N°96 - 18 eannée - ÉTÉ 2015 - édité à 40 000 exemplaires - Abonnement : 30 Euros

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Le journal

des AlpillesÉT

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5 Provence, Jean-Pierre Castaldi,humour et bonne humeur

! Page 18, Graveson, Déjà 20 ans pour le Marché paysan ! !! Page 36, Vallabrègues, Un savoir-faire unique à la Fête de la vannerie !

Fête de l'olive verte, Trophée des Maraîchers, Saint-Eloi, Nego Chin, Fêtes Votives, Festival a-part, Calan d'art,concerts, spectacles, expositions…Pages 8, 10, 32, 44, 46, 48, 50, 52...

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La tomate,la magie descouleurs

La tomate,la magie descouleurs

Plus de 250événements Plus de 250événements

Directeur de la publication, gérant : Nicolas CoissardRédaction : Nicolas Coissard, Anne-Sophie Sourd, Laurence Ferrier,Eric Morichaud et Rémi Lacassin. Crédits photos : XImpression : RotimpressPublicité et communication : Béatrice BettinelliLe Journal du Pays Salonais et du Pays d’Aix, Le Journal du Luberon et le Journal des Alpilles, 44 rue Lafayette 13300 Salon de Provence sont édités par la SARL de presse Aurélia Editions, au capital de 1500 euros. RCS B 419 512 918

RÉDACTION : 06 09 98 67 49PUBLICITÉ : 06 03 29 74 62

redaction@aureliaeditions.fr - www.journaldesalpilles.fr

a saison d'été est bel et bien lancée.Et la Provence regorge de plaisirs.Des yeux, des papilles, de l'esprit.Ainsi, de village en village, l'été

égraine ses fêtes, ses festivités, ses festivals.Des encierro et bandido aux défilés en cos-tume qui célèbrent la tradition provençaleaux notes des chanteurs lyriques, desAlpilles au Luberon, les journées, les soi-rées s'animent. Des brocantes à la foire aux antiquités, desfêtes paysannes aux stars de la chansonfrançaise, des musiciens internationaux quifont escale pour des concerts d'exceptionaux fêtes votives, la pluralité des plaisirsest bien réelle. C'est, aussi, la force de laProvence. Offrir une foultitude de festivités,d'événements, d'animations qui donnent àce territoire un attrait unique. Celui d'allierle soleil, les paysages, le patrimoine, lestraditions et la culture. Un art de vivre etl'art des plaisirs.

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Les vins AOP des Baux illuminent les Carrières

Pour leur 20e anniver-saire, les vins AOPLes Baux-de-Provenceavaient mis les petitsverres dans les grandsavec une réceptionmagistrale aux Car-rières de Lumières.Après la diffusion duspectacle “Les Géantsde la Renaissance”, lefilm des 20 ans de

l’appellation a été projeté sur les immenses et célèbres roches. L’occa-sion de (re)découvrir les 12 domaines en taille XXL : Dalmeran, LaVallongue, Les www.ville-cavaillon.fr et www.cavaillon-luberon.com-Terres Blanches, Hauvette, Guibert, Lauzières, Mas Sainte-Berthe,L’Affectif, Mas de la Dame, Mas de Gourgonnier, Château d’Estou-blon et Château Romanin. Présidente de l’association, Claire Missoffea ensuite pris le micro pour remercier tous ces vignerons qui œuvrent àla qualité de vins frais et élégants sur ce terroir emblématique. Parmi les quelque 500 invités, on retrouvait Michel Fenard et JeanMangion, respectivement maires des Baux-de-Provence et de Saint-Etienne du Grès, Christian Morelli, directeur du Centre d’AffairesAgriculture Viticulture 84, Annick Page, directrice de la FédérationRégionale des Vignerons Indépendants, Jean-François Rougier, prési-dent ODG Palette - Château Simone, Guillaume Tari, président desVins de Bandol…

Le Condor fête ses 15 ansHabitué des plateaux de télé-vision et notamment celui deVivement Dimanche où il aencore été invité récemment,Jean-François Gérold meneurde talent du Condor revientau Théâtre Antique d’Oran-ge le 14 août prochain pourun concert exceptionnel. Lafête sera grande puisque le grou-pe provençal célèbrera ses 15ans d’existence.

Un français à laconquête de l’Europe

C’est avec une grande fier-té que Luis Castilla s’élançaitrécemment dans un roadtrip trépident à travers l’Eu-rope. En effet le franco-mexicain, a gagné à l’occa-sion d’un concours Internet,un des plus grands tours jamaisorganisés par Harley David-son, puisqu’il parcourra le conti-nent pendant près de 10semaines. “Discover More2015”, a notamment conduitle motard sur les routes desAlpilles et de Camargueavant de quitter la France àla rencontre de nos voisins euro-péens, aux commandes d’uneHarley…

Le Trophée des Alpillesà la rentréePour la 7e année consécutive,le Trophée des Alpilles (tour-noi ATP Challenger, 50 000 $)se déroulera sur les courts endur du Tennis Club de Saint-Rémy de Provence. Rendez-vous du 7 au 13 septembreavec une question : qui suc-cédera à Nicolas Mahut,récent vainqueur sur gazon à’s-Hertogenbosch (simple)et au Queens (double) ?

Déjà 10 ans pour la Cour des Arts ! Présidée par Jacqueline Douat, l’association culturelle de Saint-Rémy de Provence a souffléses dix bougies, fin juin. En présence de toute l’équipe de la Cour des Arts, d’artistes confir-més, d’amis, de professeurs, d’étudiants en résidence et du maire Hervé Chérubini, le tréso-rier Jean Girod a dressé un bilan très positif de cette décennie. “Depuis 2005, nous avons orga-nisé 50 conférences, reçu 90 artistes, accueilli 100 élèves par an, proposé un concert uniquede Jean-Pierre Lecaudey à l’Alpilium en direct des orgues de la Collégiale Saint-Martin et,depuis 2012, les Rencontres internationales des étudiants d’art où de jeunes talents réalisentune œuvre individuelle et un projet collectif, devant un jury de connaisseurs, durant leur rési-dence en juillet à Saint-Rémy”, a-t-il ainsi rappelé, soucieux que cette bonne marche ne soitpas entravée par la subvention municipale revue à la baisse. Nul doute que la Cour des Artsa plus d’un tour dans son sac pour surmonter cet obstacle et repartir de plus belle… pour lesdix prochaines années !

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Par Nicolas Coissard Edito

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Le Journal des Alpilles

Vins et tapis rouge à la Vallongue…Le Domaine de la Vallongue à Eygalières a organisé un défilé de mode. Parmi les boutiques venues

présenter leurs collections printemps-été 2015, “L’atelier 46” et “Le Petit comp-toir” de Saint-Rémy de Provenceétaient présentes. Mannequins, soleil,convivialité et surtout dégustation devin étaient au programme de cette jour-née. Le Domaine donne d’ores et déjàrendez-vous pour son prochain événe-ment : Les Nuits Lyriques qui se tien-dront les 19 et 20 août. Informations et réservations au :04 90 95 91 70.www.ville-cavaillon.fr

Un art de vivre et l'art des plaisirs

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Gastronomie Provence

La tomate, la magie des couleurs

Légume ou fruit ? Rouge, jaune, verte, rose, violacée, orange, noire ? Ronde, allongée, pointue ?Sucrée, acide, ferme, juteuse,farineuse ? Calibre petit, moyen ou gros ? Tout, tout, tout,vous saurez tout sur la tomate…En Provence, les producteurssont nombreux et les variétésmultiples, comme partout enFrance et dans le monde. Grâce aux cultures hors-sol, les récoltes ne se limitent plus à la période de mars à septembre pour le plus grandbonheur des consommateurs.Sur nos marchés régionaux, on retrouve quelques dizaines de variétés de tomate (il en existe des milliers !) parmi lesquelles les Cœurs de bœuf, les Noires de Crimée,cerises, les Roma, les GreenZebra, les Marmande, cocktails, les Roses de Berne,les Ananas, grappes, les Cornues des Andes…

Par Anne-Sophie Sourd et Rémi Lacassin

La tomate, la magie des couleurs

Suite page 4 ➤➤➤

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l y a une vingtaine d’années, Jean-Pierre Perez et Fran-çoise, son épouse, ont décidé de reprendre l’exploita-tion maraîchère de deux hectares d’André, le père, àSaint-Rémy de Provence. Dans la droite lignée du fon-dateur de Rougeline, née de la “fusion” des trois grandes

coopératives de Marmande, Perpignan et Saint-Andiol, quiregroupe aujourd’hui encore des producteurs de tomates detout le Sud de la France, le couple a poursuivi la monocul-ture avec les tomates en grappes. “Même coupée, la rafle (latige, ndlr) a encore une belle odeur et un parfum végétal quidonne envie de croquer dans le fruit”, confie l’agriculteur qui,via Rougeline, propose tous les deux ans une nouvelle varié-té de tomates en grappes de calibre moyen à un panel de 200professionnels qui ont la mission de mesurer selon dix cri-tères (acide, ferme, sucrée, juteuse…) le goût du fruit avantsa mise en culture intensive.“Nous sommes sans cesse à la recherche du goût !”, pour-suit Jean-Pierre, qui vante les mérites de la culture hors-sol,extrêmement respectueuse de l’environnement selon lui, endépit des a priori… “L’avantage d’un milieu fermé est quel’on maîtrise mieux l’eau (zéro résidu dans les nappes phréa-tiques car les excédents sont retraités), la terre (zéro traite-ment racinaire, par définition) et le fruit grâce à l’apport detous les éléments nutritifs indispensables”, indique-t-il en dési-

gnant la centaine de ruches déterminantes pour la pollinisa-tion. Chaque semaine, des techniciens vérifient ainsi la teneuren oligo-éléments, fer, potasse, magnésie… ; si la tempéra-ture est trop chaude ou trop fraîche ; ils font aussi des prélè-vements, capturent les insectes au dos des feuilles… “Autantd’attentions qui seraient impossibles en extérieur”, conclutJean-Pierre qui n’a pas oublié les anciens traitements hebdomadairescontre la levronne, particulièrement dangereuse pour les tomateset les aubergines. Alors qu’aujourd’hui, la nature fait sa loiavec la présence de quatre insectes prédateurs pour venir àbout des 6 ou 7 ravageurs nuisibles à la bonne santé des fruits.Un juste équilibre à entretenir pour un meilleur goût.

“Nous sommes sans cesseà la recherche du goût”

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ne solanacée, comme l’aubergine, la pomme de terre,le poivron… Voilà la famille à laquelle appartientla tomate, ainsi définie par sa fleur. Ou plutôt lestomates, tant Eric et Rémy Brès, producteurs à Saint-Rémy de Provence, les conjuguent au pluriel sous

les tunnels d’une exploitation qui compte un tiers de varié-tés anciennes (Cœurs de bœuf pour moitié, Marmande, ana-nas et Noires de Crimée) pour deux tiers de Roma, au trèsbon rapport qualité-prix.Des serres longues de 80 à 120 mètres, avec une surface indi-viduelle de 700 à 1000 m2, mises en place par les deux frèresdans les années 70. “L’activité de notre père s’est longtempsconcentrée sur le maraîchage et les graines”, confient Eric

et Rémy qui, outre la tomate, cultivent des salades (laitue, bata-via, rougette, feuille de chêne blonde exclusivement réservéeà l’export et romaine) de fin septembre à fin novembre. Enfin de saison, les agriculteurs procèdent à une analyse du solet à une fertilisation ; des études enrichies par le sondage régu-lier entre les productions. “On fait l’inverse de ce que j’ai apprisà l’école”, sourit Eric qui indique ne travailler que sur desplans greffés, à partir d’une tomate sauvage, afin d’apporterplus de vigueur et davantage de goût.Un soin tout particulier de l’irrigation, depuis la station depompage avec son propre tableau de commande, au réseauélectrique pour la lumière et le chauffage, à la pollinisationavec des bourdons au cœur des serres… Les frères Brès plan-tent leurs tomates vers le 8 mars, sous 6 degrés environ, avecune priorité aux variétés anciennes ; aux alentours du 22 avril,place à la Roma. “Les premiers lots mis en terre sont aussiles premiers arrachés. On cueille sur trois mois et demi”, pour-suivent les agriculteurs, précisant ne garder que 4 à 5 fruitspar bouquet. “On effeuille, on débourgeonne, on enlève ceuxmal formés… Les anciennes variétés nécessitent d’être ramas-sées 3 fois par semaine contre 2 pour les autres.” Bénéficiantd’une lutte raisonnée contre les insectes ravageurs, à base delâcher de prédateurs et de compost végétal (seules les arai-gnées rouges obligent à un traitement industriel), les tomatesd’ici sont toujours plus colorées et riches en goût.

Avec les variétés d’antan, on nediscute ni le goût ni les couleurs

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La tomate, star de nos cuisines !

A chaque variété de tomates sa recette ! Si elles se dégus-tent aisément à la croque-au-sel, les tomates agrémententfacilement un plat en toute saison. Elles peuvent en êtreaussi l’ingrédient principal… Idée recette (proposée par“Les paysans de Rougeline”) !

Hamburger de tomate MarmandeIngrédients par personne : 1 grosse tomate, 2 tranchesfines de magret de canard, huile d’olive vierge extra,fleur de sel et poivre du moulin.

Taillez deux tranches épaissesdans une tomate (qui rem-placeront le pain).Faites-les revenir sur une plan-

cha, ou bien dans une poêlebien chaude. Ne pas assaison-

ner. Ajoutez un filet d’huile d’olive.Saisissez la viande en même temps (après avoir décou-pé 2 tranches fines du magret). Découpez une fine tranchede tomate puis commencez à dresser en commençantpar une grosse tranche de tomate chaude, magret, tranchefine de tomate froide, magret et à nouveau grosse tranchede tomate chaude. N’hésitez pas à ajouter du froma-ge, ou de la salade, pour plus de gourmandise.

Tarte à la tomate Cornue des AndesIngrédients pour 6 personnes : 5 tomates, 1 pâte feuille-tée, 300 g de Mozzarella, tapenade noire, huile d’oli-ve vierge extra, sucre, sel, poivre du moulin, thym, basi-lic frais.

Coupez les tomates en tranche dans le sensde la longueur. Dans un premier temps dépo-sez-les sur une plaque recouverte de papiersulfurisé, sucrez et salez légèrement et enfour-nez une bonne heure à 100°C. Étalez lapâte feuilletée dans un plat à tarte et piquezle fond avec une fourchette. Recouvrez lapâte tapenade noire. Répartissez lestranches de tomates. Enfin, parsemez lestomates de fines tranches de Mozzarella,ajoutez un filet d’huile d’olive, assaisonnez de sel, poivreet thym et enfournez votre tarte à 200°C environ 20 mn.N’hésitez pas à ajouter un filet d'huile d'olive et du basi-lic frais à la sortie du four.

Gaspacho à la tomate grappeIngrédients pour 4 personnes : 1 kg

de tomates très mûres, 1 poi-vron rouge, 1 concombre, 3gousses d’ail, 20 cl d’huile d’oli-ve vierge extra, 3 cl de vinaigre

de Xérès, basilic frais, sel finet poivre du moulin.

Coupez les tomates, le poivron rouge et leconcombre. Ajoutez les gousses d’ail épluchées et unetasse d’eau froide et mixez le tout. Ajoutez ensuite l’hui-le d’olive et le vinaigre. Assaisonnez et passez au chi-nois, ajoutez les feuilles de basilic et conservez au frais.

➤➤➤ Suite de la page 3

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près Shangai et Paris, MichelLoeb revient enfin dans la régionpour une exposition ludique et colo-rée. En effet, la Galerie Pascal Lainéà Ménerbes accueille du 16 juillet

au 16 août, “Petits jets d’œuvres en puéril”…Comme toujours l’artiste, grand amateur dejeux de mots et d’auto-dérision, nous livre unepartie de son travail. Si l’on retrouve quelquestableaux dont le plus grand jamais réalisé parle peintre, ainsi que des lithographie, toujoursréalisés avec autant de minutie et de préci-sion, l’attrait de l’exposition réside égalementdans les objets qu’il présente. Michel Loeboffre à voir une partie de son cabinet de curio-sité au travers d’une série de vitrine, alliantimaginaire récréatif, animalier et humain, mais

aussi des horloge, symbole de temps qui passepenserez-vous ou simple hommage au pèrede Michel Loeb qui était horloger. “Vous avezdit bazar”, est le titre d’une de ses œuvres, ilest pourtant question d’un univers précis, repré-senté dan une explosion de petits points colo-rés chers à l’artiste-inventeur, qui n’a de cessede chiner dans les brocantes des villages alen-tours des objets en tout genre pour les dépos-séder de leurs usages premiers et leur offrirun nouvel avenir... A découvrir.

MICHEL LOEB“PETITS JETS D’OUVRES EN PUÉRIL”Du 16 juillet au 16 aoûtGalerie Pascal Lainé15, rue Sainte-Barbe - 84560 Ménerbes.

Les petits points et compagnie de Michel Loeb

ExpositionMénerbes

Aa clé pour choisir son mate-las est simple. Il doitrépondre à trois critères :ventilation (surtout encette période estivale !),

confort et soutien. Véritable ser-vice de proximité, Saint-Rémy Lite-rie puise dans son savoir-faire expertet dans ses relations privilégiéesavec plusieurs marques derenom (Bultex, Epeda,Swissflex…) pour favo-riser le repos du corps etde l’esprit. Ainsi, vous n’au-rez pas de mal à dénicherla perle rare pour desmatins calmes et des réveilsapaisés, en suivant les conseils deJean-Yves Guillon et de son équipe, bien agréablesau moment de se déterminer sur son prochaincouchage. Ressorts, mousse ou latex ?“L’étanchéité des pièces et le degré de trans-piration de chacun définissent le type de maté-riau à privilégier”, confie Jean-Yves, qui pro-pose une grande diversité de modèles (disponiblesdans toutes les tailles jusqu'en 200x200 !).“Connaître les conditions d’aération del’appartement ou de la maison est égalementimportant.” Conditions de fabrication etoutils technologiques sont ici soigneusementexpliqués, au sein de cette entreprise familiale,située dans la zone d’Intermarché et devenueune référence dans la droite lignée de M. Gio-vannetti (La Loubo), le précédent propriétaire

des lieux. Parce que chaque per-sonne est unique, Saint-Rémy Lite-

rie propose du matériel toutesdimensions, et même sur mesure. Com-

ment passer à côté, d’ailleurs, de la gammede lits articulés de Swissflex, le nec plus ultradu réglage mécanique ou manuel ! Faites confian-ce à ces professionnels de literie de qualitéet du service de proximité pour des nuits plusdouces que jamais…

SAINT-RÉMY LITERIE1, rue Albin Gilles - ZA de la Gare 13210 Saint-Rémy de Provence Tél : 04 90 92 13 85 www.aubonheurdudormeur-literie.com Ouvert le lundi de 14h30 à 18h30.Du mardi au vendredi de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 18h30. Le samedi de 9h30 à 12h30.

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a cuisine est un art quia besoin de fantaisieet de beaucoup d’amis.Derrière le slogande la nouvelle équi-

pe du Bistrot des Alpilles, secache l’envie d’encourager l’es-prit créatif et de réunir tous lesamoureux de la table et de laProvence. “Séduire la clien-tèle touristique et fidéliser lesgens d’ici”, tel est l’objectif quese sont fixés Laurent, Didieret Iwona, les nouveaux pro-priétaires de cette institutionde Saint-Rémy de Provence. Installés dans la région, ils ontà cœur de partager leur savoir-faire en conservant l’esprit ter-roir, autour des produits fraisde saison et, bien sûr, à des prixaccessibles. Un art de vivre madein Alpilles, un concept moder-ne où, du petit-déjeuner au dîneren passant par la pause de midiet le goûter, la gourmandise serévèle originale et généreuse.

Ouvert 7 jours sur 7, midi &soir, le Bistrot des Alpilles pré-sente une carte estivale tour-

née vers les richesses du ter-roir provençal, avec une for-mule du marché et un menu

des amis dont le rapport qua-lité-prix est extrêmementappréciable. Sous la forme d’unjournal, on feuillette tous lesplats de la semaine d’unsimple coup d’œil : unedouble page de saveurs, renou-velées chaque semaine, qui donneenvie de revenir tous lesjours ! A la baguette, on retrouve DavidCatena, un chef expérimentéhabitué aux établissements derenom de la région. Originai-re de Saint-Rémy, il a impo-sé sa griffe sur la carte avecdes recettes revisitées et desmets de caractère ; avec sonsecond de cuisine, venud’Arles, ils s’apprêtent à for-mer un redoutable duo au pianoflambant neuf du Bistrot. Outre leurs fournisseurs hautde gamme (la maison Alazard& Roux, à Tarascon, pour letaureau et l’agneau, Salade 2Fruits, à Maillane, pour les fruitset légumes de pays…), Iwona,Didier et Laurent continuentde sillonner la Provence en quêtede nouvelles saveurs, de nou-veaux producteurs, de nouvellespépites pour mieux se renou-veler et partager leurs décou-vertes gustatives. Fort de trente années dans lemétier, à Paris et en Bavièrenotamment, Laurent s’appuiesur une équipe locale et com-pétente - dont deux anciens du

Bistrot - afin de guider une clien-tèle impatiente de renouer avecles délices de ce restaurant crééen 1984. Depuis cet été, une nouvellepage s’ouvre ici-même àl’image de la salle (avec, aucentre, le bar), la véranda et

la terrasse entièrement réno-vées. Un design modernepour une enseigne fière de sestraditions, tel est le subtil cock-tail du Bistrot des Alpilles nou-velle génération… Une jolie promesse.

RestaurantSaint-Rémy de Provence

Les jolies promesses de la nouvelle formule du Bistrot des Alpilles

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communiqué

LE+ Carte privilège et menus intégralement traduits en anglais

15, boulevard Mirabeau 13210 Saint-Rémy de Provence - 04 90 92 09 17 - contact@bistrotdesalpilles.com - www.bistrotdesalpilles.comRestaurant / Brasserie ouvert 7 jours sur 7 - Petit-déjeuner, de 9h à 11h - Goûter, de 15h à 18hFormule du marché, du lundi au vendredi, tous les midis (18 € - deux plats ou 24 € - trois plats)

Menu des amis, tous les jours midi & soir (23 € plat + dessert) (24 € entrée + plat) (29 € entrée-plat-dessert).

Se délecter de “scoops” gourmands Alors que le Bistrot des Alpilles ouvre ses portes le jeudi 23 juillet, la nouvelle équiperévèle quelques plats de la carte estivale, imaginée et réalisée par le chef David, enexclusivité pour les lecteurs du Journal des Alpilles : vichyssoise de courgettes, crèmefouettée et mini-cake fêta-olives-tomates séchées en entrée ; poêlée de conchiglionisà la pulpe d’artichaut, anchois, fenouil au citron confit et copeaux d’olives ou dos decabillaud cuit au beurre demi-sel, carmine, fenouil et palourdes au pistou en plats ; etbaba au rhum bouchon, ananas et chantilly en dessert…

Des locations meublées de standing

Avec quatre appartements, de 52 à 76 m2, dont deux duplexavec spa et terrasse sur les toits du village, le Bistrot desAlpilles propose une nouvelle offre de standing pour leweek-end ou la semaine. Les quatre petits nids douillets,au cœur de Saint-Rémy de Provence, réunissent toutesles conditions de confort et d’élégance pour un séjouren famille, entre amis ou en amoureux, avec un accèspour tous au sauna. Discrète, l’entrée des appartementsest indépendante du restaurant où l’on prendra plaisir,néanmoins, à se retrouver pour un petit-déjeuner en ter-rasse, un repas dans la véranda… ou pour commanderun en-cas agrémenté d’une bouteille de champagne !Disponibles dans le courant du mois d’août.

AUX soirs d'été tousles jeudis en juillet eten août, le village desBaux-de-Provence vousoffre quelques moments

de privilège : déambuler dansles rues “à la fraîche”, voir lesmonuments hors des heures d’af-fluence et assister au crépusculedepuis l’esplanade du Châ-teau… avant de dîner sur uneterrasse du village. Et si vous voulez en savoir davan-tage sur la riche histoire de cevillage au passé tumultueux, unevisite guidée gratuite vous estproposée tous les jeudis de 19hà 20h. Inscription impérative auprèsde l’Office de Tourisme (30 per-sonnes maximum).

Le site du château sera libre d’accès à partir de 21h. Tél. 04 90 54 34 39tourisme@lesbauxdeprovence.com www.lesbauxdeprovence.com

Aux BAUX cet été…EvénementLes Baux-de-Provence

B

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ntièrement gratuit, lefestival a-part fondésur des partenariats par-ticipatifs et actifs se faitavec le soutien des com-

munes et d’entrepreneurs pri-vés engagés dans la diffusionde l’art contemporain commesource de plaisir estival en Pro-vence. Le thème de l’édition2015 est “Face2face. Por-traits, autoportraits, selfies”, unethématique colorée d’un nar-cissisme éternel. De l’art au refletde la société : où, comment sevoit-on et comment voudrait-on se voir ? Les espaces culturels desBaux-de-Provence accueille-ront les œuvres de 32 artistes.Parmi eux, des habitués commeMounir Fatmi, Orlan, Jean Daviotou Marie Piselli… qui revien-nent avec de nouvelles œuvres.Pour d’autres, dont la talentueusephotographe EmmanuelleBousquet ou la jeune artiste mar-seillaise Virginie Soubeiroux,ce sera une première.S’inspirant des œuvres deFrançois de Hérain qui, en sontemps, fit les portraits denombreux habitants de son vil-lage des Baux, Virginie Sou-beiroux, a créé une vidéo oùelle confronte le passé au

présent et fait le lien entre la création d’hier et larecherche contemporaine. A voir impérativementde nuit sur la place de l’église (lire les BAUX soirs). Quant à Kimiko Yoshida qui connaît bien le vil-lage puisqu’elle y resta en résidence plusieurs mois,elle exposera à Baumanière. A la Fondation LouisJou, on pourra retrouver l’univers de Josef Ofer,proche de Goya et Daumier. Ses portraits dialo-guent avec les autoportraits de Louis Jou dans lesateliers du graveur. Et détour incontournable pourpetits et grands, le Musée Brayer qui propose depuisle 1er avril une exposition consacrée à Ben, artis-te contemporain qu’on ne présente plus.

FestivalLes Baux-de-Provence

Parlez-vous “selfie” ?EPour la sixième

année, le festival a-partva s’installer

dans les Alpilles. Ce rendez-vous

désormais établiet attendu, né

d’une initiativeprivée à destina-

tion du grandpublic, a vocation

à rendre l’artcontemporain

accessible à tous et de

favoriser lesrencontres entre

les artistes et leurs

contemporains.

Aux Carrières de Lumières Théâtre : Les liaisons dangereuses par la compagnie de la Flibuste Lundi 20, mardi 21, mercredi 22 juillet à 21hRenseignements : Compagnie La Flibuste, Tel. 06 60 74 12 60 compagnielaflibuste@yahoo.fr Office de Tourisme :04 90 54 34 39 Reservations par telephone uniquement.

L’intégrale des Carrières de LumièresLundi 3, mardi 4 et mercredi 5 août,à partir de 19h45L intégrale des Carrières de Lumièrespropose, lors d’une même soirée, dedécouvrir ou de revivre l’émotion desspectacles des trois saisons passées.Les spectacles Gauguin, Van Gogh, lespeintres de la couleur (2012), Monet,Renoir... Chagall, voyages en Mediterranee (2013), et Klimt et Vienne, un siecle d’oret de couleurs (2014) seront diffuses a partir de 20h30 avec entracte. Possibilite de se restaurer toute la duree du spectacle.Tarif unique : 19€. Billetterie Carrieres de Lumieres et sur le site www.carrieres-lumieres.comRenseignements :Carrières de Lumières, Tél. 04 90 54 48 68

FESTIVAL A-PARTDu 17 juillet au 29 aoûtRenseignements à l’Office de Tourisme des Baux-de-ProvenceTél. 04 90 54 34 39tourisme@lesbauxdeprovence.com www.lesbauxdeprovence.com

Programme sur www.festival-apart.org Facebook : Festival a-part

Entrée libre dans tous les sites à l’exception du Musée Brayer.

