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PALMARES DU TASTEVINAGE DE PRINTEMPS 2014
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La Confrérie des Chevaliers du Tastevin organisait sa quatre-vingt-treizième séance de Tastevinage en ce samedi
23 mars 2013. Toujours le même succès, la même ambiance de travail, sérieux et méthodique. Seule modification au
règlement : les résultats de cette compétition n’ont pu être annoncés mais seulement différés la semaine suivante pour
être en conformité avec la nouvelle réglementation.
Le Grand Maitre Vincent Barbier en ouverture de séance salua les personnalités dont un certain nombre d’élus. Les
échantillons soumis aux 200 dégustateurs étaient comme on s’y attendait moins abondants que les années précédentes.
Au terme de deux heures de dégustation 201 vins ont été sélectionnés.
La présidence de ce Tastevinage avait été confiée à un Bourguignon fidèle chaque année depuis plus de deux décennies.
Président des courtiers en vins, Monsieur Jérôme Prince est devenu quelques mois plus tôt président de la Fédération
Nationale des Courtiers en Vins et Spiritueux.
Le Grand Maître Vincent Barbier eut à son adresse des propos élogieux lors du déjeuner qui fut servi au terme de la
dégustation dans le grand salon du château. « Votre nomination au niveau national consacre votre compétence qui ne
s’arrête pas aux aligotés, Chardonnay et pinots noirs mais vous connaissez aussi les autres régions de France et leurs vins.
Le grand Maitre tenta de définir le rôle du courtier : « Il représente la troisième profession du vin, mais c’est un mal aimé
délicatement placé entre le vigneron et le négociant… il fonctionne comme un amortisseur, il encaisse les chocs pour
permettre de garder la stabilité des cours ». « C’est un métier où l’on doit arrondir les angles en permanence et apporter
les réponses parfois négatives avec beaucoup de diplomatie ».
Evoquant le souvenir de son père, fidèle au Tastevinage, Monsieur Jérôme Prince éleva le débat pour définir le rôle du
courtier: « La profession – dit-il, est réglementée, elle plonge ses origines dans l’édit de Saint Louis de 1243, « on peut
affirmer que le métier de courtier en vin est le plus vieux métier du vin après celui de vigneron» et d’affirmer «Par
l’affluence des « Grands Jours », la Bourgogne a le vent en poupe, les marchés réclament du Bourgogne». Il termina son
allocution par des propos optimistes concernant l’avenir de la région et du commerce du vin: « Nous sommes à un
moment charnière d’une époque, construisons notre région ensemble, nous serons toujours présents pour assumer nos
responsabilités et imaginer avec passion un avenir radieux ».
Louis-Fabrice Latour, Jérôme Prince, Jean-Roch Gaillet, Claude Chevalier, Gérard Margeon et Jocelyne Pérard,
