiccation. D’ailleurs, ilest inutile de faire des réserves.Ses feuilles restent vivaces toutel’année. Toutefois,

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La ciboulette, une herbe fine

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Une plante aromatique et ornementale qui sert aussi bien en cuisine qu’en médecine, c’est la ciboulette. Apicius, Charlemagne, les Chinois l’utilisaient à leur table.

Avec ses fleurs en boules roses, elle fait merveille encore, dans les jardins potagers ou les mas du pays salonais, des Alpilles, du Luberon, et du pays d’Aix. Et dans nos assiettes.

Recette de l’agneau à la ciboulette

Ingrédients :600 g d’épaule d’agneau émincée1 botte de ciboulette15 cl de crème fraîche épaisse1 oignon blanc haché10 gousses d’ail mixées10 g de beurre ou un peu d’huile d’olive1 cuillère à café de poivre1 cuillère à café de purée de piment vert3 cuillères à soupe de persil frais haché15 cl de miel.

Préparation :Dans une cocotte, faites revenir l’agneau dans le beur-re. Mixez tous les autres ingrédients ensemble sauf laciboulette. Ajoutez le tout aux morceaux d’agneau.Mélangez bien. Laissez épaissir.Ajoutez en fin de cuisson, la ciboulette hachée finement.Mélangez et servez immédiatement chaud.

➤ ➤ ➤

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si vous êtes adepte de la congé-lation, procédez comme pourle persil (dans les cubes de votrebac à glaçons). Ses fleurs enboules se conservent bienplongées dans du vinaigre.

APÉRITIVE, ANTISEPTIQUE, ELLE STIMULE LA DIGESTION

La ciboulette est l’alliacée (ail)la plus facile à cultiver. Ellecontribue à la santé du jardinen éloignant les nuisibles desbuissons de roses. Elle parta-ge les vertus médicinales desautres alliacées. Elle est anti-septique, antibiotique et anti-virale. On prétendait que lesmalades de la coqueluchen’avaient qu’à manger des sand-wiches à la ciboulette pendantquatre jours pour que la mala-die disparaisse.

La ciboulette mérite plus quede faire de la figuration sur unplat, servie en guise de déco-ration. Alors, avant de partirau travail, en faisant le tour deson jardin, ou en jetant un œilsur sa fenêtre, pourquoi ne pascroquer une feuille tous les

matins ! Pas étonnant qu’el-le ait figuré dans les jardinsmédiévaux, et les potagers despresbytères en particulier.Une raison de plus pourl’adopter.

CB

Le jardin de Charlemagne

Apicius (vers 25 av. J.-C. – vers 37 ap. J.-C.), gastrono-me et cuisinier officiel de l'Empereur Tibère, connu pourêtre cité par Pline l'Ancien, Sénèque et Tacite), appe-lait la ciboulette cepa pallacana, mais il n’en utilisait quel’oignon : viridia earum proicies. Il conseillait d’en jeterle vert. Le capitulaire De Villis ou plus exactement le Capitula-re de villis vel curtis imperii (ou imperialibus), est un actelégislatif datant de la fin du VIIIe siècle ou du début duIXe siècle. Charlemagne y édicte (par l’intermédiaire deson auteur, Alcuin) à l'intention des gouverneurs de sesdomaines, un certain nombre d'ordres ou de recommandations.Ce précieux cartulaire liste une centaine de plantes, arbres,arbustes ou simples herbes dont la culture est ordon-née dans les jardins royaux. La ciboulette en fait par-tie, à côté de la garance, la sabine, le cumin, le pavotou la guimauve.Les plantes admises dans un jardin médiéval sont toutesles plantes sauvages ou cultivées connues en Europe entrele Ve et XVe siècles. “Le carré des simples” ou “herbu-larius” n'est autre qu’une trousse à pharmacie naturelle.La ciboulette y côtoie le thym, la camomille, le basilic,la menthe ou l’absinthe et autres plantes aromatiquesprincipalement à usage médicinal ou culinaire etcondimentaire. Les Chinois cultivaient une espèce proche de la nôtredepuis 5 000 ans pour combattre les poisons et les pertesde sang. Ses propriétés médicinales et gustatives serontconfirmées en Europe avec les voyages de Marco Polo(vers 1254 à Venise - 1324 à Venise). La ciboulette estd’abord cultivée le long de la Méditerranée. Vite accli-matée, on la retrouve dans l’ensemble de l’Europe.Les Hollandais produisaient volontairement leur cibou-lette directement dans les prairies, dit-on, parfumant ainsile lait des vaches.

Entretien et récolte Il est possible de cultiver la ciboulette en pot. Elle nedemande quasiment pas d’entretien. Pensez juste tousles ans, en période estivale, à diviser les mottes en deuxparties égales pour un meilleur développement. Plan-tez-les de nouveau et profitez de l’occasion pour renou-veler la terre et la rectifier si besoin. Pour la récolte, il vous suffit de couper les herbes aro-mates à quatre centimètres du sol. Ressemez lesgraines quasiment aussitôt leur maturité. Et pensez àarroser.

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t's a very special place”...tout est dit ou presquedès lors que l'on évoquele Domaine de la Roseet son Mas, hameau de

bergeries du XVIIe, aujourd'huiDemeure privée de prestigedédiée à la douceur de vivre,la détente et naturellement leséjour. Une maison de carac-tère où le cachet d'antan s'ex-prime dans le cosy et leconfort du meilleur standing.Une authenticité que Fabien-ne Huppert, propriétaire deslieux, et son équipe, cultiventavec bonheur, passant de la pro-duction d'huile d'olives, àl'hébergement des hôtes. Uncadre unique et une approchetrès “Nature”, aussi convivialeque raffinée, invitant tout unchacun à cultiver également sonjardin, à la manière de Mon-sieur Voltaire.

TABLE ET POTAGERAU NATUREL...C'est dans cet esprit que leDomaine s'ouvre désormais surde nouveaux horizons, à l'ima-ge du Potager du Mas, une visionaussi esthétique que savoureuseréinventant le jardin de légumes.Une mise en perspectives, cou-leurs, formes et textures pourle plaisir des yeux, à décou-vrir et redécouvrir au fil dessaisons. Une délicieuse pers-pective gustative également,

la balade de carrés en car-rés cultivés, invitant à une

authentique balladeculinaire à table.

Un plaisir désormais accessibleaux clients souhaitant seule-ment venir déjeuner ou dînerau Mas de la Rose, sans pourautant y séjourner ! A dégus-ter donc en terrasse, salle cosyambiance boiseries et chaux,ou tendance bistrot, une cui-sine gourmande et généreuseaux accents ensoleillés, élaboréeavec les fruits et légumes dela propriété et des produits fer-miers locaux. Au déjeuner, lalégèreté se décline en assiettesfraîcheurs, plats froids, grandessalades, grillades de viandeset poissons, tandis que le dînerinvite à la gastronomie d'unecuisine provençale aussi tra-ditionnelle que créative.

ETHIQUE ET ENVIRONNEMENT...Potager, cuisine naturelle et Biorespectueuse des saisons...l'instant est ici au partage dela convivialité, et d'une certaineétique aussi, qui anime depuissa création le Domaine de laRose. Culture de l'olive, jar-din, verger, mais aussi pour sapartie la moins visible com-postage, gestion des eauxusées, optimisation énergétique.Le Domaine de la Rose s'ins-crit dans une version douce etdurable du complexe agro tou-ristique soucieux de préserver,valoriser et partager un envi-ronnement naturel excep-tionnel. Un engagement quo-tidien. Le Domaine de laRose, vous accueille pourtous types d'événements en séjourindividuel ou en famille.

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LE POTAGER DU MAS - CUISINE GOURMANDE BIO

TÉL : 04 90 73 08 90INFO@LEPOTAGERDUMAS.COM

LE DOMAINE DE LA ROSEROUTE D'EYGALIÈRES - 13660 ORGON

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LE MAS DE LA ROSE - DEMEURE DE PRESTIGE

TÉL : 04 90 73 08 91CONTACT@MAS-ROSE.COM

EXTRAIT DE LA CARTE

Les Coquilles St-Jacques En carpaccio sur une ligure delégumes primeurs du potager, Crème de petit pois à la menthe

Les Asperges de Provence, Pochées avec leur œuf fermiermollet, copeaux de parmesan Speck grillé et vinaigrette à l’hui-le de truffe

L’agneau de ProvenceLa côte en croûte d’herbes, etla souris confite en ParmentierTian de légumes du soleil et jusréduit

Aiguillette de St-Pierre et sa tarte fine sablée auparmesan et basilic, compotéed’oignons doux et fenouil, accompagnée d’une émulsionlégère à l’anchois

Sablé Vanillé, crémeux citronet Fraises de Pays, sorbet f romage blanc etvinaigrette de fruits acidulé

Tarif menus de 35 € à 52 € selon formule

Demeure de prestige - Cuisine gourmande Orgon

Le Potager du Mas, la nouvelle tablegourmande du Mas de la Rose

communiqué

Près d'Eygalières, le Domaine de la Rose est assurément l'une des plus belles clés ouvrant la porte des Alpilles, à qui sait prendre le temps de la découverte. Un écrin où témoignent à l'unisson pierres patinées par les siècles, pinèdes lavandes et oliviers. Une vision passionnée et emblématique de l'art de recevoir ses hôtes en Provence. Et désormais, une table ouverte à chacun, même hors séjour, sur le thème des saisons, du terroir et d'un très inédit potager Bio.

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es 5 et 6 juin 1982,le village des Baux-de-Provence recevaitla visite de la PrincesseGrace de Monaco et

de son fils le Prince Albert, Mar-quis des Baux à qui le MaireRaymond Thuilier remettait offi-ciellement les clés de la Cité. Deux jours de fête et d’émo-tion restés dans la mémoire desBaussencs comme l’un desgrands moments qui ont ponc-tué une relation très privilégiée,gravée dans l’histoire. C’esten 1641 que Louis XIII érigela Baronnie des Baux enMarquisat au profit d’Hercu-le Grimaldi, Prince souverainde Monaco.Si ce lien s’est officiellementéteint à la Révolution Française,il n’a jamais disparu descœurs et des mémoires. Le Prin-ce Rainier III, La Princesse Gracepuis le Prince Albert, qui reçutle titre à sa naissance, ont sumontrer leur attachement à laCité des Baux et à sa régiontandis que les Baussencs onttoujours suivi les évènementsimportants de la Principauté

avec un sentiment “filial”empreint d’affection.Trente ans plus tard, la com-mune a décidé, à travers un hom-mage à la Princesse Grace, dese remémorer ces liens histo-riques et affectifs qui unissent

depuis 400 ans les deux“Rochers”. Avec la collaboration de Paris-Match qui a ouvert ses archives,d’émouvantes photos ont étésélectionnées. La rencontre etle coup de foudre du Prince

et de la jeune actrice Améri-caine, alors en tournage à Cannes,le mariage princier, des pho-tos de famille… autant demoments que l’on pourrarevivre avec émotion.A cette occasion, seront éga-

lement exposées les photos prisesdans le village en juin 1982par Vincent Bertomeu, tandisqu’un circuit historique ferarevivre les principales étapes

de ce passé qui a uni les Baux-de-Provence aux Souverainsde Monaco.

EvénementLes Baux

L’album photo d’uneprincesse : Grace Kelly

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Raymond Thuilier, alors maire des Baux reçoit Grace de Monaco

LA PRINCESSE GRACEEXPOSITIONS DE PHOTOGRAPHIES“D'UN ROCHER À L'AUTRE”Du 15 juin au 15 novembre aux Baux-de-Provence. Entrée libre.

a manifestation “Publi-cation d’artistes, Livresà disposition” a lieu,pour sa huitième édi-tion, aux Baux-de-Pro-

vence, où la commune met àdisposition trois lieux emblé-matiques : la Citerne, la Cureet la Chapelle des Pénitents

Blancs, situés sur la place del’Église Saint-Vincent.Des artistes et éditeurs y pré-sentent, le temps d’un long week-end, les vendredi 1er, samedi2 et dimanche 3 Juin, leurs publi-cations : livres, revues etimprimés.Outre les expositions et pré-

sentations de livres d’artistesde 13 heures à 20 heures, leweek-end sera ponctué d’in-terventions réalisées par les par-ticipants : lectures, projectionsvidéo, performances.“Le site des Baux-de-Provence

offre la spécificité d’un lieu cha-leureux, apte à favoriser la réus-site d’une rencontre entre lepublic, les artistes et édi-teurs”commentent FrancineZubeil et Etienne Imer, les orga-nisateurs.

Découvrir, regarder, acheter,collectionner...“Publications d’artistes, “Livresà disposition” offre ces troispossibilités : le regard, l’achatet la collection, mais aussi larencontre, l’échange et le

débat avec les participants”souligne Laurent Ferrat,conseiller municipal - déléguéà la culture.

EvénementLes Baux

“Livres à disposition” à découvrir

LLa CiterneRez-de-chaussée : Livres d’artistes, revues,multiples et imprimés.Éditeurs et artistes fontconnaître auprès du publicleurs livres, multiples etautres productions à traversune présentation favori-sant une approche sousdes formes diverses.Le public peut ainsi décou-vrir livres et œuvres, rencontreréditeurs et artistes présentset “feuilleter” le tempsd’un week-end convivial.

La Citerne 1er étage :projections vidéo Thomas Bernardet, Marie-Paule Bilger, DominiqueCastell, Max Charvolen,François Righi, Simone Stoll,Michèle Sylvander, Liselot vander Heijden, Francine Zubeil.

La CureExpositions Marie-Paule Bil-ger, Dominique Castell,Christine Millerin, Sylvain Loretet Xavier Noiret-Thome,FrançoisRighi, Francine Zubeilet installation vidéo duMur dans le miroir

Chapelle Saint-Vincent Performances, lecturesMarie-Paule Bilger, Jean-Claude Mattrat et FrançoisRighi, Fabienne Yvert, Tho-mas Bernardet.

L’atelier et la Fondation Louis Jou ouvrent leurs portesLes visites sont gratuites etspécialement organiséesdans le cadre de la mani-festation “Publications d’ar-tistes, Livres à disposition”.

publicationsdartistes.com 06 80 70 70 98

Office de Tourisme04 90 54 34 39

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es meilleurs équi-pements, accessoires,consommables etproduits d’entretienpour la piscine ; un

choix tout aussi large dans l’ar-rosage… A Saint-Rémy,Eaux&Piscines joue depuis denombreuses années la carte d’unprofessionnalisme de proximité,servi par les plus grandes marquesproposées en magasin. Une dif-férence qui tient selon Luc Bar-riol en quelques mots :“accueil, conseil et justeréponse apportés à chacun”.Un état d’esprit maison, et devrais techniciens pour toutesles solutions, depuis la réali-sation jusqu’au SAV. Côté pis-cine, si Eaux&Piscines a bâtisa réputation sur des “piscinesprêtes à plonger”, l’heure estaussi à un accompagnementperformant et personnalisé. L’ana-lyse avec un véritable maté-riel de laboratoire, qui permettraau spécialiste de proposer lerééquilibrage, le traitement oule produit de nettoyage adap-té, sans manque ni excès. Le

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chacun de réaliser une instal-lation correspondant à ses justesbesoins, à partir des meilleursfabricants (Netafim, Toro,Rain Bird, Hunter, Irritrol…).Il suffit d’apporter un plan deson jardin ! Ecoute attentiveet conseil conduiront à la pro-position d’une étude d’im-plantation complète et d’un devisdétaillé. Il devient ainsi pos-sible de créer soi-même soninstallation, en diminuant lescoûts, avec des conseils pro-fessionnels et tout l’équipementdisponible en magasin ! Ega-lement toutes les gammespro et particulier, en stock, pourl’irrigation et les pompes deforage.

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Z.A de la Gare - Av. des Jonquerolles13210 Saint-Rémy de ProvenceTél : 04 90 92 22 58 - Fax : 04 90 92 63 29contact@eauxetpiscines.com - www.eauxetpiscines.comMagasin ouvert de 8h30 à 19h tous les jours

LE+ le catalogue OZEO 2012, disponible en pdf sur le site Internetd’Eaux & Piscines

es livres de che-vet ont toujourstourné autourdes saveurs, desrecettes, de la

table. Pour moi la création d’Art& Cook, c’est l’incarnation d’unepassion et de l’envie de la par-tager.” Avec le concept du deuxen un, atelier boutique, Patri-cia Venturi réalise le rêve despassionnés de cuisine : réunirun lieu d’apprentissage ou d’ex-périmentation et les ustensilesnécessaires aux amateurscomme aux professionnels.

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LE+ A l’occasion de la fête des mères, un robot acheté un cours de cuisine offert* *Voir conditions en magasin

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6, av. Frédéric Mistral - 13210 Saint-Rémy-de-ProvenceTél. 04 90 20 24 33 - Site : www.artandcook.fr

Les rendez-vous de l’Atelier Samedi 19 mai de 10h à 17h : Initiation gourmande avec Cristel France, démonstra-tion culinaire. Vendredi 15 juin de 10h à 17h : Jean-Claude Fascina présente l’univers de la marqueMASTRAD.Samedi 16 juin de 10h à 17h : Démo culinaire BAMIX avec Jean Claude Fascina, célèbrechef Lyonnais, auteur d’ouvrages culinaires BAMIX.Pour des anniversaires gourmands et intelligents, l’atelier accueille les enfants en grou-pe autour de cours de cuisine simples et ludiques. Privatisation de l’Atelier pour vos événements.Retrouver les RDV et les plannings des cours de l’Atelier Art & Cook sur www.artandcook.fr

Le semaine folle de la Boutique Du 21 mai au 2 juin, 30% de réduction sur les produits Creuset signalés en magasin(fonte, céramique). Le creuset se transmet de mère en fille sur plusieurs générations.Les 100 m2 de la Boutique Art & Cook, show room réservé aux stars de l’univers culi-naire, ne présentent que le premier choix de l’ustensile. Avec pour objectif, la quali-té et la fiabilité dans la durée, Patricia Venturi n’a sélectionné que des marques sédui-sant les professionnels. Le must des batteurs mixeurs, Bamix offre tous les possibles.Cristel, du made in France, spécialisé dans l’amovible. Ou encore Magimix dont les moteursdes robots sont garantis à vie.

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Saint-Etienne duGrès, adossé auxAlpilles, Dalme-ran cultive l’art devivre. Sur le domai-

ne de Béatrice et Neil Joyce,les parcelles de vignes s’éten-dent autour de la demeure, ducaveau et de son parc. Pour déli-vrer des cuvées en AOP LesBaux de Provence en rouge,rosé estampillées Bastide ouChâteau. ll manquait unepierre précieuse à l'écrin de Dal-meran, on y trouve désormaisune nouvelle pépite aux refletsdorés, produite en série limi-tée avec “Dalmeran en blanc”.Cet assemblage de Roussan-ne lui confère l'élégance desarômes floraux (acacia, jasmin),le Grenache blanc et le Bour-boulenc lui apportent la ron-deur et la Clairette parfait letout de ses notes d'agrumes.“Un bel équilibre entre fraî-cheur et complexité”, souligneBéatrice Joyce. A découvrir éga-lement tout au long de l’an-née les événements Dalmeranautour de la cuisine, l’œnologie

et l’art. Le Vendredi29 juin, le jazz et lasalsa s’invitent dansle parc pour une soi-rée concert. Legroupe “la Gua-Gua” présente unspectacle chaleureuxet festif. A cetteoccasion le servi-ce traiteur sera assurépar Eric Sapet, chef étoi-lé de la “Petite Maison deCucuron”. (Réservationsdirectement à Dalmeran,nombre de places limité).Nous souhaitions rectifierégalement notre erreur lors

de la dernière parution concer-nant le producteur invité pourle sacre du printemps à Dal-meran le 21 avril : il s’agis-sait de BLEU’ LE JOUR, Eli-zabeth Laforge, cosmétique100% naturelle et Biowww.cosmetique-ecologique.comwww.bleulejour.com

VignobleSaint-Etienne du Grès

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DALMERAN

45, avenue Notre-Dame du Château13103 Saint-Etienne du Grès(de Saint-Rémy ancienne route du chemin d'Arles en passant par le Moulin du Calanquet, de Tarascon ou Fontvieille, passez la Mairie et continuer tout droit)GPS : 43°46'48.37''Nord/4°44'25.72''EstTél : 04 90 49 04 04 - Fax : 04 90 49 15 39www.dalmeran.fr - info@dalmeran.frVins à la bouteille de 11 à 25 €.Horaires d’ouverture du caveau à partir du 1er avril : de 10h à 12h30 et de 15h à 18h30. Fermé le dimanche.

Gastronomie : les cours de cuisine Le globe-trotter américain Jon CHIRI, talentueux chef qui vous propose

des cours de cuisine autour des “légumes de Printemps” et “Deluxe finger food”.

Samedi 19 mai 10h-13h : Les légumes de printempsLa nage de coquillages, salade printanière de roquette et copeaux d'aspergesLe risotto de légumes de printemps, huile de truffe et coulis d'aspergesTarif : 85 € (cours & dégustations)

Vendredi 8 juin 18h-21h : Deluxe Finger food Une révolution gastronomique et le grignotage devient chic !Place à la cuisine gastronomique version décontractée, pratique et ludique...Préparations surprises !Tarif : 85 € (cours & dégustations) - Réservation sur info@dalmeran.fr

A Dalmeran, l’art du vin, de la gastronomie et du jazz

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e musée Souleiadorenferme un trésorunique au monde.Dernière manufac-ture à avoir produit

des indiennes “à la main” etce malgré la concurrence del’industrie textile, l’atelier deTarascon a hérité de planchesprovenant de nombreusesfabriques provençales. Cesont ainsi plus de 40 000 planchesd’indiennes qui de 1806 à 1977ont rejoint ce fonds extraor-dinaire. En 2012, cet espacemagique renoue avec l’odeurdes encres et le son desmaillets frappant les tam-pons à imprimer. A 25 ans, Clé-ment Trouche dirige le muséeSouleiado depuis le moisd’octobre. En passeur d’his-toire et de geste, il mène désor-mais des ateliers hebdomadairespour transmettre ce savoir-faire.“Il y a trois mois, personne n’avaitidée de comment on indiennait.Aujourd’hui, plusieurs stagiairespassionnées maîtrisent latechnique. La plupart dutemps, ce sont des arlésiennes

désireuses d’imprimer leur tissu,mais tout le monde peut veniret l’aspect technique de ce tra-

vail séduit les hommes.” Deplus, les apprentis vivent le luxede pouvoir piocher dans une

bibliothèque de 3000 motifs.La vieille maison reprenddonc vie et son. Au mois de

juin, elle va d’ailleurs connaîtreune révolution. La muséographieva être revisité, des salles réha-bilitées, des courettes réouvertes.Un grand chambardementdestiné à accueillir l’exposi-

tion consacrée à 40 ans de col-lection Souleiado, de NicoleBarra à Chantal Thomass. Cetévénement va présenter 60 à70 modèles réalisés entre lesannées 50 et 80 dont les bestseller : les robes “Sari”, “Pleinsoleil” et “Souleiado”. “On partira des premières créa-tions d’Hélène Deméry, au bal-butiement de la mode juste avantles années 50, puis une gran-de partie de cette rétrospec-tive sera consacrée à NicoleBarra, deuxième épouse deCharles Deméry, fondateur dela marque, avant d’enchaînerà partir de 1975 sur l’arrivéede Chantal Thomass. En fait,cette marque a été portée parle regard des femmes jusquedans les années 90.” Une his-toire de femmes qui a su sédui-re des femmes embléma-tiques de l’époque : Juliette Gréco,Brigitte Bardot, Marie Lafo-rêt, Suzanne Flon…

SouleiadoTarascon

Le musée Souleiado, palais de l’élégance provençale

L

communiqué

LE+ L’exposition “40 ans de collections Souleiado” du 15 juin au 15 octobre 2012

MUSÉE SOULEIADO39, rue Charles-Deméry - (anciennement rue Proudhon, après le Théâtre ) - 13150 Tarascon Tél : 04 90 91 08 80 - Site : www.souleiado.comDu lundi au samedi de 10h à 19h . Visite guidée sur RDV 10€/pers., entrée 7€, tarifs réduits 5€.

e Pré Gourmand, c’est lecharme de la Provence revi-sitée par Christine Fare, enfantd’Eyragues et PatrickLéonce. Ce chef inspiré crée

une cuisine toute en couleur, cher-chant l’équilibre des saveurs et destextures par le contraste du croquantet du moelleux, de la douceur et de

la fraîcheur, du sucré et du salé. Devantle formidable spectacle du jardin etdu clocher d’Eyragues, on découvrela précision de la grande cuisine, lebonheur des produits de saison etle plaisir d’un accueil personnaliséet discret. Un repas au Pré Gourmand,qu’il soit balade gourmande dans lesprés ou Moment de Plaisir Gour-

mand sollicite les 5 sens et éveillele 6e, l’émotion !