Les Baux-de-Provence

Comme chaque année, Gérard Fromanger offrira aux festivaliers mille exemplaires de l’affiche qu’il dessine tout spécialement pour le festival. Il en signera le 20 juillet au Paradou.

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Mobilier et décoration de charme - Galerie d’artistesAlpilles

Camille Bertrand : l'été de nos dix ans

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Les canapés en tissu En dehors de sa propre collection de sofas intemporels,CAMILLE BERTRAND présente aussi dans son showroom d’autrescollections de canapé de renom en parfaite adéquation avecson exigence d’élégance et de qualité ; du sur mesure et unchoix démultiplié de lin et velours incomparables.

Luminaires Par ce que la lumière est essentielle à la vie, et à l’harmo-nie d’une maison et d’une ambiance, CAMILLE BERTRANDréinvente les intemporels : lustre pampille, pieds de lampeen bois massif sculptés, abat jour en lin à gros grain, appliqueset lustres en verre soufflé de la Collection VENEZIA touteen couleur, suspension en acier martelé, et le sublime lustreen verre dépoli en forme de grappe, dernière création dela Marque…

Galerie d’artistes Au gré de ses rencontres etparce qu’elle cherchait àembellir les lieux qu’elle déco-rait de pièces d’exception,CAMILLE BERTRAND est aussidevenue galerie d’artistes,et présente pour la saisond’été 2015 une expositiondes toiles colorées et inspiréesde Valérie DURON, lestoiles matières d'Elio LUSSATO et les sculptures en bois ouen marbre de Carrare déjà primées de Guillaume FICHET.

Linge Arte Pura & Accessoires féminins

La haute couture dans le lin pour la maison : une belle marqueitalienne amie arte pura, et pour les accessoires féminins,toujours les très belles robes arte pura, les sacs pour une sor-tie élégante, ou le cabas chic pour la plage, et les bijoux fan-taisie et de créateurs dont la très chic Collection de la joaillè-re Marie-Laure CHAMOREL.

Enseigne créant ses propres collections de mobilier et de luminaires depuis 2005, Camille Bertrand a installé sa boutiqueshow room du Sud de la France à Saint-Rémy de Provence trois ans plus tard, puis s’est déplacée sur la route d’Avignon depuistout juste une saison pour agrandir façon concept store cette maison au style chic qui jongle habilement entre différentsunivers : mobilier de charme patiné, lignes plus contemporaines en bois brut, belles tables en chêne et en pierre, meublesanciens et pièces uniques, luminaires néo vintage en verre soufflé ou en métal martelé, la collection de bougies éponyme, etdes armoires de linge de lit en pur lin d'un raffinement irrésistible…Un fil rouge au cœur des créations et des collections de la marque qui évolue et se réinvente sans cesse : la notion de charmeet d’élégance intemporelle.On y vient aussi volontiers pour solliciter la marque pour la réalisation d’un chantier particulier ou professionnel, véritablesavoir-faire des associés qui ont plusieurs réalisations en Europe à leur actif…Et la grande pelouse extérieure devient le temps d’un été un salon de thé éphémère avec une carte des sublimes jus de fruitbio ALAIN MILLIAT, sous les grands parasols canvas, pour consulter tranquillement les revues déco et toutes les marquesamies proposées par Camille Bertrand.Des univers multiples, une ambiance unique… Et toujours le même charme, dix ans après.

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10 idées de sortie en ProvenceFête de la VannerieA Vallabrègues, se tient chaque année au mois d’août(les 8 et 9) la Fête de la Vannerie. Ce Festival Euro-péen est l’occasion de découvrir cette activité. Auprogramme du week-end, des ateliers de tressages,un jardin médiéval, des défilés... Quelque 45 van-niers du monde entier et 35 artisans d'art partici-pent chaque année à cette grande fête.Mairie : 04 66 59 20 52 - fetedelavannerie.com

Festival d’AvignonDu 4 au 25 juillet, la cité papale devient la capi-tale nationale de la culture : danse, théâtre, expo-sitions, jeune public, cinéma, concerts, vidéo… Desanimations et des spectacles au cœur d’Avignonqui transforme son patrimoine architectural en diverslieux de représentation. Une ambiance de fête inso-lite entre interprètes anonymes et stars... A décou-vrir aussi les “pépites” du OFF, festival alternatif,avec des compagnies indépendantes de talent.Tél : 04 90 27 66 50 - www.festival-avignon.com

Bénédiction des CalissonsLe premier dimanche de septembre se déroule latraditionnelle Bénédiction des Calissons à Aix-en-Provence, prononcée chaque année au son des tam-bourins et galoubets. Rendez-vous donc le 6 sep-tembre pour la 20e édition avec démonstrations detravail du sucre et de fabrication de calissons. Dela Cathédrale Saint-Sauveur à la Place des Quatre-Dauphins, la statue de Notre-Dame des Calissonsest portée par l'élite de la profession en grande tenue.www.benediction-calisson.com

Fête du MelonLes 11 et 12 juillet, Cavaillon revêt son costumede capitale du melon autour d’une grande fête popu-laire avec des producteurs, restaurateurs, artisans,concours de cuisine, diverses animations, dégus-tations, recettes de cuisine… L’événement cumu-le les délices du melon à la passion du monde tau-rin. Abrivado, roussataïo, bodegas, peñas, anima-tions pour enfants, défilés de confréries, bal et feud’artifice clôtureront un week-end festif.Office de Tourisme : 04 90 71 32 01.

Festival international de pianoAvec 77 concerts, 4 Nuits du piano, 12 concertsavec orchestre, 6 concerts de jazz… la 35e éditiondu Festival international de piano de La Roque d’An-théron aura lieu du 24 juillet au 21 août. Il se bala-dera du Parc du Château de Florans au Cloître del’Abbaye de Silvacane en passant par Cucuron, Lour-marin, Rognes, Gordes, St-Martin de Crau, Mimetet Aix, pour le plus grand bonheur des amateursde piano, clavecin, orgue, jazz… A l'affiche, BorisBerezovsky, Anne Queffélec, Renaud Capuçon, leTrio Wanderer… www.festival-piano.com

Journées du PatrimoineCréé en 1984, l’événement a lieu les 19 et 20 sep-tembre. Cette année, le thème “Le patrimoine duXXIe siècle, une histoire d'avenir”. Cette 32e édi-tion sera encore l’occasion pour des dizaines demilliers visiteurs de découvrir des édifices publicset privés qui ouvrent exceptionnellement leurs portes,dévoilant leurs “coulisses” ou des collections “secrètes”.www.journeesdupatrimoine.culture.fr

Nego ChinA mi-chemin entre sport et culture, le Nego Chinest un spectacle à part entière, à découvrir tout l’étésur les bords de la Sorgue. Ces anciennes embar-cations de pêcheurs naviguent au cœur de L’Islesur la Sorgue pour des courses amicales. Partici-pant à la Féerie nautique (14 juillet) et au Marchéflottant comme autrefois, les Nego Chin proposentdes batailles sur l’eau qui font le bonheur des tou-ristes comme des Islois. Rendez-vous les 14, 19 et27 juillet et 2, 8, 15, 22 et 23 août.www.negochin.fr

Fêtes VotivesEn Provence, chaque ville ou village tient avec fier-té à sa fête votive. Dans les Alpilles, la Saint-Eloi(protecteur des maréchaux-ferrants, charretiers, orfèvres,armuriers... mais aussi des ânes et chevaux) est uneinstitution. Quand l'été arrive, les fêtes tradition-nelles éclosent sous un défilé de charrettes plus colo-rées et décorées les unes que les autres, au ryth-me des tambourins et des fifres : 4-5 juillet à Châ-teaurenard, 11-12 juillet à Rognonas…Contact auprès des Offices de Tourisme.

Foire à la brocanteA un an de son 100e anniversaire, la Foire à la Bro-cante Art & Antiquités de L’Isle sur la Sorgue devraitréunir encore plus de 100 000 visiteurs, du jeudi13 au dimanche 16 août. Rendez-vous estival incon-tournable des chineurs et des amateurs d’art, l’évé-nement accueille plus de 200 exposants associésaux 250 boutiques de la ville. Outre les antiquaireset les brocanteurs, libraires, bouquinistes et artistess’exposent au même titre que les professionnelsdu design qui font la part belle au mobilier du 20e

siècle et aux créations vintage.www.foire-islesurlasorgue.com

Fête des Olives vertesPremière commune oléicole de France, Mouriès accueillela 43e édition de cette manifestation qui réunit, les20 et 21 septembre, tous les amoureux de l’oliveet des saveurs du terroir provençal. Expositions depeinture et artisanat, vente et dégustation des pro-duits du terroir, concours d’aïoli, animation musi-cale… viendront enrichir ce week-end festif dansles Alpilles. Mais le clou du spectacle sera le concoursmondial des casseurs d’olives (avec un verre) et lecortège provençal dans les rues du village.Maison du Tourisme de Mouriès : 04 90 47 56 58.

utrefois, il y avait laMadeleine d’un côté,la Saint-Eloi del’autre. Deux confré-ries opposées qui cul-

tivaient leurs différences à Châ-teaurenard. La première, sain-te patronne de l’eau, de l’ir-rigation, du maraîchage et dela culture fruitière, réunissaitles petits exploitants de la cul-ture fruitière et les jardiniers,elle est devenue l’étendard dela fête votive de la ville, débutaoût (du 3 au 7).La seconde, qui veille sur lesagriculteurs et les forgeronsnotamment, comptait davan-tage de grands exploitants etde laboureurs dans ses rangs(la fête votive est célébrée du31 juillet au 5 août). Et puis,en 1965, elles furent réuniesen vue de symboliser leur ami-tié toute fraîche, autour d’unévénement conjuguant la cul-ture maraîchère à la passiontaurine.Cet été, le Trophée des Maraî-chers fêtera sa 50e édition les12 et 13 septembre. Le same-di matin, des Maîtres Cuisi-

niers de France se déplaceronten charrette dans la ville et s'ar-rêteront pour des démonstra-tions culinaires sur les diffé-rentes places de Châteaurenard.Une pyramide de plus de 5mètres de hauteur, consti-tuée de fruits et légumes de l’agri-

culture locale, sera érigée envéritable totem. L’après-midise déroulera la finale Espoirdes meilleurs raseteurs. En soi-rée, un défilé de lumières inon-dera de bonne humeur lecours principal avec les char-rettes de Saint-Eloi, Madeleine

et Saint-Omer (rendez-vous du18 au 26 septembre).Le lendemain matin, les alléesaccueilleront des abrivados, tou-jours spectaculaires ; et aprèsun déjeuner (anchoïade ettaureau à la broche) animé parla Gardounenque de Saint-Etien-ne du Grès dans une ambian-ce particulièrement festive, lepublic se retrouvera aux arènespour la finale du Trophée desMaraîchers à encourager ce quise fait de mieux actuellementdans le monde des raseteursface à de magnifiques taureaux.Un titre symbolique - celui de

roi de la Course des As l’an-née du demi-siècle d’existence- et une envie immense pourl’association Tradition AficionChâteaurenardaise de conclu-re la saison taurine dans les arènesen beauté et se tourner vers l’ave-nir avec un enthousiasmeintact. Car 2065, c’est déjàdemain…

Samedi 12 et dimanche 13 septembre, aux Arènes(Châteaurenard).

Renseignements : 04 90 24 25 50.

EvénementChâteaurenard

Le Trophée des Maraîchers, un demi-siècle plus tardASamedi 12 et

dimanche 13septembre,

producteurs defruits et légumeset passionnés du

monde taurinont rendez-vousdans les rues deChâteaurenard

pour célébrerune traditionnée en 1965.

Par Rémi Lacassin

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’un établissement spécialiste du burger, le BistrotSteak House est devenu en seulement trois ans uneadresse incontournable des amateurs de viandes d’ex-ception, soigneusement sélectionnées par OlivierMetzger. Le “boucher expert”, qui approvisionne

les restaurants étoilés et les belles maisons de la gastronomiefrançaise, a choisi la race de bœuf Black Angus pour les bur-gers du Bistrot Steak House. Un gage de qualité pour cette enseignerégulièrement bien notée dans TripAdvisor et qui, grâce à sesprix attractifs, ses standards de goût et son service rapide, pro-fessionnel et ludique, en fait “the place to be” cet été dans lesAlpilles. “Le goût & la convivialité sont les valeurs que nouspartageons avec vous”, aime à répéter Jean-Claude Corda.

BŒUF BLACK ANGUS & SAVEURS MAISONPrésente 7 jours sur 7, l’ancienne équipe du Bistrot des Alpillesvous attend au Bistrot Steak House pour vous faire découvrirses classiques : carpaccios de bœuf charolais, tartares auxcouteaux, burgers… et aussi le pavé de bœuf au poivre !Des spécialités de viande accompagnées de frites fraîches etd’une mayonnaise maison. Pour l’été, l’établissement situé aucœur du centre historique de Saint-Rémy propose égalementquelques salades fraîches à base de produits locaux…

ASSIETTES FRAÎCHEUR & PAN BAGNAT- Carpaccio original de feta et ses légumes de Provence- Salade de veau façon Vitello Tomato- Très belle classique salade Caesar au pouletEt pour les amateurs de sandwiches froids, le pan bagnat avecune recette niçoise.

LES PLATS “SHOW” DE L’ÉTÉOutre les travers de porc fermiers grillés (Baby Back Ribs),le Bistrot Steak House met à la carte, cet été, la plancha decalamars frais grillés, avec chorizo, aïoli, persil ; les mini bro-chettes de cœur de rumsteak, ribs et sôcisses grillées...

LA SÔCISSE DE MARSEILLE GRILLÉESous les bienveillants auspices de la Bonne Mère, Charly etMichel concoctent depuis 2011 la Sôcisse de Marseille, unepréparation artisanale et traditionnelle avec sa subtile com-binaison de fenouil et de badiane. Garantie sans colorant, niarômes de synthèse, ni présence de nitrates, la Sôcisse de Mar-seille s’invite à la carte du Bistrot Steak House pour des bur-gers gourmands et originaux.A découvrir tout l'été, la saucisse grillée avec une excellen-te ratatouille maison. Et aussi le burger “Bonne Mère” oùla viande de bœuf est remplacée par un steak de saucisse decochon de la maison artisanale La Sôcisse de Marseille.

BIÈRES, CERVEZAS, BEERS... DU MONDEDepuis le mois de juin, la collection de bières issues des micro-brasseries s’agrandit au Bistrot Steak House. C’est désormaisplus d’une cinquantaine de références qu’on vient apprécierpour un authentique tour du monde des saveurs rafraîchissantes.De la française (Bellerose Extra, bio locale Sulauze, Goutted’Or artisanale de Paris...) à l’américaine ambrée (Sierra Neva-da), en passant par la belge (Chouffe), la cubaine (Bachata,une blonde aromatisée au rhum), il y en a pour tous les goûts.Autant de coups de cœur britanniques, argentins, espagnols,canadiens, italiens ou encore néerlandais disponibles en 25cl,33cl, et même en... 50cl pour les bières allemandes (Fritz BriemGratzer, Paulaner Munchner Hell et Weilhenstephaner) et danoises(Fano Lynghvede) !Et que dire des cocktails à prix doux (Sangria Latina et Sum-mer Bull à acompagner de saucisson de taureau, de pop cornau sel de mer...), des vins dans l’air du temps tels que le fameuxrosé du Château Miraval signé Brad Pitt et Angelina Jolie àdéguster au verre ou en carafe !

Pensez à réserver, BB est petit et souvent complet.

Le festival de l’été des viandes d'exception

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LE+ Carte de fidélité - Loyalty card : “You love BURGER ou BIÈRE”

Burgers à emporter / Take Away 04 90 20 79 08

En attendant le burger argentin pour la féria, en août,voici la carte des burgers… et ses nouveautés de l’été !

➜ Hamburger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10 €(steak haché de 180 g, oignons rouges, tomates…)

➜ Burger "Bonne Mère" - NEW . . . . . . . . . . . . . .11 €(steak de saucisse de cochon de la maison “Sôcisse de Mar-seille”, compotée de fenouil et oignons, aïoli)

➜ DJ Beach Burger - NEW . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15 €(calamars frais et chorizo)

➜ Tarthaï Burger - NEW . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15 €(thon frais, sauce barbecue coréenne juste relevée)

➜ Double Burger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15 €(360 g, soit 2 steaks hachés)

➜ Triple Burger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19 €(à compléter avec cheddar, guacamole, oignons, œuf frit)

➜ Gastro Burger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15 €(escalope de foie gras, compote d’oignons, emmental deSavoie…)

➜ Ibiza dry aged Burger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15 €(steak longue maturation, chorizo, jambon Serano…)

➜ Pepper Steak Burger . . . . . . . . . . . . . . . . . .13,50 €(bun toasté une face sans chapeau, sauce poivre maison…)

➜ Brooklyn Burger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12,50 €(lard fumé ibérique, tomates, guacamole, sauce barbecue)

➜ Super Cheese Burger . . . . . . . . . . . . . . . . . .12,50 €(emmental, cheddar, bleu d’Auvergne…)

➜ Chicken Burger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12,50 €(filet de poulet, bun aux céréales, tartare de concombreet chèvre…)

➜ Veggie Burger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10 €(mozzarella di buffala, caviar d’aubergine, tomates séchées…)

Moyens de paiement acceptés : espèces, chèques,Visa, tickets restaurant, chèques vacances.

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arce que Provence,rouge… Parce queProvence, jaune…Parce que Provence,rouge et jaune ! Non,

Rémi Venture ne s’est pas enco-re emparé du micro au stadeMayol, pour revisiter le “PilouPilou”, le célèbre hymne tou-lonnais, en version originaleprovençale. Simplement, au tra-vers de son livre “Sang & Or,un drapeau européen pour laProvence”, il rappelle la genè-se de la bannière provençaleet de ses couleurs.“J’avais envie de proposer unrécit accessible à tous malgréla complexité des dynasties quiont régné sur la Provence. Carà l’origine des blasons, on retrou-ve souvent les armoiries dessouverains au pouvoir”, lanceen préambule celui qui chercheà éditer sa thèse de doctoratsur l’histoire du tambourin. Cesrecherches, fruit d’une passiondévorante pour le patrimoinerégional, l’ont ainsi amené àcroiser la route de spécialistesaux conclusions formelles : lesquatre bandes verticales rouges

sur fond jaune du drapeau pro-vençal ont inspiré celui de Cata-logne (puis même celui de l’Es-pagne…), et non l’inverse !“Quand la première dynastieprovençale s’est éteinte, l’hé-ritière “la douce de Proven-ce” a épousé le comte de Bar-celone, le puissant seigneur Rai-mond-Bérenger. Ce sont lesmêmes raisons qui ont amenéplus tard les deux dernières fillesdu royaume de Catalogne à semarier respectivement à LouisIX et Charles d’Anjou, propulsécomte de Provence après sonunion à Béatrice…”, précise

Rémi Venture pour faire échoà la fleur de lys (symbole dela ville d’Angers) rattachée depuiscette époque au drapeau pro-vençal. Sauf qu’au début dusiècle dernier, à l’heure du déve-loppement des identités régio-nales partout en Europe, Fré-déric Mistral remet le drapeauà l’honneur et abandonnel’emblème fleuri, jugé “trop fran-çais, trop royaliste, trop poli-tique”. Va, donc, pour lerouge et le jaune, ces couleurschaudes pour magnifier le ter-ritoire méditerranéen. Uneassociation de teintes qui pui-

serait sa source, selon certainsobservateurs, du côté du Jura,voire de la Suisse comme ledémontre, illustrations à l’ap-pui, l’ouvrage de Rémi Ven-ture… Des pans d’histoire àretrouver sous la plume de ceprofesseur de galoubet-tambourin(à l’école de musique deSaint-Rémy de Provence) quia rédigé “Sang & Or” en pro-vençal avant de le traduire enfrançais.Logique, symbolique, préci-se le linguiste et historien, vice-président du Collectif Prouvènço,dont le drapeau provençal “sanget or” - ou plutôt “rouge et jaune”,rectifie-t-il -, se dresse derrièreson bureau. “Il s’agit encored’une légende inventée par lesCatalans, sous le règne de Char-lemagne… C’est comme pourprouver l’origine des deuxemblèmes, il n’y a qu’à se réfé-rer aux premiers sceauxremontant au XIIe siècle et actuel-lement au registre des archives

départementales à Marseille”,conclut cet Arlésien, véritablepuits de sciences dont le vifdébit de paroles s’apparente àun cours d’histoire provençaleen accéléré. Une histoire quiévolue avec son temps maisne doit rien renier de son passé,à commencer par l’encierro eyra-guaise et autres courses camar-guaises que Rémi Venture défendavec détermination. “Pourquoicertains lobbies voudraient-ilstous nous enfermer dans un seulet même moule ? Parce qu’ilsn’ont pas réussi à gagner leurbataille contre la corrida, ilss’attaquent à d’autres mani-festations en faisant pressionsur les maires”, s’agace-t-il,lui qui est entre autres archi-viste au sein de la confrérie desgardians de Saint-Georges. Etqui se réjouit de vivre dans unmonde de liberté, éclairé parle soleil de Provence et seslumières jaunes au lever et rougesau coucher…

LivreSaint-Rémy de Provence

Rémi Ventureporte-drapeau par naturePDéjà auteur

de plusieursouvrages surnotre culture

régionale, le directeur dela bibliothèquede Saint-Rémy

de Provenceet linguiste

reconnu s’estpenché sur les

origines denotre bannière.En provençal et

en français…

Par Rémi Lacassin “Sang et or, un drapeau européen pour la Provence”de Rémi Venture. Editions Collectif Prouvènço 196 pages (20 €) - Tél : 04 90 50 49 12.

ans le parc duDomaine Dalmeranà Saint-Etienne duGrès, Béatrice etNeil Joyce ont,

une nouvelle fois, étonné lepublic, avec la soirée jazz quicette année a pris des accentsde bossa nova brésilienne. Autourde la musique, les accords mets-vins étaient au rendez-vous avecun dîner préparé par le chef étoi-lé Eric Sapet. Autre surprise

la présence de Philippe Faure-Brac. Le meilleur sommelierdu monde a présenté sur la scèneles cuvées de Dalmeran.“Dans ce lieu magnifique, onressent une vibration qui cer-

tainement participe à l’éla-boration de vins cohérents quidonnent du plaisir”. Puis le som-melier, entre Paris et Milan, entreson restaurant et le pavillon fran-çais de l'exposition universelle,

a profité de son escale à Dal-meran pour entonner deux chan-sons de Brel et Nougaro.

NC

EvénementSaint-Etienne du Grès

Philippe Faure-Brac, sommelieret chanteur à Dalmeran

D Philippe Faure-Brac, Béatrice Joyce et Eric Sapet

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usqu’à la fin août, la ruede la Commune s’ani-me en musique tous lesjeudis, à partir de 18heures. Ateliers de

dégustation et animations culi-naires réunissent autant les fidèlesque les touristes devant la bou-tique du Moulin du Calanquetoù Anne et Marielle proposentde (re)découvrir les richessesdu terroir provençal, au traversde produits raffinés. Car, outreles huiles d’olive, encore dis-tinguées en début d’année auConcours général agricole deParis (médailles d’or pour la monovariétaleaglandau et l’assemblage), le Calanquet est éga-lement réputé pour ses tapenades, ses olivesfraîches, sa crème d’artichaut, sa poêlée de poi-vrons, son caviar d’aubergines… qui font mer-veille sur les tablées estivales à l’heure de l’apé-ritif. Des suggestions culinaires simples et goûteusesà recueillir auprès de ces oléiculteurs-producteurspassionnés, qui aiment expliquer leur métierau travers notamment de la visite gratuite duMoulin, dans une ambiance conviviale. Et parceque le plaisir du palais regorge de recettes salées,mais aussi sucrées, la Boutique du Calanquetréalise des recettes originales de confitures :

poire-verveine et melon-basilic sont ainsi venuess’ajouter aux prépara-tions artisanales citron-olives-gingembre, oran-ge-éclats de cacao... Dessaveurs authentiques éla-borées par Dominique Gau-thier, chef de l’HôtelBeau Rivage et du res-taurant Le Chat Botté, àGenève. Une référence pour cetteadresse bien connue dansles Alpilles.

Moulin & Boutique Le CalanquetSaint-Rémy de Provence

Au pays des recettes fraîcheur et des apéros gourmands

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LE+ Visite et dégustation gratuite au moulin

MOULIN À HUILE DU CALANQUETVieux chemin d’Arles - 13210 Saint-Rémy de ProvenceTél : 04 32 60 09 50 - www.moulinducalanquet.fr Facebook.com/MoulinduCalanquetOuvert 7 jours sur 7, de 9h à 12h et de 14h à 19h.

BOUTIQUE DU CALANQUET8, rue de la Commune - 13210 Saint-Rémy de ProvenceTél : 04 32 62 09 01 www.boutique-olives.moulinducalanquet.frFacebook.com/MoulinduCalanquetOuvert 7 jours sur 7, de 9h30 à 13h et de 14h30 à 19h, et le jeudi jusqu’à 21h.

epuis plus d’unquart de siècle, lessorbets et crèmes gla-cées du Roma contri-buent à la douceur

du centre-ville de Saint-Rémyde Provence. Avec une qua-rantaine de parfums, disponiblesde 9h à 23h, les gourmands sontà la fête tout l’été. A l’affût desgrands classiques fabriqués arti-sanalement de A à Z, du fruitfrais à la coupe en passant parla centrifugeuse, l’état desirop et le turbinage. Une créa-tion originale et un savoir-faire

maison qui font le bonheur des touristes commedes habitants des Alpilles : pêche, melon,abricot, chocolat, fruit des bois, pamplemousse,limoncello et fraise figurent ainsi parmi lessorbets incontournables. Côté glaces, le carapino s’est installé touten haut du hit-parade des saveurs. A basede fleur de lait, caramel et pignons de pingrillés, il trône en tête devant les parfumsbanane-chocolat, rocher… Des douceurs ser-vies généreusement, qui composent des coupessurprises : la Freschezza (3 boules de sor-bet au choix avec du coulis de fruits rouges),la Frutti Melba (2 boules de vanille avec desfruits frais, du coulis, de la chantilly et desamandes), la Paletta di degustazzione (5 par-

fums au choix avec du chocolat chaud et de la chantilly)… Au Roma, il n’y a pas que les pâtissiers qui rivalisent d’ori-ginalité et de fraîcheur ; le chef, aussi, s’amuse avec une carteestivale à apprécier midi & soir. Les grandes salades (océa-ne avec gambas et Saint-Jacques, Roma avec saumon mari-né, chausson épinards-brandade…), sont à l’affiche au milieudes pâtes fraîches et autres saveurs culinaires.

Restaurant - Salon de thé - GlacierSaint-Rémy

Le Roma, ses sorbets, son carapino et ses spécialités italiennes

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communiqué

LE+ Les barquettes réfrigérées (0,5 - 0,75 - 1 - 1,5 litre)

LE ROMA33, boulevard Marceau - 13210 Saint-Rémy de ProvenceTél : 04 90 92 14 33 - Site : www.restaurant-le-roma.comOuvert 7 jours sur 7 (jusqu’à la rentrée), à partir de 9h.Déjeuner : de 12h à 14h30. Dîner : de 19h30 à 21h30.

peine le tour de villedélaissé, la montéevers Glanum sedessine, en directiondes Baux-de-Pro-

vence. A hauteur de l’Officede Tourisme de Saint-Rémy,se dresse le “Carré 48”, uneadresse gourmande à décou-vrir cet été. Avec un récent chan-gement de propriétaire, lerestaurant tourne une page ets’offre un nouveau départ. Autourde Pascal et Nathalie, bien connusdes Saint-Rémois, c’est touteune équipe sympathique et sou-riante qui s’active, à commencerpar Fanny, Alexia leurs filles,Marine et Rémy, le jeune chefpromis à un très bel avenir.Au piano, la règle est simple,cuisiner des produits frais desaison grâce à un arrivage quo-tidien et garnir le panier du mar-ché avec les fruits et légumesdes agriculteurs locaux. Autourd’une carte des vins auxaccents de la région (Alpilles,Cairanne, Gigondas…), par-tez à la rencontre d’authentiquesrecettes maison comme le “filetde bœuf rossini“ avec son esca-

lope de foie gras, ses côtelettesd’agneau et son jus au thym,son pavé de saumon avec sonécrasé de pommes de terre…Mais la grande spécialité dela carte est le tartare de bœufpoêlé ou cru, “fait minute”.Accompagné de frites maisonavec une cuisson Belge (dans

la graisse de bœuf avec deuxtemps de cuisson), il se décli-ne en différentes prépara-tions : “le Mexicain” (crèmede poivron, chili, oignonsrouges…), “l’Italien” (basi-lic, copeaux de parmesan…),“l’Oriental” (cumin, paprika,menthe, coriandre…), “leParfum d’Asie” (citron vert,

sauce soja, nuoc-mâm…),sans oublier “le Bistrot” ou laformule dégustation de troistartares ! Un festival de notescolorées et parfumées à pro-longer, en dessert, par la spé-cialité de la maison ses “nemsau chocolat” avec une sauceau caramel beurre salé. Bon appétit !