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Charles ALLEXANT - 21190 CISSEY/MERCEUIL [email protected]
BOURGOGNE Les Prarons Dessous rouge 2011
Veuve AMBAL - 21200 MONTAGNY-LES-BEAUNE [email protected]
CREMANT DE BOURGOGNE blanc 2012
CREMANT DE BOURGOGNE Blanc de blancs blanc
CREMANT DE BOURGOGNE Rosé rosé
LES VINS AUJOUX - 71570 LA CHAPELLE DE GUINCHAY [email protected]
BROUILLY Domaine Demiane rouge 2013
BAILLY-LAPIERRE - 89530 SAINT-BRIS-LE-VINEUX [email protected]
BOURGOGNE ALIGOTE blanc 2012
BOURGOGNE CHITRY blanc 2012
CREMANT DE BOURGOGNE Blanc de Blancs Chardonnay blanc
CREMANT DE BOURGOGNE Chardonnay blanc
SAINT-BRIS blanc 2012
Yves BAZIN - 21700 VILLARS-FONTAINE [email protected]
BOURGOGNE HAUTES-CÔTES DE NUITS blanc 2011
Domaine de BEAUREGARD - 71510 SAINT-SERNIN DU PLAIN [email protected]
MARANGES 1ER CRU rouge 2012
BEJOT Vins & Terroirs - 21190 MEURSAULT [email protected]
BOURGOGNE Chardonnay blanc 2013
BOURGOGNE Pinot noir Béjot rouge 2013
BOURGOGNE Pinot noir Moillard Grivot rouge 2013
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Domaine de BELLEVILLE - 21190 MEURSAULT [email protected]
RULLY La Crée blanc 2012
RULLY 1ER CRU LA FOSSE blanc 2012
RULLY 1ER CRU PUCELLE blanc 2012
Albert BICHOT - 21202 BEAUNE CEDEX [email protected]
BOURGOGNE Chardonnay blanc 2012
BOURGOGNE Pinot noir rouge 2012
BOURGOGNE HAUTES-CÔTES DE BEAUNE rouge 2012
BOURGOGNE HAUTES-CÔTES DE NUITS rouge 2012
CÔTE DE NUITS-VILLAGES rouge 2011
CÔTE DE NUITS-VILLAGES rouge 2012
BOUCHARD Aîné Fils - 21200 BEAUNE [email protected]
MÂCON-IGE blanc 2011
SAINT-VERAN blanc 2012
BOUCHARD Père & Fils - 21202 BEAUNE CEDEX [email protected]
BEAUNE rouge 2011
BEAUNE rouge 2012
MONTAGNY 1ER CRU blanc 2011
MONTAGNY 1ER CRU blanc 2012
BOUHEY & Fils - 21700 VILLERS-LA-FAYE [email protected]
CÔTE DE NUITS-VILLAGES rouge 2006
Louis BOUILLOT - 21701 NUITS-SAINT-GEORGES CEDEX [email protected]
CREMANT DE BOURGOGNE Perle d'Aurore Brut rosé
CREMANT DE BOURGOGNE Perle de Vigne blanc
BOURGOGNE DE VIGNE EN VERRE - 71700 TOURNUS [email protected]
BOURGOGNE Les Cadoles rouge 2011
BOURGOGNE Les Cadoles Chardonnay blanc 2012
MÂCON-VILLAGES Les Cadoles blanc 2012
MONTAGNY 1ER CRU A. Roy blanc 2012
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Jean-François BOUTHENET - 71150 CHEILLY-LES-MARANGES [email protected]
MARANGES 1ER CRU LES CLOS ROUSSOTS rouge 2012
BOUTHENET Père & Fils - 71490 COUCHES [email protected]
BOURGOGNE Château de Montpatey rouge 2011
Michel BRIDAY - 71150 RULLY [email protected]
RULLY blanc 2012
Stéphane BROCARD - 21300 CHENOVE [email protected]
POUILLY-FUISSE blanc 2012
Benoît CANTIN - 89290 IRANCY [email protected]
IRANCY rouge 2011
IRANCY Cuvée Emeline rouge 2011