DES FORMULES POUR TOUS LES GASTRONOMESLes habitués se réjouissent de la carterenouvelée tous les 2 mois pour faire

la part belle aux pro-duits locaux. Les ama-teurs de nature appré-cient la spacieuse ter-rasse à la décoration aci-dulée et les gens pres-sés le service garanti enune heure (amuse-bouches et friandisescompris). La carte desvins est composée avecgoût et exhaustivité, del’excellent rapport qua-lité-prix aux grandes éti-quettes. Le choix est faci-lité par un classementdes vins par domi-nante, “vifs et fruités,ronds et charnus…” parexemple pour les vins

blancs, “épicés et élégants, velou-tés et profonds…” pour les vins rouges.Comme il se doit au Pré Gourmand,un bon repas s’accompagne d’unbon pain fait maison, nature, fou-gasse aux olives ou un pain au thym-citron, un délice !

UN MOMENT DE GOURMANDISEDANS UN ÉCRIN DE VERDURELe pré est celui de l’ancienne bergeriedes grands-parents de Christine, bou-chers-charcutiers du village d’Ey-ragues jusque dans les années 80.Sur la route de Châteaurenard, à lasortie du village, on trouve cette bâtis-se contemporaine à la terrasseplein sud abritée du soleil dominantle pré et le jardin qui offrent un spec-tacle qui varie au rythme des sai-sons. La salle contemporaine avecsa charpente apparente mêle convi-vialité raffinée et chaleur authen-tique.Moun Diou que c’est bon !

GastronomieEyragues

Invitation à l’éveil des papilles L

communiqué

Parmi les menus : Balade gourmande dans les prés 27€,Moment de plaisir Gourmand 70€, A lacarte, l’incontournable : foie gras decanard confit au laurier et julienne delégumes, Barbe à papa à la poudre decèpes, pain grillé aux figues à la farine dechâtaigne 30€. Tous nos pains sont fabriqués et cuits dansnotre atelier.

Le Pré Gourmand175, av. Marx Dormoy (rte de Chateaurenard)13630 EyraguesTél : 04 90 94 52 63 Mail : lepregourmand@orange.fr

Ouvert tous les jours sauf samedi midi,dimanche soir et lundi

Accédez à la version mobile de notre site en scannant le code :

www.restaurant-lepregourmand.com

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i vous ne connaissezpas encore notre vil-lage, vous allez pou-voir le découvrird'abord à partir de la

toute dernière version denotre Guide Touristique, édi-tée en avril dernier, pour unepériode de deux ans. L’équi-pe du Tourisme a mis à pro-fit les mois d’hiver et les pré-conisations de TEMA (diagnosticde Bouches-du-Rhône Tourisme)pour rédiger et illustrer ce nou-veau Guide Touristique de Maus-sane-les-Alpilles. Cette versionpropose aux visiteurs desparcours thématiques, épicu-rien, évasion, festifs et cultu-rels, présente les commerces,les services, les artisans, les héber-geurs et les restaurateurs. Vous pourrez identifier les par-tenaires de la Maison duTourisme grâce à l’affichetteapposée à leur devanture,facilement reconnaissable puis-qu’il s’agit d’une Olive Rieu-se. Vous saurez alors que l’ac-cueil dans cet établissementrépond à la Charte de bienvenue(voir le Guide page 36) miseen place par l’équipe du tou-risme.Vous trouverez le Guide deMaussane-les-Alpilles chez

votre hôte, téléchargeable surnotre site Internet ou encoreà la Maison du Tourisme.

Par ailleurs, fidèle à son sensde l’hospitalité, la commune,avec le concours de l’équipedu Tourisme, accueille les vacan-ciers séjournant à Maussane-les-Alpilles autour de trois “Ren-contres Découverte” qui aurontlieu les lundis 25 juin, 23 juilletet 20 août. Ces momentschaleureux et conviviauxseront l’occasion de fairedécouvrir aux visiteurs, notrevillage, ses commerçants, sesproducteurs et ses profes-sionnels du tourisme.

Enfin, des travaux ont été réa-lisés cet hiver, notamment àla piscine municipale et au cam-ping le Romarins où l’accueila complètement été modifié pourle rendre accessible. Désormaisune place et une rampe d’ac-cès sont disponibles pour lespersonnes à mobilité réduite.Ces modifications permet-tent également aux visiteurs delocaliser beaucoup plus faci-lement l’accueil nettementplus visible à la fois depuis laRoute de Saint-Rémy et l’ave-nue des Alpilles.

EditionMaussane-les-Alpilles

S Rendez-vous Les semaines qui viennent sont festives dans la Vallée des Baux et notamment à Maus-sane-les-Alpilles. Vous allez avoir le choix !

A partir de vendredi 11 mai : Place aux Arts !Dimanche 27 mai : nous nous retrouvons tous dans le Parc de L'Espace Benjamin PRIAU-LET pour un pique-nique "A la bonne franquette !". Tout le monde est convié, il suf-fit d'apporter sa "biasse". Samedi 9 et dimanche 10 juin : Comme chaque année, le 2e week-end de juin, tout levillage fête Saint-Eloi. A cette occasion, on décore une charrette, la “carreto rama-do”, pour honorer St Eloi, protecteur des bêtes de labour et de trait. Une quarantai-ne de chevaux de trait, richement harnachés à la Sarrazine, décorés de fleurs et derubans, tirent cette charrette ornée de végétaux. La troupe défile dans les rues du vil-lage, où elle effectue plusieurs passages à des allures différentes sous les acclamationsde la foule. Jeudi 21 juin : Maussane-les-Alpilles ne fera pas exception à la règle et dans les rues,sur la place Laugier de Monblan, dans les parcs, les animations seront nombreuses pourfêter l'arrivée de l'été en musique.Vendredi 29 juin : le Festival des Alpilles fera escale dans le Parc de l'Espace AGORAALPILLES, pour un spectacle en plein air à 21 heures. Du 2 au 8 juillet : 4ème Salon des Créateurs - salle municipale.Du 5 au 31 juillet : 3ème édition du Festival d'art contemporain APART. Mardi 10 juillet : dans le cadre des "Soirées du Parvis", Nostrum Duo (guitare et vio-loncelle : Schubert, Piazzolla, Villa Lobos, Granados...) à 21 h.Samedi 14 juillet : bœuf gardian sur la place Laugier de Monblan et de nombreusesanimations dans tout le village. Voir le programme détaillé dans l'agenda sur le site www.maussanelesalpilles.fr

Le nouveau Guide Touristique

ouvellement ins-tallé au premierétage d’un bel hôtelparticulier du centred’Avignon, le Centre

Celluwave propose une métho-de exclusive et révolutionnairecontre la cellulite. Le traitementpar ondes acoustiques séquen-cées est capable de pénétrer etd’agir profondément dans letissu graisseux. Appliquée demanière très localisée (fesses,cuisses, hanches, bras...) et seu-lement là où c’est nécessaire,l’action est aussi choc que noninvasive ! Responsable du centre,Patrick Pichon est spécialis-te de la lipposuccion depuis plusde 30 ans. La praticienne, Vivia-ne Ducastel a de son côté 15ans d'expertise en centred'amincissement et dans la dié-tétique. Tous deux s’accordent

à dire que cette technologie serévèle être “une révolution dansle modelage corporel et l’éra-dication de la peau d’orange”.“Il suffit de quelques séancespour voir apparaître les résul-tats sans aucune douleur.

Cette technique a d’abord faitses preuves dans le domainemédical depuis les années 80pour traiter notamment les cal-culs rénaux et vésicaux ou lescalcifications tendineuses.Les ondes acoustiques permettent

de relancer la circulationsanguine, d’améliorer leséchanges cellulaires et ainside réduire le volume du tissuadipeux.” La peau ainsi décon-gestionnée et lissée remodè-le la silhouette et raffermi le

corps. Une amélioration de laqualité de vie qui peut, de plus,être renforcée par une effet secon-daire plutôt réjouissant : Cel-luwave stimulant la circulationdu sang est susceptibles d’avoirdes effets positifs sur lesjambes lourdes. “Nous proposonsdes cures de 6 à 8 séances pré-cédées d'un diagnostic per-sonnalisé, car chaque personneprésente des besoins différentset il est impératif de connaîtretoute contre-indication.” Si pour

Patrick et Viviane, la clef dela réussite réside dans les bien-faits reconnus de cette tech-nologie, elle repose aussi surun accompagnement adapté,tout en écoute et conseil. LeCentre Celluwave d'Avignonpropose donc également desForme & Bien-être complé-mentaires pour une prise en char-ge sur mesure : une cabine dedétente infrarouges et lacélèbre plate-forme d'accélé-ration Power Plate.

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9, rue de la Petite Fusterie - 84000 AvignonTél : 04 32 76 22 93 - Séances sur RDVPour en savoir plus : www.centrecelluwave-wavedynamic.fr

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e plus ancien moulin à huile des Alpilles,installé dans une bâtisse du XVIIe siècle,n’a de cesse d’évoluer. En cette année,le Moulin délivre un nouveau nec-tar : l’huile d’olive Bio. En effet, plu-

sieurs oléiculteurs ont choisi un mode de pro-duction biologique des vergers et le Moulin,lui aussi, a obtenu la certification, pour la ges-tion de la production, assurant aucun mélan-ge des récoltes, la mise à disposition de gre-

niers spécifiques et de cuves uniques. PourSophie Denis, directrice du Moulin Cornille,cette “huile Bio vient élargir la gamme aro-matique”, avec des saveurs subtiles de “frui-té mûr” : fruits secs, pomme mûre obtenuesgrâce à une récolte plus tardive. En effet, cette huile livre des arômes de dou-ceur et de subtilité et se différencie du “frui-té noir”, la spécialité historique du Moulin auxaccents “d’olive noires, aux notes de levainet de cacao”. De plus, avec la “fruité vert”,des notes poivrées renforcent l’ardence et cetteproduction a été recompensée en 2011 par lemagazine “Que choisir ?”. L’ensemble de laproduction du Moulin Jean-Marie Cornille està déguster dans la boutique où trône encorela meule de pierre et les presses.A la boutique, vous découvrirez également lacuvée “Charles Aznavour”, produite pour l’ar-tiste au Moulin, mais aussi la gamme de pro-duits artisanaux, de tapenades, crèmes d’oli-ve, de cosmétiques à base d’huile d’olive, dessavons de Marseille… qui s’inscrivent dansla démarche de qualité et d’authencité du Mou-lin Cornille.

MOULIN JEAN-MARIE CORNILLE

Rue Charloun Rieu13520 Maussane-les-AlpillesTél : 04 90 54 32 37www.moulin-cornille.comOuvert du lundi au samedi de 9h30 à18h30. Ouvert le dimanche de 11h à 18h(du 1er juin au 30 septembre).

L’huile d’olive Bio fait son arrivéeMoulin Jean-Marie CornilleMaussane

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LE+ Visite gratuite du moulin tous les mardis et jeudis à 11h

14 bis, av. de la Vallée des Baux13520 Maussane-les-Alpilles

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aussane-les-Alpilles se nichedans la vallée desBaux, loin del’agitation du

célèbre oppidum des Baux-de-Provence. Concentré de Pro-vence, ce village distille enco-re son cortège d’images enso-leillées d’antan : ses vieillesfontaines, ses lavoirs, ses oli-veraies, son moulin à huile…Au détour de la rue CharlounRieu, la boutique Jean Mar-tin s’inscrit naturellementdans un parcours en quête d’au-thenticité et de gourmandise.Cette entreprise familiale estune véritable ôde au savoir-vivreet à la tradition culinairerégionale. Elle incarne l’alchimieentre des racines profondémentancrées dans un terroir aux mul-tiples richesses et un fruit emblé-matique de la Provence, l’oli-ve. “En 1920, une idée a germédans l'esprit de notre grand-père : percer les secrets de l'oli-ve cassée. L'entreprise Jean Mar-tin était née. Depuis, nous vivonsentre les champs et la cuisi-ne, près du fourneau et de latable.” Autour de l’olive et dulégume, Jean Martin inventeune balade gustative avec

des produits simples et vrais,des recettes faciles à réaliser.

Attaché au passé mais ouvertsur l’avenir, Jean Martin réin-

vente des recettestraditionnelles. Cegoût de naturegorgée de soleil, lafamille Martin lecultive comme untrésor. “Notre risted’aubergine estune invention denotre grand-mère,elle a transmis à

toute la famille ce plaisir departager la convivialité autourdes saveurs. Mon frère et moiavons juste eu l’idée de mettrecette cuisine en conserve.Nous avons commencé par untaboulé revisité à la proven-çale en 1978, puis ça a été lecaviar d’aubergine, les tape-nades, le gaspacho, la pissa-ladière jusqu’à notre derniè-re nouveauté, le cake aux olives.”La Provence étant une terre d’in-

fluences et de mélange, la pro-position ne cesse de s’étoffer.La matière première préparéedans les ateliers Jean Martinest à 80 % cultivée dans la région.Cuisinées à Tarascon sans colo-rant ni conservateur, les créa-tions maisons donnent l’im-pression de se nourrir à mêmele potager. Ces produits sontexclusivement vendus dans laboutique de Maussane. Fanny(la 4e génération), Claire et Julie

y partagent avec le sourire leursexplications et leurs astuces pourles préparations. “Il arrive quedes clients nous téléphonentpour demander des conseils,des recettes. Il y a un rapportde confiance entre eux et nous.”Jean Martin étant une marquequi s’offre, la boutique proposepour garnir des paniers descadeaux autour de la cuisineet de la Provence.

Cuisine provençaleMaussane-les-Alpilles

Jean Martin, la Provence en toute simplicitéM

communiqué

LE+ Les dégustations improvisées à la boutique

LA BOUTIQUE JEAN MARTIN

9 rue Charloun Rieu - 13520 Maussane-les-AlpillesTél : 04 90 54 34 63 - Fax : 04 90 54 40 79Site : www.jeanmartin.fr - Mail : boutique@jeanmartin.fr

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omme chaque année,depuis 12 ans, Pier-re Cardin est heureuxde présenter la pro-grammation du fes-

tival de Lacoste. Dans ce vil-lage perché du Luberon, lesanciennes carrières et le châ-teau du Marquis de Sade,accueille sur leurs scènescinq événements. Cinq grandsspectacles. A ses côtés, la fidè-le et souriante Eve Ruggiériprésente un opéra. Cetteannée, un “don Giovanni” deMozart, va envahir de ses éblouis-sances les carrières de rochequi servent de théâtre naturel.Ce Don Givanni, Eve Ruggiéri,productrice, l’a souhaité“contemporain” et commetoujours avec Pierre Cardin,offrant une scène “à de jeunestalents”. Christian Helmer etIrène Candelier, basse etsoprano, en sont les exemplestout comme l’orchestre du pôlesupérieur de Paris-BoulogneBillancourt. Pour de jeunes musi-ciens l’occasion unique de seproduire. La mise en scène aété confiée à Petrika Inones-co qui revisite “don Giovan-ni” dans les années 30 mettanten exergue le passage au triode baryton, “des secondesincroyables” souligne EveRuggiéri. Depuis plus d’une décennie,Pierre Cardin a voué ce fes-tival à l’initiation à l’opéra età la découverte de jeunes talentsà la carrière prometteuse.Mais dans ce lieu atypique,d’autres disciplines sont invi-tées. La danse avec le ballet“Corps et âmes” interprété parla Compagnie Julien Lestel,considéré comme le succes-seur de Maurice Béjart, voitonze danseurs se succéder pourjouer “les affrontements de l’âmeet du corps où, in fine, la sub-stance spirituelle finit toujours

par l’emporter sur la matiè-re charnelle”.“Charles Trenet est le chan-teur qui enchante”, reconnaîtPierre Cardin en présentant lespectacle musical, “GérardChambre chante Charles Tre-net”. Joie bonheur, rendent hom-mage au Fou chantant. Dansla lignée de deux grandes stars,Jacques Dutronc et Françoi-se Hardy, le fils se fait un pré-nom et affirme sa personna-lité. Avec “Silence on tourne,on tourne en rond”, Thomas

Dutronc est aussi une bête descène. En final, en collaborationavec les Musicales du Lube-ron, le “water Music, musiquespour les feux d’artifice royaux”joue les grandes œuvres du réper-toire français, telles que Ver-sailles les accueillait. Sous ladirection d’Hervé Niquet, le

concert de Lacoste interprèteHaendel… sous un flot de jeuxde lumières que le site de Lacos-te, et ses hauts murs de rochedevraient magnifier.“Je suis installé avec passionet bonheur dans le Luberon,concluait Pierre Cardin, et cetterégion merveilleuse doit êtrepréservée tout en renforçantson attrait culturel”. Avec lefestival, Pierre Cardin a déjàmis sa pierre à l’édifice. Et ilpoursuit en équipant, l’anciennegare de Bonnieux en un “minihollywood”, avec salle de pro-

tection et studio de cinéma, pouraccueillir tournage et metteuren scène… tout en se proje-tant dans l’avenir, égalementà Venise, où Pierre Cardin alancé le projet de constructiondu Palais Lumière de 240 mètresde hauteur avec 2000 appar-tement, 4 cinémas, 10 res-taurants… De Lacoste, terre de Sade à Veni-se, pays de Don Juan, PierreCardin, à 90 ans, est toujoursun visionnaire.

FestivalLacoste

A la conquête du festival de Pierre CardinCPour la douziè-

me année,Pierre Cardin

annonce le festi-val de Lacoste,

mêlant artlyrique, théâtre,

danse et chan-son française.

Pour le créateurde mode, direc-teur de théâtre,chef d’entrepri-se, l’art est l’unde ses moteurs.

Dans les car-rières et dans lacour du châteaude Sade, un lieu

uniqueaccueille, cet

été, cinq grandsspectacles.

Par Nicolas Coissard

Festival de Lacoste 2012 Lundi 16 JuilletOpéra “Don Giovanni”, de Wolfgang Amadeus Mozart, proposé par Eve Ruggiéri (carrières)

Mercredi 18 JuilletBallet“Corps et âmes”, proposé par la Compagnie Julien Lestel (carrières)

Samedi 21 JuilletSpectacle musical “Charles Trenet”, de Gérard Chambre (carrières)

Mercredi 25 JuilletConcert“Silence on Tourne, on Tourne en Rond“, avec Thomas Dutronc (carrières)

Mercredi 1er AoûtConcert“Water Music, Musiques pour les feux d’artificeroyaux”, proposé par les Musicales du Luberon (carrières)

12E FESTIVAL D’ART LYRIQUE ET DE THÉÂTRE DE LACOSTEChâteau et Carrières du Marquis de Sade - 84480 LacosteDu lundi 16 juillet au mercredi 1er août Réservations : 04 90 75 93 12 - www.festivaldelacoste.com

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es 15 et 16 juin pro-chains, le Domaine deLa Vallongue fêterale premier anniversaired'un renouveau placé

sous le signe des produits deterroir d'exception et de l'Art.Deux journées portes ouvertesentre convivialité et dégusta-tion, aux accents d'un cadre natu-rel exceptionnel et d'un caveauentièrement revisité. L'occa-sion pour chacun de découvrir

ou redécouvrir cette anciennebergerie entre Eygalières et Mou-riès, devenue au fil de la pas-sion, un magnifique écrinentièrement dédié à l'art du vinet de l'huile. Charme, séréni-té et élégance du site entre miné-ral et végétal se révèlent dèslors propices à autant de pas-serelles unissant les formes d'ex-pression. Actuellement et jus-qu'à fin mars 2013, les sculp-tures de Jean-Pierre Rives, se

dévoilent au fil d'unebalade esthétique par-courant l'espace natu-rel du domaine. Un enga-gement artistique donttémoigne depuis 2009le propriétaire deslieux, qui proposera cetteannée encore, sur ledomaine ou en parte-nariat dans les Alpilleset notamment à Eyga-lières, un calendrier esti-val festif, riche d'émo-tion autant que deconvivialité partagée,à découvrir dans nos pro-chaines éditions.

Domaine viticole - Huile d'oliveEygalières

La Vallongue, un anniversaire entre arts et terroir

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communiqué

DOMAINE DE LA VALLONGUE

RD 24 (entre Eygalières et Mouriès) - 13810 EygalièresTél : 33(0)4 90 95 91 70 Fax : 33(0)4 90 95 97 76Contact@lavallongue.com - www.lavallongue.comDu 1er juin au 30 septembre, ouvert 7j/7 de 9h30 à 12h30et de 14h30 à 18h30.Du 1er octobre au 31 mai, ouvert du lundi au samedi de9h30 à 12h30 et de 14h à 18h.

Les Nuits Lyriques de la Vallongue C'est sous ce double héritage d'Art et de Terroir que le Domaine de la Vallongue propose de parta-ger sa passion pour l'Opéra en créant Les Nuits Lyriques de la Vallongue dont le rideau s'ouvrira surla première édition les 24 et 25 août 2012 avec deux programmations :

DIDON & ENEE SOIREE BEL CANTO

Les "tasting" de La Vallongue... Chaque jeudi, du 1er juillet au 31 août, de 10h à 12h,matinée dégustation autour des vins et de l'huile d'oli-ve, accompagnée des saveurs et spécialité de terroirsen fromages et charcuterie.Toute l'année, vins et huiles à déguster sur place auxheures d'ouverture du caveau

Au gré des saisons et des inspirations, Marc de Passorioprépare sa nouvelle carte : “Rouget de pêche côtière cuitau naturel, légumes sauce vierge à l'olive intense, fougasse”,“Filet de Bœuf rassis à Valrugues, fumé minute au thymdes Alpilles, mousseline de pommes de terre au parme-san, tomates et mozzarella” en sont les exemples du moment

Adrien Louis après un an de collaboration, devientle chef exécutif du restaurant Marc de Passorio etBastien Leroux qui a rejoint l'équipe de cuisine deMarc de Passorio depuis six mois prend la place desecond de cuisine, alors que Vincent Rimmel-ly est parti aux terres australes, en Nouvelle Zélan-de pour préparer l’ouverture du restaurant “un cui-siner en Provence”.

Le Chef Marc de Passorio a représenté la Proven-

ce au salon international "Food Asia" à Singapour où

les démonstrations culinaires ce sont succédées pen-

dant quatre jours.

Au restaurant gastronomique, un menu à thème décline lespetits pois frais avec “Crème de petit pois, œuf en basse tem-pérature, velouté à la truffe d'été”, “Filet mignon de cochonrôti, gingembre et combawa, petits pois à la française “…

Sur le thème “Reconnaissances gourmandes”, un menu spé-cial “Limousin” est proposé au Bistrot, dont la décorationa été revisitée avec les tableaux de Jan Van Naeltwijck etles objets liés à la gastronomie et aux rallyes automobiles.

Le chef pâtissier Sylvain Montmasson a rejoint l’associationdes chefs pâtissiers du Vaucluse.

La magnifique terrasse du Restaurant Marc de Passoriooffre un havre de détente et de gastronomie. Pour l’apéritif un salon cosy est à disposition des hôtes.

Restaurant Marc de PassorioVallon de Valrugues - 9, chemin Canto Cigalo - Saint-Rémy de Provence - Tél : 04 90 92 04 40 - www.restaurant-marcdepassorio.fr

Restaurant gastronomique : menus à 59, 82 et 105 euros. Le Bistrot Gourmand : menus carte à 28 et 35 euros.

Restaurant Marc de Passorio a été récompensé par une étoile au guide Michelin et 3 toques au guide Gault Millau

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62 ans, MauriceTurc, jeune retraitéde l’Education natio-nale, ancien adjointau maire de 1995

à 2001, avoue n’avoir jamaisquitté Saint-Rémy. Pour sonplus grand plaisir. Car l’hom-me est attaché à cette ville etson histoire. Ces rencontres avecle journaliste Jean Lacoutureet son amitié avec Marcel Bon-net, secrétaire général de mai-rie, poète et historien, ses contactsréguliers avec Rémi Venture,félibrige, l’ont conduit à écri-re son premier ouvrage sur lescarrières. Et Maurice Turc aimeà se plonger dans les archives,les vieux documents, trouvantau gré des livres, lettres et autres,des merveilles. C’est ainsi, quela période 1957 à 1989,démontre une intense activi-té associative, sociale et poli-tique dans le village. Autourdes “cercles”, discussion,jeux, entraide, œuvre carita-tive… étaient une démarchequotidienne. Qu’il s’agisse dela raison Saint-rémoise, de la“la libre pensée”, du “cercle

des étrangers”, de “l’union ratio-naliste”, de l’amitié laïque, duSou des écoles…. Les socié-tés musicales, avec les deuxlyres…La vie démocratique saint-rémoi-se se déclinait selon sonappartenance. A gauche ou àdroite, pro-clergé ou anti clé-rical, chaque cercle était“comme une loupe de tous les

problèmes et les questions surla nation”, reconnaît Mauri-ce Turc. Par exemple, en1891 eu lieu à Saint-Rémy, lepremier enterrement dit civilauquel ont assisté près de millepersonnes. Une défiance visà vis de l’église et symbole ducombat d’alors des républicainset des cercles. Maurice Turca retrouvé pas moins de 54 tes-

taments philosophiques, prô-nant une cérémonie civile encas de décès. Ou encore les adhé-sions des deux premièresfemmes, en 1909… une véri-table révolution pour cesassociations réservées auxhommes. D’ailleurs rappelleMaurice Turc, l’association dela “libre pensée”, présidée aujour-d’hui par Marc Blondel (ancien

secrétaire général du syndicatFO), prône la réalisation de sallescommunales de recueillementlors des enterrements civils. En plongeant dans cette his-toire des cercles démocratiques,n’hésitant pas, parfois, à s’af-fronter, avaient pour résiden-ce les cafés. A chacun le sien.Le café Riche accueillait “laraison saint-rémoise” tandis quele Henri IV, en face, avait la

préférence des légitimistes. Revuede presse, discussions diverses,séances politiques, lecture,lancement des quêtes de soli-darité, engagements écrits,cooptation… faisaient dechaque cercle un lieu d’ap-partenance et de différence. Seules“les deux maisons closesvoyaient parfois se croiser lesadhérents”.