Changement de propriétaireSaint-Rémy de Provence

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communiqué

LE+ Un cocktail maison offert pour toute réservation

48, avenue Durand Maillane - Place Jean Jaurès (à côté du U Express face à l’Office de Tourisme) 13210 Saint-Rémy de Provence - Tél : 04 32 61 08 84 - facebook.com/carre48stremydeprovencePlat du jour : 11 € - Suggestion du jour : 15,50 € (plat + dessert + café)Ouvert 7 jours sur 7, midi & soir - Stationnement facile - Wi-Fi gratuit

Trois ambiances à découvrir,des espaces à privatiser

Avec une salle climatisée de 50 couverts, une terrassedisposant d’un toit rétractable en cas de forte chaleuret un salon lounge privatisable “Terrasse TROPEZIENNE”à l’étage, le “Carré 48” a tous les atouts pour séduireles gourmands des Alpilles comme les touristes de pas-sage. Déjeuner d’affaires, repas en famille, dîner entreamis ou tête-à-tête amoureux, l’établissement propo-se différentes ambiances. Chaque espace est privatisableet un simple coup d’œil au-dessus de l’enseigne flam-bant neuve suffit à deviner de gros coussins blancs poséssur un mobilier foncé du meilleur effet. Il n’est pas dif-ficile de s’imaginer là siroter un apéritif, en grignotantune assiette de tapas, de charcuterie ou de fromages…En attendant les cocktails de la formule “happy hour”à découvrir à la rentrée ! Septembre marquera aussi lelancement des soirées thématiques musicales : rendez-vous le premier vendredi de chaque mois…

Les recettes gourmandes du “Carré 48”

Tartare bistrot 250 g à composer soi-même

Nems au chocolat avec sauce au caramel beurre salé

Assiette italienne à partager en apéritif ou en plat unique

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& T pour Cyril Vas-salo et Tristan Siebert.Métal Concept, parcequ'il ont choisi en s'im-plantant à Saint-

Rémy de Provence de propo-ser à leur clientèle un regarddifférent sur leur cœur de métier,la ferronnerie, métallerie, ser-rurerie, menuiserie métallique.Une vision basée autant sur l'es-thétique que sur la technicitéde leurs réalisations à destinationdes particuliers, professionnelsou collectivités. “Notre volon-té est de casser les codes et defaire évoluer les idées reçues,car souvent, et à tort, les gensassocient notre savoir-faire àun style ancien, au fer forgé...”.Un constat pour Tristan et Cyrilà la fois co gérants de C & TMétal Concept et ouvriers au

sens noble du terme, détenteurs du Label Arti-san. Deux professionnels, complémentaires,dotés d'une solide expérience professionnel-le, Tristan étant par exemple passé par les Com-pagnons du Devoir. Acier, inox, zinc, cuivre...auprès de C & T Métal Concept, tous typesd'aménagements intérieurs ou extérieurs sontréalisables, en sur mesure complet de maniè-re personnalisée : escalier métal, métal bois,garde-corps, rampes, portes, fenêtres, baies vitrées,mobilier, tonnelles, pergolas, portails, grillesde défenses, de clôtures... et même plan detravail en zinc ! Traditionnel, très design, tous les styles et toutesles finitions, brossée, galvanisée, laquée,thermo laquée... s'offrent à vous ! “Nous nousrendons à domicile pour évaluer le projet etles souhaits du client qui souvent propose unpremier croquis, déterminer ses besoins et lescontraintes techniques, prendre les cotes. Aprèsétude, nous proposons un devis détaillé et uneimplantation du projet réalisée en 3D, pouraider nos clients à mieux visualiser la réali-sation à venir”.

C'est en atelier, que naissent les éléments dechaque réalisation. Un vrai savoir-faire d'ar-tisan faisant appel autant à l'expérience qu'àdes équipements performants ! Tout estensuite assemblé, installé, monté sur place parCyril et Tristan eux-mêmes ! “Nous pouvonsaussi intervenir de manière globale. Dans laréalisation d'un portail par exemple, nous fai-sons appel à des artisans partenaires pour réa-liser les compléments indispensables telles quela maçonnerie et la motorisation. Des professionnelsqui partagent nos valeurs de travail bien faitet le respect du client. Dans ce cas, nous sommesles interlocuteurs uniques dans la gestion duchantier et le client ne reçoit qu'une facture,avec toutes les garanties légales sur le travailréalisé”. Une manière d'être et de faire qui adéjà su séduire une clientèle locale et plus loin-taine, car C & T Métal Concept a choisi deproposer ses compétences dans toute larégion PACA ! Un idée, un projet de réalisation en cours... n'hé-sitez pas à penser différent, original, et par-faitement exécuté, en contactant Cyril et Tris-tan...

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Métallerie - Serrurerie - Ferronnerie - CréationSaint-Rémy

C & T Métal Concept s'installe à Saint-RémyC

communiqué

2, avenue des Joncades Basses - ZA de la Massane - 13210 Saint-Rémy de Provence

Tél : 04 86 34 03 00 - 06 17 70 80 83

ct.metalconcept@gmail.com - www.facebook.com/pages/Sarl-CT-Métal-Concept

PROGRAMME DE LA SAINT-ELOI :Vendredi 24 juillet, 22h : course de Tau aux arènesSamedi 25 juillet, de 10h à 12h et de 15h à 19h : exposition de peintures des artistes gravesonnais.19h : course de la charrette dans les rues.19h et 21h : bal avec Sébastien Etcheverria.21h : repas des prieurs avec marche et farandole.Dimanche 26 juillet, de 10h à 13h et de 16h à 19h : exposition de peintures des artistes gravesonnais.10h : messe de la Saint-Eloi. 11h : course de la charrettesuivie de danses folkloriques.19h et 22h : bal avec Paul Selmer.Lundi 27 juillet, 8h : messe des défunts Saint-Eloi (salle polyvalente) :9h : déjeuner de Saint-Eloi.16h30 : course de l’Avenir - Trophée de l’avenir aux arènes.19h : abrivado dans les rues. 22h : bal avec Cocktail de Nuit.Mardi 28 juillet, 11h : encierro dans les rues.13h : aïoli sur le cours, animé par Franck Oriat.16h30 : course de vachettes aux arènes.19h et 22h : bal avec Franck Oriat.

EXPOSITIONS À LA MAISON DES ARTS :Vendredi 24 juillet, 18h30 : vernissage de l’expo Saint-Eloides artistes du village (24-28 juillet).Vendredi 4 septembre, 18h30 : vernissage de l’expo Fêtevotive des artistes du village (4-8 septembre).Vendredi 18 septembre, 19h : vernissage de l’expo de Mar-tine Di Felice (sculpture), Véronique Fontaine et Jean Chau-vet (peinture).

FÊTES VOTIVES :Vendredi 4 septembre : 17h : course de vache cocardière aux arènes.22h : soirée sur le cours avec l’orchestre Laurent Comtat et Dave.Samedi 5 septembre, de 10h à 16h :journée des associations gravesonnaises.11h à 12h : pêche à la truite réservée aux enfants du village âgés de 5 à 14 ans.12h à 15h30 : collation et animations (course de garçonsde café, jeux en bois…) pour les Gravesonnais de moinsde 14 ans.12h : sardinade sur le cours, offerte par le Zinc du Sud.16h30 : course de l’Avenir - Trophée de l’avenir aux arènes.19h et 22h : bal avec l’orchestre Paul Selmer.Dimanche 6 septembre, de 9h à 19h :Vide-grenier sur la place Henri Dunant.9h-18h : 15e Fête des peintres et des Arts dans les rues duvillage. Concours gratuit doté de 300 € de prix.15h : 14e Prix de la chanson17h30-18h30 : vernissage de Pictural & Mural.19h : remise des récompenses.21h : finale du concours de chant.Lundi 7 septembre, 13h : repas sur le cours organisé parle Zinc du Sud.

DU CÔTÉ DE L’ESPACE CULTUREL…Vendredi 18 septembre à 20h30, Li Charradisso dou Cred-d’o organise une conférence sur “L’aqueduc de Nîmes et lepont du Gard”, avec Jean-Louis Paillet, architecte archéo-logue, chercheur à l’IRAA du CNRS.

Toutes les grandes dates de l’été FestivitésGraveson

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réé en 1995 à l’ini-tiative de la sectiondes agricultrices quicherchaient à appor-ter une plus-value à

l’exploitation de leurs maris,le Marché paysan de Grave-son fête ses vingt ans. Soute-nue par le maire MichelPécout, la manifestation ras-semble des petits produc-teurs locaux en lien direct avecles consommateurs pour desmoments d’échange privilégiés.“Chez nous, on partage nos idéeset nos recettes. A travers le panierdes clients, on cherche à leséduquer, à leur donner les bonsréflexes en achetant des pro-duits frais et, donc, en respectantleur saisonnalité”, confie la pré-sidente Annie Laurencich,maraîchère à Cabannes, qui asuccédé il y a trois ans à Marie-Paule Chauvet, aujourd’hui vice-présidente de la commissionnationale des agricultrices dela FNSEA (elle en est aussi laprésidente à l’échelle dépar-tementale). Les animations et les concoursdu Marché paysan ont pour voca-

tion la discussion de part et d’autrede l’étal entre des passionnésdu terroir. “Je répète souventaux adhérents qu’ils doivents’impliquer, donner de leur per-sonne et aller à la rencontre

des clients”, poursuit Annie Lau-rencich.Tout l’été, on repart à la décou-verte des fruits et légumes (Sénas,Boulbon, Châteaurenard…),volailles et œufs (Graveson),

poissons (Port Saint-Louisdu Rhône), miels (Grave-son), fromages de chèvre(Cabannes), fleurs (Graveson),agneaux (Raphèle), viennoi-series (Plan d’Orgon), charcuteriede pays (Barbentane) et painà l’ancienne cuit sur place àla demande (Tavel). Autant desaveurs made in Provence fêtéesle vendredi 17 juillet, à par-tir de 18h30, sur la place duvillage en compagnie notam-ment de la chorale de Grave-son.

EvénementGraveson

Déjà 20 ans pour le Marché paysan !CDe mai à

octobre, leMarché paysan

de Gravesonrassemble tous

les vendredis, de 16h à 19h,

des producteurslocaux et

des amoureuxdu terroir dansune ambiance

conviviale.Venez souffler

ses 20 bougies le 17 juillet

sur la place dumarché…

Trois animations à ne pas manquer➜ Vendredi 31 juillet, “Fruits en folie” : recettes à basede fruits de saison (pêches, abricots, nectarines, melons)offerts à la dégustation, animation musicale, tombolagratuite avec paniers garnis de produits frais.

➜ Vendredi 28 août, “La santé et l’alimentation médi-terranéenne” : concours de recettes, alors à vos four-neaux chefs cuisiniers ! Tombola gratuite.

➜ Vendredi 25 septembre, “Fête de la gastronomie” :dégustation de produits, tombola gratuite.

Renseignements : www.lemarchepaysan.com

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epuis le printemps, le rideau du Bistrot de la Gali-ne s’ouvre à nouveau quotidiennement à 7 heures(9h le samedi et 10h le dimanche) pour le plus grandbonheur des habitués de cette institution saint-rémoi-se… et aussi des curieux qui sont vite devenus des

fidèles grâce à l’ambiance bon enfant qui y règne. Accoudéau zinc, on se replonge quelques années en arrière avec nos-talgie, en devisant sur les affiches de taureau et de fêtes devillage des années 1960.

A seulement deux minutes du centre de Saint-Rémy (grandparking gratuit réservé à la clientèle), le Bistrot de la Galinepropose une cuisine familiale et gourmande mettant les pro-duits frais du marché et les saveurs de terroir en avant. Autourde son chef Clément Guillot, la nouvelle équipe régale les convivesen toute convivialité. Deux terrasses, entre ombre et lumiè-re, participent à la magie des lieux ; des plaisirs de la table àapprécier midi et soir… pour un jour ou pour toujours !

RestaurantSaint-Rémy de Provence

Le Bistrot de la Galine séduit tous les gourmands des Alpilles

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communiqué

Du vin au verre pour déguster Recommandée par Xavier (La Cave du Grès), la carte desvins fait la part belle aux appellations des Alpilles, duLuberon, du Ventoux, mais aussi des plus belles terresde vignes françaises. Une sélection élégante de cuvéesde caractère à déguster autour d’un verre en toute sim-plicité. A accompagner sur le zinc, d'une planche de char-cuterie maison.

Des terrassesombragées

Située à l’entrée du Bistrot de laGaline, la terrasse du café est désor-mais recouverte d’une magni-fique pergola qui permet de fil-trer les rayons du soleil et, donc,de déjeuner en toute décontrac-tion à l’extérieur. Surtout que desbrumisateurs ont été posés pourrafraîchir l’ambiance… A l’arrière,s’ouvre une autre terrasse, spacieuseégalement, pour un déjeuner ouun dîner en toute convivialité.

Plaisir de la table et cuisine savoureuse

Une cuisine familiale généreuse et savoureuse, tel est leprogramme de la carte du Bistrot de la Galine. Parmi lesplats incontournables, le copieux magret au pélardon ouau miel-fruits secs cuit dans les règles de l’art, les saladesgéantes qui permettent aux gros appétits de savourerun plat tout frais… A (re)découvrir aussi, la daurade grilléecitronnée, les tartares de poisson, la pièce du boucher…Pour l’aïoli, rendez-vous le vendredi midi.

Plat du Jour : 9,80 € - Formule complète (midi en semai-ne) : 14,80 € - Menus à partir de 20 € - Carte

LE BISTROT DE LA GALINEQuartier La Galine - Route de Cavaillon - 13210 Saint-Rémy de Provence - Tél : 04 90 92 11 81

facebook.com/pages/Le-Bistrot-de-La-Galine - bistrotlagaline@outlook.com - Vaste parking réservé à la clientèleOuvert 7 jours sur 7, midi & soir (sauf le dimanche soir) - A partir de septembre, fermé lundi, mardi et mercredi soirs.

Melon jambon cru 17,90 €

Salade repas : 15,90 €

Tartare

Burger : 16,90 €

LE+ Rendez-vous à la rentrée pour les soirées thématiques du jeudi

Cavaillon

D99

St-Rémy à 2 min du centre ville

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vec Le Fer à Cheval, lesavon naturel revient augalop ! C’est avec la plusvieille savonnerie de Mar-seille (1856) encore en acti-

vité, que la Maison du Savon de Mar-seille - installée au cœur du centrehistorique de Saint-Rémy de Pro-vence - a notamment choisi de tra-vailler. Une fabrication traditionnelleau chaudron qui colle à l’esprit decette boutique parfumée où Thier-ry recherche régulièrement desproduits naturels pour adoucir et entre-tenir le corps, mais aussi aseptiseret désodoriser votre intérieur.Depuis 2011, on trouve ainsi des huilesessentielles, une gamme au lait d'Anes-se bio (Gers), des essences de lavan-de de Sault (Luberon), des produits au lait dejument de Camargue (Moulès), des billes debain colorées, des parfums d'intérieur, et eauxde toilette aux senteurs de Grasse… De quoi confectionner de jolis coffretscadeaux made in Provence, comme le porte-savon réalisé à la main par une maison arti-sanale aubagnaise ! Jamais avare de bons conseils, Thierryrecommande la poudre ou les produits de soinaux huile essentielles de Cade, une essenceméditerranéenne anti-bactérienne, anti-infec-tante… Des vertus 100% naturelles pour ins-taller une douce ambiance chez soi et favo-riser le bien-être au quotidien. Pour complé-ter cette offre parfumée, le maître des lieux

conseille de positionner des tranches de savonde Marseille au fond du lit pour réduire lescrampes nocturnes. Une maison qui soigneses clients et les enveloppe avec douceur dansdes tissus et serviettes de fabrication française.

LA MAISONDU SAVON DE MARSEILLE16, rue Jaume Roux13210 Saint-Rémy de ProvenceTél : 04 90 94 80 16Ouvert 7 jours sur 7, de 9h30 à 19h30.www.biosenteur.frFacebook.com/pages/La-Maison-du-savon-de-Marseille-st-Rémy-de-Provence.

La douceur de la Maison du Savon de Marseille

ArtisanatSaint-Rémy

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LE+ Savon liquide en vrac

ller au-delà des apparences,pour découvrir la véri-table nature des choses.Telle est la philosophiede Mila, artiste plasticienne,

qui a spécialement créé l’enseignedu Jardin des Pin up, dans le centre-ville de Saint-Rémy de Provence.Une adresse pour les gourmandset les amateurs d’art contemporainqui y verront là une infime partie(mais fort prometteuse) du travailde cette jeune artiste, membre del’Académie européenne des Arts etde l’Académie des Arts, Scienceset Lettres. Au restaurant de chez Max,un seul coup d’œil suffit à ceux quila connaissent pour reconnaître sasignature. Généreuse et créative, Milaest porteuse d’émotion, toujours autourd’une double lecture qu’elle nousconvie à explorer dans chacune deses œuvres. “Mes œuvres sont des carnets devoyages de ma vie. Elles proposent une doublelecture et vous invitent à vous rapprocher pourles découvrir”, confie cette globetrotteuse artis-tique. “Je mixe les techniques par la dualitéentre tradition et modernité, force et douceur...J’en exploite les diversités, les oppositions pourcréer mon propre univers en 2 ou 3D.” Alu,toile, tôle oxydée, sculptures sur résine, boiset objets insolites... Tout est bon pour Milaqui promène son univers de Miami à Paris,en passant par Bruxelles, Toronto, Saint-Tro-pez, Zurich, New York, Lyon, Guanghzou, Mar-

seille, Londres, Marrakech, Saint-Paul de Vence,Jérusalem… Et, désormais, dans les Alpilles,avec le Jardin des Pin up... terre d’expressionsdes artistes.MILAwww.mila-artiste.commila@mila-artiste.comFacebook : mila artiste plasticienneTwitter : Mila_artiste06 22 30 07 56.

Les carnets de voyage de Mila,l’émotion créative en mouvement

ArtSaint-Rémy

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LE+ Elle est fan d’Alechinsky, Miró, Niki De Saint-Phalle, John Cage, Rothko…

’est en flânant dans le centre historiquede la cité saint-rémoise que l’on aurale plaisir d’entrer dans le Jardin desPin up. Un lieu aussi atypique quele Bistrot de Marie, dans lequel on

reconnaîtra la signature de Max, à travers cettedécoration aux accents de beautés fatales madein USA, de l’après-guerre aux 60’s. Une évo-cation au naturel, au moins aussi douce queles jus de fruits et de légumes rafraîchissantsproposés à toute heure de la journée et en soi-rée. “Uniquement des produits frais choisisau marché matinal et passés en centrifugeu-se, pour des boissons préparées minute !” Apartager entre amis ou en famille, à dégustersur place en terrasse, uniquement l’après-midi,ou à emporter.

Le Jardin des Pin up, c’est aussi la possibi-lité de manger sur le pouce. Des délices variésfroids : sandwiches préparés avec le pain del’Ami Louis de Saint-Etienne du Grès, fro-mages de la région, charcuterie fine corse ouitalienne… et aussi chauds avec l’authentiquepanini, aussi croustillant que fondant ! Côtédouceurs, place aux smoothies et milk-shakemaison, aux glaces au yaourt crémeux, auxglaces en pot ou cornet signées Häagen-Dazs.

LE JARDIN DES PIN UP1, rue Jaume Roux13210 Saint-Rémy de ProvenceTél : 04 90 90 02 18Ouvert tous les jours midi et soir.

Le Jardin des Pin up, la pause gourmande et élégante

NouveauSaint-Rémy

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éjà distingué en 2014 des Métiersd’Art Artisan en région Proven-ce-Alpes-Côte d’Azur, pour ses créa-tions originales entièrementconçues et réalisées dans son ate-

lier situé à mi-chemin entre Tarascon et Gra-veson, Claude Altiero vient de recevoir le pres-tigieux label “Maître-Artisan des Métiers d’Art”par la Chambre régionale des métiers de l’ar-tisanat. Une juste récompense pour le fondateurde cette entreprise familiale, en 1994, qui réunitautour des trois forges : son épouse, ses fils,son neveu et… deux apprentis, l’un issus duCFA Avignon et l’autres des Compagnons deNîmes). Un professionnel de renom, habituéaux travaux d’envergure dans les maisons réno-

vées, et qui vous fera bénéficier de son réseaud’artisans (maçon, électricien, menuisier…).Rampe d’escalier, grilles, verrières, baies vitrées,portes, fenêtres et portails (deux vantaux, cou-lissants…) constituent l’essentiel des réalisationssur mesure de cet artisan passionné, équipéde deux camions-grues. Expert en fer forgé,il fait lui-même ses dessins à la demande duclient et produit uniquement sur commandeet dans son atelier, afin de fabriquer et poserque des pièces uniques. Doté d’un immense savoir-faire et d’une expé-rience hors pair dont bénéficient régulièrementles établissements de luxe et les mas magis-traux de la région provençale, Claude Altie-ro se met à votre disposition pour discuter dustyle, de la couleur (acier, rouille, thermola-quage, préparation d’un “après” avant la pein-ture), des volumes… Une prestation soignéeet originale d’un maître-artisan de proximi-té qui s’est attelé à la réalisation d’une ver-rière devant le Bistrot de Marie - Le Jardindes Pin up. Un univers atypique et une marqued’excellence à découvrir absolument autourd’un jus de fruits et de légumes 100 % natu-rels à Saint-Rémy de Provence.

CLAUDE ALTIEROFERRONNERIE D’ART3818, route d’Avignon13150 TarasconTél : 04 90 91 16 92www.altiero-ferronnerie-dart.fr

Claude Altiero, le choix d’un maître-artisan de renom

Ferronnerie d’ArtTarascon

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LE+ Travaille avec ou sans architecte, pour lesparticuliers et les professionnels

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âtes fraîches fabriquéeschaque jour, antipas-ti, charcuteries risot-to, polenta, fromages,huiles, vinaigres,

condiments et sauces, produitsà la truffe, délices sucrés, vins,Limoncello, Sprintz... Chez PastaNostra, Traiteur, épicerie finetenu par la famille Ferri, c'estun étonnant inventaire à la Pré-vert aux accents ensoleillés venusexclusivement d'Italie notam-ment de Toscane, terre nataledes Ferri, qui accueille legourmet !. “Nous choisissonsnos fournisseurs, parmi les petitsproducteurs, en privilégiant l'au-thenticité et la qualité”. Diver-sité, fraîcheur de saison, tra-dition des terroirs, depuis 9 ansPasta Nostra est une invitationgourmande et quotidienne à unsavoureux voyage culinaire àdécouvrir et partager en ver-sion traiteur, à emporter, à dégus-ter sur place en journée ou épi-cerie fine pour cuisiner chezsoi ! Les Pâtes fraîches pré-parées sur place bien sûr, carinsiste Bruno Ferri, “noussommes artisans fabricants dansle respect des recettes originellesitaliennes !”. A accompagnerde sauces traditionnelles, cou-

lis sauces champignons, olives, aubergines, arti-chauts, poivron, pesto di genova.... En une trèsparfumée cuisine maison, on appréciera aussisur place ou à emporter, les plats traiteurs lon-guement mijotés ou en fraîcheurs estivales her-bacées (lasagnes à la bolognaise, saumon / aneth,végétariennes, épinard/chèvre..., tous les risot-tos cèpes/truffes, le citron confit, les fruits demer, l'osso bucco, les petits farcis, l'escalopemilanaise, le lapin aux olives à la mode toscane, les aubergines parmiggiana, ou la polen-ta au torchon... de grands et délicieux classiques de la cuisine Toscane qui accompa-gneront aussi vos repas, fêtes de famille, soirées entre amis, séminaires professionnels...en menus traditionnels, buffets ou en plateaux repas personnalisés (propositions détaillées,devis personnalisés). Côté charcuterie, San Daniele, Parme, mortadelle, lard di colona-ta, pancetta, culatello, speck, ou coppa, s'apprécieront dans toute leurs saveurs sur place,à table, en pique nique improvisé, apéritif convivial, ou en cuisine. Une exceptionnel-le qualité, dans la gamme truffe (truffes fraîches, huiles, grappa, gressini...), des fro-mages (pecorino, parmesan, gorgonzola, Burrata, mozzarella di bufala...), et les fameusestartes aux légumes de saison, tomates cerises, lavande…

Pasta NostraSaint-Rémy

Un été entre St-Rémy et Toscane P

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LE+ Fabrication journalière. Belle gamme de thés Charmeroy. Boutique en ligne

PASTA NOSTRA15, av. de la Libération - 13210 Saint-Rémy de Provence - Tél : 04 90 94 70 33contact@pasta-nostra.fr - www.pasta-nostra.frDu mardi au samedi de 9h à 13h30 et de 15h30 à 19h30. Le dimanche et les joursfériés de 9h à 13h30 uniquement. Fermé le lundi.

Une authentique TrattoriaPasta Nostra aussi en version trattoria, toute la journée jusqu'à 18h30, pour dégus-ter sur place en toute convivialité, plats traiteurs, et formules : panini, sandwiches,salades, copieux cornets de pâtes, bruschetta, avec dessert et boisson (sur placede 9 à 11,60 € ou à emporter de 6,90 à 8,90 €).

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Confiseur artisanal Saint-Rémy & L'Isle sur la Sorgue

Lilamand, la passion du fruit confit depuis 1866

n atelier d'où s'échap-pent en autant de par-fums fruités, bien despromesses de délices,une boutique décli-

née en une savoureuse palet-te colorée... Plus d'une ving-taine de fruits différents sontici préparés et longuement confits,proposés, entiers comme l'in-contournable spécialité demelon, en tranches ou enaiguillettes, au poids, ou en com-positions personnalisées pourtoutes les occasions, grandesou petites ! Ananas, fraise, abri-cot, abricot Rosé de Proven-ce orange, citron, kiwi, clé-mentine, poire, prune, figue,figue de barbarie, angélique...Et pourquoi pas l'une des der-nières créations de PierreLilamand et son équipe, lespiments doux des Antilles, adou-

cis par le sucre. Une déclinaisonqui a déjà su séduire les plusbelles tables de la région et saurasans aucun doute vous sur-prendre, pour mieux y reve-nir ! Des délices déclinés éga-lement sur le thème des confi-tures au naturel, en 16 parfumsdifférents et deux spécialités

à base de fruits confits :saveur abricot par exemple ;Autour des sirops de fruits etbien sûr des emblématiques Calis-sons, traditionnels (amande etfruit confit melon ou gingembre),ou réinterprétés selon Lilamand,habillés aux accents de cacaode la chocolaterie de l'Opéra.

A déguster et partager à l'en-vi sur le thème de de la créa-tivité.. mais toujours dans l'au-thenticité. Car chez Lilamandon s'attache à conserver l'étatd'esprit de Marius, qui écrivitnaguères les premières lignesde cette belle histoire que depuisl'on déguste encore et enco-re avec le même plaisir.