CAVE DES VIGNERONS DE BUXY - 71390 BUXY [email protected]
GIVRY Vignes Rondes rouge 2012
MONTAGNY 1ER CRU MONTCUCHOT blanc 2012
RULLY Les Saint Jacques blanc 2012
CAVE D'AZE - 71260 AZE [email protected]
MÂCON-AZE Chardonnay blanc 2012
LA CAVE DES HAUTES CÔTES - 21200 BEAUNE [email protected]
BOURGOGNE HAUTES-CÔTES DE NUITS rouge 2012
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CAVE DE LUGNY - 71260 LUGNY [email protected]
MÂCON-CHARDONNAY blanc 2013
MÂCON-LUGNY blanc 2013
CAVE DE VIRE - 71260 VIRE [email protected]
VIRE-CLESSE Viré d'Or blanc 2011
LA CHABLISIENNE - 89800 CHABLIS [email protected]
CHABLIS blanc 2012
CHABLIS 1ER CRU FOURCHAUME blanc 2012
CHABLIS 1ER CRU GRAND CUVEE blanc 2012
CHABLIS 1ER CRU MONT DE MILIEU blanc 2012
CHABLIS 1ER CRU MONTEE DE TONNERRE blanc 2012
CHABLIS GRAND CRU LES PREUSES blanc 2011
LES CHAMPS PERDRIX 21190 CHASSAGNE MONTRACHET [email protected]
BOURGOGNE CÔTE CHALONNAISE rouge 2012
Domaine CHANZY - 71150 BOUZERON [email protected]
BOUZERON blanc 2012
BOUZERON Clos de la Fortune blanc 2012
CHÂTEAU DE SANTENAY - 21590 SANTENAY [email protected]
ALOXE-CORTON Les Brunettes, Planchots rouge 2012
BOURGOGNE HAUTES-CÔTES DE BEAUNE Clos de la Chaise Dieu blanc 2012
MERCUREY Chardonnay blanc 2012
CHÂTEAU DE LA GREFFIERE - 71960 LA ROCHE VINEUSE [email protected]
MÂCON-LA-ROCHE-VINEUSE blanc 2012
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Domaine CHÊNE - 71960 LA ROCHE VINEUSE [email protected]
BOURGOGNE ALIGOTE blanc 2013
MÂCON-LA-ROCHE-VINEUSE blanc 2013
MÂCON-VILLAGES blanc 2013
Domaine CHEVALLIER - 89290 MONTALLERY [email protected]
CHABLIS blanc 2012
Paul CHOLLET - 21420 SAVIGNY-LES-BEAUNE [email protected]
CREMANT DE BOURGOGNE Blanc de blancs Brut blanc
Sophie CINIER - 71960 FUISSE [email protected]
POUILLY-FUISSE Vers Cras blanc 2011
Domaine CLEMANCEY - 21160 COUCHEY [email protected]
FIXIN 1ER CRU LES HERVELETS Vieilles Vignes rouge 2012
MARSANNAY Champs Perdrix rouge 2012
CLOS DU ROI - 89580 COULANGES-LA-VINEUSE [email protected]
BOURGOGNE COULANGES-LA-VINEUSE Cuvée Coline rouge 2011
CLOS SAINT-LOUIS - 21220 FIXIN [email protected]
FIXIN rouge 2011
Domaine COLINOT - 89290 IRANCY [email protected]
IRANCY Boudardes rouge 2012
IRANCY Les Cailles rouge 2012
CORTON ANDRE - 21420 ALOXE-CORTON [email protected]
BEAUNE 1ER CRU rouge 2012
BOURGOGNE HAUTES-CÔTES DE NUITS rouge 2012
CHASSAGNE-MONTRACHET 1ER CRU LA GRANDE MONTAGNE blanc 2012
CORTON-CHARLEMAGNE GRAND CRU blanc 2012
LADOIX blanc 2012
PULIGNY-MONTRACHET blanc 2012
CHÂTEAU DE COUCHES - 71490 COUCHES [email protected]
BOURGOGNE CÔTES DU COUCHOIS rouge 2012
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Anne-Sophie DEBAVELAERE - 71150 RULLY [email protected]