HistoireSaint-Rémy

Les cercles au cœur de la démocratie saint-rémoise

A

LE CERCLE DÉMOCRATIQUECollection les Cahiers de Saint-RémyDisponible à la Maison de la Presse et en libraire.60 pages. 10 euros.

nne et Gilles Brunsont attachés à leursracines profondé-ment ancrées dansla terre des Alpilles.

Héritiers d’une famille d’agri-culteurs saint-rémois depuis cinqgénérations, le frère et lasœur s’emploient à fairerayonner la tradition locale touten l’inscrivant dans le 21e siècle.Pour parvenir à vivre et tra-vailler sur leur domaine, ils ontopté pour la relance de l’oléi-culture. Après avoir planté 6000oliviers en 1997, ils inaugu-rent leur moulin en 2001. Dixans plus tard, ils utilisent la der-nière technologie d’extractionau service du goût. En pro-ducteurs désireux de fairepartager leurs valeurs, Anneet Gilles Brun n’hésitent pasà ouvrir grandes les portes deleur moulin au public. Le Calan-quet vient d’ailleurs d’être labé-lisé “Qualité Tourisme”, une

reconnaissance de leur sens del’accueil et de leur ambitionpédagogique. Guidées par l’équipe maison,les visites permettent grâce àdes bornes illustrées de faire

le parallèle entre les techniquesanciennes et modernes. Ces ren-contres sont aussi l’occasionde déguster la productionmaison. Le Calanquet a pourspécificité de produire cinq huiles

monovariétales (Aglandau,Salonenque, Grossane, Verdale,Picholine), et un Assemblage.Ce choix permet de découvrirla diversité des saveurs de chaquevariété et de les associer avecdifférents mets. Le savoir-faire maison vientd’être à nouveau récompen-sé par deux médailles auConcours Général Agricole deParis, l’or pour l’Aglandau, lebronze pour l’Assemblage. Enjuillet 2010, le Moulin du Calan-quet a ouvert sa première bou-tique hors du domaine, en pleincentre de Saint-Rémy. En offrant cette vitrine à leurproduction, Anne et Gilles Brunfont le choix d’aller vers leconsommateur. Outre leurs huiles,il est possible d’y découvrir unegamme complète de condimentsfabriqués dans les cuisines dumoulin : pétales d’olive, gas-pacho, ratatouille, caviar d’au-bergine, pistou provençal… Desanimations y sont proposéespour partager ce goût pour laculture culinaire provençale,avec des idées de cuisines simplescomme des déclinaisonsautours de la tomate (caviar,gaspacho, suprême…).

A

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LE+ Visite et dégustation pour les groupes

MOULIN DU CALANQUET - VISITE ET DEGUSTATIONVieux chemin d'Arles - 13210 Saint-Rémy de Provence Tél. : 04 32 60 09 50 - Site : www.moulinducalanquet.frOuvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h30et le dimanche de 10h à 12h et de 15h à 18h.

L’ÉPICERIE DU MOULIN DU CALANQUET8, rue de la Commune - 13210 Saint-Rémy de ProvenceTél : 04 32 62 09 01Ouvert tous les jours de 9h30 à 13h et de 14h30 à 19h.

Les rendez-vous de la Boutique en centre-ville

Vendredi 18 mai : Confection de tartelettes et cakes avecde la tapenade, toute la journée.Mardi 12 juin : Cours de dégustation d’huile d’olive de17h à 18h.

Moulin à huile Saint-Rémy

Le Moulin du Calanquet, la vitrine d’un terroir

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u Roma, tout est faitmaison. L’artisan gla-cier apporte lamême exigence à sacarte de restaurant

de spécialités italiennes qu’àsa proposition de glaces auxmilles parfums. Basé sur lespâtes fraîches fabriquées dansl’atelier du Roma, son menud’été s’enrichit donc de platsfraîcheurs. Outre le melon-jam-bon, le tian d’aubergine et lesgrandes salades composées, lechef y propose sa dernière créa-tion : un roulé d’aubergine four-ré à la ricotta avec sa petite saucetomate. Lucile et Alexia ont,quant à elles, fait jouer leur ima-gination pour proposer denouveaux sorbets : kiwi, cho-colat, fruits rouges, agrumes,fruits exotiques. Ce feu d’ar-tifice de saveurs s’accompagned’un choix élargi de compo-sition de coupes glacées, véri-table invitation au voyage. Ainsila Bulgare mêle yaourt, cou-lis de fruits rouges, fruits rouges,chantilly et amandes effilées.La Montélimar marie la vanille,le nougat, la framboise, le cou-lis de fruits rouges, la chan-tilly, le tout parsemé de pra-lin. “Pour mes compositions,

je prends les ingrédients queje préfère et je goûte, quandça fonctionne, ça rentre dansla carte. Mon autre source d’ins-piration repose sur les assor-timents concoctés par lesclients.” Ce repère de gourmands

s’attache à faire la différenceen travaillant avec une sélec-tion de produits de premier choix :lait de Saint-Andiol, vanille deMadagascar, fraises achetéessur le marché puis congelées,chantilly maison… Avec sa gran-

de terrasse et son design inté-rieur lumineux et contempo-rain, Le Roma invite déci-demment à la pause gourmande.De plus, tous les week-end, lechef concocte une suggestionà base de produits nobles.

Glacier Restaurant CrêperieSaint-Rémy

Toutes les fraîcheurs de l’été avec le Roma A

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LE+ Un choix de plus de 25 glaces composées

LE ROMA

33 bd Marceau, 13210 Saint Rémy de Provence Tél : 04 90 92 14 33 - Site : www.leromastremy.comOuvert tous les jours de 9h à 23h Plat du jour entre 9,90 et 12,90 euros en semaineFormule plat du jour+ café entre 11 et 14 euros.

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our la 25e année le vil-lage d’Eyraguesaccueilli ses “flora-lies”. Sur le parvis dela Mairie et place de

la Libération, les fleurs,plantes, poteries et acces-soires de jardin ont envahi leslieux. Mais à Eyragues, depuis1988, les Floralies sont le théâtred’une réalisation en fleurs etcrépons par le Comité des flo-ralies. Autour de Josette Gilles,une équipe de bénévoles a passédes nuits entières à confectionner,chaque année, une œuvrethématique. Du blason duvillage la première année, jus-qu’à la rétrospective, les sujetsse sont succédé. Avec la par-ticipation des associations duvillage qui, dans la salleLagnel, présente leurs activi-tés décorés de compositions flo-rales.La corne d’abondance, labouvine, le clocher, le caba-non, Jules Verne, le cinéma,le tour de France, la mer, l’Eu-rope, les olivades, la Camargue,le moulin de Daudet, les jeuxolympiques… ont été desréalisations éphémères com-posées parfois avec plusieursmilliers de fleurs, des œillets

en particulier. Pour ce 25e anni-versaire, Josette et sa fidèle com-parse, Annie, ont annoncé leurdernière participation. Aumicro, Josette Gilles, la fon-datrice des Floralies sousl’impulsion alors de Louis Michelle maire et du président du Comi-

té des êtes, Louis Mistral, a renduhommage et remerciements àtoutes celle set ceux qui l’ontsoutenue et accompagnéedont le maire, Max Gilles, lesprésidents du comité de fêtessuccessifs, Michel Gavanon,Marc Pancin…

Pour cette dernière, les demoi-selles d’honneur de la reined’Arles étaient en costume etle public a chaleureusementapplaudi Josette Gilles et sescomparses. Max Gilles, devantles élus, Bernard Reynès,député-maire de Châteaurenard,

Anne-Marie Bertrand,conseillère générale,Michel Pécout, maire deGraveson… a affiché sonsouhait que “les Floraliesse perpétuent” car “cetévénement met en valeurnotre village, notre clo-cher et notre savoiraccueillir”, invitant lesvolontaires “à prendrela relève”.

TraditionEyragues

Les Floralies, d’hier à demain…P

Les demoiselles d’honneur

de la reine d’Arles

Josette et Annie

Les amis des Floralies sont remerciés par un bouquet de fleurs

u cœur des Alpilles,le domaine Milanaffiche son authen-tique “atypicité”.En effet, depuis

1986, Henri a choisi de pro-duire des vins en toute liber-té, s’autorisant de planter descépages originaux et de vini-fier comme il l’entend. “Nosvins sont incomparables”,souligne Henri, le maître deslieux. C’est tout d’abord un ter-roir d’exception, au versant norddes Alpilles, ou encore sur leplateau d’Eyragues, qui per-mettent au Domaine Milan deprésenter des “vins exceptionnels”. L’option de la géobiologie s’estimposée rapidement, grâce entreautre à des plantations respectantle “nombre d’or” sous formede quadrilatère solsticial afinde mettre le lieu “en résonnanceénergétique” avec les vignesqui y poussent. Puis, en vini-fication, Henri Milan qui ne“supporte pas le mal de tête”a choisi de tendre vers le zérosoufre afin que le nectar ainsidélivré soit “le plus naturel pos-sible”. De cette liberté d’ac-tion dans les champs, encépage, et en assemblage, leDomaine Milan propose des

cuvées rares qui prennent lenom de “Clos Milan”, “le GrandBlanc”, “Vallon” et surtout “sanssoufre ajouté”… en deuxcouleurs essentiellement, blancet rouge. Sans parler des vinsmono cépage “Le Jardin” et“La Carrée” produite à 2000bouteilles seulement .“Les seuls maîtres du domai-ne, ce sont nos clients”,reprend Henri, dont les vinss’exportent dans le monde entier,s’installent sur les tables gour-mandes de la région , de Pariset d’ailleurs, au Mas del’Amarine à la Table de Ver-quières au Vallon de Valrugueschez Pierre Gagnaire, Apiciusau Lancaster sur la côte auxBacchanales à Vence ou auNegresco à Nice… et sedégustent au caveau.“Le rose est notre couleur emblé-matique”, conclut Henri Milan,“car elle est la couleur del’amour, des femmes, deshommes, du vin et de la vie”.Et au Domaine Milan, c’est aussila couleur de la passion…

A

DOMAINE MILAN

Quartier la Galine (ancienne voie Aurélia) - 13210 Saint-Rémy de ProvenceTél : 04 90 92 12 52 - www.domaine-milan.comOuvert du mardi au samedi de 10 à 12h30 et de 15 à 19h. Vin de 15 € à 50 € la bouteille.

VignobleSaint-Rémy

Le domaine Milan, le vin en liberté

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Henri Milan entouré de son fils et son filleul,

car le vin est d’abord une histoire de famille

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ne bonne hygiène du dos est aussiimportante qu’une bonne hygiènedentaire. Chiropracteurs, Amélie Haranet Jean-Baptiste Daumont ont pourobjectif de redonner la santé et de

la préserver. Diplômés après six ans d’études,ils ont ouvert le Centre Chiropratique des Alpillesen juin 2011. Reconnus depuis 2002 en Fran-ce, les chiropracteurs ont suivi 6000 heuresde cours englobant anatomie, physiologie, patho-

logie, biologie… Remboursée par de plus enplus de mutuelles, cette thérapie a un rôle pré-ventif sur les troubles articulaires, musculaireset l’arthrose. Le chiropracteur s’emploie à libé-rer les tensions liées au stress pour redonnersouplesse et fluidité au corps. Après un ques-tionnaire retraçant l’historique médical, un exa-men neurologique et orthopédique, le théra-peute détermine si le patient correspond auchamp d'application de la chiropratique. Encas de doute, il demande des radios et, si néces-saire, il oriente vers un autre spécialiste. Lachiropratique agit sur les douleurs dorsales,les troubles du sommeil ou de la digestion,les allergies, la fatigue, les maux de tête... Habi-lité par décret à manipuler les nouveaux nés,les femmes enceintes et les cervicales, le chi-ropracteur ne masse pas mais opère un tra-vail d’étirement, de pression sur les musclesou les ligaments et d’ajustement respiratoi-re. S’il peut intervenir en période de crise, ilvise à prévenir les douleurs en libérant la capa-cité d’auto guérison du corps.

CENTRE CHIROPRATIQUE DESALPILLESAmélie Haran et Jean-Baptiste Daumont7c av de la 1ère Division Française LibreZA de la gare 13210 Saint-Rémy de ProvenceTél : 04 90 95 85 80Site : www.alpilleschiro.fr

Centre Chiropratique des Alpilles

Nouvelle thérapie manuelle à Saint-Rémy

Centre ChiropratiqueSaint-Rémy

U

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LE+ Parking privé et accès handicapés

’est une petite maison aux voletsgris nichée dans une jolie ruelle deSaint-Rémy. Pousser la porte vitréedonne l’impression d’entrer chez quel-qu’un. En effet, l’univers de Céli-

ne Escand a un parfum d’intime. Cependant,il est facile de s’y sentir à l’aise, comme dansun cocon où chaque détail attire l’œil. Cettechaleur raffinée, l’esthéticienne baroudeuse

l’a sans doute rapportée de sa vie d’expatriéeen Afrique, ou de son long séjour à la Réunion.Sa “boutique maison” est l’écrin d’un conceptqui réunit ses envies, s’occuper des gens etfaire découvrir des créateurs coup de cœur.Ce petit endroit est un concentré d’inédits :les ceintures Richard Gampel, les bijoux enargent Jalan Jalan, des accessoires de modeen Cachemire, des drôles d’oursons imaginés

par l’ancienne styliste de la reine deJordanie… Côté beauté, Céline aégalement une approche très person-nelle notamment avec son bar à sour-cil. Son parcours atypique - elle a étééducatrice spécialisée, esthéticienne enmilieu carcérale et a prodigué ses soinsesthétiques dans une case Créole - luiconfère une approche très intuitive. “Dansce métier, on soigne l’extérieur maisça touche l’intérieur. Je suis peu pro-tocolaire, j’apporte une forme de sim-plicité.” Sans oublié une touche de luxe !A la Réunion, elle travaillait avec AnneSémonin, la marque adoptée par le Spadu Valrugues, ce partenariat de confian-ce se poursuit.

ATMOSPHÈRE INSTITUTCéline Escand5 rue Michelet 13210 Saint Rémy de Provence Tél : 04 90 26 36 84/06 47 08 38 17Mail : celtomali@gmail.comOuvert du mardi au samedi de9h30 à 18h et le lundi après-midisur rendez-vous

Atmosphère, l’esthétique éclectiqueInstitut de beautéSaint-Rémy

C

communiqué

LE+ Les soins Anne Sémonin en centre ville

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a maturité. “ Ceprojet que nousavons inventé avecRémy Fenzy, l’actueldirecteur de l’éco-

le, lui-même diplômé en 1989,les enseignants et anciens direc-teurs, s’appuie sur deux cer-titudes : l’école d’Arles recon-naît à la photographie une placeà part entière dans l’artcontemporain et son pro-gramme ne cherche pas à mou-ler des élèves dans le style deses enseignants, mais à les doterde connaissances et de capa-cités critiques leur permettantd’évoluer dans l’excellence maisdans la diversité”, souligne Fran-çois Hebel, directeur des Ren-contres.“Il faut donner à chaqueélève le temps de trouver sonpropre vocabulaire, son esthé-tique, de se libérer des grandsmaîtres découverts à l’occa-sion des études (…). C’est aussila raison pour laquelle nousavons attendu cette maturitépour célébrer le bilan. Ce constat

n’ayant jamais été mené, il étaitrisqué. Il en résulte un feu d’ar-tifice de styles et de talents pourles photographes, et de réels

points de vue stimulants de lapart de ceux devenus com-missaires d’exposition”, reprendFrançois Hebel. Ils ont pour noms GrégoireAlexandre, Edouard Beau,Jean-Christophe Béchet, Oli-vier Cablat, Sébastien Calvet,Monique Deregibus & ArnoGisinger, Vincent Fournier, Mari-na Gadonneix, Valérie Jouve,Sunghee Lee, Isabelle LeMinh, Mireille Loup, AlexandreMaubert, Mehdi Meddaci,Olivier Metzger, JoséphineMichel, Erwan Morère, Tada-shi Ono, Bruno SerralongueDorothée Smith, BertrandStofleth & Geoffroy Mathieu,Pétur Thomsen, Jean-Louis Tor-nato, Aurore Valade… tous

anciens élèves. Alain Desvergnes, Arnaud etClaass Christian sont les pho-tographes enseignants, tandisque les responsables d’écolede photographie de New-York, Johannesbourg, deKyoto, de Londres, d’Helsinski…ont invité leurs découvertes. Les expositions de la collec-tion Jan Mulder sur le thèmela photographie latino-améri-caine, de Joseph Koudelka, AmosGitai, Klavdij Sluban & Lau-rent Tixador, l’hommage à ItaloCalvino, les collections de laSociété Française de Photo-graphie, “mannequin, le corpsde la mode”, complètent cetévénement de l’image. Lesdécouvertes 2012 , le prix du

livre 2012, la galerie jeunestalents, “Olympus fait lemur”, le lauréat de la fonda-tion Luma, et bien d‘autres sur-prises sont au rendez-vous.Colloques, rencontres on line,signatures, le cinéma desRencontres, le village, lesprojections nocturnes, les“Portfolio Reviews”, les stageset ateliers, workshop, la Nuitde l’Année et sa grande fête…font d’Arles la capitale de laphotographie, des profes-sionnels de la photographie etdes amateurs de l’image. L’andernier, plus de 80 000 visi-teurs ont célébré les Rencontres.“L’histoire de la photographieà Arles a commencé avec celledes Rencontres en 1969,magnifique aventure, fécondede surcroît en réussites élar-gies, au-delà même de celle dufestival au premier rang des-quelles il faut saluer la nais-sance, en 1982, de l’Ecole dela photographie, la seule quisoit, en France, exclusivementdédiée à cet art”, explique Jean-Noël Jeanneney, présidentdes Rencontres d’Arles. Aveccette édition des Rencontres, “uneécole française existe bel et bien,elle est multiple, dense, gaie,instruite, et si parfois trop modes-te, elle n’en est pas moins bour-rée de talent”, conclut Fran-çois Hebel.

PhotographieArles

Les Rencontres mettent l’école française à l’honneurLPour la 43ème

édition des rencontres de la

Photographied’Arles, les

organisateursont choisi

de mettre àl’honneur

“l’école française”

en invitant lesanciens élèves

de l’école de laphoto d’Arles àvenir présenter

dix ans, vingt ans ou

trente après… leurs œuvres.

Semaine d’ouverture du 2 au 8 juillet Soirées des 3, 4, 5 et 7 juillet au théâtre antique à 22h15. Nuit de l’Année le 6 juillet dans les rues d’Arles. Prix des Rencontres d’Arles remis le 7 juillet au soir au théâtre antique.Conférences, débats et signatures de livres, en présence des artistes et commissairesdu programme durant toute la semaine d’ouverture au bureau des Rencontres, rueFanton.Village des Rencontres d’Arles au parc des Ateliers du 2 au 8 juillet. (Entrée libre) Photo Folio Review du 2 au 8 juillet (Sur inscription) Colloque du 3 au 5 juillet au théâtre d’Arles. (Entrée libre dans la limite des places disponibles).

RENCONTRES DE LA PHOTOGRAPHIE D’ARLES

Billetterie / Boutique du festival : Place de la République, Parc des Ateliers, Espace Van Gogh, Arleswww.rencontres-arles.comExpositions du 2 juillet au 23 septembre (certains lieux du centre-ville ferment le 26août). Tous les jours de 10 h à 20 h.

Rencontres d'Arles 2011, photo d'Andres Donadio

Rencontres d'Arles 2011,Exposition From Here On,

photo de Marie Leroux

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Saint-Rémy de Pro-vence, le cadreexceptionnel duChâteau de Rous-san, abrite l'une

des signatures emblématiquesde l'art culinaire dans lesAlpilles. Bienvenue donc à laTable de Roussan, devenuedepuis l'hiver dernier le théâtred'expression du Chef VincentBoudet. Au piano, une parti-tion brillement exécutée sur lethème d'une cuisine authentiqueet maîtrisée aux saveurs de Pro-vence. Une créativité dechaque instant aussi, née de lacuriosité d'un amoureux descuisines et des mets, héritagede ses expériences de par leMonde. A la Carte, ou en menusGourmand, Plaisir et Décou-verte gastronomique en 8surprises, c'est donc à une trèsinédite balade gustative que laTable de Roussan convie seshôtes. Effets de saveurs et fraî-cheurs de saison, voyage dansles arômes et textures, avec leretour de la belle saison Vin-cent Boudet s'autorise le plussage comme le plus audacieux,mais toujours dans le respectdu goût, et du travail des pro-duits de qualité. Asperges

rôties, Tempura de calamar,Suprême de pintade fermièreou encore filets de rougets surune fine pissaladière, fleur decourgette farcie en caviard'aubergine, pressé de foie grasmi-cuit aux écrevisses, agneaude pays, pièce de taureau à laplancha ou casserole de pois-sons et fruits de mer, en sontquelques uns des témoignages

les plus appréciés des fins gour-mets locaux, comme de pas-sage. Le midi, c'est à l'ardoi-se que s'expriment les saveursdu marché sur le thème de lalégèreté, tandis qu'en douceurssucrées, chocolat, ananas, bis-cuit maison et crémet debrousse de brebis glace au chèvreet framboises tiédies poivréesrévèlent des saveurs inédites.

Autant de mises en ambiancesculinaires servies par unecarte des vins resserrée autourd'une sélection de grandequalité. Service en salleambiance XVIIe ou aux accentsde terrasses ombragées habilléesd'arbres centenaires, la Tablede Roussan, ce sont aussi tous

les événements festifs familiaux,les réceptions de groupes, oules journées séminaires. Desmoments déclinés en extérieur,comme en salles et salons pri-vatifs. L'occasion de retrouvertout le talent de Vincent Bou-det également créateur de

Nuances Traiteur sur Arles, enversion apéritif dînatoire,cocktail, ou buffet ! La Tablede Roussan, à découvrir aussilors de soirées musicales et àthème (détail et renseignementsur le site Internet de l'éta-blissement).

RestaurantSaint-Rémy

Saveurs et authenticité à la Table de RoussanA

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LE+

RESTAURANT LA TABLE DE ROUSSAN

Château de Roussan Route de Tarascon - 13210 Saint-Rémy de ProvenceTél : 04 90 90 79 03 - Fax : 04 90 90 49 04latablederoussan@chateauderoussan.comwww.chateauderoussan.comOuvert 7 jours sur 7, midi et soir en haute saisonMenus à 39, 43, 52 et 67 €. La Carte. Formules à l'ardoise lemidi, à 24 et 29 €. Service de 12h à 14h et de 19h30 à 21h.

Un hébergement en chambres et suites **** au château. Nombreux services sur place, offres découverte sur le thème des Alpilles

e Domaine CastelaSa le privilège d’ap-partenir à l’une des plusprestigieuses appel-lations oléicoles de

France, l’AOP Vallée desBaux de Provence. Pourquoine pas aller jusqu’au bout dela démarche qualité et proposerune huile d’olive CastelaS “toutesoptions” ?Dans ce but, il y a 7 ans le domai-ne CastelaS a choisi d’orien-ter sa production vers l’Agri-culture Biologique ou AB. Leverger étant déjà cultivé en agri-culture raisonnée, il suffisaitpour passer aux normes AB detrouver une parade contre lamouche de l’olive, principalravageur de ce fruit. C’était unvéritable défi puisqu’aucunesolution pratique et appli-cable à grande échelle n’exis-tait.CastelaS avait une parcelle aulieu-dit Romanin à Saint-Rémy de Provence, candidateidéale pour faire les essais : 15hectares d’un seul tenantplantés des variétés de l’AOP,entièrement isolés par des haiesnaturelles abritant une fauneauxiliaire. Les seuls voisinesétaient des vignes cultivées en

AB depuis fort longtemps. Ila fallu beaucoup d’énergie etde la ténacité pour mettre enœuvre l’homologation duKaolin, argile naturelle qui agitcomme répulsif. “Au début per-sonne n’y croyait” se souvientJean-Benoit Hugues. Quelle folie

d’aller peindre les oliviers enblanc !Avec l’aide de l’interprofes-sion AFIDOL*, le kaolin estaujourd’hui homologué etpeut être utilisé tout au longde l’été pour faire barrière auxattaques de mouche. Cette tech-

nique est désormais utilisée danstoutes les régions oléicoles deFrance. En ce qui concerne le goût, tra-vailler en AB sur l’olivier necrée pas de changementsnotables. Par contre il incitel’oliveron à réfléchir à ses pra-

tiques culturales. Et de cetteréflexion naît un produit plusgoûteux.