U

'est aux vieillespierres d'un ancienhôtel particulier ducentre historiquede l'Isle sur la

Sorgue que le Confiseur Lila-mand a choisi de confier sessecrets... et de les partager avectous les amateurs de fruits confitsnaturels ou chocolatés, calis-sons, nougats, crèmes de mar-rons, confitures, pâtes defruits, sirops de fruits naturels...Tradition et création réuniesau fil des générations dans desrecettes soulignant l'excel-lence des productions le plussouvent possible locales, et unvrai savoir-faire teinté depatience, où l'on aime à lais-ser au sucre le temps degagner le cœur du fruit, en unetrès belle union ! A découvriraussi désormais chez Lilamand

à l'Isle sur la Sorgue... l'Ate-lier du Confiseur ! Tout l'es-prit du fruit confit parti à la ren-contre de la Pâtisserie de nosgrand-mères. Préparés surplace, cuits au four sur place,et à déguster immédiatement

ou à emporter, de délicieuxgâteaux à l'image des cakes moel-leux et parfumés ! L'origina-lité selon Lilamand ? La pos-sibilité de trouver aussi dansla boutique tous les produitsbruts et les ingrédients essen-

tiels à la préparation, propo-sés sous forme de “kit” prêtsà l'emploi ! Autant d'idées pouraccompagner tous les momentsheureux de la vie, à dégusteret à (s’)offrir sans modération...naturellement !

C

communiqué

Email : contact@lilamand.com - www.confiserie-lilamand.com - Possibilité de commander directement sur la boutique en ligne.

LILAMAND CONFISEUR À SAINT-RÉMY DE PROVENCEFabrique et Boutique - 5, avenue Albert Schweitzer - 13210 Saint-Rémy de ProvenceTél : Boutique de vente 04 90 92 12 77 - Fabrique : 04 90 92 11 08. Du mardi au samedi de 10h à 12h30 et de 14h30 à 19h

LILAMAND CONFISEUR À L'ISLE SUR LA SORGUE13, rue de la République - 84800 L'Isle sur la Sorgue - Tél :04 90 92 13 45

Le lundi 14h30 à 19h. Du mardi au vendredi de 10h à 12h30 et de 14h30 à 19hSamedi et dimanche 10h - 19h

Des fruits au naturel, du sucre... et rien d'autre si ce n'est un authentique savoir-faire artisanal. De savoureusesrecettes de famille transmises en héritage sur le thème de la passion depuis maintenant cinq générations. Tel est le secret du fruit confit selon Lilamand. Un itinéraire à fondre de plaisir qui conduit les gourmands de tous âges de Saint-Rémy de Provence, au cœur des Alpilles à à L'Isle sur la Sorgue, en Luberon.

Saint-Rémy, berceau de la confiserie Lilamand...

A l'Isle sur la Sorgue, l'Atelier-boutique du Confiseur

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FÊTE DE LA MADELEINE : PLACE À LA TRADITION

Du vendredi 31 juillet au mer-credi 5 août, le centre-ville deChâteaurenard vivra au ryth-me de la fête de la Madelei-ne ! Animations taurines et défi-lés organisés par les associa-tions châteaurenardaises sontà l’honneur pour une semai-ne qui s'annonce particulièrement

festive et dont le point d'orguedemeure sans nul doute le défi-lé de la charrette de la Made-leine. Parée de ses 3000 glaïeuls rouges,défilant aux sons des chantspatriotiques, cette attelée de 60chevaux harnachés à la modesarrazine devrait ravir petits etgrands. Les festivités prendront fin lemercredi à 22h sur le MIN, avecle traditionnel et grand feu d'ar-tifice !

TROPHÉE DES MARAÎCHERS : L'INCONTOURNABLE DE LA RENTRÉE

Les 12 et 13 septembre pro-chains, le Trophée des Maraî-chers prendra place au cœurde la cité des tours. Passion tau-rine et culture maraîchèreseront au rendez-vous decette 50e édition, qui nous réser-ve d'ores et déjà quelques sur-prises. Si vous pourrez retrouver surles Allées Marcel Jullian la tra-ditionnelle pyramide de légumeset y déguster le taureau à labroche, quelques nouveautésvous attendent, comme ledéfilé de la charrette delumières ou les ateliers culi-

naires itinérants des maîtres cui-siniers de France. Ne manquez pas ce week-endfestif qui se clôturera comme

chaque année le dimanche, à16h, avec la très attendue fina-le du Trophée des Maraîchers.

FÊTE DE LA SAINT-OMER : LA CRAU POUR FINIR EN BEAUTÉDernière charrette de l'été, laSaint-Omer prendra ses quar-tiers du 18 au 26 septembreà la Crau de Châteaurenard.Véritable institution, cettesemaine de fêtes sera marquéepar le défilé du char des Enclumesqui, cette année encore, devraitêtre habillé de buis, de fleursrouges, jaunes et bleues...sans oublier l'emblématiqueenclume. Venez découvrir lesnombreuses animations pro-posées par les crauléens : coursesde taureaux, courses de bicy-clettes, concours de boules, aïoliou encore la soirée “coquillages”du mardi soir.Renseignements auprès del'Office de Tourisme : 04 90 24 25 50.

FestivitésChâteaurenard

Les spectaculaires rendez-vous de l’été

Fiesta y toros : Châteaurenard vit au

rythme de la passion taurine Evénement incontournable de l'été, Fiesta y Toros pren-dra cette année encore place à Châteaurenard, pour unweek-end de fêtes et de traditions ! Alors que le centre-ville s'animera trois jours durant au rythme du cabaretéquestre et de diverses animations, les arènes devraientégalement proposer un très beau spectacle à tous les pas-sionnés et amoureux de la tauromachie !

Ainsi, la corrida du dimanche 19 juillet s'annonce à n'enpas douter mémorable, puisqu'elle verra combattre sixtoros de la ganaderia Fernando PEÑA et trois des plusgrands toreros du moment. Déjà présents l'année pas-sée, Jean Bautista et Roman Perez retrouveront cette annéeles arènes de Châteaurenard. A leurs côtés, Juan José Padilla,dont la prestation dans la cité des tours en 2013 avaitmarqué les esprits. Une affiche qui promet aux aficio-nados de passer un très grand moment de spectacle. Unrendez-vous à ne manquer sous aucun prétexte !

Fiesta y Toros : les 17, 18 et 19 juilletRenseignements et réservations auprès de l'Office de Tourisme : 04 90 24 25 50 ou www.fiestaytoros.com

Découvrez la saison culturelle 2015-2016

Dévoilée le 17 juin dernier, la programmation de l'Es-pace Culturel et Festif de l'Etoile réserve de grands momentsde spectacle !

Très variée, cette saison 2015-2016 saura ravir tous lespublics : famille, passionnés, enfants. Alors que la sallede l'Etoile accueillait au mois de juin les Chevaliers duFiel, pour deux représentations données à guichets fer-més, ce sont Fred Ger-sal, Super Mado,Vincent Moscato, leduo comique Garnieret Sentou ou enco-re Anne Roumanoffqui prendront leursquartiers la saison pro-chaine à Château-renard.

Du beau spectacledonc, que nous vousinvitons à venirdécouvrir en nombretout au long de la sai-son !

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nvie de galber sonventre ou sesjambes ? Besoin d’affinersa silhouette ?

Sublim’minceur est uncentre d’amincissementaccéléré où l’on est àl’écoute du corps desclient(e)s, dans un espritrelaxant et convivial. Depuisbientôt deux ans, Sandra Durret son équipe diplôméedéveloppent le “circuitminceur”, qui comprend uneséance de sauna, un soin avecune couverture de sudationet une technique en cabine au choix (presso-thérapie, lipocavitation, ou lypolyse laser à froid).Trois étapes et 500 grammes envolés en seu-lement 90 minutes !Pris individuellement ou dans le cadre d’un“circuit”, ces soins amincissants ressemblentà la formule idéale en pleine saison estivale.Pour un abonnement de dix séances (au soinou au circuit), cet institut moderne qui privatisechaque salle pour un confort et une confidentialitéoptimum vous offre 2 séances gratuites en sus.Une promotion à saisir avant de se plongeravec délectation dans l’espace bien-être où unhammam, un spa (jets d’eau + d’air), un saunaet une salle de modelages (relaxants, amin-cissants ou drainants), vous attendent. Desformules à la carte à partager et à explorer pourmieux tonifier son corps. Ici, les sportifs sontégalement comblés avec 2 aquabikes, 1 vélo

elliptique de piscine et un appareil iMoove,histoire d’améliorer la mobilité articulaire. Joindrel’utile à l’agréable, telle est la philosophie deSublim’minceur qui fait régner une ambian-ce zen et chaleureuse au cœur de Saint-Rémyde Provence.

SUBLIM’MINCEUR35, avenue de la Libération13210 Saint-Rémy de ProvenceTél : 04 86 19 65 08www.sublim-minceur.frFacebook.com/sublim.minceurOuvert du lundi au samedi (pause méridienne incluse). Nocturne le vendredi et le mardi.

Le “circuit minceur”, 90 minutespour affiner et tonifier son corps

Sublim'Minceur & FormeSaint-Rémy

E

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LE+ La radiofréquence faciale est une technique efficace contre le vieillissement

n cadre exception-nel tout d'abord.Celui d'un écrin deNature entre Alpilleset Avignon, un

manoir provençal du XVIIIe

et sa chapelle, au cœur d’unepinède de 15 hectares, au Domai-ne du Devès… Une cuisine enso-leillée, aussi, célébrant lessaveurs et fraîcheurs des ter-roirs et marchés au fil des sai-sons, mettant à l'honneur lesbeaux produits locaux et le savoir-faire des producteurs de larégion... Mais L’Auberge deNoves, née d'une passion cul-tivée au fil des générations parla famille Lalleman, c'est aussiun état d'esprit, sur le thèmedes plaisirs de la table et d'unart de recevoir teinté d'éléganceautant que de convivialité. Al'heure estivale, terrasse et salleconfèrent à l'endroit un carac-tère unique, invitant tout gour-met qui se respecte à un éton-nant voyage culinaire. Carteet menus, au déjeuner ou audîner, à l'heure d'un choix quimettra vos papilles en émoi,autour des Tartare de Bœuf aucouteau Crème glacée à la mou-tarde, Pistou de Homard Bre-ton (Chaud ou Froid), Filet de

Bar cuit aux Algues, Ecraséede Pomme de Terre, Vinaigretteà l’Huile d’Orange, Truffe “Esti-vum” cuite en croûte de Par-mesan et Foie de Canard.Un itinéraire gastronomique aufil duquel Robert Lalleman etsa brigade nous convient à ren-contrer de vrais passionnés, surle thème du potager, despâturages et de la vigne... L'oc-casion d'une expérience gour-mande et conviviale sur le thèmed'une cuisine toute entière faitede tradition, de créativité et d'in-tuition ! Des instants à cultiver aussi enséjour entre Terre d'Avignonet Alpilles en appréciant le confortautant que l'atmosphère d'un

hébergement *****... et le LandArt de Marc Nucera, en bala-de découverte dans le domai-ne.

PRODUITS ETSAVEURS, LE CHOIXDE LA QUALITÉ AU NATUREL…

Privilégier les terroirs, lessaveurs que l’on connaît et appré-cie, pour en faire découvrir laqualité, la diversité, au fil dessaisons… un choix que l’Au-berge de Noves cultive au quo-tidien, en mettant à l’honneurcertains producteurs passion-nés !

Laurent, le neveu et André Mal-tinti l’oncle… le premier pourses cuvées, le second pour seslégumes ! Des saveurs authentiques,produites au pied de l’Aubergede Noves, sur le Domaine. Uneviticulture en Bio pour Lau-rent qui s’est occupé de la cavede Noves, avant de prendreen charge le vignoble. Adécouvrir dans les trois cou-leurs, des cuvées utilisées encuisine, proposées à la tablede l’auberge et au domaine. Enblanc, renouant avec un cépa-ge présent sur le domaine auXIXe siècle, la Malvoisie.Une réinterprétation auxaccents de Vermentino et

Grenache, en arômes de fleursblanches, exprimant la typicitéd’une vigne entourée deforêt. En Rosé, à la belle robecolorée entre Marcellan et Syrah,aux notes de pêche et fraise.En rouge, 100% Merlot, robesombre, tonalités de fruits murset confiture de prune… Côtépotager, les productions d’An-

dré invitent aux saveurs de sai-son, à l’heure de la tomate, desaubergines ou d’une étonnanteautant que savoureuse citre pourla confiture. A retrouver au natu-rel, et cueillette matinaleeffectuée par le commis de cui-sine descendu de l’auberge, toutcomme les herbes fraîches etsenteurs de Provence.Bienvenue chez Julie et Jean-Baptiste Roux, nouvelle géné-ration d’une famille d’éleveursrenommée, aux portes deTarascon. Spécialité, l’agneaude Crau, élevé en raisonné, mon-tée en estive. Le choix d’unequalité d’exception fait par l’Au-berge de Noves depuis deuxans maintenant. Un savoir-faireà découvrir aussi à la Ferme(viande d’agneau, volailles etlégumes, et sur les marchés pay-sans de Saint Martin de Craule lundi et de Graveson le ven-dredi !

Hôtel ***** - RestaurantNoves

L'Auberge de Noves en saveurs estivalesU

communiqué

LE+ Piscine, tennis, sentiers balades privées sur le domaine. Salles de séminaire et privatisable

AUBERGE DE NOVESCHÂTEAUX & HÔTELS COLLECTIONDomaine du Devès - D28 - 13550 NovesTél : 04 90 24 28 28 - Fax : 04 90 24 28 00resa@aubergedenoves.com - www.aubergedenoves.comhttps://www.facebook.com/Aubergedenoves

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Votre plat préféré ? Les pâtes à la langouste, mon péché mignon

Votre apéro préféré ? Le pastis

Votre mot de la langue française préféré ? Panache

Votre proverbe ?“Si à 20 ans tu n’es pas de gauche c’est que tu n’as pas de cœur. Si à 60 anstu y crois encore c’est que tu n’as pas compris”. Winston Churchill.

L’émission de télévision que vous auriez aimé inventer ?En votre âme et conscience (émission de télévision judiciaire diffusée entre 1955 et 1970)

L’autre métier que vous auriez aimé faire ?Rien d’autre…

Votre héros préféré ?Mon père, il se prénommait Ange

Votre meilleur souvenir (en dehors d’un événement familial) ?J’en ai tellement

La Provence en quelques couleurs ou en symbole ?Platane, soleil, mer, olive, beauté… La Provence est un tout, c’est comme surles cartes postales.

Si c'était à refaire ?Faire plus attention à l’argent.

Si c'était à ne plus faire ?Tricher avec moi-même.

Le titre du roman que vous pourriez écrire ?Je l’ai déjà écrit : “Au hasard de ma vie” (édition du Cherche-midi)

Votre ambition ? Etre choisi pour faire le film que je n’ai pas encore fait

Dans le style “si vous deviez emporter sur une île déserte”...Une femme

Votre dernière émotion cinématographique... La tête en friche (film français réalisé par Jean Becker, adapté du romanéponyme de Marie-Sabine Roger, sorti en salles en 2010).

Quel est votre événement préféré ?Le jour de l’an

Plutôt TGV ou Air France ?Les deux

70 ans. Marié. 3 enfants. Acteur de théâtre et de cinéma.Depuis ses débuts en 1964, il enchaîne les films et a tourné dans des suc-cès populaires comme Les cigognes n’en font qu’à leur tête, Ripoux contreRipoux, Profil bas, Astérix et Obélix contre César...

Jean-Pierre Castaldi…

Jean-Pierre Castaldihumour etbonne humeurJean-Pierre Castaldi, acteur français

est surtout un bon vivant. Il s’est volontiers prêté au jeu

de l’interview décalée. Portrait.

Propos recueillis par Anne-Sophie Sourd

Inte

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wdécalÉ

e

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’olive et son huileappartiennent aupatrimoine de la Pro-vence, et plus parti-culièrement à celui de

la Vallée des Baux de Provence.Le Moulin CastelaS, posé aucœur du Parc naturel régionaldes Alpilles, propose quoti-diennement une balade à tra-vers les vergers du domaine,offrant un panorama exceptionnelavec le Château des Baux enligne de mire, juché sur sonrocher. Quotidiennement, c’esttoute une équipe, formée au

métier et à la passion de ce joyaudu terroir, qui se met à votreservice pour transmettre un savoir-faire artisanal de qualité : de

la récolte à la mise en bouteilleen passant par l’extraction, lebroyage des olives, le malaxa-ge de la pâte… “On est pro-

ducteur et moulinier”, explique-t-on à CastelaS, qui doit sa noto-riété au fruité noir et au frui-té vert (deux AOP), mais aussi

à la monovariétale (aglandau),au mas de l’olivier (jeunes arbressur les terres arides de la plai-ne de la Crau) et à ses six huilesaromatiques. Agrandie l’an passé,la salle de dégustation invite

à prendre son temps en com-pagnie d’un personnel sym-pathique, expert et dévoué pourune promenade gustativemade in Alpilles.

Moulin CastelasLes Baux de Provence

Avec CastelaS, on gagne à tous les goûts !

L

communiqué

MOULIN CASTELASRoute Départementale 27A - 13520 Les Baux de ProvenceTél : +33(0)4 90 54 50 86 – www.castelas.com Facebook.com/pages/Moulin-CastelaS-huile-doliveVisite dégustation du lundi au vendredi, de 8h30 à 19hSamedi, dimanche et jours fériés, de 10h à 13h et de14h30 à 18h30.

Les accords mets-huiles La gamme d’huiles aromatiques au naturel du Moulin CastelaS permet de donner ducaractère à vos inspirations culinaires.Basilic & Menthe : tomates-mozzarella, pâtes fraîches, carpaccio, fraises…Cédrat : viandes blanches, poisson vapeur, Saint-Jacques, carottes râpées…Thym & Romarin : fromage de chèvre frais, viandes marinées…Gingembre : veloutés de légumes, marinade de poisson, crustacés…Ail de Piolenc : salade verte, viandes rôties, légumes grillés…Piment d’Espelette AOP : ratatouille, pâtes fraîches, plats cuisinés…

LE+ Pensez à réclamer votre cadeau Herbes de Provence

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ux heures chaudesde l’été, le villageoffre un lieu deséjour incompa-rable.

Sa place ombragée, la diver-sité de ses commerces, ses équi-pements publics de qualité, despaysages baignés de lumière,son marché provençal dujeudi, tout concourt à faire deMaussane-les-Alpilles l’un

des villages des Alpilles parmiles plus attractifs. S’y ajoutentpendant tout l’été de multiplesanimations, notamment les fêtestraditionnelles du 14 juillet etdu 15 août, des expositions d’ar-tistes et de nombreux concertspour tous les goûts. Pourconnaître les dates, consultezl’agenda sur le site : www.maus-sanelesalpilles.fr La Maison du Tourisme saura

également vous renseigneret vous proposer plusieurs cir-cuits pédestres à travers les mas-sifs (attention à vérifier leuraccessibilité en fonction desrisques d’incendie - n°0811 2013 13). Depuis cette année, vouspouvez aussi louer des vélosélectriques facilitant vos par-cours de découverte.Traditionnellement, le programmefestif s’achève l’avant-dernier

dimanche d’août par la fête duTemps Retrouvé, cette annéece sera le 23. Un rendez-voustrès apprécié où petits etgrands remontent le temps jus-qu’au début du siècle dernier,à travers des métiers, des cos-tumes et des jeux ; une fête deve-nue la “signature” du villagede Maussane-les-Alpilles.

EvénementsMaussane-les-Alpilles

Maussan’Estival, un lieu de vie incontournable !

A

Déplacements malins ! En séjournant à Maussane-les-Alpilles, vous pourrez faci-lement découvrir la richesse des alentours (le Musée del’Arles Antique, l’Abbaye de Montmajour, le Moulin deDaudet, la cité des Baux, le parcours Van Gogh, etc.),en utilisant le service d’autocar en place tout l’été. Pour connaître les horaires : contacter la Maison du Tou-risme ou par Internet : www.lepilote.com

usque-là, Adrien confec-tionnait ses bijouxdans l’atelier familialdes Baux-de-Proven-ce, là où tout a com-

mencé, là où il s’est mis à mar-cher sur les traces de son grand-père, maître dans l’art de jouerdu marteau et de l’enclume pourréaliser des pièces uniques enargent massif. Désormais, lejeune créateur vole de ses propres

ailes à Maussane, avec toujoursce savoir-faire à l’ancienne, cegoût pour les collectionssobres et élégantes, idéales pourl’été. Fantaisie (cœurs entre-lacés, tête de taureau, hibou…)ou classiques (dotés d’un fer-moir à nul autre pareil), ses bijouxse portent pour les petites commeles grandes occasions. Descourbes souples et d’uneextrême finesse qui séduisent

toutes les générations. La rai-son ? Les créations originalesd’Adrien sont indémodables,loin des sentiers battus, qu’ils’agisse de bagues, bracelets,pendentifs, boucles d’oreille,colliers et autres broches. “Jeforge du fil d’argent en le tapantà froid sur l'enclume à l’aidedu marteau, ce qui le rend plat”,

confie cet autodidacte quirépétera son geste à l’envi, le23 août sur la place de l’égli-se de Maussane, lors de la fête“Le Temps retrouvé”. L’occasionde venir à la rencontre de cetartisan bijoutier à la boutiqueoù vous attend Claire, tout l’été,pour y (re)découvrir la griffeMoniquet.

Artisan BijoutierMaussane-les-Alpilles

Les collections d’Adrien Moniquet, le coup de cœur de l’été

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LE+ Des pièces uniques signées, poinçonnées et numérotées pourtous les budgets

ADRIEN MONIQUET15, place de l’Eglise - 13520 Maussane-les-Alpilles Tél : 06 17 14 77 14 www.adrienmoniquet.com facebook.com/AdrienMoniquetInstagram : www.enjoygram.com/adrienmoniquetOuvert du mardi au samedi de 9h à 12h et de 15h à 19h.

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ercredi 5 août, le Moulin COR-NILLE ouvre ses portes à tousles curieux et habitués de cetteinstitution vieille de 91 ans. Toutesles générations seront à nou-

veau réunies au nom du bon goût, du savoir-faire artisanal et de la passion pour l’huiled’olive. Les producteurs eux-mêmes invi-teront les amoureux du terroir provençal àdécouvrir les vergers ; des visites guidéesdu moulin et des dégustations seront éga-lement organisées toutes les heures. Un apé-ritif, de 11h30 à 12h30, marquera le ras-semblement des gourmands, ravis d’assis-ter toute la journée à des démonstrations autourdu travail de “Grain d’Olive”, un atelier spé-cialisé dans les objets en bois… d’olivier !Une animation culinaire est d’ores et déjà pro-grammée le mercredi 19 août (11h) avec lechef Valadier, déjà présent à Maussane-les-Alpilles le 22 juillet (11h). Car, au Moulin COR-NILLE, on fête l’été tous les mercredis : 8juillet (dégustation de confitures avec AndréCamous), 15 juillet (aïoli avec le maire JackSautel), 29 juillet (confection de fuseaux delavande avec Véronique Autheman)… et doncle 5 août ! L’occasion de savourer les délicessalés et sucrés de cette boutique labellisée “qua-lité-tourisme” : sauce Xipister au piment d’Es-pelette tout droit venue du Pays Basque, soupesfroides (gaspacho, concombre-menthe…)du Luberon, terrines de volailles de Mouriès,vins du Domaine Eole, pains d’épices, calis-sons d’Aix-en-Provence, sans oublier évidemmentles olives picholine et les olives cassées du

moulin, ainsi que les savoureuses huiles mai-son… De quoi confectionner des coffrets cadeauxde qualité et conserver encore quelque tempsun merveilleux souvenir des Alpilles.

MOULIN CORNILLERue Charloun Rieu13520 Maussane les AlpillesTél : 04 90 54 32 37www.moulin-cornille.comFacebook.com/moulin.jeanmariecornille Ouvert 7 jours sur 7 : lundi-samedi (10h-12h30 et 14h30-19h) et dimanche (14h30-19h). Fermé le 14 juillet. Visite guidée gra-tuite : mardi et jeudi à 11h, avec dégusta-tion et visionnage d’un film sur la récolte.

Mercredi, jour de fête tout l’été au Moulin CORNILLE

Coopérative oléicoleMaussane

M

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LE+ Huiles végétales à la noix, au colza-oliveet aux noisettes

n apéritif improviséavec des amis ? Unrepas organisé enfamille ? Jean Mar-tin dispose de tous

les ingrédients pour régaler vospapilles. “Créé et cuisiné enProvence”, aime à rappeler cetteadresse bien connue des amou-reux de la table, à Maussane-les-Alpilles. Avec ses dizainesde tartinables, dont les tradi-tionnelles tapenades (verte àbase de Salonenque et noireà base de Grossane) au goûtspécifique des olives de pays,la douce crème d’ail, la crèmede tomates séchées, le pistou,la riste d’aubergine, la crème

de pois chiches relevée au citronconfit et au Ras el Hanout…l’été promet d’être coloré etsavoureux ! Des préparations artisanales bienutiles au moment de réaliserune tarte salée grâce auxaides culinaires d’une maisonqui rayonne depuis 1920 surle terroir provençal. Et commel’appétit vient en mangeant, pous-sez la porte de la boutique entiè-rement réaménagée et redécoréeaux couleurs de Jean Martin,afin d’y découvrir les plats cui-sinés pour le brunch ou le bar-becue : ratatouille, taboulé,oignons-pissaladière, painsde courgettes, de poivrons… Une ambiance chaleureuse fidè-

le à l’engagement d’une grif-fe locale qui érige le goût enart de vivre.Un univers gourmand où l’ondéguste les tartinables dans laboutique, en devisant sur les

ustensiles colorés de cuisineBarbier, certifiés en bois d’oli-viers, la nouvelle collection “madein France” de plats en céramiquequi vont au four, et autres pro-duits régionaux.

Cuisine provençaleMaussane

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LE+ Des coffrets cadeaux et des idées gourmandes pour un souvenir original made in Alpilles

JEAN MARTIN9, rue Charloun Rieu - 13520 Maussane-les-Alpilles Tél : 04 90 54 34 63 - www.jeanmartin.frFacebook.com/jeanmartin.fr Offres promotionnelles toute l’année à découvrir en magasin et sur l’e-boutique. Du lundi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 19h.

La recette d’un barbecueréussi avec un chef

Habitué à distiller son savoir-faire culinaire tout au longde l’année dans la “cuisine” de la boutique Jean Mar-tin, le chef Yvan Gilardi revient cet été à Maussane avecdes ateliers exclusivement consacrés aux barbecues ! Pré-paration, cuisson et dégustation figurent au menu deces deux heures pleines de convivialité : rendez-vous lemercredi et le samedi, de 10h à 12h. Possibilité de cartescadeaux et de privatiser un cours le jour de votre choix,pour un groupe (à partir de huit personnes). Infos auprèsde la boutique, sur le site Internet et Facebook.Programme : 8, 15, 22 et 25 juillet, 8, 22, 26 et 29 août.

Jean Martin, la recette gagnante de l'été

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oin de The Boat Race,la célèbre compétitiond’aviron entre lesuniversités d’Oxfordet Cambridge, le Nego

Chin anime la saison estiva-le de L’Isle sur la Sorgue entoute convivialité. Ces embar-cations originales, compo-sées d’un percheur toujoursdebout et d’un tireur dont laposition allongée favorise lefranchissement des ponts,barrages et autres obstacles,remontent aux calendesgrecques… ou presque.Hier utilisées par les pêcheursprovençaux dans les zones maré-cageuses, puis dans les canauxpour l’industrie de la laine etde la soie notamment, les NegoChin (littéralement “noie-chien” car peu stables) sont deve-nus depuis moins d’un siècleune activité de loisir à part entiè-re. Authentique institution à L’Is-le sur la Sorgue, ces bateauxde 5 mètres de long pour envi-ron 80 kg naviguent en juillet-août sur la rivière pour un spec-tacle haut en couleurs.Trésorier de cette associationnautique sportivo-culturelle, pré-sidée par Jean-François Gui-seppi et forte de 350 adhérents,soit la plus grande de la ville,Vincent Rivoire est sur le pontdepuis le printemps avec sesamis.“D’avril à juin, nous construi-sons et réparons les bateaux.Nous en comptons 25, auxquels

il faut ajouter une vingtained’actifs qui stockent leurembarcation au local”, confie-t-il, soucieux comme sescamarades de l’environne-ment, et donc de la Sorgue, àla température quasi-constan-te toute l’année (14 degrés).Accessible dès 6 ans, cette dis-cipline se pratique à partir d’uneprofondeur de 25-30 centimètres

d’eau jusqu’à… 4 mètres, àcondition d’avoir une partègue(perche en pin) suffisammentlongue ! Fûssent-elles amicales, lescourses estivales sont l’objetde véritables batailles surl’eau (1,8 km de navigation bou-clé en 17 minutes pour lesmeilleurs… et 40 pour les der-niers) qui font le bonheur des

touristes, mais aussi des Islois,toujours enthousiastes devantcet événement.Un état d’esprit plein de fraî-cheur et une bonne humeur com-municative d’une rive àl’autre…

Renseignements : www.negochin.fr

Le club est ouvert du mardi au vendredi de 17h30 à 19h30, sur le parking du Portalet.