RULLY Les Cailloux blanc 2011
Daniel-Etienne DEFAIX - 89800 CHABLIS [email protected]
CHABLIS 1ER CRU CÔTE DE LECHET blanc 2003
Alain DELAYE - 71000 LOCHE [email protected]
POUILLY-LOCHE blanc 2012
CHÂTEAU DE MESSEY - 71700 OZENAY [email protected]
MÂCON-CRUZILLE Clos des Avoueries blanc 2012
France DESSAUGE - 71150 CHEILLY-LES-MARANGES [email protected]
BOURGOGNE HAUTES-CÔTES DE BEAUNE rouge 2012
R. DUBOIS & Fils - 21700 PREMEAUX-PRISSEY [email protected]
BOURGOGNE HAUTES-CÔTES DE BEAUNE Les Montbatois blanc 2012
BOURGOGNE HAUTES-CÔTES DE NUITS blanc 2012
DUBREUIL-FONTAINE - 21420 PERNAND-VERGELESSES [email protected]
PERNAND-VERGELESSES blanc 2012
SAVIGNY-LES-BEAUNE 1ER CRU VERGELESSES rouge 2012
DUPASQUIER & Fils - 21700 NUITS-SAINT-GEORGES [email protected]
NUITS-SAINT-GEORGES rouge 2011
Jean DURUP Père & Fils - 89800 MALIGNY [email protected]
CHABLIS 1ER CRU MONTMAINS blanc 2012
Jacques DURY - 71150 RULLY [email protected]
RULLY 1ER CRU MARISSOU blanc 2012
E. CHEVALIER & Fils - 21700 NUITS-SAINT-GEORGES [email protected]
CREMANT DE BOURGOGNE Blanc Brut blanc
CREMANT DE BOURGOGNE Rosé Brut rosé
Maison FAIVELEY - 21701 NUITS-SAINT-GEORGES CEDEX [email protected]
POMMARD 1ER CRU CLOS DE VERGER rouge 2011
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Isabelle & Christophe FERRARI - 89290 IRANCY [email protected]
IRANCY La Bergerie rouge 2011
FEUILLAT-JUILLOT - 71390 MONTAGNY-LES-BUXY [email protected]
MONTAGNY 1ER CRU Cuvée Les Grappes Or blanc 2012
FOUGERAY DE BEAUCLAIR - 21160 MARSANNAY-LA-COTE [email protected]
CÔTE DE NUITS-VILLAGES rouge 2012
Claire & Gabriel FOURNIER - 21200 BLIGNY-LES-BEAUNE [email protected]
ALOXE-CORTON rouge 2011
ALOXE-CORTON 1ER CRU rouge 2011
Marie-Christine GADANT - 71490 SAINT-MAURICE-LES-COUCHES [email protected]
SANTENAY rouge 2012
Philippe GAVIGNET - 21700 NUITS-SAINT-GEORGES [email protected]
NUITS-SAINT-GEORGES 1ER CRU LES BOUSSELOTS rouge 2012
André GOICHOT & Fils - 21190 MERCEUIL [email protected]
BOURGOGNE ALIGOTE blanc 2012
BOURGOGNE HAUTES-CÔTES DE BEAUNE Domaine Trenet rouge 2012
SANTENAY rouge 2009
SANTENAY 1ER CRU LA MALADIERE rouge 2011
Albert GRIVAULT - 21190 MEURSAULT [email protected]
BOURGOGNE Clos du Murger blanc 2012
Dominique GRUHIER - 89700 EPINEUIL [email protected]
CREMANT DE BOURGOGNE blanc 2011
Pierre GUILLEMOT - 21420 SAVIGNY-LES-BEAUNE [email protected]
SAVIGNY-LES-BEAUNE Le Dessus des Golardes blanc 2012
Domaine Christophe GUILLO - 21200 COMBERTAULT [email protected]
BEAUNE Lulunne blanc 2012
SAINT-ROMAIN Combe Bazin blanc 2012
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Jean-Luc HOUBLIN - 89580 MIGE [email protected]
BOURGOGNE COULANGES-LA-VINEUSE rosé 2012
BOURGOGNE COULANGES-LA-VINEUSE Cuvée Prestige blanc 2011