CastelaS est un grand cru quiest aujourd’hui dégusté inter-nationalement. Voici parexemple les commentairesdu prestigieux évènementSAVANTES qui s’est

déroulé en Mars 2012 àSéville en Espagne :

“Arômes intenses de pommeverte et romarin. Complexe avecdifférents goûts qui se super-posent : artichaut, oseillesuivis d’une note très longued’amande. Une huile complexeet harmonieuse”. A découvrir sans attendre !!

*AFIDOL : Association Française Interprofessionnelle de l’Olive

Huile d’oliveLes Baux de Provence

CastelaS, une huile d’olive “toutes options”L

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MOULIN CASTELASRoute départementale 27A- 13520 Les Baux de ProvenceTel : +33(0)4 90 54 50 86-www.castelas.comOuvert tous les jours pour dégustation et visiteLundi au Vendredi de 8h30 à 18h30,Samedi, Dimanche et jours fériésde 10h à 13h et 14h30 à 18h30.

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cologique et écono-mique, le vélo est unedes manières les plusagréables de décou-vrir une région. Vélo

Passion en a une soixantaineen location, du course d’ex-ception au VTT équipé de rouesde 29 pouces. “J’ai des nou-veautés toute l’année et je répondaux besoins des cyclistes de 1à 100 ans.” En passionné, Chris-tophe Gros ne demande qu’àpartager… sa passion. Cetteannée, il a d’ailleurs passé unpartenariat avec un autremordu de la petite reine, le moni-teur cycliste Guillem Turc. “C’est un Saint-Rémois qui connaît la région comme sa poche.Il propose des randonnées guidées enVTT. On se complète parfaitement, moi j’aides vélo à louer et lui fait découvrir autre-ment les Alpilles.” Excellent pour la santé, celoisir est de plus respectueux de l’environnement.Pour une découverte à son rythme, la com-mune de Saint-Rémy a établi des circuits pen-sés pour les deux roues afin de sillonner larégion en fonction des envies et de la formephysique de chacun. Pour les moins sportifs,le vélo électrique permet d’atteindre les 25km/h sans forcer. Son assistance motorisée aideà aller plus loin, plus vite. Spécialiste de la Rolls des pièces détachées,Vélo Passion pense également aux puristesen permettant de tester le nouveau groupe Cam-pagnolo électrique ou encore les roues flash

carbone de 1200 grammes. Pour découvrir sesnouveautés et ses promotions, il suffit de visi-ter le site www.velopassion.fr.

VÉLO PASSIONZAC de la gare13210 Saint Rémy de ProvenceTél : 04 90 92 49 43www.velopassion.frDu mardi au samedi de 9h à 19h

Tarif locationVTT et VTC : 15€ par jour, 75€ la semaineVélo de course et vélo électrique : 20€ par jour, 100€ la semaineCourse haut de gamme : 200 euros la semaine

Découvrir la Provence autrementavec Vélo Passion

Vente, réparation, location Saint Rémy

E

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LE+ La bonneterie grande chaleur avec nouveaux textiles

u Mas desAgriculteurs,une trentaine deproducteurssaint-rémois et

des villages alentour, ontuni leurs forces. Pour pré-senter, chaque jour, le fruitde leur récolte et de leurproduction. Ainsi, surles étals, les fruits et légumesde saison, produits par lesagriculteurs de ce terroir,sont présentés pour le plusgrand plaisir des particulierset des consommateurs.Autour de Carine Chanéacet Suzanne Gros, l’accueilest chaleureux et convi-vial. Sur l’étalage, chaque agriculteur appor-te une partie de sa production, souvent cueilliele matin même, pour y être vendue. “Quandce n’est pas la saison… ce n’est pas la sai-son”, commente Carine. Mais avec les pré-mices de l’été, le Mas des Agriculteurs offrentune panoplie très large. Les fraises, asperges,haricots, petits pois, tomates, pommes de terre,oignons, échalotes, carottes… sont identifiésdu nom des agriculteurs qui les cultivent. Brun,Cecchi, Bourgier, Dourguin, Deville, Perez,Laville, Gibaudan… sont les noms affichéssur les ardoises présentant chaque produit. Lesfromages de chèvre de Saint-Rémy, la vian-de d’agneau de Saint-Rémy, de chevreau deSaint-Rémy et de bœuf de Moulès, les œufsbio, les poids chiches, les jus de pommes, l’hui-

le d’olive, les plants de fleurs préparés par lesélèves du lycée agricole,… sont également àdisposition des gourmets. En complément etdans l’esprit du Mas des Agriculteurs de “rap-procher producteur et consommateur”, un rayonartisan du monde présente les productions ducommerces équitables (riz, café, biscuits, thé,sucre de canne, chocolat…

LE MAS DES AGRICULTEURSLycée agricoleAvenue Edouard Herriot13210 Saint-Rémy de ProvenceTél : 06 26 98 72 08Ouvert toute l’année du lundi au samedi de 8h30 à 12h30 et le vendredi de 14h30 à 17h30. Parking.

Les produits du terroir et de saison, en direct des producteurs

Mas des AgriculteursSaint-Rémy

A

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epuis début avril, Clin d’œil a chan-gé de point de vue. Sylvie Bianuccia choisi de se tourner désormais versles hommes en leur proposant desmarques sportswears très tendan-

ce. “J’ai adopté une démarche plus décon-

tractée, tout en gardant une vaste propositionde chapeaux.” Nouvelle collection et nouveauconcept pour cet écrin de vieilles pierres quidevient représentant exclusif sur Saint-Rémyde Pepe Jeans, collection homme et femme.Chez Scotch and Soda, le choix est exclusi-

vement masculin. Pour accueillirles beaux jours, la marque hollandaisea opté pour des couleurs vives décli-nées en chemises, pantalons,shorts... La couleur se retrouve éga-lement à l’honneur chez Pull-In,le spécialiste des dessous fun. “Clind’œil” est fan de cet esprit ludiqueaux imprimés très ambiancecomics et en présente donc une largesélection destinée aux petit(e)s commeaux grand(e)s. Pour continuer quand même à satis-faire les femmes, Sylvie a choisiles maillots de bain Pain desucre, mais surtout elle collectionneles chapeaux. Elle distribue en exclu-sivité Borsalino, Kangol, Flé-chet et complète sa gamme avecIndiana Jones, Crambes, Nel’In-es, Panamas.

CLIN D’ŒIL14, rue de la Commune13210 Saint-Rémy-de-ProvenceTél : 04 90 92 41 65

Clin d’œil pour les hommes branchés

Sportswear-ChapellerieSaint-Rémy

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LE+ Un cadre chaleureux et authentique

ans un lieu magni-fique, adossé auxAlpilles, ChâteauRomanin est àl’écart du temps. Le

chemin qui mène à la cave s’en-gouffre dans la nature, serpentantentre les vignes, cultivées enbiodynamie pour arriver aucaveau. La lourde porte de boislaisse entrevoir une architec-ture digne d’une cathédrale. C’estici, enfouis dans la roche, queles vins sont élevés, vinifiés,assemblés avec attention et pas-sion.

Les différentes cuvéesdu domaine, la Chapellede Romanin rouge2009, les ChâteauRomanin rosé et blanc2011, les Mas de Roma-nin, rouge, rosé, blanc2011, les vieux millé-simes de 2005… et ladernière cuvée ChâteauRomanin rouge 2007sont à la dégustation.Ce vin reflète parfai-tement l’esprit de Roma-nin qui au fil desannées ajoute sousl’impulsion de ses pro-priétaires, M. et MmeCharmolüe, un sup-

plément de finesse et d’éléganceà chacune de ses productions.Le Château Romanin 2007 est“d’une très belle expression aro-matique, à la robe rubis pro-fond, aux tanins soyeux,amples où les notes de réglis-se enrobent le palais”, soulignePascal Fraychet. Ce vin a étédistingué de la “Mention spé-ciale” au Salon InternationalMillésime Bio de Montpellier,parmi les quatre plus grandsvins du salon. Les guides spécialisés ont éga-lement mis à l’honneur cettecuvée, avec notamment 16,5/20chez Bettane et Desseauve saluant“un haut niveau atteint dans

la précision du dessin des taninset dans leur fraîcheur deconstitution”. Des commentaires qui défi-nissent bien les nectars du Châ-teau Romanin, ce fabuleuxdomaine qui conduit sesvignes en Biodynamie depuis1989.

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VignobleSaint-Rémy

Château Romanin et ses nectars divinsD

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Dégustation des vins et visite de la cave cathédrale souterraine

CHÂTEAU ROMANIN13210 Saint-Rémy de Provence - Tél. : 04 90 92 45 87www.romanin.com - contact@romanin.com Cave ouverte tous les jours du lundi au vendredi de 9h30à 19h, samedi, dimanche et jours fériés de 10h à 19h.Vins à partir de 7 euros la bouteille.

LE+

e Grain de Sel affiche dès son entréela couleur. Avec sa grande fresque colo-rée sur le thème du jazz et de la convi-vialité, un coin salon accueillant, lavéranda sous glycine invite immé-

diatement à oublier le temps. Ce restaurantest en effet un cocon où le repas à tendanceà s’étirer, tout simplement parce que l’on s’ysent bien, confortablement installé en écou-tant de la bonne musique. Alain Poeydomengeveut accentuer ce concept de restaurant de nuiten développant l’aspect bar d’ambiance. Lamaison campe toutefois sur ses fondamentaux,une cuisine traditionnelle à base de produitsfrais. Valorisant la qualité de la matière pre-mière, la jeune chef, Sarah Cahoreau appor-te tout en délicatesse sa touche d’inventivi-té. “J’ai 40 ans de métier, explique Alain, et

je suis complètement épaté par cette surdouéedes fourneaux.” Côté desserts, le restaurateurexpérimenté espère s’adjoindre prochainementles talents d’un nouveau pâtissier installé récem-ment à Saint-Rémy. L’établissement reste doncun lieu gourmet où la carte évolue au fil dessaisons autour de produits régionaux : carréd’agneau au thym, magret sauce poivre, loupentier fenouil orange confite… Les grandesassiettes du Grain de Sel, dont celle aux neufsaveurs, et les sushis maison vont quant à euxparfaitement s’adapter à l’évolution du Grainde Sel. En effet, le soir le restaurant va déve-lopper son côté bar à vin avec deux fois parmois des soirées thématiques. “Je vais pro-grammer des groupes de jazz et de soul, desmusiques en harmonie avec le cadre.” Lieud’art, culinaire et culturel, le Grain de Sel sertactuellement de salle d’exposition à MichelCalvet. “C’est un ami de toujours. Nous avonseu en même temps le coup de cœur pour Saint-Rémy, alors en attendant qu’il ouvre sa gale-rie j’accueille une quinzaine de ses œuvressur mes murs.”

GRAIN DE SEL23-25 boulevard Mirabeau(face au musée Jouenne)13210 Saint-Rémy - Tél : 04 90 92 00 89www.graindesel-resto.comOuvert midi et soir- 7 jours sur 7.A midi carte de 10 à 22 euros. Le soir carte de 15 à 35euros. Grande carte de vins. Vin au verre.

Le Grain de Sel met le goût et l’ambiance

RestaurantSaint-Rémy

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LE+ La terrasse ombragée par la glycine avec salon

choisir parmi sa carte de saison etdu moment ou à commander selonses envies, le chef Yvan Gilardi entredans votre cuisine… pour préparervos déjeuners ou dîners. Avec

Toquadom, Yvan Gilardi sillonne les Alpilleset au-delà avec sa bonne humeur quotidien-ne et son savoir-faire. “De l’achat de produitsfrais et de saison à la réalisation du repas,le chef s’occupe de tout !”Après que vous ayez fait un maximum de placedans la cuisine, dans le frigo et vidé le lavevaisselle, il investit votre cuisine avec son maté-riel. Il s’adapte à toutes circonstances, à toutesles cuisines et concocte un menu avecentrée, plat ou entrée, plat, fromage et des-

sert. Vous n’avez que la vaisselle à fournir etles vins pour vos invités. Fort de son expérience acquise après 17 ansaux commandes de grands restaurants, YvanGilardi concocte des plats au rythme des sai-sons avec, par exemple, “petite pissaladièrede rouget”, un “tartare de thon au sésame cro-quant de fenouil et son bouillon de bonite”,une “bouillabaisse de légumes confit”, un “potau feu de foie gras terre mer” puis un “tarta-re de fraise à l’huile d’olive thym citron ,oliveconfite et sa crème glacée à l’huile d’olive”ou une “interprétation du vacherin glacé auxfraises Agathe”. De plus, Yvan Gilardi pro-pose des cours de cuisine à domicile, ou enpartenariat avec l’atelier de cuisine d’Art &Cook à Saint-Rémy ainsi que du coaching pouréquilibrer le quotidien culinaire, conseiller desaccords mets-vins… Toquadom peut égale-ment vous organiser des cocktails dînatoiresavec quelques surprises… et propose des soi-rées sous forme de restaurant éphémère dansdes lieux insolites.

TOQUADOM - YVAN GILARDI4, lot. des Grammenières - 13910 MaillaneTél : 06 13 19 81 65 - toquadom@aliceadsl.frSite internet : www.toquadom.com etrejoignez la page facebook de Toquadom.Chef à domicile, cours de cuisine, coach à domicile.Menu en deux plats à partir de 25 euros et menu entrée, plat, fromage, dessert àpartir de 35 euros.

Quand le chef entre dans votre cuisine

ToquadomAlpilles

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LE+ De 2 à 60 convives, faites appel à Toquadom

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quelques pas du site de Glanum, faceaux Alpilles, le restaurant Villa Gla-num est un havre de détente. Avecles beaux jours, la terrasse, sous lesmicocouliers, les tables en fer

forgé, la verdure et les fleurs offrent un cadreappréciable. C’est ici qu’Ingrid et Mathieu auservice et Benoît en cuisine, délivrent une cui-sine aux accents méridionaux. “La soupe depetits pois et menthe, tartines de brebis auxherbes”, “gaspacho de tomates et poivrons”,“millefeuille d’agneau, polenta, caviar d’au-bergines, petits légumes croquants, jus au thym”,“loup entier flambé au pastis”… en sont lesplats du moment qui évoluent au rythme dela saison. “une cuisine de terroir, simple autourdes produits frais” soulignent avec simplici-té et authenticité Ingrid et Mathieu, mettant

un point d’honneur à préparer une carte dedesserts maison. En soirée, dans les jardins ou dans la salle entiè-rement redécorée, la Villa Glanum marque sonesprit provençal et saint-rémois.RESTAURANT VILLA GLANUM

46, avenue Vincent Van Gogh (route des Baux de Provence)13210 Saint-Rémy de ProvenceTél : 06 49 92 24 48 - www.villaglanum.comTous les jours midi et soir. Fermé le jeudi.A midi formule entrée-plat ou plat-dessertavec café et un verre de vin à 15 euros.Formule piscine à 19 euros.Le soir, menu à 24 euros. La carte.Repas de groupe (mariage, commu-nions…) jusqu’à 40 personnes. Grand parking sous vidéosurveillance.

Villa Glanum, la détente sur la terrasse

RestaurantSaint-Rémy

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LE+ En semaine, formule déjeuner et accès à la piscine

oilà maintenant 20ans que le slogan“100 % fabricationartisanale, 100 %latex naturel” et

plus encore la qualité, sédui-sent la clientèle des établissementsJoseph Escot fabricant dematelas et sommiers, implan-tés dans la Loire. Un anniversairedignement célébré avec l'ou-verture ce printemps d'unshowroom, magasin usine àSaint-Rémy de Provence.Fabrication artisanale, française,mettant en valeur les matièrespremières naturelles, les mate-las et sommiers signés Escottémoignent d'un vrai savoir-faire, conjuguant, règles de l'artde la matelasserie traditionnelleet normes les plus actuelles.

“Notre originalité est deconcevoir et fabriquer des mate-las en standard comme en surmesure (dimensions et type deconfort), associant latex natu-

rel, coton, lin, ou chanvreBio, explique CyrilEscot. De plus, tous nosmatelas sont aussi anti-acarien, de part le latex100 % naturel, hypo-allergénique, ajoutant l'hy-giène et l'aération auconfort de couchage.Notre matelas Biochanvre avec traite-ment Greenwool, à based'extraits d'huiles essen-

tielles de citron, lavande et euca-lyptus permet de lutter effi-cacement contre les punaisesde lit, mites, acariens... ”. Adécouvrir donc et essayer surplace, de nombreux modèlesgarantis 8 ans, en gammes Mor-phée, Morphée Bio et MorphéeDéhoussable. Egalement unedéclinaison très étudiée pourles plus petits, en matelas bébéssur le thème du latex naturel,du crin animal, du coton Bio,de la fibre de coco, pour tousles conforts et une vraie faci-lité d'entretien. Côté sommiersBio, place au pin des Landessans traitement ou capitonné,

coutils assortis au matelas. Som-miers électriques et pieds entous styles viennent complé-ter l'offre. Vente direc-te et prix usine, Jose-ph Escot à Saint-Rémy,c'est aussi le servi-ce à la carte avec 3formules de livrai-son : simple, avecinstallation et récu-

pération des emballages, ou eny ajoutant la reprise et le recy-

clage de l'ancienne literie !

Fabrication artisanale matelas et sommiersSaint-Rémy

Joseph Escot, literie Bio 100 % latex naturelV

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Une mise en ambiance aux accents des peintures pour enfantsd'Angélique Blanc : www.lespetitesbarbouilles.fr

ETS JOSEPH ESCOT

Av de la 1ère DFL ZAC de la Gare13210 St-Rémy de Provence - Tél : 04 90 15 08 35matelas.escot@gmail.com - www.matelas-latex-naturel.frOuvert du mardi au vendredi de 14h à 18h30

Le samedi de 10h à 12h et de 14h à 18h30.

LE+

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nstallé depuis 2ans à Saint-Rémy,l’Estagnol voit laqualité de ses pres-tations récompensée

par le label “Maître Res-taurateur”. Décerné parl’état, il garantit une cui-sine fraîche réalisée sur place,des produits de qualité, unaccueil professionnel et uncadre de choix. Avec un jar-din arboré, une terrasse surcour et une salle installéedans une ancienne orangerie,Fabrice et Corine Meyna-dier avaient eu le coup decœur pour ce lieu. En plein centre mais abri-té de toute agitation, l’Estagnol procure un sen-timent de calme propice à la dégustation. Issude l’école hôtelière Vatel à Nîmes, le chef, Fabri-ce propose une cuisine méditerranéenneessentiellement basée sur les fruits de mer etles poissons. “Nous avons enfin trouvé notrerythme de croisière, surtout au niveau des four-nisseurs. Je privilégie les appellations, les arti-sans et les petits producteurs.” Il laisse ensui-te s’exprimer toute la qualité du produit, enle travaillant simplement à la plancha ou enconcoctant des plateaux de fruits de mer. Lesamateurs de viandes trouveront également leurbonheur avec quelques spécialités : tranchede gigot d’agneau, Parmentier de gardiannede taureau, pluma ibérique… Les menus permettent de s’orienter vers la merou vers la terre selon vos envies. Le couple,trés bien épaulé par Charles (leur fils), Alice

(leur belle-fille), Dorine (fidèle depuis les pre-miers jours), Thomas et Anthony, propose dansla cour, un nouvel espace appelé “La buvet-te de L'Estagnol” pour un verre de vin accom-pagné de tapas ou de fruits de mer .

L’ESTAGNOL16 bd Victor Hugo 13210 Saint-Rémy de Provence Tél : 04 90 92 05 95Fabricemeynadier@wanadoo.frOuvert du mardi au samedi midi et soir, et le dimanche midi.Formule du midi (sauf dimanche et jourférié) : 12 euros. Menus de 25 à 34 euros.Menu enfant jusqu’à 12 ans à 11 euros.

L’Estagnol, le plaisir de recevoir RestaurantSaint-Rémy

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LE+ Invitation à un voyage gourmet par unefamille de restaurateurs depuis 3 générations

ntendant, gouvernante, régisseur, cui-sinier, chauffeur de maître, précepteur,personnel de maison… l’agence de pla-cement de personnel pour maison deprestige, “Au Service de Madame” dis-

pose d’une CVthèque dense et sélectionnée.En effet, Laurence Marsaud, fondatrice de l’agen-ce implantée en région parisienne et à Avi-gnon, a choisi d’offrir ses services de mana-gement et de consultant aux propriétaires. Fortd’une expérience de plus de 15 ans commeintendante de propriété, notamment dans lesAlpilles, Laurence Marsaud identifie, com-prend et anticipe toutes les problématiques etdemandes formulées par les propriétaires, futursemployeurs. Chacun des futurs collaborateursest ainsi sélectionné sur des critères d’expé-rience avec “vérifications des références”, pré-cise Laurence. Extrait de casier judiciaire, réfé-rences, expérience minimale de 3 à 5 ans dansla même maison, et contrat de confidentiali-

té sont au cœur de cette sélection. En véri-table “chasseuse de tête du personnel de mai-son”, Laurence Marsaud connaît en tous pointsles demandes des propriétaires et leur proposedeux formules. “La recherche simple et la recherchecomplète”, allant de la présentation des can-didats au suivi des démarches administratives,de l’établissement des contrats… A chaqueplacement, l’agence “Au service de Madame”assure un suivi de neuf mois, assumant le rem-placement du personnel choisi si besoin, afin“de satisfaire les propriétaires”. Amoureuse de la Provence, elle a exercé sesfonctions à Eygalières, Laurence Marsaud, inter-vient également dans toute la France et à l’in-ternational pour accompagner ses clients dansleur demande et leurs résidences. 7 jours sur 7, de 8 à 20 heures, Laurence Mar-saud est à disposition pour renseigner, infor-mer et répondre à toutes les attentes de ceuxqui souhaitent être accompagnés dans leur viequotidienne par du personnel de maison, dis-cret et efficace.Laurence Marsaud - Tél : 06 59 54 18 71

www.auservicedemadame.comauservicedemadame@gmail.com

Au Service de Madame, l’agencedu personnel de maison de maître

Agence de placementAlpilles

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LE+ Au service de Madame est disponible 7 jours sur 7 de 8 à 20h

es robes pour la déten-te, pour le quotidien,pour les sorties,pour les cérémo-nies… du choix, de

la qualité, de la fraîcheur, del’élégance… à découvrir à laBoutique Anaïs, sans tardercar les séries sont ultra limi-tées.Des chemises et destuniques, légères, en soie ouen voile de coton elles sont ten-dances, colorées, combinables à l’en-vie avec d’impeccables pantalonsou jupes. Là aussi les séries sontlimitées.Des chaussures confortables maisstylées, de l’escarpin à la balle-rine. La dernière marque rentrée,CANDICE COOPER est un vraisuccès auprès des fidèles clientes.

Ce spécialiste de la tennis a un chaus-sant doté d’une semelle intérieure avec

un talon de 2,5 cm et une voûte plan-taire. Candice Cooper traite ses cuirs exclu-

sivement avec des produits naturels, tant pourle tannage que pour les couleurs. Fabriquéesen Italie, là encore, ces tennis sont en sérielimitée.Vous l’auvez compris, la Boutique Anaïs pour-suit sa volonté d’habiller la femme avec élé-gance et qualité et s’attache à personnali-ser la grande diversité de silhouettes pourle plus grand plaisir de vous toutes.Cette charmante boutique, une des plus ancien-ne de Saint-Rémy, brille d’un nouvel éclai-rage et sa devanture rafraîchie reflète lalumière comme toutes les collections sélec-tionnées par Edith Godard.Il n’y en aura pas pour tout le monde…qu’on se le dise !

BOUTIQUE ANAÏS48, avenue Durand Maillane (face au parking de l’Office de Tourisme)13210 Saint-Rémy de ProvenceTél : 04 90 92 22 68edith.godard@wanadoo.frwww.boutique-anais.comMarques : Max Mara Studio, Max MaraWeek-end, Chacok, Saint Hilaire, Gardeur,Phare de la baleine, Thierry Rabotin,Intemporelle, Candice Cooper.Ouvert du mardi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 15h à 19h.

Des séries limitées très tendance à la Boutique Anaïs

Prêt-à-porterSaint-Rémy

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LE+ Taille du 36 au 48

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’est autour de laqualité, de l'écoute etdu conseil que toutel'équipe de SVAaccompagne depuis

de nombreuses années lespassionnées d'automobilefidèles à Land Rover et Jaguar.Une clientèle évoluant, maistoujours séduite par de vraissavoir-faire et une conceptionde l'automobile entre traditionet innovation. Un esprit de ser-vice décliné aujourd'hui dansdes locaux entièrement reloo-kés, aux accents de valeurs sûreset de nouvelles gammesannoncées. Visite en compa-gnie de Alain Rallet et son res-ponsable des ventes LaurentGiordano.