TraditionL’Isle sur la Sorgue

Le Nego Chin, c’est la tête etles jambes… dans la SorgueLIncontournables

pendant lasaison estivale,

cesembarcations

typiquementprovençales

offrent un spectacle

unique à L’Islesur la Sorgue. Ala découverte decette discipline,

à mi-cheminentre la culture

et le sport…

Par Rémi Lacassin

Une embarcation très maniable

Barque à fond plat qui traverse sans mal les eauxpeu profondes, le Nego Chin est léger, rapide etfacilement maniable. Composé de trois planchesdont deux latérales (les “cantiés”), assemblées pardes flèches en fer, il est fabriqué en contreplaquémarin ou en pin. L’embarcation mesure à peu près5 mètres de long, 65 cm de large et 40 cm de pro-fondeur. Chaque année, les adhérents islois en fabri-quent quatre ou cinq dans leur atelier.

En juillet…Mardi 14 : course adultes (11h, départ dubassin de Bouigas et arrivée quai Frédé-ric Mistral), précédée de la traditionnel-le parade sur la Sorgue de toutes les asso-ciations aquatiques de la ville, le "défilédes Champs-Elysées de L’Isle sur la Sorgue"en ce jour de fête nationaleDimanche 19 : courses enfants (10h, départet arrivée du quai Frédéric Mistral) et adultes(11h, départ du quai Frédéric Mistral et arrivée “Casa Di Paolo”)Dimanche 26 et lundi 27 : féerie nautique à 21h30, les Nego Chin encadrent les charsdu corso qui naviguent sur la Sorgue, afin d’assurer la sécurité des passagers

En août…Dimanche 2 : marché flottant comme autrefois, sur le plan d’eau de la Caisse d’Epargne.Une vingtaine d’embarcations se déplacent en direction des passants, pour leur vendredes produits du terroir (melon, fromage de chèvre, fleurs, fruits et légumes, tapena-de…)Samedi 8 : course mixte (17h, départ de la Caisse d’Epargne et arrivée au Portalet) Samedi 15 : course avec équipage surprise puisque le coéquipier est tiré au sort(11h, départ du quai Frédéric Mistral et arrivée “Casa Di Paolo”)Samedi 22 : course des élus (un élu de la Communauté de communes est associé à unadhérent - 17h, départ de l’esplanade Robert Vasse et arrivée au Portalet)Dimanche 23 : course enfants (10h, départ et arrivée du quai Frédéric Mistral) et pourla dernière course de la saison, les Nego Chin parcourent deux fois le parcours habitueld’1,8 kilomètre (11h, départ et arrivée du quai Frédéric Mistral).

Le calendrier de l’été

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u 3 juillet au 29août, le DomaineDalmeran proposel ’ e x p o s i t i o nG R A N D E U R

NATUREoù neuf artistes, sculp-teurs pour la plupart, posentleur empreinte dans ce site magis-tral, entre pinède, vignes et gar-rigue sur le versant nord-ouestdes Alpilles, balayé par le souffledu Mistral. Un tableau vivant original auxnotes poétiques qui résonnentaux quatre coins du parc, dela serre, de la terrasse du châ-teau ou de la chapelle. Annéeaprès année, ce “discours” entrel’artiste et la nature se pour-suit avec la même intensité, lamême chaleur, en se jouant descodes. Autre événement de l’été,le traditionnel “Déjeuner surl’herbe”, en présence desartistes, mis en scène par le chefOlivier SCOLA (Ze Bistrotà Aix-en-Provence), le 25juillet, en réalisant des plateauxrepas gourmands à apprécierdans une ambiance chic décon-tractée. A quelques kilomètres

de Saint-Rémy de Provence,Béatrice et Neil Joyce portentun regard original sur leur pas-sion pour le vin. “Vignerons depuis 2006, nousprivilégions un éclairage per-sonnel, une approche hédonistedu vin pour mieux valoriser leterroir local. Cette sensibili-sation au goût et aux paysages,nous la déclinons toute l’an-née au travers de diverses mani-festations”, confient les pro-priétaires qui réservent une sur-prise pour la rentrée, à l’oc-casion du 20e anniversaire del’appellation Les Baux-de-Pro-vence et de l’évolution du vinau fil des siècles. Pour l’été, les propriétaires recom-mandent leurs vins bio roséet blanc, idéal pour accompagnerune cuisine légère et créative,traditionnelle ou insolite. Leblanc interpelle le palais grâceà une belle palette aromatique.Pour les amateurs de rouge,les cuvées 2007 et 2009 du Châ-teau (médaillées d’or au

concours des vignerons indé-pendants) sont de vrais coupsde cœur, fidèle expression dece terroir de caractère. Décou-vrir une cuvée à travers plu-sieurs millésimes, c’est aussi

la singularité de Dalmeran quisoigne son raisin (le vendangesse font à la main) et attend quela nature fasse son œuvre.

VignobleSaint-Etienne du Grès

La magie de l’art et du vin s’enracine au Domaine Dalmeran

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communiqué

LE+ Découverte des vins de leur domaine LA CELESTIERE (IGP Vaucluse, Côtes du Rhône, Châteauneuf-du-Pape) www.lacelestiere.fr

DOMAINE DALMERAN45, av. Notre-Dame du Château (ancienne route du che-min d'Arles, entre Saint-Etienne du Grès et Saint-Rémyde Provence, en passant par le Moulin du Calanquet)13103 Saint-Etienne du Grès - Tél : 04 90 49 04 04www.dalmeran.fr - Facebook.com/domaine.dalmeran.1Ouvert tous les jours de 10h à 12h30 et de 15h à 18h30 etle dimanche sur RDV)

Une ode au terroir local…“LES ESSENTIELS DE L’ÉTÉ”

Sur réservation, le Domaine Dalmeran organise des mini-ateliers (4 à 8 personnes) pour mieux découvrir la riches-se gastronomique des Alpilles : fromage de chèvre, tomates,fraises… et vins du Domaine sont évidemment à l’hon-neur. Un éventail des produits des Alpilles et de leur pota-ger pour mieux nous sensibiliser au savoir-faire des pro-ducteurs locaux, aux saveurs de la culture provençale,au respect de la nature…

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unicipalité, comi-té des fêtes, asso-ciations, béné-voles... C'est bientoute l'année que

l'on prépare activement àMouriès une des fêtes les plusattendues des Alpilles, attirantchaque année, une foule tou-jours nombreuse de locauxcomme de touristes, associésdans le même esprit festif. Unecélébration régulière et ôcombien symbolique pour lapremière commune oléicole deFrance. Un hommage à dessavoir-faire ancestraux, à la récol-te passée et à la cueillette à venir.Un authentique souhait d'es-poir, porté au son des fifres ettambourins, habillé aux cou-leurs de Provence... et prenanttout son sens à l'heure d'unedernière année difficile.Une Fête des Olives vertes réunis-sant les générations autour dela foire aux saveurs et de l’ar-tisanat, d'un défilé de vieux trac-teurs, qu'accompagneront tousles gardiens de la tradition pas-torale et agricole de la Provenced'antan, costumés pour l'occasion.Une savoureuse déambulationoù chacun peut tous les ansdéguster et apprécier recetteset produits de terroir confec-tionnés à partir de l'olive, del'olive cassée...Une spécialité qui est toujoursl'objet d'un des temps forts habi-tuels de la Fête des Olives vertes,

avec le concours de casseursd'olives... “Attention, car il ya casser et casser”. C'est ceque vous apprendrez desnombreux experts qui aimentà commenter les champions enlice. Trois minutes, un verre...et le maximum d'olives à cas-ser dans les règles de l'art... etnon à écraser, car de l'olive àl'huile il n'y a qu'un pas qu'ilne faut ici absolument pas fran-chir, en conservant au fruit toutela saveur et la texture de sa pulpedélicate !

ALPILLES D'HIER ET COURSECAMARGUAISE...Traditionnellement, le dimancheet dernier jour de fête accueilledes groupes de passionnés d'ici...et d'ailleurs, attelages, animaux,musiciens, danseurs... pour unou plusieurs tours de village,entre défilé et tableaux colo-rés rejouant en habits traditionnelsla vie rurale ou citadine, du petitpeuple ou de la bourgeoisie dela Provence et des Alpilles d'hier

et d'avant-hier... Une journéequi s'achève dans les arènespar la grande farandole tradi-tionnelle rassemblant tous lesgroupes, avant que peña, arlé-siennes, Reine d'Arles, demoi-selles d'honneur et Nation Gar-diane n'ouvrent en une gran-de Capellado le très attenduTrophée des Olives Vertes célé-brant les couleurs noire,

blanche et rouge symboles, s'ilen est, de la course à la cocar-de ! Des festivités concluentaux accents de “Coupo santoE versanto Vuejo à plen bord,Vuejo abord, Lis estrambord,E l'enavans di fort !”... sonnantdéjà comme une invitation àrevenir l'année prochaine pourpartager l'esprit de la Provenceéternelle.

43e Fête des Olives VertesMouriès

Traditions, saveurs et convivialité,au rendez-vous de l'Olive !MA l'arrivée

de l'automneprochain, les 19et 20 septembre,Mouriès fêtera

l'olive de laVallée des

Baux. L'oliveverte plus

précisément,juste récoltée,

dans ces saveursherbacées les

plus caractéris-tiques et déjà à déguster et

partager sansmodération !

Au programmedeux jours de défilés,

dégustations,expositions

entre traditions,terroirs, jeux,

chants musiqueset course

camarguaise...

Par Eric Morichaud

43E FÊTE DES OLIVES VERTESLES 19 ET 20 SEPTEMBREProgramme et détails : www.mouries.fr

quelques pas seu-lement des emblé-matiques sites desBaux et de Saint-Rémy, le Golf de

Servanes, membre Open GolfClub se dévoile au détour d’unepinède, accessible par salongue allée bordée de lauriersroses. “Un univers entièrementdédié au golf et au plaisir despassionnés… ou à ceux qui peut-être le deviendront”, expliqueJean Badéa directeur du golf.Et c’est bien là une caracté-ristique essentielle des lieux,établis sur les terres d’une desfamilles emblématiques desAlpilles, les Revoil, car le Golfde Servanes aime à s’ouvrir surl’extérieur, à être partagé.“Nous souhaitons offrir notrepropre image du Golf, à millelieues des idées reçues sur unsport réservé à une élite triéesur le volet”. Une vision basée sur la convi-vialité et la décontraction, mêmesi le dress code est de rigueur,comme bien sûr le respect del’environnement et d’une pra-tique courtoise. Une bonneconduite au naturel, pour despratiquants conscients d’évo-luer au sein d’une Nature véri-tablement préservée, et d’unparcours parfaitement entre-tenu, au rythme des saisons.“Un golf qui à une âme”, commeaiment à le souligner Vincentle Green Keeper et son équi-pe qui s’affèrent quotidiennementsur les 70 hectares du domai-ne et les quelques 6 km du par-cours… en ligne droite ! 18 trous, 9 trous, tôt le matin,en après-midi, en soirée, cha-cun est pris en charge dès l’ac-cueil, en une parfaite gestiondes parties. “Nous proposons

des créneaux toutes les 10 mn,mais il plus prudent de réser-ver” détaille Marie Laure encharge des réservations et dela réception. A la journée, à la semaine, àl’année, toutes les formules dejeu existent, à moins que depassage on ait déjà réservé soncréneau en ligne, ou que l’onjoue selon les disponibilités.Un suivi des joueurs et des par-ties qui permet au Golf de Ser-vanes d’offrir les meilleuresconditions de jeu possibles auxquelques 35000 personnesqui chaque année fréquententles lieux. Une qualité doublée de convi-vialité car chaque partie ne com-porte que 4 joueurs au maxi-mum… ce qui permet aussi pour

ceux qui le souhaite de pro-fiter de l’une des 19 voiturettesélectriques ! S’ouvrir à tous,c’est aussi pour le Golf de Ser-vanes permettre à ceux qui lesouhaitent de découvrir le golf…Un practice, herbe ou synthétique,des cibles, un green spécifiquepour apprendre à putter… Une approche ludique, des ini-tiations et cours, délivrés parun enseignant diplômé, Fred,formateur golf au CREPS deMontpellier (à découvrir, seul,en groupe, dès 15 € de l’heu-

re), sans oublier l’ Ecole de golfouverte aux enfants de la microrégion, dès 5 ans, le mercre-di et ou le samedi pendant l’an-née scolaire, 1h30 de leçon àpartir de 14h. Renseignementà l’accueil du Golf. ! Et pourquoi ainsi, ne pasvenir rejoindre les rangs nom-breux des passionnés, en pas-sant sur place votre “carte verte”,sésame ouvrant accès aux 18trous ! Tranquillité, Nature omni-présente, convivialité, simplicité,

découverte… le Golf de Ser-vanes, aime à cultiver sa dif-

férence… et ce n’est sûrementpas Marius le Tambourinaire,figure emblématique de Mou-riès résident en bordure de fairway que l’on rencontre le plussouvent auprès de sa source,qui vous dira le contraire !

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Domaine de ServanesMouriès

Un golf très Nature, ouvert à tous !

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Votre événementiel au golf de Servanes…

Dans le cadre familial, privé ou pour vos événementielsd’entreprises, le Golf de Servanes offre toute l’année denombreuses possibilités d’accueil, de restauration et d’ac-tivités comme la découverte du golf et l’initiation en grou-pe. L’assurance pour tous de faire plaisir, ou de se faireplaisir, dans un vrai moment de détente et de loisir par-tagé (conditions et détails des possibilités sur place oupar téléphone).Initiation découverte, prévue jusqu’à la fin de l’année,le 3e samedi du mois, pour des groupes d’au moins 4personnes, à partir de 15 euros par personne, 1h30 d’en-seignement, matériel fournit.

Tout l’esprit du golf… la boutique de Servanes ! Textiles, chaussures, matériels, équipements, accessoires… du simple tee au sac, en pas-sant par les clubs… les grandes marques se retrouvent dans la boutique du Golf deServanes, autour des conseils de nos spécialistes. Location de chariots, voiturettes…

Signé Sprecher et Watine, créé en 1989, le Golf de Servanes, à Mouriès, accueille lespratiquants, résidents des Alpilles ou de passage, dans l’un des plus beaux cadres qui soient. Un écrin de Nature parcouru d’escarpements rocheux, pinèdes, pièces d’eau et oliveraies, au fil des 18 trous d’un parcours varié et apprécié de tous. Visite…

GOLF DE SERVANES13890 Mouriès - Tél : (33)04 90 47 59 95 - Fax : (33)04 90 47 52 58 - servanes@opengolfclub.com - www.opengolfclub.com/servanes - Ouvert toute l’année de 7h30 à 19h.

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ingt-six ans, déjà, quel'événement accueilledes pointures dumonde entier (anglais,espagnols, israé-

liens, allemands, belges, ita-liens...) qui rivalisent de talentavec les vanniers françaispour le plus grand bonheur desmilliers de visiteurs, le tempsd'un week-end, les 8 et 9 aoûtprochains. Et si l'osier est natu-rellement à la fête - mouillé,il devient souple et donc plusfacile à manipuler -, les boisde châtaignier et olivier sontfréquemment utilisés. A Val-labrègues, on fait la part belleaux paniers traditionnelscomme aux formes les plusmodernes, avec des compositionsoriginales.“Je voulais être charpentier etmon mari menuisier... Nous noussommes rencontrés à l'écolenationale de la vannerie enHaute-Marne (qui tient sonpropre stand à deux pas de là)et, depuis trente ans, noussommes vanniers et osiéri-culteurs”, confie, amusée,Catherine, accompagnée deChristophe, Meilleur ouvrierde France. Exposant depuis 2011dans la petite commune gar-doise, le couple qui vient d'Indreet Loire a évidemment parti-cipé à la pièce commune qui

trônait au cœur du village en2014. “J'ai notamment réalisé la cape-line et mon mari le canotier

des personnages Vincent etMireille”, poursuit la pre-mière femme diplômée de l'his-toire en ameublement rotin, spé-cialisée dans les pièces uniques(ou les petites séries) demobilier contemporain etarticles de décoration. Et nevous aventurez pas à luidemander à quoi sert chacu-ne de ses créations ! Catheri-ne est dans le subjectif, pas lefiguratif... Quand il n'est pasà ses côtés dans l'atelier,Christophe cultive l'osier enbordure de rivière, seulementnourri aux alluvions des crues.Point d'engrais, ni d'arrosage.La récolte a lieu en hiver et l'écor-çage au printemps. Une pas-sion doublée d'un savoir-fairequasi unique puisqu'il ne resteque 180 vanniers dans toutela France ; on est loin des 450installés à Vallabrègues il y aquelques décennies...Et si elle tarde parfois à se mani-fester (du loisir créatif à la voca-tion en passant par la recon-version professionnelle), la relè-

ve est pourtant au rendez-vous.En témoigne l'expérience deBéatrice, vannière-rempailleurdepuis 2009, établie dans sonatelier-magasin à Beaucaire.“Un jour, en vacances, j'ai ren-contré un vieux vannier sur lebord de la route et ça m'a donnéenvie ! Je fais uniquement de

la réparation et habille chaiseset fauteuils en rotin”, expliquecelle qui a suivi, initiale-ment, une formation de can-nage et de paillage. Sa plus bellepièce ? La restauration d'un fau-teuil Emmanuelle... Preuve quela vannerie a encore de bellesheures devant elle.

Fête de la vannerieVallabrègues

Un savoir-faire unique, des créations multiplesV“Ici, on

rencontre desamis vanniers,

pas des concurrents”.

La formule résume à elle

seule l'esprit dela Fête de lavannerie qui

réunira àVallabrègues,

les 8 et 9 août,45 exposantssans compter

trentaine d'artisans

spécialistes du cuir, de lacéramique...

Par Rémi Lacassin

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Nathalie DavoineTéléphone : 04 90 92 22 09 & 06 10 82 40 15

Saint-Rémy

Traitement et rénovation des solsUne équipe de nettoyage à votre service depuis 1979

ravailler la vigneen Bio exigeautant de pas-sion que derigueur, implique

d’accepter les capricesde Dame Nature”. Unerègle immuable que JorgSchmitt suit au fil desannées et des saisons envigneron avisé, sou-cieux de la qualité de sesvins autant que du res-pect de l’environnementet de développementdurable. Une manièred’être et de faire qui depuisson arrivée en 2008 auDomaine du Grand Fontanille à Saint Etien-ne du Grès, conduit à des cuvées très carac-téristiques, nées autant de ses assemblages deSyrah, Grenache et Cabernet Sauvignon ou100% Syrah, que d’un terroir privilégié ! Ici,on aimera à découvrir et déguster les vins del’été, rosés fruités en accords parfaits avec lesapéritifs conviviaux ou les grillades, plats delégumes, salades. On appréciera aussi le Fontanille rouge2011, pour sa profondeur, et sa belle longueuren bouche. Deux exemples de cuvées, parmibien d’autres, exprimant chacune à leur maniè-re les arômes de la nature et la typicité des 4hectares de vignes intégralement cultivés enBio. Des vins de qualité, à découvrir ou redé-couvrir, seul, en famille, entre amis ou en groupes,au temps des vacances, en balade dominica-le, ou voyage organisé, autour d’une visite dégus-tation commentée des vignes…

Venir à la rencontre du Domaine du GrandFontanille, c’est aussi, parcourir un espace natu-rel préservé au cœur de 75 hectares, le cadreexceptionnel d’une authentique bastide pro-vençale du XVIIe au campanile ouvragé, etses jardins d’exception au fil de l’eau, entrevigne, pinède, garrigues et pièces d’eau. A décou-vrir ou redécouvrir...

DOMAINE DU GRAND FONTANILLERD32 (en direction de Fontvieille)13103 Saint-Etienne du GrèsTél : 04 90 49 05 15 - Fax : 04 90 49 07 03Du lundi au vendredi de 10h à 18h. Leweek-end sur RDVmail@domaine-fontanille.comwww.domaine-fontanille.fr

Rendez-vous au Grand Fontanille...VinSaint-Etienne-du-Grès

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communiqué

LE+ Visite commentée, dégustation vente. Wir sprechen Deutsch. English spoken

Saint-Rémy, Alban Gaillard est deces maîtres verriers dont le travailémerveille, transforme le curieux depassage en observateur attentif, carc'est toujours une émotion que de

voir naître un verre, un gobelet, une carafe,un flacon, un vase... ou un pied de lampe. Dans son atelier, il en est ainsi chaque jour,où l'on peut questionner l'homme de l'art etadmirer à loisir toute la maîtrise d'un artisanaimant à faire partager une passion qu'il cul-tive depuis plus de 30 ans. De longues annéesà chercher, découvrir, apprendre, à composeravec les caprices de la matière brute, du feuau degré près, et surtout à créer. Une maniè-re d'être et de faire, faisant de la Cristalleried'Art un fournisseur attitré de quelques unesdes plus belles tables de la région... et bienau-delà, en quête d'un service de verreunique, et d'arts de la table pour servir d'écrinà leurs saveurs d'exception. Des particuliersaussi car “nombreux sont ceux qui aiment àse faire plaisir autour de nos créations, mon-tant leur service peu à peu, préférant l'authenticité,la qualité et le caractère unique, plutôt quele standardisé”. Des pièces produites à la demande, à partirde cristal recyclé de la maison Lalique, pourdes réalisations sur mesure très personnali-sées, ou en série limitée, pour que le plaisirde l'unique soit toujours au rendez-vous ! Adécouvrir aussi et à (s')offrir, toutes les créa-tions sur le thème de l'objet décoratif, des appliquesmurales ou d'étonnantes décorations de Noël,en fin d'année !

CRISTALLERIE D'ART - ALBAN GAILLARD1405, route de Maillane13210 Saint-Rémy de ProvenceTél : 04 32 60 10 28albangaillard@cristalleriedart.comwww.cristalleriedart.comAtelier ouvert au public - DémonstrationsEntrée libre et gratuiteDu lundi au vendredi de 10h à 12h30 et de14h à 19h. Le samedi de 15h à 19h.Démonstrations jusqu’à 17h30 du lundi auvendredi.

Au pays des merveilles de la Cristallerie d’Art

Souffleur de verreSaint-Rémy

A

communiqué

LE+ Réalisations personnalisées sur commande. Réparation de pièces abimées

utre sa sédui-sante formulepetit-déjeuner(café, crois-sant, pain,

beurre et confiture à 3 €),à savourer en terrasse ouà emporter, et sa fameu-se tarte tomates-basilic(garantie 100% de Saint-Rémy de Provence),Nancy Cambillau estfière de présenter la“meilleure Tropézienne”du pays. Distingué par lepremier prix des Floraliesau printemps, ce délicieuxdessert est une brioche avecune mousseline de crème pâtissière et de chan-tilly. Une recette et une fabrication 100% mai-son à (re)découvrir en portions individuellesou, sur commande, de 4 à 15 personnes. Une belle récompense pour la boulangerie-pâtisserie Cambillau, qui a changé de propriétairemais pas de famille : Nancy a en effet suc-cédé à son père Robert, en janvier. “Nous appli-quons ses recettes traditionnelles et son savoir-faire en y apportant une petite touche de moder-nité”, confie-t-elle, en rappelant que la tartesalée à la tomate est disponible tous les joursen portion individuelle ou en grand format sursimple commande.Entre saveurs salées et douceurs sucrées, l’en-seigne Cambillau est un hymne à la riches-se du terroir provençal : gressins au sésame

ou à la tomate, fougasses aux olives ou auxgrattelons, crousadous amandes-oranges,navettes au miel-citron ou à l’anis, oreillettesau romarin, mini-calissons à la fraise ou à lapistache, croquants amandes-raisins… Une largepalette de gourmandises idéales pour des pique-niques (sandwiches frais, salades, pizzas, quicheset boissons fraîches sont aussi à la vente) etdes cocktails dînatoires.

CAMBILLAU1, rue Carnot - 13210 St-Rémy de ProvenceTél : 04 90 92 02 77Facebook.com/boulangeriecambillau7 jours sur 7 (sauf le jeudi), de 6h à 19h30.

La meilleure Tropézienne des Alpilles est chez Cambillau

Boulangerie - PâtisserieSaint-Rémy

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LE+ Biscuits sans gluten disponibles en magasin

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Le top 7 des clichés sur les ProvençauxSi la douceur de vivre est belle et bien réelle en Provence, il existe cependant certainsclichés… Tous ont une origine, certains sont des vérités, d’autres sont plus imagés queréels… Petits tours d’horizon de ces petits “défauts” qui font le charme de la Provence.Par Anne-Sophie Sourd

Les expressions“Le vocabulaire est un riche pâturagede mots”. Homère

Les Provençaux ont un vocabulaire très particulier,outre les mots dérivés du provençal qu’il est coutumed’employer dans le sud, certaines expressions ne peuvent être comprise que par les Provençaux. Par exemple “avoir l’œuf”, se dit de quelqu’un qui atoujours mal quelque part.

L’accent“L'accent, c'est pas dans la gorge des uns, c'est dans l'oreilledes autres !”. Plume Latraverse

L’accent Marseillais est chantant, il est à l’image de ses pay-sages et de ses habitants. Les mots s’emportent parfois, lalangue française peut être malmenée, mais il réchauffe lesdiscussions, il anime les conversations. Cet accent est pré-cieux, il force certaines syllabes, ajoute certaines voyelleslà ou il n’y en a pas, accentue les “e” muet. Il ne s’imite pastant il est particulier

L’exagération“Dieu, s'il existe, il exagère”. Georges Brassens

On entend souvent dire “C’est un marseillais celui-là, il exagère”, ou encore “tu es passé par Mar-seille toi”. Là encore voici un cliché plus ou moins vérifiable. En effet, il est de coutume depenser que les Marseillais et par extension les Provençaux ont tendance à exagérer la véraci-té de leur fait quand ils racontent une histoire. Exemple : Si un Marseillais vous dit qu’il vientde pêcher un poisson de 1 mètre, il y a souvent de forte chance pour que le dit poisson nemesure en réalité qu’une vingtaine de centimètres.

Parler avec les mains"L'homme pense parce qu'il a desmains". Anaxagore de Clazomènes

Cela vient certainement de nos voisins ita-liens, mais il est vrai que dans le sud lesmains accompagnent souvent la parole. C’estun fait, pour appuyer les dires (et souventles exploits) la ponctuation manuelle est pourles Provençaux très naturelle.

L’apéritif“Je ne vais pas à la messe car elle est à l'heure de l'apéritif”. Georges CourtelineL’apéritif est avant tout un moment de convivialité qui se partage avant les repas. Souvent accom-pagné en Provence par une anisette, il tire ses origines de l’Antiquité, à l’époque où les Romainspartageaient des breuvages alcoolisés ou non avant leur repas. En Provence, il se partage souventdans des cafés ou des bars, accompagnés de cacahuètes ou d’olives. Destiné à ouvrir l’appétit,l’apéritif est un moment plaisir dans la journée.

La sieste “Mon sport favori c’est la sieste”. Yves MirandeVoici un des dictons couramment entendus en Provence. Com-ment justifier par la suite après de tels propos que les proven-çaux ne font pas la sieste tous les jours ?