Patrick et Martine JACOB-GIRARD - 21420 SAVIGNY-LES-BEAUNE [email protected]
SAVIGNY-LES-BEAUNE 1ER CRU LES MARCONNETS rouge 2012
Louis JADOT - 21200 BEAUNE [email protected]
BEAUNE 1ER CRU BRESSANDES blanc 2011
MONTHELIE Les Sous Roches rouge 2011
Françoise JEANNIARD - 21420 PERNAND-VERGELESSES [email protected]
PERNAND-VERGELESSES Cuvée Alexandra blanc 2011
Philippe JEANNOT - 71510 SAINT-SERNIN DU PLAIN [email protected]
MARANGES rouge 2012
Michel JOANNET - 21700 MAREY-LES-FUSSEY [email protected]
PERNAND-VERGELESSES rouge 2012
VOSNE-ROMANEE rouge 2012
VOSNE-ROMANEE 1ER CRU rouge 2012
Michel JUILLOT - 71640 MERCUREY [email protected]
MERCUREY Les Vignes de Maillonges rouge 2011
LETESSIER-TIXIER - 89800 COURGIS [email protected]
CHABLIS blanc 2012
CHABLIS 1ER CRU MONTMAINS blanc 2012
Domaine LEVERT-BARAULT - 21190 CHASSAGNE MONTRACHET [email protected]
MERCUREY rouge 2012
MERCUREY 1ER CRU LES VASEES rouge 2012
Georges LIGNIER & Fils - 21220 MOREY-SAINT-DENIS [email protected]
CHAMBOLLE-MUSIGNY rouge 2011
GEVREY-CHAMBERTIN 1ER CRU LES COMBOTTES rouge 2011
LORON & Fils - 71570 PONTANEVAUX [email protected]
MOULIN-A-VENT Champ de Cour X et N Barbet rouge 2011
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LUPE-CHOLET - 21702 NUITS-SAINT-GEORGES CEDEX [email protected]
BOURGOGNE Pinot noir rouge 2012
POMMARD rouge 2011
MARATRAY-DUBREUIL - 21550 LADOIX-SERRIGNY [email protected]
CHOREY-LES-BEAUNE Les Bons Ores rouge 2012
LADOIX Vieilles Vignes rouge 2012
Pierre MAREY & Fils - 21420 PERNAND-VERGELESSES [email protected]
PERNAND-VERGELESSES Les Belles Filles rouge 2012
SAVIGNY-LES-BEAUNE rouge 2012
MARINOT-VERDUN - 71510 SAINT-SERNIN DU PLAIN [email protected]
SANTENAY rouge 2012
MESTRE Père & Fils - 21590 SANTENAY [email protected]
SANTENAY 1ER CRU BEAUREPAIRE blanc 2012
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Alain MICHELOT - 21700 NUITS-SAINT-GEORGES [email protected]
NUITS-SAINT-GEORGES 1ER CRU EN LA PERRIERE NOBLOT blanc 2012
NUITS-SAINT-GEORGES 1ER CRU LES CAILLES rouge 2011
MONGEARD-MUGNERET - 21700 VOSNE-ROMANEE [email protected]
BOURGOGNE HAUTES-CÔTES DE NUITS Les Dames Huguette rouge 2012
Charles NINOT - 21200 MONTAGNY-LES-BEAUNE [email protected]
CREMANT DE BOURGOGNE rosé
CREMANT DE BOURGOGNE blanc 2012
Erell NINOT - 71150 RULLY [email protected]
MERCUREY rouge 2012
RULLY rouge 2012
RULLY 1ER CRU MARISSOU rouge 2012
Claude NOUVEAU - 21340 CHANGE [email protected]
SANTENAY Le Chainey blanc 2012
PATRIARCHE Père & Fils - 21200 BEAUNE [email protected]
CHABLIS 1ER CRU FOURCHAUME blanc 2011
MONTAGNY blanc 2012
RULLY blanc 2012
Pierre-Yves PERRACHON - 71570 LA CHAPELLE DE GUINCHAY [email protected]
CHENAS rouge 2013
JULIENAS rouge 2013
MOULIN-A-VENT rouge 2013
SAINT-AMOUR rouge 2013