Journal des Alpilles : AlainRallet, à quoi correspond cerelookage complet du hall d'ex-position ?A.R. : Au moment où nouscélébrons un nouvel anniver-saire, à une évolution norma-le, pour offrir aux marques quenous représentons et à notreclientèle un écrin correspon-dant à leur standing. Plus lumi-neux, le hall permet de mieuxprésenter nos véhicules en sta-tique, et puis il nous parais-sait logique de proposer à notreclientèle un espace plus cha-leureux, à l'image du salon deréception. Il est ainsi possiblede discuter modèle, confort,savoir-faire ou technologie, autantqu'affaires. L. G. : Nos clients actuels oufuturs qui ont déjà découvertle hall sont très enthousiastes

et disent s'y sentir bien. Pournous, il est aussi très impor-tant de disposer d'un espaceoù l'on puisse présenter de nom-breux modèles, mais aussiaccueillir, discuter librementpour écouter, comprendre lesbesoins, les envies et répondreaux attentes qui nous sont for-mulées. Nos clients peuventaussi attendre confortable-ment, le temps d'une prise encharge en atelier par exemple.

JDA : Chez SVA, on à l'ha-bitude de dire que “le servi-ce ne doit pas s'arrêter à laporte de la concession, le jourou le client prend livraison deson véhicule...”A.R. : Tout à fait. Notre quo-tidien s'organise autour de deuxmarques automobiles presti-gieuses. Nous en sommes

leurs représentants auprès dela clientèle : une image de marqueque nous nous attachons à pro-mouvoir, en soignant notre rela-tion client dans la première visi-te comme dans l'entretien du véhi-cule vendu, qu'il s'agisse de neufou d'occasion d'ailleurs !

JDA :Il n'y a donc pas de “clientprivilégié chez SVA” ?L.G. :Aucun ! Ou plutôt tous.D'ailleurs nombre d'entre euxsont devenus des fidèles au fildu temps ! La clientèle Jaguaret plus encore Land Rover esttrès variée, depuis le céliba-taire homme ou femme, jus-qu'aux familles. Les gammestrès étoffées en neuf et notresélection de véhicules occasionnous permettent de répondreà des besoins, envies ou pos-sibilités très divers.

JDA : Justement, à voir lesdernières évolutions et lesmodèles annoncés, la visionde la berline ou du 4 x4 hautde gamme semble évoluer cesdernières années ?L. G. : Tout à fait. Tout commenotre clientèle. Le coup de cœurpour un modèle, autour d'unbudget très conséquent est tou-jours d'actualité, surtout chezles inconditionnels de Land Roverou Jaguar et dans les modèlesd'exception. Mais de plus enplus fréquemment, nous avonsdes demandes dans le sens d'une

utilisation quotidienne et fami-liale du véhicule. Les construc-teurs ont d'ailleurs compris cettedemande en proposant, surtoutchez Land Rover des modèlesconçus aussi bien pour l'usa-ge urbain que les long trajetsautoroutier et l'évasion horsdes sentiers battus en week-end ou pour les vacances !

JDA : Lignes, design, finitionet motorisation sont toujoursau rendez-vous !A. R. : Bien sûr et plus quejamais, ces critères souli-gnent l'identité de Jaguar et LandRover. Mais on peut aussi yajouter le confort et l'aspect pra-

tique, pour ne pas dire fonc-tionnel au quotidien.

JDA : Justement quels sontles stars du moment ?L. G. : Des modèles mettanten avant la performance, leconfort, l'originalité, autant quela préservation de l'environ-nement. L'Evoque toujours quivient de recevoir son 101e prixinternational à New York,dont le succès s'affirme depuisle lancement grâce à sesnombreuses motorisations etses possibilités de personna-lisation en finitions, équipementset accessoires. Le nouveau RangeSport ou Classique aussi quivient réaffirmer le côté barou-deur de Land Rover en conju-guant lignes plus classiques quel'Evoque aux traditions de fini-tion et de fiabilité de la

marque.

JDA : Et Chez Jaguar ?L. G. : Luxe toujours et sportaussi, toujours aux accents deberlines XJ et XF, coupés oucabriolet XK, ou R. La XF Sport-brake également en breakhaut de gamme. De nombreuxmodèles, pour toutes les sen-sations et redécouvrir le plai-sir de conduire sur un modevraiment exclusif !A. R. : D'ailleurs nous invi-tons tous les passionnés de Jaguarà nous contacter pour prendrerendez-vous lors du prochainRoad Show que nous organi-sons les 6 et 7 juin prochainsdans les Alpilles, avec pour cadre,le prestigieux Vallon de Val-rugues !

Distributeur - Réparateur agréé Land Rover - JaguarLe Pontet

SVA : Deux marques mythiques, dans un tout nouvel écrin

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S.V.A DISTRIBUTEUR & RÉPARATEUR AGRÉÉ LAND ROVER ET JAGUARZ.I de Fontvert - BP 70123 - 84133 Le Pontet Cedex

Tél. : 04 90 03 65 00 - E-mail : vn@stesva.com - Site Internet : www.sva-avignon.fr

Land Rover, Jaguar. Deux conceptions différentes de l'automobile. Deux constructeurs intemporels pour des véhicules de caractère ayant su s'adapter à leurs époques au fil des générations et des évolutions

technologiques, mais toujours au premier plan. Esthétique, performance, fiabilité : des valeurs partagées par SVA, distributeur réparateur agréé de ces deux marques mythiques au Pontet.

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u cœur de la Pro-vence, entre Alpilleset Avignon, le MuséeRégional AugusteChabaud est consa-

cré à l'œuvre du peintreAuguste Chabaud. Il a ouvertses portes le 4 avril 1992, sou-tenu par la volonté du ConseilRégional PACA dans sa poli-tique de valorisation et de pro-tection du patrimoine provençal,par la municipalité grave-sonnaise et les héritiers de l’ar-tiste. Ce musée monogra-phique présente un ensembled'œuvres d'Auguste Chabaud,peintre provençal, né à Nîmesen 1882 et qui a vécu à Gra-veson jusqu'à sa mort en1955. Compagnon de Matisse et Derainau début du siècle, il fait par-tie des pionniers de la peinturemoderne. Par la suite, c'est ensolitaire qu'il représente les pay-sages, les gestes de la vie quo-tidienne, et la fameuse Mon-tagnette qu'il immortalisera. Sonstyle expressionniste-fauvis-te le diffère des autres peintresfrançais de sa génération. Le Musée de Région Augus-te Chabaud présente une col-

lection permanente d'œuvresde ce grand artiste. La vie nocturne parisienne dudébut du siècle, le calme et latranquillité de la Montagnet-te, la vie quotidienne des vil-lages provençaux se mêlent et

forment une collection pleinede vie, de force, d'intensité pic-turale. Pour célébrer les 20 ans dumusée, une exposition consa-crée à Seyssaud, ami de Cha-baud est venu renforcer les expo-sitions permanentes. PourMichel Pécout, maire de Gra-veson “nous avons une pen-sée pour Raoul Bonjean,maire de Graveson à l’époque,qui est à l’origine du musée”.Et un remerciement à lafamille pour ses dons, aux col-lectionneurs pour leur prêt etau public, fidèle. “Nousœuvrons pour que cet artiste,notre artiste, conserve son aurarégionale, nationale et inter-nationale”, met en exergue Jean-Louis Bayol, adjoint au Maireet président du Musée.

RENÉ SEYSSAUD,L’AMI INVITÉ

Au gré de ces vingt dernièresannées, les expositions tem-poraires consacrées à unepériode d’Auguste Chabaud oubien en invitant des artistes sontvenues égrener les rendez-vousculturels de Graveson.

Pierre Ambrogiani avec la com-plicité de Jean-Claude Quili-ci en 2001, Adolphe Monticellien 2009 en partenariat avec laville de Marseille, LouisMathieu Verdilhan avec la col-laboration de Jean Chol en 2007,Enrique Marin en 2005 ou enco-re Claude Viallat en 2003 ontmarqué de leur présence lescimaises du musée.Pour ce 20e anniversaire, le muséeAuguste Chabaud de Grave-son présente l’exposition“Seyssaud” jusqu’au 1er juillet.Le vernissage s’est déroulé enprésence de Jacqueline Gras-si, fille de Chabaud et de MSylvestre, petit fils de René Seys-saud, dont les aïeuls ont été amisdès les années 1906… dans cetteProvence qu’ils ont tant aimé,l’un à Graveson, le second entreSaint-Chamas et le Ventoux.Seyssaud ne quittera jamais lemidi, partageant son temps entreSaint-Chamas, où il s’est faitconstruire une maison en1905, des séjours à Villes-surAuzon, Bandol, Saint-Rémyde Provence..., des voyages à

Paris qui deviendront plus raresà la fin de sa vie, et les nom-breuses expositions qui lesollicitent (Sao Paulo, New-York, Paris, Marseille, Tunis...).La commissaire de l’exposi-tion, Maïté Valles-Bled salue“l’élan passionnel et intel-lectualisé de ce peintre dansl’approche de la couleur”. Pré-curseur du fauvisme sans endevenir un vrai, René Seyssaud.Son amitié avec Chabaud estillustrée par des extraits de lacorrespondance entre les deuxhommes et par la réunion sym-bolique de deux œuvres,peintes côte à côte, dans les-quelles chacun des deuxartistes traite simultanément lemême sujet.L’exposition réunit une qua-rantaine de peintures provenantde collections publiques et pri-vées, ainsi qu’un ensemble dedessins mettant en évidence lesgrandes qualités de portraitistede Seyssaud.

CultureGraveson

Chabaud, les 20 ans d’un muséeAGraveson

est un des trèsrares villages

de Provence a accueillir un

musée régional,consacré

à un peintre.L’enfant du

pays, AugusteChabaud a

trouvé grâce àla Municipalité

et la famille un écrin pour

traverser le temps. Le Musée de Région Auguste Chabaud propose des ate-

liers plastiques adaptés à tous les niveaux et pour tousles âges (à partir de 5 ans). Cet atelier peut-être un lieude découverte, d'éveil, comme un endroit où approfondir,enrichir ses acquis artistiques.L'atelier permet une approche de l'art basée sur l'ap-plication et l'expérimentation des différentes techniques,tout en favorisant la connaissance artistique. Ces ate-liers ont lieu toute l’année à partir d’octobre et des stagesestival d'Arts plastiques sont programmées en juillet etaoût. Renseignements et inscriptions auprès deMonique Laidi-Chabaud.

Des livres autour de Chabaud La boutique du Musée propose différents ouvrages de ou sur Auguste Chabaud.

■ Auguste Chabaud de Max Philippe DELAVOUËTEditions cercle d'art

■ Auguste Chabaud en ProvenceTextes de Bernard PlasseEditions regards de Provence-reflets de méditerranée

■ Auguste Chabaud-Epoque fauveDe Serge FollereauEditions André Dimanche

■ Recueil de poésies d'Auguste Chabaud10 poésies illustrées. Editions du MRAC

■ Le sens de la fête chez Auguste chabaud ou le goût chaud de la vie... Editions MRAC 2000Portfolio regroupant des œuvres des périodes Provençale et Parisienne20 reproductions couleurs

■ Tableaux parisiens-dessins d'Auguste Chabaud Editions Musée de l'Annonciade St Tropez 1985

BIOGRAPHIES■ Mémoire de Maîtrise d'Art Plastique : A.Chabaud sa période de dessins sur papier de boucherie Editions Notre Dame 1989Maîtrise d'Hervé Solignac.168 pages, reproductions noir et blanc

ECRIT D'AUGUSTE CHABAUD■ Le Tambour Gautier Editions Tuilerie Tropicale 1986

DIVERS■ La Provence sous le mistral Texte Maurice Pezet - illustrations Auguste Chabaud150 pages, reproductions noir et blanc

■ A. Chabaud ou “la quintessence du geste” Editions Musée de Région Auguste Chabaud 2003 Portfolio regroupant des oeuvres dessinées dont 20 reproductions.

Michel Pécout, maire de Graveson, Jean-Louis Bayol, président du musée, Jacques Olivier, maire du Thor et conseiller régional représentant Michel Vauzelle avec la famille Chabaud et Seyssaud

MUSÉE DE RÉGION AUGUSTE CHABAUDCours National 13690 Graveson Tel/Fax : 04 90 90 53 02www.museechabaud.comDe juin à septembre ouvert tous les jours de 10h à 12h et de 13h30 à 18h30.Octobre à mai tous les jours de 13h30 à 18h30.Entrée : 4 euros / 5 € lors des expositions temporaires.Tarif réduit : 2 euros/ 2,50 € lors des expositions temporaires. Visites commentées pour groupes (à partir de 10 personnes) sur réservation.

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’est à Saint-Rémy quese dévoilera fin maile Parc de Loisirs desAlpilles. 3000 m2

entièrement dédiés auJeu et à la convivialité, sur lethème du mini golf, des jeuxpour enfants et de la pétanque,avec possibilité de se désaltéreret de se restaurer sur place autourdes délices du Cabanon Gour-mand ! Une idée originale désor-mais devenue réalité grâce àBruno Poujol. Le résultat, uncadre sécurisé, entièrement clos,tout en sérénité, et aux accentsde verdure, que petits etgrands sauront découvrirpour mieux y revenir, soyons-en sûrs ! Le mini golf toutd'abord, entièrement imaginéet crée par Bruno, décliné endeux formules, 18 ou 9 troussur le thème de la nature, tousaussi “diaboliques” les uns queles autres, pour des fous riresen cascade garantis, en famil-le ou entre amis ! L'assuran-

ce d'un moment de plaisir ori-ginal et unique dans lesAlpilles, sur fond de bambous,massifs floraux et muriers pla-tanes ! L'aire de jeux réservée

aux plus jeunes, propose elle,toboggan, tourniquet, par-cours équilibre et jouets à bas-cule, sur plus de 100 m2, auxnormes de sécurité en vigueur,

tandis que les plus grands mon-teront sans hésiter à l'assaut des5 m du château gonflable ! Tra-dition provençale et détente desplus grands oblige, un jeu deboule accueille les joueurs detous niveaux, sur le thème dela bonne humeur partagée ! Jeuxet animations, mais aussidouceurs sucrées, délicessalés, et rafraîchissements. Atoute heure de la journée, c'estle Cabanon Gourmand qui pro-pose salades fraîcheurs, cocotteset autres mets en une restau-ration de qualité, à moins quel'on ne préfère gaufres et

desserts glacés...à déguster sousla tonnelle ! “J'ai choisi de pro-poser avec le Parc de Loisirsdes Alpilles, une note d'originalitéautour de prestations de qua-lité, et surtout de permettre àtous de se retrouver dans unlieu de convivialité, et de plai-sir...”. Une forme d'invitation au rêveformulée par Bruno Poujol, etque l'on ne manquera pasd'honorer, pour s'évader en loi-sirs le temps d'une journée enso-leillée ou d’une douce soirée !

Mini golf - Jeux - Pétanque - Cabanon gourmandSt-Rémy

Ouverture du Parc de Loisirs des Alpilles

C

communiqué

LE+ Possibilité d’organiser sur demande des anniversaires enfants, événements festifs familiaux ou professionnels. Parking réservé à la clientèle

PARC DE LOISIRS DES ALPILLES

7, chemin de Chalanon - ZA de la Gare13210 Saint-Rémy de ProvenceTél : Bruno Poujol au 06 11 53 28 37contact@parcdeloisirs-alpilles.comwww.parcdeloisirs-alpilles.comDe mai à septembre ouvert de 10h à minuit.En période scolaire, du mercredi au dimancheEn période de vacances scolaires, 7 jours sur 7.

Construction Béton traditionnel Maçonnerie Tous projets

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Revêtements Enduits Carrelage Liner Résine PVC armé

Magasin ExpoProduits et accessoires

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Couvertures été et hiver Volets hors sol ou immergés

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Piscines : construction traditionnelle - Magasin : produits et accessoiresEygalières

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Tous nos chantiers sont couverts par unegarantie Décennale Responsabilité Civile"Constructeur de Piscines".

Magasin et bureaux ouverts :du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h30le samedi de 9h à 12h

CMR PISCINES ET LOISIRSRoute de Saint-Rémy - R.D 99 Gare de Mollégès - 13810 Eygalières (Parking et entrée près de RICHEL Group)

Tél : 04 90 95 06 96 - jean-louis.pramparo@cegetel.net

Jean-Louis PRAMPARO et son équipevous remercient de votre confiance.

LE+Le suivi de chaque projet, pas à pas, depuis son étudejusqu'à son achèvement

es larmes ont coulésur les joues d'Adé-laïde Darasse à l'an-nonce de son nom !La jeune châteaure-

nardaise a été sacrée “Dami-selo dou Castèu” au terme d'uneorganisation de haute-tenue lan-cée depuis six mois ! Une mani-festation peaufinée dans sesmoindres détails par le comi-té de la “Damiselo” compo-sé des membres des Cavaliédu Castèu, de la Ferigouleto,de l'Escolo di Tourre, del'Escolo Marius Chabrand etde l'Association du Patri-moine et qui a réuni près de250 personnes à l'heure du ver-dict sur le parvis de la mai-rie ! Comme le dira BernardReynès dans son propos auxdeux candidates : “Château-renard dispose désormaisd'une ambassadrice et nousen sommes très heureux !”.Car elles furent deux, toutesaussi charmantes et cultivées,

à prétendre à ce titre : Adé-laïde Darasse donc et Eme-line Pantano “si proches l'unede l'autre dans les diffé-rentes épreuves, que nous avonseu du mal à les départager”confiera après coup Jean

Luchesi. Adélaïde, prénom-mée ainsi par ses parents enhommage à la mère de Fré-déric Mistral, sera donc pré-sente lors des grandes mani-festations de la ville et ce durantun mandat de deux ans.

TraditionChâteaurenard

Ln ne présente plusFrédéric Haweckerà Châteaurenard :devenu meilleurouvrier de France

en 2011, consacré à l'Elyséeen novembre dernier, réci-piendaire par Nicolas Sarko-zy, Président de la Républiquede la célèbre médaille qui concré-tise quatre années de travailacharné, Frédéric est un jeunehomme comblé. Depuisoctobre dernier, le château-renardais se déplace auxquatre coins du monde poureffectuer des voyages dedémonstration auprès de pro-fessionnels : Japon, Ukraine,Italie, Chine, Hong Kong....Accompagné d'un interprète,Frédéric propose des démons-trations aidé par des assistantset promeut ainsi les produits

de la Chocolaterie de l'Opé-ra. En parallèle, il donne descours, propose des stages dansdes écoles professionnelles enFrance comme à l'étranger. Tout

récemment, encore, il s'est envo-lé pour la Réunion ou les EtatsUnis...

Le tour du monde du meilleur ouvrier de France

Frédéric HaweckerChâteaurenard

Châteaurenard

O

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l’issue de la sixième session de recon-naissance des “projets territoriauxde développement durable et Agen-das 21 locaux”, l'Agenda 21 de Châ-teaurenard vient d'être reconnu offi-

ciellement par le Ministère de l’Ecologie, duDéveloppement Durable, des Transports et duLogement. Prononcée pour 3 ans, la reconnaissance consti-tue un gage de qualité du projet porté par lacommune et une reconnaissance des effortsfournis en faveur du développement durablede Ville de Châteaurenard, qui a désormais lestatut d' “Agenda 21 local France”. Cette dis-tinction prouve que l’engagement communalrespecte bien les cinq finalités du développementdurable définies par la stratégie nationale dedéveloppement durable, à savoir : la lutte contrele changement climatique, la préservation dela biodiversité des milieux et des ressources,

la cohésion sociale et la solidarité entre les ter-ritoires et les générations, l'épanouissementde tous les êtres humains , une dynamique dedéveloppement suivant les modes de productionet de consommation responsables. Bien sûr, la municipalité n'a pas attendu la recon-naissance officielle pour commencer à mettreen œuvre les 62 actions du programme. Cer-tains objectifs sont par ailleurs déjà atteints,comme les 20 % de Bio au menu des cantines,la mise en place de la cellule de citoyennetéet de tranquillité publique, le Pass Chato Jeunesou encore l’appel à des chantiers d’insertionpour les travaux d’espaces verts…L’Agenda 21 va prochainement souffler sa pre-mière bougie, ce sera l’occasion de faire le bilande l’avancement des actions et de fixer de nou-veaux objectifs.

EnvironnementChâteaurenard

L'Agenda 21 officiellement reconnupar le Ministère de l'EcologieA

Les nouveaux élus du 5ème

conseil municipal des Jeunes 2011 aura été l'année charnière pour la concrétisation duprojet de lycée sur Châteaurenard. Le nouveau conseil municipal des jeunes de Châteaurenardvient d'être élu ! Pour cette cinquième édition, le CMJ secompose de 33 jeunes châteaurenardais dont 14 sont issusdu CM2 et 19 du collège. Présentée officiellement le 21 mars dernier à la halle spor-tive, la nouvelle équipe s'est depuis sérieusement atteléeà la tâche !

Adélaïde Darasse élue“Damiselo du Castèu”

29

ue l'on vienne ydéjeuner le midi oupartager au dînerd ' au then t iquemoments de plai-

sir entre convivialité et intimité,la table du Mas de l'Echanson,à Châteaurenard, se dévoile eninstants gourmands sans cesseréinventés ! En salles bien sûr, aux accentscosy, mais aussi avec le retourdes beaux jours, en terrasse oùl'ombre aime à jouer avec lalumière entre les arbres cen-tenaires, accueil, convivialitéet riment avec saveurs ! Au piano, le chef PascalVolle et sa brigade jouent unepartition à l'unisson de la pré-venance, en salle, de Stépha-nie Roch, œnologue émériteà l'origine du restaurant et sesserveurs. Carte et menus réinventés chaquemois se déclinent sur le thèmedes traditions de terroirs, de lafraîcheur et des produits de sai-son du marché. Le midi, onappréciera particulièrementla diversité et l'originalité desgrandes assiettes du momentnotamment la Salade de pois-sons à la plancha et saumon,vinaigrette d'algues, ou les gam-

bas revisitées en saveurs sur-prises. Le menu du jour pro-

posé suivant le marché du matin,varie les plaisirs en entrée-plat-

dessert ou entrée plat desserts,verre de vin et café suivant lesenvies de chacun, mais toujourssur la base d'une cuisinevariée et légère mettant à l'hon-neur, aussi souvent que pos-sible les producteurs locaux.En soirée, la gastronomieprend tout son sens, en recettescréatives nées de la traditionculinaire d'ici et d'ailleurs, auhasard des produits et des ins-pirations. Des saveurs souli-

gnées par la carte des vins pré-parée par Stéphanie elle-même. Une invitation à la découver-te des terres de vignes les plusrenommées. Le Mas de l'Echanson, un cadrede charme entièrement sécu-risé, aussi à découvrir entoutes saisons, pour les évé-nements festifs de la viefamiliale, ou entre amis, en apé-ritifs dînatoires, buffets, ou repas

Restaurant Châteaurenard

Q

communiqué

LE+ Grande salle indépendante, équipée et modulable, un vaste parking clos, pour tous les événementsfamiliaux ou professionnels

LE MAS DE L'ECHANSON

415, ch. des Iscles - 13160 ChâteaurenardTél : 04 90 95 98 18 - restaurant.echanson@orange.frwww.mas-echanson.net - Fermé le Lundi sauf férié.Menu du jour entrée plat dessert 18 € (22 € avec verre de vin et café). Salades repas dès 14 € (le midi en semaine)Menus à 34 et 46 €. La Carte. Riche carte des vins.

Le Mas de l'Echanson souffle sa première bougie !

Le vendredi 1er juin, Stéphanie Roch et toute l'équipedu Mas de l'Echanson célèbreront le premier anniver-saire de l'établissement. Un événement convivial et fes-tif, en soirée, sur le thème de la gastronomie, de la Bossanova et du Jazz aux accents du groupe JBENVI... A réserver dès maintenant !

A la table ensoleillée du Mas de l'Echanson

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udivine aime prendresoin des femmes etleur apporter unmoment de détente.Depuis 2 ans et demi,

elle illumine Eygalières de sonsourire depuis son institut debeauté. Après trois ans d’ex-périence, dont 2 ans et demià Avignon dans l’institut Gui-not, elle a en effet décidé dedoter son village de ce servi-ce. Affiliée à l’institution Gui-not, la jeune experte en beau-té met à disposition desméthodes de soin exclusives

pour embellir le visage et lecorps. Son institut répondvisiblement à un besoin car,depuis son ouverture, il ne désem-plit pas grâce, notamment, aubouche à oreille. Ludivine adonc dû rapidement faireappel au renfort d’une autreesthéticienne, Prescillia. Avantl’arrivée de l’été, les spécia-listes proposent une nouvel-le gamme de produits blancheur.“Il régule la mélanine pour

apporter un teint plus lumineux,et en plus, c’est un deux en unqui protège du soleil.” Ludi-vine met également à dispo-sition de sa clientèle d’autresnouveautés, les gels douche,

shampoings et après shampoingsCosmecology. Elaborés dansle soucis de préserver l’envi-ronnement, ils sont aussi res-pectueux du porte-monnaie avecdes prix allant de 8 à 12 euros.