Le terme “sieste” nous viendrait des Romains, il désigne le repos qui suit le repas de midi. Sou-vent de coutume dans notre région, elle était destinée aux travailleurs qui se levaient tôt lematin et qui par certaines chaleurs profitaient de la pause déjeuner pour recharger les batte-ries. Elle est de moins en moins fréquente aujourd’hui par manque de temps, même si certainsscientifiques prônent les bienfaits d’une sieste dans la journée car elle augmenterait de 20% laproductivité de la personne…

La pétanque“Que l'on soit champion du monde de football ou champion de pétanquede son quartier, tous les grands sportifs vous le diront : l'important c'est de participer !”La pétanque, aussi appelée en Provence le jeu de boules, est née ici il y a plus de 100 ans. Le suc-cès jamais démenti de la pétanque tient sans doute à la simplicité des règles et à la convivialitéde ce jeu qui rassemble des joueurs de tous âges et de tous niveaux. Le jeu peut être joué ensimple à deux ou trois joueurs par équipe. Le but étant de lancer sa boule le plus près possibledu but appelé aussi cochonnet, petit ou gari. En Provence quasiment toutes les villes et villagespossèdent leur terrain de boules. Il n’est pas rare d’assister à des parties endiablées au coursd’un après-midi d’été. Et si le football est le fruit de toutes les passions dans le sud, la pétanquereste dans la tradition un moment de convivialité qui se partage en famille ou entre amis.

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ne boutique atypique, maison de vil-lage fleurie en une palette aussi cha-toyante que parfumée. A Maillane,avec Fleurs de Mistral, Rolande Rous-sel a choisi de nous faire partager

ses souvenirs d'enfance qui l'animent enco-re aujourd'hui. Une passion qui en fait bienplus qu'une fleuriste, en toutes circons-tances, dans les réjouissances comme le deuil,en toutes occasions, grandes ou petites atten-tions. Ici, pas de bouquets en self service auruban vite noué, vite expédié. Seulement l'écou-te attentive, et la volonté de proposer le végé-tal dans toute sa splendeur. Rolande exprimeainsi toute sa sensibilité, en un art floral aussicréatif qu'original, toujours personnalisé sui-vant les souhaits de chacun. Simple bouquet,composition, couronne, chaque création estune mise en scène sans cesse réinterprétée aufil des saisons... car parler et partager le lan-gage des fleurs ne s'improvise pas. “Cela sur-prend parfois les personnes qui viennent pourla première fois, mais j'aime donner le tempsau temps, prendre celui de bien faire les choses,conférer à chaque création bien plus qu'unebelle image. N'oublions pas qu'outre les fleurs,nous offrons aussi une attention, exprimonsaussi des sentiments”, explique Rolande. Oncomprendra alors aisément qu'il est prudentde commander à l'avance, car l'excellence faitmauvais ménage avec l'urgence. Une maniè-re d'être et de faire qui a rapidement séduitune clientèle venue par le bouche à oreille localet plus lointain. Qui s'explique aussi par l'ex-ceptionnelle qualité des fleurs et autresvégétaux proposés par Fleurs de Mistral, carRolande s'approvisionne plusieurs fois par semai-ne pour une fraîcheur garantie, des bouquets

et compositions qui tiennent dans le temps.A découvrir aussi auprès de Rolande, toutesles créations pour les fêtes et événements, bou-quets, gâteaux de fleurs, centres et décors detables, décorations de salles, mais aussi unevraie spécialité de murs végétaux en toutesdimensions, pour habiller vos intérieurs. Ega-lement toutes les petites idées cadeaux à (s)offrir,petites plantes, cactées en pots, micro jardinsen carafe, bocaux, mini serres, les tubes muraux,vases, soliflores, poteries...

FLEURS DE MISTRAL12, avenue Lamartine13910 MaillaneTél : 09 83 58 52 08 - 06 15 64 47 77Fb : Fleurs-de-Mistral-by-Rolande-RousselOuvert le lundi de 15h à 19h. Les jeudis,vendredis de 9h30 12h30 - 14h30 19h.Le samedi 9h30 12h30 - 14h30 20h.Dimanche de 9h 30 à 13h.Mardis et mercredis à la demande et sur RDV.

Parlons le vrai langage des fleursFleurs de MistralMaillane

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LE+ Des cours d’art floral (maximum 5 à 6personnes). La carte cadeau

es 8 et 9 août dans le village ombragé de Vallabrègues, de 9h à 20h, 80 artisans d'art et vanniers du monde entier vous proposeront leursproductions et démonstrations, le samedi à 17h, Grand Défilé à l’ancienne, le dimanche à 10h30, Messe en provençal dans les arènes, à 13hGrand Aïoli et à 16h, spectacle en français et en provençal. Vous pourrez découvrir l’oseraie de 80 variétés au lac et vous procurer de l’osiervivant auprès des osiériculteurs.Vous pourrez flâner dans les rues décorées du village, puis vous rendre au musée (il est préférable d’y aller

après le village des vanniers pour bénéficier du demi-tarif). Coup de Cœur du Public “Osier et bois flotté” et Atelier d’initiation Vannerie.Restauration à emporter ou traiteur sur place. Animations à partir de 22h. Samedi soir : bal avec disco et spectacle pyrotechnique sur le lac et le dimanche,grand bal et spectacle avec Cocktail de Nuit jusqu’à 2h.

Vallabrègues

La Vannerie en fêteL

AUX FLEURS DU THEATRE72, bd Victor Hugo - 13150 TARASCONTél : 04 90 91 05 87

LA BELLE PIERREProducteur de vin - 30300 BEAUCAIRETél : 04 66 59 82 75 - contact@la-belle-pierre.com

BOUCHERIE – CHARCUTERIEColette et Claude MonleauSpécialités : saucisson et andouilletteRue de l’Hôtel de Ville - 30300 VALLABREGUESTél : 04 66 59 19 51

BOUCHERIE MANONBoucherie charcuterie traiteurCentre commercial Les ArcadesAvenue Auguste Chabaud13150 TARASCONTél : 04 90 43 56 20boucheriemanon@orange.fr

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Sarl VIGIER TRAITEUR Nicolas Vigier2, rue de la Gardette - 13690 GravesonTél : 04 90 95 89 87 - contact@vigiertraiteur.com

Fête de la Vannerie les 8 et 9 août

ILS SOUTIENNENTLA FÊTE DE LA VANNERIE

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nvie de faire partagerce lieu magnifique, uneactivité saine et posi-tive, et inviter lesgens à se réapproprier

le pouvoir sur leur bien-être.En compagnie de Laurence,Myriam et Géraldine, Marie Fal-quet propose de (re)découvrirl’univers des plantes, leurs ver-tus médicinales et gustatives,au travers de vastes jardins pay-sagers tour à tour esthétiques,pédagogiques et productifs. Aprèstrois années consacrées à la créa-tion, l’aménagement et lamaturation de la végétation, lafondatrice et propriétaire du Mas

des Bœufs, Marie Falquet, seréjouit d’ouvrir au public ce domaine uniquede 3 hectares, à Eygalières. Un authentique hymneà la nature qui se décline en trois sentiers : bota-nique, poétique, découverte et dégustation. Spi-rale des aromatiques, verger, carré des herbesfraîches, oseraie, friche mellifère, sous-bois, laby-rinthe des plantes médicinales, potager…Situés à 1,5 km du village, les jardins théma-tiques des Sentiers de l’Abondance résonnentcomme une invitation à la sérénité et au bien-être, mettant en valeur la richesse exception-nelle de la flore et du milieu naturel et agrico-le du massif méditerranéen.

DécouverteEygalières

Les Sentiers de l’Abondanceun hymne à la nature

E Tous les vendredis sur le marchéLes Sentiers de l’Abondance déclinent leur savoir-faireet leur passion pour l’univers des plantes, leurs vertusmédicinales et gustatives tous les vendredis, sur le mar-ché d’Eygalières. L’occasion de rencontrer Marie et deprendre rendez-vous pour une prochaine visite guidéeau Mas des Bœufs (D74A à Eygalières).Contact : 06 22 36 61 83 info@lessentiersdelabondance.comwww.lessentiersdelabondance.com Facebook.com/EarlLesSentiersDeLabondanceVisites guidées (8 €) : vendredi à 10h et samedi à 10hou 17h. Groupes à partir de 6 personnes.

Quelques exemples de plantes…Présentes en abondance, les plantes sauvages comme la bardane, une “grosse mau-vaise herbe” dit-on alors que ses racines et ses feuilles sont très efficaces contre l’ec-zéma et, même le staphylocoque doré. L’armoise est, elle, “la” plante numéro 1 poursoulager les femmes confrontées à des règles douloureuses. Le millepertuis compor-te plusieurs vertus dont le fait de soigner les irritations de la peau et les brûlures… AEygalières, on trouve aussi des plantes cultivées, des aromatiques pour satisfaire le plai-sir gustatif sans oublier les vertus de bien-être : la menthe et ses nombreuses variétésont toutes la propriété d’être très digestive, la sarriette lutte contre l’asthénie aidantà gagner en tonicité, le romarin se révèle dépuratif pour le foie…

vec son nouveau Oneman show, PatriceLaffont revient enpleine forme surles planches du

théâtre l’Arrache Cœur duranttoute la durée du Festival d’Avi-gnon. “Plus rien à perdre” estle nom de ce spectacle mor-dant. Plus rien à perdre c’estaussi ce qui définit le mieuxl’état d’esprit de Patrice Laf-font aujourd’hui. Le ton est iro-nique, le second degré omni-présent. Attention mesdames quand l’an-cien animateur des Chiffres etdes Lettres attaque, il ne faitpas dans la dentelle. Et c’estbien ce que l’on préfère ! “Jereviens avec beaucoup deplaisir sur ma carrière. Je racon-te des anecdotes que peu degens connaissent et je parlebien sûr de la grande famil-le de la télévision”, prévient-il, avec un sourire qui en ditlong sur l’ironie de sa dernièrephrase. Le ton est donc donné,il n’épargnera personne et sur-tout pas lui. “J’explique aussice que j’aurai aimé faire si je

n’avais pas été animateur télé.Peut-être devenir chirurgien,moins pour sauver des vies quepour les infirmières, chanteur…bien que mon expérience

ratée (“Je déchiffre ses lettres”,sortie en 1986 ndlr), me fassedire que finalement j’ai bienfait de ne pas me lancer”,explique-t-il. C’est donc en exclu-

sivité à Avignon, que le tru-blion du PAF donnera à voirun spectacle drôle et piquant.“Je dénonce les travers de mescollègues animateurs et je poin-

te bien sûr tous les défauts quel’on a pu me reprocher, pen-dant les 40 années où j’ai offi-cié aux commandes de FortBoyard, Pyramide, Les mariésde la 2… entre autres”. Si l’humoriste de 74 ans a choi-si Avignon pour présenterson spectacle ce n’est pas parhasard. “Je suis Marseillais,j’aime cette région et son public.J’aime aussi particulièrementl’ambiance du Festival d’Avi-gnon, aller à la rencontre desgens dans la rue pour faire lapromotion du spectacle et s’im-prégner de cet univers théâ-tral qui règne dans les rues dela cité papale”. Et pour affronter la marathonqui l’attend l’acteur a loué unemaison à Barbentane où il comp-te bien profiter en famille, dela douceur de vivre en Provenceavant de monter tous les soirssur les planches du théâtre l’Ar-rache cœur. A découvrir jusqu’au 25juillet.

ThéâtreProvence

Patrice Laffont seul en scène, dansun “one man show” très inspiré !

APatrice Laffontsera sur lesplanches du

théâtrel’Arrache Cœurtous les jours à

18h50 duranttoute la durée

du Festivald’Avignon.

Confidence surle spectacle

“Plus rien àperdre”, qui nemanque pas de

mordant.

Par Anne-Sophie Sourd

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Construction!Béton armé traditionnel :

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et de votre fidélité.

laisir. Tel est le maîtremot pour cette édition2015 de Terroir desAlpilles, 14e du nom,initiée par la Chambre

d'agriculture 13, la ville deSaint-Rémy de Provence ettous leurs partenaires.Un événement rencontrantchaque année un vrai succèsà l'heure des traditions et dela convivialité. Saveurs, savoir-faire, dégustations, anima-tions, jeux. Deux jours de fêteannoncés... au cœur du villa-ge, cours Marceau, rue Car-not, avenue de la Résistance,et devant l'église. A l'honneur, toutes les saveurs,et l'authenticité du terroir desAlpilles avec près de 40exposants agriculteurs et arti-sans de bouche autour des AOP,AOC et des productions Biopour une sélection des meilleursproduits : fruits, légumes,huiles, miels, douceurs, vins,bières, jus de fruits, fromages,escargots...Egalement au menu, détente,initiation et partage autour de

nombreux stands ludiques etanimations, toujours en musiqueset chansons ! Pour le plaisir des petits et desgrands, découvrez les animauxde la ferme, des ateliers enfants(gratuits) : traite, fabrication defromage, rempotage de plantes,œufs et basse cour, culture dela tomate, dégustation... et àdécouvrir, pour les petits et lesgrands, les brebis et agneauxdes Alpilles.L'agrotourisme sera lui aussià l'honneur, avec un espace dédié,des animations culinairesgourmandes, le Comité des Feuxde Forêt avec le Parc NaturelRégional des Alpilles, des fruitset légumes avec les producteurs.Des saveurs à partager dans nosdeux espaces pique-niqueaménagés spécialement pourvotre bien-être et, pourquoi pas,à agrémenter d'une délicieu-

se préparation du Bar à jus defruits, tenu par Terres etSaveurs, ou autour de grandes

assiettes fraîcheur proposéessur place !

P

14E ÉDITION TERROIR DES ALPILLESSaint-Rémy de ProvenceLe samedi 18 juillet de 9h à 19h. Le dimanche 19 juillet de 9h à 18h30Renseignements / Programme : www.terroir-des-alpilles.fr

Les partenaires Ville de Saint Rémy de Provence, Conseil Départemental des Bouches-du-Rhône,Conseil Régional PACA, Communauté de Communes Vallée des baux-Alpilles, ParcNaturel Régional des Alpilles, Groupama, Crédit Agricole, Soleil FM.

Des concours culinaires... Sur inscription, sur place, ou via notre site Internet.• Concours de cuisine. Libre cours à l'imagination et auxrecettes (salée ou sucrées), de famille, autour d'un mêmepanier de légumes. Samedi dès 16h. Résultats vers 19h.Ouvert à toutes et tous.

Des jeux... A gagner : une nuitée en Gîtes de France et de nom-breuses autres surprises (4 tirages au sort), et une gran-de tombola avec des paniers gourmands à gagner !

14e édition Terroir des Alpilles - 18 et 19 juilletSaint-Rémy

Saveurs, savoir-faire et convivialité sous le signe des Alpilles

communiqué

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Les rendez-vous de l’été

Evénements Eyguières

L’été sera chaud !Patrick SEBASTIEN joue lesprolongations 2014-2015en présentant son nou-veau spectacle “ça va êtreta fête”, mélangeant imi-tations et chansons festivespour boucler la dernièreboucle. Il a fait ses premièresimitations en amateur audébut des années 70 avantde devenir une référence enla matière.Patrick SEBASTIEN a décidéde reconduire sa tournée surla prochaine saison avec unmixte d’imitations et de chan-sons. Entre ses imitations tra-ditionnelles et de nouvellestrouvailles, entre rire, ten-dresse, souvenir, actualité bru-lante, l’homme aux cent visages, accompagné de 5/6 musiciens, offrelà, 1h45 de vrai bonheur à son public…

L’Office de Tourisme prend ses quartiers d’Été au Moulin de l’Alcazar du 1er juillet au 31 août, ouvertle lundi de 15 à 19h et du mardi au samedi de 9h30 à 12h30 et 15h à 19h. Le dimanche de 10h à 12h30. Expositions artistiques du 6 au 30 juillet 2015. Tél : 04 90 59 82 44. Fermeture Médiathèque Municipale du 4 au 24 août 2015

Juillet➤ Les 10, 11, 12, 13, 14 juillet à 15h(9h le dimanche 12 juillet)Concours de boules au boulodromeRens : Office de Tourisme 04 90 59 88 00

➤ Samedi 4 juillet à 19hBal des pompiers Arènes d’EyguièresRens : Office de Tourisme 04 90 59 88 00

➤ Du 28 juin au 26 juillet Festisud 7ème Édition proposé par la MunicipalitéDimanche 28 juin à 19h30 au Théâtre deVerdureConcert Jazz Manouche Marseillais “NotoSwing” (gratuit)Renseignements : 04 90 59 88 00Dimanche 5 juillet à partir de 19h30 Festisud Italien “ i Posteggiatori Tristi” diNapoli - Théâtre de verdureEt à 21h : Soirée italienne, buffet aux saveursitaliennes (Place Thiers)Dimanche 12 juillet à 19h30 au Théâtrede Verdure Groupe “AÏOLI”Dimanche 26 juillet à 19h30 au Théâtrede Verdure Soirée brésilienne avec la Compagnie LaRoda “Balèti Gafieira”Rens : Office de Tourisme 04 90 59 88 00

➤ Vendredi 10 juillet à 21h30Les Olympiades Arènes d’EyguièresOrganisées par le Club Taurin “les Farfadets”Rens : 06 87 89 44 45

➤ Mardi 14 juillet à 16h30Toro Piscine Arènes d’Eyguières Course de vachettes pour amateurs Organisée par les Farfadets

➤ Mardi 14 juillet à partir de 19h Fête Nationale proposée par la MunicipalitéPlace des Frères Roche19h : Apéritif concert “Festines”21h : Bal avec l’Orchestre “SHOW LORCA”22h : Feu d’artifice Colline calvaire

➤ Samedi 18 et dimanche 19 juillet à 21h 2ème édition des Biennales proposée par la MunicipalitéArènes d’EyguièresLe 18 juillet : Patrick Sébastien “ça va êtreta fête”

Le 19 juillet : Anne RoumanoffRens : Office de Tourisme 04 90 59 88 00

Août➤ Samedi 1er août à 21h30Inter villages Arènes d’EyguièresRenseignements : Les Farfadets 06 87 8944 45

➤ Les 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13 août à 15h (9h30 et 15h le samedi 8 – 9h et 15h ledimanche 9)Concours de boules au boulodromeRens. : Office de Tourisme 04 90 59 88 00

➤ Du 7 au 11 août Fête de la St-Vérédème et Fête Foraine proposé par la MunicipalitéCentre-VilleVendredi 7 août 19h apéritif festif avec penãMini Feria à 21hSamedi 8 août 12h repas Aioli sous les platanes de l’Eco-le Gabriel Peri19h Apéritif concert21h Bal Orchestre “LSP MUSIC”Dimanche 9 août 9h30 Messe en Provençal11h Défilé Folklorique16h30 Course de taureaux aux Arènes 19h Apéritif concert21h Bal Orchestre “ECHEVERRIA”Lundi 10 août9h Déjeuner aux arènes d’Eyguières avecanimations 11h30 “Roussataïo” départ des Arènes pourune traversée dans le villageTroupeau de juments et leurs poulains, enca-drés par les gardians19h Apéritif concert 21h bal avec l’orchestre “Contact Emoi”22h Feu d’artifice Colline du CalvaireMardi 11 août12h Aïoli organisé par les commerçants duvillageRenseignements : 04 90 59 88 00

➤ Dimanche 16 août à 11hRécital de Piano Parc des Frères Recordier (Gratuit)(dit Parc des platanes)

➤ Samedi 22 août à 19hConcert avec le groupe “IDEM” proposé par la MunicipalitéThéâtre de verdureRens. Office de Tourisme 04 90 59 88 00

➤ Dimanche 23 août à partir de 11h Cérémonie commémorative Libération d’Eyguières11h Stèle du Castellas11h45 Départ du Cortège12h Monument aux morts12h30 Vin d’honneur au Moulin de l’Alcazar

Septembre➤ Samedi 5 septembre à 14h Forum des associations Parc des platanes (En cas d’intempéries repli au Moulin del’Alcazar)

➤ Samedi 5 septembre à partir de 10hFin de Saison Arènes d’Eyguières10h course gratuite de taureaux de l’Ecole taurine16h30 course de taureaux à l’Avenir Finale Renseignements : 06 87 89 44 45

➤ Samedi 19 et dimanche 20 septembreJournées Européennes du PatrimoineExposition de 10h à 12h et de 15h à 19hau Moulin de l’Alcazar Photos de classe de 1890-1990Photos du village d’Eyguières “Avant etMaintenant“Exposition du livret (chronique N°3) surles personnages d’Eyguières ayant donnéleur nom à des rues. Visite du clocher del’Eglise Notre-Dame de Grâce l’après-midi.Rens. Office de Tourisme 04 90 59 88 00.

Eyguières propose tout au long de l’été une belle programmation qui ravira petits et grands ! Au programme, concerts, expositions,fêtes taurines, concours de boules, bal populaire, feux d’artifice,de quoi passer un bel été à Eyguières…

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n charmant accent,une faconde presqueméridionale, unenthousiasme dechaque instant, qui

vous emporte tel un tourbillon...Et un vrai talent à nous racon-ter les belles histoires de sa terrenatale, en une invite à voya-ger dans les atmosphères auxteintes d'aurores boréales, etambiances intérieures à l'heu-re du vintage scandinave ! Les amateurs de mobiliers etdéco nordiques du XXe siècleauront déjà salué ici, le retourde Charoline Olofgörs. Hierà la Galerie de la Gare à Bon-nieux, aujourd'hui dans un nou-vel espace, à la sortie de Cous-tellet, direction Apt... Bienvenuechez Modern Héritage, sur lethème du mobilier, de l'objetusuel ou déco, de collection,des lignes épurées, du bois brunou blond, du jeu des textureset des belles associations dematières ! Une vision très “arty” etconceptuelle du mobilier et del'objet, hommage la créativi-

té venue du froid, et toujoursélégante composition associanttradition Scandinave du mobi-lier dite “moderne”, au talentdes artistes contemporains... Un Modern Héritage, ou semélangent les styles et les effetspour des ambiances chaleureuses,colorés ou ton sur ton, élégantes,

raffinées et toujours au natu-rel. A (re)découvrir autour desconseils de Charoline, désor-mais accompagnée d'Agnès cou-turière déco et Lucie. Un regardpluriel et une écoute attenti-ve qui permettent d'accompagnerla clientèle dans la coordina-tion de chantier et/ou a la créa-

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JOURNEES A THEME

Jusqu’au samedi 29 aoûtFestival A-partFaçade de la mairieLe Paradou

Dimanche 12 juilletConcours des peintres de la rue Orgon

Mardi 14 juillet Brocante Place du marché Barbentane

Du vendredi 17 au dimanche 19 juillet Féria Fiesta y torosArènesChâteaurenard

Du vendredi 17 au mercredi 22 juilletFêtes de la St-Eloi Maillane

Samedi 18 juillet à partir de 19hFête de l'Europe Le Paradou

Samedi 18 et dimanche 19 juilletTerroir des AlpillesCentre-villeSaint-Rémy de Provence

Du vendredi 24 au dimanche 26 juilletFête du vin et de l'artisanatSaint-Rémy de Provence

Du vendredi 24 au mercredi 29 juilletFête VotiveSaint-Martin-de-Crau

Du vendredi 31 juillet au mardi 4 août Fête votive de la St-PierreAlleins

Du vendredi 31 juillet au mercredi 5 aoûtLa Charrette de la MadeleineCentre-villeChâteaurenard

Du samedi 1er au mardi 4 aoûtFête de la St-PierreFontvieille

Du vendredi 7 au mardi 11 aoûtFête de la St-Vérédème et Fête foraineCentre-villeEyguières

Du vendredi 7 au mercredi 12 aoûtFête votiveEygalières

Dimanche 9 août Fête Alphonse Daudet Fontvieille

Dimanche 9 août de 9h à 19hMarché des PotiersParc du Moulin Peyre Mouriès

Du mercredi 12 au dimanche 16 août Fête VotiveAureille

Du mercredi 12 au dimanche 16 aoûtFête votive Orgon

Du jeudi 13 au dimanche 16 aoûtFête votive Maussane les Alpilles

Du vendredi 14 au lundi 17 aoûtFériaSaint-Rémy de Provence

Du vendredi 14 au mardi 18 août Fête de Saint-RochRognonas

Du vendredi 14 au mercredi 19 aoûtFête votive de la Saint-Roch des Paluds-de-NovesNoves

Du vendredi 21 au mercredi 26 aoûtFête de la Saint-SymphorienEyragues

Du vendredi 21 au mercredi 26 aoûtFête votive de la Saint-LouisPlan d’Orgon

Du samedi 22 au jeudi 27 août Fête votive de la St-LouisMouriès

Dimanche 23 août à partir de 9hLe temps retrouvéRues du village Maussane les Alpilles

Du vendredi 28 août au mercredi 2 septembreFête votive Barbentane

Du vendredi 28 août au mercredi 2 septembreFête votive de la Saint-Baudile et de la LibérationNoves

Dimanche 30 août Procession Notre-Dame de LourdesRognonas

Dimanche 30 aoûtVide-grenierParc du ChâteauSaint-Andiol

Du vendredi 4 au dimanche 6 septembre“Paradou en fête” Le Paradou

Dimanche 6 septembre Cheval en FêteBarbentane

Dimanche 6 septembre de 9h à 18hFoire aux tissusSous les halles et place ArnaudFontvielle

Dimanche 6 septembreVide-greniersRues du villageRognonas

SPECTACLES

Samedi 11 juillet à 21hJazz sous les étoilesSalle de l’AlpiliumSaint-Rémy de Provence

Dimanche 12 juillet à 19h307e édition FestisudThéâtre de verdureEyguières

Dimanche 12 et lundi 13 juillet à 21h30 Marto e Jan : grande fresque sons et lumièresArènesChâteaurenard

Lundi 13 juillet de 20h à minuitLes musicales au château Soirée Flamenco avec El Tempranillo etLaurent Maltinti Noves

Mi-juillet“Jazz sous les platanes”Le Paradou

Mardi 14 juillet“La Véritable histoire de la Révolution”Jardin du Bar des ArènesPlan d’Orgon

Eygalières

e samedi 25 juillet, à 21h, Calan d’Art propose un rendez-vous magiqueau cœur du village d’Eygalières. Après une année d’interruption, lePetit Bal de Luxe revient dans le désir de partage et de fête qui l’ani-me depuis sa création. L’idée du “Petit Bal de Luxe” se trouve dansson énoncé. “Petit bal”, dans le sens où ce qui s’en dégage reste cha-

leureux et populaire au sens noble, et “de Luxe” car les musiciens qui l’ani-ment sont toujours d’une grande qualité artistique, faisant partie de la scèneactuelle, soit dans le monde du jazz, de la world music ou de la chanson fran-çaise.Il accueillera des artistes exceptionnels venus des quatre coins du monde, ras-semblés par Louis Winsberg. Cette année, un “Monsieur loyal” prestigieux, lecomédien Christophe Malavoy, joindra sa voix au talent des musiciens pourapporter une touche de poésie et d’humour. Francis Guerrier mettra sa créati-vité au service de la mise en espace de la cour de l’école. “Le répertoire ira de Brel à Sting, en passant par Bob Marley et Stromae, avecdes pauses de valses musettes ou de tango argentin… tous les coups sont per-mis, pour le bonheur de tous, de 7 à 77 ans…”, ponctue Louis Winsberg.

L

à découvrir, à regarder, à écouter… dans les Alpilles

Au cœur des Alpilles, une nuit d’été…

Quand musique et danse vibrent au rythme de la nature

Le Temps des Aulnes, c’est la rencontre heureuse de la musique, de ladanse et de la nature. Chaque année, le domaine de l’Etang des Aulnesaccueille de jeunes artistes du monde entier. Ces derniers font partager aupublic des créations musicales ou chorégraphiques qui puisent leurssources dans toutes les époques. Mercredi 16 juillet à 18h, le groupe vocal Galet-Jade proposera un concertde jazz aux accents américains. Samedi 26 juillet et vendredi 1er août à 19h,le Festival International de Piano de La Roque d'Anthéron prendra sesquartiers à l'Etang des Aulnes, le temps de deux concerts. Le premierverra s'illustrer, sur des airs de Franck et de Chausson, les musiciensAugustin Dumay (violon) et Jean-Frédéric Neuburger (piano) ainsi que leQuatuor à cordes Modigliani. Le second concert donnera la part belle auxcompositions de Bizet, Saint-Saëns et Fauré avec la prestation du pianisteJean-François Heisser, accompagné de l'orchestre régional d'Avignon Pro-vence, sous la direction de Samuel Jean.Renseignements - Maison du Tourisme : 04 90 47 06 80.