Georges & Thierry PINTE - 21420 SAVIGNY-LES-BEAUNE [email protected]
SAVIGNY-LES-BEAUNE rouge 2012
Michel PRUNIER & Fille - 21190 AUXEY-DURESSES [email protected]
AUXEY-DURESSES 1ER CRU CLOS DU VAL rouge 2011
BEAUNE 1ER CRU LES SIZIES rouge 2011
Charles RANVILLE - 21200 MONTAGNY-LES-BEAUNE [email protected]
CREMANT DE BOURGOGNE blanc
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Gaston & Pierre RAVAUT - 21550 LADOIX-SERRIGNY [email protected]
LADOIX Le Clos Royer rouge 2011
REINE PEDAUQUE - 21420 ALOXE-CORTON [email protected]
BEAUNE rouge 2012
CHASSAGNE-MONTRACHET blanc 2012
MÂCON-VILLAGES blanc 2012
MEURSAULT blanc 2012
NUITS-SAINT-GEORGES rouge 2012
POMMARD rouge 2012
SAINT-ROMAIN blanc 2012
SANTENAY blanc 2012
Paul ROBIN - 21200 MONTAGNY-LES-BEAUNE [email protected]
CREMANT DE BOURGOGNE blanc
CREMANT DE BOURGOGNE blanc 2012
CREMANT DE BOURGOGNE Rosé rosé
Antonin RODET - 71640 MERCUREY [email protected]
SAINT-VERAN Domaine Léonardi La Grande Gruyère blanc 2012
Maison ROPITEAU - 21190 MEURSAULT [email protected]
MÂCON-IGE En Thuzot blanc 2011
SAINT-VERAN Domaine Léonardi La Grande Gruyère blanc 2012
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Charles ROUX - 21200 MONTAGNY-LES-BEAUNE [email protected]
CREMANT DE BOURGOGNE blanc
CREMANT DE BOURGOGNE Rosé rosé
ROY Frères - 21190 AUXEY-DURESSES [email protected]
AUXEY-DURESSES rouge 2012
AUXEY-DURESSES 1ER CRU LE VAL rouge 2012
Comte SENARD - 21420 ALOXE-CORTON [email protected]
ALOXE-CORTON blanc 2011
SIMONNET-FEBVRE - 89530 CHITRY-LE-FORT [email protected]
BOURGOGNE CHITRY blanc 2012
CHABLIS 1ER CRU CÔTE DE LECHET blanc 2012
CHABLIS 1ER CRU FOURCHAUME blanc 2012
CHABLIS 1ER CRU MONTMAINS blanc 2012
VIGNERONS DES TERRES SECRETES - 71960 PRISSE [email protected]
BOURGOGNE ALIGOTE blanc 2013
MÂCON-VILLAGES blanc 2013
THEVENOT LE BRUN & Fils - 21700 MAREY-LES-FUSSEY [email protected]
BOURGOGNE HAUTES-CÔTES DE NUITS Les Renardes rouge 2012
Maison Jean-François THUROT - 21190 MEURSAULT [email protected]
NUITS-SAINT-GEORGES 1ER CRU LES TERRES BLANCHES blanc 2012
Jean-Claude TRAPET - 21700 ARCENANT [email protected]
BOURGOGNE HAUTES-CÔTES DE NUITS Le Parc rouge 2011
VAL D E MERCY - 89530 CHITRY [email protected]
IRANCY rouge 2011
VAL DE MERCY - 21630 POMMARD [email protected]
BOURGOGNE CHITRY blanc 2012
CÔTE DE BEAUNE-VILLAGES rouge 2011
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FGV Guillaume de VERGY - 21700 NUITS-SAINT-GEORGES [email protected]
CREMANT DE BOURGOGNE Blanc Brut blanc
CREMANT DE BOURGOGNE Rosé Brut rosé
VIGNERONS DE BEL AIR - 69220 SAINT-JEAN D'ARDIERES [email protected]
BROUILLY rouge 2013
CÔTE DE BROUILLY rouge 2013
VIRELY-ROUGEOT - 21630 POMMARD [email protected]
POMMARD 1ER CRU CLOS DES ARVELETS rouge 2012