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31

Huile d’oliveEygalières et les Baux de Provencecommuniqué

BOUTIQUE LA FABRESSE

www.lafabresse.com - lafabresse@neuf.fr

ur un verger de 10 hec-tares, plantés au cœurdes Alpilles, à Eyga-lières, les oliviersSalonenque, Verdale

et Aglandau sont cultivés parJean-Philippe Montagard. Cepassionné de vin met la mêmeattention pour préparer sarécolte et réaliser, ensuite, troisvariétés d’huile qu’un vigne-ron. “Chaque variété estcueillie à maturité optimale,triturée par variété, puisassemblée”, souligne-t-il. Sousles couleurs la Fabresse, unehuile d’olive fruitée vert, à lafois intense et équilibrée auxtons de tomates vertes, de chi-coré de champ et d’amande est

détentrice du label Appellationd’Origine Contrôlée, désormaisbaptisée AOP Vallée des Bauxde Provence. Pour compléter sa gamme d’arô-me, l’oliveron a choisi sous labannière “l’Atelier de l’Olive”de présenter un fruité vert moinspuissant et un fruité noir, plusclassique. L’Atelier de l’Olive en fruitévert, un assemblage des varié-tés de l’AOP Vallée des Bauxde Provence, aux arômesvégétaux dominés par la sen-sation herbacée. L'Atelier del'Olive en fruité noir estdépourvu d'amertume et d’ar-dence pour laisser place à desarômes de sous-bois, d'olives confites, de truffe.

Les efforts de la Fabresse, dontles oliveraies sont en agricul-ture Biologique, sont récom-pensés, depuis six ans, par unemédaille d’or dans la catégo-rie fruité vert AOP Vallée desBaux au Concours Général Agri-cole de Paris qui met en lumiè-re “des notes végétales d’ar-tichaut, de cardon sauvage oùviennent s’ajouter d’élégantsarômes de menthe, de saugeet de romarin”, poursuivent Chan-tal et Jean-Philippe Montagard,les oléiculteurs qui travaillenten famille.

A Eygalières et aux Baux deProvence, les deux boutiquesde la Fabresse présententl’huile et Chantal au commandedu lieu, laisse aux amateurs letemps de la déguster avant defaire leur choix. “Commepour le vin, il faut éduquer leconsommateur à la dégusta-tion des divers fruités del'huile d'olive, pour sensibili-ser et exercer son palais”, consta-te Chantal, “c’est pour ça quedans nos boutiques il y a unbar à huiles, cela permet autourd’une dégustation, d’expliquernos choix, notre manière de tra-

vailler ce qui rend la rencontrepassionnante.”Conditionnées sous différentesformes, en 75, 50 et 35 cl pourles bouteilles et en bidons alu-minium en forme de flacon, de5, 3, 1 litres ou demi litre, leshuiles de la Fabresse sont uneidée originale de cadeau. A laboutique les tapenades verteset noires, les confitures, lesvinaigres parfumés, les tomatesséchées, les vins cuits artisa-

naux ou encore le rayon bien-être avec les savons de Mar-seille, les cosmétiques à based’huile d’olive avec crème pourles mains, gel douche, lait cor-porel… sont des complé-ments, de cet art de vivre pro-vençal dont l’huile d’olive estl’un des plus savoureux sym-boles.

S

A la boutique, Chantal Montagard propose les huiles de la Fabresse à la dégustation et prodigue quelques conseilsculinaires. L’huile fruité vert Fabresse accompagne merveilleusement les salades de mesclun, de roquette, les tomatesde saison, les légumes à la vapeur, le fromage de chèvre frais… ou tout simplement avec une tartine de pain, fritou en croutons. Les huiles “l’Atelier de l’Olive” mettront en valeur les poissons grillés, les pâtes, la ratatouille en finde cuisson, la purée… et le célèbre aïoli.

Les grands crus de la Fabresse, médaillés depuis 6 ans

Rue de la République (rue principale)13810 Eygalières - Tél : 04 86 65 68 51

Tous les jours de juin à septembre de 10h à 13h et de 14h30 à 19h.

Rue Trincat (dans le haut du village vers le château, cave voûtée en sous-sol)13520 Les Baux de Provence - Tél : 04 90 93 70 64

Ouvert tous les jours 10h à 19h30.

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Les rendez-vous de SénasFête de la vigne

et du vin le 19 mai au Cellier Saint

Augustin Le Cellier St Augustin organise, pourl’occasion un vide grenier et unedégustation gratuite au caveau. Possibilité de restauration surplace. Inscription à partir du 16 avrilles après midi au 04 90 59 22 02. 7 € les 3 M pour les sénassais et 10 € les 3 M pour les extérieurs.

Fête de la jeunesse le 2 juin A partir de 14h, au stade de la Capelette

Ouvert à tous les jeunes sénassais. Après-midi récréative avec nombreux jeux et activités offerts parla mairie avec la participation des associations.Renseignements à l’Office de Tourisme au 04 90 59 20 25

Fraich’attitude le 9 juin au square Charles de Gaulle

Une semaine pour faire évoluer nos habitudes alimentaires et prônerles bienfaits des fruits et légumes dans notre assiette. Samedi 9 juin, ren-dez-vous dans le square Charles de Gaulle, tout à côté du marché, afinde rencontrer les chefs cuisiniers des restaurants alentours qui concoc-teront et offriront gratuitement leurs recettes aux passants. Dégusta-tions de jus de fruits et légumes, décorations, conseils d’une diététicienne,concours de cuisine. La matinée adoptera la Fraich’attitude, un modealimentaire à garder tout au long de l’année. Renseignements au 04 90 59 20 25.

Feu de la St-Jean 23 juin 2012Les pompiers de Sénas iront chercher la flamme parvenue depuis le mont Canigou à Eyguières dansl’après-midi, pour la porter, en soirée, au bûcher. Les groupes folkloriques seront présents pour ani-mer la soirée autour du feu. Une personne de Sénas, d’un certain âge allumera le foyer. Le pèreNowak bénira la flamme à la tombée de la nuit et un texte en provençal sera lu par Marcel Bari-zon. Les associations sont invitées à préparer leur fagot et à retirer le petit livret de la fête de laSt Jean à l’Office de Tourisme. Animation et repas froid sur place, à partir de 20h. La soirée se terminera avec une animation musicale

Festival du rireDu 27 juin au 1er juillet

27 juin, Michel Boujenah, plein tarif 45 €. Tarif réduit 40 €, pour les abon-nés Théâtre de l’Eden, les CE ou pour deux spectacles achetés.

28 juin, Eric Antoine, plein tarif 32 €. Tarif réduit 28 €, pour les abon-nés Théâtre de l’Eden, les CE ou pour deux spectacles achetés, s’appliqueégalement aux enfants jusqu’à 12 ans pour ce spectacle uniquement.

29 juin, Christelle Chollet, plein tarif 32 €. Tarif réduit 28 €, pour les abon-nés Théâtre de l’Eden, les CE ou pour deux spectacles achetés. Le spec-tacle aura lieu aux arènes d’Orgon

1er juillet, les Chevaliers du fiel, plein tarif, 38 €. Tarif réduit 34 €, pourles abonnés Théâtre de l’Eden, les CE ou pour deux spectacles achetés.

Pass pour les 4 spectacles : 116 € (possibilité de payer en deux fois)

Hors pass, 30 juin, Liane Foly, tarif carré Or sur les 6 premiers rangs, 52 €Placement libre, 45 €. Tarif réduit sur le deuxième spectacle acheté horsLiane Foly.

Réservation au Théâtre de l’Eden28, cours Jean Jaurès, Tél : 04 90 57 79 36 ou 06 19 47 27 26.

Billetterie ouverte auprès de Ticketnet et la FNAC.Site : viscomica.fr

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ducteurs passionnés, vous invi-tent à découvrir leur pro-duction.

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Les Jardins de Saint-Véran : spécialistes de votre jardin depuis 1999

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ésireux de créerune atmosphèreunique le tempsd'un mariage oud'une soirée ? Even-

tica propose à la location unepalette originale d'accessoirespour mettre en scène les inté-rieurs et les extérieurs. Plafondslumineux, Cubes, Sphères,Caches Pots sont à dispositionpour illuminer d'une touche desi-gn vos événements. Si besoinEventica s'occupe de la pose,mais l'idée est avant toutd'offrir tous les possibles pourimaginer son propre décor et

l'installer avec ses amis !Nappages, chemins de table,ronds de serviette, guirlandesfanions, tentures peuvent êtrecrées à la demande, desmodèles très originaux sont àdécouvrir. Dans un mêmesouci d’harmonie la vaissel-le et la décoration de table oude buffet sont à la location. Even-tica propose aussi le concepttendance du Candy Bar, le buf-fet à bonbons théoriquementdestiné aux bambins mais quiattire souvent les adultes ! L'en-semble des éléments : Bon-bonnières de toutes formes mais

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Le mot du PrésidentLa proximité avec la population est, pour l’ensemble desmaires et élus de la communauté de communes, un enjeumajeur expliquant le choix d’une intercommunalité à taillehumaine, plutôt qu’une agglomération à l’échelle du Pays.L’attachement de la population à l’élu de proximité qu’est lemaire démontre ce besoin de maintenir un lien indispensableentre les habitants et les structures locales, en charge de com-pétences liées à la vie quotidienne. La disponibilité et la pré-sence des élus, au plus près des populations, est un gage d’ef-ficacité et de suivi dans la gestion des actions transférées auxintercommunalités.C’est pourquoi le souhait des élus d’une transformation encommunauté d’agglomération avec un périmètre élargi auxseules communes du nord Alpilles reçoit très majoritairementle soutien de la population : c’est ce que je constate chaquejour au contact des habitants de ce territoire, soucieux deconserver des services efficaces et réactifs.Forte de ce soutien, la communauté de communes continue des’organiser en vue de cet objectif : l’arrêté d’extension descompétences requises pour le passage en communauté d’ag-glomération a été signé par le Préfet et transmis à notre grou-pement. La mise en place de ces compétences est maintenanten cours, avec une étude lancée sur le volet transports qui per-mettra de définir un Périmètre de Transports Urbains à l’inté-rieur duquel la communauté de communes aura la responsabi-lité d’organiser, en association avec le Conseil Général, leslignes de transport, y compris scolaires. Il ne reste désormais plus qu’une dernière étape avant le pas-sage en communauté d’agglomération : l’arrêté du Préfetreconnaissant l’extension de notre périmètre aux communesde Plan d’Orgon et Orgon, les communes ayant à l’unanimitéfavorablement délibéré.Proches de voir aboutir notre vision, nous sommes donc plusque jamais déterminés àœuvrer pour l’avenir de ceterritoire.

Max GillesMaire d’Eyragues

Président de laCommunauté de

Communes Rhône Alpilles Durance

Parmi les compétences que les communesont transférées à la Communauté deCommunes Rhône Alpilles Durance, les élusont choisi la voirie d’intérêt communautaire.Ainsi, chaque conseil municipal a délibérépour transférer la gestion de certaines voiescommunales. Deux critères ont été retenus :- les voies limitrophes entre les communes,- les voies qui desservent les déchetteriescommunautaires et les zones d’activités.Environ 40 kilomètres de voirie répartis surdix communes sont à la charge de laC.C.R.A.D. Ce qui représente environ 5% dutotal de la voirie des dix communes.“Nous intervenons en matière de réfection,aménagement et entretien des voiries”,explique Yves Picarda.Réfection des enrobés, entretien des fosséset des abords (faucardage) entrent ainsidans le cadre des missions confiées à laCommunauté de Communes.En 2011, la Communauté de Communes aconsacré plus de 300 000 euros à divers tra-vaux de réfection et de sécurisation, notam-ment sur la route de la Transhumance entreNoves et Eyragues, le Chemin de Massaudyentre Barbentane et Graveson, le Chemin deCambageon à Barbentane, le Chemin deGrenouillet et la Draille de Maillane entreEyragues et Maillane, le Chemin des Partiesentre Saint-Andiol et Cabannes… essentiel-lement pour des réfections d’enrobés maisplus largement pour la sécurisation de cesitinéraires.“La mise en place de ces voiries commu-nautaires, qui sont intermédiaires entre lesvoiries communales et départementales apermis de réaliser des aménagements cohé-rents, adaptés aux usages de la voie qui cor-

respondent déjà bien aux attentes des com-munes limitrophes”, ajoute Yves Picarda,“et qu’en 2012, la communauté de com-munes va poursuivre ces efforts en cedomaine.” Le chemin des Castillones à lalimite entre Noves et Châteaurenard seraainsi le théâtre de travaux importants, per-mettant de mieux desservir les nombreusesentreprises présentes dans cette zone,d’améliorer la connexion avec la zone desIscles et de régler aussi des problèmesrécurrents d’évacuation des eaux pluvialesqui stagnent sur la voie.

Barbentane - Cabannes - Châteaurenard - Eyragues - Graveson - Maillane - Noves - Rognonas - Saint-Andiol - Verquières

Yves PicardaMaire de Rognonas

Vice-Président de la Communauté de Communes Rhône Alpilles Durance

à la Voirie

Commission Voirie

Les voies et routes d’intérêtintercommunautaire

Aménagement des Zones d’Activités et création d’emplois

“L’économie et l’emploi sont des priorités”Parmi les missions essentielles dont est dotée laCommunauté de Communes Rhône Alpilles Durance,figure le développement économique. Pour MichelPécout, maire de Graveson et vice-président en char-ge de cette compétence, “l’économie de façon géné-rale et particulièrement en cette période de crise estsynonyme de développement d’emplois et derichesses”. Aussi, la Communauté de Communes aopté depuis sa création pour l’aménagement deZones d’Activités destinées à accueillir de nouvellesentreprises ou des entreprises locales à fort dévelop-pement.“Il s’agit de diversifier l’offre d’activités et d’emplois,pour consolider une situation économique encoreplus pérenne dans les secteurs de la productionindustrielle, des transports, du commerce et de l’arti-sanat, complémentaires aux activités agricoles etagroalimentaires, les fleurons de notre territoire”.

Sur la partie est du territoire et dans l’axe de la RD 7N, le pôle d’activités Crau-Durance à Saint-Andiol estun premier exemple, avec ses 15 entreprises récem-ment accueillies dans tous les secteurs d’activités (unlot restant à la vente) dont la dernière en date, lasalle de réception, La Villa Malta.A l’ouest et le long de la RD 570 N, le pôle d’activitésdu Sagnon à Graveson comptabilise déjà une quin-zaine d’entreprises implantées ou en cours de travauxsur dix sept hectares. Ce pôle d’activités marque ainsiles ambitions de la Communauté de Communes enmatière de développement économique et de créa-tion d’emplois (+ de 600 emplois attendus à terme).La première tranche de travaux a été réceptionnée endébut d’année et la seconde de huit hectares est encours de travaux dont cinq hectares d’ores et déjàvendus. ID Logistics, la première entreprise accueillantprès de 150 collaborateurs, devrait se développer pro-chainement avec d’autres entreprises implantéesdepuis ou à venir : Contrôle Auto Gravesonnais,Ciffréo Bona, Cadillac Plastic, les Transports RAPI-TEAU, ARSAPRIM, SUBRA Motos, ProvenceOutillage…

“Notre volonté, souligneMichel Pécout, est d’ac-cueillir de nouvellesentreprises et d’accompa-gner le développementdes entreprises existantesdans les secteurs géogra-phiques les plus appro-priés de notre intercom-munalité, proches desgrandes infrastructures decommunication, déjàclassés à vocation écono-mique.” Aussi, l’extensionde la Rocade Nord àNoves est à ce titre àl’étude afin de répondre àune forte demande d’im-plantation d’entreprises.Emplacement stratégiqueà quelques minutes del’échangeur autoroutier d’Avignon sud avec la priseen considération d’un minimum de nuisances du fluxroutiers. “Nous anticipons pour l’avenir, insisteMichel Pécout, l’économie est une mission sans dis-continuité, car les investissements d’aujourd’huiseront les emplois de demain”.Si l’aménagement des Zonesd’Activités est l’une des princi-pales actions de laCommunauté de CommunesRhône Alpilles Durance, l’ac-tion économique se porte éga-lement sur le soutien aux acti-vités commerciales et artisa-nales des centres villes. Celle-cise traduit par des cofinance-ments avec l’Etat pour moder-niser les outils de production,les devantures de magasins, ouencore le mobilier urbain et laqualité de la voirie, des accès etdu stationnement.L’action économique intercom-munale consiste enfin à conso-lider un certain nombre de ser-vices à la population :Service à la création d’entreprises au travers de l’aidefinancière apportée à la PAIL, soutien à l’emploi desjeunes par l’intermédiaire de la Mission Locale deChâteaurenard, soutien aux commerces et l’artisanaten partenariat avec la Chambre du Commerce et del’Industrie du Pays d’Arles (Commerce en Fête), etencore à l’association Châteaurenard CC RADPromotion qui a en charge l’animation de toutes leszones d’activités de notre territoire et l’organisationde l’important salon de l’emploi et de l’entreprise qui

se tient en octobre de chaque année au MIN deChâteaurenard (avec son initiative unique en Paysd’Arles de pépinière d’entreprises, les Jeunes Pousses,qui s’adresse aux entreprises souhaitant se dévelop-per avec un accompagnement adapté).

Contact : 04 32 62 14 38 ou : chateaurenard.ccrad.promotion@orange.fr

Pas d’augmentation des impôts ménagesDepuis l’année dernière, les ménages ont vu apparaître sur leurs feuilles d’imposition (taxed’habitation et taxe sur le foncier non bâti) un montant perçu au titre de l‘intercommuna-lité, ce qui a généré quelques interrogations des contribuables, craignant la mise en placede nouvelles taxes. Il est cependant important de préciser qu’il ne s’agit pas d’une nouvel-le imposition mais simplement d’une nouvelle répartition des impôts entre les différentescollectivités, ces taxes étant désormais, suite à la réforme de la taxe professionnelle, trans-férées du département vers les communautés de communes ou d’agglomération. En contre-partie, la part départementale perçue par les ménages a disparu de la feuille d’imposition.Ce transfert est donc totalement neutre pour le contribuable, la communauté de com-munes ayant volontairement fait le choix de ne pas augmenter les taux transférés.

Barbentane - Cabannes - Châteaurenard - Eyragues - Graveson - Maillane - Noves - Rognonas - Saint-Andiol - Verquières

Communauté de Communes Rhône-Alpilles-DuranceChemin Notre-Dame - 13630 EyraguesTél : 04 32 61 96 30 - Fax : 04 32 61 96 31contact@cc-rhonealpillesdurance.frwww.cc-rhonealpillesdurance.fr

Michel PécoutMaire de Graveson

Vice-Président de la Communauté de Communes Rhône Alpilles Durance

au Développement Economique

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JOURNEES A THEME

Du jeudi 17 au dimanche 20 maiFête du club taurin : 10ème anniversaireRens : 04 90 90 85 86Barbentane

Samedi 19 mai BrocantePlace de la RépubliqueSaint-Rémy-de-Provence

Samedi 19 et dimanche 20 maiJournées des Moulins Rens : 04 90 43 95 47Boulbon

Dimanche 20 mai Vide grenier Place du MarchéBarbentane

Dimanche 20 maiJournée en l'honneur du cheval de traitRens : 04 90 24 25 50Vallon de la RoquetteChâteaurenard

Dimanche 20 mai à partir de 10h4ème Corso Grand défilé d’une vingtaine de chars dans les rues du village Saint-Andiol

Dimanche 20 mai Tournée Départementale de Skate Board Rens : 04 90 92 74 93Saint-Rémy-de-Provence

Dimanche 20 mai à 10h30Journée TaurineRens : 04 90 92 74 93Avenue Taillandier et Frédéric MistralSaint-Rémy de Provence

Vendredi 25 mai7ème Open des Alpilles

Finale - Rens : 04 90 92 74 93Tennis clubSaint-Rémy de Provence

Du vendredi 25 au dimanche 27 maiFête des Bergers et de la TranshumanceRens : 04.90.59.82.44 Eyguières

Samedi 26 mai toute la journéeJournée à la mémoire du Marquis de BaroncelliRens: 04 90 97 82 55ArènesLes Saintes Maries de la Mer

Samedi 26 et dimanche 27 MaiCourse cycliste Course en 3 étapes sur le villageRens : 04 90 59 92 01Aureille

Du samedi 26 au lundi 28 mai“XXXème Marché aux Fleurs”Marché aux Fleurs : Cours Aristide Briandet avenue de la RépubliqueMarché Artisanal et Provençal, AnimationCountry, Festival Taras'KubaRens : 04 90 91 03 52Tarascon

Dimanche 27 mai Marché des potiers Notre-Dame de BeauregardOrgon

Dimanche 27 maiVide grenier Plan d’Orgon

Dimanche 27 mai Vide grenier Parc du châteauSaint-Andiol

Lundi 28 mai à 16h30Journée TaurineCourse Camarguaise comptant pour le Trophée des As - Rens : 04 90 54 67 49Fontvieille

Lundi 28 mai29ème Transhumancefoire à la brocante, foire aux fromages, pas-sage des troupeaux, triage des bêtes etdémonstration de chiens de bergersRens : 04 90 92 74 93Saint-Rémy-de-Provence

Du vendredi 1er

au samedi 2 juin à partir de 18hFête du Quartier de la TrinitéSaint-Rémy-de-Provence

Samedi 2 juinMarché Bio et Artisanal Rens : 04 90 90 85 86Barbentane

Samedi 2 et dimanche 3 juinFête du Club Taurin “Lou Bouvaou”Rens : 06 48 45 01 36Saint-Andiol

Samedi 2 et dimanche 3 juinFestival des Petits tréteauxRens : 04 90 92 74 93Salle Henri-Rolland et place FavierSaint-Rémy de Provence

Dimanche 3 juinFête de la Saint EloiMesse solennelle, dans le cadre de la Fête de la Saint-Eloi, à 10h, en l’église Saint-Baudile.Bénédiction et défilé de la charrette, dans le cadre de la Fête de la Saint-Eloi, à 11h, dans les rues du village.Noves

Dimanche 3 juin4e Marché aux FleursPlace Charloun Rieu et Avenue Jean Bessat Le Paradou

Dimanche 3 juin Vide grenierPlace de la RépubliqueSaint-Rémy de Provence

Samedi 9 et dimanche 10 juinFete du Club TaurinRens : 04 90 59 92 01Aureille

Samedi 16 juin de 15h à 22hFête historique au château au XVIIIème siècleNombreuses animations : escrime, théâtre,musique, saynettes.Rens : 06 86 99 85 61Le Château Féodal des Comtes de ProvenceChâteaurenard

Du samedi 16 au dimanche 17 juinFête la Saint-EloiEntrée au galop de la “carreto ramado” dans le village à 18h30 le samediBénédiction de la "carreto ramado", des Arlésiennes, Mireilles, tambourinaïro...à 11 heures lors de la messe du dimanchesur la place de l'Eglise.Mollégès

Dimanche 17 juin Vide Grenier et BrocanteParking d'intermarchéSaint-Rémy de Provence

Du dimanche 17 au mardi 19 juin Fête du Club Taurin - Fête du RubanDurant 2 jours, élection de la reine du ruban, des courses camarguaises et défilé de costumes traditionnelsDans les arènes et dans le centre du villageMouriès

Eygalières

a cinquième éditiondu Festival deMusique d'Eyga-lières aura lieu auMas de la Brune à

Eygalières les samedi 30 juin,mardi 3 juillet, vendredi 6juillet et samedi 7 juillet. Quatre soirées musicalesavec, en première partie, à19h, une conférence pour pré-senter le concert, les inter-prètes et “mettre en appétit”. De 20h à 21h, entre la conférence et le concert, il ne faut rater sous aucun pré-texte, le très attendu “pique-nique chic” sous les frais ombrages du Mas de laBrune. Puis à l'heure où le soleil de juillet se couche, le chant des cigales faitplace au concert. “Des programmes de musique de chambre originaux et trèséclectiques, interprétés par des artistes de renommée internationale, appréciéspar les plus exigeants des mélomanes mais choisis pour être à la portée de tousceux qui veulent découvrir la musique classique dans une ambiance décon-tractée et conviviale”, souligne Claudine Leclercq, co-fondatrice du festival.

FESTIVAL DE MUSIQUE D'EYGALIÈRESMas de la Brune - EygalièresPrix des places 30 euros ( 20 euros pour les adhérents) Renseignements et réservations : 06 78 10 59 98Réservations : www.festival-eygalieres.fr

L

à découvrir, à regarder, à écouter… dans les Alpilles

La musique bat au Mas de la Brune

Cette liste n’est pas exhaustive (l’éditeur n’est pas responsable des erreurs et omissions). Pour tous renseignements contactez les Offices de Tourisme. 

Samedi 30 juinConférence19h-20h : Jean-Michel Molkhou Violoniste depuis l’enfance

21h : “Les violons des Vatelot”Sylvie Gazeau, violon - Olivia Hughes, violon - Pierre Henri Xuereb, alto -

Alain Meunier, violoncelle - Walter Grimmer, violoncelle… et quelques invi-

tés surprise !

ProgrammeLuigi Boccherini : Pasticcio pour Quintette à cordes - Franz Schubert : Quin-tette à cordes en do majeur D956 … et une belle surprise !