Saint-Martin de Crau

Cette liste n’est pas exhaustive (l’éditeur n’est pas responsable des erreurs et omissions). Pour tous renseignements contactez les Offices de Tourisme. 

Bénédiction des voitures anciennes Découvrez le dimanche 19 juillet, à partir de 10h30, la bénédiction des voi-tures anciennes au Col de la Vayède et au plan du Château, aux Baux-de-Provence. En 1426, le testament de la princesse Alix des Baux fait mentiond’une statue en albâtre de Saint-Christophe dans la chapelle castrale. Cinqsiècles plus tard, une association de Saint-Christophe est établie dans l’égli-se. Ainsi, tous les ans, depuis les années 30, une bénédiction des autos avaitlieu fin juillet. L’Ecurie 1900 a remis cette bénédiction en vigueur depuisune vingtaine d’années. Les autos sont bénies au passage du Col de LaVayède. Les véhicules montent ensuite sur le plan du château où une messeest célébrée. Renseignements - Ecurie 1900 : 04 90 54 30 33.

Les Baux-de-Provence

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“Permettre à chacun de toucher du doigt notre savoir-faire,découvrir les produits, les techniques, technologies, innova-tions, se rendre compte du rendu des matériaux, de l'esthétiqueet des coloris, tester les accessoires et les manœuvres , c'estle but de notre showroom qui vient d'être entièrement repen-sé offrant à découvrir sur plus de 300 m2, toutes les possibi-lités de réalisation, trois vérandas complètes, des pergolas, desstores motorisés, des volets roulant de toiture ou façade Buben-dorff de dernière génération, toutes les gammes de menuise-ries ALU, PVC, Composite et Mixte Bois alu”... Un vrai plus,témoignant de “l'esprit Alu Granon”, qui conçoit, planifie, fabrique,installe et accessoirise des vérandas, volets, fenêtres baies vitréeset toutes menuiseries sur le thème de la qualité “fabriqué prèsde chez vous”, de réalisation entièrement personnalisées, d'unefabrication sur place et d'un véritable accompagnement du client,à chacune des phases du projet. Une envie d'ouvrir votre espa-ce de vie vers l'extérieur, d'équiper votre véranda, d'associerune pergola au bâti existant ou de changer vos menuiseries ?Les spécialistes Alu Granon, vous convient au Showroom, àla rencontre de leurs ateliers et se rendent à domicile pour com-prendre vos attentes, définir vos besoins et vous proposer desréponses à vos mesures !

En toute saison, le temps de la véranda…Une nouvelle vision de l’art de vivre à l’extérieur… en intérieur !Spécialiste de la véranda en neuf ou en rénovation, Alu Granon décli-ne tous les styles, toutes les dimensions, en parfaite harmonie avecvotre style et votre cadre de vie.Star du moment, la véranda toiture plate, visible sur place, propo-se un quotidien tout en lumière naturelle, le confort, la fonction-nalité (volets roulant, éclairage…), au rendez-vousd'une vraie performance énergétique.

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526, chemin Dorio - 84300 CavaillonTél. : 04 90 78 12 76 - Fax : 04 90 71 65 52alu.granon@wanadoo.fr - www.alu-granon.frDu lundi au vendredi, de 9h à 12h et de 14h à 18h30Le samedi de 9h à 12h.

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Alu Granon expose ses savoir-faire...

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Jeudi 16 juillet à 21h Soirée du ParvisAcquapazza : chansons napolitaines Place Laugier de MonblanMaussane-les-Alpilles

Jeudi 16 juillet à 19hJeunes Voix LyriquesDomaine de l'Etang des AulnesSaint-Martin-de-Crau

Vendredi 17 juillet à 21h30Le chœur Coroseduto Gospel (Italie)Chœur mixte en collaboration avec le 20ème Festival Choral International de ProvenceThéâtre de verdure de la Rebutte Barbentane

Vendredi 17 juillet à partir de 19hSalsa “Conjunto Masilia”Parc du Moulin PeyreMouriès

Vendredi 17 juillet de 20h à minuitLes musicales au châteauSoirée ballades acoustiques avec Adonis MataixEsplanade du Château Noves

Samedi 18 juillet à 20 h“Musiques au Vieux Village” Mendelssohn, Debussy, Schoenfield....Place des Pago-Tard Eygalières

Samedi 18 juillet à 21hPatrick Sébastien “Ca va être ta fête”Arènes ChabaudEyguières

Samedi 18 juillet à 21h30Spectacle Génération GypsyParc du Moulin PeyreMouriès

Samedi 18 juillet à partir de 19h30Festival Fiesta Latina Arènes Saint-Andiol

Samedi 18 juillet à 21hSpectacle “Magic Colors”Grande HalleSaint-Martin-de-Crau

Samedi 18 juillet à 21h30Grupo Compay SegundoArènes municipales Chomel-CoinonSaint-Rémy de Provence

Dimanche 19 juillet à 21h30Alert’O Jazz – Jazz ManoucheThéâtre de verdure de la Rebutte Barbentane

Dimanche 19 juillet à 21hAnne Roumanoff “Aimons-nous les uns les autres”Arènes ChabaudEyguières

Dimanche 19 juillet à 18hRécital d'orgueCollégiale Saint-MartinSaint-Rémy de Provence

Jeudi 23 juillet à 21hSoirée du ParvisLe ballet des zigues / trucs Place Laugier de MonblanMaussane-les-Alpilles

Vendredi 24 juillet à 21h30Théâtre “Les Mille-Pattes” par la compagnie “Les Imposteurs”Théâtre de verdure de la Rebutte Barbentane

Vendredi 24 juillet à partir de 19hVariétés “French Connection”Cours Paul Révoil Mouriès

Samedi 25 juillet à 21h30Conte musical “Amour, Amor, Liebe”Théâtre de verdure de la Rebutte Barbentane

Samedi 25 juillet Grande journée countryParc du ChâteauSaint-Andiol

Samedi 25 juillet à 18h30Concert d'orgueCollégiale Saint-MartinSaint-Rémy de Provence

Dimanche 26 juillet à 18hRécital d'orgueCollégiale Saint-MartinSaint-Rémy de Provence

Mercredi 29 juillet à 21h45Concert de Patrick FioriArènesSaint-Martin-de-Crau

Jeudi 30 juillet à 21h Soirée du ParvisLes CyB’elles : concert lyrique Place Laugier de MonblanMaussane-les-Alpilles

Vendredi 31 juillet à partir de 19hLounge “Le Sud”Cours Paul Révoil Mouriès

Vendredi 7 août à partir de 19hVariétés “Couleurs Rythmiques”Cours Paul Révoil Mouriès

Samedi 8 aoûtDîner-concert avec les Why NotLe MandalaChâteaurenard

Samedi 8 août à 11hRécital de pianoJardin de la GarderiePlan d’Orgon

Samedi 8 août à 21hSpectacle “Tout peut s'arranger… Même mal”Grande HalleSaint-Martin-de-Crau

Samedi 8 août à 21h30100 % BigardArènes municipales Chomel-CoinonSaint-Rémy de Provence

Vendredi 14 août à partir de 20hFolk Bodéga “The Big Fish”Cours Paul Révoil Mouriès

Samedi 22 août à 19hConcert de fin d’étéThéâtre de VerdureEyguières

Mardi 25 août à 22hSpectacleAnthony Joubert et groupes des années 80 Place de la LibérationEyragues

Samedi 12 septembreThéâtre “Rififi au réveillon”Le Paradou

à découvrir, à regarder, à écouter… dans les Alpilles

e Festival des Alpilles a fait la part belle à nombre d'artistes connus et àd'autres méritants de l'être. Ainsi, fidèle à une vocation de promotionartistique, mais aussi de développement culturel en milieu rural, le Festi-val 2015 se propose d'organiser, pour la quatorzième année consécutive,des concerts de Musiques de qualité accessibles à tous. Lamanon, Maus-

sane-les-Alpilles et Saint-Etienne du Grès accueilleront des concerts événements,allant du blues, à la musique tzigane sans oublier les rythmes cubains…Les festivités débuteront le 17 juillet à Lamanon, au parc des Platanes à 21h, avecLam' du Blues : “Hommage à B.B. King” par Shawn Holt & the Tear Drops (dontl'ex bassiste de B.B. King) - Guitar Crusher. Le 7 août, l’ambiance se réchauffe àMaussane-Les-Alpilles dans les Jardins de l’espace Agora dès 21h. Au programmede cette soirée, sept musiciens sur scène pour une création originale à Fiesta deCuba, avec un répertoire de tubes latinos adaptés au feeling tonique du cubainRuben PAZ. Présentation par Ernesto Concha de salsapaca.com. Enfin, le 28 août,Saint-Etienne du Grès accueille la soirée de clôture de ce Festival des Alpilles, auxarènes à 21h, avec un concert événement intitulé “Tziganie”.

Informations et réservations : 04 90 54 85 65 - www.festivaldesalpilles.com

L

Alpilles

Entre culture et terroir…une harmonie

Cartoon et BD à l’honneur Du jeudi 23 juillet au lundi 3 août, Barbentane accueille une expositionexceptionnelle de Fernando Puig Rosado. Cet illustrateur, bédéaste et car-tooniste, est né en Espagne. Il s’est installé à Paris après avoir dû fuirFranco. Son travail a été repris et traduit dans de nombreux pays où il estconsidéré comme une des stars du dessin. Il a réalisé les illustrations deslivres de Gripari, Moravia, Hemingway ou encore Alphonse Allais. Co-fondateur de la célèbre SPH (Société Protectrice de l'Humour) à Avignon,auteur de dessins animés, de couvertures, d'affiches, de cartes postales, depublicités, il a également participé aux revues Plexus, Okapi, Le Canardenchaîné, Le Fou parle, Science & Vie ainsi que le New York Times. Aujour-d'hui, cet octogénaire dessine chaque semaine dans Siné mensuel et pré-sentera lors de cette exposition des dessins couleurs, gravures et lithogra-phies.

Exposition visible tous les jours de 16h à 18h.Renseignements : 04 90 90 85 86.

Barbentane

Cette liste n’est pas exhaustive (l’éditeur n’est pas responsable des erreurs et omissions). Pour tous renseignements contactez les Offices de Tourisme. 

L’été sera rythmé !A Saint-Rémy de Provence l’été sera rythmé. En effet L’Hôtel de l’Imageproposera des soirées événements tous les jeudis de 18h à 22h avec groupelive tandis que le Vallon de Valrugues & Spa swinguera les vendredis soirsde 18h à 22h.A noter ! Tous les derniers jeudis du mois l’Hôtel de l’Image organise unesoirée Gipsy avec le groupe La Gitano Family.Rés.: 04 90 92 51 50 - reservation@hoteldelimage.com

Saint-Rémy

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ette année, le 14juillet est à mar-quer d’une pierreblanche (ou plutôtd’un galet) puisque

le traditionnel feu d’artifice seraexceptionnellement tiré, à 22heures, depuis la Digue des Prises,en bordure de Durance. Unesoirée mémorable débutéesur la place Raoul Coustet avecla retraite aux flambeaux et ledépart, en fanfare, rythmé parles musiciens de Wonder-brass qui mettront le feu au vil-lage ! Entre compositionsoriginales et reprises détonantes,la fanfare à l’univers délirantet à l’énergie inépuisable

s’apprête à transformer les ruesdu village en scène géante pourun moment convivial à partageren famille. L’autre événe-ment de l’été se déroulera les14 et 15 août avec, d’abord,la compagnie Soukha quianimera la soirée avec musi-ciens, danseurs, acrobates,jongleurs… Avec son spectacleintitulé “La Caravane 1900”,le collectif d’artistes nousreplonge au cœur de la BelleEpoque, entre 1879 et 1914.Une période de l’histoiremarquée par les progrès et lacroissance qui permettent auxFrançais de rayonner et de déve-lopper leur intérêt pour la cul-

ture et le divertissement. C’estcette douce ambiance que Sou-kha nous propose de revivredans le jardin de la médiathèque.Changement d’ambiance, le len-demain, avec le bal sur la placeRaoul Coustet avec l’or-chestre Gitano Family. Un grou-pe folklorique composé de Juleset ses enfants, Julio Miguel etLucas, qui font résonner lamusique gitane dans le mondeentier et, cet été, à Mallemort !

FestivitésMallemort

Un été à danser dans les rues…C

Musiques classiques

et du monde,expositions,

marchés nocturnes,

spectacles, Fêtedes moissons,

baleti, Journéesdu patrimoine…

La saison promet de bellesrencontres dans

le centre-ville de Mallemort. A consommer

sansmodération

Les autres temps forts… • 4 juillet : 1ères rencontres de polyphonies et musiques du monde• 7 juillet - 25 août : Marchés nocturnes animés, tous les mardis de 19h30 à minuitdans la rue Fernand Pauriol• 18 juillet : Fête des moissons de la Durance, retour au début des années 1900 etdécouverte de la vie quotidienne rurale et les métiers d’antan• Jusqu’au 24 juillet : exposition à l’Office de Tourisme “Mallemort a du Talent” • 27 juillet - 7 août : exposition à l’Office de Tourisme “Regards Partagés”• 1er août à 22h : Bal avec l’Orchestre Mélodie Muzikia• 11 août à 18h : Récital de Piano, dans le cadre du festival International de Piano deLa Roque d’Anthéron • 24 août - 4 septembre : exposition à l’Office de Tourisme de M. Lainel• 5 septembre : Journée des Associations avec remise de prix aux jeunes espoirs• 19 septembre : 2e Marche populaire du Patrimoine et animations. Repas en soirée• Jusqu’au 23 septembre : concours photos “Mallemort dans tous ses états”

Renseignements : Office de Tourisme de Mallemort - 04 90 57 41 62

l’heure de l’été enProvence, plongezdans une natureverdoyante et rafraî-chissante de 33

hectares, où plus de 700 ani-maux (soit 120 espèces envi-ron), vous attendent pour unejournée inoubliable. En petit

train ou à pied découvrez leparc riche en faune et en flore,où le spectacle vivant est per-manent. Parmi les incontour-nables, les éléphants, lesgirafes, les lions, les ours, lesrhinocéros... sans oublier lesnaissances : dromadaires, pri-mates, loups…

A

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LE+ Aire de jeux, espace pique-nique, restauration sur place, boutique

ZOO DE LA BARBENwww.zoolabarben.com - Tél : 04 90 55 19 12Entre Aix et Salon de Pce GPS : 43.6235 N / 5.2058Parking gratuit. Ouvert 7/7 de 9h30 à 19h.

Le Parc ZoologiqueLa Barben

Un paradis pour petits et grandsDes animations ludiques

• Vol de rapaces, 7/7 sauf le vendredi :Venez admirer les oiseaux évoluant dans le ciel.

• Rendez-vous avec les soigneurs animaliers, tous les jours :Echangez avec les soigneurs animateurs pour mieux comprendre les espèces présentes dans le parc…

• Journées 100% carnivores, du 12 au 14 juillet :Participez à des ateliers ludiques sur les carnivores et informez-vous sur ces espèces.

• D’un pôle à l’autre, du 19 juillet au 16 août :Découvrez les conséquences du réchauffement de la planète au cours d’un atelier ludique et pédagogiquepour les enfants (spectacle de marionnettes…).

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ANIMATIONS

Pendant l’été tous les mardis soirs de 19h à minuitMarché des créateursPlace Jules-Pellissier et centre-villeSaint-Rémy de Provence

Jusqu’au lundi 3 aoûtBarbentane In Rens : 06 34 03 42 16Barbentane

Samedi 11 juillet de 10h à 13hRencontre - Dédicace avec Gilles Cantagrel pour son livre “Passion Baroque - Cent cinquante ans demusique en Europe”.LibrairieEygalières

Samedi 11 juillet de 19h à 20hSoirée “Hommage à Etienne Vatelot” par Jean-Michel MolkhouRens : 04 90 59 82 44Eygalières

Samedi 11 juillet à 21hIntervillage Mouriès / EygalièresArènes André BlancMouriès

Samedi 11 juillet à 18hDictée sous les micocouliersPlace de la Liberté Orgon

Samedi 11 juillet à 16h30Concours de manades ArènesSaint-Andiol

Samedi 11 juillet à partir de 18hMarché nocturne Centre-villeSaint-Martin-de-Crau

Samedi 11 juillet à 21h30Toros piscineArènesSaint-Martin-de-Crau

Dimanche 12 juillet Vide-grenier Aux arènesBarbentane

Dimanche 12 juillet de 10h à 13hRencontre - Dédicace Jean-Michel Molkhou LibrairieEygalières

Dimanche 12 juilletSoirée du MuséeMaillane

Dimanche 12 juillet à partir de 11hAbrivado longue départ Mas des BarresMaussane-les-Alpilles

Dimanche 12 juillet à partir 21h30BalMaussane-les-Alpilles

Dimanche 12 juillet à 11hAbrivadoSaint-Andiol

Dimanche 12 juillet à 22hTaureaux piscine - Manade GiletArènes municipales Chomel-CoinonSaint-Rémy de Provence

Lundi 13 juillet à 21h45Bal avec Claude Planelle, puis à 22h30Pégoulade et feu d’artificePlace de la LibérationEyragues

Saint-Etienne du Grès Lundi 13 juillet à partir de 20hFête nationale Fontvieille

Lundi 13 juillet à 18hAbrivadoMaussane-les-Alpilles

Lundi 13 juillet Fête nationaleRens : 04 90 54 52 04 Maussane-les-Alpilles

Lundi 13 juillet à 20h"Thon à la broche"Arènes Saint-Martin-de-Crau

Mardi 14 juillet à 16h30Toro piscineArènes ChabaudEyguières

Mardi 14 juillet à 11hCourses de vachesArènesEyragues

Mardi 14 juillet à 11hAbrivado de la manade Agu Fontvieille

Mardi 14 juillet à 17hBouvineArènes de Fontvieille Fontvieille

Mardi 14 juilletCourse camarguaise Arènes Les Paluds-de-Noves

Mardi 14 juillet à 17hCourse de vachettes : Manade CouletArènesOrgon

Mercredi 15 juillet de 17h à 21hMarché nocturneLes Estiv’halles du terroirSous les hallesFontvielle

Mercredi 15 juillet à 21h30Course d’École taurine de ChâteaurenardArènes André BlancMouriès

Mercredi 15 juillet à 22hTaureaux piscine - Manade GilletArènes municipales Chomel-CoinonSaint-Rémy de Provence

Jeudi 16 et vendredi 17 juillet à 20hRencontre littéraire Rens : 04 90 90 85 86Barbentane

Vendredi 17 juillet de 8h à 12hMarché/expoSous les hallesFontvielle

Vendredi 17 juillet à 17hCourse de taureaux ArènesOrgon

Vendredi 17 juillet à 22hCourse de tau neufArènes municipales Chomel-CoinonSaint-Rémy de Provence

Vendredi 17 juillet de 17h à minuitVide-grenier nocturnePlace général de GaulleSaint-Rémy de Provence

Samedi 18 juillet à 16h30Course camarguaise Arènes Fontvieille

à découvrir, à regarder, à écouter… dans les Alpilles

et été, tous les mardis du 21 juillet au 18 août, à 18h, au mas Sainte-Anne à Saint-Etienne du Grès, se jouera “Chevalissimo spectacleequestre et taurin”. A partir de 12h, venez découvrir un univers rempli d’authenticité,autour du taureau et du cheval. Une présentation flamboyante et spec-

taculaire sera accompagnée d’une ambiance andalouse au cœur des Alpilles.Sophie et Olivier Boutaud, habitués des spectacles et des compétitions euro-péennes, ont rapproché les équitations “doma vaquera” et “équitation de travailcamargue” avec beaucoup d’originalité. Le fruit de leur travail sera présentélors de spectacles féeriques.

Billetterie en vente sur France Billet par Internet, à l’Office de Tourismede Saint-Rémy de Provence et au mas à partir de 17h30, le jour du spec-tacle.Renseignements au 04 90 92 05 22 ou 06 08 46 51 98 www.domavaquerafrance.com

A l’aube de la RenaissanceComme chaque année, le Château des Baux-de-Provence organise sesmédiévales durant tout l’été.Des animations et des ateliers vous font revivre l’effervescence de la vieau Château à l’aube de la Renaissance : armement et tir à la catapulte, tir àl’arbalète à tour ou à épaule, duel d’armes, mais aussi la vie quotidienneau Château et le travail des artisans forgerons et tailleurs de pierre. Découverte de l’artisanat : le tailleur de pierre, de 10h à 18h, et le forge-ron de 10h à 14h.Depuis son échoppe de la deuxième basse-cour, le tailleur de pierreexplique son art : celui des maîtres bâtisseurs. Il fait naître de la pierrechimères, statues et rosaces. Son compère, maître forgeron, bat le métaldans sa forge à double soufflet et réalise armes et bijoux. Tirs à la catapulte, à 11h, 15h30, 17h30.Armez le plus grand trébuchet de France, mais également le couillard ouencore la bricole. Lors de la prise de places fortes au Moyen-Âge, lesarmées utilisaient très souvent des catapultes. D’une taille exceptionnelle,ces machines permettaient d’effectuer des percées dans les murs, avec destirs pouvant dépasser les 200 mètres, mais leur maniement exigeait préci-sion et force. Le grand Chantier en 1515, à 14h30 et 16h30.1515 : la Provence est tout récemment rattachée à la France. Le châteaudes Baux, démantelé trente ans plus tôt, est rebâti. Faîtes un bond de 500ans dans le temps et plongez dans l’histoire épique de la reconstruction duChâteau des Baux. Entre combats de chantiers, souvenirs de l’épopéeépique des Seigneurs des Baux, apprenez les tours des compagnons bâtis-seurs et le maniement des armes à l’aube de la Renaissance. Passe d'armes à la forge, à 13h30 et 18h.Au rythme des coups de marteau du maître forgeron, découvrez les secretsd’une épée, de la fabrication en forge au serment du chevalier. Et provo-quez son écuyer en combat singulier ! Tir à l’arbalète, de 10h30 à 18h00.Encadrés par des animateurs diplômés, mettez-vous dans la peau d’unarcher du Moyen-Âge. A l’intérieur d’un stand de tir reconstituant lesconditions des combattants de cette époque (tirs à travers une archère oudepuis une tourelle), vous devez atteindre la cible placée à 30 mètres.

Château des Baux : 04 90 54 55 56 www.chateau-baux-provence.com

Les Baux-de-Provence

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Chevalissimo… spectacle équestre et taurin

Cette liste n’est pas exhaustive (l’éditeur n’est pas responsable des erreurs et omissions). Pour tous renseignements contactez les Offices de Tourisme. 

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l’occasion des Journées nationalesde l’archéologie, le Centre des monu-ments nationaux a rouvert lesportes de l’Hôtel de Sade pour toutl’été. Situé à Saint-Rémy-de-Pro-

vence, ce monument à l’histoire riche abritedes collections archéologiques provenant dusite de Glanum. Fermé à la visite depuis 2004,il est présenté lors de cette première phase d’ou-verture avant sa réouverture définitive en 2016.La scénographie mettra en valeur le travaildes archéologues notamment à travers un dis-positif multimédia.Cet édifice construit par Balthazar de Sadeau XVe siècle sur un site avec de nombreuxvestiges, antiques (thermes du IVe siècle apr.J.C.), médiévaux (notamment une chapelle dédiée

à la Vierge du Xe siècle et une église dédiéeà Saint-Pierre du XIIe siècle) et modernes (cha-pelle des pénitents noirs du XVIe siècle), a euplusieurs vocations avant d’être acheté par l’Etatet de devenir un musée lapidaire, puis un dépôtde fouilles du site de Glanum.Ouvert au public à partir de 1968, le monu-ment avait dû être fermé aux visiteurs pourdes raisons de sécurité. En effet, les bâtiments,anciens, accueillant les vestiges archéologiquesissus des fouilles des sites de Glanum et deSaint-Blaise, près de Martigues, avaientsouffert de ce stockage et présentaient des désordresstructurels.Pendant sa fermeture, l’établissement a menéune politique active de prêts envers des muséesarchéologiques, tels que le musée desAntiques Saint-Raymond de Toulouse et lemusée Henri Prades de Lattes. Plusieurs piècesont aussi été présentées au Grand Palais lorsde l’exposition “Auguste”.Grâce à des travaux de réparation et de miseaux normes, le Centre des monuments natio-naux peut à nouveau accueillir du public à l’Hô-tel de Sade, préfigurant sa réouverture défi-nitive et étendue aux étages de l’aile médié-vale prévue à partir de 2016. Le parcours devisite intègre les collections issues de Glanum(en intérieur) et les vestiges des bâtiments quiont précédé l’Hôtel de Sade (en extérieur).

Pas de billetterie sur place.Lieux de vente des billets :Site archéologique de GlanumMusée des Alpilles : 04 90 92 68 24Office de Tourisme : 04 90 92 05 22.

L’Hôtel de Sade enfin restitué

Evénement Saint-Rémy

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ouiès, vilajoundis Aupiho, Païsdis óulivié edóu bon òli voussouveto la bèn-

vengudo ! “Mouriès, petit vil-lage des Alpilles, pays des oli-viers et de la bonne huile, voussouhaite la bienvenue.” Pasbesoin de parler la langue deMistral pour deviner le mes-sage… Première commune oléi-cole de France avec 80 000 piedsd’oliviers et trois moulins enactivité, Mouriès cultive sonart de vivre typiquement pro-vençal. Au cœur d’un envi-ronnement naturel préservé entrevignes, oliviers, et aman-diers, on y fait son marché lemercredi matin sur le cours PaulRevoil. Trois options s’offrentensuite à vous, selon vosenvies : gourmandes (le vin,le miel, les restaurants), spor-tives (site d’escalade derriè-re le Domaine de Servanes, golf)ou culturelles (Oppidum descaisses Jean Jean). Il estrecommandé de conjuguerles trois et d’en découvrir biend’autres, pour être définitive-

ment conquis par ce village pleinde charme, qui offrira une valeurajoutée à votre balade dans lesAlpilles. Un détour par la Mai-son du Tourisme, lieu d’ex-positions, s’impose pour y gla-ner quelques précieux conseils.Comme celui de noter la datede la fête votive de la Saint-Louis (22-27 août), organiséepar la municipalité, le comi-té des fêtes et plusieurs asso-ciations pour une programmation100% terroir : Journado diPichoun, abrivado, courses camar-

guaises, concours de cartes etde boules, apéritifs concerts,soirées musicales, embrasementdu moulin… avec en pointd’orgue le “jeudi de l’aïoli” !Autre événement de l’été à Mou-riès, la Fête de l’olive verte réuni-ra producteurs, artisans etcréateurs les 19 et 20 septembre.Un week-end au son desfifres et des galoubets, ryth-mé par le concours mondialde casseur d’olives (la salonenque,AOC depuis 1997), ouvert àtous et qui consiste à reproduire

le geste ancestral visant à fendrela pulpe du fruit à l’aide d’unverre… Le dimanche matindécouvrez le défilé tradition-nel dans les rues du village (cetteannée le thème est “Tartarinau pays des olives”), présidépar la Reine d’Arles et ses demoi-selles d’honneur. L’après-midi, direction les arènesAndré Blanc pour admirer lagrande Capélado et assister àla finale du Trophée desolives vertes… Bèn-vengudo à Mouriès !

EvénementMouriès

A Mouriès, festivités rimentavec modernité !