Mardi 3 juilletConférence19h-20h : Gilles Cantagrel. Musicologue, spécialiste de Bach

21h : “Concert avec voix”Catherine Trottmann Mezzo-soprano - Jérôme Ducros, piano - Jérôme Per-

noo, violoncelle - Raphaël Sévère, clarinette

Programme : Manuel de Falla : 7 chansons populaires pour mezzo-soprano et piano -Gabriel Fauré : Elégie pour violoncelle et piano . Papillon pour violoncelleet piano - Johannes Brahms : 2 lieder pour mezzo, violoncelle et piano - MaxBruch : 3 pièces pour clarinette, violoncelle et piano - Maurice Ravel : 5mélodies populaires grecques pour mezzo et piano - Francis Poulenc : Sonatepour clarinette et piano - Jérôme Ducros : Les Heures claires pour mezzo,clarinette, violoncelle et piano

Vendredi 6 juilletConférence19h-20h : Claude Samuel journaliste, critique musical, écrivain et chroni-

queur à la revue Diapason.

21h : “Piano à 2 et à 4 mains”Frank Braley, piano - Eric Le Sage, piano

ProgrammeGerschwin : Rhapsody in Blue - Beethoven : Sonate - Debussy : Petite Suite -Schubert - Brahms : Danses Hongroises - Schumann : pièce à 4 mains

Samedi 7 juilletConférence19h- 20h : François Castang Producteur à France Musique

21h : “Arborescence” Frank Braley, piano - Olivier Charlier, violon - Henri Demarquette, violoncel-

le - Victor Villena, bandonéon - Avec la participation de Marika Lombardi,

hautbois

ProgrammeChant Grégorien - Anthoine de Bertrand - Jean-Sébastien Bach - Ludwig VanBeethoven - Franz Schubert - Benjamin Britten - Astor Piazzolla.

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rofiter pleinement de l'environne-ment naturel de sa propriété, sansse soucier de l'entretien des arbres,massifs, platebandes, haie, pelouses...Dans toutes les Alpilles, un rêve deve-

nu réalité pour les clients de Terre et Forêt,n'ayant ni le temps, ni l'envie, ni parfois le savoir-faire nécessaire ! Parc, jardin, allée, clôturevégétale, vergers, oliveraies... Eric Del Puppoet ses jardiniers - paysagistes de métier cul-tivent les compétences, qu'il s'agisse d'entre-tenir et d'aménager l'existant, de le faire évo-luer au fil des saisons, ou encore de conce-

voir et créer un environnement végétalisé detoutes pièces ! “Nous intervenons à lademande de chaque client, pour des besoinsponctuels, mais aussi de manière régulière,notamment en entretien, tonte de pelouse, arro-sage... Nous sommes réactifs, travaillons rapi-dement et nous adaptons au rythme de vie denos clients, notamment dans le cas de rési-dences secondaires, ou de location saisonnières,pour déranger le moins possible !”, commenteEric qui a fait de l'écoute, du conseil, de laproximité et de la compétence, la signaturede son entreprise. Mais Terre et Forêt, ce sont

aussi tous les travaux de taille, plan-tation, abattage, débroussaillage, etla conception d'univers végétalisés per-sonnalisés, en fonction des goûts dechacun et de leur destination. Ici pasde créations virtuelle en 3D, mais uneapproche toute en dialogue, échan-ge et explications, pour comprendreet traduire les envies de la clientèleet donner vie aux souhaits, depuis leterrassement, jusqu'à la plantation, enpassant par l'aide aux choix des végé-taux, en partenariat avec des pépinièresrenommées comme la maison Braund'Eyragues ainsi que la pépinière dela Praderie. Terre et Forêt, pour desespaces verts à vivre sur le mode duplaisir et de la détente !

TERRE ET FORÊT13630 EyraguesTél : 06 62 24 57 05Fax : 04 32 62 04 83

Terre et Forêt : vert une couleur au naturel

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e Mas de Jonquerolles, à Saint-Rémy,accueille toutes les réceptions. Pourun mariage, une communion, un bap-tême, une assemblée générale, lotos,réunions de famille, un séminaire, un

salon, une soirée festive, le Mas de Jonque-rolles offre un cadre idyllique. Au cœur de Saint-Rémy, un bâtiment construit comme un masprovençal met à disposition deux salles, unede 300 m2 et l’autre de 160 m2, séparées parun hall d'accueil et son espace comptoir. D'une capacité de 20 à 400 personnes à table(et près de 1300 dans une configuration cock-tail), les deux salles sont décorées desrideaux Olivades, de la charpente apparenteau plafond et d'un joli carrelage aux tons anthra-cites très moderne, de larges baies vitrées, tan-dis que la terrasse et sa treille accueillent lesapéritifs. “C’est un plaisir que de pouvoir accueillir,

offrir un cadre pour des fêtes”, soulignent Cari-ne et Jean-Luc Chanéac, les hôtes et concep-teurs du lieu. A l'étage, une petite salle permet d'accueillirles enfants, les équipements wifi et toutes lesconnexions de vidéo-conférence, le parkingde près de 150 places… complètent les diversaménagements du Mas de Jonquerolles quiparticipe ainsi à la réussite des fêtes de familleset événements.Bien entendu, les salles sont aussi disponiblesen semaine. Devis sur demande.

MAS DE JONQUEROLLESSalle de réception et de séminaires35, chemin de Chalamon(derrière la ZA de la gare)13210 Saint-Rémy Tél : 06 20 87 36 34

Des salles pour toutes les réceptionsMas de JonquerollesSaint-Rémy

L

communiqué

LE+ Pour toute réception le choix du traiteur est libre

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Du mercredi 20 au samedi 23 juinFestival OFF IN NOVESRens : 04 90 92 90 43Théâtre de VerdureNoves

Du vendredi 22 au dimanche 24 juinFête de la Saint-JeanAvec le samedi à 11h, le défilé et bénédic-tion de la charrette ramée de la Saint-Jeandevant l’Eglise et dans les rues du village.Rens : 04 90 90 85 86Barbentane

Samedi 23 et dimanche 24 juinBourse d’échangeRens : 04 90 73 09 54Musée automobile Orgon

Samedi 23 et dimanche 24 juin3ème “Salon Chasse Pêche et Terroir”Parc du château Saint-Andiol

Dimanche 24 juin Pena toute la journée11h30 : Abrivado dans village16h30 : Aux arènes Course de taureaux àl'AVENIR18h30 : Bandido dans village Eyguières

Dimanche 24 juin de 9h à 19hLa Route des ArtistesPlus d'une centaine d'artistes Centre et tour de villeSaint-Rémy de Provence

Dimanche 24 juin à partir de 21hFeu de la St JeanRens : 04 90 24 25 50Châteaurenard

Vendredi 29 juinBrocante au Champ de foireFontvieille

Du vendredi 29 juin (soir) au dimanche 1er juilletSculptures en balade Rens : 04 90 90 85 86Barbentane

Du vendredi 29 juin au mardi 3 juillet Fête de la Saint-EloiRens : 04 90 24 25 50Centre-villeChâteaurenard

Dimanche 1er juilletFête du costumeChaque année, plus de 500 participantsdéfilent dans les rues d’Arles avant de seréunir pour un spectacle au théâtre antique. Rens : 04 90 18 41 20Arles

Du vendredi 6 au dimanche 8 juilletFête de la GalineQuartier de la GalineSaint-Rémy de Provence

Samedi 7 et dimanche 8 juilletFête de la Saint-EloiCentre-villeRognonas

Dimanche 8 juillet BrocantePlace de la RépubliqueSaint-Rémy de Provence

SPECTACLES

Samedi 19 mai de 15h à 18hRécital d’OrgueÀ 18h : Récital par Jean-Pierre Lecaudey,organiste titulaire - Bach, Durufle AlainRens : 04 90 92 74 93Collégiale Saint-MartinSaint-Rémy de Provence

Samedi 19 mai à 20h30“Prise de Becs”Concert de musique Rens : 04 90 92 74 93Salle Henri-RollandSaint-Rémy de Provence

Samedi 26 mai à 21hOpéra mon amour : accords majeurs etdésaccords mineursRens : 04 90 24 25 50Salle du RéalChâteaurenard

Samedi 26 mai à 20h30Music DanseRens : 06 11 29 02 10Centre culturelRognonas

Dimanche 27 mai à 18hRécital de Pentecôte par Philippe Lefebvre,organiste titulaire de Notre-Dame-de-ParisRens : 04 90 92 74 93Collégiale Saint-MartinSaint-Rémy de Provence

Vendredi 1er JuinConcert vocal du Chœur Saint-MartinRens : 04 90 47 17 29Saint-Martin de Crau

Vendredi 1er juinConcert "Prise de becs"Rens : 04 90 47 17 29Saint-Martin de Crau

Samedi 2 juinFestival Zic'AulnesRens : 04 90 47 17 29Saint-Martin de Crau

Samedi 2 juinConcert de U2 by Garret EdwardsRens : 04 86 65 64 83ArènesChâteaurenard

Samedi 6 juin à 20h30 Grand concert vocal et musique du 30ème anniversaire de l’Escandihadocomportant deux parties : chants et musiques d'Amérique latine par le ChœurEscandihado et l'Ensemble Solamento et chants divers par la chorale La boîte à chansons d'Arles.Rens : 04 90 54 67 49Eglise Saint-Pierre Es LiensFontvieille

Vendredi 8 juin à 21hChicuelo : concert Rens : 04 90 59 92 01Stade Aureille

Vendredi 8 juin à 18hConcert de jazz manouche avec le groupeBlueswing TrioRens : 04 90 54 67 49Jardins d’Yvonne Étienne- MoulinFontvieille

Vendredi 8 juin à 21hConcert d’orgue : Vivaldi Rens : 04 90 92 74 93Collégiale Saint-MartinSaint-Rémy de Provence

Samedi 9 juin à 20h30Louis Winsberg-Douce France

Rens : 04 90 92 74 93Espace Camille-DourguinSaint-Rémy de Provence

Samedi 9 juin Concert du duo "FOLCO"Jody Staelen, auteur-compositeur, chant,guitare et de Pascal Fousset, percussions Rens : 04 90 24 20 80Bibliothèque municipaleChâteaurenard

à découvrir, à regarder, à écouter… dans les Alpilles

usqu’au 7 juillet, la Maison de la Chasse et de la Nature à Saint-Martin deCrau accueille les photographies de Jean Mansuy consacrées au travail desgardians. Cette exposition est étoffée par les œuvres picturales d’Irène Bria-ni et de Pierre Michèle. Quelques outils et objets utilisés par les cavaliersseront également présentés.

Entrée libre. Renseignements à la Maison de la Chasse et de la NatureRN113, Saint-Martin de Crau au 04 90 55 12 56.

J

Saint-Martin de Crau

Le travail du gardian vu par Jean Mansuy

Une fresque pour le parachutage de Jean Moulin

Samedi 26 mai une grande journée de commémoration est organisée en

l’honneur du 70e anniversaire du parachutage de Jean Moulin dans les

Alpilles.

Reconstitution du parachutage de Jean Moulin à proximité de la Lèque à

Eygalières, course pédestre sur la route Jean Moulin puis, à midi, à

Saint-Andiol, inauguration de la fresque murale réalisée par la commu-

ne. A 14h, exposition et cycle de conférences sur le thème du parachutage

du 2 janvier 1942 et les débuts de la mission “REX” avec d’éminents

résistants et historiens sont au porgramme.

Saint-Andiol

Cette liste n’est pas exhaustive (l’éditeur n’est pas responsable des erreurs et omissions). Pour tous renseignements contactez les Offices de Tourisme. 

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pécialistes et enginss'activent sur ce chan-tier entre Cavaillon etCarpentras. Objet deleur attention, une allée

dont le revêtement sera inté-gralement refait. Un projet visantà conjuguer, pour le client, esthé-tique, fonctionnalité et facili-té d'entretien, pour plusieursdizaines d'années ! Tel est lequotidien de la SARL Faran-da, membre du réseau DanielMoquet, réunissant savoir-faire et produits techniques pourla mise en œuvre d'allées aussibien piétonnes que destinéesau passage de véhicules, en usageprivé. “Une manière aussi deprotéger et valoriser soncadre de vie extérieur et sonpatrimoine”, explique BrunoFaranda qui intervient avec sonéquipe entre Luberon, Alpilleset Gard. “Nous procédons à unepremière étude de projet avecle particulier qui nous contac-te. Le but est de connaître l'usa-ge fait de l'allée, le souci derendu, la localisation, la natu-re du terrain, la pente... Nous

privilégions ainsi la visite surplace, pour écouter et com-prendre les attentes de nos clientspour mieux y répondre”. Et c'estvrai que les possibilités sontnombreuses, suivant la desti-nation et la disposition de l'al-lée, avec un choix, selon lesbesoins, d'une dizaine derevêtements techniques... etjolis ! A chaque cas ou usage son revê-tement : Béton désactivé,enrobés, dallages, pavagesclassiques, mais aussi desrevêtements spécifiques éla-borés par le réseau pourrépondre à toutes les situations :Gravistar®, Alvéostar®, Hydros-tar®, Nerostar®, Naturelstar®...Pour le chantier objet devotre visite, ce sera le Stardraine®.Un produit drainant, idéal pourrecevoir, évacuer et absorberles afflux importants d'eaude pluie, aisé d'entretien,conservant son aspect dans letemps ! “Un matériau très per-formant et esthétique dont c'estla pleine période de pose”, com-mente Bruno Faranda, en

rappelant que chaque revête-ment doit être posé suivant desnormes biens précises, sur unterrain préalablement prépa-ré ! C'est d'ailleurs pour celaque la SARL Faranda prendaussi en charge la préparationdu support en cas de réalisa-tion en neuf ou sur allée exis-

tante, la gestion des réseauxenterrés passant sous ou à proxi-mité de l'allée à réaliser. Bienplus qu'un accès pratique à votrehabitation, les allées signéesFaranda et Daniel Moquet enrévèlent la beauté !

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Des allées personnalisées, signées SARL Faranda

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Vendredi 15 juin à 21h301er Concert d’Eté de la Lyre Saint RémoiseRens : 04 90 92 74 93Place Jules-PellissierSaint-Rémy de Provence

Samedi 16 juinConcours de chants Rens : 04.90.73.09.54Orgon

Mercredi 20 juin à 20h30“Samenakoa”, fanfare, “Cumbia Chicharra”,cumbia et musique latine, “Kabbalah”, fusion klezmerRens : 04 90 92 90 43Théâtre de VerdureNoves

Vendredi 22 juin à partir de 19h30Spectacle de danse contemporaine“Wonderbrass”, fanfare opulente, à 19h30, “Les Pieds Tanqués”, à 21h30Rens : 04 90 92 90 43Théâtre de VerdureNoves

Samedi 23 juin à 21h30“Le Pays des Galéjeurs”, par Les CarboniRens : 04 90 92 90 43Théâtre de VerdureNoves

Samedi 23 juin 21hConcert de la chorale PopenguineRens : 04 90 92 74 93Collégiale Saint-MartinSaint-Rémy de Provence

Vendredi 29 juin à 21hBal ThéâtralRens : 04 90 92 74 93Place FavierSaint-Rémy-de-Provence

Dimanche 1er juillet à 19h30 4ème édition de "FESTISUD" Reggae marseillaisRens : 04 90 59 82 44Théâtre de VerdureEyguières

Jeudi 5 juillet à 19h30Festival des RondesAnimation musicaleRens : 04 90 92 74 93Boulevard MirabeauSaint-Rémy de Provence

Samedi 7 juillet à 21h45Viens voir les ComédiensRens : 04 90 92 74 93Espace Camille-DourguinSaint-Rémy de Provence

Du lundi 9 au dimanche 15 juilletLes SudsFestival des Musiques du monde Rens : 04 90 18 41 20Théâtre Antique, cour de l’Archevêché et autres lieux.Arles

Dimanche 8 juillet à 19h304ème édition de "FESTISUD" : Chants et saveurs d'Italie Rens : 04 90 59 82 44Théâtre de VerdureEyguières

Du lundi 9 au dimanche 15 juilletLes Suds à ArlesRens : 04 90 96 06 27Théâtre Antique Cour de l'Archevêché etautres lieuxArles

Du mardi 10 au dimanche 29 juillet 8ème Festival Art SacréEglise Saint-VincentRens : 04 90 54 34 39Les Baux de Provence

BarbentaneJeudi 12 juillet à 19h30Festival des Rondes

Animation musicale Place MoattiSaint-Rémy-de-Provence

Vendredi 13 juillet à 19hLa Fanfare détournéePlace de la mairieSaint-Rémy-de-Provence

Dimanche 15 juillet à 19h304e édition de "FESTISUD" : Soirée créoleRens : 04 90 59 82 44Théâtre de VerdureEyguières

ANIMATIONS

Tous les vendredisDe 11h à la tombée de la nuit"Place Aux Arts !"Les artistes, créateurs et artisans d’Art investissent la place du village de la mi mai à fin septembre. Maussane-les-Alpilles

Tous les dimanchesMusée Maurice Pezet, Musée d'histoire localeRens : 04 90 95 90 43 ou 04 90 95 95 95 21Chapelle des Pénitents Blancs, Vieux Village Eygalières

Tous les jours de 10h à 18hMusée des santons, collection enrichieLe Musée des Santons offre de très belles collections de santons et de pièces napolitaines exceptionnelles.Musée des SantonsLes Baux de Provence

Jusqu’au mois de septembreLes Médiévales Tous les week-ends, jours fériés et vacances scolaires Les machines de siège du Château des Bauxferont la démonstration de leurs tirs puissantstous les jours. Les trébuchets, le couillard, la bricole, la baliste et le bélier sont unereconstitution fidèle des machines utilisées au Moyen-âgeChâteauLes Baux de Provence

Jusqu’au jeudi 31 maiVisite de jardin : le Jardin de JanePlus de 1000 variétés de plantes dont 200pieds de pivoines. Visites guidées, conseils de culture bio, trucs et astucesRens : 04 90 95 52 36Barbentane

Samedi 19 mai La Nuit des Musées Musée municipal des AlpillesSaint-Rémy de Provence

Samedi 19 mai à 15h30Course Camarguaise2e journée du trophée espoirs 2012Arènes municipales Chomel-CoinonSaint-Rémy de Provence

Dimanche 20 mai à 16hCourse camarguaise, 1ère journée du Souvenir Régine, Régis et René ChauvetArènes Régis ChauvetNoves

Dimanche 20 maiCourse pédestre Rens : 04 90 73 26 00Plan d’Orgon

Jeudi 24 maiPèlerinage de la Vierge Noire Rens : 04 90 97 82 55Eglise et plageLes Saintes Maries de la Mer

à découvrir, à regarder, à écouter… dans les Alpilles

’association Agnizé est née en région parisienne en 2007, à l’initiativede Constant Sery. Elle a pour objet la promotion de la culture africai-ne au travers des musiques et des danses traditionnelles de l’Afriquede l’Ouest (Côte d’Ivoire, Sénégal, Mali, Burkina Faso…).Depuis 2011, Agnizé s’est installée en Provence, à Barbentane Elle

organise régulièrement des manifestations autour de l’Afrique avec stages etsoirées concert. Les samedi 26 et dimanche 27 mai, salle des fêtes de Barben-tane, une “Grande Fête africaine” va accueillir durant deux jours des stages depercussions, de danse mais aussi un repas africain, des démos de danse et per-çus, de musiques traditionnelles de Côte d’Ivoire et de l’afro mix.

GRANDE FÊTE AFRICAINESamedi 26 et dimanche 27 maiSalle des fêtes - Barbentane Renseignements : 06 11 45 55 86.

Comme un air d’opérasL'ensemble à vents duLACYDON donneraun grand concert clas-sique le dimanche 27mai à 16h à l'Abbatialede l'Abbaye de Saint-Michel de Frigolet.Intitulé : “Solistes etConcertos” ce concertexceptionnel seradonné par 9 musicienset deux chanteurslyriques interpréteront

un programme purement classique avec au programme :Une première partie avec l’ouverture des noces de Figaro de Mozart.S’en suivront les pages les plus célèbres des grands opéras de Mozart(Les noces de Figaro - la flûte enchantée - Don Giovanni…), puis un Airde Rinaldo Haendel.La seconde partie sera l’occasion de découvrir le grand concerto deHaydn pour trompette et orchestre en mib majeur. Cette œuvre serainterprétée par le Soliste et concertiste : Jacques Jarmasson (trompette).Ce dernier est directeur du département musique au CRR du grand Avi-gnon - 1er prix du CNSM de Paris - disciple du prestigieux MauriceAndré (récemment disparu) . De plus Jacques Jarmasson fêtera le 1er juin à Montfavet son jubilé de 40ans de carrière au service de la musique.

Renseignements pour le concert : Office de Tourisme de Tarascon Tél : 04 42 87 08 10 - ensembleaventsdulacydon.fr Billetterie à l'entrée à partir de 15h15 - Tarif unique : 10 euros.

Tarascon

L

Percussions, danse etmusique venus d’Afrique

Cette liste n’est pas exhaustive (l’éditeur n’est pas responsable des erreurs et omissions). Pour tous renseignements contactez les Offices de Tourisme. 

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LivreProvence

"Furiani 20 ans", le devoir de mémoireVingt ans, déjà ! Le 5 mai 1992, le stade Armand-Cesari de Furiani devenait le théâtre de laplus grande catastrophe du football et même du sportfrançais avec un bilan de 18 morts et 2357 blessés,consécutif à l'écroulement d'une tribune à seulementdix minutes du coup d'envoi de la demi-finale deCoupe de France entre Bastia et l'OM.

ingt ans après, donc,

un collectif de jour-

nalistes de la région

publie un ouvrage

de 224 pages - “Furiani 20 ans”

- où se mêlent les témoignages

de familles de victimes, les récits

des reporters tombés ce soir-

là (la tribune de presse étant

installée au dernier rang de cet

édifice maudit), et les souve-

nirs des acteurs sportifs (Papin,

Boli, Deschamps, Olmeta,

Valencony, Di Fraya, Exbrayat...)

et politiques (Tapie, président

de l'OM, mais aussi Ministre

de la Ville, Vigouroux, maire

de Marseille)...

Un livre en forme de devoir

de mémoire, comme le défi-

nit Rémi Lacassin, l'un des co-

auteurs et cheville-ouvrière de

ce projet bénévo-

le. “Quand nousavons eu l'idée, le 18décembre dernier,de rendre hommageà toutes les personnestouchées par ce drame,nous voulions donnerla parole à tous ceux quiavaient vécu cette tris-te soirée. Nous ne vou-lions pas d'un livre polé-mique ; l'heure est àl'apaisement, au respect detoutes celles et ceux qui ontété emportés ce 5 mai, ouqui souffrent aujourd'huiencore dans leur chair et dansleur cœur.” Et c'est précisé-

ment ce journaliste, qui a fait

ses débuts à La Provence il y

a douze ans à l'agence de Salon,

qui est allé à la rencontre des

familles endeuillées en Corse.

“Dans ma démarche, je me suisrefusé à les “convaincre” deparler : soit les gens accep-taient de se confier, soit ils pré-féraient conserver le silence,ce que je respectais. Au final,quinze proches (sur dix-huit)m'ont répondu favorable-ment, ce qui donne un chapitreoù l'émotion est permanente,entre colère, amour, recueille-ment, injustice, dignité...”,

poursuit le reporter de 34 ans,

désormais indépendant.

Alors que “Furiani 20 ans” n'est

dis-

ponible que depuis

quelques jours, l'accueil se révè-

le déjà très chaleureux des deux

côtés de la Méditerranée.

Une excellente nouvelle

puisque cet ouvrage, édité par

l'Union des Journalistes de Sport

en France (section Provence),

verra l'intégralité de ses béné-

fices reversés aux hôpitaux de

Marseille et de Corse, sous la

forme d'achat de lits

médicalisés. “On a prisle risque de se priver d'unemaison d'édition, quit-te à assurer nous-mêmes la distribu-tion, la diffusion et lapromotion du livre,pour fixer un prixabordable (15 €). Unpari en passe d'être

réussi puisque les ventesdécollent...”, conclut Rémi Lacas-

sin, qui n'a pas oublié ses pre-

miers articles pour le Journal

des Alpilles, le Journal du Lube-

ron et le Journal du Pays Salo-

nais et de l’Etang de Berre, dont

il reste un fidèle lecteur.

Preuve qu'il a de la mémoi-

re... Mais, ça, on l'avait com-

pris.

V

“FURIANI 20 ANS” 15 € (au profit des hôpitaux de Marseille et de Corse)Points de vente (édition Salon) : Salon, Avignon, Cavaillon, Arles, Pertuis, Aix, Marseille,Marignane (aéroport)...Plus d'infos sur :www.furiani20ans-lelivre.fr - facebook.com/Furiani20Contact : livrefuriani@hotmail.fr

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Vendredi 25 mai à 20h30 La bouvineVeiléle sur le theme de la vie d'une manade,les taureaux et la course libre, présentée par lemanadier Henri Laurent.Rens : 04 90 90 01 17Pénitents GrisChâteaurenard

Samedi 26 mai à 20h30Bal CountryRens : 04 90 92 90 43Salle de l’Amitié Les Paluds-de-Noves

Samedi 26 mai à 16h30Course de taureauxRens : 04 90 73 09 54Arènes Orgon

Samedi 26 mai à 16hCourse de Ligue avec les manades : Lautier - Ribaud - LayalleArènes municipales Chomel-CoinonSaint-Rémy de Provence

Samedi 26 mai à 17h29e Course Pédestre des Alpilles A 20h : repas avec animation musicaleRens : 04 90 92 05 99Place du Général de GaulleSaint-Rémy-de-Provence

Dimanche 27 mai Fête de la Saint Eloi

• 7h : messe au mas du bayle• 8h : déjeuner des charretiers• 11h : défilé de la charrette et groupes folkloriques • 11h45 : bénédiction de la charrette à la Collégiale Saint-Martin• 13h : repas au mas du bayleCentre villeSaint-Rémy de Provence

Du lundi 28 mai au vendredi 1 juinUn atelier d'écriture sur le vif ! avec Véronique VergèsStage programmé sur 5 jours à raison de 2 heures par jour de 15h à 17hRens : 04 90 42 01 63Bastide St-JeanEyguières

Mercredi 30 mai à partir 18h“Lecture dégustation” à la médiathèque par Marie-Christine Frézal, comédienne."Sur les pas des Bergers et des Moutons" lecture musicale par Itinéraire Théâtral Marie-Christine Frézal, comédienne accompagnéede Michel Bernard -Savoye et José Olmo,tambourinaires. Rens : 04 90 59 82 44 Eyguières

Vendredi 1er juin à 16h30Course camarguaise de Ligue PACARens : 04 90 92 90 43Arènes Régis ChauvetNoves

Vendredi 1er juin à 18hBoîte à musiquesDenis Farinone propose une conférence musi-cale autour de la famille des saxophones. Rens : 04 90 47 17 29MédiathèqueSaint-Martin de Crau

Vendredi 1er, samedi 2 et dimanche 3 juinManifestation nationale “Rendez-vous aux Jardins”Rens : 04 32 61 93 86Maillane

Tous les mardis de juin à septembre, à 15h Découverte insolite L’architecture traduit une histoire riche, faited’une succession d’occupations humaines,aux vies et aux usages variés. Rens : 04 90 54 34 39Les Baux de Provence

à découvrir, à regarder, à écouter… dans les Alpilles

Alpilles

es Baux de Proven-ce, Eygalières,Fontvieille, Maus-sane-les-Alpilles,Le Paradou, Mou-

riès, Saint-Etienne du Grès,Saint-Rémy de Provence,Tarascon, les Alpilles toutesentières s’associent dans ledésormais célèbre Festivald’Art contemporain A-part.Depuis 2010 ce festival apour seule vocation de don-ner accès au plus grandnombre à l’art. “Ce rendez-vous phare de l’art contemporain en Provence est tota-lement gratuit pour mieux privilégier le dialogue entre les artistes et le grandpublic”, explique Leïla G. Voight, fondatrice du festival. Dix communes des Alpillesprêteront ainsi leur décor du 5 au 31 juillet prochain. L’occasion sera belle dedécouvrir plus de 50 propositions d’artistes vraiment à part ! Sur des thèmes aussiévocateurs qu’éclectiques à l’image de mexico 2012, céramiques contemporaines,grands et petits véhicules, nuits a-part, incontro con, in or out, street artists, émer-gence 2012, discussions animées, ces rendez-vous vous feront découvrir diffé-rentes sections artistiques pour un art qui se partage.

L

Samedi 2 juin à 18hConférence sur le thème des musiques de film“Les grands compositeurs Hollywoodiens”Rens : 04 90 54 67 49Éden cinémaFontvieille

Samedi 2 juin à 20hSoirée “Les Novines”Rens : 04 90 92 90 43Devant les cafésNoves

Samedi 2 juin à 11hÉlection de la Dame de Saint-RémyRens : 04 90 92 74 93Salle d'honneurSaint-Rémy de Provence

Du samedi 2 au dimanche 24 juin12ème Souvenir Claud BéclinTournois de Tennis simple hommesRens : 04 90 59 92 01Aureille

Dimanche 3 juinFoire à la BrocanteRens : 04 90 54 67 49Champ de foireFontvieille

Lundi 4 juin à 18hVivaldi et le SérénissimeConférence de Jo Coste, musicologueRens : 04 90 92 74 93Salle Henri-RollandSaint-Rémy-de-Provence

Les mercredis du 6 juin au 25 juillet à 18h30Visites guidées d’une exploitation apicolesituée près de la chapelle Saint Peyre d’Entremonts datant du XIIème siècle. Rens : 04 90 54 67 49. Fontvieille

Vendredi 8 juin à 14h30Cercle de Lecture - Tout publicRens : 04 90 92 70 21Bibliothèque municipale Joseph-RoumanilleSaint-Rémy de Provence

Vendredi 8 juin à 17hCourse de la LigueManades : Lautier - LaurentRens : 04 90 92 74 93Arènes municipales Chomel-CoinonSaint-Rémy de Provence

Samedi 9 juin à 20hGrande Fête des A I LRens : 04.90.59.82.44 Arènes ChabaudEyguières

Samedi 9 juin à 15h30Course Camarguaise2e journée du trophée des jeunes aficionados 2012Rens : 04 90 92 74 93Arènes municipales Chomel-CoinonSaint-Rémy de Provence

Dimanche 10 juin de 8h à 15hFinale Tournoi de Judo des Alpilles Rens : 04 90 59 82 44 Dojo David DouilletEyguières

Dimanche 10 juin à 10h30Grande Tienta avec quatre vaches braves pour deux matadors de toros avec la participation des jeunes aspirants toreros de l'École taurine d'ArlesRens : 04 90 54 67 49ArènesFontvieille

Mercredi 13 juin à 14h30Berthe Morizot, pionnière

de l’impressionnisme par Josette ColombRens : 04 90 92 74 93Salle Jean-JaurèsSaint-Rémy de Provence

A découvrir dans les Alpilles du 5 au 31 juillet

Céramique contemporaineparcours aux Baux-de-Provence• Sèvres, une histoire à la française• Promenades imaginaires• Artiste en résidence

Mexicode la proue des Alpilles au coeur de Tarascondes abords de la chapelle Saint-Gabrieljusqu’au couvent des Cordeliers• Entre idas y vueltas

Grands et petits véhiculesun itinéraire à suivre dans les Alpillesau départ de la Fabrique àSaint-Rémy-de-Provence• Délires d’artistes

Discussions animéesà Maussane-Les-AlpillesSaint-Rémy-de-Provenceet sur la route de Fontvieille• L’art de rien• Le numérique en question• L’art contemporain dans la nature

Nuits a-partcinq nuits artistiques dansles carrières de lumières auxBaux-de-Provence• Digital Art, Vidéo Art, Electronic Music

Émergence 2012d’Aureille au Paradou• La première exposition

Incontro conà l’abbaye de Pierredon• Claudio Parmiggiani

Street artistsen tous lieux àSaint-Rémy-de-Provence• La vie dans la ville, la ville dans la vie• Du Street au Skate Parc

In or outici et là dans les Alpilles• Dedans dehors, un lieu un artiste

Des artistes à part

Cette liste n’est pas exhaustive (l’éditeur n’est pas responsable des erreurs et omissions). Pour tous renseignements contactez les Offices de Tourisme. 

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u cours Gimon auxChamps Elysées, dupays Salonais àl’Outremer, de laProvence au reste

du monde, les DéménagementsRobert ont fait de la mobili-té des personnes et de leurs biens,leur spécialité. Depuis 1981,l’entreprise familiale n’a eu decesse de s’agrandir, de se déve-lopper, de s’adapter et d’investirpour devenir, la premièreentreprise de déménagementindépendante de France. DeSalon de Provence où ilssont implantés dans la zone dela Crau, les DéménagementsRobert rayonnent sur la région,la France et l’international. Du particulier au transfert d’en-treprise, les équipes apportentla même attention et s’attachentà la même qualité de servicepour accomplir leur mission,en répondant aux exigences dechacun. L’armée de l’Air à Salonde Provence, Orange ou Istres,la Marine à Toulon, la Gen-darmerie sont des référenceshistoriques qui font appel à leurprofessionnalisme.Il est vrai que les Déména-gements Robert, forts de 31années d’expérience, ont fait

de l’accompagnement de leursclients leur leitmotiv. “L’en-semble de nos services et notremaîtrise du métier nous per-mettent, quel que soit ledéménagement projeté d’as-sister et de conseiller notre clien-tèle en prenant compte du stressprovoqué par le changement”,soulignent les dirigeants,Christelle Jullian et FranckMorienne.

Avec une flotte de 120 véhi-cules, 60 collaborateurs per-manents et jusqu’à 250 en pério-de de pic d’activité, les Démé-nagements Robert assurent toustypes de déménagements. Duservice emballage, du trans-fert de mobilier pour lesexpatriés, des transferts “sen-sibles”, de matériels lourds ouvolumineux, jusqu’au dépar-tement “garde-meuble” sur le

site de Salon de Provence conçupour une sécurité maximale,les Déménagements Robertrépondent à toutes les attentes. “Le déménagement est un vraimétier en pleine évolution enterme de matériel, de serviceet de garantie”, reprend Chris-telle Jullian. Depuis 30 ans, l’en-treprise a su conserver l’espritfamilial et de proximité touten assurant son développement.

Après Toulon, un nouvel éta-blissement “Robert” va ouvrirses portes en fin d’année à Paris,

permettant à l’enseigne provençalede poursuivre son chemin auplan national et international.

Déménagements RobertProvence

Déménager, un vrai métier

communiqué

DÉMÉNAGEMENTS ROBERTZAC de la Crau - Route d’Arles 13300 Salon de Provence - Tél : 04 90 565 565www.demenagements-robert.com info@demenagements-robert.comCertifié NF Service délivré par AFNORCertifié Agence Française du Déménagement d’EntrepriseAdhérent de la Chambre Syndicale des Déménageurs.

D

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à découvrir, à regarder, à écouter… dans les Alpilles

Eyguières

vec la fête des Bergers et de la Transhumance, Eyguières met en avantle pastoralisme comme l’un des fondements de sa culture. “Ces hommeset ces femmes, éleveurs et bergers qui travaillent toute l’année avecleurs troupeaux, façonnant ainsi les paysages et participant à l’équi-libre environnemental du coussouls sont les symboles d’une tradition

qui traverse le temps”, met en exergue Christine Vézilier, adjointe au Maire délé-guée à la culture et au tourisme. Aussi, Eyguières qui célèbre depuis des années latranshumance a souhaité renforcer ce lien avec le “patrimoine vivant”.Il est vrai qu’Eyguières compte aujourd’hui six éleveurs ovins, un éleveur caprin etquatre éleveurs bovins. Il n’est donc pas rare de les voir pâturer dans les prés ver-doyants du village. Pour la “Fête des Bergers et de la Transhumance”, le dimanche27 mai, plusieurs centaines de brebis, de chèvres, d’ânes mais aussi les chevaux dela manade Agu, des calèches avec des Eyguiérens en costumes provençaux, vontparticiper à cet événement.En collaboration avec la Maison de la transhumance de Saint-Martin de Crau, l’as-sociation des Amis de l’orgue, Les enfants Die Aupiho, la Médiathèque… la Fêtedes Bergers et de la Transhumance s’agrémente d’une exposition sur les métiers del’élevage, de conférence avec des bergers, de présentation des outils (clavettes,sonnailles, bâtons…), de démonstration de tonte de moutons, ainsi que d’un concertd’orgue, à l’église, sur le thème du “pastoralisme”.

A

Jeudi 14 juin à 18h30 Diaporama conférence sur le thème de “L’his-toire du Rock’n’Roll” par Robert Bouchet. Rens : 04 90 54 67 49Salle polyvalente Yvonne Étienne-MoulinFontvieille

Vendredi 15 juinBEN VENGUDO17 h : Mini concert de l’école de musique 18 h : Grand Concert des enfants des écoles,Chorale, école de musique, Harmonie, Rubande Provence - 20 h/21 h : Scène ouverte auxgroupes de musique amateurs - 20 h 30 :Moules Frites - 21 h :Démonstrations deDanse - 21 h 30 : Soirée Dansante avec l’or-chestre Sébastien EcheverriaRens : 04 90 90 33 00Rognonas

Samedi 16 juin à 17hCourse de vaches cocardièresArènes Barbentane

Samedi 16 juin à 16hCourse de taureaux Arènes Eyguières

Samedi 16 juin de 10h à 15hFête des ClassicsRassemblement de porsches anciennesRens : 04 90 92 74 93Place de la RépubliqueSaint-Rémy de Provence

Samedi 16 juin à 17hCourse de la LigueProtection Manades : Gillet - Richebois - LeRhôneRens : 04 90 92 74 93Arènes municipales Chomel-CoinonSaint-Rémy de Provence

Dimanche 17 juin à 16hCourse camarguaise, complète de Cuillé,Rens : 04 90 92 90 43Arènes Paluds-de-Noves

Vendredi 22 juin à 20h30Fête de la Musique et Feux de la St-JeanRens : 04 32 61 93 86Place Frédéric Mistral Maillane

Samedi 23 juinMontée aux Opies, Messe et Déjeuner de la Saint-JeanRens : 04 90 59 92 01Place de l'horlogeAureille

Samedi 23 juinFête de la Saint-Jean 18 h : Messe à la chapelle Saint-Jean etdanses provençales21 h : Défilé traditionnel dans les rues du vil-lage suivi du feu de la Saint-Jean aux arènesavec reconstitutions de scénettes, musique etdanses provençales. Rens : 04 90 54 67 49Fontvieille

Samedi 23 juin à 19h Fête de la Saint-JeanA cette occasion, des animations musicales sedéroulent dans le village toute la journée. Esplanade du Château des BauxLes Baux de Provence

Samedi 23 juin à 21hFeu de la Saint-Jean

• à 21h : Pégoulade - départ place de la Répu-blique, arrivée Espace Camille-DourguinEmbrasement du feuParticipation des groupes folkloriques, cava-liers et attelages• à 22h : Bal avec l'orchestre "Les Méridiens"Espace Camille-DourguinSaint-Rémy-de-Provence

Samedi 23 juin à 17hCourse de taureaux Manades Maillan, Richebois, Agu. Rens : 04 90 73 09 54Arènes Orgon

Du lundi 25 au vendredi 29 juinFinale du tournoi national de tennisRens : 04 90 59 82 44 Sur les courts de tennisEyguières

Mercredi 27 juin à 21h45Course de Vachettes embouléesJeux taurins réservés aux amateurs.Arènes municipales Chomel-CoinonSaint-Rémy de Provence

Jeudi 28 juin à 18hCourse de LigueManades : Lagarde - Blanc - PloRens : 04 90 92 74 93Arènes municipales Chomel-CoinonSaint-Rémy de Provence

Vendredi 29 juin à 18hCourse complète de taureaux emboulésRens : 04 90 92 90 43Arènes Les Paluds-de-Noves

Samedi 30 juin à 20h30Bal Country`Rens : 04 90 92 90 43Salle de l’Amitié Les Paluds-de-Noves

Samedi 30 juin à 16hCourse Camarguaise3e journée du trophée des jeunes aficionados Arènes municipales Chomel-CoinonSaint-Rémy de Provence

Lundi 2 juilletCocarde d’OrÉpreuve de course camarguaise Aux arènesArles

Mardi 3 juillet à partir de 19hMarché des CréateursPlace de la mairie et avenue de la RésistanceSaint-Rémy de Provence

Mercredi 4 juillet à 22hCourse de Vachettes embouléesArènes municipales Chomel-CoinonSaint-Rémy de Provence

Du jeudi 5 juillet au jeudi 30 août Présentation équestre "Champagne Equestre"Rens : 06 08 46 51 98Mas Sainte-AnneSaint-Etienne du Grès

Vendredi 6 juillet à 22hCourse de TauArènes municipales Chomel-CoinonSaint-Rémy de Provence

Samedi 7 juilletIntervillages Aureille - Grans et BodégaRens : 04 90 59 92 01ArènesAureille

Samedi 7 juillet Après-midi et Soirée Médiévale Au pied des ruines du Château du Duc de GuiseRens : 04 90 73 09 54.Orgon

Samedi 7 juillet à 21h45Course de Taureaux emboulésArènes municipales Chomel-CoinonSaint-Rémy-de-Provence

Mardi 10 juillet à partir de 19hMarché des CréateursPlace de la mairie et avenue de la RésistanceSaint-Rémy-de-Provence

Pastoralisme et tradition au cœur de la vie

Fête des Bergers et de la Transhumance

Vendredi 25 mai : Exposition du 25 au 27 mai au moulin de l'Alcazar avec la maison de latranshumance“Transhumances, de la Provence à l'Alpe”.Stands, expositions d'objets et de matériel de bergers21h - Projection de film “Sweetgrass" au Grenier de l'Alcazar Samedi 26 mai au Moulin de l'AlcazarConférence, témoignages, film et concert 17h30 : thème : “Transhumance et développement durable, de la Proven-ce aux Alpes” dégustation de produits20h30 : Concert “Musique Pastorale” à l'église avec Mme LORIANT,organiste Parisienne proposé par l'association “Les amis de l'Orgue”, laParoisse et la Municipalité Réservations Office de Tourisme 04 90 59 82 44 Dimanche 27 mai : Centre du Village, défilé de la Transhumance, troupeau de brebis, groupefolklorique, calèches, chevaux, démonstration de tonte... animations 10h : Départ du défilé.10h45 : Bénédiction du troupeau devant l'église, par le Père ChristopheNowak, et animation place ThiersMercredi 30 mai : 18h : “Lecture musicale” à la médiathèque suivie d'une dégustation.Tout public. Gratuit.

L’éco Festival du Zic'AulnesZic'Aulnes est un éco-festival de musiques actuelles (hip-hop, électro,pop/rock; soul/funk). Samedi 2 juin, à partir de 16h, il prend pour la première fois ses quartiers au Domaine Départemental de l’Étang des Aulnes. A l'affiche : IAM, Starliners, Deluxe et Atomik (LauréatsClass'Eurock 2012). Cet événement festif en plein air met l'accent surune programmation éclectique à l’accent du Sud...Renseignements : 06 47 39 99 40

Saint-Martin de Crau

Cette liste n’est pas exhaustive (l’éditeur n’est pas responsable des erreurs et omissions). Pour tous renseignements contactez les Offices de Tourisme. 

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epuis plus de 30 ans installée à Cavaillon,l’entreprise familiale Alu Granon necesse de renouveler sa proposition afin deproposer le meilleur ! L’événement de cette saison reste la nou-

velle pergola à lames orientables. En effet le BrustorOutdoor Living B200 permet de profiter de son exté-rieur dès les premiers jours du printemps, jusqu’à lafin de l’arrière saison grâce notamment à :Un ensoleillement maîtrisé avec lames motorisées orien-tables à 160°.Une construction en aluminium avec toit étanche à l’eauDes profils avec évacuation de l’eau intégréeDes modules pouvant être couplés en largeur ou enlongueur.De plus de nombreuses options peuvent également êtreintégrées facilement à l’image de LED intégrées dansles lames, d’un chauffage ou encore des stores screendiscrètement encastrables sur les côtés.Deuxième petite révolution de cette saison, le voletroulant à énergie solaire de Bubendorff. Disposant d’uncapteur solaire autonome et totalement indépendantdu réseau électrique, ce volet roulant s’installe sanstravaux sur votre façade ! La puissance du capteur solai-re ID2 Autonome et la capacité de sa batterie lui per-mettent d’assurer un fonctionnement idéal quelle quesoit la météo. Testé sur 21000 cycles (l’équivalent de60 ans d’utilisation), le volet roulant à énergie solai-re de Bubendorff s’inscrit dans une vraie démarchequalité de votre habitat !A découvrir dès maintenant.

D

communiqué

526, chemin Dorio - 84300 CavaillonTél. : 04 90 78 12 76 - Fax : 04 90 71 65 52alu.granon@wanadoo.fr - www.alu-granon.frDu lundi au vendredi, de 9h à 12h et de 14h à 18h30Le samedi de 9h à 12h sur rendez-vous.

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LE+ Les produits exposés dans notre hall d’expo

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Balades en Provence…Après une balade,

une découverte, une exposition…

en Provence, voici pour déjeuner

ou dîner à proximitéquelques propositions

d’escales gourmandes.

Gourmandises en Provence

…

LA MAISONDE MA GRAND-MÈRE361, avenue Oscar Roulet 84440 Robion(200m de l’Office de Tourisme,suivre “vieux village”)Sur réservation uniquement :04 90 06 08 67 / 06 87 86 41 81

Isabelle Nathan accueillechaque jour ses hôtes dansla maison de sa grand-mère et reçoit chez elle, en toute simplicité et convivialité. Lesconversations vont bon traindans ce cadre suranné… oùl’on prend le temps… Après unhiver de “déjeuners vérandas”,c’est maintenant à l’ombre desgrands arbres “à messages” du jardin, que se prennent lesrepas…

LE CAFÉ DES ARTSRestaurant bistrot20, place Crousillat 13300 Salon de ProvenceTél : 04 90 56 00 07 Ouvert 7/7 jours midi et soir.

Toute l’équipe du Café des Artsest heureuse de vous accueillirpour une nouvelle saison. Enterrasse, à la fraîcheur de laFontaine Moussue, ou dans lasalle façon bistrot parisien, durestaurant, le Café des Artsvous reçoit 7 jours sur 7. Ainsiil n’y a plus d’excuse pour nepas découvrir ou redécouvrircette adresse devenue très viteincontournable dans le payssalonais.

Le centre ancien de Salon de Provence fera un voyage dans le temps

du 28 au 30 juin.

La reconstitution historique fait

un retour au source remar-

quable, puisque en effet le tra-

ditionnel spectacle du jeudi et

samedi soir se tiendra au Châ-

teau de l’Empéri et aura pour invi-

té d’honneur Adam de Craponne.

Le bienfaiteur de la Provence

comme surnommé en son temps

sera au centre de ce spectacle haut

en couleurs et en effets spéciaux.

Outre ce changement d’autres

nouveautés et surprises seront

au rendez-vous. Le traditionnel

défilé démarrera Boulevard Jean Jaurès et plus de 21 troupes sont attendues pour

festoyer avec les visiteurs le temps d’un week-end.

Pour la 14e année consécutive, le festival

de country music du Pays d’Aix se tiendra

à La Roque d’Anthéron début juillet, au bord

de la Durance et du Luberon retrouvez l’ambian-

ce d’une véritable fête américaine.

Une programmation internationale, des musiciens

émérites offrent un spectacle digne d’une vraie fête

d’outre atlantique, conviviale et de qualité. Et en

plus d’une expo Patchwork, comme l’an passé, Anne

GUEGAN, auteure du livre “l’esprit des danses

country & western” sera présente pendant tout le

week-end. Et nouveau également, l’Electric

Coyote Gang propose un stage Line Dance, avec

Peter Metelnick, sur trois demi-journées.

COUNTRY ROQUE FESTIVALSamedi 7 et 8 juilletaccès au site & concerts gratuits

Samedi 7 juillet Concerts de Grp (F/Countryrock) TennesseeStud (F /Americana/ Bluegrass) Music RoadPilots ( Nl /Country/Americana) Country Cooking (B /Country Rock)

Dimanche 8 juillet : Concerts de Emer & The Giant Affair ( Irl/F / Country Rockabilly ) Charly & The Mystery Train (F / Rockabilly) Cotton Belly’s (F /CountryBlues) The Partners (F /Country)

Concerts, Line Dancers, Motos & Voitures Us, Western Market, Archers, Restauration & Boissons US, Expo Patchwork, Stage Line Dance... Rens : Tél : 04 42 50 43 01

Jusqu’au 30 octobre, le Château de Gordes accueille le pho-

tographe Hans Silvester. Avec “des peuples de l’Omo à la Provence

d’hier”, cette exposition présente deux aspects de la vie du photographe.

Au coeur du Luberon et des Monts de Vaucluse, dans les années 60 Hans

Silvester a capté la vie de ces gens au quotidien, aussi bien dans leur

labeur que dans leurs divertissements, un art de vivre forgé par la soli-

darité, une communauté d’esprit au cœur d’un pays rude mais fier…

“Certaines images témoignent d’un temps révolu mais ne revendiquentpas pour autant une nostalgie”, explique Hans Silvester. Entre ses séjours

dans le Luberon, Hans Silvester aime à se rendre en Afrique à la ren-

contre des peuples de la vallée de l’Omo.

“Située sur la vallée du Rif, aux confins de l’Ethiopie, du Kenya et duSoudan, la basse vallée de l’Omo est encore un monde perdu où unequinzaine de tribus nomades ou semi nomades partagent un territoiregrand comme deux fois le Belgique. Ma joie est d’avoir pu pénétrer aucœur d’une civilisation immémoriale qui nous regarde tous, tant elleest à l’évidence la source de notre patrimoine commun”, poursuit l’ar-

tiste qui offre ainsi à Gordes, deux passages de sa vie, espacés de plus

de cinquante ans, témoins de son inspiration et de son émotion, offrant

des noirs aux blancs aux couleurs éclatantes, deux aspects de sa vision

du monde.

Exposition Hans Sylvester “Des peuples de l’Omo à la Provence d’hier”Le Château - GordesJusqu’au 30 octobreOuvert tous les après-midi. Renseignement : 04 90 72 02 75

LES ALPILLES, DANS UN CADRE ARBORÉ ET SECURISÉ34 parcelles viabilisées - Libre de constructeur

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Exemple d’une réalisation parles Maisons Casanova

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