MLes Vendredis Mouriésens

Venez profiter d’une soirée musicale et conviviale surle Cours Paul Revoil où les cafetiers, restaurateurs vousaccueillent :3 juillet : SHOW ZUMBA - Al Ritmo del Caribe10 juillet : Son POP ROCK - The Group17 juillet : SALSA Endiablée - Conjunto Massalia24 juillet : VARIETES FRANÇAISES - French Connection31 juillet : AMBIANCE TAMISEE - Le Sud 7 août : VARIETES - Couleurs Rythmiques14 août : FOLK BODEGA - The Big Fish21 août : AMBIANCE DJ - DJ Bubu

Infos auprès de la Maison du Tourisme2, rue du Temple (en face à l’église)Du lundi au jeudi de 9h à 12h30 et de 15h à 19h.Le vendredi de 9h à 12h 30 et le dimanche de 10h à 12h30.Tél : 04 90 47 56 58 - office.mouries@wanadoo.frhttp://tourisme.mouries.fr

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Les Baux-de-Provence

à découvrir, à regarder, à écouter… dans les Alpilles

rbres embléma-tiques desAlpilles, oliviers,vignes et aman-diers ont façonné

les paysages de la Vallée desBaux depuis des siècles etleur confèrent toute leur poé-sie. Les images ont fleuridans le champ optique deStephan Vega et sont expo-sées sur les murs de la Courde Porcelet. La série présentée s’articuleautour des vendanges et desolivades sur les domainesdes Baux-de-Provence, dumoment de la récolte jusqu’àla mise en cuve du raisindans les chais ou la tritura-tion des olives au moulin.Ce travail photographiquepropose une relecture moderne et contemporaine du milieu viticole et oléicole,où le temps semble se figer dans une douce poésie visuelle… A travers leshommes et les femmes qui perpétuent cet art, ces photographies aux composi-tions épurées guident le regard vers le détail qui donne son sens à l’image etmagnifie l’ensemble. En proposant une démarche coloriste et graphique, ces images rendent aussihommage aux grands peintres impressionnistes régionaux. Lauréat du concoursphoto “La vigne et le vin” organisé en 2012 par la cité des Baux-de-Provence,Stephan avait été invité en résidence d’artiste à réaliser un travail d'auteur sur

les domaines viticoles de la commune.Le résultat remarquable a séduit. LaCité a donc demandé à Stephand’étendre son travail aux oliveraies etaux vallons plantés d’amandiers. Lelivre “Arborescence” rassemblant l’en-semble des photographies réaliséesdans la Vallée des Baux par StephanVega sera édité prochainement aux édi-tions GeneProvence.

Renseignements Office de Tourisme : 04 90 54 34 39 tourisme@lesbauxdeprovence.comwww.lesbauxdeprovence.com

Avec Ben, "l’Art doit être nouveauet apporter un choc"

Depuis le mois d’avril, le Musée Brayer se met à l’heure de l’art contem-porain et de l’humour en accueillant Ben, l’un des artistes majeurs duXXe siècle. Non seulement le travail de Benjamin Vautier a suscité denombreuses publications et plus d’une centaine d’expositions dans lemonde entier, depuis près de 60 ans, mais il s’est imposé auprès d’un trèslarge public en signant une série d’articles d’écoliers de son prénom BEN.Selon ses propres dires, Ben va signer tout ce qui ne l’a pas été : “lestrous, les boîtes mystérieuses, les coups de pied, Dieu, les poules...”,reliant l’art et la vie, expliquant que tout est art et que tout est possible enart, qu’il n’existe pas de barrière entre vie quotidienne et art.Poétisation de la vie ou banalisation extrême de l’art ? C’est au visiteur dese faire son opinion à travers cette exposition qui, comme son nom l’in-dique, est un moment d’humour et de bonne humeur.

“IL FAUT EN RIRE”. BENMusée Yves Brayer aux Baux-de-ProvenceJusqu’au 15 aoûtOuvert tous les jours, de 10h à 12h30 et de 14h à 18h30Tarifs : adultes 5 € - groupes 3 € - moins de 18 ans gratuitMusée Yves Brayer, Tél : 04 90 54 36 99 – www.yvesbrayer.com

Les Baux

A

Stephan Vega :Arborescence...

Samedi 18 juilletFête de la communauté européenne Rens : 04 90 54 54 01Le Paradou

Dimanche 19 juillet à 18hCorridaArènesChâteaurenard

Dimanche 19 juillet à 21h11e concours international de becerradaArènes Fontvielle

Lundi 20 et mardi 21 juilletRencontres/discussions d’artistes et philosophesRens : 04 90 54 54 01Place Charloun-Rieu Le Paradou

Mercredi 22 juilletSoupe au Pistou et Concertdu Groupe Occitan “Nadau”Rens : 04 32 61 93 86Maillane

Mercredi 22 juillet à 22hCourse de vachettes - Toros piscineArènes municipales Chomel-CoinonSaint-Rémy de Provence

Jeudi 23 juillet à 20hRencontre littéraire Rens : 04 90 90 85 86Barbentane

Jeudi 23 juillet à 21h30 Course de taureaux jeunes et école taurineArènes André BlancMouriès

Jeudi 23 juillet à 18hCourse camarguaiseTrophée des jeunes aficionadesArènes municipales Chomel-CoinonSaint-Rémy de Provence

Vendredi 24 juillet à partir de 19hGrande Soupe au Pistou soirée animée Avenue MistralAureille

Vendredi 24 juillet à 22hCourse de tau neufArènes municipales Chomel-CoinonSaint-Rémy de Provence

Samedi 25 juillet à 21h Intervillage ArènesAureille

Samedi 25 juillet à 19h Fête Irago-Belge moules fritesPlace de la LibérationEyragues

Samedi 25 juillet à 21h30Jeux taurins soirée Toros piscine Arènes Fontvieille

Samedi 25 juillet à 21h30Festival de la CrauArènesSaint-Martin-de-Crau

Samedi 25 juillet à 18hCourse de la ligue PACAArènes municipales Chomel-CoinonSaint-Rémy de Provence

Dimanche 26 juilletCourse camarguaiseAènes Les Paluds-de-Noves

Mercredi 29 juillet à 22hCourse de vachettes - Toros piscineArènes municipales Chomel-CoinonSaint-Rémy de Provence

Jeudi 30 juillet à 21h30Course de vaches-piscineArènes André BlancMouriès

Jeudi 30 juillet à 18hCourse camarguaiseArènes municipales Chomel-CoinonSaint-Rémy de Provence

Vendredi 31 juillet à 21h30IntervillagesArènes ChabaudEyguières

Vendredi 31 juillet de 8h à 12hExposition et marché artisanal Sous les hallesFontvieille

Samedi 1er août à partir de 17hBouvineFontvieille

Samedi 1er août à 21h30Toros piscineArènesSaint-Martin-de-Crau

Dimanche 2 août à 17hCourse camarguaise des As d'aoûtArènesChâteaurenard

Dimanche 2 aoûtSoirée du MuséeMaillane

Dimanche 2 août à 22hToros piscineArènes municipales Chomel-CoinonSaint-Rémy de Provence

Lundi 3 août à 17hBouvineArènes Fontvieille

Mardi 4 août à 17hCourse de taureaux ArènesChâteaurenard

Mercredi 5 août à 17hCourse camarguaise ArènesChâteaurenard

Mercredi 5 août à 22hCourse de vachettes - Toros piscineArènes municipales Chomel-CoinonSaint-Rémy de Provence

Jeudi 6 août à 21h30Course de taureaux jeunes et école taurineArènes André BlancMouriès

Jeudi 6 août à 18hCourse camarguaiseArènes municipales Chomel-CoinonSaint-Rémy de Provence

Vendredi 7 août à partir de 19hNuit des étoilesEyragues

Vendredi 7 août de 8h à 12hExposition et marché artisanal Sous les hallesFontvieille

Vendredi 7 août à 17hCourse de taureaux ArènesOrgon

Vendredi 7 août de 17h à 22hBradouilleSaint-Andiol

Cette liste n’est pas exhaustive (l’éditeur n’est pas responsable des erreurs et omissions). Pour tous renseignements contactez les Offices de Tourisme. 

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Programmedu 1er juillet au 30 septembre 2015

Dimanche 12 juillet, Brocante Ferrer “Au bon vieux temps” Place du Marché, toute la journée

Lundi 13 juillet, bal national avec repas et animation Place de la mairie, à partir de 20h

Dimanche 26 juillet, journée “Loisirs créatifs” organisé par l’associationScrap’amour, place du Marché. Renseignements au 06 62 32 27 67

Dimanche 16 août, Brocante “Au bon vieux temps” Place du Marché

Du 28 aout au 1er septembre, Fête votive de la Saint-Amand 2015 (voir Programme)

Dimanche 6 septembre, vide grenier de la Respelido Place du Marché. Renseignements au 04 90 57 23 37

Samedi 12 septembre, Fête des associations Place du Marché, ou dans la salle Frédéric Mistral en cas de mauvais temps.Fête des commerçants et artisans du village de Sénas.

Dimanche 27 septembre, défilé de la Saint-Amanet dans les rues du vil-lage. Rendez-vous des groupes folkloriques à 11h au lavoir. Bénédiction de la charrette devant le parvis de l’église. Renseignements au 04 90 59 20 25

Michèle TorrMichèle Torr a foulé sa première scèneà 6 ans et connu son premier suc-cès à 16 ans. Elle est depuis 1963 l’ar-tiste populaire choisie par les fran-çais. 30 millions de disques vendus,30 disque d’or et 1 de platine, ellea enregistré plus de 450 chansons dont“Emmène-moi danser ce soir”, “Jem’appelle Michèle”, “Une petite fran-çaise”, “J’en appelle à la tendresse”,“Lui”, “Une vague bleue”…Michèle Torr chante l’amour, la pas-sion, le don de soi. Sa voix caressanteet puissante, aux accents veloutés,émane des tréfonds de son être. Cetteartiste hors du commun offre un spec-tacle d’une grâce et d’une pureté rares,riche de toutes les émotions. Avec sa présence, son talent, ses magis-trales interprétations a cappella, sa voix claire, éclatante, avec ce riende modulations rauques qui apportent une sensualité douce et prenante,elle conquit tous les publics. Aujourd’hui, accompagnée de l’OrchestreRichard Gardet , cette grande artiste a décidé de retrouver son publiclors d’une grande tournée nationale.

Les rendez-vous de Sénas

SAINT-AMANDdu 28 août au 1er septembre

La commission des fêtes a travaillé activement à la préparation de lagrande fête votive du village qui clôt la période estivale et annoncel’arrivée de la rentrée scolaireMais auparavant, place aux manèges et attractions à fortes sensations,aux bals avec orchestres. Lundi 31 août, 21 h, une soirée de gala seraofferte, comme à l’accoutumée, sur la place du Marché. Cet été, l’or-chestre Richard Gardet accompagnera la chanteuse Michèle Torr qui nousfait l’honneur de revenir pour une tournée à Sénas. Tout au long deces années, de nombreuses vedettes ont accompagné la fête votive sénas-saise : François Valéry, François Feldman, Claude Barzotti, Jean-Luc Lahaye,Marie Myriam qui avait gagné, en 1977, la finale pour le concours Euro-vision et qui représentait la France, Philippe Lavil, Pierre Bachelet, etl’an dernier l’humoriste Didier Gustin. Renseignements à l’office du tourisme au 04 90 59 20 25

Grande fête votive de laSAINT-AMAND 2015

du 28 août au 1er septembre

Les arènes seront dressées sur le terrain à droite de la maternelle, chemin de la Roubine

Mercredi 26 août8h : Départ du 24ème Tour de Provence des motosanciennes, place de la Mairie,

Vendredi 28 août15h : Concours de boules, triplettes choisies, auboulodrome18h : Commémoration de la libération de Sénasavec défilé de véhicules militaires, salves d’artillerieet dépôt de gerbes au monument aux morts. Avecla participation des “Filles du Soleil” et l’Harmoniedes enfants de la Durance 18h30 : Concours de contrée au bar du Progrès18h45 : Match foot au stade Capelette : SalonBel air –DH- / Fa Val Durance-PHA (le 28 ou le1er sept)19h : Apéritif concert avec l ‘orchestre “XL”, placede la Mairie Et Sardinade offerte par la société de pêche Enten-te halieutique de la Durance20h30 : Toro piscine aux arènes, organisé par leClub Taurin Lou Ferri 21h : Prestation des majorettes “Les Filles du soleil”devant la mairie22h : Doublettes choisies au boulodrome22h à 1h30 : Bal avec l’orchestre “XL”, place dela Mairie

Samedi 29 août7h : Concours de pêche par deux à l’Américaine,challenge Manu Aubert, roubine de Mallemort 8h30 : Petit déjeuner offert au boulodrome. 9h : Concours de boules, jeu provençal, doubletteschoisies 9h : Concours de contrée au café du Progrès10h : Dépôt de gerbes à Denis Thurin avec l’as-sociation du Vélo club sénassais11h30 : Course des garçons de café dans tout levillage. Arrivée devant la mairie12h : Aïoli, place Victor Hugo animé par la Penade St-Etienne du Grès15h : Concours de boules, doublettes choisies, auboulodrome16h : Courses de vachettes aux arènes, organi-sées par le Club Taurin Lou Ferri18h30 : Concours de contrée au bar du Cours19h : Festival d’abrivado avec les manades, coursJean Jaurès et boulevard Mathieu Rech.19h/20h : Apéritif concert avec l’orchestre “Surmesure”22h : Concours de boules. Mixte, deux hommes,une femme22h à 1h30 : Bal avec l ‘orchestre “Sur mesure”,place de la Mairie.

Dimanche 30 août9h : Concours de Contrée au café du Progrès9h30 : Concours de boules Jeunes, plus tête à tête,au boulodrome 9h30 à 20h30 : Ball trap challenge Marc Moulinet challenge du café du Commerce, quartier del’Arénier11h: Arrivée du Tour de Provence des motos anciennes,animée par la pena11h30 : Abrivado sur le cours Jean Jaurès et bou-levard Mathieu Rech.12h : Repas des motos dans la cour de l’ancien-

ne école des filles, inscription au bar du Commerce13h : Repas du “Toro” à la broche organisé par

le Club Taurin Paul Ricard “Lou Ferri”, au café duProgrès, inscription au café du Progrès et au cafédu CommerceA partir de 13h30 : Grand Prix Cycliste de la villede Sénas, 41ème “souvenir Denis Thurin”, quar-tier Monplaisir16h : concours de boules, doublettes choisies, auboulodrome19h : Concours de cartes au bar du Marché19h : Festival d’abrivado avec les manades, remi-se du trophée du Festival, cours Jean Jaurès etavenue Mathieu Rech19h : Apéritif concert avec l’école “SénasMusique”, l‘orchestre “Méphisto”, place de la Mai-rie, place de la Mairie22h à 1h30 : Bal avec l ‘orchestre “Méphisto”, placede la Mairie

Lundi 31 août9h : Concours de contrée, 7ème souvenir Jacky Gau-bert, organisé par le bar du Commerce 10h à 12h : Jeux des enfants, matinée organiséepar la Commission extra municipale des fêtes etanimations, place de la Mairie 13h30 : Concours de belote contrée organisé parla Respelido, ouvert à toutes les personnes de Sénaset des alentours, au cercle Edmond Pons16h : Concours de boules, doublettes choisies, aucafé du Cours et café du Progrès16h : course de vachettes aux arènes avec le clubtaurin Lou Ferri21h30 : Soirée de GALA avec Michèle TORR accom-pagné par l’orchestre “Richard Gardet”, place Augus-te Jaubert, organisée par la commission extra muni-cipale des fêtes. 21h30 à 1h30 : Soirée pour la jeunesse avec “Déli-ce music show”, place de la mairie

Mardi 1er septembre 9h : Concours de contrée, au café du Progrès12h30 : Saucisse party offerte par la Commissionextra-municipale des fêtes et animations, placede la Mairie, animée par les Trompettes du Midi13h : Aïoli au bar du Marché, au café du Courset au café du Progrès et café du Cours16h : Concours de boules, doublettes choisies,au bar du Progrès19h: Apéritif concert avec l’orchestre “Trait d’UnionPerier”21h : Retraite aux flambeaux avec les majoretteset les enfants du village, accompagnés par la Pena“les Trompettes du Midi” Rendez-vous place dela mairie.22h : Concours de boules, doublettes choisies auboulodrome22h : Feu d’artifice au stade de la Capelette 22h30 à 1h30 : Bal avec l’orchestre “Trait d’UnionPerier”

Bar du Marché : restauration tous les soirs, pendant la fête et BodegaCafé du Progrès : Restauration tous les soirs de la fête, dans la cour, à partir de 20hCafé du Cours : Repas tous les soirs et grilladesles midisPub Saint Clair : Bodega tous les soirs

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Les Baux / Orgon

à découvrir, à regarder, à écouter… dans les Alpilles

e ZinZan Festival revient tous les mois d’août depuis plus de 10 ansavec ses chansons en langue d’Oc ou en français, ses voyages sonoresqui font rêver et ses musiques “tradi” à danser. Le Festival s’ouvreavec une soirée sur le plan du Château des Baux, le jeudi 20 août, etse poursuit, du 21 au 23 août, à Orgon. Jeudi 20 août, au pied du don-

jon du Château des Baux, les rois du Balèti et des chansons populaires, lessouples et pêchus musiciens-chanteurs de Mazzamora, Magic Jojo et son accor-déon groovy-prouvençau, ainsi que le duo Castanha e Vinovel joueront lesmeilleurs thèmes du pays Nissart. A Orgon, le vendredi 21 août une soiréeCabaret-Guinguette de Marseille à Sète sera proposée. Le samedi 22 août se tiendra une soirée Electro-Trad-Concert-Baleti, tandisque le dimanche 23 août : le NazNiz !!! clôturera ses soirées.Renseignements : zinzan.festival@hotmail.fr

Rencontres littéraires au fil de l’étéLes rencontres littéraires, de l’association de Barbentane La licorne etle Dragon, évoqueront tout au long de l’été des personnalités hors ducommun. Jeudi 16 juillet à 20h, Laure Persod-Chevalier redonnera saconférence sur Louise Michel qui avait été fort appréciée. Il y avaiteu, alors, dans la salle beaucoup d'émotion et d'intérêt pour cettefemme hors du commun qui n'a pas hésité à se mettre en grand dan-ger pour ses idées progressistes et les droits des femmes. Vendredi 17juillet, Yves Neyrolles rendra un hommage plein d'affection et de res-pect à François Maspéro, écrivain et éditeur décédé récemment. Mer-credi 22 juillet à 20h, Monique Domergue lira son magnifique texte :Si tu veux vivre, avance, Editions du Hanneton. Un ouvrage sur ladignité des arméniens exilés, rescapés du génocide de 1915, sur leurcourage et le respect d'eux-mêmes et de leur terre d'accueil. Un belexemple d'humanité dans notre monde où nombre de personnes sem-blent avoir perdu les repères d'équilibre et le sens de la Vie... Jeudi 23juillet à 20 h, Yves Frémion racontera ses Histoires sérieuses et moinssérieuses et accompagnera son ami Fernando Puig Rosado.

Renseignements : 06 34 03 42 16 – lalicorneetledragon@gmail.com

Barbentane

L

Avec le Zinzan Festival,“guinche et boulègue” au programme

Vendredi 7 août à 21h30Course de vachettes embouléesArènes municipales Chomel-CoinonSaint-Rémy de Provence

Samedi 8 août à 21h30Soirée Toros piscineArènesFontvieille

Dimanche 9 août à 16h30Course de taureaux Arènes Eyguières

Dimanche 9 aoûtCourse camarguaiseAènes Les Paluds-de-Noves

Dimanche 9 aoûtSoirée du MuséeMaillane

Lundi 10 août à 22hFeu d’artifice colline du CalvaireEyguières

Lundi 10 août à 21h30Course de vachettes embouléesArènes municipales Chomel-CoinonSaint-Rémy de Provence

Mercredi 12 août de 17h à 21hLes Estiv’halles du terroir Fontvieille

Mercredi 12 août à 21h30Inter villages avec la Manade CouletArènesOrgon

Mercredi 12 août à 22hCourse de vachettes embouléesArènes municipales Chomel-CoinonSaint-Rémy de Provence

Du mercredi 12 au vendredi 14 aoûtUne toile sous les étoilesLe Château Féodal des Comtes de ProvenceChâteaurenard

Jeudi 13 août à 21h30Course de taureaux jeunes et école taurineArènes André BlancMouriès

Jeudi 13 août à 18h30BandidoBoulevards Gambetta et MarceauSaint-Rémy de Provence

Jeudi 13 août à 22hCourse de tauArènes municipales Chomel-CoinonSaint-Rémy de Provence

Vendredi 14 août de 8h à 12hExposition et marché artisanal Fontvieille

Vendredi 14 août de 20h à minuitLes musicales au château Soirée Guinguette avec Mario et AliciaRens : 04 90 92 90 43Esplanade du Château Noves

Vendredi 14 août à 20hRepas suivi d’une soirée peñas Place du Four à ChauxOrgon

Samedi 15 août à partir de 19h8ème édition de la fête du pistou Parc du Moulin PeyreMouriès

Dimanche 16 août à 12hAïoli avec la peña Les Astres Aux NotesPlace de la LibertéOrgon

Lundi 17 août à 21h30IntervillagesArènes municipales Chomel-CoinonSaint-Rémy de Provence

Mercredi 19 août à 20h45Taureaux piscineArènes municipales Chomel-CoinonSaint-Rémy de Provence

Vendredi 21 août à 19hRecortadoresEyragues

Samedi 22 aoûtSoirée espagnole avec danseuses Le MandalaChâteaurenard

Samedi 22 août à 16h30Course de l’école taurine aux arènesEyragues

Samedi 22 août à 16hCourse de taureaux emboulésArènes Orgon

Samedi 22 août à partir de 18hDéfilé de véhicules militaires et fanfare del'avenir l' Islois Plan d’Orgon

Samedi 22 août à 21h30Course de vachettes embouléesArènes municipales Chomel-CoinonSaint-Rémy de Provence

Dimanche 23 août à 11hConcours d’abrivado Eyragues

Dimanche 23 août à 16h30Trophée corne d’or aux arènesEyragues

Dimanche 23 août à 21h30Encierro nocturne et bal Eyragues

Lundi 24 août à 16h30Finale trophée corne d’or aux arènes Eyragues

Mercredi 26 août à 21h45Course de vachettes embouléesArènes municipales Chomel-CoinonSaint-Rémy de Provence

Samedi 29 août à 21h30Course de vachettes embouléesArènes municipales Chomel-CoinonSaint-Rémy de Provence

Lundi 31 août à 11hAbrivado à l'ancienne Barbentane

Mardi 1er septembre à partir de 11hEncierroBarbentane

Samedi 5 septembre à 10h et à 16h30Fin de saison courses Taurines Arènes ChabaudEyguières

Samedi 5 septembre à 18h30 Présentation de la Charrette Saint Roch des PaludsNoves

Dimanche 6 septembre Commémoration de la libération de St-Andiol Saint-Andiol

Samedi 12 septembreFinale Espoir du Trophée des MaraîchersArènes et Place des Allées Marcel JullianChâteaurenard

Cette liste n’est pas exhaustive (l’éditeur n’est pas responsable des erreurs et omissions). Pour tous renseignements contactez les Offices de Tourisme. 

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La douceur de vivre made in Provence…Un repas entre collègues de travail, un événement entre amis, une virée nocturne en amoureux, une balade en solitaire, un spectacle avec ses voisins, une escale gourmande en famille, voici nos suggestions…

Un dîner… à Salon de Provence

Au cœur du centre-ville de Salon de Provence, à l’ombrede la Fontaine Moussue, Le Café des Arts vous accueilleavec le sourire et une carte pleine de saveurs entre légumesdu marché, bruschettas traditionnelles, pêche du jour (dora-de, espadon...), viandes de choix (taureau, magret de canard,côte de bœuf avec os à moelle...) et desserts maison (ah,la farandole !). Prix d’excellence Tripadvisor, la chef Fré-dérique Le Penven cuisine au feu du bois, devant les clients.

20, place Crousillat (Fontaine Moussue)13300 Salon de Provence - www.cafedesarts-restaurant.frTél : 04 90 56 00 07 - Ouvert tous les soirsCarte et menus dont la formule gourmandeà composer soi-même (25,50 €).

Une nuit… à Saint-Cannat

Avec le Mas de Fauchon à Saint-Cannat profi-tez d’un Hôtel*** de Charme au cœur de la Pro-vence. Cette ancienne bergerie du XVIIIème

siècle, abrite 16 chambres toutes catégories confon-dues de 20 à 45 m², avec terrasse donnant sur leparc. Indépendantes de la bergerie, les chambressituées dans le parc sont toutes de plain-pied etvous offrent un confort haut de gamme dans unenvironnement verdoyant…

1666 Chemin de Berre - Quartier Fauchon13760 Saint-Cannat (France)Tél. : 04 42 50 61 77Chambre à partir de 130 euros.

Un déjeuner… à Ménerbes

Au détour d’une promenade dans le Luberon, votre route s’ar-rêtera à Ménerbes, ce village perché où l’art de vivre en Pro-vence se cultive toute l’année. Avec le restaurant “Le 5”, cettedouce tradition se prolonge sur une terrasse panoramique quioffre une vue imprenable sur Roussillon, Gordes et le Ventoux.Autour d’un café dans la matinée, d’un déjeuner rafraîchissant,d’un goûter l’après-midi ou d’un dîner romantique, cet établissementconjugue les plaisirs de la table à toutes les heures. Ouvert 7/7sauf le mardi, le bistrot propose des salades gourmandes, plan-chas de poissons ou de viandes, pâtes artisanales, raviolis frais,desserts 100% maison... De quoi régaler les yeux et les papillesau balcon du Luberon.

5, place Albert Roure - 84560 Ménerbes - 04 90 72 31 84 Soirées musicales (jazz, cabaret…).

Un week-end… à Saint-Chamas

Cité lacustre avec près de 10 kilomètres de côtes et 4 ports(2 ports de pêche et 2 ports de plaisance), Saint-Chamasest également une véritable ville d’eau parcourue par lesrivières et les canaux qui irriguent ses champs, ses lavoirset ses marais. Les Romains, ses premiers occupants, luiont légué le Pont Flavien, aujourd’hui monument classé,en hommage à sa douceur de vivre et à son authenticitéqui depuis font le bonheur de ses habitants et de ses visi-teurs. A 50 kilomètres de Marseille, 15 de Salon de Pro-vence, 15 de Fos sur Mer, Saint-Chamas avec son espritde village affiche ses atouts et son attrait, pour y vivre auquotidien ou pour venir y faire un séjour parmi une quin-zaine de chambres d’hôtes, une promenade dans les ruesdu village, sur les rives de l’étang ou pour une balade enpleine nature.

Office de Tourisme - Tél : 04 90 50 90 54.

Une journée… à Cavaillon

Marché des producteurs et artisans, dégustations, démonstrationde danses provençales sans oublier les traditionnelles abrivado,roussataïo, peñas, animations pour les enfants, défilés et bode-gas… Cavaillon est en fête les 10, 11 et 12 juillet avec la Feriadu melon ! Une 3e édition qui débutera dès le vendredi avec lespectacle équestre “Tradition du Sud” de Julien Confond, dansles arènes de la ville, précédé d’un repas autour du melon. Lesamedi, le marché des producteurs et des créateurs donnera le“la” d’une journée pleine de couleurs et de saveurs avec notam-ment l’exposition des deux chars cavaillonnais créés par le comi-té des fêtes pour le 84ème Corso.

Renseignements : www.ville-cavaillon.fr www.cavaillon-luberon.com

Une soirée… à Oppède

Pour la 7e édition de l’Oppède festival, MichelLeeb, directeur artistique, présente une pro-grammation de premier choix : Noëlle Perna,Vincent Niclo et Liane Foly. Depuis 19 ans,l’humoriste comédien se bat pour la rénova-tion de la chapelle du village d’Oppède et pré-sente des spectacles inédits. Ainsi, du 17 au19 juillet, des artistes invités suivront les tracesdes Chevaliers du Fiel et de Christian Morinpour se produire à l’Espace Jardin de Mada-me pour le plus grand plaisir des spectateurs.

Rens. OT de Cavaillon 04 90 71 32 01 et mairie d’Oppède 04 90 76 90 06.Places 37 euros. Pass 3 soirées 95 euros.